王道家118at RAMEN
王道家118 - 暇つぶし2ch600:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/24 15:51:51.83 4sN+NHh70EVE.net
直系と乃印の違いもわかりにくいし松本の乃印をFCって言ってたのにのれん分けって書いたり
外部にもわかりにくい表記だし本人も違いがわかって無さそうなのがね
のれん分けは個人的に修行とかした後の独立って形だと思ってるからFCみたいにロイヤリティは発生しない感じで
店長は雇われって形で直営店って形も有るだろうし

601:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/24 15:59:50.82 A+ZgRpcGdEVE.net
どうでもいい気がする

602:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/24 15:59:57.45 Z6syTkXh0EVE.net
金になれば何でもいいんだろ、コロナで営業も自制無視して営業してたし。社会的な礼儀やルール守らない。

603:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/24 16:14:12.47 4gIpR6kL0EVE.net
料理が上手ければ関係無いって人もいるだろうけど
こういったことも明確にできない人が管理してる料理は怖いって個人的に思うだけ
食事関係は食中毒とかも有るしね

604:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/24 16:21:36.20 xkvScN4T0EVE.net
>>585
はぁ…?
なんか検討外れというか意味不明なところが暑寒かきままなつもりみたいだな

605:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/24 16:42:57.12 wwOjNYk10EVE.net
その辺り曖昧にして契約内容も悪どそう
との丸って千葉県の会社なのに結局揉めてるし他所行ったら更に拗れそう

606:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/24 16:45:12.89 +v6YJiaf0EVE.net
これ清水への悪口?
URLリンク(x.com)


607:vYBGSbmHh46ZenNShDiA



608:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/24 16:57:06.21 EO+zYYqm0EVE.net
清水さんはフランチャイズで、つじ田さんみたいにバイアウトしたいんだろうな 辻田さんと出会う前の職人顔した清水さんはカッコ良かったな

609:ラーメン大好き@名無しさん (中止 837a-Sfmh [2001:268:9ad0:18c1:*])
23/12/24 17:42:15.52 8DRselz90EVE.net
もし売却考えてるならそれこそブランドとか権利関係をきちんと明確にして管理しないと買い手がつきにくい気がする
店名のブランド力高めた方が良いだろうし

610:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/24 19:18:56.51 twU8kBUoMEVE.net
いい悪いは別として
清水社長の言う赤い、赤茶のスープってのは血の色、髄の色って事?
一方資本系のは乳白色、場合によっては黄色味を帯びて見えるがこっちは鶏が強いって事かな?
まぁセントラルだから粉末まぜて化学的に作ってるのかもしれんが

611:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/24 19:39:18.84 MI71sSlJ0EVE.net
カエシの色も影響すると思うけど
豚骨の下処理の仕方でも変わりそうだし

612:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/24 21:22:58.93 OjTDCHz60EVE.net
>>551
器の小さいハゲだよな

613:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/24 22:09:54.99 20HIzPxK0EVE.net
リクルートまで持ち出して王道家と清水を正当化しようとしてたのに失敗w

614:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/24 22:14:19.15 UHt2LLg10EVE.net
リクルート()云々の前に清水は決定的な欠点があるだろ
ラーメン自体が不味い事www
最前提であるラーメンの味が美味くなきゃなに挑戦しても無駄
いくらつべで宣伝しても意味なんか無い

615:ラーメン大好き@名無しさん (中止 cfbb-Sfmh [2001:268:9a1b:7e55:*])
23/12/24 22:56:42.31 fkmoTcnP0EVE.net
Xで松本の新店舗をアピールするのは良いけど汚れの有る丼写真載せて突っ込まれてるね
アピールするなら普通は綺麗な丼写真載せるだろうからね

616:ラーメン大好き@名無しさん (中止W 3fad-0dK9 [125.14.106.167])
23/12/24 23:05:43.03 Po40WD0q0EVE.net
邪道家すら名乗れないゴミ家系

617:ラーメン大好き@名無しさん (中止 ff9f-hEBs [133.203.25.196])
23/12/24 23:21:33.89 YEshNnGZ0EVE.net
王道の印は何狙いかよくわからん
普通に王道家直系増やすんじゃだめなのかね

618:ラーメン大好き@名無しさん (中止W 63af-/oqX [2400:2200:701:e4ba:*])
23/12/24 23:28:43.80 UHt2LLg10EVE.net
>>602
あれじゃね?
王道家として店建てて失敗したらイメージ悪くなるから
違うブランド、しかもckならおまけだからと言い訳できる
本当に姑息だよな
自分のラーメンに自信が無いんだよ

619:ラーメン大好き@名無しさん (中止 ff9f-hEBs [133.203.25.196])
23/12/24 23:56:22.88 YEshNnGZ0EVE.net
>>603
武蔵家のしょっぱいバージョンで行こうとしてるんだろうなぁ
ブランド分けるのは悪評が直系に及ばないようにってのはそうだろうね

620:ラーメン大好き@名無しさん (中止 83d0-Sfmh [2001:268:9a5d:b6df:*])
23/12/25 00:02:55.40 QNQzN5Yq0XMAS.net
印の方もCK方式じゃなくてスープ店炊きって話出てなかった?
だからより一層外部から違いがわからないって
外部からすると短期修行でのれん分けするのと変わらない印象になってると思う

621:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 00:44:25.03 UiLXoror0XMAS.net
>>602
FCがどうとか暖簾分けがどうとかシステムどうこうより、
印の方はいわゆるライト、廉価版って事で出すのでは?
直系が通常版、印が廉価版って事でしょ
当然価格も下げますと(700円台)
また想像するに修行?教える事も減らす、ハードルも下げるので出店スピードは早めますと
通常の修行で3年とか掛かる?自分の町へいつやって来るか分からないよりは全然いいんじゃないかと
今だと人材が集まらなくて飲食店が閉店とかもあるみたいだし
自分はいいんじゃないかなと思うけどな
人生の時間というものは有限じゃない

622:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 00:52:50.91 A38a+eqi0XMAS.net
結局偽物の家系を普及する存在になってて草

623:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 00:59:34.13 UiLXoror0XMAS.net
そこがどこまでレベルを下げるのか、町田商店みたいなセントラルキッチン方式にするのか分からんのでまだ何とも言えんでしょ

624:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 01:32:44.45 ddr0ImTW0XMAS.net
そこまで金に執着するのは何故?お湯割りスープにペラペラチャーシューとか自滅やぞ。

625:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 02:04:57.59 f9joZkU40XMAS.net
どう頑張っても廉価版は廉価版じゃん
で食べに行く人が廉価版ってわからない状態だと
廉価版=王道家味って認識する人増えて直系側の評価が下がる可能性も有るわけで
そこがきちんとわかるような別ブランドにしないとデメリットになるでしょ
短期修行だったとしたらその修行期間で十分覚えられる技術って印象にしかならないよ
一般の人には覚える技術が限定されてるなんてわからない話だから

626:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 02:42:34.17 RohUtHsP0XMAS.net
家系の偽物のばら撒きだろ、柏発とか止めろや。恥ずかしい。

627:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 02:52:33.60 Vhnp3lSV0XMAS.net
だから言っただろ
清水は客の事なんか見てない
どうせつべで話題作りゃあ客なんか集まる
廉価版だろうが客に違いなんか分かりゃしない
楽して金儲けてラッキー位にしか思ってねえよ
まあ王道厨含め王道家ファンの従業員目的で店行く意識が変わらん限り改善なんかされないな
マジで会長の名を汚すから王道家、家系の看板下ろせや

628:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 02:59:46.20 dv/0vvCO0XMAS.net
自信ニキキタ━━(゚∀゚)━━!!
さよなら 死ねよ

629:ラーメン大好き@名無しさん (中止W 3fad-C0sW [125.8.223.108])
23/12/25 03:26:21.75 UiLXoror0XMAS.net
もうマジで清水憎しで書くから言い掛かりばっかだな笑
近所にラーメン屋が増えて怒る人などいない
町田商店でも出来たら嬉しい
そんなの当然の事

630:ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sd5f-ywSR [49.97.12.54])
23/12/25 05:05:45.87 T1/ykhMxdXMAS.net
ぶさいくおっさん店員目当てにラーメン屋行く心理がわからんなラーメン屋店員目に焼き付けて家でオナニーでもするのか?

631:ラーメン大好き@名無しさん (中止W 036b-DOnR [240a:61:1102:a9ac:*])
23/12/25 07:09:46.06 h2TQVbIg0XMAS.net
すでに地方には町田商店やら壱系やら吉祥寺武蔵家やら溢れてるだろ
今さら松本に1店舗作って王道厨ガーってなるロジックが分からん

632:ラーメン大好き@名無しさん (中止 63ba-Sfmh [2001:268:9a1c:b55b:*])
23/12/25 07:30:55.91 SbO5+bGY0XMAS.net
ラーメン屋を作ること自体はそこまで批判してないと思うけど
CK方式ならある程度最低限の味は担保されてるだろうからCK方式自体も否定しないし
批判されてるのはFC展開も視野に入れてる乃印と直系のコンセプトの違い店名の区別をしっかりした方が良いんじゃないの?程度の話でしょ
のれん分けで資本は別の店主独立なら王道系直系表記統一するとか
直営なら王道家○○店表記に統一するとか
王道乃印は王道家のコンセプトの違いを明確にして直営FC関係なく王道乃印○○店表記に統一するとか
利用者側としてもその方がわかりやすいと思うだけ

633:ラーメン大好き@名無しさん (中止 ff3d-x2Sm [133.32.227.180])
23/12/25 07:36:08.00 SVJjY+wn0XMAS.net
今まで散々他の店を偽物だのなんだの言っててコレだからな

634:ラーメン大好き@名無しさん (中止W 135d-6eTB [2001:268:98ef:8735:*])
23/12/25 07:52:53.13 9tTK/fJD0XMAS.net
偽物がー本物がー町○商店がー

等と言っといて家系かよくわからんラーメン量産しようとしてるの草生える

635:ラーメン大好き@名無しさん (中止W 6333-Ize1 [240a:6b:321:6f5d:*])
23/12/25 08:05:26.96 +E+1s3Tb0XMAS.net
まじこれなんよ

636:ラーメン大好き@名無しさん (中止W 036b-DOnR [240a:61:1102:a9ac:*])
23/12/25 08:06:18.33 h2TQVbIg0XMAS.net
印は株式会社ラーショが経営するだろうから王道家直系にはならんでしょ

637:ラーメン大好き@名無しさん (中止W 7f6a-avhE [240d:1a:225:9e00:*])
23/12/25 08:08:01.61 Hrfxq9Wg0XMAS.net
ならもう本物おじさんですらないよな?
偽物おじさんの偽おじ

638:ラーメン大好き@名無しさん (中止 MMff-MzdO [133.159.148.143])
23/12/25 08:10:54.59 IrrHd+axMXMAS.net
松本は王道家直伝だが店主はいつ王道家で修行したんだ?仙台より先に開店とか良くわからんな。しかも直伝で王道乃印とかなんなんだろな。

639:ラーメン大好き@名無しさん (中止W f397-avhE [2400:2200:442:b8c7:*])
23/12/25 08:13:20.98 yx1u+ip60XMAS.net
FC使用料を徴収できれば
もはやなんでもいいのかもしれん…

640:ラーメン大好き@名無しさん (中止W 036b-DOnR [240a:61:1102:a9ac:*])
23/12/25 08:16:06.81 h2TQVbIg0XMAS.net
ん?
株式会社ラーショの代表も清水だよね?

641:ラーメン大好き@名無しさん (中止W 036b-DOnR [240a:61:1102:a9ac:*])
23/12/25 08:18:47.25 h2TQVbIg0XMAS.net
最近印にいる従業員って松本の人じゃないの?

642:ラーメン大好き@名無しさん (中止 MMff-MzdO [133.159.148.143])
23/12/25 08:28:08.18 IrrHd+axMXMAS.net
>>626
ならば王道乃印直伝だよな?

643:ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sd5f-ywSR [49.97.12.54])
23/12/25 09:11:08.86 T1/ykhMxdXMAS.net
そもそもラーショって自分のものでもないのに名乗ってる感じがだいしゅきホールド騒動思いだすなあ

644:ラーメン大好き@名無しさん (中止 MM7f-Yy/D [163.49.211.116])
23/12/25 09:30:07.94 AiBcHvnXMXMAS.net
だよな
ラーショはソラノイロ宮崎氏のものだもんな

645:ラーメン大好き@名無しさん (中止W 737b-2I0K [222.12.38.6])
23/12/25 09:38:22.97 deC0n8U/0XMAS.net
信者も教祖も他人の褌で威張ってるのな

646:ラーメン大好き@名無しさん (中止 MMdf-wEna [153.250.57.81])
23/12/25 09:47:47.62 vW0e2S4vMXMAS.net
まじで気持ち悪い奴らだな

647:ラーメン大好き@名無しさん (中止 3321-pDLy [2400:4160:6f42:ea00:*])
23/12/25 09:56:05.58 NV4KvVQu0XMAS.net
>>595
町田など資本系の師匠は壱六だから
豚オンリーで鶏は入ってないと思う

648:ラーメン大好き@名無しさん (中止W ef22-JGOM [2001:268:c0cd:7af5:*])
23/12/25 10:32:19.91 RohUtHsP0XMAS.net
>>614
町田商店はイオンに出来るらしい。
>>615
汚いおっさん店員、オカズにしてるのかな?キモい

649:ラーメン大好き@名無しさん (中止W 13b6-acNU [2404:7a81:8d81:3a00:*])
23/12/25 10:34:09.33 4XFDK5x30XMAS.net
イオンに出来るのは田所商店だぞ
町商は16号沿いでトラック野郎の居抜きで開店してる

650:ラーメン大好き@名無しさん (中止W 3feb-4HW8 [2400:4051:4a2:db00:*])
23/12/25 11:41:06.79 ZeewUowY0XMAS.net
>>619
?「油そばも煮干しも味噌もネギラーも 本物の総合家系だわかるか! 家系の技術は最強なんだよ!違うか! 家系の家はファミリーなんだよ!わかちが!」

651:ラーメン大好き@名無しさん (中止W 7f9a-avhE [240d:1a:225:9e00:*])
23/12/25 12:01:32.88 Hrfxq9Wg0XMAS.net
王道の印って
偽物の印って意味か?
烙印みたいやな

652:ラーメン大好き@名無しさん (中止 8327-Sfmh [2001:268:9ad0:6b31:*])
23/12/25 12:22:13.69 8SpJlNTx0XMAS.net
真面目に店名表記はきちんと統一した方が良いと思う
松本の新店舗店舗
看板は家系ラーメンみなみ家 王道乃印
Xアカウントは王道家直伝家系ラーメンみなみ家
王道家Xのポストだと家系ラーメ王道乃印松本店

王道乃印フランチャイズ1号店と書いたり王道乃印第1号のれん分けって書いたり

653:ラーメン大好き@名無しさん (中止W 737b-2I0K [222.12.38.6])
23/12/25 12:23:24.85 deC0n8U/0XMAS.net
何十年も柏に店を構え
王にも本物にもなれず
しまいにゃ乃印という名の偽物を売り出す
実に空虚じゃありゃせんか?

654:ラーメン大好き@名無しさん (中止W cf8f-2I0K [2001:268:98bd:ace:*])
23/12/25 12:26:32.63 Y8Vr8JW30XMAS.net
>>637
見切り発車で何も統一してないんだ!わかるか!

655:ラーメン大好き@名無しさん (中止W 3feb-4HW8 [2400:4051:4a2:db00:*])
23/12/25 12:28:56.55 ZeewUowY0XMAS.net
?「おめーらが 俺がオリジナル作れねえとか ふざけたこと言ってたから作ったのに 分かるか!食ってから言え!違うか!ガラ回せんのかコノヤロー!」

656:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 12:56:21.90 h2TQVbIg0XMAS.net
好きでもない王道家や清水を中傷する書き込みを匿名掲示板にしてるのって
気色悪いと思われる気がしない?
そこを良しとしてしまう感覚が理解できない

657:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 12:57:38.93 iaS+lERs0XMAS.net
家系FC展開とか
師匠の吉村が知ったら
ブチ切れるだろうな…

658:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 13:00:00.54 ZeewUowY0XMAS.net
他の地域と違って そもそも 柏に競合店 送って叩き潰しに来ないだけで 関わりたくないんじゃないかと思うけどな

659:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 13:08:35.30 WyXfbpvZMXMAS.net
>>637
それなw

660:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 13:10:07.56 4XFDK5x30XMAS.net
>>643
コレだろ

661:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 13:23:03.70 h2TQVbIg0XMAS.net
>>642
とっくの昔から内田家がやってるけど

662:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 13:43:43.16 xheUs9MT0XMAS.net
内田家の別店舗って吉村家のよの字も使ってないだろw

663:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 13:48:18.67 g6Jq9CGbrXMAS.net
小宮と宮崎?
URLリンク(i.imgur.com)

664:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 13:49:13.68 M0VDWgLx0XMAS.net
ユメカタさん、サンタのアンケートさすがにキツいっす

665:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 13:53:05.32 6+Y6HRLepXMAS.net
小宮一哲
@kazunoriKOMIYA
マルミャー本部の備品がウチの倉庫に保管してあった。
その備品を引取に来て『使用感がある』って言ってきた。
よく考えてから言ってくれ!
お前らがイベントに持ってって使ったからだろ?
そのイベントには無料でウチの車も貸してあげたじゃない?
ほんとバカなんだな。
決めた全部話す!

666:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 13:53:26.59 8v6tyuUi0XMAS.net
SUSURU騒動で王道家スレに来たニワカだが、
王道家チャンネルもしばらく見てなくて最後に見てた頃は、福岡に支店を出す、ラーショを出して煮干しもこれから出す。
なんて言ってた頃だった。
スレ眺めててフジイ、とかいうワードでちょっと調べたらチャーシューのパクツイが出てきて今はもう福岡は閉店してるって?w
ちょっとこの1年位のアレコレを簡単に教えてほしい。それかすぐに分かるまとめとかないの?

667:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 14:41:23.50 ddRW7mX20XMAS.net
>>651
その前に味噌も出すとか言ってた。

668:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 14:47:43.55 1sPuOzoh0XMAS.net
たいせいの方が美味しかった

669:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 14:50:19.82 X4156qgA0XMAS.net
王道乃印は開業して一月で暖簾分けを任せられる優秀な人材を輩出できる教育システムを構築してるんだな。飲食店経営者は清水社長に教えを乞うべきだよ

670:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 15:01:18.55 9tTK/fJD0XMAS.net
>>649
きっも…
何あれストーカーじゃん 吐き気する

671:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 15:05:35.17 h2TQVbIg0XMAS.net
>>647
王道家なんてそもそも吉村家のよの字を使ってないけどね

672:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 15:08:11.50 ASnHIgUs0XMAS.net
>>651
福岡初日の動画が一番面白いよ
ペラスープに清水がキレ散らかして
おたおたしたフジイが
こっそり化調入れようとしてバレるやつ
お゛い、なんだその白


673:いの!は名言



674:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 15:12:53.98 9tTK/fJD0XMAS.net
それ消えたんじゃなかったっけ
カメラ意識してる清水で爆笑したわ

675:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 17:27:16.00 Z0NFOBEJMXMAS.net
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)

676:ラーメン大好き@名無しさん (中止W 33a2-UnuA [2001:268:981d:4a0d:*])
23/12/25 19:09:03.10 uVUEPcv40XMAS.net
王道家も昔はクリスマス 中学生まで無料ラーメンやってたぞ

677:ラーメン大好き@名無しさん (中止W efdb-l26P [2400:2200:5c7:e4b6:*])
23/12/25 19:22:15.41 nWeZyiP70XMAS.net
>>617
そんな事すら理解できてなく、相談できる、助言してくれる人間も居ないからこうなってんじゃないかな。
全て清水さんが適当に決めてやってる。

678:ラーメン大好き@名無しさん (中止W 3fad-DOnR [61.23.66.80])
23/12/25 19:25:44.73 8rqDbPZ80XMAS.net
>>661
そのへんは辻田とかが指南してるんじゃなかろうか
流石に無策ではないんじゃないかな

679:ラーメン大好き@名無しさん (中止 b334-pDLy [14.14.172.208])
23/12/25 19:29:36.40 fiCPH5fX0XMAS.net
>>662
つじ田のリモコンに操られる欠陥ロボットw

680:ラーメン大好き@名無しさん (中止W 7fae-VPIK [2001:268:9bff:8d44:*])
23/12/25 19:35:55.37 xheUs9MT0XMAS.net
>>656
馬鹿か、破門家が使える訳ねえだろw
吉村家直系の内田家が吉村家の名前使わずにFC展開してるのは何も問題無いお墨付きって話だアホがw

681:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 20:11:31.91 OKlKONyY0XMAS.net
>>664
田舎のチンピラかよ(笑)
アホとかバカとか言わないとマウントとれないのかね
吉村とは関係がないのに吉村に知れたからと言って吉村がブチギレるのは筋違いだよね
ブチギレるのだとすれば吉村がアホ
勝手なことされたくなかったら破門にせずに吉村家の掟で縛っておくべきだった

682:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 20:20:31.68 A38a+eqi0XMAS.net
1行で3吉村な時点で滅茶苦茶頭悪そうw

683:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 20:26:11.87 +2Ps3nA50XMAS.net
>>662
清水さんが儲かったら辻田が儲かるわけじゃないでしょ。共同経営まではしてないし。単に清水さん炎上を利用して自分らの認知度上げたいだけに見えるけどな。
聞かられたら答えてるレベルでしか協力したないと思う。

684:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 20:27:45.37 yRaSCbMT0XMAS.net
結局、前島さんも宮崎さんも家系ラーメンに手を出し始めてるんだよね
結局オレも家系ラーメン以外あまりラーメン屋行かないもんな
家系ラーメンは結構トッピングで儲かりそうだしラーメンビジネスモデルがしっかりしてるからギフトもキッチリ上場できてる
たまに食べるラーメンは家系ラーメンだ

685:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 20:29:33.51 +2Ps3nA50XMAS.net
>>667
てか、王道の印出店につじたが本気でバックアップしてたら、あんなマヌケな事にはならんだろう。
やってる事が子供の遊びレベル。

686:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 20:41:01.56 A38a+eqi0XMAS.net
清水や辻田より遥かに格上のラーメン店主に「SUSURU君、災難だったねw」って路傍の石扱いされてるの、内心相当イラツイてるだろうなw

687:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 20:41:34.64 T1/ykhMxdXMAS.net
安くお腹いっぱいになるからなライス無料だったりおかわり無料だったりあるし
本物どうの言って争うレベルのもんではないし本物どうの言うなら町田商店と同じような値段で売っちゃダメだわ無駄な手間だけかけて安いもんができちゃってるし

688:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 20:52:09.79 pZZ+3X1B0XMAS.net
つじ田絡んでるならCK方式勧める気がする
FCで多店舗展開するなら店炊き方式はハードルが高いと思う

689:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 21:41:16.50 Y8Vr8JW30XMAS.net
考えないで挑戦すると煮干しはダメだった、油そばはダメだった、ネギラーはダメだったと撤退する場合でも失敗が浅い理解で終わって次に活かせないんだよな
ビジネスモデル・マーケ・味・場所・時期、etc…の何処が原因でどうすれば良かったのかが分からない

690:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 21:46:19.19 7JzUgArf0XMAS.net
FCやるならラーメンショップみたいに緩い繋がりにするかCK方式にするか必要な気がする
店炊きにこだわるなら山岡家方式ですべて直営にするかだね

691:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 21:46:55.31 N6xMlrgR0XMAS.net
>>667
清水さん出すと再生数回るから協力してきた、くらいの関係には見えるよね
本格的に組んで商売はしない気がする

692:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 21:54:34.30 ASnHIgUs0XMAS.net
つじ田ってそもそも
旨いラーメン作る気ないよな

693:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 22:03:05.06 8rqDbPZ80XMAS.net
>>676
目が商売人なんだよな 職人ではない
影響されて商売人YouTuberになったラーメン職人もいるよねw

694:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 22:05:03.28 8rqDbPZ80XMAS.net
全国チェーン展開 町田商店に出来て俺に出来ない事無いだろー
って言ってましたよね、清水さん

695:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 22:50:03.45 ykst4ZqH0XMAS.net
全国展開と修行してののれん分け制度はあんまり相性良くないと思う
のれん分けの場合資本も関係ない独立って形の方が相性良いと思う
それか直営で職人は社員雇用するとか

696:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 23:02:52.94 Hrfxq9Wg0XMAS.net
>>677
だとしたら
王道家のファンにとっては
害悪でしかないよな
つじ田と絡んだあたりから
清水、明らかにおかしくなったし

697:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 23:14:08.80 9+kjF0NC0XMAS.net
ラーメン屋業界の人両者間で解決すべきトラブルをSNS上とかでやり合って炎上芸好きだね

698:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 23:36:27.42 A38a+eqi0XMAS.net
今更だけどつじ田ってとみ田のネーミングセンス丸パクリだよなw

699:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 23:40:31.21 fiCPH5fX0XMAS.net
>>682
それ、思った!w 最初の頃「あー、セブンで売ってるやつね」とか間違えてたもんw

700:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 23:47:15.06 +2Ps3nA50XMAS.net
>>682
そう、つじ田は商売人としては特級だよ。
ラーメン職人としては微妙。
そんな奴に感化された清水氏は道を間違えてる。
誰がどう見ても無口な職人で良かっただろうに。
YouTubeやったのが終わりの始まりだったな。

701:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 23:50:10.72 N6xMlrgR0XMAS.net
>>682
とみ田の方が有名だからそう言われるけど、つじ田の方が先なんだな

702:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/26 00:46:37.74 6dUaOjd40.net
目的が金儲けになってしまったしな
本物の家系のフランチャイズとか
もうめちゃくちゃだよ

703:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/26 00:54:25.89 rlHtVw+L0.net
ぶっちゃけた話し、シミにFCのノウハウとか無いだろ変なヒモ付いてないのか?ネギラーメンとか俺の嫁のほうがはるかか美味いよ。

704:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/26 01:10:28.26 uwnAog9T0.net
?「バカ野郎!社長の教えに忠実にといいながら、自家製麺で臨機応変!だコノヤロー!文句あるならガラ回せんのかだっつーの!」」

705:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/26 04:10:38.96 y05BNrU80.net
この頃のチャーシュー分厚くて美味そうだな
URLリンク(youtu.be)

706:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/26 06:47:46.25 4w4MJL4b0.net
直系のバーゲンセールがどうの昔文句言ってたけど、自分がバーゲンセールを始めるのはギャグだろw
急な他店舗展開は技術の伝承が出来ず、将来的には劣化�


707:オくとか言ってたのにな…



708:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/26 07:08:19.96 5UITV8y/0.net
>>690
どっかの動画で言ってた「町田商店羨ましい」のみが本音な気がするw

709:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/26 07:25:41.34 dIyGnLFbd.net
>>682
ネタかどうかわかんないが
創業はつじ田が先

710:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/26 07:27:20.81 kHBkqdUD0.net
>>689
悉く臨機応変(笑)した結果

711:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/26 07:39:45.06 AMxDOrig0.net
買い物とかお母さんにしてもらってるの?

712:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/26 11:51:08.79 kq39xv1SF.net
>>686
こいつ商売を慈善事業だと思ってそう

713:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/26 11:51:37.58 zlOC1iNS0.net
本日IEKEI TOKYO藤田店長常連さんと年内最後の挨拶。そして「僕来年から夜なんですよ。」りゅうじさんは?店長とりゅうじさんの入れ替わりであれば良いのですが、最悪昼は越南家?清水社長-、スープ解る日本人スタッフ常勤させてね-。お願いします。

714:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/26 12:03:38.22 dIyGnLFbd.net
リュウジさんいなくなったら終わるな

715:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/26 12:07:11.15 qJItBY+p0.net
>>695
大義を忘れちゃいかんでしょって話では?
いくら稼いでも良いんだけど
金儲けのみに注力してたらなんでもアリになってしまうぞ

716:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/26 12:14:04.56 cc5Mdt3r0.net
>>690
そのバーゲンセール内田家の足元にも及ばず1年ももたず博多から涙目で敗走www

717:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6337-Vioh [2001:268:986f:b7f5:*])
23/12/26 12:16:48.92 bKwTn6mI0.net
>>695
自分が本物の家系だの言ってたくせにブレブレなことしまくってる姿勢が言われてるんだよ
本店のクオリティが落ちずに本来の意味の暖簾分けで店増やしてるなら何も言われない

718:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 637e-g7S3 [240b:c010:4d4:3e28:*])
23/12/26 12:18:13.56 OTBI8Ebm0.net
>>699
ふじいのせいで勝負以前の問題だったでしょ
ふじいが言われた通りやってそれでも負けたなら分かるけど

719:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3feb-4HW8 [2400:4051:4a2:db00:*])
23/12/26 12:23:16.40 uwnAog9T0.net
>>700
?「 俺が本物といえば 本物になるんだよ カラスの色が白い ってことなんだよ! わかるかっつーの」

720:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf10-DOnR [153.242.176.11])
23/12/26 12:28:15.57 f49klgv80.net
>>702
わかんねぇっつーの

721:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6337-Vioh [2001:268:986f:b7f5:*])
23/12/26 12:40:06.64 bKwTn6mI0.net
>>701
そんな奴に店と看板を任せるのが一番悪い

722:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 331f-Sfmh [2001:268:9a1c:4804:*])
23/12/26 12:40:41.10 DiB+uokP0.net
人だから考え方が変わることも有るだろうけどその変わり方がダサい・カッコ悪いってだけでしょ

723:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f41-WRcw [2400:4051:c2c1:2100:*])
23/12/26 12:45:47.86 lgCd00FU0.net
宅麺アワード授賞式でのとみ田の挨拶
自分は特別な才能は無いけれど
とにかく毎日こつこつ厨房入って
その姿を若い人に見せていきたいって
これぞラーメン職人の鑑だよな
どっかのyoutuberに聞かせてやりたいわ

724:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cfaa-YTud [153.188.43.24])
23/12/26 12:51:40.95 263M3OUU0.net
本物本物って酒井製麺じゃなくなった時点で偽物になったんだよ清水。

725:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa17-VPIK [106.130.126.213])
23/12/26 12:57:09.36 D/d382zka.net
>>701
言い訳見苦しいw

あんだけ大口叩いて内田家disって送り込んだのがアレw
選んだ清水に責任あるのが当然だろw

726:ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxf7-VPIK [126.165.170.117])
23/12/26 13:00:43.34 EiVc6sbKx.net
>>706
SUSURUの動画で見たけど、出席してる店主さんたちと清水のお仲間の野呂やデブとの見た目の差が凄かったわw

清水一派、全員ヤカラ丸だしで美味いラーメン作れる顔してねえw

727:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 13ff-aVlB [240b:c010:4b2:963a:*])
23/12/26 13:02:02.67 kHBkqdUD0.net
総合家系w

728:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ef80-DOnR [240a:61:3181:55a:*])
23/12/26 13:13:20.53 AMxDOrig0.net
>>709
柏王道家の厨房にそんな太った人いる?

729:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 737b-2I0K [222.12.38.6])
23/12/26 13:14:15.32 qJItBY+p0.net
>>701
店を任せたのは誰?清水は傀儡で何の決定権もないの?

730:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 737b-2I0K [222.12.38.6])
23/12/26 13:15:49.31 qJItBY+p0.net
>>711
デブちゃんとかそっちのこと言ってるんでしょ
清水と弟子じゃなくて清水と仲間って言ってるんだし

731:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 13ff-aVlB [240b:c010:4b2:963a:*])
23/12/26 13:20:39.76 kHBkqdUD0.net
従業員に負担強いていても味の継承や向上して独立させまくってんなら経営者やってもいいと思う
清水は職人面して他の家系をリスペクトする事無くくさしてたのに投げたブーメランが全部刺しながら臨機応変なんて言ってたからクソダサいんだよ
まだ本店の味が良ければ擁護したいんだけどアレじゃな

732:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ef80-DOnR [240a:61:3181:55a:*])
23/12/26 13:22:15.72 AMxDOrig0.net
>>713
たぶんYouTube見て太った人が目についただけなんだろうね

733:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ef80-DOnR [240a:61:3181:55a:*])
23/12/26 13:26:20.64 AMxDOrig0.net
叩いたところで自分が成長するわけでもないし
清水が何をどうしようがどうでもいいじゃんって思うけどね

734:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa17-VPIK [106.130.125.85])
23/12/26 13:31:54.81 X+LneV8Ra.net
でぶちゃん知らない奴がお気持ちしてて草

735:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 13ff-aVlB [240b:c010:4b2:963a:*])
23/12/26 13:32:58.52 kHBkqdUD0.net
田舎の元ヤンちょい悪おやじやりたいならキチンと筋通せよって便所の落書きに書いただけで刺さるの?
清水も器ちっさいなw
SUSURU信者のX本垢粘着で一切謝らなかったのは評価するけどな

736:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cfaa-YTud [153.188.43.24])
23/12/26 13:38:09.42 263M3OUU0.net
そもそも本物って何だよwお前が作ったジャンルじゃないやろがいw

737:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf55-F7nH [240b:c010:444:616c:*])
23/12/26 13:45:04.67 fc+uL8Rg0.net
>>706
店には立ってるけど
CKなんだよねぇ

738:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3feb-4HW8 [2400:4051:4a2:db00:*])
23/12/26 14:28:11.11 uwnAog9T0.net
>>705

?「バカ野郎、 そんなんだから仕事ができねえんだ、臨機応変! その場その場に応じて適切な対応をしていく ! ラーメン だってお客さんの好みに合わせるんだよ !わかるか! チャンネル登録とグッドボタン よろしくなっ」

739:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f362-l26P [2400:2200:5ca:dee9:*])
23/12/26 14:57:01.08 hjoB+tlb0.net
>>718
元ヤンでは無いと思う。少し態度デカい普通の学生だよ。

740:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3f7d-C9xA [240a:6b:c01:18eb:*])
23/12/26 15:00:28.12 Seprv5910.net
>>716
擁護しても自分が成長するわけじゃないから清水君叩いてる奴が何をどうしてもどうでもいいじゃんって思うけどね

741:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/26 15:16:30.45 K13WXJnS0.net
吉村家破門されてラーメンに向き合って自家製麺改良しながら吉村家その他の店長、従業員を引き抜きながら店舗増やしてた時が王道家グループの全盛期だよ。YouTubeもやり始めたのなんてつじ田どころかラーメン関係者の中でもトップクラスで早かったし、YouTubeに本腰入れてからの失速具合が酷過ぎる

742:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/26 15:30:02.76 AMxDOrig0.net
>>723
そういう返し方する人って昔からいるよね
叩いてるやつに突っ込むとすぐに擁護とか言い出す単純脳

743:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/26 15:41:09.4


744:9 ID:uwnAog9T0.net



745:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/26 15:41:39.61 uwnAog9T0.net
本物 おじさん 髪の毛染めたんだな
前は白髪だらけのおじいちゃん 状態だったもんな

746:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/26 15:51:01.43 6dUaOjd40.net
本おじは明らかにカメラ意識してるしな
本人は著名人文化人きどりだろう

747:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/26 15:52:04.94 uwnAog9T0.net
王道家チャンネルの 動画のコメント欄でお前ら バトルしすぎw
明らかに痛いのとお前らみたいなのが来ちゃってるじゃねえかw
今週の動画より コメント欄の方が面白くなっちゃってるじゃねえかw

748:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6355-/oqX [2400:2200:701:e4ba:*])
23/12/26 16:15:11.49 FA6zSklx0.net
>>724
いや直系時代だよ
会長、酒井を裏切ってから王道家はおかしくなった
王道麺が合わないだけでなくスープも雑味が年々増して行って俺は旧柏通うのやめたからな
今年東京店に行って10年振りに王道家の味の傾向確かめたけど雑味だらけだったからな
ただ最近はマシになってるけどな東京は
まああれで良しとしてるなら今の柏、本店も終わってるな

749:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMff-MzdO [133.159.149.54])
23/12/26 16:36:59.93 yQ3qv/2+M.net
信者減ったな

750:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f365-JGOM [2001:268:c0cf:a90b:*])
23/12/26 16:40:41.29 TZyfhZ4i0.net
家系は何でも応用が出来るんだよわかるか!
味噌、煮干し、油そば、ネギラーメンも応用出来るんだよ、分かるか?

751:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3f7d-C9xA [240a:6b:c01:18eb:*])
23/12/26 16:41:33.94 Seprv5910.net
>>725
そう言う返しする奴いるってよりそう言う返しされちゃうような事しか言えない方が悪くない?清水君と同レベル

752:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3f7d-C9xA [240a:6b:c01:18eb:*])
23/12/26 16:44:27.79 Seprv5910.net
>>730
今までは酒井の麺に合うスープ作ってればよかったけど、自家製麺にしたらスープと麺どっちが悪いか分かんなくなってどんどん変な方向に行っちゃったんかもね
まあカップラーメンに醤油入れるような奴だからどっちにしてもかもだけど

753:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ef80-DOnR [240a:61:3181:55a:*])
23/12/26 16:51:32.43 AMxDOrig0.net
>>733
後から言葉を入れ替えて言い返してるだけならなんだってできるじゃん
清水君とか言っちゃってるけど清水に対してマウントとってる気分になってるの?

754:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5f-ywSR [49.97.12.54])
23/12/26 17:02:13.48 BVxwfszSd.net
>>734
あの醤油追加は本当笑った料理人でありえない。こういうの見ると放送作家とか大切なんだなって思うわ破天荒で毒舌キャラを残しつつすげえ料理人に思わせなきゃいけないのにカップラーメンに醤油追加はギャグや

755:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 737b-2I0K [222.12.38.6])
23/12/26 17:04:46.07 qJItBY+p0.net
結局は何を軸にするかだと思う
ラーメンなら麺、スープ、カエシのどれをブレない軸にするか(麺を最大限に活かすためのスープ、みたいな)
全部バラバラに開発とかやるのはめちゃくいゃ難しい

756:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3f7d-C9xA [240a:6b:c01:18eb:*])
23/12/26 17:18:06.10 Seprv5910.net
>>735
信者いつもやられっぱなしなんだから後から言葉入れ替えるだけなら君もやればいいじゃんw
君付けってマウントなんだ知らなかったwww

757:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMff-MzdO [133.159.149.54])
23/12/26 17:21:26.33 yQ3qv/2+M.net
来年からラーメン900円だろ。金麦400円。王道家のラーメンに900円は出せない。ナノチャーシューにスペイン産ガラのシャバシャバスープ。冷凍ほうれん草にあの麺だ!FFさんも見限るのでは。

758:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/26 17:25:10.57 DiB+uokP0.net
全体像をきちんと描けるならそれが軸になるからどれかを固定の必要は無いよ
それが難しいから変化点減らす方が楽ってだけで
もち


759:ろん単品それぞれが自分が思い描いたものになっても合わせたらバランスが悪いとかも有るだろうし まあ自家製麺にこだわった場合改良した自分のスープに合わなくなったから麺側を合わせた形なんだろうけど



760:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/26 17:36:50.54 AMxDOrig0.net
>>738
そうか。
ちゃんと文末に「?」まで付けたのに疑問文と解釈してもらえなかったか
せっかくのお誘いだけど信者だの擁護だの言い出す単純脳のお誘いにはアホらしくてのれないね
信者と判断する根拠もないんでしょ
アホを突っ込まれることを擁護とか言っちゃうぐらいだから

761:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/26 17:56:05.78 K13WXJnS0.net
>>730
味はその時がピークだったかもしれないけど家系=吉村家時代で吉村家破門されてからの独立は周りに与えた影響力や求心力は直系やめてからがピークに感じるけどね

762:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/26 18:15:52.82 fc+uL8Rg0.net
14時頃通ったら誰も並んでなかったよ草

763:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/26 18:26:31.89 GJUweJRx0.net
王道家チャンネルの登録者数減り続けてんな
例の騒動から400人も減ってる

764:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ef80-DOnR [240a:61:3181:55a:*])
23/12/26 18:35:24.93 AMxDOrig0.net
SUSURUファンでしょ

765:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3f7d-C9xA [240a:6b:c01:18eb:*])
23/12/26 18:48:01.72 Seprv5910.net
>>741
文末に?付けてようが君が君付けはマウント取ってるって思わないと疑問にすらおもわないよなー?え?
単純脳ってマウント取った相手に日本語力負けちゃって大丈夫そ?

766:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ef80-DOnR [240a:61:3181:55a:*])
23/12/26 18:53:00.88 AMxDOrig0.net
>>746
その反応見て大丈夫だと確信したよ

767:ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMdf-4HW8 [153.147.5.137])
23/12/26 19:15:03.71 AoN7SLEIM.net
>>743
そりゃアイドルタイムだもの

768:ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMdf-4HW8 [153.147.5.137])
23/12/26 19:18:35.86 AoN7SLEIM.net
>>744
つまらんから減るだろう
面白いのはコメント欄でのバトルぐらい
ラーメン屋の話で自分の社会的地位でマウント取ろうとしてる変人は別の意味でMVPかなw

769:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3f7d-C9xA [240a:6b:c01:18eb:*])
23/12/26 19:37:24.01 Seprv5910.net
>>747
自分があたおかだって?w
語彙力足りないなりに今度からもうちょい捻った擁護しなさいよ狂信者君ww

770:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7ff2-aVlB [240b:c010:4b2:23e9:*])
23/12/26 19:39:41.51 Mr44MkUK0.net
治験としては最高の場所だよな
塩分脂肪分過多が如何に人体蝕むのか?スゲー分かりやすい

771:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ef0a-DOnR [2400:4051:9941:3c00:*])
23/12/26 19:45:33.44 gg2n6w4d0.net
>>750
何の捻りもないレスを最初にしたのあんただけどね(笑)

772:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 737b-2I0K [222.12.38.6])
23/12/26 19:47:41.81 qJItBY+p0.net
人体というか脳への影響というか

773:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8f3b-WRcw [240b:c010:4a0:e975:*])
23/12/26 20:11:10.50 XWjgjxEG0.net
これのどこがバラ肉なんだよ?

URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)

774:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 63e7-2aQz [2400:2200:4fe:21aa:*])
23/12/26 20:15:29.05 2l5vAFUs0.net
600円安いな、椅子とピール持参でPP取りに行こぉぜぇ!

775:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3f7d-C9xA [240a:6b:c01:18eb:*])
23/12/26 20:28:00.52 Seprv5910.net
>>752
?(笑)

776:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3f31-VPIK [219.125.87.45])
23/12/26 20:30:11.11 rSZThcm/0.net
頭悪いくせに無理して賢そうなフリしようとしてるこいつ、健常者のつもり君だろうなw

777:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 331f-Sfmh [2001:268:9a1c:4804:*])
23/12/26 20:40:36.78 DiB+uokP0.net
>味はその時がピークだったかもしれないけど家系=吉村家時代で吉村家破門されてからの独立は
>周りに与えた影響力や求心力は直系やめてからがピークに感じるけどね

これ言っちゃうと破門された時の悪役ムーブがカッコよく見えてそれに騙された人が釣れただけな印象になっちゃうけど…
悪ぽいのがカッコ良く見えて過大評価されてた感じの

778:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3fc4-C9xA [240a:6b:c01:18eb:*])
23/12/26 21:06:11.69 Seprv5910.net
>>757
だろうね

779:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMff-MzdO [133.159.148.197])
23/12/26 21:06:51.50 i/FR7MKKM.net
>>754
素人が三田に来るなよ
王道家や裏武蔵家行っとけや

780:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3fad-C0sW [125.8.223.108])
23/12/26 21:48:25.76 6b8J4OKk0.net
ワルっぽくてカッコ良いとかよりも
功績は別として本牧家の女将の話とか聞いたら会長も別に聖人君主でもないと思うよ
そりゃあ当然反会長の意見、いやあそれはちょっとという人達も出てくる
会長がガチガチに固める独裁体制みたいだし(つまりそれに反したら破門)
清水ガー、清水ガーって言うけど破門、対立という形になったのも別に清水一人だけじゃないし
ある部分では親に反対して独立して出ていく場合もある、これは個人的には全然良い事だと思うよ

781:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 737b-2I0K [222.12.38.6])
23/12/26 21:52:31.81 qJItBY+p0.net
俺も破門されたことそのものは別にどうとも思わん
吉村が全て正しいわけじゃないしな
酒井製麺じゃなくても美味けりゃいいと思ってるし

782:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6355-/oqX [2400:2200:701:e4ba:*])
23/12/26 22:25:25.76 FA6zSklx0.net
>>762
だから破門されてもしばらくは通ったんだよ
内心会長裏切ってむかついたけど清水も知ってる人間だからな
そしたらどんどん変わってったよ、悪い方に
やっぱ会長の言った通りだと思ったわ

783:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3fad-+Xwz [203.165.87.108])
23/12/26 22:35:21.37 GJUweJRx0.net
そもそもだけど直系の役割って吉村家の味を継承していくことなんじゃないの?
自家製麺やりますって言われたら良い悪い関係無しに直系から外されるのは当然なんじゃ

784:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 13b6-acNU [2404:7a81:8d81:3a00:*])
23/12/26 22:59:42.14 LOlLHHhr0.net
>>706
宅メン.comとヌードルツアーズの利権争いに見えなくもない

785:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3fad-C0sW [125.8.223.108])
23/12/26 23:04:02.40 6b8J4OKk0.net
>>765
確かにこういう視点も必要だよね
別スレだとラーメンイベントの富山はDMMのお膝元か、って意見もあったし

786:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 837f-Vg2n [240b:11:1701:ea00:*])
23/12/26 23:39:42.49 K13WXJnS0.net
>>758
いや言い方悪かったかもしれないが、直系四天王とまで言われた人が破門されてそこから自家製麺でのし上がってFC増やせたのは紛れもなく人徳でしょ。実際YouTubeに本腰入れる前のFC店は評価高いし、今も繁盛してるしな

787:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf57-Sfmh [2001:268:9ad0:a688:*])
23/12/26 23:50:41.85 Ki9RVgBH0.net
今があれだとメッキに騙されただけって可能性も有って評価難しいと思う

788:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5f-Ize1 [1.75.241.141])
23/12/27 00:07:56.61 8SQj/0w/d.net
吉村家が始めたんだから
外れた時点で偽物なのにな
王道系ラーメンとか新しく作ってるならまだしも

789:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 00:10:33.25 L9OhyxUR0.net
>>769
?「 馬鹿野郎 うちは総合 家系だこの野郎!」

790:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 00:15:36.48 NEAKOVs70.net
だからお前らはいいカモなんだよ
従業員目当てでしか王道家行ってないからこうなる
清水は完全に王道厨、ファンを舐めてる
何が本物だよ?結局貶してた町商と同レベルに成り下がったじゃねえか
fcでも客は味の違いが分からねえとタカ括ってやがる
でも一般客は馬鹿じゃねえからな
今の味で出したってネギラーの二の舞だわ
お前らが清水に気付かせなきゃいけないんだよ
だからいい加減ラーメンの知識付けろ
お前らは王道家が潰れて欲しいのか?王道厨

791:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 00:23:44.97 d8JoUF4P0.net
年末はチャーシュー販売するのかね

792:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 00:25:03.54 NEAKOVs70.net
>>772
あんな焼きすぎて固くなったチャーシューなんか要らねえよ

793:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 00:50:02.29 8SQj/0w/d.net
>>771
もう手遅れじゃん
信者増えすぎた

794:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 01:01:43.18 KK5+kp750.net
>>771
fcとしては町商以下でしょw

795:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 01:02:12.96 hVc7WmCud.net
本物言う割に衛生意識や接客意識低い東南アジア人使うのなんなんだろうな

796:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 01:03:04.76 8SQj/0w/d.net
安いからでしょ

797:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f30c-JGOM [2001:268:c0cf:a90b:*])
23/12/27 01:43:55.15 7aU12Fey0.net
大手のコンビニでもアジア系の人は働いてるけど日本語が完璧まで上手だとおもうけど王道のアジアンは意思疎通が低く感じる。

798:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd5f-wEna [49.98.150.117])
23/12/27 02:12:35.75 C/xmVGYsd.net
清水社長は弟子のがくあたりにでも弟子入してこいよ

ラーメンは美味いしTwitterでイキったりもしてないぞ

799:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8f1a-WaKj [2404:7a80:8780:6c00:*])
23/12/27 02:44:19.35 bCAFjqFK0.net
素手で食材を触る日本人やアメリカ人よりはマシだったりする

800:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 63da-nI/D [122.31.133.7])
23/12/27 07:35:47.13 dTAOQxcM0.net
>>701
直接は藤井のせいだが大元は清水の管理ミスだし人選ミス
王道家の看板背負ってる以上FC店だろうが最終的には清水に降りかかってくる

801:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cfa7-DOnR [153.214.112.5])
23/12/27 07:45:08.85 JvrFrv780.net
清水さん吉村会長の事今でも
うちの社長とか言ってるけど
もう別路線行ってるんだから止めたほうがいいと思う
王道家社長兼総合大将なんだから

802:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 637c-2I0K [2001:268:989d:ccb:*])
23/12/27 07:46:04.74 zQQlUYNY0.net
ラーメンの知識ww

803:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d3b4-Sfmh [2001:268:9ad1:ef5d:*])
23/12/27 07:58:40.82 CHglzJNC0.net
>>782
もしうちの呼びしてるなら立場関係なく破門された立場で身内呼びはおかしいね
その集まりから外されるのが破門なんだから

804:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8314-8rMF [2001:268:985a:581:*])
23/12/27 07:59:14.34 btlYFVwu0.net
破門されてもYouTube始めるまでは間違いなく最前線にいたよ
今は昼間はいいけど、夜が終わりすぎ
急な店舗展開は技術が伝えられずに味が落ちるとか言ってたのにそれ体現してる
スープ管理できる人がいないから夜の柏はめちゃくちゃだよ

805:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMff-MzdO [133.159.148.142])
23/12/27 08:05:41.42 /OkK7aO5M.net
めちゃめちゃってどんな感じなん?

806:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 13ee-YTud [2400:2200:4ee:7a30:*])
23/12/27 10:22:11.96 nZ+oERZQ0.net
ぶっちゃけ清水社長って家系を広げる名目でただ金儲けしたいだけじゃね
本当に広めたいなら煮干し、油そば、ネギラーメンやる意味わからん

807:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f1a-avhE [240d:1a:225:9e00:*])
23/12/27 10:25:38.98 fTLwHUpb0.net
そんなの前から分かってたことだろ
しかもFCで
偽物の家系を広めてるしな

808:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf10-DOnR [153.242.176.11])
23/12/27 10:38:07.16 bic2iVU90.net
>>784
そーいや吉村家移転の時に撮った会長や店主達の集合写真に清水が合成されたやつは笑ったわ

809:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f3ed-JGOM [2001:268:c0cf:a90b:*])
23/12/27 10:47:09.50 7aU12Fey0.net
松本の暖簾分け?外観はケバケバしい、味より宣伝で勝負みたいな感じ。

810:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM5f-MzdO [49.239.66.107])
23/12/27 11:07:34.17 pnFx5VUMM.net
破門って言うけど清水社長が吉村社長(当時)に直系から独立したいって言って吉村社長が認めたんだろがよ。吉村家HPの吉村社長のひとりごとにそれが書いてあったよな。まさか王道家信者はそれ見てるよな?ユメセガもそれ見たよな?

811:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 11:26:24.65 rbB/aaZf0.net
よなよなおじちゃん

812:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 11:28:39.92 CFNvk1m6r.net
清水は言ってることコロコロ変わるから
初めは従業員のためとか言ってたのに自家製麺にしたいからと言ったりめちゃくちゃ

813:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 12:07:14.34 7bfNgA6O0.net
>>793
従業員のため→モヒカンの乱

814:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 12:30:44.37 isVlgdKj0.net
自家製麺に関しては酒井に王道家用の特注麺頼むことはできなかったのかな?
昔のうっすいスープなら酒井で良かったけど今の濃いスープじゃ酒井の麺だと負けちゃうから自家製麺の着手を始めたって清水の言い分聞くとそう思ってしまうが

815:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 12:39:22.93 u2wZTr460.net
>>791
吉村も清水もどちらの言ってる事も信憑性がないわ。結局二人ともイカれてるし

816:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 12:57:30.79 foIxx3Abd.net
>>796
俺もそう思う
どっちも言ってることおかしい

817:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 13:03:38.77 L9OhyxUR0.net
>>787
?「 俺がやりたいことをやってるだけだわかるか! お前ガラ回せるのか!

818:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 13:35:03.28 TLjCE5p10.net
今風の豚骨系はブレンダーで強制的にスープの乳化してるよガラ回しとか昭和の遺物だよ。

819:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3feb-4HW8 [2400:4051:4a2:db00:*])
23/12/27 13:58:49.77 L9OhyxUR0.net
?「バカ野郎! お前は要領と根性がないからガラを回せないんだっつーの、男気だ男気!分かるか! このガラ回し棒の値段知ってるか! うちのラーメン食って、 チャンネル登録とグッドボタン よろしくな」

820:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6312-Nvvh [2400:4051:be20:af00:*])
23/12/27 13:59:47.24 KK5+kp750.net
>>796
それな。吉村は嘘&綺麗事ばかりだし、清水も言うことがコロコロ変わるからな。
というか、清水は吉村を意識しすぎて、吉村の悪いところばかり真似しているイメージ。

821:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3feb-4HW8 [2400:4051:4a2:db00:*])
23/12/27 14:01:50.51 L9OhyxUR0.net
>>794
おまいらが本物おじさん関連の
年表作ったら モヒカンの乱は必ず載ってそう

822:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d334-avhE [2400:2200:4a4:f198:*])
23/12/27 14:07:45.97 7bfNgA6O0.net
モヒカンの乱
ふじい霧散
SUSURU騒動
このへんは確実に入るだろうな

823:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8399-YjhA [240b:c010:464:81f2:*])
23/12/27 16:27:02.88 A8SCShxW0.net
>>793
??「臨機応変!臨機応変!バカヤロー!お前ガラ回せるのか?アイスクリームとソフトクリームの違いくらい違うからな?分かるか?」

824:ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0Hff-YjhA [133.106.41.151])
23/12/27 16:41:57.68 1FK3TdIHH.net
家系でずっと厨房に立つのしんどいと思うよ
比較的安価だから客層最悪だしウザ絡みしてくる常連気取りが湧いてきて好き勝手言ってくるんだから
そりゃある程度形にしたら経営者やりたくもなるよ
だけどホンモノやら総合家系言っててアレはねーよな
総合家系って格闘技かよw家系以外モノに出来てねーし

825:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fa6-WRcw [2400:4051:c2c1:2100:*])
23/12/27 17:10:23.05 wgK8kmDV0.net
ずっと厨房立たなくてもいいんだよ
スープ仕込んで開店~13時くらいの
ピークタイムだけ麺上げして
午後はそれ以外の仕事をする
そうすれば職人としての腕も保てる

今はもうまともにラーメン作れないだろ

826:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM5f-MzdO [49.239.66.107])
23/12/27 17:12:43.33 pnFx5VUMM.net
王道家グループって厨房や店員の写真撮り放題なん?

827:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 13e5-LCdW [240f:110:ec1b:1:*])
23/12/27 17:21:59.27 ayvqy4YU0.net
>>736
白いものみると
醤油入れたくなる
と、言ってたね

828:ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMdf-C0sW [153.148.81.60])
23/12/27 17:24:13.67 W+mbVGYLM.net
>>796
スケールやレベルは違えど
どっちも親分肌のよく似たタイプなんかなと思うよ
だから相容れない
一方でそういう親分に付いていきますってタイプの人間もいるし

829:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM5f-MzdO [49.239.66.107])
23/12/27 17:28:35.06 pnFx5VUMM.net
清水社長は鶴巻にヘコヘコしてるが。

830:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 737b-2I0K [222.12.38.6])
23/12/27 17:42:58.71 isVlgdKj0.net
あんまり美味しく見えないな
せっかく頑張って作ってるんだし
写真の撮り方工夫したら良いのに

URLリンク(x.com)

831:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bfad-/oqX [2400:2200:70a:6ed5:*])
23/12/27 17:47:01.95 6xH4NFSo0.net
>>791
それ嘘な
実態は全部清水が勝手に会長に内緒でやった事
会長には何も相談もしてない

832:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7fa6-Sfmh [2001:268:9afc:204f:*])
23/12/27 18:11:55.84 EsoMC9BW0.net
破門って王道家のHPに書いてるから王道家側としては破門された認識でしょ
それなのにもしうちの社長云々身内感出してたらおかしいでしょ

833:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 63f0-kOub [2001:240:2476:daf7:*])
23/12/27 18:29:57.37 XLAYE85/0.net
秋葉原は年末いつまで?

834:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3fbd-hdOB [2400:4051:8362:fe00:*])
23/12/27 18:31:52.95 BdHLnLpn0.net
>>811
こういうのこそ、カメラだけは良いもの使ってる夢語りを利用すべきだな

835:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd5f-DOnR [49.96.32.183])
23/12/27 18:34:49.10 foIxx3Abd.net
吉村家のHPが嘘だとすれば何を信じればいいのやら

836:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd5f-DOnR [49.96.32.183])
23/12/27 18:36:18.25 foIxx3Abd.net
>>813
ただの言い間違いとかでしょ
どうでもいい

837:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd5f-DOnR [49.96.32.183])
23/12/27 18:38:11.91 foIxx3Abd.net
>>814
30日まで

838:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 18:42:43.02 foIxx3Abd.net
年末は店に清水いると思うので何か聞きたいことがあれば行けばいい

839:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 18:54:35.59 P+lIaS1D0.net
こいつ半年ぐらい前に店に電凸しろって言ってたキチガイと同じ臭いがするなw

840:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 19:00:45.87 MZgzVLZP0.net
吉村信者だと言われたり王道厨だと言われたりキチガイと言われたり
おまえらの決めつけ全然当たってないからな

841:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 33b1-CGtT [240f:36:99df:1:*])
23/12/27 19:18:40.92 wIEiR6gp0.net
>>811
撮り方もだけど積み方に飲食業としての美意識が皆無。
味の8割はビジュアルなのにねー

842:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7fa6-Sfmh [2001:268:9afc:204f:*])
23/12/27 19:23:42.61 EsoMC9BW0.net
カメラが良くても外かくとか盛り方とかにS.E.N.S.無いとダメじゃない?
松本の新店舗アピールのポストに汚れた丼写真載せちゃう心遣いを持ってるんだから

843:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8375-DOnR [240a:61:31b3:7828:*])
23/12/27 19:25:58.73 MZgzVLZP0.net
写真撮ったの清水じゃないけどな

844:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ef73-l26P [2400:2411:8342:4500:*])
23/12/27 20:33:51.62 7+wj+Xkq0.net
>>791
YouTubeの中で清水氏自身が破門と言ってたけどな。

845:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ef73-l26P [2400:2411:8342:4500:*])
23/12/27 20:38:58.58 7+wj+Xkq0.net
>>813
まぁ破門と言う言葉の意味をきちんと理解してないんだろうね。

846:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 737b-2I0K [222.12.38.6])
23/12/27 20:47:01.55 isVlgdKj0.net
破門=直系じゃなくなった程度の認識なんでしょ
そうじゃなきゃ厚木家になんて行けんよ厚顔無恥すぎるわ

847:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3fad-DOnR [61.23.66.80])
23/12/27 20:49:19.00 d515b/2d0.net
辻田BOXで柏王道之印が上がっている
カズがお手伝いでいた
またベタ褒めだったけどラーショもネギラーも、辻田とカズは旨い旨い言っては結局テコ入れだよね
仲間だろうからお世辞なの�


848:ゥ忖度なのかわからんが二人の旨いは信用出来ない まあ一番信用出来ないのは清水さんだけどなw ところで、王道之印は成功と言えるの?



849:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3323-JGOM [2001:268:c0ce:be1a:*])
23/12/27 20:52:03.58 TLjCE5p10.net
印=劣化コピーとしか思えない

850:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f3f5-llxg [2400:2200:5da:e1a0:*])
23/12/27 20:54:28.18 NqVkXaC80.net
吉村家直系名乗れるのは一店だけで孫弟子は駄目ってルールだから
ビジネスライクに喧嘩別れしたんやろ
二郎も本店で修行した人だけが二郎名乗れるから似たようなシステムだが
仁義破りで破門された店は名前変える

851:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d340-Hd+W [240b:10:2602:9700:*])
23/12/27 21:03:29.34 rbB/aaZf0.net
辻田の動画、夢語出てるじゃん

852:ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMdf-wEna [153.140.54.100])
23/12/27 21:05:16.70 xZzUNALxM.net
>>827
これ一つ取っても頭おかしいよな
感情のなにか大切な部分が欠損してるんじゃないかと思っちゃうよ

853:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3fad-DOnR [61.23.66.80])
23/12/27 21:06:29.82 d515b/2d0.net
インタビュー受けてるの夢語なの?
どうりでしたり顔で話すなあと思ったら

854:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3fad-DOnR [61.23.66.80])
23/12/27 21:09:14.68 d515b/2d0.net
そのインタビューで清水さんが、お客さんに満足してもらって、家系の名を汚さないように って言ってるけど………?

855:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3fad-DOnR [61.23.66.80])
23/12/27 21:15:56.09 d515b/2d0.net
夢語さんオープン入店もPPだし、カウンターでのカットでも正面からはっきり写ってんじゃん
初めて見たは

856:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srf7-2KZ9 [126.158.227.209])
23/12/27 21:18:03.97 CFNvk1m6r.net
10年後どうなってるか

857:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW efc8-2I0K [2001:268:99e6:3c87:*])
23/12/27 21:19:13.74 it/vaSaE0.net
破門ってようは絶縁だろ?系列店行くなんて正気じゃねーわ

858:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW efc8-2I0K [2001:268:99e6:3c87:*])
23/12/27 21:20:42.24 it/vaSaE0.net
初老が学生喜ぶとか分かるのか?
聞く相手間違えてるわ

859:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 630f-6us5 [240b:c010:4d4:3e28:*])
23/12/27 21:27:20.44 y4pdktZ80.net
夢語さんいい人オーラ半端ないな
清水社長からも頼られてる感じがする

860:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf4e-fVlU [2404:7a80:31a0:f600:*])
23/12/27 21:27:50.97 3qQC7j6+0.net
つじ田BOXに夢語がガッツリ映ってたけど見た目も声もおじいちゃんじゃんw
あのみすぼらしい格好で金持ちぶって毎日必死になってラーメン食ってるのかと思うとなんだかなあって思うわw

861:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3fbd-hdOB [2400:4051:8362:fe00:*])
23/12/27 21:27:59.53 BdHLnLpn0.net
夢語り、かなり信頼されてんな

862:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW efb0-DOnR [2400:4051:9941:3c00:*])
23/12/27 21:31:07.49 QgopGVLW0.net
忘年会に呼ばれるぐらいだしな

863:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 630f-6us5 [240b:c010:4d4:3e28:*])
23/12/27 21:31:52.60 y4pdktZ80.net
>>840
意外といい声してたよ

864:ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0Hff-+Xwz [133.106.138.141])
23/12/27 21:33:19.99 lpT3TZ/6H.net
これ自演?
あのボソボソした80代みたいな声のどこがいい声なんだ

865:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ef73-l26P [2400:2411:8342:4500:*])
23/12/27 21:35:59.54 7+wj+Xkq0.net
>>832
頭がおかしいんじゃ無くて、単に一般常識が無いだけだと思うよ。本人は全く悪気無しだし。

866:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 630f-6us5 [240b:c010:4d4:3e28:*])
23/12/27 21:37:17.71 y4pdktZ80.net
低くて貫禄のある声だよ
いかにも経営者って感じ
甲高い小物のような声とは違う

867:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 131e-8rMF [240d:1a:3de:4f00:*])
23/12/27 21:41:15.16 NEtK4eBg0.net
経営者な感じの声ってなんだよww

868:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMff-Yy/D [133.159.152.191])
23/12/27 21:41:24.55 9Dh1Al90M.net
印は家系ラーメンとは言いたくないクソラーメン
あれだったら武蔵家の方がいくらかまし

869:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b334-pDLy [14.14.172.208])
23/12/27 21:41:42.85 CwVuhpdI0.net
そんな夢語、ライス無料のとこ(武◯家)はライスが不味いとかうっかりディスるw

870:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 637b-DOnR [240b:10:a742:b600:*])
23/12/27 21:41:58.58 8uxD2HBq0.net
武蔵家で女の店員追いかけて無料ライス食ってるくせして何がライス無料の店はビチャビチャでなんて清水に媚び売ってんだ二枚舌ヤロー

871:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ef73-l26P [2400:2411:8342:4500:*])
23/12/27 21:42:56.02 7+wj+Xkq0.net
>>830
それ、杉田家が例外だから杉田家祐光出来た時に会長に噛みついたって話だけど。後付けっぽくて本当かどうか怪しいな。
やはり儲けようと作った自家製麺が認められずに破門になったと思うが。

872:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3f56-38Um [240a:61:3043:6532:*])
23/12/27 21:43:05.69 tqkvAyLG0.net
ゆめかたww麺の事振られても全然あかんやん
米に逃げるなよw

873:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 131e-8rMF [240d:1a:3de:4f00:*])
23/12/27 21:43:28.18 NEtK4eBg0.net
>>848
どうせ食ったことねえだろお前は

まぁ不味いけどなw

874:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 630f-6us5 [240b:c010:4d4:3e28:*])
23/12/27 21:44:06.80 y4pdktZ80.net
>>847
感覚的なものだから理解出来なくて結構
政治家の志位和夫さんと声質は似ているな

875:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3fad-+Xwz [203.165.87.108])
23/12/27 21:45:49.40 O8ud/s270.net
それ悪口だよ

876:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW efb0-DOnR [2400:4051:9941:3c00:*])
23/12/27 21:46:04.15 QgopGVLW0.net
壱○系のことかもしれないがしれないが武蔵家と決めつけとく?

877:ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMdf-wEna [153.140.213.54])
23/12/27 21:46:11.53 hxW+4I2mM.net
>>845
本人に悪気無しってのが感情の欠損だろ
40~50年生きてりゃある程度の一般常識身は身につくはずだろ
例えば食べ方が汚いのとか家で一人で食ってる分には別になんでもいいけど外でしかもつべで全国に発信するってのにあれだろ
あれで恥ずかしくないなら頭おかしいわ

878:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 838c-Vg2n [240b:11:1701:ea00:*])
23/12/27 21:46:20.91 +e2oerQf0.net
酒井製麺に麺似せたは王道麺不味いって認めたようなもんだし、武系でライスべちゃべちゃな店に当たったことなんて無いけど、インタビュー受けてたおじさんは普段何処で飯食ってるんだ。武系はどちらかと言うと固めだろ

879:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 737b-2I0K [222.12.38.6])
23/12/27 21:46:41.39 isVlgdKj0.net
祐光出来たのって王道家が破門されるより後じゃね?

880:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMff-Yy/D [133.159.152.191])
23/12/27 21:48:11.33 9Dh1Al90M.net
>>853
先日食ってきたぞ
おめぇこそ食ったことねえだろ

881:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 630f-6us5 [240b:c010:4d4:3e28:*])
23/12/27 21:48:34.27 y4pdktZ80.net
>>858
王道家の重いスープには酒井製麺は合わないという考えなだけ

882:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW efc8-2I0K [2001:268:99e6:3c87:*])
23/12/27 21:48:39.50 it/vaSaE0.net
夢語は武系結構行ってるから武系じゃないだろうな
武系のことを指してるなら病気だよ

883:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf4e-fVlU [2404:7a80:31a0:f600:*])
23/12/27 21:48:43.29 3qQC7j6+0.net
夢語ってあの年齢で武蔵家の若い女性店員を追っかけてるのかと思うと悲しくなってくるな
客とはいえ相手してる武蔵家のお姉ちゃんもすごいけど

884:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW efc8-2I0K [2001:268:99e6:3c87:*])
23/12/27 21:49:29.66 it/vaSaE0.net
あの見た目でこれ言ってるのキツくない?
URLリンク(x.com)

885:ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMdf-wEna [153.250.26.50])
23/12/27 21:49:39.63 SncjXwS6M.net
>>861
そもそも重いスープってのがもう家系じゃねえじゃん

886:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 630f-6us5 [240b:c010:4d4:3e28:*])
23/12/27 21:50:01.12 y4pdktZ80.net
>>862
炊いてない店の事だよな

887:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3f02-quxw [59.136.151.54])
23/12/27 21:51:36.07 vOQBWMF20.net
夢語さん渋くていかにもイケオジって感じだったな

888:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW efc8-2I0K [2001:268:99e6:3c87:*])
23/12/27 21:51:57.92 it/vaSaE0.net
清水も夢語も炊いてない店のこと指してるんだろうが、売り方が全然違うんだから比較しても意味ないんだよな

889:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 630f-6us5 [240b:c010:4d4:3e28:*])
23/12/27 21:52:26.62 y4pdktZ80.net
>>863
お店の女の子の方からも頻繁にリプ送ってるけど
プライベートでラーメンも一緒に行ってる
本当に嫌ならそこまではしないと個人的には思う
関係値も分からないのに決め付けるのもどうかと

890:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW efc8-2I0K [2001:268:99e6:3c87:*])
23/12/27 21:53:15.13 it/vaSaE0.net
>>869
プライベートでラーメン行ってるとか何で分かるんだよ本人かよ

891:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 630f-6us5 [240b:c010:4d4:3e28:*])
23/12/27 21:54:39.40 y4pdktZ80.net
>>870
Twitterに頻繁に載せてるんだから分かるだろ
SNS使えないおじいちゃんか?

892:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 838c-Vg2n [240b:11:1701:ea00:*])
23/12/27 21:56:39.58 +e2oerQf0.net
>>861
王道家の重いスープってのがわからんけど旨味だけなら馬鹿にしてる三浦家の方が出てるし、塩分抜いたら王道家よりも旨味でてるラーメン家多いだろ

893:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b334-pDLy [14.14.172.208])
23/12/27 22:01:43.57 CwVuhpdI0.net
夢語、必殺本人あげ乙w

894:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf4e-fVlU [2404:7a80:31a0:f600:*])
23/12/27 22:04:06.90 3qQC7j6+0.net
夢語って俺は金持ってるから王道家のラーメン2000円にしろとか言ってたのにいざ780円のを出したら意気揚々とお店に行って清水に賞賛を送ってるけどもしかして痴呆症かな?

895:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3f7c-2R4a [2001:268:9811:7c00:*])
23/12/27 22:05:06.70 xkpkW8Fb0.net
嘘語って西川きよしのブサイクな顔を
グチャグチャにして豚にした化け物でしょ笑

896:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 737b-2I0K [222.12.38.6])
23/12/27 22:06:29.71 isVlgdKj0.net
>>871
そこまでは見てなかったわ
すげー詳しいね

897:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW efc8-2I0K [2001:268:99e6:3c87:*])
23/12/27 22:07:09.40 it/vaSaE0.net
夢語本人だとしても夢語のおっかけだとしてもモンスターだろ

898:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b334-pDLy [14.14.172.208])
23/12/27 22:11:17.59 CwVuhpdI0.net
夢語っていうのは、女子アナが座った席でクンクンしてたあの方ですか?

899:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd5f-fVlU [49.98.174.176])
23/12/27 22:11:18.40 aADdo00+d.net
夢語本人か本人を装ったファンかアンチかわからないけどすぐ炙り出されてくるから面白いね
ここで必死に弁明してもたいして意味ないけど

900:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 131e-8rMF [240d:1a:3de:4f00:*])
23/12/27 22:13:32.79 NEtK4eBg0.net
>>860
ここに画像あげといたろ

901:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM5f-MzdO [49.239.67.202])
23/12/27 22:20:44.18 DTraawJKM.net
ユメセガはラーメン二郎三田でバラ肉を出されるほどの常連。しかし次郎歴37年だが直系二郎店主の誰からも認知されてない。開店日にも並べないニワカ。意味不明。

902:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 22:31:36.98 wgK8kmDV0.net
いや本店では腕肉しか出してないんだが
バラ出してるのは関内系の店舗
もしくは多摩系?
基本直系は腕肉なんだわ二郎は
二郎歴36年でそんなことも知らないの?
嘘つけバーカっていうこと
ジロリアンなめんなよ

903:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 22:31:47.92 Xdw6Jks60.net
ゆめせがは自分語りの場くらいにしか思ってないだろ
ここに現れては関係者装ってレスしてきてるし
本人じゃなきゃ書かない違和感だらけだし
ゲレンデ乗ってたらアンチにいたずらされそうで乗って来れない説はありそうだけど9割方フカシだと踏んでる

904:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 22:39:31.84 67VpJN/P0.net
柏の王道之印は宗八の目と鼻の先なんだな
一応系列なのにかわいそ
おんなじような理由で輝道家ディスってたのに本当に過去の発言忘れてるよね

905:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 22:42:38.81 CwVuhpdI0.net
夢語は11時間並んで野良裏家食って、その足で王道家行くような人なので、
たぶん味蕾はぶっ壊れてると思う。
そら11時間並べば、何食っても旨いか、何食っても味しないかどっちかだと思う

906:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 22:45:45.81 Xdw6Jks60.net
家系で常連気取りしてる奴は全員何もかも異常だよ
つーかXやインスタで自己顕示欲丸出しのラーメンインフルエンサーはほとんどあたおか

907:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 22:54:52.91 OFwd4GPgM.net
いい年してあんな食い方してたら遅かれ早かれ体壊すよ

908:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 22:55:11.99 BdHLnLpn0.net
むしろ宗八は差別化されて
印が出来る前より客増えてるっぽいけどな

909:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 23:00:51.81 L9OhyxUR0.net
お前らがやったら言ってる 動画の メガネが お前らがやたらいつも言ってるやつか
ただのおっさんじゃん
なんでおっさん チップ 払ったり、 本物おじさんの前で 得意の2000円論 ふりかざさないの ?ビビっちゃった? 緊張しちゃったの?

910:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 23:03:50.81 da5AtOZPM.net
>>882
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)

911:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 23:23:19.45 UeIKxH8X0.net
バラ肉ってあばら骨周辺で腕肉は腕だから明確に部位違う気がするけど
部位が違うから動く場所の腕肉は脂少なめとか肉質も違うだろうし

912:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 23:27:39.50 IJ6m6MMb0.net
のんちゃん好き好き大好き😻

913:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 23:40:39.33 b/M++ZVX0.net
>>862
動画上では炊いてない店とは言ってないな

914:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 23:49:59.10 rbB/aaZf0.net
まりも()に空気入れてみるか

915:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 23:52:22.23 rbB/aaZf0.net
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)

916:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 23:54:19.20 rbB/aaZf0.net
はじめて行ったのが2021年、それからたいして行ってもないのに武蔵家全体を語るエアプおじさん

917:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 23:54:31.91 +emQbKsDd.net
印は油がすっごくてしょっぱくてうまみがよわい
780円で飯食わなかったらそんなにありがたくはない

918:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 23:55:04.54 rbB/aaZf0.net
>>896
これが武蔵家初体験のツイート
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)

919:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 23:57:06.79 NEtK4eBg0.net
>>895
武蔵家って無料ライスが大きな強みなのに有料にしたら質もあげれるって何言ってんだこいつ

920:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 23:57:16.03 L9OhyxUR0.net
>>898
このおっさんの基準は 本物おじさんのところなのか
千葉家とか 末広家に関しては、何か言ってんの?

921:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 00:01:55.85 nmoUzobV0.net
>>899
有料か無料かって部分はかなり違うからなあ
仮に武蔵屋ご飯が有料だったとしても100円~200円内だったら俺は頼むけど
アホみたいにご飯食いたい若い子は損した気分になるだろ

922:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3fcc-fVlU [2400:2410:a8a2:e00:*])
23/12/28 00:23:37.71 WC6p3MiA0.net
二千円云々言ってたけど常にどの店でも二千円以上置いてきてるの?

923:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ef06-Sfmh [2001:268:9a5d:5598:*])
23/12/28 00:27:13.56 ipGgMdwP0.net
確かに自分にとって2000円の価値が有るって思うなら個人で2000円払えば良い話だね

924:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW efb0-CJh2 [2400:4051:9941:3c00:*])
23/12/28 00:32:42.80 dGl+0VuP0.net
>>874
そんなこと言ってたっけ?

925:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7ffb-avhE [240d:1a:225:9e00:*])
23/12/28 00:55:05.17 q17lmgzK0.net
>>897
そりゃ廉価版だししょうがない
安かろう悪かろう

926:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf94-SG5n [2001:268:98d1:a304:*])
23/12/28 03:21:07.86 efZaYfPg0.net
王道ってネーミングがださいw
ヨンシルの追い込みにケツ割って逃げたやつが王道って笑かしにも程が有るニダwww

927:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5f-Ize1 [1.75.198.209])
23/12/28 03:25:23.77 zbL1eOt5d.net
それは元々ですし…

928:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 06:08:33.53 tqYi4FbR0.net
王道乃印。
結局、ラーショ末期の若手カップルが引き継いだ模様。
この2人は信頼できる。

929:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 07:04:36.04 lZiWGVmQ0.net
>>898
フルボディwワインのつもりで言ってるけど脂まみれの塩分過多スープだからw馬鹿舌だから薄めに感じてるだけやんけ

930:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 07:13:29.95 huiTQLXI0.net
>>859
オープンはそうかもしれんが、出店計画はかなり前からだろ。出すと決めて明日開店出来るわけじゃあるまいし。

931:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 07:16:45.32 huiTQLXI0.net
>>898
しかも北千住東口でなく西口。美味く無い方じゃん。センス無いわ。

932:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 07:42:29.57 PlvSEG8fM.net
ユメセガって本当にラーメンの経験少ないのねwww二郎で巻いた豚は全てバラ肉って言っちゃうしwww写真見て味がわかるのに食べたらわからないって意味不明やなwww

933:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 07:48:17.32 zPr+T74T0.net
あれだけ食ってても少ないと言われるのか
おまえらどんだけラーメン食ってんだよ

934:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 08:01:46.04 OAbXIeP60.net
最悪パターンって食べる回数は多くても経験値になってないってヤツじゃない?

935:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 08:03:52.40 PlvSEG8fM.net
あいつは同じ店ばかり食っているだろ
2021年に武蔵家初とか50歳超えで。地方の出身か?

936:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 08:10:52.91 4QEscBEV0.net
ラーメンの経験とかそんなのどうでもいいけど、したり顔で御意見番気取ってるのが気持ち悪い

937:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 08:14:19.26 YORMndtR0.net
他のラーメンを食べるにしろ王道家基準で考えるから一般的な人は普通に食べられる味でも
王道家より塩辛くないとか王道家との違いがすべてマイナス評価にしそうだね
ラーメンは人によって味の好みが違うだろうからある人にとっては王道家も塩辛くて油っこいラーメンって評価の場合も有るだろうしね

938:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 08:15:20.33 zPr+T74T0.net
ラーメンの知識とかラーメンの経験値とか
おまえらの目指すところすごいな
俺はどうでもいいやそんなの(笑)

939:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 08:16:51.42 kD9ObUxn0.net
辻田の動画での夢語さん、中々いい声してて貫禄もあって只者ではない感じがしたな

940:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 08:18:53.83 lZiWGVmQ0.net
完っ成ンに老害ムーブしてるゆめせがさんw
ただ塩っ辛いラーメンウメーウメー啜ってるだけ
味について触れると速攻ボロが出てしまう

941:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d379-Sfmh [2001:268:9a1b:d335:*])
23/12/28 08:22:29.88 4fA7Qr/p0.net
ラーメン食べるのに普通の人に経験とか知識とかは必要無いけどね
美味しく食べられればそれで終了だから
ただ情報を発信する人が間違った情報を発信するなきちんと知識をつけろってだけだと思う

942:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 08:27:52.87 PlvSEG8fM.net
ラーメン二郎三田でバラ肉とか恥ずかしく無いのかって話。ユメセガは偉そうだから余計に苛つくわけよ。

943:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 08:32:32.78 aYyXCyc9M.net
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)

944:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 08:52:57.86 kD9ObUxn0.net
>>918
色んな食材や美味いもの食べ歩いてるわけでもないのに何故かラーメンの味だけは、熟知してるようなフリをしてマウント取ってしまう哀れなオジサンたち
鉄オタと同レベルの気持ち悪さだよな

945:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 08:55:56.14 4QEscBEV0.net
堀江貴文が言ってた通りだよな(笑)

946:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d3cd-Sfmh [2001:268:9a5d:b462:*])
23/12/28 09:14:47.86 t4J2fOgm0.net
もし使ってない食材を使ってるって広めたら店に迷惑かかるだろうしね
店側には責任無いけど印象だけは原材料偽装ぽくな


947:るし 常連を贔屓するのは必ずしも悪いことたは思わないけど常連がそれをアピールすると 店側の対応が常連客と一般客で違いが有るってのがマイナスイメージになる場合も有るし バラ肉チャーシューの話って客側の勘違いみたいな話だけどもしバラ肉使ってない場合 店側の原材料偽装疑惑と常連への特別贔屓感って印象になって店側にマイナスだと思う



948:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0349-DOnR [240a:61:1142:b078:*])
23/12/28 09:31:57.75 zPr+T74T0.net
清水に対して嘘を嘘と見抜けないやつはSNS使うなと言ってたのと真逆の流れ
清水には騙されるやつが悪い
夢語には騙すほうが悪い
誰か言い訳たのむ

949:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bff5-Sfmh [2001:268:9a5c:ab85:*])
23/12/28 09:42:12.19 juHTmqZo0.net
SNSで騙し騙されは表裏一体でしょ
騙された人が拡散したら騙す側に加担してるのと同意義だし
だからSNSの情報はきちんと真偽を確認しようねって話で
王道家は本当は切り抜き動画で騙された立場だったかもしれないけど
本人がネタ動画と認識してる上で見た人が勘違いする可能性が有る切り抜き動画で批判してた
騙された立場かもしれないけど騙す側の立場でも有ったわけで
そういった自分も今もそうかもしれないしこれからなるかもしれないけどどちらの立場にもなる可能性は有る

950:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 03fe-YjhA [240b:c010:4d1:18f3:*])
23/12/28 09:48:53.41 dg839LYZ0.net
要約してからレスしようよ
AIに知能抜かれてるよ?

951:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 630f-6us5 [240b:c010:4d4:3e28:*])
23/12/28 09:56:33.59 kD9ObUxn0.net
>>926
すまん、原材料偽装ってどういうこと?そもそも二郎はメニューの原材料とか表示してなくないか?

952:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 737b-2I0K [222.12.38.6])
23/12/28 10:10:45.29 tVnoucog0.net
うーんこの
URLリンク(x.com)

953:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 638d-2I0K [2001:268:99e8:4d35:*])
23/12/28 10:11:52.11 lr+vC77y0.net
ラーメンしか食べてないから味覚が発達してないんじゃない?

954:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa17-Vioh [106.133.89.48])
23/12/28 11:14:44.34 KllRHd70a.net
>>930
マニアが多いから家で自作再現される程度にレシピ解析はされてる
ブタに関しては店主がレシピ公開したこともあってウデ肉使われてるのは有名だよ

955:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 630f-6us5 [240b:c010:4d4:3e28:*])
23/12/28 11:21:20.03 kD9ObUxn0.net
食品偽装ってメニュー表示と異なる場合だから、該当する可能性は皆無だな
俺は柏二郎しか基本行かないけど、ウデ以外も肩ロース使ってるんだよな
雑誌にレシピ教えたのも相当昔だったと思うし、今は多少変わってたとしてもおかしくはない

956:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 11:29:14.54 c5vLZqy40.net
だから店に責任は無いって書いてるし印象だけ原材料偽装ぽくなるって書いてるんだけど実際偽装してるわけじゃないし
ただ腕肉使ってるって話を聞いてた人がバラ肉も使ってるのって場合によっては不信感になりそうって感じなだけ
実際リプでバラ肉を使ってないと思ってる人が特別に入れてもらってるのかとかいつ使い始めたのか聞いてる人いるし

957:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 11:50:39.70 WC6p3MiA0.net
>>926
見たらわかるw食ってもわからないw
URLリンク(x.com)

958:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 11:53:03.63 WC6p3MiA0.net
>>934
>今は多少変わってたとしてもおかしくはない
思い込み?

959:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 11:56:49.81 kD9ObUxn0.net
>>937
変わってる可能性も無くはないと言ってるだけなのに、これのどこが思い込みなの?

960:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 12


961::14:02.48 ID:Db7lFxPf0.net



962:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 12:30:03.82 +9Bk5btO0.net
でもまぁ二郎歴38年は普通にすごいな

963:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 12:52:49.84 KllRHd70a.net
二郎歴38年あるのにちょっと検索すれば出てくるウデ肉使用の事を知らないのか

964:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 12:54:14.60 4QEscBEV0.net
だから何がすごいの?
なら俺もすき家歴25年だけど

965:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 13:31:12.68 HyxmXcUz0.net
歳とれれば誰でもなれるよ

966:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 13:44:59.46 nD/XywAE0.net
還暦間近の弱者男性ってカミングアウトしてるだけ

967:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 13:45:38.91 17MGGsimM.net
>>944
これだな

968:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 13:49:19.19 Xygnyrn40.net
そもそもだけど店員からバラ部分のチャーシューですって言われたとか
バラだと思ったから店員に確認して確かめた話とかなのかな?
真偽のわからない自分の思い込み情報を出すって怖いね 自分もだけど皆気を付けようね

969:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM5f-MzdO [49.239.68.115])
23/12/28 14:30:53.87 bgbdsZTTM.net
ロールしてればすべてバラ肉に見えちゃう二郎歴37年www

970:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd5f-fVlU [49.98.174.176])
23/12/28 14:36:15.73 2ID0Y0Pld.net
夢語さんは余計な事は言わないで食べて美味いとか不味いとかだけ言っとけばいいのにチャーシューがどうとか米がどうとかただの客のくせに知ったかするから墓穴掘るんだよなw

971:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bff9-F7nH [240b:c010:473:2c1e:*])
23/12/28 14:40:26.10 Pt6uAwGp0.net
家系ラーメンと一緒に食べるライス🍚はかためが丁度いい👆

ベチャべチャは論外‼

裏武蔵家も無料時代は米質に難ありだったけど社会人は有料になり旨い米🌾でより満足度は上がった。

1000円の1杯もライス無料の1杯も選べる選択肢が増えるのは良い事だと思う🤔

972:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6343-Sfmh [2001:268:9a1c:c85a:*])
23/12/28 14:47:19.10 7NZV+O1m0.net
米って新米に近い方が水分含有量多いからもし炊飯器とかの指定量の水で炊いてるなら柔らかめになるよね
もちろん規定より水分少なめにして固く炊くことも可能だろうけど
場合によっては固めの店の米が古めって可能性も有りそう

973:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ef2f-Sfmh [2001:268:9ad0:881f:*])
23/12/28 14:49:38.15 e9WZ9US70.net
>>950踏んだけどスレ立てられなかったので
>>960の人か代理で立てられる人お願いします

974:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 15:08:18.85 +9Bk5btO0.net
メインコンサルとしての発言だろうな
YouTubeに字幕付きで特別出演するレベルの常連なんて他にいるか

975:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 15:10:22.31 ZiITVIC50.net
無料の自称コンサルw

976:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 15:24:50.37 bgbdsZTTM.net
三田本店のバラ肉がぁ~

977:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 15:56:34.82 MSymdYEW0.net
またしょうもない話してるな王道厨
豚おじみたいな奴が自称コンサルみたいな事を平然と出来てる時点で王道家に未来は無いわ
そしてそんな奴を未だに話題に挙げてる王道厨がいる時点で改善はもう無いな

978:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 16:50:03.79 hFNU8NOj0.net
島やんの無料コンサル以下の素人コンサルごっこはやめろと言いたいですね

979:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 16:52:04.12 hFNU8NOj0.net
夢語ははっきり言って勉強不足。
ラーメン歴に関係なく二郎が腕肉使用がメインぐらい調べておけよってこと。

980:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 16:53:19.09 zPr+T74T0.net
王道家は無料コンサルしやすいんだろうね
アホらしい

981:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 17:12:20.49 bgbdsZTTM.net
>>957 https://twitter.com/YumekataDream/status/1730060025765454214?t=MXieqxvz9ztRX-VmT4fFWA&s=19 (deleted an unsolicited ad)



983:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 17:17:28.86 Vi2DZl2l0.net
年間400杯の常連なんて出方したら本人めっちゃ嬉しいんやろなぁ

984:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 17:28:33.20 EKjNunTp0.net
馬鹿舌なイエスマンを重宝する一方で、普通の客には碌に挨拶もしないので、この店が凋落するのも目に見えてるなw

985:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 17:46:52.82 XRjudBy9M.net
別に嫌いとかアンチとかじゃないが
カズとかゆめかたさんとか、身内や信者の意見聞いても忖度するんだから意味ないよな

986:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 18:03:45.46 +9Bk5btO0.net
字幕で年間400杯。
トップ オブ 常連と王道家が認めたってことよな

987:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 18:07:48.46 zPr+T74T0.net
いつまでたっても動画の演出にハメられるんだね

988:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 18:11:22.51 bgbdsZTTM.net
ユメセガが常連で出張って来て王道家に行かなく成った客も多数居るだろう。ユメセガが客を減らしてるて思うよ。

989:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 18:25:48.49 U+yy7xOA0.net
>>965
それな

990:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 18:27:02.53 zPr+T74T0.net
週に1度来るか来ないか分からんおっさんのために自分が行きたい店に行かないなんてことがあるのか?

991:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 18:28:27.25 U+yy7xOA0.net
ゆめせがはじめ家系のイタイ常連見てたら食い過ぎると危険なんやなって

992:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 18:40:27.79 bgbdsZTTM.net
>>967
毎回お心遣いとか店員と飲みに行ったり店とべったりだからなんか行く気は無くなるよな。別に王道家じゃなくて直系で良いしな。直系は並ぶのが大変だけど。

993:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 18:42:33.30 zPr+T74T0.net
>>969
なにそれ。恋心?

994:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 18:55:17.37 O5Joksz80.net
飲み行くのは全然いいわw
店員と仲良くなりたいわけじゃねえし
軍団作って自治厨にならなければいいわ

995:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 19:09:23.94 G+oqWnMa0.net
>>952
お前らが面白が っておもちゃにしてるからさらしてやろうと思ったんじゃないの製作者が?

996:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 19:19:38.26 7JjTDPsR0.net
ラーメンホストクラブ尿道

997:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 19:21:40.97 Db7lFxPf0.net
柏の印に業態変更した時何故か裏むさの店員と忘年会してたゆめせが
募金方式で好きな金額払えたのにどうして…?

998:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 19:24:12.44 ltRAyGpWF.net
そんなのに興味が湧く?

999:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 19:45:12.61 VGLi16Gud.net
>>928
あの清水社長のムーブってオレオレ詐欺に騙されたけど認めたくない老人に似てる

1000:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 21:10:43.66 HyxmXcUz0.net
FFも夢語も宗八にいかないよな

1001:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 22:11:15.99 3+aLTSJN0.net
わいず以下だからな今や
カエシのキレ、ガラのバランス、味見なくても見た目で分かる
よっぽど頑張ってるわ
URLリンク(imgur.com)

1002:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 23:35:29.67 MZuvkHL+0.net
わいずは清水さん嫌い系だね
冷凍の通販は王道家よりおいしい

1003:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 00:16:58.94 6fxfJKPm0.net
柏の店 いっときの勢いなくなった 夜もたいして並んでない 人件費が重くなるわ 柏駅から遠いしな 社長もほとんど店に出て麺あげやらないし 客も少しづつ離れていくよな 


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