23/12/12 23:46:27.51 oGmPuHam0.net
乙
3:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 17ad-n4J5)
23/12/13 06:24:13.46 DUDGWz900.net
乙
4:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7733-Llrs)
23/12/13 07:54:47.97 lqRsoirg0.net
皇綱家の麺て王道家のだよね？
自分は美味しかった
5:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 09:23:40.82 cMC6ZsXj0.net
らすた入れてるのはセンスある
大学時代、武蔵家日吉店と同じくらいよく通わせて貰った
6:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 09:23:49.22 cMC6ZsXj0.net
>>5
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
7:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 09:29:14.95 yi1nY6Wo0.net
>>6
町田家の分類おかしいね
8:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 09:50:08.21 CLKJHNrK0.net
結局、モヒとふじいの件は説明無し？
9:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 10:01:13.05 HtjWupdr0.net
臭いものには蓋
10:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 10:33:48.15 kCvrZrOqd.net
>>8
モヒは労働基準局案件で残業代の不払い。
ふじいは太田の産業スパイ案件
11:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 10:55:05.94 kwg8PWXv0.net
>>6
URLﾘﾝｸ(x.com)
僕は侍が頂点ゆえに、余所の家系ファンとは評価がズレるんです。
★至高
侍、相馬家、末広家、とらきち家、三浦家、厚木家、らすた
◎スタンダード
王道家、武蔵家、
▲冗談はよせ
壱角家、せい家、商店、宗家
12:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 11:07:54.61 yHnsvDBV0.net
つじ田のラジコン壊れちゃった
13:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 11:11:34.48 Cm4Jstj10.net
>>11
杉田家が無いやり直し
14:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 11:29:29.69 H20qw1Fu0.net
【独自】タクシー運転手が「ラーメン動画」見ながら運転！ “ずるずる”と聞こえ…注意するも 「そうですね」と反省なし
ｽﾚﾘﾝｸ(bizplus板)-100
15:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 11:30:42.21 H20qw1Fu0.net
ＳＵＳＵＲＵラーメンフェス盛況「富山にかえってきます！」 来場者・経済効果とも予想以上
URLﾘﾝｸ(webun.jp)
16:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 11:31:57.36 WRMPHTcfd.net
★至高
侍、相馬家、末広家、とらきち家、三浦家、厚木家、らすた、はじめ家、上越家、すぎた家
17:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 12:04:14.61 Cm4Jstj10.net
王道厨はわかってないなw
★至高
杉田家 厚木家 六角家(全盛期) 寿々喜家 まつり家 環2家(鶴巻時代) 川崎家 千葉家 末広家 近藤家
◎スタンダード
裏武蔵家 雷家 本牧家(全盛期) 介一家 たかさご家 町田家 奥津家 金八家 がんこ亭 末廣家 田上家 矢口家 吉祥寺武蔵家
▲冗談はよせ
武蔵家 町田商店 壱角家 壱六家 壱八家 魂心家 王道家
18:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 12:23:21.46 SZmeeo/g0.net
末廣家が入ってない。やり直し
19:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 12:27:33.44 rTH/2mxi0.net
濱野家のほうれん草が好き
海苔は杉田家だな
王道家系は無限ニンニクが好きだ
20:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 12:28:04.12 rTH/2mxi0.net
>>18
スタンダードに末廣家あるよ
21:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 12:30:49.23 KhD9tVSL0.net
>>19
これ王道家の無限ニンニクは報告する必要あるか？笑
22:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 12:51:47.25 XgDFSo2W0.net
年収700万超えのまともな職業就いてるやつなんていくらでもいるだろ⋯。医者や弁護士を目の敵にしてるけど、何なんだコイツ。
高学歴なら1000万は当たり前のライン。
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
23:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 12:54:01.82 yHnsvDBV0.net
>>15
これ結局ラーメン協会？がしたかった事だよねただの兄ちゃんができる事をおっさんがあれだけ集まって何もできんかったのはショックだろうねえ
24:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 13:19:04.60 /7KMAfiI0.net
>>22
自分語り大好き人間だから、纏めるとかなりヤバい奴だと分かるよ。
1. 当たり前のことを上から目線でドヤる自称反米保守の極右。
2. お受験をしたのに最終学歴は高卒な、自称地元の名士の息子。
3. 2週間で14kg減量したと言い張り、4ヶ月で16kg減量した人に対して「僕は3ヶ月で20kg減らした」とマウンティング。
4. ご飯は余裕で3合食べる大食い。
5. 絶対に行かないと馬鹿にしている壱角家に実は通っている嘘吐き。無料ライスを満喫している癖に、ライスが少な過ぎると愚痴る。
25:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 13:19:20.62 /7KMAfiI0.net
6. プロテインを飲んで筋トレをするだけで、45歳を過ぎて身長が伸びたと言い張る。
7. 遠距離恋愛をしていた時に浮気して、現地で彼女を作り二股。彼女から「男に言い寄られた」と相談されると、嬉々として別れを切り出した。
8. 職場で同僚に暴言を吐く、上司を殴るなどの問題行為を引き起こす。
9. 底辺ゲームライターを経て、底辺エンジニア。年収700万以上は悪いことに手を出していると思っている負け組。
10. 高校時代は子供料金で映画を見ていた。
26:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 13:19:33.36 /7KMAfiI0.net
11. 抜歯して歯医者から塩分高めの物を食うなと言われたにもかかわらず、家系や二郎系でなく喜多方ラーメンならOKと解釈する馬鹿。
12. ラーメンを食うだけで、真茶色の尿が出る不健康おじさん。
13. 元カノからはSEXさせてもらえず、オナる様子を見せられるだけで、しまいにはオナる元カノを放置して自分はゲーム三昧。
14. 結婚＝体の相性ではないので、SEXありきの不倫は仕方ないと考えるドクズ。
15. 王道家狂信者の癖に、駐車場がないという理由でネギラーには行かなかった薄情者。その割にリニューアルオープンした王道乃印にはすぐに行き大絶賛。
27:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 13:19:41.31 /7KMAfiI0.net
16. シズラーのカニカマを蟹より美味いとほざく味音痴。
17. コストコに並んでいるカップルの見た目が貧乏そうなだけで、会員証を持っていないと邪推するゴミ。
18. ラーメンでは味よりも情報を食う派。王道家や三浦家を「家系二大ブランド」と言ってしまう痛さも納得。
19. 親の介護で地元に戻ったとき、周りに都会風を吹かせた結果嫌われた。「東京に帰れ」と叩かれてまくり逃げるように再上京。
20. 三浦家には必ずラーメン嫌いの嫁と一緒に訪問。
28:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ffda-XnMC)
23/12/13 13:47:10.10 dhXyogvb0.net
忘年会だっけ？鈴の木のリュウ社長もいたよね？(←動画は観てない)
そういう枠組みってことだよね
29:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 177d-vWtI)
23/12/13 14:30:09.96 Cm4Jstj10.net
>>18
恥ずかしい奴だなお前ww
30:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 37d1-MrQZ)
23/12/13 14:41:30.45 wz8Dj2c40.net
ちんかすに名前変えろよ
溢れかえってるなこういう馬鹿
31:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 576d-Z6j/)
23/12/13 14:59:54.25 YyVz09u30.net
自分を語れ！
32:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f78-juZ2)
23/12/13 15:17:51.53 yHnsvDBV0.net
>>28
断れないんだろうねえさすがに考えるんじゃないか
33:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sadb-mcod)
23/12/13 15:24:22.28 5897KFIJa.net
りゅう社長は顔出しまくりたいから断らなかっただけでは
34:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3780-jQcV)
23/12/13 15:34:12.76 CLKJHNrK0.net
世界の大谷君は‥
35:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f78-juZ2)
23/12/13 15:34:33.86 yHnsvDBV0.net
>>33
あの人炎上だとかアンチ多いとか言いながらリテラシー気にしてやってるよねまあ普通の人って事なんだが
36:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ffda-XnMC)
23/12/13 15:46:23.74 dhXyogvb0.net
URLﾘﾝｸ(getnews.jp)
このポーズ癇に障るからやめてほしい、でも清水氏がやってるとこなら見てみたい
37:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMfb-nNDE)
23/12/13 15:48:49.27 bEHJsS2UM.net
>>17
それお前の好みじゃね
38:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9fbd-7o/D)
23/12/13 15:51:24.03 nuIMobQk0.net
下からガッツリペコ！！
39:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d712-08gk)
23/12/13 15:52:46.25 /7KMAfiI0.net
>>36
登場するラーメン屋の身内感が半端ないw
40:ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0H8f-jQcV)
23/12/13 16:44:43.84 mNrVObWhH.net
URLﾘﾝｸ(www.sponichi.co.jp)
41:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ffd4-h0RM)
23/12/13 17:15:12.42 31P8jT4v0.net
つじ田のおもちゃww
42:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 18:53:01.23 w9IBOMCDd.net
イヤー腹減った。会社終わった^_^
オレの中で今1番美味いと思ってる家系TOKYO行くか
43:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 19:01:06.78 Cm4Jstj10.net
>>42
まさか東京が一番マシになるとはなw
マジ清水ヤバいぞww
44:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 19:06:53.87 w9IBOMCDd.net
>>43
ノリとキクラゲと玉ねぎをチャーシュー麺にトッピングでライスガッツリで濃いめにしてスープ足してもらうかな今夜は
45:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 19:11:29.72 Cm4Jstj10.net
>>44
まあそれで問題ないと思うけど玉ねぎ入れすぎるとスープ薄くなるから気を付けろよ
46:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 19:15:44.42 rTH/2mxi0.net
王道家系列って米硬すぎる時ない？
47:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 19:16:36.75 rTH/2mxi0.net
>>43
東京はまだまだ上手くなるっていつだかの動画で言ってたからセーフ
48:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 19:18:34.04 Cm4Jstj10.net
今日は久しぶりに杉田家行ってきた
やっぱ至高だわ
王道家が方向性としては目指してるんだろうが雲泥の差
ガラが濃厚だが余分な雑味は無い
カエシは強すぎな事は無くあくまでガラを生かすに留まる
会長は醤油ラーメンの延長と考えてるからカエシを生かす方に行ったが本来は杉田家みたいにガラがほのぼのと味わえる味付けだったからな、杉田家は昔の吉村家に近い
一番近いのは近藤家だけどな
清水、あんだけ煽ってたが全く相手になってないぞw
49:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 19:19:35.81 et0Vwyo00.net
最近はがく一択だわ
マジで美味い。
50:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 779f-08gk)
23/12/13 19:23:10.24 cgpQcjtg0.net
がくは粛々とやっているイメージなので好印象。Xでイキっている我道家やとの丸家とは大違い。
51:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-BsLU)
23/12/13 19:26:07.32 BLsz594zd.net
>>48
写真は？
52:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 177d-vWtI)
23/12/13 19:31:52.89 Cm4Jstj10.net
>>51
撮ってねえわ
撮ってくりゃ良かったかな
普段あんまラーメン撮らないんだわ
53:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM7f-CWkp)
23/12/13 19:32:37.37 wnfL0OC4M.net
>>48
清水はレジェンド近藤家を知らない可能性すらあるからな
吉村家出身店では後発のくせして家系の全てを知ってるかのような雰囲気を出しやがってよ
初期の家系へのリスペクトがないから背脂ーめんみたいなの始めたりグズグズにブレるんだよ
54:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f81-h0RM)
23/12/13 19:34:42.11 KhD9tVSL0.net
杉田家はちゃんと醤油豚骨なのに口に入れた瞬間に塩味と濃厚な旨味・甘味が同時に来るのがすごい
55:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9fc6-uj+c)
23/12/13 19:35:05.18 nCS1Lg1z0.net
>>48
新杉田の方だよね？
56:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d77b-h0RM)
23/12/13 19:36:57.85 rTH/2mxi0.net
総合家系なら俺が1番知っている！違うか！？
57:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 177d-vWtI)
23/12/13 19:37:41.00 Cm4Jstj10.net
>>48
当然よ
津村さんとも談笑してきたよ
競馬好きなんだぜ津村さん
最近はイクイノックスばっか勝ってつまんないってよwww
まあイクイノックスは引退したけどな、こないだのジャパンカップで
58:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 177d-vWtI)
23/12/13 19:39:20.42 Cm4Jstj10.net
悪い>>55な
会長はそういうギャンブルは好きじゃなかったからあまりこの手の話出来ないんだよな
麻雀は大好きだけどwww
59:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-BsLU)
23/12/13 19:41:28.24 BLsz594zd.net
>>52
なんか証拠がないと妄想なのか現実なのかわからないので
次回お願いします
60:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 177d-vWtI)
23/12/13 19:45:10.62 Cm4Jstj10.net
>>59
撮ってもいいが別に妄想と思うなら勝手に思っとけよ
強制されてまで撮りたくないわ
61:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1746-a+2j)
23/12/13 19:53:08.18 XgDFSo2W0.net
また自ら味じゃなくて、店主の話してブーメランかましてんの？あとスレチすら分からない脳ミソなのかな？
62:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-BsLU)
23/12/13 19:54:42.42 BLsz594zd.net
>>60
今のところ吉村とどうのとかいうのも含めて客観的に判断できるモノが1つもないんでね
強制的に撮れとは言ってないので
ただ、写真があると信憑性が出るよっていう話
63:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 20:05:07.42 Cm4Jstj10.net
>>62
ラーメンなら撮ってもいい
だがまさか従業員撮れって言ってないよな？
ルール違反までして撮らねえよ？
別に妄想でいいわ、店に迷惑かけたくない
64:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 20:10:49.91 BLsz594zd.net
>>63
店に迷惑がかかる写真を撮れとは言ってないので
ちゃんと日本語を解釈してほしい
65:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 20:12:02.85 lDpLwodM0.net
>>53
近藤家ならラーメンショップの方が美味いな
オレは
近藤家はスープがラーメンショップ系の味なんだよな
66:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 20:13:46.43 Cm4Jstj10.net
>>64
いやいや証拠云々出されりゃそういう話になるだろ
ラーメン撮ったって証拠にはならんって言う奴絶対出てくるからな
67:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 20:19:16.95 LkXbqtWAM.net
>>65
出汁の鶏ガラ感や香りの立った鶏油
ほんのり酸味の聞いたカエシとかラーショの要素はあんまり無いと思うがなあ
家系の原型みたいなスープ
麺が飛び抜けてうまい
まあ軽くてグビグビいけるスープだからラーショが思い浮かぶのもわかるけどさ
68:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 20:22:20.87 EHXPE5th0.net
>>66
さすがにFFのツイート見て嘘だろとは思わないし
あれが店に迷惑とも思わないので
同じですよ
何をそんなにゴネてるのか分からんけど
69:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 20:24:02.10 Cm4Jstj10.net
>>65
言いたい事はわかる
カエシが弱く感じるんだろ？
だがラーショと比べたらやっぱカエシ効いてる
昔はもっとあっさりしてたんだよ
近藤家行くと幼稚園の頃の初めて吉村家行った記憶が蘇る
70:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 20:27:58.11 Cm4Jstj10.net
>>68
いやいや従業員の写真撮ってるやん豚おじw
店に多大な迷惑かけるし実際従業員は撮影禁止ってなってるだろーが
おいおい王道厨、豚おじのせいで一般常識麻痺してんだろ？
とにかくラーメンは撮影してもいいよ
71:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 20:30:19.42 Cm4Jstj10.net
ffか、悪ぃ間違えたわ
わかったよ、ラーメンは取ってくるわ
72:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 20:34:37.23 ep5JEOm20.net
近藤家はあじこめも食べたことあるけど
あれはあれでアリだと思った
俺は結局普通のが好きだけど
73:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 20:44:23.66 v0sig7SbM.net
何なら近藤家今日食ったけど死ぬほどうまかったわ
柔で頼んだ麺はぷるんぷるんで飲める麺
スープ飲んだ時のアーッ!!の声のでかさはコーラ飲んだときのそれと同等
近藤家で酒井の普通~柔を食べると他の麺との差を感じるよね
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
74:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 20:47:49.02 XgDFSo2W0.net
本当なら、懇意にしてる杉田家の店主や吉村会長にこんなスレで暴れてる事バレたら相当恥ずかしい事だと想像付くだろうに、完全に妄想か相当な馬鹿のどちらかだな
75:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 20:49:05.46 RQIbBYGB0.net
>>73
ラヲタ特有の独特なキモい文章笑う
これコピペ？
76:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 20:52:17.02 Cm4Jstj10.net
>>74
じゃあこれ
URLﾘﾝｸ(imgur.com)
今年の7月頃の杉田家
これでいいんだろ？
77:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 20:54:25.94 Cm4Jstj10.net
味玉サービスで付けてくれた時な
津村さんが内緒なってw
78:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 20:56:45.42 xaqvQ5YTM.net
>>75
すまんコーラの下りはちょっと気に入っちゃってる自作のキモい例えなんだわｗ
79:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 20:59:47.12 RQIbBYGB0.net
何なら今日壱角家食ったけど死ぬほどうまかったわ
柔で頼んだ麺はぷるんぷるんで飲める麺
スープ飲んだ時のアーッ!!の声のでかさはコーラ飲んだときのそれと同等
壱角家で酒井の普通~柔を食べると他の麺との差を感じるよね
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
80:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 21:01:30.98 Cm4Jstj10.net
>>79
おいふざけるなw
81:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 21:03:08.91 IKso2l5/0.net
>>57
馬なんだぁ
頭切れそうだから競輪でそこそこを確実に取りに行くイメージだったわ
82:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 21:03:53.27 a3718A5yM.net
>>79
おいやめろ
コピペされるとキモさが際立つやんけｗ
83:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/13 21:06:10.11 Cm4Jstj10.net
駄目だ、ウズラが凄く違和感ある
やっぱ家系は味玉一つでいい
84:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 77fd-Llrs)
23/12/13 21:15:51.29 lqRsoirg0.net
>>79
マスターにたまごサービスしてもらったんだな
ナイショな！って
85:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1796-vWtI)
23/12/13 21:17:05.55 Cm4Jstj10.net
URLﾘﾝｸ(imgur.com)
これが9月の吉村家
確かこの時カズさんから会長が顔出せって言ってるぞと言われたはず
暑かったから8月かと思ったら9月だったわ
まあ今年暑かったからなw
この時は鶏油が凄い効いてたのを覚えてる
86:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMbf-n4J5)
23/12/13 21:29:36.28 VQ1/8AahM.net
吉村家直系が強いのは会長の味覚が凄いからなんかな？絶えず進化してるが引退したらどうなるか？まぁ王道家は逆立ちしても味では勝てないし価格でも負けてるよな。吉村会長は毎朝仕込みしてるのに清水社長は何やってんだか。そりゃ信者も武蔵家行くわな。
87:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1796-vWtI)
23/12/13 21:31:59.57 Cm4Jstj10.net
URLﾘﾝｸ(imgur.com)
これが営業ラストの日に行った本牧家
流石に画像撮らせてもらった
親父さんが久々に目つき鋭くなってキビキビ動いてて驚いた
いつもテキパキ動くママさんが呆然とするくらい
味も全盛期に戻ったかのようなクオリティ
カエシとガラのバランスがそのまま上方シフトした感じ
末期は薄めだったからな
食い終わってからは涙が出そうになった
88:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3710-mcod)
23/12/13 21:36:20.47 DjQlCyLP0.net
3日前くらいに杉田家本店行ったけど
ライトで食べやすい家系って
感じだったな吉村家に1番近い
89:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1796-vWtI)
23/12/13 21:36:22.46 Cm4Jstj10.net
どうする？まだ上げるか？
意外と画像撮ってるもんだなw
基本何かの節目があった時しか撮らないから割と画像溜まってて俺自身びっくりしてる
なんなら他ジャンルもあるぞw
90:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1796-vWtI)
23/12/13 21:38:07.71 Cm4Jstj10.net
>>88
今の吉村家とは違うと思うが？
昔の、杉田から移転する頃には近いけど
91:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM7f-CWkp)
23/12/13 21:38:43.28 2EsLCSnqM.net
>>87
俺は本牧家本店は5/1に行ったけどうまかったわ
先日横須賀店に行ったけど凄いうまくて本店思い出したよ
横須賀店はペラい印象だったけど見直した
本牧家の味が恋しくなったら横須賀行けば食べられるかもな
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
92:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bfdb-BsLU)
23/12/13 21:40:46.36 EHXPE5th0.net
>>85
10年会ってないのに急にそんなこと言われるんだな
93:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1796-vWtI)
23/12/13 21:50:57.03 Cm4Jstj10.net
>>92
俺自身顔出さないととは思ってた
会長は俺がプロサッカー選手になるのを期待してたんだ
一応幼稚園からサッカーやってるの知ってたしjのチームのクラブユースまで行っ
94:てたからな 客の前で「こいつプロになるからみんな覚えとけよ」と会長から大声で宣伝されたからな 国体も県選抜で出てる ただ挫折してからは顔出しにくくて避けてた 実際あったら「勝負の世界だ、気にしてもしょうがねえだろ、馬鹿野郎、そんな事気にしてたのか」だってよw
95:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 374d-gP5i)
23/12/13 21:59:11.77 kX9d7mvE0.net
>>89
なんでそんなに吉村家とか行って会長にも気にかけられてるのに
邪道である王道家スレに絡んでくるんですか？
吉村会長が切り捨てた店ですから貴方も切り捨ててくれていいですよ？
家系本スレとか吉村スレとかありますのでそちらにどうぞ
あ、リンクとか貼った方がいいですかそれとも該当スレで相手して貰えないから家系の土地ではない千葉の柏という僻地で鬼レスしてらっしゃるんです？
96:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9fdf-MKa+)
23/12/13 22:04:16.50 zVhUlta/0.net
>>68
>>71
何の関係もないファロファロが巻き込まれてるのは草も生えないな
97:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1796-vWtI)
23/12/13 22:08:16.15 Cm4Jstj10.net
>>94
前も言ったけど清水も知ってるからだよ
修行時代から知ってるし直系時代、旧柏も通ってた
会長裏切った時は潰れろと思ったが最近の失態見てたらヤバいと思ってこのままじゃいかんと思った
まずつべ先行の売り出しがまずいと思ったから客が興味を持たないよう、あくまで味で判断してもらうよう意識変えを図った
ここみたいな常連が変わるのが一番影響でかいからな
ただ苦戦してる、思った以上にお前ら王道厨はラーメンの知識が無いし従業員の話ばっかだから
今日は比較的まともな人間多いがな
98:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 97a6-WfBz)
23/12/13 22:09:00.53 QFnXk0520.net
>>73
キモすぎて草
99:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1746-a+2j)
23/12/13 22:13:49.86 XgDFSo2W0.net
これお前らの事じゃね？
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
100:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 577c-YdMO)
23/12/13 22:16:11.34 SDWld4Tg0.net
>>98
餃子屋にファンネル飛ばしたメスイキ野郎が言えた事か？
101:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bfdb-BsLU)
23/12/13 22:19:55.50 EHXPE5th0.net
>>96
それはちょっとひっかかるね
自分は吉村とか名前出しまくって王道家以外の店舗の個人名バンバン出して
王道家の店舗スレで従業員の話に文句言うのはおかしいね
102:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1796-vWtI)
23/12/13 22:24:50.23 Cm4Jstj10.net
>>98
いい事じゃねーか
にわかだろうがなんだろうがファンが付いてるのは有り難い
単純に味、接客を評価してコメントする事は業界が活性化する上で重要
問題は過激化して店なり他の人間に迷惑かける輩
豚おじとかな
後は店主がラーメンとは関係無い所でアピールし出す事
清水とかな
103:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf37-tHXq)
23/12/13 22:25:45.47 vF362vDK0.net
サッカーで落ちこぼて今ではラーメンしか自慢出来ないおっさんがついにはスレ荒らしまで始めるとはな
同期はプロで活躍してたのもいただろうに哀れなおっさんになったもんだな
104:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1796-vWtI)
23/12/13 22:27:18.93 Cm4Jstj10.net
>>100
バンバンだして？
俺がいくらラーメンの話してもすぐ従業員の話し出す王道厨に言えた事か？
じゃあラーメンの話しましょうよ
105:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1f2d-F0jW)
23/12/13 22:27:48.52 ep5JEOm20.net
>>91
以前から朝千葉勧めてるけど
昼の末広家も君には知る価値があるかもしれない
106:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1796-vWtI)
23/12/13 22:29:21.18 Cm4Jstj10.net
>>102
別に今は他のやりがいのある仕事に従事してるんでそこは気にしてない
会長の期待を破っちまった事は気になってたがな
107:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1796-vWtI)
23/12/13 22:31:21.23 Cm4Jstj10.net
>>102
つーかお前がスポーツをやってないのはよく分かったわw
108:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1746-a+2j)
23/12/13 22:31:47.79 XgDFSo2W0.net
やりがいのある仕事＝一日中掲示板に書き込むニート
109:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d77b-h0RM)
23/12/13 22:33:23.39 rTH/2mxi0.net
これ本当なら期待を裏切られ？たのに気にしないと笑ってくれた吉村と
顔も知らない他人を画面越しに哀れんでる人間の差が面白いな
110:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1796-vWtI)
23/12/13 22:36:21.18 Cm4Jstj10.net
>>107
一応お前の暮らし、つーか国民の暮らしに関わる仕事なんだよなwww
ま、ニートでいいよ、ニートで
副業もやってるが正に今言った経験が生かせる仕事だし今までの経験もプラスにはなってる
111:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1796-vWtI)
23/12/13 22:39:07.97 Cm4Jstj10.net
>>108
俺が哀れんでる？
そりゃそうだろ、お前ら王道厨が王道家を衰退させた原因だからな
112:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d77b-h0RM)
23/12/13 22:48:31.23 rTH/2mxi0.net
>>110
一応お前じゃなくてお前とレスバしてる側のことだぞ
113:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 577c-YdMO)
23/12/13 22:52:59.03 SDWld4Tg0.net
一人でスレの1/3近く書き込んでる奴がまともなわけねえだろ
114:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1796-vWtI)
23/12/13 22:53:39.36 Cm4Jstj10.net
>>111
あーそっち？
いやでもレスは変える気持ちは無いわ
客が本当の意味で店を評価しなきゃいけないのにまだ従業員とか言ってるからな
115:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1746-a+2j)
23/12/13 22:55:56.73 XgDFSo2W0.net
>>103
従業員の話じゃなくて味の話をしろって言い始めたのはお前なのに、従業員の話し始めるのはブーメランなんじゃねーのと言われてる
てかスレタイと関係無い話したいなら総合スレ行けよ
116:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f28-h0RM)
23/12/13 23:01:28.87 k1Ga8YT+0.net
>>113
もう諦めていいと思うぞ。
117:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1796-vWtI)
23/12/13 23:01:37.72 Cm4Jstj10.net
>>114
一応画像とともに味にも触れてるがそこはスルーか？
いつもに比べ簡潔ではあるけども
その前にも杉田家引き合いにしてラーメンの話してるが？
じゃあラーメンの話しようぜ
丁度初めて家系東京行った時の画像もあるから載せるぞ？
118:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1796-vWtI)
23/12/13 23:08:59.60 Cm4Jstj10.net
URLﾘﾝｸ(imgur.com)
7月末入店
この時は食えたもんじゃ無かったわ
雑味がやばくてガラがボケ、カエシも乗らない
背脂がキツすぎてくどい
一応バラも頼んだがまあラーメンに合わないこと
チャーシューも焼きすぎで固い
ここから良く今のレベルまで持っていけたよな
119:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f81-h0RM)
23/12/13 23:13:19.42 KhD9tVSL0.net
王道家系列って行く度＆写真見る度にほうれん草の色が鮮やかに見えないんだけど
そういう品種のを使ってるのかな？
120:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1796-vWtI)
23/12/13 23:15:55.25 Cm4Jstj10.net
>>118
多分冷凍保存の温度が低すぎか、鮮度落ちを使ってるか
確かにあまりほうれん草は美味くなかったな
121:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 374d-gP5i)
23/12/13 23:18:25.45 kX9d7mvE0.net
>>96
そうか、サッカーユースで「たまに」王道家に来てたのかと思ってたごめんな
ちゃんと「通って」たんだな
俺は旧王道家オープンからしか知らんけど。
その前はずっと六角でちょうど旧柏オープン頃にこっち来たから
ただ、ここみたいな常連って言うけどここに書き込んでるやつや見てるやつでまともに通ってる人は少ないよ
だったらXなりインスタなり、シミが扱ってるSNS使った方が貴方の言う意識替えによっぽどいい
ここに書いたって見てるのも書いてるのも便所の落書きで信用度は０だ、俺も含めてｗ
122:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-TAUK)
23/12/13 23:18:50.13 mY36p/wSd.net
東京いまうまいよな
123:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1796-vWtI)
23/12/13 23:20:52.22 Cm4Jstj10.net
この時ライスも食ったんだが通常の家系の食い方であろう、海苔をスープに浸してライスに巻いて食ってたら東南アジア系の従業員が珍しそうな目でみてきたんだが？
いやいや、無限ニンニク乗せてマヨネーズドバドバかける方が邪道ですからww
124:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 17da-C7NS)
23/12/13 23:24:32.04 oLtlo9Aa0.net
>>88
しゃばしゃばでほんだしの味しかしなかっただろ？
125:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1796-vWtI)
23/12/13 23:25:33.95 Cm4Jstj10.net
>>120
厳密には通い出したのはその後の大学入学してから
千葉の近くにキャンパスあったからな、寄っていこうとw
学生時代の時間余りまくってたからこそできる業
なんなら全国ラーメン行脚もしてたぞwww
全ジャンル対象な
126:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3710-BsLU)
23/12/13 23:34:19.11 RJEBViuX0.net
>>103
だから、王道家スレ�
127:ﾈんだから王道家従業員の話は問題ないよね？
128:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9fe9-UzYO)
23/12/13 23:47:23.17 K+5Yay+J0.net
日高屋のセットのほうか遥かに美味いぜ。塩分キツいに脂で気持ち悪くなったわ。
129:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1796-vWtI)
23/12/13 23:48:22.12 Cm4Jstj10.net
>>125
はあ
マジで従業員なら何でもいいんだな
別にラーメンじゃなくてもいいって事だよな
ドルオタと変わんないな
130:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9fc6-uj+c)
23/12/13 23:53:42.45 nCS1Lg1z0.net
神奈川の民は鶴巻さんとこは行かないの？
131:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 374d-gP5i)
23/12/13 23:57:57.51 kX9d7mvE0.net
>>124
そうか、俺は未だに出張メシで各地ラーメン食って帰ってきてこっちで王道やら何やら食ってるわ
嫁が俺よりラオタで助かってる
あと、大事なことだから2度言うけど
意識変えに5ちゃんは意味がない
ここは便所の落書きだ俺も含めて
ユースなのもラーメン行脚もいくらでもホラ吹けるんだよここは
信用度０なんだ、本スレに帰ってくれ
132:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3710-BsLU)
23/12/13 23:58:16.70 RJEBViuX0.net
>>127
従業員なら何でもいいとかじゃなくて
王道家店舗スレなんだから王道家に関する話題は問題ない
従業員の話題を禁止してるわけではないので
そこを批判するのはおかしいということ
もちろん従業員の話題以外も問題ない
133:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3710-BsLU)
23/12/14 00:12:36.21 BACa+arH0.net
1位おめでとうございます
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
134:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9fe9-UzYO)
23/12/14 00:12:52.29 47eD+d530.net
その男の店員目当てでいくの？キモいキモ過ぎるそんな奴がおるんか。うわー
135:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1796-vWtI)
23/12/14 00:25:18.61 xXQz9hmf0.net
>>129
言っとくが未だにラーメン屋巡りは続けてるんだが？
散々画像貼ってるだろ？
後嘘だろうと妄想だろうと好きに思って貰って構わないと言ってるだろさっきから
俺の好きな様にやるんで要らん心配無用
>>130
で、ドルオタみたいに従業員ストーキングしたレスで溢れるんですね
やっぱ清水がこんなになったのは王道厨の責任だな
136:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3710-BsLU)
23/12/14 00:37:30.86 BACa+arH0.net
>>133
匿名掲示板の影響ではないだろうな
それにここでお前が従業員レスを批判したところで変わらない
137:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 97a6-WfBz)
23/12/14 02:46:48.83 Z620yp260.net
>>131
こいつはあまりにも痛々しいからNGにぶち込んだけどホントやべえ奴だな
138:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff4d-h0RM)
23/12/14 02:53:17.76 XOpYIOU90.net
>>91
5月に閉店した本牧家本店に一番近い味は寿々㐂家、あさが家、末広家、千葉家の中ならどれ？
139:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1737-lVbf)
23/12/14 05:07:30.22 JEKpL2x90.net
あさが家はまずい
140:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f78-juZ2)
23/12/14 05:43:09.47 O5YlQ1DD0.net
ラーメン屋に限らないがYoutubeやTwitterで独自の主張しだしたらマイナスにしかならない例だな本当に恥ずかしくなってくる
141:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9fb7-qGdi)
23/12/14 05:51:37.09 /9DWnrZS0.net
>>117
遠くに見える米が凄くマズそう
142:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 573e-Qs+r)
23/12/14 06:21:27.95 2xciorV10.net
>>57
競馬好きの自分としては嬉しい情報でした
ありがとうございます
143:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7fe4-BsLU)
23/12/14 06:36:46.47 RKlKCjRH0.net
NGにしたらスッキリ。
144:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM7f-CWkp)
23/12/14 06:43:22.52 curzXv/qM.net
>>136
末広家
他はあんまり似てない
寿々喜家はカエシの香りは似てるかな
145:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 17ad-n4J5)
23/12/14 06:53:06.79 lzasx2nO0.net
清水社長ブロックされたんか
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
146:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 174b-h0RM)
23/12/14 07:04:53.23 dIx9ARWw0.net
シミーラーメン屋から嫌われすぎだろ
147:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 17ad-n4J5)
23/12/14 07:09:31.89 lzasx2nO0.net
確かに弟子とか部下とかの表現は嫌いだな。マウントにしか聞こえない。会社であいつは昔俺の部下だったとか言う奴は小物だからな。
148:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 17ad-n4J5)
23/12/14 07:13:38.17 lzasx2nO0.net
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
清水社長はどう思うんだろうか。
俺も博と同意見。
王道家信者もほぼ居なくなったしそれが答えだろな。ラーメンニワカのユメセガも他のラーメン屋に行き始めたし。
(deleted an unsolicited ad)
149:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7fbc-WfBz)
23/12/14 07:16:01.72 hS4HIO910.net
こいつもこいつでなんで黙ってブロックできねえんだ？
触らぬ神に祟りなし
150:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9753-BsLU)
23/12/14 07:25:45.76 sKoBs5XN0.net
二郎も総帥と弟子じゃなかったっけ？
よくしらんけど
151:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 17ad-Oi1u)
23/12/14 07:27:08.61 Gvpe5SbX0.net
>>146
清水擁護じゃないけど
だったらお前もエアリプでネチネチ言ってねーでXなんてやめて黙ってラーメン作ってろって思う
152:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMfb-nNDE)
23/12/14 07:32:28.51 PG6kREYsM.net
>>96
おまいら「バカ野郎！ 従業員の話だけじゃなくて客の話のSNSの話もしてるぞ、 店にも行かないからラーメン代も使わないでできるんだ、 頭いいだろ 分かるか！」
>>98
あいからず調子に乗ってんなこいつ
153:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMbf-n4J5)
23/12/14 07:56:48.34 1naFcGLKM.net
ユメセガもラーメンは2000円であるべきだとか言いながら武蔵家で700円のラーメン食ってるのが謎。2000円発言はラーメン屋へのスリよりだな。いい加減にしろ提灯ポストが。
154:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM7f-CWkp)
23/12/14 08:07:33.16 jCo/y9vPM.net
>>151
あんな無責任な発言は店側からしても迷惑だよｗ
まあ影響力が無いから大した問題ではないが
武は味が好きなんじゃない？
とろみとか雑味も好みや料理によっちゃおいしいと思えるからな
それより味そのものが家系じゃない事は気になんないのかなと思うけどね
まあ横浜の家系を食べ慣れてないとわかんないのかもなあ
155:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bfc3-axnA)
23/12/14 08:11:24.27 w6dPxoqX0.net
>>151
そういうツイートして自分はお金持ちだってアピールしたかったけど現実は裏武蔵家の30万円ファストパスも買えないw
156:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 173f-a+2j)
23/12/14 08:20:21.04 +R6A6P4R0.net
お金持ちでも無駄だと思う物にはお金は使わない
確かカイエン乗ってるらしいから貧乏人ではないな
157:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9753-BsLU)
23/12/14 08:28:39.74 sKoBs5XN0.net
今年は年末の持ち帰りチャーシュー販売あるのだろうか
158:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 08:52:33.01 EiwUVhXL0.net
ちなみに、山岡家で、にんにく沢山入れてる人は、
確実に、腸内細菌も全滅してるから、
早死にするよ
159:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1f3d-5Qt1)
23/12/14 09:17:45.60 G3iR4yNE0.net
>>156
腸内細菌を増やす方法はなんですの？
160:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 09:22:48.26 EiwUVhXL0.net
>>157
納豆食べたり、あとは生活頑張ったり
161:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 09:28:30.23 uPDkeLzt0.net
宅麺.com | No.1ラーメンお取り寄せサイト
@taku_men
本日結果発表❗「第13回 お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー / JAPAN BEST RAMEN AWARDS 2023」授賞式を東京・赤坂にて開催しました🍜🎉
今回もラーメン界の名だたるお店の店主さんにお集まり頂き、盛大に開催！また、3年連続で
@susuru_tv
さんにもお越しいただき、結果発表とプレゼンターを務めていただきました！ごっそれい❕🙏
授賞式の模様は、すでにTBS「Nスタ」で本日放送され、明日も下記TV番組で紹介される予定です！（放送予定や放送時間は変更になる場合があります）
・TBS「THE TIME,」🕕午前6:40頃〜
・日テレ「DayDay.」🕙午前10:40頃〜 ※東京圏、大阪圏、熊本のみ
ラーメン好きの皆様はぜひお見逃しなく👀👀
主な受賞店舗は以下に記載しております。全ての受賞店舗は各アワードの特設サイトからご覧ください
162:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 09:58:56.93 WGSHslJIM.net
>>157
イヌリン飲んだら屁が止まんなくておすすめ
163:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 10:15:38.06 c8dsS4SOd.net
>>156
嘘つきが。
ニンニクで腸内細菌しなねえよ
164:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 779b-UzYO)
23/12/14 10:53:10.90 JudrwLfF0.net
>>154
カイエンはネットで100以下で買えるよ
165:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-EMQn)
23/12/14 11:05:56.04 YiT+/3S/d.net
>>159
公式で受賞者とかランキングとか見たけど辻田忘年会のメンバーが1人もかすってないの面白かった
166:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 11:09:41.83 EiwUVhXL0.net
>>161
ごめんなさい
にんにくで腸内細菌、死にます
167:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 11:19:53.20 +R6A6P4R0.net
>>163
まずその取り寄せプラットフォームに何も権威ないと思うし最近は冷凍自販機の勢いも凄いから参考にならん
てかつけ麺部門につじ田入ってるし適当な事言うなよ
168:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 11:23:06.49 72VZ7Rrp0.net
去年は吉村会長もでてなかったっけ？
169:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sadb-mcod)
23/12/14 12:06:02.18 EPm9h4eMa.net
>>163
つけ麺部門の３位つじ田だが？
170:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ffb2-h0RM)
23/12/14 12:08:24.93 j5UrQdZC0.net
実際問題、すべてのランキングは役に立たない。
171:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 97d4-HvdI)
23/12/14 12:36:48.19 zqKuRSmE0.net
>>157
他人の腸内細菌多いうんこを直接注入
172:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5763-9s1Z)
23/12/14 12:40:46.59 GFrbjrgw0.net
>>164
嘘つきが。ニンニクで腸内細菌死なねえし。ニンニクは胃液で溶けるわ。
173:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f69-JrdB)
23/12/14 12:47:26.81 EiwUVhXL0.net
>>170
ごめん
にんにくで、腸内細菌死ぬは
174:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 373c-rY2n)
23/12/14 13:13:57.86 ZVboCI/i0.net
>>170
実際に閉店間際の二郎系ラーメン店で残りのニンニク全部ぶち込んで食べて翌朝緊急搬送された人居るんだぜ。。。生ニンニクの過剰摂取は体に良くない
175:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9753-BsLU)
23/12/14 13:18:04.51 sKoBs5XN0.net
過剰摂取とか極端なこと言い出したら水もあかんことになる
176:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 13:28:29.18 j5UrQdZC0.net
ニンニクマシマシでも腸内細菌やられる人はいる。
水は丼一杯程度飲んでも過剰摂取にはならない。
そういった程度の問題も判断できないのか…
177:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 13:30:07.65 XMLFlEpB0.net
なに言ってんだよ！酸素だって高濃度になれば毒だし！
178:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 13:33:27.53 ZVboCI/i0.net
生ニンニクの適量は成人男性で7gだから小盛りの小さじスプーン一杯分が適量。二郎系ラーメンとかはデフォで盛られてる量が大さじスプーン位の量があるから15gはあるんじゃね
179:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 13:35:44.00 f7ydvuWb0.net
URLﾘﾝｸ(www.nikkei.com)
ただし、前述のアリインのもう一つの特徴に注意する必要がある。
アリインは強い抗菌・抗かび作用を持つという。
ニンニクを食べ過ぎてアリインを過剰に摂ると、腸内細菌も殺してしまい、そのことでお腹の調子が悪くなったり、体調を崩すことがあるので注意が必要だ。
近年、腸内細菌叢（腸内フローラ）が正常にあることが抵抗力や健康に重要という研究が多く発表されているので、ニンニクを食べ過ぎて腸内細菌を減らすようなことは避けたほうがいいだろう。
そのような点から、ニンニクの摂取は、生の状態では1日1片、加熱での利用の場合も1日2～3片にとどめておいたほうがよさそうだ。
180:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 13:44:57.02 sKoBs5XN0.net
丼一杯飲んでもやられる人はいる
181:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 13:47:50.22 EiwUVhXL0.net
ごめんな、、
にんにく沢山入れてる人は、
確実に、腸内細菌も死んでるから
182:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 13:48:11.45 fbQLIS2iM.net
嘘つき呼ばわりしてるのはにんにく信者
183:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 14:05:35.45 GFrbjrgw0.net
毎日食べ過ぎなら死ぬかも知れんがラーメンなんか毎日食わねえしニンニクなんかいっぱい入れても小さじ2、3杯だろ。腸内細菌死なねえよ。ひ弱か？
184:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 14:06:33.44 GFrbjrgw0.net
>>179
おめえの頭が先に死んでるよ。バーカ
185:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 14:10:04.90 f7ydvuWb0.net
>>181
ニンニクで脳細胞も死ぬようだな
186:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 14:12:14.85 plj6nuAB0.net
URLﾘﾝｸ(jocr.jp)
RED流とか超危険なんだな
187:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 14:12:34.73 fzAygBBs0.net
1日のニンニク摂取量は10gまで
件の緊急搬送された奴は閉店間際でありったけのニンニクをぶち込んでたから
小さじ3杯くらいなら大丈夫だけどRED中村クラスはやっちゃダメ
188:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 14:13:17.30 HX8bPzJE0.net
ひろしにボロクソに叩かれてんのか
189:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 14:16:32.62 EiwUVhXL0.net
>>182
すまん、、
にんにくで腸内細菌死ぬんだは
認めてくれ、、
190:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 14:18:45.10 O5YlQ1DD0.net
にんにくは本当に小さじ一杯が限度だなそれだけ入れたら味が変わるんじゃなくて清涼さが加わるそれ以上入れたらにんにくの味になるし古いものだと苦味が増すからあまり良くないお腹壊すしな
191:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 14:32:46.63 n3khFmvq0.net
>>187
ソースは？
192:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 14:38:34.24 EiwUVhXL0.net
>>189
ソースはそこまでにんにく入ってないから平気👍
193:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 14:39:29.57 j4GJ3Qw10.net
>>189
ぐぐればいいじゃない
記事ならたくさん出てくるよ
いい加減この糞話題で荒らすのやめろよお前ら
別のスレ作ってそっちでやれや
194:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 14:45:24.41 JudrwLfF0.net
ニンニク大好き、月に1kgは食べるけど加熱してのはなし。高知辺りだとカツオのタタキにガッツリ付けるよ。
195:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 14:52:50.61 PG6kREYsM.net
?「喧嘩してねえで無限ニンニクでライス食え！分かるか！」
196:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 15:06:07.58 O5YlQ1DD0.net
>>193
まあ味覚障害だよこれできる人は
197:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 15:25:38.52 zqKuRSmE0.net
ライスに無限にんにくマヨビームは確かに旨いけど身体には猛毒だよな
198:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 15:37:33.00 f7ydvuWb0.net
>>193
こんなもん有難がって食うやつは味蕾死んでるだろ
そら塩辛いだけのスープになるわけだ
199:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 15:50:19.19 5ICveK4Y0.net
ちんかす「嘘語って超絶キモいし、嫌われ者だよねw」
URLﾘﾝｸ(x.com)
URLﾘﾝｸ(x.com)
200:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 16:04:30.21 0Tdc4kHAa.net
>>197
信者同士仲良くしろよｗｗｗ
201:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 16:20:40.78 plj6nuAB0.net
>>198
ちんすこはシミーに認知されてる夢語が嫌なんじゃね？嫉妬の類な可能性
202:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 16:30:27.65 PG6kREYsM.net
>>196
？？「 しょっぱフックが客を呼べるんですよ、 ゴールデンフリーザ 級で スーパーサイヤ人ゴッドな感じで」
203:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 16:42:25.87 dIx9ARWw0.net
しょっぱさの奥に旨味云々言う人多いけど
しょっぱいと感じない範囲でしっかり旨味を出しちゃダメなのか？
王道家以上に旨味がある家系沢山あるのに
何故わざわざしょっぱさを求めるのだろう
204:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 16:46:44.89 f7ydvuWb0.net
>>201
旨いと言われてる家系はしょっぱいと感じない範囲でしっかり旨味を出してるな
205:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 16:50:52.48 XOpYIOU90.net
>>177
つまり無限にんにく1日スプーン1〜2倍ならOK
206:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 16:55:05.19 O5YlQ1DD0.net
>>202
旨みの出し方が王道家はできてないんだろうねガラが多すぎるんだ元々
207:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 16:58:01.63 GFrbjrgw0.net
ニンニクを一回に10グラムも大量に入れる馬鹿いるのかな？ バーカ。
208:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 16:58:47.75 GFrbjrgw0.net
ラーメン毎日食わねえし、ニンニク入れても小さじ2までだろバーカ
209:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 16:59:45.11 zvNnQuSB0.net
10グラムくらいすぐだろ
もし使うとしたら
210:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 17:00:42.75 GFrbjrgw0.net
ちなみに俺の好きなフライドチップは加熱済みだからアリシンの心配はねえよ。バーカ。
211:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 17:01:16.01 GFrbjrgw0.net
>>207
おめえ10グラムの意味わかってねえだろバーカ。
212:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 17:01:51.39 BJTllzoNM.net
>>201
良い塩梅と言うように塩分は味わいは勿論、鼻で感じる風味にまで影響を与えると個人的には思うのである程度の塩分濃度は必要だと思うよ
でも塩っぱ過ぎると台無しになるし味薄めで素材の味をうんたら言ってる人は逆に本来の素材感を味わえてない懸念がある
なので濃いめ一辺倒や薄々等の極端なお好みを注文する人は思い込みや自己陶酔の強い人の可能性があると見ている
なので家系においてはフラットに考える意味でも全部普通を食べるのも重要だと思うね
213:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 17:03:18.73 GFrbjrgw0.net
10円玉は1枚1グラム。10グラムは10円玉10枚やぞ。
214:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 17:04:45.88 GFrbjrgw0.net
王道家の常連には袋ごと胡麻をぶっかっける馬鹿がいるが、ニンニク10グラムも同じキチガイやぞ
215:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 17:07:04.62 GFrbjrgw0.net
10グラムもニンニクをラーメンに入れるのは気狂いということで結論出ました。
216:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 17:10:38.59 zqKuRSmE0.net
可哀想に家系食い過ぎて頭に鶏油詰まって…
217:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 17:17:59.97 sKoBs5XN0.net
他と同じものを求めるのであれば最初から他に行けばいいよね
218:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 1
219:7:29:59.43 ID:jsw+qElj0.net
220:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 17:35:41.65 dIx9ARWw0.net
>>210
その普通が王道家系列はしょっぱ過ぎる
ファンのレポでよく塩味やエグ味の中にコクだか旨味という人がいるが
別に王道家ほどしょっぱくなくても王道家以上に旨味がガツンとくる家系なんて沢山ある
221:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 17:39:15.35 pDyPI8tMM.net
ユメセガは何度か柏で見たけど店の関係者かよってな偉そうな態度だったな。単なる客だろ。ラーメン経験値も無くてさ。武蔵家含めておっさんにな゙ってラーメンにはまった奴は店員に擦り寄るよな。
222:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 17:45:13.18 c6DEmUcU0.net
昔のおまいら「 健康健康 言ってるから年寄り なんだよ！わかるか！薄いペラいでなく、もっと濃度アゲアゲで！」
223:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 17:46:55.98 zqKuRSmE0.net
ゆめせがは店にすり寄る癖に機会を与えるとスケジュールが合わなくて翌日現れる●●●ムーブの天才
224:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 17:47:26.69 c8dsS4SOd.net
>>214
おめえだろニンニク10グラムバカは
225:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 17:48:36.87 c6DEmUcU0.net
？「 しょっぱさが アイデンティティ なんだよ！ しょっぱさ 取ったらアイデンティティが消えるじゃねえか 馬鹿野郎！ 他と同じにしてどうする この野郎 !わかるか！ちがうか！」
226:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 17:49:01.95 jsw+qElj0.net
初老のおじいちゃん達発狂してて草
227:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 17:50:01.44 zqKuRSmE0.net
【悲報】👴罵る他の語彙力が無いw
228:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 17:51:39.34 plj6nuAB0.net
味噌ラーメンにも醤油入れる
URLﾘﾝｸ(m.youtube.com)
229:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 17:54:06.01 c6DEmUcU0.net
そういえば 去年は何日ぐらいまでやってたんだ店
230:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 17:59:40.75 O5YlQ1DD0.net
>>217
塩分はまだ好みの範疇と言えるけどエグ味が出てる出汁ってその時点で失敗だからね
231:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 17:59:45.65 LD9J7Agq0.net
>>225
どんな料理にでも醤油かけるジジイっているよな
大体高血圧起因で死ぬタイプ
232:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 18:00:30.71 LD9J7Agq0.net
>>227
カエシの醤油煮詰めすぎて焦がしてエグ味出てんのかね
233:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 18:04:34.59 X9zIoH040.net
>>228
ほんと味覚障害なんだよ
シミーも信者もさ
どんな料理にも醤油ぶっかけすぎ、マヨドバ
234:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 18:12:31.49 zqKuRSmE0.net
醤油は加熱するとえぐみが出てくる事があります
王道家のカエシは確実にあの醤油使っているので多めに丼に注いでグラグラ炊いたスープ入れる事により火が入り過ぎて味覚が敏感な人は苦く感じる可能性あり
あと王道家の寸胴熱伝導率高いから頻繁に混ぜないとすぐ焦げます
なれない人が苦く感じるのは自然な事です
235:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 18:20:42.35 XUqo2O+Ta.net
>>202
いや直系の名店も普通に塩っぱいよw
236:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 18:22:11.75 jsw+qElj0.net
ホリエモンの言ってる安い食べ物でしか評論家気取れない可哀想な人達って正にここにいる初老のおじいさん達の事だよね
237:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 18:22:39.74 T30WN5AK0.net
家系オタクは日常なのかもしれんが厚木家とかもしょっぱいからな
クラシック系はそうでもない
238:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 18:26:25.78 c8dsS4SOd.net
>>223
10グラムもわからないユトリは生きる力がねえな。
239:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 18:27:23.79 c8dsS4SOd.net
>>223
おめえ小数点は3と習ったユトリ馬鹿だろ。バーカ。
240:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 18:31:50.11 XUqo2O+Ta.net
ジジイが発狂してて草
241:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 18:35:17.82 xXQz9hmf0.net
>>216
いやこいつらは従業員目当てで店来てるだけだからろくにラーメン食ってないし違いも分からない
242:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 18:41:08.02 XOpYIOU90.net
誰か柏のシュウさんにカエシ入れすぎだから普通でももっと減らした方が美味いよってアドバイス済む話じゃない？
243:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 18:44:16.90 c6DEmUcU0.net
>>233
お前は普段何食べてるの？
244:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 18:54:32.29 mjSv82W00.net
主観で喚き散らすのならいくらでもできるよ
245:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 18:57:30.85 LD9J7Agq0.net
>>233
しょっぱいものをしょっぱいと言うだけで評論家判定派ガバガバすぎる
246:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 19:00:24.66 plj6nuAB0.net
少なくとも袋麺で塩分10gは客観的に見て塩分多過ぎるよ
他の袋麺の2倍だぞ
247:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 19:00:29.49 2gJyfwy5d.net
>>160
イヌリンに気がつくとは
やるな笑
248:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 19:02:59.55 JudrwLfF0.net
ぶっちゃけ日高屋のセットのほうがお得で美味い。
249:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 19:09:10.72 sKoBs5XN0.net
>>238
調査したってこと？
それとも妄想？
250:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 19:10:32.04 qp2rD3U1M.net
>>244
血糖値スパイクの抑制もできるみたいやし神の粉かもしれん
もう1年弱続けとるで
効果は屁以外はようわからん
251:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 19:11:16.78 PypuXKd90.net
>>245
ちんかす「日高屋は罰ゲームレベル。王道家の隣にあっても行かない。」
URLﾘﾝｸ(x.com)
URLﾘﾝｸ(x.com)
天一や博多風龍を評価しているから、単に塩分高めの濃い味好きジジイということだなw
252:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 19:12:34.86 xXQz9hmf0.net
>>246
日頃のこいつら見りゃ分かんじゃん
253:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 19:13:32.46 PypuXKd90.net
ちんかす君は他店を腐してばかりだから、関連するポストがいっぱい出てくるなw
254:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 19:25:22.49 sKoBs5XN0.net
>>249
妄想を認めるんだね
それとも日頃のこいつら見てんの？
ここの書き込みが全てだと思わないほうがいいよ
そう思っちゃうのであればネットから離れたほうがいい
255:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 19:30:22.74 sKoBs5XN0.net
一部だけを見て全てが分かった気になっちゃう思考の持ち主ということが確定したね
256:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 19:51:42.88 vaxBYw0I0.net
小数点は3ってどういうこと？
257:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 19:54:34.70 zqKuRSmE0.net
>>239
薄めで頼んで下さい言われて終わりでしょ
258:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 20:16:32.39 xXQz9hmf0.net
>>251
じゃあラーメンの話してみろよwww
259:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 20:17:44.62 gi3lsu5R0.net
ゲイの人？
260:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 20:40:21.86 wKVonXkV0.net
>>248
罰ゲーム判定してるチェーンがそれなりに値段のするものが多くて涙が出てくる
酸っぱい葡萄なんやろなぁ
261:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 20:42:59.44 LcMyhnBF0.net
>>255
そんなフリで話すわけ無いじゃん
コミュニケーション苦手？
まず、会話が成立してない
262:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 21:00:59.73 xX4DaCP60.net
二日連続家系TOKYO食った^_^
美味いな
玉ねぎのトッピングにハマってしまった
今1番上手くないか？
吉村家とかクソ不味いっていうかカエシがニンニク臭くて嫌いだ
263:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 21:10:52.58 xX4DaCP60.net
>>259
外人客もインバウンドが増えてるせいか多いし2000円でも外人ははいくらでも来るね
それにしてもススルの影響とか全くなくて繁盛してるな😆
264:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 21:27:38.24 T0qxVNkn0.net
俺が王道家に居た時から変わってない。
客はバカだからしょっぱい物食わせておけばいいって言ってたし。
そういう人。
あんまり関わらない方がいいよ。
265:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 21:31:10.10 wKVonXkV0.net
>>261
真上にその馬鹿の代表例がいるな
266:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 21:35:33.94 jsw+qElj0.net
安い食べ物でしかマウント取れない初老のお爺さん達まだ発狂してるのか
お爺さん達は血圧に気を付けて家系ラーメンみたいなしょっぱいものは控えた方がいいよ
267:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 21:39:38.65 lUCWYf4J0.net
たたない君かな？
268:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 21:41:05.58 z1stGKeF0.net
元々家系は肉体労働してる人向けの味付けだから塩分濃度高めなんだよね？
肉体労働系の仕事じゃない人が美味しく感じるのはそこそこヤバい気もする
肉体労働系の仕事してる人は汗をかいて体内の塩分が減るから補う理由が有るけど
269:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 21:49:24.07 zqKuRSmE0.net
自分の事しか考えてないから出来ない事を幾つかやってるからスタッフの話なら信ぴょう性高い
実際動画やらYouTuberとの関わり方でジャイアニズムが突き破ってるしやたらチャリティーやりたがるのもエゴイズムが透けて見えてる
270:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 22:00:43.30 jsw+qElj0.net
チャリティーにまでケチ付ける奴がいるとはな
エゴだろうと偽善だろうと何だろうと、結果的に人の役に立つ行為である事には違いない、誰にとやかく言われる筋合いのものでも無い
お前は目の前の何十万何百万って金を人の為に使えるか？
271:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/14 22:03:49.55 E2XfiNRq0.net
>>265
肉体労働してる奴からしても王道家系列はしょっぱいからね
どう言う奴らが食ってるんだろうっていつも思ってTwitter見てると初老の肥満が多いよね？
272:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9fb5-WaQs)
23/12/14 22:09:17.65 z1stGKeF0.net
>>268
HPに
>中高年になるにつれ、味蕾の細胞が減少したり、感度がにぶくなったりすると、少しずつ味がわかりにくくなります。個人差はありますが、4つの味覚のなかでもっとも感度の低下を自覚しやすいのは塩味です。
>塩味の感度が低下すると、たとえばみそ汁などの味に物足りなさをおぼえるようになります。いつもと同じみそ汁なのに、「なんだか薄い」と感じたら要注意。
って書いて有る所も有るから味覚の感度が低下してる可能性も有りそう
273:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1f33-a+2j)
23/12/14 22:09:48.73 jsw+qElj0.net
Twitter見て客層を判断ってどういうこと？Twitterにいるラヲタなんて王道系列行ってる奴に関わらずそりゃ肥満多いだろ
サンプルとして偏ってるよ
ずっと気になってるなら実際店舗行って確かめれば？
274:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f96-ANTz)
23/12/14 22:25:49.75 mjSv82W00.net
王道家に二度ほど行ったことあるけど
デブはあまり見なかったな
275:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1f9f-L8ZV)
23/12/14 22:42:06.13 T30WN5AK0.net
王道家っていわゆるツイッターでよく見るようなラオタのおっさんはあんまり見ないけどな
276:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9769-IrLL)
23/12/14 23:48:38.60 zqKuRSmE0.net
よくわからない層が情報食いに行く場所
いちげんばかり食いに来てるしラヲタは敬遠してるんじゃないかな？
図らずも清水の◯◯◯ムーブが店の維持に一役買ってるのが面白いけどいちげん客が一巡したら…
277:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7703-UzYO)
23/12/15 00:21:21.24 BCB84kNP0.net
王道のラーメン食ってるのはバカ舌、海水の塩分より高いだろ。生理的に受け付けないはずなんだよ。バカは気がつかないだけ。
278:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1f33-a+2j)
23/12/15 00:39:14.21 J1yIu/EE0.net
歳をとるほど感情を司る前頭葉の働きが衰え、怒りっぽくなったり、柔軟性がなくなり他者の価値観を認めようとしなくなる(出来なくなる)
初老のお爺さんは健康の為にも家系のようなしょっぱい食べ物いい加減控えたら？
279:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/15 00:50:52.37 BCB84kNP0.net
王道家とかの客にジジイとかおるわけねーよ、塩分取り過ぎで棺桶だろや。お前らも同じやで
280:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/15 01:05:07.98 yspahBT20.net
>>274
>>275
心配すんな、王道厨はラーメンなんかろくに食ってないから
ただ従業員がつべとかツイで発信したものをドルオタみたく監視して発狂してるだけwww
ラーメンなんか何もわからんよwww
ここが証明しとるわwww
281:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/15 03:16:25.01 ZymSBQiw0.net
>>236
それってもしかして円周率のこと？
282:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/15 03:19:02.39 ZymSBQiw0.net
>>211
何言ってるかわからない
283:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/15 06:09:29.67 TVq7NQIoM.net
>>274
薄めの薄めで頼めばよくね
つーか明確なる営業妨害 でワロタw
284:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/15 06:14:09.43 e08omWKx0.net
URLﾘﾝｸ(youtu.be)
285:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/15 06:23:26.08 yCU17KbO0.net
>>275
＞歳をとるほど感情を司る前頭葉の働きが衰え、怒りっぽくなったり、柔軟性がなくなり他者の価値観を認めようとしなくなる(出来なくなる)
清水のことかな？
286:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/15 07:29:14.54 cJSolpLM0.net
ユメセガ？
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
287:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/15 07:53:00.79 wHRvLNLL0.net
円周率と間違えたんだろうねw耄碌して
>>269
亜鉛取っとけよw
288:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/15 08:03:45.38 wHRvLNLL0.net
死海マシマシ
289:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/15 09:52:37.18 v4M3ZxEf0.net
>>279
おまえ馬鹿だろ
290:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/15 10:08:57.14 lCxnlAMxa.net
>>272
学生とか20代30代のカップル、サラリーマンとか多いよね
夢語とかのバカが悪目立ちしてるだけで
291:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/15 10:15:24.28 7TLU5HEg0.net
>>280
薄めの薄めにしないとまともに食えないラーメンってダメじゃん
292:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/15 10:41:53.13 zE02NKjo0.net
>>286
1枚1gなのは10円玉じゃなくて1円玉なんだよな
293:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/15 10:49:49.65 /rn9Mo3o0.net
>>287
そんな中に夢爺いたらめちゃ浮くなw
294:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/15 11:02:19.11 KRFPnjrM0.net
よくスープ入れる前にほうれん草の切れ端を丼の上に置いておくのは何かと見分けするためなの？
295:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/15 12:04:43.42 eLxsFSj80.net
>おめえ小数点は3と習ったユトリ馬鹿だろ。バーカ。
↑
小数点じゃなくて円周率
>10円玉は1枚1グラム。10グラムは10円玉10枚やぞ。
↑
10円玉じゃなくて1円玉
真面目にちょっと心配になる
296:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 17da-C3j7)
23/12/15 12:34:22.25 9Q2baxKW0.net
トラック野郎が潰れて、町田商店になったんだな
「偽物っぷり」を確認しに行くか
297:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 37f0-HvdI)
23/12/15 12:58:10.13 78HC/XbY0.net
高濃度の塩分を摂取し続けた場合の治験には最高だろうな
一年に一回食べるのも危険な塩分濃度だし
20代のアスリートがどうにか代謝出来る感じ？
298:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 178a-vWtI)
23/12/15 13:10:49.98 i/a4oSl40.net
>>291
油多め
299:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟT Sdbf-5Qt1)
23/12/15 13:11:07.66 OL113YVXd.net
家系ラーメン食べた後って牛乳すげー飲みたくなるんだよな…
300:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9fa4-JrdB)
23/12/15 13:12:03.41 UE7sWJs10.net
>>296
先に飲まないと、意味ないよ。
301:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/15 13:28:07.57 RoRTEu9o0.net
初老お爺さん「王道家はしょっぱ過ぎる！ワシを早死にさせる気か！」
若者「いや直系だってどこもしょっぱいし、良い歳なんだから食うの辞めなよ」
302:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/15 13:31:46.17 UE7sWJs10.net
まぁ麺硬め味濃いめとか油多めで頼んでるやつは
間違いなくそのうち体を壊すだろう
健康に気を使うなら麺柔らかめ味薄め油少なめにしとくべし。
303:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/15 13:34:11.91 UhgMEjn/M.net
本物本物吠えたせいで多店舗展開しづらくなってるのが滑稽だな
304:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/15 13:36:25.05 gBZxNxAPM.net
久々に食ったけど旨みがすごいな。旨さ爆発してた。タマゴご飯めちゃうまいし。
305:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/15 13:41:40.11 OL113YVXd.net
>>297
そうなの？
食べた直後ならそんなに変わらなさそうだけど…
306:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/15 13:46:31.95 omEiZcy70.net
いやでもあれだけ脂入ってるのにしょっぱく感じるのは本当にやばいと思う
普通、脂で塩味はボヤけるもん
307:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/15 13:46:42.76 lCxnlAMxa.net
健康に気を使うならそもそもラーメン屋なんか行くな
308:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/15 14:03:05.34 7TLU5HEg0.net
>>300
本物の家系（ラーショ、煮干し、油そば）
309:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/15 14:13:44.59 ihc3BBJb0.net
ラーショや油そばを本物の家系とか言ってなくね？
わざわざ王道グループとは別会社立ててやってんのにさ
つじ田や小宮さんだって色んなジャンルに手出して手探りでやってんのに、会社経営した事もない素人に意味分からん因縁付けられて大変だな
310:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/15 14:33:09.77 w9EIB3X9d.net
>>304
こういう極端な考え方しかできない無能がいる限りラーメン界はいつまでも底辺なままなのよ
311:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/15 14:47:52.54 78HC/XbY0.net
その別業態も成功させて本体の家系も味が維持出来てれば幾ら他店デスろうが流石本物で終わる話なんだよ
失敗を許さないんじゃなくて自分から失敗しにくくしてバツが悪そうに潰れた話してるから物凄くダサいんだよ
このスレで親の顔より見たレスだけどもまた失敗を許さない風潮云々出てきて繰り返しになるんだろうけど
312:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sadb-WfBz)
23/12/15 14:51:38.82 lCxnlAMxa.net
>>307
アホ？
俺ただの客です
313:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9745-C83b)
23/12/15 14:53:41.26 e361pi7u0.net
とろみ？缶詰だろって言ってたよ
314:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 57d0-X3Z4)
23/12/15 1
315:5:23:48.61 ID:tBMRBOM80.net
316:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM7f-CWkp)
23/12/15 15:38:41.32 LD5gcdYwM.net
油張る系の味噌ラーメン食ったけど油が全然溶けずに残るな
やっぱ家系は鶏油がスープに溶けてんね
近藤家は最後まで鶏油が残るけどスープがシャバめで繋ぎのコラーゲンが少ないからなのかもな
317:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf04-YdMO)
23/12/15 15:58:16.88 7TLU5HEg0.net
>>312
そらスープ冷まさないための油膜だから溶けて無くなったら本末転倒でしょ
318:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9707-Llrs)
23/12/15 16:02:10.26 ZFMe2iKl0.net
煮干し油とか使ったらどんな感じだろ
319:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 178a-vWtI)
23/12/15 16:04:23.23 i/a4oSl40.net
>>312
お、鋭いね
近藤家は背脂あまり入れてないからな
あそこはむしろ野菜の旨味を上手く使ってる
ガラも髄液だけ
シャバいがよく味わうと下味はしっかりしてて細かい拘り感じる
王道厨には物足りないだろうな
320:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM7f-CWkp)
23/12/15 16:08:01.05 gUd6ljnmM.net
>>313
後半までオイリーなのはけっこう重いんだよな
近藤家は鶏油層は残るけど全然重く感じないからある程度溶けて(乳化)るんだろう
めっちゃ軽くて飲みやすいスープ
>>315
後半アチアチのスープが冷めてきた頃にほんのり野菜っぽい風味が出てきて残ってる鶏油の風味と相まって序盤と全く違う味に感じる
これだからクラシックは味変するのがもったいないと思うんだ
321:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9707-Llrs)
23/12/15 16:08:50.13 ZFMe2iKl0.net
野菜？桃じゃねーの？
322:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 178a-vWtI)
23/12/15 16:15:19.98 i/a4oSl40.net
>>317
桃やリンゴといった果物や玉ねぎ、人参、長ネギなどの野菜でブイヤベースみたいな出汁を取ってる
323:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1f2d-F0jW)
23/12/15 16:20:20.36 ePYqkSII0.net
すみれ系の味噌は非乳化だから
条件がかなり全然違う
近藤家はそもそも鶏油がデフォで多いっていうことで
溶けきらないという側面もあると思う
佐々木店長頃の非乳化の川崎店は
あんま混ざった感じがせず
最後まで鶏油残ってたような気がするよ
上層の乳化がほとんど無く
混ざるもんが無かったからね
324:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 178a-vWtI)
23/12/15 16:25:14.82 i/a4oSl40.net
>>319
鶏油はかなり入れてる
だが計算してるんだ
熱を閉じ込めるのもそうだがシャバいスープの為あれだけの鶏油がくどくならなくむしろちょっとだけ足りないと感じる
逆にそれがもっと欲しいと箸を進めるんだよな
いつの間にか終わってる感じ
325:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM7f-CWkp)
23/12/15 16:28:56.76 b3byTGTUM.net
ももはもう使ってないとどっかで見たけどな
326:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 178a-vWtI)
23/12/15 16:30:24.88 i/a4oSl40.net
>>321
今はリンゴメイン
桃は本店は使ってないはず
327:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdbf-juZ2)
23/12/15 16:33:46.69 GI1dWPkyd.net
>>306
家系で基本ができるからなんでも応用できるって豪語してこの始末よ無理があるよ
328:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM7f-CWkp)
23/12/15 16:37:04.45 47rYgIrzM.net
>>322
そうなんや
ほんのりアクセントになってる酸味はカエシ由来なんかなと思ってたけど
329:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1f2d-F0jW)
23/12/15 16:37:36.04 ePYqkSII0.net
>>320
近藤家本店以前の訪問時寸胴に白菜らしき野菜
が豪快に入っていたことは確認している
適度な濃度帯で素材の深みを感じられる
スープをバランスよく仕上げている印象だが
鶏油自体も相当良いものであるということ
口当たりの軽いサラサラな鶏油
なんだけど抜群に香るというね
くどさを感じない
330:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM7f-CWkp)
23/12/15 16:46:17.58 47rYgIrzM.net
>>325
ほんとそれな
あんな軽い鶏油なのに風味が抜群なのは鶏脂以外にも何か素材を使ってんのかね
武系の鶏油みたいに軽いけど風味がスカスカのやつとは全然違う
武は揚出して風味全部飛ばしてるんだろうなあれ
メインに丸鶏が入ってるのは見たけど鶏油寸胴にも入ってんのかな
331:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 178a-vWtI)
23/12/15 16:48:03.33 i/a4oSl40.net
お、なんか今の流れいいぞ
ラーメンの話出来てる
332:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5756-C83b)
23/12/15 17:00:41.42 zE02NKjo0.net
>>318
ブイヤベースって魚介の出汁じゃね？
333:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9ff9-YdMO)
23/12/15 17:02:59.12 SSfOhHst0.net
>>328
野菜系オンリーはベジブロスやね
334:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 178a-vWtI)
23/12/15 17:11:44.62 i/a4oSl40.net
>>328
悪ぃw素で間違えたw
335:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM7f-CWkp)
23/12/15 17:13:00.90 R3ogLCtuM.net
>>327
俺は王道家アンチだけど横浜の家系が好きでよく食べてるのでラーメンの話もできるというものだよ
家系が好きになればなるほどCKや武や王道家が嫌いになっていく
336:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 178a-vWtI)
23/12/15 17:18:28.12 i/a4oSl40.net
>>331
清水にも曲がりなりにも元直系であるのと、いつも本物を豪語しているんだから今みたいに味がぶれちゃいけないし常に向上心なきゃな
仮にオリジナリティを追求するにしても会長から受け継いだ精神は無くしたら駄目だ
337:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMcf-n4J5)
23/12/15 17:20:04.61 S7uLB7WLM.net
まぁ王道家の信者はラーメンのニワカで経験値が低い奴等だから王道家はおこちゃまのちんどん屋のラーメン屋って感じはするよな。吉村家直系まともに食った事無いのに王道家は本物だとかアホかよって。吉村家のラーメンの写真見て味がわかるとかたいして直系食ってもねえのに何語ってんだが。清水社長を神と崇めてるし幼稚だなと。最近信者さんが清水社長に苦言呈してるし大丈夫かよ清水社長よ。
338:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 178a-vWtI)
23/12/15 17:25:22.51 i/a4oSl40.net
>>333
ようやくまともな思考の持ち主にこのスレで会えたわ
この考えが王道厨に浸透すれば王道家は立て直せるんだよ
散々言ってるがこのまま王道家を終わらしたくない
339:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d77b-h0RM)
23/12/15 17:28:43.64 dz8xo3u70.net
王道家は多少しょっぱさ抑えてエグ味減らしてくれれば
吉村家直系っぽい家系を日本に広めてくれる存在にはなってくれるとは思う
340:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM7f-CWkp)
23/12/15 17:29:25.45 NeBe3Mr4M.net
終わっちまえばいいんだよ
系列の店は心機一転店を続けていけばいいし従業員だって他でやっていける
麺も探せばいいの沢山あるしさ
341:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7fed-h0RM)
23/12/15 17:32:21.52 pFgINmRB0.net
酒井製麺は普通〜柔らかめが好きなんだけど
王道麺はゴワゴワしてるからか固めが好きだな
個人的にはもう少しゴワゴワを減らしてもっちりさせて欲しいんだけど
それだとスープと合わないのかな？
342:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 178a-vWtI)
23/12/15 17:34:32.52 i/a4oSl40.net
清水は会長に頭下げて一からやり直せ
会長は絶対許すから
マジでラーメン作れなくなるぞ
343:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM7f-CWkp)
23/12/15 17:37:15.74 Xg2M/TERM.net
>>337
ゴワゴワした麺の時点でもう家系食ってる感が無くてなぁ
家系のくせにスープも麺も重すぎるんだよ
何がしたいのかさっぱりわからん
344:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 178a-vWtI)
23/12/15 17:38:35.82 i/a4oSl40.net
>>337
多分酒井独特のコシが苦手なのかもな
酒井は本当に不思議
柔軟性あるかと思えば芯はしっかりしてる
清水ははっきりした歯ごたえに拘ったんだろうな
あのコシが家系の命なのに
俺が王道家離れた原因の一つが自家製麺にした事
345:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff18-IZaN)
23/12/15 17:42:15.87 JB/gp7EO0.net
酒井のやわめ好きだから王道家でもやわめしたらなんか違ったわ
もちぷる感なくて伸びた乾麺のうどんみたいにゅるにゅるしてるだけだった
346:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d77b-h0RM)
23/12/15 17:44:15.74 dz8xo3u70.net
好みだから固め好きを否定はしないけど
ガチで美味い家系は直系とかクラシックに限らず普通〜やわめが至高だと思う
347:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 178a-vWtI)
23/12/15 17:46:28.02 i/a4oSl40.net
>>341
酒井のやわめかw通だなw
あれが一番スープとの一体感増すよな
俺もたまーにやるw
俺は無難に固めメイン
家系は歯ごたえでのアクセントがあまり無いから固めは良いバランスになる