中野区のラーメン屋71at RAMEN
中野区のラーメン屋71 - 暇つぶし2ch190:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM8f-Lpsr)
23/07/23 12:15:33.64 gbRSfgfUM.net
改装後の中野大勝軒で食べた。つけ麺800円(値上げ?)
店内が綺麗に。発券機がタッチパネルになり、ちょっとややこしい
坂口さんが厨房にいてビビる。
気になるのは、つけ汁が改装前と違い、魚介味が弱くなる
昔のような醤油色のつけ汁で、醤油がたった原点回帰な感じに変わってた(コッテリ感なし)
デフォでワカメが入ってる(これ邪魔)


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