京都ラーメン統一スレその22

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京都ラーメン統一スレその22 - 暇つぶし2ch381:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/15 15:35:28.11 /hwrBB3p0.net
ラーメンのレシピってそんなに崇高なものなのかな
肉や骨を長時間炊いて背脂やラードちゃっちゃ、醤油に入れりゃ誰でも作れるもんだと思うのよね
天一みたいな多彩な食材煮込むわけでも
特殊な技法があるわけでも無いじゃない？俺が浅いのかなあ

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