関東 二郎系・インスパ系 情報交換26at RAMEN
関東 二郎系・インスパ系 情報交換26 - 暇つぶし2ch28:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/17 11:27:35.86 0bDkbBMI0.net
>>27
え?

29:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/17 11:43:41.81 zxJHDfWT0.net
>>28
古い話だ
忘れてくれ

30:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/17 12:05:18.32 Oly/aoib0.net
池田屋で食ったほぼ全ての人はいずれ死ぬという恐ろしい事実

31:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/17 12:43:52.13 wCVzbD8G0.net
通じてないの草生える

32:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/17 13:08:49.66 U0TzHDNHd.net
>>28
URLリンク(ja.wikipedia.org)

33:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/17 13:31:59.33 HW1k6u9Z0.net
ススル観て池田屋初めて食べたけど、また行きたい

34:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/17 13:32:09.21 HW1k6u9Z0.net
ススル観て池田屋初めて食べたけど、また行きたい

35:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/17 13:32:12.74 HW1k6u9Z0.net
ススル観て池田屋初めて食べたけど、また行きたい

36:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/17 13:45:45.21 g+fRQsPGa.net
池田屋で単独スレ建ててくれよ
信者はそっちでやってくれ

37:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/17 13:55:37.94 wCVzbD8G0.net
これはダイレクトマーケティング!

38:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/17 14:13:36.77 aUS7Di360.net
>>32
古い話すぎてワロタw

39:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8bf2-edRi)
23/10/17 14:57:19.36 e5vQpsjg0.net
江戸時代かよw

40:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/17 18:42:09.58 GivZSnS9M.net
>>32
穴八幡の交差点に新撰組の刀傷が
残ってる柱あったんだけど、
コンビニになっちゃったね?

41:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/17 19:23:04.26 kyedBlc40.net
>>27
わろたw
最初何言ってんだこいつアホかと思ったらやるやん。面白かったw

42:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/17 19:45:56.04 CkLlcLGI0.net
BOOBOOの前を17時くらいに通ったんだけど30人くらい並んでた
でも千葉二郎は7人くらいしか並んでなかったの 
みんな情報食ってるんだなぁって再確認した

自分の味覚信じよ。

43:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/17 19:51:31.30 8oQ6cb410.net
boobooで食う情報って何?
関内ってこと?

44:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/17 20:41:16.30 KcGWsiGGM.net
田田みたいに29の日ミニラーメン500円とかやってる二郎系の店って他にあるのかな
田田、味はあんまりなのに500円の日だけは並びまくるという😅

45:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/17 20:50:35.16 S89fp+z40.net
>>42
二郎を選んでる時点で情報を食ってると思うのだが

46:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 536f-UOHx)
23/10/17 21:12:40.43 wCVzbD8G0.net
>>42
BooBoo食った事無いけど、千葉二郎は正直並んで食う必要無いかな…と思ったよ?
むしろ空いてても食わないかも

47:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMcb-rA29)
23/10/17 22:58:10.78 xYmXOP1kM.net
ほら、池田屋信者は隔離すべきだから別スレ立てろ

48:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 315f-83oV)
23/10/17 23:25:33.09 0bDkbBMI0.net
僕との麺ってどうなんだろ?
麺すごい😅
URLリンク(i.imgur.com)

49:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d925-HaiO)
23/10/18 00:18:11.81 btFrT7NX0.net
いごっそう行ってきた
クラシックな二郎だね
ライト寄りでクタ野菜気に入った
ただ麺は三田を彷彿とさせるがデロ麺すぎ

50:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d10f-bij6)
23/10/18 11:05:43.88 Bjebtxoi0.net
木場に行って以前美味しかった太麺ギドギドのラーメン屋に向かったが無くなっていた。最後に行ったのが2015年とかそんなもんで、コロナ禍もあったしそもそも行かないとお店はやってけないです。
お気に入りのお店には往きましょう。

51:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d10f-bij6)
23/10/18 11:07:38.68 Bjebtxoi0.net
木場に行って以前美味しかった太麺ギドギドのラーメン屋に向かったが無くなっていた。最後に行ったのが2015年とかそんなもんで、コロナ禍もあったしそもそも行かないとお店はやってけないです。
お気に入りのお店には往きましょう。

52:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d10f-bij6)
23/10/18 11:07:58.84 Bjebtxoi0.net
木場に行って以前美味しかった太麺ギドギドのラーメン屋に向かったが無くなっていた。最後に行ったのが2015年とかそんなもんで、コロナ禍もあったしそもそも行かないとお店はやってけないです。
お気に入りのお店には往きましょう。

53:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d962-q24e)
23/10/18 11:15:03.97 SmC2Zu4w0.net
木場に行って以前美味しかった太麺ギドギドのラーメン屋に向かったが無くなっていた。最後に行ったのが2015年とかそんなもんで、コロナ禍もあったしそもそも行かないとお店はやってけないです。
お気に入りのお店には往きましょう。

54:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d962-q24e)
23/10/18 11:15:13.54 SmC2Zu4w0.net
木場に行って以前美味しかった太麺ギドギドのラーメン屋に向かったが無くなっていた。最後に行ったのが2015年とかそんなもんで、コロナ禍もあったしそもそも行かないとお店はやってけないです。
お気に入りのお店には往きましょう。

55:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c955-szKn)
23/10/18 11:59:19.98 TZEr6d3d0.net
いや何回書くねん😅

56:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/18 12:23:55.71 paxdpWmZM.net
5chのTalkへの強制移住騒動で
5ch全体で荒らしとDDOS攻撃されてるせいか重いのよ
URLリンク(www.ntt.com)

57:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 315f-83oV)
23/10/18 16:17:08.72 AH4GGPUA0.net
びんびん戸田
ラーメンカレー味変ウマ~☺
これ1本で末永く店やっていけそう

58:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/18 22:58:12.39 2cT2QhIW0.net
>>56
障害情報ってどこで分かるん?

59:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d963-mZgR)
23/10/19 01:12:33.04 Ddg58dby0.net
>>58
運用情報板
URLリンク(agree.5ch.net)

【MACKEREL HAS BEEN DOWN】サーバダウン情報 03
スレリンク(operate板)

5ch不具合報告スレ Session 50
スレリンク(operate板)

どちらのスレも野次馬のノイズが多いので、名前欄に「★」が入っているレスのみをフィルタリングして見るとよろしいかと

60:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/19 20:51:45.54 W9pkljSKM.net
てすと

61:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/19 21:04:05.41 W9pkljSKM.net
蓮爾新町店、現状の登戸店の荒削りすぎるスープを
メッチャ常識的な味にした感じだな
麺もほんの少しだけ柔らかい

62:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMeb-kVm+)
23/10/20 16:18:23.41 5G3UgBQbM.net
川越の新店もここか

63:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c924-9zny)
23/10/20 16:53:33.64 yhioEcYa0.net
二郎系のカレーとか味噌とか塩って食って店出た後、ノーマルの奴にしとけば良かったなぁっていつも思うの俺だけ?

64:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c924-9zny)
23/10/20 16:53:42.98 yhioEcYa0.net
二郎系のカレーとか味噌とか塩って食って店出た後、ノーマルの奴にしとけば良かったなぁっていつも思うの俺だけ?

65:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d963-mZgR)
23/10/20 17:25:12.31 +IXGSi460.net
おまえんちの作るカード、いつもキャラクターものだな

おまえんちの作るカード、いつもキャラクターものだな <


66:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMcb-WlkX)
23/10/20 17:47:08.09 1ZUnjrngM.net
限定ラーメン食うやつって情報食いの馬鹿だよ
異論は認めない

67:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/20 18:48:58.82 +IXGSi460.net
価値観や趣味は人それぞれ
たまには変わったものを食べてみる→後悔する
それもまた一興だと思う人がいていいし、思わない人がいてもいい

68:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/20 18:59:36.82 hA8u6pyW0.net
鷹の目は限定だけ食いに行ってるわ

69:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/20 19:07:07.30 M0rGXjkM0.net
>>64
そういう事になるだろうなと想像が出来るのでw 限定は一切食べない
あと、あなたみたいな人の方が世の中多いからか限定をやる日は混む
だろうから、そもそも行きたくもない

70:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fb1b-BEyH)
23/10/20 20:21:45.07 kftSjGbk0.net
しょっちゅう行くようなところはノーマル外のものも気分で食う
滅多に行かない次いつ来るかわかんないところはノーマルしか食わない

71:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d1ef-rA29)
23/10/20 22:00:29.76 ze8MlXvD0.net
>>70
主がハイパーアンサーだと思ってる。
ホームみたいにすぐ行けて食い慣れてる店でたまたま亜種食うのはアリアリ。
ただ、滅多に食えないカテゴリーの人間がそれだけ食うのは無駄

72:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c902-3tBr)
23/10/20 22:17:46.12 uqoNKd3N0.net
二郎ってノーマルが豚出汁、FZ、みりん風調味料でそこそこ味のフォーマットが完成してるからそこから離れれば離れるほど別物に感じる

73:ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMd5-7vzK)
23/10/20 22:43:14.82 9eVGCGakM.net
>>72
お前神保町のあいつじゃねーよな?
オールウェイズどうたらこうたらのw

74:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7b01-eKCV)
23/10/20 23:02:23.95 v/S1H9qk0.net
東京駅の雷ってどう?

75:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/20 23:26:54.17 LKxSB9DC0.net
二郎系のカレーや味噌は大体外れることがないから食べないな。どこ行っても体験済みの味だし。
初めて行った店なら絶対定番のラーメン食べるでしょ。行きつけのとこならカレー味とか味噌とかたまには選んじゃうけど

76:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/20 23:29:17.48 CJ8BXIvs0.net
池田屋開店前に行けば大丈夫かと思ったけど、10分前でもう2列も並んでて諦めたわ…。
そのままNo11に行ったけど自分にはあわんかった。
池田屋1200円でNo11は1100円。何処も値上がりしてるんだね

77:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/20 23:50:11.38 f6iXx5yv0.net
>>70
俺もこれ

78:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/20 23:54:27.35 ze8MlXvD0.net
まあ、味変なんて大体味噌、カレー辺りであり、そこら辺の味変って二郎で食ったからこの味変が美味い!!ってのは極論無いのよ。
唯一は非乳化の店が乳化に、そのまた逆ぐらいは価値があると思って食うかな

79:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/21 00:12:28.82 tcL630/i0.net
ホテルニューオータニ周辺で二郎系食うならどこがオススメとかある?

80:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/21 00:38:14.38 kEu5UmOed.net
>>74
普通の雷そばがライトな富士丸みたいな感じ。ブタカスアブラと違って別皿アブラに塩気がないから違和感を感じる。

81:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/21 01:17:55.42 tcL630/i0.net
>>80
なるほど具体的でかなり参考になった ありがとう

82:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ce1b-oTPi)
23/10/21 09:45:14.63 b6D3kzGg0.net
雷は悪くないんだけど場所柄高いのと店が狭いのと客捌きがド下手クソでめちゃ並ぶのが難点

83:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f15f-elvS)
23/10/21 10:27:27.06 Tv61zFTx0.net
ラーメン陸ってうまいほうの店なの?

84:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f91f-giZp)
23/10/21 10:30:08.54 oDBybgZI0.net
並ぶのかぁ なら腹具合と並び見て神保町二郎の方が良いかな

85:ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0Hfe-T79j)
23/10/21 11:35:05.31 fPjacp/LH.net
土曜日の神保町は並びがエグいぞ

86:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 19da-T79j)
23/10/21 11:35:31.09 6Yo3ivKx0.net
土曜日の神保町は並びがエグいぞ

87:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f91f-giZp)
23/10/21 11:41:28.27 oDBybgZI0.net
Twitter見ると土曜の材料切れ報告は平日より2時間ぐらいはやいのね… 横浜関内より並ぶのかな

88:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f91f-giZp)
23/10/21 11:53:48.57 oDBybgZI0.net
調べたら土曜だと2時間ぐらい並ぶのか 調べ直して良かったわありがとう

89:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c1ef-yR1e)
23/10/21 12:09:11.46 2Qggl6EN0.net
神保町と関内なんてどっちも平日すら並びそこそこなのに土曜日に並ぶのはマジで時間泥棒やぞ

90:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM9a-yR1e)
23/10/21 12:09:11.74 xqTvqkEtM.net
神保町と関内なんてどっちも平日すら並びそこそこなのに土曜日に並ぶのはマジで時間泥棒やぞ

91:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9a-HZvd)
23/10/21 12:17:09.23 Z33kl5aQd.net
>>83
味はそこそこだがスープが汁なしかと思う位少ないのとか
とにかく味以外の全てがダメダメ

92:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a602-JD/u)
23/10/21 12:19:28.54 KyQ4fznH0.net
大久保の223てとこ行こうと思ったらあいつに紹介されてんのかよ…。
あいつのせいで池田屋も行けなくなったしどしたらええねん

93:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a5a7-AbDN)
23/10/21 12:20:26.16 z+o4Oz3Q0.net
どうせスープなんか飲まないくせに必要以上に欲しがる客って店にとって害でしかないよな

94:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sde2-s+ie)
23/10/21 12:21:17.80 kEu5UmOed.net
神保町二郎は平日の14時に並んで16時に着丼だったから他の店行ったほうがマシだわ

95:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a602-JD/u)
23/10/21 12:34:53.45 KyQ4fznH0.net
らーめんに2時間はさすがになぁ

96:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9a-/0ku)
23/10/21 12:47:18.81 4fg13+7Zd.net
雷は観光客用だろ

97:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9a-/0ku)
23/10/21 12:50:01.20 4fg13+7Zd.net
>>92
このまえ行ってきたよ
くた野菜にちょい柔らかい麺、スープはマイルドでそんなに醤油感なくあまりパンチは無い。豚は柔らかくて良かった。
店主ワンオペでかなり大変そう
個人の感想です

98:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW aa56-dpCB)
23/10/21 13:14:37.33 oS76f8ND0.net
個人の感想です

っての見るとイラつく

99:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4abd-Ysn3)
23/10/21 13:24:01.60 wsv9fnGC0.net
雷のスープは好みが分かれるところ

100:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2563-9WYf)
23/10/21 13:24:54.15 QC1Z1w460.net
故人は不感症でした

101:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a5a7-AbDN)
23/10/21 13:25:15.53 z+o4Oz3Q0.net
以上、ヌードル亭麺吉でした。ごちw

これじゃないとダメだよな

102:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9a-/0ku)
23/10/21 13:46:43.46 4fg13+7Zd.net
>>98
個人感想です

103:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/21 13:59:17.00 .net
関内
この時間で並び40人珈琲館近くまで
諦めたわ、スカイスパでも行こ

104:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/21 14:34:05.89 KyQ4fznH0.net
>>97
ええね、並ばずに食べてみたいわ
今店まで行ったら店前に並び順がなってない ただ群がってるだけの状態だったから帰ってきた。
ワンオペだと店外の並びの整頓はできないだろうな。

105:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f91f-giZp)
23/10/21 15:05:36.91 oDBybgZI0.net
雷食べたよ ちょい高めだけど美味しかった ただトッピングのトロ豚は脂身多すぎ
URLリンク(i.imgur.com)

106:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4abd-Ysn3)
23/10/21 15:11:25.99 wsv9fnGC0.net
>>105
心の味スープはどうだった?

107:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f91f-giZp)
23/10/21 15:17:43.28 oDBybgZI0.net
>>106
スープは結構好きなタイプだったよ 濃いめでガツンとくるタイプだけど塩分はそこまででもない

108:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4abd-Ysn3)
23/10/21 15:44:26.20 wsv9fnGC0.net
>>107
ええな
松戸のはしょっぱかったから行ってみたい

109:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/21 17:44:06.06 0Q8dr81Id.net
横浜の三ツ沢近くにあるぶた麺って店がなかなか良かった。ランチメニューでラーメンプラスキムチ納豆ライスが付いて750円だったかな?
因みにランチのラーメンは野菜マシ不可だけどラーメン単品の場合は食事途中でも野菜追加が出来て嬉しい

110:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/21 23:27:13.08 0j73/q/D0.net
海老名SAのたいざんの大麺はどうですか?

111:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/21 23:27:21.47 0j73/q/D0.net
海老名SAのたいざんの大麺はどうですか?

112:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4e64-pTE3)
23/10/22 03:12:56.20 fvf3HBaN0.net
やっぱ乳化してなきゃなあ〜

113:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a673-cYzw)
23/10/22 05:37:27.85 hiioPqKC0.net
え? 俺は非乳化の方が好き

114:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bdba-iKuA)
23/10/22 06:28:54.09 LIGykQPi0.net
乳化してないと油っこい醤油ラーメンって気がして残念な気持ちになる
乳化してればしてるほど好き

115:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 55e4-/pAp)
23/10/22 07:20:46.19 5F3EzPX20.net
>>114
俺なんかいついかなる時も乳化ラーメン食えるようスジャータ持ち歩いてるぞ

116:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/22 07:48:30.33 Bn8u1M1N0.net
ひっそり支店を増やしてる
萩山 麺屋敬が気になる今日この頃
カツ節マシマシの節麺がうまそうではある

117:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/22 07:49:04.03 Bn8u1M1N0.net
(清瀬の五坊の代わりにならんかな…)

118:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/22 07:58:48.98 MtKsYAIAd.net
川越にビリーできる
仙台で食った時美味かったから期待

119:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9d08-8kgw)
23/10/22 08:52:07.60 CD7/Q96j0.net
>>118
ちょっと調べたらラーメン超激戦区の場所に出すのかw
食べたことないから楽しみだけどね

120:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/22 12:00:37.92 wpwJhaZJM.net
>>114
わかる。ただ乳化を褒めると直系マジヲに「二郎は非乳化からはじまったんやぞ」とすぐマウント取られるから非乳化ガチヲタキショい

121:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/22 12:16:30.38 uM/631VXd.net
乳化でも非乳化でも美味けりゃどっちだっていいな

122:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/22 12:26:04.53 kSekNzSZM.net
非乳化ならショウガとカツ節入れて醤油味生かし
非乳化ならニンニクマシマシでスーパージャンキーに

123:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/22 12:26:49.69 kSekNzSZM.net
あ、2行目乳化だわ

124:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/22 12:35:43.44 wpwJhaZJM.net
>>123
文脈で察することが出来るお上品な国民しかいないから大丈夫やで

125:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4163-QIhS)
23/10/22 17:41:12.33 wj1lNjow0.net
乳化と非乳化、それぞれのお薦めおしえくれ
他人の好みに異論はナシで
異論よりご自分のお薦めプリーズ

126:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8d58-25RF)
23/10/22 18:15:20.31 vWAxrtuR0.net
>>125
乳化なら池田屋
非乳化なら富士丸

127:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/22 20:07:35.20 Qdxpcn6MM.net
乳化と非乳化で分ける意味ってなんかあるの?

128:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/22 20:09:38.70 a8bImxyM0.net
富士丸は別物だし乳化してるときもあるから非乳化の括りに入れるのは違うと思う。
自分のオススメだと
乳化…booboo太郎
非乳化…二九六
富士丸系…富士丸西新井店

129:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/22 21:06:42.14 qJfBBxJh0.net
富士丸非乳化とかニワカにもほどがある

130:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/22 21:37:42.72 frxjqKDw0.net
池田屋アゲたいだけの関西人だ
劣化コピーのラーメン荘は知ってても富士丸など知るはずもない
黙って泳がせといて笑っとけ

131:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/22 21:52:29.35 rGtASJtd0.net
乳化→松戸orラーメンヨシトミ
非乳化→越谷orらーめんつの旨
富士丸系→神谷本店orえどもんど西日暮里

132:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/22 22:55:57.46 j3m+qopf0.net
神谷本店とか行ってる奴が挙げる店じゃないw

133:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/22 23:10:15.03 HZu0rmLu0.net
今思うと、非乳化って本家除いたら豚星しか行った事ないな...

134:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/22 23:11:22.98 wikSnJsE0.net
インスパの非乳化自体はめちゃくちゃ少ないからなあ

135:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/22 23:11:59.68 Ze1jDf3v0.net
蒲田のような激戦区にラーメン屋出すメリットなんだろう。

136:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/23 00:15:54.15 3Dpi9K5b0.net
ワイどうしても乳化を「ちちか」って読んでしまうんだけど、みんなもそうだよね?
乳って書いてあったら、反射的に「ちち」って読んでしまうよね?

137:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/23 00:18:32.75 VK02FE6c0.net
ラーメンを食べる系の人が多い

138:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/23 00:21:51.13 apdtSSec0.net
>>130
日本一の二郎系池田屋

139:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/23 00:22:02.50 apdtSSec0.net
>>130
日本一の二郎系池田屋

140:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/23 00:57:37.81 ueK9EsRS0.net
チチカカ湖

141:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8db6-0kjr)
23/10/23 02:04:54.39 FGAp3Ad10.net
>>125
非乳化インスパなら平和島髭と大井町スモールアックスが好きだな。
髭のラーメンは酷い下ブレが偶にあって店が汚い。晩秋から春先の虫がいない時期に行くこと。上ブレのラーメンとブレ無い汁なしは最高。汁なしにめちゃ合う瓶ビールがあるのも良い。
スモールアックスは店が狭い。身体が大きいなら諦めた方がいい位に狭い。ここもビールを置いている。
乳化は個人的に苦手なのでインスパも直系も分からない。他の人に任せます。

142:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a602-JD/u)
23/10/23 02:35:39.39 f3T5pyK60.net
家系ラーメンて白濁色してるけど、あれは乳化って呼んでいいの?
町田商店とか壱角屋とか。

143:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4abd-Ysn3)
23/10/23 03:04:14.50 ueK9EsRS0.net
>>142
あれがまさに乳化

144:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f15f-elvS)
23/10/23 07:53:33.44 Dthq2MHk0.net
>>133
>>134
D麺と豚ノヴァとまさき(所沢)か

145:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4ae4-LY8f)
23/10/23 07:57:24.20 f2+QqwnI0.net
非乳化好きなんで
らーめん玄と下高井戸らーめん大

146:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa09-25RF)
23/10/23 08:13:32.13 YlGwk0ZVa.net
夢を語れグループも非乳化だし

147:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a602-JD/u)
23/10/23 08:27:48.20 f3T5pyK60.net
>>143
そうなんだ!家系もおいしいんだけど、麺と野菜との相性は二郎系の方が好きだから自分の好みは乳化よりのちょい非乳化なんだろうな。
そうゆうとこ探すか。

148:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/23 09:59:58.21 PNel5Nmgd.net
らーめん天山って、味はまんま影武者なの?

149:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/23 10:00:03.05 PNel5Nmgd.net
らーめん天山って、味はまんま影武者なの?

150:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7ada-nxkA)
23/10/23 11:13:09.19 EqeTkQOy0.net
登良治郎も非乳化だったかな
豚星は基本非乳化だけど冬仕様のスープは乳化だな
近年はあまり行ってないから今でも切り替えてるのか知らんけど

151:ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM8a-elvS)
23/10/23 12:27:22.11 oyio0yUMM.net
>>116
萩山 麺屋敬 節麺950円
野菜少なめアブラ

今は亡き清瀬五坊の代わりになるかと思って訪問…
魚介スープの旨さがイマイチ劣るかな
他はまあまあ
ヘタなインスパ二郎よりもこういうの良くない?
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)

152:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4abd-Ysn3)
23/10/23 12:39:44.47 ueK9EsRS0.net
美味そうやん

153:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/23 14:37:25.12 hrEs6PTT0.net
牛乳入れて白色化することを乳化と言います

154:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/23 14:41:56.12 jlZ2Lebz0.net
>>153
ひねりがまるで無い

155:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/23 15:01:34.35 Bham53og0.net
+100円の汁なしがラーメン(スープ減らしただけ)+練からし少々
+刻み玉ねぎ少々(入っているのに最初気が付かったくらいの量)
というのは若干図々しい感じがした >俺生上野

156:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7a4f-f0DH)
23/10/23 22:34:38.95 zJ99lWGV0.net
汁なしは一之江二郎みたいに同じ金額でスープを少なくしただけの
ものが一番良い
生卵の黄身だの入れたい人は有料トッピングとして入れればいい
粗びき胡椒だのフライドオニオンだの要らねーもん、邪魔だし

157:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7ada-nxkA)
23/10/23 22:50:35.87 EqeTkQOy0.net
良くないな
関内二郎の汁無しが至高
昔と比べたら豚も薄くなってイマイチだけどね
裏メニュー時代の汁無しが食いたいと言えば汁無し食券買わずにフライドオニオンとか入ってない汁無し出してくれたけど今でもやってんのかな

158:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/24 02:29:51.61 8SrIQyc20.net
フライドオニオンは確かに邪魔だね
なんであんなもんがメジャートッピングになってんだよ
オサレな店でサラダ食ったときに時たまかかってる程度で良いんだよあんなもん

159:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/24 06:05:14.23 MVt7+Bkv0.net
フラオニ、黒胡椒、マヨあたりはマジで邪魔。本来の汁と麺と豚の美味さで勝負出来ない成れの果て汁なしが辿り着く最下層

160:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/24 06:17:17.65 sZsX63Nb0.net
アレってなんのために汁無しにすんの?
スープが不味いから?

161:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cd9c-giZp)
23/10/24 08:06:10.30 e2VI0LrZ0.net
店にとってコスパが良いからだよ 一番金かかるのスープだからな

162:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW aa6a-giZp)
23/10/24 08:07:23.68 LfBhYHkG0.net
スープがないのでブレにくく、かつコストが抑制される
オペが他メニューとそれほど競合しない
新メニュー開発的な意味での簡易さ

163:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f15f-elvS)
23/10/24 08:12:46.51 H39e12nA0.net
食べる側としては汁なしは
真夏日でも熱くなく食えて
麺をあまり混ぜないことでしょっぱスープを回避できるし
麺やブタ、具の味をダイレクトに愉しむことが出来る

164:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMcd-AbDN)
23/10/24 08:37:21.19 Nl9lzt0FM.net
小麦の香りとか言ってそう

165:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5540-9H40)
23/10/24 08:41:39.84 xAir1PN50.net
ちょっと濃い目の汁がタプタプ入ってる汁なしより、油を纏った濃いタレを最初にトングでがんがん混ぜて出してくれる混ぜそばの方が好みだわ
二郎直系では存在しないので、麺でる戸越とか英二みたいなとこがそれにあたる

166:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fad4-usrc)
23/10/24 10:37:22.10 F7fnSO+W0.net
ハイマウント軍団とかいう
謎の気持ち悪い客同士の集まり息してりゅ?

167:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW aa46-5rsW)
23/10/24 14:48:28.30 fxUtxZRe0.net
えどもんど中野、食べてきたけどスープの油すげぇな
これでデフォで麺量350はなかなか凶悪だわ
個人的には麺が固くてイマイチだった、も少し柔らかめだといいかも

168:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c1f3-41QH)
23/10/24 15:11:09.51 Q0S7/qFV0.net
>>167
油層すごいのか苦手やな

169:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/24 16:32:47.97 cGkrS/8p0.net
>>135
敗北を知れる

170:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/24 18:22:10.44 o+J6v1xSM.net
汁なしが麺や豚の味をダイレクトで楽しめる?笑
オニフラ、生ニンニク、胡椒、マヨネーズ
入っててどこがダイレクトで楽しめるんだ?

171:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/24 18:28:23.30 guwYuEPfM.net
個人の感想を一刀両断するとかわいそうだよ😢

172:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/24 18:41:51.14 7PAg6+CI0.net
まぁ混ぜなきゃ実際ダイレクトに味わえるよ 途中で適度に混ぜていくのが楽しい 個人的にマヨはNGだけど

173:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/24 19:00:32.31 +68xOVNh0.net
美味い汁なし食いたいなあ

174:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/24 19:28:12.07 xVQ05GBR0.net
俺の生きる道で汁なし頼んだら
スープ無くなって、その分、100円掛かった
二郎の汁なしと違って、生卵やブラペ入ってるわけでもなく、
単純にスープ減って、100円かかった

175:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c1f3-41QH)
23/10/24 19:59:56.69 Q0S7/qFV0.net
池田屋の限定汁なしは無茶苦茶美味しかった

176:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fa12-pTE3)
23/10/24 20:24:42.81 NyTiu11H0.net
汁ましできる店はありますか?
陸はスープ少ないので汁ましできたらありがたいのですが

177:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9a-/pAp)
23/10/24 20:34:48.05 VbdWrjHrd.net
>>176
そういうサービスしてるところ聞いたことないな
ダメ元で配膳された時に「もう少しスープ入れてもらえませんか?」と聞いてみたら?
まあ嫌な顔はされるだろうがもしかしたらやってくれるかもしれない

178:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c170-XLZZ)
23/10/24 20:39:28.76 sZsX63Nb0.net
汁無し問題も色々なんだね
まぜそばや油そばとかも同じなのか違うのか?
よくわからん

179:ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM19-rJaJ)
23/10/24 20:40:45.89 7x4H8gIaM.net
そもそも、汁ましなんかしたら
こぼれるような盛りの店ばっかなんじゃないの?
平皿に乗せて出す店もいくらでもあるんだから

大の食券買って、麺の量は小で、
その分スープ増やしてくれとかなら可能かもしれないけど、
受けてくれるかどうかは知らんw

180:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fa4d-BAE+)
23/10/24 21:04:15.23 bz1pdygg0.net
汁ましだかつゆだくだかわからないけど
最後はスープを飲むのかしら

ちなみにたしか山田さんはスープは飲まない方がいいと言っていたよねw

181:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8eca-giZp)
23/10/24 21:51:08.55 7PAg6+CI0.net
完飲したら普通に1杯食塩10g越えるからな 1日1食としても塩分過多

182:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/24 22:28:55.35 H39e12nA0.net
汁マシ言いたいのは蓮爾系かね
新町店とか😅

183:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/24 22:37:02.20 DXAqG0ve0.net
まさき(東中神)
塩汁なし+カットレモン
コールは野菜以外
URLリンク(i.imgur.com)
この店は焼き鳥屋のように漂う燻香がたまらんよね
チャーシューは炭火で炙るべしと法律で定めるべきだと思う🤗

184:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/24 22:58:26.41 H39e12nA0.net
まさきもまぜそばは味濃いめだとは思うから
マヨとかけてももったいなくない
お好みソース味を定番化できたら良いんじゃないかと思ったり

185:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/24 23:32:33.25 DXAqG0ve0.net
>>184
まさきって味わいとしてはジャンクだから、あの限定ソース味は良い意味でマッチしてると思うわ
URLリンク(i.imgur.com)
フライドオニオン等が邪魔って言ってる奴も居て、確かに気持ちは分かるが、俺はこういうお祭りみたいなジャンクな味わいもまぜそばの一つの魅力だと思うの

186:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c1cf-5rsW)
23/10/25 00:11:11.32 MaWxj32I0.net
様々な素材を混ぜることで味が複雑になって美味しいと感じる
フラオニやマヨネーズ、粒胡椒と生卵でマゼマゼした汁なしの旨さは異常

それがジャンク、それこそがジャンク

187:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9a-BDdA)
23/10/25 01:46:51.99 vbudv4byd.net
マヨは別皿で貰って入れたい時だけ付けるぐらいでいい
千里眼系のガリマヨでよくわかった、入れて混ぜたらマヨの味しかしないし気分悪くなる

188:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1a87-rjBP)
23/10/25 03:01:24.98 H58lfoDd0.net
ジャンクいうてもピコポンみたいなブラペ強すぎると最初良くても後半単調になって飽きる

189:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fad4-BTDU)
23/10/25 03:11:48.78 +EzYEd890.net
>>186
絶対ハイマウント好きやん、胡椒ないけど

190:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fad4-BTDU)
23/10/25 03:13:00.01 +EzYEd890.net
>>187
マジ分かるマヨに海老入れたエビマヨでも嫌だ
ってか海老っぽさ全然ねえし

191:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/25 06:13:01.11 g/elMNwtM.net
味付きアブラマシマシ無料だし、白米に掛けてくれる店を見つけてホクホクしている
尚、物凄いアブラにより胃は死亡した
月に1回で良いかも

192:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ddfd-PMnG)
23/10/25 08:08:08.92 BAxDl2e40.net
ハイマウントって言っちゃあれだけど
ジャンカレのパクリだよな

193:ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM8a-pyTe)
23/10/25 08:40:43.45 gbxSzzexM.net
ピコポンと言えば新トマトスープが来てるな
今までのよりはスパイシーな方向にするのかな?
URLリンク(i.imgur.com)

194:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8e4e-9H40)
23/10/25 09:09:35.96 b9I7c+o30.net
>>192
ん?

195:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fa03-gE6H)
23/10/25 11:03:19.17 dfL4LAVO0.net
ススル激推しの、明大前もみじ屋って、普通に美味しかったのだが、ススルは想い出大好き補正が入っていて爆上げと思うのだが他の方のご意見どうでしょう。

196:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM69-yR1e)
23/10/25 11:23:02.17 s7obiuQ1M.net
>>193
もうカレー食えよ

197:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM69-yR1e)
23/10/25 11:23:29.19 s7obiuQ1M.net
>>195
同じく思い出補正入ってると思う

198:ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM8a-pyTe)
23/10/25 11:43:53.55 gbxSzzexM.net
>>196
カレートマトなら食いたい😊

199:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ddfd-PMnG)
23/10/25 12:08:53.24 BAxDl2e40.net
>>195
ススル見てるようなバカ向け情報なんだから
意見なんてしてんじゃねえよ


もっとまともな指


200:標探したら?



201:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b190-0vVJ)
23/10/25 12:16:08.26 wLu7vqUp0.net
是非とも、その「まともな指標」とやらを教えてほしいな
できるものならね

202:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ddfd-PMnG)
23/10/25 12:17:27.93 BAxDl2e40.net
>>200
Googleマップ

203:ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM8a-pyTe)
23/10/25 12:23:05.50 gbxSzzexM.net
>>201
ぐらいだよなあ
味についての辛辣な意見聞けるところは
もちろん二郎系知らない奴の低評価はみないでスルーよ

204:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fa1b-41QH)
23/10/25 12:36:15.68 vYJ/xDtP0.net
食べログはどうなんだい

205:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ddfd-PMnG)
23/10/25 12:41:15.21 BAxDl2e40.net
食べログ:加盟店か否かで上限ある時点で信用出来ない。
ススル:案件ありきのYouTuber。不味いと言わないし、これを参考にする時点で頭悪い
ラーメンDB:迷惑ラオタの社交場。杯数こなすだけのゴミ。味なんて分かってない
X:同上
Googleマップ:唯一、本当の感想が書き込まれる場所

206:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8d9d-Efw+)
23/10/25 12:53:43.11 qyesxX170.net
特長などの情報は参考になるかもしれないが
他人の意見や感想や評価は参考にならない

207:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 192b-5rsW)
23/10/25 12:56:34.55 M12AsWrj0.net
思いついたことを一言でも速攻で書けるような手軽なところは正直な感想見れるからいい
あとは検索から閲覧までの早さがgoogleクチコミの利点、早いは正義

208:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1a87-rjBP)
23/10/25 13:05:01.49 H58lfoDd0.net
二郎系は他人の意見が参考にならん
ブレ幅、好み、年齢、性差、偏差がデカすぎる

209:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3a2c-l/Hn)
23/10/25 13:06:22.72 3Fkp+Mll0.net
豚ノブァってとこはどうなの?
半日かけて行く価値あり?

210:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9a-gwPm)
23/10/25 13:16:51.56 sAuEKIVjd.net
三谷の所は今どうなっているの?

211:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fa03-gE6H)
23/10/25 14:01:33.10 dfL4LAVO0.net
>>197
>>199
ありがとうございます。

十分に美味しかったのですが、あの爆上げを信じている人と一緒に行って、謝られてしまったので。
あそこまでやると、褒め殺しかなと。

私自身の感想ではススルは2回3回行っている店は、案件以外はそこそこ以上美味しいという認識です。

212:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9a-5RPh)
23/10/25 14:51:46.66 1uXqZqakd.net
>>208
まんまD麺のコピー、豚のパサパサ加減も丸々コピー
その手のが好きなら一度行ってみればいい

213:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/25 16:27:49.15 fiBiN2/40.net
>>209
今年も2年連続タイトルホルダー

214:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/25 17:09:39.87 h41Vm90R0.net
>>204
グーグルは星やレビュー買えるぞ
飲食業界にいる人間はみんな知ってる

215:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/25 17:27:01.78 FO4rEjb8M.net
>>204
簡潔で素晴らしい👏

216:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f15f-pTE3)
23/10/25 17:50:55.10 L8TBbm5n0.net
>>213
だからAmazonと同じように高評価は参考程度に低評価のレビューから冷静に吟味する
ただのクレーマーとかGoogle多いからな

217:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 16a5-IyMo)
23/10/25 18:05:23.19 jS6nSvvn0.net
歴史世田谷、アルバイトが足りないから臨休しますとか言いつつ最低賃金でバイト集めようとしてて笑う

218:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM9a-AbDN)
23/10/25 18:32:09.04 FO4rEjb8M.net
全く問題ない件

219:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 19df-8kgw)
23/10/25 19:05:45.83 Ke+Z7Cw50.net
ラーメン屋の人手が足りないのは奴隷募集してるからだよな。

220:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c1f2-iQIx)
23/10/25 19:08:31.93 D2iiexfB0.net
今どき東京神奈川は、時給1500は出さないとな

221:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fa1b-41QH)
23/10/25 19:29:27.97 vYJ/xDtP0.net
そういや池田屋のバイトも時給1500円だったな

222:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/25 22:05:21.00 sRavzYUu0.net
>>216
歴史を刻め行ったことなくて今日初めて行ってみたら臨休
仕方無いから向ヶ丘遊園のぶっ豚行ってみた
特別旨くはないけど、刻みニンニクやショウガやマヨネーズが卓上にあるのは嬉しい
これはこれでアリなお店

223:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/25 22:29:29.60 LzWtGZtD0.net
>>193
トマトラーメン気になる。
トマト頼んでも麺の量は暴力的なのかな?
トマトラーメンなら麺と具はほどほどがいいなぁ

224:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/25 22:47:35.87 s+qZaTT70.net
>>210
>>197 です。
あなたの仰る通りかと。私もススルはたまーに見てますが、所詮個人であり舌は1つで、見解も個人なのでブレはあります。むしろブレしかないと思ってますよ。

225:193
23/10/25 23:01:29.05 L8TBbm5n0.net
>>222
暴力的ではないと思う
ただ1400円で高め😅

226:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fa36-BTDU)
23/10/26 06:23:06.93 iISWTU+10.net
>>192
パクリじゃなくて系列だわW

六厘舎

ジャンクガレッジ 大崎 元祖
(まぜそばの名が世に出て2007年
六厘舎グループからネクストブランドとして
まぜそば部門を立ち上げ、店主高山氏)

ジャンプ(六厘舎から店主高山氏、完全独立)

ハイマウント(栃木県小山市/店主:小山氏)、
それいけたかちゃんラーメン、
一心、中華そば136、
ハイマウントM(群馬県前橋2022.12.17~店主:栗林氏)

227:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fa36-BTDU)
23/10/26 06:29:14.86 iISWTU+10.net
YouTuber北の打ち師達?観たけど
「麺でる」って美味いの??

もみじやとか夢を語れで修行した店主の店に気になる

Life is Better… from Yume Wo Katare
名前が長えんだがって店

URLリンク(youtu.be)

228:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fa36-BTDU)
23/10/26 06:29:57.47 iISWTU+10.net
URLリンク(i.imgur.com)
お店の外観

229:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/26 07:12:38.10 KaT/3w7GM.net
ハイマウント信者多すぎてもうええわ 浅草開化楼の麺も嫌いやし、あんなエビマヨ、ベビースター、胡椒、ニンニクなんて入れたらもうラーメンですらないわ
ラーメンの味全部掻き消されるやろ

230:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/26 07:53:20.47 iJlLn4vWM.net
そういう客がターゲットだから

231:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/26 08:07:36.96 2pTJNrV/0.net
>>226
Life is Better… from Yume Wo Katarは
アキバの忍者みたく味気ない非乳化スープがうーん…という感じだな
Googleの口コミ観てると

232:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/26 08:10:47.78 iISWTU+10.net
>>230
旨みZERO?塩気無し薄い?

233:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/26 08:11:57.60 iISWTU+10.net
>>228
浅草開化楼の麺最高じゃん!店がダメな件

234:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/26 08:14:47.58 iISWTU+10.net
>>224
1400のラーメンとか絶対に食いたくない
1100円くらいで仕方なく我慢してるご時世なんとかならないだろうか

235:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/26 08:17:27.96 PyD0E8bp0.net
>>225
いや知ってるよ
ても資本関係がなかったら
いかに独立前だろうが


236:パクリだろ?



237:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/26 08:43:15.46 tmMTHvKF0.net
え、また高田馬場池田屋値上げしたの?
小学生が経営してる?

238:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/26 09:24:11.27 iISWTU+10.net
>>234
暖簾分けや

239:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/26 09:32:53.62 PyD0E8bp0.net
>>236
【暖簾分け・のれん分け】
のれん分けとは、従業員が独立する際に「のれん(屋号)」の使用を許可する仕組みです。

…ん?屋号変わってるのに、どこがのれん分けなんだい…?w
屋号変わってたら、修行だろうが弟子だろうがパクリでしょ

240:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/26 10:03:50.30 l5oB1gl30.net
のれん分けの定義・背景にこだわるならば
パクリの定義・背景にもこだわった方が

241:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/26 10:04:31.55 iISWTU+10.net
>>237
Google先生が正しいと思ってて草
働いてきな

242:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/26 10:05:16.82 iISWTU+10.net
ってかな?どうでもE

243:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/26 10:06:03.20 iISWTU+10.net
美味い一杯食わせろよ間違いなく1位だろって店どこ?

244:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 16a3-Nm91)
23/10/26 10:35:27.18 yqFQbcQe0.net
>>241
池田屋高田馬場

245:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9a-HZvd)
23/10/26 10:41:30.49 4hIoO0Upd.net
六厘舎系って時点で既にパクリだろ?
ID真っ赤にしてまで何を擁護しているのだか

246:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 556a-/pAp)
23/10/26 10:41:54.45 WOcQ720b0.net
確かに屋号使用できないって時点で暖簾が分かれていないなwww

247:ラーメン大好き@名無しさん (ドコグロ MMde-I2Zx)
23/10/26 10:42:56.55 9ojgnoUAM.net
>>241
>>205,207
せめて好みくらい書かないと>>242みたいなレスしかつかない

248:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ddfd-DLLX)
23/10/26 11:06:16.61 PyD0E8bp0.net
>>239
説明になってないな。
やっぱりハイマウント君って
異常だよ

249:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fa36-BTDU)
23/10/26 11:10:12.24 iISWTU+10.net
>>246
ハイマウント否定派な?麺は良い店がこれじゃないって事ばかりする

250:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fa36-BTDU)
23/10/26 11:12:29.82 iISWTU+10.net
>>242
しょっちゅう見るな池田屋池田屋ってそんなに美味いのか?

好みは非乳化~微乳化
乳化は嫌いだ微妙な店が多い

251:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 556a-/pAp)
23/10/26 11:22:42.72 WOcQ720b0.net
そもそも二郎系を標榜する時点でパクりなんだからそんな目くじら立てんなよ

252:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f91b-WPgu)
23/10/26 11:40:44.45 f1+00L7B0.net
黄色地に黒文字看板、太麺、豚、もやしキャベツって体裁揃えばギルティw

253:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fa5a-8kgw)
23/10/26 12:18:35.63 c/8qCkHW0.net
>>241
個々の1番はそれぞれあると思うが、有名人だとススルが池田屋と決定してるはずだが...

254:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr05-W878)
23/10/26 12:29:19.55 ohLKKYyGr.net
URLリンク(i.imgur.com)

255:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c1fa-yFTG)
23/10/26 12:39:33.19 cwmWG1uW0.net
>>252
ああ、俺はこれに当てはまるな。
ただ、特筆した能力だけないな。
目黒二郎の大豚を5分で食べた事がある。特筆した能力かな?

256:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ddfd-DLLX)
23/10/26 12:44:44.77 PyD0E8bp0.net
>>253
ただのガイ

257:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7904-XfBa)
23/10/26 12:47:27.31 50hmaUOm0.net
ガガイノガイ

258:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a64b-pyTe)
23/10/26 15:40:23.02 OcgN0wiy0.net
>>241
英二

259:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/26 18:59:44.73 KaT/3w7GM.net
>>232
自家製麺が良い。浅草開化楼はプリプリしすぎで麺が汁を弾くのがほんまに無理

260:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/26 20:03:48.53 JhMPzLNl0.net
>>224
たっか。
でも最近トマトの値段高すぎるから仕方ないのも分かる。
スーパーで大玉1個250円とかするからね

261:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/26 20:06:21.80 JhMPzLNl0.net
高田馬場池田屋いくらになったの?
俺が最後に見たのは1200円だった。
50円値上げ?100円?

262:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/26 21:42:43.33 yqFQbcQe0.net
>>259
1250円

263:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/26 22:03:26.35 xm+WMAUC0.net
値段はともかく美味くないのが大問題>池田屋

264:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/26 22:04:19.51 JhMPzLNl0.net
>>260
1250円か、高い。けど稼げるときに稼ぐのは大事よね
1日200杯(もっと?)だとして、50x200=10000。それでも1万しか売上変わらないのか。

265:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/26 22:08:36.24 xm+WMAUC0.net
マジで東京で情報食いのラヲタを騙せるだけ騙して稼いで、化けの皮が剥がれたらとっとと店畳むつもりなんだろうなあ
商売としてはめちゃくちゃ正しいと思うわ

266:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/26 22:21:33.59 A0LWFndZ0.net
池田屋のスープって他の二郎系に比べて圧倒的に美味くない?

267:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/26 22:29:14.16 zK/eeUgN0.net
美味くないのか
情報thx

268:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/27 04:22:26.57 8oAc0jXA0.net
業者使ってんのかってくらい湧くよな

269:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/27 04:40:02.63 YRgviTatd.net
キャパオーバーな店なのにわざわざ宣伝しないだろ

270:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/27 05:39:02.56 i/xO3F3H0.net
>>264
圧倒的にスープが美味しいよな

271:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/27 06:24:51.81 EqSdH59j0.net
>>266
ステマ違法化したし通報してみたら?

272:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネW FF9a-iQIx)
23/10/27 09:48:02.36 LbZqq3vrF.net
池田屋のスープ 俺にはめちゃくちゃくどく感じたわ

273:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9a-BDdA)
23/10/27 09:49:13.29 S1LCP2Cgd.net
前食った時はなんかギトギトしてる?というか異様にドロっとしてて重すぎて残しそうになったわ

274:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1af5-Nm91)
23/10/27 10:02:25.20 jmxw4r3y0.net
池田屋ド乳化スープ最高

275:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/27 13:47:15.34 vmofW7ui0.net
池田屋の社長(笑)は
関西時代は直系で助手してたとフカシて
それを真に受けた関西のアホが熱狂的に持ち上げて今に至っている
今のステマまがいの爆アゲも関西出身者の仕業

276:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/27 14:10:50.30 E97UL3zm0.net
なるほどなあ
SNSだの掲示板だのの爆アゲ真に受けて食いに行ったらマジで美味くなくて本当にビックリしたよ
???????マークが飛びまくったw

277:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/27 14:16:39.00 ch5+YAoz0.net
いやさぁ、そもそも、二郎がない大阪が
無理やり持ち上げてるだけなんだよ、池田屋、歴史、ラーメン荘
大阪人は逆張りしか出来ず、二郎への逆張りで持ち上げてるだけ。
そんなもんが美味いわけないじゃん

278:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/27 14:27:12.70 V0MXQY8r0.net
まぁ俺は行ってみるけどね、池田屋
久々に遠征だぜ🤗
渋谷のちばからの時みたいに肩透かしくらわないと良いけど

279:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/27 16:51:16.81 sEgNn8GgM.net
高田馬場なら西早稲田にある「Life Is Better」が美味い
非乳化だけどな

280:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/27 17:24:40.30 8oAc0jXA0.net
夢語系列ってだけで行かない

281:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dda8-/u67)
23/10/27 17:32:55.52 ch5+YAoz0.net
俺生きとか、夢語系列の「life is very easy ~」とか歌ってる

宗教啓発のサロンのようなBGMがガンガンに掛かってそうな店名だな

あれマジで食欲無くすからやめて欲しいわ
(俺生上野はようやく掛けるの停止した)

282:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/27 19:01:46.00 5lezz05F0.net
一乗寺へ富士丸持ち込んで夢を語れがオープンした時は本当に旨かった
支店を出店してからは別物の様に不味くなり京都へ遠征しても行かなくなった

283:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/27 19:02:24.10 5lezz05F0.net
一乗寺へ富士丸持ち込んで夢を語れがオープンした時は本当に旨かった
支店を出店してからは別物の様に不味くなり京都へ遠征しても行かなくなった

284:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/27 19:16:01.41 ysnKC3Bm0.net
>>211
オープンしてから味落ちたらしいなnova…
D麺以下になってるなら国分寺のマシマシでも良いじゃんとなってくる

285:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/27 20:40:44.66 qJ4+aiPP0.net
>>277
こうゆう情報はありがたい。今度行ってみるわ

286:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d663-WPgu)
23/10/27 22:31:18.17 V0MXQY8r0.net
池田屋(高田馬場)
少なめ(200g)ニンニク・アブラ
1250円

焼豚は二郎でいう肉マシ+αくらいのボリューム
繊維質+味しみしっかりタイプでニンニクがよく効いてる
アブラは味しみ系で細やかな繊維質が含まれてる
麺は二郎らしい平中太麺で茹で加減は平均的
特に印象に残ってるのがスープで、トロみが出るほどド乳化、出汁感が他のインスパと比べると強く出てる。塩味は強い

URLリンク(i.imgur.com)

いやー美味かった😋
けど、やっぱ二郎の肉マシってラーメンとして凄くバランス悪いと再確認した。特にここのラーメンは焼豚もスープも塩味が濃いから、食べ終わり頃には若干クドさが鼻につく
できれば肉マシ無しverも出して欲しい。また行く機会があったら値段据え置きでも肉半分にするかもしれない

287:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8e79-WPgu)
23/10/27 22:37:37.96 O/bZ6yTf0.net
200gで1250はたけーな

288:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d663-2191)
23/10/27 22:42:22.45 V0MXQY8r0.net
>>285
デフォは300gだよ
まぁ趣味で食ってるから値段は許容範囲
旨いは旨いけど、ここが頭一つ抜けて旨いかって言われたらそうでもないかもなぁ...

豚ノヴァもそうだったけど、せっかく良い出汁取れてるのに塩の塩梅で損してるラーメンという印象

289:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a5a7-AbDN)
23/10/27 23:25:19.16 8bk9mttN0.net
>>283
目につくとこっちが恥ずかしくなるんで「こうゆう」って使わないでもらえます?

290:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dda8-/u67)
23/10/27 23:26:23.78 ch5+YAoz0.net
>>284
焼豚だの肉マシだの
用語を正しく使えない人間は信用されないぞ

291:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-fC3U)
23/10/28 00:26:11.87 jk1qkTjod.net
全然名前挙がんないけど、
秋葉の忍者、影武者めちゃくちゃいい仕事してない?
毎回スープ飲み干してしまうくらい旨い

292:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/28 05:41:28.18 TZDnGey70.net
>>289
マジな質問。二郎(三田)を美味いと思ってる?
二郎が好きでその2店を絶賛するというのがどうにも理解出来ないので

293:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/28 07:02:01.55 xov8KLB+0.net
あたまわるそう

294:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/28 07:04:18.36 0MnEyblf0.net
アスペ多いなここw

295:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 11d1-y7OU)
23/10/28 08:34:40.45 N56nfU6n0.net
>>290
なんでその2店舗で三田が出てくるんだ?

296:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d1a7-MhH2)
23/10/28 09:27:28.31 EJD7ei1B0.net
三田で食ったら二郎制覇とでも思ってんのかな🤔

297:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b119-Qedh)
23/10/28 09:40:08.82 4RmetV810.net
頭お花畑やな

298:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 81a8-9UfT)
23/10/28 09:50:13.38 HCLQn1f10.net
>>289



299:りでもなんでもなく、 忍者と影武者は無いわ 形だけ似せたもやし豚骨ラーメンだよあれは あの辺なら少し足出して、 豚山か、ラーメンイエロー、俺生き上野



300:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b16a-tbxt)
23/10/28 09:57:10.83 BuXQ3KiU0.net
何気に豚山も悪くないんだよなあ
味噌山、アレはいいものだ

301:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d976-vLIb)
23/10/28 10:01:37.76 FJhB34/j0.net
影武者はたまに行くけど二郎や豚山イエロー俺生きと違って油でギタギタしてないから別物として需要がある。
食べた後油で気持ち悪くならないし

302:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1931-PWpm)
23/10/28 10:35:46.88 kizyUDmJ0.net
俺の生きる道ってなんだかなあ···
お前のそれはパクリのラーメン屋かよって···
味以前に店名でもう選択肢に入らん

303:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 81a8-9UfT)
23/10/28 10:49:35.59 HCLQn1f10.net
>>299
くっさいくっさい店名は、
夢語ラーメン荘系列だからしゃーない

でも、富士丸ライクとしては完成度高いよ
少なくとも、大阪なんかで有名な、池田屋、夢語、歴史、なんかよりはね

304:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 134f-6k2c)
23/10/28 11:22:54.77 TZDnGey70.net
>>296
全くの同意見なので>>290を書いたの

>>293 >>294
二郎と書いただけじゃインスパ店にも劣る直系もあるから
スタンダードと言える三田と書いたわけ お解り?

305:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 139d-x4II)
23/10/28 11:41:18.87 eGJTDfhc0.net
好みは人それぞれ

306:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d1a7-MhH2)
23/10/28 12:56:44.14 EJD7ei1B0.net
効いてる効いてる

307:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 81a8-9UfT)
23/10/28 13:08:57.53 HCLQn1f10.net
俺は>>290の言いたいことは分かるんだけどね。
二郎=三田ってのもその通り。

このインスパ来といてあれだが、
二郎=三田だし、
直系の個性すら要らないと思ってる。

屋号一緒なんだから全部三田のようなラーメン出せよと。
特に野猿とかインスパ以下のバカみたいなラーメン出してるしな。


(まぁそんなこと言うと三田信者だの原理主義だの言われちゃうんだけどさ)

308:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 339f-+Bml)
23/10/28 14:03:08.27 UD32Ixnb0.net
おそらく直系二郎好きの中でも三田原理主義者は少ないんじゃないか
物価上がる前とかは列短い方だったし

309:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b16a-tbxt)
23/10/28 16:14:00.17 BuXQ3KiU0.net
>>299
潔く「俺のパクる道」の方が好感度上がるよなあ

310:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/28 21:34:55.00 UYeVbST10.net
忍者も影武者もどうもあの麺が好きになれないや 
豚はギュチってて食べ応えあってよかった
あとイエローも麺苦手
生きる道は店内暑すぎて味どころじゃない頭おかしいわ 
あの界隈なら豚山一択

311:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/28 21:39:31.29 HCLQn1f10.net
忍者と影武者は、ジャンル的には野郎ラーメンに近いよ
あのスープの脂の少なさでは、二郎系とは言えないかな

312:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/28 22:35:27.14 9iQS+mrZ0.net
麺が生っぽいのは蓮爾だけですか?

313:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/28 22:44:36.28 6i3xO2bf0.net
俺式純の朝二郎っての美味かった
完璧な二郎じゃないんだけど、前島さん天才だから一応美味いとこまで落とし込めるんだろなー

314:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/28 22:49:21.35 Ypx58lDW0.net
大者を越えるバキボキ麺出す二郎系って他にあるんだろうか 俺はアレ無理だった

315:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/28 23:22:37.97 HCLQn1f10.net
太いだけで個性と思い込んでるクソみたいな店あるよな
眞久中とか。
あれは不味すぎた!
案の定、潰れたけどな!

316:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/28 23:47:28.57 8k07StSD0.net
豚ノヴァ汁なし始めました
マヨネーズは抜けます


317: https://i.imgur.com/oaEovvq.jpg https://i.imgur.com/g3tFQTH.jpg https://i.imgur.com/7MS5L2A.jpg ウマそ



318:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/29 00:49:23.14 oOcVSJf90.net
>>313
明日行くか🤗

319:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f3b5-NYlQ)
23/10/30 08:17:37.74 7luYyjH/0.net
外から見ただけだが影武者外伝がラーメン天山になってた。
看板の掛け替え?

320:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sad5-Qedh)
23/10/30 08:34:35.41 dDthVYMUa.net
>>315
ラーメン天山てチェーン店だろ
居抜きで買ったんじゃね

321:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8113-x4II)
23/10/30 08:54:19.32 P+CmzKzQ0.net
>>316
他に天山なんてある?
まさか豚山のことじゃ無いよね

322:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 09:04:50.63 1O0l9MV+0.net
>>317
あるよぐぐれ

323:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 09:18:55.14 ImqrtiKo0.net
>>318
新潟とかにはあるようだけどチェーン店は見つけられないや
看板以外は変わってないってことだから別チェーンが店を買ったってことは無いんじゃないのかなあ

324:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 09:21:24.13 1O0l9MV+0.net
二郎系 ラーメン天山でググると店舗見つかるよ

325:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 09:35:56.65 /iyg/Ztq0.net
>>320
それで検索しているけど店舗がヒットはするが
チェーン店も影武者の跡地を買いそうな店も見つからない

326:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 09:54:18.90 sgpT7dlq0.net
>>315
影武者の系列だとかアカボシ言ってたような?

327:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 10:04:11.32 a72FPMHMd.net
屋号と看板変わっても従業員変わってないらしいな

328:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 10:49:35.10 rp1yIQG20.net
どうせアキバにはロクな店が来ないでしょ
不味くても客が来るからね
まともに二郎を食べてる人間からすると とても食えたもんじゃない
出来の野郎、用心棒、忍者が高評価なんだから
逆に美味い店は家賃の高いアキバに出したところで更に売上が上が
る店になる訳ではないから(既に来店客が飽和状態)意味が無い

329:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 11:14:32.59 9rJnl5wn0.net
>>324
まともに二郎を食べてる人間もいれば
カジュアルに二郎を食べてる人間もいてよろしいかと
場所柄的にも

330:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 11:32:55.30 wHOdEp1w0.net
天山ってなら、生姜醤油ラーメンあるかしら?
屋号が、一緒なだけ?
スープは共通出来ないだろうから
厳しいかな。

331:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 11:47:17.38 IM7557Bvd.net
まともに二郎て…

332:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 11:57:41.46 NYoFwasm0.net
>>327
俺は言いたいことわかるけどな
ライトなもやしのってるだけのクソラーメンとかを
【優しい二郎】とか言ってるの見ると腹立つわ
それ二郎じゃねえだろってやつ

333:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 12:07:03.55 a72FPMHMd.net
この二郎は煮干しの濃厚な味わいが堪らない

334:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 12:24:35.53 IM7557Bvd.net
>>328
それCPSを家系だと思い込んで食ってるやつと同じで論外じゃない?
その次元の話ではないと思うが

335:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9b05-eepm)
23/10/30 13:12:11.02 rp1yIQG20.net
いや結局のところ、それを言っちゃおしまいだけどココに居る人達
の背景が皆違い過ぎるから(二郎を馬鹿みたいに食べてる人 ~
インスパしか食べた事がない人)話が噛み合うハズが無いのよね
>>328さんが毎回「俺はわかる」と言ってくれて安心するけどw

336:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1311-l8xA)
23/10/30 13:51:40.30 Ipd2LhYz0.net
>>328
出汁が取れてないだけのラーメンに初心者向けのライトな、とか言ってるのマジで謎よな

337:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 14:18:41.16 uB802jVq0.net
みんな、この価格帯にトッピングどう思う?
URLリンク(i.imgur.com)

338:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 14:29:38.47 VOJeZEV40.net
オリジナルTシャツって有料トッピング3500円も取って不味かったらタダでは済まさない💢

339:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 14:43:15.26 Q3sY+Y3hM.net
どうもこうもないよ
スタンダードになりつつある価格帯って諦めたら?

340:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 16:29:28.49 mLccN0vlM.net
>>333
そういうもんだとしか

341:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 16:33:37.36 yjsz+ki50.net
汁なしって
店によってそんなに味変わるもの?
何軒か食べたことあるけど違いがよくわからない
て言うかマヨいらないよね

342:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 16:36:48.11 RnyFsC7T0.net
ラーメン食べるのもトッピングしたら1500円時代だな
インフレが酷すぎる

343:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 16:55:24.20 9TGeTOu+a.net
ゴチャゴチャした券売機嫌いだわ

344:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 17:14:21.31 NYoFwasm0.net
>>333
ゴミみたいなラオタのビックリマンシール貼ってる店嫌いだわ
ハイマウントだろ、メニュー見るに

345:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 17:22:00.24 7SvzAnjdM.net
>>337
マヨはすべてがマヨ味になっちゃうからな😅
あとは店ごとの麺、豚の違いとかね
ちなみに豚ノヴァはラーメンのしょっぱさのわりには
汁なしは大人しめの味に仕上げてたな
豚はパサなんで1枚もあれば十分かと
店によってはある、刻みタマネギトッピングも要注意だよね
某ネギラーメンのようにトッピングで入れたはずのニンニクを
辛みで全部打ち消しちゃうから

346:ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM53-dpPg)
23/10/30 17:50:58.79 7SvzAnjdM.net
マヨネーズトッピングが生きてくるのは
こういう↓スタ満そばの台湾まぜそばとか
ベースの味がメッチャ濃い~やつ😅
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)

347:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-tbxt)
23/10/30 18:13:59.23 vfrq69z/d.net
>>342
美味そう
そこどこ?

348:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-tbxt)
23/10/30 18:15:54.44 vfrq69z/d.net
自己解決した
赤坂なのね

349:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 18:28:58.63 FQCss8I+d.net
>>337
何度か書いたけど
・油そば
タレとアブラだけ、好みで酢とラー油を足す
・汁なし 関内二郎発祥
油そばに黒胡椒、フライドオニオン、卵黄を追加
・まぜそば ジャンクガレッジ発祥
汁なしに更にマヨやらベビースターやら色々加えたもの
これが基本だったけど、後続店は気にせずノリで命名するから、今はもう食べなきゃ判らん

350:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 18:32:04.79 uB802jVq0.net
>>340
ハイマウントM

351:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 18:33:51.28 FQCss8I+d.net
普通のラーメンとの差額で予想は付くけど、+100円でスープ無くなって黒胡椒かけただけの店とか酷いわ
有料トッピングのチーズやフライドオニオン、生卵を好みで足すのが前提らしいけど
上には黒胡椒すらなくスープが無くなっただけで100円取られた、なんて例も出てたし

352:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 18:34:02.26 uB802jVq0.net
>>335
生卵2つに生姜と玉ねぎで200円許せる?
ほうれん草に150円許せる?
魚粉すら100円

353:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 18:34:46.49 uB802jVq0.net
豚増しに200円はまだ分かる

354:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 18:36:25.51 uB802jVq0.net
>>334
ラーメンはしょっぺえ、コップに油膜薄ら浮く、
まぜそば以外なんだこれはという異常な塩気だったよ
中でも、つけ麺は酷かったな

355:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 18:36:59.28 uB802jVq0.net
>>338
ほんそれ

356:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 18:54:10.45 VOJeZEV40.net
>>350
ほう

357:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 18:59:36.42 R18qiStJM.net
>>348
お前の店じゃないんだから許すもクソもないだろアホかよ

358:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 19:02:22.14 1WiLHuml0.net
ちょっと痛い人なんだよ

359:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 19:03:02.34 7mAWt4TN0.net
コショウ入れないで欲しい。
汁なし好きだが、コショウ嫌い。

360:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 19:24:01.23 IM7557Bvd.net
1000円の壁越えていいのは二郎系と家系だけだと思ってる

361:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 19:38:01.13 43Wa5anO0.net
この系列でつけ麺も美味かったことないなー
どっかある?
魚粉とか入るとそんだけでトゥーマッチ

362:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 20:10:17.67 fMMhElBn0.net
六厘舎系列はトナリが一番マシかな?
ラーメンつけ麺問わず味が極端すぎるのばかりでバランス悪いから好きでない

363:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 20:10:25.46 tYp/+41u0.net
豚マシ200円はハッキリ言って超出血大サービスだよな 居酒屋ならそれだけで1000円は余裕で取れる量と質

364:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 13a3-6sqQ)
23/10/30 20:37:49.53 uB802jVq0.net
>>353
うわあ信者かよ?きっしょ

365:ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM53-dpPg)
23/10/30 20:54:11.69 7SvzAnjdM.net
>>344
埼玉 狭山ヶ丘とか三鷹にも

>>357
府中二郎のつけ麺は美味かったなニンニク抜きでも
あと、まさきの塩つけ麺とか
D麺のつけ麺は塩気がヤバすぎた記憶

366:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1bda-AT6i)
23/10/30 23:31:03.01 1ifoq1+b0.net
>>311
本庄のジライヤがマジで硬い麺出してるよ。

367:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/31 07:39:00.85 t39qXWJdMHLWN.net
>>360
「嫌なら行くな」が理解できないラーオタキモっ🤮

368:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/31 07:48:10.69 Mq4+JtpZ0HLWN.net
>>360
いつも通り勝手にXに書いてろよ

369:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/31 10:16:42.29 yAwPfrnc0HLWN.net
>>356
価値を感じるものに対価を払いたいというのは共感する
でもそれとは別に、量が多いのに価格が安いというのもラーメン二郞の特長だったとも思う
それを守って努力しているインスパもあるよね

370:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/31 11:32:25.32 AvZzK5wOdHLWN.net
つけ麺なら豚山が地味に良い
何も足さずにラーメンそのままつけ麺にした感じで
そのまま、甘酸っぱい、酸っぱい、柑橘風味、辛い、魚介、塩味、味噌味
つけ麺は正解が無いから好みも分かれすぎる
インスパはつけ麺専用に麺とスープを別に用意して濃厚魚介豚骨~ってとこが多いのが残念

371:ラーメン大好き@名無しさん (中止 0b02-H9h+)
23/10/31 13:21:46.50 JgYDEesN0HLWN.net
のり4枚で200円ていうトッピングもあったな。
のりは美味いけど4枚で200円て…

372:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/31 13:52:50.65 Zi+F/ikR0HLWN.net
自家製麺223行ってきた
何もかも普通だな

373:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/31 14:14:37.15 eyuc9IHEdHLWN.net
相変わらずワンオペだった?

374:ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sd33-f5M9)
23/10/31 14:27:02.73 AvZzK5wOdHLWN.net
>>367
海苔だって品質もサイズもピンキリだし、その値段がアリな店もあるだろうよ
二郎系で海苔置いてるのは聞かないが

375:ラーメン大好き@名無しさん (中止W 9349-+2YL)
23/10/31 14:47:46.01 /NoDl4L00HLWN.net
>>370
豚星、メンヤードファイトは海苔あるよ
登良治郎もあったような?

376:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/31 16:04:23.21 hdP2y8vO0HLWN.net
4枚200円はたけーな ハガキサイズのなら納得いくが

377:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/31 16:28:46.67 sYKBxh+A0HLWN.net
西台が60円だったっけか
買ったことねーけど

378:ラーメン大好き@名無しさん (中止W 53c3-PWpm)
23/10/31 19:00:04.48 HeORILDF0HLWN.net
歩夢もあるな
海苔ダブルの食券もあったような···

379:ラーメン大好き@名無しさん (中止 339f-+Bml)
23/10/31 19:37:59.06 i09w1z5h0HLWN.net
二郎系にノリってめっちゃ合わなそうだな

380:ラーメン大好き@名無しさん (中止W 9bdf-MhH2)
23/10/31 20:29:22.79 bBrlMoqW0HLWN.net
海苔は口の上に張り付いて(*´’Д’):;*:;カハッってなるから嫌い

381:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/31 20:54:58.49 Zi+F/ikR0HLWN.net
>>369
ワンオペだった
器用な感じじゃないな

382:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/31 21:02:26.72 k15LFk0LdHLWN.net
>>375
そうでもないよ
URLリンク(i.imgur.com)

383:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/31 21:24:47.40 pd0anMsT0HLWN.net
>>378
合わねーよw
海苔は家系か鶏ガラ醤油が良い

384:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/01 16:37:33.93 L11n40eN0.net
板橋の緑山は韓国海苔だったな

385:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-6sqQ)
23/11/01 22:57:24.61 vtkiDcand.net
>>378
なんだよコレ

386:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-6sqQ)
23/11/01 22:59:23.77 vtkiDcand.net
卓上に胡椒すら置かない
ハンドソープすら置かない店は淘汰されたらいい

387:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd33-tbxt)
23/11/01 22:59:25.91 UoHNytyCd.net
>>381
二郎野猿街道店2で限定で海苔をやった時に海苔券3枚くらい買ったらこの有り様😢

388:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 293f-Sqr0)
23/11/02 08:51:36.37 7xMJb6qI0.net
>>382
ハンドソープを置かれてもなあ
コップの水で流すのかな

389:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 13c7-6sqQ)
23/11/02 08:56:17.17 pllefizn0.net
>>384
普通お手洗いあるよな?ハイマウントM行け分かるから

390:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW eb49-GZu4)
23/11/02 09:46:04.53 X0i5YwBs0.net
卓上にハンドソープ置いてる店って一体どこにあるんだ

391:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1390-VytY)
23/11/02 09:48:04.98 6iw7usBZ0.net
卓上に置いてあるハンドソープで手を洗ってトイレで濯ぐ店??
この広い世界のどこかしらにはそんな店があるかもな
でも、そこ以外が淘汰されちゃうと俺の知ってる店は全滅しちゃうから勘弁してほしいな

392:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 19ff-Sqr0)
23/11/02 09:53:20.70 Qow7t5K40.net
>>385
遠いから行けない
卓上でハンドソープ付けてお手洗いまで行くの?
>>382は卓上のアルコールの話かと思って皮肉を言ったんだけど外したかな?

393:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/02 10:21:21.00 5S3rC30k0.net
どこの店という事ではなく、ふざけてんの?ってくら二郎とは程遠い
麺の店が非常に多いじゃん
ああいう店の店主って大して二郎が好きな訳でもなく「二郎系なら
儲かるんじゃね」で安易に始めたのかね
どうせ長くは持たないだろうからいいんだけどさ

394:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/02 10:30:07.67 RHPf92x70.net
かといってカップヌードルみたいな麺(京成大久保)をマネしろってのも…

395:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 13c7-6sqQ)
23/11/02 11:16:23.42 pllefizn0.net
>>386 卓上には胡椒がない、お手洗いの洗面器にハードソープは無し ボケてんの??それともキチガイなん?



397:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 13c7-6sqQ)
23/11/02 11:17:14.11 pllefizn0.net
誤字、ハンドソープ

398:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 81ca-9UfT)
23/11/02 11:17:14.33 hW179Ybj0.net
それはあるな。二郎の本体は麺だ。

…とも思うが、御徒町のラーメンイエローだけは許せたな。
麺がコレジャナイなんだけど、スープと豚が良い。

逆にダメなのは麺屋HERO。
元二郎の助手と言う、情報食ってるバカが持ち上げてる。
スープも味がしない、麺はコンニャクみたいなピロピロで最悪だった。

399:ラーメン大好き@名無しさん (ワイーワ2W FFa3-GZu4)
23/11/02 11:18:05.10 foOHBAQeF.net
>>391
お前の日本語が不自由なのは仕方ないが人のせいにすんなよ

400:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 13c7-6sqQ)
23/11/02 11:19:14.81 pllefizn0.net
SUSURUとかSNSで持ち上げられてる店
このスレッド内を見ると闇が見えるな
どこも不評やんけ

401:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 13c7-6sqQ)
23/11/02 11:20:43.65 pllefizn0.net
>>394

382 ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-6sqQ)[] 2023/11/01(水) 22:59:23.77 ID:vtkiDcand

卓上に胡椒すら置かない
ハンドソープすら置かない店は淘汰されたらいい

これのどこが分からないの??
洗面台が無い手を洗う飲食店あんのか?
アホかキチガイ

402:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 13c7-6sqQ)
23/11/02 11:21:21.03 pllefizn0.net
手を洗う場所が無い飲食店あんのか

403:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 297f-Sqr0)
23/11/02 11:38:24.67 qRhJtztR0.net
>>396
「卓上に」で始めたのだから「卓上」が主題の話と読み手に思われ
「胡椒」の前に「卓上に」を付けたのならば
「ハンドソープ」の前に「○○に」を付けないと
このように誤解を招くことが多い

ということが勉強になりましたね

404:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-f5M9)
23/11/02 11:47:08.74 28Zlb8mad.net
>>389
そうだろうね
1回もラーメン二郎で食事したこと無いよね?って店が多すぎる

でも「ラーメン二郎」は嫌い、もしくは行く気も全く無いが二郎系ラーメンは好きって人が凄く多いから成り立つ

405:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-f5M9)
23/11/02 11:53:29.69 28Zlb8mad.net
「同じ店名ならどの店舗でいつ食べても同じ味、同じ量のラーメンが出てくる」
ってことを最重要視してる人の話を聞いて目からウロコ
大成功してる家系チェーン、マニアからは工場系とかってバカにされてる店はみんなそうだよな

406:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sad5-l9bj)
23/11/02 11:54:26.98 IzOSCmaRa.net
【千里眼】ラーメン大好き的野美青と山下瞳月が二郎系に挑戦!
URLリンク(www.youtube.com)

407:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 81ca-9UfT)
23/11/02 11:59:30.06 hW179Ybj0.net
>>399
松戸だと、松戸二郎がダントツに美味い、比類なき味なんだけど

近い場所のクソインスパの松戸の雷に人が(特に女性)並んでるのを見て
まぁ、仕方ないよねとも思う(諦め)

408:ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM53-dpPg)
23/11/02 12:17:15.26 ohC56mujM.net
>>399
マジでそんな店あるんかよ😅

409:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM15-MhH2)
23/11/02 12:36:52.64 19Jtz1tWM.net
きょうの仕事帰りに歩夢行くけどお前らどうする?

410:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ eb63-Ii5c)
23/11/02 13:18:36.57 4hJGD0TD0.net
>>404
おごってくれるの?

411:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd33-cP9c)
23/11/02 13:53:46.05 KFc3K2Mld.net
おごり助かる🤗

412:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-s+CP)
23/11/02 14:11:56.28 G9EHUZmjd.net
>>356
マジ?

413:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 13ed-6sqQ)
23/11/02 14:56:02.08 pllefizn0.net
>>398
改行してるから社会通念上その解釈はどう考えても常軌を逸してるよな?

お前が馬鹿ってよく分かった頭おかしいね君

414:8)
23/11/02 16:34:18.04 H1MSlpJy0.net
ラーメンには胡椒とハンドソープをこれでもかとかけてワシワシ食べるのが好きだぜ!!
卓上に置いてない店は逝ってよし!!

415:ラーメン大好き@名無しさん (ドコグロ MMb5-lXXL)
23/11/02 16:51:01.91 yWkLTVoQM.net
>>408
こういう頑固な人は逆の立場だと卓上にハンドソープだと確実に誤解しそうw

416:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd73-tbxt)
23/11/02 17:13:04.96 F44Wl5tOd.net
でもさ
醤油とか一味とかコショウとか酢とか並んでるところに違和感なくハンドソープのボトルが並んでたら絶対みんなかけちゃうよな

417:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5347-hLpt)
23/11/02 17:20:33.97 4DbILku40.net
乳化厨にはたまらんね

418:ラーメン大好き@名無しさん (ワイーワ2W FFa3-GZu4)
23/11/02 17:21:22.20 2+KXONlZF.net
>>411
ハンドソープのボトルにどんな調味料を入れてるのか気にはなるなw

419:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9be6-NYlQ)
23/11/02 17:29:20.92 2CEAlA+b0.net
流石にプッシュして入れるような調味料ないから大丈夫だろうけどな

420:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM8b-W+EJ)
23/11/02 17:30:20.09 PfzBPb7wM.net
そろそろ東京千葉神奈川埼玉あたりで引越ししようと思うけど
やっぱ好きな直系二郎近辺にしよって思ってしまうからマジでやばいわ

421:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/02 17:57:44.41 S7fESrqu0.net
>>414
背脂入ってたりして…えぅっ

422:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/02 18:24:37.63 5S3rC30k0.net
>>399
なんかすごく合点がいく
自分が超二郎好きだからそれ基準で考えてしまったけど、数で言えば
圧倒的に二郎(直系)を食べた事が無い客の方が多いかもね
俺の「麺がなぁ」なんてどうでもいい話なのかもね

423:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/02 19:04:12.00 S7fESrqu0.net
普通に二郎よりインスパのが好みやで

424:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/02 19:18:41.16 wQNYqhYiM.net
ハンドでソープなんだろ

425:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/02 19:19:35.74 O9SFJfgG0.net
【千里眼】ラーメン大好き的野美青と山下瞳月が二郎系に挑戦!
URLリンク(www.youtube.com)

426:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/02 19:40:24.75 RYflDsnbd.net
あったま来た!職場の50代みたいに下らないボケしてんじゃねえ
URLリンク(i.imgur.com)
ハンドソープの液が無いっす
これがデフォっす
卓上にはティッシュ無いっす
固いペーパータオルが自販機に掛けられています

427:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/02 19:41:45.03 RYflDsnbd.net
皆ティッシュ代わりに、洗面台上の固いペーパータオルを使ってる

428:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/02 20:16:57.45 dd1VaqcyM.net
>>405
>>406
美味かった😋
なんで来なかった?

429:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/02 20:39:52.84 4hJGD0TD0.net
>>423
ごめん、彼女に晩ご飯を作ってもらっちゃった
ちなみに巨乳化

430:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/02 21:13:30.15 SLF4w6zT0.net
非乳化みたいな言い方してんじゃねーよ

431:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/02 22:50:02.27 001oSTA9M.net
大喜利スレになったんかここwww

432:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/02 23:51:28.01 L47puysFd.net
大井町のスモールアックスどう?
来週行ってみようと思う

433:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/03 00:01:45.85 G3TnoGsi0.net
どっかのバカが紹介したせいで行列
あいつ死なねーかな

434:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/03 00:11:13.62 bMe1ixEv0.net
>>428
参考にしてるバカがこのスレにもいるんだから、やめたれ😆

435:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 29e6-LUtK)
23/11/03 04:35:53.46 qmZtEma10.net
あのーみんなバカにしてるところ悪いがハンドソープって飲めるから😅
しかも乳化度合いの調整につかえるから卓上に置いてあってもなにも不思議はない

436:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/03 06:52:40.33 6axBbIMu0.net
キレイキレイでもビオレママでもガブ飲みしてろ

437:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/03 07:10:52.74 2h8InlcfM.net
直系二郎食ったことないけどインスパは結構行ってます!って奴確かに結構多いわ。
ぶったまげる。

438:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/03 07:19:15.72 j03SScW+0.net
>>432
某インスパを2年くらい通って店主とよく話す間柄になったけど初めて直系の西台駅前店へ行ったら、美味すぎて2年通った所と即おさらばした。
西台はすごい美味いが店主がアレなのが残念ですがw

439:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/03 07:29:25.41 wQQL51aX0.net
一皮ズル剥けたようだな

440:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/03 07:46:21.72 M7whIogI0.net
>>433
店主がアレだねぇ

441:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/03 07:46:22.12 w4wvJPiid.net
直系は飽きてきたから逆にインスパばっか行ってるわ。直系は使ってる醤油が一緒だし

442:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/03 08:13:37.63 5LiclT940.net
>>433,435
あそこはアタマ空っぽにしてロボットのように店主が誘導するとおり体を動かしてれば案外快適な店だよ

443:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/03 08:51:02.52 rj+ONGia0.net
>>436
美味い不味いはおいといても、あの醤油の味や香りがしないと、いかにもインスパって云うか猿真似感が増すな

444:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/03 09:56:01.10 SZdq9zFWd.net
西台の店主ってGoogleクチコミ見る限り相手選んで喧嘩売ってんのかねぇ

445:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/03 09:57:47.99 NzxC1nTqM.net
>>433
やっぱアナタみたいな人がいるんだよね。
んで直系食うと涙を流して貪ると笑
やっぱ直系美味いよな
西台のやわ麺と豚好きだけど、ほんと店主がな。。。

446:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/03 10:00:02.86 NzxC1nTqM.net
>>438
それはとても分かるわ。
んで直系の凄さは
醤油と豚はほぼ同じなのに、作り方、仕込み方でビビるぐらい店によって差異がある事よな。

447:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/03 10:03:56.27 bMe1ixEv0.net
なんだかんだで
直系>>上位インスパ>下位直系>>>>>>下位インスパ
インスパには直系は越えられないよ

448:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b132-9ycF)
23/11/03 10:29:25.00 UTifVlBU0.net
直系なんて無いんだよ二郎だけが二郎
他はただのパクリ系
二郎以外は全てパクリ系

449:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b16a-tbxt)
23/11/03 10:48:27.59 5LiclT940.net
>>443
山田拓美翁が
「二郎系?そりゃあ面白くねーよ、人のマネばっかしやがってよー」
と吐き捨ててるのを聞いたことがあるよ

450:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ eb63-Ii5c)
23/11/03 10:51:48.88 iQBhkX060.net
考え方は人それぞれ
好みも人それぞれ

451:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 538c-FSaa)
23/11/03 11:09:16.88 0q3Lh+lO0.net
明らかにパクりなのにオリジナル感出してるとモヤっとくるよね
関西系は味は別としてそこら辺で毛嫌いされてるんじゃない?
あまりリスペクトを強要する風潮にもモヤっとくるけど

452:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM33-W+EJ)
23/11/03 11:50:42.32 8IDQpCp2M.net
>>442
とても分かる。
上位インスパは下位直系を間違いなく上回ってるわ。
ドコとか言い始めるとまた戦争勃発するから言わんけど

453:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 139f-IXSv)
23/11/03 12:21:44.38 4Xvi8OU20.net
陸の汁なしラーメン最高

454:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 81ca-9UfT)
23/11/03 12:25:05.80 bMe1ixEv0.net
>>446
特に大阪のインスパ、
所詮二郎のパクリのくせに
「これがワイらのラーメンや!マシマシ!」

みたいな顔しとるからな
全部潰れたらいい

455:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6bd3-+RJo)
23/11/03 12:44:16.74 wQQL51aX0.net
二郎系は常に進化し、ついていけない店は置いていかれる
直系でもインスパでも不味いところが潰れていけばいい

456:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/03 13:48:13.88 wrfwazdJ0.net
材料の仕入れ値によって変化あるだけで根っこはそんな進化してるとは思えない
このご時世味は変えないよう努力してるような店の方が偉いわな


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