【博多】福岡都市圏のラーメン 35杯目at RAMEN
【博多】福岡都市圏のラーメン 35杯目 - 暇つぶし2ch296:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/18 22:45:26.15 4IUilQ+w0.net
たくあん入れる店は丸星で正解
まあ小学生の頃だけどね、今は替え玉の時に高菜入れてる

297:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/18 22:56:53.33 ljjKh03E0.net
自作を始めると薄い系の店がいかに手抜きかわかっちゃうのがツラい

298:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/18 22:59:15.99 AZVDkyx30.net
福岡市内の豚骨は元々は濃くないし
うどん、もつ鍋、水炊きなどそれほど
濃くないので、福岡の人が味が濃いのが
好きってのは違うかなぁと思うけど。
元祖長浜は家の方が濃いめなのは事実だけど。

299:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d12f-9zkB)
23/10/18 23:11:49.08 4IUilQ+w0.net
久留米から比べると福岡市内のラーメンは薄いよね
10年位前に食べたシンシンはお湯やった

300:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/19 00:35:24.14 yGgJrOtw0.net
久留米は骨付きカルビも味濃いし、焼き鳥もかなり塩っ辛い。
だからか知らんが久留米はハゲが異常に多いんだよな

301:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/19 08:04:52.05 VvGHBp7X0.net
酒のつまみは酒が出るようにわざと塩辛くしてるからね、味の濃さじゃなくスープの濃度の話しです。

302:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2b4e-oDrj)
23/10/19 08:39:56.85 je5k/+5p0.net
>>296
シンシン行った事あるけど、あれに味を感じずにお湯というなら間違いなく身体が異常をきたしているので早めに医者にかかった方が良いと思う。
塩分過多のスープを飲んで同じような事を言ってた奴で軽く血圧200超え、重度の糖尿病だったのがいた。

303:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b332-9zkB)
23/10/19 08:44:16.87 kKMElmrE0.net
>>299
塩分濃度じゃなくスープの濃度です、塩分きついのは苦手

304:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 735c-AzOG)
23/10/19 09:46:02.94 HZMF2Axj0.net
元祖長浜屋は確かに薄い。
ただ薄いと思う人は自分の味覚を疑った方がいいぞ。
外食の濃い味に慣れ過ぎてるよ。

305:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 735c-AzOG)
23/10/19 09:46:24.22 HZMF2Axj0.net
元祖長浜屋は確かに薄い。
ただ薄いと思う人は自分の味覚を疑った方がいいぞ。
外食の濃い味に慣れ過ぎてるよ。

306:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/19 11:26:14.41 8HhQZXG20.net
元祖はともかくシンシンはスープの濃さ?は至って普通だと思うよ
濃厚系に慣れるとそういう感覚になっちゃうのか

307:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/19 12:26:09.10 +A0Pzlc10.net
元祖はまいにち食えるラーメン朝から食えるラーメンだぞ
家系とか毎日食えるか?

308:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/19 13:23:49.13 VvGHBp7X0.net
ほんと毎日でも食えるラーメンが旨いよ
家系もだけどアナワシとか半年に一度で良い位。

309:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d113-394k)
23/10/19 14:37:48.82 8HhQZXG20.net
それはあるかもな
今日久しぶりにピース行って美味しかったし満足したけどあれは1、2ヶ月に1回ぐらいでいい気はする

310:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8bb9-rl0f)
23/10/19 15:29:24.44 fPsWeMRM0.net
>>281
ワイは橋本のまるきんと原の一心でたくあん入れるやで
これがなかなか美味いんだよ

311:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d171-T9H3)
23/10/19 18:15:52.96 VvGHBp7X0.net
魁龍が焦げ臭くなくて親父が煩くないならあそこが旨いと思う。
厨房は汚すぎるから見えなくしてるのかな?

312:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d171-T9H3)
23/10/19 18:18:12.63 VvGHBp7X0.net
魁龍が焦げ臭くなくて、親父が静かで悪口言わないなら最高。
厨房は汚いから見えないようにしてるのかな?

313:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/19 19:02:46.62 fPsWeMRM0.net
焦げ付いてない時の魁龍は美味いと思う

314:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/19 20:26:11.83 Ys2vKsZdd.net
人の(店の)悪口言うやつはどこの世界も大したことない
客来ないからって僻みダラダラは見苦しい

315:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2973-652+)
23/10/19 22:48:28.80 WoUnASLQ0.net
朝ラーって、深夜早朝まで飲んでる時しか行ったことないけど、
シラフで行く奴いないだろ?
早朝のガンナガとか、調子乗ったホストがキャバ嬢連れてて偉そう騒いでる輩多いしな。

316:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fbda-GOTT)
23/10/19 23:19:52.27 uip+F6ml0.net
福岡の遅くまでやってるラーメン屋って、夕方オープンで酔客のサイフ目当てなイメージ
夜な夜な活動を開始する涸沢みたいな
もちろん例外はあるけど

純粋な24時間の飲食店といった感じの山岡家が来たら流行るかな
郊外にしか来ないんだっけ

317:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1309-NIY+)
23/10/20 00:31:04.00 kynTNknO0.net
長浜屋台の盛況だった頃が懐かしい
とん吉、ナンバーワン、おかもと混んでたね

318:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7be2-Icoo)
23/10/20 09:51:55.98 yWujDr9x0.net
元祖の早朝は市場関係者出勤前の現場のおっちゃん百道親不孝でナンパが不発に終わった若者こんなところじゃね?今は知らんけど

319:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7be2-Icoo)
23/10/20 09:53:53.92 yWujDr9x0.net
飲酒運転が厳罰化されてから飲んだシメに長浜ってのは少ないんじゃないの今は?

320:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7be2-Icoo)
23/10/20 10:04:34.27 yWujDr9x0.net
そういやとんきちって廃業したんかな?路面店も閉めてるみたいだし

321:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1378-394k)
23/10/20 10:54:59.66 kjRfH/Y90.net
今はナンパ目的のヤツは百道や親不には来んやろな
大名の暖暮の向かいのチャラいクラブ周辺とか警固公園辺りがそういうヤツ多い

今の親不は音楽好き相手の小中規模のクラブとオタク向けガールズバーみたいなのがメイン

322:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2960-WSLO)
23/10/20 12:43:33.00 QO3e/g1l0.net
今のナンパはマッチングアプリやらsnsネットが主流だよオッサン。
後。大名に暖暮は無いよ。中洲の間違いかな?

323:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1378-394k)
23/10/20 13:04:33.77 kjRfH/Y90.net
>>319 おっさんとかナンパに関しては否定せんけど

URLリンク(gyouzara-ra-mensakaba-banbo.owst.jp)

324:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/20 18:45:37.70 mbo87ISg0.net
以上。オッサン。同士。の。会話。

325:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/20 20:29:33.97 t5C3RyCS0.net
おばさんかもしれない

326:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/20 20:38:16.16 U8T1gqCF0.net
マリアクラブでボディコンに扇子持って踊ってた人だよきっと

327:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/20 20:52:53.49 WKNm78dL0.net
マリアクラブってなんね?
TMネットワークけ?

328:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa22-aijC)
23/10/21 04:44:56.36 dJeBXthMa.net
実際にあったハコだし
そこにTM行ってたのも事実やね

329:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f968-JARC)
23/10/21 05:29:45.94 2dboCePs0.net
ボディコン着たおばさんだったら最高。

330:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/21 10:11:05.50 dF/+cEv60.net
超ベタって家1独自のやり方なん?屋で昔ちょいベタって頼む人はいたけど

331:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/21 10:18:37.44 5j0L8Ky90.net
マリアとマハラジャは青春だったなぁ

332:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/21 11:07:18.41 yEl+VZsvF.net
そういえば久しぶりにしばらくの西新店に行ったけど美味かったな
福重店が至高だと思ってたけどこれはこれで良き

333:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8d75-4uYv)
23/10/21 12:28:34.90 5Xbnq82M0.net
俺は若者だから当時知らないが、高卒でも一年目夏ボーナスで高級外車一括で買えたり親不孝遊びが全部会社が払ってくれたりしてたらしいな。
早朝親不孝歩くと万札やらが散らばりまくってても誰も拾わなかったとか聞いた。
それでいて元祖長浜はラーメン180円の替玉10円だったんだろ?
今と違いすぎる

334:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd7a-EAAD)
23/10/21 12:55:50.71 pgyuujLOd.net
このスレのせいでドナ・


335:サマー聞いてもうた



336:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/21 13:08:59.84 5j0L8Ky90.net
>>330
>高卒でも一年目夏ボーナスで高級外車一括で買えたり親不孝遊びが全部会社が払ってくれた
>早朝親不孝歩くと万札やらが散らばりまくってても誰も拾わなかった
>元祖長浜はラーメン180円の替玉10円
君の話は全部ガセネタ

337:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4e78-S8du)
23/10/21 13:49:32.92 krbCSVOY0.net
一時前だったけど、エイト空いてたな
平日はアホほど並んでると聞いたけど、土日狙い目か?

338:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8d75-4uYv)
23/10/21 14:34:41.77 5Xbnq82M0.net
>>332
親から聞いた話なんだがな。
酔って話てたが嘘つくような人じゃ無いんだよな。
そろそろラーメン食べ行こうかな。
西新方面に行こうと思うがオススメはどこ?

339:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fa7f-1y2f)
23/10/21 18:27:45.26 BxFeQQXB0.net
>>334
はかたや西新店

340:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cd10-JD/u)
23/10/21 19:17:18.57 +GVzDHuc0.net
西新なら味一一択

341:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/21 19:51:57.60 GMtDF9e4H.net
味一は麺が残念

342:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/21 19:58:07.18 g5CIzFz90.net
まくりに数年ぶりに行ったらめちゃくちゃ値上げしててわろたわ。

343:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8d3c-x86H)
23/10/22 08:56:55.46 GafktgIG0.net
久しぶりに行ったら王道家無くなってたよ。

344:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f902-UvBW)
23/10/22 09:03:17.28 jvLwMqIN0.net
みんなにアドバイス求めたいんだけど、ラーメンが美味しい屋台ってある?
福岡に来る友人から屋台行きたいとリクエストされてるんだけど、屋台ほとんど行ったことなくてわからないんだよね・・
天神が第一希望、中洲でも良いです。

345:ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd9a-/HnY)
23/10/22 09:33:47.68 YMRYiKsod.net
ともちゃん美味しいよともちゃん

346:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6501-JD/u)
23/10/22 11:10:46.08 SQfwhHcp0.net
屋台なんて雰囲気を楽しむところだろ
祭りや海の家で食べる焼きそばが美味く感じるようなもの

347:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/22 13:08:26.63 WbK1+wkC0.net
俺も聞かれたから屋台はやめとけと言ったけど、強行で屋台行きやがった。
美味かったってさ。なら良かった。
福岡=屋台ってイメージあるんだろうな。
普通の店で食うなら福岡じゃなくて良くね?と。

348:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/22 15:00:50.55 7YMJpkQV0.net
久しぶりに内田家行ったらスープ以前より改善されたような。塩辛さが抑えられてやっと豚骨が前に出てきたというか…潰れたけど王道家ふじいに近い感じ。値上げしてガラに金回せて美味いスープできるんだったら早くやれば良かったのに

349:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/22 15:06:06.85 jvLwMqIN0.net
>>341
ありがとう。候補の一つに入れさせてもらいます。
>>342 >>343
まあ、俺も観光客だったら屋台行きたいと思うだろうしなぁ。満足してもらえれば良いと思ってる。

350:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/22 15:07:20.66 XYshK8+jd.net
>>344
へーそれは興味深い
どっちの内田家?

351:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/22 16:08:45.17 7YMJpkQV0.net
>>346
博多駅の近く

352:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/22 16:37:19.03 PJ/H4ZpK0.net
半年くらい前に直系行った時はデフォで頼んだら薄めで出てきたな
店内ポップとかでやたら塩辛いから調整しますとかなんとか貼ってあったけど
開店当初はもっと塩辛かったけどね

353:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/22 19:24:30.61 73qPT6QM0.net
>>344
むしろ王道家ふじいに近くなったらアカンやろ・・・

354:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/22 19:47:12.52 O3xNmCw30.net
一双の社長がビビの前くらいに焙りの屋台建ってない?
ラーメンもあるはず

355:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/22 20:10:11.48 XYshK8+jd.net
>>347
ありがとう行ってみるわ
初期はとにかくぬるかった思い出

356:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/22 20:22:36.10 vt2QBFL00.net
内田屋は薄めでこちらの豚骨よりちょい塩辛いが具材が多いので食えるんだと思う、九州人だと濃い目とか食えたもんじゃないと思うが、
たまに濃い目で頼んでる人見かける。
大盛で薄め位が丁度いい、燻製チャーシューが旨いよね。

357:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/22 23:32:12.42 X/FECY4u0.net
博多駅内田家で濃いめ頼んだら頭おかしい塩辛さだった。
限度ってもんがあると。

358:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a634-p95y)
23/10/23 00:33:36.11 H4+2HnlO0.net
豚骨出てる時点でじゃないんだよなあ

359:ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H4a-x86H)
23/10/23 02:01:21.28 3718wMuFH.net
王道家ふじいが福岡1美味いで間違いない。
惜しまれながら運悪く閉店なったのが残念だけど、ラーメンランキングサイトで1位取れる旨さだった

360:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5516-zBq4)
23/10/23 02:29:26.17 JnKMjiq70.net
>>355
また君か

なぜそんなに褒めるんだ?
もしかして関係者かい?

361:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW aaba-KJ8n)
23/10/23 06:37:59.52 eIg6S3n10.net
>>356
店名をNGにしろよ
福岡で消滅した負け犬店だろ

362:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 998a-oAsi)
23/10/23 06:43:22.81 NPEmflZX0.net
ふじいの話題自体どうでもいい

363:ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd9a-pTE3)
23/10/23 08:01:18.41 KVitiFN3d.net
ふじいが旨かったとしても人として問題ありだから消滅、勝手に閉めてグループ撤退、逃亡中
内田家の方がマシやった。

364:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4eda-hRp3)
23/10/23 09:53:32.65 RbSQVQPn0.net
わずか5ヶ月で閉店したカゲロウのような店は忘れよう

365:ラーメン大好き@名無しさん (ロソーンW FFf1-cGt/)
23/10/23 13:34:51.59 GFtDFqJEF.net
>>2
このテンプレには高取の味一番と次郎丸のツミキを加えてあげてもいいと思うの

366:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 41da-JELM)
23/10/23 14:27:57.08 11LsTO3W0.net
王道家一度行ったけど内田家の方が全然美味い
つか王道家の知名度で期待して食ったけど大したことなくてガッカリしたわ

367:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c12e-s3V2)
23/10/23 14:46:42.05 Wv+F8wpo0.net
オープン前は散々バカにして半年で閉店w
貰った無限にんにくは旨かった

368:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/23 14:57:22.59 mPuBRDwi0.net
いやいや閉店はしてないだろ。ふじいは移転先見つかるまで天ぷら揚げてるってだけで、来年春くらいには王道家ふじいOPENするはず。

369:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/23 16:05:21.28 KVitiFN3d.net
王道家では人として出せんやろw
前の店も移転と言いながら閉店してるから信用出きる人間じゃなかろう。

370:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/23 18:09:39.44 3u7k51RA0.net
>>364
天ぷらまでの流れ知っておいてそれはないだろw

371:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/23 18:23:03.50 NPEmflZX0.net
最近行ってないけど、博多駅の方の内田屋味薄くなってたらちょっと残念だな
突き抜けて欲しいもんだわ

372:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/23 18:39:46.51 JnKMjiq70.net
>>364
勝手に王道家の看板下ろしておいて、今度は勝手に王道家の看板掲げて復活したらそれこそ大炎上の訴訟問題だわ

373:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d627-cGt/)
23/10/23 20:28:53.35 KwiVNjTI0.net
既存の店の進捗もないからしょうがないけど家系もどきと二郎系もどきしか話題ないのつら…

374:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW faa8-JELM)
23/10/23 20:52:32.62 OaetwZ2o0.net
内田家はいうても吉村家の看板あげてる直系店だし家系もどきじゃないだろ

375:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d691-cbCq)
23/10/23 21:05:44.14 5vmPvt6r0.net
アナワシはいつになったら博多に出てくるんや?王道家の失敗でびびったか?

376:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 998a-oAsi)
23/10/23 21:17:16.12 NPEmflZX0.net



377:烽、いっそのことふじいスレにすればいいんじゃねと思うことはある



378:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1905-e+7N)
23/10/23 21:30:56.30 ho8aZRMI0.net
ふじい行かないまま終わったから味はわからんけどオープン前のイキり、チャーシュー画像事件からの閉店の仕方までとにかくダサかったな

知人が美味しい言ってたし1回ぐらい食べてみたかったわ

379:ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd9a-QauZ)
23/10/23 21:32:58.47 GCBiwKrTd.net
>>219
自己紹介乙

380:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a606-p95y)
23/10/23 21:39:02.20 H4+2HnlO0.net
アナワシは福岡無理だって
無鉄砲がなくなったから中野あたりでやればいいんじゃないかな

381:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fac2-1y2f)
23/10/23 22:11:55.95 MqE+YSzq0.net
アナワシは好き嫌い別れるね。
俺は一度食べたらもういいやと思った。

382:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5516-zBq4)
23/10/23 22:12:51.40 JnKMjiq70.net
ふじいを潰して同じ場所で藤井と太田社長が今やってる「食堂はまかに」も長くは続かんだろうな

プレオープンやグランドオープン時に閑古鳥鳴いてたし、魚や天ぷらは客単価が高いが原価も高いから大赤字は目に見えてる

383:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d627-cGt/)
23/10/23 22:18:58.28 KwiVNjTI0.net
>>374
今頃言われたって賞味期限切れだわ
元々過疎板なんだからもっと早めに言ってくれないと効果ないぞ

384:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/23 23:06:03.22 mPuBRDwi0.net
ふじいはラーメン界復活禿げしくキボンヌ。
王道家って日本一美味いラーメンなんだろ?
そこの社長に才能抜擢されて福岡店任されてたんだし、
天ぷら揚げてるのは才能の無駄遣いだよ。
福岡ラーメン版皆んながふじい復活を心待ちにしてる!

385:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/23 23:13:53.31 NPEmflZX0.net
ふじいスレ立ててそっちで思う存分やってくれ

386:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/23 23:37:33.14 6ozCLL6H0.net
これまでのSNSの対応見てると
ここに湧いているふじい厨は本人とは言わないが関係者で間違いない気がするなw

387:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/24 00:22:26.12 IIRcrTXj0.net
>>379
藤井はラーメン向いてない
ラーメン好きなんだろうが、元々は魚屋と板前しかやった事無いからな

388:ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd9a-L8Oo)
23/10/24 04:43:18.95 2w9emI5md.net
>>336
これ
味一はチャーハンも美味い

389:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a546-dytz)
23/10/24 05:26:22.23 BluW5yth0.net
煮干専門あたふた美味そうやな
行った人いる?

390:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 998a-oAsi)
23/10/24 07:03:15.54 KQ1DibiI0.net
あたふたってかなで出身なんやな
まだいったことないや
いちむじんの豚そば食べてみたけど、魚介も効いてて結構おいしかった

391:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1acd-mccE)
23/10/24 08:39:08.94 irf2jxrp0.net
昨日立ち飲みで知り合った出張してる北海道女におすすめラーメン聞かれたけど濃厚豚骨がきぼうらしい。
魁龍、薬院八ちゃん、アナワシあたりを教えるのが無難かね?

392:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/24 09:35:53.68 miZfMQwD0.net
以前北海道の人に食わせたら大砲か丸星が濃くて良かったそう。
今の魁龍は焦げてて食えないでしょ。
アナワシは地元でも好き嫌いが分かれるから無難な所かな

393:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/24 10:26:10.93 b4TwRWoJ0.net
最近の味一どうなん?
店の人変わるまでは大好きでよく行ってた
最近また美味しくなってきてるって人から聞いて気になってる

394:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/24 10:28:54.67 BluW5yth0.net
味一は不味いよ
今褒めてるやつはエアプ

395:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1a4e-xUKY)
23/10/24 11:41:46.52 /MlsXg770.net
>>345

ラーメン目的�


396:ナ屋台は止めた方がいい ラーメンに力入れてる屋台は殆どない お店のお勧め食べるのがいい 焼鳥、おでん、鉄板料理、天ぷらとかがいいんじゃね 隣の人達の仲良く話たりできるのも良いかと



397:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fac2-1y2f)
23/10/24 12:58:49.74 DymPWhGl0.net
>>386
北海道人を大砲連れて行ったら臭いだの麺細くて食べた気しないだの散々言われた。

臭い?美味そうな匂いとしか。
麺細い?博多ラーメンに比べりゃ太い方だ。

398:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c159-e+7N)
23/10/24 13:20:27.32 b4TwRWoJ0.net
すまん
産まれも育ちも福岡市民だけど大砲はニオイ強めで苦手
一幸舎一双よりはマシだけど

この前札幌行ったとき向こうの人達は山岡家が豚骨臭いって言ってたけどオレは全く感じなかったから慣れてない人にはやっぱキツいと思う

399:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4a32-s3V2)
23/10/24 13:44:16.22 Q1dDukCG0.net
確かに大砲は獣臭がする、前に函館のあじさいで塩ラーメン食った時は物足りなかったから、
北と南だから食には慣れるしかないのかもね。

400:ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd9a-hRp3)
23/10/24 15:18:18.49 3vGRjLtId.net
>>393
せめて北海道の豚骨を引き合いに出さないと

401:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fa8f-EAAD)
23/10/24 15:35:02.38 DKwLjL7Q0.net
北海道から来て大砲食べて文句言うならシンシンでも食べて帰ればいいのに

402:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a546-dytz)
23/10/24 15:48:46.07 BluW5yth0.net
そろそろ獣臭じゃなくて熟成臭と呼ぶようにした方が良いと思う

403:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c112-s3V2)
23/10/24 17:25:22.95 miZfMQwD0.net
北海道まで行って豚骨を食べようと思わんw
向こうは太麺で量が多いからこっちの替え玉前提の量じゃ足りないんだよね。
10年位前に今泉に北海道のすみれがあったけど一度食ってそれっきりで口には合わなかったが、現地人いわく定番の店らしい。
大砲食って文句言うやつは一蘭に連れて行けばよかろうw

404:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/24 18:03:59.04 zCP8NOFjH.net
一蘭は札幌にあるけどな

405:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/24 18:05:36.77 +aV1Zxhfd.net
一蘭は600円くらいならちょいちょい食いに行くけどなあ。

406:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/24 18:28:10.87 miZfMQwD0.net
あるのを知ってるからあえて連れてく、セントラルキッチンなので味は変わらないと思うがw
工場に連れてけば出来立て食えて時間つぶしもできるからね。

407:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/24 18:30:42.57 cC0t1nQ50.net
>>386
系統違いで濃厚だとふくちゃん、ハッちゃん、西谷家かなー
まあ多分久留米の大砲ラーメンが1番刺さるような気がするけど

408:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d691-cbCq)
23/10/24 19:08:52.99 Y0AaAuzN0.net
ふくちゃんが濃厚だと…

409:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/24 20:15:23.28 Slqjpf4V0.net
珍しくうまかっちゃんがTwitter にランクインしとるな。あれ見るとやはり関東と関西では味覚が違うんだと思う。まぁ俺はうまかっちゃん派ではないが。

410:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/24 20:40:35.39 y0HbXn3T0.net
袋ならマルタイ屋台ラーメンよ。

411:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/24 21:28:08.20 RNXkqW570.net
大砲って久留米、福岡、佐賀、大分
どこで食べても同じ味が体験できる?
本店じゃないと意味ないよ、みたいに言われるかもしれなくてチェーンって悩むよ

412:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/24 21:30:49.46 miZfMQwD0.net
大砲は店舗で味が違うし、客が多い時間帯はあまり期待できない。
オープンと同時に入れるなら良いかな、ちなみに今は吉井は旨いよ

413:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/24 21:33:29.91 y0HbXn3T0.net
俺のお気に入りは長門石。

414:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1af4-Dcsv)
23/10/24 23:13:14.55 cC0t1nQ50.net
即席だとセブンの山頭火カップが一番好きだな
アレに辛子明太子おにぎりが最高

415:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c1ab-iQIx)
23/10/25 00:16:38.51 ufxhVX040.net
濃厚なら一世一代に連れてけば

416:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1acd-DJHM)
23/10/25 01:05:48.89 oIVWR3Y30.net
薬院八ちゃんは北海道ドサン娘にはオススメじゃないのかな?
本人は薬院に行きたがってる

417:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cd10-JD/u)
23/10/25 01:20:02.89 3W1qgUUY0.net
薬院八ちゃんをオススメするのは素晴らしいと思う
場所的にもまだ行きやすいし

418:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8de3-4uYv)
23/10/25 08:17:57.50 KEOfUtD20.net
LINEのやり取りめんどくなってきたんで、
中洲で飲むらしいんで中洲大砲オススメって返信した

419:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f927-UvBW)
23/10/25 08:26:00.51 7Dy5AWm+0.net
>>386
立ち飲みからの流れで、お前の濃厚豚骨を飲んでもらうのが一番良さそう。
てか立ち飲みで女性と知り合えるとか羨ましい。

420:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9a-EAAD)
23/10/25 09:15:07.64 s/57ChCpd.net
嫌味なやつには一双オススメしてる
混む割にイマイチなんだよね

421:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dd9b-JARC)
23/10/25 12:20:24.96 HqEQggVA0.net
下品なのがいるね

422:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8dfb-4uYv)
23/10/25 15:23:49.59 KEOfUtD20.net
>>413
出会ったその日に飲んでもらったよ。
どさんこは性欲強いというがあれはマジだね。
あんだけ夜ヤッたのに翌朝フェラで起こされてそのまま流れでハッスルした。
濃厚豚骨→元祖長浜コースよ

423:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d691-cbCq)
23/10/25 20:08:44.61 ARm2LQcF0.net
飲食スレで気持ち悪いレスすんなよガイジ

424:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8ead-OH8i)
23/10/25 20:20:55.43 SlYgpvdf0.net
5ちゃんでイキって年収アピールとか女食ったアピールとか、聞かされる方が真偽を調べようがない話をする奴はマジでだるい。

425:ラーメン大好き@名無しさん (ロソーンW FFf1-cGt/)
23/10/25 20:52:17.65 7hP3y6cRF.net
こっちはあっさり豚骨好き多いからこってりの情報があんまり出せないんだよねぇ
薬院八っちゃんは飲んだ後だと美味く感じる
シラフの状態で見るとギョッとするくらいのあの油分がいいんだろうね

426:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/25 21:29:32.76 s/57ChCpd.net
北海道の女は売女多いもんな
性病貰わんように気をつけろよ

427:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f9ec-UvBW)
23/10/26 06:37:56.11 WV1v+2KQ0.net
羨ましい。俺もカタ麺には自信があるけど啜ってくれる人がいない

428:ラーメン大好き@名無しさん (ロソーンW FFf1-cGt/)
23/10/26 10:06:35.80 Ba10txIIF.net
>>421
寒くなってきたんだからそのずんだれちゃん閉まっときな🤭

429:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9a-EAAD)
23/10/26 10:14:53.82 3Isx9GS7d.net
中洲のソープ嬢がは○○○でビール飲んでるのよく見かける

430:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr05-+caL)
23/10/26 12:51:22.76 IXJBcHgJr.net
初の福岡で博多ラーメン食ってきた一双と一風堂
どちらも美味しくなかった。
スープは悪くないんだけど麺がなあ
他にどこかお勧めあるかな
それとも俺には博多ラーメンは合わないのかな

431:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c12d-s3V2)
23/10/26 12:53:52.58 gdregr700.net
>>424
一風堂はその通りで全く食べません
久留米の大砲ラーメンたべてみて

432:ラーメン大好き@名無しさん (スフッT Sd9a-JD/u)
23/10/26 13:20:38.55 Ahs8Lq42d.net
10年ぶりのげんこつが全然ウマくなかったわ

433:ラーメン大好き@名無しさん (ロソーンW FFf1-cGt/)
23/10/26 13:22:55.15 Ba10txIIF.net
>>424
福岡来たならうどん食いなよ

434:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8d8c-1y2f)
23/10/26 13:23:30.64 u8xLFFnP0.net
ガンナガ食べるよろし
本場の豚骨ってすっげ薄いんだなと実感してくれればそれでいい

435:ラーメン大好き@名無しさん (スフッT Sd9a-JD/u)
23/10/26 13:27:06.27 Ahs8Lq42d.net
>>424
博多幕府でセット
行くならピークタイム

436:ラーメン大好き@名無しさん (スフッT Sd9a-JD/u)
23/10/26 13:33:03.88 Ahs8Lq42d.net
他地域の人にオススメできるうどんってやっぱ裏打会系かね
ああいうタイプの麺はあまり無いので
丿貫の汁でうどんが食いたいわ

437:ラーメン大好き@名無しさん (ロソーンW FFf1-cGt/)
23/10/26 13:39:06.43 Ba10txIIF.net
>>426
あの店員まだいた?

438:ラーメン大好き@名無しさん (スフッT Sd9a-JD/u)
23/10/26 13:59:57.80 Ahs8Lq42d.net
>>431
独特な雰囲気の店員さんなら居たよ

439:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/26 14:37:54.82 Ba10txIIF.net
>>432
oh…了解した…

440:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c179-xUKY)
23/10/26 16:08:27.39 /bf0R5Dy0.net
【地元在住の50代以上が選ぶ】「福岡県内のラーメン店」人気ランキング! 2位は「一風堂」、1位は?
URLリンク(news.yahoo.co.jp)

酷いランキング

441:ラーメン大好き@名無しさん (ロソーンW FFf1-cGt/)
23/10/26 16:17:32.75 A8Uu8rMEF.net
>>434
その一蘭が今月29日で福岡空港から撤退する模様w

442:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 197c-3kjn)
23/10/26 16:27:34.93 EMAWgDA30.net
>>434
スゲーな金龍が入ってるw

443:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a5f8-dytz)
23/10/26 16:31:32.17 BfUdAC1g0.net
>>433
もうホラーだよな

444:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a5f8-dytz)
23/10/26 16:32:54.88 BfUdAC1g0.net
博多幕府が遂に30円値上げしたな
それでもラーメン480円w

445:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1947-1y2f)
23/10/26 18:15:55.06 27coDNLv0.net
どうしても知名度高い店が有利。
知られざる名店挙げたところで票はしれてる。

446:ラーメン大好き@名無しさん (ロソーンW FFf1-cGt/)
23/10/26 18:37:58.34 A8Uu8rMEF.net
>>438
ランチも上がってんのかな
ギリギリで耐えてきただろうが700円超えるとしたらツラい決断だな

447:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/26 19:29:41.74 jpdeBMFg0.net
>>424
王道家無くなって家系レス無くなってるけど、
彼らが言うには家系が美味いらしいよ。
半年前のこのスレはは関東家系のステマだらけでマジウザかった

448:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/26 19:33:48.26 O3QiV6Qv0.net
>>424
細麺がスープと劇的に合ってないでしょ。何故か福岡では人気なんだよ。まあ人気って言ってもラーメン消費率低いから人気なのかも怪しいけど

449:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/26 20:07:27.58 4fRE9phy0.net
ねとらぼ無視したほうがいい
他力本願のアンケートで何回も記事にしてくる

450:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/26 20:08:36.73 4fRE9phy0.net
そしてアンケート結果がどれだけ有名か勝負だったりする
母数も貧弱だろうけど

451:ラーメン大好き@名無しさん (ワイーワ2W FF62-cGt/)
23/10/26 21:11:27.31 7BQdQX/LF.net
>>430
コシがないのが博多うどんのウリなのにわざわざ裏打会紹介しなくてもええやん

452:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/27 05:30:39.04 U+W/25Cv0.net
いつも思うけど、ねとらぼって毎度毎度クソ記事書いて金貰えるとかいいご身分だなと。

453:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fab9-YgAh)
23/10/27 09:15:29.09 6ASQUDZa0.net
豚ギャング二度目はないな

454:ラーメン大好き@名無しさん (スフッT Sd9a-JD/u)
23/10/27 09:24:41.33 v5F5C7RCd.net
>>445
コシの解釈の違いかと
讃岐系男麺、味噌煮込みうどん、富士吉田うどん、二郎系ワシワシ麺みたいなのとは違うコシだね
福岡のうどんは讃岐系でいうところの女麺だね
本当にコシも何も無い系列もあるけど

455:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a533-dytz)
23/10/27 11:15:00.63 q4Zh6Woo0.net
牧のうどんとか何気に絶妙なコシがあるしなぁ
冷や�


456:オにするとより際立つ



457:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1947-1y2f)
23/10/27 12:09:23.13 U+W/25Cv0.net
料理の「コク」も同じように感じる。
曖昧で人それぞれ思ってるコクは違うんじゃないかと。

458:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 998a-oAsi)
23/10/27 13:02:15.30 rSkJTI200.net
このスレで見た通り、博多駅地下の名代のちゃんぽんは味とコスパともに良い感じだった
焼き飯はまだ食べたことないが

459:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/27 16:10:47.36 QsPb1pkf0.net
>>451
焼飯はオススメではない

460:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8d3b-TGlx)
23/10/27 17:40:06.83 IvbpATLf0.net
>>451
100円足してチャーシュー麺にして、増えた焼豚でグラスビール160円をヤるのが至高

461:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 19c2-e+7N)
23/10/27 18:27:35.55 HebR1enN0.net
博多の名代の焼き飯なんであんな酷いんやろ
ビブレ地下は普通だったのに

462:ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM8a-TsWW)
23/10/27 18:29:40.00 QUViQznhM.net
名代はジョッキは発泡酒なのでいつも瓶ビールを頼む

463:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8de0-4uYv)
23/10/27 19:00:08.76 2FByvYHI0.net
結局チャーハンは西新が一番美味いの?

464:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7aa6-b3Lu)
23/10/27 21:03:34.15 mUSZCkjY0.net
博多駅地下に高菜が美味しいラーメン屋あったんだけど名前覚えてる人いません?

465:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d691-cbCq)
23/10/27 21:08:42.39 b3vvvqUi0.net
長浜将軍

466:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4eda-hRp3)
23/10/27 22:29:17.94 QamNIHWa0.net
屋の口コミでスープは濃厚、麺は中太、と書いてる人がいて
ツッコミ欄が欲しいと思った

467:ラーメン大好き@名無しさん (ロソーンW FFf1-cGt/)
23/10/27 22:32:22.70 EOfj86yQF.net
>>457
名代ラーメン亭
高菜別に美味いと思わんけどな、ただただ辛いw

468:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srdd-FSaa)
23/10/28 00:27:23.85 KsAmD1o/r.net
>>459
どこと勘違いしたか気になるな
旅行で来て何軒もまわって書き込む店間違えたであって欲しいな

469:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 197c-BKHt)
23/10/28 08:20:26.95 bhS4xd250.net
地下ではないけど二葉亭で初めて辛子高菜とラーメンの組み合わせ食った思い出がある。あまりに昔なので味まで覚えてない。

470:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5101-hLpt)
23/10/28 08:24:23.28 WJgTP2Jh0.net
>>457
地下じゃないけど、筑紫口ビルにあっためん吉の辛子高菜旨かった
もう閉店してるんだっけ?

471:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1be7-Y9ib)
23/10/28 09:53:44.68 8yOKk8Gl0.net
高菜と合うのって塩豚骨だよね
諸岡の達磨ラーメンの高菜最高すぎたわ

472:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srdd-SE1j)
23/10/28 11:27:00.66 bPvAb8IKr.net
三気の話題全然出ないね。
総選挙2位を取った事ある名店なのに。

473:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/28 12:52:33.51 h9jiThYC0.net
天神南の大砲、人件費かけすぎだろ
7、8人居たぞ
味は普通にうまいって位だな

474:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/28 13:39:04.62 8yOKk8Gl0.net
だって替え玉10円しか魅力ないやん

475:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 19c2-l8xA)
23/10/28 15:52:51.27 4aEMYmhO0.net
三氣1度しか行った事ないわ
めっちゃ腹減ってるときに替玉4、5回して満足した
味はあんまり覚えてない

476:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 29ab-Sn3+)
23/10/28 16:32:12.39 XGG0TXj40.net
三氣は白雲荘からの味を引き継いでた頃は美味かったが突然今の味に変わってがっかりした

477:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/29 00:05:59.73 wzFu1pOq0.net
堅粕のやまみラーメンってとこ口コミが良さげだったので行ってみた
あれは濃厚なのか?さっぱりなのか?
表現しづらい不思議な味の豚骨だった
うまかったけどね
もう一度行けばもう�


478:ソょいわかるかな



479:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6116-tnRE)
23/10/29 03:47:43.62 XrFQQMNg0.net
三気は20年くらい前の大橋しか無かった時代は美味かったのはガチ。
当時ブラックITで200時間残業してた時代にたまに行ってた住吉邸に近かった味の記憶ある

480:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b69-vIg1)
23/10/29 04:29:18.19 FqGOGWKI0.net
>>465
あれが名店て

481:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b159-Y9ib)
23/10/29 10:22:14.39 tn4DNjsT0.net
住吉亭って最近聞かなくなったな
ネギ盛りの印象しかないけど

482:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 9b05-k5lM)
23/10/29 16:33:14.99 tF4D5QP+0NIKU.net
篠栗の三洋軒よかろ閉店してたんだな

なんか寂しいわ

483:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 0Hd3-Acbw)
23/10/29 22:41:27.15 kZzMe7L9HNIKU.net
三洋軒は本店はガチで美味い

484:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 13:47:14.12 leMRHaOi0.net
家1には麺の固さと味の濃さが選べるって入口にあるけど
ベタにすると油+濃い目って動画では見るのだけど正解?
その濃い目ってのは卓上のタレを入れたのと同じなのかな

では、屋でベタにした場合も油+濃い目なのでしょうか

485:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 15:03:31.03 WdaYvkCS0.net
ベタは油が多いだけで味はタレで調整

486:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 15:22:43.12 wt9kX2oE0.net
辛子高菜はマヨネーズと和えて白米、これよ!
キューピーのちっこいボトルを持参するのオススメ

487:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 29b9-FHtg)
23/10/30 19:01:14.30 6FAh2wym0.net
>>478
飲食店に持ち込みする奴見た事ないけど、
それは非常識な行為という自覚はないのか。
持ち込むにしても、店に伺いを取って許可もらうのが前提なんだけど、絶対勝手にやってるなコイツ。
ドン引きしたわ。

488:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW eb27-EmwX)
23/10/30 19:35:08.35 wt9kX2oE0.net
>>479
ちょっとネタでいってみただけなのにこんなに必死に食いついてくるとは思わなくてヒイタ(((((((((((^o^)

489:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d96c-NHOI)
23/10/30 19:51:38.44 02l9Zsyx0.net
呆れた

490:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5101-H9h+)
23/10/30 20:09:32.28 c1wx9ktE0.net
おかずとかならまだしも調味料くらいでそう目くじら立てるなよww
マイ七味とか持ち歩くやついるだろ

491:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 618c-SE1j)
23/10/30 20:34:55.53 E9rToDTW0.net
井手ちゃんぽん、ニンニク置いてあればいいのに。
絶対合う。

492:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 21:11:37.01 qjA5wBKC0.net
>>480
その書き方からいろんな店で常習なのが分かるけど
不特定多数が取り分ける高菜の入れ物自体に勝手に
個人所有の不衛生なマヨネーズとかどっかで混ぜ込んでそうだな。おまえ見つかったらいつか訴えられるぞ。スシローテロと同じレベルなんだけど。

493:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 21:54:38.03 eiY+N8cSF.net
>>484
この人勝手に妄想してレスしてて気持ち悪い

494:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 22:04:18.56 qjA5wBKC0.net
>>485
このご時世に飲食店に勝手に不衛生な物を持ち込んで居直っているオマエの書き込みが気持ち悪いんだけど。店の許可もなくいつ買ったかも分からない他人が口をつけたかもしれないマヨネーズを持ち込んでる時点で読んでいる人間は不安と恐怖しかない。
仮に自分がやっている行為を動画に撮ってSNSにアップしたらどうなるかを想像したらそんな書き込み出来る訳がない。飲食店テロと同じレベルなんだよ。

495:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 22:10:51.30 eiY+N8cSF.net
>>486
やべえこの人マジでキショくてウケるwww

496:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 22:13:44.05 eiY+N8cSF.net
俺は別にマヨネーズ持っていかねえけどな🤣🤣🤣なんか代わりに攻撃されてるわwww

497:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 22:21:48.51 6IvNAAsn0.net
ローソンでワッチョイ変えてんの気付かれてないと思ってそうで草

498:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 22:22:25.72 02l9Zsyx0.net
あーくだらね。

499:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 22:25:17.89 qjA5wBKC0.net
ロソーンで絵文字の底辺か。こいつそのうちバックヤードでバイトテロもやりそうだな。

500:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 22:51:35.39 alJq7H1E0.net
クズが出てきたと思ったらちゃんと叩かれる民度で安心した

501:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 22:53:43.79 O1JFWXsv0.net
>>476
ベタはあくまで脂が増えるだけだよ。家系と濃いめのように、タレ自体が増量されることはない。
ただ、脂が増えることでこってりした感じになるから、それが味も濃くなったようには感じるね。
元ダレを増やすなら卓上のタレを足すことになるけど、かなりしょっぱいから、慣れないうちは本当にちょろっとずつ入れながら味を確認した方が良いよ。

502:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/30 23:34:15.67 457EmFglr.net
いや妄想で決めつけて叩くのは気持ち悪いよ

>不特定多数が取り分ける高菜の入れ物自体に勝手に
>個人所有の不衛生なマヨネーズとかどっかで混ぜ込んでそうだな
こんなこと言い出したら持ち込み関係なく唾でもなんでも入れられるわけだし
お前みたいなやつは外食しない方がいいまであるわ

503:ラーメン大好き@名無しさん (中止W 6b19-cpIC)
23/10/31 21:16:14.82 OhNXQEIm0HLWN.net
いしいの開店日が決まったね
深夜から並ぶことにするわ

504:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/01 09:41:44.53 QWYmn37u0.net
酷いチョイス

URLリンク(www.susurulab.co.jp)

505:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1321-tnRE)
23/11/01 12:28:45.36 J4pfHTMC0.net
>>495
王道家移転してふじいからいしいに名前変わったんだな

506:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e97c-7/kO)
23/11/01 14:00:35.90 byfwZuvB0.net
>>496
奴は福岡であんまり食ってないからな
豚骨嫌いなんじゃねーか?

507:ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd33-z4i2)
23/11/01 14:08:11.15 TItrJ8Tqd.net
年イチの豚骨にもとむらとか選出してたからな
あれから動画見なくなったわ

508:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0bdb-6sqQ)
23/11/01 15:51:38.06 xPWN4Ago0.net
>>499
もとむら1位なの?
分かってるなー
俺も佐賀の中では1番かも
適当に車で移動してて道中ラーメン屋ググったのが初訪だったけど、老舗とりあえず行っとくかのノリで行ったら想像以上に美味かった
それきっかけで佐賀ラーメンにハマって色々行ったがやっぱもとむらだと思う

509:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/01 18:17:47.87 YthVm3nG0.net
>>496
お前の7選教えてよ
どうせ逃げるだろうけど

510:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/01 18:25:39.92 FNUJWpQW0.net
>>495
どこにできるか教えてください

511:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/01 19:00:02.45 gJUeg2dEd.net
エアプだろ?
もとむらはレベル低めな佐賀ラーメンの中でも大分下
麺まず汁まず肉ペラペラ
アツアツなだけ

512:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/01 19:17:53.49 ATMgc8NGd.net
もとむらは3回行ったがお湯割りスープだった
犯罪ラーメンのがよっぽどうまい

513:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/01 20:00:37.41 Mk+AoEF+d.net
>>496
hukuokaというスペルが可哀想になってくるな

514:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/01 20:03:43.35 Mk+AoEF+d.net
まあある意味元祖がランクインしてない時点でマシか
あれは美味い不味いで食うものでは無いからな

515:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/01 20:11:32.16 91W28rO40.net
もとむら有名だったんだな
地元だから嬉しい

516:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/01 20:57:29.24 lh+3z7+00.net
>>506
不味い不味いで食うものなの?
知らんけど

517:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/01 21:03:09.33 uTcb30Ok0.net
のこのこボールで汗を流したあとに食べる長浜屋は濃厚に感じる

518:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/01 22:39:01.72 iyfaneIjd.net
さっきNHKで一風堂が開発した全て植物由来のとんこつ風ラーメンがNYで大人気だと絶賛されてたな
宗教上の理由でとんこつ食えない人には朗報だな
要らんけど

519:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/01 22:51:34.43 WnYVzvQc0.net
こういうの大体豆乳なんだが
俺アレルギーで豆乳飲めないんで
明記してればいいけど
店によっては黙って入ってるのが困る
長崎中華街のちゃんぽん屋とか
一蘭のスープにも昔入っててノド痛くなった

520:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/01 23:41:40.49 ATMgc8NGd.net
>>505
fじゃない時点でなんだかなだよね
青森出身だから知らないかもなんだけど

521:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/01 23:55:03.59 lMKH1FuyM.net
>>511
店員に確認しないの?

522:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/02 00:10:18.87 fCMSJ4G+0.net
>>513
まぁ寝込むほどじゃないからな
多分聞いても店員も知らんだろうし

523:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/02 00:17:24.29 uKv8GoOV0.net
俺は小麦粉アレルギーだけど
まぁ体調によるが、直後に運動しなきゃそうでもないからガンガン食べていくぜ

524:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/02 05:08:36.72 TRXkfGXxH.net
大丈夫なの?
アナフィラキシーなったりしないの?

525:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/02 05:09:46.05 q78UyFVcM.net
食物アレルギーって明らかになったのは最近だよね。
現代病の一種かな。

526:ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM53-qfXb)
23/11/02 09:43:54.63 q/Cq89WIM.net
診断ができるようになったのが最近なだけで
牛乳で蕁麻疹が出るなどの記録は紀元前からある
化学物質などのせいで増えてはいるだろうけど

527:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/02 22:05:16.61 uKv8GoOV0.net
>>516
なるよ
初めてガチなアナフィラキシー起こしたのは、近くの天ぷらうどん食った直後に大濠公園ジョギングした時
眼の前がチカチカして立ってられなくなってそのまま公園で横になって収まってから帰ったが、今考えると下手したら死んでるんだよなww
調べたら運動誘発アナフィラキシーってやつで基本強めの運動しなきゃちょっと痒くなる程度
それでもサイクリングがてら遠出してラーメン食べにいくけどね

528:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/02 22:49:38.01 DvqPL3B00.net
蕎麦アレルギーの俺は赤子?の時食べたのが最後だわ。
ぶっちゃけ蕎麦って美味いの?

529:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2977-cpIC)
23/11/02 23:29:31.95 cUbb2jFl0.net
>>520
ラーメンと同じで店によってアレだけど今が旬の新蕎麦とかカレーもうまいぞ

530:ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd33-otZ9)
23/11/02 23:34:49.68 /bpEZLRNd.net
過度な摂取と疲労の蓄積で急にアレルギーが発症しだすことはある
疲れには気をつけろよ

531:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 618c-SE1j)
23/11/03 00:00:08.57 +6v3lbnN0.net
>>520
美味い蕎麦>美味いうどん>不味いうどん>不味い蕎麦

532:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e1ad-XxQl)
23/11/03 00:09:14.87 82oH2DVB0.net
長浜家とかのネギが好きすぎる

スーパーでは白ネギと青ネギしかないけど違う気がする
八百屋に行ったら何ネギ買えばいいんだ?

533:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/03 01:14:08.60 G0q1N+O20.net
>>


534:520 唐津の里見庵とか全国から来るぞ 個人的には東京の春菊天、紅しょうが天の立食い蕎麦が好きだけど福岡には無い 春菊も紅しょうがも福岡ではメジャーな食材なのに天ぷらが無いのが不思議



535:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 297b-qKxN)
23/11/03 06:16:20.76 07xt+oAO0.net
>>524
普通に青ネギ(葉ネギ)やん

536:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3345-H9h+)
23/11/03 07:20:41.70 kQAYB4pp0.net
個人的には
美味いうどん>美味い蕎麦
だなぁ
食感の差が圧倒的

537:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d914-NHOI)
23/11/03 07:37:23.22 cl3D5nEI0.net
よし、ウエストで蕎麦食ってくる!

538:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d17c-CP9B)
23/11/03 07:45:10.74 g6gzsdrQ0.net
>>524
元祖のねぎは中華産だから日本の八百屋やスーパーじゃ買えないね

539:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 29cf-SE1j)
23/11/03 11:45:22.40 3MyudevF0.net
美味い蕎麦屋は何が美味いかと言うと、
味より香りよりまず食感が最高なんだ。

540:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 29cf-SE1j)
23/11/03 11:47:24.08 3MyudevF0.net
>>528
ウエストは生蕎麦店舗でも大して美味くないw

長浜家のネギとか意識したことなかった。
牧ののネギとそう変わらなくね?

541:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/03 12:41:49.80 hhMT/ipA0.net
里見庵旨いから何度か行ったけどツルツルすする様な蕎麦じゃなく味と風味を感じる蕎麦だよ。
意見が分かれる店だと思う

542:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/03 14:00:06.21 EW19DOJC0.net
>>496
ちょっとでも太い麺を追い求めてる感じだな。そりゃそうか豚骨に細麺は合わんからな

543:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/03 15:04:35.85 fExeTtqU0.net
自称グルメ通の社長が言うには春月庵が一番美味い蕎麦って言ってたぞ。
13:30過ぎると無限替玉出来るらしい

544:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/03 15:12:56.49 U/cuIl7u0.net
春月庵の無限替え玉はもう終わったよ
コロナ禍に加えて原材料費高騰のためだったか
1年以上前の話だから復活してるかもしれんが

545:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/03 18:18:29.05 648YdIub0.net
豚のむらの接客の態度の悪いババアは村上優弥の母親ですか?

546:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/03 18:36:15.05 yRfIsKRO0.net
小麦アレルギーの正体は
モンサント社の除草剤 ラウンドアップ
って説が 最近は有力みたいだね
アメリカカナダ産の小麦 大豆からは
100%に近い割合で検出されてる毒物
まともな国、先進国では規制された
除草剤、という名のベトナム戦争 枯葉剤なんだが
どこぞの東アジアの島では、アメリカ様の命令で
世界に逆行して 規制を大幅に緩和したらしいね

コロナの毒ワクチンといい、日本は世界のゴミ捨て場

547:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srdd-dbeF)
23/11/03 19:58:10.64 Q0Xrtfzdr.net
実家来たら
URLリンク(i.imgur.com)

548:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 294b-Q0z2)
23/11/03 21:48:12.92 hhMT/ipA0.net
>>537
あなたとは友達になれそう

549:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 198a-QfpD)
23/11/03 22:13:51.64 G58GTtZf0.net
空港に一天門ができたげな

550:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c145-HiwA)
23/11/04 08:23:34.73 j5MF7uBR0.net
七隈のらぁ麺六六が潰れてた
俺的には結構好きだったけど全く客入ってなかったししようがないか
跡地には神奈川の地獄の担担麺が入るんだって

551:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/04 14:06:44.71 T4RIXRRz0.net
ピースの汁無し初めて食べた


552:。 個人的にはナシ。



553:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/04 14:42:42.49 rOLAhMUud.net
大峰、なかなかウマかった
蕎麦はね
十割でしっかり麺になってたら名人なり神様なりと、メチャメチャ褒められるという世界だからね
本当に「蕎麦の香りが良い」というのなら、ニハチうどんはなぜメジャーになれなかったのか

554:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/04 16:17:54.56 X6LEt3cu0.net
関東風のアラカルトで天ぷら乗っける立ち食い蕎麦屋が欲しい
かき揚げに生卵トッピングにネギ多め、後半七味で味変
最後に温泉卵状態になった卵を汁とすする
立って食いたい

555:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/04 16:50:12.14 eI6zeSaL0.net
アビスパ優勝おめでとう。
アビスパ応援してるラーメン屋さんってある?
安くなること期待して行ってみたい

556:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/04 16:53:33.37 eI6zeSaL0.net
>>541
潰れたのか、、、確かにチャーシュー丼はかなり美味しかったけど、ラーメンは普通で、特に目立った美味しさは感じなかったからな。
居酒屋メニューなしで、ラーメンだけで勝負するなら醤油も福岡に名店かなり増えてきたから、何か強い特徴がないと厳しいのかな。

557:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8101-IpnT)
23/11/04 17:47:49.41 0+kXSYEt0.net
>>544
ゆで太郎(赤坂、金の隈)

558:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 098c-C2A8)
23/11/04 18:31:12.64 NBpJb5zL0.net
アビスパおめ!
それに引替えライジングゼファーは情けない

559:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/04 19:56:01.39 rN2SZcpxr.net
テレビで紹介したとき
くしで麺をといてたのが
オレ的にはダメだった(行く気なくした)

560:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/04 20:58:24.55 c2lbRVY20.net
福岡市で蕎麦といったらどこなんやろ

561:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/04 21:07:15.21 IKjb+Ga60.net
アクロス福岡にそじ坊があったなあ…

562:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2e27-P/1X)
23/11/04 21:18:03.09 C4H4x5gQ0.net
>>550
昔から有名なのはむらたじゃない?

563:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2e27-P/1X)
23/11/04 21:18:05.30 C4H4x5gQ0.net
>>550
昔から有名なのはむらたじゃない?

564:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 098c-C2A8)
23/11/04 23:46:23.41 NBpJb5zL0.net
>>550
なが田おすすめ。
もりは二八美味い。
かけは蕎麦専門店には珍しい白スープだけど、これがめちゃくちゃ美味い。

565:ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H6d-P/1X)
23/11/05 01:39:37.44 COL6hUc1H.net
>>554
オススメは薬院のとこの「ひら川」

566:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/05 10:24:10.58 zO6bzBXI0.net
>>541
え~、すぐ近くのあそこより全然美味かったのにねぇ

567:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/05 10:52:58.19 0d29netC0.net
そろそろ別でやれ。な

568:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/05 11:27:43.84 rA7zahzS0.net
>>557
なw

569:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/05 17:48:05.90 9sTeC2Zp0.net
まあこんなに蕎麦話題が広がるとは思ってなかったw
うどん文化圏とはいえ、意外にみんな蕎麦食ってるんだね。

570:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/06 06:56:59.10 C7LmaRMi0.net
test

571:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/06 07:32:21.30 Sw3Feyktr.net
志免の福岡銀行の向かい側に有った三洋軒本店の味が忘れられない。

572:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/06 10:39:59.26 vRpbkAsG0.net
蕎麦も好きだけど外じゃあんまり食べないな
家で乾麺茹でてばっかだから生蕎麦ウエストすら美味しく感じてしまうw

573:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/06 12:42:21.46 utwkM8KUr.net
福岡はちゃんとした蕎麦屋が少ないからな。
美味い場所の美味い店は異次元やけど、値段も高い

574:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/06 12:50:14.87 rProbpZX0.net
「ちゃんとした蕎麦屋」って具体的にどんなのなん?

575:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/06 12:56:24.53 OcJUjiyA0.net
入らなかったけど、篠栗に、俺の塩ってラーメン屋が出来てたわ
フレンチやらイタリアンやら手掛けてる、俺の会社系列なんかな?

576:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/06 15:37:33.59 V22bqeVx0.net
このスレ、そじ坊やら俺の塩の単語出てるが
どちらも関東のチェーン店だから
東京から来た人に紹介したりすんなよ
飲み屋の新時代(伝串)や磯丸水産とかも

577:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c6da-H+HD)
23/11/06 16:18:05.22 OAfK6u8Y0.net
俺野塩は塩、潮、野生とかオリジナリティあるメニューのように見えるけど
どこかの傘下なの?

578:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/06 18:10:11.90 hLddDH5Q0.net
ワタミ傘下

579:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/06 18:20:39.08 PTMZxctk0.net
蕎麦といえば長浜の玄だな
週2で通ってる
十割そばがあの値段なのは衝撃。しかも美味い
今の時期しかないくるみそばも福岡というか九州で食べられるのも貴重だし

580:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c9ad-aZOs)
23/11/06 20:06:53.84 4Ev22IVQ0.net
いい加減スレチだって。ルールまもろうよ

581:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6de9-bADU)
23/11/06 20:37:41.74 vu6Nn1Rn0.net
>>570
なんかネタ提供してよ

582:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/07 11:44:38.39 gzJrnE2k0.net
観光客なんだけどぶんりゅうで初めて長浜ラーメン食べて普通に旨かった
元長行かなくても大丈夫ですかね

583:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/07 11:49:11.63 s29AO6yo0.net
ガンナガでガッカリするのもまた良し

584:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/07 13:28:11.85 XXAXtr4nd.net
話の種としては行くべき
意外と美味かった、まずかった、なんでもいい
長浜ラーメンの元祖を食べたというネタはいつか何処かで使えるかも

585:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/07 13:32:45.57 LnEMAAK40.net
観光ならもっと他に美味しいもの食べた方がいいと思うけど雰囲気とかそういうのも含めて味わいたいなら元祖もアリかも
ともかく味に期待はしない方がいいよ

586:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/07 16:59:10.33 lIUZbI3m0.net
篠栗の俺野塩と大野城の麵屋おおたきが姉妹店。
多分、関東チェーンとは違うんじゃないの?

587:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/07 17:07:42.60 dyKAN14Rd.net
俺野塩の丼が佐世保の砦と一緒
たまたまかね?

588:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/07 17:33:17.65 krUBHXo70.net
元祖とふきやは観光客は行かない方がいいよな
これは数回行って良さがわかる

589:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/07 17:50:39.98 dyKAN14Rd.net
創作系のラーメンは好きなんだが
もし砦系だとしたら塩加減がちょっとおかしい(強い)可能性が高いね
貝ラーメンは悪くなかったが、海老ラーメンはスープノータッチだった思い出

590:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/07 20:24:56.98 s29AO6yo0.net
元ガチメンのラーちゃん食べた。
まあ悪くはないけど井手ちゃんぽんには及ばない。
三氣経営。

591:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/07 22:37:55.83 nobfhZHed.net
言えてるかも
元祖やふきやは一度行ってわかるもんじゃないからな
親戚を1度連れてったけど食わせた時は美味しいかこれ?の感想だったのに数ヵ月後にはそれを欲してた

592:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/07 22:49:00.58 dM8F+q4yH.net
ふきやもむっちゃん万十もあのオリジナルマヨネーズを食べるためのお店やで
いやしかしトントンも百千萬もらさろ亭も定休で参ったわ
あの辺火曜定休多すぎる、、

593:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/07 22:54:00.44 5o0Alcjn0.net
ふきやは持ち帰りで食うのが好きだな
店であの量を一気に食うのは辛い
晩飯に食って夜更かししながら残りを食う

594:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/07 23:18:30.36 oh3paLRz0.net
がんながは1度では理解できない、何度か食べて判断しろ
ってのが信者向きな気がするんだけど
話題の篠栗の俺野塩に行ってみたら、7・10・14・etc...は臨時休業とかで閉まってた
今年の呑山さんの紅葉は…
夏が暑すぎるとだめだわ
URLリンク(i.imgur.com)

595:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/07 23:45:27.90 MAXTbFT1d.net
元祖は最初薄かったら二度と行かない層多そう
俺は最初アタリだったからハマったが

596:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/08 00:04:28.30 9k0df/nxH.net
田隈のふくちゃん、11/7と11/8連休するとのこと
もし行こうとしてる人がいるのならご注意を

597:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/08 00:20:49.35 EdakgiAXd.net
ガンソは初めて食べた時は吐いた
今となっては食べないと吐く
よく洗脳されたもんだ

598:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/08 05:24:06.56 IA8sty7n0.net
10年前だと711でおにぎり100円均一とかあって元祖よりコスパ良かった。
今となってはおにぎり200円近いのデフォで元祖が一番コスパいいからな。
マジで福岡は貧乏になってきすぎててるよ。

599:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/08 06:52:28.06 KvNkq7Ez0.net
ええ…今日行こうと思ってたのに

600:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/08 09:26:33.37 BFbQ24aPF.net
>>586
情報サンキュー

601:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/08 12:44:23.37 SnTP9Ayu0.net
デフォでコスパいいのはかたやだろ
はかたや食うぐらいなら棒ラーメンのほうが美味い説もあるが

602:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/08 12:53:38.56 zOtnmmdl0.net
篠栗はaupay pay限定で今月街ぐるみでキャンペーンやってるんだよなぁ

603:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/08 13:56:08.02 h9p80Vgrd.net
ちゃんぽんうまいとこないかな 
筑紫野のうちだはかなりうまい

604:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/08 14:28:59.29 TOMGffqhH.net
>>593
個人的には野方の玉ねぎを推したい
あそこはまじで美味い

605:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/08 18:25:01.02 r2Xr/JJ40.net
>>593
井手ちゃんぽん

606:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/08 18:33:11.67 OqS0v0P60.net
うちだのちゃんぽんは俺も好き

607:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/08 18:45:18.74 UsMfH1+i0.net
リンガー

608:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/08 18:54:50.08 OqS0v0P60.net
若い頃は長崎亭で替え玉してたな

609:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/08 19:38:39.86 Mm1y75CW0.net
久しぶりにぴかいち本店でちゃんぽん食べたけど味が変わってて微妙すぎた たまたまかもしれんが

610:ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd62-mjeD)
23/11/08 20:47:30.98 ZK4WQ4zmd.net
ぴかいちは薬院にも出来てめちゃちかいじゃん!って大喜びでいったら残念すぎた
その時は定番の焼きうどん食ったけど麺は安定のうまさ
しかし野菜はシャキシャキを残してる以上に生でガリガリ食感
本店の方が安定してるなと思ったよ
スタッフはとても感じが良くて明るかった

611:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 097c-aUll)
23/11/08 21:25:23.02 IA8sty7n0.net
ハゲがベタナマ注文しててワロタ

612:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/08 22:30:40.95 9I4qpkJAd.net
>>594
ありがとう知らなかった
>>595
うまいね

613:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/08 23:26:06.99 Bf5ulT1X0.net
日曜日久しぶりに名代に行った。何処も人が並んで多かったが、shinshinと一幸舎が10列くらい。名代は5列くらいだった。
店長が調理していたのを見て気を良くして最初にちゃんぽんを頼んだ。野菜が相変わらずぬるい。
味も昔は色々な味が混ざっていて美味しかった�


614:ェ今回は簡素。袋から取り出したものをそのまま温めただけのような感じ。 隣に米国人夫婦が食べていたが離席。次にラーメンを頼んだが、量が少なめ。隣で座っていたカップル女が「ちょっとこれ量少なくない?」とこぼしていた。味は麺が美味しかった。 カップルの男が値上がりの話をしていて気になったので、自分の家計簿を振り返ると、ちゃんぽんとラーメンは2021年3月に1,050円、2022年1月に1,080円、2022年4月に1,200円、今回1,250円払った記録がある。 写真も撮ったのでアップしようと思ったが、HEICファイルが何故か言うことを聞かない



615:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/09 07:42:11.58 c27X8fIw0.net
>>603
きちんと記録取ってるのすごいなぁ
貴重な情報だよ
今そんななんだなーって思いました。ありがとう

616:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c147-/9BA)
23/11/09 08:31:06.14 N9e01GX70.net
ぴかいちの麺は輪ゴムでも食ってんのかと思うほど糞不味い
具も少ないし高いしでぼったくり

617:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/09 11:01:38.81 bchaqTtg0.net
家系荒らしがいなくなってスッキリした。時期的にあれってふじいの自作自演っぽいwww

618:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/09 11:11:37.86 VGSTekJHd.net
>>595
姪浜で食ったがクソマズだったわ
店員にヤンキーが多いよな

619:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/09 12:25:07.79 bchaqTtg0.net
>>607
嬉野本店はガチで美味いんだけどな

620:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/09 12:33:16.25 scniqmsS0.net
井手ちゃんぽんは本店が1番美味くて次が唐津かな
東京の西新橋に系列の伊万里ちゃんぽんという店があるがそこも美味い

621:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/09 12:33:45.91 scniqmsS0.net
>>608
嬉野じゃなく北方な

622:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/09 13:32:25.79 VGSTekJHd.net
まさにヤンキージャンキーって感じやね

623:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/09 14:11:41.15 GA4E+stG0.net
>>607
俺が行った時はおばちゃんが多かった
感じは悪くなかったが、うまいとは思わなかった

624:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/09 15:20:14.33 fDKGsqE9d.net
>>607
姪浜小戸はおそらく味落ちてる
オープンして数ヶ月の間はめちゃくちゃ美味かった
今はなき天神店なんかはじめから食えたもんじゃなかった

625:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/09 20:52:51.14 bchaqTtg0.net
小戸ちゃんぽんとかオープンしたの20年くらい前の話だろ?
オープン当初の味とか覚えてないな

626:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/09 21:04:42.87 C72RzQtR0.net
小戸ちゃんぽん?

627:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/09 21:16:57.97 AZQHGrcm0.net
太宰府の水城ラーメンのちゃんぽん美味いよ

628:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/09 21:45:03.55 ujoSRVW+0.net
長崎亭のちゃんぽん結構好き

629:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/09 22:00:25.42 RlZyFY/w0.net
>>616
やめーやww

630:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e58a-f9vL)
23/11/09 22:46:47.92 ujoSRVW+0.net
赤のれん節ちゃんのちゃんぽんもよき

631:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/09 22:50:42.25 /VDHcl8dd.net
>>614
えっ?

632:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/10 00:30:39.54 Iweq7kemd.net
有り得ねえ
うなり大砲しか信じられん
1位2位は食ったことない
URLリンク(i.imgur.com)
シンシンは物は試しでそのうち行ってみるか

633:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/10 00:46:12.13 Iweq7kemd.net
このラーメン屋どこだ
351 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 6e0d-wdyj)[sage] 2023/11/09(木) 21:02:37.15 ID:5j6Zk9Hw0
>>319
一矢は?
博多のクラブでママに教えてもらった
当時地元No.1って言ってたけど?

634:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/10 00:48:46.74 N2s1z+JyH.net
>>621
博多駅か天神にいるその辺の観光客にでも聞いたような酷いランキングだなw
色々と目をつぶるにしても三氣は無いわ

635:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/10 00:50:53.09 Iweq7kemd.net
>>623
どう考えてもそうよね~
目を疑ったよ

636:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/10 01:35:58.82 3EA0YFLp0.net
>>621
大砲が好きならShinShinは食う意味がない
全く匂いのないラーメン

637:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/10 01:51:52.13 6KDa9yJ+0.net
三氣はないわw

638:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/10 02:17:36.84 IJ0hGT7q0.net
>>616
野菜の量ww

639:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/10 07:26:10.51 UV0/QpPT0.net
二郎系なのね

640:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/10 07:34:05.58 3EA0YFLp0.net
>>628
下はチャンポンだしぜんぜん違う
ラーメンは普通の博多ラーメンで
普通に美味いんだが
なぜかチャンポンだけ狂ってる

641:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/10 09:24:19.24 k+C3H8240.net
いつからだろうか?
10代20代前半までは、激臭豚骨ラーメン普通に食ってた(当時の彼女は豚骨ダメな人で、俺の体に匂いが付着するのも嫌がられらるほど)
それが今や、匂いが全く受け付けない
近くで匂いを嗅いだだけで、体調悪いと滝ゲロ
体調良くても嗚咽
いやな体質に改善されたもんだわ

642:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/10 10:05:36.35 17ZkYHnP0.net
なしやわを美味しいと思えるようになったら立派な大人

643:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/10 10:14:10.60 F3aeYOtX0.net
>>621 これ酷いな
適当に知名度で答えた結果にも思えるけど
そうなると西新と大橋しかない海豚やが2位なのが解せないし

644:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2e91-kVmo)
23/11/10 10:48:44.07 17ZkYHnP0.net
その集計なら無邪気もランクインしてないとおかしいな

645:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/10 13:24:21.13 S+cZ9iV/0.net
薬院八ちゃんが無い時点でただの知名度投票だな

646:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/10 13:37:56.39 7uNa9xv0d.net
そのブタユーチューバー明らかな案件動画ばっかだよな

647:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/10 13:49:36.90 Ga1UzF1B0.net
長浜家でタレを大量に入れてる人いた。
辛くて食えんやろ・・・
塩味に鈍いのかな。

648:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/10 14:38:41.75 n6WuJV8a0.net
スーパーのちゃんぽん麺に
宮島醤油のちゃんぽんスープ(粉末)でつくるちゃんぽんが
普通に店よりも旨いと感じているが
他にお薦めスープとかある?

649:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/10 15:00:56.18 cs7UkvwL0.net
ワァン

650:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/10 15:01:13.35 cs7UkvwL0.net
万能中華(固形)

651:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/10 16:32:47.84 F3aeYOtX0.net
>>639 ウチの母がちゃんぽん作るときに使ってたわ
ちなみに名代でちゃんぽん食べたら似てる気がした

652:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/10 16:54:30.60 eqQs5pTR0.net
URLリンク(youtu.be)
これもな。「ヤバすぎた」「ハンパない」とかタイトルサムネ釣りで中身は普通の飲食店撮影の明らかなステマ案件。
こんなクソでも年始一億なんだろ?

653:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/10 17:09:28.83 y1iUaxZj0.net
年末ジャンボ当選したのか

654:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/11 11:36:58.34 lv51x8Lw01111.net
TikTok LiteでPayPayやAmazonギフトなどに交換可能な4000円分のポイントをプレゼント中!
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655:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/11 11:40:27.54 n89L4Kgn01111.net
店の味に寄せたいなら豚バラを炒めて白雪のストレートスープ
スーパーでも置いてる店と置いてない店がある
インスタントっぽいのが食いたい時はマルタイでおk

656:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/11 12:43:20.54 jo8bIGKP01111.net
>>639
懐かしい、実家のちゃんぽんはこれ使ってた。

657:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/11 13:04:23.63 Pif6ZjWT01111.net
ちゃんぽんだったら笹原の基峰が段違いで美味い。

658:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/11 13:48:00.81 D+W0BYZY01111.net
>>643
やってみる価値ありそう

659:ラーメン大好き@名無しさん (ポキッーW 1f01-X1Xx)
23/11/11 14:51:01.07 KLkXRDrR01111.net
近くかなと思ってググったら笹丘だった…

660:ラーメン大好き@名無しさん (ポキッーW 7f5d-r4jD)
23/11/11 14:53:01.63 L03XM8zA01111.net
俺も笹丘のつもりで見てたわw井尻の方やな笹原

661:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/11 15:15:08.46 k8JPV2hsH1111.net
>>646
誰だよ笹原…

662:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/11 15:47:04.21 k8JPV2hsH1111.net
夢見てなんぼの90年代JーPOPの有線の音量が近所迷惑すぎてつらい

663:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/11 15:54:02.00 L03XM8zA01111.net
笹丘エムザスの中にあるのかふむふむ

664:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/11 15:57:34.10 6vYMPrJ201111.net
>>643
わざわざありがとう

665:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/11 16:33:59.82 wf8jsUmW01111.net
風靡のちゃんぽんがうまいらしいけど、まだ食ったことはない

666:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/11 17:00:07.97 Nj4wsexZ01111.net
吉塚の味道苑はどうだろう

667:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/11 20:10:41.00 cnb4p24u01111.net
二郎系に合うBGMはモーツァルトやろ

668:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/13 01:27:38.59 iqUhnmoG0.net
皆さん
博多で一番美味しいラーメン屋を見つけてしまったのですが、一蘭っていうラーメン屋さん知ってますか?

669:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/13 02:56:52.22 tGwcMiiu0.net
>>657
そこ知ってる!

670:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/13 20:29:19.09 TkvFhxey0.net
>>657
初めて聞いた。新店?どこにあるの?

671:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/13 20:29:22.40 TkvFhxey0.net
>>657
初めて聞いた。新店?どこにあるの?

672:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/13 22:14:27.13 NJAvxf3Q0.net
>>541
久しぶりに七隈通ったら
確かに地獄の担々麵に変わってたわ

673:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/13 23:07:47.65 /JP33hHWd.net
>>661
なんかそこテレビに出てたな

674:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/14 08:51:21.57 DbccONLKr.net
ここにおるってことは週に一回くらいはラーメン食べるとやろ?店も少なくとも30軒くらいは食べてるやろ?

675:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1f83-CBt/)
23/11/14 11:15:29.37 LWHgDXcf0.net
>>661
蒙タンとは違うよなぁ
一度行ったことあるけど、辛い!だけだったわ(多分そこには行かない)

676:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1f01-7XE9)
23/11/14 15:16:20.77 oIRUweuM0.net
>>655
味道苑�


677:フちゃんぽんって美味いの? ラーメンは「お、おう…」だったけど



678:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff91-dkV4)
23/11/14 17:39:11.63 E+4jSp3t0.net
お前らがちゃんぽんちゃんぽんうるせーからスーパーで買ってきたわ
めんどくさいから具はないけどな!

679:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f09-jbvv)
23/11/14 18:59:31.30 V0gBu3500.net
素ちゃんぽんって提供する店無いね。
ラーメンに比べて圧倒的に具が多いのは決まりなのかな。

680:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7fcd-Lcu7)
23/11/14 19:23:17.83 tKtJzMDd0.net
>>666
俺はいつもざく切りキャベツともやしと豚肉となんか練り物の詰め合わせみたいなの入れてるぞ

681:ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0Ha3-mFW2)
23/11/14 19:39:42.37 KRsal9e8H.net
ほっともっとの野菜チャンポンスープが好き

682:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff91-dkV4)
23/11/14 20:15:56.09 E+4jSp3t0.net
素ちゃんぽん
麺が太い
棒ラーメン

683:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM0f-Flop)
23/11/14 20:19:12.25 2OZGZR4LM.net
チャンポンにはエビとイカも入れたいね。

684:ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H43-d61M)
23/11/14 22:48:57.45 nGFY6TlQH.net
>>666
いや、あのスープで炒めた野菜がキモなのになんてことしやがる…

685:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/15 03:42:08.14 WiJPaDa/0.net
>>669 昔よく食べてたけどたしかに美味しかったわ
今も味変わってないなら久しぶりに食べたいな

686:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/15 03:53:39.55 WiJPaDa/0.net
豚ギャング行ってきた
場所的に行きやすいし程々の出来なら許容するつもりで行ったけど
あの辺だったら島系で島ジロー食べた方がまだマシかな
もちろんピースとは比べるべくもなかった

687:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/15 07:21:22.19 tkfZ8oIL0.net
企東京とか大阪のマネッコラーメン食べないで、豚骨だけ食べておけば良いぞ。たまにチャンポン

688:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/15 07:45:05.33 vzG/0EGkr.net
>>661
蒙タンって何や?
蒙古タンメン中本は福岡には無かろう。あっても二郎と同じでパチモンやろうけど

689:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/15 11:33:20.41 ocIVLbt80.net
リンガーハットて優しいだけで深みのない味。
長崎人はあれで満足なの?
福山雅治のちゃんぽんめっちゃ美味いのに。
なんちゃって二郎系って味薄いの多い。
店主はあれでいいと思って出してるのだろうか。

690:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/15 12:55:02.21 gVAsokjg0.net
炒飯はジローマルが暫定1位でok?

691:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/15 13:12:15.12 gVb9V/zD0.net
>>676
本店が住宅街にある時から知ってるけど、白根さんが地方には出したくないって昔言うてたわ
福岡に中本出来たら通うけどなぁ

692:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/15 13:20:06.40 vzG/0EGkr.net
>>679
練鑑の近くの店か?

693:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/15 13:36:12.08 echYLXu90.net
ジローマル安定感ないからダメ
いつも安定したクオリティのものを出せないと

694:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/15 17:32:18.76 vzG/0EGkr.net
>>621
観光ラーメン乙kkkkkk

695:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/15 17:35:04.02 A5oyo4zZ0.net
博多天神を忘れてるぞ

696:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/15 18:53:19.48 tkfZ8oIL0.net
博多風龍を知らんのはモグリ

697:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/15 21:41:21.50 h68kpecU0.net
>>665
つまりは… 
一度だけ他の料理を食べたが、量が多くて安くて、味は…w

698:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/15 23:11:17.80 QHC+rQ4sH.net
>>678
いってつか天龍
変わってなければ

699:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/15 23:49:26.38 wYd4wSIa0.net
ベチャッベチャが好きか
パラッパラが好きかで別れるわな

700:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/16 01:20:36.11 vaxY2bCC0.net
>>685 安くて量多いけど値段相応の味、それ以上でも以下でも無いね(おかんの味) 餃子(手作り)定食おすすめ、コスパ最強(味もまあまあで満腹) 昼ちょっと遅く行くと、店の人達もメシ食ってる横で食えたりする家庭的な店w



702:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/16 10:13:28.10 h+8+Ung0r.net
ペチャペチャの炒飯は邪道。

703:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/16 11:55:09.09 CUjpW0mM0.net
しっとりパラパラが最強

704:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/16 12:35:32.97 EDPzWkbk0.net
行った事ないけど職場の人が言うには、どさんこのチャーハンが一番美味いらしいね

705:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/16 12:39:36.74 ckq2hPoId.net
七福亭まぁウマいけど脂多すぎ

706:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/16 13:01:52.23 KRClae0u0.net
オレもどさんこorひるよるの焼飯が好き
じろうまるも春陽軒も気になってるけど西新も箱崎も行くタイミングがなかなか無くてな
あとはラーメン屋じゃないけど新生飯店の焼飯好きだったな
めっちゃ美味い訳でもないけどなんか忘れられない

707:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/16 13:54:13.92 Or/vrW7UH.net
>>692
まああのチャーシューは大したもんだよ
とろっとろ

708:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/16 13:59:46.59 Or/vrW7UH.net
>>693
春陽軒は正直それほどでも無いなあ
この辺は好みだから何ともいえんが、、
次第にホルモン炒めをつまみにビールを飲む様になったw

709:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/16 21:54:28.27 9MXV7TEhd.net
パラパラチャーハンなら中洲どさんこ
しっとりチャーハンならひるとよる
しっとりなら西新味一もうまいな

710:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/16 22:12:15.79 N16fpvau0.net
>>684
都民乙w

711:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/16 23:02:04.78 KRClae0u0.net
>>696 お前とはうまいチャーハン食えそうだ

712:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/17 00:36:46.16 SvkbEC580.net
塩っぱくて油、化調多めのしっとり炒飯食いたい

713:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9ff9-1b20)
23/11/17 05:21:28.62 06Atm1FI0.net
化学調味料がジャリッ!と、粒の塊がそのまま入っていたら泣いて喜ぶ。

714:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/17 10:09:40.59 1QKSKiiIr.net
>>697
県民乙w

715:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f12-Y23C)
23/11/17 10:54:13.54 VpD/USPW0.net
焼き飯ジャンクさでいうと中華橋本を推す

716:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffda-TMOs)
23/11/17 11:04:54.24 6lnnSGF10.net
まだチャーハンいい?蕎麦でブチ切れられてたから

シンシンの真面目な焼き飯好き
具が細切れすぎるけど

717:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/17 11:46:32.49 9QuqocAV0.net
飲み友達の話じゃ薬院ピカイチの炒飯が福岡一だそうな。
俺は餃子李の炒飯が地球一美味いと思ってる

718:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/17 11:55:37.11 1QKSKiiIr.net
餃子李の炒飯は印象残って無いな。
餃子は美味いけど、量が半端ないから一人では食い切れんw

719:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/17 13:46:27.05 uF1KQ7SpH.net
>>702
となりの八ちゃんのラーメンスープが付いてくるやつなw
小梅、福神漬け、紅生姜で食べ進めるのいいよね

720:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/17 16:13:42.48 H2Hcxc870.net
チャーハンは志免の天龍が好きかな
パラパラとかべっちょりとかよりも味がしっかりしてるのが好み

721:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/17 16:18:20.57 x+g07vy5d.net
>>698
チャーハンいくか!
>>704
福岡1かは分からんけどチャーハンは確かにうまかった
しかし肝心の皿うどんがあの出来では本店に行った方がいいなとなる

722:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/18 00:30:34.87 fd/f0Mq/0.net
めんとく屋の半チャーセットが好きだわ
安くてうまいのに混んでない
名代の完全上位互換みたいな感じ
はかたやが近くにあるからそっち行っちゃうんだろうな
コレでいいんだよ系な人は是非行ってほしい

723:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cd7b-xp8q)
23/11/18 08:10:37.86 EA4QOx+X0.net
一幸舎の炒飯が好きな俺は外道

724:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fe08-8Qy+)
23/11/18 08:19:36.82 qCWlogop0.net
福岡のラーメン屋は化調にこだわりがあるからな。
味の素じゃ無くて、ヤマキとか色々使い分けてる。
グルタミン酸、核酸の配分とかな

725:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cd00-I5Gs)
23/11/18 08:31:55.10 e46oHmR90.net
ハイミー使う店が多いね。

726:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/18 08:39:35.50 qCWlogop0.net
豚骨は核酸系の旨味やから、核酸系のハイミー使うってことは、スープの炊き方が甘いのかもな

727:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/18 09:03:47.45 np5ITZTq0.net
>>704
ぴかいちは辛子高菜が俺は福岡で一番好きかも。
卓上の辛子高菜があまり入れ物に入ってなかったら悲しくなる。残り少なくなかったとしても恥ずかしがり屋な性分のせいで店員に辛子高菜くださいって言えない。

728:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 82c8-7TE+)
23/11/18 11:34:52.97 jTvMzxwW0.net
昔、久留米か広川か筑後あたりにチャーハン食べ放題の店あった。
ラーメンもチャーハンも不味かった。

729:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cd7b-xp8q)
23/11/18 11:47:25.14 EA4QOx+X0.net
>>715
あづみうどん系列なw

730:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ae09-XgmJ)
23/11/18 12:12:20.78 rTaKTZuE0.net
ちょっと前まで化調使う店は邪道って流れあってたの、時代は変わったもんだな。
20年くらい前だけど

731:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/18 18:09:30.48 np5ITZTq0.net
化学調味料に抵抗がなくなってきたのはYouTuberのリュウジの影響が大きいよな。

732:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/18 18:41:10.92 QTh77rIh0.net
そいつ程度ならまだホリエモンのほうが影響力あるだろ

733:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/18 18:58:00.40 hJzadzeE0.net
飲食のバイトしてたら化調なんて大量に使ってるしそれ食ってみんな健康だしな
ラーメン焼き飯に入れないなんて考えられん

734:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/18 19:13:21.94 NXUnt9WW0.net
化調なんてキロ単位で入れるもんだしな

735:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/18 22:53:25.55 Tg9G1dqx0.net
塩原いってつの焼飯が美味いと聞くな

736:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/18 23:00:03.59 QTh77rIh0.net
いってつもまぁまぁ美味いね
どさんこも有名だけど、一時期他の人に任せてたがやっぱり違った
結局、任せずに自分で作るようになったっぽいが
人によって変わっちゃうもんなんだなぁと思った

737:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/18 23:17:46.82 Qcg8/Udza.net
近所の肉うどん屋さん、最近行列なくなって明らかに客減ってる
多少静かにはなったけどこのまま潰れてほしい

738:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/18 23:27:27.25 CXQLxOoT0.net
隣がナマ玉とベタ追加って注文してて
見て初めて知ったけどベタナマの上のベタがあるんだね
隣カップルが「これは美味すぎる」とか大声で話してたけど、ベタのさらに上のベタあるの知らんかった

739:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/19 03:00:59.49 yS2cJSw30.net
香川のうどん屋で冷しうどんの味変アイテムで旨味調味料おいてあったな

740:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/19 04:00:18.81 Kn6+RymVH.net
>>722
むしろラーメン頼まずにチャーハン餃子セット頼んでる
そして辛子高菜がまたうまいんだわ

741:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 46ad-sQeG)
23/11/19 09:14:49.85 NtMB+x4u0.net
>>715
みやき町の長浜ラーメン喜樂屋
ごはんとかしわめしがつぎ放題
ラーメン屋の高菜は色んな所で食べてきたが
個人的にはここの高菜が九州一美味いと思う。
油と高菜の塩梅がずば抜けている。必ずお土産高菜を買うのはここだけ。大牟田の東洋軒の高菜も捨てがたいが、やはり喜樂屋一択。

742:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/19 10:22:33.64 x6femXXN0.net
高菜は化調かけて醤油を垂らすとバリうま

743:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/19 10:29:03.72 kzsmePon0.net
高菜はラーメンのタレと辣油かけると辛味増幅されて美味いぞ

744:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/19 10:35:59.09 tSAfv5Nj0.net
一泊2万のホテルで出てきた高菜が別世界の味だったわ
薄味でウマいのが本物よ

745:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/19 10:38:36.91 omInHUiU0.net
辛い高菜にさらにラー油とか死ぬわ

746:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/19 10:52:01.95 bTPrMcAS0.net
>>717
冬場は倍増、夏場は塩倍増の◯◯堂

747:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/19 11:38:33.86 GbLd+z2D0.net
卓上アイテムに無料高菜あるとそれだけで評価あがるよなぁ

748:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/19 12:01:59.26 XYTHeBZ40.net
一風堂のもやしでええわ

749:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/19 13:21:25.57 925BamWv0.net
お前ら何も分かってないな
高菜にホイップクリーム山盛りで大ハッピーやで

750:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/19 14:09:32.29 M90Ywpzb0.net
>>736
キロ単位で入れると幸福度もアップだしな

751:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/19 14:11:53.62 sLAhvFCr0.net
そういうのを食っているところを、動画にしてアップして欲しい。

752:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/19 16:47:14.03 jBlxp0XA0.net
>>725
超ベタ、そして最上級のベタのみってのがあるみたいね。頻度は俺も注文してる人見たことある。
ベタのみは元ダレ+脂だけだからほぼ油そば。
昨日15時過ぎに風靡に行ったけど行列できててびっくりしたよ。最近はいつでも行列できてるらしいね。
昔ここまで人気あったっけ?


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