23/12/28 18:36:49.58 ObxgBnlGd.net
麺匠輪に行ったことあるけど精湯ってあった？清湯(ちんたん)ではなく？
味は悪くないけど、あの店は店主の誤字があまりにもひどすぎて行く気なくしたわw
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
496:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/28 18:41:53.65 XUpo4LhAd.net
>>495
すまん俺も誤字や清湯や
497:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/28 19:00:23.27 ObxgBnlGd.net
>>496
それは失礼した、２回食べて正に醤油清湯が美味しく感じたわ
友人が近くに住んでいるしまた行ってみようかな
498:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/28 19:22:52.40 dZ3gcLKI0.net
いろいろあって今日も王将
こってりラーメン食べてきた。
インスタントの天一みたいな感じだった。
王将で終わる一年とは思わなかったわ。
499:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/28 19:30:52.39 sbS2TOzJ0.net
王将こってりラーメン大盛りに出来ないから悲しい
500:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/28 19:38:56.25 o79LqvQS0.net
>>490
なんのねつ造かな？
彼はただ無鉄砲に行きたいと情報を求めてそのレスにありがとうと言った
その彼に対してイヤイヤ無鉄砲行くくらいなら家系ラーメン斗星屋に行け、って
ぶっちゃけイカレてるやろ
なんだろう、マクドナルドにハンバーガー買いに来た人にマクドナルド行くくらいなら吉野家の方が良いよ、って言ってるくらいには狂ってる発言だぞ
501:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/28 20:10:18.38 UWaL4ofL0.net
王将は中華そばが美味しいよな
502:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/28 20:16:06.87 dZ3gcLKI0.net
無鉄砲も斗星もラーメンじゃん。
マクドに対して吉野家じゃなくて、バーガーキング薦めてるぐらいの例にすべきだったな。
あのあたりはふじいか砦が好きだけど、なんか地域が怖い。
東大阪・阿倍野育ちでもなんか異質な感じがする。
503:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/28 20:38:29.71 C0BXu+Yx0.net
福島の人類知らん間に潰れてた
504:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/28 20:38:46.84 C0BXu+Yx0.net
福島の人類知らん間に潰れてた
505:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/28 20:57:59.92 8M/JvlAU0.net
3ヶ月限定営業じゃなかったか？
506:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/28 21:13:06.55 ztaZeSg/0.net
>>493
朗報だが並ぶの嫌だから結局行かなそう…
荘が市内にあるのはいいけど
507:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/28 21:23:25.80 nsSQlabd0.net
>>500
お前ずっと色んなレスに難癖つけてそうだな
508:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/28 21:36:51.32 okF0nqPb0.net
>>500
いや
彼は結局春日亭に行くと言ったよ（行った）
特に無鉄砲にこだわってるわけでもない
というか無鉄砲は誰かが言い出した話で、入り乱れて同一人物かは分からんが元は日本橋近辺のラーメン屋って話だよ
509:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3fad-C0sW [125.8.223.108])
23/12/28 21:42:38.68 okF0nqPb0.net
>>506
下新庄本店もそうだけど個人的には「並んでココで食べたぞ！」って観光地的に行くくらいかな
普段使いにはちょっときつそう
本店夜でも新幹線下で１時間以上の待ちだし
510:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3fad-C0sW [125.8.223.108])
23/12/28 21:44:11.23 okF0nqPb0.net
あと最近知ったが、難波に吉祥寺武蔵家が入ってるらしいがまだ行けてない
511:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bfbb-YjhA [2400:2200:5f5:9925:*])
23/12/28 21:48:27.68 0HK66t3+0.net
行ったけどほうれん草凍ってんのかってくらい冷たかったわ
512:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bfcc-BWWG [240f:92:1d18:1:*])
23/12/28 21:50:02.89 bjCiT2hm0.net
それ致命的やん行かなくてよかった
513:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cfdb-V1M1 [217.178.97.4])
23/12/28 22:15:13.49 /BM08BlN0.net
>>499
王将のこってりラーメンは袋から出して作ってるわな
なので大盛りの設定はないのはわかる
514:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f64-Nzxe [240a:61:2033:fe45:*])
23/12/28 22:18:05.39 kCJFmp2m0.net
家系入れるなら吉村家直系が来て欲しいけど創業者が健在の内は無理かな
515:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd5f-FxXG [49.104.36.196])
23/12/28 22:35:37.29 4cORpYF2d.net
家系馴染みないから関西じゃ受けないよ
516:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 63e4-KXI1 [240a:61:22:28f7:*])
23/12/28 22:55:32.02 UWaL4ofL0.net
麺哲って年末ラーメンは2500円もするんだな
自動販売機見てびっくり仰天したよね
517:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf94-LA0b [240f:90:8b66:1:*])
23/12/28 23:32:14.06 o6UtkQSv0.net
1500円でしょ
518:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf10-Wmx7 [153.239.240.131])
23/12/28 23:39:15.32 YRbk9KRd0.net
>>515
油っこく味が濃い家系はわかりやすいからとりあえず出店から当分は成り立つよ。現に大阪はもちろん関西圏で一番店舗増えてるの家系だし。主観だけど
ただ飽きられ易いので潰れるのも多い。そして居抜き物件でまた違う家系がオープンってのが実に多い。
519:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cfaa-LgpG [2400:4150:5024:8d00:*])
23/12/28 23:49:26.01 YsWraPfJ0.net
家系は布施の福はらのがうまかったな
520:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cf10-xjt7 [153.252.2.11])
23/12/28 23:58:01.08 JP3ZpWSn0.net
濃厚こってりの流れに乗っかろうと思って福島行ったけど
JETが混んでたので通り越して空いてみつ星製麺所行ったら
思ってた以上にさっぱりしててこれじゃない感で終わってしまった
521:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f3c4-PTSX [240f:94:d227:1:*])
23/12/28 23:58:14.79 nsSQlabd0.net
食ったけどフクハラは家系じゃないわ
なんか印象にも残らん味やった
522:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cf10-V5w6 [153.252.2.11])
23/12/29 00:09:51.17 6uRb+oDm0.net
人に難癖つけてそうだなって言ってた奴が
その口で難癖つけてて草
523:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f3c4-PTSX [240f:94:d227:1:*])
23/12/29 00:17:51.76 w7ELIRYU0.net
>>522
難癖つけないでもらえますか？
ラーメンの感想いっただけですけど
524:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bfea-sMdI [2400:4150:4082:da10:*])
23/12/29 00:24:28.88 qz3dxeTH0.net
豚骨醤油に鶏油でほうれん草海苔が乗ってて
硬め多め濃いめがあったらそれは家系だろ
原理主義者でもなければ
525:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2361-Nzxe [202.215.0.51])
23/12/29 00:25:42.40 wZryZieb0.net
本町駅近くにオープンした麺スタイル谷本家行ってみた
札幌すみれ/純連のリスペクト？と思われる味噌ラーメンの再現度はまずまずだったから次は塩を喰ってみたい
526:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d3bf-YjhA [2400:4164:b11:7c10:*])
23/12/29 00:28:05.01 Hlv2bLmz0.net
もやし大量に乗ってたら二郎系と同じくらいのレベルでワロタ
527:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 00:46:52.15 sx0by2EV0.net
>>461
通天閣の斗星屋はあかんの？
528:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 00:51:26.03 qz3dxeTH0.net
>>526
それでニンニク入れますか？って聞かれたら二郎系やろ
529:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 02:13:20.06 XvW9ioA30.net
>>524
何で家系のほうれん草ってグズグズで不味いとこばっかりなんだろか
麺やスープ、他が美味しくてもあのほうれん草でテンション下がってしまうわ
530:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 02:18:39.85 vcjX6xmUd.net
>>529
そんなもん、おまえ。
冷凍やからやんか。
葉野菜は冷凍したら筋が壊れてヤワヤワになる。それにほうれん草は灰汁抜き面倒だしね。
それと店で生から調理したほうれん草使ったらかなり味も匂いも主張してくるから好み分かれるかも。
531:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 335a-4QkD [2001:268:942e:ed03:*])
23/12/29 05:36:54.12 TVhyYlAl0.net
>>513
ホント無能だわ王将
味噌ラーメン以外糞の店
532:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 07:46:11.37 zT4A+xcq0.net
>>514
へーなんで？
533:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8f4f-L3Br [2001:ce8:110:f0db:*])
23/12/29 08:11:58.97 M1ElY/eL0.net
ほうれん草は物によって味が違いすぎるからあえて小松菜にした
ってのは福はらだっけ
534:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 335a-4QkD [2001:268:942e:ed03:*])
23/12/29 09:08:44.30 TVhyYlAl0.net
ラーメンって逆にまずいとこ探す方が難しいよな
535:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6389-skif [2001:f74:8c20:400:*])
23/12/29 09:41:07.41 TZMauRu90.net
ラーメンの底辺は普通ってイメージはあるな
しょっぱいのは好みの問題だと思ってる
536:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW efa4-Gxzm [240a:61:20f1:c43:*])
23/12/29 09:54:38.96 fNhMAsGt0.net
>>534
にんにくラーメンはやり過ぎな店だとほとんど残すくらいに不味い
537:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8ff7-+/HO [2400:2650:4680:3800:*])
23/12/29 09:56:00.06 gphGQQ8y0.net
斗星家は武蔵家系統しかない大阪でかなり貴重な味してるよね。麺は流石に改善していってほしいけど。。
あと十三にも店炊き家系やっと来るね
538:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 10:34:49.95 qH5ee6UF0.net
斗星家俺がレポ書いたとき何も分かってない連中からキモいだのなんだの批判されたんだけどな
にわかしかいないスレで武蔵家系統とか書かんほうがいい
539:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 10:41:44.37 TeqIbHMq0.net
上新庄の某家系も、味さえ濃くしてくれれば…って思うんだが
このうっすい味が店主のこだわりらしくてなぁ…
540:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 10:49:02.42 zaICHjxEM.net
>>538
この二行だけで物凄い上から目線が伝わってくるし
しかも自覚無いぽいからそういう所やろな
541:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 10:49:36.28 BEkD/QdS0.net
>>538
ネチネチキモいな
レポを認められなかったからって拗ねるなよ
542:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 10:51:35.28 qH5ee6UF0.net
もの知らん子はレスせんでええよ
543:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 10:54:09.59 TeqIbHMq0.net
>>534
今の日本で不味いってのはなかなか無いけど味が濃すぎる薄すぎるってのはあるね
特に後者は化調が効いてないってケースは多い
それこそ意識高い系、無化調系とかね
544:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 10:57:51.40 BEkD/QdS0.net
自分の感想こそ全て！
批判は間違ってる！
体現してるなラオタを
545:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 11:01:24.42 n6cIj1eK0.net
家系ブームが続いてるのは結構だが和歌山2系統ももうちょっと欲しいな
後は続いても飽きない系
546:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 11:27:31.75 5tg5+Hyy0.net
>>510
お好みを選べないからフリークは発狂するかもだけどふつーに旨いで
骨感強めだからガチの直系ぽくはないけど、資本系しかない関西では貴重だと思う
547:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 11:28:32.36 qH5ee6UF0.net
俺がレポで「吊るし焼きチャーシューに挑戦して欲しい」って書いたことについて「上から目線のアドバイス」とかレスあったしなw
何も知らん人は何もかかんでいいだろ
知ってる近くのラーメン食って美味い言ってるだけでいいなに
548:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 11:32:13.05 qz3dxeTH0.net
おっラーメンの玄人の方かな？
ラーメンいっぱい食べてて物知りで凄いなぁー
549:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 11:36:31.52 zaICHjxEM.net
>>547
めちゃくちゃ効いてて草
550:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 11:36:38.46 5+IVpk4q0.net
？？？「吊るし焼きチャーシューに挑戦して欲しいw」
店主 「お前誰やねん」
551:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 11:38:09.17 qH5ee6UF0.net
だから吊るし焼きチャーシュー知らんのだからレス要らんて
ニワカばれて効いてるのはお前らw
552:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 11:40:02.92 zaICHjxEM.net
これか
0730 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fb18-8oJ/ [2400:2200:6f4:af3d:*]) 2023/11/21(火) 13:34:19.40
新世界の斗星家食ってきた
俺にとって大阪で一番家系らしく美味い家系ラーメン
武系寄り(教道家武双家みたいなの)の骨感あるタイプではなく
直系よりの少し澄んで豚と鳥の出汁感強いタイプ
大阪京都奈良には一軒もない本物タイプなので是非試して欲しい
ただカエシも直系寄りなので関西人にとっては塩味が強すぎるかもしれない
薄目が吉かと
麺は自家製っぽく細い。やっぱ酒井製麺のほうがいいなという結論
柔らかくしっとりとしたチャーシューは最高
吊るし焼きだと尚良しなのでチャレンジしてほしい
553:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 11:47:16.88 qz3dxeTH0.net
>>551
知ってる知らないとかじゃなくて
ただの客が店にアドバイスする行為の話やろ？
554:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 11:49:47.08 qH5ee6UF0.net
>>553
そう読む時点で知識がないわけw
555:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 11:50:14.63 5+IVpk4q0.net
自分を評論家かなにかと勘違いしてるカスブロガーみたいな文章で草
これが「にわか」じゃない文章か～
556:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 11:55:46.85 qz3dxeTH0.net
>>554
他にどんな読み方があるんですか？
ご教示願います！
557:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 12:33:06.62 zT4A+xcq0NIKU.net
燻製チャーシューは直系の大きな特徴でスープとの相性が難しい
もし店主が直系を意識したラーメン作りをしているのであれば燻製チャーシューを勧めるのは最大級の賛辞とも言える
558:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 12:34:41.87 qH5ee6UF0NIKU.net
>>557
そういうこと！
知ってりゃ分かる知らなきゃ分からない
ニワカは知らない事にレスせんでいい
559:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 12:36:01.88 pmPUtaHe0NIKU.net
ひどい自演を見たww
560:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 12:38:12.01 TeqIbHMq0NIKU.net
>>552
アドバイスは知らんが良いレビューじゃないか
ネットで見たら師匠筋は教道家、武双家の様だが、自分の記憶でも武双家はもっと乳化した感じ、重めの感じだった記憶なのに、このお弟子の斗星家は乳化薄めでスープが軽い感じなんよね
店主が自分で敢えて師匠筋とは方向性変えたのかかなり不思議ではある
また全体的にはさらっと軽くてオイリーなスープになっている
関東の家系は食べた事無いので知らん
561:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 12:41:30.08 TeqIbHMq0NIKU.net
あーそうそう
あと確かにここはレアって言って良いのか、生っぽい柔らかいタイプのチャーシューだよね
個人的にはこれは好きだが
562:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 12:45:21.78 lOn9RlgkMNIKU.net
わかりやすすぎるw
563:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 12:45:50.26 lOn9RlgkMNIKU.net
わかりやすすぎるw
564:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 12:47:13.67 IlNzWKd90NIKU.net
まだそんなに美味しくはないけど一応その道のプロが試行錯誤して考えた結果が今の形だろう
方向性も考えず偉そうに吊るし焼なら尚良し！最大の賛辞！は草
まさに老害笑
565:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 12:54:11.05 TeqIbHMq0NIKU.net
>>563
馬鹿はおまえだよ
ワッチョイを追っかけてみろ
俺はこのレビュー主とは別に前から居るぞ
単細胞だから思いついた事をパッと言ってそうなる
566:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 12:55:55.21 TVhyYlAl0NIKU.net
ラーメン屋にアドバイスする客とかフィクションやろ
567:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 13:36:15.55 TeqIbHMq0NIKU.net
>>551
逆に聞いてみたいが
大阪でそのつるし焼きチャーシューが美味しい店ってある？
568:133
23/12/29 14:35:56.20 RB09Ohu00NIKU.net
たくさんのフォロワーから支持されてるラーメンブロガーやらレビュアーやらが自前のブログやSNSで言うならまだしも、匿名掲示板で「何者でもない奴」が誰にも頼まれてないのに「是非試して欲しい」とか「チャレンジしてほしい」とか上から目線の提言はマジで笑えるな
569:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sd5f-Wmx7 [49.104.23.142])
23/12/29 14:53:08.98 nXT1fhT/dNIKU.net
こんな匿名掲示板でイチイチ突っ込むのもどうかと思うけど？
一応ラーメン屋ってスレタイに対してレビューあり改善希望あり批判ありをそれぞれが各々勝手に書きなぐる場所でしょ？
570:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 3fbc-YjhA [2400:2200:6f7:db71:*])
23/12/29 14:58:13.49 OXCc722B0NIKU.net
流しときゃいいのにその自分の感想が批判されて新スレでもネチネチ拗ねてる
>>538
571:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 3fad-C0sW [125.8.223.108])
23/12/29 15:13:19.10 TeqIbHMq0NIKU.net
>>568
うーん確かに
良くも悪くも「要望」という事であれば、店主の目に触れないと意味が無いわけだから、こんな匿名掲示板に書くのではなくレビュー等に書くべき、というのは分かる
572:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sa17-BWWG [106.133.160.145])
23/12/29 15:46:52.73 YZgiBW/MaNIKU.net
>>567
俺は吊るし焼きチャーシューに詳しいわけではなく
家系を食べ歩いてるだけなので質問については答えられん
奈良の我道家のチャーシューはちゃんと王道家クオリティの吊るし焼きで元直系である王道家は色々批判されることはあるがチャーシューに関しては直系品質
573:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sa17-BWWG [106.133.160.145])
23/12/29 15:48:08.81 YZgiBW/MaNIKU.net
>>568
要望ではなくスープについての評価
吊るし焼きチャーシューについて考えることはスープへの批評になる
ま、知識ないやつはわからんよニワカくん
574:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW ef3e-YjhA [2400:2200:4fa:bc47:*])
23/12/29 15:53:26.81 O5LmmKyh0NIKU.net
まぁぶっちゃけ便所の落書きだから何言ってもいいんだけどねぇ
感想を批判されてキレてるのが面白かったわ偉そうに書いてる分余計に
挙げ句の果てに周りをにわか呼ばわりして見下して上に立とうとする姿が滑稽で滑稽で笑
575:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW bfb5-sMdI [2400:4150:4082:da10:*])
23/12/29 16:09:19.12 qz3dxeTH0NIKU.net
ニワカニワカと連呼すればする程
勘違いして店にアドバイスしてたキャラが色濃くなるだけなのにな
しかも有名評論家やカリスマ料理人でも無いただの個人の好みの話だし
576:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 83ff-BWWG [2001:268:9a74:2882:*])
23/12/29 16:18:09.79 qH5ee6UF0NIKU.net
だから知識ない奴はレスせんでいいって
お前らの書いてる事のアウーとかパウーとか意味のない音出してるのと変わらんから反応しにくい
知性や知識が備わってるから人間として発言する意味があるんやぞw
577:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW bfb5-sMdI [2400:4150:4082:da10:*])
23/12/29 16:23:55.01 qz3dxeTH0NIKU.net
そのアウーとかパウーという言葉が効きすぎて
一ヶ月以上たっても忘れられなかった奴がいるらしいな
578:133 (ﾆｸｸｴW 3331-rbAB [2400:2200:3c5:ce67:*])
23/12/29 16:24:35.44 RB09Ohu00NIKU.net
その場で共有されていない価値観を根拠に、自分をアゲ他者をサゲる発言を繰り返しても、誰の共感も得られないといういい見本
579:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ MMdf-V5w6 [153.250.30.192])
23/12/29 16:29:01.14 zaICHjxEMNIKU.net
>>577
やめたれw
580:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 16:31:53.05 O5LmmKyh0NIKU.net
周りを見下さなきゃ自尊心を保てない1人じゃ立ってられないしょうもないおっさんなんだよお前は
ラーメンの知識がどうとかリアルの生活の何の役に立つねん笑
食ってはポエム垂れ流す海原雄山みたいなプレイしてんのか？笑
581:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 17:13:48.66 w7ELIRYU0NIKU.net
>>568
お前みたいな荒らすだけのゴミよりは役に立ってるぞ
582:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 17:24:57.30 TeqIbHMq0NIKU.net
まぁおっしゃる通りで
上から目線だろうがにわかだろうがプロだろうが「ラーメンの話」をする奴が正義
ただ不思議な事にラーメンよりも人間の話するのが好きな奴がいるんよ…
３度の飯よりうわさ話みたいな
そんな事より、あぁ直系は燻製チャーシューなんや、という情報を得ただけでもその事の方が価値がある
583:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 17:38:05.84 TVhyYlAl0NIKU.net
来来亭行けば間違いない
584:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 18:21:12.59 yrgt/NSf0NIKU.net
来来亭、クソ不味い
585:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 18:47:26.27 TVhyYlAl0NIKU.net
>>584
来来亭アンチ乙
586:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 19:14:18.79 qz3dxeTH0NIKU.net
>>583
吊るし焼きだと尚良しなのでチャレンジしてほしい
587:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 19:40:01.45 w7ELIRYU0NIKU.net
吊るし焼きが良いのは間違いないからな
588:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 19:43:26.15 w7ELIRYU0NIKU.net
言い方一つでごちゃごちゃうるせーんだよこのスレは
Twitterで店に直接リプしてるわけでもないだろ
589:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 19:45:52.25 TZMauRu90NIKU.net
吊るし焼きチャーシューに詳しくないやつが
吊るし焼きチャーシューにすると良いというのはどんなギャグ？
590:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 19:59:17.54 zaICHjxEMNIKU.net
>>587
人それぞれだろw
こんだけレアチャーが流行ってるならレアチャー好きな人も多いんだろうし
俺は絶妙にトロトロ系のが好きだわ
591:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 20:03:36.50 zaICHjxEMNIKU.net
名前ど忘れしたんだが高級な中華で出てくるチャーシューの名前わかる人おる？
豚の名前とかじゃなくて料理名
592:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 20:07:15.26 Hlv2bLmz0NIKU.net
トンポーロー？
いやもっとヒントくれよ
593:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 20:43:38.84 zszlnAHU0NIKU.net
正月休みにはいったので、
とろとろチャーシューの某鹿児島系ニンニクラーメン食べてきた。
帰りに地下鉄降りる瞬間、ばふっと屁をこいてきた。
異臭騒ぎで遅延していたら御免。
594:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 21:04:18.48 TZMauRu90NIKU.net
トイレの話といいほんと小学生低学年なみのレベルだな
595:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/29 21:12:18.79 qz3dxeTH0NIKU.net
>>594
吊るし焼きにしたらレベル上がるかも
ぜひチャレンジしてほしい
596:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/30 00:14:57.94 liNvVZNz0.net
上新庄のあかぎって葛より美味い？同じようなもん？
597:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/30 06:00:14.90 29PeYw0SM.net
とせいやググッたが要らんわ
無鉄砲の方がスープザラザラで美味しいやん
598:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/30 06:27:33.92 +Va9GOVf0.net
とぼしや
と読むらしい
599:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/30 08:00:12.08 zv0bzUMO0.net
>>554
一度謙虚にレスすると尚良しなのでチャレンジしてほしい 。
吊るし上げられなくて済むという結論。
600:133
23/12/30 09:10:23.65 XuRtMeN80.net
>>582
これがラーメンの話なんか？
人間の話以外の何物でもないと思うが
601:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/30 09:28:52.76 b3IVuT9R0.net
あれマズい、そこ不味いだけ言ってるバカはいらんけどな 自分の推しも出せない奴なw
602:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/30 09:58:17.66 HP2pw3Pp0.net
>>600
自分は過去に一度ラーメン話してたらOkということらしい
603:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/30 10:42:47.74 UhFSLNZg0.net
ラーメンEXPOの報告や年末特別メニューの報告が無いのは単に行ってないのか混むのを避けて言わないのか
そもそもリア充活動だからイチイチレポしないのか
604:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/30 10:57:31.41 ghM6DvHB0.net
まともな人は掲示板じゃなくSNSだろ
605:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/30 11:18:37.09 6ma8gx8nM.net
大晦日の群青テイクアウトのみの販売にはガッカリ
店内で食べたいがどこに行こうかなぁ
606:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cb1d-JBgQ [180.11.9.81])
23/12/30 12:21:05.28 KrjdWH2V0.net
２０２３年ラーメン食べ納めだな
どうすっかな
607:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/30 13:41:11.01 EvooxbEO0.net
>>603
一回行った事あるんだが、
正直思ったより高いのと
せっかく何店舗も来てるのに価格的にも量的にもはしごがしにくい
量減らして500円ワンコインにでもして欲しいところ
あとどこぞの店主も言ってたがあの発泡スチロールの器で食べるのがどうも気に入らなくてなぁ
608:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/30 13:42:15.50 EvooxbEO0.net
正直どんぶり持ち込みOKにでもして欲しいくらいだ
609:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/30 13:43:07.46 EvooxbEO0.net
>>606
既に仕事納めを終わった店も多いぞ
610:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/30 13:52:26.17 EvooxbEO0.net
>>596
調べたらどちらもいわゆる白湯のエスプーマ、泡立て系か
（別にメニューはそれだけじゃないが）
自分は基本食べないタイプだから分からんな
611:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/30 13:58:47.39 xdYrHQaX0.net
>>596
あかぎも悪くないけど個人的にはこっち系では葛が一番だな
612:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/30 14:14:40.34 b3IVuT9R0.net
きし元なくなったのは痛い
613:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/30 14:38:32.31 ibNxtXdXF.net
味噌ラーメンは町中華の味噌ラーメンが最強とやっと気づいた。
味噌押してる店って味噌の旨味で誤魔化して辛いだけの店多すぎ
614:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/30 14:49:42.40 GW4vxKu50.net
旨味で誤魔化すはなかなかのパワーワードだな
615:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/30 14:53:33.87 EvooxbEO0.net
味噌ラーメンってちょっと特殊というか
最後に入れる調味料であるところの味噌が味のメインになっちゃうよね
スープ炊きがメインじゃないとでもいうか
それこそ豚骨ラーメンなんかとは真逆
616:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/30 14:57:52.38 ibNxtXdXF.net
>>614
なんと言うか量産型家系ラーメンの行き着く先と言うか一口目でもういいやとなる店ばっかり。油も多いのか腹壊す確率も高い
617:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/30 15:12:24.38 liNvVZNz0.net
>>611
そっか
あんま参考にはしてないけど某ラーメンyoutuberとか究極のラーメンの2023グランプリに取り上げられてるから
なんかちょっと違うんかなと気になったんだけどそんなもんか
>>612
俺もきし元があの系統では一番ちょうどよくて好きだったわ
618:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/30 17:23:01.89 29PeYw0SM.net
>>598
まじで?ありがとうー
改めてググッてみるっっ
619:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/30 17:42:37.58 m4XfeqnTa.net
URLﾘﾝｸ(pbs.twimg.com)
▪年越しラーメン
「Thanks Giving Ramen 2023-2024」
▪期間
12月31日～1月2日の翌深夜4時まで
※3000食・売り切れ次第終了
▪価格
ラーメン1杯／500円（550円税込）
他にも、お正月スペシャルトッピングなどもご用意。詳細は人類みな麺類にて。
620:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/30 18:06:56.73 HP2pw3Pp0.net
>>615
カレーラーメンもそうだが味噌の味が濃いからな
ちなみに
味噌ラーメンのベースは豚骨が多いらしいぞ
621:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/30 18:14:56.05 yOLCb31G0.net
>>619
また近隣に迷惑かけるのか
622:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/30 18:31:40.99 jSA73FQ50.net
年の瀬というのにみんなイライラしてどないしたんよ
623:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/30 19:48:13.47 EvooxbEO0.net
NAKAGAWAわずの限定が二千円って凄いな
624:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/30 19:51:53.71 1zWi9w4e0.net
これからはそういうのも増えそうだね
625:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/30 19:56:43.46 UAqsbHJC0.net
大晦日の夜にやってる大手は人類麺類くらいか
626:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/30 20:17:23.43 b3IVuT9R0.net
明日夜ラーメン行く奴って一人で行くの？そういう友達や家族いるのいいな
さすがに大晦日は来てくれないわ
627:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/30 21:08:46.81 2BSbyAh90.net
レギュラーメニューが好評な店やと多少ぼったくり価格の限定メニューでも売り切れなるから、レギュラーは値上げせずそこで利益だしてくのがいい
628:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/30 21:10:00.64 2BSbyAh90.net
ふくはらの限定メニューとかな
629:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/30 22:45:31.30 uK2Q5BeK0.net
麺哲もハモラーメンの時は2000円だったな
630:133
23/12/30 23:19:44.42 XuRtMeN80.net
>>613
タレとスープの役割の違いがわからんやつの典型みたいな感想だな
631:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/31 00:05:51.42 6AITnAGod.net
タレとダシの役割理解したら味がわかるのか？
632:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/31 00:08:38.12 kgiCC5C80.net
またしょうもない業界かじったような半端もん達のラーメン談義始まりそうな予感がする
やめような笑
633:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/31 01:19:59.52 FediSVcH0.net
>>619
1/2 翌4時ってイマイチ分かりづらいね
1/2 4時だったら翌はいらないんじゃねｗ
634:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/31 02:58:33.11 vJYD+d7hM.net
1/3の4時までの営業になると思う。
635:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/31 03:07:21.52 vJYD+d7hM.net
12/31 9時から24時まで15時間
1/1 丸一日24時間
1/2 丸一日24時間
1/3 0時から4時まで4時間
以上合計67時間
636:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/31 03:50:58.05 +NLmEsTl0.net
>>623
わずの限定なんかなんも期待できん。
637:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/31 04:53:42.22 cYjUvK6w0.net
>>636
自分も次いつ行くか分からんや
限定こいこいがレギュラーの時に何度か行ったが
638:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6be3-Vvim [180.221.241.143])
23/12/31 08:19:58.44 V/gL0p350.net
ジャンジャン横丁の松屋開いてて良かった。年越しそば食ってきた。
639:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/31 12:38:21.09 uD0qTvjU0.net
大晦日だからか普段行列出来てる店も空いてたな
そら昼のみ営業とかにするわ
超有名店は知らんけど
640:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ef8b-b4mu [2405:6584:3c80:5f00:*])
23/12/31 12:39:52.46 WLmEW00J0.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
641:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f78-Q3Jr [61.125.73.23])
23/12/31 13:24:18.44 IYqNHMs20.net
麦と麺助の年末限定の並びはほんとなんとかならんかな
終電からならんでもありつけないって普段なんのために予約システム運用してんだよ
642:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/31 13:55:55.77 Wf8DC8Bz0.net
>>613
三ん寅と味噌っこふっくガチでうまいぞ！
大阪ちゃうけどw
643:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/31 15:42:54.91 QhsPfoP/0.net
数年ぶりに吉村家行ってきたわ
移転後は初だな
開店30分前に行ったけど並びは人類皆麺類の3倍くらい(店から駅の改札入口くらいの3倍)
味は今更驚かないけど食べやすいぞ
大阪の家系はなんであんなにアブラで誤魔化すんだろうな
644:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/31 15:45:00.85 GidkNxae0.net
スレタイ読めないメクラ増えたなぁ
645:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/31 15:51:57.72 mwJoTILi0.net
家系とか塩辛いラーメンいらんて 関東のうどんとか泥水だろw
646:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/31 16:03:46.34 QhsPfoP/0.net
>>645
と思うでしょ？全然塩辛くないんよ
王道家の方は塩っ気キツいけど
647:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/31 16:04:05.27 KpKOw5J90.net
食べてもないものの味が分かる超人がおる！
648:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/31 16:16:26.79 VvLUVzZWa.net
関東否定とかちっちゃいなぁｗ
少し前にスレで話に出てたけど、たけ井も元は関東の味だよ
649:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/31 16:32:47.73 ehfkgra80.net
つけ麺が関東発祥だからなぁ
というか、店主がとみ田出身だし
650:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｱｰ Sa7f-7RrA [27.85.206.220])
23/12/31 16:37:52.13 VvLUVzZWa.net
カドヤ食堂も弟子じゃないけど佐野実と関わってたしな
このご時世に地域批判とかホントにちっちゃい
美味いもんは地域関係無く美味い
651:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/31 16:46:35.24 mwJoTILi0.net
関東の劣等感凄いなw そんなに食の都大阪が脅威か
652:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/31 16:56:56.18 VvLUVzZWa.net
＞関東の劣等感凄いなw
どしたん？急に自己紹介しだして。
653:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/31 17:01:17.91 VvLUVzZWa.net
俺はどこか行くなら、その地域の美味しそうなラーメン屋調べるけどなぁ
他地域の味を否定してたら何も食べれないけどセントラルキッチンのお店とかわざわざ選んでたりするの？
多分大阪から外に出てないっぽいけどｗｗ
654:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/31 17:09:28.95 2J+/VPw00.net
海苔ガイジが大変ご迷惑をおかけしまして申し訳ございません
655:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/31 17:34:26.59 yN5GbiPZ0.net
そりゃイジメられて、ネクラい性格で嫌われても仕方ないよw
656:力横浜信者 (ﾜｯﾁｮｲ df68-NoMX [101.140.152.136])
23/12/31 18:17:49.57 liag0tvW0.net
力横綱は今年も最強ｗじゃったｗ
657:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8bba-fR3/ [240b:c020:411:cf34:*])
23/12/31 18:33:14.02 a2dl24hB0.net
>>643
満月家と全然ちがう？
658:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMbf-HwFr [153.250.30.192])
23/12/31 18:33:19.03 SBpPdq0CM.net
そうやな
>>643で大阪の家系は～と地域批判してるのほんましょうもないな
その前もスレチでわざわざここに書く意味わからんしなあ
659:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8bba-fR3/ [240b:c020:411:cf34:*])
23/12/31 18:35:46.22 a2dl24hB0.net
まーまーおちつけよ
嫌いなものにわざわざ反応してる時点でお前も同じやろ
660:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMbf-HwFr [153.250.30.192])
23/12/31 18:37:54.39 SBpPdq0CM.net
>>659
？？
すまんどういう意味か全くわからん
661:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8bba-fR3/ [240b:c020:411:cf34:*])
23/12/31 18:39:25.77 a2dl24hB0.net
俺は>>643を荒らしだと思ってないけど、お前がそう思ってるならそれに反応してる時点でお前も同類ってこと
662:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMbf-HwFr [153.250.30.192])
23/12/31 18:46:51.96 SBpPdq0CM.net
>>661
別に俺も荒らしとは思ってないけど？
話の流れに齟齬があるのをツッコミ入れて混ぜっ返したいだけで
勝手に単純な二元化されても困るわ
663:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMbf-HwFr [153.250.30.192])
23/12/31 18:48:01.86 SBpPdq0CM.net
そういう意味で同類という部分は合っているかw
664:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/31 19:01:24.11 SBpPdq0CM.net
>>643が大阪の家系を批判して>>645が関東のうどんを批判して言い返す
>>648-653で関東否定、他地域否定はちっちゃいと連呼
>>643がわざわざ横浜の店と比較して大阪は～と言い出したのにおかしくね？って話
気にならないかなあ
665:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/31 19:09:10.43 F4jiMC7L0.net
実際食べ比べた上での批判と
食べたこともないのにまとめて括っての批判は意味が違う
大阪の家系という括りは、それほど軒数が多くないのでセントラルチェーン以外は全部食べ回ることは容易
666:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/31 19:18:36.26 kgiCC5C80.net
年末も店名出し合って戦うポケモンバトルやってんのか
667:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/31 19:20:26.89 Q68yWmgI0.net
他人の建てたラーメン屋で競い合うの本当に面白いな
668:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/31 19:31:13.10 a2dl24hB0.net
ラーメンの話する気なくてただ盛り下げたいなら出ていけよまじで
669:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/31 19:31:30.87 GHtQ1I2Y0.net
大阪の家系ラーメンは全部食べてるおじさん！実在したのか
670:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/31 20:07:13.72 QhsPfoP/0.net
そりゃそうでしょ
家系は向こうが発祥だし大阪のは悪く言えば全部真似だから。
1番近いところで我道家になるけどあそこでも孫みたいなもん
671:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/31 20:24:06.44 SBpPdq0CM.net
>>668
横浜の家系に比べて大阪の家系は不味い！って話で盛り上がりたかったのか
672:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW efdb-QK8A [2001:268:9ab9:6a45:*])
23/12/31 20:40:09.73 F4jiMC7L0.net
>>671
誰もそんなこと言ってなくて草
年明けからもう少し頑張って日本語学校通った方がいいかもな
詳しくしらねーけどビザの更新も忘れんな？
673:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMbf-HwFr [153.250.30.192])
23/12/31 20:48:53.22 SBpPdq0CM.net
>>672
643がどういう形であれ比較した上での批判であることは
>>665で自分が認めてるじゃねーかw
語るに落ちるとはこのことだな
674:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0f95-7RrA [240d:1e:4c4:b100:*])
23/12/31 20:52:57.80 QhsPfoP/0.net
俺が発端だね、すまんすまん
家系ってそこまでアブラくどくないのに大阪の家系は何故アブラで濃さを出すんだろうって書き込みしただけなんだけどね。
そしたら発狂して塩辛いだの向こうのは不味いだの全否定してきたって流れ
たこ焼きお好み焼きみたいな粉物ならそりゃ大阪のプライドとかわかるけど、家系のスタンダードは向こうだからね。
そこにそこまで発狂しなくてもｗとは思う。
675:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/31 21:03:59.08 VMZjL8VK0.net
みんなが人類は今年も24時間営業してるのかな
676:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/31 21:19:03.82 F4jiMC7L0.net
>>673
比較じゃないからw
モノマネ芸人の芸は似ていないからダメといった批判はあっても
本家と比較してどっちが、とは絶対ならんのw
677:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/31 21:29:18.60 SBpPdq0CM.net
>>676
食べ比べた上での、って書いてるじゃん
比べると比較するはほぼ同じ意味だろ
そんなんでよく人に日本語学校通った方が良いみたいな事を言えたな
678:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/31 21:50:12.76 QhsPfoP/0.net
多分この人、近所以外の食べてないんだと思う
だから知らない世界は否定するんだと思う。
二郎食べた事ないのにラーメン荘で二郎を知った気になってる人みたいな感じ
679:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/31 21:51:09.54 QhsPfoP/0.net
ちなみにこの私は二郎よりラーメン荘の方が好きですよ。
なんでも本家を持ち上げるわけではないです。
680:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/31 22:05:34.83 F4jiMC7L0.net
>>677
とりあえず相手の書いてる主旨に沿ってレスしてみ
お前の言いたい事は添えて書いてもいいから
お前マジでヤベェわ
>>678
まーそうなんだろうな
681:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/31 22:38:23.36 SBpPdq0CM.net
>>680
地域を比較した上での批判であることは否定できないのね
で、大阪のラーメン屋というこのスレの主旨に乗っ取った見方で
>>643を見返してみ？大阪の家系は油で誤魔化していると言う批判だけじゃん
これで何をどう盛り上がれって言うの？
682:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/31 22:43:51.17 pZfT9HqY0.net
年の瀬だぞ
家族と過ごせよここにくるな
683:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/31 22:47:54.04 DY50R1CX0.net
関西で関東風ラーメンやったら必要以上に辛くなるのは麺のせいやろ。関東は麺単体で結構味ついてる
684:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/31 22:52:13.32 QhsPfoP/0.net
>>680
批判じゃなくて事実なのよ。
食べてないからそうとしか取れんのでしょ？
銀だこはたこ焼きじゃないよねって大阪人の感覚と同じょ
その上でここは美味しいとか美味しくないとか話すればよいんじゃないかと。
とりあえず色々食べに行きなされ
近所だけじゃそりゃ石頭にもなる。
685:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/31 22:52:57.90 QhsPfoP/0.net
>>675
1/2までぶっ通しするみたいよ
686:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/31 22:59:00.11 F4jiMC7L0.net
>>681
本家本元が明確にお手本として現役で存在し営業していて
過去への思い出補正ではなくいつでも食べることができ沢山の人に評価され未だに多くのファンを獲得しつづけている
という基本情報を前提にすると、それに対して大阪にある各店は正しく模倣すればいいだけのはずなのにできておらず、油っぽさに頼っているという相対的な批判に至る
お前はその基本前提を知らないか認めてないから理解できない
比較しているのではなく、100点から何点引かれてるかという話なんだよ
687:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0fdb-wcIv [217.178.97.4])
23/12/31 23:12:48.27 LPclc9Lp0.net
>>686
何の話なんだよ、3行で頼む
688:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0f95-7RrA [240d:1e:4c4:b100:*])
23/12/31 23:19:29.74 QhsPfoP/0.net
ラーメン好きならちゃんと考えろよ
基本的にアブラに頼るってのはガラをケチってるからだよ
689:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMbf-HwFr [153.250.26.236])
23/12/31 23:20:37.08 2OekwLy4M.net
>>686
はい、どうあれ横浜の店に比べての大阪の全店舗に対する批判な訳でしょ
じゃあこちらの言いたい主旨通りなので全然問題なく合致してるね
で、100点から何点引かれてるな、というのは
100点に対して何点か比べてるわけだから比較っすね
690:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/31 23:29:42.28 F4jiMC7L0.net
>>689
違ってて草
お前もう文字を介したコミュニケーションに関わらんほうがいいなw
691:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/31 23:30:01.63 GHtQ1I2Y0.net
>>688
吊るし焼きチャーシューに挑戦しないのは何をケチってるの？
692:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/31 23:31:00.92 jpuOl4ZaM.net
>>690
何がどう違うのか具体的に指摘できなくて草
693:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/31 23:33:30.75 KpKOw5J90.net
>>691
時間やろ
仕込みにメチャクチャ時間かかるみたいやぞ
694:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/31 23:35:07.92 GHtQ1I2Y0.net
>>693
ほんとぉ？店主がそっちの方が美味しいと思ってる可能性は無いのぉ？
695:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/31 23:40:24.60 KpKOw5J90.net
>>694
なんでもかんでも可能性自体はあるんじゃね？
5秒前仮説に従えばお前が見てるもんは全部さっき生まれたばかりのもんらしいぞ
696:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0f95-7RrA [240d:1e:4c4:b100:*])
24/01/01 00:02:01.83 qJ2CgzU80.net
>>691 家系は燻製の印象が強いけどなぁ
697:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0fdb-wcIv [217.178.97.4])
24/01/01 00:02:40.02 5za/J4oq0.net
あけましておめでとうございます。
698:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sdbf-0ogt [49.104.21.199])
24/01/01 00:11:17.63 JMhkOiDLd.net
スレ伸びてると思ったらガキの喧嘩やんけ
低レベル同士気が合うんやな
699:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3bfe-xZcJ [2001:ce8:106:1e74:*])
24/01/01 00:57:50.28 wTt2TbM/0.net
まあ何言うても家系は塩っぱいし関西では受け入れられ難いｗ
それが事実や
700:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0f9f-xBOC [240f:9a:5da3:1:*])
24/01/01 01:55:13.49 F3rgcEPe0.net
年末年始からさっそく…
701:ラーメン大好き＠名無しさん
24/01/01 09:25:48.80 yfROl4Hy0.net
匿名のアホが全国から集まる場所で喧嘩が始まらないわけない
702:ラーメン大好き＠名無しさん
24/01/01 11:38:24.51 xgUw2io40.net
年末年始の営業日まとめてるサイトとかないかね
703:ラーメン大好き＠名無しさん
24/01/01 12:34:55.15 ppbh27wL0.net
俺は魂心家ばっか食べて飼い慣らされてる。ちゃんと炊いてる店行ってもクソまずかったわw
704:ラーメン大好き＠名無しさん
24/01/01 12:38:15.95 /vdDvlbJ0.net
業務用スープで満足できるならそれはそれで幸せなんだろうな
いつでもどこでも安定の味を楽しめる
705:ラーメン大好き＠名無しさん
24/01/01 12:48:19.18 mldtox3UF.net
つーか10年ぐらい関東住んでたけど、家系が全国的に紹介され盛り上がり家系はご飯食べるために濃いめとか紹介されることが増えてから極端に辛くなってきたような気がする。デフォルトで以前の濃いめぐらい。
関東は薬味以上のネギとかキャベツとかラーメンに添えるのが定番だから濃いめにしてあるのでは？とも思う
706:ラーメン大好き＠名無しさん
24/01/01 13:07:02.94 kYEfmV+T0.net
理解できない低脳がいついてるから何回も書くが
食べたことない物の味について語るのはダメよ
707:ラーメン大好き＠名無しさん
24/01/01 13:53:55.97 cqNj4W5F0.net
>>705
二郎もそうだが味が濃い脂っこい高カロリーの物を摂取すると
脳内麻薬がドバドバ出て中毒になるのはエビデンスあるからな
脳内麻薬の欲するがままに食ってると濃いのが当たり前になって
どんどん舌が馬鹿になる、それで濃い味になっていくんだろうな
出汁文化を大切にちゃんとした食事をしてまともな舌を保たないとな
708:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3ba2-ZDOk [240b:250:2220:100:*])
24/01/01 16:16:14.18 WFkNYzPM0.net
ガタガタ言ってないで感謝して喰っとけ、毒男 友達いないだろお前
709:ラーメン大好き＠名無しさん
24/01/01 19:45:31.04 uNeAAK3E0.net
>>703
完まく（人間グリストラップw）やってスタンプ集めてるの？w
710:ラーメン大好き＠名無しさん
24/01/01 20:33:54.79 /gtj5SxKd.net
明日どっかあいてる？
711:ラーメン大好き＠名無しさん
24/01/01 21:39:12.09 guN5vmZw0.net
彩華ラーメンを家で食べられる俺は幸せだ
ニンニクで休日前しかむりだけれど
家系ラーメンもトッピングと土鍋炊き白米用意してくれる嫁に感謝してる
712:133
24/01/01 23:22:55.62 xycuP4Cw0.net
>>706
ていのうは、能力が低いという意味で、低能って書くんだよ
低い脳って意味通らないでしょ
713:ラーメン大好き＠名無しさん
24/01/02 00:09:07.08 fWu96JXb0.net
>>710
金龍開いてるよ
714:ラーメン大好き＠名無しさん
24/01/02 00:18:23.79 2xBUtm/D0.net
低脳て言葉は昔からあるんだよなぁ
715:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdbf-0ZCF [49.98.66.26])
24/01/02 02:03:10.61 5EBmC/W+d.net
>>710
魂心家
716:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdbf-0ZCF [49.98.66.26])
24/01/02 02:05:01.14 5EBmC/W+d.net
>>710
魂心家
717:ラーメン大好き＠名無しさん
24/01/02 03:31:59.88 JJncLc1J0.net
五色湯行って宝塚の一蘭行こうと思って
でも人類やってるし、でもまぁクソ並んだら湯冷めしちゃうのもあれだし
んで最近資（すけ）さんうどん24時間がオープンしたからまぁ気にはなりつつ
結局一蘭にした
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
718:ラーメン大好き＠名無しさん
24/01/02 07:23:42.21 4R/u8h160.net
>>709
あたり前田のクラッカー！月2くらいしかまくれなくなってきたわ。。。
719:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMbf-HwFr [153.140.30.193])
24/01/02 08:17:04.47 C+bhZu3eM.net
>>714
誤用としてな
720:ラーメン大好き＠名無しさん
24/01/02 14:50:52.59 /FqsH+OI0.net
久しぶりに鶴麺行ったら空いてた