23/12/16 21:13:39.28 esYIVTdS0.net
今日朝一で半年ぶりに柏行ったが、前よりは随分良くなってた。かなり濃厚なスープで一口目で強い旨味を感じた。お湯割りみたいだった前回とは違った。
ただやはり後半飽きてキツくなってくる。スープに鶏油の感じがしないのは何でかな。
どろっとし過ぎて家系では無い別のラーメン食ってるみたいだった。チャーシューはヤバい。マジで生ハム級の薄さ。味とか香り以前の問題。
23/12/16 21:13:39.28 esYIVTdS0.net
今日朝一で半年ぶりに柏行ったが、前よりは随分良くなってた。かなり濃厚なスープで一口目で強い旨味を感じた。お湯割りみたいだった前回とは違った。
ただやはり後半飽きてキツくなってくる。スープに鶏油の感じがしないのは何でかな。
どろっとし過ぎて家系では無い別のラーメン食ってるみたいだった。チャーシューはヤバい。マジで生ハム級の薄さ。味とか香り以前の問題。