23/10/26 13:22:55.15 Ba10txIIF.net
>>424
福岡来たならうどん食いなよ
434:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8d8c-1y2f)
23/10/26 13:23:30.64 u8xLFFnP0.net
ガンナガ食べるよろし
本場の豚骨ってすっげ薄いんだなと実感してくれればそれでいい
435:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd9a-JD/u)
23/10/26 13:27:06.27 Ahs8Lq42d.net
>>424
博多幕府でセット
行くならピークタイム
436:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd9a-JD/u)
23/10/26 13:33:03.88 Ahs8Lq42d.net
他地域の人にオススメできるうどんってやっぱ裏打会系かね
ああいうタイプの麺はあまり無いので
丿貫の汁でうどんが食いたいわ
437:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾛｿｰﾝW FFf1-cGt/)
23/10/26 13:39:06.43 Ba10txIIF.net
>>426
あの店員まだいた？
438:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd9a-JD/u)
23/10/26 13:59:57.80 Ahs8Lq42d.net
>>431
独特な雰囲気の店員さんなら居たよ
439:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/26 14:37:54.82 Ba10txIIF.net
>>432
oh…了解した…
440:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c179-xUKY)
23/10/26 16:08:27.39 /bf0R5Dy0.net
【地元在住の50代以上が選ぶ】「福岡県内のラーメン店」人気ランキング！ 2位は「一風堂」、1位は？
URLﾘﾝｸ(news.yahoo.co.jp)
酷いランキング
441:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾛｿｰﾝW FFf1-cGt/)
23/10/26 16:17:32.75 A8Uu8rMEF.net
>>434
その一蘭が今月29日で福岡空港から撤退する模様w
442:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 197c-3kjn)
23/10/26 16:27:34.93 EMAWgDA30.net
>>434
スゲーな金龍が入ってるw
443:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a5f8-dytz)
23/10/26 16:31:32.17 BfUdAC1g0.net
>>433
もうホラーだよな
444:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a5f8-dytz)
23/10/26 16:32:54.88 BfUdAC1g0.net
博多幕府が遂に30円値上げしたな
それでもラーメン４８０円ｗ
445:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1947-1y2f)
23/10/26 18:15:55.06 27coDNLv0.net
どうしても知名度高い店が有利。
知られざる名店挙げたところで票はしれてる。
446:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾛｿｰﾝW FFf1-cGt/)
23/10/26 18:37:58.34 A8Uu8rMEF.net
>>438
ランチも上がってんのかな
ギリギリで耐えてきただろうが700円超えるとしたらツラい決断だな
447:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/26 19:29:41.74 jpdeBMFg0.net
>>424
王道家無くなって家系レス無くなってるけど、
彼らが言うには家系が美味いらしいよ。
半年前のこのスレはは関東家系のステマだらけでマジウザかった
448:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/26 19:33:48.26 O3QiV6Qv0.net
>>424
細麺がスープと劇的に合ってないでしょ。何故か福岡では人気なんだよ。まあ人気って言ってもラーメン消費率低いから人気なのかも怪しいけど
449:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/26 20:07:27.58 4fRE9phy0.net
ねとらぼ無視したほうがいい
他力本願のアンケートで何回も記事にしてくる
450:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/26 20:08:36.73 4fRE9phy0.net
そしてアンケート結果がどれだけ有名か勝負だったりする
母数も貧弱だろうけど
451:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲｰﾜ2W FF62-cGt/)
23/10/26 21:11:27.31 7BQdQX/LF.net
>>430
コシがないのが博多うどんのウリなのにわざわざ裏打会紹介しなくてもええやん
452:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/27 05:30:39.04 U+W/25Cv0.net
いつも思うけど、ねとらぼって毎度毎度クソ記事書いて金貰えるとかいいご身分だなと。
453:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fab9-YgAh)
23/10/27 09:15:29.09 6ASQUDZa0.net
豚ギャング二度目はないな
454:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯT Sd9a-JD/u)
23/10/27 09:24:41.33 v5F5C7RCd.net
>>445
コシの解釈の違いかと
讃岐系男麺、味噌煮込みうどん、富士吉田うどん、二郎系ワシワシ麺みたいなのとは違うコシだね
福岡のうどんは讃岐系でいうところの女麺だね
本当にコシも何も無い系列もあるけど
455:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a533-dytz)
23/10/27 11:15:00.63 q4Zh6Woo0.net
牧のうどんとか何気に絶妙なコシがあるしなぁ
冷や�
456:ｵにするとより際立つ
457:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1947-1y2f)
23/10/27 12:09:23.13 U+W/25Cv0.net
料理の「コク」も同じように感じる。
曖昧で人それぞれ思ってるコクは違うんじゃないかと。
458:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 998a-oAsi)
23/10/27 13:02:15.30 rSkJTI200.net
このスレで見た通り、博多駅地下の名代のちゃんぽんは味とコスパともに良い感じだった
焼き飯はまだ食べたことないが
459:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/27 16:10:47.36 QsPb1pkf0.net
>>451
焼飯はオススメではない
460:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8d3b-TGlx)
23/10/27 17:40:06.83 IvbpATLf0.net
>>451
100円足してチャーシュー麺にして、増えた焼豚でグラスビール160円をヤるのが至高
461:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 19c2-e+7N)
23/10/27 18:27:35.55 HebR1enN0.net
博多の名代の焼き飯なんであんな酷いんやろ
ビブレ地下は普通だったのに
462:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM8a-TsWW)
23/10/27 18:29:40.00 QUViQznhM.net
名代はジョッキは発泡酒なのでいつも瓶ビールを頼む
463:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8de0-4uYv)
23/10/27 19:00:08.76 2FByvYHI0.net
結局チャーハンは西新が一番美味いの？
464:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7aa6-b3Lu)
23/10/27 21:03:34.15 mUSZCkjY0.net
博多駅地下に高菜が美味しいラーメン屋あったんだけど名前覚えてる人いません？
465:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d691-cbCq)
23/10/27 21:08:42.39 b3vvvqUi0.net
長浜将軍
466:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4eda-hRp3)
23/10/27 22:29:17.94 QamNIHWa0.net
屋の口コミでスープは濃厚、麺は中太、と書いてる人がいて
ツッコミ欄が欲しいと思った
467:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾛｿｰﾝW FFf1-cGt/)
23/10/27 22:32:22.70 EOfj86yQF.net
>>457
名代ラーメン亭
高菜別に美味いと思わんけどな、ただただ辛いw
468:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srdd-FSaa)
23/10/28 00:27:23.85 KsAmD1o/r.net
>>459
どこと勘違いしたか気になるな
旅行で来て何軒もまわって書き込む店間違えたであって欲しいな
469:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 197c-BKHt)
23/10/28 08:20:26.95 bhS4xd250.net
地下ではないけど二葉亭で初めて辛子高菜とラーメンの組み合わせ食った思い出がある。あまりに昔なので味まで覚えてない。
470:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5101-hLpt)
23/10/28 08:24:23.28 WJgTP2Jh0.net
>>457
地下じゃないけど、筑紫口ビルにあっためん吉の辛子高菜旨かった
もう閉店してるんだっけ?
471:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1be7-Y9ib)
23/10/28 09:53:44.68 8yOKk8Gl0.net
高菜と合うのって塩豚骨だよね
諸岡の達磨ラーメンの高菜最高すぎたわ
472:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srdd-SE1j)
23/10/28 11:27:00.66 bPvAb8IKr.net
三気の話題全然出ないね。
総選挙2位を取った事ある名店なのに。
473:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/28 12:52:33.51 h9jiThYC0.net
天神南の大砲、人件費かけすぎだろ
7、8人居たぞ
味は普通にうまいって位だな
474:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/28 13:39:04.62 8yOKk8Gl0.net
だって替え玉10円しか魅力ないやん
475:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 19c2-l8xA)
23/10/28 15:52:51.27 4aEMYmhO0.net
三氣1度しか行った事ないわ
めっちゃ腹減ってるときに替玉4、5回して満足した
味はあんまり覚えてない
476:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 29ab-Sn3+)
23/10/28 16:32:12.39 XGG0TXj40.net
三氣は白雲荘からの味を引き継いでた頃は美味かったが突然今の味に変わってがっかりした
477:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/29 00:05:59.73 wzFu1pOq0.net
堅粕のやまみラーメンってとこ口コミが良さげだったので行ってみた
あれは濃厚なのか？さっぱりなのか？
表現しづらい不思議な味の豚骨だった
うまかったけどね
もう一度行けばもう�
478:ｿょいわかるかな
479:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6116-tnRE)
23/10/29 03:47:43.62 XrFQQMNg0.net
三気は20年くらい前の大橋しか無かった時代は美味かったのはガチ。
当時ブラックITで200時間残業してた時代にたまに行ってた住吉邸に近かった味の記憶ある
480:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1b69-vIg1)
23/10/29 04:29:18.19 FqGOGWKI0.net
>>465
あれが名店て
481:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b159-Y9ib)
23/10/29 10:22:14.39 tn4DNjsT0.net
住吉亭って最近聞かなくなったな
ネギ盛りの印象しかないけど
482:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 9b05-k5lM)
23/10/29 16:33:14.99 tF4D5QP+0NIKU.net
篠栗の三洋軒よかろ閉店してたんだな
なんか寂しいわ
483:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 0Hd3-Acbw)
23/10/29 22:41:27.15 kZzMe7L9HNIKU.net
三洋軒は本店はガチで美味い
484:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/30 13:47:14.12 leMRHaOi0.net
家1には麺の固さと味の濃さが選べるって入口にあるけど
ベタにすると油＋濃い目って動画では見るのだけど正解？
その濃い目ってのは卓上のタレを入れたのと同じなのかな
では、屋でベタにした場合も油＋濃い目なのでしょうか
485:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/30 15:03:31.03 WdaYvkCS0.net
ベタは油が多いだけで味はタレで調整
486:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/30 15:22:43.12 wt9kX2oE0.net
辛子高菜はマヨネーズと和えて白米、これよ！
キューピーのちっこいボトルを持参するのオススメ
487:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 29b9-FHtg)
23/10/30 19:01:14.30 6FAh2wym0.net
>>478
飲食店に持ち込みする奴見た事ないけど、
それは非常識な行為という自覚はないのか。
持ち込むにしても、店に伺いを取って許可もらうのが前提なんだけど、絶対勝手にやってるなコイツ。
ドン引きしたわ。
488:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW eb27-EmwX)
23/10/30 19:35:08.35 wt9kX2oE0.net
>>479
ちょっとネタでいってみただけなのにこんなに必死に食いついてくるとは思わなくてﾋｲﾀ(((((((((((^o^)
489:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d96c-NHOI)
23/10/30 19:51:38.44 02l9Zsyx0.net
呆れた
490:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5101-H9h+)
23/10/30 20:09:32.28 c1wx9ktE0.net
おかずとかならまだしも調味料くらいでそう目くじら立てるなよｗｗ
マイ七味とか持ち歩くやついるだろ
491:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 618c-SE1j)
23/10/30 20:34:55.53 E9rToDTW0.net
井手ちゃんぽん、ニンニク置いてあればいいのに。
絶対合う。
492:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/30 21:11:37.01 qjA5wBKC0.net
>>480
その書き方からいろんな店で常習なのが分かるけど
不特定多数が取り分ける高菜の入れ物自体に勝手に
個人所有の不衛生なマヨネーズとかどっかで混ぜ込んでそうだな。おまえ見つかったらいつか訴えられるぞ。スシローテロと同じレベルなんだけど。
493:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/30 21:54:38.03 eiY+N8cSF.net
>>484
この人勝手に妄想してレスしてて気持ち悪い
494:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/30 22:04:18.56 qjA5wBKC0.net
>>485
このご時世に飲食店に勝手に不衛生な物を持ち込んで居直っているオマエの書き込みが気持ち悪いんだけど。店の許可もなくいつ買ったかも分からない他人が口をつけたかもしれないマヨネーズを持ち込んでる時点で読んでいる人間は不安と恐怖しかない。
仮に自分がやっている行為を動画に撮ってSNSにアップしたらどうなるかを想像したらそんな書き込み出来る訳がない。飲食店テロと同じレベルなんだよ。
495:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/30 22:10:51.30 eiY+N8cSF.net
>>486
やべえこの人マジでキショくてウケるwww
496:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/30 22:13:44.05 eiY+N8cSF.net
俺は別にマヨネーズ持っていかねえけどな🤣🤣🤣なんか代わりに攻撃されてるわwww
497:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/30 22:21:48.51 6IvNAAsn0.net
ローソンでワッチョイ変えてんの気付かれてないと思ってそうで草
498:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/30 22:22:25.72 02l9Zsyx0.net
あーくだらね。
499:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/30 22:25:17.89 qjA5wBKC0.net
ロソーンで絵文字の底辺か。こいつそのうちバックヤードでバイトテロもやりそうだな。
500:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/30 22:51:35.39 alJq7H1E0.net
クズが出てきたと思ったらちゃんと叩かれる民度で安心した
501:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/30 22:53:43.79 O1JFWXsv0.net
>>476
ベタはあくまで脂が増えるだけだよ。家系と濃いめのように、タレ自体が増量されることはない。
ただ、脂が増えることでこってりした感じになるから、それが味も濃くなったようには感じるね。
元ダレを増やすなら卓上のタレを足すことになるけど、かなりしょっぱいから、慣れないうちは本当にちょろっとずつ入れながら味を確認した方が良いよ。
502:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/30 23:34:15.67 457EmFglr.net
いや妄想で決めつけて叩くのは気持ち悪いよ
>不特定多数が取り分ける高菜の入れ物自体に勝手に
>個人所有の不衛生なマヨネーズとかどっかで混ぜ込んでそうだな
こんなこと言い出したら持ち込み関係なく唾でもなんでも入れられるわけだし
お前みたいなやつは外食しない方がいいまであるわ
503:ラーメン大好き＠名無しさん (中止W 6b19-cpIC)
23/10/31 21:16:14.82 OhNXQEIm0HLWN.net
いしいの開店日が決まったね
深夜から並ぶことにするわ
504:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/01 09:41:44.53 QWYmn37u0.net
酷いチョイス
URLﾘﾝｸ(www.susurulab.co.jp)
505:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1321-tnRE)
23/11/01 12:28:45.36 J4pfHTMC0.net
>>495
王道家移転してふじいからいしいに名前変わったんだな
506:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e97c-7/kO)
23/11/01 14:00:35.90 byfwZuvB0.net
>>496
奴は福岡であんまり食ってないからな
豚骨嫌いなんじゃねーか？
507:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd33-z4i2)
23/11/01 14:08:11.15 TItrJ8Tqd.net
年イチの豚骨にもとむらとか選出してたからな
あれから動画見なくなったわ
508:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0bdb-6sqQ)
23/11/01 15:51:38.06 xPWN4Ago0.net
>>499
もとむら1位なの？
分かってるなー
俺も佐賀の中では1番かも
適当に車で移動してて道中ラーメン屋ググったのが初訪だったけど、老舗とりあえず行っとくかのノリで行ったら想像以上に美味かった
それきっかけで佐賀ラーメンにハマって色々行ったがやっぱもとむらだと思う
509:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/01 18:17:47.87 YthVm3nG0.net
>>496
お前の７選教えてよ
どうせ逃げるだろうけど
510:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/01 18:25:39.92 FNUJWpQW0.net
>>495
どこにできるか教えてください
511:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/01 19:00:02.45 gJUeg2dEd.net
エアプだろ？
もとむらはレベル低めな佐賀ラーメンの中でも大分下
麺まず汁まず肉ペラペラ
アツアツなだけ
512:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/01 19:17:53.49 ATMgc8NGd.net
もとむらは3回行ったがお湯割りスープだった
犯罪ラーメンのがよっぽどうまい
513:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/01 20:00:37.41 Mk+AoEF+d.net
>>496
hukuokaというスペルが可哀想になってくるな
514:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/01 20:03:43.35 Mk+AoEF+d.net
まあある意味元祖がランクインしてない時点でマシか
あれは美味い不味いで食うものでは無いからな
515:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/01 20:11:32.16 91W28rO40.net
もとむら有名だったんだな
地元だから嬉しい
516:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/01 20:57:29.24 lh+3z7+00.net
>>506
不味い不味いで食うものなの？
知らんけど
517:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/01 21:03:09.33 uTcb30Ok0.net
のこのこボールで汗を流したあとに食べる長浜屋は濃厚に感じる
518:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/01 22:39:01.72 iyfaneIjd.net
さっきNHKで一風堂が開発した全て植物由来のとんこつ風ラーメンがNYで大人気だと絶賛されてたな
宗教上の理由でとんこつ食えない人には朗報だな
要らんけど
519:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/01 22:51:34.43 WnYVzvQc0.net
こういうの大体豆乳なんだが
俺アレルギーで豆乳飲めないんで
明記してればいいけど
店によっては黙って入ってるのが困る
長崎中華街のちゃんぽん屋とか
一蘭のスープにも昔入っててノド痛くなった
520:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/01 23:41:40.49 ATMgc8NGd.net
>>505
fじゃない時点でなんだかなだよね
青森出身だから知らないかもなんだけど
521:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/01 23:55:03.59 lMKH1FuyM.net
>>511
店員に確認しないの？
522:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/02 00:10:18.87 fCMSJ4G+0.net
>>513
まぁ寝込むほどじゃないからな
多分聞いても店員も知らんだろうし
523:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/02 00:17:24.29 uKv8GoOV0.net
俺は小麦粉アレルギーだけど
まぁ体調によるが、直後に運動しなきゃそうでもないからガンガン食べていくぜ
524:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/02 05:08:36.72 TRXkfGXxH.net
大丈夫なの？
アナフィラキシーなったりしないの？
525:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/02 05:09:46.05 q78UyFVcM.net
食物アレルギーって明らかになったのは最近だよね。
現代病の一種かな。
526:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM53-qfXb)
23/11/02 09:43:54.63 q/Cq89WIM.net
診断ができるようになったのが最近なだけで
牛乳で蕁麻疹が出るなどの記録は紀元前からある
化学物質などのせいで増えてはいるだろうけど
527:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/02 22:05:16.61 uKv8GoOV0.net
>>516
なるよ
初めてガチなアナフィラキシー起こしたのは、近くの天ぷらうどん食った直後に大濠公園ジョギングした時
眼の前がチカチカして立ってられなくなってそのまま公園で横になって収まってから帰ったが、今考えると下手したら死んでるんだよなｗｗ
調べたら運動誘発アナフィラキシーってやつで基本強めの運動しなきゃちょっと痒くなる程度
それでもサイクリングがてら遠出してラーメン食べにいくけどね
528:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/02 22:49:38.01 DvqPL3B00.net
蕎麦アレルギーの俺は赤子？の時食べたのが最後だわ。
ぶっちゃけ蕎麦って美味いの？
529:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2977-cpIC)
23/11/02 23:29:31.95 cUbb2jFl0.net
>>520
ラーメンと同じで店によってアレだけど今が旬の新蕎麦とかカレーもうまいぞ
530:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd33-otZ9)
23/11/02 23:34:49.68 /bpEZLRNd.net
過度な摂取と疲労の蓄積で急にアレルギーが発症しだすことはある
疲れには気をつけろよ
531:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 618c-SE1j)
23/11/03 00:00:08.57 +6v3lbnN0.net
>>520
美味い蕎麦＞美味いうどん＞不味いうどん＞不味い蕎麦
532:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e1ad-XxQl)
23/11/03 00:09:14.87 82oH2DVB0.net
長浜家とかのネギが好きすぎる
スーパーでは白ネギと青ネギしかないけど違う気がする
八百屋に行ったら何ネギ買えばいいんだ？
533:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 01:14:08.60 G0q1N+O20.net
>>
534:520 唐津の里見庵とか全国から来るぞ 個人的には東京の春菊天、紅しょうが天の立食い蕎麦が好きだけど福岡には無い 春菊も紅しょうがも福岡ではメジャーな食材なのに天ぷらが無いのが不思議
535:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 297b-qKxN)
23/11/03 06:16:20.76 07xt+oAO0.net
>>524
普通に青ネギ(葉ネギ)やん
536:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3345-H9h+)
23/11/03 07:20:41.70 kQAYB4pp0.net
個人的には
美味いうどん＞美味い蕎麦
だなぁ
食感の差が圧倒的
537:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d914-NHOI)
23/11/03 07:37:23.22 cl3D5nEI0.net
よし、ウエストで蕎麦食ってくる！
538:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d17c-CP9B)
23/11/03 07:45:10.74 g6gzsdrQ0.net
>>524
元祖のねぎは中華産だから日本の八百屋やスーパーじゃ買えないね
539:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 29cf-SE1j)
23/11/03 11:45:22.40 3MyudevF0.net
美味い蕎麦屋は何が美味いかと言うと、
味より香りよりまず食感が最高なんだ。
540:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 29cf-SE1j)
23/11/03 11:47:24.08 3MyudevF0.net
>>528
ウエストは生蕎麦店舗でも大して美味くないw
長浜家のネギとか意識したことなかった。
牧ののネギとそう変わらなくね？
541:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 12:41:49.80 hhMT/ipA0.net
里見庵旨いから何度か行ったけどツルツルすする様な蕎麦じゃなく味と風味を感じる蕎麦だよ。
意見が分かれる店だと思う
542:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 14:00:06.21 EW19DOJC0.net
>>496
ちょっとでも太い麺を追い求めてる感じだな。そりゃそうか豚骨に細麺は合わんからな
543:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 15:04:35.85 fExeTtqU0.net
自称グルメ通の社長が言うには春月庵が一番美味い蕎麦って言ってたぞ。
13:30過ぎると無限替玉出来るらしい
544:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 15:12:56.49 U/cuIl7u0.net
春月庵の無限替え玉はもう終わったよ
コロナ禍に加えて原材料費高騰のためだったか
1年以上前の話だから復活してるかもしれんが
545:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 18:18:29.05 648YdIub0.net
豚のむらの接客の態度の悪いババアは村上優弥の母親ですか？
546:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 18:36:15.05 yRfIsKRO0.net
小麦アレルギーの正体は
モンサント社の除草剤 ラウンドアップ
って説が 最近は有力みたいだね
アメリカカナダ産の小麦 大豆からは
100%に近い割合で検出されてる毒物
まともな国、先進国では規制された
除草剤、という名のベトナム戦争 枯葉剤なんだが
どこぞの東アジアの島では、アメリカ様の命令で
世界に逆行して 規制を大幅に緩和したらしいね
コロナの毒ワクチンといい、日本は世界のゴミ捨て場
547:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srdd-dbeF)
23/11/03 19:58:10.64 Q0Xrtfzdr.net
実家来たら
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
548:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 294b-Q0z2)
23/11/03 21:48:12.92 hhMT/ipA0.net
>>537
あなたとは友達になれそう
549:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 198a-QfpD)
23/11/03 22:13:51.64 G58GTtZf0.net
空港に一天門ができたげな
550:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c145-HiwA)
23/11/04 08:23:34.73 j5MF7uBR0.net
七隈のらぁ麺六六が潰れてた
俺的には結構好きだったけど全く客入ってなかったししようがないか
跡地には神奈川の地獄の担担麺が入るんだって
551:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/04 14:06:44.71 T4RIXRRz0.net
ピースの汁無し初めて食べた
552:。 個人的にはナシ。
553:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/04 14:42:42.49 rOLAhMUud.net
大峰、なかなかウマかった
蕎麦はね
十割でしっかり麺になってたら名人なり神様なりと、メチャメチャ褒められるという世界だからね
本当に「蕎麦の香りが良い」というのなら、ニハチうどんはなぜメジャーになれなかったのか
554:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/04 16:17:54.56 X6LEt3cu0.net
関東風のアラカルトで天ぷら乗っける立ち食い蕎麦屋が欲しい
かき揚げに生卵トッピングにネギ多め、後半七味で味変
最後に温泉卵状態になった卵を汁とすする
立って食いたい
555:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/04 16:50:12.14 eI6zeSaL0.net
アビスパ優勝おめでとう。
アビスパ応援してるラーメン屋さんってある？
安くなること期待して行ってみたい
556:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/04 16:53:33.37 eI6zeSaL0.net
>>541
潰れたのか、、、確かにチャーシュー丼はかなり美味しかったけど、ラーメンは普通で、特に目立った美味しさは感じなかったからな。
居酒屋メニューなしで、ラーメンだけで勝負するなら醤油も福岡に名店かなり増えてきたから、何か強い特徴がないと厳しいのかな。
557:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8101-IpnT)
23/11/04 17:47:49.41 0+kXSYEt0.net
>>544
ゆで太郎（赤坂、金の隈）
558:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 098c-C2A8)
23/11/04 18:31:12.64 NBpJb5zL0.net
アビスパおめ！
それに引替えライジングゼファーは情けない
559:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/04 19:56:01.39 rN2SZcpxr.net
テレビで紹介したとき
くしで麺をといてたのが
オレ的にはダメだった(行く気なくした)
560:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/04 20:58:24.55 c2lbRVY20.net
福岡市で蕎麦といったらどこなんやろ
561:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/04 21:07:15.21 IKjb+Ga60.net
アクロス福岡にそじ坊があったなあ…
562:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2e27-P/1X)
23/11/04 21:18:03.09 C4H4x5gQ0.net
>>550
昔から有名なのはむらたじゃない？
563:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2e27-P/1X)
23/11/04 21:18:05.30 C4H4x5gQ0.net
>>550
昔から有名なのはむらたじゃない？
564:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 098c-C2A8)
23/11/04 23:46:23.41 NBpJb5zL0.net
>>550
なが田おすすめ。
もりは二八美味い。
かけは蕎麦専門店には珍しい白スープだけど、これがめちゃくちゃ美味い。
565:ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0H6d-P/1X)
23/11/05 01:39:37.44 COL6hUc1H.net
>>554
オススメは薬院のとこの「ひら川」
566:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/05 10:24:10.58 zO6bzBXI0.net
>>541
え～、すぐ近くのあそこより全然美味かったのにねぇ
567:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/05 10:52:58.19 0d29netC0.net
そろそろ別でやれ。な
568:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/05 11:27:43.84 rA7zahzS0.net
>>557
なw
569:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/05 17:48:05.90 9sTeC2Zp0.net
まあこんなに蕎麦話題が広がるとは思ってなかったw
うどん文化圏とはいえ、意外にみんな蕎麦食ってるんだね。
570:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/06 06:56:59.10 C7LmaRMi0.net
test
571:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/06 07:32:21.30 Sw3Feyktr.net
志免の福岡銀行の向かい側に有った三洋軒本店の味が忘れられない。
572:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/06 10:39:59.26 vRpbkAsG0.net
蕎麦も好きだけど外じゃあんまり食べないな
家で乾麺茹でてばっかだから生蕎麦ウエストすら美味しく感じてしまうw
573:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/06 12:42:21.46 utwkM8KUr.net
福岡はちゃんとした蕎麦屋が少ないからな。
美味い場所の美味い店は異次元やけど、値段も高い
574:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/06 12:50:14.87 rProbpZX0.net
「ちゃんとした蕎麦屋」って具体的にどんなのなん？
575:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/06 12:56:24.53 OcJUjiyA0.net
入らなかったけど、篠栗に、俺の塩ってラーメン屋が出来てたわ
フレンチやらイタリアンやら手掛けてる、俺の会社系列なんかな？
576:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/06 15:37:33.59 V22bqeVx0.net
このスレ、そじ坊やら俺の塩の単語出てるが
どちらも関東のチェーン店だから
東京から来た人に紹介したりすんなよ
飲み屋の新時代（伝串）や磯丸水産とかも
577:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c6da-H+HD)
23/11/06 16:18:05.22 OAfK6u8Y0.net
俺野塩は塩、潮、野生とかオリジナリティあるメニューのように見えるけど
どこかの傘下なの？
578:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/06 18:10:11.90 hLddDH5Q0.net
ワタミ傘下
579:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/06 18:20:39.08 PTMZxctk0.net
蕎麦といえば長浜の玄だな
週2で通ってる
十割そばがあの値段なのは衝撃。しかも美味い
今の時期しかないくるみそばも福岡というか九州で食べられるのも貴重だし
580:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c9ad-aZOs)
23/11/06 20:06:53.84 4Ev22IVQ0.net
いい加減スレチだって。ルールまもろうよ
581:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6de9-bADU)
23/11/06 20:37:41.74 vu6Nn1Rn0.net
>>570
なんかネタ提供してよ
582:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/07 11:44:38.39 gzJrnE2k0.net
観光客なんだけどぶんりゅうで初めて長浜ラーメン食べて普通に旨かった
元長行かなくても大丈夫ですかね
583:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/07 11:49:11.63 s29AO6yo0.net
ガンナガでガッカリするのもまた良し
584:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/07 13:28:11.85 XXAXtr4nd.net
話の種としては行くべき
意外と美味かった、まずかった、なんでもいい
長浜ラーメンの元祖を食べたというネタはいつか何処かで使えるかも
585:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/07 13:32:45.57 LnEMAAK40.net
観光ならもっと他に美味しいもの食べた方がいいと思うけど雰囲気とかそういうのも含めて味わいたいなら元祖もアリかも
ともかく味に期待はしない方がいいよ
586:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/07 16:59:10.33 lIUZbI3m0.net
篠栗の俺野塩と大野城の麵屋おおたきが姉妹店。
多分、関東チェーンとは違うんじゃないの？
587:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/07 17:07:42.60 dyKAN14Rd.net
俺野塩の丼が佐世保の砦と一緒
たまたまかね？
588:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/07 17:33:17.65 krUBHXo70.net
元祖とふきやは観光客は行かない方がいいよな
これは数回行って良さがわかる
589:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/07 17:50:39.98 dyKAN14Rd.net
創作系のラーメンは好きなんだが
もし砦系だとしたら塩加減がちょっとおかしい（強い）可能性が高いね
貝ラーメンは悪くなかったが、海老ラーメンはスープノータッチだった思い出
590:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/07 20:24:56.98 s29AO6yo0.net
元ガチメンのラーちゃん食べた。
まあ悪くはないけど井手ちゃんぽんには及ばない。
三氣経営。
591:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/07 22:37:55.83 nobfhZHed.net
言えてるかも
元祖やふきやは一度行ってわかるもんじゃないからな
親戚を1度連れてったけど食わせた時は美味しいかこれ？の感想だったのに数ヵ月後にはそれを欲してた
592:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/07 22:49:00.58 dM8F+q4yH.net
ふきやもむっちゃん万十もあのオリジナルマヨネーズを食べるためのお店やで
いやしかしトントンも百千萬もらさろ亭も定休で参ったわ
あの辺火曜定休多すぎる、、
593:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/07 22:54:00.44 5o0Alcjn0.net
ふきやは持ち帰りで食うのが好きだな
店であの量を一気に食うのは辛い
晩飯に食って夜更かししながら残りを食う
594:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/07 23:18:30.36 oh3paLRz0.net
がんながは1度では理解できない、何度か食べて判断しろ
ってのが信者向きな気がするんだけど
話題の篠栗の俺野塩に行ってみたら、7・10・14・etc...は臨時休業とかで閉まってた
今年の呑山さんの紅葉は…
夏が暑すぎるとだめだわ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
595:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/07 23:45:27.90 MAXTbFT1d.net
元祖は最初薄かったら二度と行かない層多そう
俺は最初アタリだったからハマったが
596:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/08 00:04:28.30 9k0df/nxH.net
田隈のふくちゃん、11/7と11/8連休するとのこと
もし行こうとしてる人がいるのならご注意を
597:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/08 00:20:49.35 EdakgiAXd.net
ガンソは初めて食べた時は吐いた
今となっては食べないと吐く
よく洗脳されたもんだ
598:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/08 05:24:06.56 IA8sty7n0.net
10年前だと711でおにぎり100円均一とかあって元祖よりコスパ良かった。
今となってはおにぎり200円近いのデフォで元祖が一番コスパいいからな。
マジで福岡は貧乏になってきすぎててるよ。
599:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/08 06:52:28.06 KvNkq7Ez0.net
ええ…今日行こうと思ってたのに
600:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/08 09:26:33.37 BFbQ24aPF.net
>>586
情報サンキュー
601:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/08 12:44:23.37 SnTP9Ayu0.net
デフォでコスパいいのはかたやだろ
はかたや食うぐらいなら棒ラーメンのほうが美味い説もあるが
602:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/08 12:53:38.56 zOtnmmdl0.net
篠栗はaupay pay限定で今月街ぐるみでキャンペーンやってるんだよなぁ
603:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/08 13:56:08.02 h9p80Vgrd.net
ちゃんぽんうまいとこないかな
筑紫野のうちだはかなりうまい
604:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/08 14:28:59.29 TOMGffqhH.net
>>593
個人的には野方の玉ねぎを推したい
あそこはまじで美味い
605:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/08 18:25:01.02 r2Xr/JJ40.net
>>593
井手ちゃんぽん
606:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/08 18:33:11.67 OqS0v0P60.net
うちだのちゃんぽんは俺も好き
607:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/08 18:45:18.74 UsMfH1+i0.net
リンガー
608:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/08 18:54:50.08 OqS0v0P60.net
若い頃は長崎亭で替え玉してたな
609:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/08 19:38:39.86 Mm1y75CW0.net
久しぶりにぴかいち本店でちゃんぽん食べたけど味が変わってて微妙すぎた たまたまかもしれんが
610:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd62-mjeD)
23/11/08 20:47:30.98 ZK4WQ4zmd.net
ぴかいちは薬院にも出来てめちゃちかいじゃん！って大喜びでいったら残念すぎた
その時は定番の焼きうどん食ったけど麺は安定のうまさ
しかし野菜はシャキシャキを残してる以上に生でガリガリ食感
本店の方が安定してるなと思ったよ
スタッフはとても感じが良くて明るかった
611:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 097c-aUll)
23/11/08 21:25:23.02 IA8sty7n0.net
ハゲがベタナマ注文しててワロタ
612:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/08 22:30:40.95 9I4qpkJAd.net
>>594
ありがとう知らなかった
>>595
うまいね
613:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/08 23:26:06.99 Bf5ulT1X0.net
日曜日久しぶりに名代に行った。何処も人が並んで多かったが、shinshinと一幸舎が10列くらい。名代は5列くらいだった。
店長が調理していたのを見て気を良くして最初にちゃんぽんを頼んだ。野菜が相変わらずぬるい。
味も昔は色々な味が混ざっていて美味しかった�
614:ｪ今回は簡素。袋から取り出したものをそのまま温めただけのような感じ。 隣に米国人夫婦が食べていたが離席。次にラーメンを頼んだが、量が少なめ。隣で座っていたカップル女が「ちょっとこれ量少なくない？」とこぼしていた。味は麺が美味しかった。 カップルの男が値上がりの話をしていて気になったので、自分の家計簿を振り返ると、ちゃんぽんとラーメンは2021年3月に1,050円、2022年1月に1,080円、2022年4月に1,200円、今回1,250円払った記録がある。 写真も撮ったのでアップしようと思ったが、HEICファイルが何故か言うことを聞かない
615:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/09 07:42:11.58 c27X8fIw0.net
>>603
きちんと記録取ってるのすごいなぁ
貴重な情報だよ
今そんななんだなーって思いました。ありがとう
616:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c147-/9BA)
23/11/09 08:31:06.14 N9e01GX70.net
ぴかいちの麺は輪ゴムでも食ってんのかと思うほど糞不味い
具も少ないし高いしでぼったくり
617:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/09 11:01:38.81 bchaqTtg0.net
家系荒らしがいなくなってスッキリした。時期的にあれってふじいの自作自演っぽいwww
618:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/09 11:11:37.86 VGSTekJHd.net
>>595
姪浜で食ったがクソマズだったわ
店員にヤンキーが多いよな
619:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/09 12:25:07.79 bchaqTtg0.net
>>607
嬉野本店はガチで美味いんだけどな
620:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/09 12:33:16.25 scniqmsS0.net
井手ちゃんぽんは本店が1番美味くて次が唐津かな
東京の西新橋に系列の伊万里ちゃんぽんという店があるがそこも美味い
621:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/09 12:33:45.91 scniqmsS0.net
>>608
嬉野じゃなく北方な
622:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/09 13:32:25.79 VGSTekJHd.net
まさにヤンキージャンキーって感じやね
623:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/09 14:11:41.15 GA4E+stG0.net
>>607
俺が行った時はおばちゃんが多かった
感じは悪くなかったが、うまいとは思わなかった
624:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/09 15:20:14.33 fDKGsqE9d.net
>>607
姪浜小戸はおそらく味落ちてる
オープンして数ヶ月の間はめちゃくちゃ美味かった
今はなき天神店なんかはじめから食えたもんじゃなかった
625:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/09 20:52:51.14 bchaqTtg0.net
小戸ちゃんぽんとかオープンしたの20年くらい前の話だろ？
オープン当初の味とか覚えてないな
626:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/09 21:04:42.87 C72RzQtR0.net
小戸ちゃんぽん？
627:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/09 21:16:57.97 AZQHGrcm0.net
太宰府の水城ラーメンのちゃんぽん美味いよ
628:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/09 21:45:03.55 ujoSRVW+0.net
長崎亭のちゃんぽん結構好き
629:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/09 22:00:25.42 RlZyFY/w0.net
>>616
やめーやww
630:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e58a-f9vL)
23/11/09 22:46:47.92 ujoSRVW+0.net
赤のれん節ちゃんのちゃんぽんもよき
631:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/09 22:50:42.25 /VDHcl8dd.net
>>614
えっ？
632:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/10 00:30:39.54 Iweq7kemd.net
有り得ねえ
うなり大砲しか信じられん
1位2位は食ったことない
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
シンシンは物は試しでそのうち行ってみるか
633:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/10 00:46:12.13 Iweq7kemd.net
このラーメン屋どこだ
351 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6e0d-wdyj)[sage] 2023/11/09(木) 21:02:37.15 ID:5j6Zk9Hw0
>>319
一矢は？
博多のクラブでママに教えてもらった
当時地元No.1って言ってたけど？
634:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/10 00:48:46.74 N2s1z+JyH.net
>>621
博多駅か天神にいるその辺の観光客にでも聞いたような酷いランキングだなw
色々と目をつぶるにしても三氣は無いわ
635:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/10 00:50:53.09 Iweq7kemd.net
>>623
どう考えてもそうよね～
目を疑ったよ
636:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/10 01:35:58.82 3EA0YFLp0.net
>>621
大砲が好きならShinShinは食う意味がない
全く匂いのないラーメン
637:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/10 01:51:52.13 6KDa9yJ+0.net
三氣はないわw
638:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/10 02:17:36.84 IJ0hGT7q0.net
>>616
野菜の量ww
639:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/10 07:26:10.51 UV0/QpPT0.net
二郎系なのね
640:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/10 07:34:05.58 3EA0YFLp0.net
>>628
下はチャンポンだしぜんぜん違う
ラーメンは普通の博多ラーメンで
普通に美味いんだが
なぜかチャンポンだけ狂ってる
641:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/10 09:24:19.24 k+C3H8240.net
いつからだろうか？
10代20代前半までは、激臭豚骨ラーメン普通に食ってた（当時の彼女は豚骨ダメな人で、俺の体に匂いが付着するのも嫌がられらるほど）
それが今や、匂いが全く受け付けない
近くで匂いを嗅いだだけで、体調悪いと滝ゲロ
体調良くても嗚咽
いやな体質に改善されたもんだわ
642:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/10 10:05:36.35 17ZkYHnP0.net
なしやわを美味しいと思えるようになったら立派な大人
643:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/10 10:14:10.60 F3aeYOtX0.net
>>621 これ酷いな
適当に知名度で答えた結果にも思えるけど
そうなると西新と大橋しかない海豚やが2位なのが解せないし
644:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2e91-kVmo)
23/11/10 10:48:44.07 17ZkYHnP0.net
その集計なら無邪気もランクインしてないとおかしいな
645:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/10 13:24:21.13 S+cZ9iV/0.net
薬院八ちゃんが無い時点でただの知名度投票だな
646:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/10 13:37:56.39 7uNa9xv0d.net
そのブタユーチューバー明らかな案件動画ばっかだよな
647:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/10 13:49:36.90 Ga1UzF1B0.net
長浜家でタレを大量に入れてる人いた。
辛くて食えんやろ・・・
塩味に鈍いのかな。
648:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/10 14:38:41.75 n6WuJV8a0.net
スーパーのちゃんぽん麺に
宮島醤油のちゃんぽんスープ（粉末）でつくるちゃんぽんが
普通に店よりも旨いと感じているが
他にお薦めスープとかある？
649:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/10 15:00:56.18 cs7UkvwL0.net
ワァン
650:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/10 15:01:13.35 cs7UkvwL0.net
万能中華(固形)
651:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/10 16:32:47.84 F3aeYOtX0.net
>>639 ウチの母がちゃんぽん作るときに使ってたわ
ちなみに名代でちゃんぽん食べたら似てる気がした
652:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/10 16:54:30.60 eqQs5pTR0.net
URLﾘﾝｸ(youtu.be)
これもな。「ヤバすぎた」「ハンパない」とかタイトルサムネ釣りで中身は普通の飲食店撮影の明らかなステマ案件。
こんなクソでも年始一億なんだろ？
653:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/10 17:09:28.83 y1iUaxZj0.net
年末ジャンボ当選したのか
654:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/11 11:36:58.34 lv51x8Lw01111.net
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655:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/11 11:40:27.54 n89L4Kgn01111.net
店の味に寄せたいなら豚バラを炒めて白雪のストレートスープ
スーパーでも置いてる店と置いてない店がある
インスタントっぽいのが食いたい時はマルタイでおk
656:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/11 12:43:20.54 jo8bIGKP01111.net
>>639
懐かしい、実家のちゃんぽんはこれ使ってた。
657:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/11 13:04:23.63 Pif6ZjWT01111.net
ちゃんぽんだったら笹原の基峰が段違いで美味い。
658:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/11 13:48:00.81 D+W0BYZY01111.net
>>643
やってみる価値ありそう
659:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾎﾟｷｯｰW 1f01-X1Xx)
23/11/11 14:51:01.07 KLkXRDrR01111.net
近くかなと思ってググったら笹丘だった…
660:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾎﾟｷｯｰW 7f5d-r4jD)
23/11/11 14:53:01.63 L03XM8zA01111.net
俺も笹丘のつもりで見てたわw井尻の方やな笹原
661:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/11 15:15:08.46 k8JPV2hsH1111.net
>>646
誰だよ笹原…
662:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/11 15:47:04.21 k8JPV2hsH1111.net
夢見てなんぼの90年代ＪーPOPの有線の音量が近所迷惑すぎてつらい
663:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/11 15:54:02.00 L03XM8zA01111.net
笹丘エムザスの中にあるのかふむふむ
664:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/11 15:57:34.10 6vYMPrJ201111.net
>>643
わざわざありがとう
665:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/11 16:33:59.82 wf8jsUmW01111.net
風靡のちゃんぽんがうまいらしいけど、まだ食ったことはない
666:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/11 17:00:07.97 Nj4wsexZ01111.net
吉塚の味道苑はどうだろう
667:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/11 20:10:41.00 cnb4p24u01111.net
二郎系に合うBGMはモーツァルトやろ
668:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/13 01:27:38.59 iqUhnmoG0.net
皆さん
博多で一番美味しいラーメン屋を見つけてしまったのですが、一蘭っていうラーメン屋さん知ってますか？
669:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/13 02:56:52.22 tGwcMiiu0.net
>>657
そこ知ってる！
670:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/13 20:29:19.09 TkvFhxey0.net
>>657
初めて聞いた。新店？どこにあるの？
671:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/13 20:29:22.40 TkvFhxey0.net
>>657
初めて聞いた。新店？どこにあるの？
672:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/13 22:14:27.13 NJAvxf3Q0.net
>>541
久しぶりに七隈通ったら
確かに地獄の担々麵に変わってたわ
673:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/13 23:07:47.65 /JP33hHWd.net
>>661
なんかそこテレビに出てたな
674:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/14 08:51:21.57 DbccONLKr.net
ここにおるってことは週に一回くらいはラーメン食べるとやろ？店も少なくとも30軒くらいは食べてるやろ？
675:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1f83-CBt/)
23/11/14 11:15:29.37 LWHgDXcf0.net
>>661
蒙タンとは違うよなぁ
一度行ったことあるけど、辛い！だけだったわ（多分そこには行かない）
676:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1f01-7XE9)
23/11/14 15:16:20.77 oIRUweuM0.net
>>655
味道苑�
677:ﾌちゃんぽんって美味いの？ ラーメンは「お、おう…」だったけど
678:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff91-dkV4)
23/11/14 17:39:11.63 E+4jSp3t0.net
お前らがちゃんぽんちゃんぽんうるせーからスーパーで買ってきたわ
めんどくさいから具はないけどな！
679:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f09-jbvv)
23/11/14 18:59:31.30 V0gBu3500.net
素ちゃんぽんって提供する店無いね。
ラーメンに比べて圧倒的に具が多いのは決まりなのかな。
680:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7fcd-Lcu7)
23/11/14 19:23:17.83 tKtJzMDd0.net
>>666
俺はいつもざく切りキャベツともやしと豚肉となんか練り物の詰め合わせみたいなの入れてるぞ
681:ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0Ha3-mFW2)
23/11/14 19:39:42.37 KRsal9e8H.net
ほっともっとの野菜チャンポンスープが好き
682:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff91-dkV4)
23/11/14 20:15:56.09 E+4jSp3t0.net
素ちゃんぽん
麺が太い
棒ラーメン
683:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM0f-Flop)
23/11/14 20:19:12.25 2OZGZR4LM.net
チャンポンにはエビとイカも入れたいね。
684:ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0H43-d61M)
23/11/14 22:48:57.45 nGFY6TlQH.net
>>666
いや、あのスープで炒めた野菜がキモなのになんてことしやがる…
685:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/15 03:42:08.14 WiJPaDa/0.net
>>669 昔よく食べてたけどたしかに美味しかったわ
今も味変わってないなら久しぶりに食べたいな
686:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/15 03:53:39.55 WiJPaDa/0.net
豚ギャング行ってきた
場所的に行きやすいし程々の出来なら許容するつもりで行ったけど
あの辺だったら島系で島ジロー食べた方がまだマシかな
もちろんピースとは比べるべくもなかった
687:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/15 07:21:22.19 tkfZ8oIL0.net
企東京とか大阪のマネッコラーメン食べないで、豚骨だけ食べておけば良いぞ。たまにチャンポン
688:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/15 07:45:05.33 vzG/0EGkr.net
>>661
蒙タンって何や？
蒙古タンメン中本は福岡には無かろう。あっても二郎と同じでパチモンやろうけど
689:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/15 11:33:20.41 ocIVLbt80.net
リンガーハットて優しいだけで深みのない味。
長崎人はあれで満足なの？
福山雅治のちゃんぽんめっちゃ美味いのに。
なんちゃって二郎系って味薄いの多い。
店主はあれでいいと思って出してるのだろうか。
690:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/15 12:55:02.21 gVAsokjg0.net
炒飯はジローマルが暫定１位でok？
691:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/15 13:12:15.12 gVb9V/zD0.net
>>676
本店が住宅街にある時から知ってるけど、白根さんが地方には出したくないって昔言うてたわ
福岡に中本出来たら通うけどなぁ
692:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/15 13:20:06.40 vzG/0EGkr.net
>>679
練鑑の近くの店か？
693:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/15 13:36:12.08 echYLXu90.net
ジローマル安定感ないからダメ
いつも安定したクオリティのものを出せないと
694:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/15 17:32:18.76 vzG/0EGkr.net
>>621
観光ラーメン乙kkkkkk
695:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/15 17:35:04.02 A5oyo4zZ0.net
博多天神を忘れてるぞ
696:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/15 18:53:19.48 tkfZ8oIL0.net
博多風龍を知らんのはモグリ
697:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/15 21:41:21.50 h68kpecU0.net
>>665
つまりは…
一度だけ他の料理を食べたが、量が多くて安くて、味は…w
698:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/15 23:11:17.80 QHC+rQ4sH.net
>>678
いってつか天龍
変わってなければ
699:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/15 23:49:26.38 wYd4wSIa0.net
ベチャッベチャが好きか
パラッパラが好きかで別れるわな
700:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/16 01:20:36.11 vaxY2bCC0.net
>>685 安くて量多いけど値段相応の味、それ以上でも以下でも無いね（おかんの味） 餃子（手作り）定食おすすめ、コスパ最強（味もまあまあで満腹） 昼ちょっと遅く行くと、店の人達もメシ食ってる横で食えたりする家庭的な店ｗ
702:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/16 10:13:28.10 h+8+Ung0r.net
ペチャペチャの炒飯は邪道。
703:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/16 11:55:09.09 CUjpW0mM0.net
しっとりパラパラが最強
704:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/16 12:35:32.97 EDPzWkbk0.net
行った事ないけど職場の人が言うには、どさんこのチャーハンが一番美味いらしいね
705:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/16 12:39:36.74 ckq2hPoId.net
七福亭まぁウマいけど脂多すぎ
706:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/16 13:01:52.23 KRClae0u0.net
オレもどさんこorひるよるの焼飯が好き
じろうまるも春陽軒も気になってるけど西新も箱崎も行くタイミングがなかなか無くてな
あとはラーメン屋じゃないけど新生飯店の焼飯好きだったな
めっちゃ美味い訳でもないけどなんか忘れられない
707:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/16 13:54:13.92 Or/vrW7UH.net
>>692
まああのチャーシューは大したもんだよ
とろっとろ
708:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/16 13:59:46.59 Or/vrW7UH.net
>>693
春陽軒は正直それほどでも無いなあ
この辺は好みだから何ともいえんが、、
次第にホルモン炒めをつまみにビールを飲む様になったw
709:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/16 21:54:28.27 9MXV7TEhd.net
パラパラチャーハンなら中洲どさんこ
しっとりチャーハンならひるとよる
しっとりなら西新味一もうまいな
710:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/16 22:12:15.79 N16fpvau0.net
>>684
都民乙ｗ
711:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/16 23:02:04.78 KRClae0u0.net
>>696 お前とはうまいチャーハン食えそうだ
712:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/17 00:36:46.16 SvkbEC580.net
塩っぱくて油、化調多めのしっとり炒飯食いたい
713:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9ff9-1b20)
23/11/17 05:21:28.62 06Atm1FI0.net
化学調味料がジャリッ！と、粒の塊がそのまま入っていたら泣いて喜ぶ。
714:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/17 10:09:40.59 1QKSKiiIr.net
>>697
県民乙w
715:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f12-Y23C)
23/11/17 10:54:13.54 VpD/USPW0.net
焼き飯ジャンクさでいうと中華橋本を推す
716:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ffda-TMOs)
23/11/17 11:04:54.24 6lnnSGF10.net
まだチャーハンいい？蕎麦でブチ切れられてたから
シンシンの真面目な焼き飯好き
具が細切れすぎるけど
717:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/17 11:46:32.49 9QuqocAV0.net
飲み友達の話じゃ薬院ピカイチの炒飯が福岡一だそうな。
俺は餃子李の炒飯が地球一美味いと思ってる
718:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/17 11:55:37.11 1QKSKiiIr.net
餃子李の炒飯は印象残って無いな。
餃子は美味いけど、量が半端ないから一人では食い切れんw
719:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/17 13:46:27.05 uF1KQ7SpH.net
>>702
となりの八ちゃんのラーメンスープが付いてくるやつなw
小梅、福神漬け、紅生姜で食べ進めるのいいよね
720:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/17 16:13:42.48 H2Hcxc870.net
チャーハンは志免の天龍が好きかな
パラパラとかべっちょりとかよりも味がしっかりしてるのが好み
721:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/17 16:18:20.57 x+g07vy5d.net
>>698
チャーハンいくか！
>>704
福岡1かは分からんけどチャーハンは確かにうまかった
しかし肝心の皿うどんがあの出来では本店に行った方がいいなとなる
722:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/18 00:30:34.87 fd/f0Mq/0.net
めんとく屋の半チャーセットが好きだわ
安くてうまいのに混んでない
名代の完全上位互換みたいな感じ
はかたやが近くにあるからそっち行っちゃうんだろうな
コレでいいんだよ系な人は是非行ってほしい
723:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cd7b-xp8q)
23/11/18 08:10:37.86 EA4QOx+X0.net
一幸舎の炒飯が好きな俺は外道
724:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fe08-8Qy+)
23/11/18 08:19:36.82 qCWlogop0.net
福岡のラーメン屋は化調にこだわりがあるからな。
味の素じゃ無くて、ヤマキとか色々使い分けてる。
グルタミン酸、核酸の配分とかな
725:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cd00-I5Gs)
23/11/18 08:31:55.10 e46oHmR90.net
ハイミー使う店が多いね。
726:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/18 08:39:35.50 qCWlogop0.net
豚骨は核酸系の旨味やから、核酸系のハイミー使うってことは、スープの炊き方が甘いのかもな
727:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/18 09:03:47.45 np5ITZTq0.net
>>704
ぴかいちは辛子高菜が俺は福岡で一番好きかも。
卓上の辛子高菜があまり入れ物に入ってなかったら悲しくなる。残り少なくなかったとしても恥ずかしがり屋な性分のせいで店員に辛子高菜くださいって言えない。
728:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 82c8-7TE+)
23/11/18 11:34:52.97 jTvMzxwW0.net
昔、久留米か広川か筑後あたりにチャーハン食べ放題の店あった。
ラーメンもチャーハンも不味かった。
729:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cd7b-xp8q)
23/11/18 11:47:25.14 EA4QOx+X0.net
>>715
あづみうどん系列なw
730:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ae09-XgmJ)
23/11/18 12:12:20.78 rTaKTZuE0.net
ちょっと前まで化調使う店は邪道って流れあってたの、時代は変わったもんだな。
20年くらい前だけど
731:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/18 18:09:30.48 np5ITZTq0.net
化学調味料に抵抗がなくなってきたのはYouTuberのリュウジの影響が大きいよな。
732:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/18 18:41:10.92 QTh77rIh0.net
そいつ程度ならまだホリエモンのほうが影響力あるだろ
733:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/18 18:58:00.40 hJzadzeE0.net
飲食のバイトしてたら化調なんて大量に使ってるしそれ食ってみんな健康だしな
ラーメン焼き飯に入れないなんて考えられん
734:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/18 19:13:21.94 NXUnt9WW0.net
化調なんてキロ単位で入れるもんだしな
735:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/18 22:53:25.55 Tg9G1dqx0.net
塩原いってつの焼飯が美味いと聞くな
736:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/18 23:00:03.59 QTh77rIh0.net
いってつもまぁまぁ美味いね
どさんこも有名だけど、一時期他の人に任せてたがやっぱり違った
結局、任せずに自分で作るようになったっぽいが
人によって変わっちゃうもんなんだなぁと思った
737:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/18 23:17:46.82 Qcg8/Udza.net
近所の肉うどん屋さん、最近行列なくなって明らかに客減ってる
多少静かにはなったけどこのまま潰れてほしい
738:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/18 23:27:27.25 CXQLxOoT0.net
隣がナマ玉とベタ追加って注文してて
見て初めて知ったけどベタナマの上のベタがあるんだね
隣カップルが「これは美味すぎる」とか大声で話してたけど、ベタのさらに上のベタあるの知らんかった
739:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/19 03:00:59.49 yS2cJSw30.net
香川のうどん屋で冷しうどんの味変アイテムで旨味調味料おいてあったな
740:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/19 04:00:18.81 Kn6+RymVH.net
>>722
むしろラーメン頼まずにチャーハン餃子セット頼んでる
そして辛子高菜がまたうまいんだわ
741:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 46ad-sQeG)
23/11/19 09:14:49.85 NtMB+x4u0.net
>>715
みやき町の長浜ラーメン喜樂屋
ごはんとかしわめしがつぎ放題
ラーメン屋の高菜は色んな所で食べてきたが
個人的にはここの高菜が九州一美味いと思う。
油と高菜の塩梅がずば抜けている。必ずお土産高菜を買うのはここだけ。大牟田の東洋軒の高菜も捨てがたいが、やはり喜樂屋一択。
742:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/19 10:22:33.64 x6femXXN0.net
高菜は化調かけて醤油を垂らすとバリうま
743:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/19 10:29:03.72 kzsmePon0.net
高菜はラーメンのタレと辣油かけると辛味増幅されて美味いぞ
744:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/19 10:35:59.09 tSAfv5Nj0.net
一泊2万のホテルで出てきた高菜が別世界の味だったわ
薄味でウマいのが本物よ
745:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/19 10:38:36.91 omInHUiU0.net
辛い高菜にさらにラー油とか死ぬわ
746:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/19 10:52:01.95 bTPrMcAS0.net
>>717
冬場は倍増、夏場は塩倍増の◯◯堂
747:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/19 11:38:33.86 GbLd+z2D0.net
卓上アイテムに無料高菜あるとそれだけで評価あがるよなぁ
748:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/19 12:01:59.26 XYTHeBZ40.net
一風堂のもやしでええわ
749:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/19 13:21:25.57 925BamWv0.net
お前ら何も分かってないな
高菜にホイップクリーム山盛りで大ハッピーやで
750:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/19 14:09:32.29 M90Ywpzb0.net
>>736
キロ単位で入れると幸福度もアップだしな
751:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/19 14:11:53.62 sLAhvFCr0.net
そういうのを食っているところを、動画にしてアップして欲しい。
752:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/19 16:47:14.03 jBlxp0XA0.net
>>725
超ベタ、そして最上級のベタのみってのがあるみたいね。頻度は俺も注文してる人見たことある。
ベタのみは元ダレ+脂だけだからほぼ油そば。
昨日15時過ぎに風靡に行ったけど行列できててびっくりしたよ。最近はいつでも行列できてるらしいね。
昔ここまで人気あったっけ？
753:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6eec-2m8g)
23/11/19 21:23:49.00 /VSC9QGo0.net
クリアとんこつって流行りなの？
754:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/19 21:58:29.80 67ye35z10.net
まあ流行りみたいだね。
美味いっちゃ美味いけど、別にって感じ。
755:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cd7b-xp8q)
23/11/19 23:19:23.77 FtsqbcAO0.net
残念ながらプチブームは去ったな
756:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/20 00:17:05.32 t2a3gc0YHHAPPY.net
>>739
駐車場はいつも車止まってるイメージはあるな
757:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/20 02:51:21.72 pquCXLBndHAPPY.net
ビミョーにクリアとんこつは推しがあるな
九州場所に来てる関取らに何が食べたいか聞かれてたがこぞってクリアとんこつと言ってたな
たしかに美味いが他にもいろいろ食べて欲しいと思うね
758:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/20 10:50:14.75 iEIyhZc+0HAPPY.net
クリア豚骨ってなんや？それ昔ながらの中華そばじゃないの？
759:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/20 11:08:16.57 Y15EZ/+t0HAPPY.net
月やで一度食べたけどそれっきりやな
まあ普通に美味しかったけどリピートするほどではなかった
十数年前に馬出にあったいけ麺？て店でも似たようなの食べた記憶
760:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/20 11:14:35.90 rvbK794P0HAPPY.net
>>745
飯塚の来来
それが好きで真似したという宗像の麺や道
来来が行列店になったらしいからインスパイア増えたのかな
761:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/20 11:16:23.32 LtMBbb23rHAPPY.net
クリア豚骨は筑豊とか宗像やな。
東京では、ちゃん系っていうクリア豚骨が流行り出した、家系に似てる肉系出汁
762:ラーメン大好き＠名無しさん (HappyBirthday!W e9eb-sQeG)
23/11/20 13:12:02.83 hrIA1Pkc0HAPPY.net
>>745
宮若の来来軒
763:ラーメン大好き＠名無しさん (HappyBirthday! Sr51-grBx)
23/11/20 17:51:39.34 LtMBbb23rHAPPY.net
来々軒系は豚骨ラーメンとして美味いけど、月やは薄口醤油ラーメンじゃね？
764:ラーメン大好き＠名無しさん (HappyBirthday!W e933-XgmJ)
23/11/20 19:11:33.38 vKo18pLD0HAPPY.net
久留米の下って言うか八女の方もクリア豚骨
765:ラーメン大好き＠名無しさん (HappyBirthday!W aefb-IcC7)
23/11/20 19:23:31.20 XtuHNhOy0HAPPY.net
久々にいちむじんのとんこちラーメン食べたがやっぱ美味いな
濃厚さたまらん
ただ年取ったら厳しそうな重さはある
あと赤坂のラーメン栄本当美味いよな
東京にありがちな味だけど福岡だとまだあそこくらいしかないから助かる
766:ラーメン大好き＠名無しさん (HappyBirthday! Sd22-I5Gs)
23/11/20 19:27:27.05 K6iZnQGgdHAPPY.net
とんこちラーメンって何かかわいいね。
767:ラーメン大好き＠名無しさん (HappyBirthday! MM66-FIys)
23/11/20 19:53:49.30 Be2KmjtmMHAPPY.net
クリア豚骨といえば広川さかいの黄金ラーメンでしょ。
768:ラーメン大好き＠名無しさん (HappyBirthday!W e98c-7TE+)
23/11/20 20:54:44.04 DICZ6ePW0HAPPY.net
>>754
あの掘っ建て小屋みたいな？
769:ラーメン大好き＠名無しさん (HappyBirthday!W f937-rYvT)
23/11/20 21:02:18.01 1GFxWmYd0HAPPY.net
クリア豚骨なー
棒ラーメンでいいかな
770:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/20 21:25:30.51 v5PduiIE0HAPPY.net
宮若の来々軒は来年1月に隣の新店舗に移転
レトロな現店舗で食えるのはあと1ヶ月ちょいだな
771:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/20 22:30:49.51 BtenGoPd0HAPPY.net
五木の棒ラーメン良いよね
772:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/21 00:54:49.84 cCD0DXWX0.net
元祖も日によってはクリア豚骨だよね。
773:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/21 01:08:27.40 UF+u5VlLd.net
元祖のハズレ引いたときヤカンタレ入れるときの負けた感は異常
774:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/21 11:21:15.54 KUwg03qe0.net
そこは「今日は一段と薄いな」と堪能するんだよw
775:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/21 15:58:15.83 FnTyjdC4d.net
なんだ今日の元祖、お湯かよって文句垂れながら食ったり、おおこれこそ元祖だと満面の笑みで食うのが日に日に違うのが元祖の魅力のひとつ
と自分に言い聞かせている
だから通うんだけど
776:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/21 16:12:11.81 UF+u5VlLd.net
あえて肉と言うがあの塩辛い豚コマみたいなチャーシューがいいんだよなあそこ
777:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/21 17:59:37.07 RmS1be8c0.net
久々に中洲で暖墓行ったけど普通に美味いな
一蘭をシルキーにした感じで
なんか女ウケ高そうなラメーンって認識に
778:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/21 18:41:51.51 c8ZH9PPS0.net
どうやったら暮と墓を間違えるんだ
わざとか
779:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/21 19:58:30.95 ab100ngT0.net
元祖はいつ行っても大体お湯
塩っぱい謎肉をおかずに麺を食う
謎肉無くなったらタレをドボドボ入れて食う
780:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/21 19:59:13.29 cYsSBF3L0.net
土曜日、元祖行った方います？
ラーメンはいつも通りだったんだけど、替え肉頼んだら肉じたいがしょっぱくて、お陰でスープがしょっぱく飲めなかったわ
781:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/21 20:00:42.08 cYsSBF3L0.net
>>766
毎日、しょっぱいんだね
あれは、肉だけ出されたら、とても食えん（てか、気持ち悪くなる）
782:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/21 20:01:27.23 ab100ngT0.net
>>765
「だんぼ」で一発変換できなかったから「だん」と「ぼ」を分けて変換したんじゃない？
そしたら似たような字の「墓」が出てきたんでしょう
783:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/21 21:27:03.01 kmRC1JEQ0.net
一蘭の�
784:n業者が始めたのが二日市ダンボってあったり、ホーリンって話があったりするが結局どれが本家なん？ ガガって店が本家とかいう人いたりで元祖以上に意味わからんのよね
785:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/21 22:07:00.03 uMOGjplL0.net
初代（双葉ラーメン小郡移転後一蘭に改称）が廃業しようとした時に当時の客（現在の一蘭の社長）がレシピを買った
同時期にレシピを買ったのが我ガと鳳凛
そのまま屋号ごと買った一蘭とレシピだけ買った我ガと鳳凛
786:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/21 22:09:18.17 uMOGjplL0.net
商売上手だったのが一蘭の吉富さんだったというわけです
787:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/21 22:19:21.19 gFrZWr1J0.net
>>764
ふーん
次に博多行ったらその暖墓ってとこ行ってみたいけど、ググっても出てこんは
788:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/21 22:57:44.27 vxcuwkl60.net
地獄の担々麺行ってみたけど味は普通だったな
辛さを増して激辛チャレンジするのがウリの店なんかな
789:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/21 23:12:43.61 ECmbi5kA0.net
我ガは二日市にあった鳳凛に居た人が独立してやってるんじゃないの？
790:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/22 00:07:24.57 OH7G4uVp0.net
双喜紋は何も関係ないんけ？
791:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/22 02:20:30.65 4OKgARRzd.net
ラーメンは美味いのが当たり前として、美味いチャーハンもだしてくれるラーメン屋めぐりが楽しい
赤坂の元うどん屋かなにかがしてる醤油ラーメンは普通にラーメンを食いに行きたいところだ
中洲どさんこで味噌ラーメンではなく塩を頼んでる人いたがそこは塩もうまいんかね
思考停止でいつも味噌ラーメン頼んでる
792:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/22 13:21:19.72 5AYsZ2cr0.net
東比恵かなで中華そば
言われなきゃ無化調だと思わないね。
ただ、それ以上の感想は無い。
793:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/22 14:29:02.04 bDQJ4UiYr.net
でぶちゃんラーメン一杯1100円だと。
794:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/22 17:30:06.16 Usjws9Z2r.net
でふ、麺は軟いし、短い。あんなんで博多を名乗るなよ。
795:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/22 19:49:51.24 R+RV1iB80.net
そうでふね
796:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/22 20:03:24.48 wZlWqios0.net
吉塚も金隈も博多だよ！
797:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4201-qxAG)
23/11/22 23:04:31.83 x5RcHWOY0.net
博多じゃなくて博多区やろ
798:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4605-k4/d)
23/11/22 23:13:30.55 RhHqdPRe0.net
>>782
そっち側はなかなか縁が無いな
御笠川はなるべく越えたくないもんで
799:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/22 23:43:00.03 1Ugm0Kgg0.net
ここだけの話、宮崎も佐賀も博多ですよ
800:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/23 08:44:02.62 CiS6hWXK0.net
つい最近まで中洲って中央区って思ってたわ
801:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/23 09:53:03.05 QN2OGZ0Y0.net
>>786
西中洲なら中央区
802:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ae0f-7TE+)
23/11/23 11:45:32.07 dlPtGTi00.net
HKT48のHKTて何だろ？
最初は博多の略かなと思ってたけど博多区じゃないしね。
803:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd22-I5Gs)
23/11/23 11:56:31.71 fMK5pnXtd.net
博多と思ってたけど違うのか。
804:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cd5a-oO7p)
23/11/23 12:43:06.79 LPY41K6H0.net
最近知ったけどHKTは北斗だよ
805:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd22-AlYH)
23/11/23 13:00:11.63 I4hgKJSfd.net
>>790
マグナムHKT
806:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/23 18:57:48.84 /DnKZJm/0.net
>>776
双喜紋は鳳凜で修行して店長もしてた
807:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/23 19:00:39.20 SYytqXTc0.net
東比恵のかなではカレーがうまいんよ
808:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/23 20:13:20.30 A/2dL/k
809:70.net
810:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/23 20:39:30.59 kWwfRW4I0.net
中村北斗
811:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/23 23:36:17.89 CiS6hWXK0.net
ホウリンはいつの間にか中洲店も天神店も閉店してたな。
ランチは替玉30円とかだった記憶ある
812:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/23 23:37:49.19 A/2dL/k70.net
鳳林はは長尾辺りにもあったような
いまはないけど
813:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/23 23:42:15.89 wy27RPNS0.net
>>792
なるほど
814:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr51-grBx)
23/11/24 11:20:21.24 NBx6jwLVr.net
風龍かと思ったw
815:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/24 11:58:17.52 +cpF4rkJr.net
5ちゃんで誤字脱字とかどうでもいいけど、店名はやめてくれよ
マジでそういう店があるのかと思うだろ
816:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr51-grBx)
23/11/24 12:53:09.81 HNxBO0s+r.net
風龍は東京の博多ラーメン屋。
替玉2つまで無料。
817:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/24 16:18:06.48 5wwlBjCd0.net
この前記事あったなと探したら
博多天神の方だった
URLﾘﾝｸ(news.yahoo.co.jp)
818:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/24 18:40:53.22 zgNsK7c50.net
>>800 どれのことや
819:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/24 18:42:48.92 zgNsK7c50.net
てかちゃんぽんやけど長崎亭より
呉服町あたりにある確かさゆりばばあっていう店の結構感動した
あんな名店隠れてたんかって
ある程度の濃厚好きにはたまらんかも
820:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/24 20:47:45.94 GFTTL1U50.net
>>804
さゆりばぁば亭な
美味いよね
821:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/24 20:52:40.49 mWCnTmB0d.net
>>804
メモした
ありがとう行ってくる
822:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/24 21:07:40.60 Z+nd3Gga0.net
すごいネーミングやな
823:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/24 21:22:22.43 G/5NgvGWd.net
寒くなってきたからちゃんぽんが美味しくなってきたね
個人的に北九州やけど大村亭すきよ
824:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/25 02:06:36.34 qjuVpHZn0.net
県外だけどちゃんぽんは日田の寶屋が個人的に一番好きだな～
あの味は一度食べたらクセになる
825:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/25 10:01:38.75 /Ociixh40.net
冬場は皿うどんが意外と温まるわ
添付のスープがマズいから取っておいてどうでもいいカレーの日とかに使う
826:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff49-j9yd)
23/11/25 11:24:26.94 JVfAcFXy0.net
井手ちゃんぽんが最高やろがい！
827:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/25 11:54:41.94 useA4weg0.net
そろそろちゃんぽんスレ立てるか
828:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/25 12:11:16.95 useA4weg0.net
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
ステマレベルのスピードで貼るわ
829:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dfd6-J/TO)
23/11/25 12:44:28.77 TTDPrGL40.net
濃厚ちゃんぽんなら俺は一鉄推しだな。
830:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/25 13:30:48.10 nQCTxDigd.net
井手はカツ丼がクソ甘すぎる
普通のカツ丼ですらビビるほど砂糖ぶち込むのに
831:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/25 13:32:04.70 dApDNZi/0.net
冬場は元祖のベタナマに焼酎垂らして食うのがいいね
もしくはスープで割るのもね
832:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/25 15:02:10.67 UZb1I6S70.net
>>812
立てたら立てたでおそらく盛り上がらないのは分かる
833:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/25 19:51:08.08 vBWr7W0Sd.net
>>814
六本松のとこかな
あそこは女将さんも愛想良くて好きだわ
834:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/26 11:14:23.04 oYzdKp2bd.net
牧のうどんの肉うどんとどっちが甘い？
肉うどん以外はスープ飲み干すくらい好きなのにここの肉うどんだけは完食出来ないくらいクソ甘い
835:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/26 11:43:27.34 Nlt3AMiO0.net
スレ違い
836:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/26 13:01:14.27 hq3FiF3r0.net
今、福岡くん。で竹下ベーカリーのちゃんぽんを扱ってるぞ
竹下ベーカリー行ったことないけどｗ
あの辺行くといつも一心亭に行ってしまう。
837:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/26 14:36:27.13 qT5XNN8e0.net
阪急地下の小浜ちゃんぽんわりと好き
838:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/26 16:13:51.76 NHsuaUAX0.net
ワイは達磨ラーメン派や
あのエリア行くと赤のれん派と達磨派と一心亭派で必ず揉める
839:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/26 16:15:48.77 NHsuaUAX0.net
ららぽーとのフードコートまで入れたらかなりのラーメン激戦区よなあそこ
840:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/26 18:33:57.36 ctlbCNy50.net
ららぽーとの行列出来てるしじみラーメン
一度食べればもういいやって感じ。
841:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/26 19:10:43.73 NHsuaUAX0.net
玉っていうつけ麺屋が有名なんやろ？あと久留米の清陽軒
842:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/26 20:36:46.33 XNjF3Ma80.net
玉は舐めてたけど
しっかりと鰹出汁などを効かせたうえで
動物と恐らく課長の旨味強いからめちゃ美味い
てかちゃんぽんでコメント伸びてて草
843:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/26 21:02:36.98 EZVXEtCy0.net
エッチな話題は禁止です😣
844:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/26 21:02:47.35 qT5XNN8e0.net
まあちゃんぽんも出すラーメン屋けっこうあるし
845:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/26 21:19:14.06 Mw+ktRat0.net
玉ナメ
846:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/26 22:11:10.98 fNCb7+fY0.net
ちゃんぽんは減価率高い割に売れないんだってさ。
一蘭も一風堂も一幸舎もチャンポン避けてるもよな
847:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/26 22:20:24.64 wd7+Hrp7d.net
一方、井手ちゃんぽんはカツ丼専用の店を作った
美味いかは知らんけど
848:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/26 22:28:24.11 jB1gXC6a0.net
なんで二郎は九州に来ないの？
849:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/26 22:38:39.23 qEPBMjwW0.net
>>827
見返してゾッとした、日本語ムツカシイ
850:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/26 22:50:25.30 oYzdKp2bd.net
>>820
スレ違い警察さんちょとぐらい見逃してよ
851:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/26 23:38:04.66 FxI4wQ/Z0.net
>>833
まあ大阪名古屋にすら無いしね。
一の谷ラーメンおすすめ。
852:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/26 23:39:04.85 CUj5/olIH.net
>>833
ピースで我慢しとけよ
853:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a793-/0kV)
23/11/27 00:02:32.73 t8I1dEzc0.net
てか二郎じゃないけど
イエイ系のオータニ裏の王道家直系のとこ潰れてるんや…
ああいう新しい店嬉しかったし三階食べに行ったんだけどな…
854:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/27 02:43:21.86 2tWDs6Cx0.net
大橋のラーメン大は以前はラーメン二郎って言ってたと聞いたが
855:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fff6-mcrL)
23/11/27 07:19:36.80 /3PD1hz+0.net
ラーメン大はもと堀切二郎。だけど福岡に大ができる前の話だろ？
856:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr3b-87kc)
23/11/27 08:06:23.44 3wfkajgqr.net
福岡って知ったかホラ吹き多いな
857:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 47e9-XlNP)
23/11/27 08:51:16.63 9Yt6dsyY0.net
福岡市内の二郎系は概ね各店少なくとも2回は行ったけど、結局ピース行っておけば全て満たされるという結論に至った。
858:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5fa8-eApT)
23/11/27 09:01:56.39 Q9oWkFDZ0.net
熊本県民のワイ、ピース、夢を語れレベルの店すらないことに咽び泣く。
859:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/27 10:24:40.43 FiI7f2hf0.net
福岡引っ越してきて思う事
紙エプロン置いてるラーメン屋が全然ない
県民性なのかな？東京じゃちょっと考えられない
860:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c74f-MrOz)
23/11/27 10:39:40.67 LCCysZeb0.net
東京って面白いね。
861:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/27 11:12:27.33 Tjg8TLHkM.net
紙エプロンや紙ナプキンなどを用意させるから価格が上がるんじゃあ
862:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/27 12:04:05.62 Pysru7rod.net
ほんとトンキン人て面白いな
863:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/27 12:21:41.92 HiQv7nN70.net
>>844
じゃあ東京に引っ越せば？
864:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/27 12:23:08.71 1wHY4y6Ya.net
トンキンとか言っているやつ、中国に帰れよ。
いくらでも本場のラーメンが食えるぞ。
865:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/27 13:11:33.56 Tckh7fVfr.net
ピースと豚山って…
866:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr3b-87kc)
23/11/27 13:52:29.25 GTVmcMqxr.net
非豚骨…と高はし
867:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 078c-j9yd)
23/11/27 15:46:56.32 qq7d+TWa0.net
>>843
太一商店があるやん
868:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd7f-zF9x)
23/11/27 16:43:30.58 Pysru7rod.net
>>849
バカだなラーメンの本場は日本だよ
ルーツは中国だけどな
869:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd7f-AnfR)
23/11/27 17:05:34.35 jdfQwCT0d.net
>>843
博多ラーメンと熊本ラーメンのいいとこ取りした天外天があるのが羨ましすぎるんだが
870:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/27 17:43:42.77 T1OhiVqF0.net
東京大阪は高くてマズイ店しかないのデフォだからな。
東京で本場九州の味ってもつ鍋屋いったらまさかの豚ホルモンで激マズやった。そしてそして値段が福岡の倍くらいだったよ
871:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/27 17:55:07.21 PgimjTfGd.net
市内西寄りで美味しい家系ラーメンってないですよね？
海豚やはチャーシューが冷めてるのがなあ
福重家は自分にはあっさりしすぎで物足りないし
872:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/27 18:26:41.11 sA9hFz6Y0.net
それただの家なw
873:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/27 18:58:40.65 6CQ7SR0b0.net
>>855
自分がマズイ店しか行った事ないのに東京大阪のせいにすんなよ。
前にここで同じ事書いてた奴は東京で半額弁当を古事記してたとか書いてたけど、時間が経って品質が劣化した半額弁当を漁るような貧困者が食い物の美味い不味いを語るのがそもそもの間違い。
874:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd7f-MrOz)
23/11/27 19:26:29.16 LnB0MOeLd.net
誰や山岡家スレに誤爆した奴は。
875:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/27 20:11:55.27 SDCSJ5bm0.net
確認しに行った俺が馬鹿だった
876:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/27 20:23:52.39 ldfo8CVe0.net
>>844
ウソ松くん乙
ラーメン激戦区と言われる荻窪に去年まで住んでたけど紙エプロン置いてる店1～2割程度だぞ
ホントはお前どこの県民だよwww
877:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/27 20:30:51.52 ldfo8CVe0.net
>>855
それはいわゆるお上りさんって奴だからいい店知らないだけ
安くて美味い店は東京でもたくさんあるよ
878:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/27 20:48:47.57 3RlPO2QR0.net
紙エプロンの話は不定期ネタだからいつも食い付きがいいね
879:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/27 20:59:51.91 MkmhSXBm0.net
紙エプロンいる？
客層的に
880:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/27 21:28:23.87 sA9hFz6Y0.net
てか久々に春きちにあるおおぞらの坦々麺食べに行ったが、
クソうまいね
もっと人気出て良いのに
881:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/27 21:30:17.52 sBavAnrQ0.net
俺は綿や化繊卒業して紙パンツに切り替えた
使い捨てだし通気性もいいからおすすめだぞ
882:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/27 21:33:45.43 UBVBVFzo0.net
服は？
883:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/27 22:11:10.29 xNID7zPz0.net
名島亭の跡地にできた店行ったやつおる？
884:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/27 22:58:44.95 aWdgQplW0.net
西新の一蘭あったとこは今何になってるんやろか
885:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/27 23:12:19.23 gWQlJdPv0.net
春きちって店があるかと思ったわ
886:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/27 23:57:09.45 aWdgQplW0.net
ハルキッチンのことかと（略
887:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f7d-XlNP)
23/11/28 01:38:52.60 fGF77aLu0.net
>>852
太一好きな人には申し訳ないが、本場二郎に全然
似てないじゃん…
ピースに一回行ったけど感動したもん。
888:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/28 03:04:32.48 7UM8J8kor.net
>>869
まだ何も入ってないな
889:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/28 08:22:55.68 ZFzPjVHrr.net
ニセモノ、パチモンで本物を食べた気になってる田舎モンかよ
890:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/28 08:45:08.88 C3oE/nhBr.net
つまり東京の豚骨ラーメンしか食べてないやつはバチモン食べて本物を食べてる気になってる田舎者なのか
891:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/28 09:23:23.36 /RkpbtfJr.net
>>875
東京や大阪の一蘭や一風堂はニセモノ？
福岡のラーメン屋で店炊きスープなんて殆ど見かけないんだけどなw
892:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/28 09:56:21.17 /RkpbtfJr.net
福岡市の中心部を外せば店炊きは結構あるな。工場製の福岡市内の博多ラーメンと、店炊きの東京の博多ラーメン、どっちが本物？
893:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/28 12:10:49.82 9+wAA7yH0.net
情報を食べてるだけだよ、食べに行く気もないだろう。
894:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/28 12:10:52.38 9+wAA7yH0.net
情報を食べてるだけだよ、食べに行く気もないだろう。
895:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd7f-AnfR)
23/11/28 13:02:30.41 3EMvy0Hwd.net
>>877
どっちも本物
好みの問題
896:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 677b-j9yd)
23/11/28 13:30:34.50 RVgiDC5L0.net
ラーメン板では何故かセントラルキッチンが低く見られる不思議
897:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/28 16:05:27.75 eeVLp9gu0.net
低く見られれるとかじゃなくて実際低いだろwww
元祖長浜でさえ目の前で店炊きしてるしな。セントラル有難がってるのはトンキン人くらいと思う
898:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/28 17:24:50.39 8Dw1K/Pq0.net
店内で炊いてるのを見抜く方法ってあるのかな
できれば東京で
899:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/28 17:36:58.79 MNxmZ8n0r.net
日本で初めての本格的なセントラルキッチンはROYALの板付工場、福岡の飲食チェーンはセントラルキッチン指向がある。まぁ、セントラルキッチンも古くて今やアリアケジャパンの時代だろうけどな。
東京は元ホテルの調理人とか元セントラルキッチンの調理人が結構多くて、店炊き指向がある。
豚骨に限れば、店炊きはスープを網で濾す、濾さないと小骨が混じる可能性があるからな
900:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/28 18:07:04.73 /9b87yhj0.net
ファミレスやらマック吉野家とかは始めからセントラルキッチン前提なので割り切れる。
蕎麦うどんラーメンでセントラルキッチンはそうで無い店がいいに決まってるだろ。
例えば佐世保バーガー食い行ってセントラルキッチンに行かないのと同じ理論。
901:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/28 18:15:07.99 /KrGIsxr0.net
>>876
普段どこで食ってんだよｗ
902:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 677b-j9yd)
23/11/28 18:33:25.20 RVgiDC5L0.net
セントラルキッチンのほうが衛生管理もしっかりしてるし、味のバラつきも少ない
903:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/28 19:13:45.81 C8dDud5d0.net
うどんは麺は店で製麺しても、出汁はセントラルキッチンやアリアケジャパンが結構あるな。大地のうどんで出汁のポリパック見たことあるよ。牧場がミルク入れるような容器に出汁入れてる店もあったな
904:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/28 19:20:57.43 Q1A+dQOZ0.net
>>888
そのパックは津田屋官兵衛の返しじゃない？