【博多】福岡都市圏のラーメン 29杯目at RAMEN
【博多】福岡都市圏のラーメン 29杯目 - 暇つぶし2ch638:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/24 15:20:39.59 AW1l5Nsu0.net
>>627
本店ってどこのやつ?
中洲のとこはあんま行列でもなさそうだったが

639:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/24 15:33:54.36 971RyrID0.net
>>637
ないわw

640:ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H03-FJlv)
23/02/24 20:18:00.99 mKS3V9GaH.net
>>613
美野島の真鍋食品

641:ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペペ MMcb-l9W9)
23/02/24 20:24:21.11 Sa3oEIKGM.net
ここで話題出ないけど
課題店の一つやった博多駅近くのたいそん行ったら和装を裏切られた
めちゃくちゃ濃厚かつ化調も効いてくそうまいね


なんかこの嬉しさというか味は
昔の美味かったころの西谷家とか将丸を思い出したよ
この味続けるなら名店確定だわ

642:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/24 22:45:51.70 t2+Wx1Mo0.net
和装

643:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/24 23:17:16.16 ovZH3RMAM.net
西新はヤグざが客殴っても店員が殴っても現行犯逮捕はない。
キサラギって女警官は目の前で見て見てないとか言っってるしね。公安にも連絡済み。
福岡の西新的のラーメンというか居酒屋は、現行犯を擁護してるんだろうな。
キサラギの言った
「担当刑事は現場にいません。だから殴られたということは見てません」
だがらな。

644:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/25 00:38:42.82 VKkFD2pz0.net
>>637
ラーメン屋だらけじゃないかあの辺り

645:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/25 01:33:53.85 kwv/kd+70.net
>>644
あの辺だと意外とランチタイムの有名店はだるまかなお人くらいしかない。夜だと八ちゃんがあるくらいか。
ソースがどこかはわからないけど、本当なら良い場所とは思う。

646:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/25 01:34:25.24 //MlV8tV0.net
>>640
サンクス
捜してみる

647:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM0e-iGeN)
23/02/25 03:22:02.80 PHBglQ9QM.net
>>643
またおまえか…

648:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM0e-Qhdq)
23/02/25 04:04:15.61 J1UFswHpM.net
最近昭和通り以北の大博通り付近に行く用事増えたんだけどあの辺ラーメン屋結構色々あんのな
元気一杯と壱壱屋ぐらいしか知らんかったわ

今のとこ39番地とICHYUが気になってる

649:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d10-RdvL)
23/02/25 08:16:48.09 MuvnoU9H0.net
>>622
あそこ、うどん屋の前はつけ麺屋(店名忘れた)だったとこよね
わざわざよく行ってたわぁ

650:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/25 12:21:33.14 U+umcfHad.net
>>643
警察官専用の通報場所あるからそこに連絡しろや
名前までわかってるならちゃんと調査されるぞ

651:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/25 14:10:20.91 0q3nWYMra.net
雨中で並ぶのは、分かる
が、臭いのに並ぶのは分からんわ

652:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/25 15:32:57.55 OjBFgT3p0.net
そういえば屋は今、5時開店になったみたいだね。
URLリンク(i.imgur.com)

653:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/25 15:36:49.05 OjBFgT3p0.net
>>613
美野島の吟麦製麺に麺の自動販売機があるよ

654:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/25 16:20:19.33 j5RkfcwN0.net
>>652
閉店は何時なん?

655:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/25 16:38:00.79 FW4KMjGbp.net
>>652
5時開店とか6時開店とか言っときながら5時前から開いてるときがある
気分次第なんじゃないの?

656:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa39-+7HM)
23/02/25 17:31:55.10 owQCMWLaa.net
最近夜行くことないけどだいたい何時くらいまで開いてるの?

657:ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sdfa-JGFQ)
23/02/25 17:33:32.10 yhgLKyiKd.net
23時くらいまでと思う。

658:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa39-+7HM)
23/02/25 17:49:57.25 owQCMWLaa.net
>>657
ありがと

659:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 898a-wWxq)
23/02/25 18:10:46.67 OjBFgT3p0.net
>>656
HPでは25:45までって書いてある

660:ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H4e-mACb)
23/02/25 22:15:33.21 4SnSzoggH.net
>>641
個人的には濃厚豚骨より屋台豚骨が好き
チャーシューいいよね

661:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7d10-W5vA)
23/02/26 04:34:17.89 E92tjMui0.net
>>653
おおナイス情報!!

ところでうまいんかえ??

662:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa39-zodk)
23/02/26 06:21:36.96 /bSHHMWra.net
家2って営業時間はっきりしてないのなんとかならんの?
5時に行ったら6時からと言われて家1まで歩いたわ

663:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 09:23:44.53 UPFNMGPC0.net
一の谷行ってみた。
麺量200だと自分はきつかったが、麺がボキボキ過ぎずに食べやすかった。
ちょっと値上げするみたいだが、内田屋のユージローや本田商店のサブローはもう食えないな。

664:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 10:19:16.58 VKxHw9Lza.net
今更ながら、いちむじん行ってきた
シフクの経営者さんがやってる店だよね?
空港近くにあった時のシフクと形態が似てるよねぇ
今頃知って恥ずかしいわ

665:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 11:27:49.17 aSeHF7Ckd.net
来週福岡へ久々に帰るんだが、濃厚とか流行りの店じゃなくて、どちらかというとシャバいけどウマイみたいなスープで、焼酎飲めるストロングスタイルのラーメン屋ないですか?

666:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 12:10:04.19 bsYDg11eM.net
>>662 中洲から長浜まで歩いたんか
家2は立地的に24時間開いてると思ってたけど違うんだな
ていうか家2好きならわざわざ長浜まで行かんでも大名のしはらみたいな普通のラーメンでよくね?

667:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 12:46:16.95 iIhc7Oft0.net
ラーメンMAP、筑紫野市ならみっちゃんラーメン行って欲しかったなぁ

668:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 13:04:09.00 gyaQCJng0.net
同じくラーメンMAPの六長屋行ったことあるな
ちょっと家から遠いから一度きりだが、美味しかったと記憶している

669:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 13:04:33.03 a6+tYRBM0.net
ラーメンMAPってなんであのレポーターなんだろうね?
第二の岡澤アキラを出す気はないのかね、TNCは。
とりあえず二日市ならみっちゃんだよなあ。

670:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 13:08:28.48 iIhc7Oft0.net
>>668
六長屋、豚骨の背脂美味しそうでしたね。「完食」と言いながらスープ残してたのが気になったが…

671:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 13:20:10.20 xUBsew/Ya.net
>>667
あっちの方ならうちだラーメンが好きだなぁ
駐車場はバトル必須やけど

672:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 13:23:28.66 FJukMwBO0.net
六長屋て知らんかったけどこんな背脂どっぷりな豚骨ラーメンあるんやね
世界は広いわ

673:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 13:29:38.90 aOpWJTjfM.net
二日市はめったに行かないけどみっちゃんは一度行ったわ
ラーメンも美味しかったけどセットの半チャーハンの量が全然半じゃなくて満足感高かった記憶

674:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 13:37:37.71 E92tjMui0.net
>>665
長浜屋でいいじゃん
それか一心亭

675:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 13:46:43.19 RVayef8BM.net
>>670
ラーメン食う時スープ全部飲んでんの?すごいな

676:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 14:04:06.42 iIhc7Oft0.net
>>675
あの番組、たいてい他所のラーメン屋の取材の時「完食しました!」って食べた後のどんぶりの底をカメラに見せるのが普通だよ?

677:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 14:43:36.44 TGMY5Vs7d.net
>>675
スープまで飲み切るのがラーメンのルールだぞ
残すアホは一生ラーメン食うなボケナス!!!

678:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 14:49:10.47 dDCmTUqC0.net
一の谷まぁまぁよかった
しかし場所ゆえに個人的にはもう行かないだろうが。残念
つーか道路の広さと交通量合ってなさすぎ

679:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 15:05:53.55 gAquhgT60.net
>>677
スープ飲み干す
あまりに現代ラーメンのあり方をわかってない無知な奴の発言
もう少しいろいろ知識を増やすべきでは?

680:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 15:51:58.66 gyaQCJng0.net
だいぶコッテリしてたし
あべちゃんの年齢的に免除したってとこだろうね

681:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 15:53:59.97 ZP+AIo1l0.net
あべちゃんちょっと気持ち悪い。

682:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 16:23:48.91 nj8q7ITPa.net
>>678
そう?
近所の夢とか、菊二朗とかピースより遥かに遠いけど、この三店舗通り過ぎてドライブがてらにまあまあよく行ってるわ

683:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 16:27:19.90 gAquhgT60.net
ラーメンピースうまかったな~

684:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 16:32:42.90 K5kaxvSyr.net
>>682
駐車場があるのはいいね

685:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 17:32:13.02 +GCywVVG0.net
>>664
鳥飼に移転したシフクの居抜き
経営者は四国の人だからシフクの人とは無関係じゃないかな

686:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 17:47:04.92 HmZLZ5mS0.net
>>685
シフクでも働いてたぞ

687:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 17:59:05.05 nSrgnpGir.net
>>664
店長(30代男性)/高知県出身…「とんこつラーメン屋がしたくて福岡に来ました。大手ラーメン屋で6年経験を積み、昨年独立しました
求人情報より
大手とは何処なのか不明

688:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 17:59:11.74 QL6WLSXOM.net
ラーメンピースは美味しいけど、
ちょっと上品すぎるんよなー
好みといえばそれまでだけど

689:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 18:03:07.61 E92tjMui0.net
>>675
何を当然のことを。
そもそも全部飲まん方がおかしいんだよ
変な風潮で通ぶって残すのが流行ってるけどちゃんちゃらおかしいわ
じゃその他のスープは飲まずに残してるのか?
と問いたい。
もちろん普通のスープよりは塩分は高い。
でも多少濃いぐらいで長い目で見れば大差ない

690:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 18:10:28.15 E92tjMui0.net
街に飲みかけや食いかけを普通に捨ててるやつと同じなんだろうけど

691:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 18:13:12.16 VMvI9TI7r.net
いちむじん、中国人?だかが榎田指揮るようになって疎遠になってきた。まぜそば注文したら「食べたことあるの?」聞かれたわ。どういう意味よ。

692:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 18:50:36.66 dI8CvBwP0.net
>>688
今日のピースの豚肉美味すぎた
薄くなってだけど

693:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 19:48:50.74 MSjDm3SC0.net
はや川ねぇ
美味いよなぁ
限定ラーメンは良く行ってたわ

694:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 19:49:01.33 qOzXg/xTM.net
>>692
そうら豚は安定して美味いんだけどねえ

695:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5a7c-9El4)
23/02/26 20:53:45.90 z+bcYCPf0.net
>>689
気持ち悪いなお前

696:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7d10-W5vA)
23/02/26 20:59:11.60 E92tjMui0.net
>>695
お前に比べれば気持ちよすぎて快活倶楽部だぞ

697:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9d5f-bavb)
23/02/26 21:08:26.41 eB27suCU0.net
>>665
その条件だと真っ先に元祖を思いついた。
元祖系YouTuberが焼酎の元祖割をやってたよ。
焼酎頼んでスープに入れて、普通通りラーメンを食すみたい。
20年前くらいまではたまに元祖割をする客がいたと店員さんが言ってた。

698:ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sdfa-DgnG)
23/02/26 21:20:26.20 ITjW0wowd.net
汚ねえなきもちわりいw

699:ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdfa-XUyg)
23/02/26 21:31:03.49 7tq2fKN9d.net
>>697
俺してたよ

700:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 21:50:03.17 w4q7hCcB0.net
元祖の都市伝説として語られるのが
汁なし
ライス持参
焼酎割り

701:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 22:47:01.61 ucK9P/O+p.net
県外で醤油ラーメン食ってきたけど、替え玉あったから普通に頼んだけど、なんで豚骨ラーメンの店以外では替え玉がないのかよーく理解した

702:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fdad-IMG2)
23/02/27 06:35:12.83 /QivLuiA0.net
>>689

あるラーメン店。そこは行列のできる人気店として有名だった。 しかしそこのラーメンは、化学調味料たっぷりのスープに、豚の脂が一センチも膜をはって浮いている。 さらに、冬場でもさほど湯気が立たない。湯気は脂の膜が包んでしまうので立ちにくくなっているわけだ。 常連の客は、ニンニクや胡椒を鼻がまがるほどぶちこみ、汗をだらだら垂らして飲み込んでいく。 主人のおじさんは顔色の悪くなった常連客と並んで記念写真を撮る事がある。
壁に飾られたポラロイド写真は既に五十枚以上はあった。 「みんな死んじまった。」おじさんは真新しい写真を指さした。 「この人は肝臓ぶっこわして、ついこないだおだぶつだ.こっちの人は入院してるが病院抜け出してウチに食いに来てるから、もうじきだろうな。」「ウチみてえな高カロリー 高蛋白 食塩過多 化学調味料過多のラーメンを週に四回も五回も食ってみろ 尻からラードが出るぜ。
脂肪肝だって診断されたり身体に蕁麻疹が出たりそれでも懲りずに食いに来続ける奴は写真に残す事にしている。」 「これだって全部じゃない 俺の知らねえとこで死んじまってる奴もたくさんいるわけだ。」 おじさんはさらに続けた
「それでもな この辺じゃこういう味じゃないと商売にならねえんだ。 身体に良くて美味いものを目指したこともあったが それじゃ店がつぶれちまう。 」「結局 毒じゃなきゃ美味いって言われないんだ。憶えてももらえないんだよな。
変な連中だよまったく。銭払ってまで毒食いたがるんだから」おじさんは指に挟んでいた煙草を床に捨て最後に呟いた。

「外食してもラーメンだけはよせよ」

703:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/27 07:28:46.21 U805uVG+0.net
>>702
まあスープ飲む派の意見も一理あってラーメンによる

704:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/27 07:32:39.72 LsNskJV60.net
20代の頃は流行りのコッテリギトギトのラーメンを週に2~3回食ってたけど40過ぎた頃からだんだん食えなくなってきた。
年取っても頻繁に食ってる人はある意味すげえなと思う。

705:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/27 07:35:49.34 XIub/djA0.net
>>702
このコピペ久々に見た

706:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/27 09:02:22.64 hjSy7stq0.net
意識高い系はスープ飲み干さないと行けない圧力あるな
でもどんなラーメンでもスープ完飲してたら早死にするで

707:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/27 09:14:34.96 YfXMOnjn0.net
家系のなんとか商店だかが内田屋に期間限定で出した時がそれだったな
完飲したら店員みんなで掛け声とか頭おかしい店という印象しかなかったわ

708:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/27 09:16:08.87 YfXMOnjn0.net
スープの廃棄も金がかかるからある種の企業努力かもしれんが
あんな店に福岡出店されても二度と行くことはないと思ったわ

709:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/27 09:27:41.91 U805uVG+0.net
スープ飲み干さないがラーメン二郎とかそれ的なガチ系を週1以上食べるようになって1年で健康診断数値がめちゃめちゃ悪化したぞ
スープ飲み干したらどうなるか、わかるよな?

710:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/27 09:58:56.92 OcuuKf1t0.net
店によってはスープを飲み干すと1日中のどがカラカラになったり
腹が緩くなったりする
もう若くないからその辺流石に自粛してるよ
血圧も高くなるしw

711:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/27 11:17:12.23 TwMankv1a.net
バナナマンの番組2H福岡だったが
珍しくラーメンは一つも出なかったな
塩原が拠点になってたのは?だったが

712:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/27 11:56:47.77 Wz3tMy/Jr.net
ラーメンで喉渇くのは塩分ではなく化学調味料のせい。
その証拠に無化調ラーメンは喉渇かない。
ってブログ記事あったけど、んなわけあるかよ!

713:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/27 12:02:14.20 BQVsivUi0.net
そういやトライアル前の二郎坊志免だっけか、あそこのつけ麺悪くは無いけどつけ汁がサラサラし過ぎなせいか薄く感じたなあ
天神付近にあるフシマヤマ55のドロッとしたつけ汁つけ麺の方が軍杯上がるかな

714:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/27 12:26:32.49 OcuuKf1t0.net
>>711
ラーメン出てたと思うけど自分が観たのはラーメンじゃなかったのかな?

715:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/27 14:02:51.04 I+zhneOlr.net
はや川って店が出てたな
味噌ラーメン食ってた

716:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/27 17:46:10.12 YAgYRc17a.net
>>711
ららぽーと出来たから、竹下、大橋、高宮周辺で聞き込みして、近くの店出したかったんじゃね?(実際は薬院の餃子屋だったが

あとは、九大無くなって寂しくなった六本松を盛り上げたかったんでしょ
飯尾さんは当たり障りなくソフトバンク絡めてペイド前から。
ま、rkbの決めたとこにtbsが行っただけだろうけどね。


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