23/02/21 07:03:53.60 .net
吉村家のラーメンにはライスは合わない。そのまま食うのが最高だわ。
ライス食ってる素人は武蔵家がお似合いだわ。来るな邪魔だ素人が。
412:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 07:12:09.90 O8kpK/PJd.net
>>411
まぶしで飯食うよ
おいしいよ
413:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 07:53:44.36 6uSheKm+M.net
食券機お高いのに。。。
ドア明けとくもんなんでしょ?
414:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 07:57:45.28 S30wQT16r.net
>>411
合わないも何も店が提供してんだし好きに楽しめって実が言ってんだし自分の感性を人に押し付けんなよw
415:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 10:36:06.40 .net
吉村家は素人用にライスを用意してる
異論は認めない
416:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 10:37:47.49 .net
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
417:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 11:18:33.67 O8kpK/PJd.net
あのまぶしで飯が食えないならおれ素人でいいや
418:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 11:21:11.62 Lg5E8xd4a.net
吉村家のライスの漬物は要らないけど浸した海苔を巻いてたべる あ~~美味しい
419:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 11:44:46.61 LIcryM0Ed.net
各々好きなように食えばいいんだよw
420:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 12:20:26.18 Lg5E8xd4a.net
素人用にライスて…プロの食べ手がいるのかwプロて事はお金貰って食べてるんだな、吉村実が客にお金を払って食べて下さいて人には見えないけどw
421:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 12:26:58.83 sGqhDRF5d.net
久しぶりに厚木家行ったけどやっぱり旨いな。湯切りしてる2番手みたいな人は独立しないのかな。
422:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 13:03:06.21 Mn28RQ3p0.net
吉村家及び直営店って、海苔だけでも年間何百万つかうんだろ?
423:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 13:44:52.72 9+t5maQ1r.net
食べるのにプロも素人もないだろw
直系のファンなのか常連なんかは知らんが通ぶりたい馬鹿が多すぎて笑えんわ
そもそも実の信者なら実の言ってることの真逆だろうに
424:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 14:08:34.30 .net
馬鹿はお前だわ
吉村会長は選択肢としてライス、辛ネギを用意してるがデフォで食うのが一番って思ってるよ。ネギなんか入れたら味なんか分からなくなるし、吉村家のスープにライスは合わない。ラーメンにマヨネーズかけてもそれは自由だが違うだろって。そろそろ分かれよ。
425:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 14:10:08.75 on0zzWXR0.net
合う合わないは個人の感性の問題だろ
自分の価値観押し付けんな
426:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 14:19:05.33 .net
感性がおかしなやつは吉村家食うなよ
ニワカはまじ邪魔だわ
427:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 14:20:28.60 7Oosb+jQ0.net
王道家スレで袋叩きにあって逃げた先がこのスレか。懲りないねえ。
428:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 14:20:48.35 ivyaMadkM.net
?「社長はラーショのラーメンに 胡椒 を半端なく入れてる」
429:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 14:21:09.29 ivyaMadkM.net
>>426
いきなり営業妨害
430:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 14:34:38.31 .net
お前等には町田商店がお似合いだわな
カスが
431:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 14:37:06.89 9+t5maQ1r.net
実は好きに食ってくれれば良いと思って色々用意してあんのにそれ全否定とかただの営業妨害やろマジで
デフォが一番とか聞いたことないし
432:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 14:37:18.41 Lg5E8xd4a.net
>>424
自由だが違うて…じゃあ自由じゃないだろwそもそも吉村家にラーメン用にマヨネーズ有るのか?
433:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 14:40:15.82 7Oosb+jQ0.net
彼はお薬さんだから相手にするだけ無駄だよ。
さあ、早く薬飲んで落ち着いてね。
434:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 14:44:48.80 9+t5maQ1r.net
家系の魅力にやっぱカスタマイズはあるでしょ
味変を楽しむのも醍醐味の一つだし
デフォで食えなんて聞いたことねえし
435:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 14:50:05.03 qQmOQq1s0.net
俺はそんなに調味料を
使わないわね
436:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 14:50:38.00 .net
最近ニワカが増えすぎて大迷惑やな
本当にニワカ邪魔だわ
なんとか成らんのか?こいつらは
437:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 14:55:45.77 Lg5E8xd4a.net
吉村家の店の中で声高らかに言えよ「トッピング一切無しがおすすめですぅ、ライスなんかもってのほかで~す」てw
ツマミ出されるどころか出禁の上、警察突き出されて訴えられるぞ?こんな客求めないと思う…全て憶測w
438:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 14:58:04.66 jaOd5hpdr.net
>>424
修行の映像で社長も津村さんの賄いもラーメンライスだったよ
439:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 15:10:59.81 9+t5maQ1r.net
>>436
自分が押し付け乞食だってことにいい加減気付けよ
デフォで食べるのは構わんがそれが玄人とか勝手に決めつけてんじゃねーよ爺
440:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 15:12:01.80 Lg5E8xd4a.net
脳みそが足りないだけで愛はあるのだろう、、でも吉村家にもみそラーメンは無い気がしたけどw
441:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 15:15:59.16 9+t5maQ1r.net
>>440
愛があるなら毎回チャーシューくらい追加して少しでも客単価上げる努力してほしいと経営サイドは思うだろうけどなw
毎回デフォで良客と言えるかどうか
まあ毎日来るならデフォでもいいかもしれんが
442:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 15:24:56.01 Lg5E8xd4a.net
>>441
吉村実「1人お客さん減ったけどな、でもいいんだ」こいつは2人目確定でw
443:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 15:42:44.06 Mn28RQ3p0.net
津村さんの吉村家時代の動画は定期的に見たくなる、お前ら見るときある?
444:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 15:54:53.23 3wNd1s8T0.net
おう!今日も騒々しいが元気があっていいな!
腹減ったらいつでも食べこいよ
俺のラーメンは出す時は半完成品
卓上の調味料を色々使って
お客さんの一杯を完成させてくれよな
けど使いすぎるなよ!高いんだからな!
んじゃコロナも下火になってきたけど
油断するなよ!布団はちゃんと掛けろよ
あとモザイクもな!捕まるぞ!じゃあな
445:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 16:01:14.43 wT6mb+iRM.net
>>436
職人雇って自分専用の店でも自宅で開けいいじゃん
そうすると誰とも会わないで済むぞ
店にも迷惑かからないしな
446:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 16:14:00.70 .net
>>445
つまらないよ
受けると思ったなら阿呆だよな
447:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 16:15:33.67 d1wqYVyU0.net
>>444
草。
448:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 17:09:21.85 4Ke7Tpfad.net
>>424
そもそも吉村家店内壁の「おいしいラーメンの召し上がり方」にカラシミソやら酢やら書いて有るけどな
449:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 17:56:17.00 /F4qc8sNp.net
>>446
図星は耳に痛いからつまらない
450:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 18:37:09.02 08NYDNsNr.net
未完成品客に出すなよ
451:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 19:58:33.76 +rFtWp+S0.net
つまり王道家はニセモノ?
452:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 22:30:07.25 jISUnDrm0.net
六角家の袋麺
のりマシマシにして食ったら美味かった
意外とありだな
453:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 22:31:01.63 IV/qhc6BM.net
それな!
454:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 22:31:15.76 IV/qhc6BM.net
それな!
455:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 22:37:27.56 3wNd1s8T0.net
海苔は横浜市中央卸売市場の入口付近にある
出川さんの実家のつた金美味いよ
456:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 22:48:46.25 i9qKCD4p0.net
海苔なら飯塚海苔店の"慈海青飛び"
もしくは
有明海苔の"海王"
に限る
457:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 22:49:00.92 91XwuGscd.net
海苔なら飯塚海苔店の"慈海青飛び"
もしくは
有明海苔の"海王"
に限る
458:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 22:49:20.19 WLjOv7Fgd.net
海苔なら飯塚海苔店の"慈海青飛び"
もしくは
有明海苔の"海王"
に限る
459:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 22:50:48.88 WLjOv7Fgd.net
通信途絶えると思ったら何度もレスしちまった
すまん
460:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 23:58:36.18 zUXnhPt10.net
武蔵境の武蔵家は不味かったなぁ。
スープめちゃくちゃ少なかったし
461:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/22 00:15:58.48 XDW0Jxg/0.net
谷瀬家は麺がいまいち
462:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/22 01:25:18.45 Lxe685P40.net
>>443
あるよ、ときどき見返す
あと、まつり家のも
463:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/22 01:28:54.09 Lxe685P40.net
>>459
自分も別スレでやっちまった
この時間、2ちゃん全体が重かったよね
464:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/22 08:23:04.32 8oLZ0sUIr.net
>>475
いまいちもなにも酒井製麺やろ
465:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/22 09:01:14.79 2xg7t+Gi0.net
>>475に期待w
466:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/22 09:52:20.99 SNp5N6QJ0.net
>>461
あの細い麺でしょ
オレは結構好きだな
467:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/22 11:35:28.89 Q8gN87Dxp.net
酒井の杉はカタメにしたらうまくないけど、
たかさごや武蔵家向けの細い酒井はカタメの方がうまい
468:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/22 11:49:22.32 pPw7ihhw0.net
麺単体で硬めが美味いとか柔めが美味いって言うならまだ分かる
たまにこのスープには柔めが合うとか言っちゃってる奴いるけど店主が何度試食して自分の店のスープには普通茹での麺が合うって結論付けたと思ってんだって思う
469:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/22 12:21:50.00 b7UZSXVRa.net
勿論、酒井の麺が家系にはベストなんだろうけど札幌みたいな黄色の玉子麺でも普通に美味そうw
470:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/22 12:23:40.30 8V4qkSFIM.net
加速
471:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/22 15:17:27.94 u1slqTsop.net
>>468
店主自身が自分の味覚は絶対ではないと自覚してるからこそ、
硬さ濃さ脂の量のオプションと豆板醤や生姜やニンニクの卓上薬味に加えて、
辛ネギみたいな味が変わるトッピングまであるんだぞ
お前が言ってることは前提から間違ってるんだ
472:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/22 16:21:19.75 NFPm0J010.net
>>468
皆が店主と同じ味覚を持ってるならそうだろうな
473:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/22 16:33:25.03 0F2hxL+20.net
笑福亭笑瓶と笑福亭小枝がごっちゃになるときがある
474:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/22 17:05:36.33 SRpG9lkQa.net
昔「ラーメンにいきなり胡椒かけるやつ」みたいなスレあったよね
475:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/22 17:32:24.18 EtBQKvgYd.net
>>471
そりゃ好みの差はあると思うけどバランスって意味では普通がやっぱり1番いいわけで
このスープには柔めが合うとかはただ自分が柔めが好きなだけでバランスとか総合的な事言ったら何言っちゃってんだと思うよ
476:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/22 17:49:00.98 eefZaVGsd.net
いやすまん今のは俺が間違ってたわ
477:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/22 18:22:03.23 nph06Kqc0.net
>>476
ブーメランに気づいた?
まあ言いたかったのは自分の好みを声高に
押し付けてくるヤツのことでしょ
478:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/22 18:40:44.36 BCQmy94c0.net
>>474
?「 社長の食い方にケチをつけるのかっ破門!」
479:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/22 19:24:44.75 mSOHI43/0.net
このスレの人的には石川家系統の味はどう?
480:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/22 20:20:49.32 b7UZSXVRa.net
大宮の武蔵家は並んでるからサクッと済ます時に石川家w
481:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/22 21:39:53.39 xWrx1mmxp.net
>>461
先週、初めて新橋行ったが麺が普通なのにかなり柔らかめでデロデロで美味しくなかった。。。ライスはただ硬いのではなくなんか干からびてる感じだし、スープも都内の家系らしく煮詰めた単調ね味。なんであんな並んでのか。
482:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/22 21:42:07.52 xWrx1mmxp.net
鶴見の幸家美味しかった。デフォでもちょっと油が多かったので今度は少なめにするが。ライスも美味しい。次回は茎わかめ入れてみる。
483:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/23 02:32:34.10 LMdBce4l0.net
>>480
へー
ノーマルな家系だと個人的に醤油が濃すぎてキツく感じるので、石川家みたいな醤油5:5豚骨みたいな系統の方が俺は好きだった
484:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa81-bhqE [106.154.150.109])
23/02/23 10:36:33.78 ALJp5PWza.net
>>483
美味いと思うよ壱角屋も不思議と客入ってるが全然石川家行く…空いてて穴場w
485:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp9d-lVrz [126.253.37.125])
23/02/23 10:47:36.68 I8HahQjmp.net
朝の田上家美味かったな
早朝の新杉田より美味かったなんでや・・
486:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5eda-2nqN [223.216.195.245])
23/02/23 11:35:56.16 0sx6ytY40.net
>>485
支店ばっか増やして手抜きしてるしゃばしゃばスープの店がダメなんだろ
487:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/23 12:34:28.86 HG82AhYn0.net
>>474
弘兼の漫画か
488:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/23 14:20:01.48 /9gKty4Y0.net
武蔵家御茶ノ水の店主結婚したのか。俺ショックだわ~!
489:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/23 14:32:41.29 kWYqVyq10.net
>>488
ガチホモ
490:名無しさん
23/02/23 15:42:23.35 MW4VycORp.net
>>483
醤油5:5豚骨ってしょっぱくて食えたもんじゃないだろ
タレとスープ半々なんて恐ろしいぞ
491:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/23 15:47:51.14 2IOWE2ToM.net
醤油5割のスープを飲んでわんぱくでもいい逞しく育ってほしい
492:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/23 16:12:30.97 dna3WRjA0.net
醤油5割て絶対無理やろ
富山ブラックよか黒いぞw
493:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/23 16:22:29.42 Yr+Vepjt0.net
家系は東京醤油ラーメン+九州とんこつラーメンだからその比率を言ってるんじゃないかな?カエシ5割は無理だな。
494:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/23 16:23:30.55 Yr+Vepjt0.net
違うか。よく分からん。
495:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/23 16:42:52.69 ynImMSLEr.net
>>481
なんでってうまいから並んでんだろうが。
おまえみたいに偏りがひどい味覚障害にはわからんだろ。
496:名無しさん
23/02/23 17:30:19.78 rvDEEq/Ip.net
>>493
> 家系は東京醤油ラーメン+九州とんこつラーメンだから
無茶苦茶だな
497:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/23 17:46:38.55 NQ1goq6yd.net
なんでもいいけど総本山か直系の本物が食べたい
498:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/23 18:15:39.71 krS6CviO0.net
静岡市に六角家系譜の ラーメン店あるんだな
499:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/23 18:19:24.59 Y/b9U1y60.net
貫徹家
500:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/23 19:07:07.24 Qo2QIB7Xd.net
日吉に大輝家出来たんだな
501:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/23 19:19:33.41 pDcigezB0.net
ここのスレに居るやつの体重マジで明かしてほしい
正直に言ってみんな体重何キロ?
ちなみに僕は76キロ
502:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/23 19:37:16.66 O8gUGX8UM.net
>>501
103kg w
でも大盛りと油多めは控えているwww
チャーシュー中盛りまでな
503:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/23 19:43:24.42 pDcigezB0.net
>>502
自分は10日に1回制限で大盛りライス&油多めで食ってる
日にち開けて食べると味覚戻ってすげー美味い
504:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/23 19:44:17.14 3rdYQawdp.net
175cm68kg
505:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/23 19:53:24.31 YfCc+C4iM.net
15.5m
11.5t
7510kw
66790kg
506:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/23 20:03:12.09 HjLLVbw90.net
179cm,68kg
507:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/23 20:09:11.50 jmsAJmFT0.net
>>497
王道家いけ
508:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/23 20:23:51.43 0sx6ytY40.net
>>497
なら厚木家しかないだろ
509:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/23 20:32:16.09 HjGiSyLJd.net
187kg
510:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/23 21:04:10.82 /q6jGwX5a.net
3ヶ月ぶりの厚木家美味しかった
また行きたい
URLリンク(i.imgur.com)
511:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/23 21:23:00.11 tLzLlQKy0.net
>>510
裏山
512:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/23 21:24:50.51 /q6jGwX5a.net
>>511
都内からなのでなかなか行けなくて
もっとちょくちょく行けたらいいんだけど
513:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/23 21:27:12.71 V7J6zoCu0.net
町田のぎょうてん屋が吉村実直伝とか謳っているがほんとなの?単に吉村家でちょっと働いただけで有名店で修行を詰んで、とかいう店あるけど。
514:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/23 21:46:46.56 mjf8zAlna.net
>>510
とんかつにしたくなるような美味そうなチャーシュー
515:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/23 22:08:38.39 nxFeGx1g0.net
>>501
174/63
516:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/23 22:36:28.40 XwdPYbqxM.net
>>501
172/59
517:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/23 22:58:54.10 /+3xiJpf0.net
>>501
女の子にそんなこと聞かないで!
518:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/23 23:23:25.57 7J+lXg5WM.net
>>501
183/74
519:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/23 23:55:49.52 py8b52ysr.net
>>502
でぶだなー
520:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/24 00:07:49.91 VmUc0mWnr.net
>>519
身長が200cm超えてるかもしれんやろ
521:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/24 02:34:20.69 DtwI3GAf0.net
>>513
教えを受け継いでるのは王道家と厚木家だけだぞ
522:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/24 02:56:17.51 eA+0ZJrU0.net
🤔🤣
523:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdca-1fh2 [49.96.228.101])
23/02/24 07:28:52.43 UCgfZM6gd.net
>>501
188cm82kg
524:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/24 08:02:00.74 .net
吉村家直系から独立してやってるのは王道家しかないからな。清水社長は凄いと思うが最近は店に居ないのが気に食わない。
525:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/24 08:45:28.74 FGwZGZNG0.net
横横家
526:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/24 09:31:15.45 tz/ck3/er.net
>>510
やっぱこれよなぁ
見るだけで旨さがよぎる
527:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/24 12:51:12.16 Q0dzBhyW0.net
ラーメン二郎にいったら「豚のお客様~」って言われたから、家系しか行ってない
528:名無しさん
23/02/24 13:07:47.92 slvP9afZp.net
>>527
家系だったらお前を見ても豚呼ばわりしないんだ
良かったね
529:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa81-nl9c [106.128.72.47])
23/02/24 15:11:14.04 dUUBqYxTa.net
>>527
大豚のお客様と言われてから出直してこい
530:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM29-kwGX [210.138.208.18])
23/02/24 15:14:07.45 3PBuZ4LrM.net
はいこれ豚カス~って言われたから不覚にも泣いちゃったな
531:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dd01-aaI5 [60.102.232.88])
23/02/24 15:16:54.86 gV0GJZ/D0.net
豚のお客様~
ブヒィブヒィwww
532:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8902-fmhR [106.168.95.123])
23/02/24 15:27:07.28 eA+0ZJrU0.net
ンゴwって言ったら店員笑ってくれるのかな
533:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1501-o2cY [126.126.192.121])
23/02/24 16:07:59.97 gfXwt/NI0.net
本当糞まずい資本系に限って金あるからって渋谷センター街に出店しやがって。
情報弱小外国人の溜まり場になってるじゃ無いか。
あんなの家系だとか外国人に勘違いされたく無いわ
534:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa81-nl9c [106.128.72.47])
23/02/24 18:01:07.15 dUUBqYxTa.net
憎いのはわかるがそこまで自分に不味いって言い聞かせるのどうよ
535:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0d6f-BTrK [182.170.118.129])
23/02/24 18:03:36.87 PQruE6yz0.net
>>533
台湾行って屋台飯マズっ
と思ってから台湾の飯は不味いと思ってる。
観光で行っただけだ。あれが本当の味だったのかは知らんし、調べようとも思わない。
外人も「家系最高!」って店の味を思い出に帰国するんだろうな。
536:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8902-XsNi [106.168.163.51])
23/02/24 18:17:25.87 uEhpWZXp0.net
ラーメンスープのどん兵衛が鶏油利いてるってよ
537:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dd01-aaI5 [60.102.232.88])
23/02/24 18:30:22.33 gV0GJZ/D0.net
別に外人が資本系食って家系旨いと思って帰ってくれるのは喜ばしいことやんか
といっても結構直系にも外人来てるよね
杉田家で3人並んで仲睦まじく食べてた外人いて微笑ましかった
ただ3人とも半分くらい食べて残してたけど(笑)
538:名無しさん (ササクッテロロ Sp9d-itus [126.255.217.110])
23/02/24 18:43:37.61 VC0/TUb9p.net
台湾の屋台飯うまっ!と思って店舗よりも屋台飯を食べ歩きに行く俺とは根本的に話が合わないな
539:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM7e-BEpW [133.106.63.224])
23/02/24 18:47:37.85 hgfTSrzXM.net
外人が偽物を本物と勘違いしたら困る!はさすがに草
540:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bd2d-NBr+ [220.100.86.172])
23/02/24 18:54:40.07 f8GIdtwo0.net
最近韓国で
家系が人気ではじめてるっぽい
店炊き店もあるみたいだし
541:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 895f-cnVd [106.72.38.2])
23/02/24 18:59:17.21 mdzpsw+E0.net
>>540
つべのおすすめに出てきた動画見ただろ?
542:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5eda-2nqN [223.216.195.245])
23/02/24 19:03:54.58 DtwI3GAf0.net
>>537
手抜きしてるししゃばしゃばでほんだしの味しかしないからだろ
543:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a6cf-Q3fH [153.205.97.151])
23/02/24 19:05:37.07 FGwZGZNG0.net
>>527
おまいら「 それ相手によってはご褒美になりますので、はい」
544:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp9d-lVrz [126.253.63.205])
23/02/24 19:13:09.00 paFljzExp.net
家系ラーメンには拘りを持ってるので偽物は食わないわ
酒井製麺を使ってる横浜の店でしか食わない
本場は違うからねレベルが違う
545:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dec3-BEpW [143.189.178.235])
23/02/24 19:15:58.27 l2WCQmY70.net
釣り針でかスギィ!
546:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdaa-Nhgu [1.72.0.214])
23/02/24 19:19:00.87 /WmtRJv/d.net
>>542
脂と醤油の味しかしないよりマシじゃね?てかほんだしwww
547:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dd01-aaI5 [60.102.232.88])
23/02/24 19:33:08.91 gV0GJZ/D0.net
>>542
確かに杉田家はブレあるけどそこまで酷いのは流石にないわ
548:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa81-XsNi [106.146.14.253])
23/02/24 19:37:47.17 frELWO5wa.net
寿々喜家のカップ麺食ったらくっそ不味い
家系ラーメンのカップ麺ってマジでダメだな
549:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cdf9-agcF [118.241.251.57])
23/02/24 20:34:29.25 KVFM/MJx0.net
>>562
いや、おまえみたいな貧乏にピッタリやん(笑)
550:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa81-A5Xj [106.146.55.212])
23/02/24 20:35:05.87 RxTUy60Sa.net
>>544
輝道家は美味しいぞ。
家系ラーメンではないけど。
551:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9ead-h1Ka [119.171.42.248])
23/02/24 20:52:43.32 Qx+aDcHl0.net
みんなは淡麗系とか食わないの?
552:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/24 21:02:04.48 Zatdoh+yr.net
淡麗系とか材料手抜きやろ
553:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/24 21:16:04.24 CsbfPFlnd.net
>>544
今や家系の本場は厚木だろ。
厚木らーめんに改名せよ!
554:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/24 21:21:35.78 gxHumWa30.net
>>527
泣くなよデブw
555:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/24 21:30:04.90 /WmtRJv/d.net
>>553
いいえ違います
556:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/24 21:44:00.75 DtwI3GAf0.net
>>553
家系の伝承者は柏ですが
557:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/24 22:15:04.98 9WMz/lyXa.net
吉村家の新店舗見てきた 今の吉村家の道路を挟んで反対側の道を猫カフェがある方向に行くとあるよ
558:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/24 22:34:41.93 sXvT4lIna.net
あの厚木家とクックらに匹敵する最強の家系ラーメン食ってきましたよ
家系最強!
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
559:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/24 22:38:18.76 0RCF8kLaM.net
だんだんモリモリで二郎化してきてる様な気が…
560:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/24 22:43:30.83 KVFM/MJx0.net
>>572
チャーシューいれすぎ
ご飯も頼んでるしよ
おまえデブかよ
561:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/24 22:47:57.42 CZ7nEUv+0.net
濃厚家系ラーメン歩輝男って所行ったんだけどあれは家系風ラーメンでは?
醤油もキツすぎた…
562:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/24 22:54:28.80 lpBgAgi/0.net
>>560
出たよ、文句しか言わないクソ野郎
563:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/24 22:56:08.50 Hm+8GeEX0.net
クックらごときを厚木家と並べられると腹立つよね
564:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/24 23:02:12.44 NN4GkBV+0.net
>>559
王道グループは既に二郎化終了してる
565:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/24 23:06:39.43 PQruE6yz0.net
二郎化っていうのは具が多くなるって意味?
なんかいいことなのに嫌な表現だな。
566:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/24 23:14:40.92 gV0GJZ/D0.net
>>558
まあ週に一度ならこれくらいの盛りで楽しむのもエエよなぁ
週2以上ならちょっと盛りすぎとは思う
567:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/24 23:45:21.38 MqXl+3V+0.net
Twitterとか見てると厚木家とか王道家系はトッピングもりもりの写真多い気がするな
やっぱしょっぱめだからかな?
568:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/24 23:58:41.67 0RCF8kLaM.net
>>565
それだと二郎に失礼じゃん
569:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/25 00:09:25.35 MwcLlmf80.net
>>565
いや文字通り二郎化してる
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
570:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/25 00:19:14.15 +qW09qU20.net
>>576
なんだよ、豚のくせにwブヒブヒうるせーよw
571:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/25 00:57:41.86 dVqy7IEk0.net
未来の豚が楽しみ
572:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/25 03:44:41.27 /uIblM2D0.net
>>558
肉屋だろwww
573:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/25 03:58:14.62 ywnx+r06r.net
>>558
本物家系ラーメンはチャーシュー増すとおでんみたいになるぞ
574:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/25 06:57:17.33 QQ0TOb38d.net
>>572
馬鹿の一つ覚えで清水の受け売りしたって
柏ラーショも王道グループも落ち目ですよ
哀れな信者さん😂
575:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/25 07:18:28.20 toagDTlqd.net
大食いは体重じゃなく内臓の問題な
576:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/25 08:23:02.38 zzKcLsiU0.net
>>553
厚木は家系そろってるからな
直系は厚木家
六角系は梅家
壱系は源絆家
工場系は魂心家
他にもぎょうてん屋とかおがわやとか家系ラーメン出す店が多数ある
577:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/25 09:18:20.30 emv6lfdk0.net
関内の真砂家、海苔の種類を変えたよね?
以前は厚みも薄く風味も安っぽかったけど
明らかに品質がアップして旨くなったと感じたが。
578:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/25 09:33:11.17 x3AKMZ7Da.net
>>576
こうやって羅列されても名前の出ない東名家
579:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/25 09:40:08.01 Zpe0WMu6M.net
群雄割拠
千葉市のが上やな
580:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/25 10:05:42.79 75/IZAty0.net
直系 杉田家
本牧系 千葉家 末広家
新中野武蔵家系 武蔵家 裏武蔵家 虎の穴
王道家系 王道いしい
千種家は石川家の系譜だっけ?
581:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/25 10:24:13.13 Zpe0WMu6M.net
はい
千種家は石川家ですね
新中野だと
武蔵家直系ぼうそう家からの派生した
相馬家もあります
582:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/25 10:33:43.27 k3+4Minl0.net
>>581
まずそうな店しかねえな。千葉がいきがるな。神奈川にこいや
583:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/25 10:59:31.14 tTvjEhOSa.net
>>576
良かったね たくさん食べてねw
584:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/25 14:05:37.67 yTdHygck0.net
千葉家は本当に美味いと思う
585:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/25 14:32:24.83 1EqPGr0mp.net
家系は今ブームなんだって?4、5年前は確かにどこの店も今程混んでなかったな確かに
このスレも過疎ってたけどねw
586:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/25 15:01:07.77 QiwgHyM7r.net
4,5年前からうまおとかやってたやん
587:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/25 16:23:00.70 cHFcIRxCa.net
つまり今日の家系ブームはうまおさんの功績
588:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/25 16:24:48.00 dZ2gIdF/p.net
やっぱSNSがでかいんだろうな
589:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/25 16:26:01.01 +tY7Ug72M.net
>>585
過疎ってなんかいなかった
590:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/25 16:40:29.29 iYxE+uUl0.net
苗場さんが盛り上げてた(荒らしてた)じゃないですか
吉村家は前から混んでたけどそれ以外の店は混むようになったよね
591:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/25 16:58:36.51 3PwdVxaW0.net
>>584
家系で一番好きだが店頭で並ぶ前に駐車場で並ばないといけないのが辛い
592:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/25 17:23:30.39 5yq7H6KT0.net
>>591
公共交通機関使えよ
593:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/25 17:42:57.84 fIfbTdqOM.net
今所沢にいるんだけどまともなのって秋津の武蔵家しかないかな?
594:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/25 18:06:27.58 fXqgEcV0p.net
>>589
過疎ってたよ落ちたりもしただろ
595:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/25 18:06:37.14 HQUlkNwJM.net
武蔵家か商店しかないな。
596:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/25 18:52:30.85 zzKcLsiU0.net
>>578
東名家やとか謹ちゃんも長く続ている名店ですね ラーショとか山岡家もあるし厚木での家系ラーメン選びは楽しいです
597:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/25 19:07:19.29 V2e/ERHD0.net
ネギチャーシュー丼が美味くてでかい店を教えていただけたら幸いです
598:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fd01-Ulub [126.51.103.202])
23/02/25 19:51:22.59 p1pKxiox0.net
>>540
韓国人観光客は日本に来てほぼ一蘭しか食わない。
それだけ韓国では一蘭が有名
599:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saf1-lkEK [106.146.24.73])
23/02/25 20:07:26.12 jC8b4R+7a.net
>>593
西友のカップ麺コーナーの
家系ラーメン(ニュータッチの
¥98のやつ)
600:ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMe3-245U [153.154.225.202])
23/02/25 20:55:27.22 0QcrE+wcM.net
>>594
してないよお前らいつも通レスりバトルしてたじゃん
601:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3bad-okFi [119.171.42.248])
23/02/25 20:59:32.51 5DCtrw+H0.net
でも昔は吉村家も今みたいに混んでなかったよな
602:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr29-RcSb [126.33.79.99])
23/02/25 21:17:19.37 eM5gARvwr.net
俺環ドラちゃんやけど4,5年前からしょっちゅうバトってたよ
楽しかったなw
603:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp29-8d2V [126.253.57.249])
23/02/25 21:18:59.80 EqkXshIyp.net
レスバトルしたって今程流れ速くなかったわ
604:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd03-hFCu [49.98.156.118])
23/02/25 21:19:00.80 xMNiU3ZOd.net
直系とか寿々寿とか並ぶべきして並ぶ店は並んでたよ
605:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0d88-ROjM [118.238.247.196])
23/02/25 22:12:08.44 iYxE+uUl0.net
>>602
お!環2馬鹿が生きとったかwww
最近はどうなん?ラーメン食べてるの?
606:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed01-RcSb [60.102.227.112])
23/02/25 22:28:02.67 R3HGa4/Z0.net
>>605
食べてるぜ
厚木から武蔵境に引っ越したんでなかなか直系を食べれてないのがストレスだけどw
607:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bb0a-QGq4 [111.217.147.143])
23/02/26 00:02:09.28 s1bJafYT0.net
>>603
環ドラとかうまお兼工場荒らしが暴れてた時は今の王道家スレ位には流れ早かったけど?
608:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 06:46:36.52 BLFOcjVJd.net
>>606
都落ち過ぎるだろw
609:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 07:29:44.44 r5AUmIKZr.net
>>608
確かに家系の世界で観たら完全なる都落ちよなw
まあ近くに大山家があるだけ少しマシだけど
大山家のスタンプカードもそろそろ二周するわ
610:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 07:41:23.76 GNOR7NW7M.net
>>609
元気そうやなw
わいはクラシックに傾倒しすぎて直系あんま行かなくなっちゃった
酒は程々にな
611:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 07:51:03.24 d+omMrT40.net
厚木のどこが都なんだよ
612:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 07:55:50.61 UqxJY1Ym0.net
厚木家も最近ガラケチってきてるのか、塩っぱいだけのラーメンになってきたからなあ…
613:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 08:28:47.31 .net
吉村家の観光客消えないかな
まじじゃまだわ
614:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 09:04:12.41 2hAMaBbfa.net
吉村家はもう並んでるかな?
615:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 10:47:34.66 Cj4NtnFNp.net
>>607
それはその時だけだろ?
もっと言うと12年くらい前は過疎ってたしニンニグ早死に三段活用の動画を俺が上げても
なんだこいつ?つまんねーな
で終わってたよ
616:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 11:00:51.55 qgeIDBYK0.net
【今週の決まり手】
厚木は都
617:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 11:19:04.39 C4futg0qa.net
>>616
ぷっ
618:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 11:45:24.43 r5AUmIKZr.net
家系の世界ではって話だろ
それがわからん馬鹿じゃ話にならんが
619:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 12:42:35.54 wRvVUR1X0.net
話の流れが読めなかったり読解力のないアスペの
頓珍漢な解釈レスによってスレは回ってる
620:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 13:15:48.36 blXFIQRv0.net
>>601
昔っていつぐらい?
15年前川崎に住んでて月1で横浜行く用があったから帰りに
吉村家に行くのがルーティンだったけど飯時外してるのに
何十mも並んでですげぇとこだなと思った記憶
621:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 13:20:56.20 .net
10年前は日曜日15時位は並び30人位で30分で食えたよ。素人が最近増えすぎて。
消えないかな。吉村家のことな。
622:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 15:46:48.99 AVIS+rdAd.net
一年ぶりに行ったけどやっぱり厚木家柄一番旨い。
URLリンク(i.imgur.com)
623:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 17:07:13.88 +81/MX49a.net
厚木家って平日なら並び少ない?
624:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 17:13:11.71 zNNliHfEM.net
>>619
ホンコレ
思いついたままレスしてるだけのバカ多すぎw
625:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 17:25:18.07 TlfgRtYJp.net
5chなんてそんなもんだろw今更何言ってんだよwwww
626:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 17:59:01.22 Dob0j1cc0.net
>>622
はいはい。
627:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 18:17:23.31 o8paSBi30.net
>>616
ジョークもわからない馬鹿発見
お前頭悪いな
628:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 18:19:21.39 o8paSBi30.net
>>611
こいつもジョークの通じない馬鹿
頭固い馬鹿なのに鬼の首取ったような返し笑
629:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 18:20:31.64 o8paSBi30.net
>>618
ほんとそれな
シャレのわからないポンコツあたま多いな
630:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 18:33:21.57 S0emm5On0.net
>>637
黙れよ、ポンコツ野郎(笑)
631:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 19:06:05.15 QNddku/Q0.net
厚木って何県?
632:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 19:28:58.21 ZmpnzWCd0.net
>>624
ボンゴレに見えた
633:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 19:31:28.58 ZmpnzWCd0.net
>>631
元足柄県
634:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saf1-uGlC [106.131.68.119])
23/02/26 20:08:03.56 XfUu3WPga.net
ラーメンチョップ
URLリンク(i.imgur.com)
なかなか美味しかった
635:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a363-gI2C [211.129.135.184])
23/02/26 20:22:51.02 KKWION9t0.net
>>634
そこ評判いい
636:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 21:37:56.18 qgeIDBYK0.net
面白くもないシャレって……
637:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 21:42:46.63 73C8WP5Qr.net
なかなかうまし。
ご飯おかわり無料なのは若者にはいいのかもね。
URLリンク(i.imgur.com)
638:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 21:45:58.03 73C8WP5Qr.net
個人の好みはあるとして
ぶっちゃけ本家よりも免許皆伝した店のほうが美味かったりするのかな。
639:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 22:37:56.48 QNddku/Q0.net
いまんとこ無いなあ
640:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 22:47:33.74 IPfIFflqM.net
センスのある弟子がより良いものを作るなんて事はラーメン業界ではよくあることだと思うけど
641:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 22:52:12.42 wRvVUR1X0.net
本牧家を起源とするなら
寿々㐂家や近藤家は完全に凌駕してるな
642:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 22:56:01.42 s1bJafYT0.net
近藤家とか六角家は立ち位置的に弟子ではないんじゃない?
643:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a392-ORGC [147.192.48.88])
23/02/27 01:21:04.50 IOI8L8ow0.net
本牧系の括りなら千葉家が1番好きだな
644:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/27 06:04:12.33 FDYzikqY0.net
ほんもく系よりほんもの系だろ、違うか?
645:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/27 15:07:18.21 i5wBKa2e0.net
吉村家新店舗
URLリンク(i.imgur.com)
646:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/27 15:29:27.45 GMVvIQF4d.net
新店舗30席くらいって書いてあったけどこの広さで30席も取れるもん?2階も座れるようになるんだろうか
647:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/27 15:46:19.60 .net
去年から吉村家の新店舗の場所は知ってるけど、今より狭いよな。まじ2Fつかうのか?席の間が狭いのか?座敷は有るのかな?色々疑問がある。
648:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/27 16:41:11.48 BLgN9qqS0.net
1Fだけだと明らかに現店舗より狭いよね、やっぱり2Fつかうのかね?
中に待ち用の椅子とかあるのかね?
最近は並びがえぐいので、これを期に整理券や記帳制を検討して欲しいね
観光客は行列も良い思い出かもしれないが、地元民は足が遠のく
649:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/27 16:47:36.85 mzguHKrF0.net
ついった家が
2階にも席を設けるって言ってたぞ
650:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/27 16:59:16.55 oWuuy1gM0.net
工作員しか居ないからな
特に店員と馴れあってる常連は気持ち悪すぎる
651:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/27 17:13:53.57 .net
1Fと2Fに席でトータル30席?
1Fでラーメン作ってエレベーター?1F2F両方で作る?謎や。
652:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/27 17:50:14.43 axrylnEsr.net
なんかプレハブみたいな感じで嫌だな
653:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/27 18:48:34.81 DwUIFtNVM.net
嫌々食わなくてもいいんだよ?
654:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/27 18:52:52.88 i5wBKa2e0.net
でもよく会長がOK出したよな 社長が決めたんだろうけどしょぼいよ吉村家としては