23/08/06 21:58:16.68 NwujK9cZ0.net
>>113
URLﾘﾝｸ(place.line.me)
115:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 637c-EUou)
23/08/06 22:03:35.39 Fa/LaD0h0.net
>>114
ラーメン福の画像だぞこれ
投稿者がボケてるのかなんなのかしらんが
116:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c3e3-pLtI)
23/08/06 22:04:20.36 NwujK9cZ0.net
そうなの？(´・ω・`)
普通に騙された・・・
117:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sab1-PZmk)
23/08/06 23:15:16.95 XJoLxetva.net
スレ違いなんだろうけどカレー屋ってどこのなんの話だ?
118:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a72c-NLUX)
23/08/07 00:11:26.42 RvIDJ+H50.net
>>117
中川のラーメンの隣にカレー屋が出来たんだよ
119:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sab1-PZmk)
23/08/07 00:22:13.39 ZVrbwGSLa.net
>>118
ありがと
その件か
何気に焼肉屋も気になるんだよな
120:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dd10-zk1G)
23/08/07 00:35:19.66 nMcJW6Bo0.net
大陸系とか名古屋中華とか言うジャンル初めて知ったわ
あの独特な選ぶセットメニューの店か
旧パレマルシェ神宮の天香苑にはよく行ってたな
121:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd2f-urTO)
23/08/07 12:27:58.79 Zsn+Td/zd.net
本拠地が名古屋にあるからね
122:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd2f-YfLI)
23/08/07 13:14:43.21 dT3ebcnGd.net
>>119
おまえ馬鹿にされてるぞw
金山にできたエリックサウスの事やろ
123:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｬﾌﾆｬ MMb3-SLMu)
23/08/07 13:16:45.01 UxwZ5pr1M.net
年内一杯マジか
124:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM17-0aBj)
23/08/07 17:25:28.95 ugE3vPooM.net
>>122
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
馬鹿はお前な
(deleted an unsolicited ad)
125:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｰﾌﾟ Sdc3-SLMu)
23/08/07 17:39:06.45 YeFL3nbvd.net
8/11～8/15 10:00～15:00
仕込みも多めになるからどんどん行こう
126:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 733c-YfLI)
23/08/07 19:21:50.89 s51RA6YG0.net
>>124
ラーメンの隣にカレー屋出来るのは知っとるわ
そこはエリックサウスみたいに並んどるんかw
127:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f53c-cp+V)
23/08/07 20:52:19.90 3QVyK/MX0.net
店主がカレー屋の前に並ぶなって言ってんのに並んだ馬鹿がちゃんと並んでる客に注意されて逆ギレ
その小突き合いをカレー屋の前でやるという落語みたいな展開だった
128:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sab3-EV9j)
23/08/07 20:57:12.93 dJxAfvoda.net
馬鹿が店を潰すんだろな
129:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｰﾌﾟ Sdc3-SLMu)
23/08/07 21:11:00.10 kc/IpDInd.net
新栄なんていい場所なのにな
130:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3b5f-oUdl)
23/08/07 22:13:14.13 icVuXggI0.net
客任せにして並びを整理しない店が一番悪い
131:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4766-+LyN)
23/08/07 22:13:35.48 mcO9yFqx0.net
だから歴史みたいに定期的に外出て客捌けや
bba店内で突っ立てるだけだもん
132:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e302-hCk4)
23/08/07 22:22:16.63 FIKETQmO0.net
ラーメン屋のバイトって仕事できるやつがやればどこまででもホスピタリティ高められるけど、そんなことしても給料そんな上がんないから結局低いところにとどまりがちよね
ラーメンの値段2000円ぐらいに上げてくれてもいいんだけどなあ
133:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7701-mBaV)
23/08/08 07:32:52.84 uHvzfBoK0.net
一杯あたり2,000円だと客単価は上がるけど客数は減るからねえ
134:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd03-lp8H)
23/08/08 07:34:10.78 MkesnyFSd.net
>>127
前みたいに駐車場1台減らしてそこに並ばせるようにしないと☀
135:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9f-NLUX)
23/08/08 07:56:24.42 pQsigRPfa.net
>>126
だめだなんとかしないと
136:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾟﾁﾌﾟﾁ Sab3-EV9j)
23/08/08 09:34:01.25 8URsMjmMa0808.net
ぐわー、片らけの盆休み長えーー
137:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾟﾁﾌﾟﾁ Sddb-B7Ez)
23/08/08 10:03:24.37 9QjL4Kfyd0808.net
>>136
いつからいつまでかくらい書けよ
それくらい書かないからクソレスなんだよ
138:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾟﾁﾌﾟﾁ Sab3-EV9j)
23/08/08 11:03:57.67 8URsMjmMa0808.net
>>137
ごめんなさい、次から気をつけます
139:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾟﾁﾌﾟﾁ Spe9-Z3Zk)
23/08/08 12:13:58.04 twYR6Dw6p0808.net
>>138
ごめんなさいと思うんだったら11から16まで休みでしたとかちゃんと言えばいいのに
仕事できなさそう
140:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾟﾁﾌﾟﾁ Sad3-cp+V)
23/08/08 12:48:52.35 8WowFDIfa0808.net
ぶっこ客の迷惑駐車多すぎ
あれ絶対また問題になるわ
歴史は繰り返すんだな
141:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾟﾁﾌﾟﾁW d3d2-7JPG)
23/08/08 16:28:17.37 ozS7l52q00808.net
店主がそこら辺も考えて
新しく店だしてないんなら
気付けないアホなんだろう
自分が周辺からクレーム受けるのに
142:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾟﾁﾌﾟﾁ 51f6-mBaV)
23/08/08 16:47:07.49 aG1ovU4f00808.net
白王家いつのまに閉店？
名古屋って難しいんだな
143:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾟﾁﾌﾟﾁW 4b7d-hCk4)
23/08/08 16:55:49.34 xckC33Kr00808.net
白王家マジか
いい材料使った美味いラーメンはもとより、可愛い店員さんのファン客とかも付いてそうな雰囲気あったのに
144:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾟﾁﾌﾟﾁ Sddb-EUou)
23/08/08 17:47:43.64 SPcV/RZXd0808.net
食べログは評価高くてグーグルマップは評価低めか
グーグルマップの方が正しかったみたいだな
145:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾟﾁﾌﾟﾁW 8b36-+LyN)
23/08/08 18:54:39.75 kenkY4W100808.net
白王家ってOPENしたばっかやん
146:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾟﾁﾌﾟﾁ Sd03-SLMu)
23/08/08 19:21:43.34 Y5765mXgd0808.net
信じられん
何がいかんかったのかな
商売下手とか？
147:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾟﾁﾌﾟﾁW 637c-EUou)
23/08/08 19:29:39.52 JXWSjUfA00808.net
そもそも無化調の家系ラーメンっていうのがイロモノすぎるんでしょ
高評価してる人でも一度食べれば満足で結局リピーターにはならないやつ
148:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾟﾁﾌﾟﾁW c3e3-pLtI)
23/08/08 19:37:38.79 VouoE9Hw00808.net
白王家知らなかったから調べてみたけどこんなもん流行るわけないやん
家系のくせに900円もするし、チャーシューが流行りのレアチャーシューだし。
家系なら650円くらいで、チャーシューは脂多めのトロトロチャーシューじゃないと
その店安城のラーメン家にはかなわない
149:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾟﾁﾌﾟﾁ Sd03-SLMu)
23/08/08 19:44:06.02 Y5765mXgd0808.net
麺屋十一屋が昭和っぽくて美味そう
150:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾟﾁﾌﾟﾁW e17d-WQq/)
23/08/08 20:07:20.81 VCuSdJsi00808.net
燕参上めちゃ並んでた
151:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾟﾁﾌﾟﾁ Sd03-SLMu)
23/08/08 20:17:25.02 7j7e+BrJd0808.net
美味い店増えすぎだわ
リピされないの辛いよな
152:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾟﾁﾌﾟﾁ Sdc3-SLMu)
23/08/08 21:16:45.63 IF50dMiUd0808.net
十一屋覇権取るなこれ
美味すぎる
153:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾟﾁﾌﾟﾁ 0b01-c/5M)
23/08/08 21:24:11.38 ZG3UxTIB00808.net
燕三条ラーメンてラーメンハゲの漫画で推されてたな
東京の青島食堂みたいにうっそみたいな並びできるお店になってほしい
154:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sab1-PZmk)
23/08/08 22:44:34.39 e8nVfDLMa.net
ラーメン板のカレーの話でエリックサウスガーとかどや顔でレスするのほんとアホだな
ラーメンにもラーメン屋にもエリックサウスなんも関係ねーだろカレーだけ喰ってろクソが
155:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e194-CIs0)
23/08/08 23:11:21.04 qeSARJNb0.net
>>138
クッソ、こんなんで
156:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd03-urTO)
23/08/09 07:55:17.26 Cac1eJEhd.net
金山にエリックサウスできたのかメニュー見るとビリヤニメインだね
157:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sddb-B7Ez)
23/08/09 12:15:28.73 8yecYuLmd.net
>>156
何でビリヤニをラーメンだと勘違いしたの？
158:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sab3-EV9j)
23/08/09 12:21:02.19 Ye+JeOQ5a.net
ん？
カレーよりもビリヤニがメインだね
って話だろ？
159:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Spe9-Kh0K)
23/08/09 13:17:49.30 wMU1yHP/p.net
らけはこっちに合流でいいすか？
160:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sre9-+LyN)
23/08/09 16:20:22.45 jKGIKePpr.net
ここの人はビリヤニ食べなそう
161:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3d3c-0aBj)
23/08/09 18:32:37.07 9ES+gWxR0.net
ら・けいこ61杯目
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
立ててやったぞ
162:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e17d-WQq/)
23/08/09 22:00:53.32 qmn1iXkQ0.net
醤油が一番美味しい店教えてください
163:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd03-GH7z)
23/08/09 22:35:07.61 XCLL8W1Dd.net
>>161
クソスレ立てんなボケ
あれだけ過疎ってりゃ要らんわ
164:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saad-cp+V)
23/08/10 07:42:48.52 FmDP4uAra.net
天白の新店、どうよ？
ブロガーはこぞって絶賛してるが
165:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sab1-EV9j)
23/08/10 07:46:06.90 UcO7dseTa.net
昭和→麦笑→豚人→十一屋のとこか
166:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 637c-EUou)
23/08/10 07:55:49.80 3aLFIEXY0.net
過去の店舗もそれなりに評判良かったけど続かなかったからな
今回はどうか
167:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sddb-B7Ez)
23/08/10 08:26:58.99 sb3oyjDEd.net
>>164
松福？美味いよ
168:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM17-Y0/O)
23/08/10 08:54:38.64 dCw2msqmM.net
>>165
ここ何で長続きしないの？
169:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr9f-Z25G)
23/08/10 10:33:39.96 r0n+Fgqkr.net
>>149
まじで似てるな
一瞬昭和が名前を変えてまた営業したのかと思ったくらい
一度行ってみるか
170:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr9f-Z25G)
23/08/10 10:43:27.77 r0n+Fgqkr.net
>>168
駐車場に問題ありかもね
運転苦手な人は停めないような場所
交通量多いから前から停めると出にくいからバックで停めた方がいいけど、交通量多い場所からの道路バックになる
あと店の前の駐車場はたしか二台しかない
他の場所もあるかもしれないが、事前に調べてから行くとか、店内に駐車場の場所の紙が貼ってあったかも
あと歩きで来るような人があまりいないような場所だと思った
立地的にはあんまりだね
家賃安ければありかもしれないが
昭和の時も客少なかったよ
客は自分だけの時何度かあったし
171:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saad-pLtI)
23/08/10 11:07:49.29 ai0Cf2Rsa.net
車に乗るな
自転車で行け
172:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr63-44QE)
23/08/10 12:29:30.85 7resVKSgr.net
仕事で岡崎に来てるんだが本当にここはラーメン不毛の地なんだな
まんぷく家ってとこが評価高かったけど食べてみてガッカリしたわ
173:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4b7d-epOG)
23/08/10 12:36:59.66 VVFC1FPq0.net
まんぷく家はなんか人気のユーチューバーの聖地みたいな扱いで人気なだけで、他に美味い店ちゃんとそれなりにあるよ
174:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd03-EUou)
23/08/10 12:40:27.91 B0HbFQh3d.net
まったく情報集めずまんぷく屋のあの行列に並ぶとかアホだろｗ
175:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sab1-EV9j)
23/08/10 12:42:12.15 aedOd75za.net
仕事で来てるのに、並ぶなよ
176:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr63-44QE)
23/08/10 12:54:42.28 7resVKSgr.net
ボロクソに言われて草
結構時間が余ったから並んでみたけどやっぱここはダメなんだな
次はちゃんとリサーチしてから食べるわ
177:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd03-6FBd)
23/08/10 12:58:09.28 mTfY3OBUd.net
>>169
昭和ってなに？
鳳凰の息子さんがやってたとこ？
178:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM17-Y0/O)
23/08/10 13:17:40.80 5eKNmzE5M.net
>>173
今はキブサチでないの？
179:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sab1-PZmk)
23/08/10 16:21:58.55 gj00S8/ra.net
暴れん坊チキンもなんであんなに人気なんだ?って思ってたらあのYouTuberで人気有るんだな
あんな連中でも経済効果凄いな
180:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｰﾌﾟ Sdc3-lp8H)
23/08/10 16:41:25.86 dMjMEp4Td.net
登里勝監修の新店はどうしてあんな場所に店を出したのか知りたい。ここもあれと一緒で資本系のコンサルが絡んでたりします？
181:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 110c-Z3Zk)
23/08/10 17:19:16.44 SBmc9Kuo0.net
>>167
松福美味いよ
ただし厨房内見渡しても寸胴無いし
獣臭しないからどうなってんだろ
182:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd03-EUou)
23/08/10 17:52:30.20 B0HbFQh3d.net
味濃い目は好きだけど松福はしょっぱく感じた
静岡の店とほんとに味一緒なんかな
183:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 73b1-pMBs)
23/08/10 19:57:55.49 ffvRds/v0.net
松福は静岡の方からスープ送ってもらってんだろ
確かに店炊きはしてない
この前行ったら少し客足に不安な感じ漂ってたけど、場所良くないしなあ
184:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e302-epOG)
23/08/10 20:13:32.32 irlKVG300.net
静岡にあるからいいのにっていうのありそう
さわやかとかも愛知に来たところで最初だけ盛り上がってすぐ失速しそう
冷静に考えたらあさくまの方が美味いに決まっとるんよ
185:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 47d3-00Ri)
23/08/10 20:37:07.84 wsP2YCxe0.net
松福の場所も長続きしんよなぁ。前は味噌ラーメン、もっと前は男は黙って前を行け！だったっけ？
186:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b01-ctT/)
23/08/10 21:46:31.53 F+IARVvb0.net
>>178
キブサチって店はNHKの鶴瓶の番組で松潤が行ったの見たけどコロナ禍の最中なのに大将1人だけノーマスクで大声でしゃべりまくっててこんな店は旨くても行かないやと思ったな
たとえコロナ関係なくてもつばがラーメンに入りそうな勢いだったし
187:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr9f-Z25G)
23/08/11 01:22:43.63 tDlbZpD7r.net
>>177
そうみたいだね
鳳凰の息子さんがやってたらしい
最初は名城大学の近くでやっていて行列ができていたが、セントレアに店を出したあたりから味が落ちた
そして天白の他の場所でまた営業していたが、美味しさは戻っていた！
しかしまた閉店になって残念！
また営業してくれないかなあ
美味しかったのになあ
188:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr9f-Z25G)
23/08/11 01:26:13.12 tDlbZpD7r.net
>>183
店炊きしてないなら微妙だね
愛知で店炊きしてるのは、みなと家、ひかり、昭和くらい？
あと山岡家も店炊きしてるよね
関東や関西には店炊きしてる店たくさんあるが、何故愛知はこんなに少ないんだろ
189:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｰﾌﾟ Sdc3-RhxG)
23/08/11 06:32:51.83 CNECEc/xd.net
そもそも三河なんてスレチ
190:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5dad-pLtI)
23/08/11 07:32:23.06 pddeHpkU0.net
周辺だし
191:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf36-w9w+)
23/08/11 08:56:30.18 vY+xHyI10.net
>>188
どう言う基準の店炊き？
ジャンル絞ってる？
192:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9f-Z3Zk)
23/08/11 09:49:31.44 miIS85o7a.net
中川区の爛々亭どう？美味しい？
193:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7912-u10T)
23/08/11 09:49:45.36 aSbIn+F50.net
>>192
美味しいよ
194:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9f-Z3Zk)
23/08/11 09:54:21.29 miIS85o7a.net
>>193
よっしゃ家系デビューしてくる！
195:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1794-Y0/O)
23/08/11 10:05:35.79 KIIhidG+0.net
爛々亭は大曽根が残念な感じだが本家は旨いのか？
196:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 110c-Z3Zk)
23/08/11 12:18:11.70 ZWJ4PRiE0.net
>>185
大和魂って店もあった
197:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sddb-B7Ez)
23/08/11 12:23:56.87 H/wmgaajd.net
>>195
普通以上の人には美味しいと感じるよ
198:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1794-Y0/O)
23/08/11 13:26:50.55 KIIhidG+0.net
>>197
普通以上の人ってなんだよ
日本語で話せカス
199:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4766-+LyN)
23/08/11 19:03:03.63 ryd9M1z60.net
ラーメンは列整理してくれ
200:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dfa4-SLMu)
23/08/11 19:47:42.63 5DrCTF6E0.net
今日は深夜営業多いな
201:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saad-cp+V)
23/08/11 20:37:39.69 v7FV0/poa.net
カレー屋横は日陰無くて直射日光モロだから日傘ないと死ぬ
店前を3人がスペース空けて並んでたせいで4人目なのにカレー屋横並んでて可哀想だった
202:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5b0c-SLMu)
23/08/11 20:41:32.07 ZNMB7yxz0.net
明日もあったけえな
203:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8b36-+LyN)
23/08/11 21:28:09.52 Pqv/NsmG0.net
エアコンついてない店ってどこ？
204:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1be4-yQTA)
23/08/11 22:31:34.34 nfBWxr/10.net
麺どくせぇの冷やし中華うまかったー
205:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr9f-Z25G)
23/08/11 23:18:46.91 vYAvX3f/r.net
>>195
自分は美味しいと思わなかったね
愛知で美味しい家系の店はないでしょ
どれも町田と似たり寄ったり
吉村家系列や武蔵家系列が愛知に出店してくれないかなあ
206:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1bad-V0Us)
23/08/12 00:02:52.28 za2BpFen0.net
>>205
安城ラーメン家俺は好きだ
あなたの好みに合うかはわからない
207:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ab76-nswu)
23/08/12 06:55:28.51 D62CIaOP0.net
>>205
桜家は美味いと思うよ
ただ俺は本家も直系も食った事ないからそういう人が美味いと思うかどうかは知らん
208:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 33f6-DXLR)
23/08/12 08:50:48.40 DNYMDvhh0.net
本家も直系も行ったことあるけど、確かに桜家は悪くないです
武蔵家系列がいいなら、英吉家が武蔵家直営のはずです
昔求人をアストラーレ名で出していたので間違いないと思います
なお、らーめん家は家系じゃなく壱系なので
吉村家や武蔵家が好きな人に勧めるような店じゃないです
209:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 33f6-DXLR)
23/08/12 09:13:12.72 DNYMDvhh0.net
間違えた、らーめん家じゃなくラーメン家ね
両方あるからな・・・
クソ接客な時点でとても勧められませんよ
210:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1bad-V0Us)
23/08/12 09:47:19.13 za2BpFen0.net
壱系だって家系の範疇だろ
差別すんな
211:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-Eyg6)
23/08/12 10:20:20.30 NGRJQhe8a.net
ラーメン来たけどカレー屋横暑過ぎやばい
なんで今日に限ってこんな並んでんだよ
212:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7602-oIdo)
23/08/12 10:37:34.03 QAH4vDyE0.net
スープの色が黄色か茶色かじゃなく、美味いか美味くないかで判断したいよな
213:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 33f6-DXLR)
23/08/12 11:25:59.28 DNYMDvhh0.net
壱系でもいいけどなぜ萬来亭を勧めないのか
わざわざ弟子の方を勧める理由がわからない
同レベルならまだわかるが明らかに味も劣るし安城だし
214:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdba-ShNy)
23/08/12 11:39:51.05 dVkVkWAZd.net
雷杏外待ち10人
落ち着いてきたな
215:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1bad-V0Us)
23/08/12 11:44:18.09 za2BpFen0.net
>>213
安城のほうが圧倒的に美味しいよ
216:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｬﾌﾆｬ MMe7-prCk)
23/08/12 12:18:34.97 4+ZUhmh0M.net
十一屋尖ってて好き
217:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-Eyg6)
23/08/12 12:20:53.41 znB3iqrKa.net
余りの暑さにルール崩壊してみんなカレー屋の前お構い無しに並び始めてたw
まぁ命には変えられんわな
218:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7ad2-q1RP)
23/08/12 13:20:32.48 G86RqS7F0.net
記名のある緋色とかならまだいいけど
今年の暑さで並びのあるとこはパス
219:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3336-2zuP)
23/08/12 14:32:59.27 lPiRo4+R0.net
記名で上げる名前がヒーローだけかよ
ひとひらとか
うんまいぞう
220:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-81+1)
23/08/12 14:43:56.06 EQ7rgYJqa.net
ぶりゆ、みたいなシステムみんな使えば良いのにね
221:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7ad2-epl3)
23/08/12 19:00:22.18 AV+hm8am0.net
>>161
ほれ見ろ、言わんこっちゃない
2度とクソスレ立てんなよ
伝説は終わって一般客が賑わう普通の店になったんだよ
222:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1bad-V0Us)
23/08/12 19:04:40.60 za2BpFen0.net
らけいこはオワコン
223:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｰｸｾｰT Sxbb-DXLR)
23/08/12 19:51:45.46 Ga278lU5x.net
デブセブハイパーとか
初めて聞いた時ネーミングのセンスに脱帽した
224:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spbb-epl3)
23/08/12 21:18:36.58 do05KtJmp.net
桜家も英吉家も武蔵家の系列だけど
桜家行った時は家系特有の失敗した時の
焦げたスープやったわ
意図的にやってるかもしれんけど
225:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6301-mPMx)
23/08/13 03:11:10.63 u9ynMZaS0.net
上前津鶴舞あたりに住んでるんだがそこらでおすすめのラーメン屋ない？
226:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdba-YHPB)
23/08/13 04:39:04.71 gXVTGckld.net
イオンのリンガーハット
227:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdba-YHPB)
23/08/13 04:43:55.28 gXVTGckld.net
>>222
チヤホヤされてた時は名古屋もダンダン亭とか銀のくらくらいしかラーメン屋なかったからな
いまだに別格↑扱いしてんのは思い出補正してる奴らだけだよ
友達連れて女子らけ初めて行って帰りそいつに謝ったからな俺
228:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｰﾌﾟ Sd5a-vKXP)
23/08/13 06:15:46.48 qUk56//gd.net
>>214
ぷぼさん？
229:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7a36-uqZS)
23/08/13 07:20:20.50 Xk6en44i0.net
>>225
幸先坂とか喜多楽とかあるやん
230:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdba-zGY4)
23/08/13 07:30:45.70 SCkwtTqhd.net
>>225
記念橋がおすすめ
231:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 33f6-DXLR)
23/08/13 08:35:57.82 GQc+t0Vh0.net
>>224
桜家って武蔵家系？初耳だし
全然味が武蔵家っぽくないんだが本当なのか？
232:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8b01-epl3)
23/08/13 09:04:19.56 I7Vd9gY60.net
>>231
武蔵家→一翔→桜家
233:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-IqD6)
23/08/13 10:10:40.55 SY/bHSgOa.net
>>230
記念橋ってどの事を言ってるんだ?
前も記念橋の二郎系なんてレスも有ったが未だに全く情報が出てこない
234:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0e68-ShNy)
23/08/13 10:14:52.67 OsniOade0.net
店名を出さない馬鹿が多いからそういうデマも出てくるんだよな
235:ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0H12-CM8m)
23/08/13 13:37:02.43 Nm0mQiSVH.net
伝える気のないレスは無視すりゃいいんだよ
気にして聞いたりするからそういう構ってちゃんが次々湧いてきて無くならない
236:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-8D+q)
23/08/13 15:32:37.99 7z5X4uQ7a.net
>>235
でも気になるやん
237:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd5a-I78q)
23/08/13 17:43:22.54 tKPNdXG0d.net
3歳を川で泳がせるなよ
238:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3336-2zuP)
23/08/13 18:15:18.88 iiAWJfBN0.net
>>225
歌志軒本店
大須のスタK
239:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdba-DC8h)
23/08/13 18:33:00.76 c2mMMXZBd.net
GoogleMap開いてラーメンで検索すりゃいいのにな
240:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7602-VavX)
23/08/13 18:48:11.09 0PdW6q5a0.net
歌志軒はラーメンじゃないだろ
241:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a336-epl3)
23/08/13 19:08:26.53 nMAhCA+s0.net
>>225
少し歩くけど藤味亭がオススメだよ
242:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd5a-q2O7)
23/08/13 20:59:11.17 8y9Rnsa/d.net
>>233
藤味亭があるだろ
243:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0712-hD27)
23/08/13 23:55:56.11 +7B0qoMo0.net
>>233
なんで記念橋が二郎なんだよ
馬鹿じゃないの？
244:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbb-0kZi)
23/08/14 00:58:35.53 1QO+6vIQr.net
>>224
英吉家は全然美味しくなかったな
武蔵家で本当に修行したのか怪しく思えたくらい
家系は再現するのが難しいのだろうか
今はもうないが六角家系列のみなと家は美味しい頃の六角家とそっくりというか、六角家より美味しく感じたくらい
みなと家がまだあれば愛知ではみなと家がずば抜けてレベルが高い
245:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbb-uqZS)
23/08/14 00:59:49.14 NcGIu6F/r.net
>>244
ここのテンプレのようなかきこみだな
246:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5b94-9kqf)
23/08/14 01:51:43.19 7NEU/Ixn0.net
そんなに旨かったら潰れねーだろ
247:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdba-nswu)
23/08/14 02:08:58.02 hUzPFZKBd.net
自分の味覚が絶対マン定期的に現れるよな
248:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1ab1-0GSK)
23/08/14 06:48:51.79 5BPYKhOp0.net
みなと家は潰れたんじゃない仕込み中に店主が倒れて死んだんだ
249:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-81+1)
23/08/14 09:34:00.36 WWSKVAQBa.net
醤油辛い家系好きな人いるよね
対局がクリーミーな壱系になるのかな
俺はその真中位が好きだわ
250:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-Xq46)
23/08/14 11:22:30.55 0TujzoI1a.net
クリーミーな家系が好きです。おすすめ教えてください。
251:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7ff9-q5Zl)
23/08/14 11:43:26.22 9y67VS750.net
スガキヤのスープって胡椒を入れると効きが半端なく感じるんだけど、単にスープとの相性なのかな？
それとも胡椒自体が強烈なのかな？
252:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｰﾌﾟ Sdba-prCk)
23/08/14 12:20:58.49 GjNgj1MHd.net
燕参上行くかな
253:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c7e4-LTgU)
23/08/14 13:01:45.93 Zje6xEV+0.net
お前の味覚がバカなだけだろ笑
254:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｰﾌﾟ Sd5a-vKXP)
23/08/14 14:37:32.50 EgrjhBymd.net
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
迷惑かけてる訳でもないのに他人をキモイ呼ばわり
香害でもクチャラーでもなければ正直どうでもいいと思う
この人はラーメン屋で人の食べ方をいちいち観察してるの？
キモくてイラつくなら直接面と向かって言えばいいやん
リプ欄のビックモーターの社長の例えの意味が分からん
(deleted an unsolicited ad)
255:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a336-epl3)
23/08/14 14:52:25.11 ykO+6Tt/0.net
沢山食べてるから自分は偉い・正義だと思ってそうなクソリプ
256:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a336-epl3)
23/08/14 15:00:01.76 ykO+6Tt/0.net
ただ数食ってるだけのただのおっさんが楽しんでる他人にケチつけるのかなりキモい
これでいけますb
257:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sdba-prCk)
23/08/14 17:02:59.45 lRpMPPmhd.net
休みの店多いから注意な
SNSやってるのに呟かない店もあるからな
２度と行かんぞ
258:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdba-zGY4)
23/08/14 17:19:16.19 UrNvFilJd.net
>>257
おお、二度と来るなよ
259:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6301-Ly55)
23/08/14 17:19:40.91 QyJp19dW0.net
台風来るのにそんな必死にラーメン食おうとする方もどうかとは思うけど
260:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ab94-vKG+)
23/08/14 18:14:43.21 chZYklHl0.net
レンゲに移し替えて食べたりしないけどもしやったとして
直接言ってきたらうるせーって言い返すけどTwitterで呟くだけならほっときゃいいだろ
こいつが相当な影響力持ってるとかなら兎も角ただの一般人の呟きなんだから晒さずに放っておけよ
261:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-IqD6)
23/08/14 18:26:38.63 sBSZ6PXAa.net
>>243
何個か前のスレで記念橋に二郎系の新店出来たって言ってるヤツが居たんだよ
お前日本語大丈夫か?
262:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7a94-epl3)
23/08/14 19:42:08.30 sXzEcPpz0.net
桜家行ったら何の感動もなかった
店炊きスープのわりには薄っぺらくて
これは英吉家と互換できる
あぶら多めができんって意味わからん
263:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-epl3)
23/08/14 20:14:32.42 gtOBFreTa.net
鶏油だろ?
確か鶏肉捌く外人がコロナ以降減って品薄ってことでストップしてるらしい
横浜の名店はそうだった
まぁ店によってはまだやってるとこあるけどさ
264:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｷｰ Sac3-ZS2s)
23/08/14 20:32:15.53 rcU281Tma.net
記念橋明日は台風で臨休
肉刺し三種盛りつけ麺食べたかったな
265:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 33f6-DXLR)
23/08/14 20:47:03.30 0KV4A1fO0.net
あぶら多め
今はできる店のほうが少ない
意味がわからんってそのままだわ
266:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｷｰ Sac3-ZS2s)
23/08/14 20:53:14.03 rcU281Tma.net
>>262
去年から「原材料仕入れ困難な為一時的に停止させていただきます」って書いてあるんだが
267:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7602-oIdo)
23/08/14 21:21:35.44 kn28PDrZ0.net
鶏油多め出来ない店が多いはさすがにエアプすぎ
268:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7602-oIdo)
23/08/14 21:22:16.25 kn28PDrZ0.net
謎に逆の書き方しちゃったスマソ
269:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f23-prCk)
23/08/15 00:51:51.04 YuOyJ3oi0.net
T2めちゃ行列しとる
270:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 37fd-jT7e)
23/08/15 03:25:49.73 1Mv7hQLt0.net
鶏油は先月末からまた在庫が枯渇してきてる
自家製鶏油を作っているところはなくならないけど仕入れてるところはまた油多めは中止になると思う
271:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｰﾌﾟ Sd5a-prCk)
23/08/15 10:13:00.11 EA1ILLbld.net
ラーメン混んどる？
雨止んだし行こうかな
272:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdba-zGY4)
23/08/15 10:57:24.60 WOkp9dNWd.net
>>270
ぢーゆが無いならラードでいいじゃない
273:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-nswu)
23/08/15 11:17:52.70 glafW/dSa.net
それがラードも品薄なんだなぁ
274:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5a00-0kZi)
23/08/15 11:18:54.52 HtqL5vXd0.net
>>262
桜家はあんまりか
たしかに見た目も店炊きの割りに薄そうに見えるスープだったね
炊いてる時間が足りないか、豚骨の量が足りないから薄っぺらいスープになるのか？
275:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7fe4-jx5h)
23/08/15 11:28:08.93 Ki8vPI3c0.net
台風だからかどこもかしこも人がおらんね
276:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5a00-0kZi)
23/08/15 11:39:10.99 HtqL5vXd0.net
>>275
まじか
すいてていいね
277:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdba-zGY4)
23/08/15 11:49:17.74 3e98CfQDd.net
>>273
ならバターでいいよ
278:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-81+1)
23/08/15 12:04:47.63 e7JtttS2a.net
いろんな店が休業してるから
どこが開いてるかよくわからん
279:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5a00-0kZi)
23/08/15 12:12:00.50 HtqL5vXd0.net
ツイッターやってなかったら電話で聞くしかないよなあ
行ってみて営業してなかったらかなりショックだしな
ラーメン家はツイッターもやってなければ電話番号もわからないからどうにもならない
280:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6301-jx5h)
23/08/15 12:40:17.12 RNKcX1yB0.net
こんな日に営業してる店のためにも食いに行きたい気持ちはある
281:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｰﾌﾟ Sd5a-prCk)
23/08/15 12:54:28.65 2PcEpGbAd.net
並ばずに食べられるなんて今後ないもんな
282:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdba-epl3)
23/08/15 12:58:27.21 u9n6TPHRd.net
やってなかったら隣のカレーに行ったれよ
283:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5a7c-ShNy)
23/08/15 13:01:11.65 /WfaC2Tl0.net
八田ラーメンはやってるぞ
284:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｰﾌﾟ Sd5a-prCk)
23/08/15 13:05:26.24 J7hriqCcd.net
ぶりゆ美味いわ
この系統なんで流行らないんだろう
285:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spbb-pDDd)
23/08/15 14:43:11.78 3C9AnlYEp.net
らけは片以外、明日からやな
286:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bb5f-Aptg)
23/08/15 15:03:46.49 mwNFHIW30.net
福やってなかった…もやし食いてぇ
287:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5a00-0kZi)
23/08/15 16:08:55.41 HtqL5vXd0.net
>>286
福は台風関係なしにお盆休みだぞ
17日から営業
あいてるかどうか知らないが、福ぽいラーメン食べたいなら柳橋市場の大河や南区の中華そばロイヤルとかで我慢だね
288:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd5a-epl3)
23/08/15 16:31:05.15 s9SsSgTCd.net
最新
URLﾘﾝｸ(imgur.com)
289:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a3e4-C9tu)
23/08/15 16:35:41.93 1l9qUTSF0.net
良い話ですが近く終了。なるべくお早めに。
URLﾘﾝｸ(i.ibb.co)
290:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8b01-L8UL)
23/08/15 18:08:18.62 MjEXQLro0.net
イチフジニタカやってる
今日は空いてるな
291:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4e0d-VXK5)
23/08/15 18:49:33.55 0h92tcMB0.net
>>286
定休日が火曜なのに福チョイスするとかw
祭日だろうがお構い無しに火曜は定休日だぞ
292:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3369-XRku)
23/08/15 19:04:31.42 Nzs2PaXf0.net
>>289
ポイントって楽しそうだね
293:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c77d-QxwM)
23/08/15 19:18:21.83 pySD4il90.net
>>290
いつも空いてない？
294:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7a94-epl3)
23/08/15 21:39:07.22 Lv91Vdii0.net
ロイヤルってまさ春のあとのところだな
如水グループが福ごときに平伏したのか
295:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-81+1)
23/08/15 21:40:53.91 LyrZmCGaa.net
チャーシューは福より旨いんだけどなロイヤル
中華そばとしてはスープも麺も弱いよな
そこが服だなっぽさになってる
296:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-81+1)
23/08/15 21:41:12.29 LyrZmCGaa.net
服だな→福www
297:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbb-0kZi)
23/08/16 04:32:13.12 eUJ9Ubmlr.net
福とは違うが中華そばならあきん亭でもいい
幸田あたりにある
個人的には福より美味しい
幸田のあきん亭は行ったことないが、恵那や瑞浪のあきん亭は良かった
あと中華そばなら新谷も好きだったが、口コミ見ると味が落ちたという書き込みをみたが味が落ちたのだろうか？
前はまじで美味しかったんだが
298:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6301-DXLR)
23/08/16 06:08:36.37 XM8MDVMd0.net
大石屋、あきん亭、新谷、せきや
ここら辺りは芸風が似てるのだけど大石屋が源流なんかな？
299:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6301-epl3)
23/08/16 07:11:36.60 afF4QqaN0.net
>>298
芸風って店主の所作が似てるんですか？
300:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6301-DXLR)
23/08/16 07:20:45.37 XM8MDVMd0.net
>>299
URLﾘﾝｸ(www.yudetaro.com)
301:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5a7c-ShNy)
23/08/16 10:15:16.03 Di3lj7Hg0.net
岐阜発の竹岡式ラーメンなのか
お湯割りラーメンって本当に美味しいのか気になってたから試してみよう
302:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4e0d-VXK5)
23/08/16 10:55:09.53 6LCp7itb0.net
お湯割りとか言ってるけどちゃんと出汁取ってるスープだからな
303:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spbb-0GSK)
23/08/16 11:05:08.08 YkmBSzv5p.net
上州屋も似たような系統だな
分厚いチャーシューがええわ
304:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-81+1)
23/08/16 11:07:38.88 jnvl3P3ra.net
>>302
えっ、そうなの？
チャーシューの煮汁をお湯で割った
スッキリ感こそお湯割りだと思ってたわ
305:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd5a-zGY4)
23/08/16 11:42:16.17 Js7uqQxId.net
上州屋はSHIMANOのラインナップがいい
306:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6301-DXLR)
23/08/16 13:35:12.36 XM8MDVMd0.net
昔、中日ビルとかアピタとかに厚切りチャーシュー屋という店もあったけど
殆どなくなってしまった
307:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9779-CyVu)
23/08/16 13:58:01.58 pxKipi3X0.net
燕、想像以上に並んでてビックリした
旧店の事考えるとそんな並ぶほどの店なのかと思うが、
まだ開店まもないから物珍しくて並んでるだけなのかね？
308:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-IqD6)
23/08/16 17:07:42.93 R+qNX2yoa.net
>>303
釣具は釣具の
309:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-IqD6)
23/08/16 17:09:12.31 R+qNX2yoa.net
>>305
KENCRAFTこそ至高
310:ラーメン大好き＠名無しさん
23/08/16 23:54:30.83 OxYF3Kswq
ズバリ気まぐれと馴れ馴れしさに辟易して空いてくるでしょう
311:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d73c-ZS2s)
23/08/16 19:53:51.20 1MDJV3Am0.net
飛鶏店主と紫陽花店主と緋彩店主、仲良くして欲しいな
実際の所は知らないけど、僕はどの店も好きだよ
312:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-VavX)
23/08/16 20:05:33.28 l4NCI0CRa.net
緋彩おいしいのにここであんま話題にならないよな
313:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-IqD6)
23/08/16 20:45:29.93 5/rCo662a.net
>>304
お湯で割る所も有れば和出汁で割る所も有るらしい
新谷は出汁らしいぞ
314:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3336-zFo7)
23/08/16 21:39:11.64 EpvbDZ3Z0.net
>>312
大したことないのを知ってるからさ
315:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdba-d/w1)
23/08/16 21:47:49.63 AB2L7L4id.net
>>272
>>273
鶏油、海苔、ほうれん草、酒井製麺、豚骨＆鶏ガラスープ＝＝＝横浜家系
ラード、海苔、ほうれん草、薬味葱、豚骨100％スープ＝＝＝山岡家
鶏油をラードに変更したら横浜家系と山岡家の区別が曖昧になる。
栄、金山、犬山、小牧に山岡家来ないかなー？
刈谷まで行くの面倒。
316:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5b10-ZOYV)
23/08/16 22:04:57.14 4U5dg5IW0.net
>>315
山岡家、大口にあるじゃん 大口でもほとんど小牧みたいなとこ
317:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a336-epl3)
23/08/16 22:15:02.27 TT1alRI00.net
>>312
安定してる人気ラーメン屋はあんまり語られないからここ
318:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7602-oIdo)
23/08/16 22:32:50.11 HpLqyY480.net
>>312
ニュルモッチ麺は本当に美味しいよな
ニュルっとしていてコシもあり麺の甘みがスープと絡んでたまらんかった
319:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｰﾌﾟ Sd5a-vKXP)
23/08/16 22:40:17.56 sbzZ5+m8d.net
>>311
紫陽花と緋彩はコラボするくらいだから仲良いんじゃないんですかね？
320:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ab76-nswu)
23/08/17 06:52:56.56 AKE/HMR60.net
>>311
キモっ
321:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1ab1-0GSK)
23/08/17 07:25:36.19 QWACW/d+0.net
港区にもあるしな
山岡家をありがたがるド田舎民は普段何食ってんの？
322:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7ad2-q1RP)
23/08/17 07:45:34.07 uvXzR8Yo0.net
そんなもんスガキヤだろう
323:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-s0o1)
23/08/17 10:05:37.33 IwkfDoCea.net
他県民ですが
20年くらい前に連れて行ってもらった本郷亭が
濃厚で自分好みで美味しかったです
324:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-81+1)
23/08/17 10:22:25.50 T+toFf1Wa.net
犬山の麺屋伊藤行ってみたけど
微妙な遠さだな、城でも見てかないと割に合わんな
基本いいだけに、逆にいろいろ気になるな
麺量がかなり多いのとか(良いことか)
和え玉のチャーシュー炙りがやり過ぎとか
お冷がなんか美味しくないのとか
325:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 33b1-FTur)
23/08/17 10:33:12.54 PNfHx8tq0.net
らけスレって亡くなったの？
326:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8b01-epl3)
23/08/17 11:17:57.32 joX7mon/0.net
家系とか山岡家を毛嫌いする人がいるけど
ラーメンとしてはとてもスタンダードだよね。
淡麗ラーメンとか海老そばとか
ラーメンとしては邪道でしょ
327:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdba-d/w1)
23/08/17 11:51:06.64 dwb0Jl43d.net
>>321
意識高い系やお洒落な店は男女のカップルや女子同士の連れも店内にいたりする
山岡家は自分みたいな独身で人生くたびれたおっさんが家族連れやカップルがテーブル席で談笑、団らんに一瞥もくれずカウンター席で背中に哀愁漂わせながら黙食できるロードサイドかの中高年のオアシス
業務用エアコン見上げると吹き出し口やルーバーにこびりついた真っ黒な綿埃
いかにもカビだらけの冷気を体に浴びながら山岡家の臭いスープ、ラード多めをがぶ飲み、食後にゲップで車内に豚骨のオイニーが充満するのが醍醐味
山岡家は心のオアシス。
328:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7ff9-q5Zl)
23/08/17 13:20:44.99 vT3rxBDG0.net
昔豊田市にあったいやし屋みたいな店ないかな？
329:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-9kqf)
23/08/17 14:09:40.19 Qh8zaeLIM.net
豊田といえばセクハラ店主どうなった？
330:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 76e7-eQmn)
23/08/17 14:55:28.87 9P/CjuXg0.net
麺なしラーメンでおすすめの店を教えて
331:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｰﾌﾟ Sd5a-prCk)
23/08/17 15:05:41.96 U53igRMYd.net
王朝美味いで
332:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-ZJdt)
23/08/17 15:08:27.63 QjtbItfka.net
>>328
酸っぱい系のつけ麺だよね
あれって大勝軒系？
333:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdba-epl3)
23/08/17 15:13:35.51 ohSUqH1bd.net
>>330
うちはそういうのやってないんで他所行ってくれる？
334:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-81+1)
23/08/17 15:13:58.49 T+toFf1Wa.net
>>328
元祖の甘辛酸と見せかけて背脂使ってみたり
麺も表面がボソッとしてパツンとした麺だったし
なかなか似た味はないよね、たまに食いたくなるけど
335:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbb-0kZi)
23/08/17 15:57:17.45 MTqsS+Wvr.net
横綱は美味しかったが、スープが全く別物みたいな感じに変わったね
横綱に行くならサイドメニューの唐揚げ、餃子、ライスだけを食べに行く
これはまあまあ美味しい
336:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 76e7-eQmn)
23/08/17 17:06:28.57 9P/CjuXg0.net
>>333
８番ラーメンとかリンガーハットとか名古屋にもあるじゃん
ほかにもっとおすすめは無いですかね？
337:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｰﾌﾟ Sd5a-vKXP)
23/08/17 17:31:39.42 WOzqC79md.net
>>324
なんで犬山だったんだろうね？
和え玉は肉多すぎる
338:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdba-324v)
23/08/17 18:09:41.78 7aNE5fald.net
>>337
犬山に店を出したかったからじゃね？
339:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d73c-ZS2s)
23/08/17 21:05:16.26 2Q6Om3lK0.net
>>327
コピペだろうけど刺さるわ～
本当は生るとか緋彩とか紫陽花とかぶりゆとか公園前とかmellowとかさくらとか飛鶏とか行きたいけど、俺みたいなアラフィフ独身非正規キモオッサンが行ったら場違い感半端ないし店主も迷惑がるだろうから、いつも二郎系やチェーン店みたいな自分より下の客がいる店ばっか行ってしまう
340:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbb-Qqg3)
23/08/17 21:32:48.97 X+ePImagr.net
>>306
厚切りチャーシュー屋は穂波が経営しているけど、今は「麺・丼ほなみ」に転換している
ちなみに穂波の親会社は林製麺にも原料の小麦粉を納入している食品卸売業者
341:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdba-uqL2)
23/08/17 21:42:22.77 IKUIHUyid.net
>>339
自意識過剰の見本だな
342:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2702-L8UL)
23/08/17 23:06:02.68 aJm0+UAP0.net
>>293
椅子設置してから客入り良くなったと聞いた
土曜の昼は行列できていたから諦めた
343:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-epl3)
23/08/18 01:21:53.66 1lRqADy9a.net
>>339
オメーここですら場違い感半端ないな
344:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 330c-epl3)
23/08/18 09:53:40.23 0Eo5ZJD00.net
山岡家の辛味噌食いたいなぁ
345:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c77d-QxwM)
23/08/18 11:10:52.54 NF3IdW0S0.net
山岡家なら特製味噌一択だな
あれに一味とニンニクぶち込むと化ける
346:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8923-b+ne)
23/08/19 00:56:14.89 OItSBzva0.net
栄路駐取注意な
347:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa45-RThd)
23/08/19 12:06:28.69 BvzRyuLpa.net
twitterって、店名を書かずにちらっと写真だけアップして詳細を書かないやつばっかりだな。どこに来てるかなんて興味ないから、せめてラーメンの写真と店名だけは書いてほしいわ。
348:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa45-uDNR)
23/08/19 12:29:52.41 d2Irtw34a.net
意味不明
349:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdf3-87H5)
23/08/19 12:41:00.00 n7irDqund.net
>>347
ツイートだしそれでいいだろ
350:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa45-5OHA)
23/08/19 13:05:42.13 1WgcApsga.net
>>347
画像の情報みれば分かるよ
351:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr0d-45Gh)
23/08/19 16:58:00.76 NLlWxubxr.net
>>347
気持ちはわからんでもない
情報共有のLINEオプチャで写真だけアップしてるのはイラッとする
店当てクイズでもしたいのか
どこの店ですか？待ちなのか…
352:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdb3-87H5)
23/08/19 16:59:08.52 T31//eApd.net
>>351
興味持ったから「どこのお店ですか？」と聞くだけでいいのに
それをしないのはなぜ？
353:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b0d-zmwA)
23/08/19 18:20:46.19 PMofHfqU0.net
>>352
おい！
コミュ障にそんなこと出来るわけ無いだろ！
354:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr0d-45Gh)
23/08/19 18:43:09.40 NLlWxubxr.net
>>352
しないと決めつけてるのはなぜ？
念のため店名コメ書いてあるか見直して
どこの店ですか？って聞いて
どんぶりwwとか言われて
どんぶりの店名検索して調べるのめんどくさいだろ
355:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c101-greZ)
23/08/19 18:51:20.11 Ul0TmSqQ0.net
だったらそんな奴に二度と聞かなければいい話
356:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d3d2-uDNR)
23/08/19 19:24:12.65 Rir4EPi20.net
めんどくせーんだよ
一言二言挨拶してレス待って返事でまた一言二言やりとりとか
357:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 137c-BFPP)
23/08/19 19:26:35.65 IAShQ1r10.net
ここで店名を書かない奴と同類って感じだな
わざと情報出さないことでコミュニケーション取りたい構ってちゃん
ラヲタの面倒くさいところだ
358:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa45-RThd)
23/08/20 00:33:27.28 knHBglIpa.net
中川区のラーメンだと思しき周辺の住宅街の写真を載せてアピールするラオタをよく見る気がする
359:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sdb3-Cz8r)
23/08/20 09:48:29.91 IlYdNZnyd.net
いまだにツイッターをコミュニケーション・ツールと履き違えてるやつがいるのか
あれこそ便所の落書きと同じだぞ
360:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b0d-zmwA)
23/08/20 09:59:36.38 yyBC4fqo0.net
Xのコミュニケーションはグループ化したDM
361:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5b5f-hPrW)
23/08/20 12:39:20.69 DMSvium70.net
立川マシマシの麺なしラーメンって おいしいですか？
362:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdb3-ET3o)
23/08/20 13:11:01.28 BOEyxdhSd.net
>>361
食べて教えて
363:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b3bd-Xf9P)
23/08/20 14:16:20.81 17snlq+/0.net
ぶっこ麺復活したんだ
364:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sdb3-b+ne)
23/08/20 14:35:18.63 sDpLPpyyd.net
あまり言いふらさないで欲しい
365:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 792c-QHUR)
23/08/20 14:52:16.49 J1EPlLN+0.net
>>361
おいしいよ
あれに麺追加して食べたい
366:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4b-0RnS)
23/08/20 15:52:23.72 6jsi7IwOM.net
鳴子飯店、ハンパな立地の割に強気の値段だな
367:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 93b1-17EC)
23/08/20 17:38:38.63 VGOalEL/0.net
今時の新店なんてあんな価格帯だろ
普通の町中華として営業してるわけでもないし
368:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdb3-87H5)
23/08/20 18:01:06.47 9lO6QqR4d.net
今日も記念橋美味かった
369:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sdb3-Cz8r)
23/08/20 19:47:48.49 BL2zp/4kd.net
もはやラーメン1000円が普通になりつつあるな
370:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 21b1-JndQ)
23/08/20 23:18:44.22 Oxg7fB5I0.net
ネットで調べたのがノーマルラーメン900円だったから、ちょっと高いけど今はそんなもんかなぁと思ってたんだけど
店行ったら1000円になってた
371:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d3d2-uDNR)
23/08/20 23:41:12.21 zoe6SZMo0.net
URLﾘﾝｸ(imgur.com)
372:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdb3-hjmJ)
23/08/20 23:54:15.45 dLM0d5vWd.net
ひとひらの京小麦のイベント。0時から並び始めたって
373:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d3d2-uDNR)
23/08/20 23:58:08.38 zoe6SZMo0.net
歌志軒ですら800円だしな
374:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa45-pdN3)
23/08/21 00:57:55.58 eNuC0cL/a.net
>>337
婆ちゃんも手伝ってるみたいだし地元なんだろ
生まれ故郷に店持ちたいって普通じゃね
375:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sdb3-Cz8r)
23/08/21 08:23:04.88 MO6WaXOrd.net
初回の千円なら投資的な意味合いで我慢するけど、通うかと考えるとNOの新店が多い
味も値段も勝ってる既存店がだいたいあるしなぁ
376:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b332-+Rdd)
23/08/21 12:03:17.93 ZVVcnFTf0.net
台湾担々らーめん、てありそうでなかったわね
一回食べてみよかな
URLﾘﾝｸ(jouhou.nagoya)
377:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｰﾌﾟ Sdf3-b+ne)
23/08/21 12:27:56.55 Qtm/H7OAd.net
今日は空いてるな～ラッキー
378:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa45-5OHA)
23/08/21 12:40:36.67 2fzjfU5Ga.net
>>377
5時間男いた？
379:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｰﾌﾟ Sdf3-b+ne)
23/08/21 13:17:37.98 jCdH3TPVd.net
混んでたツイート見ながら食べると美味い
380:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa45-j3zi)
23/08/21 13:35:49.70 vF6suiNXa.net
>>376
もはや、ただの担々麺じゃね？
って気がするのだが
381:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9336-uDNR)
23/08/21 20:39:26.98 lxvjzwa70.net
1000円でもラーメンってコスパ最高だなって思えるわ最近
382:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ db05-YAjS)
23/08/21 21:27:50.79 xEaUZsNq0.net
>>381
牛丼のごはん大盛
383:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5b5f-hPrW)
23/08/21 22:40:10.43 SQBwBj640.net
>>382
牛丼はおいしいけど、ラーメンじゃないんだよね
384:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 137c-BFPP)
23/08/21 23:10:18.89 h/ymYSOI0.net
牛丼は自分でそれっぽいもの簡単に作れるしなぁ
ラーメンは手間暇掛けてるし1000円でもコスパ良いっていうのはわかる
385:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW db02-ZaTg)
23/08/21 23:36:35.47 VTpsMtge0.net
店クオリティのラーメン作ろうと思ったら製麺機はほぼ必須だからねえ
製麺機って結構いい値段するんだよね確か
386:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdb3-87H5)
23/08/22 05:34:13.81 PXE+U51cd.net
麻婆麺 泉味美味かったわ
麻婆麺好きならおすすめ
387:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa45-j3zi)
23/08/22 08:17:28.51 Rty0PORxa.net
まるはちの麻婆もうまいよ
もう少しキレイだともっといいんだけど
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
388:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c101-uDNR)
23/08/22 08:42:04.88 uJDCsuxy0.net
ほぼ必須って必須なの？ほぼだから必須じゃないの？
389:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 210c-uDNR)
23/08/22 08:48:38.63 bsgglYLc0.net
まるはち行ったら男気味噌を食べなければならないのに券売機で間違えてデフォルトのラーメン食べたなぁ
390:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ dbe3-o4l0)
23/08/22 16:43:15.89 bKcBKN160.net
牛丼は家で簡単に美味しく作れる
なんなら店で食べるより美味しい
ラーメンは、強火で何時間も煮込まないといけないし一度に何十食分作る必要があるから業務用設備必須 麺だって100食単位で発注するか自家製麺しなくちゃいけない
一人で食べるために作るのは現実的ではないので店で食べたい
391:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｰﾌﾟ Sdf3-b+ne)
23/08/22 20:12:33.89 mSEVgfc0d.net
宅麺オヌ
392:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 137c-BFPP)
23/08/22 21:09:02.28 MRQINqHE0.net
宅麺って一流店にはなりきれない半端な店ばかりのイメージ
しかもそれの冷凍ってあんまり惹かれないな
393:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW db02-ZaTg)
23/08/22 21:10:10.13 CUhlcLCQ0.net
>>391
店で食べる1000円のラーメンがコスパがいいという話だから、送料込で1000円こえる宅麺はそぐわないんじゃないかな
宅麺うめえし遠征すること考えたらむちゃくちゃ安いけどな
394:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｰﾌﾟ Sdf3-b+ne)
23/08/22 21:14:51.15 Yk+X5Lk/d.net
大量に買うといいよ
富士丸めちゃ美味い
395:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW db02-ZaTg)
23/08/22 21:36:15.09 CUhlcLCQ0.net
八雲とか琴平荘とからぁ麺やまぐちが一流店になりきれない半端な店なのか勉強になるな
396:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Sp0d-BAq6)
23/08/22 22:55:01.74 sJAJmLyJp.net
八雲といったら東京のワンタン麺が超有名だから
紛らわしいわ
397:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW db02-ZaTg)
23/08/22 23:17:20.38 CUhlcLCQ0.net
>>396
その店で合ってるで
宅麺出てる
398:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｰﾌﾟ Sdf3-b+ne)
23/08/22 23:55:16.93 r+4EnNYAd.net
八雲懐かしい
20年前に行ったことあるわ
399:ラーメン大好き＠名無しさん
23/08/23 12:48:14.91 4PX8dR2Ye
富士丸ってヤサイ茹でスープ付いてる？
400:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 115f-6hvB)
23/08/23 11:33:27.06 d2NDY8HG0.net
スガキヤのスレッドなかったからここに書くけど
昨日ファンブック割引 使って来た
多分 最後になるかと思ったので使ってきました。
一年ありがとう
またやってくれないかな。
401:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 21b1-7wIC)
23/08/23 11:54:31.64 YehOwSQg0.net
>>376
これヘッドが貧弱にも程があるんじゃ…
こんなんで980円は流石にボッタクリだろ
402:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5b5f-hPrW)
23/08/23 15:06:00.27 imkSmpo90.net
>>401
君には来店しない権利がある
403:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr0d-2osy)
23/08/24 00:56:24.91 b3DCulVwr.net
大阪の中華そばふじいの通販のラーメン買ったんだがかなり美味しかった！
福も割りと好きだがそれより美味しかった
冷凍であんなに美味しく食べられるんだからすごい
あと家系なら、大阪の教道家の通販もかなりいい
愛知の店でこれと同じか越えるようなラーメンはないだろうな
404:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5bfd-s+CN)
23/08/24 13:44:09.86 glBuOksM0.net
>>400
【名古屋】寿がきや／スガキヤ【スーちゃん】
ｽﾚﾘﾝｸ(famires板)
405:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b332-+Rdd)
23/08/24 14:00:11.69 /nF+UXAw0.net
鳴子飯店、店長はポッと出ではなく経験値積みまくりのガチメンじゃん
これは緑区覇権になるかもしらんな・・・要チェックやで
406:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4b-0RnS)
23/08/24 14:10:40.12 rRJSz7Z3M.net
鳴子飯店のとこはすぐに潰れる呪われた立地らしいぞ
そういう意味では鶴里駅前の鶏介は頑張ってるな
407:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2194-YAjS)
23/08/24 18:31:06.27 um0rEgCk0.net
鶏介、開店時にビッグモーターの如くGoogleMAPで自演しまくって確かに頑張ってたな
あの場所、前は三徳屋でしょ？長年続いた人気店で閉店理由も年齢による引退であって立地云々関係ないんだよなぁ
あ、この書き込みも自演だったか
408:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdb3-ET3o)
23/08/24 18:47:41.34 sK3YogcQd.net
みなとのレセプションは人集まってんのかな？
409:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW db02-gsIb)
23/08/24 18:48:45.54 khrI06EL0.net
鶏介まだ続いてんのか
天下一品味のドロドロしてない鶏白湯でなかなか美味かったから嬉しいな
>>407
長年続いた店の後、2回ぐらい短命の店が続いたんじゃなかったかな
410:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdb3-hjmJ)
23/08/24 19:09:43.80 SOpoqU94d.net
>>408
街中華のレセプション。時間も決まってないから応募やめた。あえてオープンに並ぶ必要ない判断。
411:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 21b1-Xr9l)
23/08/24 19:54:30.29 0VA6WOBC0.net
>>408
集まるかな?
他店で食べた投稿に自店の宣伝ハッシュタグを入れているのをみて、何だかなぁ…と感じた人は他にもいるはず。
412:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d394-uDNR)
23/08/24 20:41:32.32 uDO1W2FE0.net
梅園のチャーハンあの味の薄さでは
世の土方連中が一揆起こす
413:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｰｸｾｰT Sx0d-q59E)
23/08/24 20:49:35.96 wm8mdprrx.net
土方は塩分命だからね
414:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdb3-ET3o)
23/08/24 20:51:57.48 XlhmKUWld.net
>>410
ラーメンじゃなく中華なんや？
炒飯は美味そうに見えたけどラーメン食べたいね
>>411
良くわからないけど新店だから必死ってのはあるかもね
415:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa45-pdN3)
23/08/24 21:40:40.96 UkHCQCmya.net
>>414
いやラーメン屋だよ
多分以前中華で働いてたっぽいから中華要素も取り入れていくんじゃないかな?
基本淡麗系で勝負したいみたいだけど今更厳しいんじゃないだろうか
あっ晴れの客も取り込みたくて二郎系すぐ始めそうな気がする
416:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdb3-oxTs)
23/08/25 01:23:47.24 ddNkap7td.net
時間決まってないのは計画としてはお粗末かな
ラスト30分に50人並んだら大変だよ
時間かけたら出し切れるとは思うけど
417:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8923-b+ne)
23/08/25 01:33:34.99 /Ko9n4+10.net
ラーメン空いてる？
418:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa45-j3zi)
23/08/25 11:23:26.97 +dadVIW1a.net
鳴子飯店いってきたけど、けっこう旨いな
ゴマとナッツの風味がしっかりして
もちもちの中太麺の担々麺はあるようで、なかなか無い味かも
チャーハンもラーメン屋として十分だし
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
419:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b332-+Rdd)
23/08/25 11:31:45.46 Ewu6wVzi0.net
名駅に新店舗「肉玉中華そば 轟 -とどろき」てのができるようだ
見た目は・・・徳島ラーメンふくろう風味やなこれ
420:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdf3-BFPP)
23/08/25 11:59:40.93 BihIJhOFd.net
>>419
なんかそれっぽいなと思ったらやっぱり二兎の系列か
勢いあるねえ
421:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa45-ri5h)
23/08/25 12:05:35.35 a2nVLvGja.net
まんてんの近くか
今度行ってみよう
422:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdf3-BFPP)
23/08/25 16:48:03.98 BihIJhOFd.net
ずんどう屋が名古屋初出店か
意外とこういう系統の味の店少ない気がするから流行るかもな
423:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdb3-b+ne)
23/08/25 17:22:50.72 y5bU07R3d.net
来週walker発売するから今週中に食べ納めしとけよ
424:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c101-q59E)
23/08/25 17:38:39.79 P+IKN/+G0.net
愛知はこういうローカルなチェーン店が出店しても知らぬうちに撤退が多いから
是非根付いてほしい
425:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c101-q59E)
23/08/25 17:54:13.43 P+IKN/+G0.net
ちゃんぽん亭に神座、新福菜館とか撤退し八番も1店舗しか残ってないから
426:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW db02-gsIb)
23/08/25 18:21:07.20 ugfo2TUZ0.net
ローカルチェーンねえ
別に東京民にJBイレブンのラーメン食ってほしいとも思わんし食いたくもねえだろうなあ
427:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b332-+Rdd)
23/08/25 18:30:41.76 Ewu6wVzi0.net
五味八珍も名古屋から消えたな
428:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 210c-uDNR)
23/08/25 19:11:47.61 /6D3QKrI0.net
異人館ってクソ不味いチェーン店あったぞ
429:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr0d-+tZJ)
23/08/25 19:14:02.19 U2fu608Jr.net
豊橋のくるまやは日本最西端だったり
430:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 137c-BFPP)
23/08/25 20:01:39.99 gR9RKFmU0.net
県外で一番成功してるチェーンが丸源っていうのも面白いよな
別に県民はそこまで関心ないのに
431:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdb3-b+ne)
23/08/25 21:36:28.56 y5bU07R3d.net
金ちゃんラーメンも根付いてる
432:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdb3-hjmJ)
23/08/25 21:38:08.75 6yZht+otd.net
>>420
勢いはあるけど味と接客は...Google口コミ。
にと、うぞう、らいあん、おぼろづき。
まあまあ香ばしい
433:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1a45-nShz)
23/08/26 01:45:39.30 dQAEfH8j0.net
らけいこスレとうとう無くなったのか
まあ1週間レスがつかないとかザラだったもんな
434:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5df6-lN7b)
23/08/26 05:28:22.06 HhmGWb720.net
売れるノウハウの集大成！ラーメンプロデュース「エフリード」
アルバイトだけの運営で、管理もらくらく
ウェブマーケティングで圧倒的な集客を実現
工場で仕込んだ食材のため味のブレもなく、
面倒な仕込みがなく、スキルも不要
インフルエンサーのキャスティング
プレスリリース＆Twitter対策グーグルマップ対策
・・もしかしてここの書き込みもそうなのかね
417から419あたり昼間だし反応早いし怪しい
435:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 86b9-VCqd)
23/08/26 07:30:56.37 MZYpql2Y0.net
愛知県発で一番成功してる全国チェーンがCoCo壱番屋って時点で悲しくなるよな
436:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-llz3)
23/08/26 07:39:03.71 e/lwV9RQa.net
吉野家並に展開してるココイチに悲しくなる要素なんてある？
437:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3e02-Ih93)
23/08/26 07:54:27.95 DSK3e1n20.net
CoCo壱は誇らしいやろ
創業者が、うちの妻のカレーがやたら美味いっていう事で店に出したら大成功したとかいうエピソードめっちゃいいやん
創業者が夫婦2人で力を合わせて頑張ってきたからフランチャイズの条件は夫婦限定、とかもいいし
438:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdca-7uRV)
23/08/26 08:25:26.55 SHRl8G1Jd.net
コメダも頑張ってる
439:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-nP6T)
23/08/26 08:26:08.78 SJ7Nad2Qa.net
名駅の轟東京にあるおとどに似ているな
440:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdea-ft2W)
23/08/26 10:47:16.83 ZnheFDBSd.net
CoCo壱番屋そうなんや
知らなかったわ
441:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sred-RFvy)
23/08/26 10:48:40.69 z7w0dOxmr.net
十一屋なかなか美味しかった。
チョイ臭トロリ、骨粉ザラザラな濃厚豚骨醤油で、ここの住人は好きなんじゃないかな。
コスパは悪いって言われそうだけど。
442:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6d32-CVsU)
23/08/26 11:17:58.43 WyjUfX4Z0.net
時鳥のちゃんぽんて作り方が麺を煮込んでないタンメンだった
443:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5d0c-RFvy)
23/08/26 12:29:40.24 ooAPWvOo0.net
>>437
だからハウスのカレーなんだろ
444:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1510-xBbV)
23/08/26 12:59:51.00 PVYxMKcR0.net
>>435
山ちゃんや風来坊も名古屋以外にも結構ある
445:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1abd-nvD/)
23/08/26 13:32:13.39 8BPfhJT60.net
あちこちにFC店舗できてるけどふくろうってどうなん？
446:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0a00-3yc5)
23/08/26 13:56:41.74 tWwc3qex0.net
>>441
あえて言うならどの店と味が似てる？
あと豚骨を炊いてそうな感じがした？
447:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sred-RFvy)
23/08/26 15:15:35.22 z7w0dOxmr.net
>>446
そんな豚骨醤油とか食べないので、似ている店は知らない。
豚骨は間違いなく炊いてる。
448:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｰﾌﾟ Sdea-NWE/)
23/08/26 18:00:04.40 FzZVAvObd.net
高畑ラーメン、そろそろ熱りが冷めているかと行ってみたらまだ結構並んでて隣のインド料理の営業妨害になっとるな
暑い中並ぶの嫌なんでスルー
449:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sdea-qNh2)
23/08/26 18:04:23.89 qg43yfead.net
どまつりの影響で全国からラーメンに殺到してるな
450:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6ad2-RFvy)
23/08/26 21:32:35.43 bFuPbvIm0.net
>>445
あちこちにあるなら自分で食べに行けば？
451:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6a94-RFvy)
23/08/26 22:01:20.24 RGKAcsS30.net
つ鶴亀だけは店炊きであってほしい
日進の本店は寸胴のようなオブジェがあった
452:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6d01-lN7b)
23/08/26 22:10:53.93 teIQ/th10.net
そもそも店炊きとセントラルキッチン炊きの違いを語る奴いないよな
453:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sred-3yc5)
23/08/26 22:32:54.64 OQIURpNir.net
>>447
ありがとう！
炊いてるなら名古屋では珍しいし食べに行ってみるか
昭和の店主が名前変えてやっていたら嬉しいがそれはないだろうなあ
454:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdca-qNh2)
23/08/26 23:08:01.46 c8MNyFEUd.net
一蘭値上げしないのかな
455:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8576-RVTD)
23/08/27 08:09:12.14 fts5ED8T0.net
>>454
ラーメン2000円、替え玉500円とかになりそうだな
456:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-kOrh)
23/08/27 09:58:07.17 3J+kt6caa.net
県外から来たどまつりの客ウゼｪ
俺行きつけのラーメン屋にならんでんじゃねーよスガキヤで満足しとけや
457:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-llz3)
23/08/27 10:19:47.55 MqprHNeta.net
八田のラーメン行ったけど
晴天の日曜日で、店前駐車場が9時15分に埋まるけど
9時55分でも普通に2ロット目って感じなんだな
開店直後くらいに来るのが1番タイパ悪そう
458:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3536-bUfH)
23/08/27 10:21:39.79 RFNRGjKG0.net
>>454
この先1年以内に、
素ラーメンが1,000～1,100円
替え玉が250～300円
にはなりそうだな。
459:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdca-4BkN)
23/08/27 12:42:57.17 zoTR6rSHd.net
>>427
西山本通り3交差点の今セブンイレブンの所にあったな
>>428
お湯だけ？と思う味を全く感じなかった店だな
トラウマだわw
筒井町3の辺りに本社らしき建物あったな看板
460:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdca-3JbC)
23/08/27 13:50:16.33 83djUPCbd.net
鮎料理人ってニッチだな
461:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6d01-lN7b)
23/08/27 20:24:27.60 i0Dp3KY80.net
ラーメンじゃないけどカツ丼あらたがせっかくグルメで紹介されてしまった
明日から鬼のように混むからしばらく行けないわ
462:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sred-xo/U)
23/08/27 20:32:03.52 TBtq/jwor.net
ここの人は丼とか一人で食べれる店が好きそうだよな
463:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6d01-TDjq)
23/08/27 20:50:40.53 HNscdpqy0.net
ラーメンのみなと盛況だったわ
ワンオペじゃなくてバイトさんとかテキパキわーきんラブだわ
464:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sred-xo/U)
23/08/27 20:55:11.06 TBtq/jwor.net
ここはオペの話でおわりがち
あーじー
465:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6d01-lN7b)
23/08/27 21:10:55.58 i0Dp3KY80.net
お前はオペではなくｵｯﾍﾟｹ
466:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-kOrh)
23/08/27 21:12:14.10 eOEM4p57a.net
あらたは蚊ジータがネガキャンしてるけど、今日の放送見てさぞ悔しがってるだろうな
467:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b97d-g1dI)
23/08/27 21:34:49.01 5s32oxBg0.net
>>463
肝心の味はどうだった？
468:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-dQ9M)
23/08/27 22:02:42.00 KT7sA+Hfa.net
>>467
461じゃないけど無難に美味いよ
ただ強烈な個性には乏しいかなぁ
他と差別化出来る何かが有ればなぁ
469:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sred-xo/U)
23/08/27 22:26:36.99 F3vhXmKCr.net
>>468
何味かすらわからんレポすごい
470:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-dQ9M)
23/08/27 22:36:59.14 KT7sA+Hfa.net
>>469
鶏出汁の塩と醤油がメインだ
レポ期待する前に喰いに行けよクソが
471:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sred-xo/U)
23/08/27 22:44:22.40 fVlnhJ29r.net
行ってなくても書けるようなレポだな
類似店あげてみたら？個性無いんでしょ？
472:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-dQ9M)
23/08/27 22:54:16.93 KT7sA+Hfa.net
>>471
語彙力ねーから
代わりにレポ頼むわ
行ったヤツにしか分からない濃密なレポしてくれよ
473:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d902-Ao4G)
23/08/27 22:58:34.65 bLftntHs0.net
DQN祭りじゃなくてラブライバーだな
474:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6d01-TDjq)
23/08/27 23:51:08.96 HNscdpqy0.net
御器所のロイホの近くにあった７５８？だっけ閉店してたわ
475:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sred-bab6)
23/08/28 12:31:29.37 6ltQBJ/er.net
八田ラーメンこの時間で待ち無しどころか空席あり
今狙い目っすよ
476:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sdce-qNh2)
23/08/28 14:16:47.71 Kh5f36lbd.net
八田駐車場も空いてるね
477:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-bUfH)
23/08/28 19:17:22.40 42OnWFlna.net
轟、19:00頃行ったら店外で30人くらい並んでたから諦めたわ。
478:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sdce-qNh2)
23/08/28 19:29:13.46 aOCbPAMxd.net
夜は涼しくなるから行列しやすいよね
479:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6ad2-RFvy)
23/08/28 19:31:24.93 yFXi5Sb00.net
>>457
は？
日曜日だと店の中で1時間近く待たされるのか？
480:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sped-RFvy)
23/08/28 20:54:18.01 ac43nfpyp.net
鶴亀堂のインスタ見たら
店で1から炊いてるって書いてあるけど
481:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sped-RFvy)
23/08/28 20:54:20.65 ac43nfpyp.net
鶴亀堂のインスタ見たら
店で1から炊いてるって書いてあるけど
482:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d95f-yb5F)
23/08/28 21:01:49.17 DJqSf9aT0.net
良くも悪くも味にバラつきあるもんな
当たりの時はめちゃ美味しいからたまに行ってしまうわ
483:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5d36-TGnk)
23/08/29 09:42:03.37 zytgHcmb0.net
>>477
まだオープン前じゃあ？
レセで外待ちな感じ？
客側が来る時間ある程度
指定とか出来なかったんかね
484:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d95f-yb5F)
23/08/29 10:32:40.15 YPQedpj10.net
>>483
25日からオープンしてるな
485:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｰﾌﾟ Sdea-qNh2)
23/08/29 10:41:17.08 tIQ9mHc8d.net
瑞穂区の新店と勘違いしとるな
あそこは9/1から
486:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-llz3)
23/08/29 10:57:39.74 5q3dB9cfa.net
今日は岡崎市のまる秀ってのが
オープンだから並んでみてるわ
ラーメンぶっちゃーとかやってるとこの店
487:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdea-i713)
23/08/29 11:54:24.57 FnS8+BUNd.net
轟ってライアンと競合するな
488:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sred-3yc5)
23/08/29 14:01:56.56 xCFKCfGVrNIKU.net
>>481
炊いてる割にはあまり匂わない気がする
六角家戸塚店は外でも強烈な匂いがしたんだが
炊いていても時間が長くないとあまり匂わないのかもしれん
489:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sdea-yb5F)
23/08/29 15:22:50.54 8Zyn9vWPdNIKU.net
>>488
鶴亀堂がどうかはわからんが、血抜きをどれだけ丁寧にやるかどうかで臭いはかなり変わる
あと脱臭装置にコストを掛けることでも臭いは抑えられるので、強烈な臭いがしないからちゃんと炊いていないということはない
490:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 5d0c-RFvy)
23/08/29 15:24:05.37 wcWNcAoG0NIKU.net
鶴亀の寸胴はオブジェでしょ
あんなに安定した味が個々の店炊きで出せるわけない
491:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ 6d01-lN7b)
23/08/29 16:04:40.37 5BAaVXUA0NIKU.net
セントラルキッチンで下処理をしたものを搬入して店炊きしてるんじゃね？
まさか店舗毎に大量の豚骨の下処理迄するとは思えん
492:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW b97d-g1dI)
23/08/29 16:15:36.12 OjQp8PzH0NIKU.net
最初からスープ炊いてたら公害レベルでダクトから臭い漂うし
全店であんなに安定したスープ作れるわけない
セントラルキッチンで凝縮したスープを店舗で薄めて温めることを炊いてるって言い回しにしてんじゃないかな
フランチャイズ展開してなかった頃の鶴亀堂はそりゃもう臭かったよ
味は最高に美味かったけどな
493:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sdca-qNh2)
23/08/29 16:48:26.96 aYQOn/PGdNIKU.net
今はダメなんだね
じゃいかねー
494:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sred-3yc5)
23/08/29 17:01:24.65 Of6Y90z6rNIKU.net
>>492
その頃の鶴亀堂に行ってみたかったね
今も店炊きぽい味はするんだが、本当に店で炊いてる店に比べると弱い味がする
あとチャーシューが不味い
あのチャーシューはいらないから肉抜きでいいくらい
495:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ 5df6-lN7b)
23/08/29 17:16:47.44 z8No7+fu0NIKU.net
豚骨ラーメン店でも豚頭だけの店って意外に臭くないよね
炊けば絶対臭いって思考停止してる人にはわからないだろうけど
自分はきちんと寸胴の中身まで確認してるから勘違いではない
496:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW a97c-sWfx)
23/08/29 17:26:56.10 1jBJjFad0NIKU.net
>>494
おそらく、背脂は店で炊いて乳化させてるはず。
骨が入ってるかまでは確認できなかった。
497:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴT Sxed-lN7b)
23/08/29 17:52:24.76 0MTODHpUxNIKU.net
学生の頃に家系の店でバイトしていたけど
豚骨は一度煮出したのを捨てて（これが一番臭い）圧力寸胴で煮込むと臭くない、味は弱くなるけど
あんまり臭いと女性客や家族連れがこないので、臭いのが正義っぽいとかもなんか違うかな
498:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ 1a32-lwqv)
23/08/29 18:13:42.72 of8XjCyG0NIKU.net
山岡家みたいな獣臭いのはムリだわ
499:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sa11-llz3)
23/08/29 18:17:57.67 A/NK0P50aNIKU.net
お値段高くなるけど
下茹で済みの豚骨もあるからな
500:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sred-3yc5)
23/08/29 18:59:46.16 EgiDojOLrNIKU.net
半田市にあったみなと家は外でもめちゃくちゃ臭かった
山岡家も強烈だが、山岡よりさらに強烈だった
あの豚骨臭が苦手な人があの近くを通ったらヤバかっただろうな
しかし本格的に作ってるから、萬来とか町田とかより全然美味しかった
501:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 86f2-QEdx)
23/08/29 19:14:05.40 /HOS8SeB0NIKU.net
自分はサンチンが臭いで駄目だった
あれが普通の豚骨臭なんだろうが席座ると食欲失せて後悔してた
店主が優しそうなだけにつらかったな
もう店閉めたようだがそれはそれで悲しいね
502:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 4a36-RFvy)
23/08/29 21:27:51.57 m7wfXw6Y0NIKU.net
ひかり懐かしいな
あまりの臭さに初めて来店した時は吐きそうだった
味はマジで美味かった
503:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴT Sxed-lN7b)
23/08/29 21:33:07.53 4RR/pOaMxNIKU.net
臭いのに美味いとか
志賀の鮒寿しみたいなもので、好きな人にはたまらない一品なんだろうね
504:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ 897f-lN7b)
23/08/29 21:34:56.52 BrtPNIQO0NIKU.net
自分の近場ではしげ家と昔春日井にあったひかりは臭かった
本当に豚骨好きな人にはたまらないんだろうけど自分は無理だった
元ひかりの店主が現在やってる店は自分にも臭くないし美味いと思えるからちょくちょく行ってる
505:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ 897f-lN7b)
23/08/29 21:37:52.00 BrtPNIQO0NIKU.net
ひかり被りってたｗｗｗ
自分はあの臭さだけ残って美味さ全くわからなかったｗ
506:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 860d-4BkN)
23/08/29 21:38:53.24 tAyPV2lE0NIKU.net
>>502
池下時代のとんぱーれとかも臭い凄かったな
507:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 4a36-RFvy)
23/08/29 21:39:23.59 m7wfXw6Y0NIKU.net
けものくさいのダメな人はほんとにダメっぽいからね
しょうがないよ
508:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 4a36-RFvy)
23/08/29 21:41:42.25 m7wfXw6Y0NIKU.net
とんぱーれはまたちょっと違う感じだったと思うけどね
とんぱーれは初めて行った時高いコートにラーメン臭がこびりついちゃって次からは高い服では行かないようにしたのはいい思い出
509:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 0a7c-yb5F)
23/08/29 21:42:06.19 rGzjwIQV0NIKU.net
臭い=美味いっていうのが前時代的な感覚でしかないから極端な店は減ってきてるよね
しかしこのスレ見ててもまだそういう感覚の人がいるのが驚きだが
510:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴT Sxed-lN7b)
23/08/29 21:51:29.87 4RR/pOaMxNIKU.net
出汁だと昆布もカツオも沸騰させて煮出すなんてことしたら風味は全て飛んでひねた匂いになるけど
豚骨ラーメンは、出汁という概念ではなくて素材をとことん強火で煮詰めるという事だと
同じ豚骨100％でも新潟上越系のオーモリみたいな淡麗系とは違うんだろうね
511:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW b97d-g1dI)
23/08/29 21:53:44.36 OjQp8PzH0NIKU.net
>>509
誰も臭いから美味いなんて言ってなくね？
いつの時代の感覚？
512:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ MMde-VCqd)
23/08/29 23:53:38.81 xmPaQYotMNIKU.net
臭い豚骨ラーメン屋が嫌って業務用スープを「うめぇ！」とか言っちゃうの？
513:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sred-xo/U)
23/08/30 00:25:15.64 /BWMEX6Lr.net
>>512
店名あげてもっと具体的に
514:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sred-3yc5)
23/08/30 00:28:15.51 B1bcfsmor.net
ひかりは匂いも強烈だったがかなりうまかったね
昭和はそこまで強烈ではなく、そこそこくらいだったがうまかった
515:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sred-xo/U)
23/08/30 00:30:43.83 /BWMEX6Lr.net
本音いうとこの手のジャンルの話自体やめてほしい
話が深くならないのは歴史が証明してる
516:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0a7c-yb5F)
23/08/30 00:39:51.44 mcyIKjVl0.net
>>511
な、>>512みたいな臭くなければ業務用スープ好きみたいな奴が湧いてくるだろ？
517:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3e02-Ih93)
23/08/30 00:48:13.95 Su4gF71i0.net
豚骨の臭い店は美味い率高いけど、煮干しの輸入家具屋の匂いがする店は地雷率高い気がする
518:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sdea-RFvy)
23/08/30 04:23:50.20 sL6qBhRLd.net
>>517
具体的にどこだよ？
519:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1510-xBbV)
23/08/30 06:07:24.81 dBvzP4yE0.net
業務用スープがまずいと言えば通、というかわかってるやつだと思い込んでるのが痛い 業務用って当然ながら下手な自家炊きより安定してて一定レベルでは美味い
520:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sred-3yc5)
23/08/30 07:11:57.22 ZsideFt1r.net
店炊きでも英吉家は美味しくなかった
武蔵家とは違うね
521:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 86b9-VCqd)
23/08/30 07:18:38.81 YBo32m8s0.net
ラーメンなんて生物じゃないんだから大量生産のほうが同じ値段ならいい材料使ってるからな
522:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6d01-lN7b)
23/08/30 07:57:36.23 iwW3/J3q0.net
そもそも汎用的な業務用スープではなくて
セントラルキッチン方式だろ
523:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdca-RFvy)
23/08/30 14:10:21.27 dRNuxr87d.net
お盆に実家に帰ってたけど改めて名古屋と東京の格の違いを見せつけられたわ
名古屋人はそもそもプライドに対して味覚が伴ってない。改善は多難な道のりだわ。
524:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMde-VCqd)
23/08/30 16:53:12.84 zr6GAKZyM.net
桑名の登里勝監修の店がラーメン不毛の地 港区に登場という事で行ってきた
濃厚鶏白湯にぼしラーメン＋とり飯を注文
綺麗な店内で席間もゆったり取られてるが肝心なお味は、、、
不味くはないがわざわざ行く程でも
港区に出店してくれただけで感謝か
525:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5db1-djvw)
23/08/30 17:55:38.79 09G0XNAp0.net
稲沢のマルシン再開してるけど誰か行ったか？
526:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdea-yb5F)
23/08/30 18:42:14.39 NZPkWt9Hd.net
>>524
評判良さそうだけどそんなになん？
どういう店が好きな人の意見か知りたい
527:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 355f-ft2W)
23/08/30 19:38:08.30 NLiRWR2I0.net
レセプション行ったラオタの反応見るとみなとのラーメンは微妙っぽいな
528:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 693c-kOrh)
23/08/30 19:41:09.46 zj37gV1L0.net
監修 は地雷だからな
繁盛すれば儲けぶん取り、ダメでも監修料は頂けて自分の財布は傷まない
529:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sdea-qNh2)
23/08/30 19:44:27.09 AL74j1vtd.net
行列できないとキツいわな
美味しい卵でも使ってみるといい
530:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0a7c-yb5F)
23/08/30 19:59:07.30 mcyIKjVl0.net
>>526
一番好きなのはラーメン福かな
531:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdca-yb5F)
23/08/30 20:42:19.64 td+1r7BMd.net
>>530
なるほど、福好きな人のイマイチ評価か
ありがとう
532:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdea-0TmL)
23/08/30 21:03:26.80 lKsUPOdwd.net
>>527
美味いなら無料で配らなくも勝手に客入ってくれるだろうしな
宣伝しなくてもあの場所なら口コミ広がるし、開店前から注目もあるわけで
533:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdca-RVTD)
23/08/30 21:12:36.64 MGi56z12d.net
俺は柚子塩食ったけど同じような感想だな
美味いとは思うけどまた食いたいかって言われるともういいかな
まあ好みはそれぞれだから気になるなら行くべきとは思うけど
あそこが監修とかで期待値上げていくと間違いなくガッカリすると思うよ
534:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fefd-O4mF)
23/08/30 21:45:44.33 nRYgdUbQ0.net
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535:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sred-JrZq)
23/08/30 21:58:52.87 Gfs7+LAAr.net
店炊きガーに
実はスガキヤも店炊き、出汁パックだけど
536:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b97d-g1dI)
23/08/30 22:05:11.90 zpul7QxV0.net
>>527
あまり客入らなくて結局二郎系にシフトするに一票
537:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdea-qNh2)
23/08/31 00:08:54.73 hw02kGkSd.net
ラーメンwalker出てるで
538:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sred-xo/U)
23/08/31 00:28:21.57 cXDiRPygr.net
>>524
>>533
何を改善ひてらまた行きたいと思う？
行かなくても書けるようなふわっとしたの勘弁してくれ~
539:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMde-VCqd)
23/08/31 10:00:58.69 Gh/VUv7iM.net
>>531
>>524だがこのスレに出てるような高評価の店には大体行ってる
今回の港区「らぁめん せんり」の監修店は調べたところ元々寿司職人らしいから本店に関してはある程度の拘りがあるんだろうと思う
監修とはその側だけ真似た感じ
不味くはないがラーメン乱立してる中、生き残れるかと思うと疑問
個人的には特にチャーシューが駄目駄目
オープンして約一ヶ月、平日とはいえゴールデンタイムに客ガラガラなのが答えだと思う
すぐ隣の来来亭は結構な客入りだったから立地の問題でもなさそう
540:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sdea-Qnn6)
23/08/31 10:42:03.16 0j7WUkRWd.net
監修の店、スープぬるくなかった？
あまりのぬるさにビックリしたんだけど自分だけか
541:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sdea-Qnn6)
23/08/31 10:42:44.64 0j7WUkRWd.net
ちなみに柚子塩のほう
542:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｰﾌﾟ Sdca-qNh2)
23/08/31 10:47:25.00 OvvXmNpOd.net
借金凄そうだな
金山の新店といいすぐ閉店するのは辛すぎるだろ
543:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-RFvy)
23/08/31 12:59:54.54 nkFVK8ima.net
まーたぬるおじさん
544:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1a32-lwqv)
23/08/31 13:36:30.88 3fa9A+8H0.net
新山はチックトックのチャーハン動画で人気なってる
そのうち鍋ふりチャーハン専門店のフランチャイズとか始めるかも