23/01/29 19:59:24.83 Px+NXf880NIKU.net
鹿野さん亡くなったの？2年前って言うと喜寿の時来てて元気そうだけど
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
342:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/29 20:05:28.70 5GAlskV40NIKU.net
そうなるとあの場所って家賃安くても月20万
30万以上でもおかしく場所だけど総帥が払って維持してたのかな?
まじで聖人だと思う
そもそも金のためだけにラーメン屋やってないから二郎が生まれたんだよな
343:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/29 20:09:31.90 byvEBw2X0NIKU.net
亡くなってないよ！！何適当なこと書いてんだろ？
344:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/29 20:16:46.36 TYF6suCWaNIKU.net
>>338
立川って店舗家賃めっちゃ高いぞ
駅からそこそこ近くで一階だから狭くても40万くらいするんじゃないかな
345:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/29 20:16:58.97 4PpuXrqnaNIKU.net
>>336
店内で明日以降の営業時間の告知はなかったけど、立川二郎の求人では
業務内容
接客・調理補助・清掃等
労働時間
①10-17時
②17-22時（水曜定休）
※15時まで等も相談可
①②通し勤務歓迎
ってなってるから毎日通し営業だと思う
346:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/29 20:29:30.76 N4US9+ck0NIKU.net
>>336
水曜定休日か～
立川周辺の様々な店水曜定休日が多過ぎ
来々亭、町中華、高級自転車屋…
347:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/29 20:34:57.86 5GAlskV40NIKU.net
>>341
通し勤務歓迎って言ってるからこそ通し営業じゃないと思う
通しだと12時間拘束になるから3時間は休憩入ると思うよ
それが14:30～17:30の中休みだと思ってる
348:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/29 20:49:10.93 DNxpUggQ0NIKU.net
立川が家賃高いのは栄えてる方だけで二郎の辺りはそこまで高くないけど
まぁ、あのスペースでも20万くらいだろうな
349:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/29 21:14:54.82 .net
前店主は大丈夫だろうか？
店主交代より店主復帰が最善だったよな
だから新店主は開店をツイートしなかったのでは
350:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/29 21:15:54.30 8mDT9Ztv0NIKU.net
新店主って誰なの？どこで修行していた人ですかね？
351:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/29 21:29:44.44 6jPQ65qL0NIKU.net
ありがとうございますぅーの店主はもう辞めたのか
352:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/29 21:38:11.25 w1VrqlZp0NIKU.net
てか立川店の前の店主はどうしてるの？
353:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/29 21:57:37.20 SmGi3d1d0NIKU.net
夜逃げしてる
354:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/29 21:59:57.75 +u7RlpCKMNIKU.net
ワロタ😂
355:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/29 22:27:24.68 W9qSODEO0NIKU.net
>>341
これ水曜定休が②にだけかかるわけじゃないよね
間違えないか
とりあえず明日はやるのか
Twitterとか全然更新ないね
356:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/29 22:29:15.15 etdme2xB0NIKU.net
新店主で新規開店と訊いて、
もう鹿野さんのラーメンは食えないんだと少し悲しくもある
せめてお元気で居てください
世話になった者より
357:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/29 22:31:54.15 W9qSODEO0NIKU.net
今日の立川二郎、おいしかったな
自分にとって量もいい感じ
調子いいときは小、あんまりなときは小少なめでちょうどいい感じ
平日夜わりかし頻繁にいけそうだから嬉しいな
358:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/29 22:32:09.81 +ICe08/UaNIKU.net
>>352
世話になったのに、連絡先を知らないの？
359:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/29 22:45:08.31 FNHauMIv0NIKU.net
で、麺マシは出来るのかよ！ｲﾗｲﾗ(^_^;)
答えろや！このパー太郎が！(^_^;)
360:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/29 22:55:05.85 uwWqDeD3aNIKU.net
>>351
>これ水曜定休が②にだけかかるわけじゃないよね
それ俺も思ったんだけどわかりにくいよね、修正もしないしw
文言変えてたら求人への応募状況も少しは変わったと思うが
361:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/29 22:59:53.57 4cgSA7R+aNIKU.net
初日の味はあまりあてにならないからな
362:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/29 23:02:39.09 4G6/mcPp0NIKU.net
前の店主って何歳くらいだったの？
高齢で引退とか？
363:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/29 23:05:05.93 IKbtAxEM0NIKU.net
>>344
すぐ近くの鏡花だっけ？あそこのラーメンが「家賃のせいであり得ないくらい値段が高いが、それでも大人気なのは何故か」「立川のラーメンの平均価格は日本一高い」みたいなニュースが大昔に流れてたな
二郎の場所も相当高いんじゃないかと思うが
364:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/29 23:19:35.50 LAii/NO40NIKU.net
中央線の主要駅から徒歩圏内で表通りに面してて1階でどう考えても高いでしょ
365:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/29 23:28:51.23 ua+9SPAg0NIKU.net
>>357
全然あてにならないと捉えておいた方がいいよね
何にしろどうなるか楽しみだね
366:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹT Sr3b-+rQD)
23/01/30 00:06:06.93 62KuIiLsr.net
ラーメン二郎に開店オープソに並んでる人たち、誰一人今日がオープンという情報がないままマイナス4度の極寒の中に待っている模様 [449534113]
ｽﾚﾘﾝｸ(poverty板:1番)
367:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 00:34:42.32 jpizndFda.net
もう二日目だしそろそろ書いても良いだろう
興味深かったのは店員さん
・店主
・行列に声をかけている接客係と思われる腰の低い黄色い二郎Tシャツの人
・店主の横でそれなりにやれているメガネの黒Tシャツの人
この人達が主力っぽい
ただ、それ以外に狭い厨房に5〜6人ぐらいガタイのいいツーブロックの人達がずらっと並んでいたんだよ
あの人達は一体…皆お友達で一緒に求人に応募してきたのかな？
368:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 00:36:53.70 bPlM0PazM.net
URLﾘﾝｸ(ramendb.supleks.jp)
369:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 00:38:22.98 ytzS4/Jc0.net
>>358
夜逃げ
370:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 00:42:50.25 zMcr0V230.net
>>363
デカイ釣り針だな
371:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW faef-a9lV)
23/01/30 00:52:54.49 FcWKQ9yU0.net
>>363
殆ど本店からの応援だぞ…？
372:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 01:24:32.29 62KuIiLsr.net
ラーメン二郎って美味いと思う？いよいよ 東京立川に新店オープン！ [663277603]
ｽﾚﾘﾝｸ(news板:1番)
373:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 01:58:26.24 /oVA5jsD0.net
立川二郎はわりと駅近といえるのかな
駅からまわりの商店街のなかでははずれのほうだと思うが
374:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e301-K6/H)
23/01/30 06:42:09.05 2kUWy6F50.net
昼11時-14時
夜17時半-20時半
水曜定休、祝日不定休
375:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdba-1t58)
23/01/30 07:01:38.99 mvJDMEdvd.net
「初日は告知なしで従業員を習熟させながら立上げていこうと考えていた中、お早くからお並び頂き驚嘆しています。」
店主のツイート、これ「驚嘆」が「困惑」に読み取れるわな
告知もしてないのに勝手に並ばれて気の毒でしかたないわ
376:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 07:30:43.44 xnS6aaVdd.net
>>371
朝から勝手に店主のお気持ちを妄想ですか
キモ過ぎ
377:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 08:02:21.20 .net
どっちかってーと「辟易」じゃね？
告知なくても嗅ぎつけて駆けつけるキモジロリアンにｗ
378:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 08:12:54.88 ky4g2RRD0.net
さて並ぶかな
379:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 08:16:03.57 /oVA5jsD0.net
>>374
驚嘆しちゃうからホドホドにしなね
380:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 08:17:52.34 /oVA5jsD0.net
>>370
夕方17:30てのがかわってるね、なんとなく
381:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 08:19:02.66 /oVA5jsD0.net
>>373
告知せずに深夜並びを牽制するやり方、今後も増えそう
告知すると京都事変が起きる可能性ある
382:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 08:26:45.81 FcWKQ9yU0.net
土日の夜もやるのは嬉しいね
383:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 08:27:07.80 mvJDMEdvd.net
>>377
開店初日コレクターは「開店日にお祝いをしたい」とかもっともな理由を抜かすが、店主が誰だかもわからないのに勝手に押しかけてお祝いもクソもないだろ
ただ自分の欲を満たしたいだけのブタであり、「静かに開店したい」という店側の考えを踏みにじる畜生行為だよ
384:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 08:28:36.28 UcaZoWGz0.net
ジロー・ラーメン・キングである俺が次郎ラーメンのトップであるわけだが俺は現状に甘んじずジロー・ラーメン・キングを超えて次郎ラーメンの神、ジロー・ラーメン・ゴッドになってくれるわー！
385:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 08:32:15.91 uTMscyCOr.net
>>379
もう皆は一之江二郎にいた助手が店主ってのは知ってたから。ここでも散々でてたろが
お前何も知らないのにゴチャゴチャ言ってんなよ
386:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 08:32:58.08 OSAo6T5id.net
当日10時に並んだ人が30分待ちで食えたは結果論だけど
結局は何が正解だったんだろう
ひとつ言えるのは前日から並んだ人はバカ◯だしってことだな
387:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 08:34:44.11 UcaZoWGz0.net
次郎ラーメン素人にいくら並ばれたところで店主も全く嬉しくねえだろw
388:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 08:45:37.40 /oVA5jsD0.net
>>382
いや10時ちょい前に並んだが2時間並んだ
30分は嘘だぞそれ
389:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 08:47:31.23 /oVA5jsD0.net
>>379
べつにいんじゃないか
食べ終わって用もなさそうなのに入口付近にたむろしてる連中多かったな
関係者なのかな
和気藹々として楽しそうではあったな
390:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 08:47:31.65 UcaZoWGz0.net
>>497
次郎ラーメン素人が生意気ー！！
\任任任任任任任\
任任任 任任任任\
\任任 任任\
\任任 任任\
任任 ┛┗ 任任\
任任 ┓┏ ＼ ／ 任任
/ 任＿ /"￣ ヽ ／￣ヽ 任任\
｜ #￣´・・･，； /¨＼ ∨ ＿ | 任任
： / ､ ヽ，＿ ∥ / / |＿ 任\
／ ・∵・ ＼＿ ＿人 ―´ /￣・・?＿．任
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・ ＜任任任任任任任l /
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391:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 08:47:56.29 UcaZoWGz0.net
>>385
次郎ラーメン素人が生意気ー！！
\任任任任任任任\
任任任 任任任任\
\任任 任任\
\任任 任任\
任任 ┛┗ 任任\
任任 ┓┏ ＼ ／ 任任
/ 任＿ /"￣ ヽ ／￣ヽ 任任\
｜ #￣´・・･，； /¨＼ ∨ ＿ | 任任
： / ､ ヽ，＿ ∥ / / |＿ 任\
／ ・∵・ ＼＿ ＿人 ―´ /￣・・?＿．任
/ ∵・∵・∵(⌒ヽ ,;―．―''' ：･…∴￣ ヽ ~':
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； 〆￣´／任任任任任/ ：
・ ＜任任任任任任任l /
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ヽ ヽ､_＿ / ,
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ヽ． ．´
｀・．＿＿＿＿＿＿．･
392:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 08:48:50.38 /oVA5jsD0.net
>>387
ういっす
393:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 08:53:12.93 UcaZoWGz0.net
よしじゃあキングである俺様が直々に行ってやるか
店主も泣いて喜ぶだろう
394:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 08:55:32.42 FcWKQ9yU0.net
開店時に並び100人超えはしてなかったと思うから終わり頃に行けば30分待ちくらいでも食べれたのかな？
395:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW faef-a9lV)
23/01/30 09:09:01.17 FcWKQ9yU0.net
Twitter見たら11:40接続で30分で食べれたレポあったわ
396:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd5a-4d3+)
23/01/30 09:12:57.71 OSAo6T5id.net
なんだ10時はガセか
しかし閉店間際はリスキーだから始発で間に合う早朝からが正解かな
397:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4b10-8HUq)
23/01/30 09:27:06.04 QmUyWcys0.net
現地にいたけど、昼前頃並びめっちゃ少なかったよ
この時間からじゃ無理だろ……でみんな来なかったんだと思う
398:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW db63-J+UB)
23/01/30 09:29:33.49 /oVA5jsD0.net
>>392
いや10時くらいはまだ待ったってこと
12時くらいはもしかしたら上のやつの言う通り
399:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW faef-a9lV)
23/01/30 09:31:10.85 FcWKQ9yU0.net
今日はもう並んでるかな？
400:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-zzSs)
23/01/30 09:31:56.44 4CO2RKzdM.net
>>389
塾生塾員以外はお断りや
ラーメン小1杯に15000円払うなら食してよし✋(´ᴖωᴖ｀)
401:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 09:51:06.19 XpNYnvYx0.net
>>396
そうか。諦めて富士丸行くわ
402:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 10:00:32.83 UcaZoWGz0.net
￣ヽ、 _ノ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
｀'ｰ '´
○
Ｏ 俺が次郎ラーメンなんだ！
_., .,､._,r hh.､ y...u,_ ､ ､.,.,
.yl!).彳｝ﾞ.^ﾞ冖^^^ﾞﾞ'⌒ﾞﾞ「｛ .〕:!|ｧ_ l.r.
.rl!.「.ﾞ.′ .ﾞ.^ﾞ「.|^|'!.,.ri,､
_,.u:l 「″ _,..vv-─--v､､.,__ﾞ ´「 リﾞ .r
.-i(┴^ ,.v‐ ′ i!､ 厂^'ｰ､_ .'ﾞ/
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.［.′ .,r(,,vv!冖h厂 _,､､､,_ ¨ﾞ（） .ﾞﾞil|ﾘ冖ﾐ(ﾐ,.l|/ﾚ'
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.!ミ .yr(l「′ 〔″ ｀.,i^ .〔.!!干「「)v）《ﾌ
i| __,/′.｝ . ＼,,,,,_,,,,,,vr″ .ﾞ)z ,メﾞ'ly
|ﾞ/|ﾚr》! ｝ .｝.. ／,v--r ,､u_:rﾌ'￢ｰ^″ ﾞミ
》ﾞ|′ .ミ .| .∨ ,､ ｛lzﾄrr┘ ＼从,,） ｝:! .《
｝｝.,rｰ ミ,,ｪ , .'|ﾌ .,,zu厶 ￣ ﾞ'^ l!
ﾞ|从 》″ | r -:(工ｪ」zﾐv_ n. 〔
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.｝
403:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 10:02:16.00 xPV6YGWI0.net
>>390
開店時は70
最短はその70からほとんど増えずに列が進んだ10:30ごろで20人弱になってた
404:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 10:02:42.93 UcaZoWGz0.net
>>399
次郎ラーメン素人は引っ込んどれや！！！！！！！！！！
405:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 10:04:20.03 uTMscyCOr.net
俺も11時半くらいに並んで12時ちょいには食えたよ。13時には切るって言ってたからな
406:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 10:12:06.72 7GJ05BtbM.net
>>400
月曜日だけど仕事は？
407:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 10:12:44.03 9ebH4DfK0.net
とりあえず今日からの平日の並びがどんなもんかが基準になる。
408:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 10:20:17.49 /oVA5jsD0.net
平日夜もどうなるか気になるな
ちなみに昼はもう並びできてるの？
409:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 10:22:07.94 eoAri96Na.net
暫くは流石に混みそうだけど先代のときも最初だけでだんだん空いていったな
駅から何気に結構距離あるのも関係してるんかな
410:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 10:24:32.77 wH/b45QJp.net
>>402
勿論やっとるぞ
お前ら次郎ラーメン素人を監視・指導するのが俺の仕事や！
411:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 10:30:21.41 OSAo6T5id.net
徹夜で並んでラーメンとか青春してるなーと思ったらほとんどが中高年のオッサンで草
中には還暦越えっぽい人もチラホラ
412:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 10:36:17.56 obseXgg5p.net
俺がこの最も許せねぇもの
それが次郎ラーメン素人
413:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 10:39:09.04 uTMscyCOr.net
>>405
前の店主の時は美味くなかったし昼しかやってなかったからな
414:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 10:40:38.66 gC83GeH7a.net
なんか人気ないねこの店
柏の盛り上がりが異常なだけか
415:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 10:41:25.17 Zd3zhaDUp.net
>>409
カカカw
素人サンが何を言うとるんやw
416:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 10:42:58.76 uTMscyCOr.net
柏も別にもうそこまで盛り上がってないだろ。告知無しで深夜から並んでてTwitterでトレンド入りまでしたのに人気はない草
417:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 10:45:39.53 gCtXe7/nM.net
夜やってた時代も空いてたな
418:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 10:47:12.33 EbZ7GU+j0.net
並んで食うのが弱者男性の生きがいや
419:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 10:49:55.14 olZ/jxb0r.net
開店15分前で30人いないくらい
諏訪神社って看板の右くらいで30人ってのがざっくりした目安かな
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
420:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 10:56:55.23 WPwrIQfMp.net
>>415
最人気の次郎ラーメンともなると開店前200人は並ぶからなぁ
立川次郎はまだまだやね♪
421:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 10:58:04.15 xPV6YGWI0.net
店主の人望のなさ
422:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 11:12:17.54 gC83GeH7a.net
>>412
柏行った？スレは覗いた？
423:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW db63-J+UB)
23/01/30 11:42:44.85 /oVA5jsD0.net
で今日はもう営業してんの？
いった奴レポお願いします
初日と翌日いく猛者いるのかな？
424:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp3b-I2Fv)
23/01/30 11:58:56.17 MZoYeJYQp.net
￣ヽ、 _ノ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
｀'ｰ '´
○
Ｏ 俺が次郎ラーメン最強なんだ！
_., .,､._,r hh.､ y...u,_ ､ ､.,.,
.yl!).彳｝ﾞ.^ﾞ冖^^^ﾞﾞ'⌒ﾞﾞ「｛ .〕:!|ｧ_ l.r.
.rl!.「.ﾞ.′ .ﾞ.^ﾞ「.|^|'!.,.ri,､
_,.u:l 「″ _,..vv-─--v､､.,__ﾞ ´「 リﾞ .r
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.［.′ .,r(,,vv!冖h厂 _,､､､,_ ¨ﾞ（） .ﾞﾞil|ﾘ冖ﾐ(ﾐ,.l|/ﾚ'
.|| _,yr!^″ ［.zli》ﾆ《)ﾐ|l;, |ノ冖ｰu「.,zzzzy,｛丁′
.!ミ .yr(l「′ 〔″ ｀.,i^ .〔.!!干「「)v）《ﾌ
i| __,/′.｝ . ＼,,,,,_,,,,,,vr″ .ﾞ)z ,メﾞ'ly
|ﾞ/|ﾚr》! ｝ .｝.. ／,v--r ,､u_:rﾌ'￢ｰ^″ ﾞミ
》ﾞ|′ .ミ .| .∨ ,､ ｛lzﾄrr┘ ＼从,,） ｝:! .《
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425:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp3b-I2Fv)
23/01/30 12:10:18.53 cUWZXNKpp.net
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Ｏ 俺が次郎ラーメン最強なんだ！
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426:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp3b-I2Fv)
23/01/30 12:10:35.65 cUWZXNKpp.net
￣ヽ、 _ノ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
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Ｏ 俺が次郎ラーメン最強なんだ！
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427:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-oDfl)
23/01/30 12:14:00.87 qLLTn8yna.net
>>370
昼をあと30分やるか、夜を後30分早くやってくれればなあ
428:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 12:16:04.60 yoXQR0m8M.net
くそ美味かったよ
維持できるといいね
429:ラーメン大好き＠名無しさん
2023
430:/01/30(月) 12:17:36.63 ID:qLLTn8yna.net
431:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 12:18:00.34 HOVqJN3PM.net
酒の提供まだ？
432:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 12:20:14.28 TJxROC7H0.net
麺が細いとか�
433:ﾌ油味が多いとかの報告も あったが大丈夫なのかな
434:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 12:31:00.74 yoXQR0m8M.net
あ、卓上にコショウと唐辛子は欲しかったかな
435:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 12:36:23.46 Ks8IweuWd.net
昼11-14時
夜17時半-20時半
水曜定休・祝日は不定休
436:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 12:37:37.74 H81D03Dcd.net
>>426
昨日おやっさんから盃もらったばかりたから、今週くらいは破門されないようがんばるだろ
437:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 12:43:34.44 //Xb2uXUa.net
新しい立川のルールどうか気になる
もし今日行ったら先に食券買うとか、中の並びは何人までとか分かったら書くわ
438:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 12:43:34.97 /oVA5jsD0.net
初日の味が特別というなら今日食べても昨日とさしてかわらんよな
むしろ今日が狙い目なんじゃん？
439:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 12:54:59.12 H81D03Dcd.net
初日だけ味がずれてる説は？
440:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 12:58:11.09 UcaZoWGz0.net
次郎ラーメン素人お断り！
441:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 12:59:32.45 TJxROC7H0.net
開店迎える度に思うけど二郎グループの結束は固いね
総帥やいろんな人来てたし
442:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 13:01:44.66 UcaZoWGz0.net
>>435
次郎の店主たちはみんな俺を尊敬してるからな
443:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 15:07:33.50 csRHAXlfa.net
現地の張り紙を見る限り店内待ち4人まで
5人目6人目は食券だけ買って外列に戻るって方式みたい
444:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 15:09:55.14 UKsX9Q720.net
>>437
役に立つ良い情報ありがとう
445:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 15:10:47.51 UcaZoWGz0.net
￣ヽ、 _ノ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
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Ｏ 俺が次郎ラーメン最強なんだ！
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446:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 15:10:55.27 UcaZoWGz0.net
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447:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 15:15:05.31 VHRywtqL0.net
残飯に群がるゴミムシらが集うスレはここですか？
448:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 15:32:52.15 bF0j+TJma.net
現地到着
昼営業終わったからってのもあって誰も並んでない
行くところもないから並んでようかな
449:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0b01-I2Fv)
23/01/30 15:53:03.12 UcaZoWGz0.net
￣ヽ、 _ノ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
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［ ､ . 〕 〔 .′ .」_ .ll′
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450:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 17:11:45.94 Ucv0QBDnM.net
昼営業で食べたので報告
並び33人目で着席迄1時間5分、約10分後コール
塩味強めの平凡な乳化スープにクタ気味野菜、カット後にタレに漬けた感じの黒っぽい肩豚、開店時の映像では味付けアブラだったが、今日は普通のアブラ、にんにくは業務用の刻み小さめのニンニク
麺は二郎としては細い且つ麺帯薄めのデロ通り越してフニャ麺
開店直後仕様の回転重視の茹で時間短縮目的の麺だと信じたい麺だった
麺量は280前後の最近では標準になりつつある量
コールしても野菜はたいして増えない、にんにく多めコールもスルーされた
客の顔見てるのかもしれないが周りも総じてそんな感じだった
あとこれも回転重視策かもしれないが、スープはぬるかった
卓上にはカエシボトルのみ、コショウ、一味等はなし
宣告はせずに14時の時点から助手さんがラストに並んで断っていた
2時40分時点で並び20人弱
営業時間内に並べば食べられるみたいだった
二郎慣れした客が少なく、食べるのも遅い客がデフォで回転は遅かった
評価は落ち着いた頃に再訪してみてからにしたい
余り喋らず独り言も言わず黙々と仕事をする店主さんを初めて見た
長文すまん
451:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 17:15:34.84 OSAo6T5id.net
小で麺量どうかな？
見た感じ一之江や目黒よりは多く三田と同じくらいだろうか
そんなに多くはなさそうだけど
452:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 17:16:43.92 TMC3RT3da.net
ありがとう
麺量は一橋学園と比べるとだいぶ少ないね
少なめにしようかと思ったけど減らさずにしておこう
453:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 17:20:54.56 wNrE2GHda.net
思えば前の立川もぬるかった記憶ある
454:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 17:31:47.00 .net
足りないなら大にすればだ
455:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 17:44:22.30 qjcjqXdCd.net
麺マシは出来るんだろうな？ｲﾗｲﾗ(^_^;)
456:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 17:48:59.26 a1HCJKOxd.net
一之江の悪いところは真似するスタイル
457:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 18:10:47.49 /oVA5jsD0.net
>>444
昨日の初日くったが、デロ麺ではないと思ったし、スープは普通にあつかったし、ヤサイニンニクコールもきちんとした量だったぞ
文章長いわりになんか違和感
まあ、個人の主観だから否定するつもりはないがw
458:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 18:11:48.16 N6UddIwEa.net
>>444
乙
459:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 18:17:31.88 a1HCJKOxd.net
店主からしたら新装開店のはずなのに、近況の新装店主と違いサービスは悪い印象しかない。新装で豚がこんなに小さいのは他に知らない。野菜もニンニクの量も麺量も少な過ぎて笑える
460:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 18:23:32.59 FcWKQ9yU0.net
昨日は麺300～350くらいあったぞ
461:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 18:30:51.72 ithly6+6d.net
マジで情報食ってるニワカしかいねえなｗ
味は主観だから初日が旨いかは別として
初日は原価を考える必要がないから
オープンに合わせて材料を多めに入れんだよ
それ以降はずっと継ぎ足し
客が多くなれば多くなるほどどんどん薄くなるだけ
462:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 18:37:00.35 zSB/wFLO0.net
俺もあさって給料日（ナマポ支給日）だから行くぞ？ｲﾗｲﾗ(^_^;)
463:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 18:39:12.29 FE2GToAI0.net
食ってない奴ばっかじゃんw Twitterの画像見てみろよw 豚もめちゃくちゃデカいし盛りもいいからw
464:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 18:42:54.16 FE2GToAI0.net
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
これで盛りが悪いはないわw
(deleted an unsolicited ad)
465:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 18:44:17.49 ex/jFwF/a.net
一ヵ月くらいは新店舗だからと来るジロリアン達で混み合うからな
味も一ヵ月くらい経てばその店舗の方向性の味になってくから今の味は限定的で何も当てにならん
466:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 18:45:01.77 fsASbipJ0.net
今日の夜の部行ってきた感想だが444と同じくぬるめで麺量は少なかったね
ブタも同じくカットした後に漬け込んだのか黒くて辛い
麺量は350は絶対に無い
スープは２日目にしてはそんなんでも無い普通のスープ
野菜はくためで麺も柔らかめ
初日はわからないけど２日目仕様としては昼も夜も変わらない感じだと思う
467:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 18:45:54.38 VBCXJrKZa.net
>>458
今時h抜きする奴がまだいるとか思わなんだ
468:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 18:51:21.00
469:fsASbipJ0.net
470:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 19:06:49.68 /oVA5jsD0.net
>>460
そうなのか
じゃ444もあながち個人的見解でもないのかもな
明日の夜の部いって確かめてみたいわ
初日は豚かなりブあつかったぞ
471:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 19:08:41.32 /ptUF+iu0.net
認知された太客やセクシー女優は事前に整理券ではないこと知らされてたんだね
ボクサーはオープン前に食べてたみたいだし
徹夜組は関係者からしたらどーでもいい客ってわけか
472:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 19:12:00.15 qPhm4n6hM.net
18:40くらいに行ってみた。
外待ち数えたけど余裕で30人超え
並びの列は信号交差点の角超え
そのままスルーしてその足で田田へ
こちらは店内3人待ち
さらにマシマシへ
待ちは無し
473:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0b01-I2Fv)
23/01/30 19:14:40.03 UcaZoWGz0.net
￣ヽ、 _ノ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
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これだから素人サンはw
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474:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW db63-J+UB)
23/01/30 19:14:57.43 /oVA5jsD0.net
>>465
予想通りの構図www
二郎本家>>>>>田田>>マシマシ
475:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0b01-I2Fv)
23/01/30 19:15:31.30 UcaZoWGz0.net
>>464
素人なんて次郎ラーメンからしたら客じゃねえからw
476:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-nXI+)
23/01/30 19:15:38.68 iR0nT480a.net
まあ正式な告知はしてないわけだしキツイ言い方すればオープンすると思って勝手に並んでただけだからな
関係者しか食えないプレに変更されても文句は言えなかった
477:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0b01-I2Fv)
23/01/30 19:18:08.95 UcaZoWGz0.net
素人サンは家でカップ麺でも食っとれや
478:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMff-o5Cl)
23/01/30 19:18:10.30 qPhm4n6hM.net
>>464
関係者以外からでもどーでもいい存在だ
特別に気を遣われたい、気を遣われるべき存在などと思わぬように
479:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW faef-a9lV)
23/01/30 19:29:02.08 FcWKQ9yU0.net
セクシー女優は来てなかったんじゃない？
480:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 23ad-Xl9m)
23/01/30 19:29:35.26 wt3sKPTC0.net
「今日はプレだけなんで散ってもらえます？」って言われなかっただけ儲けもん
481:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW faef-a9lV)
23/01/30 19:34:11.09 FcWKQ9yU0.net
告知無しでオープンした大宮や千葉は穏やかだったみたいだったし、お店のツイート見てもこんなに並ぶとは思わなかったんだろうね
482:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW db63-J+UB)
23/01/30 19:41:28.47 /oVA5jsD0.net
初日の並び9時頃に女子２人組みたいなのが数組いた気がする
さすがに深夜からはないよな？いたの？
483:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0b01-I2Fv)
23/01/30 19:45:43.49 UcaZoWGz0.net
次郎ラーメン素人が生意気ー！！
\任任任任任任任\
任任任 任任任任\
\任任 任任\
\任任 任任\
任任 ┛┗ 任任\
任任 ┓┏ ＼ ／ 任任
/ 任＿ /"￣ ヽ ／￣ヽ 任任\
｜ #￣´・・･，； /¨＼ ∨ ＿ | 任任
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/ ∵・∵・∵(⌒ヽ ,;―．―''' ：･…∴￣ ヽ ~':
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484:@／ ‐' ∴…∴・∴ 'l 」 i ／ ／￣￣￣ヽ、 ：∴…∴： ｜ i ／ ／／|⌒|⌒|＼ヽ ・∴： i ； 〆￣´／任任任任任/ ： ・ ＜任任任任任任任l / ・ ､ ＼_ /｜ / / ヽ ヽ､ `-------' / ' / ヽ ヽ､_＿ / , `． ｀￣￣´ ／ ヽ ＼ ／ ／ ＼ ｀ヽ．＿＿,,,,．・´ ／ ヽ． ．´ ｀・．＿＿＿＿＿＿．･
485:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0b01-I2Fv)
23/01/30 19:45:54.31 UcaZoWGz0.net
次郎ラーメン素人が生意気ー！！
\任任任任任任任\
任任任 任任任任\
\任任 任任\
\任任 任任\
任任 ┛┗ 任任\
任任 ┓┏ ＼ ／ 任任
/ 任＿ /"￣ ヽ ／￣ヽ 任任\
｜ #￣´・・･，； /¨＼ ∨ ＿ | 任任
： / ､ ヽ，＿ ∥ / / |＿ 任\
／ ・∵・ ＼＿ ＿人 ―´ /￣・・?＿．任
/ ∵・∵・∵(⌒ヽ ,;―．―''' ：･…∴￣ ヽ ~':
・ ：∴・：∴ ／ ‐' ∴…∴・∴ 'l 」
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； 〆￣´／任任任任任/ ：
・ ＜任任任任任任任l /
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ヽ． ．´
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486:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0b01-I2Fv)
23/01/30 19:45:59.55 UcaZoWGz0.net
次郎ラーメン素人が生意気ー！！
\任任任任任任任\
任任任 任任任任\
\任任 任任\
\任任 任任\
任任 ┛┗ 任任\
任任 ┓┏ ＼ ／ 任任
/ 任＿ /"￣ ヽ ／￣ヽ 任任\
｜ #￣´・・･，； /¨＼ ∨ ＿ | 任任
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／ ・∵・ ＼＿ ＿人 ―´ /￣・・?＿．任
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487:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-oDfl)
23/01/30 19:47:08.24 E5iXbjdpa.net
>>463
昨日の画像見る感じだと厚いのと薄めなのあるから時間によって違った可能性があるな
今日は全体的に薄め
人が来すぎて豚が切れるの恐れて薄くしたのかも
488:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-FnzU)
23/01/30 19:48:29.71 jpizndFda.net
昨日一日提供してみて、残すお客が多かったり不評っぽかったり時間かかる原因になるものは変更したとかじゃないかな？
昨日食べたのは麺が煮えてアツアツで鍋焼きうどんみたいな二郎だったよ
あまりに熱いから麺フーフー冷ましながら食べて時間かかった、と言っても小ラーメン8分ぐらいだが、麺フーフーしてるだけで時間経過してだんだんと腹一杯になって来るし
でも鍋焼きうどんみたいな二郎美味かった、だから次回は少なめにする予定だった
店主もお客がやたらと時間かかってるの見て温度を下げたり残す人が多くて量を減らしたりしたのかもしれないね
489:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 19:53:29.08 UcaZoWGz0.net
>>480
食うのが遅い素人サンは迷惑なんだよ💢💢
490:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 19:59:51.45 /oVA5jsD0.net
>>480
麺フーフーなんていい歳してやったことないw
鍋焼きうどんでもデロ麺でもない印象だったんだがね
それぞれ個人見解だから意見を否定はせんよ
491:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 20:02:02.44 DF9r/PMza.net
>>474
二郎コンプ狙ってる人のネックになってるのがずっと休業してた立川って感じだったからかな？
492:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 20:02:17.40 ESa2OqS20.net
帰り道にあるから見てみたら40人以上並んでたな
角曲がったとこまで並んでた
二日目っていうのもあるだろうけど野猿まさき休みで月曜はラーメン屋休みのとこ多いから明日はもうちょい並び落ち着きそうだね
493:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 20:04:27.48 UcaZoWGz0.net
素人サンは家でカップ麺でも食っとれ
494:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 20:12:40.81 jpizndFda.net
>>482
とにかく麺が熱かったから仕方ないw
俺の順番になったら店主が店員に「ここから6人1ロットでいくから！」みたいなこと言ってるし
遅れたらヤバいと思って必死で食べたよ
結果は6人中3番目だったから比較的遅くはなかったはず
ちなみに俺が食べたのは昨日の11:50ぐらい、時間帯によって味の変化あったのかもしれないよ
495:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 20:27:50.43 wpsTRE4dr.net
テスト勉強になりがちテストテストテストテスト
496:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 20:36:39.52 LFMgNaYCa.net
今日の夕方かなり冷えてたから出来れば熱々なの食べたかったなあ
すぐに食べ切れるのはいいけど温度が低いのは食べててちょっと
497:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 20:37:34.25 Qack9Wpma.net
昨日も今日も立川二郎の前を通ったけど並んでいる連中の容姿や服装見たらあっ…ってなって色々察してしまったわ
498:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 20:42:15.63 ZPLW3eOwd.net
チー牛大学生と高齢非モテハゲデブしかいないからな
499:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 20:44:06.62 wt3sKPTC0.net
めじろ台と府中の長期休みが痛いなあ
暫くそっちで様子見しようとしてた勢が行き場を失って一点集中しそう
500:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 20:44:08.39 .net
マシマシのあのボリュームのコスパが、やっぱり魅力的だって言う人が結構多いんだよな
501:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 20:46:05.58 UlI39mUmM.net
一橋も開店後に麺もスープも豚も変わってたし落ち着く迄は新店主さんの試行錯誤期間だな
502:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 20:50:52.03 NP5mY2kH0.net
しばらく非乳化店舗オープンが続いてたから乳化好きには良かったな
503:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 20:52:15.30 fsASbipJ0.net
一橋のオープン直後のスープはめちゃくちゃ美味かったなあ
非乳化でようある醤油ラーメンのスープの見た目でガツンとした豚の出汁が強烈でこれ以上はないってくらい美味かった
あそこのオープン直後で問題あったのはデロ麺くらいなもんだったかな
504:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 20:53:22.80 jpizndFda.net
カウンター12席だわ
505:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 20:57:25.10 /ptUF+iu0.net
十時間並んで食べた愛国さんは気の毒だな
いつまでもフラフラあっちこっちの二郎食い歩かないでここと決めた店に通い詰めて店員と仲良くなれば情報教えてもらえただろうに
506:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 20:57:40.22 .net
先程立川二郎で食べてきた感想では、豚は立川マシマシが一番上で、麺は立川二郎、麺は立川二郎、スープは田田かな
ボリュームは立川マシマシ一強
507:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 21:01:35.21 ZPLW3eOwd.net
○国は三田の情報ペラペラ言うから嫌われてる
508:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 21:02:14.85 Qj/zwFvIa.net
>>498
大海を知りましょうね
509:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 21:05:08.48 ESa2OqS20.net
麺量だの野菜の量だの豚の大きさだの色々言ってるけど
小ラーメン750円 大ラーメンでも850円って値段をもっと評価してもいいと俺は思うなぁ
豚増しもたった180円でしょ？
立川のあの場所でこの値段って相当苦しいと思うよ
金儲けのためにはできない価格
立川マシマシがラーメン900円、田田が今だと880円？だからね
510:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 21:05:39.25 .net
>>500
率直な感想です！
やっぱり、立川マシマシのコスパにはどこも勝てないんだよな…
511:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 21:06:24.45 ESa2OqS20.net
>>500
立川での話をしてんだろ？
もうちょっと理解力蓄えなｗ
512:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 21:07:40.99 .net
>>501
おそらく常連さん達が付いたら、速攻50円は値上げすると思います
かなり厳しい価格設定だと思います
513:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 21:12:15.93 iwwAeG+qa.net
東浦和の富士丸みたい色した豚だね。カットしたあとにカエシに漬けてるのか？ だとしたら苦手だ。
514:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 21:14:13.67 ESa2OqS20.net
>>504
値上げはいつか絶対するけどいつってのは分からないよね
考えるだけ無駄だと思う
確かなのは現状の価格はマジで相当苦しいはずだし高給取りは捨ててる価格
515:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 21:21:13.82 UcaZoWGz0.net
次郎ラーメン素人の意見なぞ要らん
516:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 21:21:54.65 RvykSkvR0.net
早稲田卒の頭脳から導き出した価格を信じろ
517:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 21:23:20.13 jpizndFda.net
昨日SNSに上がってた写真は並んでる人達の顔がわからないように工夫されてたのに、今日はガンガン写真撮られてそのままアップされてるね
なんだかなぁ
518:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 21:24:41.58 FE2GToAI0.net
立川マシマシなんてラーメンクソまずいのにコスパもクソもねえよw 美味くないのに量だけ多いってなんの嫌がらせだよw
マシライス食う店だろ
519:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 21:27:54.14 .net
>>510
知ったかこくな
マシライスこそ不味いわw
520:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 21:30:07.67 ESa2OqS20.net
>>509
こういうこと気にする人って自分の容姿に引け目ある人なんだよね
誰もお前のことなんか興味もねーし気にもしねーよ被害妄想
容姿が気になるならダイエットするなり美容院いくなり服に金かけてろ
521:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 21:37:20.41 FE2GToAI0.net
>>511
お前ラーメン食ってないだろ？ 立川マシマシなんて冷やし中華とかマシライスとか物珍しいのがウケてるだけでラーメン頼んでる奴なんかほとんどいねーよw
522:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 21:42:14.60 .net
>>513
見た感じだといつも8割りくらいは、温かい麺類(つけ麺含む)だと思うけどな
暑い時期になれば冷やし中華を食べる奴もまあまあいるけど
523:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 21:58:19.17 TJxROC7H0.net
>>455
それで初日に行った事あるの？
524:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 22:07:43.53 .net
初日は山田氏が来るのが分かっているし、気合いを入れて作っているから、普段よりは間違いなく旨いとは思う
525:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 22:09:46.86 7B14T/5zM.net
デロ麺ってマ？
526:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 22:18:43.35 TyDG46Bgd.net
いまさら初日の話してもしょうがないじゃないの
527:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 22:30:08.23 jJLrn/+Nd.net
開店30分前で並び12人なら午前中行けば余裕だな
528:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 22:39:34.37 /6v0T0brd.net
>>515
ラーメン食べるのに何時間も並びたくない
しかも二郎ごときでね
ただ二郎ヲタの中でもそういう拘りのある人は
本当に好きなんだと思うけどね
杯数だけ重ねている奴ってそれこそただの豚
529:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 22:46:43.49 FE2GToAI0.net
>>520
そんな二郎ごときのスレにわざわざきて何言ってんだよ豚
530:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 22:55:53.82 TJxROC7H0.net
>>520
初日に行った事ないのに原価がどうとかさも行ったように
語ってる意味が分からん 他もツッコミ所満載だが可哀想な輩だ
531:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 23:04:11.23 oxR09yo9a.net
夜の部行ってきたけど見た目ド乳化だけどかなりライトなスープだな
周り卓上醤油使ってる人多かったな
532:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 23:05:03.24 u6m+0jyF0.net
並びは、どれ程ですか。
533:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 23:12:28.78 4g3XtFbI0.net
>>523
へー
カラメをマシにして味変で使えばいいのかな
534:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f10-zzSs)
23/01/30 23:40:00.45 mGS0d+rB0.net
>>524
いそにぃ？
535:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7601-AeAd)
23/01/30 23:45:13.44 bEISkL3L0.net
>>410
店舗ずーと借りてて開けたり閉めたりしてるからな
立川二郎、再開してやってたんだって感じ
536:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0332-ky+h)
23/01/31 00:01:32.08 WXQoZQlY0.net
>>498
ダダとかマシマシとか笑わせんなよ雑魚がww
537:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 00:40:56.29 MuLMw8btd.net
>>526
間違いなく奴だな
538:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff8b-C2T3)
23/01/31 01:10:30.63 2WPr/Ygh0.net
>>491
府中は長期にならないでしょ。呼んだらすぐ来てくれる業者が周りにないだけ。
539:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 02:13:15.37 zAuewvS/0.net
次郎ラーメンの王として次郎ラーメン素人には�
540:{りしかねえよ
541:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0b01-I2Fv)
23/01/31 03:53:18.07 zAuewvS/0.net
同じ日本人として恥ずかしいよ次郎ラーメン素人サンは
542:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sdba-Len8)
23/01/31 04:14:10.09 2lfL570od.net
>>522
二郎のスープが継ぎ足しなのって知ってる？
まずベースのスープを作る必要があるから
骨を入れてスープを炊き、出し殻を抜いたら
また新たな骨を入れて炊くの繰り返し
そうやって濃度のあるベースを作ったら
背脂や豚肉を入れて炊いていく
乳化をさせたかったら背脂を入れて炊く時間を
増やせば良い
最初の営業で使う豚は前日に仕込んだもの
つまりオープン前の日に豚を煮込んでいる
そしてオープン当日にはその日使う豚と
次の日の朝に使う豚
543:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3e7c-B/zI)
23/01/31 04:16:46.90 7XQzeLrz0.net
>>533
語る人
544:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sdba-Len8)
23/01/31 04:17:35.47 2lfL570od.net
>>522
途中で送信しちゃったわ面倒くせ
要は初日に向けてのコスト等も掛かってるのよ
多分ここの住人よりは詳しいから
知りたいならわかる範囲で答えてやるよ
545:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 05:09:08.47 zAuewvS/0.net
素人サンはお呼びじゃねえんだよ
\任任任任任任任\
任任任 任任任任\
\任任 任任\
\任任 任任\
任任 ┛┗ 任任\
任任 ┓┏ ＼ ／ 任任
/ 任＿ /"￣ ヽ ／￣ヽ 任任\
｜ #￣´・・･，； /¨＼ ∨ ＿ | 任任
： / ､ ヽ，＿ ∥ / / |＿ 任\
／ ・∵・ ＼＿ ＿人 ―´ /￣・・?＿．任
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・ ＜任任任任任任任l /
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546:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp3b-RJSO)
23/01/31 06:07:08.45 i/9zj2RCp.net
んなこたぁほとんどのやつは知ってるから自慢すんなよ
547:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 06:23:02.45 .net
750円で来るとは思わなかったな
800円始まりかと
生卵は置くのかな
548:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 06:26:31.45 nk3+x3z9a.net
コストと手間が掛かってるオープン当初のスープの割りに普通ってくらいなのが気になるのよね
今の状態を維持できるならまーいいかなとは思うけどここから落ちるならもう行かんでいいかな？って思える
549:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 06:30:21.63 qgNHHxI8d.net
乳化、乳化うるせぇな。バカ！
550:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 06:32:31.40 qgNHHxI8d.net
乳化、乳化、乳化とうるせっー！！
バカ！
551:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 06:53:33.90 H9SHlPAq0.net
>>539
味の感じ方は人それぞれだからね
要するにベースのスープが出来たら
後は継ぎ足すしかないのよ
初日って100杯限定じゃなかったんでしょ？
んで大行列なんだからオープンに合わせて
炊いたスープはほとんど入れ替わってるのよ
つまりベースが薄まってるってこと
その状態で次の日の分を入れるだけだから
どんどん薄くなるって理屈よ
これがブレの正体でもある
>>523のレポなんかまさにそれね
初日2日目昼と大行列でスープガンガン使って
サブスープから継ぎ足して
少しの材料しか入れないのだから
552:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 06:58:31.94 zAuewvS/0.net
素人サンはお呼びじゃねえんだよ
\任任任任任任任\
任任任 任任任任\
\任任 任任\
\任任 任任\
任任 ┛┗ 任任\
任任 ┓┏ ＼ ／ 任任
/ 任＿ /"￣ ヽ ／￣ヽ 任任\
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553:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 07:26:21.73 Q3vo7otTd.net
初日と少しテイストを変えてみたって話してたみたいだけど
迷走ぶりが前橋を彷彿させるな
あれだけ長いこと修行してきて迷走ってどうなんだろ
とりあえず初めが肝心
二郎は初期に低評価のレッテル貼られると払拭するのは困難を極める
554:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 07:32:09.92 Dd2OqaIXa.net
助手もオープン当初なんだから借りときゃいいのに素人使ってるからピリピリしてたし雰囲気もあまり良さそうじゃないのよね
555:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 07:53:00.47 yKrS61rFp.net
よしおは頭がよく
556:回る分ちょっとでも自分より動きが劣るやつをボロクソに貶すからな
557:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 08:01:12.34 qgNHHxI8d.net
人間性糞だな。早く潰れてしまえ！
558:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 08:22:20.34 0QSxANG/r.net
手を加えたら迷走ってどんな思考だよw 初日のから手を加えるのは当たり前だろw
559:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 08:26:04.46 zAuewvS/0.net
素人サンはお呼びじゃねえんだよ
\任任任任任任任\
任任任 任任任任\
\任任 任任\
\任任 任任\
任任 ┛┗ 任任\
任任 ┓┏ ＼ ／ 任任
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560:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 08:26:12.24 zAuewvS/0.net
素人サンはお呼びじゃねえんだよ
\任任任任任任任\
任任任 任任任任\
\任任 任任\
\任任 任任\
任任 ┛┗ 任任\
任任 ┓┏ ＼ ／ 任任
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561:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 08:35:33.91 q9VqzPvDM.net
俺も食ってきたが昨日の昼の部時点でかなりライトなスープだったぞ
これなら一橋のが全然美味いわ
562:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 08:47:31.96 p82FyJzYp.net
もう閑古鳥か
563:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 08:49:34.93 1RJ9tYY+0.net
二郎店主間ではすごい店主があらわれたって話題なんでしょ？
564:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 08:53:09.36 6aNVEsnOa.net
俺もライトに感じたしTwitterのレポも殆どそんな感じ
565:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 08:56:33.88 Fd28VKn20.net
だからあれほど初日のラーメンは別物って言ってたのに否定する人多かったよね
ひばり二郎の凄いところは初日級のラーメンを出し続けてるところ
566:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 08:58:45.14 aZh6gYeNa.net
まあ二日目も本来なら初日ベースの味で別物なんだが早くもそのマジックがきれた感じ
567:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 09:23:11.88 GJF51gJGr.net
とりあえず否定してる俺分かってる風でカッコイイ
568:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 09:23:13.93 0QSxANG/r.net
いや否定してないでしょw 初日は乳化傾向にあるのは皆知ってんだからw
569:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 09:23:18.67 DEKn3er4r.net
>>512
容姿の問題じゃなく並んでいるところを他の人にバレたら面倒なのさー
人にはいろいろと事情があるのよ
570:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 09:27:43.82 xHXrNyMvd.net
「初日のスープは豚が沢山投入された感が強い」っていうなーしー（笑）
「された感が強い」ってなんだよそれ
571:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 09:38:21.11 aHeCKpSF0.net
ここは同じ大ラーメンでも顔見知りには、青丼で麺量が多めに提供しているようですね。
572:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 09:41:46.62 I6Tl5nBma.net
食えるってわかってる知り合いには別にいーんじゃね
573:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 09:42:15.24 0QSxANG/r.net
開店初日のスープは豚の投入量が多いのと数日前から準備しているであろう為に乳化気味になる店舗が経験上殆ど。
初日に何度もいってるブロガーが口を揃えてこう言うんだから事実なんだろうよ
574:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 09:45:41.11 xHXrNyMvd.net
>>563
初日に何度も行っているブロガーって、誰？
575:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 09:50:32.93 qgHL3QCw0.net
Twitter見ると大でも少なそうなのとかなり多そうなのとあるね
顔覚えてたりちゃんと食える人か見て盛ってるんだろうね
576:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 09:51:05.40 GJF51gJGr.net
ソースはブロガー！！
577:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 09:55:56.88 9XzrVRhCa.net
昨日昼たべたけど、近隣比較だとスープは下振れスモジ、麺はデロデロ中山若しくはデロ上野毛で麺量は小250～300、豚は漬けた小さい荻窪って感じ
ニンニク、少なめ以外のコールはほぼスルー
レンゲあり、調味料カエシのみ
回転は激遅でめじろ台より遅い
並びが落ち着いたらもう一度行ってみるけど当面乳化食べたくなったら店主のワンオペ修行店かヘロに行く
578:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 10:03:03.75 HoLP+yYjd.net
>>553
そうなんですか？よしおが？？
579:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 10:48:58.70 iHCNSkNWd.net
にんにくマシマシできないのか立川…
580:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 10:50:11.36 ktHjnZ/d0.net
ここ最近オープンの店が比較的初日から非乳化で安定してる傾向に対して、ココは昔の二郎オープンのようなド乳化スタート
これから自分の味を出していくってタイプだろうから1ヶ月くらい様子見てから再訪問しようと思う
近くにインスパもあるし迷走している場合ではないとは思うけどなｗ
581:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 10:53:55.74 lAFMifMFp.net
来月には無くなってるんじゃないかw
582:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 10:59:09.45 Q3vo7otTd.net
人を見て量を変えるのは桜台で覚えたのかな
マシマシスルーは仙川と荻窪？
583:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 11:01:16.92 +++uHBEvM.net
>>569
にんにく多めコールしたら、標準的な店のにんにく少なめコールした時の量だった
584:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 11:01:21.93 Q0seijtEd.net
マシマシスルーは許さねぇからな！(^_^;)
585:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 11:06:34.09 KPFQdTlfp.net
>>568
学歴だけな
586:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 11:19:38.19 0QSxANG/r.net
マシマシなんて直系で通るとこなんてほぼねえだろ。そういうの求めてるならそれこそインスパいけよ
587:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 11:23:19.85 bAZQdYq/a.net
結局開店初日に行くのが正解だったのかw
588:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 11:27:14.56 af2MFxQB0.net
マシマシおじさんたちが元気で何よりwww
589:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 11:30:59.35 zAuewvS/0.net
マシマシしねえ奴がなんで次郎ラーメンに来てんの？
590:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 11:32:16.97 iHCNSkNWd.net
>>576
直系だとやってないんだな。知らんかったわ。
591:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 11:36:49.20 sLFg+c95M.net
店による
592:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 11:37:54.22 8ynOSdxXd.net
>>568
それTwitterソースだから…
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
593:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 11:57:06.28 h5nYMEsxM.net
>>582
そんな取巻き達の感想なんかステマと同じ糞以下であてにならないyo
594:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 12:06:26.41 0QSxANG/r.net
ここの食ったかわからん奴よりよっぽど信ぴょう性あるけどなw 画像付きだしw
595:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 12:09:50.40 s5nmT4Ria.net
まあこういうとき辛口なのって三田オヤジくらいだからな
各店主はそりゃ褒めるっしょ
一橋開店のときと違って他店舗の店主あまり来てなかったみたいだな
596:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 12:11:08.88 cLKjq5Zzd.net
威勢だけ良くてケチなのは一之江で覚えたんだろ
桜台で覚えたのはヘラヘラ適当にやっても怒られないという事
597:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 12:13:48.76 LCeTICrLa.net
750円だからあの量でも仕方ないかと思わんでもないけど二郎で少ないのはな
あと外がクソ寒い中で並んでた後にヌルいの出すのはマジ勘弁して欲しい
598:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 12:21:21.48 0QSxANG/r.net
だってそもそも一之江が少ないし。でも一之江の小豚よりは全然盛ってるぞ
豚は神保町とか並にでかい。一之江なんて小豚Wにしてもめちゃくちゃ少ないからな
田田とか豚めちゃくちゃちっちゃいし
599:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 12:25:32.97 cLKjq5Zzd.net
新装であんなちっちゃいな豚中々見ないな。そもそも新装でアレンジ効かせてる奴どうなの？
600:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 12:27:14.15 GexqTRaoM.net
750円でも一橋の800円と比べるとコスパは良くない
量に関しては埼玉3店舗や千葉はじめ麺量少ない、若しくは減らした店が意外とあるから、新基準の標準的麺量なのかもしれないな
601:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 12:33:36.72 qaOBnfOXa.net
一橋は小の少なめでも350以上あるからな
味も美味いし比べると立川はかなりショボい
麺量はまだいいとしてもブタが薄くてそんなに美味くないのもキツい
602:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 12:36:55.81 cLKjq5Zzd.net
実力ない奴は都内出店しか認められない説
603:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 12:41:32.60 2a1qK4oKd.net
>>582
ありがとう、そういうことなんだね😁
よしおは、、もう少し愛想よくすれば人気ありそうだよね。あとは、かえしが気持ち少なめのスープがよしおっぽいから、そこら辺の好みは別れるかね？
604:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 12:53:42.97 up9F/RKza.net
よしおの店長ぶりを見てると愛想よくってのは無理そうに思える
自分ところのバイト相手ですら空気ピリッとさせてるし客相手によくするとはちょっと思えない
605:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 13:04:55.00 qgHL3QCw0.net
オープンしたばかりで余裕持って対応なんてできないでしょ
606:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 13:11:56.73 YYtxcwG/a.net
そう思うと一橋のタクは優秀だったんだな、味も美味いし接客も良い
めじろでアンチ作ったけど一橋で一蹴したな
607:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 13:14:18.68 3mazhZeF0.net
開店三日程度で新店主の人となりが判るものか。
ちったあ、見守ってやんなさいよ
608:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 13:18:54.61 4+6zVAIPd.net
早く行きたいけど、ショッパー豚はちとな
609:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 13:27:22.41 zeSsLAGqM.net
桜台でのよしおとか見てればあれがデフォとわかるだろ
よしおの接客はあんなもん
610:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 13:46:41.01 2h2oHfY3d.net
今日って店やってる？
611:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 13:57:47.86 2a1qK4oKd.net
やってますん
612:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 14:00:05.43 1RJ9tYY+0.net
>>600
今日やるはず
水曜定休だよな
613:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 14:01:06.64 iJBBcc1J0.net
色々言われるから札幌店主みたくつぶやきたくなるわな
味とか量とかならわかるけど人間性云々とかは嫌になるは
614:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 14:04:34.86 1RJ9tYY+0.net
ちなみにこの時期オープンになった理由や経緯あるのかな
615:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 14:13:13.60 0QSxANG/r.net
二郎の店主に愛想なんてまず求めてないわ。一橋も今はほとんど並ばないし成功してるとは思えないがな
616:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 14:15:27.03 1RJ9tYY+0.net
>>605
一橋学園はいきたいな
神保町ライクなんだよね
並んでないならよさげだわ～
617:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 14:18:54.56 eVuIY8x9M.net
>>596
味は余り好みではないけど、ファンが褒めるのが理解できる上質な二郎だし、店の雰囲気も良いし、盛りも気前が良くて言うことなしだね
618:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 14:20:31.32 Hg5zV9AwM.net
一橋この前行ったら30人近く並んでたよ、場所的に時間帯や曜日によるんかな
619:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 15:00:59.56 Q0seijtEd.net
野菜マシマシ(^_^;)
ニンニクマシマシ(^_^;)
カラメマシマシ(^_^;)
豚マシマシ(^_^;)
おぃ！(^_^;)
麺のマシマシは出来るんだろうな！(^_^;)
620:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 15:04:59.42 cLKjq5Zzd.net
今の一橋で30人は盛りすぎだわw
休日の関内の長さで約30人な
621:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 15:12:32.18 BTojVrJP0.net
行ってきた
そんな並んでないじゃん。こんなもんかってくらい
これからは平日休みの昼間に行くわ
622:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 15:18:13.78 msYgq1xqM.net
この前がいつかによる
な年末年始のときはそのくらい並んでたし
623:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 15:32:50.95 d+AJUN0CM.net
一橋はもっと過疎るかと思ってたけどそれなりに並びあるからあれでいいんじゃねーの
立川は旧立川時代から立地のわりには過疎ってたからヨシオの実力が試される
624:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 15:49:06.14 a51skDP90.net
一橋は結構並ぶよ
平日昼間でも隣の駐車場に列あるし土日はビビるほど並ぶ
625:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 15:57:37.47 Fd28VKn20.net
昼食ってきたけどうまかった
肉片入りの味付きアブラが特にうまかった
スープは3日目にして微乳化と非乳化の間くらい
twitterで今日分のを乳化スープ言ってる人いるけど初日のレポに引っ張られてない?非乳化と乳化を自分の舌で判断できない人そこそこいそうだね
626:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 15:59:07.30 v4/L1F+GM.net
>>614
駐車場の折返し地点で25人前後だったかな？
627:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 16:13:28.74 cLKjq5Zzd.net
>>616
隣の小さな駐車場を店舗沿いに奥まで並んでってこと？それとも奥まで行って切り返して道路までって事？
628:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-oDfl)
23/01/31 16:29:19.77 oSZdGHA4a.net
店舗沿いに並んで折り返す
混んでる時にはもう一回折り返す
629:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 16:50:33.53 Q0seijtEd.net
乳化、乳化うるせっー！バカ！
630:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 16:52:36.27 1RJ9tYY+0.net
昨日の夜、何時がラストだった？
21時でもいけるのかな？
631:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 17:10:00.81 LVg4sGTjH.net
脂回してるから夜の部はもっと乳化寄りになるかと
632:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 17:16:05.09 2h2oHfY3d.net
>>602
ホームが一之江なんだが
勘違いじゃなきゃヨシオ氏居たよ
633:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 17:41:05.38 cLKjq5Zzd.net
>>618
それなら25人も納得。ただそんなに並んでるの見た事ない。見たことあるのは店舗沿いに並んでるくらいで、奥まで続いてる事さえ見ない
634:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 17:44:58.31 LVg4sGTjH.net
一橋はほんとタイミングによる
混んでる時はそれこそ折り返すくらい並んでるし空いてるときは空席まではいかないまでも中待ち1人とか
立地のわりには検討してるんじゃないの
635:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 17:45:25.10 LVg4sGTjH.net
検討 健闘
636:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 17:58:17.72 VJL9cB4zd.net
客にイケメンがいない
637:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0b01-rfgy)
23/01/31 18:09:19.03 E92T8ks30.net
一橋は量が多いから残す人もめっちゃ見るし皆少なめやら半分にしてるからな
もう量が多いのは流行らんのだよ
638:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMff-lNUI)
23/01/31 18:13:39.57 ZZyQg9c7M.net
>>627
開店から閉店までカウントした結果なんですか？
639:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-oDfl)
23/01/31 18:35:12.76 5ltvyyd3a.net
一橋は麺少なめや半分率は高い
なんで減らすかというと多過ぎるから
小の少なめでも350超える
一橋の半分と今の立川の小だと量は同じくらいじゃね？ってくらい土台が違う
640:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 18:56:02.45 3Cof79ZTM.net
少なめ350は無いだろ
野菜の盛りも良いし豚も多いから総量は多いけどね
641:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 18:59:53.28 cLKjq5Zzd.net
一橋の350g、、、
柏の350gより一玉くらい少ないような気がするんだが、、、野菜、豚、どれを比べても柏は一橋より多い
642:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 19:05:03.89 bAZQdYq/a.net
立川二郎今日も昼間1〜1.5時間待ちか
30人並びが当たり前なんだね
夜も同じぐらい並ぶのかな
643:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 19:11:00.48 sqzXsHsja.net
一橋の少なめは270～300gです
644:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 19:15:17.07 7XqDXl9Ja.net
>>630
一橋は年末の最終営業の後に余った麺を売ってた
小の少なめの量ですって売ってて何個か買って家で測ったら350～370あったから350以上あるのは確定
645:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 19:18:51.71 mnM82Yy/M.net
よ
646:かったね
647:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7a59-LN9p)
23/01/31 19:23:44.94 Fd28VKn20.net
一橋は麺量自体は少なめなのは食いに行ったら分かることなのにいつまで適当言ってんだこいつw
少なめにしなくても茹で前350は絶対にない300前後
648:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-FnzU)
23/01/31 19:29:46.64 bAZQdYq/a.net
立川駅北口にも二郎を作っておくれ
649:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-oDfl)
23/01/31 19:32:11.60 67dpXV8Pa.net
反論するなら300くらいってデータ出せばいいんじゃないの？
650:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-gjsE)
23/01/31 19:33:03.36 I/vQC1uxa.net
早稲田か
二郎っていい大学出が多いな
651:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd5a-A3KF)
23/01/31 19:40:44.84 2a1qK4oKd.net
>>626
おれ以外は
652:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2302-7GkQ)
23/01/31 19:42:22.44 Q8fmRGMb0.net
鹿野さんは顔出したのかな？
653:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 20:01:26.55 .net
豚は現状では、明らかに立川マシマシの方が上
654:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 20:04:40.21 .net
スープは非乳化の田田のスープが旨いね
655:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5a7c-Xl9m)
23/01/31 20:06:27.79 v99zQ5IB0.net
>>619
エマルジョン化…(´･ω･`)
656:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM26-sY46)
23/01/31 20:11:25.38 XuQBXnrzM.net
一橋で少なめ食べたこと無いから分からんが、小で350前後だと思うよ
旧店舗の神保町とか減る前の亀戸よりは少ないと思うし、今の平日の仙川より麺量は確実に少ない
ただ野菜と豚が多いから総量は多いと思うけどね
あと柏は知らんけど閉店前の守谷とは麺量は同じ位のイメージだな
657:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 20:14:14.24 .net
鹿野氏の二郎の方が、新店主より好みだったよ
鹿野氏は盛りも良いから、立川の土地柄に合っていたな
658:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 20:26:05.82 Fd28VKn20.net
立川の土地柄にあってるっていうのがよくわからんなw
立川ってラーメンに限らず食に関してライト層がめちゃくちゃ多いエリアじゃん
大学もないから腹ぺこ学生も実は少ないんよ
高校は多いけど高校生はラーメンにほとんど小遣い使わない
安くて腹いっぱい需要が実はそこまでないエリアなんだよな立川って
659:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5a7c-Xl9m)
23/01/31 20:37:50.20 v99zQ5IB0.net
国立音楽大学…(´･ω･`)
660:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-oDfl)
23/01/31 20:38:31.57 fBE2zaaAa.net
立川を中心とした沿線沿いに学校たくさんあるからめちゃ学生多いんだけど知らんのか？
661:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7a59-LN9p)
23/01/31 20:43:07.17 Fd28VKn20.net
>>649
いや知ってるけど各々の駅で既に吸収しちゃってんのよね
腹満たすために立川まで行く学生は少ないと思うよ
662:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0b01-kTgJ)
23/01/31 20:49:07.41 E92T8ks30.net
学生が二郎食いに来るってイメージがもう古い。二郎なんて近隣住民ってより二郎好きがわざわざ来る店なんだよ
立川にまでわざわざ来てまで食べるような店は二郎くらいしかない
663:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7a59-LN9p)
23/01/31 20:56:03.43 Fd28VKn20.net
>>651
それは場所によるよね
二郎で一括りにはできない
立川周辺で言うと野猿、一橋、ひばりは学生がめちゃくちゃ多い
四つ角飯店なんかは市外から人呼んでてすごい行列だけど?
664:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW faef-a9lV)
23/01/31 20:58:11.79 qgHL3QCw0.net
一橋の少なめは300以上は絶対あるぞw
665:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 21:10:00.78 etIAEQCia.net
既にブタ切れか
そりゃ２日目ですらケチって薄くして出すわな
666:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 21:29:40.03 55vNe+gUa.net
>>653
行った事ないとか少なめ血飲んだ事ないのが適当に言ってるんだろな
一橋の少なめの量で270～300とかあり得るわけねぇもん
667:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 21:35:32.85 .net
量としては
神保町
一橋
柏
が多い気がする
俺はその3店舗しか二郎経験無いがw
668:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 21:40:16.67 bAZQdYq/a.net
誰か立川二郎
669:3日目の食レポを…
670:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-5yD/)
23/01/31 22:07:37.77 5OHB1Muda.net
もるちゃんが支給日レポあげてるぞ
情報通りデフォルトの麺量は多めでしただってさ