23/03/06 14:02:57.38 CledQTYNM.net
ゆとりのコミュ障なんだよ
398:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/06 15:06:48.78 LIZqSzA0M.net
孔雀はともかくかどやなんて駐車場あんの？
三金食堂とか栄食堂なんて初見じゃ無理じゃねかな
399:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/06 15:17:09.00 Q6RiY3vud.net
>>397
普通に変な食材と汚そうな店舗だから、入って食べる勇気が湧かないだけでしょ
400:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/06 15:43:28.68 miwx5fjWd.net
孔雀は孔雀を愛でに行く場所でしょ(´･ω･`)
401:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/06 15:54:30.56 doGR4yZR0.net
>>398
かどや裏に駐車場あるよ
ただ陸橋側からだと一通進入禁止だったはず
回り込まないと入れない
>>396
だんち食堂で常連が昼酒宴会してるとこに突入した時は超緊張したわw
402:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/06 16:01:20.71 HNvB2jua0.net
>>319
グレートカンパニーの上越FC店である坂本02が閉店して、またFC店の潤に看板付け替えに。
県内もFC店の潤が増えるね。
セントラルキッチン方式だと、やっぱり調理が楽なのかな？
403:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/06 18:12:10.96 CledQTYNM.net
>>399
お店に対する誹謗中傷
404:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/06 22:56:27.91 2KoaENsY0.net
お前ら、そろそろ勇気出して「栄そば」食って来いよ
なんで行かねえんだよ
405:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/06 23:09:14.72 S5zOF3sw0.net
>>404
もうやってないだろあそこ。
406:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd73-yw8z)
23/03/07 01:33:36.51 kGaL4V8Ld.net
>>404
単純に美味くなかった
それと口だけはカッコ悪い
407:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/07 07:20:18.86 Cbb6AaK60.net
>>388
それ吉田の近藤製麺所・SLURP YARDじゃね？
製麺所の高校方信号を50mほど北吉田方向に行ったとこ
味我駆のオーション麺買いに行ったけど無理だったわ
?箱1枚単位で注文入れれば対応できるかも？と言われたw
1玉100円弱なんで安くは無いが、エバラのスープの素でお店のラーメンが簡単に
自作に興味あるならお勧め
URLﾘﾝｸ(2ch-dc.net)
URLﾘﾝｸ(2ch-dc.net)
URLﾘﾝｸ(2ch-dc.net)
URLﾘﾝｸ(2ch-dc.net)
URLﾘﾝｸ(2ch-dc.net)
408:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/07 12:26:21.67 UchBi5BQd.net
燕は物理的に入りにくい店が多い
409:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/07 14:34:47.40 /GyP/5+W0.net
孔雀はちょっとおもてギンギラしてるのが
昭和のバブル時代感じてしまうよな
410:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/08 11:06:49.92 crwl9qoR0.net
吉田の八行ってきたけど特製濃厚煮干し中華１２００円だった
味は好きなのでこれからも行くけど中々の値段だね
411:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/08 11:28:57.91 Qu57b48bd.net
全部のせ的な特製頼めばそりゃ高くなるだろ
412:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/08 11:38:19.25 NothujEo0.net
トッピングなんていらんのです
413:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/08 11:43:05.46 iofVEcSw0.net
近いうちに食堂の普通の中華そばみたいのも税込1000円行っちゃうと思うよ
俺らの給料の手取りは変わらないままな
材料費に光熱費に人件費などなど価格が下る要素がない
414:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/08 12:03:50.89 NothujEo0.net
もしくはサイレントで量が減る
415:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/08 12:17:22.62 aQTPUr/W0.net
そんときゃメンが伸びるまで待つ
416:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/08 12:54:46.55 Gg/noluua.net
ラーメン1000円味玉300円とかになるのか
417:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/08 14:49:26.51 +Xp8nghe0.net
チェーン店はたまごメニュー提供中止とか言ってるよな
味玉100円は今ギリなんやない
418:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/08 14:53:43.02 MDXY9qsLd.net
夢を語れ新潟も生卵が100円になってた(´･ω･`)
419:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/08 14:56:41.88 8phuOCZW0.net
夢を語れのところは3年で閉店しなきゃいけない形式だから、
オープンから3年経過したら全部自前で仕入れとかやらなきゃいけないからね。
地場に根付いていないから、独立させられたときに今までの仕入れ価格維持できないところは、
全国でも閉店しちゃってるね。
長岡とか、別のところで他の人に任せてまた開店させて、3年維持するしかないんじゃないかな。
420:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1317-AWzn)
23/03/08 23:29:40.57 6O/I8U6k0.net
まつや食堂、王風珍あたりが1,000円超えたらいよいよやばいとは思うがな
421:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-bvRC)
23/03/09 00:01:20.45 WFA5urvKd.net
>>419
もっともらしく述べてるけど、全く418の理由になってないんだけどな
422:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/10 13:02:51.70 /ZD4y6Wza.net
おか部が4/1から値上げだそうで普通のラーメン1000円の一番乗りになりそうだな
423:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/10 13:24:21.13 iMp71tkf0.net
昔から散々高い高い言われてた杭州は周りのインフレで最早普通の値段になったな
餃子は相変わらず高いけど
424:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/10 19:42:28.99 9fIJg0M2d.net
待て
あわてるな
これは杭州の罠だ！
425:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/10 20:26:58.21 DEi6t0nUa.net
杭州飯店はデフォ高い癖に150円足しただけでチャーシューメンになるのは良心的すぎて謎
426:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/11 10:10:40.78 RMM9u3grd.net
チャーシューは+300円とか多いもんね
427:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/12 19:16:33.20 5XHkIpb40.net
青島ラーメンは100円足しただけで青島チャーシューになるから良心的すぎる
428:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/12 20:23:18.51 evS/0VSi0.net
感謝の値上げ
429:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/12 21:37:16.75 +Yn4Pc8d0.net
青島，同じような場所に多く店作らないで見附に一店欲しいな。
430:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/12 21:57:23.22 cmDdbW+n0.net
>>399
三金って駐車場あんの？
431:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/12 22:33:28.25 mQeQZjW/0.net
見附にはごん助があるじゃないか
432:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/13 08:38:11.07 qp/fkCZz0.net
東横また長岡に新規出店
フランチャイズ化進んでるな
433:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/13 10:05:18.67 Nchu2XsR0.net
いらない…
434:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/13 12:20:35.98 bD/U1nrNa.net
フタツメはよ😡
435:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/13 15:23:08.00 RDueqzJD0.net
いらない…
436:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/13 15:29:38.25 PTBwzExc0.net
麺匠たか松、ラーメンムギュあたりが出来たら通うんだが
437:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/13 15:31:19.73 qp/fkCZz0.net
時茂の人は新潟市に出店しているな
438:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e501-GC6g)
23/03/13 15:37:48.21 RDueqzJD0.net
見附に蒙古タンメン中本できたら週1で通うんだがな
439:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c18e-Un05)
23/03/13 15:48:58.98 94oORgbT0.net
土日夕方前通ったけどきんぼし駐車場から車溢れてたな
流行ってんのね
440:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 558e-JIpj)
23/03/13 17:56:20.22 hjjxp9tr0.net
流行ってると言うか駐車台数少なすぎだし
店内の座席数も少ないよね
店舗自体が小さいからなんであそこに出店したんだか・・
441:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/13 19:42:55.23 xjYwmOin0.net
店が小さいのは別にええやろ。有名店が出したんじゃないんだから
442:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/13 20:14:57.01 /TayinQ30.net
金曜日の昼飯時に望月家の前を通ると駐車場が凄いことになってるな
月火水木定休日は伊達じゃないわ
443:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/13 20:35:05.21 y3amjrLp0.net
望月家の状況からすると博多とんこつ系イケそうだけど新潟人の好みからすると所詮はニッチなんだろうな
一風堂だかも撤退してたしカップ麺ですら博多とんこつ味はあんまり置いてないし
444:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/13 20:43:06.34 cdY5W+4nd.net
一風堂まだ撤退してなくね？
445:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/13 23:04:25.78 dVLKK6Kt0.net
一風堂はまだあるでしょ
何と間違えたんだろうか・・・もしかして天下一品？豚骨じゃないけど。
446:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/13 23:44:15.09 94oORgbT0.net
一風堂よりきんしゃい亭より望月家が好きなんですけど
447:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/14 11:29:34.50 vB5cl8hK0.net
しゃがら 村上に新規出店
燕に戻って来いよ
448:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/14 19:18:18.34 jerRxqIJMPi.net
ほんとに望月屋の働き方あこがれる
449:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/15 09:32:33.10 UqNd/LA/d.net
今週休4日だっけ？
450:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/15 10:11:15.97 gtyfBEM9d.net
望月家は10時50分オープンだけど、実は10時15分くらいから開いていることが多い(´･ω･`)
451:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/15 17:41:30.43 eyMmk7Aqa.net
潤閉店わかってから平日のこの時間でも人めっちゃいるな
452:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/15 18:15:15.56 /hcJv6Nw0.net
燕に本店があるといっても1人では入りにくくて代替にはならないからなあ。
普通のカウンター席があればまだ良いんだけど(奥にカウンター付きの部屋があるのは知ってる)。
453:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/15 18:22:07.75 aZxoJaW50.net
大五郎のラーメンと鉄板焼き鳥食べてーな
あのサクサクした背脂旨かったな
母ちゃんの愛想悪い接客が無けりゃ最高の店だったな
食べて帰宅した後Uターンしておかわりしに行った店は唯一あの店だけだったな
いまだに超える店が出ない悲しい
454:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/15 22:37:10.22 9BpMBqK40.net
>>431
ごん助営業してるの？
いつ見ても(仕事帰りのPM5：00過ぎ)閉じているんだが。
455:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/16 09:14:42.90 dLYsEo9G0.net
>>454
1月下旬生存確認
URLﾘﾝｸ(blog.goo.ne.jp)
456:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/16 09:50:47.76 kzyIW7Vnd.net
>>452
本店なんて道がおかしいだけでむしろ入りやすいだろ
457:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/16 10:06:57.50 fyJwCjQU0.net
>>456
1人で座れる席が少ない(カウンター席が無い)よねって話をしているんだけどわかり辛かった？
458:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/16 10:10:30.18 kzyIW7Vnd.net
席の話か
テーブルや座敷で問題無いだろ
店員が席を指示するんだから
それが気になるような小心者は知らん
459:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/16 10:12:22.47 fYY1buiP0.net
>>458
どこをどう読んだら>>456になるんだよ・・・
460:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/16 10:20:54.86 s2bZ/rxca.net
>>452
しかも三条市に勤めて住んでると場所もめんどいしあそこ行くなら大むらかYUKI行くかなってなるわ
まあ三条潤行くにも夕方道路の渋滞ヤバいけど
461:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/16 10:28:28.40 fyJwCjQU0.net
もう10年ぐらい勝に行ってないから最近どうなのか分からないんだけど、
三条潤の代替として誰も挙げないのはなぜ？別物になってしまった？
462:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/16 10:31:44.48 fYY1buiP0.net
>>461
見附が美味すぎて、見附ばかり行ってしまう
463:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/16 10:33:42.67 GUlvCHLK0.net
燕の方の勝で最近もやし中華食べてきたけど潤の代わりにはならんかなあ
464:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/16 10:39:50.97 fyJwCjQU0.net
なるほど・・・俺ももやしよく食べてるから勝のもやしが代替にならないのは痛い
そのうち見附試してみるかな
465:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/16 10:42:24.22 fYY1buiP0.net
>>464
見附のもやしはほんと美味いよ
香りがすごくて店入った瞬間に腹が鳴る
作り手によって相当味に差が出るメニューなんだろうね
だいぶ前から燕のほうに行かなくなったよ
466:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/16 12:35:19.85 kzyIW7Vnd.net
見附は勝タンメン始めた頃に行ったきりだわ
みそやか天山に行ってしまう
467:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/16 12:57:49.68 8uNsccNC0.net
天山値上げというのもあって最近味噌やの頻度上がってるわ
辛みそしか食ったことないけどなｗ
468:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/16 13:08:11.89 t3B6opgba.net
潤より安くて美味いし俺も見附の勝行ったらほぼもやしとか野菜乗ってるの選ぶわ
勝も味噌やも他と比べたら全然値上げしないのにサービス変わらんから凄いわ
味噌やはだんだんスープ減ってきてる気はするけど
469:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/16 13:28:09.87 fyJwCjQU0.net
>>465
ありがとう、見附行ってみるわ
470:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/16 15:11:10.21 kzyIW7Vnd.net
勝は県央が評判を悪くしてる気がしてならない
471:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/16 16:06:13.21 buvgeQhlp.net
県央の勝しか行ったことないけど
確かにあんまり評価高くないわ
472:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/17 07:39:01.04 SaWuwQ9G.net
>>455
このブログの人って毎日外食してるけど体大丈夫なのかなって
473:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa89-Zwo6)
23/03/17 18:03:27.91 UmV96g/Pa.net
最後だから去年末以来に潤行ったけどそんときはまだ中華840円だったのに今しっかり中華そば900円小豚900円に値上げされてんのね
474:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/18 13:31:02.15 GQBuQd0L0.net
しゃがら
村上に新規出店で、燕に戻ってきてほしかった
が、燕ではなく今度は三条に戻ってきてしまったｗ
ぺこ（旧潤三条）の通り沿い、角中がやってた唐揚げのまるなか商店のところ
来月、しゃがらととんかつ・唐揚げの2店舗にリニューアルオープン
ばやし潰れてから燕には来なかったようだ
475:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/18 15:42:57.72 xT0bI0yd0.net
しゃがらって角中グループに買収されたんでしょ？結局角中が業態変換しただけじゃあ、、
476:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/18 15:55:36.77 GQBuQd0L0.net
以前のしゃがらと同じ通常メニュー以外に、ニンニクの二郎インスパイアと鬼脂まぜそばもあるから、
一応以前とは違うメニューも出すようになったな
477:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/18 23:30:20.93 QLeLLbUN0.net
>>473
小豚っていちばん最初は680円じゃなかったっけ…
478:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/19 00:15:10.61 3Ex3ooDN0.net
見附の勝でもやしラーメン食べた，うまかった。
贅沢言うなら，ニンニクかタマネギ入れられると更にうまそう。(ニンニクとタマネギ好きなんです)
479:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d910-u5rv)
23/03/19 08:09:25.63 Mkxzqgz20.net
タマネギトッピングあるじゃん
無料でって意味なら入れられるとこなんて少ないぞ
松、弐豚、味我駆の豚ラーメンくらいしか知らん
480:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e15f-9Z7J)
23/03/19 08:28:39.21 u0NYAkRC0.net
白山町の福来亭もだな
玉ねぎだけでなくご飯もサービスだ
481:478
23/03/19 17:31:48.83 3Ex3ooDN0.net
>>479
初めて勝行ったんでわからなかった。
大盛り無料も店員さんに言われるまでわからなかった。
482:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa95-tcQl)
23/03/19 18:39:57.83 VmrX/w3Ga.net
確かニンニクトッピングもあるし大盛り無料は別に店員が教えてくれてわかったんだからいいじゃん
483:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/19 18:48:35.60 44Z8p5re0.net
見附勝は豚そばが美味いんだけど、原材料費値上げでもう半年くらい販売中止になってる
そろそろニンニクたっぷりで食べたいな
484:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/19 21:46:48.96 l26jMR630.net
勝の豚そばは、原価も高いし乞食みたいな全マシしかしない様な常連客が集まって来て慌てて止めたんだろうね
485:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp9d-2yit)
23/03/20 16:08:56.78 hm4FLS6Kp.net
王風珍だっけ？なんであんなに混んでるん？
486:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-vnTx)
23/03/20 16:19:40.15 8WBDfjXId.net
立地の良さでしょ(´･ω･`)
487:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 99fa-7LVk)
23/03/20 16:52:11.45 aTfuPLXE0.net
>>485
注文してから出てくるのが遅いから
488:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 33bd-CSnB)
23/03/20 16:55:17.12 qF2RleXN0.net
王風珍・大むら支店・万人家
3店舗とも通し営業で本当に助かってるから、最近よく食べる機会が多い
489:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d9da-F0re)
23/03/20 18:05:02.79 EP8xr3lZ0.net
>>488
大むら支店、店主・奥さんの2人で出前やって通し営業なんて良く身体もつよなあ。。。
490:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 33bd-CSnB)
23/03/20 18:23:51.12 qF2RleXN0.net
>>489
昼過ぎ～夜までの通し営業のときは店主のワンオペだし、
出てくるまで1時間くらいかかるのが普通なんで、まあ時間潰す感じだよね
そもそも店に誰もいなかったりするし・・・
491:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa95-tcQl)
23/03/20 18:36:57.22 fJ4CB5IQa.net
大むら支店って味はマジで背脂ラーメンの中で最高に美味いけど出てくるのは本当に遅いし場所もヤバいからあんまり行けないわ
492:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 33bd-CSnB)
23/03/21 07:40:17.84 ykk1bG6D0.net
しゃがらは4月21日オープン、隣のとんから（とんかつ・からあげ）は4月14日オープンになってた
493:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM1d-2lPJ)
23/03/21 16:02:33.72 B/QePW8YM.net
おおむら支店はホントに車こすらないからヒヤヒヤする
歩いていけない距離ではないんだが
494:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1317-TsPX)
23/03/21 22:08:54.43 jswkypMl0.net
一応あれでも駐車場から出て行きやすいようにとの配慮なのか、駐車スペースがわずかに左を向いてるんだよな、たしか
ただし、その左方向の道が狭いわけだが
495:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/22 02:29:01.85 Wb9QeFNrd.net
左が狭いから左向いてんだろ
496:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/22 03:45:14.88 2pPmmJGBa.net
あの辺実際周りの壁にも車擦ったっぽい跡があったり住宅街なんだから当たり前だけど見通し悪いのに結構歩行者居るから怖い
497:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/22 08:01:37.34 3uMrj8b9d.net
バイク乗りが羨ましくなる
498:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/22 09:04:42.60 PmXIaRl60.net
大むら支店行くならサンロード商店街か中央公民館に車停めて歩いていくのがベター
499:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW eb03-zyeL)
23/03/22 12:04:47.87 MhX0Hldg0.net
>>491
夜8時くらいに行ったら、遅いしぬるかったな
ガス止めてたのかもしれん
500:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a9da-2lPJ)
23/03/22 13:24:20.67 Wzty9rI00.net
昨日糸魚川から宮城への帰り道にせっかくだからと15時過ぎに大むら支店行ったら準備中だった。通し営業じゃないのかよ
501:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/22 15:20:29.11 Ln/RLfHq0.net
>>500
昨日は平日じゃなくて祝日だよ
502:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/22 15:20:37.50 zyy/WpOs0.net
王風珍美味い？
503:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/22 15:21:52.54 Ln/RLfHq0.net
>>499
20時は閉店していることも多いからねえ
504:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/22 18:46:29.05 YLLF6mQfa.net
>>501
祝日は定休日なんですか？
505:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/22 19:10:47.67 Ln/RLfHq0.net
>>504
平日と土曜日は会社やってて出前があるから通し営業だけど、
日曜日と祝日は会社休みだから出前がないんで、店は営業しているけど通し営業してないよ
506:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/23 11:31:14.09 aWyAnBRLa.net
>>505
情報ありがとうございます。次は気をつけます。
507:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/24 13:35:35.25 tNczs5iud.net
>>500
お仕事は電力関係？
508:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/25 12:25:32.56 Vb0zG+TOa.net
>>507
仕事ではなく趣味でたまに糸魚川までヒスイ拾いに行くんです。
509:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/25 13:35:50.56 q5rz+YqN0.net
>>508
能生のあさひ楼は日曜日も祝日もやってるから食べてみるといい
背脂溶けてるけど燕のラーメンとどことなく似てる
510:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/25 18:57:37.80 Vb0zG+TOa.net
>>509
あさひ楼は行きました、麺は柔めだけど味が濃いめで美味しかったです。
杭州飯店と長岡の安福亭も行ったので次は大むら支店の極太麺食べてみたいなと。
511:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/25 19:16:15.91 q5rz+YqN0.net
>>510
大むら支店は土曜日とか入店して注文してから最長1時間30分ほど待ったことがある
TVと漫画あるから時間は潰せるが
12時とか19時とかに行くと20分くらいでラーメン出てくるから混雑時狙ったほうがいい
出前重なると40分くらいかかるが
512:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/25 21:22:43.69 um28PMOJ0.net
>>508
遠いところまで遠征お疲れさまです
513:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/26 07:32:04.60 BOEZCXPJ0.net
なんでそんなに提供遅いの？
水から弱火で茹でるのか！
514:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/26 07:57:38.89 RRNe5gpYa.net
>>511
丁寧にありがとうございます。次はいつになるかわからないけど参考にします。
515:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/26 07:59:27.74 RRNe5gpYa.net
>>512
山形は隣なのでちょくちょくラーメンか肉そば食べに行くんですが新潟は泊まりじゃないと行きたくないのでなかなか開拓が進みません。
516:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/26 08:09:50.76 iGEhSqwV0.net
燕ラーメンは全て杭州の亜流
旨い不味いは主観でしか無い
例え美味しかろうが全て杭州の亜流であって満足感は無い
これも俺の主観
517:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/26 12:13:42.81 80LSoUOM0.net
>>513
太?で茹で時間かかるから普通で20分
オフピーク時間帯だと火落としてるからお湯沸かすとこからスタート
通しのオフピークなら営業してるだけでもありがたい
お客は皆知ってるからマンガ読んで待ってるよw
文句言うのは一見さんだけ
518:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/26 13:28:10.01 qJaZZrq/0.net
土曜日15時頃に入店して最長1時間30分待ったときは、最初から最後まで客は自分だけだった
他のラーメン店と違って旦那さんがいないと奥さんが店にいても麺を入れないから、まあ時間かかるよね
火を落としていることもしょっちゅうだから、一度火を落とすとラーメンできるまで40分は普通になってる
混雑時は20分くらいで出てくるからいいけど、空いている時間帯のほうが楽に車を止められて便利
混雑時のお客さんって近隣で歩きの人が多いよね
519:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/26 13:44:20.93 MtKBnkcpd.net
その90分待った時って事前にそれくらい掛かるって言われた？
何も言われずに90分はさすがに待てん
520:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/26 13:54:01.29 qJaZZrq/0.net
>>519
注文してから一言も言われないよ
どんだけ待つかも言われないし
奥さんがネギ切ったり厨房で延々と仕込みをしている
無言の時間が流れる
初めての人にはきついかもね
90分に限らず、40分のときでも60分のときでも一言も言われない
だから待つのが嫌な人はなるべくお客さんがいて満席の混雑時のほうがいいよ
あとは出前できる近所の人は自宅で食べたほうがいい
出前優先の店なんで
521:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/26 13:55:52.68 qJaZZrq/0.net
ちなみに焼きそばがうまいんだけど、混雑時は焼きそば注文しづらいから結局客がいない昼過ぎ～夕方に行っちゃうよね
平日のピーク時過ぎなら誰もお客さんがいなくても3～40分くらいの待ちで済むよ
522:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/26 19:02:30.81 5evfreUM0.net
店内で電話して出前して貰えば解決するじゃん
523:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/27 16:07:56.72 G/UB2weW0.net
焼きそば最高です！
524:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/27 16:50:06.61 WaaymB8hd.net
燕の食堂系ラーメン屋の焼きそば美味いよね
大むら食堂やまつや食堂の焼きそばも美味い(´･ω･`)
525:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｱｰ Sad6-a99E)
23/03/30 10:17:30.02 2QRr8m9ea.net
大黒亭居島のめんまがはいった焼きそば好き
526:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d2bd-YxBq)
23/03/31 12:52:48.64 Zia7+H3a0.net
勝ってラーメン専門じゃなくて不動産業もやってたのか
メインそっちなのかな
527:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9f-Dv9b)
23/04/01 20:45:44.53 nsT3+XEyd.net
燕満月のLINEアカウント消えたな
528:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7fbd-Cn9/)
23/04/03 13:55:46.48 tH2GHcTK0.net
>>467
味噌やの濃厚魚だし中華が思った以上に美味かった
豚骨・鶏・煮干しのスープで、味噌以外に食べたの初めてかもしれない
餃子3個と味玉無料のサービスは相変わらず凄かった
529:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM33-nYkC)
23/04/03 18:36:03.84 u5lfngS/M.net
瑞雲橋のたもとの満月の看板どーにかせーよ
530:ラーメン大好き＠名無しさん
23/04/04 13:00:09.92 jUBn9UXT00404.net
天山の周年祭（100円引き）4月28日まで延長だとよ
531:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9f-AXym)
23/04/05 17:15:09.22 sJWJ1WEid.net
井土巻(？)の悠花の看板が無くなってた
何だったんだ？(´･ω･`)
532:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dfda-v6MW)
23/04/05 17:16:32.10 sDf7dE4Q0.net
>>531
顔文字に目を付けられたから
そりゃあ撤退するよな
533:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7fbd-Cn9/)
23/04/05 17:19:01.95 N2gR8DY50.net
>>531
そもそも営業すらしてなかったのにお前みたいな奴が拡散するから>>379
534:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df10-PSel)
23/04/05 17:45:45.03 dj9rNNku0.net
>>528
4、5月限定食ってみた
スタンダードなつけ麺によくあるスープとタレの味だよね
つけ麺と違ってラーメンだと飽きるなあと思ったしもうちょっと醤油ダレの味が強くてもいいかなと思った
餃子と半味玉両方もらえるのはラーメンウォーカーのクーポンだなこれも5月末まで
535:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa23-oy0P)
23/04/05 19:06:56.81 A6xp7HKpa.net
味噌や去年もひっそり濃厚魚介つけ麺が限定であったからそれのラーメン版でしょ？
536:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9f-kl6Z)
23/04/07 10:14:19.56 hLkF+/3cd.net
味噌やはナジラビを貰って帰るとこ
537:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff8e-PSel)
23/04/07 13:43:25.84 4ADkG0qJ0.net
見附の勝が野菜系メニューを廃止したぞ
食わずにそのまま帰ったわｗ
538:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7fbd-Cn9/)
23/04/07 14:09:56.08 7o7AZvug0.net
去年の原価高騰で豚そばが休止になってから、とうとう野菜系も休止か・・・
年度変わって作れる人もいなくなったのかな
539:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7fbd-Cn9/)
23/04/07 14:15:26.57 7o7AZvug0.net
去年の夏くらいまでいた人は、万人家にいたよ
540:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa23-oy0P)
23/04/07 14:19:37.97 e/WweO7Aa.net
三条の潤もそうだったけど人変わりすぎ
541:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff8e-kVuH)
23/04/07 14:46:33.50 wgglRPLO0.net
ラーメンもこの10年で高くなったな
先週久しぶりに秋葉原の野郎ラーメン行ったけど2013年は豚野郎ラーメンが880円だったのに
2023年の今月は1260円になってたわ
10年で380円の値上げ
5年後くらいには新潟も普通の醤油ラーメンが1000円くらいになってそうだ
542:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4f-a09d)
23/04/07 15:03:13.90 q5YtA6VgM.net
その頃にはお前の給料も上がるよう努力しろよ
543:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f01-7x/V)
23/04/07 15:13:40.41 1DAuIjug0.net
昔は280円で食えた吉野家の牛丼並盛が今は1.6倍の448円だからな
野郎ラーメンは1.4倍くらいだからまだ良心的だね
544:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7fbd-Cn9/)
23/04/07 15:18:16.28 7o7AZvug0.net
昨日からフタツメも10円～30円値上げしていたよ
山岡家も今月からまた値上げしていたし
年3回値上げで+100円ペースの値上げだね
545:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa23-oy0P)
23/04/07 16:17:21.25 sativ7Jya.net
山岡家なんて10円20円しか上げてないからかなり良心的
最近はデフォのラーメンだけ据え置きして他を上げるってのもある
546:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f5f-SRil)
23/04/07 17:26:50.50 ESocm7nJ0.net
値段据え置きでも不味いのは…
外で食べるなら高くても美味い物が食べたい
547:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd9f-Vi6G)
23/04/07 18:54:26.64 2fYgQCIqd.net
山岡家は麺が短すぎ
ラーメン食ってる感じがしない
548:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa23-oy0P)
23/04/07 19:06:52.87 RHygoSnya.net
一応確認してきたけどガチで券売機にデカデカともやしラーメンとか野菜系販売休止って貼ってあったから俺も食わないで帰ったわｗ
画像貼ろうとすると規制で書けないから貼れんけど外からでも確認できる
549:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7ff0-bXx7)
23/04/07 20:56:02.63 Rz3L4OSL0.net
もやしラーメンどこ行けばいいんだよ
550:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df8e-lRUP)
23/04/07 21:34:51.70 RfTYmEFN0.net
もやしならくるまやじゃね
ノーマルの味噌ラーメンでも一袋くらい入ってる
551:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa23-oy0P)
23/04/07 22:41:21.47 ToqlTxc/a.net
もやしラーメンって言ったらそうじゃないだろ
552:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c510-UoHH)
23/04/08 05:40:49.68 g2CVyIrV0.net
>>547
せやろか
553:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8290-cQW4)
23/04/08 09:03:29.22 Hvp7Ix+g0.net
>>549
近くなら弐豚で野菜マシ食べれば良いじゃん
554:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bd02-1Fkr)
23/04/08 09:16:01.81 nKrpXm0D0.net
まあまラーメン塩650円とまだ良心的
555:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c5da-Ay2p)
23/04/08 10:03:58.71 6AVO/9S00.net
天山のジャンボもやし無くなったんだっけ？
麺4玉もやし1kgのチャレンジメニューみたいなやつ
チャレンジしたら、クロレラ麺が膨れ上がって難儀したのは良い思い出w
556:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0217-OoVb)
23/04/08 10:15:17.79 nFQA+fP80.net
大むら食堂のもやし中華はやめておけ
あれは1,050円も払う価値はない
557:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa05-biy6)
23/04/08 10:22:36.92 2tP6yCPBa.net
だからさぁ…わざわざもやしラーメンって言ったら醤油ラーメンに炒めもやしだろ
弐豚とかバカかよ
558:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd22-CkHC)
23/04/08 10:50:05.32 fFQpEemLd.net
天家のもやしラーメン(950円)は？(´･ω･`)
559:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd82-oswz)
23/04/08 11:34:01.37 E+VOZudfd.net
>>557
だよな
炒めもやしの話をしてるのに弐豚w
560:ラーメン大好き＠名無しさん
23/04/08 13:52:45.26 bGvJ4D3Q0.net
勝はチャーシューや豚そばの豚も美味かったからなあ
弐豚は豚がほんとまずくて、半分以上豚と脂身残してしまった
561:ラーメン大好き＠名無しさん
23/04/08 13:54:22.62 qiTa5Wer0.net
もやしに脊髄反射したんだろ
恥隠しに豚の話に逸らそうと必死
562:ラーメン大好き＠名無しさん
23/04/08 13:59:33.03 bGvJ4D3Q0.net
見附勝以外だともやしはまつや支店と王風珍でよく食べるけど、あまりにも遠く離れてるから代替店にならないよね
563:ラーメン大好き＠名無しさん
23/04/08 15:15:56.60 VuWRpApBd.net
ここに書き込みしてるメンバー全員貧乏そうだし、家で袋麺にもやし炒め乗せて食えば良いんじゃね？
564:ラーメン大好き＠名無しさん
23/04/08 15:18:42.32 ZhDgjTRcM.net
自己紹介乙
565:ラーメン大好き＠名無しさん
23/04/08 17:06:20.20 eJxD6hVZa.net
怒んなよバカ
弐豚で野菜マシ食うか？
566:ラーメン大好き＠名無しさん
23/04/08 17:11:38.29 Bqjxw2ojd.net
>>563
メンバー(笑)
どうしようもない奴だな
567:ラーメン大好き＠名無しさん
23/04/08 17:23:56.29 /L4/DyvCd.net
もやしはまつや食堂一択
568:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 42bd-N1vh)
23/04/08 18:16:16.98 K5ugMeJm0.net
もやしだと、りりん、潤蔵王、安福神田あたりが好きだな
最初にハマったのは王風珍 今も好き
569:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 42bd-N1vh)
23/04/08 18:17:06.78 K5ugMeJm0.net
長岡ばっかりだったな すまん
まつやのもやしも美味しいよね
570:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 495f-oswz)
23/04/08 19:20:46.79 CW6GqELf0.net
もやしラーメンといえば大華が好き
どっぽやたん吉、潤三条も美味かったけどみんな閉めてしまった
571:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c510-CTBH)
23/04/08 19:29:07.42 bGLi/XIG0.net
スレちだけどラードキンキンに熱してもやし炒めて
化調振ってラーメンにのせるとウマー
572:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd22-B579)
23/04/08 19:51:42.27 JwkirFS/d.net
これは味噌だが野菜がいい感じに炒めてあってよかった
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
573:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd22-IEeX)
23/04/08 20:10:00.13 /L4/DyvCd.net
もやし率低くくね
574:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c510-/aea)
23/04/08 20:35:26.81 VR5EJq/k0.net
勝周辺ならせとのもやしラーメンいいぞ
575:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd22-B579)
23/04/08 20:43:45.79 JwkirFS/d.net
これはせとの味噌ラーメン850円なんだ
見た目以上に野菜入ってるよ