23/06/27 12:32:26.60 Ck2C8Exua.net
もう一蘭が高いとか言えなくなってきたな
944:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4b-52qw)
23/06/27 13:46:57.64 Mh8J930sM.net
またごくりガイジが湧いとる
945:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr81-b0wb)
23/06/27 14:06:37.18 4hoG/KUjr.net
MAX、みなさまの言うとおりで味薄くなってるわ。１回食えばもういいやメニュー。
都内だけどよく行く店舗も統一メニューになってって、トッピングコーンが無くなってた！コンポタ風に飲み干すのが俺の最強天一だったのに！
946:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1b10-C7GR)
23/06/27 17:15:05.38 hyiS+toS0.net
混ぜものしたらそりゃドロドロになっても味は薄くなるわ
超こってりに関しては
以前やった通販のこってり2食分を一度に作って
出来上がった2食分のスープだけ小鍋に移して煮詰めて半分くらいなるまで煮詰めて
つけ麺みたいにして食ったのが一番美味しかったわ
超絶こってりだった
947:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa69-1uWm)
23/06/27 18:26:38.73 URRGzejya.net
こってりMAXで味薄いって、旨みが薄いということ？
雑なことしてくれるよな
948:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd43-dVOz)
23/06/27 19:32:43.54 wE3wKQufd.net
最強オーダーってこってりMAXチャーシュースープ増量ネギ別盛り追いライスでLA?
949:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa69-1uWm)
23/06/27 20:52:04.46 KI/chG9ca.net
>>933
最強と最高値は違うだろ
ちなみにMAXはスープ増量不可だと思う
950:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b05-Xhjn)
23/06/27 22:50:29.31 VtZgFP/S0.net
近所の店ジョブチューン以降昼は平日でもウェイティング続き
やはり誠実で仕事に真摯な3人の社員が好印象だったのと
何よりもメインメニューがどれも高評価で美味しそうだったのが国民に刺さったのかな
951:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4b10-uUd7)
23/06/27 22:55:41.18 f0sVDjFc0.net
天一広報部社員おつ
952:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7dbb-F8yx)
23/06/27 23:00:28.37 zGyeM2v40.net
素人がウェイティングなんて言葉使わんからな
ほんまアホっすな
953:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 65ad-AFH3)
23/06/27 23:03:36.76 4w58zXg/0.net
ウェイティング使う素人なんていくらでもいるだろ
954:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7dbb-F8yx)
23/06/27 23:05:58.28 zGyeM2v40.net
いねーよハゲ
955:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3501-F8yx)
23/06/27 23:08:40.09 4mRuYIPH0.net
そもそも素人の定義がどうなってんだよ
無職童貞か？
956:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a5f0-rX0Y)
23/06/27 23:32:17.52 3QNpbpE30.net
こってりよりあっさりのほうが美味いんだよな実際
あっさりにカラアゲが最強
最近カラアゲ売切れすぎじゃね
957:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4b-IEuC)
23/06/28 01:57:19.10 xc1VCEluM.net
あっさりなんてオーソドックスな中華そばじゃん
あのレベルの店ならいくらでもあるわ
958:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｰｯﾌﾟ Sd43-dVOz)
23/06/28 07:01:47.00 +nn3bj3Hd.net
わざわざあっさり食べに天一行く意味がわからん
５k四方天一しか無いとか
マジで王将でラーメンだけ頼むとかココイチで福神漬だけ食べて帰るレベルの謎
959:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4b10-uUd7)
23/06/28 07:04:44.44 K/gB8GIZ0.net
あっさりの奴は日高屋とか来来亭行けよ
960:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM31-i0Yz)
23/06/28 07:14:00.74 LpwwgHfMM.net
付き合いでしょうがなく天一かもしれへん
961:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp81-WJqt)
23/06/28 07:23:22.25 VnuJEOFwp.net
彼女にこってりの素晴らしさを力説したが、結局あっさりを頼んだ男に総ツッコミを入れたっていうサバンナ高橋の話好きｗ
962:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4bbb-wSFP)
23/06/28 13:17:35.10 z9qaDInU0.net
登場人物何人おんねん
963:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr81-b0wb)
23/06/28 13:32:47.79 tcyM0v8Kr.net
国語の勉強って大事なんだな…
964:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM31-i0Yz)
23/06/28 14:18:50.91 iKjQI7C
965:UM.net
966:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM31-i0Yz)
23/06/28 14:20:15.16 iKjQI7CUM.net
文の始めに男がを入れないとあかん
967:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4b-FCZz)
23/06/28 14:56:06.85 +T1CpSyVM.net
MAX食べたけど
特に旨味が増してる感じもしなかったし
濃度上げただけの残念な出来だった
968:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｱｰ Saab-9yxf)
23/06/28 15:38:58.55 ZB90jsj7a.net
旨味がうすくはなっていなかった？
969:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2307-3ptY)
23/06/28 16:57:37.16 DoPZWsmw0.net
>>943
あっさり一度でも食べたことあるのか聞きたい
まさか一度も食わずにこき下ろしているんではないだろうな
970:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4b-FCZz)
23/06/28 19:22:46.48 acl+BMLpM.net
天一は味がさねが一番美味しかった
味を変化させながら食べれる楽しみ有ったし
971:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b05-Xhjn)
23/06/28 23:17:21.73 UNP1O3gW0.net
何でトッピングに海苔がないんだろう
スープに浸して十分シミシミになったらご飯にダイブッ
こってりスープとぶにゅぶにゅになった海苔でご飯をかき込みたい！
ハフハフっ！フハっっ！！
972:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2307-3ptY)
23/06/28 23:30:49.32 DoPZWsmw0.net
そんなに海苔が好きなら海苔トッピングし放題のラーメン屋行けばいいやん
探せばあるやろ
天一が海苔トッピングやりだしたらさらに迷走してるなぁと思ってしまうわ
973:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp81-uPNP)
23/06/28 23:41:16.25 C2RimH0Np.net
>>955
こってりと海苔なんて相性悪すぎるやろw
974:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4b10-uUd7)
23/06/28 23:41:53.54 K/gB8GIZ0.net
てか海苔くらい自分で持ってけばええやん
975:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd43-rCeE)
23/06/28 23:53:19.41 DBZBjzasd.net
>>958
それな
976:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4bbb-wSFP)
23/06/29 00:03:29.79 /eYvvPgO0.net
近所のドロドロ系ラーメンは海苔はかなり相性いいな
977:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a5f0-rX0Y)
23/06/29 00:50:40.08 bF1H0Y8x0.net
天一のチャーハンって旨いん？
こないだ行った店売り切れてたぞ
そんなことあんのかよ
978:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4bbb-wSFP)
23/06/29 01:18:26.23 /eYvvPgO0.net
飲食店はご飯の売り切れはよくある話
979:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6501-r4Z2)
23/06/29 03:08:39.84 4Uu6rRxt0.net
首都圏でチャーハンの美味しさで評価される天一はどこ？
980:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2307-3ptY)
23/06/29 03:41:33.41 MGR7hgXy0.net
ジョブチューンでの発言からどういうことになってったっけ
冷凍チャーハンをレンジアップしてるだけなのか、
冷凍チャーハンをレンチン解凍後、中華鍋で炒めて提供しているのか
冷凍チャーハンを解凍せずに、中華鍋で炒めて提供しているのか
ジャッジの人とのやり取りで以下のような会話だけはぼんやり覚えているんだが
・ニンジンはレンジアップに時間かかるからペラペラで極小サイズ
ニンジンは味や歯ごたえよりはいろどり要員
・冷凍チャーハンを解凍すると味が抜ける？から、冷凍のまま使っている
981:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cbda-4Jhx)
23/06/29 05:30:28.96 AzRWIUa20.net
言ってたなー味が抜けるって。
ヤバすぎて聞いててドキドキしたよ…
982:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4b10-uUd7)
23/06/29 05:55:18.38 vQWF3h6x0.net
スプレーで醤油足してたろ
983:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3501-F8yx)
23/06/29 06:04:16.57 QzEFZZmy0.net
>>965
「オペレーションでそうなってます」とか「味の統一の為…」とか
何故そうしてるのかって理由を聞かれてんのに何か適当な言い訳で逃れようとして
全く聞かれた事に対する答えになってないあんな連中を企業の代表として出しちゃダメだろｗ
984:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｱｰ Saab-9yxf)
23/06/29 07:03:09.65 pn6mqoW7a.net
たしかに、あれはひどかったな。
985:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9b73-OfpS)
23/06/29 08:06:17.38 vrhAw4ha0.net
「店でチャーハンを出して得ていた店舗の利益を
本部で完全に巻き上げるためのセントラルキッチン化です」
「味はクレームが出ない程度にまとまっていればいいので
調理提供方法にこだわりや理由はありません」
ちゃんとそう言えばよかったのに
986:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa69-ItHS)
23/06/29 10:43:24.86 P+uBhRFPa.net
前の冷凍チャーハンの方が美味しかったわ
987:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp81-WJqt)
23/06/29 10:46:41.22 jSFVYK4Np.net
直営店のあの赤っぽい唐揚げが好きだったのに
988:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 6501-Q7KR)
23/06/29 14:32:03.43 SL3cztpd0NIKU.net
メニュー締め上げで上納金を増やしたいのねw
FC離脱の理由にしかならんと思うw
989:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sd43-hiOJ)
23/06/29 16:45:51.28 SaWhWuOcdNIKU.net
味が抜ける
このワードがマイブーム
990:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sd43-a+ls)
23/06/29 17:38:55.16 H5P+YfnCdNIKU.net
油通しよりレンジの方が効果あるって発言もあったな
991:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sa71-O+ly)
23/06/29 18:43:08.19 VxXbUIpUaNIKU.net
10年以上前のブログだけどこの記事今でも参考になるかな？
FCの中だと五反田が少し美味しめってのも自分の感覚とは合ってる
URLﾘﾝｸ(tabelog.com)
992:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2302-2wRQ)
23/06/30 01:16:14.10 R9tYfsIw0.net
家麺の麺がゴミなのは理解しているが美味い超こってり食いたいなら店でテイクアウト生麺買うかウーバーして家調理するしか無い、可能ならニンニク薬味追加すると良い
家麺きっとは全てパウチだしどの店で買っても共通かつ一定の質なのが強みだと感じている
作り方の紙シカトして小鍋にスープあけて最初は弱火でスープを溶かす、火を強くすると速攻焦げる
溶けたら中～やや強火で4～5分煮立たせる、かき混ぜないと焦げやすくなるから混ぜながらかテフロン加工の小鍋がいい
麺はたっぷりの湯で普通の生麺同様2分茹でる
タレと薬味は全量丼に入れる、家なので化調や生ニンニク、胡椒や一味入れると更に味障が加速する
茹で上がる寸前に強火にしてしっかり沸かしてからタレと混ぜて麺と合わせる
テイクアウトなので具材は天一そのまま
割とやってみるとめんどくさくないしごくりや冷凍をアレンジするより求めているものが出来ると思う
993:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a5f0-rX0Y)
23/06/30 01:44:32.73 Xo9NSHek0.net
おまえらツボの唐辛子味噌ってどれくらいいれる？
毎回結構な量入れて堪能するんだが高確率で腹下す
994:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM31-i0Yz)
23/06/30 03:14:03.49 3jD16IOHM.net
>>976
めんどころかスープが不味いやん
995:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9b73-OfpS)
23/06/30 03:51:13.47 WX+ZSeqn0.net
そんな金と手間をかけるくらいなら
もはやごくりを鍋で作ればいいレベル
996:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sd43-oPr1)
23/06/30 04:04:14.58 1+juQ+5Ud.net
天下一品 111杯目
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
997:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4b-IEuC)
23/06/30 06:10:59.08 sRmamRfyM.net
ごくりよりローソンの冷凍天一だわ
998:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp81-tEd5)
23/06/30 06:19:07.89 AfuRCH3ap.net
まだごくり馬鹿がいるのか
近所ではあまりに売れなくて最後は叩き売られて取り扱いが無くなったw
もてはやしているのはここにいる一部のキチだけ
999:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sd43-oPr1)
23/06/30 06:38:07.12 Lf5ylVchd.net
>>981-982
ごくり。やっぱりあかんのか
買うかどうか迷ってたけど買わない方が良さげだな
1000:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMa3-uUd7)
23/06/30 06:50:09.53 RjtLL1MlM.net
>>977
匙2～3杯くらい
それ以上入れると塩辛過ぎてスープ全部飲めないから
1001:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMa3-uUd7)
23/06/30 06:51:17.15 RjtLL1MlM.net
>>983
200円台なんだから1回は食って自分で判断しろよ
1002:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM01-9yxf)
23/06/30 07:02:08.17 P5GuaGO3M.net
>>977
5杯くらい。もっと入れたいけど、身体に悪そうだから。。
1003:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sd43-oPr1)
23/06/30 07:10:05.46 Lf5ylVchd.net
>>985
200円台でも評判や口コミ悪かったり、低評価多かったりすると買う気失せる
1004:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4b-Xhjn)
23/06/30 07:14:37.05 A5zHV4j5M.net
>>987
普通に美味いから心配するな
1005:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sd43-oPr1)
23/06/30 07:20:07.54 Lf5ylVchd.net
>>988
ありがとう
でも日清の超こってり～とか超濃厚～を謳うカップラーメンやチルド麺に散々騙されたからなぁ
背脂濃厚でも特濃でもねえじゃん、薄味淡白あっさりじゃんって
1006:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4b-Xhjn)
23/06/30 07:26:37.43 A5zHV4j5M.net
>>989
ポテサラ入れてみろ
飛ぶぞ
1007:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 033d-k+6u)
23/06/30 07:45:47.33 IUBCDyrc0.net
>>989
ラーメン日常的に食ってるやつは味覚がぶっ壊れてると思うんだよね
旨味や塩分濃度の基準がおかしい
1008:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4b-IEuC)
23/06/30 08:13:32.73 FUn080GtM.net
家系が好きなやつは特に普段から塩分取りすぎてそう
あと二郎系もラーメンの中では特に身体に悪いからなぁ
1009:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp81-tEd5)
23/06/30 09:14:14.53 lLoqaKllp.net
>>983
買わなくて正解
鶏団子が邪魔だし天一じゃない
天一天一言ってるのは味覚障害者
1010:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Sp81-/W4l)
23/06/30 09:18:54.33 vqP0SXTcp.net
>>982
こいつだけごくりアンチ
天一好きがごくりを食べてみて天一と全く違う不味いという奴は味覚がやばいw
ごくりを批判してる奴は
どこかの会社の中の人なんじゃねw
1011:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4b10-uUd7)
23/06/30 09:25:57.47 VNdzvmjv0.net
>>993
天一広報部社員ちーっす
1012:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4b-nrZx)
23/06/30 09:51:21.68 gLiOxpkWM.net
ごくり最高だぜ
1013:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4bbb-wSFP)
23/06/30 09:52:09.84 mnykgpEg0.net
ごくりは初めてラ王食べたときぐらいのインパクトはある
1014:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM31-i0Yz)
23/06/30 10:07:09.46 3jD16IOHM.net
天一とは別物やけど美味しいラーメンと思ってる
1015:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sd43-c/1a)
23/06/30 10:32:29.75 +hK11ynVd.net
質問いいですか？
1016:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa69-wSFP)
23/06/30 10:34:21.08 rHLaeL97a.net
黙って食え
1017:1001
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