24/03/21 10:43:10.48 /guZlx0G0.net
くるまやをセントラルキッチン系だとか言ってる奴が居るけど
そりゃ如何にも安直な思い込みだなぁｗ
昔の話になるが、工場製レトルトスープパック（所謂セントラルキッチンｗ）を使用するFCチェーンとして、くるまやのFC契約店を大量に引き抜いて創業者の次男が反逆独立したのが『とん太』だったのだよ
くるまやととん太はまさに骨肉の争いなのだが、業界系べったりでせこいラーメン評論家の奴等はそういう触れると外食レストラン経営やレトルトスープ製造などの業界企業に嫌がられそうなネタに関しては一切知らん顔して黙殺しようとしてるよなｗｗｗ
店での作業はとん太の方が簡単だよな
スープは水で割って温めるだけ、冷凍餃子は焼くだけ
くるまやは昔からの作り方だからチェーンのラーメンとはいっても所謂セントラルキッチン系のレトルトスープラーメンじゃねえんだよな