王道家118at RAMEN
王道家118 - 暇つぶし2ch372:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/22 12:21:57.96 XJE1lXYS0.net
これから拡大させる予定のFCブランド店炊きだとすると修行期間によってはそれこそ即席修行って印象持たれそう
FCタイプはスープ炊き方式を家系の常時追加しながら仕込むタイプから管理しやすい寸胴で作りきりタイプに変えるのかな?


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