23/12/20 18:10:29.09 y6MUO1R+M.net
>>129
油分の強いラーメンは比重の関係で底の方が塩っぱくなるのはしょうがないと思うよ
あとは温度が高いと塩っぱさは弱く感じるから相乗効果でどうしても後半はきつくなるんだよね
とは言えあんまり混ぜたくないしなってんで底の方から掬う食べ方に行き着いた
自分の食べ方としてはまず鶏油だけ掬って舐めて、次に上層を掬って飲んでから後は底の方から食べ進める
23/12/20 18:10:29.09 y6MUO1R+M.net
>>129
油分の強いラーメンは比重の関係で底の方が塩っぱくなるのはしょうがないと思うよ
あとは温度が高いと塩っぱさは弱く感じるから相乗効果でどうしても後半はきつくなるんだよね
とは言えあんまり混ぜたくないしなってんで底の方から掬う食べ方に行き着いた
自分の食べ方としてはまず鶏油だけ掬って舐めて、次に上層を掬って飲んでから後は底の方から食べ進める