23/08/10 08:54:38.64 dCw2msqmM.net
>>165
ここ何で長続きしないの?
170:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr9f-Z25G)
23/08/10 10:33:39.96 r0n+Fgqkr.net
>>149
まじで似てるな
一瞬昭和が名前を変えてまた営業したのかと思ったくらい
一度行ってみるか
171:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr9f-Z25G)
23/08/10 10:43:27.77 r0n+Fgqkr.net
>>168
駐車場に問題ありかもね
運転苦手な人は停めないような場所
交通量多いから前から停めると出にくいからバックで停めた方がいいけど、交通量多い場所からの道路バックになる
あと店の前の駐車場はたしか二台しかない
他の場所もあるかもしれないが、事前に調べてから行くとか、店内に駐車場の場所の紙が貼ってあったかも
あと歩きで来るような人があまりいないような場所だと思った
立地的にはあんまりだね
家賃安ければありかもしれないが
昭和の時も客少なかったよ
客は自分だけの時何度かあったし
172:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saad-pLtI)
23/08/10 11:07:49.29 ai0Cf2Rsa.net
車に乗るな
自転車で行け
173:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr63-44QE)
23/08/10 12:29:30.85 7resVKSgr.net
仕事で岡崎に来てるんだが本当にここはラーメン不毛の地なんだな
まんぷく家ってとこが評価高かったけど食べてみてガッカリしたわ
174:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4b7d-epOG)
23/08/10 12:36:59.66 VVFC1FPq0.net
まんぷく家はなんか人気のユーチューバーの聖地みたいな扱いで人気なだけで、他に美味い店ちゃんとそれなりにあるよ
175:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-EUou)
23/08/10 12:40:27.91 B0HbFQh3d.net
まったく情報集めずまんぷく屋のあの行列に並ぶとかアホだろw
176:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab1-EV9j)
23/08/10 12:42:12.15 aedOd75za.net
仕事で来てるのに、並ぶなよ
177:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr63-44QE)
23/08/10 12:54:42.28 7resVKSgr.net
ボロクソに言われて草
結構時間が余ったから並んでみたけどやっぱここはダメなんだな
次はちゃんとリサーチしてから食べるわ
178:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-6FBd)
23/08/10 12:58:09.28 mTfY3OBUd.net
>>169
昭和ってなに?
鳳凰の息子さんがやってたとこ?
179:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM17-Y0/O)
23/08/10 13:17:40.80 5eKNmzE5M.net
>>173
今はキブサチでないの?
180:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab1-PZmk)
23/08/10 16:21:58.55 gj00S8/ra.net
暴れん坊チキンもなんであんなに人気なんだ?って思ってたらあのYouTuberで人気有るんだな
あんな連中でも経済効果凄いな
181:ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sdc3-lp8H)
23/08/10 16:41:25.86 dMjMEp4Td.net
登里勝監修の新店はどうしてあんな場所に店を出したのか知りたい。ここもあれと一緒で資本系のコンサルが絡んでたりします?
182:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 110c-Z3Zk)
23/08/10 17:19:16.44 SBmc9Kuo0.net
>>167
松福美味いよ
ただし厨房内見渡しても寸胴無いし
獣臭しないからどうなってんだろ
183:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-EUou)
23/08/10 17:52:30.20 B0HbFQh3d.net
味濃い目は好きだけど松福はしょっぱく感じた
静岡の店とほんとに味一緒なんかな
184:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 73b1-pMBs)
23/08/10 19:57:55.49 ffvRds/v0.net
松福は静岡の方からスープ送ってもらってんだろ
確かに店炊きはしてない
この前行ったら少し客足に不安な感じ漂ってたけど、場所良くないしなあ
185:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e302-epOG)
23/08/10 20:13:32.32 irlKVG300.net
静岡にあるからいいのにっていうのありそう
さわやかとかも愛知に来たところで最初だけ盛り上がってすぐ失速しそう
冷静に考えたらあさくまの方が美味いに決まっとるんよ
186:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 47d3-00Ri)
23/08/10 20:37:07.84 wsP2YCxe0.net
松福の場所も長続きしんよなぁ。前は味噌ラーメン、もっと前は男は黙って前を行け!だったっけ?
187:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2b01-ctT/)
23/08/10 21:46:31.53 F+IARVvb0.net
>>178
キブサチって店はNHKの鶴瓶の番組で松潤が行ったの見たけどコロナ禍の最中なのに大将1人だけノーマスクで大声でしゃべりまくっててこんな店は旨くても行かないやと思ったな
たとえコロナ関係なくてもつばがラーメンに入りそうな勢いだったし
188:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr9f-Z25G)
23/08/11 01:22:43.63 tDlbZpD7r.net
>>177
そうみたいだね
鳳凰の息子さんがやってたらしい
最初は名城大学の近くでやっていて行列ができていたが、セントレアに店を出したあたりから味が落ちた
そして天白の他の場所でまた営業していたが、美味しさは戻っていた!
しかしまた閉店になって残念!
また営業してくれないかなあ
美味しかったのになあ
189:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr9f-Z25G)
23/08/11 01:26:13.12 tDlbZpD7r.net
>>183
店炊きしてないなら微妙だね
愛知で店炊きしてるのは、みなと家、ひかり、昭和くらい?
あと山岡家も店炊きしてるよね
関東や関西には店炊きしてる店たくさんあるが、何故愛知はこんなに少ないんだろ
190:ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sdc3-RhxG)
23/08/11 06:32:51.83
191:CNECEc/xd.net
192:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5dad-pLtI)
23/08/11 07:32:23.06 pddeHpkU0.net
周辺だし
193:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf36-w9w+)
23/08/11 08:56:30.18 vY+xHyI10.net
>>188
どう言う基準の店炊き?
ジャンル絞ってる?
194:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9f-Z3Zk)
23/08/11 09:49:31.44 miIS85o7a.net
中川区の爛々亭どう?美味しい?
195:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7912-u10T)
23/08/11 09:49:45.36 aSbIn+F50.net
>>192
美味しいよ
196:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9f-Z3Zk)
23/08/11 09:54:21.29 miIS85o7a.net
>>193
よっしゃ家系デビューしてくる!
197:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1794-Y0/O)
23/08/11 10:05:35.79 KIIhidG+0.net
爛々亭は大曽根が残念な感じだが本家は旨いのか?
198:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 110c-Z3Zk)
23/08/11 12:18:11.70 ZWJ4PRiE0.net
>>185
大和魂って店もあった
199:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sddb-B7Ez)
23/08/11 12:23:56.87 H/wmgaajd.net
>>195
普通以上の人には美味しいと感じるよ
200:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1794-Y0/O)
23/08/11 13:26:50.55 KIIhidG+0.net
>>197
普通以上の人ってなんだよ
日本語で話せカス
201:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4766-+LyN)
23/08/11 19:03:03.63 ryd9M1z60.net
ラーメンは列整理してくれ
202:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dfa4-SLMu)
23/08/11 19:47:42.63 5DrCTF6E0.net
今日は深夜営業多いな
203:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saad-cp+V)
23/08/11 20:37:39.69 v7FV0/poa.net
カレー屋横は日陰無くて直射日光モロだから日傘ないと死ぬ
店前を3人がスペース空けて並んでたせいで4人目なのにカレー屋横並んでて可哀想だった
204:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5b0c-SLMu)
23/08/11 20:41:32.07 ZNMB7yxz0.net
明日もあったけえな
205:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8b36-+LyN)
23/08/11 21:28:09.52 Pqv/NsmG0.net
エアコンついてない店ってどこ?
206:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1be4-yQTA)
23/08/11 22:31:34.34 nfBWxr/10.net
麺どくせぇの冷やし中華うまかったー
207:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr9f-Z25G)
23/08/11 23:18:46.91 vYAvX3f/r.net
>>195
自分は美味しいと思わなかったね
愛知で美味しい家系の店はないでしょ
どれも町田と似たり寄ったり
吉村家系列や武蔵家系列が愛知に出店してくれないかなあ
208:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1bad-V0Us)
23/08/12 00:02:52.28 za2BpFen0.net
>>205
安城ラーメン家俺は好きだ
あなたの好みに合うかはわからない
209:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ab76-nswu)
23/08/12 06:55:28.51 D62CIaOP0.net
>>205
桜家は美味いと思うよ
ただ俺は本家も直系も食った事ないからそういう人が美味いと思うかどうかは知らん
210:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 33f6-DXLR)
23/08/12 08:50:48.40 DNYMDvhh0.net
本家も直系も行ったことあるけど、確かに桜家は悪くないです
武蔵家系列がいいなら、英吉家が武蔵家直営のはずです
昔求人をアストラーレ名で出していたので間違いないと思います
なお、らーめん家は家系じゃなく壱系なので
吉村家や武蔵家が好きな人に勧めるような店じゃないです
211:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 33f6-DXLR)
23/08/12 09:13:12.72 DNYMDvhh0.net
間違えた、らーめん家じゃなくラーメン家ね
両方あるからな・・・
クソ接客な時点でとても勧められませんよ
212:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1bad-V0Us)
23/08/12 09:47:19.13 za2BpFen0.net
壱系だって家系の範疇だろ
差別すんな
213:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-Eyg6)
23/08/12 10:20:20.30 NGRJQhe8a.net
ラーメン来たけどカレー屋横暑過ぎやばい
なんで今日に限ってこんな並んでんだよ
214:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7602-oIdo)
23/08/12 10:37:34.03 QAH4vDyE0.net
スープの色が黄色か茶色かじゃなく、美味いか美味くないかで判断したいよな
215:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 33f6-DXLR)
23/08/12 11:25:59.28 DNYMDvhh0.net
壱系でもいいけどなぜ萬来亭を勧め�
216:ネいのか わざわざ弟子の方を勧める理由がわからない 同レベルならまだわかるが明らかに味も劣るし安城だし
217:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdba-ShNy)
23/08/12 11:39:51.05 dVkVkWAZd.net
雷杏外待ち10人
落ち着いてきたな
218:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1bad-V0Us)
23/08/12 11:44:18.09 za2BpFen0.net
>>213
安城のほうが圧倒的に美味しいよ
219:ラーメン大好き@名無しさん (ニャフニャ MMe7-prCk)
23/08/12 12:18:34.97 4+ZUhmh0M.net
十一屋尖ってて好き
220:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-Eyg6)
23/08/12 12:20:53.41 znB3iqrKa.net
余りの暑さにルール崩壊してみんなカレー屋の前お構い無しに並び始めてたw
まぁ命には変えられんわな
221:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7ad2-q1RP)
23/08/12 13:20:32.48 G86RqS7F0.net
記名のある緋色とかならまだいいけど
今年の暑さで並びのあるとこはパス
222:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3336-2zuP)
23/08/12 14:32:59.27 lPiRo4+R0.net
記名で上げる名前がヒーローだけかよ
ひとひらとか
うんまいぞう
223:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-81+1)
23/08/12 14:43:56.06 EQ7rgYJqa.net
ぶりゆ、みたいなシステムみんな使えば良いのにね
224:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7ad2-epl3)
23/08/12 19:00:22.18 AV+hm8am0.net
>>161
ほれ見ろ、言わんこっちゃない
2度とクソスレ立てんなよ
伝説は終わって一般客が賑わう普通の店になったんだよ
225:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1bad-V0Us)
23/08/12 19:04:40.60 za2BpFen0.net
らけいこはオワコン
226:ラーメン大好き@名無しさん (アークセーT Sxbb-DXLR)
23/08/12 19:51:45.46 Ga278lU5x.net
デブセブハイパーとか
初めて聞いた時ネーミングのセンスに脱帽した
227:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spbb-epl3)
23/08/12 21:18:36.58 do05KtJmp.net
桜家も英吉家も武蔵家の系列だけど
桜家行った時は家系特有の失敗した時の
焦げたスープやったわ
意図的にやってるかもしれんけど
228:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6301-mPMx)
23/08/13 03:11:10.63 u9ynMZaS0.net
上前津鶴舞あたりに住んでるんだがそこらでおすすめのラーメン屋ない?
229:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdba-YHPB)
23/08/13 04:39:04.71 gXVTGckld.net
イオンのリンガーハット
230:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdba-YHPB)
23/08/13 04:43:55.28 gXVTGckld.net
>>222
チヤホヤされてた時は名古屋もダンダン亭とか銀のくらくらいしかラーメン屋なかったからな
いまだに別格↑扱いしてんのは思い出補正してる奴らだけだよ
友達連れて女子らけ初めて行って帰りそいつに謝ったからな俺
231:ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sd5a-vKXP)
23/08/13 06:15:46.48 qUk56//gd.net
>>214
ぷぼさん?
232:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7a36-uqZS)
23/08/13 07:20:20.50 Xk6en44i0.net
>>225
幸先坂とか喜多楽とかあるやん
233:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-zGY4)
23/08/13 07:30:45.70 SCkwtTqhd.net
>>225
記念橋がおすすめ
234:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 33f6-DXLR)
23/08/13 08:35:57.82 GQc+t0Vh0.net
>>224
桜家って武蔵家系?初耳だし
全然味が武蔵家っぽくないんだが本当なのか?
235:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8b01-epl3)
23/08/13 09:04:19.56 I7Vd9gY60.net
>>231
武蔵家→一翔→桜家
236:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-IqD6)
23/08/13 10:10:40.55 SY/bHSgOa.net
>>230
記念橋ってどの事を言ってるんだ?
前も記念橋の二郎系なんてレスも有ったが未だに全く情報が出てこない
237:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0e68-ShNy)
23/08/13 10:14:52.67 OsniOade0.net
店名を出さない馬鹿が多いからそういうデマも出てくるんだよな
238:ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H12-CM8m)
23/08/13 13:37:02.43 Nm0mQiSVH.net
伝える気のないレスは無視すりゃいいんだよ
気にして聞いたりするからそういう構ってちゃんが次々湧いてきて無くならない
239:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-8D+q)
23/08/13 15:32:37.99 7z5X4uQ7a.net
>>235
でも気になるやん
240:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-I78q)
23/08/13 17:43:22.54 tKPNdXG0d.net
3歳を川で泳がせるなよ
241:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3336-2zuP)
23/08/13 18:15:18.88 iiAWJfBN0.net
>>225
歌志軒本店
大須のスタK
242:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdba-DC8h)
23/08/13 18:33:00.76 c2mMMXZBd.net
GoogleMap開いてラーメンで検索すりゃいいのにな
243:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7602-VavX)
23/08/13 18:48:11.09 0PdW6q5a0.net
歌志軒はラーメンじゃないだろ
244:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a336-epl3)
23/08/13 19:08:26.53 nMAhCA+s0.net
>>225
少し歩くけど藤味亭がオススメだよ
245:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-q2O7)
23/08/13 20:59:11.17 8y9Rnsa/d.net
>>233
藤味亭があるだろ
246:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0712-hD27)
23/08/13 23:55:56.11 +7B0qoMo0.net
>>233
なんで記念橋が二郎なんだよ
馬鹿じゃないの?
247:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srbb-0kZi)
23/08/14 00:58:35.53 1QO+6vIQr.net
>>224
英吉家は全然美味しくなかったな
武蔵家で本当に修行したのか怪しく思えたくらい
家系は再現するのが難しいのだろうか
今はもうないが六角家系列のみなと家は美味しい頃の六角家とそっくりというか、六角家より美味しく感じたくらい
みなと家がまだあれば愛知ではみなと家がずば抜けてレベルが高い
248:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srbb-uqZS)
23/08/14 00:59:49.14 NcGIu6F/r.net
>>244
ここのテンプレのようなかきこみだな
249:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5b94-9kqf)
23/08/14 01:51:43.19 7NEU/Ixn0.net
そんなに旨かったら潰れねーだろ
250:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdba-nswu)
23/08/14 02:08:58.02 hUzPFZKBd.net
自分の味覚が絶対マン定期的に現れるよな
251:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1ab1-0GSK)
23/08/14 06:48:51.79 5BPYKhOp0.net
みなと家は潰れたんじゃない仕込み中に店主が倒れて死んだんだ
252:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-81+1)
23/08/14 09:34:00.36 WWSKVAQBa.net
醤油辛い家系好きな人いるよね
対局がクリーミーな壱系になるのかな
俺はその真中位が好きだわ
253:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-Xq46)
23/08/14 11:22:30.55 0TujzoI1a.net
クリーミーな家系が好きです。おすすめ教えてください。
254:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7ff9-q5Zl)
23/08/14 11:43:26.22 9y67VS750.net
スガキヤのスープって胡椒を入れると効きが半端なく感じるんだけど、単にスープとの相性なのかな?
それとも胡椒自体が強烈なのかな?
255:ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sdba-prCk)
23/08/14 12:20:58.49 GjNgj1MHd.net
燕参上行くかな
256:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c7e4-LTgU)
23/08/14 13:01:45.93 Zje6xEV+0.net
お前の味覚がバカなだけだろ笑
257:ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sd5a-vKXP)
23/08/14 14:37:32.50 EgrjhBymd.net
URLリンク(twitter.com)
迷惑かけてる訳でもないのに他人をキモイ呼ばわり
香害でもクチャラーでもなければ正直どうでもいいと思う
この人はラーメン屋で人の食べ方をいちいち観察してるの?
キモくてイラつくなら直接面と向かって言えばいいやん
リプ欄のビックモーターの社長の例えの意味が分からん
(deleted an unsolicited ad)
258:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a336-epl3)
23/08/14 14:52:25.11 ykO+6Tt/0.net
沢山食べてるから自分は偉い・正義だと思ってそうなクソリプ
259:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a336-epl3)
23/08/14 15:00:01.76 ykO+6Tt/0.net
ただ数食ってるだけのただのおっさんが楽しんでる他人にケチつけるのかなりキモい
これでいけますb
260:ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sdba-prCk)
23/08/14 17:02:59.45 lRpMPPmhd.net
休みの店多いから注意な
SNSやってるのに呟かない店もあるからな
2度と行かんぞ
261:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdba-zGY4)
23/08/14 17:19:16.19 UrNvFilJd.net
>>257
おお、二度と来るなよ
262:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6301-Ly55)
23/08/14 17:19:40.91 QyJp19dW0.net
台風来るのにそんな必死にラーメン食おうとする方もどうかとは思うけど
263:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ab94-vKG+)
23/08/14 18:14:43.21 chZYklHl0.net
レンゲに移し替えて食べたりしないけどもしやったとして
直接言ってきたらうるせーって言い返すけどTwitterで呟くだけならほっときゃいいだろ
こいつが相当な影響力持ってるとかなら兎も角ただの一般人の呟きなんだから晒さずに放っておけよ
264:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-IqD6)
23/08/14 18:26:38.63 sBSZ6PXAa.net
>>243
何個か前のスレで記念橋に二郎系の新店出来たって言ってるヤツが居たんだよ
お前日本語大丈夫か?
265:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7a94-epl3)
23/08/14 19:42:08.30 sXzEcPpz0.net
桜家行ったら何の感動もなかった
店炊きスープのわりには薄っぺらくて
これは英吉家と互換できる
あぶら多めができんって意味わからん
266:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-epl3)
23/08/14 20:14:32.42 gtOBFreTa.net
鶏油だろ?
確か鶏肉捌く外人がコロナ以降減って品薄ってことでストップしてるらしい
横浜の名店はそうだった
まぁ店によってはまだやってるとこあるけどさ
267:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウキー Sac3-ZS2s)
23/08/14 20:32:15.53 rcU281Tma.net
記念橋明日は台風で臨休
肉刺し三種盛りつけ麺食べたかったな
268:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 33f6-DXLR)
23/08/14 20:47:03.30 0KV4A1fO0.net
あぶら多め
今はできる店のほうが少ない
意味がわからんってそのままだわ
269:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウキー Sac3-ZS2s)
23/08/14 20:53:14.03 rcU281Tma.net
>>262
去年から「原材料仕入れ困難な為一時的に停止させていただきます」って書いてあるんだが
270:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7602-oIdo)
23/08/14 21:21:35.44 kn28PDrZ0.net
鶏油多め出来ない店が多いはさすがにエアプすぎ
271:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7602-oIdo)
23/08/14 21:22:16.25 kn28PDrZ0.net
謎に逆の書き方しちゃったスマソ
272:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f23-prCk)
23/08/15 00:51:51.04 YuOyJ3oi0.net
T2めちゃ行列しとる
273:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 37fd-jT7e)
23/08/15 03:25:49.73 1Mv7hQLt0.net
鶏油は先月末からまた在庫が枯渇してきてる
自家製鶏油を作っているところはなくならないけど仕入れてるところはまた油多めは中止になると思う
274:ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sd5a-prCk)
23/08/15 10:13:00.11 EA1ILLbld.net
ラーメン混んどる?
雨止んだし行こうかな
275:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdba-zGY4)
23/08/15 10:57:24.60 WOkp9dNWd.net
>>270
ぢーゆが無いならラードでいいじゃない
276:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-nswu)
23/08/15 11:17:52.70 glafW/dSa.net
それがラードも品薄なんだなぁ
277:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5a00-0kZi)
23/08/15 11:18:54.52 HtqL5vXd0.net
>>262
桜家はあんまりか
たしかに見た目も店炊きの割りに薄そうに見えるスープだったね
炊いてる時間が足りないか、豚骨の量が足りないから薄っぺらいスープになるのか?
278:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fe4-jx5h)
23/08/15 11:28:08.93 Ki8vPI3c0.net
台風だからかどこもかしこも人がおらんね
279:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5a00-0kZi)
23/08/15 11:39:10.99 HtqL5vXd0.net
>>275
まじか
すいてていいね
280:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdba-zGY4)
23/08/15 11:49:17.74 3e98CfQDd.net
>>273
ならバターでいいよ
281:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-81+1)
23/08/15 12:04:47.63 e7JtttS2a.net
いろんな店が休業してるから
どこが開いてるかよくわからん
282:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5a00-0kZi)
23/08/15 12:12:00.50 HtqL5vXd0.net
ツイッターやってなかったら電話で聞くしかないよなあ
行ってみて営業してなかったらかなりショックだしな
ラーメン家はツイッターもやってなければ電話番号もわからないからどうにもならない
283:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6301-jx5h)
23/08/15 12:40:17.12 RNKcX1yB0.net
こんな日に営業してる店のためにも食いに行きたい気持ちはある
284:ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sd5a-prCk)
23/08/15 12:54:28.65 2PcEpGbAd.net
並ばずに食べられるなんて今後ないもんな
285:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-epl3)
23/08/15 12:58:27.21 u9n6TPHRd.net
やってなかったら隣のカレーに行ったれよ
286:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5a7c-ShNy)
23/08/15 13:01:11.65 /WfaC2Tl0.net
八田ラーメンはやってるぞ
287:ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sd5a-prCk)
23/08/15 13:05:26.24 J7hriqCcd.net
ぶりゆ美味いわ
この系統なんで流行らないんだろう
288:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spbb-pDDd)
23/08/15 14:43:11.78 3C9AnlYEp.net
らけは片以外、明日からやな
289:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bb5f-Aptg)
23/08/15 15:03:46.49 mwNFHIW30.net
福やってなかった…もやし食いてぇ
290:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5a00-0kZi)
23/08/15 16:08:55.41 HtqL5vXd0.net
>>286
福は台風関係なしにお盆休みだぞ
17日から営業
あいてるかどうか知らないが、福ぽいラーメン食べたいなら柳橋市場の大河や南区の中華そばロイヤルとかで我慢だね
291:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-epl3)
23/08/15 16:31:05.15 s9SsSgTCd.net
最新
URLリンク(imgur.com)
292:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a3e4-C9tu)
23/08/15 16:35:41.93 1l9qUTSF0.net
良い話ですが近く終了。なるべくお早めに。
URLリンク(i.ibb.co)
293:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8b01-L8UL)
23/08/15 18:08:18.62 MjEXQLro0.net
イチフジニタカやってる
今日は空いてるな
294:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4e0d-VXK5)
23/08/15 18:49:33.55 0h92tcMB0.net
>>286
定休日が火曜なのに福チョイスするとかw
祭日だろうがお構い無しに火曜は定休日だぞ
295:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3369-XRku)
23/08/15 19:04:31.42 Nzs2PaXf0.net
>>289
ポイントって楽しそうだね
296:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c77d-QxwM)
23/08/15 19:18:21.83 pySD4il90.net
>>290
いつも空いてない?
297:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7a94-epl3)
23/08/15 21:39:07.22 Lv91Vdii0.net
ロイヤルってまさ春のあとのところだな
如水グループが福ごときに平伏したのか
298:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-81+1)
23/08/15 21:40:53.91 LyrZmCGaa.net
チャーシューは福より旨いんだけどなロイヤル
中華そばとしてはスープも麺も弱いよな
そこが服だなっぽさになってる
299:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-81+1)
23/08/15 21:41:12.29 LyrZmCGaa.net
服だな→福www
300:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srbb-0kZi)
23/08/16 04:32:13.12 eUJ9Ubmlr.net
福とは違うが中華そばならあきん亭でもいい
幸田あたりにある
個人的には福より美味しい
幸田のあきん亭は行ったことないが、恵那や瑞浪のあきん亭は良かった
あと中華そばなら新谷も好きだったが、口コミ見ると味が落ちたという書き込みをみたが味が落ちたのだろうか?
前はまじで美味しかったんだが
301:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6301-DXLR)
23/08/16 06:08:36.37 XM8MDVMd0.net
大石屋、あきん亭、新谷、せきや
ここら辺りは芸風が似てるのだけど大石屋が源流なんかな?
302:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6301-epl3)
23/08/16 07:11:36.60 afF4QqaN0.net
>>298
芸風って店主の所作が似てるんですか?
303:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6301-DXLR)
23/08/16 07:20:45.37 XM8MDVMd0.net
>>299
URLリンク(www.yudetaro.com)
304:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5a7c-ShNy)
23/08/16 10:15:16.03 Di3lj7Hg0.net
岐阜発の竹岡式ラーメンなのか
お湯割りラーメンって本当に美味しいのか気になってたから試してみよう
305:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4e0d-VXK5)
23/08/16 10:55:09.53 6LCp7itb0.net
お湯割りとか言ってるけどちゃんと出汁取ってるスープだからな
306:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spbb-0GSK)
23/08/16 11:05:08.08 YkmBSzv5p.net
上州屋も似たような系統だな
分厚いチャーシューがええわ
307:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-81+1)
23/08/16 11:07:38.88 jnvl3P3ra.net
>>302
えっ、そうなの?
チャーシューの煮汁をお湯で割った
スッキリ感こそお湯割りだと思ってたわ
308:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-zGY4)
23/08/16 11:42:16.17 Js7uqQxId.net
上州屋はSHIMANOのラインナップがいい
309:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6301-DXLR)
23/08/16 13:35:12.36 XM8MDVMd0.net
昔、中日ビルとかアピタとかに厚切りチャーシュー屋という店もあったけど
殆どなくなってしまった
310:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9779-CyVu)
23/08/16 13:58:01.58 pxKipi3X0.net
燕、想像以上に並んでてビックリした
旧店の事考えるとそんな並ぶほどの店なのかと思うが、
まだ開店まもないから物珍しくて並んでるだけなのかね?
311:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-IqD6)
23/08/16 17:07:42.93 R+qNX2yoa.net
>>303
釣具は釣具の
312:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-IqD6)
23/08/16 17:09:12.31 R+qNX2yoa.net
>>305
KENCRAFTこそ至高
313:ラーメン大好き@名無しさん
23/08/16 23:54:30.83 OxYF3Kswq
ズバリ気まぐれと馴れ馴れしさに辟易して空いてくるでしょう
314:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d73c-ZS2s)
23/08/16 19:53:51.20 1MDJV3Am0.net
飛鶏店主と紫陽花店主と緋彩店主、仲良くして欲しいな
実際の所は知らないけど、僕はどの店も好きだよ
315:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-VavX)
23/08/16 20:05:33.28 l4NCI0CRa.net
緋彩おいしいのにここであんま話題にならないよな
316:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-IqD6)
23/08/16 20:45:29.93 5/rCo662a.net
>>304
お湯で割る所も有れば和出汁で割る所も有るらしい
新谷は出汁らしいぞ
317:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3336-zFo7)
23/08/16 21:39:11.64 EpvbDZ3Z0.net
>>312
大したことないのを知ってるからさ
318:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdba-d/w1)
23/08/16 21:47:49.63 AB2L7L4id.net
>>272
>>273
鶏油、海苔、ほうれん草、酒井製麺、豚骨&鶏ガラスープ===横浜家系
ラード、海苔、ほうれん草、薬味葱、豚骨100%スープ===山岡家
鶏油をラードに変更したら横浜家系と山岡家の区別が曖昧になる。
栄、金山、犬山、小牧に山岡家来ないかなー?
刈谷まで行くの面倒。
319:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5b10-ZOYV)
23/08/16 22:04:57.14 4U5dg5IW0.net
>>315
山岡家、大口にあるじゃん 大口でもほとんど小牧みたいなとこ
320:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a336-epl3)
23/08/16 22:15:02.27 TT1alRI00.net
>>312
安定してる人気ラーメン屋はあんまり語られないからここ
321:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7602-oIdo)
23/08/16 22:32:50.11 HpLqyY480.net
>>312
ニュルモッチ麺は本当に美味しいよな
ニュルっとしていてコシもあり麺の甘みがスープと絡んでたまらんかった
322:ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sd5a-vKXP)
23/08/16 22:40:17.56 sbzZ5+m8d.net
>>311
紫陽花と緋彩はコラボするくらいだから仲良いんじゃないんですかね?
323:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ab76-nswu)
23/08/17 06:52:56.56 AKE/HMR60.net
>>311
キモっ
324:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1ab1-0GSK)
23/08/17 07:25:36.19 QWACW/d+0.net
港区にもあるしな
山岡家をありがたがるド田舎民は普段何食ってんの?
325:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7ad2-q1RP)
23/08/17 07:45:34.07 uvXzR8Yo0.net
そんなもんスガキヤだろう
326:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-s0o1)
23/08/17 10:05:37.33 IwkfDoCea.net
他県民ですが
20年くらい前に連れて行ってもらった本郷亭が
濃厚で自分好みで美味しかったです
327:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-81+1)
23/08/17 10:22:25.50 T+toFf1Wa.net
犬山の麺屋伊藤行ってみたけど
微妙な遠さだな、城でも見てかないと割に合わんな
基本いいだけに、逆にいろいろ気になるな
麺量がかなり多いのとか(良いことか)
和え玉のチャーシュー炙りがやり過ぎとか
お冷がなんか美味しくないのとか
328:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 33b1-FTur)
23/08/17 10:33:12.54 PNfHx8tq0.net
らけスレって亡くなったの?
329:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8b01-epl3)
23/08/17 11:17:57.32 joX7mon/0.net
家系とか山岡家を毛嫌いする人がいるけど
ラーメンとしてはとてもスタンダードだよね。
淡麗ラーメンとか海老そばとか
ラーメンとしては邪道でしょ
330:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdba-d/w1)
23/08/17 11:51:06.64 dwb0Jl43d.net
>>321
意識高い系やお洒落な店は男女のカップルや女子同士の連れも店内にいたりする
山岡家は自分みたいな独身で人生くたびれたおっさんが家族連れやカップルがテーブル席で談笑、団らんに一瞥もくれずカウンター席で背中に哀愁漂わせながら黙食できるロードサイドかの中高年のオアシス
業務用エアコン見上げると吹き出し口やルーバーにこびりついた真っ黒な綿埃
いかにもカビだらけの冷気を体に浴びながら山岡家の臭いスープ、ラード多めをがぶ飲み、食後にゲップで車内に豚骨のオイニーが充満するのが醍醐味
山岡家は心のオアシス。
331:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7ff9-q5Zl)
23/08/17 13:20:44.99 vT3rxBDG0.net
昔豊田市にあったいやし屋みたいな店ないかな?
332:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMb6-9kqf)
23/08/17 14:09:40.19 Qh8zaeLIM.net
豊田といえばセクハラ店主どうなった?
333:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 76e7-eQmn)
23/08/17 14:55:28.87 9P/CjuXg0.net
麺なしラーメンでおすすめの店を教えて
334:ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sd5a-prCk)
23/08/17 15:05:41.96 U53igRMYd.net
王朝美味いで
335:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-ZJdt)
23/08/17 15:08:27.63 QjtbItfka.net
>>328
酸っぱい系のつけ麺だよね
あれって大勝軒系?
336:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdba-epl3)
23/08/17 15:13:35.51 ohSUqH1bd.net
>>330
うちはそういうのやってないんで他所行ってくれる?
337:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-81+1)
23/08/17 15:13:58.49 T+toFf1Wa.net
>>328
元祖の甘辛酸と見せかけて背脂使ってみたり
麺も表面がボソッとしてパツンとした麺だったし
なかなか似た味はないよね、たまに食いたくなるけど
338:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srbb-0kZi)
23/08/17 15:57:17.45 MTqsS+Wvr.net
横綱は美味しかったが、スープが全く別物みたいな感じに変わったね
横綱に行くならサイドメニューの唐揚げ、餃子、ライスだけを食べに行く
これはまあまあ美味しい
339:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 76e7-eQmn)
23/08/17 17:06:28.57 9P/CjuXg0.net
>>333
8番ラーメンとかリンガーハットとか名古屋にもあるじゃん
ほかにもっとおすすめは無いですかね?
340:ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sd5a-vKXP)
23/08/17 17:31:39.42 WOzqC79md.net
>>324
なんで犬山だったんだろうね?
和え玉は肉多すぎる
341:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdba-324v)
23/08/17 18:09:41.78 7aNE5fald.net
>>337
犬山に店を出したかったからじゃね?
342:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d73c-ZS2s)
23/08/17 21:05:16.26 2Q6Om3lK0.net
>>327
コピペだろうけど刺さるわ~
本当は生るとか緋彩とか紫陽花とかぶりゆとか公園前とかmellowとかさくらとか飛鶏とか行きたいけど、俺みたいなアラフィフ独身非正規キモオッサンが行ったら場違い感半端ないし店主も迷惑がるだろうから、いつも二郎系やチェーン店みたいな自分より下の客がいる店ばっか行ってしまう
343:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srbb-Qqg3)
23/08/17 21:32:48.97 X+ePImagr.net
>>306
厚切りチャーシュー屋は穂波が経営しているけど、今は「麺・丼ほなみ」に転換している
ちなみに穂波の親会社は林製麺にも原料の小麦粉を納入している食品卸売業者
344:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-uqL2)
23/08/17 21:42:22.77 IKUIHUyid.net
>>339
自意識過剰の見本だな
345:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2702-L8UL)
23/08/17 23:06:02.68 aJm0+UAP0.net
>>293
椅子設置してから客入り良くなったと聞いた
土曜の昼は行列できていたから諦めた
346:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-epl3)
23/08/18 01:21:53.66 1lRqADy9a.net
>>339
オメーここですら場違い感半端ないな
347:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 330c-epl3)
23/08/18 09:53:40.23 0Eo5ZJD00.net
山岡家の辛味噌食いたいなぁ
348:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c77d-QxwM)
23/08/18 11:10:52.54 NF3IdW0S0.net
山岡家なら特製味噌一択だな
あれに一味とニンニクぶち込むと化ける
349:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8923-b+ne)
23/08/19 00:56:14.89 OItSBzva0.net
栄路駐取注意な
350:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa45-RThd)
23/08/19 12:06:28.69 BvzRyuLpa.net
twitterって、店名を書かずにちらっと写真だけアップして詳細を書かないやつばっかりだな。どこに来てるかなんて興味ないから、せめてラーメンの写真と店名だけは書いてほしいわ。
351:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa45-uDNR)
23/08/19 12:29:52.41 d2Irtw34a.net
意味不明
352:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdf3-87H5)
23/08/19 12:41:00.00 n7irDqund.net
>>347
ツイートだしそれでいいだろ
353:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa45-5OHA)
23/08/19 13:05:42.13 1WgcApsga.net
>>347
画像の情報みれば分かるよ
354:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr0d-45Gh)
23/08/19 16:58:00.76 NLlWxubxr.net
>>347
気持ちはわからんでもない
情報共有のLINEオプチャで写真だけアップしてるのはイラッとする
店当てクイズでもしたいのか
どこの店ですか?待ちなのか…
355:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdb3-87H5)
23/08/19 16:59:08.52 T31//eApd.net
>>351
興味持ったから「どこのお店ですか?」と聞くだけでいいのに
それをしないのはなぜ?
356:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2b0d-zmwA)
23/08/19 18:20:46.19 PMofHfqU0.net
>>352
おい!
コミュ障にそんなこと出来るわけ無いだろ!
357:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr0d-45Gh)
23/08/19 18:43:09.40 NLlWxubxr.net
>>352
�
358:オないと決めつけてるのはなぜ? 念のため店名コメ書いてあるか見直して どこの店ですか?って聞いて どんぶりwwとか言われて どんぶりの店名検索して調べるのめんどくさいだろ
359:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c101-greZ)
23/08/19 18:51:20.11 Ul0TmSqQ0.net
だったらそんな奴に二度と聞かなければいい話
360:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d3d2-uDNR)
23/08/19 19:24:12.65 Rir4EPi20.net
めんどくせーんだよ
一言二言挨拶してレス待って返事でまた一言二言やりとりとか
361:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 137c-BFPP)
23/08/19 19:26:35.65 IAShQ1r10.net
ここで店名を書かない奴と同類って感じだな
わざと情報出さないことでコミュニケーション取りたい構ってちゃん
ラヲタの面倒くさいところだ
362:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa45-RThd)
23/08/20 00:33:27.28 knHBglIpa.net
中川区のラーメンだと思しき周辺の住宅街の写真を載せてアピールするラオタをよく見る気がする
363:ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sdb3-Cz8r)
23/08/20 09:48:29.91 IlYdNZnyd.net
いまだにツイッターをコミュニケーション・ツールと履き違えてるやつがいるのか
あれこそ便所の落書きと同じだぞ
364:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2b0d-zmwA)
23/08/20 09:59:36.38 yyBC4fqo0.net
Xのコミュニケーションはグループ化したDM
365:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5b5f-hPrW)
23/08/20 12:39:20.69 DMSvium70.net
立川マシマシの麺なしラーメンって おいしいですか?
366:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdb3-ET3o)
23/08/20 13:11:01.28 BOEyxdhSd.net
>>361
食べて教えて
367:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b3bd-Xf9P)
23/08/20 14:16:20.81 17snlq+/0.net
ぶっこ麺復活したんだ
368:ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sdb3-b+ne)
23/08/20 14:35:18.63 sDpLPpyyd.net
あまり言いふらさないで欲しい
369:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 792c-QHUR)
23/08/20 14:52:16.49 J1EPlLN+0.net
>>361
おいしいよ
あれに麺追加して食べたい
370:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4b-0RnS)
23/08/20 15:52:23.72 6jsi7IwOM.net
鳴子飯店、ハンパな立地の割に強気の値段だな
371:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 93b1-17EC)
23/08/20 17:38:38.63 VGOalEL/0.net
今時の新店なんてあんな価格帯だろ
普通の町中華として営業してるわけでもないし
372:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdb3-87H5)
23/08/20 18:01:06.47 9lO6QqR4d.net
今日も記念橋美味かった
373:ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sdb3-Cz8r)
23/08/20 19:47:48.49 BL2zp/4kd.net
もはやラーメン1000円が普通になりつつあるな
374:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 21b1-JndQ)
23/08/20 23:18:44.22 Oxg7fB5I0.net
ネットで調べたのがノーマルラーメン900円だったから、ちょっと高いけど今はそんなもんかなぁと思ってたんだけど
店行ったら1000円になってた
375:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d3d2-uDNR)
23/08/20 23:41:12.21 zoe6SZMo0.net
URLリンク(imgur.com)
376:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdb3-hjmJ)
23/08/20 23:54:15.45 dLM0d5vWd.net
ひとひらの京小麦のイベント。0時から並び始めたって
377:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d3d2-uDNR)
23/08/20 23:58:08.38 zoe6SZMo0.net
歌志軒ですら800円だしな
378:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa45-pdN3)
23/08/21 00:57:55.58 eNuC0cL/a.net
>>337
婆ちゃんも手伝ってるみたいだし地元なんだろ
生まれ故郷に店持ちたいって普通じゃね
379:ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sdb3-Cz8r)
23/08/21 08:23:04.88 MO6WaXOrd.net
初回の千円なら投資的な意味合いで我慢するけど、通うかと考えるとNOの新店が多い
味も値段も勝ってる既存店がだいたいあるしなぁ
380:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b332-+Rdd)
23/08/21 12:03:17.93 ZVVcnFTf0.net
台湾担々らーめん、てありそうでなかったわね
一回食べてみよかな
URLリンク(jouhou.nagoya)
381:ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sdf3-b+ne)
23/08/21 12:27:56.55 Qtm/H7OAd.net
今日は空いてるな~ラッキー
382:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa45-5OHA)
23/08/21 12:40:36.67 2fzjfU5Ga.net
>>377
5時間男いた?
383:ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sdf3-b+ne)
23/08/21 13:17:37.98 jCdH3TPVd.net
混んでたツイート見ながら食べると美味い
384:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa45-j3zi)
23/08/21 13:35:49.70 vF6suiNXa.net
>>376
もはや、ただの担々麺じゃね?
って気がするのだが
385:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9336-uDNR)
23/08/21 20:39:26.98 lxvjzwa70.net
1000円でもラーメンってコスパ最高だなって思えるわ最近
386:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ db05-YAjS)
23/08/21 21:27:50.79 xEaUZsNq0.net
>>381
牛丼のごはん大盛
387:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5b5f-hPrW)
23/08/21 22:40:10.43 SQBwBj640.net
>>382
牛丼はおいしいけど、ラーメンじゃないんだよね
388:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 137c-BFPP)
23/08/21 23:10:18.89 h/ymYSOI0.net
牛丼は自分でそれっぽいもの簡単に作れるしなぁ
ラーメンは手間暇掛けてるし1000円でもコスパ良いっていうのはわかる
389:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW db02-ZaTg)
23/08/21 23:36:35.47 VTpsMtge0.net
店クオリティのラーメン作ろうと思ったら製麺機はほぼ必須だからねえ
製麺機って結構いい値段するんだよね確か
390:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdb3-87H5)
23/08/22 05:34:13.81 PXE+U51cd.net
麻婆麺 泉味美味かったわ
麻婆麺好きならおすすめ
391:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa45-j3zi)
23/08/22 08:17:28.51 Rty0PORxa.net
まるはちの麻婆もうまいよ
もう少しキレイだともっといいんだけど
URLリンク(i.imgur.com)
392:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c101-uDNR)
23/08/22 08:42:04.88 uJDCsuxy0.net
ほぼ必須って必須なの?ほぼだから必須じゃないの?
393:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 210c-uDNR)
23/08/22 08:48:38.63 bsgglYLc0.net
まるはち行ったら男気味噌を食べなければならないのに券売機で間違えてデフォルトのラーメン食べたなぁ
394:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dbe3-o4l0)
23/08/22 16:43:15.89 bKcBKN160.net
牛丼は家で簡単に美味しく作れる
なんなら店で食べるより美味しい
ラーメンは、強火で何時間も煮込まないといけないし一度に何十食分作る必要があるから業務用設備必須 麺だって100食単位で発注するか自家製麺しなくちゃいけない
一人で食べるために作るのは現実的ではないので店で食べたい
395:ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sdf3-b+ne)
23/08/22 20:12:33.89 mSEVgfc0d.net
宅麺オヌ
396:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 137c-BFPP)
23/08/22 21:09:02.28 MRQINqHE0.net
宅麺って一流店にはなりきれない半端な店ばかりのイメージ
しかもそれの冷凍ってあんまり惹かれないな
397:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW db02-ZaTg)
23/08/22 21:10:10.13 CUhlcLCQ0.net
>>391
店で食べる1000円のラーメンがコスパがいいという話だから、送料込で1000円こえる宅麺はそぐわないんじゃないかな
宅麺うめえし遠征すること考えたらむちゃくちゃ安いけどな
398:ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sdf3-b+ne)
23/08/22 21:14:51.15 Yk+X5Lk/d.net
大量に買うといいよ
富士丸めちゃ美味い
399:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW db02-ZaTg)
23/08/22 21:36:15.09 CUhlcLCQ0.net
八雲とか琴平荘とからぁ麺やまぐちが一流店になりきれない半端な店なのか勉強になるな
400:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp0d-BAq6)
23/08/22 22:55:01.74 sJAJmLyJp.net
八雲といったら東京のワンタン麺が超有名だから
紛らわしいわ
401:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW db02-ZaTg)
23/08/22 23:17:20.38 CUhlcLCQ0.net
>>396
その店で合ってるで
宅麺出てる
402:ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sdf3-b+ne)
23/08/22 23:55:16.93 r+4EnNYAd.net
八雲懐かしい
20年前に行ったことあるわ
403:ラーメン大好き@名無しさん
23/08/23 12:48:14.91 4PX8dR2Ye
富士丸ってヤサイ茹でスープ付いてる?
404:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 115f-6hvB)
23/08/23 11:33:27.06 d2NDY8HG0.net
スガキヤのスレッドなかったからここに書くけど
昨日ファンブック割引 使って来た
多分 最後になるかと思ったので使ってきました。
一年ありがとう
またやってくれないかな。
405:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 21b1-7wIC)
23/08/23 11:54:31.64 YehOwSQg0.net
>>376
これヘッドが貧弱にも程があるんじゃ…
こんなんで980円は流石にボッタクリだろ
406:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5b5f-hPrW)
23/08/23 15:06:00.27 imkSmpo90.net
>>401
君には来店しない権利がある
407:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr0d-2osy)
23/08/24 00:56:24.91 b3DCulVwr.net
大阪の中華そばふじいの通販のラーメン買ったんだがかなり美味しかった!
福も割りと好きだがそれより美味しかった
冷凍であんなに美味しく食べられるんだからすごい
あと家系なら、大阪の教道家の通販もかなりいい
愛知の店でこれと同じか越えるようなラーメンはないだろうな
408:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5bfd-s+CN)
23/08/24 13:44:09.86 glBuOksM0.net
>>400
【名古屋】寿がきや/スガキヤ【スーちゃん】
スレリンク(famires板)
409:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b332-+Rdd)
23/08/24 14:00:11.69 /nF+UXAw0.net
鳴子飯店、店長はポッと出ではなく経験値積みまくりのガチメンじゃん
これは緑区覇権になるかもしらんな・・・要チェックやで
410:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4b-0RnS)
23/08/24 14:10:40.12 rRJSz7Z3M.net
鳴子飯店のとこはすぐに潰れる呪われた立地らしいぞ
そういう意味では鶴里駅前の鶏介は頑張ってるな
411:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2194-YAjS)
23/08/24 18:31:06.27 um0rEgCk0.net
鶏介、開店時にビッグモーターの如くGoogleMAPで自演しまくって確かに頑張ってたな
あの場所、前は三徳屋でしょ?長年続いた人気店で閉店理由も年齢による引退であって立地云々関係ないんだよなぁ
あ、この書き込みも自演だったか
412:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdb3-ET3o)
23/08/24 18:47:41.34 sK3YogcQd.net
みなとのレセプションは人集まってんのかな?
413:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW db02-gsIb)
23/08/24 18:48:45.54 khrI06EL0.net
鶏介まだ続いてんのか
天下一品味のドロドロしてない鶏白湯でなかなか美味かったから嬉しいな
>>407
長年続いた店の後、2回ぐらい短命の店が続いたんじゃなかったかな
414:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdb3-hjmJ)
23/08/24 19:09:43.80 SOpoqU94d.net
>>408
街中華のレセプション。時間も決まってないから応募やめた。あえてオープンに並ぶ必要ない判断。
415:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 21b1-Xr9l)
23/08/24 19:54:30.29 0VA6WOBC0.net
>>408
集まるかな?
他店で食べた投稿に自店の宣伝ハッシュタグを入れているのをみて、何だかなぁ…と感じた人は他にもいるはず。
416:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d394-uDNR)
23/08/24 20:41:32.32 uDO1W2FE0.net
梅園のチャーハンあの味の薄さでは
世の土方連中が一揆起こす
417:ラーメン大好き@名無しさん (アークセーT Sx0d-q59E)
23/08/24 20:49:35.96 wm8mdprrx.net
土方は塩分命だからね
418:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdb3-ET3o)
23/08/24 20:51:57.48 XlhmKUWld.net
>>410
ラーメンじゃなく中華なんや?
炒飯は美味そうに見えたけどラーメン食べたいね
>>411
良くわからないけど新店だから必死ってのはあるかもね
419:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa45-pdN3)
23/08/24 21:40:40.96 UkHCQCmya.net
>>414
いやラーメン屋だよ
多分以前中華で働いてたっぽいから中華要素も取り入れていくんじゃないかな?
基本淡麗系で勝負したいみたいだけど今更厳しいんじゃないだろうか
あっ晴れの客も取り込みたくて二郎系すぐ始めそうな気がする
420:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb3-oxTs)
23/08/25 01:23:47.24 ddNkap7td.net
時間決まってないのは計画としてはお粗末かな
ラスト30分に50人並んだら大変だよ
時間かけたら出し切れるとは思うけど
421:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8923-b+ne)
23/08/25 01:33:34.99 /Ko9n4+10.net
ラーメン空いてる?
422:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa45-j3zi)
23/08/25 11:23:26.97 +dadVIW1a.net
鳴子飯店いってきたけど、けっこう旨いな
ゴマとナッツの風味がしっかりして
もちもちの中太麺の担々麺はあるようで、なかなか無い味かも
チャーハンもラーメン屋として十分だし
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
423:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b332-+Rdd)
23/08/25 11:31:45.46 Ewu6wVzi0.net
名駅に新店舗「肉玉中華そば 轟 -とどろき」てのができるようだ
見た目は・・・徳島ラーメンふくろう風味やなこれ
424:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdf3-BFPP)
23/08/25 11:59:40.93 BihIJhOFd.net
>>419
なんかそれっぽいなと思ったらやっぱり二兎の系列か
勢いあるねえ
425:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa45-ri5h)
23/08/25 12:05:35.35 a2nVLvGja.net
まんてんの近くか
今度行ってみよう
426:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdf3-BFPP)
23/08/25 16:48:03.98 BihIJhOFd.net
ずんどう屋が名古屋初出店か
意外とこういう系統の味の店少ない気がするから流行るかもな
427:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdb3-b+ne)
23/08/25 17:22:50.72 y5bU07R3d.net
来週walker発売するから今週中に食べ納めしとけよ
428:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c101-q59E)
23/08/25 17:38:39.79 P+IKN/+G0.net
愛知はこういうローカルなチェーン店が出店しても知らぬうちに撤退が多いから
是非根付いてほしい
429:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c101-q59E)
23/08/25 17:54:13.43 P+IKN/+G0.net
ちゃんぽん亭に神座、新福菜館とか撤退し八番も1店舗しか残ってないから
430:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW db02-gsIb)
23/08/25 18:21:07.20 ugfo2TUZ0.net
ローカルチェーンねえ
別に東京民にJBイレブンのラーメン食ってほしいとも思わんし食いたくもねえだろうなあ
431:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b332-+Rdd)
23/08/25 18:30:41.76 Ewu6wVzi0.net
五味八珍も名古屋から消えたな
432:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 210c-uDNR)
23/08/25 19:11:47.61 /6D3QKrI0.net
異人館ってクソ不味いチェーン店あったぞ
433:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr0d-+tZJ)
23/08/25 19:14:02.19 U2fu608Jr.net
豊橋のくるまやは日本最西端だったり
434:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 137c-BFPP)
23/08/25 20:01:39.99 gR9RKFmU0.net
県外で一番成功してるチェーンが丸源っていうのも面白いよな
別に県民はそこまで関心ないのに
435:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdb3-b+ne)
23/08/25 21:36:28.56 y5bU07R3d.net
金ちゃんラーメンも根付いてる
436:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdb3-hjmJ)
23/08/25 21:38:08.75 6yZht+otd.net
>>420
勢いはあるけど味と接客は...Google口コミ。
にと、うぞう、らいあん、おぼろづき。
まあまあ香ばしい
437:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1a45-nShz)
23/08/26 01:45:39.30 dQAEfH8j0.net
らけいこスレとうとう無くなったのか
まあ1週間レスがつかないとかザラだったもんな
438:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5df6-lN7b)
23/08/26 05:28:22.06 HhmGWb720.net
売れるノウハウの集大成!ラーメンプロデュース「エフリード」
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・・もしかしてここの書き込みもそうなのかね
417から419あたり昼間だし反応早いし怪しい
439:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 86b9-VCqd)
23/08/26 07:30:56.37 MZYpql2Y0.net
愛知県発で一番成功してる全国チェーンがCoCo壱番屋って時点で悲しくなるよな
440:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-llz3)
23/08/26 07:39:03.71 e/lwV9RQa.net
吉野家並に展開してるココイチに悲しくなる要素なんてある?
441:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3e02-Ih93)
23/08/26 07:54:27.95 DSK3e1n20.net
CoCo壱は誇らしいやろ
創業者が、うちの妻のカレーがやたら美味いっていう事で店に出したら大成功したとかいうエピソードめっちゃいいやん
創業者が夫婦2人で力を合わせて頑張ってきたからフランチャイズの条件は夫婦限定、とかもいいし
442:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdca-7uRV)
23/08/26 08:25:26.55 SHRl8G1Jd.net
コメダも頑張ってる
443:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-nP6T)
23/08/26 08:26:08.78 SJ7Nad2Qa.net
名駅の轟東京にあるおとどに似ているな
444:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdea-ft2W)
23/08/26 10:47:16.83 ZnheFDBSd.net
CoCo壱番屋そうなんや
知らなかったわ
445:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sred-RFvy)
23/08/26 10:48:40.69 z7w0dOxmr.net
十一屋なかなか美味しかった。
チョイ臭トロリ、骨粉ザラザラな濃厚豚骨醤油で、ここの住人は好きなんじゃないかな。
コスパは悪いって言われそうだけど。
446:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6d32-CVsU)
23/08/26 11:17:58.43 WyjUfX4Z0.net
時鳥のちゃんぽんて作り方が麺を煮込んでないタンメンだった
447:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5d0c-RFvy)
23/08/26 12:29:40.24 ooAPWvOo0.net
>>437
だからハウスのカレーなんだろ
448:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1510-xBbV)
23/08/26 12:59:51.00 PVYxMKcR0.net
>>435
山ちゃんや風来坊も名古屋以外にも結構ある
449:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1abd-nvD/)
23/08/26 13:32:13.39 8BPfhJT60.net
あちこちにFC店舗できてるけどふくろうってどうなん?
450:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0a00-3yc5)
23/08/26 13:56:41.74 tWwc3qex0.net
>>441
あえて言うならどの店と味が似てる?
あと豚骨を炊いてそうな感じがした?
451:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sred-RFvy)
23/08/26 15:15:35.22 z7w0dOxmr.net
>>446
そんな豚骨醤油とか食べないので、似ている店は知らない。
豚骨は間違いなく炊いてる。
452:ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sdea-NWE/)
23/08/26 18:00:04.40 FzZVAvObd.net
高畑ラーメン、そろそろ熱りが冷めているかと行ってみたらまだ結構並んでて隣のインド料理の営業妨害になっとるな
暑い中並ぶの嫌なんでスルー
453:ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sdea-qNh2)
23/08/26 18:04:23.89 qg43yfead.net
どまつりの影響で全国からラーメンに殺到してるな
454:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6ad2-RFvy)
23/08/26 21:32:35.43 bFuPbvIm0.net
>>445
あちこちにあるなら自分で食べに行けば?
455:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6a94-RFvy)
23/08/26 22:01:20.24 RGKAcsS30.net
つ鶴亀だけは店炊きであってほしい
日進の本店は寸胴のようなオブジェがあった
456:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6d01-lN7b)
23/08/26 22:10:53.93 teIQ/th10.net
そもそも店炊きとセントラルキッチン炊きの違いを語る奴いないよな
457:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sred-3yc5)
23/08/26 22:32:54.64 OQIURpNir.net
>>447
ありがとう!
炊いてるなら名古屋では珍しいし食べに行ってみるか
昭和の店主が名前変えてやっていたら嬉しいがそれはないだろうなあ
458:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-qNh2)
23/08/26 23:08:01.46 c8MNyFEUd.net
一蘭値上げしないのかな
459:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8576-RVTD)
23/08/27 08:09:12.14 fts5ED8T0.net
>>454
ラーメン2000円、替え玉500円とかになりそうだな
460:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-kOrh)
23/08/27 09:58:07.17 3J+kt6caa.net
県外から来たどまつりの客ウゼェ
俺行きつけのラーメン屋にならんでんじゃねーよスガキヤで満足しとけや
461:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-llz3)
23/08/27 10:19:47.55 MqprHNeta.net
八田のラーメン行ったけど
晴天の日曜日で、店前駐車場が9時15分に埋まるけど
9時55分でも普通に2ロット目って感じなんだな
開店直後くらいに来るのが1番タイパ悪そう
462:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3536-bUfH)
23/08/27 10:21:39.79 RFNRGjKG0.net
>>454
この先1年以内に、
素ラーメンが1,000~1,100円
替え玉が250~300円
にはなりそうだな。
463:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-4BkN)
23/08/27 12:42:57.17 zoTR6rSHd.net
>>427
西山本通り3交差点の今セブンイレブンの所にあったな
>>428
お湯だけ?と思う味を全く感じなかった店だな
トラウマだわw
筒井町3の辺りに本社らしき建物あったな看板
464:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdca-3JbC)
23/08/27 13:50:16.33 83djUPCbd.net
鮎料理人ってニッチだな
465:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6d01-lN7b)
23/08/27 20:24:27.60 i0Dp3KY80.net
ラーメンじゃないけどカツ丼あらたがせっかくグルメで紹介されてしまった
明日から鬼のように混むからしばらく行けないわ
466:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sred-xo/U)
23/08/27 20:32:03.52 TBtq/jwor.net
ここの人は丼とか一人で食べれる店が好きそうだよな
467:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6d01-TDjq)
23/08/27 20:50:40.53 HNscdpqy0.net
ラーメンのみなと盛況だったわ
ワンオペじゃなくてバイトさんとかテキパキわーきんラブだわ
468:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sred-xo/U)
23/08/27 20:55:11.06 TBtq/jwor.net
ここはオペの話でおわりがち
あーじー
469:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6d01-lN7b)
23/08/27 21:10:55.58 i0Dp3KY80.net
お前はオペではなくオッペケ
470:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-kOrh)
23/08/27 21:12:14.10 eOEM4p57a.net
あらたは蚊ジータがネガキャンしてるけど、今日の放送見てさぞ悔しがってるだろうな
471:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b97d-g1dI)
23/08/27 21:34:49.01 5s32oxBg0.net
>>463
肝心の味はどうだった?
472:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-dQ9M)
23/08/27 22:02:42.00 KT7sA+Hfa.net
>>467
461じゃないけど無難に美味いよ
ただ強烈な個性には乏しいかなぁ
他と差別化出来る何かが有ればなぁ
473:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sred-xo/U)
23/08/27 22:26:36.99 F3vhXmKCr.net
>>468
何味かすらわからんレポすごい
474:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-dQ9M)
23/08/27 22:36:59.14 KT7sA+Hfa.net
>>469
鶏出汁の塩と醤油がメインだ
レポ期待する前に喰いに行けよクソが
475:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sred-xo/U)
23/08/27 22:44:22.40 fVlnhJ29r.net
行ってなくても書けるようなレポだな
類似店あげてみたら?個性無いんでしょ?
476:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-dQ9M)
23/08/27 22:54:16.93 KT7sA+Hfa.net
>>471
語彙力ねーから
代わりにレポ頼むわ
行ったヤツにしか分からない濃密なレポしてくれよ
477:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d902-Ao4G)
23/08/27 22:58:34.65 bLftntHs0.net
DQN祭りじゃなくてラブライバーだな
478:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6d01-TDjq)
23/08/27 23:51:08.96 HNscdpqy0.net
御器所のロイホの近くにあった758?だっけ閉店してたわ
479:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sred-bab6)
23/08/28 12:31:29.37 6ltQBJ/er.net
八田ラーメンこの時間で待ち無しどころか空席あり
今狙い目っすよ
480:ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sdce-qNh2)
23/08/28 14:16:47.71 Kh5f36lbd.net
八田駐車場も空いてるね
481:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-bUfH)
23/08/28 19:17:22.40 42OnWFlna.net
轟、19:00頃行ったら店外で30人くらい並んでたから諦めたわ。
482:ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sdce-qNh2)
23/08/28 19:29:13.46 aOCbPAMxd.net
夜は涼しくなるから行列しやすいよね
483:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6ad2-RFvy)
23/08/28 19:31:24.93 yFXi5Sb00.net
>>457
は?
日曜日だと店の中で1時間近く待たされるのか?
484:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sped-RFvy)
23/08/28 20:54:18.01 ac43nfpyp.net
鶴亀堂のインスタ見たら
店で1から炊いてるって書いてあるけど
485:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sped-RFvy)
23/08/28 20:54:20.65 ac43nfpyp.net
鶴亀堂のインスタ見たら
店で1から炊いてるって書いてあるけど
486:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d95f-yb5F)
23/08/28 21:01:49.17 DJqSf9aT0.net
良くも悪くも味にバラつきあるもんな
当たりの時はめちゃ美味しいからたまに行ってしまうわ
487:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5d36-TGnk)
23/08/29 09:42:03.37 zytgHcmb0.net
>>477
まだオープン前じゃあ?
レセで外待ちな感じ?
客側が来る時間ある程度
指定とか出来なかったんかね
488:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d95f-yb5F)
23/08/29 10:32:40.15 YPQedpj10.net
>>483
25日からオープンしてるな
489:ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sdea-qNh2)
23/08/29 10:41:17.08 tIQ9mHc8d.net
瑞穂区の新店と勘違いしとるな
あそこは9/1から
490:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-llz3)
23/08/29 10:57:39.74 5q3dB9cfa.net
今日は岡崎市のまる秀ってのが
オープンだから並んでみてるわ
ラーメンぶっちゃーとかやってるとこの店
491:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdea-i713)
23/08/29 11:54:24.57 FnS8+BUNd.net
轟ってライアンと競合するな
492:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sred-3yc5)
23/08/29 14:01:56.56 xCFKCfGVrNIKU.net
>>481
炊いてる割にはあまり匂わない気がする
六角家戸塚店は外でも強烈な匂いがしたんだが
炊いていても時間が長くないとあまり匂わないのかもしれん
493:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sdea-yb5F)
23/08/29 15:22:50.54 8Zyn9vWPdNIKU.net
>>488
鶴亀堂がどうかはわからんが、血抜きをどれだけ丁寧にやるかどうかで臭いはかなり変わる
あと脱臭装置にコストを掛けることでも臭いは抑えられるので、強烈な臭いがしないからちゃんと炊いていないということはない
494:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 5d0c-RFvy)
23/08/29 15:24:05.37 wcWNcAoG0NIKU.net
鶴亀の寸胴はオブジェでしょ
あんなに安定した味が個々の店炊きで出せるわけない
495:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ 6d01-lN7b)
23/08/29 16:04:40.37 5BAaVXUA0NIKU.net
セントラルキッチンで下処理をしたものを搬入して店炊きしてるんじゃね?
まさか店舗毎に大量の豚骨の下処理迄するとは思えん
496:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW b97d-g1dI)
23/08/29 16:15:36.12 OjQp8PzH0NIKU.net
最初からスープ炊いてたら公害レベルでダクトから臭い漂うし
全店であんなに安定したスープ作れるわけない
セントラルキッチンで凝縮したスープを店舗で薄めて温めることを炊いてるって言い回しにしてんじゃないかな
フランチャイズ展開してなかった頃の鶴亀堂はそりゃもう臭かったよ
味は最高に美味かったけどな
497:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sdca-qNh2)
23/08/29 16:48:26.96 aYQOn/PGdNIKU.net
今はダメなんだね
じゃいかねー
498:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sred-3yc5)
23/08/29 17:01:24.65 Of6Y90z6rNIKU.net
>>492
その頃の鶴亀堂に行ってみたかったね
今も店炊きぽい味はするんだが、本当に店で炊いてる店に比べると弱い味がする
あとチャーシューが不味い
あのチャーシューはいらないから肉抜きでいいくらい
499:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ 5df6-lN7b)
23/08/29 17:16:47.44 z8No7+fu0NIKU.net
豚骨ラーメン店でも豚頭だけの店って意外に臭くないよね
炊けば絶対臭いって思考停止してる人にはわからないだろうけど
自分はきちんと寸胴の中身まで確認してるから勘違いではない
500:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW a97c-sWfx)
23/08/29 17:26:56.10 1jBJjFad0NIKU.net
>>494
おそらく、背脂は店で炊いて乳化させてるはず。
骨が入ってるかまでは確認できなかった。
501:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエT Sxed-lN7b)
23/08/29 17:52:24.76 0MTODHpUxNIKU.net
学生の頃に家系の店でバイトしていたけど
豚骨は一度煮出したのを捨てて(これが一番臭い)圧力寸胴で煮込むと臭くない、味は弱くなるけど
あんまり臭いと女性客や家族連れがこないので、臭いのが正義っぽいとかもなんか違うかな
502:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ 1a32-lwqv)
23/08/29 18:13:42.72 of8XjCyG0NIKU.net
山岡家みたいな獣臭いのはムリだわ
503:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa11-llz3)
23/08/29 18:17:57.67 A/NK0P50aNIKU.net
お値段高くなるけど
下茹で済みの豚骨もあるからな
504:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sred-3yc5)
23/08/29 18:59:46.16 EgiDojOLrNIKU.net
半田市にあったみなと家は外でもめちゃくちゃ臭かった
山岡家も強烈だが、山岡よりさらに強烈だった
あの豚骨臭が苦手な人があの近くを通ったらヤバかっただろうな
しかし本格的に作ってるから、萬来とか町田とかより全然美味しかった
505:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 86f2-QEdx)
23/08/29 19:14:05.40 /HOS8SeB0NIKU.net
自分はサンチンが臭いで駄目だった
あれが普通の豚骨臭なんだろうが席座ると食欲失�
506:ケて後悔してた 店主が優しそうなだけにつらかったな もう店閉めたようだがそれはそれで悲しいね
507:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 4a36-RFvy)
23/08/29 21:27:51.57 m7wfXw6Y0NIKU.net
ひかり懐かしいな
あまりの臭さに初めて来店した時は吐きそうだった
味はマジで美味かった
508:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエT Sxed-lN7b)
23/08/29 21:33:07.53 4RR/pOaMxNIKU.net
臭いのに美味いとか
志賀の鮒寿しみたいなもので、好きな人にはたまらない一品なんだろうね
509:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ 897f-lN7b)
23/08/29 21:34:56.52 BrtPNIQO0NIKU.net
自分の近場ではしげ家と昔春日井にあったひかりは臭かった
本当に豚骨好きな人にはたまらないんだろうけど自分は無理だった
元ひかりの店主が現在やってる店は自分にも臭くないし美味いと思えるからちょくちょく行ってる
510:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ 897f-lN7b)
23/08/29 21:37:52.00 BrtPNIQO0NIKU.net
ひかり被りってたwww
自分はあの臭さだけ残って美味さ全くわからなかったw
511:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 860d-4BkN)
23/08/29 21:38:53.24 tAyPV2lE0NIKU.net
>>502
池下時代のとんぱーれとかも臭い凄かったな
512:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 4a36-RFvy)
23/08/29 21:39:23.59 m7wfXw6Y0NIKU.net
けものくさいのダメな人はほんとにダメっぽいからね
しょうがないよ
513:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 4a36-RFvy)
23/08/29 21:41:42.25 m7wfXw6Y0NIKU.net
とんぱーれはまたちょっと違う感じだったと思うけどね
とんぱーれは初めて行った時高いコートにラーメン臭がこびりついちゃって次からは高い服では行かないようにしたのはいい思い出
514:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 0a7c-yb5F)
23/08/29 21:42:06.19 rGzjwIQV0NIKU.net
臭い=美味いっていうのが前時代的な感覚でしかないから極端な店は減ってきてるよね
しかしこのスレ見ててもまだそういう感覚の人がいるのが驚きだが
515:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエT Sxed-lN7b)
23/08/29 21:51:29.87 4RR/pOaMxNIKU.net
出汁だと昆布もカツオも沸騰させて煮出すなんてことしたら風味は全て飛んでひねた匂いになるけど
豚骨ラーメンは、出汁という概念ではなくて素材をとことん強火で煮詰めるという事だと
同じ豚骨100%でも新潟上越系のオーモリみたいな淡麗系とは違うんだろうね
516:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW b97d-g1dI)
23/08/29 21:53:44.36 OjQp8PzH0NIKU.net
>>509
誰も臭いから美味いなんて言ってなくね?
いつの時代の感覚?
517:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ MMde-VCqd)
23/08/29 23:53:38.81 xmPaQYotMNIKU.net
臭い豚骨ラーメン屋が嫌って業務用スープを「うめぇ!」とか言っちゃうの?
518:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sred-xo/U)
23/08/30 00:25:15.64 /BWMEX6Lr.net
>>512
店名あげてもっと具体的に
519:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sred-3yc5)
23/08/30 00:28:15.51 B1bcfsmor.net
ひかりは匂いも強烈だったがかなりうまかったね
昭和はそこまで強烈ではなく、そこそこくらいだったがうまかった
520:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sred-xo/U)
23/08/30 00:30:43.83 /BWMEX6Lr.net
本音いうとこの手のジャンルの話自体やめてほしい
話が深くならないのは歴史が証明してる
521:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0a7c-yb5F)
23/08/30 00:39:51.44 mcyIKjVl0.net
>>511
な、>>512みたいな臭くなければ業務用スープ好きみたいな奴が湧いてくるだろ?
522:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3e02-Ih93)
23/08/30 00:48:13.95 Su4gF71i0.net
豚骨の臭い店は美味い率高いけど、煮干しの輸入家具屋の匂いがする店は地雷率高い気がする
523:ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sdea-RFvy)
23/08/30 04:23:50.20 sL6qBhRLd.net
>>517
具体的にどこだよ?
524:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1510-xBbV)
23/08/30 06:07:24.81 dBvzP4yE0.net
業務用スープがまずいと言えば通、というかわかってるやつだと思い込んでるのが痛い 業務用って当然ながら下手な自家炊きより安定してて一定レベルでは美味い
525:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sred-3yc5)
23/08/30 07:11:57.22 ZsideFt1r.net
店炊きでも英吉家は美味しくなかった
武蔵家とは違うね
526:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 86b9-VCqd)
23/08/30 07:18:38.81 YBo32m8s0.net
ラーメンなんて生物じゃないんだから大量生産のほうが同じ値段ならいい材料使ってるからな
527:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6d01-lN7b)
23/08/30 07:57:36.23 iwW3/J3q0.net
そもそも汎用的な業務用スープではなくて
セントラルキッチン方式だろ
528:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-RFvy)
23/08/30 14:10:21.27 dRNuxr87d.net
お盆に実家に帰ってたけど改めて名古屋と東京の格の違いを見せつけられたわ
名古屋人はそもそもプライドに対して味覚が伴ってない。改善は多難な道のりだわ。
529:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMde-VCqd)
23/08/30 16:53:12.84 zr6GAKZyM.net
桑名の登里勝監修の店がラーメン不毛の地 港区に登場という事で行ってきた
濃厚鶏白湯にぼしラーメン+とり飯を注文
綺麗な店内で席間もゆったり取られてるが肝心なお味は、、、
不味くはないがわざわざ行く程でも
港区に出店してくれただけで感謝か
530:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5db1-djvw)
23/08/30 17:55:38.79 09G0XNAp0.net
稲沢のマルシン再開してるけど誰か行ったか?
531:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdea-yb5F)
23/08/30 18:42:14.39 NZPkWt9Hd.net
>>524
評判良さそうだけどそんなになん?
どういう店が好きな人の意見か知りたい
532:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 355f-ft2W)
23/08/30 19:38:08.30 NLiRWR2I0.net
レセプション行ったラ
533:オタの反応見るとみなとのラーメンは微妙っぽいな
534:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 693c-kOrh)
23/08/30 19:41:09.46 zj37gV1L0.net
監修 は地雷だからな
繁盛すれば儲けぶん取り、ダメでも監修料は頂けて自分の財布は傷まない
535:ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sdea-qNh2)
23/08/30 19:44:27.09 AL74j1vtd.net
行列できないとキツいわな
美味しい卵でも使ってみるといい
536:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0a7c-yb5F)
23/08/30 19:59:07.30 mcyIKjVl0.net
>>526
一番好きなのはラーメン福かな
537:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdca-yb5F)
23/08/30 20:42:19.64 td+1r7BMd.net
>>530
なるほど、福好きな人のイマイチ評価か
ありがとう
538:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-0TmL)
23/08/30 21:03:26.80 lKsUPOdwd.net
>>527
美味いなら無料で配らなくも勝手に客入ってくれるだろうしな
宣伝しなくてもあの場所なら口コミ広がるし、開店前から注目もあるわけで
539:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-RVTD)
23/08/30 21:12:36.64 MGi56z12d.net
俺は柚子塩食ったけど同じような感想だな
美味いとは思うけどまた食いたいかって言われるともういいかな
まあ好みはそれぞれだから気になるなら行くべきとは思うけど
あそこが監修とかで期待値上げていくと間違いなくガッカリすると思うよ
540:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fefd-O4mF)
23/08/30 21:45:44.33 nRYgdUbQ0.net
【スーちゃん】スガキヤでアルバイト 8杯目
スレリンク(part板)
【うみゃー】スガキヤを語ろうpart1【だがや】
スレリンク(motenai板)
【みそ煮込】寿がきや(スガキヤ)総合5【本店の味】
スレリンク(nissin板)
(´・ω・`)スガキヤ 2億杯目
スレリンク(honobono板)
541:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sred-JrZq)
23/08/30 21:58:52.87 Gfs7+LAAr.net
店炊きガーに
実はスガキヤも店炊き、出汁パックだけど
542:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b97d-g1dI)
23/08/30 22:05:11.90 zpul7QxV0.net
>>527
あまり客入らなくて結局二郎系にシフトするに一票
543:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdea-qNh2)
23/08/31 00:08:54.73 hw02kGkSd.net
ラーメンwalker出てるで
544:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sred-xo/U)
23/08/31 00:28:21.57 cXDiRPygr.net
>>524
>>533
何を改善ひてらまた行きたいと思う?
行かなくても書けるようなふわっとしたの勘弁してくれ~
545:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMde-VCqd)
23/08/31 10:00:58.69 Gh/VUv7iM.net
>>531
>>524だがこのスレに出てるような高評価の店には大体行ってる
今回の港区「らぁめん せんり」の監修店は調べたところ元々寿司職人らしいから本店に関してはある程度の拘りがあるんだろうと思う
監修とはその側だけ真似た感じ
不味くはないがラーメン乱立してる中、生き残れるかと思うと疑問
個人的には特にチャーシューが駄目駄目
オープンして約一ヶ月、平日とはいえゴールデンタイムに客ガラガラなのが答えだと思う
すぐ隣の来来亭は結構な客入りだったから立地の問題でもなさそう
546:ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sdea-Qnn6)
23/08/31 10:42:03.16 0j7WUkRWd.net
監修の店、スープぬるくなかった?
あまりのぬるさにビックリしたんだけど自分だけか
547:ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sdea-Qnn6)
23/08/31 10:42:44.64 0j7WUkRWd.net
ちなみに柚子塩のほう
548:ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sdca-qNh2)
23/08/31 10:47:25.00 OvvXmNpOd.net
借金凄そうだな
金山の新店といいすぐ閉店するのは辛すぎるだろ
549:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-RFvy)
23/08/31 12:59:54.54 nkFVK8ima.net
まーたぬるおじさん
550:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1a32-lwqv)
23/08/31 13:36:30.88 3fa9A+8H0.net
新山はチックトックのチャーハン動画で人気なってる
そのうち鍋ふりチャーハン専門店のフランチャイズとか始めるかも
551:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-dQ9M)
23/08/31 13:55:25.85 gPzxVHd4a.net
>>544
流石にあの鍋振り技術まではフランチャイズ化は無理だろ
552:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sred-xo/U)
23/08/31 14:31:53.24 cR6CEzYxr.net
もう何年まともな書き込みをみてないだろう
553:ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sdea-Qnn6)
23/08/31 15:24:29.37 ZtiEe5w3d.net
>>543
ふだんスープのぬるさに文句を言ったことなかったけど、自分が食った中で過去ワースト級のぬるさだった
たまたまデキの悪いロットに当たっただけなのか、それともデフォでぬるいのか気になってな
554:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sred-xo/U)
23/08/31 15:44:29.06 U6faFaM1r.net
おいしいけど並ぶほどじゃない
ぬるい
しゃばい
こんなのばっか…専門板なのに恥ずかしいの!
555:ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM5a-VCqd)
23/08/31 16:25:23.50 NsE0tFNxM.net
>>547
外が暑いから食べやすいようにぬるくしてるんですぞ!
556:ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sdca-xBbV)
23/08/31 16:33:21.60 GnZDEPJmd.net
>>544
実際あの鍋さばきは見事なもんだからな 世の中にはもっと上手い人もいるんだろうけど、素直にあれはすごいと思うわ
557:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdea-ft2W)
23/08/31 17:43:04.00 C50bumdTd.net
あーじーwwwww
558:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5df6-lN7b)
23/08/31 17:45:56.42 JyFlReId0.net
>>535
スガキヤは工場で豚骨スープ取ってる様子が
ユーチューブにも上がってるが
何がどう店炊きなのか
559:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6d01-lN7b)
23/08/31 17:57:57.72 JOxD4FGU0.net
>>552
スガキヤは出汁パックを入れてスープをとりあの白いタレと合わせる
560:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5df6-lN7b)
23/08/31 18:26:51.29 JyFlReId0.net
何をどう考えたら豚骨スープをタレと間違うのか
561:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-kOrh)
23/09/01 07:20:21.49 E9cI6qLaa.net
安城のラーメン家のラーメンとネギ丼くっそ美味かったわ
豚骨臭い家系好きな人は是非
562:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sace-xo/U)
23/09/01 08:52:38.36 dSkPRopYa.net
ラーメン家のネギ丼は量が本家の2倍ぐらいあっていい感じ
563:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-llz3)
23/09/01 08:54:31.28 iG8eRzjya.net
コミュ障、バイト雇う気なし、清潔感の無い店内、すえた匂いが無ければな
564:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sred-xo/U)
23/09/01 08:57:28.44 rGBT8EU5r.net
ラーメンと丼頼む人ってアレだよね
565:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b97d-g1dI)
23/09/01 09:01:33.74 RPCVy4ja0.net
体型もボリューミーな方が多いよね
566:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2d79-FmU/)
23/09/01 09:30:09.97 V/vliB+S0.net
瑞穂に出来た「みなと」はどうよ?
567:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-cGIW)
23/09/01 09:35:13.41 AuRtr3Ooa.net
あの辺まで行くと豚他食べたくなるから他のラーメン屋に一生入れない
568:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-qNh2)
23/09/01 09:42:03.99 f5j00ClRd.net
豚他最近混んでる?
ラーメンばっか行っちゃってるわ
569:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-llz3)
23/09/01 09:45:55.91 iG8eRzjya.net
八田ラーメンこないだ3回め行ったけど
スープがどんどん好みから外れてくわ
4月 乳化、けっこうすき
6月 非乳化、豚の風味が弱め
8月 非乳化、なんかカルキ臭い
570:ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sdea-qNh2)
23/09/01 09:50:43.28 xEqhchtwd.net
ラーメンで並んで食べたことないから美味い時知らないんだよな
並ばずに食べられるなら最高クラスの二郎系だわ
571:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sred-g1dI)
23/09/01 10:39:46.96 qjSHpoyur.net
八田ラーメンついにエアコン逝っちゃったんだな
更に店内激アツになる模様
572: てか今まであの状態で壊れてるわけじゃなかったのかよw
573:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMde-VCqd)
23/09/01 10:41:15.44 JjvizF/YM.net
八田と豚他、どっちのチャーシューが美味いの?
初期の豚他は美味かったがチャーシュー変わったと聞いてから行ってない
黄金絆のチャーシューも好きだった
574:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5d7d-rgK3)
23/09/01 11:05:15.22 IG17EiNo0.net
八田のラーメンは早く並んだ方が暑い場所に座らされるのは萎える
575:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sred-xo/U)
23/09/01 11:45:07.13 jR58MV7vr.net
グルメ勢とバチバチに語りたいけど二郎系荒らしがひどさぎて😭
576:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6ad2-RFvy)
23/09/01 12:04:11.07 bgMI0BPx0.net
>>566
豚他は知らんが八田のチャーシューはまんまシーチキン
577:ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sdca-RFvy)
23/09/01 12:07:14.25 uMyT0dISd.net
>>564
ちょっと何言ってるのかわからない
578:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-kOrh)
23/09/01 13:00:13.08 AmkgpeN/a.net
クーラー故障と聞いて行ったら読み通り空いてたけど店内がサウナと変わらない暑くて草
店の人なんで平気なんだよ
579:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMde-W+i9)
23/09/01 15:39:34.50 uIu8WEF1M.net
丼の中に汗が滴り入ってそうで嫌だわ
そしてテーブルから床から客の汗だらけ
空調の効いてないラーメン屋は不潔と言っても過言じゃない
580:ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sdea-OHyO)
23/09/01 17:38:07.72 tXvQMNgyd.net
開示請求待った無しだな
581:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-aOJx)
23/09/01 18:04:47.84 glpInv8na.net
>>555
Twitterでブログ誘導してた人?違うかな
582:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMde-VCqd)
23/09/01 18:24:02.17 JjvizF/YM.net
>>569
そうなのか じゃ行くまでないな
ありがと
583:ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sdca-OHyO)
23/09/01 18:26:27.56 RiDEbda3d.net
八田暑いの今日までだって
明日からはめちゃんこ涼しくなって大行列復活
584:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5db1-aDrX)
23/09/01 20:00:34.50 GFyjJckg0.net
>>568
自分で話題出せば?ww
585:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 81d3-NWE/)
23/09/01 21:06:57.79 4XPFuioH0.net
八田ラーメンってやっぱブレる?すげーうまいなって時もあるし、あれこんなもんだっけな?ってなる時もある。
586:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-kOrh)
23/09/01 21:15:16.96 myMtrpbca.net
開店ちょくはブレない
何故か時間経つ毎に下ブレが進み閉店間際が1番イマイチという不思議な店
閉店間際狙い組が「乳化してて美味い」とか言ってるけど、だろうと言う先入観で言ってるだけの馬鹿舌
587:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sred-xo/U)
23/09/01 21:27:14.08 m7gLaIRdr.net
ブレって具体的には?
588:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4df1-nP6T)
23/09/01 23:58:12.95 ql8ipsFJ0.net
モチベ下がってブレてるんだろ
589:ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sd1f-5XGt)
23/09/02 05:33:59.39 QvpBN08yd.net
釜の湯がドロってくるんだろ
590:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a301-+GqY)
23/09/02 09:23:45.23 x9uZfU3r0.net
閉店間際はスープが時間経過で酸化しているから
旨い訳ない
591:ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sd1f-GmXS)
23/09/02 09:35:51.24 FRkvgNhHd.net
稲田はどれを気にいるかな
592:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e37d-7tt+)
23/09/02 10:06:46.68 El8+vJO50.net
花咲
鳥やま
伊藤
たまなは
593:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-GKQ8)
23/09/02 10:09:49.09 ImDRPBfoa.net
名古屋にはド豚骨なラーメンはないの?安城の久留米ラーメンのお店は流石に遠い。
594:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-fPXT)
23/09/02 10:53:00.69 Qogxy4rLa.net
二郎のスープの取り方も知らない名古屋人
ブレの意味もわかってないwww
595:ラーメン大好き@名無しさん (スップー Sd1f-7Ip+)
23/09/02 12:28:26.25 LJOdXDxgd.net
自分でスープを取っている訳でもないのに威張るバカ
その恥ずかしさを分かっていない
596:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-R4Xu)
23/09/02 12:34:11.00 PGp8zTrMa.net
クーラー修理後は故障前よりまともに涼しくなってると期待して行ったが、故障後よりはマシになったが故障前より明らかに効きが悪くなってるような・・・
597:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e37d-7tt+)
23/09/02 13:39:49.97 El8+vJO50.net
豚他もドア開けっぱだから暑いしなー
それでも八田よりは全然マシか
598:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-Gbvs)
23/09/02 16:52:51.30 QOZ8LRohd.net
みなとのレセプション行ってタダ飯食ったやつは正式オープン後にもいってやれよな
599:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff7c-qKZo)
23/09/02 16:56:38.10 JcC7NLLQ0.net
店外も店内も暑いのに並びが絶えない八田ラーメンってすごいな
涼しくなってきたら今の比じゃないぐらい並ぶんだろうな
600:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-qO8H)
23/09/02 17:03:08.31 yRIig7oed.net
>>591
レセプション行ってないけどさっき行ったらやってなかった
通し営業辞めたんだな
バイトがバックれたかな
601:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff7c-qKZo)
23/09/02 17:07:39.99 JcC7NLLQ0.net
>>593
Twitterで告知あったぞ
仕込みが追いついてないらしいな