23/09/24 23:46:24.20 /+FY+/Xo0.net
>>745
自演いいかげんにしろ
756:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdb2-2TZV [49.96.236.46])
23/09/24 23:57:13.28 QnIm+G2Ad.net
>>728
家系ラーメンの話？
757:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdb2-2TZV [49.96.236.46])
23/09/24 23:59:31.45 QnIm+G2Ad.net
>>736
普通に働いていただけの中国人だろ
義理を通したのれん分けとかじゃないと出身とまでは言えないけどね
それで出身と言えるならオリジナル系の店の殆どの店主は壱六家とかでバイト経験あるから壱系だろ
758:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdb2-2TZV [49.96.236.46])
23/09/25 00:06:33.53 qBjb4m8sd.net
このスレで勧められる店で行って美味かった事一度もないんだよなあ
普通に「家系図」というか系譜にある店で酒井の店が最高の家系ラーメン
マニアってちょっと変わった店とかマイナーな店推すから
759:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spf9-WSJ2 [126.158.48.177])
23/09/25 00:11:37.13 8jW/STITp.net
>>758
じゃあお前は死ぬまで酒井のとこだけ通ってろ
760:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0948-ARXa [92.203.160.16])
23/09/25 00:14:57.52 5qJwAmYR0.net
こんなあからさまな奴に釣られるなよ
761:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM62-Vjmq [153.155.151.60])
23/09/25 00:31:28.23 m2ePrEhgM.net
>>716
横浜家系じゃなく家系な
762:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8177-rL94 [254.163.196.74])
23/09/25 00:32:53.86 wMkeJVTs0.net
子供の頃から通ってて吉村社長と知り合いとか
地元横浜で直系信者のバカスップとか
香ばしいやつばかりたな
全部バカスップの自演か笑
763:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8177-rL94 [254.163.196.74])
23/09/25 00:38:56.13 wMkeJVTs0.net
自分が叩かれないためにミニチュア爺に矛先を変えようとするバカスップw
764:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9e9f-cftF [249.78.119.6])
23/09/25 00:41:03.11 /KbgjGa70.net
まあ良かったよ
町商野郎がいなくなっただけでもかなり良いわ
765:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdb2-/HEw [49.98.168.21])
23/09/25 02:48:42.89 PxHFyXN5d.net
サンマーメンの書き込み見たらサンマーメン食べたくなったわ
龍味行ってサンマーメンチャーハン食べようかな
サンマーメンなんかどこも味変わらんだろうし
766:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2901-/HEw [60.106.117.195])
23/09/25 03:24:19.00 dbKCRZ9j0.net
>>755
自演じゃねえよ
町商キチより良いだろ ちゃんとした家系行ってるんだから
767:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdb2-2TZV [49.96.238.23])
23/09/25 04:48:41.61 zN/xIeGyd.net
ミニチュアニキ2
帰ってきてもいいんやで
768:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5ecf-ClgD [153.161.193.73])
23/09/25 04:51:43.72 aXdoicK00.net
お前らがどんだけ騒ごうとも世界一の家系ラーメンは町田商店だけど
769:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3292-rL94 [147.192.48.88])
23/09/25 05:59:42.08 yOuqf80a0.net
一時期このスレでもうプッシュされてた厚木家行って美味しくないとか舌が肥えてますねぇ(笑)
770:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 129f-3rsV [125.197.235.171])
23/09/25 09:39:10.06 dTxjXaH50.net
もう家系は厚木家と町田商店の2強になったな
771:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 816c-/HEw [254.1.53.247])
23/09/25 09:51:30.77 YBo4kUtm0.net
町田商店 壱角家 魂心家
三凶
772:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdb2-/HEw [49.97.97.20])
23/09/25 11:07:01.01 m3OFS6Pid.net
>>758
結局直系とか寿々喜家・近藤家に勝てる店なんてないんやで
773:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdb2-WR24 [49.97.23.141])
23/09/25 13:01:55.90 NaUUkUizd.net
寿々喜家は普通だがそこから別れた清水家が好き
寿々喜家並んでるから俺は少し足を伸ばして八家行く
店内ボロボロ感が好き
774:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 82e9-YlVb [245.3.7.108])
23/09/25 13:05:49.37 8ZVayiFb0.net
でも毎日家系食ってる奴ってもれなくデブしかいないよな
やっぱ高カロリー過ぎるんだろな
775:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0101-wk7u [126.168.81.97])
23/09/25 13:10:04.14 3Jl1Fz4Q0.net
>>773
おお、全く同じ。
776:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdb2-WR24 [49.97.23.141])
23/09/25 13:22:35.17 NaUUkUizd.net
清水家の店員は好み覚えてくれるから好き
とらきち家に移動したイケメンがいた頃の吉村家と同じで着座するだけで「お好みはいつも通り◯◯でいいですね？」って聞いてくる
そういう家系ってホントに数少なくなったよな
777:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 622d-bna/ [101.128.232.42])
23/09/25 13:31:26.88 poGaUVC60.net
近藤家とか一乃利みたいな適度な濃度で
素材感の深みのあるエキス感を
全面に感じられる家系はやっぱり良いね
強めに乳化させてまったりと
濃ゆい感じにしたのも好き
778:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM96-jXjE [133.159.153.236])
23/09/25 15:55:50.65 /aWcjZYSM.net
魂心家と町田商店はどっちが美味しいの？
779:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6e66-WSJ2 [241.219.31.59])
23/09/25 15:57:20.64 cAn8Lobf0.net
>>778
どっちもウンコ
780:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 81f9-L+6x [254.86.90.128])
23/09/25 16:06:46.68 gk3GJMCT0.net
大崎家か？
あそこって元は武蔵家かな？
なんであの系列は杉印杉印って騒ぐのかね？
馬鹿なのか無知なのかな？
781:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f533-rL94 [250.163.105.160])
23/09/25 16:12:58.06 WzKJVO1D0.net
>>778
魂心家は技術が劣ってるか明らかに手ぬいてるね
782:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM62-Vjmq [153.250.239.19])
23/09/25 17:14:32.78 P3MF9rqtM.net
>>773、776
？「お、 分かってるじゃねえか 本物の油そば 食べてくれ、何い！ そっちの清水家じゃないだと！違うのか！」
783:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMc6-Vjmq [219.165.66.91])
23/09/25 17:16:30.44 o2j8szD8M.net
>>774
毎日まかないで 食べてる店員は 太ってない のがいるし
784:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d5b3-ClgD [218.219.246.139])
23/09/25 17:22:33.70 OjQfuQyV0.net
そりゃ店員はまかない用の塩食ってるからな
俺も吉村家に通い詰めてようやく食わせて貰ったけど、あっさり目の普通のラーメンで期待外れだったわ
でも毎日食うんならこれくらいが良いんだろうな
785:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 59df-zgip [118.240.61.217])
23/09/25 20:45:41.59 CVb3oLfD0.net
>>771
それ以下なのが店炊きにこだわった自称本物の家系ラーメン店王道家
現実を直視しろよ直系・店炊きガイジw
786:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 622d-bna/ [101.128.232.42])
23/09/25 20:48:08.71 poGaUVC60.net
直系信者は王道家嫌いな人も多いだろう
787:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9e9f-cftF [249.78.119.6])
23/09/25 21:26:06.93 /KbgjGa70.net
まあ王道家も町商より酷くはないがな
788:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9e9f-cftF [249.78.119.6])
23/09/25 21:29:39.82 /KbgjGa70.net
町商食うぐらいならマック行った方がマジでまし
ラーメンだけじゃなくck展開してる全ての飲食店の中でも最低のレベルだからな町商は
789:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2901-/HEw [60.106.124.170])
23/09/25 22:08:55.92 gfVgn6QH0.net
>>785
いやCK行くなら王道家っしょ
当たり前体操っしょ
790:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdb2-oAI7 [49.97.20.228 [上級国民]])
23/09/25 23:08:12.36 OxJGCoIYd.net
また戻ってきたのか
笑点五毛
791:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b682-MS2q [255.109.57.194])
23/09/25 23:10:47.45 7v+k+DKw0.net
バカスップ
792:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5ecf-ClgD [153.161.193.73])
23/09/26 07:36:32.55 LfkG+9MY0.net
>>788
でも吉村食うぐらいなら町商の方がマジでマシじゃん
つまりマクド最高ってことだな
793:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8172-YlVb [254.190.242.186])
23/09/26 07:41:59.72 elOLsYXs0.net
町商？
金くれても食いに行かんわw
794:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM96-jXjE [133.159.152.55])
23/09/26 07:56:39.44 FPwM9tQAM.net
100万円でも？
795:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8172-YlVb [254.190.242.186])
23/09/26 08:04:45.66 elOLsYXs0.net
飯食うだけで100万とか普通にありえんし100万なら何だって食いに行くやろ
常識的に考えて食べる分の値段くらいを貰えるとなっても絶対に行かないって話だわ
796:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM96-jXjE [133.159.152.55])
23/09/26 08:22:13.46 FPwM9tQAM.net
金に屈する程度ってことね
797:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9ec9-cftF [249.78.119.6])
23/09/26 09:23:41.90 RpJJXaLR0.net
100万出さなきゃ食わないとか町商の不味さは罰ゲームレベルって事やんwww
798:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa4d-ARXa [106.155.2.12])
23/09/26 10:10:06.00 KTMBr0i6a.net
町商ってキンレイの冷凍の家系といい勝負のところやん
799:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f5fb-Bh5m [250.198.230.84])
23/09/26 11:10:23.25 PozaYAnG0.net
個人的にまだ町商は自社開発のスープを量産化してるだけだから理解できるけど
ギフトプロデュースでスープすら外注の壱角家はマジで理解できない
ガーデンがやってるチェーンは他ジャンルもパクリくさい店名ばっかだしな
マジでクソ企業だと思う
壱角家→壱六家+六角家
一竜→一蘭
すためしどんどん→伝説のすた丼
山下本気うどん→山田うどん
油そば総本店→東京油組総本店
品川製麺所→三田製麺所
800:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d5b3-ClgD [218.219.246.139])
23/09/26 11:27:47.25 ZdoPhUvl0.net
町田商店のド乳化の塩は個人店では出せない味だからな
原理主義者が嫉妬するのもわかる
801:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 622d-bna/ [101.128.232.42])
23/09/26 11:36:22.19 YTz2gFTT0.net
家系はド乳化な食べ物じゃないからね
そもそもそこを目指してない
802:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM62-jcyA [153.236.115.172])
23/09/26 11:48:07.87 2fAckCHzM.net
>>799
モンテローザかよｗ
803:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f132-6MIk [244.253.246.220])
23/09/26 12:01:00.70 cgQ7XdGl0.net
品川製麺所は吹くw
804:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b2d5-tXjx [243.219.233.190])
23/09/26 13:40:32.89 RWcVcv7I0.net
>>799
一竜は一応博多にある店に名前だけ貸してもらってるみたい
805:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdb2-WR24 [49.97.23.138])
23/09/26 13:56:45.75 q2+Onmodd.net
吉村家の家系の作り方継承してない所は家系とは呼べない
家系の職人店に置かない店舗のこと
806:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1238-rL94 [253.42.203.45])
23/09/26 15:46:16.71 dBw7H1350.net
そんなの一部のマニア向けの話で多くの客にとってはどーでもいいんだよ
ギフトホールディングスの売上や利益が他の家系を圧倒してる事実が全てを物語ってる
807:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f587-rL94 [240.56.89.166])
23/09/26 15:48:55.75 L/PJzob50.net
そのマニアが集まって家系ラーメンを語るスレなんだが？
808:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd12-zgip [1.72.7.119])
23/09/26 16:02:03.64 G7XrIRAVd.net
>>787
マジで宗教なんだなこいつw
809:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9ec9-cftF [249.78.119.6])
23/09/26 16:22:59.87 RpJJXaLR0.net
>>808
は？
俺むしろ王道家あんま好きじゃねえんだけど？
810:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2901-/HEw [60.106.122.43])
23/09/26 17:10:41.52 NB5vge2T0.net
>>806
マニア向けのスレで何言ってんだよw
811:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMa6-jXjE [163.49.209.158])
23/09/26 17:56:53.83 4fHm8WqzM.net
>>801
なんで関係者ヅラして発言してるの？
812:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f6cd-YVwM [247.88.191.249])
23/09/26 18:43:06.36 g5ocdfnp0.net
結局どこが一番美味いの？
813:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 811f-2uyk [254.42.233.219])
23/09/26 18:49:23.59 czwEfArY0.net
黄金家
814:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6e9b-XHiA [241.96.118.75])
23/09/26 18:50:14.25 Yex+U1Ne0.net
千家(ネギラーメン薬味増し限定
815:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM62-Vjmq [153.251.180.36])
23/09/26 18:51:00.07 qu7a1FKeM.net
けん
816:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM61-jXjE [220.156.14.94])
23/09/26 19:04:12.99 SUXKcsmfM.net
缶詰スープを寸胴で煮詰めたらそれはもう「店炊き」でいいよね？
煮込み具合で店舗ごとに違いが出るもんね
817:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2901-/HEw [60.106.114.134])
23/09/26 19:17:18.48 WuSQJUyW0.net
>>812
どうゆう味が好きなの？
818:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdb2-oAI7 [49.97.20.54 [上級国民]])
23/09/26 19:19:21.39 9gZ2Rm9Dd.net
>>812
直系、クラシック、武系、東京家系と色々あるが
819:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srf9-/KNN [126.157.65.6])
23/09/26 19:23:00.39 IGdKLOv6r.net
白楽の極味家初めて食べたが中々いけるな。
厨房は外人だったけど全盛期の六角家を思い出す味やった
820:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2901-/HEw [60.106.114.134])
23/09/26 19:26:49.45 WuSQJUyW0.net
>>819
嘘喰いかよww
821:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdb2-oAI7 [49.97.20.54 [上級国民]])
23/09/26 19:30:03.80 9gZ2Rm9Dd.net
>>819
スレタイ読め
出入り禁止
822:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 128c-MS2q [251.250.152.195])
23/09/26 20:29:10.97 R43N32Nl0.net
バカスップも出禁だぞ笑
823:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d9f0-jMmc [246.236.10.136 [上級国民]])
23/09/26 20:40:54.86 IyvMegwQ0.net
>>794
小学生みたいな返し
824:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 71ad-fk0M [116.65.161.38])
23/09/26 21:34:38.75 x8sIIGpU0.net
吉村家はお湯割りスープな所？
825:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 71ad-fk0M [116.65.161.38])
23/09/26 21:44:20.82 x8sIIGpU0.net
吉村家はお湯割りスープな所？
826:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f57a-XHiA [240.47.118.78])
23/09/26 22:18:12.87 f7z43oRr0.net
お湯割りであんな塩っぱいスープ作れたらある意味天才w
827:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 622d-bna/ [101.128.232.42])
23/09/26 22:20:56.36 YTz2gFTT0.net
吉村家は朝はダシ弱い軽いイメージ
結構非乳化
828:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMb2-FC/T [49.239.68.128])
23/09/26 22:22:33.65 FXIF8iVmM.net
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
829:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2901-Y0Gf [60.125.63.214])
23/09/26 22:23:53.08 wg4x9yqf0.net
埼玉方面で酒井製麺使ってる所ありますか？
830:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd12-zpuE [1.75.2.75])
23/09/26 22:29:33.72 WGUVMmold.net
>>829
紫極とかそうだっけな
三郷家もそうじゃない？？
あとはアストラーレしかない家系不毛の土地じゃないか？
831:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e502-9lOh [106.165.173.19])
23/09/26 22:34:48.50 yDCQJpvC0.net
>>830
三郷家は大橋じゃない？
832:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 12ad-2uyk [125.12.143.26])
23/09/26 23:37:04.86 s8ck/+Cp0.net
六角家系でおすすめある？
戸塚店、八家、金八家、雷家、洞くつ家、吉祥寺武蔵家は行った
833:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdb2-oAI7 [49.97.23.148 [上級国民]])
23/09/26 23:53:09.03 Y2DztcjDd.net
>>832
梅家舎弟、竜家、ONOMICHI
834:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd12-L+6x [1.66.104.96])
23/09/27 00:10:46.23 72dgrqbkd.net
>>832
とりあえず戸塚は旨くはない。
835:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 12ad-J3OS [125.14.167.126])
23/09/27 00:31:30.74 mra3J0Wd0.net
四号家だな。
836:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 12ad-2uyk [125.12.143.26])
23/09/27 01:00:10.39 jL5keauc0.net
>>833
>>835
ありがとう全部行ってみる
>>834
正直、まだ六角家系で唸る程美味いって思ったことないから
美味しいお店探してる
837:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM62-DMcQ [153.140.211.143])
23/09/27 01:18:03.88 DyXev9PqM.net
>>836
舎弟は行ったことないけど二代目梅家が一番好きかな
838:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6975-lIy2 [252.69.142.55])
23/09/27 02:44:58.88 KdsoZmiy0.net
六角家系譜だと個人的には金八家、onomichi、巓、梅家舎弟、近藤家、洞くつが好きだわ
839:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0dae-CIGt [248.148.164.166])
23/09/27 03:53:19.35 KFuxSE/70.net
>>799 本気うどんはダウドンよりもつるとんたんのパクリに近いと思う
バエに特化してる感
840:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srf9-p2po [126.133.230.2])
23/09/27 04:03:08.68 34508En7r.net
>>829
大宮志木川口武蔵家
佐々喜家
ラーショ界隈も？わかんないけど
841:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f695-YVwM [247.88.191.249])
23/09/27 09:49:32.11 6pynxY3J0.net
二代目梅家の店主って戸塚で店長やってた人だっけ？
842:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b2a0-wk7u [243.31.126.237])
23/09/27 10:07:53.77 E3KKcUEu0.net
梅家って六角家系統なの？
めっちゃ本牧家系に感じた。
843:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6973-rL94 [252.128.81.16])
23/09/27 10:22:12.21 knGQZ+Im0.net
onomichi、巓が好きだわ
844:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 622d-bna/ [101.128.232.42])
23/09/27 10:22:24.28 41DVfd3w0.net
>>841
うん 戸塚の初代店長
845:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d98c-xe7D [246.152.4.200])
23/09/27 10:30:37.52 mKq0KrvF0.net
六角家隆盛時の関係者である森田氏の何度目かの復活ないのかなぁ
846:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM62-DMcQ [153.250.27.209])
23/09/27 10:41:39.92 gp9keb8vM.net
ラー博の94年組がいつ来るかチェックしてるけど第4弾で来なければ来年だな
847:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 622d-bna/ [101.128.232.42])
23/09/27 10:56:19.35 41DVfd3w0.net
>>845
あるとしたら 博物館
あの銘店をもう一度 じゃないかな
ところで今 博多とんこつ 魁龍
の呼び戻しスープやってるけど
六角家も店炊きできるんだろうか
848:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f57b-P+Mw [240.146.204.69])
23/09/27 13:26:34.97 5+DJC7Ox0.net
ラー博のは近藤氏にやって欲しいなぁ
六角家創業した辺りの1番旨い時の味に携わってた人だし
849:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd12-L+6x [1.66.104.96])
23/09/27 15:00:11.12 72dgrqbkd.net
海老名のビナウォークにあった六角は悲惨だったな
まさにお湯スープだった
現竜家の人がやってたよ。
麺打ち終わったあとに一本食べて固さ確認してたから駄目だこいつって思ったな
大昔な
850:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 622d-bna/ [101.128.232.42])
23/09/27 15:07:08.03 41DVfd3w0.net
近藤さんとこも人手不足だから大変だろう
六角家OB 姉妹店の各店主が
タッグを組むだけで味は再現可能だろう
森田氏 永井氏 丹羽氏
851:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d98c-xe7D [246.152.4.200])
23/09/27 15:16:56.37 mKq0KrvF0.net
俺の持ってる古いラーメン本の近藤家の紹介には佐々木氏が写ルンです
852:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srf9-9Zzn [126.194.87.139])
23/09/27 15:29:47.53 jUXvzNR+r.net
>>850
老害乙
853:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 811f-2uyk [254.42.233.219])
23/09/27 16:31:13.07 GXsylcgI0.net
>>849
井土ヶ谷にあったのもお湯だった
どうやったらあんな風になるんだろうな
854:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdb2-WR24 [49.97.8.88])
23/09/27 16:32:33.79 g9eu+Vpkd.net
>>838
近藤家とか八家とかさ
六角家系に元吉村家のメンバー入れるのはおかしくないか？
そりゃたしかに店には六角家姉妹店とか書いてあるけど修行してた時代は初期の吉村家であって六角家は創設の時に手伝ってただけだし
855:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdb2-WR24 [49.97.8.88])
23/09/27 16:37:15.56 g9eu+Vpkd.net
>>849
六角家系はどこもお湯
看板が人気すぎて人が入るがそれに合せたガラ大量とかやってないからだと思われる
なのに店が超絶くさい
薄くてくさくてキャベチャーとオーホットが置いてあるとああ六角家だなあとしみじみする
856:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 622d-RuRF [101.128.232.42])
23/09/27 16:40:17.96 41DVfd3w0.net
>>854
「金八家」は金沢区にある六角家出身店だよ
近藤家は味の方向性は
六角家系としていいと思う
857:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdb2-WR24 [49.97.8.88])
23/09/27 16:50:25.25 g9eu+Vpkd.net
>>856
大ちゃんの八家な
近藤家は本牧家系統の濃い味だと思ってるけど
858:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d98c-xe7D [246.152.4.200])
23/09/27 16:52:18.59 mKq0KrvF0.net
長岡市にあった六角家出身の高野家は美味かった
石川家出身の味濱家も美味かった
その後に亀田にできた六角家姉妹店の心一家は？だった
859:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 622d-RuRF [101.128.232.42])
23/09/27 17:22:11.08 41DVfd3w0.net
>>857
近藤家については
デフォでも鶏油が多く使って出汁も鶏が強くて
鶏の味や甘みしっかり出す
て考えたら六角家系かなぁと俺は思ってる
本牧系はダシの方ではあまり鶏きかせないで
六角系よりは少量の鶏油というイメージ
860:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdb2-WR24 [49.97.8.88])
23/09/27 17:23:39.32 g9eu+Vpkd.net
そもそも近藤家店主は本牧家でも働いていたしなあ
861:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6973-rL94 [252.128.81.16])
23/09/27 18:12:14.56 knGQZ+Im0.net
やっぱり連投する奴ってバカしかいないんだな
862:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f6a2-ZhfB [247.177.24.181])
23/09/27 19:39:21.40 ELAUhH8g0.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
863:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdb2-Sbjg [49.97.13.51])
23/09/27 21:21:32.35 /ZZRyZCed.net
家系でも二郎系でも原理主義者っているのね…
ワイは町商のタマネギマシマシで満足だわ
864:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2901-YlVb [60.87.240.110])
23/09/27 21:30:09.64 XlZArpzu0.net
それで満足ならここを見る必要はないぞ
865:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2901-Y0Gf [60.125.63.214])
23/09/27 21:43:01.71 R0CHi1kv0.net
>>830
>>840
ありがとう
今度行ってくる
866:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdb2-WR24 [49.97.9.181])
23/09/27 22:25:05.58 omtHdQqBd.net
>>863
それ家系じゃないしそもそも豚骨ラーメンの可能性すら怪しい
867:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 12ee-MS2q [251.250.152.195])
23/09/27 23:49:58.15 AvvAoNSV0.net
バカスップ笑
868:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 59ee-ARXa [118.241.250.251])
23/09/28 02:06:12.42 uLkjgMRU0.net
>>863
タマネギマシマシしないと食えたもんじゃないよな
869:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 81c0-rL94 [254.163.196.74])
23/09/28 03:20:33.03 OknO/NC70.net
町小すこしでも褒めたら必ずバカスップがすっ飛んでくるなw
870:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdb2-WR24 [49.97.9.108])
23/09/28 04:13:16.29 QaTNix7Vd.net
楽天から書き込むのが恥ずかしいってやっと気づいたのか
871:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6918-jXjE [252.46.81.213])
23/09/28 06:46:56.80 7bNFi0Gv0.net
ドコモのキャリアメールに誇りを持ってそう
872:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdb2-/HEw [49.97.97.20])
23/09/28 11:52:12.84 0UV4sfvvd.net
隠れ格安SIMwww
873:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9e45-WSJ2 [249.140.76.161])
23/09/28 15:36:18.40 QIzlyBMt0.net
結局のところバーガーキング最強
家系なんぞ犬のエサ
874:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 82c1-KR8E [245.24.156.55])
23/09/28 15:37:01.39 CHIRZ+3H0.net
輝道家って本店と水道橋どっちがおいしい？
875:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5ecf-ClgD [153.161.193.73])
23/09/28 21:06:53.69 DBwcoVky0.net
王道家が一番美味いな
次に町田商店
876:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 815c-rL94 [254.163.196.74])
23/09/28 21:30:54.54 OknO/NC70.net
>>875
王道家と武蔵家は俺の中で結構アリだな
手軽に町田商店ですましちゃうけど
877:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdb2-zpuE [49.97.105.109])
23/09/28 21:51:58.24 ULP1eJTgd.net
王道家すき
町田家すき
町田商店よくわからない
878:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdb2-WR24 [49.96.236.36])
23/09/28 22:08:02.61 7NTWK7Mmd.net
武系オタク答えてやれよ
879:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3292-rL94 [147.192.48.88])
23/09/29 01:11:53.15 d1bWj43y0.net
うわ、またゴミとﾜｯﾁｮｲ下四桁被ってんじゃん
誰かさんに町商ガイジ扱いされてしまうな(笑)
880:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdb2-WR24 [49.96.238.38])
23/09/29 01:51:39.38 QtWrzAD6d.net
その偶然被ってるやつとなぜか同じボキャブラリーしかない謎笑
881:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ MM62-hYeY [153.140.60.225])
23/09/29 12:14:37.47 V2arpRoJMNIKU.net
王道家は完全に吉村超えてるよね
近藤家ぐらいのレベルはある
882:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 622d-RuRF [101.128.232.42])
23/09/29 12:38:32.83 cfmvscry0NIKU.net
>>881
何いってんだお前
883:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 126a-rL94 [251.20.243.43])
23/09/29 13:06:22.13 wz1Vdb8x0NIKU.net
>>881
子は親を超えるもの
884:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sdb2-WR24 [49.96.238.237])
23/09/29 13:16:13.85 DQtOXgRldNIKU.net
酒井製麺だったときの王道家は今の環2家くらいの旨さだったけど東京進出言い出してからどんどん背脂足して醤油足して今は見るも無惨なこれ家系？ラーメンになっちまったろ
885:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 0101-wk7u [126.186.220.127])
23/09/29 13:22:00.45 8nhfz4FG0NIKU.net
いや、今の環2家なら王道家の方が好き。
886:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sdb2-WR24 [49.96.238.237])
23/09/29 13:26:18.67 DQtOXgRldNIKU.net
たとえばカプリチョーザ
大衆イタリアンのただのパスタのレギュラーが1160円
大盛り(2人前)が2千円超えてる
URLﾘﾝｸ(olinas-kinshicho.capricciosa.com)
家系なんか各店に職人置いてガス代湯水のように使い豚骨山のように使ってコスト物凄く掛かってる
コストはパスタの何倍だろう。これで800円で高級料理？
相当発想がおかしい
869 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f159-B3dE [244.80.216.157]) sage 2023/09/28(木) 17:21:03.17 ID:gT6Wkeed0
ラーメン並で800円900円は庶民からしたらもはや高級料理だよ
それでも強気に営業できるんだから日本は富裕層が多いんだね
887:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 622d-RuRF [101.128.232.42])
23/09/29 13:53:16.29 cfmvscry0NIKU.net
手打ち麺のラーメン 日陰
店主がワンオペでやってて
６月くらいに値上げしたんだけど
貼り紙に原価率５０％超えて厳しい
みたいなこと書いてあったよ
デフォ９００円 ワンタン麺１０００円だっけ
888:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW b665-WSJ2 [255.23.199.46])
23/09/29 14:08:58.84 bt9sqf9j0NIKU.net
>>886
パスタなめんな家系土人
お前みたいな脳筋は家系とかいう豚のエサだけありがたがってろw
889:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sdb2-WR24 [49.96.238.237])
23/09/29 14:16:55.25 DQtOXgRldNIKU.net
戦後に出来たすがきやのラーメンは初代が1杯30円だった
給料上がれば物価も上がる
昔の人間なら吉村家が500円以下で売ってた頃を知ってるよな
800円にゴチャゴチャ言ってるやつは経済を知らないか自分が年を取ったことを知らないかのどっちか
890:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sdb2-WR24 [49.96.238.237])
23/09/29 14:17:48.59 DQtOXgRldNIKU.net
>>888
豚の餌って笑
またまた二郎と勘違いしているお客さんか
やれやれ
出てった出てった
891:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ MMb2-FC/T [49.239.69.212])
23/09/29 14:30:06.07 KuzyThvIMNIKU.net
今のインフレはエネルギーや食材の値上げだから給料は増えないだろ。40年前でも大企業の課長は年収1300くらい貰ってたがいまは1000万しか貰えない。つまり給料はあがるどころか下がってる。昔は税負担も少なく1300万は今の1800万に匹敵するんだよ。そりゃ外人生活保護者も爆増だし増税物価高。将来真っ暗だわな。
892:wddd (ﾆｸｸｴ FF1a-PB4I [103.5.140.149])
23/09/29 14:42:37.98 mxtxAdkGFNIKU.net
青物横丁近くの国道沿いに裏大輝家ってのが出来ていたけれどあれって、店炊きのホンモノ？それともフランチャイズバッタラーメン？
893:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW d98c-xe7D [246.152.4.200])
23/09/29 16:17:43.21 SDfVP6SK0NIKU.net
コオロギの次はバッタかよ！DSの奴等に好きにさせては日本がおかしくなるよ！
894:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 5993-ARXa [118.241.248.8])
23/09/29 16:27:36.10 ds5m4HbV0NIKU.net
バッタマシマシ！
895:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 0101-wk7u [126.186.220.127])
23/09/29 17:33:34.71 8nhfz4FG0NIKU.net
>>892
米は偽物かも
確か茨城産コシヒカリと書いてあったけど佐川が千葉って書かれた米を届けてた
スープは炊いてる
濃度が高い系でちょっとザラザラする
896:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 622d-RuRF [101.128.232.42])
23/09/29 18:09:20.79 cfmvscry0NIKU.net
典型的な東京家系だなそれ
897:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW d97d-rL94 [246.73.99.186])
23/09/29 18:24:05.56 6iXmX8Kb0NIKU.net
でたーーーー
謎用語 東京家系wwwwww
ただの武蔵家系だろ
898:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ a29f-rGu+ [133.202.21.21])
23/09/29 18:29:03.97 Nb3KnVo20NIKU.net
東京にあって気に入らない店は全部東京家系呼びして蔑称で使ってるよね
899:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 0d2a-cftF [248.114.4.171])
23/09/29 19:16:01.96 H5NvoDGv0NIKU.net
>>895
普通に産地偽装やんけwww
900:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 6918-jXjE [252.46.81.213])
23/09/29 19:29:05.18 VWzEY2tf0NIKU.net
100パーセント使用と書かなければ偽装ではない(私見)
901:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW e502-9lOh [106.165.173.19])
23/09/29 19:45:29.42 5fqMxSKZ0NIKU.net
裏大輝家は武蔵家系列じゃないんじゃね？
902:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW f1e6-pihe [244.27.248.234])
23/09/29 19:55:40.14 C5s83OBY0NIKU.net
13時過ぎに裏大輝家は外に列が出来てた
まこと家は2人しか座ってなかった
そういう事
903:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 1204-gcZW [253.71.221.70])
23/09/29 20:01:44.74 UeXVQ2dP0NIKU.net
裏大輝家は武蔵家系列じゃないよ。総大将がtwitterで裏～家って店名が裏武蔵家のパクりだろって馬鹿にしてたから。ヤバいと思ったのか投稿削除したけど
904:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 81a7-rL94 [254.163.196.74])
23/09/29 20:03:45.95 uk+aqgOP0NIKU.net
>>886
カプリチョーザはファミレスやとロイホぐらいのランクやからな
家系と比べるならサイゼやろ
905:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sdb2-WR24 [49.96.239.12])
23/09/29 21:11:54.59 a161hkO+dNIKU.net
>>895
写真撮ってくれよ
裏大輝家産地偽装問題勃発
906:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sdb2-oAI7 [49.96.239.12 [上級国民]])
23/09/29 21:12:27.37 a161hkO+dNIKU.net
>>895
写真撮ってくれよ
裏大輝家産地偽装問題勃発か
907:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd4a-s7v3 [49.96.236.243])
23/09/30 02:03:34.46 ohWJ1Km6d.net
直近の10/1からステマが法律違反になるから資本系のニセ家系は法律違反に注意しろよ
ここでステマやってたら即通報されるからな
908:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd4a-s7v3 [49.96.236.243])
23/09/30 02:05:15.31 ohWJ1Km6d.net
知らなかったじゃすまされないし本社が新聞記事に載るからな
909:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 99b1-jWoq [240.14.240.126])
23/09/30 04:14:02.14 CbLiQgaW0.net
初心者です。立川から200円くらいでいけるところの美味しい家系ラーメン教えてください
つばさ家は合いませんでした
910:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 19e5-K0bM [122.22.136.48])
23/09/30 04:35:54.34 omv1hYBc0.net
>>909
八王子の大和屋くらい？
911:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cac1-4/FQ [243.31.126.237])
23/09/30 05:56:24.23 eSt4wUrQ0.net
>>909
西国立のぱったぱた
こういう鶏を使ってないしとろみのあるラーメンはボロクソに言ってやりたいけど自分を偽れない。うまい。
912:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9d01-Nozp [60.115.35.82])
23/09/30 06:32:38.65 kjz/+ROE0.net
くっさくさ
913:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMe9-6qNU [210.138.6.248])
23/09/30 06:32:49.71 4R7xHYsuM.net
>>908
イライラしてて草
914:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW aaad-E8Ab [125.14.167.126])
23/09/30 07:24:07.51 BeVQb+vH0.net
>>909
>>911
さっそく法律違反
915:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM4a-6qNU [49.239.69.211])
23/09/30 07:50:16.15 oqV0TKh2M.net
白Tシャツでピンクのタオルを首にかけてるメガネチー牛が厚木家で待ってて草
916:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW caea-/EuG [243.140.130.9])
23/09/30 08:09:46.90 Id5MX05k0.net
>>909
日本全国徒歩か自転車でいけ貧困糞野郎
917:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 26cf-nRlb [153.161.193.73])
23/09/30 12:23:16.66 Y8lkGBDx0.net
町田商店の話題やめたらスレ止まっててワロタ
町田商店以外語ること無いんだなお前ら
実質町田商店本スレじゃんｗ
918:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1e82-zllv [247.12.49.255])
23/09/30 13:41:53.25 A2954OGJ0.net
そうなんだよ、みんなギフトホールディングスのことが気になって仕方ないんだよね
株価の動向も気になるよね
919:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd4a-s7v3 [49.96.236.102])
23/09/30 14:13:12.04 ciS3FDvfd.net
店炊きは2千円でも妥当
バイトが温めるラード汁は500円でも高い
それだけ
920:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 55ee-LmEL [254.1.53.247])
23/09/30 14:28:29.07 6ODft1360.net
裏大輝家が行ってみたが東京家系だなありゃ
921:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dded-IYg1 [252.14.185.163])
23/09/30 14:45:45.64 DCZmdHuB0.net
飛粋とかいずみ家が東京家系って言われてた気がする
922:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW da74-b3No [245.64.92.114])
23/09/30 15:33:22.28 s0Ou6Mvn0.net
>>907
通報したってレスが無ければ、ここの住人は事実と認めてるってことになるし、
通報したってレスがあっても新聞記事にならなかったらステマではなかったってことだな
923:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 664c-zllv [249.68.113.246])
23/09/30 17:07:09.52 h1E1gkzM0.net
なんだったらあさが家、洞くつ家、環2家まで東京家系って言われてましたよw
924:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 11c7-fUw2 [248.5.196.22])
23/09/30 17:47:29.49 QG8WRT+z0.net
バカスップ
925:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW de74-BPMj [255.97.119.46])
23/09/30 17:57:36.48 yaFg42XC0.net
ささきとさつまっこの2択で悩んでる
どっちがいいかね？
926:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd4a-skpN [49.97.103.153])
23/09/30 18:08:16.28 UtwrCTtbd.net
久しぶりに杉田家行った感想
美味いけどわざわざ行く店じゃない。似た味・レベルの店はいくらでもある
昔と違って路駐を注意してるかと思ったら台の路駐を普通に放置
俺は違法駐車したくねーから、わざわざ一番近く(コンビニ横の交差点を渡ったTimes)に停めて
10分200円×30分で600円もかけたのに。安い店だとラーメン一杯分だろ
とにかくあんなあからさまな路駐も未だに注意(禁止)しない糞みたいな店だな
ラーメンも持て囃される程大した事ねえしな。あと店員の中国人はもう少し日本語覚えろ
927:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd4a-skpN [49.97.103.153])
23/09/30 18:09:50.84 UtwrCTtbd.net
台の路駐ってなんだ
3台の路駐な(店の真ん前)
928:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW de74-BPMj [255.97.119.46])
23/09/30 18:11:13.03 yaFg42XC0.net
>>926
車なら厚木家一択だな
めっちゃ停めづらいけど近くのよしのやでももっと安かったハズ
929:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd4a-skpN [49.97.103.153])
23/09/30 18:13:41.97 UtwrCTtbd.net
>>928
なるほど。行ってみる。ありがとう
茅ヶ崎の清水家も店の駐車場用意されてるね。台数はそんなに多くないけど
930:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW de74-BPMj [255.97.119.46])
23/09/30 18:21:02.04 yaFg42XC0.net
>>929
日本語おかしかった
停めづらいのは厚木家の駐車場
渋谷方面から見て厚木家の手前にあるよしのやはランチ以外（正確な時間は失念）は30分まで無料だったと思う
清水家、奥津家も駐車場完備よ
931:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dd30-/EuG [252.241.135.253])
23/09/30 18:25:06.62 fkAasfLx0.net
わざわざ交通費かけて食べに行ってる時点で自分が頭おかしいってきづかないんだw
あれは近所に住んでる人が自炊めんどくさいから食べるもんだよ
932:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW de74-BPMj [255.97.119.46])
23/09/30 18:26:30.43 yaFg42XC0.net
アレって何やねん
933:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMba-s+ig [153.250.63.207])
23/09/30 18:27:52.15 uLTkBbmAM.net
>>929
あっち方面なら一乃利もおすすめ
清水家は下ブレすると残念なことがあるけど一乃利はブレても満足感は変わらないって感じのブレ
934:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7d2d-WaSJ [220.100.15.86])
23/09/30 18:29:44.08 G7jkPGWb0.net
あれは近所に住んでる人が自炊めんどくさいから食べるもんだよ（キリッ
935:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f97c-nyRA [218.219.24.33])
23/09/30 18:36:39.19 t0RgymFB0.net
>>928
隣の吉野家11時から14時まで30分800円やぞ
936:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW de74-BPMj [255.97.119.46])
23/09/30 18:51:33.84 yaFg42XC0.net
>>935
補足㌧
それ以外の正確な時間と料金もフォロー頼んます
937:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 555d-058T [254.105.201.139])
23/09/30 19:13:09.25 GVap4mpw0.net
URLﾘﾝｸ(video.twimg.com)
938:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9d01-LmEL [60.106.123.69])
23/09/30 19:30:33.48 ij01Oj3g0.net
>>926
似た味って何処？
939:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7a9f-RIL7 [133.202.21.21])
23/09/30 19:31:49.45 BKtFKjsP0.net
厚木家って今駐車場二つあるから混んでない時間帯なら停められる可能性高いよ
940:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dd18-6qNU [252.46.81.213])
23/09/30 19:46:23.55 IJ3Fmy4l0.net
トイザらスに停めりゃいい
941:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd4a-STyh [49.96.236.164 [上級国民]])
23/09/30 20:01:35.79 rbIoiocwd.net
>>921
東京家系は粘度が高いのが特徴
おそらくルーツの家系よりゲンコツが多いんだろう
あと背脂多めにしてると思う
九州みたいに流石に頭骨とか脳入れてはないだろうから
942:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd4a-STyh [49.96.236.164 [上級国民]])
23/09/30 20:02:48.24 rbIoiocwd.net
>>923
その店は神奈川と遜色ないから東京家系ではない
みずからネオ家系標榜している飛粋とかは呼ばれていいだろ
943:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd4a-BcBh [49.98.154.134])
23/09/30 20:05:38.27 FXWCSwlWd.net
>>933
今日もイチノリ食べたけど本当にそう思う
近藤家も多少軽くてもちゃんと満足させてくれる
944:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd4a-STyh [49.96.236.164 [上級国民]])
23/09/30 20:08:30.37 rbIoiocwd.net
>>931
家系オタクのスレで何言ってんの？
945:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1e0c-rMkd [247.41.60.53])
23/09/30 20:09:23.51 n9X2of0P0.net
菅野製麺所行ってきました
おいしかったです＾＾
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
946:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9d01-LmEL [60.106.123.69])
23/09/30 20:10:33.44 ij01Oj3g0.net
>>943
イチノリはもっと評価される店だよね
947:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd4a-s7v3 [49.96.236.164])
23/09/30 20:19:51.93 rbIoiocwd.net
酒井製麺の店以外は家系食った気がしない
948:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9d01-LmEL [60.106.123.69])
23/09/30 20:22:33.11 ij01Oj3g0.net
>>947
武蔵家で満足するタイプね！
949:ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0H2a-JThu [1.21.119.195])
23/09/30 20:31:46.52 alszU/7zH.net
初めて三浦家行ってみたけど大声でいただきますとか美味しいですとか叫ぶグループがいて宗教的に感じた
950:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9d01-LmEL [60.106.123.69])
23/09/30 20:34:25.17 ij01Oj3g0.net
このスレで1番面倒くさい奴は
酒井製麺信者だなw
951:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd2a-s7v3 [1.75.152.217])
23/09/30 21:28:52.99 wyp5GCvTd.net
家系（吉村家から分離した店）で育ってきた神奈川生まれの俺はもちろん酒井製麺しか愛してない
唯一無二の食感、食味
ここにトロミのないタイトなスープが相まって本物の家系と呼ばれる
トロミとか酒井製麺以外とか全部フェイク
俺の書いてることが分からない？ノンノン、勉強すりゃ分かるよ笑
952:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd2a-s7v3 [1.75.152.217])
23/09/30 21:28:54.36 wyp5GCvTd.net
家系（吉村家から分離した店）で育ってきた神奈川生まれの俺はもちろん酒井製麺しか愛してない
唯一無二の食感、食味
ここにトロミのないタイトなスープが相まって本物の家系と呼ばれる
トロミとか酒井製麺以外とか全部フェイク
俺の書いてることが分からない？ノンノン、勉強すりゃ分かるよ笑
953:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 11c7-fUw2 [248.5.196.22])
23/09/30 21:42:08.53 QG8WRT+z0.net
スップ笑
954:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1ead-/VPr [119.171.42.248])
23/09/30 21:46:33.58 nxgRLp0G0.net
ノンタンといっしょ
955:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1e39-UA51 [247.88.191.249])
23/09/30 23:19:43.81 A4Tm30lL0.net
酒井の麺て家系のスープには確かに合うけど麺単体で考えるとそこまで旨くない
956:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dd18-6qNU [252.46.81.213])
23/09/30 23:25:33.82 IJ3Fmy4l0.net
酒井と家系はセットなのに何言ってんのこいつ？
クレーマー脳は恐ろしいな
957:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW aaad-E8Ab [125.14.167.126])
23/09/30 23:44:12.73 BeVQb+vH0.net
>>949
あんなところ
店名も出さないでほしい。
958:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7d2d-WaSJ [220.100.15.86])
23/10/01 00:01:02.38 Pl/nMLW20.net
>>952
>ノンノン
これいいな
ちょっと気に入ったわ
959:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM89-Fr0b [114.155.230.183])
23/10/01 00:07:39.80 d/AAF/dyM.net
酒井より丸山派
960:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1e02-AvD6 [247.163.175.113])
23/10/01 00:09:31.62 2El1vBgF0.net
へえー大輝家が青物横丁で新店出したんだ
あの辺を牛耳ってるまこと家に挑むとはなかなか肝が座ってるやないか
961:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0dfc-zllv [246.73.99.186])
23/10/01 00:51:17.79 y47LeUTF0.net
まこと家はちょっとなめてるからな
裏大輝家に客吸われろ
962:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ea59-n4o5 [157.14.232.207])
23/10/01 01:07:18.35 NGz1BCnP0.net
>>949
ラヲタの最高峰
神奈川の皆さん注意せよ！
963:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr5d-cxSw [126.253.172.47])
23/10/01 02:19:07.38 QNF89vMAr.net
>>960
馬鹿はレスしないほうが良いですよ
964:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7a9f-RIL7 [133.202.21.21])
23/10/01 02:24:08.59 W18lnZpv0.net
まこと家ってマジでクソショボいけど今でも人気あるのか？
965:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 55b1-tIE4 [254.42.233.219])
23/10/01 03:30:42.30 e49pVN6H0.net
>>926
高速の下のパーキング1時間200か300円だったよね？
966:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 55b1-tIE4 [254.42.233.219])
23/10/01 03:33:11.87 e49pVN6H0.net
>>938
黄金家
967:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9d01-LmEL [60.106.116.242])
23/10/01 03:42:49.10 6/oMz8Rl0.net
>>966
出身店だけど全然似てない
968:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5559-zllv [254.163.196.74])
23/10/01 03:54:56.38 rPukU5CL0.net
さいこー
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
969:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1e21-s7v3 [247.169.59.207])
23/10/01 06:48:03.15 sLXZpKJd0.net
酒井信者のスレはここ？
970:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 55c1-LmEL [254.1.53.247])
23/10/01 07:58:57.84 qoY23KvM0.net
>>969
酒井以外認めないマンがいるスレです
971:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 66ff-bUv9 [249.161.85.89])
23/10/01 10:04:27.99 2GmCJ++z0.net
>>921
いずみ家のマスターにそう言ったら怒るぞ
972:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 995f-sMMD [250.245.252.207])
23/10/01 10:59:57.40 E+D1n7lI0.net
直系の店は大体まずい
973:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr5d-GxXH [126.158.142.62])
23/10/01 11:08:00.48 yrQt48Xir.net
東京家系とは？
材料費を抑えつつ若者のコッテリ嗜好に合わせる為、こだわりなく選んだガラをひたすら煮込みbrix値(濃度)を高めたスープが特徴
何らかの材料によってドロドロしてればひとまずヨシとする
雑味のなさ、スッキリ感、キレなどを求めない客層を相手にしているので味の濃さのみを評価基準としている
974:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd4a-s7v3 [49.97.10.199])
23/10/01 11:11:00.05 XaTW8umbd.net
本スレに新スレが立ちました
【店炊限定】家系総合スレッド Part162
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
975:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0d6c-zllv [246.73.99.186])
23/10/01 11:23:57.60 y47LeUTF0.net
東京家系とは武蔵家、武道家系のラーメンである
これで終わるんだよバカ