23/12/09 07:50:55.88 w2DShIhH0.net
>>328
このパサチキンっぷりだとどんな濃い～スープにつけて食べても満足できなさそうだ😰
332:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/09 08:04:04.89 i76IzcOK0.net
琢山
333:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/09 13:55:34.49 3pF7UgPs0.net
大は豚山が出現したことで存在意義が薄れてきてるな…。
荻窪、五反田、豚山に追い出された感じ
334:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/09 14:56:15.75 WrHvIof8M.net
神保町の豚山初めて入ったけど味は悪く無かった。
麺デフォで固かったしスープもしっかり乳化してていい感じ。
ただ食器類の小汚さなんなんだよ。コップの洗い方も雑だし2度目はもうないな
335:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/09 15:01:43.45 dfgTRrEx0.net
ラーメン大ってなんで凋落しちゃったんだろうな？
ここでも味に関して特別酷評はされてないのにな
俺がよく行ってた業平橋店は近くに全く競合店なんてなかったのに潰れちゃった
336:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/09 15:06:33.91 3xKx9BRj0.net
野菜爆盛りの草分け的だったけど
味が二郎系とちょっとかけ離れてた
似た感じで言うと豚野郎
337:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/09 15:12:32.51 Q28vNi0i0.net
>>335
15～10年くらい前までは上の中という感じだった
大が不味くなったわけではなくその後旨いインスパ店が増えたからねぇ
今となっては中の下か下の上くらいって感じではないのかな
338:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/09 16:34:08.93 v8euCLkda.net
ラーメン大の普通のラーメンに950円払えないもんな
まぜそばとか1000円だろ
値上げしても味やクオリティが追いついてないところは陥落していくよ
339:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/09 18:36:10.16 CgGgfWZ10.net
>>337
あと二郎系自体ブームが下火になったのもあるんじゃないかなあと思う
340:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/09 19:14:25.47 8pXSM4PX0.net
ジャンル確立されて定番になった
341:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/09 19:36:18.60 tVfHH11o0.net
立川二郎と大宮どでんの豚持ち帰りして食べ比べてるけど圧倒的に立川二郎が美味い。
値段は両方1本2000円
どでんの方はパサ豚すぎて食べるのが苦行だわ。
342:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/09 19:52:49.84 /s8DMaa70.net
コレだこれ！農業高校のJKが発見したんだとよ
ガチで匂い消えるからおすすめ(´・ω・｀)
URLﾘﾝｸ(youtu.be)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
343:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/09 19:54:46.38 /s8DMaa70.net
他にもYouTubeに｢ニンニク りんご｣って検索すれば
りんごのポリフェノールやら酵素が
ニンニクのアリシンを分解するってshortとか沢山出てくるよ！
ニンニク臭さにはマジでリンゴがええで
344:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/09 19:55:42.86 /s8DMaa70.net
>>325
ほれ、林檎(っ'-')╮ =͟͟͞͞🍎ﾌﾞｫﾝ
345:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-EBH0)
23/12/09 20:19:56.81 +g/6laVqd.net
>>327
豚山もクチコミには定型文で返してますね笑
346:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d76c-A67F)
23/12/09 20:33:00.17 mNYiIFLX0.net
>>341
立川の豚1本は何gくらいあった？
347:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/09 21:39:44.00 tVfHH11o0.net
>>346
袋ごと測ったけど1kg超えてたよ
348:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/09 23:52:04.96 mNYiIFLX0.net
>>347
仙川が500gちょいで1000円だからグラムの値段は大体同じか
349:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/10 00:57:28.84 ChiQE9nv0.net
>>348
いや、店舗によってはグラム200円切ってる本家二郎はあるよ。
川越とかもまだ超えてないと思う、たまにしか販売しないけど。
インスパは200円切るところは見た事ないな。
それもマズイところばっかりだわ。
350:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9fd7-tASO)
23/12/10 07:13:54.50 DCScKpQo0.net
豚持ち帰り一本2000～くらいの買っても
結局はラーメンと食うから美味いんだなー単体で食うと塩っぱいだけだなってならん？
351:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/10 08:19:33.47 HIZCV5lR0.net
俺は丼にしたり肉そばにしたり楽しめてる
店にもよるが値段だけの旨さはあると思ってる
虎丸の肉が好き
352:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/10 08:25:23.17 1ZxCeD2s0.net
>>331
チキンってなんだよポークだよ
353:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/10 08:26:37.26 ChiQE9nv0.net
豚は基本的に家でラーメン食べる時のトッピングとして使ってるなー。
そのまま単品だとしょっぱいね。
あとはツマミでネギとかモヤシと炒めて食べたりかな。
354:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/10 10:21:53.80 w6aajh4MF.net
仙川の「めじ」ってどうなん？
噂では先代めじろ台二郎のレシピをパクったって聞くけど
355:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/10 10:32:33.12 Fvd1S1AXa.net
ちょっとアンチが酷すぎるけど普通だね
半分自業自得、半分ガチのせい
356:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/10 10:42:04.01 Ns7rlb/Ka.net
ちょっと公平じゃない気がしたので追加
雑な持ち上げはほとんど仙川二郎ツイッターのせいだろ
味がめじろ台に似てるかどうかは俺がめじろ台食ったことないから知らん
めじろ台で働いてたのが本当に数日数時間でレシピパクれるなら天才だろ
357:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/10 11:10:32.67 7ktukijw0.net
めじろ台で食ったことｱｳｱｳが偉そうに語るスレ
358:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/10 12:46:49.56 n67iS+Jid.net
上野の豚山推してる人がいたから食べに行ったけど歌舞伎町二郎とえどもんど足して割ったような味で割と良かったわ。すぐ近くの俺道のほうが好みだからたぶんもう行かないけど一般ウケする味でクオリティ高めたみたいな感じだからいいと思う。
359:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1f9b-4w52)
23/12/10 13:27:42.86 ZfCmE7vn0.net
豚山はどこまで行っても豚山
360:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/10 19:19:25.57 asjAiYZ7d.net
>>359
豚山でもあたりもハズレも、すげーハズレもあるのでネタになってる。
因みにすいている豚山には入らず、混んでいる豚山は覚えておくと案外と良かったりする。
361:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/10 20:32:16.94 DcfLemiUd.net
池袋豚山は薄いスープばっかで見切ったなー
362:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/11 01:11:54.60 eOTQzV4/0.net
俺が普段行ってるとこやん。
特別に旨いと迄は言わんが許せる範囲の安打製造店やと思ってる
363:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/11 02:02:41.04 vSuupila0.net
>>362
王道家、SUSURU、炎上まだしてるのな
364:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/11 06:24:20.68 x30qt48FM.net
>>363
登録外したわ。店に向かう時のコメント紹介で否定的な意見への返しが性格の悪さが出てて見てられない。
365:ラーメン大好き＠名無しさん
23/12/11 11:24:59.54 W7bPVQQ90.net
安打製造機…… 打率四割（出塁率五割）くらいだろうか？