23/10/30 09:21:24.13 1O0l9MV+0.net
二郎系 ラーメン天山でググると店舗見つかるよ
325:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/30 09:35:56.65 /iyg/Ztq0.net
>>320
それで検索しているけど店舗がヒットはするが
チェーン店も影武者の跡地を買いそうな店も見つからない
326:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/30 09:54:18.90 sgpT7dlq0.net
>>315
影武者の系列だとかアカボシ言ってたような？
327:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/30 10:04:11.32 a72FPMHMd.net
屋号と看板変わっても従業員変わってないらしいな
328:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/30 10:49:35.10 rp1yIQG20.net
どうせアキバにはロクな店が来ないでしょ
不味くても客が来るからね
まともに二郎を食べてる人間からすると とても食えたもんじゃない
出来の野郎、用心棒、忍者が高評価なんだから
逆に美味い店は家賃の高いアキバに出したところで更に売上が上が
る店になる訳ではないから（既に来店客が飽和状態）意味が無い
329:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/30 11:14:32.59 9rJnl5wn0.net
>>324
まともに二郎を食べてる人間もいれば
カジュアルに二郎を食べてる人間もいてよろしいかと
場所柄的にも
330:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/30 11:32:55.30 wHOdEp1w0.net
天山ってなら、生姜醤油ラーメンあるかしら？
屋号が、一緒なだけ？
スープは共通出来ないだろうから
厳しいかな。
331:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/30 11:47:17.38 IM7557Bvd.net
まともに二郎て…
332:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/30 11:57:41.46 NYoFwasm0.net
>>327
俺は言いたいことわかるけどな
ライトなもやしのってるだけのクソラーメンとかを
【優しい二郎】とか言ってるの見ると腹立つわ
それ二郎じゃねえだろってやつ
333:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/30 12:07:03.55 a72FPMHMd.net
この二郎は煮干しの濃厚な味わいが堪らない
334:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/30 12:24:35.53 IM7557Bvd.net
>>328
それCPSを家系だと思い込んで食ってるやつと同じで論外じゃない？
その次元の話ではないと思うが
335:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9b05-eepm)
23/10/30 13:12:11.02 rp1yIQG20.net
いや結局のところ、それを言っちゃおしまいだけどココに居る人達
の背景が皆違い過ぎるから（二郎を馬鹿みたいに食べてる人 ～
インスパしか食べた事がない人）話が噛み合うハズが無いのよね
>>328さんが毎回「俺はわかる」と言ってくれて安心するけどｗ
336:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1311-l8xA)
23/10/30 13:51:40.30 Ipd2LhYz0.net
>>328
出汁が取れてないだけのラーメンに初心者向けのライトな、とか言ってるのマジで謎よな
337:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/30 14:18:41.16 uB802jVq0.net
みんな、この価格帯にトッピングどう思う？
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
338:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/30 14:29:38.47 VOJeZEV40.net
オリジナルTシャツって有料トッピング3500円も取って不味かったらタダでは済まさない💢
339:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/30 14:43:15.26 Q3sY+Y3hM.net
どうもこうもないよ
スタンダードになりつつある価格帯って諦めたら？
340:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/30 16:29:28.49 mLccN0vlM.net
>>333
そういうもんだとしか
341:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/30 16:33:37.36 yjsz+ki50.net
汁なしって
店によってそんなに味変わるもの？
何軒か食べたことあるけど違いがよくわからない
て言うかマヨいらないよね
342:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/30 16:36:48.11 RnyFsC7T0.net
ラーメン食べるのもトッピングしたら1500円時代だな
インフレが酷すぎる
343:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/30 16:55:24.20 9TGeTOu+a.net
ゴチャゴチャした券売機嫌いだわ
344:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/30 17:14:21.31 NYoFwasm0.net
>>333
ゴミみたいなラオタのビックリマンシール貼ってる店嫌いだわ
ハイマウントだろ、メニュー見るに
345:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/30 17:22:00.24 7SvzAnjdM.net
>>337
マヨはすべてがマヨ味になっちゃうからな😅
あとは店ごとの麺、豚の違いとかね
ちなみに豚ノヴァはラーメンのしょっぱさのわりには
汁なしは大人しめの味に仕上げてたな
豚はパサなんで1枚もあれば十分かと
店によってはある、刻みタマネギトッピングも要注意だよね
某ネギラーメンのようにトッピングで入れたはずのニンニクを
辛みで全部打ち消しちゃうから
346:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM53-dpPg)
23/10/30 17:50:58.79 7SvzAnjdM.net
マヨネーズトッピングが生きてくるのは
こういう↓スタ満そばの台湾まぜそばとか
ベースの味がメッチャ濃い～やつ😅
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
347:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-tbxt)
23/10/30 18:13:59.23 vfrq69z/d.net
>>342
美味そう
そこどこ？
348:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-tbxt)
23/10/30 18:15:54.44 vfrq69z/d.net
自己解決した
赤坂なのね
349:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/30 18:28:58.63 FQCss8I+d.net
>>337
何度か書いたけど
・油そば
タレとアブラだけ、好みで酢とラー油を足す
・汁なし 関内二郎発祥
油そばに黒胡椒、フライドオニオン、卵黄を追加
・まぜそば ジャンクガレッジ発祥
汁なしに更にマヨやらベビースターやら色々加えたもの
これが基本だったけど、後続店は気にせずノリで命名するから、今はもう食べなきゃ判らん
350:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/30 18:32:04.79 uB802jVq0.net
>>340
ハイマウントM
351:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/30 18:33:51.28 FQCss8I+d.net
普通のラーメンとの差額で予想は付くけど、+100円でスープ無くなって黒胡椒かけただけの店とか酷いわ
有料トッピングのチーズやフライドオニオン、生卵を好みで足すのが前提らしいけど
上には黒胡椒すらなくスープが無くなっただけで100円取られた、なんて例も出てたし
352:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/30 18:34:02.26 uB802jVq0.net
>>335
生卵2つに生姜と玉ねぎで200円許せる？
ほうれん草に150円許せる？
魚粉すら100円
353:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/30 18:34:46.49 uB802jVq0.net
豚増しに200円はまだ分かる
354:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/30 18:36:25.51 uB802jVq0.net
>>334
ラーメンはしょっぺえ、コップに油膜薄ら浮く、
まぜそば以外なんだこれはという異常な塩気だったよ
中でも、つけ麺は酷かったな
355:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/30 18:36:59.28 uB802jVq0.net
>>338
ほんそれ
356:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/30 18:54:10.45 VOJeZEV40.net
>>350
ほう
357:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/30 18:59:36.42 R18qiStJM.net
>>348
お前の店じゃないんだから許すもクソもないだろアホかよ
358:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/30 19:02:22.14 1WiLHuml0.net
ちょっと痛い人なんだよ
359:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/30 19:03:02.34 7mAWt4TN0.net
コショウ入れないで欲しい。
汁なし好きだが、コショウ嫌い。
360:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/30 19:24:01.23 IM7557Bvd.net
1000円の壁越えていいのは二郎系と家系だけだと思ってる
361:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/30 19:38:01.13 43Wa5anO0.net
この系列でつけ麺も美味かったことないなー
どっかある？
魚粉とか入るとそんだけでトゥーマッチ
362:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/30 20:10:17.67 fMMhElBn0.net
六厘舎系列はトナリが一番マシかな？
ラーメンつけ麺問わず味が極端すぎるのばかりでバランス悪いから好きでない
363:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/30 20:10:25.46 tYp/+41u0.net
豚マシ200円はハッキリ言って超出血大サービスだよな 居酒屋ならそれだけで1000円は余裕で取れる量と質
364:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 13a3-6sqQ)
23/10/30 20:37:49.53 uB802jVq0.net
>>353
うわあ信者かよ？きっしょ
365:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM53-dpPg)
23/10/30 20:54:11.69 7SvzAnjdM.net
>>344
埼玉 狭山ヶ丘とか三鷹にも
>>357
府中二郎のつけ麺は美味かったなニンニク抜きでも
あと、まさきの塩つけ麺とか
D麺のつけ麺は塩気がヤバすぎた記憶
366:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1bda-AT6i)
23/10/30 23:31:03.01 1ifoq1+b0.net
>>311
本庄のジライヤがマジで硬い麺出してるよ。
367:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/31 07:39:00.85 t39qXWJdMHLWN.net
>>360
「嫌なら行くな」が理解できないラーオタキモっ🤮
368:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/31 07:48:10.69 Mq4+JtpZ0HLWN.net
>>360
いつも通り勝手にXに書いてろよ
369:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/31 10:16:42.29 yAwPfrnc0HLWN.net
>>356
価値を感じるものに対価を払いたいというのは共感する
でもそれとは別に、量が多いのに価格が安いというのもラーメン二郞の特長だったとも思う
それを守って努力しているインスパもあるよね
370:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/31 11:32:25.32 AvZzK5wOdHLWN.net
つけ麺なら豚山が地味に良い
何も足さずにラーメンそのままつけ麺にした感じで
そのまま、甘酸っぱい、酸っぱい、柑橘風味、辛い、魚介、塩味、味噌味
つけ麺は正解が無いから好みも分かれすぎる
インスパはつけ麺専用に麺とスープを別に用意して濃厚魚介豚骨～ってとこが多いのが残念
371:ラーメン大好き＠名無しさん (中止 0b02-H9h+)
23/10/31 13:21:46.50 JgYDEesN0HLWN.net
のり4枚で200円ていうトッピングもあったな。
のりは美味いけど4枚で200円て…
372:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/31 13:52:50.65 Zi+F/ikR0HLWN.net
自家製麺223行ってきた
何もかも普通だな
373:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/31 14:14:37.15 eyuc9IHEdHLWN.net
相変わらずワンオペだった？
374:ラーメン大好き＠名無しさん (中止 Sd33-f5M9)
23/10/31 14:27:02.73 AvZzK5wOdHLWN.net
>>367
海苔だって品質もサイズもピンキリだし、その値段がアリな店もあるだろうよ
二郎系で海苔置いてるのは聞かないが
375:ラーメン大好き＠名無しさん (中止W 9349-+2YL)
23/10/31 14:47:46.01 /NoDl4L00HLWN.net
>>370
豚星、メンヤードファイトは海苔あるよ
登良治郎もあったような？
376:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/31 16:04:23.21 hdP2y8vO0HLWN.net
4枚200円はたけーな ハガキサイズのなら納得いくが
377:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/31 16:28:46.67 sYKBxh+A0HLWN.net
西台が60円だったっけか
買ったことねーけど
378:ラーメン大好き＠名無しさん (中止W 53c3-PWpm)
23/10/31 19:00:04.48 HeORILDF0HLWN.net
歩夢もあるな
海苔ダブルの食券もあったような···
379:ラーメン大好き＠名無しさん (中止 339f-+Bml)
23/10/31 19:37:59.06 i09w1z5h0HLWN.net
二郎系にノリってめっちゃ合わなそうだな
380:ラーメン大好き＠名無しさん (中止W 9bdf-MhH2)
23/10/31 20:29:22.79 bBrlMoqW0HLWN.net
海苔は口の上に張り付いて(*´’Д’):;*:;ｶﾊｯってなるから嫌い
381:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/31 20:54:58.49 Zi+F/ikR0HLWN.net
>>369
ワンオペだった
器用な感じじゃないな
382:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/31 21:02:26.72 k15LFk0LdHLWN.net
>>375
そうでもないよ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
383:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/31 21:24:47.40 pd0anMsT0HLWN.net
>>378
合わねーよw
海苔は家系か鶏ガラ醤油が良い
384:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/01 16:37:33.93 L11n40eN0.net
板橋の緑山は韓国海苔だったな
385:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-6sqQ)
23/11/01 22:57:24.61 vtkiDcand.net
>>378
なんだよコレ
386:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-6sqQ)
23/11/01 22:59:23.77 vtkiDcand.net
卓上に胡椒すら置かない
ハンドソープすら置かない店は淘汰されたらいい
387:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd33-tbxt)
23/11/01 22:59:25.91 UoHNytyCd.net
>>381
二郎野猿街道店2で限定で海苔をやった時に海苔券3枚くらい買ったらこの有り様😢
388:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 293f-Sqr0)
23/11/02 08:51:36.37 7xMJb6qI0.net
>>382
ハンドソープを置かれてもなあ
コップの水で流すのかな
389:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 13c7-6sqQ)
23/11/02 08:56:17.17 pllefizn0.net
>>384
普通お手洗いあるよな？ハイマウントM行け分かるから
390:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW eb49-GZu4)
23/11/02 09:46:04.53 X0i5YwBs0.net
卓上にハンドソープ置いてる店って一体どこにあるんだ
391:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1390-VytY)
23/11/02 09:48:04.98 6iw7usBZ0.net
卓上に置いてあるハンドソープで手を洗ってトイレで濯ぐ店？？
この広い世界のどこかしらにはそんな店があるかもな
でも、そこ以外が淘汰されちゃうと俺の知ってる店は全滅しちゃうから勘弁してほしいな
392:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 19ff-Sqr0)
23/11/02 09:53:20.70 Qow7t5K40.net
>>385
遠いから行けない
卓上でハンドソープ付けてお手洗いまで行くの?
>>382は卓上のアルコールの話かと思って皮肉を言ったんだけど外したかな?
393:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/02 10:21:21.00 5S3rC30k0.net
どこの店という事ではなく、ふざけてんの？ってくら二郎とは程遠い
麺の店が非常に多いじゃん
ああいう店の店主って大して二郎が好きな訳でもなく「二郎系なら
儲かるんじゃね」で安易に始めたのかね
どうせ長くは持たないだろうからいいんだけどさ
394:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/02 10:30:07.67 RHPf92x70.net
かといってカップヌードルみたいな麺(京成大久保)をマネしろってのも…
395:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 13c7-6sqQ)
23/11/02 11:16:23.42 pllefizn0.net
>>386 卓上には胡椒がない、お手洗いの洗面器にハードソープは無し ボケてんの？？それともキチガイなん？
397:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 13c7-6sqQ)
23/11/02 11:17:14.11 pllefizn0.net
誤字、ハンドソープ
398:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 81ca-9UfT)
23/11/02 11:17:14.33 hW179Ybj0.net
それはあるな。二郎の本体は麺だ。
…とも思うが、御徒町のラーメンイエローだけは許せたな。
麺がコレジャナイなんだけど、スープと豚が良い。
逆にダメなのは麺屋HERO。
元二郎の助手と言う、情報食ってるバカが持ち上げてる。
スープも味がしない、麺はコンニャクみたいなピロピロで最悪だった。
399:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲｰﾜ2W FFa3-GZu4)
23/11/02 11:18:05.10 foOHBAQeF.net
>>391
お前の日本語が不自由なのは仕方ないが人のせいにすんなよ
400:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 13c7-6sqQ)
23/11/02 11:19:14.81 pllefizn0.net
SUSURUとかSNSで持ち上げられてる店
このスレッド内を見ると闇が見えるな
どこも不評やんけ
401:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 13c7-6sqQ)
23/11/02 11:20:43.65 pllefizn0.net
>>394
382 ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-6sqQ)[] 2023/11/01(水) 22:59:23.77 ID:vtkiDcand
卓上に胡椒すら置かない
ハンドソープすら置かない店は淘汰されたらいい
これのどこが分からないの？？
洗面台が無い手を洗う飲食店あんのか？
アホかキチガイ
402:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 13c7-6sqQ)
23/11/02 11:21:21.03 pllefizn0.net
手を洗う場所が無い飲食店あんのか
403:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 297f-Sqr0)
23/11/02 11:38:24.67 qRhJtztR0.net
>>396
「卓上に」で始めたのだから「卓上」が主題の話と読み手に思われ
「胡椒」の前に「卓上に」を付けたのならば
「ハンドソープ」の前に「○○に」を付けないと
このように誤解を招くことが多い
ということが勉強になりましたね
404:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-f5M9)
23/11/02 11:47:08.74 28Zlb8mad.net
>>389
そうだろうね
1回もラーメン二郎で食事したこと無いよね？って店が多すぎる
でも「ラーメン二郎」は嫌い、もしくは行く気も全く無いが二郎系ラーメンは好きって人が凄く多いから成り立つ
405:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-f5M9)
23/11/02 11:53:29.69 28Zlb8mad.net
「同じ店名ならどの店舗でいつ食べても同じ味、同じ量のラーメンが出てくる」
ってことを最重要視してる人の話を聞いて目からウロコ
大成功してる家系チェーン、マニアからは工場系とかってバカにされてる店はみんなそうだよな
406:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sad5-l9bj)
23/11/02 11:54:26.98 IzOSCmaRa.net
【千里眼】ラーメン大好き的野美青と山下瞳月が二郎系に挑戦！
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
407:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 81ca-9UfT)
23/11/02 11:59:30.06 hW179Ybj0.net
>>399
松戸だと、松戸二郎がダントツに美味い、比類なき味なんだけど
近い場所のクソインスパの松戸の雷に人が（特に女性）並んでるのを見て
まぁ、仕方ないよねとも思う（諦め）
408:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM53-dpPg)
23/11/02 12:17:15.26 ohC56mujM.net
>>399
マジでそんな店あるんかよ😅
409:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM15-MhH2)
23/11/02 12:36:52.64 19Jtz1tWM.net
きょうの仕事帰りに歩夢行くけどお前らどうする？
410:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ eb63-Ii5c)
23/11/02 13:18:36.57 4hJGD0TD0.net
>>404
おごってくれるの?
411:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd33-cP9c)
23/11/02 13:53:46.05 KFc3K2Mld.net
おごり助かる🤗
412:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-s+CP)
23/11/02 14:11:56.28 G9EHUZmjd.net
>>356
マジ？
413:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 13ed-6sqQ)
23/11/02 14:56:02.08 pllefizn0.net
>>398
改行してるから社会通念上その解釈はどう考えても常軌を逸してるよな？
お前が馬鹿ってよく分かった頭おかしいね君
414:8)
23/11/02 16:34:18.04 H1MSlpJy0.net
ラーメンには胡椒とハンドソープをこれでもかとかけてワシワシ食べるのが好きだぜ!！
卓上に置いてない店は逝ってよし!！
415:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MMb5-lXXL)
23/11/02 16:51:01.91 yWkLTVoQM.net
>>408
こういう頑固な人は逆の立場だと卓上にハンドソープだと確実に誤解しそうw
416:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd73-tbxt)
23/11/02 17:13:04.96 F44Wl5tOd.net
でもさ
醤油とか一味とかコショウとか酢とか並んでるところに違和感なくハンドソープのボトルが並んでたら絶対みんなかけちゃうよな
417:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5347-hLpt)
23/11/02 17:20:33.97 4DbILku40.net
乳化厨にはたまらんね
418:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲｰﾜ2W FFa3-GZu4)
23/11/02 17:21:22.20 2+KXONlZF.net
>>411
ハンドソープのボトルにどんな調味料を入れてるのか気にはなるなｗ
419:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9be6-NYlQ)
23/11/02 17:29:20.92 2CEAlA+b0.net
流石にプッシュして入れるような調味料ないから大丈夫だろうけどな
420:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM8b-W+EJ)
23/11/02 17:30:20.09 PfzBPb7wM.net
そろそろ東京千葉神奈川埼玉あたりで引越ししようと思うけど
やっぱ好きな直系二郎近辺にしよって思ってしまうからマジでやばいわ
421:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/02 17:57:44.41 S7fESrqu0.net
>>414
背脂入ってたりして…えぅっ
422:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/02 18:24:37.63 5S3rC30k0.net
>>399
なんかすごく合点がいく
自分が超二郎好きだからそれ基準で考えてしまったけど、数で言えば
圧倒的に二郎（直系）を食べた事が無い客の方が多いかもね
俺の「麺がなぁ」なんてどうでもいい話なのかもね
423:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/02 19:04:12.00 S7fESrqu0.net
普通に二郎よりインスパのが好みやで
424:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/02 19:18:41.16 wQNYqhYiM.net
ハンドでソープなんだろ
425:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/02 19:19:35.74 O9SFJfgG0.net
【千里眼】ラーメン大好き的野美青と山下瞳月が二郎系に挑戦！
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
426:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/02 19:40:24.75 RYflDsnbd.net
あったま来た！職場の50代みたいに下らないボケしてんじゃねえ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
ハンドソープの液が無いっす
これがデフォっす
卓上にはティッシュ無いっす
固いペーパータオルが自販機に掛けられています
427:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/02 19:41:45.03 RYflDsnbd.net
皆ティッシュ代わりに、洗面台上の固いペーパータオルを使ってる
428:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/02 20:16:57.45 dd1VaqcyM.net
>>405
>>406
美味かった😋
なんで来なかった？
429:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/02 20:39:52.84 4hJGD0TD0.net
>>423
ごめん、彼女に晩ご飯を作ってもらっちゃった
ちなみに巨乳化
430:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/02 21:13:30.15 SLF4w6zT0.net
非乳化みたいな言い方してんじゃねーよ
431:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/02 22:50:02.27 001oSTA9M.net
大喜利スレになったんかここwww
432:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/02 23:51:28.01 L47puysFd.net
大井町のスモールアックスどう？
来週行ってみようと思う
433:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 00:01:45.85 G3TnoGsi0.net
どっかのバカが紹介したせいで行列
あいつ死なねーかな
434:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 00:11:13.62 bMe1ixEv0.net
>>428
参考にしてるバカがこのスレにもいるんだから、やめたれ😆
435:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 29e6-LUtK)
23/11/03 04:35:53.46 qmZtEma10.net
あのーみんなバカにしてるところ悪いがハンドソープって飲めるから😅
しかも乳化度合いの調整につかえるから卓上に置いてあってもなにも不思議はない
436:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 06:52:40.33 6axBbIMu0.net
キレイキレイでもビオレママでもガブ飲みしてろ
437:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 07:10:52.74 2h8InlcfM.net
直系二郎食ったことないけどインスパは結構行ってます！って奴確かに結構多いわ。
ぶったまげる。
438:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 07:19:15.72 j03SScW+0.net
>>432
某インスパを2年くらい通って店主とよく話す間柄になったけど初めて直系の西台駅前店へ行ったら、美味すぎて2年通った所と即おさらばした。
西台はすごい美味いが店主がアレなのが残念ですがw
439:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 07:29:25.41 wQQL51aX0.net
一皮ズル剥けたようだな
440:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 07:46:21.72 M7whIogI0.net
>>433
店主がアレだねぇ
441:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 07:46:22.12 w4wvJPiid.net
直系は飽きてきたから逆にインスパばっか行ってるわ。直系は使ってる醤油が一緒だし
442:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 08:13:37.63 5LiclT940.net
>>433,435
あそこはアタマ空っぽにしてロボットのように店主が誘導するとおり体を動かしてれば案外快適な店だよ
443:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 08:51:02.52 rj+ONGia0.net
>>436
美味い不味いはおいといても、あの醤油の味や香りがしないと、いかにもインスパって云うか猿真似感が増すな
444:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 09:56:01.10 SZdq9zFWd.net
西台の店主ってGoogleクチコミ見る限り相手選んで喧嘩売ってんのかねぇ
445:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 09:57:47.99 NzxC1nTqM.net
>>433
やっぱアナタみたいな人がいるんだよね。
んで直系食うと涙を流して貪ると笑
やっぱ直系美味いよな
西台のやわ麺と豚好きだけど、ほんと店主がな。。。
446:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 10:00:02.86 NzxC1nTqM.net
>>438
それはとても分かるわ。
んで直系の凄さは
醤油と豚はほぼ同じなのに、作り方、仕込み方でビビるぐらい店によって差異がある事よな。
447:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 10:03:56.27 bMe1ixEv0.net
なんだかんだで
直系＞＞上位インスパ＞下位直系＞＞＞＞＞＞下位インスパ
インスパには直系は越えられないよ
448:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b132-9ycF)
23/11/03 10:29:25.00 UTifVlBU0.net
直系なんて無いんだよ二郎だけが二郎
他はただのパクリ系
二郎以外は全てパクリ系
449:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b16a-tbxt)
23/11/03 10:48:27.59 5LiclT940.net
>>443
山田拓美翁が
「二郎系？そりゃあ面白くねーよ、人のマネばっかしやがってよー」
と吐き捨ててるのを聞いたことがあるよ
450:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ eb63-Ii5c)
23/11/03 10:51:48.88 iQBhkX060.net
考え方は人それぞれ
好みも人それぞれ
451:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 538c-FSaa)
23/11/03 11:09:16.88 0q3Lh+lO0.net
明らかにパクりなのにオリジナル感出してるとモヤっとくるよね
関西系は味は別としてそこら辺で毛嫌いされてるんじゃない？
あまりリスペクトを強要する風潮にもモヤっとくるけど
452:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM33-W+EJ)
23/11/03 11:50:42.32 8IDQpCp2M.net
>>442
とても分かる。
上位インスパは下位直系を間違いなく上回ってるわ。
ドコとか言い始めるとまた戦争勃発するから言わんけど
453:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 139f-IXSv)
23/11/03 12:21:44.38 4Xvi8OU20.net
陸の汁なしラーメン最高
454:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 81ca-9UfT)
23/11/03 12:25:05.80 bMe1ixEv0.net
>>446
特に大阪のインスパ、
所詮二郎のパクリのくせに
「これがワイらのラーメンや！マシマシ！」
みたいな顔しとるからな
全部潰れたらいい
455:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6bd3-+RJo)
23/11/03 12:44:16.74 wQQL51aX0.net
二郎系は常に進化し、ついていけない店は置いていかれる
直系でもインスパでも不味いところが潰れていけばいい
456:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 13:48:13.88 wrfwazdJ0.net
材料の仕入れ値によって変化あるだけで根っこはそんな進化してるとは思えない
このご時世味は変えないよう努力してるような店の方が偉いわな
457:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 13:49:08.57 RpA5RKe20.net
>>442
下位でもインスパが直系超えてるじゃん
その発言なら下位直系＝上位インスパじゃないと駄目だと思うが
458:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 13:57:38.32 9974Yt6g0.net
汁なしで味噌とか塩ってある？
ちょっと味の想像つかないけど
459:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 14:52:50.30 bMe1ixEv0.net
>>452
いや、普通にやってればインスパに劣る直系はないよ
でもさぁ、野猿みたいな根っこまで腐っちまったら擁護できねンだは
460:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 15:03:45.15 DcNYwCzs0.net
>>441
豚は店によって仕入れ先違うだろ
461:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6116-hLpt)
23/11/03 16:19:50.68 9RWbVpUL0.net
>>452
ちなみに下位直系と上位インスパってどこ想定してるの？
462:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 17:45:16.05 k0l68quKM.net
>>453
塩も味噌も、まさきとかがレギュラーでやってたりする
それぞれラーメンから汁減らしてフライドオニオンとがトッピングした感じだな
まさきなら、汁なしは味は優しめの傾向にあります
463:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 339f-+Bml)
23/11/03 18:06:10.76 oYB89Otb0.net
下位直系ってどこなんだろう
世間的な人気で言うと仙川とか？つっても最近は毎日早仕舞いするくらい盛況してるけど
昔なら武蔵小杉がブッチギリの最下位だったとは思うがｗ
このスレだと野猿になるのかな？
464:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b16a-tbxt)
23/11/03 18:13:14.50 5LiclT940.net
>>453
直系でも塩は越谷がやっていたりするし古くは野猿の波乗りドクロが塩汁なしだった
塩味だからあっさりしてるのかと思いきやうま塩ダレのようなカエシが意外と濃厚な感じを出していた記憶がある
465:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b16a-tbxt)
23/11/03 18:16:33.24 5LiclT940.net
>>458
好きで通ってる人がいたら申し訳ないんだけど歌舞伎町だろう
味も量も満足感が得られない
深夜まで営業してくれることだけが良い点かな
466:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 193a-+2YL)
23/11/03 19:10:34.96 RpA5RKe20.net
>>456
そんなん知らんよ
442に聞いて
俺は日本語の話しただけだから
467:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ebbb-l9bj)
23/11/03 19:16:47.47 +mOWJca60.net
下位直系は池袋か歌舞伎町だと思う
高田馬場があった頃は高田馬場が最低だと思っていたが
468:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 339f-+Bml)
23/11/03 19:19:08.34 oYB89Otb0.net
>>460
あー確かに歌舞伎町、新宿小滝橋、池袋とか都心の二郎は不人気店多かったわ
469:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 29a1-Qedh)
23/11/03 19:35:06.08 041rgIvC0.net
まあ直系でも潰れるし
470:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d983-9ycF)
23/11/03 19:49:25.42 oAZuEgkd0.net
>>458
小杉526うまいやん。みんな来なくていいぞ
471:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d92b-A94x)
23/11/03 19:59:12.04 cjKtxoNT0.net
味以外の要素も含むなら川崎もなかなか
インスパが毎日開店遅れ、マジック、作り置きなんてやってたらあっという間に客離れる
472:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 537e-Sqr0)
23/11/03 20:02:00.16 cLdly+Cb0.net
>>463
昔からその3店は悪評も多かったけど
場所柄と営業時間の特殊性で独特の需要と存在感があったと思う
人気不人気の尺度が行列の長さということだとしたらわからないけど
473:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 20:21:47.56 xkc9UZGj0.net
>>465
二郎時代もまずまず美味しかったけど、最近の小杉526の満足感は半端ない
麺もスープも美味すぎる
ついでに店主もトガリが無くなったし
474:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 20:25:23.22 oYB89Otb0.net
>>465
いや、今の小杉５２６の味は俺も好きだけど二郎直系時代の評判の悪さで言えばかなり上位だった記憶があるからさ
475:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 20:31:15.13 rj+ONGia0.net
>>467
行列の長さは一概に人気の尺度とはならない気がするよね
直系は店主や助手の練度が高く、加えてシステムに慣れてて食うのもそれなりに早い客も多い為、おしなべて回転が早い店が多い印象
インスパ店はその真逆の店が大多数だろ
特にロット入れ替え制で空席あるのに外で待たせるとか、無駄な動きや意味不明な工程が散見されるとか、客も知ったかや物見遊山の有象無象が多数とか原因は様々だろうが
476:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 20:38:19.41 rj+ONGia0.net
同様に◯分並んだとか店によりけりだよね
自分の体感だと直系は「並んでる人数✕2分」見込めばまずそれをオーバーすることはない印象
対してインスパは本当に読めない
古くは富士丸神谷とか最近だと池田屋高田馬場とかはマジで回転悪かった
477:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 20:52:54.47 KjRdsPMi0.net
スレ違いだけど約20年前の頑者は総入れ替え制というあえて並びを作るキチ〇イ行為をして有名になったからな。
おっさんバレするけど当時2時間待ちとか普通だった
478:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 20:57:09.12 SZdq9zFWd.net
下位直系なら荻窪もいい線いってるが
479:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 21:15:27.83 Y/3RRiqJM.net
下位二郎は小滝橋、新潟、仙川、会津若松。
前橋はカラメにすれば越谷っぽくなるし、荻窪はオレンジがいるから不味く感じる。
480:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 21:17:32.84 bMe1ixEv0.net
>>474
新潟と仙川はうまいよ
それが下位だなんてとんでもない
特に仙川は上位の中でも上。
下位は野猿
481:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 21:21:57.55 wjgTSj8W0.net
みんな味覚が違うんだからその辺にしときなよ
482:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 21:30:04.80 GF+RQtlY0.net
仙川はあまりに叩かれ過ぎたので信者が必死に持ち上げてる感がひしひしと伝わってきてつらい
もともとうまいときは本当にうまいけど基本ゴミな店だったから仕方がないんだ
483:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 22:07:05.62 oFmtF16OM.net
共感されなくていい昔の話だけど
小滝橋店は新宿での買物帰りの午後にやってるし行列も無いしでお気に入りの店舗だった
いつからかリニューアルされて行列店になったらしいがちょうど自分の生活パターンも変わったので全く行ってない
舌だけじゃなく生活動線とマッチするかも重要だよね
スレチ失礼しました
484:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 22:29:16.44 4Xvi8OU20.net
RDBでは麺マシ乞食の連続投稿で平均点押し上げられてるけど、野猿は出汁の弱さを醤油と調味料と脂でごまかしてる感じがするな
485:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 22:57:16.33 XB6ipT6T0.net
>>455
お前は日本語を理解して読んでからレスしてこい
486:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/04 00:30:31.35 lYo9hQJm0.net
ピコピコポンもつ煮ラーメン、テスト販売始めたらしい
コールは
487:ニンニクかアブラのみ可 二郎系ともつ煮って相性いいのかな？🤔 https://i.imgur.com/wKW6RHD.jpg https://i.imgur.com/zeuC5YW.jpg https://i.imgur.com/zbGOS5I.jpg
488:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srf1-59jR)
23/11/04 05:45:58.01 hHPhSZhFr.net
>>472
店員も勘違いしていてエラソーだったな
489:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdc2-FDEb)
23/11/04 11:44:00.11 TqiebwMKd.net
観光客に大人気の小滝橋龍の家のもつ煮つけ麺は人気やな
合うのかも知れん
490:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c2f0-lrf3)
23/11/04 12:34:19.27 0uhm75OT0.net
>>474
前橋どうかん？うめーの？うまくねーの？
2択で教えて
491:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c2f0-lrf3)
23/11/04 12:34:38.47 0uhm75OT0.net
ミス、前橋どうなん？
492:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6e81-uaP8)
23/11/04 12:39:50.86 nC1kIHsz0.net
マエジ普通に美味い 1年前ぐらいから甘さが控えめになって麺が少し細くなった 個人的には前の甘いやつのほうが好きだったんだけどな
マエジは何より二郎にしては全然並ばないのが良い アーケード街にあるのが逆に人が集まりにくい原因になってる気がするが
493:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 19ad-0Qc3)
23/11/04 12:48:37.90 qQQQ2m6t0.net
>>486
前橋は市が大手を振って二郎を誘致したんやで
廃墟アーケード街の活性化を目論見としてな
なお、インスパが比較的まともだったため覇者とはなれず
立地の悪さも相まってガラガラの模様
494:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6e81-uaP8)
23/11/04 12:53:48.42 nC1kIHsz0.net
>>487
大者が高崎とはいえ近いからなぁ つの旨も美味いし まぁ後者はここしばらくまともな営業してないが
素直に大通りに出店した方が人は入りそうだったな
495:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd62-a9Fs)
23/11/04 12:54:12.12 oG1sWdbWd.net
>>485
たいしてうまくなかった
都内からわざわざJRで食いに行ったのにこんなラーメン出てきた悲しみ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
496:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/04 13:11:41.64 nC1kIHsz0.net
>>489
おいおいネガキャンやめろ 確かに盛り少なめで見栄え悪いしわざわざ都内から来るなら俺は大者かつの旨か桐生のアカギ行くけどさぁ
まぁ（地元民なら）近くて並ばない本家二郎ってとこ以外利点ないんだよな 味はまぁ普通に美味しいよ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
497:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/04 15:23:33.19 C6qhNWok0.net
三田で修行してた頃からぱっとしない感じだったからな
前橋店主がメイン助手だと総帥もすげー無口になってたし
498:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/04 15:26:57.06 qQQQ2m6t0.net
>>489
都内からわざわざ地方二郎（のためだけに）遠征するバカみたいなことやってたら
因果応報としか
499:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/04 16:17:42.33 mjVRtvAX0.net
ここの二郎はこんな感じか～って楽しめればいいと思うんだ。
インスパは二郎に寄せたい(美味いと思える店あり)のか、
独自色出したい(好みは分かれるがハマればアリ)のか、
それっぽいの出して稼ぎたいだけなのか(食べてあぁ…、ってなる)
色々あるね。
500:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/04 17:49:14.46 YSyNMyGCd.net
さいたまのインスパ上位のどでん。
一気に２００円値上げしてきた。
ここ２年で上げ過ぎて引くわ、旨いけど
501:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/04 18:07:32.16 6TZeMGf3M.net
慈善事業じゃないんだからな
そこらのガキみたいな年収でラーメン屋やってられるかよっていう
502:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/04 18:10:13.48 5l1D29zf0.net
富士丸系(？)ってのに経験として行ってみたいんだけど、
ラーメン富士丸西早稲田店てあんまりなの？
口コミ見てもそこまで美味しそうに見えないのと、大体の書き込みに「並ばずに入れた」って書いてて不安。
503:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/04 18:14:15.23 A2C62QPn0.net
>>494
今いくらなん?
504:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/04 18:14:29.41 5l1D29zf0.net
ああでも写真はちょっと美味しそうってフォローいれとく
505:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/04 18:30:38.97 byNJK+Ox0.net
>>496
最初ならFC行くのだけはやめといた方がいい
西新井か梶原が無難
506:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/04 18:36:21.14 6TZeMGf3M.net
FCはなにかあるのだろうか
507:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/04 18:48:31.26 byNJK+Ox0.net
単純に美味くない
あとは信仰上の理由
508:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/04 18:57:35.83 XVpkc2gh0.net
>>494
なんちゃって二郎＝二郎風とか二郎系と云われているインスパラーメン店主は開業もギャンブルだし便乗値上げ含めた値上げも一か八の大勝負
509:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/04 19:03:25.67 XVpkc2gh0.net
>>494
なんちゃって二郎＝二郎風とか二郎系と云われているインスパラーメン店主は開業もギャンブルだし便乗値上げ含めた値上げも一か八の大勝負
510:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/04 19:19:55.65 5l1D29zf0.net
>>499
FCは要注意なのか、情報ありがとう。
511:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/04 19:27:51.64 qQQQ2m6t0.net
富士丸でオススメなのは梶原、西新井な。
それ以外のFC：東浦和、西早稲田、平塚
については鈴木っていうクソみたいなラオタがやってるおままごとラーメン
神谷本店もあるが、情報食ってる奴らが大集合してて
平均2時間、酷いと3時間待つのでオススメできない
（味は西新井、梶原と並んで悪くはない）
512:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/04 19:42:08.37 cXNzxVsI0.net
店長死んだけどまだならんでんの？
513:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/04 19:51:30.02 15ylNg3fr.net
吉田は最近店に立ってなかったけど、それでも行列あったりなかったり
待ち時間や列の長さは日によって時間帯によってまちまち
514:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/04 19:54:10.74 qQQQ2m6t0.net
>>506
>>507
いやな、店主死んだ後（その前から代理の）
野村店長は手際が悪くてな、味と盛りの割りに待つのよ
だからオススメできない
515:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/04 20:45:56.53 CnBBI17L0.net
富士丸は神谷本店に数年前に行ったけど大して美味くなかったなぁ
行列の割にはホント肩透かし食らった、昔はあれで高評価だったんだろうけど、昨今の二郎系のレベル上昇について行けてない典型の老舗店
516:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/04 20:55:00.32 6TZeMGf3M.net
>>505
夜オンリー営業で3時間待つとか遠征で来たら終電逃すな😳
517:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/04 21:46:07.02 5l1D29zf0.net
>>509
ラーメン禿みたいな感想で草
518:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/04 21:50:45.27 E2ews8/B0.net
富士丸西新井は自分の生活圏から遠いからわざわざ行く気になれないけど
たしかに美味かった記憶だわ 並んででも食う価値はあった
あっちに行く用事あって時間に余裕あればまた食いたい
519:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/04 21:54:56.56 YSyNMyGCd.net
>>494
どでん、ラーメン先月まで９００円→１１００円
コロナ前までは大８００円くらいじゃなかったかな
トッピングは今回値下げしてるけど
１年前ゆでたまご５０円、ねぎ５０円だったのが昨年
いきなり茹でも半熟も１２０円になっていたから
それで相殺してくれっていってもね、値上げ幅が当日知らせで幅がデカイ
富士丸ＦＣは、あれラーメンってレベルじゃないよ
豚はデカイだけで硬くて酷いし、麺もスープも本家と違いすぎ
野菜に関しては煮すぎて酸
520:味すら感じる
521:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/04 21:56:17.82 jrfWFw2h0.net
空前のラーメン屋倒産の年らしいからどの店も生き残りをかけて必死だよなあ
522:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/04 21:56:44.24 3SN/7vJs0.net
野菜が酸っぱいのは煮込みの問題じゃなくて放置しすぎて酸化してるだけでは…
523:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/04 22:06:32.56 qE/wuZIdd.net
緑山、開店から並び無しだった
そのあと西台二郎、ブタゴリラ、東浦和富士丸と様子見たら並んでんの二郎だけだった
そのままチャリを適当に漕いでたら思わぬ伏兵で南浦和の虎丸って店が並んでたな
524:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/04 22:51:46.00 0uhm75OT0.net
>>491
ラーメン二郎前橋千代田町店は汁なしを未だにやらずムカつく死ねって思う
525:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/04 22:54:35.89 W717vOKF0.net
所用あって元住吉に行ったついでに初めて豚星を訪問してみた
本八幡のぶたけんは好きで何回か行っているから期待したんだが
なんだあのしょっぱいだけのウマミもコクもないスープに小さい豚は
ラーメンのレベルも低いがそれ以上に、なんで店員はあんなに陰気でエラそうなんだ？
店が暗いから陰気になるのか？
神様扱いはしなくていいがもう少しましな接客をしろよ
そりゃ、駅前や隣の武蔵小杉まで豚山できて客奪われて当然
二度と行かないからどうでもいいけど
総じてしょっぱい店だったわ
526:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/04 23:01:55.63 qQQQ2m6t0.net
>>518
豚星が受けてたのは、インスパの先駆けとしての先行者利益としか。
今は味そこそこでも接客の良い豚山とか出来たし終わりでしょ。
【二郎系】として、傍若無人な接客の店は、もう潰れる時期に来ている。
527:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/04 23:35:46.51 6TZeMGf3M.net
>>519
蓮爾…
ここよりヒドいインスパイアってあるのかな
528:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/05 00:19:48.59 qD6/F5h10.net
豚星ねぇ移転前は味も接客もマトモな店だったんだけどね。
今の場所に来てから全ておかしくなった。豚山如きに客取られてるのか驚きだなぁw
>>520
蓮爾は新町のバイトの子がキテる。店入るなり5分で食えますか！？とかねw
これは流石ヤバいとみたのか赤鉛筆さんから止めが入ってたが。
529:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/05 00:58:43.91 Sw8Qkmtd0.net
豚星は移転後もなんとか保ってた
一昨年ぐらいかなぁしょっぱいだけで何も美味くないし高いし並ぶしでどうにもならなくなったの
530:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/05 01:06:08.29 GKjVhZHQd.net
真面目な話、コロナ渦のラーメン屋って、かなり儲かったんだよ
アルコール置いてる店、営業時間短縮で協力金みたいの一日８万くらい貰えてたでしょ
営業時間短縮しても８万の売り上げ上げるの大変だし
その分人件費削れるし、
個人店なんてウハウハで良い車買ったりしてた。
客にはキツイだのなんだの話してたけど儲かったんだよ
それが切れたから閉店ラッシュになってるだけで
コロナ前も年間千軒新規で出来るけど、千軒潰れるって当たり前だった
531:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 42ad-cKZL)
23/11/05 05:38:07.68 3tV9nJs10.net
閉店ラッシュ(30件)だぞ
どうでもいいよ
532:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd62-/Uzd)
23/11/05 07:44:21.20 tcjG7j/Cd.net
すするマジで余計なことするな
人少ない店だけ行けよ。客入ってる店行ってさらに増やすな
533:7-dGyQ)
23/11/05 08:03:35.36 dZjrGQ6a0.net
客数50人の店を100人にするより
100人を200人にした方が社会貢献になるだろ
534:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/05 08:25:52.18 bqRNLq3gd.net
>>489
>>490
前橋、以前はブタを完全にヤサイの下に隠してて見映えというかワクワク感が弱すぎたからな
それよりは多少ましになった
535:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/05 10:00:19.30 RoWp112W0.net
>>527
モロよりもチラの方がワクワクドキドキします
536:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd62-nh+n)
23/11/05 10:43:52.67 bqRNLq3gd.net
>>528
チラってるなら全体像を想像してワクワク出来たが、ジャージ履いて完全防御です！だったからなあ
537:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/05 13:50:30.94 A1AtOFqT0.net
歩夢はどうですか？豚星よりもましですか？
538:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c1a7-dGyQ)
23/11/05 14:55:24.16 dZjrGQ6a0.net
完全上位互換どころかインスパ最強クラスで間違いない
都会の不味い店しか行けないスレ住人に不便なだけ
539:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6dbd-fsv0)
23/11/05 16:02:32.13 cxdRAHof0.net
>>489
随分やせ細ったラーメン二郎だなw
っぱ神保町やな笑
540:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b283-aLKc)
23/11/05 20:27:47.40 73WkXbgp0.net
下位直系って例えば千葉とJBCとか？
直系至上主義って年寄りか胃腸弱いイメージ
541:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b2d8-z3as)
23/11/05 20:59:40.97 1K7Tr+uR0.net
SUSURU今日は池田屋高田馬場か
542:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b2d8-z3as)
23/11/05 21:22:18.53 1K7Tr+uR0.net
また行列が長くなるな
543:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 19ad-0Qc3)
23/11/05 21:30:56.82 xu5sD+iQ0.net
ススル見てるバカは消えて、どうぞ
544:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd62-6c3D)
23/11/05 21:53:08.48 tVvDv8Evd.net
ポキポキとボキって微妙に違うもんなの？
ススルがよくパキポキって言ってるけど
545:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 79ba-sdYh)
23/11/05 21:58:27.43 j7+L3/9K0.net
知らねえし興味ねえから個人名だすならユーチューバースレいけよ
546:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dd5f-BH0R)
23/11/05 22:14:16.91 6QVNfrtC0.net
パスタのような細麵がアルデンテ以上に硬いのと
蓮爾系の極太麺がすいとんとかをかじるような硬さはまた違うみたいな…
547:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d136-mM0J)
23/11/05 22:28:06.01 qDD9i3qX0.net
ススルこの前池田屋京都本店行ったばかりなのにもう高田馬場に行ったのか
548:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b204-uaP8)
23/11/05 22:43:00.88 dqjxHBNu0.net
太さもあるけど、加水率とボーメ度
知らんけど
549:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dd5f-BH0R)
23/11/05 22:43:35.20 6QVNfrtC0.net
素朴な疑問だけど池田屋の並って
他の二郎系で小豚ラーメン食うのが大変な人は
麺量半分とか野菜抜きにしたほうがいいんだよね？
550:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 19ad-0Qc3)
23/11/05 23:27:42.30 xu5sD+iQ0.net
>>542
なぜ池田屋だけ？
普通の店の小豚（300+豚大盛り）行けるなら
麺半分（150前後）だと足りないと思うけど
551:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 19ad-0Qc3)
23/11/05 23:30:10.38 xu5sD+iQ0.net
>>543
あ、すまん、「小豚が大変な人」か
それなら池田屋に限らず
麺少なめ（200）か、麺半分（150）
そもそも、麺減らさずとも
小豚じゃなくて小（並）なら行けるんじゃないの
552:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/05 23:39:08.60 .net
>>537
>>536
553:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dd5f-BH0R)
23/11/05 23:52:26.82 6QVNfrtC0.net
>>544
池田屋のメニューが並(実質小豚)しかないのなので気になったのです
554:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd62-lrf3)
23/11/05 23:57:41.85 781/uWFSd.net
お前ら、ハイマって卵いらなくね？
SUSURUは卵好きなんだか金の為に食べる効率を高めてるだけやろ？
555:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd62-6c3D)
23/11/06 00:01:36.80 Vezoc/Akd.net
ススルはヤラセかも知れんがつじ田と揉めた時にチャンネル登録外した
556:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sd62-vX63)
23/11/06 00:55:15.39 guGbCFT7d.net
池田屋がどうなろうとどうでもいい
557:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/06 01:45:59.68 OLF1jWyk0.net
豚山って店舗乱立してるけど、味そんなに悪くないと思うんだ。
スレ的には豚山のラーメンてどのくらいの価値観なの？中の中？
558:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b16a-a9Fs)
23/11/06 02:37:38.66 T3IsHAOY0.net
>>550
セントラルキッチンが作って店で麺だけ茹でてるインスタントラーメンみたいなもんだよ
俺はバカ舌だから充分満足してるし今は味噌山が美味い
559:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6dbd-fsv0)
23/11/06 06:03:24.10 TD8Cy3w+0.net
>>550
わざわざ足運ぶまでも無いしスープも麺もブタも全部が浅い
首都近郊に住んでるなら好きな直系行けば良いだけの話
560:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM75-cny2)
23/11/06 06:11:36.75 9a2FgN9xM.net
バリ男のつけ麺って通年販売？大門店。
561:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 19ad-0Qc3)
23/11/06 07:57:53.99 9TDNEwzG0.net
>>550
豚山そんなに悪くないよ、でも足りない
でも田舎とかにある、二郎食ったことがない店が作るような
ニセモノ二郎（豚そば）とかと比べると、とてもよく出来てる。
562:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/06 08:47:35.23 98j0ZKuId.net
>>552
確かに並んでまで食うような店じゃない
563:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/06 09:02:00.93 F5rBFmNw0.net
二郎パクったギフトを儲けさせてやる義理はない
564:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/06 11:44:18.34 itlOOtGQ0.net
豚山は俺も悪くないと思う
その辺の下位インスパより全然美味い
わざわざ遠出してまで食いに行くもんでもないけど
565:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/06 11:45:05.85 mf4UoZDjd.net
>>550
「凄く美味い」と評価する人が少ない代わりに「ゲロマズ」みたいな評価も出てこない
店舗ごと、一杯ごとの差も小さいから「○○店が一番美味い」「✕✕店はクソ」みたいな話題にも発展しない
全てが平均点の優等生タイプ
二郎系に新鮮な刺激やギャンブル性を求める人には向いておらず、5chにはそういう人ばかりだから評価されない
566:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/06 11:50:39.90 9TDNEwzG0.net
田舎（九州、四国や、東北、ひたちなか二郎ができる前の茨城）なんかは
二郎食べたことすらないような店がニセモノ二郎出してる
（もやしとニンニク載っけて、マシマシ！とか言ってるバカな店）
そしてそれが、大人気だったりする
そんな所では、豚山来たら天下取れるよ。味でね。
567:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/06 12:48:30.56 OLlxHqmr0.net
麺でる戸越
券売機に12月1日から50円値上げの貼り紙あり
小 750→800
小豚 850→900
かな?
このご時世の中
良心的だよね
568:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/06 12:51:10.42 T3IsHAOY0.net
>>559
ひたちなかができる前に守谷が茨城にはあったけどな
569:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/06 12:59:11.82 9TDNEwzG0.net
>>561
すまん、県央な
570:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/06 15:15:22.59 mf4UoZDjd.net
地方だとガチで○○市や○○町が世界の全てな人が多いからな
ラーメン好きなら外にも出るが、それでも○○県じゃなく県を5つくらいに分けたエリアのせいぜい隣までしか行かない感じで
縦にクソ長い新潟県なんか新潟市こそ二郎と夢語とイエローがあるが、南に行く程レベルが下がっていく
それでもどこも大人気だし東京にも進出してるチェーン店複数あるからなあ
571:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/06 15:53:53.54 9TDNEwzG0.net
大阪だと府のレベルでそれやってるからな
（東京へのコンプレックスだけが原動力）
ラーメン荘とか、歴史とか
東京じゃ豚山レベルなのに
「もはや直系を超えた！」とかやってるからな
アホらし
572:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM8d-DKbs)
23/11/06 17:12:05.61 qpl0fxWIM.net
豚山は出先にあったら食って帰るかなぐらいのレベルはある
近所にあるとちょっとだけうれしいかもしれない
573:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/06 17:46:11.20 wTKfT0udM.net
>>564
個人経験でいくと
荘なんて食ってるヤツら大半汁なしだからな。
胡椒、ニンニク(オニフラ)、カチョウ、濃いめのカエシ、
そりゃこんだけ調味料の暴力で作ったらどんな馬鹿舌でも美味いと錯覚するわな
ラーメン本来のスープはマジで浅い
あれに群がってる層がいるのはマジでお粗末
574:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM92-BH0R)
23/11/06 17:54:07.94 90d4WLc3M.net
蓮爾系が福井？じゃなく大阪に進出したらどうなんだろうとおもった…
575:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b26f-h5PQ)
23/11/06 18:35:17.90 tSt7DxJr0.net
>>560
戸越ならOK
あのお店の麺の茹で上がりなどの出来が悪いお店は直して欲しい。
576:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c226-T/3Y)
23/11/06 18:38:35.86 1OmqE6EQ0.net
>>568
日本語で
577:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM49-+vE1)
23/11/06 18:42:12.60 xoCrXgDXM.net
>>550
豚山好きとらーめん大好きで
二郎系の好み計れる。
578:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0605-ubk5)
23/11/06 19:16:28.14 TTv4l/LN0.net
らーめん大、昔はインスパ店の代表格だったけどね
しかしここ10数年でそこそこ美味い店が増え、今となっては
らーめん大はむしろ不味い部類に属すると思う
579:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/06 19:44:10.87 Vezoc/Akd.net
>>571
高円寺のラーメン大、忘れられない味だけどな
580:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/06 19:52:19.73 zkUKzm1o0.net
ラーメン大は豚がショボすぎることを除けば結構好きな味なんだけどな
581:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/06 19:55:23.36 fl4A9UPz0.net
ラーメン荘が出来て関西から
ラーメン大が消滅するとは思わなかった
582:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/06 20:00:33.93 8va9FYri0.net
ラーメン大の塩が好きだったんだけど店無くなっちゃたな
583:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/06 20:12:02.69 QpF12EPld.net
地方というか大阪行けば豚山も行列店だよ
夜に十三駅前を通ったら20人近く並んでいて驚いた
584:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/06 20:34:24.86 jdb9cr5A0.net
>>572
ランチ600円とかまだやってんのかね？
585:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/06 20:36:20.85 eV2wTcVf0.net
朝霞市民の僕。
そろそろ朝霞台北朝霞は集客力なら川越レベルの場所だし直系か有名インスパ来てくれませんかね？
ゴミみたいなラーメン屋しかない😢
586:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/06 20:48:06.62 mf4UoZDjd.net
>>567
のスた大阪が今でも存在しないかのような扱いだし、似たようなことになるんじゃね？
587:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/06 20:56:32.28 rf3r0knSM.net
>>578
ド田舎に出店しても見込みないでしょ(笑)
588:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/06 21:04:19.91 dRG/YZY80.net
>>575
俺も15年前ぐらいには下高井戸の大でよく塩食ってた
魚粉トッピングで
589:9ad-Lhyx)
23/11/06 23:23:07.33 iqdUBxE80.net
どでんはどこの店舗がおすすめ？
上手い？並びは？
590:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d2bd-iU7O)
23/11/06 23:25:48.95 gs0hLTWi0.net
らでん？
591:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c574-lrf3)
23/11/07 04:38:41.24 gpbbPeXA0.net
>>581 その頃の大下高井戸は美味かったな～、めちゃくちゃ通った記憶がある
確かFC店で直営や他FCとは違う乳化した汁、キャベツ率高いヤサイ
今は他大よりちょっと美味いかなレベル
592:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/07 05:36:43.13 zEG743EY0.net
>>559
>もやしとニンニク載っけて、マシマシ！とか言ってるバカな店
それって二郎では…？
593:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/07 11:07:52.83 1j2Pza6Y0.net
>>585
本気で言ってるん…？？
594:ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0H8a-mM0J)
23/11/07 12:59:33.47 mKj4FwEIH.net
そもそも二郎と普通の醤油ラーメンの違いってなんだろ？
595:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4963-k4wb)
23/11/07 13:10:40.06 +2bM/Dal0.net
池上「悪い質問ですねえ」
596:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6268-IpnT)
23/11/07 13:21:34.99 1j2Pza6Y0.net
二郎にマシマシは無い
597:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/07 13:33:05.36 IXC7q4J/0.net
それコールすると無視されるかキレられるな
598:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/07 14:06:04.53 Uc6tgKK0M.net
アホ客「大将！メンマ気持ち多め！」
良店主「あいよ！(いつもと同じ)」
アホ客「うまうま😋」
アホ客「ニンニクマシマシ！！」
ダメ店主「はぁ！？マシマシなんてない！！」
アホ客「そ、そのままで…😢」
599:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/07 14:25:12.05 5fNXEhnVd.net
直系やマシマシ無い店でマシマシコールするアホには本店や目黒みたいに黙って量を減らしてやればいいと思う
600:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/07 15:28:45.01 JYtzuoegd.net
>>587
醤油ラーメンを普遍的な醤油ラーメンとして答えると
スープ
二郎:豚肉の出汁メインで豚骨と野菜を加え、背脂をたっぷり使う
醤油ラーメン:鶏ガラがメインで野菜と煮干しや昆布を加える
カエシ
二郎:二郎専用醤油を使用、醤油風味が弱く色も薄い
醤油ラーメン:店によって違いはあれど濃口醤油
麺
二郎:パン用強力粉を使い独自の方式で超極太麺に
醤油ラーメン:極細麺～細麺を使う
601:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/07 15:38:13.39 JYtzuoegd.net
本物に近い二郎のレシピなんてネットに山ほど転がってるのに
・背脂豚骨醤油スープと決めつけて別物になる
・見た目だけで平打ち極太麺と決めつけて、平打ちして別物になる
・もしくは製麺所から二郎系用極太麺とされている細い麺を買う
・キャベツを殆ど使わず、麺を茹でてる鍋でモヤシをさっと湯がくだけ
・チャーシュー買ってきて厚く切っただけ
低レベルな店は上記を複数満たしてる
602:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/07 15:53:49.67 Y963N9V30.net
>>594
まぁ基本的には客をナメてるんだよね
「こんなもんでいいんだろ」みたいに適当なんでしょ
真面目にやってて違う物になっちゃったとは思えない
個人的には醤油ダレ（これが意外と厄介）と麺で二郎
っぽくなるか否かがほぼ決まると思ってるけどね
603:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/07 16:18:30.79 VnRC33HO0.net
直系でもマシマシできるとこあるだろ
604:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/07 16:31:43.46 JYtzuoegd.net
完成された美味しい家系なり醤油豚骨なり背脂チャチャなりの店が、自分のとこのラーメンに野菜とニンニク足して二郎系！ってやる分には味が保障されてて個人的にはアリなんだけどね
二郎との比較もせずにね
二郎系専門店として開業して適当なモノ出されたら…
605:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/07 17:26:41.70 x/Bd2kmSd.net
インスパは麺がイマイチなところが多いイメージ
606:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/07 17:27:22.15 3UeFI8AL0.net
>>585
アスペやべえ
607:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/07 17:49:46.84 bdaMVOpb0.net
・二郎ラーメン
・マシマシ！
・ラーメン次郎
これ言ってる奴、全員バカです
608:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/07 17:53:36.43 BzM3PmwK0.net
できるか出来ないは別として、最近はマシマシという言葉がマヌケに聞こえる
609:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6dc6-Eqyx)
23/11/07 18:18:55.32 VvmxHEFb0.net
抜け毛マシマシのシワオオメ、皮脂濃いめで！
610:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM49-+vE1)
23/11/07 18:42:52.71 HX6nELNmM.net
>>584
いまも店頭にバイク止まってると、旨いよ
611:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/07 22:28:03.43 w2AsR817d.net
ジジイだから生ニンニク食うと30分後には下痢になる
612:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/07 22:33:57.57 CCgDeV9X0.net
アブラじゃないのか
613:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/08 00:27:08.23 1uzF8zlk0.net
お前ら、Twitterのラーメン垢というか
ラーメン界隈って変なの多くね
614:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/08 00:28:07.65 1uzF8zlk0.net
毎日二郎二郎系食ってる奴はいつか死ぬんじゃねえかなと更新頻度を見てて思う
615:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/08 00:28:40.92 IIJW3wOE0.net
一度も二郎食ったことないやつもいつかは死ぬぞ
616:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/08 01:52:30.64 +S5QBzuT0.net
いいじゃない、食べたい物我慢して長生きするより好きなもの食べて短命でいいよ。
年取ったら大食いなんてできなくなるし、焼肉で米何杯も食べれちゃうのは幸せって食べれなくなってから気づくんやで
617:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/08 01:57:30.64 1uzF8zlk0.net
>>609
知らない人でも人が病むのは嫌だよ
親父は肺がんで死んだの見たしなぁー
脂さんと、康太って人だっけ？人の死は嫌だな
みんなせめてスープは残すんやで
618:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/08 01:59:52.89 1uzF8zlk0.net
やりたい事自分の食べたい物を味わって死ぬってのは分かるけどね
池田屋SUSURUが行ったな～
スレでめっちゃ店名出てるけどそんな美味いの？
あと、月曜日休む事や中休みが長い風潮ムカつく
619:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/08 02:27:05.04 u5To3qIj0.net
太く短くって簡単に言うけど不摂生しすぎたら20代30代でも逝くからね
まだ死にたくないから多少は気にしてるわ
620:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c223-lrf3)
23/11/08 03:12:40.67 1uzF8zlk0.net
>>612
康太は何歳だったの？？
621:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/08 05:09:37.75 aUw02p8K0.net
ヤスタ死んでねーよ
622:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/08 07:55:43.23 DpFhTZW4a.net
やすたってまだツイッターとかやってんの？
623:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/08 08:11:28.30 DgaWFWg80.net
>>609
それ単に節制できないデブの言い訳や
きえろ、デブ
624:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ be02-wdyj)
23/11/08 09:30:16.27 +S5QBzuT0.net
>>616
羨ましいのか？死ぬまで我慢しながら生きてろよ
625:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM26-fsv0)
23/11/08 09:44:33.74 70X/wVQgM.net
まあでも太っててメリット一つもないからな
満員電車でも邪魔、なんなら体臭もキツい事多め、早死傾向にある
食った分運動することすら出来てない＝管理不十分の性格の可能性アリ
626:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/08 09:53:00.22 SovRq82S0.net
食生活より運（運命？）の方が遥かにデカイでしょ
健康オタクが早死にしたり超不摂生の人が長生きしたりと
肥満にだけ気を付けていれば好きな物を食べた方が良いと思うなぁ
627:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/08 10:05:32.90 88JzKKt00.net
>>619
デブは遺伝てのもあるな
628:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/08 10:36:07.04 x2+ZAWaj0.net
もるせがさんは心筋梗塞かなんかで死にかけてた
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
629:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/08 10:41:10.31 2X1vIO8I0.net
スレチ
630:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/08 16:28:47.34 onzSMWkA0.net
メンヤードファイト 汁なし煮干し
汁なしにしたら味は濃すぎず
煮干しにしてみては煮干しが強過ぎず
良い塩梅かもしれんね
トッピングはニンニクor生姜、
タマネギオススメ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
631:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/08 17:29:01.06 DgaWFWg80.net
>>617
別にお前の人生だからいいけどさ
【好き放題食ってたデブ】が太く短く、スッパリ死ねると思ってないか？
好き放題食ってるやつは、
苦しんで苦しみながら死ぬんだよ？
632:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/08 17:35:35.78 tL6p3CnWM.net
大体は糖尿病からの合併症とか、心臓系の病気から派生して悪化して亡くなっていくよな
ああいうの見ててエグそうだなと思う
633:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/08 17:39:51.56 jWxvRopu0.net
鷹の目西巣鴨はうまい？
まぜそばと汁なしといった似たメニューが二つあるようだが
634:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/08 17:44:00.34 tL6p3CnWM.net
>>626
ここでピックアップされない、つまりそれなりの理由がある
635:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/08 17:50:09.80 DgaWFWg80.net
>>626
鷹の目ってのはまぁ、優等生なんだよな、クセがなくつまらない。
上品な豚山って感じ。
後、デフォ豚が1枚でケチくさい
636:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/08 17:56:52.71 jWxvRopu0.net
鷹の目って千里眼の系列みたいだから気になる
637:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/08 18:18:39.70 myR196620.net
豚山からハマって他も食べてみたい気持ちになってるんだが、東京神奈川でオススメありますか。
極端に接客悪いとか超並ぶとかは無しで
638:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/08 18:21:42.01 2fFinZsL0.net
鷹の目は豚山よりはワイルドで好きだけどな
千里眼と同じく優等生よりではあるけど
豚が一枚でケチくさいのは同意w
639:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/08 18:28:07.50 AtzSMgaq0.net
>>630
他人のオススメなど参考にならない
過去レスや過去スレを読んで自分の足で確認
640:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/08 19:00:39.50 myxwSjLk0.net
>>630
乳化・非乳化とか、デロ麺・ワシワシ麺とか
その辺はマジで好みの問題で、どっちが上とかじゃないので自分で好みを見つけるしかないから
一度、近場にあるインスパイアじゃない二郎に行って
そこを基準点にして、そこよりもっと〇〇なタイプっていう風に調べるのがいいんじゃない？
641:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/08 19:20:58.42 onzSMWkA0.net
>>628
上品な豚山ってライト&ライト二郎なのか
近場の大学生たちがそれ食って
二郎ラーメンうまくないンゴ…とか5chでネガキャンするわけか
642:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd62-/Uzd)
23/11/08 19:37:21.32 +9SZDlQzd.net
まあここで聞くとケチつけたいだけジジイに絡まれるので自分で探した方がいいよ
643:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0937-08Er)
23/11/08 19:49:30.87 k7CeOMwP0.net
>>630
あえて変わり種を勧めるけど川崎の麺五六。
場所も川崎駅からだいぶ離れてる。
麺は菅野製麺の麺。立派な豚。ライスがある。
かなり個性的だけどお勧め。
もし食べたら感想書いてほしいな。
644:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/08 20:03:25.63 /VdgAuhod.net
鷹の目は鷹の目って味で入門向けな感じだわ。美味いけど中毒性はないからまた行こうってなりづらい。ピコピコポンは味が近いかもしれん。
645:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/08 20:17:18.90 DgaWFWg80.net
>>634
鷹の目は乳化でクタ野菜
個人的には好きなタイプなんだけど
いや、本当にクセが無いんだよ…
単に、つまらない味。
まぁ食えばわかるさ
646:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c62a-Gr8X)
23/11/08 20:55:25.69 O7VGLqBs0.net
>>630
千差万別なんで、店周り自体を楽しめるといいと思う
647:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6dd8-z3as)
23/11/08 21:08:04.07 88JzKKt00.net
>>630
ウマい店は大抵行列出来てる関東だからなー
648:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/08 22:35:33.16 ICNceDyZd.net
えどもんど中野信じられないくらい美味しくなかった
本店はうまいのになー
649:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/08 23:02:01.08 FgVpAAqs0.net
さすがイエロー
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
650:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/08 23:21:24.91 2X1vIO8I0.net
>>642
へえこれをアナログな券売機で実現するところが面白いねw
でもデジタルな右上のPayPay注文だと全部口頭になるということなのかしらw
651:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/08 23:28:59.14 DgaWFWg80.net
ラーメンイエローは御徒町の方だけど素晴らしい。
豚もスープも、ギトギトしてて最高！
何より、店主のホスピタリティが良いね。
麺は何故か、自家製麺なのに丸麺なのだが（損してる気がする）
それでも素晴らしい
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
652:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 19c0-zBZ5)
23/11/09 00:35:17.82 Twqnnabv0.net
>>642
番号とトッピングの組み合わせ、
全部覚えてるのか、
厨房にも一覧表が貼ってあるのか…
やっぱり後者かな
653:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 424f-ubk5)
23/11/09 00:49:42.46 tXRN6G2E0.net
>>630
せっかくハマったなら これが世の中の二郎系の源なのかというのが
面白いんじゃない？（一度は行った方が話のネタにもなるし）
という事で混んでるだろうけどやはり三田がいいと思うなぁ
他の都内店だと本店に忠実な店は無いからね
まだ品川が近い感じかも
神奈川は大人気の関内があるけど本店とは違うんだよね
神奈川なら川崎が一番本店に忠実かも(平日ならそこまで混まないし）
という感じでやっぱ直系っしょ！
654:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4963-k4wb)
23/11/09 00:50:38.67 1Z2bKdvN0.net
>>645
店員は2進数が得意な真のデジタルネイティブ
655:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 42ad-iu99)
23/11/09 01:28:29.25 8ITpDBMR0.net
よく見ると野菜以外の多めは金取る為なんだよな
656:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd62-DBQo)
23/11/09 01:53:32.23 DHANmyqDd.net
テスト
657:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dd5f-BH0R)
23/11/09 02:18:11.70 HdfSio6B0.net
>>641
まじかー
658:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/09 03:12:32.63 Ix+7EQIh0.net
池田屋の前毎日通勤で通るけど今週に入って行列が何かのイベントかと思うほど昼も夜もできてたの何の影響かと思ったらススルTVで日曜日に池田屋動画アップされてたのね
あいつの影響力すげえな
659:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/09 05:13:05.07 Twqnnabv0.net
>>647
３進法じゃね？
660:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/09 06:07:58.98 FMRCW/Hn0.net
>>630
自分で開拓しろ
まずは最寄りからだ
他人の舌なんてラーメンでは特に当てにならない
661:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/09 06:56:20.36 7tstJ6qc0.net
>>642
なんだよこれにんにく少し脂多めできないじゃん
662:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM26-fsv0)
23/11/09 07:26:53.07 +u++8WPMM.net
>>651
すげえおかげで軽い気持ちで行けなくなったのマジでクソ
あんな並ぶならホームの直系行くんだよな
663:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c543-h5PQ)
23/11/09 07:57:03.83 +THH00SY0.net
池田屋混んでいるなら、近隣行っちゃう。あの辺りはラーメンでも、それ以外でも選択肢は多い
664:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1979-0Qc3)
23/11/09 08:19:32.36 PNwnr6yA0.net
やっぱり、ススル最高！😆👍
ラーメン業界の立役者だよ
665:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0622-qKpe)
23/11/09 11:46:04.93 Ix+7EQIh0.net
>>655
まあ1ヶ月もしたら元通りに戻るよ
666:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0622-qKpe)
23/11/09 11:46:35.14 Ix+7EQIh0.net
>>657
その店の売り上げに貢献してるから店側はありがたいよ
667:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd62-6c3D)
23/11/09 12:58:53.38 y7kRK/Vyd.net
清水ですらSUSURU君って呼んでるからな
668:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/09 14:18:32.56 aUbknmwp0.net
ゴキブリYouTuber
669:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/09 21:51:48.32 HdfSio6B0.net
D麺、豚ノヴァ、スープしょっぱ味濃っ！とか言ってきたが
今日の野猿二郎はその一回り上をいってそうな感じだったな…
味の濃さが大学生ファンをたくさん作る秘訣なのかなあ
670:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/09 22:38:38.79 /Vjl/WRV0.net
インスパスレでこんなこと言うのも何だけと
やっぱなんだかんだで直系しか勝たんわ
先週関内汁なし今週松戸食ったがインスパとは満足度が段違い平行棒
インスパ原理主義直系全否定の人にはゴメンだけど
671:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/09 22:42:20.73 J7Hhz5920.net
ライトな二郎系が潰れる理由わかった客層だわ
まわりに釣られて全マシって言っちゃった～ｗっていう女とか
他にも並んでるときにギャーギャー騒いだりしてあんなんじゃ近隣からのクレームでダメだろ
北千住鷹の目店のことだよ
672:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/09 22:44:54.87 HdfSio6B0.net
直系は麺がデロでカップヌードル風のがなんだかなあって感じなのですよ
蓮爾だとか極太四天王のハードコア武蔵野うどんみたいなのが好き（個人の感想です)
673:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1979-0Qc3)
23/11/09 22:57:14.89 PNwnr6yA0.net
>>664
北千住鷹の目は確かに女性やバカガキ多い印象だな
でもまぁ、食えるならいいんじゃねえの…
地方二郎も女性やニワカ多いよ。
仙台や新潟とか。
674:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c21f-mjeD)
23/11/09 23:05:53.12 7rYLHTPi0.net
>>642
警察呼ばれた方の黄色か。
コールで客vs店で喧嘩になるからチケットで掲示とはいえ
クオリティそこまで高くない癖にえらく値上げしたもんだなw
675:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/09 23:17:52.01 bhXcRxiv0.net
関西限定でイキってたインスパが東京進出しても、金積んでYouTuberに宣伝させるしか脳がないのもなんだかな
今は30%？常に100%のラーメンを提供しろよクソゴミ
客馬鹿にしてんのかクソゴミ池田
676:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6dbd-fsv0)
23/11/10 05:56:06.27 RKmU7RfP0.net
>>664
アツアツラーメン食べたいのに、豚マシすると冷えた豚をラーメンに入れるからぬるいラーメン出来上がるのがクソ
冷やし中華は最早マヨネーズを食ってるような感覚しかないし
とい う2点から近辺に住んでるのにもう行ってないわ
千住大橋二郎しか勝たん
677:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/10 06:05:09.18 Qei2eoHQ0.net
このスレも変なの増えすぎて使いもんになら無くなってきたな
678:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/10 06:47:33.29 9SCOV6vyM.net
自己紹介？
679:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/10 07:32:45.24 XZi1pxZH0.net
マヨネーズって麺類には悪手だよな。マヨネーズの味が強過ぎて上書きされる感じ。食べ終わる後半で入れるのがマストかと
680:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/10 08:47:57.55 vvgrlHVB0.net
それって汁なしとか油そばの事言ってるの？
681:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/10 10:12:05.80 plNMH1ILM.net
>>672
味変として使いたいのに丼にブチューっと盛るのとか、上からお好み焼きみたいに掛けるのセンス無いよね
別皿でくれって言うわ
682:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/10 10:25:29.20 OBBemoYW0.net
汁なしなはずなのに
食べ終わる頃には
丼半分くらい、タレがヒタヒタなのばかりだよね
油そばとはやっぱ違うよね
683:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/10 10:38:39.90 rf1m8Akl0.net
>>675
そりゃそうだろ
油そばはタレだけだが
汁なしは、スープない代わりに、かえし半分と、液体アブラ半分から出来てるからな
684:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/10 11:05:37.04 Yc5cywDod.net
>>665
デロデロでカップ麺みたいな～って極一部じゃないか
それと真逆で批判の原因にもなってる野猿に行っときながら
ハードコア好きなら吉田のうどんをつけ麺で食べてみて
こっちも調べないと麺が普通のうどんと変わらないじゃねえかって店あるけど
685:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/10 12:17:44.58 ijdJOBMG0.net
ヒタヒタになるのはヤサイの水分によるところが大きいと思う
686:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM49-mM0J)
23/11/10 16:24:19.97 jepctoamM.net
❌食うのが速い
⭕咀嚼回数が少ない
だよな❓
687:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/10 17:28:11.09 Rb7jMy510.net
べらんめえ、江戸っ子ってのあなあ、ソバはノドで食うもんだ
688:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/10 17:52:02.63 SmN8qWsM0.net
>>676
二郎系の汁なしでスープを全く入れない店なんて有るかな？
汁なし＝スープ極少ラーメン＋不要トッピング（生卵の黄身
やフライドオニオン・粒胡椒 等）と俺は思ってるけど
689:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/10 17:55:40.44 KmvuzQJ6M.net
まさきとかメンヤードファイトとかハードコア麺のとこは
汁なしでも汁少ないな
麺が汁吸ってる？のもあるけど
690:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/10 18:10:28.62 3EilKpQEM.net
なんで「汁なし」なのに汁入ってるの？
691:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/10 19:00:01.79 lugnZvQPa.net
本当に汁なくすとクレームくるらしい
692:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/10 21:15:13.03 KmvuzQJ6M.net
魚介二郎の五坊が復活したみたい😆
定休木曜？
URLﾘﾝｸ(higashikurume-kiyose.goguynet.jp)
693:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/10 23:44:39.13 yeHiX36F0.net
わがまま言うと汁なしの汁は適量がいい
麺とか具を食べて残りの汁が底にちょっと残るくらい
694:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/11 00:15:43.88 VBJ7wcbO0.net
汁なしの汁？ってスープじゃなくて茹で汁でしょ？
695:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/11 00:41:38.04 YBQCiS8j0.net
宅麺で二郎系の汁なしを頼めば分かるけど、ラーメンスープの４～５分
の１くらいのスープ（ラーメンスープを濃くしただけ）が付いてくる
つまり汁なしは本当にスープが無い訳ではなく「汁減らし」
千住の汁捨てとほぼ同じ
本来なら富士丸のシロが汁なしだよね
そんな汁なしを提供してる店は富士丸以外無いんじゃないのかな
696:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/11 00:50:18.02 4htAqLW20.net
富士丸の白は単体で食えたもんじゃねーだろ
ありゃあくまでおまけだ
697:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/11 03:45:01.66 n33FIUdB0.net
昨日の池田屋、小雨で開店15分前なら並びいないかなって思って行ったら既に2列並んでて諦めた。
あのすすり野郎め
698:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/11 07:35:42.49 7ShbL2bV0.net
>>680
一切噛まずにゴックンしてるの❓
699:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/11 09:55:35.36 nNOvVYzZd.net
豚ノヴァって平日でも並ぶ？
来週あたり行ってみようと思うんだが
700:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/11 11:07:11.91 bs80qi4p01111.net
>>691
べらんめい、あたぼうよ
ささっと食って
「大将、勘定ここに置いとくぜ、釣りはいらねえよ」
と言ってとっととけえるもんだ
食券？そんな野暮なもん知らねえよ
701:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/11 11:46:57.10 k+RdLtwO01111.net
>>693
お客さんこれじゃたりませんよ！
702:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/11 12:29:17.39 TNrOfdbGM1111.net
素朴な疑問だけどラーメン大って出先で見かけてもスルーしていいレベル？
703:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/11 12:32:25.72 +XchrEwZ01111.net
>>695
うん
704:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾎﾟｷｯｰ Sd9f-vyG+)
23/11/11 14:45:09.24 LGLI9m9Md1111.net
そんなことねーだろw
都内一大勢力だし美味いとこは美味い
705:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾎﾟｷｯｰW 9f6b-CWrQ)
23/11/11 14:49:21.02 X4HLcZZj01111.net
>>697
昔は凄かったかもしれないが、今は豚山に勢力をかなり落とされたよね。
706:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾎﾟｷｯｰ Sd9f-vyG+)
23/11/11 16:33:51.20 LGLI9m9Md1111.net
>>698
豚山は万豚記の会社がやってる完全インスパイアだったかな？
亜流の大が負けるのはファンとして悔しいな
707:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾎﾟｷｯｰ MMdf-itWd)
23/11/11 16:46:18.88 TNrOfdbGM1111.net
>>699
万豚記が絡んでたって初耳だびっくり
708:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/11 18:26:10.62 Mje08RMdd1111.net
豚山は町田商店のギフトだよ
ブランド開発に絡んでるとしたら八王子田田くらい
田田に他店出身者が絡んでたのかは知らん
らーめん大だって親と言えるのはラーメン二郎虎ノ門だか新橋だかで、その親は生郎こと吉祥寺二郎だし、吉祥寺二郎は修行したわけじゃなく見よう見まねで開店して勝手に二郎を名乗ってたって話だし
709:695
23/11/11 18:45:29.70 TNrOfdbGM1111.net
>>696
ども
おかげで思い切って隣にある
焼豚ラーメン三条(葛飾堀切)のラーメンを体験できたわ😅
ジロリアン的にはナシな店かもしれないけれど
710:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/11 19:29:32.65 x/p4C4Mw01111.net
そもそも二郎系ではないのでは
711:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/11 19:39:09.31 YR0g8muj01111.net
>>702
ベトコントッピングした？
712:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/11 19:43:17.77 31mGaxw701111.net
ラーメン二郎吉祥寺店(のちの生郎)はちゃんと暖簾分けしてもらってたはず。それも第一号で
ちなみに二軒目の暖簾分けは先日亡くなった富士丸の吉田さんで初代の赤羽店。三軒目は目黒店
と記憶してるけど
修行なしで虎ノ門、新橋(初代)、神田、品川をラーメン二郎としてやってたジローフードシステムはその後屋号を変え品川は本店であらためて修行したことで直系のラーメン二郎品川店になると。そのジローフードシステムから枝分かれしたのが後のラーメン大。なので当初はラーメン二郎堀切店と名乗っていた
では無かったかなと
713:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/11 19:47:28.42 X8Go3J0j01111.net
直系原理主義者がインスパイアスレまでやってきて、二郎最高～ってわざわざ言いにくるのはなぜなんだろう
714:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/11 19:50:25.59 w2Xnh1AC01111.net
>>706
「インスパが普通に好きな人」と
「直系最高だけど並びたくないからまとまなインスパ探してる人」の
2種類いるんだと思うよ。
715:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/11 19:53:29.78 lKQUAV/z01111.net
ラーメン大はインスパと謳っている偽二郎系とは一線を画す存在なんだよなあ。オレは個人的に好きだから時々食いたくなるよ
716:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/11 19:54:15.00 X4HLcZZj01111.net
>>706
それを言うなら二郎という名の味ラーメンを必死にパクって知らん顔で出してる店も文句言われちゃうから、対立するのも程々の方が良い気がするよねw
対立関係に持ち込まん方がええよ