【柏の】王道家117【恥】

【柏の】王道家117【恥】at RAMEN

【柏の】王道家117【恥】 - 暇つぶし2ch329:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1f2d-F0jW)
23/12/15 16:37:36.04 ePYqkSII0.net
>>320
近藤家本店以前の訪問時寸胴に白菜らしき野菜
が豪快に入っていたことは確認している
適度な濃度帯で素材の深みを感じられる
スープをバランスよく仕上げている印象だが
鶏油自体も相当良いものであるということ
口当たりの軽いサラサラな鶏油
なんだけど抜群に香るというね
くどさを感じない

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