大阪のラーメン屋 part159at RAMEN
大阪のラーメン屋 part159 - 暇つぶし2ch301:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/21 03:48:42.94 5LEtXQ0P0.net
ジャンクストーリー梅田どう?本店にすべき?

302:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/21 08:44:48.40 oesu+5kZ0.net
>>301
フードコートやからなあ

303:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/21 08:54:40.02 oesu+5kZ0.net
>>301
三番街ならつけめんTETSUがあるで。
マタオマ系としてならたけ井よりはマシ。

304:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/21 13:13:54.74 n2jUUfTh0.net
ジャンクストーリースープも味薄すぎていうほどジャンクじゃない

305:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/21 15:32:15.64 oT0SlLVH0.net
やっぱり梅田駅はラーメンちょっとしんどいな
店はあるけど弱い

306:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/21 16:22:09.86 FAuaZeIx0.net
10分くらい歩けばいくらでもあるくね?

307:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/21 16:25:08.01 i+Fe22eX0.net
>>305
家賃考えたらラヲタが好むような店炊きの個人店は出店できるエリアじゃないよ
一幸舎は店で炊いてるくさい豚骨を提供してるので個人的にアリ

308:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/21 16:30:35.74 xNdF+zhU0.net
>>303
いやーわざわざあの手のつけ麺食べたいならたけ井のが濃くていいやろ
高いけど

309:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/21 16:52:20.38 oT0SlLVH0.net
>>306
そら気合入ってりゃ麺助でも弥七でも良いが
ラーメンのためだけに一駅歩けるとは限らん

310:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 222f-fH6R [27.127.24.250])
23/12/21 17:46:54.89 j/z5dkpD0.net
>>301
ちなみに本店は8月から閉まってる

311:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/21 19:03:28.98 pVVMgfEh0.net
>>309
今日みたいに寒いと地上は歩きたくないわな
明日はもっと寒そうだし

312:133 (ワッチョイW 8fbb-pQsA [2400:2200:3c5:ce67:*])
23/12/21 20:52:03.11 FLU+A4Eq0.net
>>307
あそこもテナント入る契約上でフルには炊けないから一幸舎本来の味ではない
福島駅前を閉じたのが悔やまれる

313:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f7ac-DqdP [124.40.68.133])
23/12/21 21:28:38.83 CHnyk7lz0.net
大阪駅周辺で旨いラーメン屋教えて
駅構内でもいい

314:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 46db-z2pr [217.178.97.4])
23/12/21 21:33:29.61 pVVMgfEh0.net
>>313
梅田には美味い店が無いという話の最中だわなw
一応自分の好みくらいは書いといたら

315:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/21 22:10:24.15 btsonCXJa.net
>>313
銀座篝(かがり)ルクア大阪店
鶏白湯Soba、蛤と牡蠣Soba
彩色ラーメンきんせいエキマルシェ大阪店
黄金の塩、極みの醤油
なにわ麺次郎(阪神百貨店グルメゾーン)
黄金貝ラーメン、地鶏醤油ラーメン
煮干しラーメン阪急三番街店(紀伊国屋書店西側)

316:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/21 22:15:49.78 xNdF+zhU0.net
>>309
>>311
なら一駅電車に乗ればいいじゃない

317:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/21 22:22:43.64 pVVMgfEh0.net
>>316
ごもっともな話だけど、そこまでして求めてない
梅田界隈で適当な食事するわ

318:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/21 22:23:47.18 E461T9P70.net
お、大阪麺哲、お初天神千房左折新御堂筋沿い

319:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/21 22:30:38.90 xNdF+zhU0.net
大阪駅縛りならルクアの地下で旧ヤム鉄道かふじ子いくわ

320:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/21 22:39:27.28 pVVMgfEh0.net
>>319
縛りってわけでもないけど、ウチは阪急使うので
そのルクア地下の店は今度行ってみるよ

321:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/21 22:41:19.97 veATzUlT0.net
旧ヤム鐵道ってカレーじゃなかった?ラーメンもあるの?

322:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/21 22:42:56.34 pVVMgfEh0.net
>>321
どっちもラーメンないと思うけど
食事としてな

323:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/21 23:04:26.20 veATzUlT0.net
あ、そういうことかすまん

324:133
23/12/21 23:22:14.90 FLU+A4Eq0.net
>>323
いや謝るなよ
明らかに>>319が頭おかしいやろ

325:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/21 23:30:18.80 pVVMgfEh0.net
>>324
それなら自分の書き方が悪かったんかなと思うけど
すまん

326:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/21 23:49:24.21 xNdF+zhU0.net
え?じゃあ俺も謝っとくか
すまん

327:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/22 06:47:03.23 Ya8j5IRZ0.net
梅田なら大阪駅第○ビル内が銘店揃いよね

328:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/22 08:02:58.08 oaWHaruM0.net
今日から東京と埼玉に行く
何杯ラーメン食べられるかな
ホテルの近くにラーメンショップもあるみたいやし楽しみ~

329:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/22 08:23:59.91 /qpRb8A/0.net
>>308
つけ汁だけならそうかも知れんけど、たけ井は麺の扱いがえー加減だから嫌いやねん

330:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/22 09:21:32.43 f+c7BIQz0.net
うまそげ
うまそうなラーメンでもなくうまげなラーメンでもない
うまそうにみえるっぽいラーメンをご所望ということか

331:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/22 09:30:59.12 JlFpWhF30.net
中学生ガイジの東京旅行日記が書き込まれるのか

332:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/22 10:08:49.58 +WEO9Eq90.net
それはそれでお父さんは嬉しいけどな ( ´ー`)y-~~

333:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/22 10:50:06.92 5jQpejYnd.net
>>331
バカがよく使う用語
テレビもう見てない
誰?
ガイジ
知恵遅れ
にわか
ゴリ押し
河原乞食
ぶっこみ
ワクチンガー
集団ストーカー
ステマ

334:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/22 11:00:43.67 KVN3R13s0.net
天六で昼食のラーメン食べ終わるのが13時として、次の夕食を食べるのは17時とした場合、無料で休憩できるとこはないかな?アーケード街の途中に腰掛けるとこは知ってるけど寒くないとこで。

335:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/22 11:08:58.07 a24elZ/A0.net
ラーメン関係ないがな

336:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/22 11:14:43.00 Mj7Gx/Dp0.net
>>330
うまげって何?

337:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/22 11:29:02.76 f+c7BIQz0.net
形容詞の語幹にげをつけるのはよくあるだろ
涼しげとか恐ろしげとかあぶなげとかかわいげとか
うまげは一般的ではないけどうまそうな様子であるとかうまそうにみえるとなんとなく意味は分かるだろ
そこにきてうまそげだから衝撃的なんだよ

338:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/22 11:29:08.06 /to3vf6T0.net
20分くらいならまだしもそんだけの時間無料で過ごそうとよく思えるな
カラオケかネカフェくらい出せよ

339:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/22 11:31:01.13 KVN3R13s0.net
>>335
貧乏ラーメン屋回りということで
パチンコ屋は駄目。ヘタなので時間がつぶせない

340:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/22 11:33:40.58 Mj7Gx/Dp0.net
BingでAIに聞いてみた
「うまそげ」とは何ですか?
「うまそげ」は、日本語で「美味しそう」という意味です。何か美味しいものを見たり、食べたりしたときに使われる表現ですね。
例えば、映画『劇場版 おいしい給食 卒業』では、主人公が給食を食べるときに「うまそげ」と言っています1。
他にも、美味しそうな料理やスイーツを見たときに「うまそげ」と言う人も多いですね。🍴🍨
「うまげ」とは何ですか?
「うまげ」という言葉は、私が知る限り、日本語には存在しません。
もし何か他に質問があれば、お答えしますので、遠慮なくお聞きください。😊

341:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/22 11:37:45.14 f+c7BIQz0.net
元ネタの >>271 ってお前やんけ 153.252.2.11

342:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/22 11:50:52.15 Mj7Gx/Dp0.net
>>341
だからどうした
うまそげという言葉が認知されて存在しているのとうまげという言葉が存在しないのは変わらん
あと元ネタはおいしい給食やろ

343:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/22 12:39:25.54 t2Eok+b1d.net
スレチに京都でたかばし食す
この見た目味わい的に強烈に訴えかけてくるキャラクター無くうまいラーメン。
大阪にも増えてほしい
あと乳白させない豚骨スープを

344:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/22 13:07:03.12 5jQpejYnd.net
たかばしって第一旭 寺田店?
それなら夏に行ったな。ここにも書いたと思う

345:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/22 13:12:36.50 jLVj8gK3F.net
>>344
まぁ第一旭の暖簾分けやけど
今日は京都インターのとこの店
だからスレチかな

346:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/22 13:12:52.88 nOQ+WWEP0.net
中学生の感想なんて誰も覚えてないし求められてないよ

347:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/22 14:29:30.05 OKnDcsES0.net
>>342
うまそげって新潟の方言な
認知と言ってもドラマで知った人が多いだろうし
ドラマに興味ない人は知らんだろう

348:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/22 14:32:32.81 OKnDcsES0.net
>>342
書き忘れたけど、讃岐弁で「うまげ」という言葉がある
意味も同じだし、「うまそげ」と同じように方言

349:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/22 14:46:15.89 bnQXuz8I0.net
>>334
キッズパーク

350:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/22 15:14:30.91 Mj7Gx/Dp0.net
>>347
だからどしたん?
少なくともググッたりAIちゃんに聞いたら教えてくれるレベルの言葉であるわけで
それを自分が知らないからって意気揚々と存在しない言葉だと思ってツッコミいれる滑稽さは変わらんやん
つかスレチやし無知を認めて終わらせようや

351:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/22 15:24:56.08 Mj7Gx/Dp0.net
ごめん一個だけおまけ
>>348
URLリンク(dictionary.goo.ne.jp)
出典:全国方言辞典
うまげな (香川の方言) の解説
立派な。
URLリンク(www.weblio.jp)
高松市歴史資料館
うまげな ①りっぱな・美しい・すばらしい・品がよい。ほめ言葉。②都合のよい。「うまげ」は,古語の「美(うま)し」から出たものであろう。
例 「うまげにできたでないん。」「そんなうまげな話はないで。」
URLリンク(dictionary.sanseido-publ.co.jp)
「ちっとたんねるけど 讃岐の方言 知っとんな」に載る香川方言
うまげな ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ すばらしい・立派な
URLリンク(www.kijoan.com)
「うまげ」
この言葉。けっして「美味しそう」的な意味合いじゃあないです。
直訳すると・・・(多分)カッコいい。とか、オシャレが近いと思います。
意味違うなぁ

352:ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd42-IA1d [49.97.37.83])
23/12/22 15:34:03.26 5jQpejYnd.net
>>345
なるほどね~
第一旭の系列って色々あるのね

>>346
お前どんだけ中学生好きやねん
中学生時代にイヤな思いででもあるんか?笑

353:ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMd2-v2wD [153.250.41.246])
23/12/22 15:36:34.77 F7nwNZo4M.net
空丼マン早くきてくれーっ

354:ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd42-IA1d [49.97.37.83])
23/12/22 15:39:10.42 5jQpejYnd.net
来集軒っつーラーメン屋に行った
歴史は昭和三年かららしいけどホンマかいな
香りや、ぷるぷるしたちぢれ麺は大阪にもある喜多方食堂みたいやけど、スープを飲んだら玉五郎に近いパンチ
美味しかったわ

355:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8269-0sPv [2400:4150:4082:da10:*])
23/12/22 15:39:53.69 wi3zdRIa0.net
>>339
寒いし銭湯でもいけば?いくつかあるし
夜どこ行くかにもよるけど

356:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 77bf-Y+YM [2400:4164:b11:7c10:*])
23/12/22 15:46:25.80 mZdTQ9eG0.net
しょうもないレポートやなぁ中学生笑

357:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4fa7-IA1d [180.0.36.65])
23/12/22 17:16:54.15 oQhmKBEI0.net
>>356
ウザがらみするお前のがしょーもない人間よん
ほなら「これぞレポート!」てゆー見本みせてみ~?

358:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5ba3-NDXt [2001:f74:8c20:400:*])
23/12/22 17:31:52.36 OKnDcsES0.net
>>350
お前…
うまげって言葉存在しないって自分で書いてたのにボケたんか?

359:ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMd2-v2wD [153.250.41.246])
23/12/22 17:44:06.89 F7nwNZo4M.net
バグってんのか?

360:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4fa7-IA1d [180.0.36.65])
23/12/22 18:07:18.67 oQhmKBEI0.net
ID:Mj7Gx/Dp0
のが理屈通ってるよ
他は難癖つけてるだけ
「えっホントにある言葉なんや…どーしよ。くそー逆ギレしたれぇー!」てのがみえみえでカッコ悪い

つかお前らラーメンの話しろよ?

361:ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd42-rsIJ [49.104.50.135])
23/12/22 18:18:16.64 eSYskhMwd.net
大阪のラーメンの話しろよ
というわけで俺は今から大阪麺哲でも行くかな

362:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/22 18:48:00.80 oQhmKBEI0.net
レポよろ~

363:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/22 19:06:52.30 EsW3PAwd0.net
熱く勢ろ
まぁまぁ美味いな
近場なら週一行こうかなって感じ
近場じゃないなら1回で充分レベル

364:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/22 20:46:08.54 OKnDcsES0.net
>>360
自分も散々ラーメン以外の話書き込んでたのに
いつも都合が悪くなったら話そらすよな

365:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4fa7-IA1d [180.0.36.65])
23/12/22 20:48:56.05 oQhmKBEI0.net
>>364


366:ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd42-rsIJ [49.104.50.47])
23/12/22 20:58:27.60 +4+XiiRnd.net
大阪麺哲に行ってきた、限定の蒸篭風つけ麺。つけ汁の豚トロも絶妙だったわ、2年ぶりくらいに行ったがなかなか良かった。
個人的には豊中本店の方が好き

367:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 77bf-Y+YM [2400:4164:b11:7c10:*])
23/12/22 20:58:42.93 mZdTQ9eG0.net
ろくに反論もできず「?」1つで謎の意思表示するしかできない中学生ガイジほんま情けなくて草

368:133 (ワッチョイW 8fbb-pQsA [2400:2200:3c5:ce67:*])
23/12/22 23:51:24.33 CQlrDFUy0.net
うまそげガイジはとりあえずうまげが存在してたことについて謝れよ

369:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/23 10:07:34.14 h0WcGFpk0.net
>>368
讃岐弁のうまげは>>337の言う形容詞にげを付けた
うまそうな様子とは意味が違うで話終わってるやん
うまそげに絡む方がしつこくて子供っぽいわ

370:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 331d-3jtv [180.11.9.81])
23/12/23 10:54:53.18 XlePW/MH0.net
うまそゲイジまだおるんか

371:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/23 14:45:20.49 WWc0pE5A0.net
昨日酔っ払って金龍行ったら店員さんアジア人通り越して黒人やったわ
まわりで食べてるお客さんもみんな外人

372:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 032e-PTSX [240b:c020:4a2:6c4d:*])
23/12/23 15:22:27.42 VUg46qmk0.net
塩元帥やっぱ塩っ気強すぎてあわないかも
URLリンク(i.imgur.com)

373:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3354-pDLy [180.235.16.239])
23/12/23 15:26:12.36 ldTJ13250.net
時間つぶしの場所アドバイスくれた人ありがとね
やっぱ無料の場所は厳しいので漫画喫茶あたりにしときます

374:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1368-YjhA [2400:2200:b6:f185:*])
23/12/23 15:28:07.08 5IKB7v4R0.net
空丼ガイジ来たな

375:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/23 17:25:38.82 WUF/RPfaM.net
ラーメンの話もせず話題提供するでもなく
ガイジガイジ言ってるのが一番アレやな

376:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/23 17:58:51.92 F4K9+9Os0.net
塩元帥の冷凍袋麺と店って味大差ないよね

377:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/23 18:00:50.03 F4K9+9Os0.net
見た目はおっさんでも頭は中学生なんだよ
ガイジ連呼に触れてやるな

378:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/23 21:15:17.36 FEfaO6bY0.net
>>315
全部ゴミ

379:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/23 22:09:27.23 AtsP0aqY0.net
結局気取ってるラーメン屋より来来亭の方が一番うめぇんだよなぁ

380:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/23 22:34:47.45 QdEHgJc70.net
嫌がってる人がいるのが分かってて空丼上げる方がガキじゃん

381:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/23 22:54:23.81 ZZLFDwZG0.net
来来亭はマズいだろ 油っこいだけ

382:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/23 23:01:04.81 NZ3mhvBc0.net
数名で昼飯食いに行く時に来来亭(魁力屋も)なら否定意見まず出ない。そう考えるとかなり高い平均点取れてるチェーンなんだと思う。
ベーシックなラーメン以外がやや残念だが

383:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/24 00:04:49.58 fst6aKu90EVE.net
うまそげニキ

384:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/24 06:04:48.98 q2u/cpYs0EVE.net
昼飯何喰う?、なら来来亭でええけど
美味いラーメン屋行きたいねえ、なら来来亭はないな
自分は煮干し好きだけど消極的反対が多いね

385:ラーメン大好き@名無しさん (中止 331d-xjt7 [180.11.9.81])
23/12/24 08:37:50.22 XfD6D4Gd0EVE.net
来来亭はスタンプシールを満タンにするくらいマニアだったが
背油多めが出来なくなって意気消沈してる
ネギ多めもできなくなったらもうたぶん行かない

386:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/24 11:16:34.74 klfKA0YP0EVE.net
塩分先行型のはっきりした味だからたしかに良いチェーンやね

387:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/24 11:26:54.26 E5RK6LBr0EVE.net
>>310
人麺の系列になって営業再開してなかった?

388:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/24 12:59:32.92 t+2KcXz/0EVE.net
人類 シーシャバーまでやりはじめるのか
早めに大手に会社ごと売り抜けないと一瞬でたたみそう

389:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/24 13:19:47.17 aSCGJ3lm0EVE.net
うどん、とんかつ?やったり何屋か分からない
ラーメンは極厚チャーシューが当たっただけ?で
3種類のスープは大絶賛リピートっほどでも無いかな、、
西中島周辺には他にも
選択肢あるかなあ

390:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/24 13:21:24.94 Muqs2pmj0EVE.net
>>387
2月にUNCHIの系列で復活して8月から閉めてるんだよ

391:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/24 13:59:31.86 FyJlALMQ0EVE.net
>>389
とんかつも夜はバーになってるな
何がやりたいのかさっぱり分からん

392:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/24 14:40:04.68 E5RK6LBr0EVE.net
>>390
サンクス普通に行くとこだったわ

393:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/24 14:50:32.16 B/IgTUfJMEVE.net
フランチャイズやコラボの味や
展開の仕方が気に食わないからと言って
本店の評価まで下げてみるのはそれはそれで負の情報食いだろう

394:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/24 14:53:44.57 RLSprDaH0EVE.net
改行気持ち悪いな

395:ラーメン大好き@名無しさん (中止W ef08-BWWG [2001:268:9aba:626:*])
23/12/24 15:10:30.02 jMo7Emlj0EVE.net
どこの店か知らんが展開の仕方がどうであれ
人麺別に美味くはないだろ

396:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/24 15:43:12.53 CxA/KEAl0EVE.net
>>395
素人さんには受ける味ちゃうかな?

397:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/24 15:52:15.21 mkTdlwGn0EVE.net
ほな受けるな
国民9割以上素人さん()やろ

398:ラーメン大好き@名無しさん (中止W bf45-sMdI [2400:4150:4082:da10:*])
23/12/24 17:30:59.53 Y2Ic91YZ0EVE.net
ラーメン玄人って何?店やってる人?
バイトで調理してる人は素人?玄人?

399:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/24 18:24:48.95 G1FWALrsdEVE.net
プロのみなさんwこんにちわですw

400:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/24 21:15:45.83 p79ljjQj0EVE.net
蕎麦屋に大晦日やってるか電話で聞いたら持ち帰りだけの営業と言われたんだけど俺って麺類の持ち帰りしたことないんだよな
食べるときにガスか何か、火を入れ直すべき?容器は普通付いて来ないものかな?宿で食べるんだけど

401:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/24 21:50:30.02 Y2Ic91YZ0EVE.net
>>400
蕎麦屋に電話で聞けよ

402:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/24 22:05:36.14 BbEBorzO0EVE.net
>>400
蕎麦屋に電話で聞けよ

403:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/24 22:19:38.24 p79ljjQj0EVE.net
孤独なイヴを過していて寂しいんだなゴメン

404:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/24 22:36:13.49 W34YKMAb0EVE.net
>>400
普通の持ち帰りは、生麺と冷たい出汁とトッピング、宿で作ってくれるかの相談の電話だな
もちろん宿は無料でそんなことしてくれる訳はなく1000円で買った蕎麦セットを1000円での調理となる
普通の宿は持ち込みのアルコールはそのアルコール代そのまま取る、2万のシャンパンなら2万

405:ラーメン大好き@名無しさん (中止W efe9-PTSX [240d:1e:479:8e00:*])
23/12/24 22:49:46.09 NJuewjqh0EVE.net
>>400
セブンイレブンの蕎麦でも食っとけ

406:ラーメン大好き@名無しさん (中止W bf38-sMdI [2400:4150:4082:da10:*])
23/12/24 22:53:32.84 Y2Ic91YZ0EVE.net
>>403
いやなか卯とかウーバーみたいに混ぜるだけにして渡すところもあれば
生麺とツユ渡してくる所もあるだろうし店の名前も知らない俺らが正解知ってる訳無いだろ…

407:ラーメン大好き@名無しさん (中止W 3354-vG0v [180.235.16.239])
23/12/24 23:11:21.38 p79ljjQj0EVE.net
蕎麦屋の名前は茨木のたつみや
立ち食いそばランキングで大阪1位の店。なんか面倒そうだからカップ麺がいい気がしてきた

408:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 02:15:43.32 hJkAJk1D0XMAS.net
蕎麦なんかスーパーで買って自分で簡単に作れるだろ。出汁も簡単だから自分で作れ

409:ラーメン大好き@名無しさん (中止 3f32-ah8i [61.115.180.73])
23/12/25 05:28:31.25 nlWQquLA0XMAS.net
御座候の担々麺レベルなら自分で作れるぞ

410:ラーメン大好き@名無しさん (中止W ef4c-BWWG [2001:ce8:117:1050:*])
23/12/25 07:53:58.34 /tzSDo8s0XMAS.net
宿で食べるって書いてあんだろ文盲

411:ラーメン大好き@名無しさん (中止W 3354-vG0v [180.235.16.239])
23/12/25 08:21:33.07 49bg2w+H0XMAS.net
宿つうかホントはコミックバスターというネットカフェに泊まるんだけどね
大晦日は手頃な値段の安宿が取れなくて、読みたい漫画もあるしで。

412:ラーメン大好き@名無しさん (中止W cf68-BWWG [121.82.130.106])
23/12/25 08:31:14.11 nYM+oV+F0XMAS.net
悲しい旅だなぁ

413:ラーメン大好き@名無しさん (中止W 3354-vG0v [180.235.16.239])
23/12/25 08:45:34.48 49bg2w+H0XMAS.net
結構楽しいよ
ネットカフェの近くにたつみやという有名な立ち食いそば屋があるというから電話で確認したら、大晦日は持ち帰りしかやってないと言われたもんで困ったんだよ

414:ラーメン大好き@名無しさん (中止W 3fad-C0sW [125.8.223.108])
23/12/25 08:47:12.03 UiLXoror0XMAS.net
>>407
たつみやで調べたらつゆは容器別の持ち帰りみたいだが?
おそらく調理必須では?
地球規模茨木も大晦日は閉店だし
それならJRで数駅先の岸辺駅の極楽湯吹田店に行きなさい
風呂に入ってお食事処でそばを食べたら良い
2階に少しだけ漫画も置いてある

415:ラーメン大好き@名無しさん (中止W 8392-oviH [2400:2200:732:ad0a:*])
23/12/25 09:04:43.86 l7l5QxKc0XMAS.net
>>404
アルコールの持ち込みで金とる宿って特殊な宿じゃねw

416:ラーメン大好き@名無しさん (中止W bfc7-YjhA [2400:2200:518:1add:*])
23/12/25 09:21:10.70 WOLH6MoT0XMAS.net
買ってきたうどんを旅館の人に調理してくれという発想がこえーわ

417:ラーメン大好き@名無しさん (中止 3354-pDLy [180.235.16.239])
23/12/25 09:26:57.18 49bg2w+H0XMAS.net
>>414
教えてくれてありがとう
極楽湯吹田店に尋ねたら26時で閉館なので泊まることが出来ないのが残念
利用法としては銭湯でくつろいだあと、電車のある時間にネットカフェに移動するといった感じかな
まぁ、大浴場に浸かるのが贅沢気分を味わえそうだね

418:ラーメン大好き@名無しさん (中止W 3fad-C0sW [125.8.223.108])
23/12/25 09:33:59.05 UiLXoror0XMAS.net
>>417
いやそういえば
その極楽湯吹田店の並びにもコミックバスター自体あった気が

419:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 09:49:54.31 49bg2w+H0XMAS.net
>>418
あったあった
コミックバスター岸部店というのが
まぁ、泊まるところは何とかなりそう

420:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 10:07:53.88 Hy6q0ki50XMAS.net
みんなのオススメのうまそげなラーメンってある?

421:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 10:12:36.48 vFUcy3Al0XMAS.net
>>420
気持ち悪い日本語…
来来亭でもいっとけ…

422:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 10:42:28.19 Lilng70G0XMAS.net
>>415
昔の田舎の旅館とかのシステムだな
周りにコンビニとか無くて冷蔵庫にビールとかジュースが入っててボッタ値で売ってた頃
今は普通じゃ無いから何十年アップデートされてないんだろうな

423:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 10:45:55.05 tzpOkHDM0XMAS.net
そんなにくやしかったのか…

424:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 10:50:23.63 th3yB52udXMAS.net
大阪は古来よりなにわ文化と大衆文化は別の世界の文化として分けられてた部分が強いせいでラーメン含めたご当地グルメは薄いよな。加えて強烈な風味のある調味料とか香辛料とか嫌う土地柄だったし

425:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 10:51:28.58 th3yB52udXMAS.net
>>422
仲居さんにチップ包んで黙らせてくまでがデフォ

426:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 11:12:46.88 Zu5Kt6xL0XMAS.net
茨木市で宿泊するという悲しい大晦日w

427:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 12:24:07.29 KpqCAOJh0XMAS.net
古来に「より」はいらないよ。

428:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 12:44:28.33 rCMvqIQO0XMAS.net
日本語採点野郎って普段の何気ない会話ですらアイツと話すのめんどくさいとか言われてハブられてそう
空丼ガイジと採点キチと変なの増えたな

429:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 17:18:55.15 Hy6q0ki50XMAS.net
>>421
来来亭ってうまそげ?

430:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 17:43:53.50 BE4ZeQNo0XMAS.net
あほだなぁ

431:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 18:20:23.41 f75uObYy0XMAS.net
そうだよあほだよ

432:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 19:24:16.81 FTCkK1E/0XMAS.net
ネカフェで泊まる!?せめてカプセルにしたらいいのにw
風呂がね。。。

433:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 19:30:11.59 Waclq5Wt0XMAS.net
クリスマスのひととき ラーメン同好会の動画でお楽しみください
URLリンク(www.youtube.com)

434:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 19:30:20.66 Waclq5Wt0XMAS.net
クリスマス・スペシャル企画で 町中華同好会の動画も貼っときます お楽しみください
URLリンク(www.youtube.com)

435:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/25 20:21:56.71 1dWBWwyMMXMAS.net
言い返せないからって小学生みたいな事してんな

436:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/26 01:33:11.81 UH0WflA80.net
大阪市で一番人気の立ち食いそば屋はジャンジャン横丁入口とこの松屋とねとらぼ調べであるけど、大晦日に営業してるならそこで年越しそば食べるのもいいな

437:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/26 01:43:36.78 6Sx7oSIg0.net
なんでわざわざ文化の薄い大阪で立ち食いそば?

438:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/26 01:54:28.44 UH0WflA80.net
やっぱ大晦日には年越しそばでしょう
年越しラーメンでもいいけど

439:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/26 08:22:24.53 djBQfGT20.net
家で食えよ

440:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cf68-V5w6 [121.81.71.69])
23/12/26 16:37:44.97 FU84aSKS0.net
人類まぜそばもやるのかよ急激に店舗増やしすぎだろまぁずんどうやは成功したが人類はどうだろうな

441:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/26 18:03:14.79 9FqTCNYg0.net
ちゃんとした職人っぽいラーメン提供しても食べるマニアが少ないから
知名度利用して普通の人相手にちょろい商売したほうが賢い
カドヤ筆頭に大阪のラーメン業界みんなそうじゃん

442:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/26 18:23:58.35 gj5eNqkn0.net
人類がいろいろやってすぐやめるのは今に始まった話では無いじゃないですか

443:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/26 18:48:16.10 FWJDgHla0.net
みんな今年の食べ納めをどこにするの?

444:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/26 18:56:27.46 dtxfQ3jad.net
天神旗

445:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b35f-gyD+ [14.13.42.225])
23/12/26 19:40:24.05 lnkq036x0.net
今度大阪行きます
難波~日本橋くらいでおすすめのつけ麺orラーメン屋ありますか?
繊細で上品な味よりはジャンキー系のパンチのある味の方が好みです

446:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cf68-V5w6 [121.81.71.69])
23/12/26 19:51:41.67 FU84aSKS0.net
時屋

447:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 332a-pDLy [2400:4050:c8a1:e600:*])
23/12/26 20:17:36.29 4/m0jUnK0.net
>>445
ついでに新世界の串カツ屋だろうな
キャベツ二度漬け禁止とか書いてある、カウンターだけの大衆的な店

448:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 332a-pDLy [2400:4050:c8a1:e600:*])
23/12/26 20:18:34.37 4/m0jUnK0.net
間違えた
ソース二度漬け禁止、キャベツ食べ放題

449:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネW FF5f-/+Kg [49.106.174.11])
23/12/26 20:22:29.89 T0u/iIxGF.net
イマドキ汚い店でもソースで匂いごまかさないといけないようなクソみたいな肉使ってる店無くなったしソースビタビタにする必要もないよね

450:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf83-sMdI [2400:4150:4082:da10:*])
23/12/26 21:39:52.60 ToVaqtSf0.net
>>445
難波近辺はガチラーメン不毛の地
特別アレ食べたいって店が無いなら別のもの食った方がいい
日本橋ならノムソンカリーとか

451:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b35f-gyD+ [14.13.42.225])
23/12/26 22:16:56.29 lnkq036x0.net
親切にありがとうございます
挙げられたお店を調べて行ってみます。

452:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 08:30:18.13 K7LxOUu10.net
>>445
つけ麺orラーメンではないけど、オタロードにある油そばの春日亭は、他の油そばチェーンと比べると美味い。

453:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 08:32:46.88 K7LxOUu10.net
>>445
つけ麺なら清麺屋の鶏もつつけ麺を是非。〆に女将雑炊を忘れずに。

454:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 08:43:16.45 qaqbtIeI0.net
出汁文化の関西では油そばは根付かないんよな

455:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 09:01:23.55 tYce8R5m0.net
いや今さらそんなことないやろ…

456:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 09:08:33.15 j2joMW+w0.net
清麺屋旨そうな気がする。
女将雑炊てのが麺を食べたあとのスープで作るため、少し残しといてくれと店内の説明書きに書いててあるけど、飲み過ぎて量が足りないときは駄目なんだろか?

457:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 09:34:27.90 l5ateWP00.net
ママンと諭吉で中華そば味玉入り(1350円)食べた。あいかわらずめっちゃおいしかった。
ママンは「めっちゃおいしいけど私には塩が強いからスープは飲み干せないや」ってゆわれた。
俺は飲み干したけどね

458:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 09:38:54.16 8QbN9ArZ0.net
>>456
つけ麺でそんな汁飲むか?
そもそもジャンクな味を求めてるなら清麺屋は微妙な気がするけどな

459:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 09:41:33.88 1a9xvw8c0.net
ママのおっぱい吸ってそう

460:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 09:45:45.35 l5ateWP00.net
周りは白みそラーメン食べてた。横のおっちゃん完飲してたから次頼むか、昆布水つけ麺にするか悩む

461:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf1f-5paD [2001:268:9a03:2cf7:*])
23/12/27 11:21:12.58 HEq2I/v50.net
家系のオススメある?魂心家しか食べた事ないのよ~

462:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf1f-5paD [2001:268:9a03:2cf7:*])
23/12/27 11:21:15.94 HEq2I/v50.net
家系のオススメある?魂心家しか食べた事ないのよ~

463:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cf10-xjt7 [153.252.2.11])
23/12/27 11:38:03.62 dY7PwRkU0.net
そういや日本橋抜けた先くらいの所無鉄砲あるな
こってりジャンキー系ではあるのでは
本当なら2駅くらい移動してJETとかJAWSとか行って欲しいけど

464:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf2b-BWWG [240f:92:1d18:1:*])
23/12/27 11:47:44.85 W1pwwMah0.net
無鉄砲とかゲロやん

465:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f3e7-Nzxe [240a:61:20a6:cc25:*])
23/12/27 12:24:45.16 qmyfmg080.net
無鉄砲って平日夜だとどれくらい並ぶ?

466:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ef74-2I0K [240a:61:a5:5b83:*])
23/12/27 14:17:25.43 ilmhwU0M0.net
>>465
20人40分くらい、今は冬休みだからもっとならぶ

467:ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd5f-PFJ9 [49.98.74.105])
23/12/27 14:49:49.71 cZHzspEBd.net
無鉄砲は昔から何がいいのかわからんわ

468:ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMb7-IzHK [150.66.71.210])
23/12/27 15:24:52.50 6/HtPLNaM.net
美味しいよ

私はスープ普通
麺普通
ネギ、メンマ多め
スープアツアツで頼む

薄味の時もあるよ

469:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ef50-YjhA [2400:2200:672:f025:*])
23/12/27 16:16:22.39 YB2/eU5h0.net
結局口に合うか合わないかだよラーメンなんて
それで喧嘩するから面白い

470:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf40-BWWG [240f:92:1d18:1:*])
23/12/27 16:18:37.20 W1pwwMah0.net
無鉄砲食えるならラーメン味のゲロ食えるってことよ

471:ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMdf-V5w6 [153.250.30.192])
23/12/27 16:31:30.17 jjb/dtxxM.net
否定しかしとらんなBWWG

472:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bffc-sMdI [2400:4150:4082:da10:*])
23/12/27 16:36:10.78 oAYupEEE0.net
>>469
まあこってりラーメン食べたい人がいてこってりの店が紹介されてる所に
私そこ嫌い!って横から入ってくるのは意味わからんけどな

473:ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMb7-IzHK [150.66.71.210])
23/12/27 18:42:52.00 6/HtPLNaM.net
なぜ無鉄砲がゲロなの?
こってりにせんかったら背脂トントン無いで

474:ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd5f-PFJ9 [49.98.74.105])
23/12/27 18:51:32.74 cZHzspEBd.net
無鉄砲はとにかく脂が多いだけで旨味が全然やからなぁ

475:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 19:33:50.20 g7A8grgLd.net
個々の店でのコラボでは蒙古タンメンの次にコラボしてるな無鉄砲は。
再現しやすいんだろうか?

476:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 19:34:55.86 w81PKiEo0.net
無鉄砲一回いったが全然美味しく無いよ
旨味が無い
情報食いの類だと思う

477:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 19:35:51.02 w81PKiEo0.net
あとは濃いからなんか凄いんだ、とか

478:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 19:53:40.55 MZ9pFsRXF.net
無鉄砲の情報㌧
今日は春日亭にしとくわ

479:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 22:30:52.96 ii0+i3cO0.net
王将のキムチラーメンたべたけど、脂は無鉄砲よりきつかった。

480:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 22:58:05.81 rXkvplhg0.net
>>475
無鉄砲は水と豚骨しか使ってなくて骨が溶けるまで24時間ただひたすら煮込むって公言してる通りで再現も何もあとはやるかどうかってだけだからだろ

481:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/27 23:02:12.06 6CbTPCVo0.net
無鉄砲好きだけど旨味が(見た目ほど)無いってのはちょっと分かる
あんま後引かない
「思ってたほどクセがなく後味は…」みたいなレビューよく見るけど言い方よなと

482:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bffc-sMdI [2400:4150:4082:da10:*])
23/12/28 00:25:40.10 ipt6YzVk0.net
無料で色々トッピングして好みの味に近づけるタイプだからな

483:ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd5f-zNfU [49.98.52.205])
23/12/28 01:34:58.51 tHmDXdiLd.net
>>481
カエシ(ラーメンタレ)が少ない時やと思うけど、俺もそう感じる事が何回かあったので、今やと「辛いめ・出来るだけこってり・麺(硬さ)普通・ネギ多め」って注文するようにしてるわ

484:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bffc-sMdI [2400:4150:4082:da10:*])
23/12/28 01:58:45.01 ipt6YzVk0.net
タレも卓上に無かったっけ?と思ったけど
調べたらニンニク醤油だから微妙に違うんかな

485:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 637b-PFJ9 [2001:ce8:106:1e74:*])
23/12/28 02:00:34.98 /aj61/TI0.net
>>483
タレは卓上に置いてなかったっけ?しばらく行ってないから変わってるんかも知らんけど

486:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 03:08:55.53 bjCiT2hm0.net
>>479
キムチラーメンってうまそげ?

487:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3f32-2I0K [219.115.202.236])
23/12/28 07:11:23.15 o79LqvQS0.net
>>485
んなもん無くて
醤油漬けニンニクの醤油を使う

488:ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMdf-C0sW [153.236.247.148])
23/12/28 08:23:11.32 x1w7EkNlM.net
>>478
無鉄砲なんかまで行くくらいなら通天閣横の斗星家行け
うーん、難波日本橋の中心部から離れてわざわざ…、しかも安っぽそうなお店だなぁと思うかもしれんが行く価値ある一杯

489:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 11:48:01.38 ipt6YzVk0.net
ラオタは何故本人のリクエストを無視して自分のオススメの店を紹介してしまうのか

490:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 13:32:45.77 i1ZbOBae0.net
>>489
示されたエリアに希望のタイプに合致する美味い店がなかった場合
・希望とは違うけどエリア内の美味い店
・エリア外だけど希望に近い店
の二択になってしまうからでは。

491:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 15:03:54.47 7lffj6270.net
なんば日本橋から通天閣までだったら俺なら徒歩圏内。
痛風持ちの人だったらキツイだろうが。

492:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 15:49:14.86 K536BWVB0.net
千日前、道具屋筋、オタロード、新世界と観てて飽きないから歩けるわ
心斎橋から歩くとなお良し

493:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 17:22:33.96 XRjudBy9M.net
そういや年明けにはいよいよ歴史日本橋オープンか
行列凄いだろうな
近隣の二郎系は客取られるかも

494:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 18:15:45.25 XUpo4LhAd.net
今年の食べ収めは深江橋の麺匠輪行ってきたで。気になってたから。
白湯と精湯とそれぞれ塩か醤油がメイン
白湯の塩にしたけど、麺の感じとか風味づけの柚子とか三つ葉とか考えたら精湯の塩か醤油(特に醤油)が大正解やったかもしれん。
次回はそれ頼んでみる。
URLリンク(i.imgur.com)

495:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 18:36:49.58 ObxgBnlGd.net
麺匠輪に行ったことあるけど精湯ってあった?清湯(ちんたん)ではなく?
味は悪くないけど、あの店は店主の誤字があまりにもひどすぎて行く気なくしたわw
URLリンク(i.imgur.com)

496:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 18:41:53.65 XUpo4LhAd.net
>>495
すまん俺も誤字や清湯や

497:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 19:00:23.27 ObxgBnlGd.net
>>496
それは失礼した、2回食べて正に醤油清湯が美味しく感じたわ
友人が近くに住んでいるしまた行ってみようかな

498:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 19:22:52.40 dZ3gcLKI0.net
いろいろあって今日も王将
こってりラーメン食べてきた。
インスタントの天一みたいな感じだった。
王将で終わる一年とは思わなかったわ。

499:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 19:30:52.39 sbS2TOzJ0.net
王将こってりラーメン大盛りに出来ないから悲しい

500:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 19:38:56.25 o79LqvQS0.net
>>490
なんのねつ造かな?
彼はただ無鉄砲に行きたいと情報を求めてそのレスにありがとうと言った
その彼に対してイヤイヤ無鉄砲行くくらいなら家系ラーメン斗星屋に行け、って
ぶっちゃけイカレてるやろ
なんだろう、マクドナルドにハンバーガー買いに来た人にマクドナルド行くくらいなら吉野家の方が良いよ、って言ってるくらいには狂ってる発言だぞ

501:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 20:10:18.38 UWaL4ofL0.net
王将は中華そばが美味しいよな

502:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 20:16:06.87 dZ3gcLKI0.net
無鉄砲も斗星もラーメンじゃん。
マクドに対して吉野家じゃなくて、バーガーキング薦めてるぐらいの例にすべきだったな。
あのあたりはふじいか砦が好きだけど、なんか地域が怖い。
東大阪・阿倍野育ちでもなんか異質な感じがする。

503:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 20:38:29.71 C0BXu+Yx0.net
福島の人類知らん間に潰れてた

504:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 20:38:46.84 C0BXu+Yx0.net
福島の人類知らん間に潰れてた

505:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 20:57:59.92 8M/JvlAU0.net
3ヶ月限定営業じゃなかったか?

506:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 21:13:06.55 ztaZeSg/0.net
>>493
朗報だが並ぶの嫌だから結局行かなそう…
荘が市内にあるのはいいけど

507:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 21:23:25.80 nsSQlabd0.net
>>500
お前ずっと色んなレスに難癖つけてそうだな

508:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/28 21:36:51.32 okF0nqPb0.net
>>500
いや
彼は結局春日亭に行くと言ったよ(行った)
特に無鉄砲にこだわってるわけでもない
というか無鉄砲は誰かが言い出した話で、入り乱れて同一人物かは分からんが元は日本橋近辺のラーメン屋って話だよ

509:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3fad-C0sW [125.8.223.108])
23/12/28 21:42:38.68 okF0nqPb0.net
>>506
下新庄本店もそうだけど個人的には「並んでココで食べたぞ!」って観光地的に行くくらいかな
普段使いにはちょっときつそう
本店夜でも新幹線下で1時間以上の待ちだし

510:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3fad-C0sW [125.8.223.108])
23/12/28 21:44:11.23 okF0nqPb0.net
あと最近知ったが、難波に吉祥寺武蔵家が入ってるらしいがまだ行けてない

511:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bfbb-YjhA [2400:2200:5f5:9925:*])
23/12/28 21:48:27.68 0HK66t3+0.net
行ったけどほうれん草凍ってんのかってくらい冷たかったわ

512:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bfcc-BWWG [240f:92:1d18:1:*])
23/12/28 21:50:02.89 bjCiT2hm0.net
それ致命的やん行かなくてよかった

513:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cfdb-V1M1 [217.178.97.4])
23/12/28 22:15:13.49 /BM08BlN0.net
>>499
王将のこってりラーメンは袋から出して作ってるわな
なので大盛りの設定はないのはわかる

514:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f64-Nzxe [240a:61:2033:fe45:*])
23/12/28 22:18:05.39 kCJFmp2m0.net
家系入れるなら吉村家直系が来て欲しいけど創業者が健在の内は無理かな

515:ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd5f-FxXG [49.104.36.196])
23/12/28 22:35:37.29 4cORpYF2d.net
家系馴染みないから関西じゃ受けないよ

516:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 63e4-KXI1 [240a:61:22:28f7:*])
23/12/28 22:55:32.02 UWaL4ofL0.net
麺哲って年末ラーメンは2500円もするんだな
自動販売機見てびっくり仰天したよね

517:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf94-LA0b [240f:90:8b66:1:*])
23/12/28 23:32:14.06 o6UtkQSv0.net
1500円でしょ

518:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf10-Wmx7 [153.239.240.131])
23/12/28 23:39:15.32 YRbk9KRd0.net
>>515
油っこく味が濃い家系はわかりやすいからとりあえず出店から当分は成り立つよ。現に大阪はもちろん関西圏で一番店舗増えてるの家系だし。主観だけど
ただ飽きられ易いので潰れるのも多い。そして居抜き物件でまた違う家系がオープンってのが実に多い。

519:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cfaa-LgpG [2400:4150:5024:8d00:*])
23/12/28 23:49:26.01 YsWraPfJ0.net
家系は布施の福はらのがうまかったな

520:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cf10-xjt7 [153.252.2.11])
23/12/28 23:58:01.08 JP3ZpWSn0.net
濃厚こってりの流れに乗っかろうと思って福島行ったけど
JETが混んでたので通り越して空いてみつ星製麺所行ったら
思ってた以上にさっぱりしててこれじゃない感で終わってしまった

521:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f3c4-PTSX [240f:94:d227:1:*])
23/12/28 23:58:14.79 nsSQlabd0.net
食ったけどフクハラは家系じゃないわ
なんか印象にも残らん味やった

522:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cf10-V5w6 [153.252.2.11])
23/12/29 00:09:51.17 6uRb+oDm0.net
人に難癖つけてそうだなって言ってた奴が
その口で難癖つけてて草

523:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f3c4-PTSX [240f:94:d227:1:*])
23/12/29 00:17:51.76 w7ELIRYU0.net
>>522
難癖つけないでもらえますか?
ラーメンの感想いっただけですけど

524:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bfea-sMdI [2400:4150:4082:da10:*])
23/12/29 00:24:28.88 qz3dxeTH0.net
豚骨醤油に鶏油でほうれん草海苔が乗ってて
硬め多め濃いめがあったらそれは家系だろ
原理主義者でもなければ

525:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2361-Nzxe [202.215.0.51])
23/12/29 00:25:42.40 wZryZieb0.net
本町駅近くにオープンした麺スタイル谷本家行ってみた
札幌すみれ/純連のリスペクト?と思われる味噌ラーメンの再現度はまずまずだったから次は塩を喰ってみたい

526:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d3bf-YjhA [2400:4164:b11:7c10:*])
23/12/29 00:28:05.01 Hlv2bLmz0.net
もやし大量に乗ってたら二郎系と同じくらいのレベルでワロタ

527:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 00:46:52.15 sx0by2EV0.net
>>461
通天閣の斗星屋はあかんの?

528:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 00:51:26.03 qz3dxeTH0.net
>>526
それでニンニク入れますか?って聞かれたら二郎系やろ

529:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 02:13:20.06 XvW9ioA30.net
>>524
何で家系のほうれん草ってグズグズで不味いとこばっかりなんだろか
麺やスープ、他が美味しくてもあのほうれん草でテンション下がってしまうわ

530:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 02:18:39.85 vcjX6xmUd.net
>>529
そんなもん、おまえ。
冷凍やからやんか。
葉野菜は冷凍したら筋が壊れてヤワヤワになる。それにほうれん草は灰汁抜き面倒だしね。
それと店で生から調理したほうれん草使ったらかなり味も匂いも主張してくるから好み分かれるかも。

531:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 335a-4QkD [2001:268:942e:ed03:*])
23/12/29 05:36:54.12 TVhyYlAl0.net
>>513
ホント無能だわ王将
味噌ラーメン以外糞の店

532:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 07:46:11.37 zT4A+xcq0.net
>>514
へーなんで?

533:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8f4f-L3Br [2001:ce8:110:f0db:*])
23/12/29 08:11:58.97 M1ElY/eL0.net
ほうれん草は物によって味が違いすぎるからあえて小松菜にした
ってのは福はらだっけ

534:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 335a-4QkD [2001:268:942e:ed03:*])
23/12/29 09:08:44.30 TVhyYlAl0.net
ラーメンって逆にまずいとこ探す方が難しいよな

535:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6389-skif [2001:f74:8c20:400:*])
23/12/29 09:41:07.41 TZMauRu90.net
ラーメンの底辺は普通ってイメージはあるな
しょっぱいのは好みの問題だと思ってる

536:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW efa4-Gxzm [240a:61:20f1:c43:*])
23/12/29 09:54:38.96 fNhMAsGt0.net
>>534
にんにくラーメンはやり過ぎな店だとほとんど残すくらいに不味い

537:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8ff7-+/HO [2400:2650:4680:3800:*])
23/12/29 09:56:00.06 gphGQQ8y0.net
斗星家は武蔵家系統しかない大阪でかなり貴重な味してるよね。麺は流石に改善していってほしいけど。。
あと十三にも店炊き家系やっと来るね

538:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 10:34:49.95 qH5ee6UF0.net
斗星家俺がレポ書いたとき何も分かってない連中からキモいだのなんだの批判されたんだけどな
にわかしかいないスレで武蔵家系統とか書かんほうがいい

539:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 10:41:44.37 TeqIbHMq0.net
上新庄の某家系も、味さえ濃くしてくれれば…って思うんだが
このうっすい味が店主のこだわりらしくてなぁ…

540:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 10:49:02.42 zaICHjxEM.net
>>538
この二行だけで物凄い上から目線が伝わってくるし
しかも自覚無いぽいからそういう所やろな

541:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 10:49:36.28 BEkD/QdS0.net
>>538
ネチネチキモいな
レポを認められなかったからって拗ねるなよ

542:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 10:51:35.28 qH5ee6UF0.net
もの知らん子はレスせんでええよ
 

543:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 10:54:09.59 TeqIbHMq0.net
>>534
今の日本で不味いってのはなかなか無いけど味が濃すぎる薄すぎるってのはあるね
特に後者は化調が効いてないってケースは多い
それこそ意識高い系、無化調系とかね

544:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 10:57:51.40 BEkD/QdS0.net
自分の感想こそ全て!
批判は間違ってる!
体現してるなラオタを

545:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 11:01:24.42 n6cIj1eK0.net
家系ブームが続いてるのは結構だが和歌山2系統ももうちょっと欲しいな
後は続いても飽きない系

546:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 11:27:31.75 5tg5+Hyy0.net
>>510
お好みを選べないからフリークは発狂するかもだけどふつーに旨いで
骨感強めだからガチの直系ぽくはないけど、資本系しかない関西では貴重だと思う

547:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 11:28:32.36 qH5ee6UF0.net
俺がレポで「吊るし焼きチャーシューに挑戦して欲しい」って書いたことについて「上から目線のアドバイス」とかレスあったしなw
何も知らん人は何もかかんでいいだろ
知ってる近くのラーメン食って美味い言ってるだけでいいなに

548:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 11:32:13.05 qz3dxeTH0.net
おっラーメンの玄人の方かな?
ラーメンいっぱい食べてて物知りで凄いなぁー

549:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 11:36:31.52 zaICHjxEM.net
>>547
めちゃくちゃ効いてて草

550:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 11:36:38.46 5+IVpk4q0.net
???「吊るし焼きチャーシューに挑戦して欲しいw」
店主 「お前誰やねん」

551:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 11:38:09.17 qH5ee6UF0.net
だから吊るし焼きチャーシュー知らんのだからレス要らんて
ニワカばれて効いてるのはお前らw

552:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 11:40:02.92 zaICHjxEM.net
これか
0730 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fb18-8oJ/ [2400:2200:6f4:af3d:*]) 2023/11/21(火) 13:34:19.40
新世界の斗星家食ってきた
俺にとって大阪で一番家系らしく美味い家系ラーメン
武系寄り(教道家武双家みたいなの)の骨感あるタイプではなく
直系よりの少し澄んで豚と鳥の出汁感強いタイプ
大阪京都奈良には一軒もない本物タイプなので是非試して欲しい
ただカエシも直系寄りなので関西人にとっては塩味が強すぎるかもしれない
薄目が吉かと
麺は自家製っぽく細い。やっぱ酒井製麺のほうがいいなという結論
柔らかくしっとりとしたチャーシューは最高
吊るし焼きだと尚良しなのでチャレンジしてほしい

553:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 11:47:16.88 qz3dxeTH0.net
>>551
知ってる知らないとかじゃなくて
ただの客が店にアドバイスする行為の話やろ?

554:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 11:49:47.08 qH5ee6UF0.net
>>553
そう読む時点で知識がないわけw

555:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 11:50:14.63 5+IVpk4q0.net
自分を評論家かなにかと勘違いしてるカスブロガーみたいな文章で草
これが「にわか」じゃない文章か~

556:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 11:55:46.85 qz3dxeTH0.net
>>554
他にどんな読み方があるんですか?
ご教示願います!

557:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 12:33:06.62 zT4A+xcq0NIKU.net
燻製チャーシューは直系の大きな特徴でスープとの相性が難しい
もし店主が直系を意識したラーメン作りをしているのであれば燻製チャーシューを勧めるのは最大級の賛辞とも言える

558:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 12:34:41.87 qH5ee6UF0NIKU.net
>>557
そういうこと!
知ってりゃ分かる知らなきゃ分からない
ニワカは知らない事にレスせんでいい

559:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 12:36:01.88 pmPUtaHe0NIKU.net
ひどい自演を見たww

560:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 12:38:12.01 TeqIbHMq0NIKU.net
>>552
アドバイスは知らんが良いレビューじゃないか
ネットで見たら師匠筋は教道家、武双家の様だが、自分の記憶でも武双家はもっと乳化した感じ、重めの感じだった記憶なのに、このお弟子の斗星家は乳化薄めでスープが軽い感じなんよね
店主が自分で敢えて師匠筋とは方向性変えたのかかなり不思議ではある
また全体的にはさらっと軽くてオイリーなスープになっている
関東の家系は食べた事無いので知らん

561:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 12:41:30.08 TeqIbHMq0NIKU.net
あーそうそう
あと確かにここはレアって言って良いのか、生っぽい柔らかいタイプのチャーシューだよね
個人的にはこれは好きだが

562:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 12:45:21.78 lOn9RlgkMNIKU.net
わかりやすすぎるw

563:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 12:45:50.26 lOn9RlgkMNIKU.net
わかりやすすぎるw

564:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 12:47:13.67 IlNzWKd90NIKU.net
まだそんなに美味しくはないけど一応その道のプロが試行錯誤して考えた結果が今の形だろう
方向性も考えず偉そうに吊るし焼なら尚良し!最大の賛辞!は草
まさに老害笑

565:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 12:54:11.05 TeqIbHMq0NIKU.net
>>563
馬鹿はおまえだよ
ワッチョイを追っかけてみろ
俺はこのレビュー主とは別に前から居るぞ
単細胞だから思いついた事をパッと言ってそうなる

566:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 12:55:55.21 TVhyYlAl0NIKU.net
ラーメン屋にアドバイスする客とかフィクションやろ

567:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 13:36:15.55 TeqIbHMq0NIKU.net
>>551
逆に聞いてみたいが
大阪でそのつるし焼きチャーシューが美味しい店ってある?

568:133
23/12/29 14:35:56.20 RB09Ohu00NIKU.net
たくさんのフォロワーから支持されてるラーメンブロガーやらレビュアーやらが自前のブログやSNSで言うならまだしも、匿名掲示板で「何者でもない奴」が誰にも頼まれてないのに「是非試して欲しい」とか「チャレンジしてほしい」とか上から目線の提言はマジで笑えるな

569:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd5f-Wmx7 [49.104.23.142])
23/12/29 14:53:08.98 nXT1fhT/dNIKU.net
こんな匿名掲示板でイチイチ突っ込むのもどうかと思うけど?
一応ラーメン屋ってスレタイに対してレビューあり改善希望あり批判ありをそれぞれが各々勝手に書きなぐる場所でしょ?

570:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 3fbc-YjhA [2400:2200:6f7:db71:*])
23/12/29 14:58:13.49 OXCc722B0NIKU.net
流しときゃいいのにその自分の感想が批判されて新スレでもネチネチ拗ねてる
>>538

571:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 3fad-C0sW [125.8.223.108])
23/12/29 15:13:19.10 TeqIbHMq0NIKU.net
>>568
うーん確かに
良くも悪くも「要望」という事であれば、店主の目に触れないと意味が無いわけだから、こんな匿名掲示板に書くのではなくレビュー等に書くべき、というのは分かる

572:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa17-BWWG [106.133.160.145])
23/12/29 15:46:52.73 YZgiBW/MaNIKU.net
>>567
俺は吊るし焼きチャーシューに詳しいわけではなく
家系を食べ歩いてるだけなので質問については答えられん
奈良の我道家のチャーシューはちゃんと王道家クオリティの吊るし焼きで元直系である王道家は色々批判されることはあるがチャーシューに関しては直系品質

573:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa17-BWWG [106.133.160.145])
23/12/29 15:48:08.81 YZgiBW/MaNIKU.net
>>568
要望ではなくスープについての評価

吊るし焼きチャーシューについて考えることはスープへの批評になる
ま、知識ないやつはわからんよニワカくん

574:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW ef3e-YjhA [2400:2200:4fa:bc47:*])
23/12/29 15:53:26.81 O5LmmKyh0NIKU.net
まぁぶっちゃけ便所の落書きだから何言ってもいいんだけどねぇ
感想を批判されてキレてるのが面白かったわ偉そうに書いてる分余計に
挙げ句の果てに周りをにわか呼ばわりして見下して上に立とうとする姿が滑稽で滑稽で笑

575:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW bfb5-sMdI [2400:4150:4082:da10:*])
23/12/29 16:09:19.12 qz3dxeTH0NIKU.net
ニワカニワカと連呼すればする程
勘違いして店にアドバイスしてたキャラが色濃くなるだけなのにな
しかも有名評論家やカリスマ料理人でも無いただの個人の好みの話だし

576:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 83ff-BWWG [2001:268:9a74:2882:*])
23/12/29 16:18:09.79 qH5ee6UF0NIKU.net
だから知識ない奴はレスせんでいいって
お前らの書いてる事のアウーとかパウーとか意味のない音出してるのと変わらんから反応しにくい
知性や知識が備わってるから人間として発言する意味があるんやぞw

577:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW bfb5-sMdI [2400:4150:4082:da10:*])
23/12/29 16:23:55.01 qz3dxeTH0NIKU.net
そのアウーとかパウーという言葉が効きすぎて
一ヶ月以上たっても忘れられなかった奴がいるらしいな

578:133 (ニククエW 3331-rbAB [2400:2200:3c5:ce67:*])
23/12/29 16:24:35.44 RB09Ohu00NIKU.net
その場で共有されていない価値観を根拠に、自分をアゲ他者をサゲる発言を繰り返しても、誰の共感も得られないといういい見本

579:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ MMdf-V5w6 [153.250.30.192])
23/12/29 16:29:01.14 zaICHjxEMNIKU.net
>>577
やめたれw

580:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 16:31:53.05 O5LmmKyh0NIKU.net
周りを見下さなきゃ自尊心を保てない1人じゃ立ってられないしょうもないおっさんなんだよお前は
ラーメンの知識がどうとかリアルの生活の何の役に立つねん笑
食ってはポエム垂れ流す海原雄山みたいなプレイしてんのか?笑

581:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 17:13:48.66 w7ELIRYU0NIKU.net
>>568
お前みたいな荒らすだけのゴミよりは役に立ってるぞ

582:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 17:24:57.30 TeqIbHMq0NIKU.net
まぁおっしゃる通りで
上から目線だろうがにわかだろうがプロだろうが「ラーメンの話」をする奴が正義
ただ不思議な事にラーメンよりも人間の話するのが好きな奴がいるんよ…
3度の飯よりうわさ話みたいな
そんな事より、あぁ直系は燻製チャーシューなんや、という情報を得ただけでもその事の方が価値がある

583:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 17:38:05.84 TVhyYlAl0NIKU.net
来来亭行けば間違いない

584:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 18:21:12.59 yrgt/NSf0NIKU.net
来来亭、クソ不味い

585:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 18:47:26.27 TVhyYlAl0NIKU.net
>>584
来来亭アンチ乙

586:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 19:14:18.79 qz3dxeTH0NIKU.net
>>583
吊るし焼きだと尚良しなのでチャレンジしてほしい

587:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 19:40:01.45 w7ELIRYU0NIKU.net
吊るし焼きが良いのは間違いないからな

588:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 19:43:26.15 w7ELIRYU0NIKU.net
言い方一つでごちゃごちゃうるせーんだよこのスレは
Twitterで店に直接リプしてるわけでもないだろ

589:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 19:45:52.25 TZMauRu90NIKU.net
吊るし焼きチャーシューに詳しくないやつが
吊るし焼きチャーシューにすると良いというのはどんなギャグ?

590:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 19:59:17.54 zaICHjxEMNIKU.net
>>587
人それぞれだろw
こんだけレアチャーが流行ってるならレアチャー好きな人も多いんだろうし
俺は絶妙にトロトロ系のが好きだわ

591:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 20:03:36.50 zaICHjxEMNIKU.net
名前ど忘れしたんだが高級な中華で出てくるチャーシューの名前わかる人おる?
豚の名前とかじゃなくて料理名

592:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 20:07:15.26 Hlv2bLmz0NIKU.net
トンポーロー?
いやもっとヒントくれよ

593:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 20:43:38.84 zszlnAHU0NIKU.net
正月休みにはいったので、
とろとろチャーシューの某鹿児島系ニンニクラーメン食べてきた。
帰りに地下鉄降りる瞬間、ばふっと屁をこいてきた。
異臭騒ぎで遅延していたら御免。

594:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 21:04:18.48 TZMauRu90NIKU.net
トイレの話といいほんと小学生低学年なみのレベルだな

595:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/29 21:12:18.79 qz3dxeTH0NIKU.net
>>594
吊るし焼きにしたらレベル上がるかも
ぜひチャレンジしてほしい

596:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/30 00:14:57.94 liNvVZNz0.net
上新庄のあかぎって葛より美味い?同じようなもん?

597:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/30 06:00:14.90 29PeYw0SM.net
とせいやググッたが要らんわ
無鉄砲の方がスープザラザラで美味しいやん

598:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/30 06:27:33.92 +Va9GOVf0.net
とぼしや
と読むらしい

599:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/30 08:00:12.08 zv0bzUMO0.net
>>554
一度謙虚にレスすると尚良しなのでチャレンジしてほしい 。
吊るし上げられなくて済むという結論。

600:133
23/12/30 09:10:23.65 XuRtMeN80.net
>>582
これがラーメンの話なんか?
人間の話以外の何物でもないと思うが

601:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/30 09:28:52.76 b3IVuT9R0.net
あれマズい、そこ不味いだけ言ってるバカはいらんけどな 自分の推しも出せない奴なw

602:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/30 09:58:17.66 HP2pw3Pp0.net
>>600
自分は過去に一度ラーメン話してたらOkということらしい

603:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/30 10:42:47.74 UhFSLNZg0.net
ラーメンEXPOの報告や年末特別メニューの報告が無いのは単に行ってないのか混むのを避けて言わないのか
そもそもリア充活動だからイチイチレポしないのか

604:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/30 10:57:31.41 ghM6DvHB0.net
まともな人は掲示板じゃなくSNSだろ

605:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/30 11:18:37.09 6ma8gx8nM.net
大晦日の群青テイクアウトのみの販売にはガッカリ
店内で食べたいがどこに行こうかなぁ

606:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cb1d-JBgQ [180.11.9.81])
23/12/30 12:21:05.28 KrjdWH2V0.net
2023年ラーメン食べ納めだな
どうすっかな

607:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/30 13:41:11.01 EvooxbEO0.net
>>603
一回行った事あるんだが、
正直思ったより高いのと
せっかく何店舗も来てるのに価格的にも量的にもはしごがしにくい
量減らして500円ワンコインにでもして欲しいところ
あとどこぞの店主も言ってたがあの発泡スチロールの器で食べるのがどうも気に入らなくてなぁ

608:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/30 13:42:15.50 EvooxbEO0.net
正直どんぶり持ち込みOKにでもして欲しいくらいだ

609:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/30 13:43:07.46 EvooxbEO0.net
>>606
既に仕事納めを終わった店も多いぞ

610:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/30 13:52:26.17 EvooxbEO0.net
>>596
調べたらどちらもいわゆる白湯のエスプーマ、泡立て系か
(別にメニューはそれだけじゃないが)
自分は基本食べないタイプだから分からんな

611:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/30 13:58:47.39 xdYrHQaX0.net
>>596
あかぎも悪くないけど個人的にはこっち系では葛が一番だな

612:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/30 14:14:40.34 b3IVuT9R0.net
きし元なくなったのは痛い

613:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/30 14:38:32.31 ibNxtXdXF.net
味噌ラーメンは町中華の味噌ラーメンが最強とやっと気づいた。
味噌押してる店って味噌の旨味で誤魔化して辛いだけの店多すぎ

614:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/30 14:49:42.40 GW4vxKu50.net
旨味で誤魔化すはなかなかのパワーワードだな

615:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/30 14:53:33.87 EvooxbEO0.net
味噌ラーメンってちょっと特殊というか
最後に入れる調味料であるところの味噌が味のメインになっちゃうよね
スープ炊きがメインじゃないとでもいうか
それこそ豚骨ラーメンなんかとは真逆

616:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/30 14:57:52.38 ibNxtXdXF.net
>>614
なんと言うか量産型家系ラーメンの行き着く先と言うか一口目でもういいやとなる店ばっかり。油も多いのか腹壊す確率も高い

617:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/30 15:12:24.38 liNvVZNz0.net
>>611
そっか
あんま参考にはしてないけど某ラーメンyoutuberとか究極のラーメンの2023グランプリに取り上げられてるから
なんかちょっと違うんかなと気になったんだけどそんなもんか
>>612
俺もきし元があの系統では一番ちょうどよくて好きだったわ

618:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/30 17:23:01.89 29PeYw0SM.net
>>598
まじで?ありがとうー
改めてググッてみるっっ

619:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/30 17:42:37.58 m4XfeqnTa.net
URLリンク(pbs.twimg.com)
▪年越しラーメン
「Thanks Giving Ramen 2023-2024」
▪期間
12月31日~1月2日の翌深夜4時まで
※3000食・売り切れ次第終了
▪価格
ラーメン1杯/500円(550円税込)
他にも、お正月スペシャルトッピングなどもご用意。詳細は人類みな麺類にて。

620:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/30 18:06:56.73 HP2pw3Pp0.net
>>615
カレーラーメンもそうだが味噌の味が濃いからな
ちなみに
味噌ラーメンのベースは豚骨が多いらしいぞ

621:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/30 18:14:56.05 yOLCb31G0.net
>>619
また近隣に迷惑かけるのか

622:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/30 18:31:40.99 jSA73FQ50.net
年の瀬というのにみんなイライラしてどないしたんよ

623:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/30 19:48:13.47 EvooxbEO0.net
NAKAGAWAわずの限定が二千円って凄いな

624:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/30 19:51:53.71 1zWi9w4e0.net
これからはそういうのも増えそうだね

625:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/30 19:56:43.46 UAqsbHJC0.net
大晦日の夜にやってる大手は人類麺類くらいか

626:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/30 20:17:23.43 b3IVuT9R0.net
明日夜ラーメン行く奴って一人で行くの?そういう友達や家族いるのいいな
さすがに大晦日は来てくれないわ

627:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/30 21:08:46.81 2BSbyAh90.net
レギュラーメニューが好評な店やと多少ぼったくり価格の限定メニューでも売り切れなるから、レギュラーは値上げせずそこで利益だしてくのがいい

628:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/30 21:10:00.64 2BSbyAh90.net
ふくはらの限定メニューとかな

629:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/30 22:45:31.30 uK2Q5BeK0.net
麺哲もハモラーメンの時は2000円だったな

630:133
23/12/30 23:19:44.42 XuRtMeN80.net
>>613
タレとスープの役割の違いがわからんやつの典型みたいな感想だな

631:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/31 00:05:51.42 6AITnAGod.net
タレとダシの役割理解したら味がわかるのか?

632:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/31 00:08:38.12 kgiCC5C80.net
またしょうもない業界かじったような半端もん達のラーメン談義始まりそうな予感がする
やめような笑

633:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/31 01:19:59.52 FediSVcH0.net
>>619
1/2 翌4時ってイマイチ分かりづらいね
1/2 4時だったら翌はいらないんじゃねw

634:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/31 02:58:33.11 vJYD+d7hM.net
1/3の4時までの営業になると思う。

635:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/31 03:07:21.52 vJYD+d7hM.net
12/31 9時から24時まで15時間
1/1 丸一日24時間
1/2 丸一日24時間
1/3 0時から4時まで4時間
以上合計67時間

636:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/31 03:50:58.05 +NLmEsTl0.net
>>623
わずの限定なんかなんも期待できん。

637:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/31 04:53:42.22 cYjUvK6w0.net
>>636
自分も次いつ行くか分からんや
限定こいこいがレギュラーの時に何度か行ったが

638:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6be3-Vvim [180.221.241.143])
23/12/31 08:19:58.44 V/gL0p350.net
ジャンジャン横丁の松屋開いてて良かった。年越しそば食ってきた。

639:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/31 12:38:21.09 uD0qTvjU0.net
大晦日だからか普段行列出来てる店も空いてたな
そら昼のみ営業とかにするわ
超有名店は知らんけど

640:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ef8b-b4mu [2405:6584:3c80:5f00:*])
23/12/31 12:39:52.46 WLmEW00J0.net
URLリンク(i.imgur.com)

641:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f78-Q3Jr [61.125.73.23])
23/12/31 13:24:18.44 IYqNHMs20.net
麦と麺助の年末限定の並びはほんとなんとかならんかな
終電からならんでもありつけないって普段なんのために予約システム運用してんだよ

642:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/31 13:55:55.77 Wf8DC8Bz0.net
>>613
三ん寅と味噌っこふっくガチでうまいぞ!
大阪ちゃうけどw

643:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/31 15:42:54.91 QhsPfoP/0.net
数年ぶりに吉村家行ってきたわ
移転後は初だな
開店30分前に行ったけど並びは人類皆麺類の3倍くらい(店から駅の改札入口くらいの3倍)
味は今更驚かないけど食べやすいぞ
大阪の家系はなんであんなにアブラで誤魔化すんだろうな

644:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/31 15:45:00.85 GidkNxae0.net
スレタイ読めないメクラ増えたなぁ

645:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/31 15:51:57.72 mwJoTILi0.net
家系とか塩辛いラーメンいらんて 関東のうどんとか泥水だろw

646:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/31 16:03:46.34 QhsPfoP/0.net
>>645
と思うでしょ?全然塩辛くないんよ
王道家の方は塩っ気キツいけど

647:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/31 16:04:05.27 KpKOw5J90.net
食べてもないものの味が分かる超人がおる!

648:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/31 16:16:26.79 VvLUVzZWa.net
関東否定とかちっちゃいなぁw
少し前にスレで話に出てたけど、たけ井も元は関東の味だよ

649:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/31 16:32:47.73 ehfkgra80.net
つけ麺が関東発祥だからなぁ
というか、店主がとみ田出身だし

650:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa7f-7RrA [27.85.206.220])
23/12/31 16:37:52.13 VvLUVzZWa.net
カドヤ食堂も弟子じゃないけど佐野実と関わってたしな
このご時世に地域批判とかホントにちっちゃい
美味いもんは地域関係無く美味い

651:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/31 16:46:35.24 mwJoTILi0.net
関東の劣等感凄いなw そんなに食の都大阪が脅威か

652:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/31 16:56:56.18 VvLUVzZWa.net
>関東の劣等感凄いなw
どしたん?急に自己紹介しだして。

653:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/31 17:01:17.91 VvLUVzZWa.net
俺はどこか行くなら、その地域の美味しそうなラーメン屋調べるけどなぁ
他地域の味を否定してたら何も食べれないけどセントラルキッチンのお店とかわざわざ選んでたりするの?
多分大阪から外に出てないっぽいけどww

654:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/31 17:09:28.95 2J+/VPw00.net
海苔ガイジが大変ご迷惑をおかけしまして申し訳ございません

655:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/31 17:34:26.59 yN5GbiPZ0.net
そりゃイジメられて、ネクラい性格で嫌われても仕方ないよw

656:力横浜信者 (ワッチョイ df68-NoMX [101.140.152.136])
23/12/31 18:17:49.57 liag0tvW0.net
力横綱は今年も最強wじゃったw

657:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8bba-fR3/ [240b:c020:411:cf34:*])
23/12/31 18:33:14.02 a2dl24hB0.net
>>643
満月家と全然ちがう?

658:ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMbf-HwFr [153.250.30.192])
23/12/31 18:33:19.03 SBpPdq0CM.net
そうやな
>>643で大阪の家系は~と地域批判してるのほんましょうもないな
その前もスレチでわざわざここに書く意味わからんしなあ

659:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8bba-fR3/ [240b:c020:411:cf34:*])
23/12/31 18:35:46.22 a2dl24hB0.net
まーまーおちつけよ
嫌いなものにわざわざ反応してる時点でお前も同じやろ

660:ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMbf-HwFr [153.250.30.192])
23/12/31 18:37:54.39 SBpPdq0CM.net
>>659
??
すまんどういう意味か全くわからん

661:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8bba-fR3/ [240b:c020:411:cf34:*])
23/12/31 18:39:25.77 a2dl24hB0.net
俺は>>643を荒らしだと思ってないけど、お前がそう思ってるならそれに反応してる時点でお前も同類ってこと

662:ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMbf-HwFr [153.250.30.192])
23/12/31 18:46:51.96 SBpPdq0CM.net
>>661
別に俺も荒らしとは思ってないけど?
話の流れに齟齬があるのをツッコミ入れて混ぜっ返したいだけで
勝手に単純な二元化されても困るわ

663:ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMbf-HwFr [153.250.30.192])
23/12/31 18:48:01.86 SBpPdq0CM.net
そういう意味で同類という部分は合っているかw

664:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/31 19:01:24.11 SBpPdq0CM.net
>>643が大阪の家系を批判して>>645が関東のうどんを批判して言い返す
>>648-653で関東否定、他地域否定はちっちゃいと連呼
>>643がわざわざ横浜の店と比較して大阪は~と言い出したのにおかしくね?って話
気にならないかなあ

665:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/31 19:09:10.43 F4jiMC7L0.net
実際食べ比べた上での批判と
食べたこともないのにまとめて括っての批判は意味が違う
大阪の家系という括りは、それほど軒数が多くないのでセントラルチェーン以外は全部食べ回ることは容易

666:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/31 19:18:36.26 kgiCC5C80.net
年末も店名出し合って戦うポケモンバトルやってんのか

667:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/31 19:20:26.89 Q68yWmgI0.net
他人の建てたラーメン屋で競い合うの本当に面白いな

668:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/31 19:31:13.10 a2dl24hB0.net
ラーメンの話する気なくてただ盛り下げたいなら出ていけよまじで

669:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/31 19:31:30.87 GHtQ1I2Y0.net
大阪の家系ラーメンは全部食べてるおじさん!実在したのか

670:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/31 20:07:13.72 QhsPfoP/0.net
そりゃそうでしょ
家系は向こうが発祥だし大阪のは悪く言えば全部真似だから。
1番近いところで我道家になるけどあそこでも孫みたいなもん

671:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/31 20:24:06.44 SBpPdq0CM.net
>>668
横浜の家系に比べて大阪の家系は不味い!って話で盛り上がりたかったのか

672:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW efdb-QK8A [2001:268:9ab9:6a45:*])
23/12/31 20:40:09.73 F4jiMC7L0.net
>>671
誰もそんなこと言ってなくて草
年明けからもう少し頑張って日本語学校通った方がいいかもな
詳しくしらねーけどビザの更新も忘れんな?

673:ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMbf-HwFr [153.250.30.192])
23/12/31 20:48:53.22 SBpPdq0CM.net
>>672
643がどういう形であれ比較した上での批判であることは
>>665で自分が認めてるじゃねーかw
語るに落ちるとはこのことだな

674:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f95-7RrA [240d:1e:4c4:b100:*])
23/12/31 20:52:57.80 QhsPfoP/0.net
俺が発端だね、すまんすまん
家系ってそこまでアブラくどくないのに大阪の家系は何故アブラで濃さを出すんだろうって書き込みしただけなんだけどね。

そしたら発狂して塩辛いだの向こうのは不味いだの全否定してきたって流れ

たこ焼きお好み焼きみたいな粉物ならそりゃ大阪のプライドとかわかるけど、家系のスタンダードは向こうだからね。
そこにそこまで発狂しなくてもwとは思う。

675:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/31 21:03:59.08 VMZjL8VK0.net
みんなが人類は今年も24時間営業してるのかな

676:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/31 21:19:03.82 F4jiMC7L0.net
>>673
比較じゃないからw
モノマネ芸人の芸は似ていないからダメといった批判はあっても
本家と比較してどっちが、とは絶対ならんのw

677:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/31 21:29:18.60 SBpPdq0CM.net
>>676
食べ比べた上での、って書いてるじゃん
比べると比較するはほぼ同じ意味だろ
そんなんでよく人に日本語学校通った方が良いみたいな事を言えたな

678:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/31 21:50:12.76 QhsPfoP/0.net
多分この人、近所以外の食べてないんだと思う
だから知らない世界は否定するんだと思う。
二郎食べた事ないのにラーメン荘で二郎を知った気になってる人みたいな感じ

679:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/31 21:51:09.54 QhsPfoP/0.net
ちなみにこの私は二郎よりラーメン荘の方が好きですよ。
なんでも本家を持ち上げるわけではないです。

680:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/31 22:05:34.83 F4jiMC7L0.net
>>677
とりあえず相手の書いてる主旨に沿ってレスしてみ
お前の言いたい事は添えて書いてもいいから
お前マジでヤベェわ
>>678
まーそうなんだろうな

681:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/31 22:38:23.36 SBpPdq0CM.net
>>680
地域を比較した上での批判であることは否定できないのね
で、大阪のラーメン屋というこのスレの主旨に乗っ取った見方で
>>643を見返してみ?大阪の家系は油で誤魔化していると言う批判だけじゃん
これで何をどう盛り上がれって言うの?

682:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/31 22:43:51.17 pZfT9HqY0.net
年の瀬だぞ
家族と過ごせよここにくるな

683:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/31 22:47:54.04 DY50R1CX0.net
関西で関東風ラーメンやったら必要以上に辛くなるのは麺のせいやろ。関東は麺単体で結構味ついてる

684:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/31 22:52:13.32 QhsPfoP/0.net
>>680
批判じゃなくて事実なのよ。
食べてないからそうとしか取れんのでしょ?
銀だこはたこ焼きじゃないよねって大阪人の感覚と同じょ
その上でここは美味しいとか美味しくないとか話すればよいんじゃないかと。
とりあえず色々食べに行きなされ
近所だけじゃそりゃ石頭にもなる。

685:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/31 22:52:57.90 QhsPfoP/0.net
>>675
1/2までぶっ通しするみたいよ

686:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/31 22:59:00.11 F4jiMC7L0.net
>>681
本家本元が明確にお手本として現役で存在し営業していて
過去への思い出補正ではなくいつでも食べることができ沢山の人に評価され未だに多くのファンを獲得しつづけている
という基本情報を前提にすると、それに対して大阪にある各店は正しく模倣すればいいだけのはずなのにできておらず、油っぽさに頼っているという相対的な批判に至る
お前はその基本前提を知らないか認めてないから理解できない
比較しているのではなく、100点から何点引かれてるかという話なんだよ

687:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0fdb-wcIv [217.178.97.4])
23/12/31 23:12:48.27 LPclc9Lp0.net
>>686
何の話なんだよ、3行で頼む

688:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f95-7RrA [240d:1e:4c4:b100:*])
23/12/31 23:19:29.74 QhsPfoP/0.net
ラーメン好きならちゃんと考えろよ
基本的にアブラに頼るってのはガラをケチってるからだよ

689:ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMbf-HwFr [153.250.26.236])
23/12/31 23:20:37.08 2OekwLy4M.net
>>686
はい、どうあれ横浜の店に比べての大阪の全店舗に対する批判な訳でしょ
じゃあこちらの言いたい主旨通りなので全然問題なく合致してるね

で、100点から何点引かれてるな、というのは
100点に対して何点か比べてるわけだから比較っすね

690:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/31 23:29:42.28 F4jiMC7L0.net
>>689
違ってて草
お前もう文字を介したコミュニケーションに関わらんほうがいいなw

691:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/31 23:30:01.63 GHtQ1I2Y0.net
>>688
吊るし焼きチャーシューに挑戦しないのは何をケチってるの?

692:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/31 23:31:00.92 jpuOl4ZaM.net
>>690
何がどう違うのか具体的に指摘できなくて草

693:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/31 23:33:30.75 KpKOw5J90.net
>>691
時間やろ
仕込みにメチャクチャ時間かかるみたいやぞ

694:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/31 23:35:07.92 GHtQ1I2Y0.net
>>693
ほんとぉ?店主がそっちの方が美味しいと思ってる可能性は無いのぉ?

695:ラーメン大好き@名無しさん
23/12/31 23:40:24.60 KpKOw5J90.net
>>694
なんでもかんでも可能性自体はあるんじゃね?
5秒前仮説に従えばお前が見てるもんは全部さっき生まれたばかりのもんらしいぞ

696:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f95-7RrA [240d:1e:4c4:b100:*])
24/01/01 00:02:01.83 qJ2CgzU80.net
>>691 家系は燻製の印象が強いけどなぁ

697:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0fdb-wcIv [217.178.97.4])
24/01/01 00:02:40.02 5za/J4oq0.net
あけましておめでとうございます。

698:ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdbf-0ogt [49.104.21.199])
24/01/01 00:11:17.63 JMhkOiDLd.net
スレ伸びてると思ったらガキの喧嘩やんけ
低レベル同士気が合うんやな

699:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3bfe-xZcJ [2001:ce8:106:1e74:*])
24/01/01 00:57:50.28 wTt2TbM/0.net
まあ何言うても家系は塩っぱいし関西では受け入れられ難いw
それが事実や

700:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f9f-xBOC [240f:9a:5da3:1:*])
24/01/01 01:55:13.49 F3rgcEPe0.net
年末年始からさっそく…

701:ラーメン大好き@名無しさん
24/01/01 09:25:48.80 yfROl4Hy0.net
匿名のアホが全国から集まる場所で喧嘩が始まらないわけない


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