23/01/30 08:32:20.17 S+H224y0d.net
補助金使ってとりあえずオープンした店多いから
街中はそのうちバタバタ潰れるよ
270:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/30 21:21:58.70 E6B3lt6v0.net
>>269
それでまず最初に思いつくのが鳳凰だが、いまだに生き残ってるな
271:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 00:54:30.16 UXKIRidLM.net
カゼノウタは海老坦々麺美味かったけどね。
客はあんまり入ってなかったですね。
黄金スープは寿司職人がラーメン道場
みたいなとこで修業してもねぇ。
272:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 07:17:40.74 WZ4ZxGGKd.net
小山のつけ麺博最初の発表が沙羅善かよ
全くいいイメージないけど客寄せパンダとしてはいいのか
273:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 08:13:01.25 Ys1bFGjF0.net
寒空で立ちんぼでプラ容器で食べるつけ麺まずいよね
とみ田でさえ微妙に感じるほど
イベントで空いてる隙に普段混んでる店に行こうかな
274:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 08:32:21.51 6oqkvzWQd.net
野木の駅前にできたラーメン屋友達同士の馴れ合い感が気持ち悪いんだけど最近のラーメン屋ってみんなそうなの？カルト教団みたい
275:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 09:10:02.57 0qrEHRZAa.net
>>274
ラーメン屋に限らず個人商店なんてどれだけ常連捕まえられるかがキモなんだから
みんなカルトだろ
オマエはチェーン店だけ行ってろ
276:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 09:29:43.84 xvEoT2FA0.net
スレチ
野木の話は茨城県のスレでやれや
277:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 10:04:23.61 /bkZHenna.net
>>276
はぁ？
野木は栃木だから。スレチではない。
278:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 11:14:32.99 5cDRxuz30.net
野木で埼玉県とも１ｋｍ位接してる隣県なんだな
知らなかった
279:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 12:51:33.83 VaWsp7n+d.net
和の華って店やってない時はなにやってんのかな？
280:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 13:07:33.37 8DvdHrLfr.net
寒いから丸富でチャーシューメン大盛り完食完飲しちゃった塩分取りすぎあれで940円はコスパ良すぎ
281:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/01 01:17:43.18 gY8d3ZyG0.net
>>274
個人の居酒屋行ったこと無いのか
282:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/01 08:16:20.38 /qXfG6sr0.net
冬はドアの開け締めで足元寒くなる店多いから食いたくても行く気下がるんだよな
283:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/01 08:50:30.74 /BcH+Avb0.net
>>282
店名は書かないが、経営難のせいかめちゃめちゃ寒い店もあるよ
284:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/01 18:54:58.06 3CWNxzJAd.net
寒い店ってそういう理由か！
285:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/01 19:18:03.65 acSUXhuW0.net
電気代節約だろエコだよエコ！
286:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/01 19:52:00.99 rpMZzCN50.net
みうらなんて繁盛してるのに夏は暑く冬は寒いけどな
287:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1a10-9srz)
23/02/01 21:22:47.48 gY8d3ZyG0.net
ラーメン屋以外も夏冬に入口開けたまんま外に突っ立てる馬鹿いるよな
中に入ればわかるんだから次からは閉めるだろうに
288:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/01 23:57:17.86 lrCr9q3A0.net
金閣寺行った人いる？
京都ラーメンの
寒かった？とかじゃなくて
美味かった？
289:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾀﾏｲﾀｲｰW 1a10-9srz)
23/02/02 03:38:55.27 pytpEZsO00202.net
>>288
金閣寺美味いよ京都ラーメン好き
290:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾀﾏｲﾀｲｰW 8abd-2zsX)
23/02/02 07:52:11.92 eMnA6hNR00202.net
京都ラーメンってなんだ？
天一みたいなやつ？
291:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/02 09:37:03.17 fLWZ2yRW00202.net
>>290
当り こてこてで佐野系の対極が京都ラーメン
292:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/02 13:24:59.10 H5hH11IXa0202.net
>>290
天一に慣れてる、というか天一しか知らんからか、かなりあっさりだけどしょっぱい
293:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/02 14:31:12.97 f+63e1Yda0202.net
京都ラーメンっていっても3系統くらいあるからね
金閣寺と天一じゃ味の系統が全然違う
金閣寺は新福菜館から出た末廣ラーメンでやってたらしい
294:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/02 15:13:00.11 XhtmpSWTM0202.net
平たい器のあっさり醤油の細麺に木製のおたまのイメージなんだが
295:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/02 18:53:54.83 fLWZ2yRW00202.net
>>294
それは京風イメージラーメンで、京都ラーメンと別物だってさ
296:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾀﾏｲﾀｲｰW 1a10-9srz)
23/02/02 19:41:16.59 pytpEZsO00202.net
食えばわかるよ
297:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/03 02:39:41.10 10dKKeWw0.net
チャーシューがキてるよね、金閣寺
あんなのは他じゃ出てこない
298:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/03 06:28:56.01 /djMBKq40.net
京都ラーメンは天一と第一旭しか知らないけど新副菜館系なら第一旭に近いんかな？
299:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/03 09:02:03.53 RKP66Sb+0.net
以前食った金閣寺の京都ラーメン
自分もかなりしょっぱいなと思った
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
300:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/03 09:10:25.71 mctOq7uGM.net
金閣寺はあのしょっぱさがいい
個人的には背脂入れた方が断然好き
あと麺が美味い
301:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3fa8-xzTa)
23/02/04 02:28:35.90 Qzrs+4B40.net
万里の梅ラーメンってどう？
梅干し好きだから食べてみたいけど美味しいのかな
302:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/04 06:20:36.07 Obf41uuY0.net
蒙古タンメン中本行ったらチャーシューがトッピングできるようになってた！
二口で食えるくらいで大きくはなかったけどほろほろな感じでまずまずイケた
これでより満足できて良い感じになったな
303:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/04 09:43:51.28 bqmz7/9+0.net
金閣寺って名前は便器を連想させて良くないな
304:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/04 11:15:16.15 bqmz7/9+0.net
「キンカクシはあのしょっぱさがいい」に空目してドキッとする
305:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/04 11:49:31.24 ZN3pUwMY0.net
若葉3月に復活か
女の人が味引継ぐらしいがちと不安だな
306:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/04 16:54:12.91 tICjoSNs0.net
>>291
天一クソ高いから似た味でもアレが食えるなら行きたい
307:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/04 16:54:56.65 tICjoSNs0.net
栃木ラーメンってなんかあるの？
あっ佐野ラーメンか
308:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/04 19:05:13.54 3wTxxe82r.net
>>306
291は全くの嘘。
京都ラーメンは何通りもあって天一はその一つ。
新福菜館とか金閣寺は全く違う。
309:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/04 19:17:15.18 7JiE3gwo0.net
>>308
そっか？
博多インスパイア豚骨天一と、埼玉までは来てる燕三条インスパイア背アブラちゃっちゃ来来亭
のこてこて２系統しか食べた事ないぞ
京都ラーメンて造語を広めた元祖は天一だろう
310:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/04 19:40:23.48 NdNYQbdLa.net
天一は博多インスパイアでも豚骨てもないし
来来亭も燕三条インスパイアではない
ウソツキの知識なんてこの程度
311:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/04 19:50:34.54 fNPzzUdN0.net
>>309
天一が豚骨とか馬鹿舌にも程があるだろ
312:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/04 19:56:24.29 ZN3pUwMY0.net
>>309
昔から京都ラーメンはあったろ
カルトの天一が勝手に名乗っただけ
313:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/04 20:21:52.19 w2WPoDa+0.net
京都ラーメンは鶏ガラの効いたあっさり醤油スープに低加水麺で背脂チャッチャッなのがいいよね
早く栃木にも来来亭来い
314:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/04 21:23:10.67 4WWdMaDK0.net
>>307
白河ラーメンも
両方まずいけど
315:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/04 21:41:59.58 Obf41uuY0.net
白河って栃木県だったんか勉強になるわ
316:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/04 21:42:10.54 jI/417oz0.net
茨城県民だけどスタミナラーメンよりは美味しいんじゃない？
317:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/04 22:01:47.60 n/eOrb1Cd.net
キリッとした、鶏系醤油ラーメンどこかないかな？
最近甘みのあるようなスープが多くて、昔のバードメンみたいなの食べたい
318:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/04 22:43:23.15 pTRGI29j0.net
和の華、soba.sho、麺童豊香、神志、あたりかな
319:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/04 22:59:43.96 EC194SF9M.net
今泉時代のバードメンの鶏そば懐かしい
320:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/04 23:31:31.20 n/eOrb1Cd.net
ありがとう！
そう、今泉時代のバードメンの鶏そばが最高に好きで食べ歩きしてしまってる。鶏そばMとかよく食ってた
行ったことない店舗もあるから行ってみる
321:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/05 00:04:32.32 Yjhfkn0n0.net
バードメンみたいな鶏そばだったら豊香が一番だな
322:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/05 00:55:40.80 6HzWH5lq0.net
>>314
まず、自分の馬鹿舌を疑え
323:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/05 04:48:49.79 IvpOR0r60.net
和の華と神志は鶏そばじゃなかったかもwまあ美味いからいいか
324:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/05 08:11:00.73 9fDOQyJn0.net
凜星空いてるし結構うまいあっさり鶏中華だし好き
立地で相当損してそうだが
325:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/05 09:56:07.24 6WjyZ53hr.net
>>315
県北だと売りまくってる
326:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/05 10:02:50.54 Dj0kVGHI0.net
それを栃木ラーメンとは言わないだろw
327:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/05 11:30:02.29 6WjyZ53hr.net
栃木でブームの福島白河ラーメン
328:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/05 11:30:55.20 6WjyZ53hr.net
>>322
佐野ラーメンはことごとくまずい
二郎以下
329:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/05 11:53:14.24 6WjyZ53hr.net
店名は書かないが、途中で気持ち悪くなって残したことがある
330:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/05 11:54:01.54 6WjyZ53hr.net
美味い佐野ラーメンの店あるなら教えてくれ
今まで全部ハズレ
331:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/05 12:16:48.00 Dj0kVGHI0.net
>>327
そういう話じゃないの分かってないんだな
332:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/05 12:18:49.65 6WjyZ53hr.net
どうでもいいな
333:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3f06-YlnZ)
23/02/05 14:55:19.86 X0gKz0jt0.net
二郎以下って時点で佐野ラーメン自体が身体にあってないと思う。
334:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM0f-wYJS)
23/02/05 14:58:27.25 FFX0NetEM.net
一品香の今宮本店に行ったら店主の腰の手術で臨時休業になってた
これは長引くかー？
335:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/05 16:59:46.66 9fDOQyJn0.net
一品香は代替わりうまく行ってないのか？
小山駅南は廃業したし今宮も次を育ててたんじゃなかったのか
336:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/05 17:03:07.88 kgZUZM7N0.net
二郎とか食い過ぎると濃いめに慣れちゃうから、淡麗系とか味がしない感じになるだろうね
337:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/05 17:08:43.84 fFkKwtF20.net
>>336
全くの別物だからそれはないわ
338:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/05 17:25:12.52 nHQmQRiqd.net
濃いめに慣れて普通が薄く感じるってどんだけ馬鹿舌だよ
自分の口に合わないものがマズイとか
339:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/05 17:37:07.14 8ZlqGdkDd.net
>>337
それがそういう奴いるんだよなぁ
ほぼ日課でアブラカラメニンニクマシマシなんて食ってたら馬鹿舌にもなるわ
340:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/05 17:41:25.70 A5kJX2Un0.net
しかし今のラーメンっちゃそういうもんだと思うよ
濃い=旨味成分でうま味調味料どっさりに慣れたら昔ながらのラーメンなんて味が無い薄いと感じるだろ
と思うんだけどラヲタが無化調ラーメン絶賛したりするからわけわからん
白河とら食堂とか
341:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/05 18:00:42.01 6WjyZ53hr.net
>>340
醤油に化学調味料入ってるだろ
342:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/05 18:23:35.56 2KQH5M0HM.net
>>334
こないだ食っておいて良かった
肉脂がなかなかうまかったしまた行こうと思ってたから残念
343:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/05 20:24:07.10 hOEf2qfG0.net
>>334
今宮は代替り無理な気がする
おやっさん退院して再開したら早めに食っておこう…
344:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/05 21:36:29.43 AF7PiL+c0.net
バードメン
345:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/05 22:01:46.84 2KQH5M0HM.net
>>334
すまん>>342は城東の話
間違えた
346:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/06 00:33:32.25 ypE32dQ00.net
化学調味料の存在を強く感じるのって、すでに調味料の枠超えて素材になってないか？
町田の濃い目てのんで、ジャリジャリするくらい入っててこりゃ駄目だと思ったら
けっこう好きな人多いみたいな。
旨さの尺度は各々だけど、鶏とか豚骨とか小麦とか脂とかの風味を越える位、旨味調味料を目立たせるのはちょっとな
347:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/06 00:39:46.76 kOIcxQrH0.net
>>330
麺伝とも
348:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/06 00:43:14.95 kOIcxQrH0.net
拉麺かくだやもうまいな、
凛星まだやってたのか
あの地域でよくもまあ、、、。
349:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/06 03:12:25.88 QlBB66gY0.net
>>341
科学調味料馬鹿かよ
さっさと死ね
350:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/06 03:13:07.69 QlBB66gY0.net
>>334
かなり前からだな
351:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/06 03:16:49.61 QlBB66gY0.net
>>340
とらや食堂は無化調じゃ無いくない？
工場で作った醤油使ってるし
つか工場で作ったら同じ物でも科学調味料で毒だとか意味わからん
352:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/06 03:38:49.90 um35Gzo30.net
醤油も無添加醤油ってのがあるからな
でも無添加っていっても数%だか0.何%までは添加物入ってもいいらしいから100%無添加なんてものは工場生産では存在しないと思うけど
まあ化調がどうとかアホなこと言ってる奴は小麦の香りがするとか言っちゃうようなアホと同一人物だろ
353:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/06 17:11:16.55 JZjbsY8J0.net
>>330
何を食べてもなんでも不味い
ガチ入院必要な末期脳梗塞
354:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/06 19:45:45.61 bCPEgfMZ0.net
>>348
かくだやいいよね
佐野の有名店ほど混んでないから佐野まで行くこと少なくなった
355:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/06 19:52:48.77 QaqJp5Ryd.net
>>348
かくだや美味そうだね
宇都宮ってこういう店ほとんど無いなぁ
356:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sddf-1TTB)
23/02/06 23:33:43.29 1GxZfShLd.net
>>330
佐野は下館よりはまだマシだ
下館は昭和レトロ感を除くと……
道の駅のは(多分老舗よりマイルドな味付けになっていると思う)食った事ないから分からんけれど
357:ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0H73-wHjR)
23/02/06 23:40:22.97 x28PUYLqH.net
大山 田村屋 岳乃屋
辺りの新しめな佐野ラーメンは好きだな
昔ながらの森田屋とか宝来軒とかは昔のラーメンという感じでラヲタよりも町中華とか好きな人向けだね
358:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/07 01:50:51.35 ZqYNxYla0.net
小山の大和だいたい行くと高校生集団居たけど去年くらいから見なくなった気がする
明らかにチャリ止まってないし
何かトラブって学校から出入り禁止発令されたんかなw
359:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/07 02:14:07.73 U36T3s7a0.net
つ卒業
ラーメン屋だのサテンだの飲食店通いにハマる学生グループはマイノリティだ、学年によっては0とかもある。
360:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/07 17:20:57.16 JGYF8asnM.net
バスケとかサッカーの体育会系が多く来てたから安くて腹一杯になれていいんだろな
361:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/07 17:59:40.06 EnA5KQhPM.net
小山大和全体的に100円弱くらい？値上げしたよね
学生には響くかなw
362:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7fda-SMTy)
23/02/07 19:08:22.16 06C6g4Gv0.net
卵まで値上がりしてるしね
ラーメン屋よりケーキ屋とかパン屋が大変そう
スーパーで買い物した時にいつもより合計1000円くらい高くなってて値上がりを実感するわ
363:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7fdb-YPCC)
23/02/07 20:10:45.63 FiLQ3WEe0.net
鶏大虐殺して値上げっておかしいだろ
364:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/08 00:02:48.48 NN/CVIWv0.net
佐野ラーメンまずいと言ってる馬鹿いるので、ラーショと２杯喰いで実験
一杯目は佐野ラーショ隣のいたる。ラーメンと餃子。旨い！ なんか気合入ってて旨い。メニューはシンプルだがラーメン旨い
二杯目は いたる隣の佐野ラーショ。ネギチャー。他のラーショより豚とネギが５割り増しサービス精神抜群で旨い。さすがに人気店
結論。 甲乙つけられるわけ無し。言うならがっつりがラーショ。ラーメンと餃子で王道で旨しが佐野系の良心的な店。両方1,000円以下で楽しめる良さがある。
ただし、連チャン二杯喰い、実験の為に食べ過ぎて腹壊した俺がいる。
365:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/08 01:26:28.93 NN/CVIWv0.net
ラーショ佐野店店主、月曜朝に交通事故死したんだってな
日曜に訪問したのでラスト営業日の客となってしまった
ご冥福をお祈りいたします。
366:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/08 12:00:56.24 k5+HxCAVd.net
ラーショの店長の死亡率は異常
367:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/08 12:35:17.22 068TDxwJM.net
小山の大和は食い逃げでもされて学校に通報からの出禁とかじゃないの？w
あそこセルフレジになって見張りもいない様なもんだし
でもホント山ほどチャリ停まってたのに見なくなったね
368:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/08 19:39:20.27 9HJOI/2Q0.net
佐野ラーショ、チャーシューのボリューム大きいみたいね。
宇都宮に近いラーショで同じくらいデカ盛りの店ってありますか？
369:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/08 19:42:27.67 9HJOI/2Q0.net
Twitterで調べたら本当に大将亡くなったのか。
行きたかった。
370:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/08 21:33:31.33 Nz74YGRJ0.net
佐野ラーメンなんて美味くないよ
371:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/09 01:15:43.64 SYur6V3U0.net
まあな、佐野ラーメンでうまいと思える店は佐野ばなれした味ばかりだ、御幸の麺一も瞬殺で淡路島バーガーになったしな。
372:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cfd7-U+zU)
23/02/09 01:48:09.67 VLJ3GNGO0.net
そうか？
ラーショ 二郎（G系でなく二郎） 佐野らーめんが俺の黄金ローテーションだ
昔ながらの佐野らーめんの淡麗スープが良い。王道の味で味覚をリセットして又ラーショと二郎を新鮮な気持ちで楽しめる
373:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/09 03:40:45.12 brr2s5Wu0.net
>>372
ラーショはわかるが二郎は微妙
佐野ラーメンはまともに食える店があるなら教えて欲しい
374:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/09 03:42:08.11 brr2s5Wu0.net
二郎は最近飽きて食わなくなった
375:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/09 06:20:39.07 /vKzX2PZ0.net
食べログトップ3が全部佐野ラーメンという事実
一部のキモヲタが佐野ラーメンまずいなんて言っても大多数の人間に美味いと受け入れられている
376:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/09 06:27:53.70 XXrY6itG0.net
>>375
まだ食べログのランキングなんか信じてる奴いるのか
377:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/09 06:54:40.34 brr2s5Wu0.net
たまたま俺が食べた店が不味かっただけかもしれんが
378:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/09 07:23:19.32 Qz3aIqo40.net
ラーメンでまずいってよっぽどだし好みの問題だろうから一生噛み合わないと思う
佐野ラーメンでまずかった店ってどこ？逆に行ってみたい
379:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3f10-WaLf)
23/02/09 09:15:52.89 mS1klSVH0.net
そもそもホントに不味けりゃ話題にもならんだろ
自分の馬鹿舌をまず疑えよ
380:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/09 10:27:56.89 SYur6V3U0.net
宇都宮以北くらいから東北の味覚になるからな、淡麗スープでは物足りなくなるんだろうな。そんな漏れでも喜多方ラーメンはうまいと思うし佐野ラーメンとて店による、しかし宮太郎は違和感を感じたな、坂内とちがいすぎた、あれも喜多方ラーメンなのか。
381:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/10 04:20:09.50 8Du7sqjV0.net
ラーメンで不味い店なんかまず無いぞ
不味いのは那須の農業用ハウスでやってる自然派なんだかの無化調うんたらタレ無しラーメンぐらいだ
添加物がー無化調がー科学調味料がーの池沼ラーメン
382:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/10 07:49:07.23 OuL195Oqr.net
>>381
それを見たら確かめたくなった
383:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/10 08:02:07.20 OwvRQIeP0.net
>>381
名前教えて
384:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/10 08:13:01.35 8kXrcGgk0.net
無化調か、波の花はうまかったがそうなるとやはり化調使ってるのかな、花の季も完全には自然食ではないと踏んでるんだが。
385:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7fda-SMTy)
23/02/10 10:16:13.60 Q+K2qJNK0.net
そもそも無添加や無化調にするとラーメンがうまくなるの
どうせ塩分ドバドバの体に悪い食い物なんだから化学調味料入っててもうまい方がいいだろ
無化調にこだわるとか二郎系食べる時に黒烏龍茶飲んでるくらいアホなことよね
386:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/10 22:42:43.70 8Du7sqjV0.net
>>382
>>383
ラーメンライト
一部の人にはクチコミ評価高い
まあ食ってみて
油や塩に旨味が無い食べ物を
387:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3f10-HDWb)
23/02/10 22:44:16.03 8Du7sqjV0.net
>>384
科学調味料って工場で作ってるだけで材質は同じだよ
388:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0f6e-4osW)
23/02/10 23:00:16.37 OYC1bN5T0.net
ギタギタでベーシックを普通で頼んだんだけど脂入りすぎだろ
なりたけの倍くらい入ってるんじゃねーの？
別のメニューはまともなの？
二郎の大完食余裕なのに途中から苦痛すぎた
389:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7fdb-YPCC)
23/02/10 23:08:50.39 DIXOERGC0.net
>>386
昼間４号で福島から帰る用事があったので寄ってみたが休みだった
仕方ないのでいげたやに寄ったがこれも白河風
390:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3fa5-Fq7y)
23/02/10 23:11:06.23 NTVUm3ho0.net
>>388
名は体を表すって言葉知ってる？
ギタギタって屋号の店で何を言ってるんだ
391:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0f6e-4osW)
23/02/10 23:18:18.63 OYC1bN5T0.net
>>390
比較対象出した上で言ってるのに
日本語の読解できないバカはお呼びじゃないよ
392:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/10 23:24:24.24 DIXOERGC0.net
脂身ってあまり多いと気持ち悪くなる
393:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/11 00:34:51.36 GfvTGr/U0.net
ギタギタ初めての方は少なめってポップあるんだからそれに従えばよかっただけでは
394:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/11 04:36:26.68 /LiVqV0kd.net
>>392
そんなんじゃ新潟で生き残れないぞ
395:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/11 04:46:36.06 FagGo6VU0.net
化調でも塩でも良いのだが、適量越えると不味いの評価
温いのも駄目
それだけで良いのに、不味いと言われるラーメン屋って何やっても駄目なやつなんだろな
看板上げるのは自由だから構わんけど
396:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/11 08:27:41.67 0owfMJLF0.net
>>381
おれもそこだけは、本当に不味いラーメンだと思うわ
397:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/11 09:06:55.84 5BnaqavL0.net
東峰飯店の味噌ラーメン好きだったんだが、再開は厳しいか。ご冥福
398:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/11 10:08:36.42 8rxaSDNWd.net
え？
閉めちゃったの？
399:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/11 10:08:36.59 ISe4TNSC0.net
東峰飯店行っておけば良かった。
でも、他にも店員さんいるのであれば
店を継がないんですかね。
人気店だっんですよね。
400:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/11 10:52:28.73 XuvT8wHe0.net
パラグライダー事故が東峰飯店の店主だったのか？
いずれ行こうと思ってると亡くなったり潰れたりすること多いな
401:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/11 11:34:59.23 35QZP4IFr.net
下館ラーメン＞白河ラーメン＞茨城スタミナラーメン＞佐野ラーメン
美味い順
下館ラーメン食べたいが
周りは白河ラーメンばっかり
402:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9edb-uUpc)
23/02/11 15:21:45.18 ENEitDM+0.net
>>400
マジかよ！まだ53じゃねーか
403:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/11 15:47:18.50 x7B14Dw20.net
古賀志山での事故が東峰飯店の二代目だったのか？
ご冥福をお祈りします
あそこの味噌ラーメンこそ唯一無二だと思うし、もう数十年通ってる
長く働いてる調理人もいるから再開するんじゃと思うが、二代目いないのかと思うと悲しいな
404:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/11 20:35:16.27 xOaFDeQw0.net
最近古賀志山でパラグライダーやってる人少ないけどな、
2,3週間前登山で発着場まで行ったけど誰もいなかったし飛んでもいなかった。
下の練習場では何人か練習してたけど。
405:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/11 23:48:03.92 OrVij6lv0.net
最近ラーメン屋の店主が事故で亡くなるな
406:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0f5f-NnRt)
23/02/12 11:41:27.22 nlKhmIPm0.net
>>401
下館は不味いだろ…
407:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/12 12:08:54.28 i9BwgrN0r.net
出張の時新潟の生姜醤油食べたが普通だったな。
茨城のスタミナも不味い
ラーメンではないがスープ焼きそばも不味い
408:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/12 12:17:49.03 y82dlCPva.net
オマエラ主語がデカすぎてバカ丸出し
どんなご当地ラーメンでも美味い店もそうでない店もある
1、2軒食った程度で偉そうに語るな
409:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdaa-4icY)
23/02/12 12:33:53.15 33sSxJ63d.net
佐野ラーメンや白河ラーメン語る時っちゃまあ大抵一番有名なところ食べて評価してんだろう
下館は知らんけど佐野白河は一番有名なところが一番まずいからな
410:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW deda-2qK7)
23/02/12 12:34:24.62 Li3fesv90.net
たぶんその1、2軒は有名店なんだろうから、美味くもないくせにご当地ラーメンの代表ヅラしてるその店が悪いわな
411:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/12 13:07:23.21 AhJwvsJ0d.net
>>409
か、かな、、え？
412:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/12 15:18:12.38 pGmDRzjW0.net
>>404
事故は1/31だったみたいだからギリ事故後だったのかも？でも高嶺もあんまりいない
登山後のラーメンはたまらんね
413:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMc6-7wfr)
23/02/12 16:31:21.74 Lb2uH0xBM.net
登山後の初代平塚のラーメンは
良かった。チャーシューが良かった
だけですが。
414:sage
23/02/12 18:13:04.71 3u6jKZdK0.net
初代平塚のチャーシューはデカさと安さは申し分なかったが、モサモサ系が苦手な自分には安かろう悪かろうの典型としか思えんかったわ
415:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/12 18:45:15.42 7XGlmD7E0.net
櫓屋のチャーシューだけはめっちゃ好き
最近食ってないけど風の杜のチャーシューも好きだったわ
炙った角煮みたいなチャーシューでラーメンもうまい店ないかな
レアチャブームはマジクソ
416:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/12 18:59:41.45 JsyqMULJ0.net
杜系の炙りチャーシュー美味いよな
417:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/12 19:02:37.06 Li3fesv90.net
レアチャーなんてローストビーフの噛みきれないやつみたいなのばっかで全然うまくないもんな
天夢くらいか柔らかくておいしいの
単価安いのか作るの楽なのか知らんけどマジでいらんわ
418:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/12 20:12:17.08 LDdJkoi20.net
バードメン
419:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/12 21:13:26.96 SMmOpZB60.net
白河ラーメン不味いって発狂してるのは
まえに白河ラーメンは酸っぱいと発狂していたやつかな
420:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/12 22:46:12.03 uGLHRjZ+0.net
全部って訳ではないけど、白河ラーメンの店は酸味強い醤油使ってるのかな？そういう店はあるね
大田原のよしかわ屋はかなり酸味が強いと感じた
421:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/12 23:00:20.95 hicqglW80.net
>>414
２代目はうまいよな、たしか
もっちり麺になっていたと記憶
>>415
箸で切れるチャーシューたまらん
ファミレスならポークステーキで
出てくる厚さであれだかんな
東京豚骨バンカラ古河店は豚角煮が
評判いいな、実際ギトギトで
脂まみれになりたいならここだ
地域的には茨城県に数百m入るのはご愛嬌で。
422:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/13 08:46:48.96 IYQdJB6yd.net
レアチャーがゴミって思ってる人多くて安心
423:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/13 09:26:56.01 /d7nmHuv0.net
天夢のはレアチャーじゃなかったか
424:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/13 12:04:19.75 JSL0tf3Ar.net
白河ラーメンは普通だろ
クソ不味いのは佐野ラーメン
425:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/13 12:13:30.92 yV51i3zZ0.net
こもり家のチャーシューも旨い
426:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/13 14:26:36.30 nGxY5Hvod.net
何食っても不味いと思うやつは人生損してるんだろーな(笑)
427:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/13 15:14:22.58 JSL0tf3Ar.net
下館ラーメンはそこそこに美味かったな。
428:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/13 16:28:04.45 E2m+VH7Ma.net
何？下館ラーメンて聞いた事ないんだけど、流行らそうとしてる勢力があるの？
429:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/13 16:59:23.34 /d7nmHuv0.net
下館って地名まだあるんだっけ
430:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/13 18:41:20.71 EMoGlPMcd.net
>>426
それある
二郎やとら食堂を美味いと思えるのが逆に羨ましく思うわ
何食べても美味しいと思える人は人生得してる
431:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/13 18:46:12.03 xeTuJhrA0.net
地名はないはず
歴史ある地名だったのにね
432:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/13 19:09:44.35 C7JWyN+w0.net
下館駅近辺で１０店舗ぐらい売ってる
白河ラーメンよりは美味い
433:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/13 19:11:27.10 C7JWyN+w0.net
>>430
二郎は満腹感と食いきった達成感だけだろ
はっきり言って不味いし
434:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/13 21:39:27.19 LE0uSu6u0.net
こいつ二度と行かないとか言ってなかった？
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
435:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/13 21:53:23.06 C7JWyN+w0.net
二郎と二郎系は大量の化学調味料で客の頭を焼いてるだけ
436:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/13 21:54:43.95 jxfegbAAd.net
>>434
接続ってなんかエッチだね
437:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/13 22:20:29.30 4HGiU0Xu0.net
いい歳して週１以上二郎系食って馴れ合ってオラついてるオッサンが脳みそまともなわけないじゃん
438:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/13 23:10:35.73 3H5PkZCx0.net
天夢のレアチャーシューのレベルは高い！
是非ローストポークわんのフランチャイズで新事業展開して欲しい！
439:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/14 02:17:24.07 pc2AoKR/0.net
>>421
ぶたみそ が好き
440:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/14 04:29:26.20 HqI4G3dp0.net
>>420
テレビでとら食堂がタレ作るの見たが
若鶏を醤油でグツグツ数時間煮ていた
そりゃ酸味出るだろうと
とら系はあのやり方なんだろな
441:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/14 07:59:49.40 pGmy6VdmaSt.V.net
>>440
どうして鳥を煮ると酸味が強くなるの？
442:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/14 09:34:17.65 5NRXwhhb0St.V.net
モンミヤのイベントずっこけてるね
443:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/14 09:36:18.42 d2wVtAQ/dSt.V.net
白河ラーメン酸味は馬鹿舌
444:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/14 13:26:34.82 gyytlsnJdSt.V.net
>>442
電子チケットってから無理 めんどくせー
445:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/14 15:56:23.12 HqI4G3dp0St.V.net
>>441
？
若葉関係無いよね
醤油数時間グツグツ煮込んでみ
446:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/14 16:36:34.18 zYeDokspaSt.V.net
醤油自体に酸味あるからね
濃口醤油オンリーで合わせて薄口醤油使ってなかったり、カエシを寝かせなかったりしてたら酸っぱさ感じる
>>443が馬鹿舌なんじゃない？
447:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/14 16:45:39.55 xomL/Bf90St.V.net
とら食堂そこまでうまいと思ったこともないけど酸味なんて感じたことはないなあ
醤油ラーメンで酸味なんて感じるの余程のことじゃね
448:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/14 16:54:03.32 0C69yPqb0St.V.net
>>446
こいつが馬鹿舌なだけ(笑)
また醤油に酸味が湧いてきたよ
449:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/14 17:00:01.36 70UfhqCYaSt.V.net
白河ラーメン 酸味
で検索するとそこそこヒットするんどけどな
濃口醤油の酸味否定するって、醤油屋さんに謝れ！
450:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/14 17:06:11.01 dF1s72RGaSt.V.net
実際、白河の地物の醤油は酸味あるね
だけど煮詰めたら塩っぱくなるだけで
酸味は逆に飛ぶ
451:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/14 17:24:09.92 Vh/Ol77+0St.V.net
この話題、前にもあったよな
味覚にも個人差があるから他人の感じ方をどうこう言っても仕方ないわけだが
白河ラーメンのスープは醤油を煮詰めた酸味が強いと俺も思うよ
452:ラーメン大好き＠名無しさん (中止 Sra3-cROV)
23/02/14 19:09:38.80 rBrbSHpkrSt.V.net
大田原の鈴木屋の跡に玲ってラーメン屋できてる
鷹のレポート待つか
453:ラーメン大好き＠名無しさん (中止W 0a06-97Dr)
23/02/14 19:13:04.41 KnG30EAJ0St.V.net
皆んな麺線って要る？
俺はつけ麺で麺をこねくり回す店無理だは。
触って欲しくないのわからんのかね
454:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/14 19:17:35.65 rBrbSHpkrSt.V.net
つけ麺は嫌いだから食べない
455:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/14 19:35:20.61 Vh/Ol77+0St.V.net
>>453
鮨屋は平気？
456:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/14 19:39:06.45 ydH17J4maSt.V.net
別にこねくり回さずともラーメンとかなら麺線は作れるけど
457:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/14 19:40:24.48 ydH17J4maSt.V.net
つけ麺は太麺で水で締める工程があるからどうしても無理だよね
458:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/14 19:43:53.60 xomL/Bf90St.V.net
麺線整えると綺麗には見えるけどくっついて食べづらいだけなんだよな
459:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/14 20:22:15.09 5NRXwhhb0St.V.net
写真取ったらすぐ解しちゃう
460:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/14 20:32:50.87 PQ7RNLIxdSt.V.net
>>452
矢板の鈴木屋？
461:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/14 21:08:13.82 LdfsYlNGdSt.V.net
>>428
無知な事は恥じる物であって、決して自慢する物ではないんだよ
462:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/14 21:27:17.54 yNTANcHwrSt.V.net
>>460
大田原だよ
463:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/14 21:54:54.64 Qj5fmTAE0St.V.net
白河ラーメンと言うかとら食堂は出汁が薄いのも相まって醤油に角が立った感じがしたな
薄い出汁にベチャベチャの麺にこれ見よがしに醤油の主張
あれの何処を誉めたらいいかわらかん
464:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/14 22:31:07.80 0aHxzi/I0.net
モンミヤのラーメンイベント
オオモリが2枠とってるやないかい
465:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/15 00:31:11.07 Ng6FXOc+a.net
下館ラーメンなんて最近一部の人間が言い始めただけでそんなのあるのかよって感じの店舗数だな
茨城スタミナラーメンはそれなりに美味いけど
白河佐野ラーメンと比べたら、チャーハンと中華丼くらい違う印象
466:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0f5f-NnRt)
23/02/15 09:27:24.13 9yfFHvp/0.net
下館はラーメンは道の駅が出来た頃辺りからやたら聞くようになったな
467:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW deda-2qK7)
23/02/15 09:36:59.97 JNpyy7P20.net
実情が伴わないのに町おこし的に自治体が広報してるパターンも多いからな
家庭の販売量が多いだけでたいして美味い店があるわけでもないのに餃子の街とか、崎陽軒の初代社長が鹿沼出身だからって理由だけで焼売の街とかね
468:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/15 10:07:34.77 L2gOOpq3a.net
そういえば真岡久下田の下館ラーメンみたいなラーメン屋いつの間にか終わってたな
469:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/15 11:14:06.51 hbs4Z0msd.net
>>462
大田原に鈴木屋なんてありました？
470:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/15 11:36:03.49 FbD7xYdQr.net
ウエルシアの後ろにあったよ
471:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/15 11:37:15.10 FbD7xYdQr.net
>>465
スタミナラーメンは中華丼の具をラーメンにかけたような感じだよね
472:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/15 14:28:24.97 eapPOx5o0.net
真岡というか二宮にあった佐藤ラーメンが下館ラーメンだったのを知ったのは後になってからだな
20年くらい前には既にあったけど、下館ラーメンとは書いてなくて、なんとなくこの辺りには鶏皮と鶏チャーシューの醤油ラーメンがあるんだなという印象
下館ラーメンって言い出したのいつ頃なんだろ
473:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/15 15:13:51.93 iADg8vdad.net
>>472
20年前には「下館ラーメン」なんてカテゴリは存在してなかった
ここ10年以内だろ
474:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/15 15:22:46.60 JNpyy7P20.net
だとすると下館の地名が無くなってから下館ラーメンができたことになるな
475:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/15 16:34:38.52 LwCUu5+zM.net
やっぱりそんくらいだよね？
新しいジャンルとして盛り上がるといいな
鶏皮好きなんよ
476:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3bd7-r5n3)
23/02/15 17:41:26.81 7zOozIai0.net
札幌味噌にたいして塩イメージ確立させた函館 ラーメンと一字違いだろ
語呂合わせのあやかりぱちもんやんか
各市の観光協会や商工会は頭悪いんだから、そんなもんよ
477:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9edb-kEyF)
23/02/15 17:52:38.55 B5uCTH/k0.net
下館ラーメン発祥の店筑波軒はボロボロだったな
478:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ef6e-D0vN)
23/02/15 17:58:04.67 07+qDd5C0.net
昔の支那そばやとか醤油の酸味が強くて美味かったな
今は面影すらない糞だが
479:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa4f-7wfr)
23/02/15 18:27:46.43 t7g3EO3ua.net
>>468
店主事故で亡くなったんだよ。
480:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/15 18:58:52.93 7zOozIai0.net
ラーメン店主、事故死やけに多すぎる
481:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/15 19:42:09.18 EcpOw8A3M.net
>>477
どの店も年季入ってるよね
味も含めて昭和感があってノスタルジーですわ
栃木にはもうないんかな？
益子の大功の麺は下館ラーメンの麺だけど下館ラーメンではないもんなあ
>>479
急に閉店してたから何かあったのかと思ってたけど‥ご冥福をお祈りします
482:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/15 20:24:18.72 V4d/5NMSd.net
>>481
大巧、マズ旨というか微妙にクセになる味だよな
肉みそ+チャーシューをセット(半チャーハン、餃子)にするのが好きだわ
483:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/15 20:43:12.87 S3flhKylM.net
>>482
分かる
めちゃくちゃハマる訳でも人に超オススメする訳でもないんだけど偶に行ってしまう
肉味噌ニンニクにライスが鉄板だったけどそのセットも試してみる
484:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/15 22:12:04.52 dugB0Acur.net
大功は猫が可愛い
485:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/15 23:04:07.27 V2iwkoB80.net
>>480
蔦はちょっと違うかな？
486:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/16 00:16:07.66 EweY26A6d.net
>>473
20年くらい前に「下館のラーメンには独特の特徴がある」って言って「下館系ラーメン」を
ホームページで取り上げていたラヲタの人がいたんだよ
（そのホームページはもう閉鎖されている）
その人は茨城県西のラーメン店を良く取り上げていたから、茨城県西のラーメンを食う時の参考にしていたわ
茨城のスレじゃ茨城県西の話題なんか殆ど出ないしな
487:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/16 00:35:39.05 AYuf24GN0.net
>>463
その昔くさい感じがそれなんだろな
488:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/16 08:34:29.66 Wmeh9QQT0.net
ケンチャンラーメンみたいの食べてみたいけど
栃木じゃ無理だよね
489:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/16 13:39:48.12 nby92ddZ0.net
>>452
>>470
西那須じゃねえか
490:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/16 21:59:40.02 GCJnvoIk0.net
西ナスに玲とかいう
白河らーめんの店が
できるようだな
近ければ行きたいわ
491:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/16 22:45:48.45 wwkyTR/n0.net
カゼノウタのリニューアル後煮干し専門店気になるけど
なかなかいいお値段だな
492:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/17 05:00:41.33 lk8oZPb+0.net
県北白河ラーメン多すぎ
493:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/17 05:31:43.85 9urdeGCK0.net
それだけ評判いいからでしょ
494:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b7c-fk3n)
23/02/17 06:57:16.60 SEv6F7GQ0.net
>>491
あそこのメリットはオリオン通り近辺で深夜営業ってとこだったのにリニューアルで営業時間短縮したっぽくて残念
普通の時間に煮干しなら三和行くし
ニボラボもオリオンにできたんだっけ？どんな感じ？
495:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/17 09:48:47.62 59iZHVrj0.net
実質南福島だから
496:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/17 10:29:56.32 KSyS48for.net
宇都宮駅前の健太でラーメンと餃子食べたが、餃子は他の地域のと大差なくない？
宇都宮の餃子って言うけど、普通の餃子じゃないか。
497:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/17 10:33:10.03 8JyXIFhP0.net
>>496
正嗣とかみんみん行くべきでは
498:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/17 10:55:18.78 LqLQs+Ne0.net
餃子の美味い店が多いから餃子の街ってわけじゃないからな宇都宮は
羽根つきとか大きさにる特徴があるわけでもない
スーパーとかでの餃子の購入量が多いから餃子の街って言ってるだけで
正嗣もみんみんもファストフード的な安くてまあ美味しいレベルで、料理として美味い！ってわけではないし並んでまで食べるシロモノではない
499:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/17 11:53:30.77 NdzEHoD00.net
個人的には餃子は宇都宮より佐野の方が旨いと思う。
500:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/17 12:23:46.84 Zkloq2Wwa.net
一品香とか佐野とか
ひと口で食えない大きさは
餃子じゃなくて肉まんだと思ってる
501:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/17 12:51:37.35 fG2eEOsR0.net
一口餃子って名称があるから一般的には一口で食べれない大きさなんでないの？
502:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/17 13:50:10.51 +mnelbJF0.net
佐野とか一品香は餡の味が薄くてイマイチ
一口で食えないから肉汁がこぼれるし
503:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/17 16:25:34.74 5UwWlCp/a.net
一品香は肉まんだな
504:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/17 17:23:11.54 1qTtnRSld.net
餃子が美味いのは益子の王虎
505:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/17 17:45:18.64 8FcnHDHra.net
日向屋、小三郎、俵屋の餃子が俺の最強餃子
506:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/17 17:50:24.32 VeEs1Pcg0.net
こもり家の餃子も美味いよ
507:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/17 17:51:32.60 8U8WwolP0.net
>>499
うむ。
同じく
508:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/17 20:43:32.97 lk8oZPb+0.net
>>504
王虎高くない？
509:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/17 21:33:50.24 cLcyDVJSr.net
俺たちの鷹が新店玲の動画アップロード
美味そうだから近いうちに行ってみるかな
510:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/17 21:40:47.60 9urdeGCK0.net
やたべ系列な
511:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/17 21:47:45.16 vi8OY+CM0.net
>>506
こもり家が美味いのは同意なんだが
店と店主の雰囲気と立地がなぁ
512:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/17 22:06:15.93 VeEs1Pcg0.net
>>511
職人寄りだけど良い人だよ
この前まで腰悪くして休んでたみたい
あの場所でよくやってるよ
513:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/17 22:07:51.81 gab0HRa10.net
>>510
とら系だろ
514:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/18 00:24:40.45 c2sY6WGX0.net
>>513
やたべで麺だけ修行したんだぞ
515:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/18 18:55:32.34 RjJEegq3d.net
コモリヤで何が美味いの？おれ2-3年に１度ペースでしか行ってないけど美味いと思ったことない
516:sage
23/02/18 19:28:13.75 CN/i/A6m0.net
こもり家はオープン当初に1回行ったけど、決して不味くはないんだけど、再訪するほどの魅力も感じなかったな
ラーメン好きの知り合いは、夫婦経営であれだけ手間ヒマかかったスープを作るには睡眠時間2～3時間くらいなんじゃないかと褒めてたけど、煮干し豚醤油中細麺なら、スープの完成度も麺の茹で加減もどれひとつとっても花菱の方が段違いで上だと思ったは
まあ、ラーメンデータベースで自分が信用しているレビュワーもこもり家褒めてるし、自分がバカ舌なだけなんだろうけど
517:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/18 20:37:31.51 CEHOcKkD0.net
和の華。
ちょくちょく営業するようになってきたが
なんか味落ちた気がする。
もう次はいいかな
518:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/18 20:48:39.33 vqDHu92R0.net
西那須に虎系出来るのか思ったが
ドリームロッドなんたらがあったな
大田原にも白河ラーメンの店今作ってるな移転やが
519:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cbdb-lVfT)
23/02/18 21:14:30.96 mSYxspW90.net
>>516
基本こってり醤油黒と餃子ですね
たまにこってり味噌黒を細麺に変更するのも有りです
つけ麺は微妙です
こもり家は私の周りの反応は余り良くないですね
あと店主は独身のはずなので多分全部1人で作ってます
520:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/18 22:54:10.03 tg70eITQ0.net
>>517
味は相変わらずだよ
もともと油っこいと言うか液油多いから加齢とともに身体が受け付けなくなっただけ
521:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/18 23:14:16.19 fcUJHWLr0.net
こもり家
俺はあっさり醤油一択だな
こってりはオープンして間もなく一度食べたきりだわ
ずいぶん昔なんでこってりの味もはっきりと覚えてないけど、濃度の割に動物系の味が妙に薄いスープだと当時思った記憶
久しぶりにこってり食ってみるかな
あっさり醤油は割と完成度高いと思う
522:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/19 08:42:45.52 SEb0iv/L0.net
カゼノウタ今朝の下野新聞に載ってたな
Googleマップのレビュー見たら京極並みに低いけど大丈夫なんかここ
523:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/19 08:51:36.23 iJAURbkaM.net
GoogleMapの評価ってどこまで信頼できるんかな。
医者なんか軒並み低いからなあ。
524:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/19 09:14:30.78 4SLA72lP0.net
自分の舌だけ信用してりゃいい
まずいと言う感想に対して行列がー高評価がーお前の舌がおかしい言われても美味くないものは美味くないと言える舌を持とう
525:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/19 09:24:20.11 SEb0iv/L0.net
病院関係はレビュー全くあてにならないから見ない方がいいね
食い物関係は今は亡き食べログに比べりゃまずまず信用できると思うけど
明らかにイチャモンとかそれラーメン関係無いじゃんみたいなのは読み飛ばせばいい
星の多さは参考にならんけど星の少なさは参考になる可能性高い
>>524
自分の舌で味わう前に行くかどうかの下調べするのに使うんだから的外れ過ぎるだろ
526:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/19 09:45:43.86 VYY50jmo0.net
>>523
嫌なことあった人しか書かないからなあ。
特に栃木の医者の評価は低いよね。
ラーメンは高くても1000円程度だからケチらず行けよ
527:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/19 09:47:58.72 sWqnzhGca.net
下調べすると余計な情報が入ってくるから
写真見てアクセスと営業時間くらいしか調べないわ
できるだけまっさらな状態から味を評価したい
528:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/19 10:18:07.00 PDVc8EII0.net
Googleレビューは新規店に異常に厳しくてスタートダッシュミスると３点台抜け出せないよね
こってりラーメンの店行って濃い、好みじゃないから１点とかザラだし
529:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/19 11:10:01.50 p9/qyeS80.net
Googleは低評価の内容を参考にするところだと思ってる
で、低評価付けてるユーザーの他の評価を見て、そいつがどんな奴かを確認する
530:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/19 11:26:00.65 KQ+8bKR8d.net
ぶっちゃけまぜそばを絶賛してる奴は信用しないw
531:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/19 12:18:41.37 /MT+yqLu0.net
誠って燕三条系食べるなら全然選択肢としてありだし美味いと思うけど客入ってないの謎
532:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/19 14:40:14.98 O1S0DTLt0.net
いまだにすずきの生姜トピを超えるヤバい口コミは見たことない
真実に嘘を混ぜるの怖すぎ
533:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/19 16:29:02.69 rOrHeAp7M.net
あのクチコミ信じて生姜頼んでる人いるみたいだから大分迷惑行為だな
しかも電車好きにされてるし
534:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/19 16:31:17.12 VYY50jmo0.net
>>533
口コミにあったヒップホップが好きって言うのもガセなのかな？
535:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/19 16:35:25.74 SEb0iv/L0.net
すずき行ったことなくてここでの情報しか知らんから電車好きだと思ってたわ
あれ嘘だったんか…
536:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 65f3-xHy8)
23/02/19 17:06:50.80 uyVsJYdX0.net
>>531
誠、もっと市中心部に出店して欲しい
あの場所って近隣の人しか行かないでしょ
537:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/19 17:42:05.18 LVl0GdhS0.net
旧４沿いっていうのがな
あれは片側１車線だしすぐ詰まる、ブッコフもコジマも閉店したし２りんかんも移動したし商用地にはどうもよくないな、駐車場完備していても潰れるからな。
538:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/19 19:17:42.36 BnpKD0B20.net
バードメン
539:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/20 01:12:03.68 4aq+w9fj0.net
グーグル見るとクチコミ数一桁アカが★５ばかりの店とかあって行く気すら無くなる
インスタ見たら入墨野郎がウェーイだし
540:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/20 01:17:28.73 4aq+w9fj0.net
バードガイジはあれか
さくらそばストア系店増えて嫉妬狂いか？
541:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/20 12:36:47.63 2DnQVp4ha.net
バードって燃えて閉店だっけか？
542:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/21 00:23:31.42 EUlQ9CG+0.net
赤見屋のピロピロ麺もたまに食べたくなる
543:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/21 06:58:22.82 7RslX7bxr.net
黒田原のかにやに行ってみたが結構美味かった
544:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/21 08:21:54.49 Vd8MrWyE0.net
黒磯にもかにやあるな
545:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/21 09:52:36.02 GoI9xjU70.net
栃木県民だけど黒田原なんて言葉生きてきて今まで一度も口にしたこと無いわ
546:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa49-KGCP)
23/02/21 10:28:38.52 NTm6afIOa.net
>>545
お、おう
かっこいいな、お前
547:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/21 10:55:12.59 iaxuV4WOd.net
まさかここで かにや の名前が聞けるとは(笑)
スレチだがかにやはラーメンよりモツ炒めが絶品だな
548:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/21 10:58:41.74 RZA0EyAYa.net
那須高の前の店は行った事ないけど、黒磯は何度かある
特別美味しいとは思わなかったけど、半チャーハンとラーメンでチェーン店と同じ値段払うなら断然かにやかな？
程度には満足出来る
549:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/21 11:42:35.60 NW7YhJoC0.net
>>545
役場のある場所位はね
550:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd43-f64T)
23/02/21 13:03:19.85 62Zxs5Ibd.net
>>545
いつも口にするのは｢だっぱら｣だったんだよね
551:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd43-wFFf)
23/02/21 13:40:45.45 Wi/xpl9/d.net
コモリヤ行ってきた 月一くらいは行ってもいいかなと考え変えた
552:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/21 15:30:20.62 IhgmZQWJ0.net
>>551
それは良かった
ステマした甲斐がありましたよ
553:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/21 16:52:12.27 M1lEWKs20.net
>>552
ステルスの意味わかってるか？
554:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/21 17:11:27.40 IhgmZQWJ0.net
カミナリのチャリ旅の佐野の回で赤見屋本店の社長が佐野ラーメンの中で本当に手打ち(青竹)してる店は200軒中1割しかないって仰ってましたが流石にそれは少な過ぎませんか？
555:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/21 19:10:32.46 2LtxYkoXa.net
無課長信仰と同じで、手打ちだから美味しいとか盲信的に信じて崇める風潮もどうかと思うけどな
因みに、俺は判断付かないからどっちでもいい
556:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/21 19:36:56.70 IhgmZQWJ0.net
>>555
美味い不味いの話ではなくて佐野ラーメン＝青竹打ちと謳っているのであれば最早詐欺に近いのでは
557:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/21 20:31:17.04 PIA1nkR1a.net
JASでは特定の一部工程が手作業なら手打を名乗っても問題はないらしいぞ
558:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/21 21:36:01.54 vzeD9Kkk0.net
>>556
確かにそれは問題だ
でも、店名に佐野ラーメンとか青竹打ちとか書いてないなら問題なくね？
559:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/22 02:05:46.75 VfCYk12G0.net
ガチで全て手打ちでの麺を提供すると150杯くらいが限界とも言われているので、300杯以上とか出してる店はほとんど機械任せで途中でチョロっと青竹で叩いてるくらいじゃないかな。
たまにしか食べないラーメン観光客には特に違いなんてわからないから
あのテレビでの店主さんのお店は全て青竹で打った佐野でも数少ない完全手打ち麺なんでしょう
560:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/22 06:13:33.11 x47qxWwG0.net
幻のラーメン無くなって本物と呼べる佐野ラーメンは消えた
561:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/22 07:35:36.66 DWXhhmfR0.net
幻のラーメン懐かしい。個性的な店主さんだった。幻のラーメンで思い出したけど昔一点張ってラーメン屋さんがあってそこの店主さんも個性的だったw
562:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/22 08:26:42.78 SK5ysV610.net
富士丸行ってみたいが遠くて萎える 行きやすいのはどこ？
563:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/22 11:40:18.49 UqI/WyHUM.net
>>562
梶原が駅から比較的近いかな
直系行った方がいいよ
FCは名前だけで別物だから
564:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/22 12:18:56.66 aPv/NQS0d.net
櫻弐の限定ってビッグマック味とお好み焼き味なのかな
どっちも本物食えばいいのにと思ってしまう
てかお祝いの花のオウジニアンってのが気持ち悪
565:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/22 15:28:46.98 H6N5DpqQd.net
普通はおうじゃん、おうじっしゅ、おうじーずのどれかだよな
566:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/22 15:58:32.00 LwC2KIlLM.net
>>561
ホームページやらこのスレ見て興味半分で行ったら美味かった幻
はるゆたかの麺がめちゃ好みだった
567:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/22 17:16:52.32 NR/uq6V20.net
小山の大つけ麺博、あの沙羅善が出店予定になってるな
元AKBの女主人が来るなら行こうかな
568:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/22 18:49:38.18 q5f2ATmjd.net
>>563
今本店並んでるわ
569:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/22 19:32:16.81 mSOHI43/0.net
>>498
それ餃子を佐野ラーメンに入れ替えても全く同じだな
あんなの行列作る程でもないっていう
570:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/22 20:13:34.96 ZrpzbqXP0.net
>>564
あそこの常連は、ハズレ無しで吉外だよ。
開店前に行ってみな、マスクなし連中が
タバコ美味そうにぷかぷかしてるから。
571:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/22 20:47:03.82 20xufdwbr.net
>>570
マスクなんてしてる方が頭おかしい
572:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/22 20:49:47.30 IIqlmEtG0.net
>>570
マスクありでタバコ吸ってる奴って見たことないんだがどこ行きゃ見られるんだ？
573:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/22 22:16:04.18 4Qg+tPy50.net
メンツ弱いなぁ
あれじゃ行く気起きないぞ
574:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/22 22:22:01.67 NR/uq6V20.net
つけ麺博とかって必ずコラボあるけどあれって需要あるの？
普段遠くて食べられない名店が来てくれるから食べに行こうってなると思うんだけど、コラボしてオリジナルと別のもの出されて喜ぶのってその店の常連くらいじゃないのかね
575:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/22 23:12:35.99 5aBDGory0.net
>>562
5年近く行ってないけど、二郎好きならマジで行った方が良いと思う
20年近く通ってた信者してる俺が言うからアテにならないけども
576:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/22 23:35:41.12 wuur1cSA0.net
>>570
言いたいことはなんとなくわかるけど揚げ足取られる文章で負けだな
577:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/23 06:09:50.74 wNTfNkjO0.net
>>574
屋台で作って屋外で立ったままプラ容器で食うから
なんにせよ店で食うのと別物に不味い
宅麺で食ったほうがマシ
578:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/23 09:47:05.42 vj6KarOT0.net
一軒家なら設置費を数年分にならして払ってたってことか？
579:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0d02-R3BY)
23/02/23 13:27:50.51 LNlMBSLZ0.net
>>567
あれはバイトのＣＭの企画で一時的なバイトのバイトAKBってやつで
本当のAKBでもないし人気メンバーでもないのに上手くやったな。
田舎なら客集まりそうだしな
580:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/23 19:24:38.22 i6Zw8j2Yd.net
>>575
うまいな だがしょっぱ過ぎる チャーシューまでしょっぱくて参ったよ 野菜もなんか少ないねー
今後は富士丸系は優先度下げておく
581:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/24 02:10:28.98 fjo75IRU0.net
>>560
（しこーし笑う）
582:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/24 20:55:03.62 iGjvdHkV0.net
櫻弐のビッグマック美味そうだな
583:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/25 13:41:16.85 i5tUVf/N0.net
すずきはコップ廃止にしそうやな
コップ盗む奴なんていると思えないが
584:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr75-tjPT)
23/02/25 15:37:15.60 Lrgc29fSr.net
まだやってたんだ
585:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/25 15:57:48.92 Dy5m3MtQ0.net
>>583
そのうちラーメンも廃止になるかな
586:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/25 17:12:58.90 n7jOn3sMa.net
ようすけウメー
587:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/25 17:18:53.45 t7GL8cik0.net
ニンニクアブラからめかはまだあるの？
588:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/25 22:22:13.57 PyjxaDmvM.net
久々にジンジャービレッジ村岡屋行ったけど麺また変わった？
デフォの麺がなんか微妙だったわ
589:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/26 00:26:30.17 dLWkPTIU0.net
>>588
つけ麺？
なら大分前に細くてくちゃくちゃな麺に変わったよ
前の方が好きだったけど、今のは消化に良くて助かる
590:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/26 01:28:09.48 jsXkHI110.net
>>583
店主も客も廃止にしよう
591:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/26 04:00:06.27 WsGfmz6z0.net
バードメン
592:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/26 10:30:12.19 Jv+fBU2S0.net
>>583
コップ盗む奴なんて居ないだろ
病気が進行して被害妄想出てきたか？
593:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/26 10:39:41.49 qx2CrBADd.net
コップ泥棒はくさ
594:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/26 11:58:15.79 OH4eA4hwM.net
さんざ使いまわされてるコップなんて盗む奴いないだろうし
全数把握してるのかな（毎回数えてるのか？）
おくすり多めにもらったほうがいいと思う
595:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/26 12:19:45.08 u27ZbChLr.net
怖いもの見たさで寿々木に行ってみようかな。
行こうと思えば小一時間で行ける
596:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/26 12:23:45.93 UBsVI/yed.net
統合失調症かね
597:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/26 13:08:15.44 lkeFif6R0.net
>>595
恐々行ってみたら案外普通だったってよくあるからな
ああいうのって店のルール悪びれもせず無視したりマナー悪い行為した奴が怒られて腹いせに書き込んだりするパターン多いだろうし
598:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/26 13:35:37.26 ifbNR4qzM.net
すずきに関しては普通にしててもおかしなことになることもあるからなぁ
客放り出して逃走とか
599:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/26 13:36:58.86 oYPLAamn0.net
>>596
だと思うよ
いつもみたいに自分がコップを壁に投げつけたのを忘れて、足りないとか騒いでるんだろうな
600:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/26 13:38:55.62 oYPLAamn0.net
そのうち、
盗聴さるているようなので、スマホの持ち込みは禁止させて頂きます、とか言い出しそう
601:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/26 14:27:37.99 O/KA8xRA0.net
すずきはコールの時、口の動き読まないといけないから
集中力が高まるw
602:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/26 15:35:07.47 jsXkHI110.net
>>597
バード基地外か
店で何して奥さんに注意されたのか
603:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/28 12:28:19.04 POgRYzayr.net
黒磯の和光苑に寄ってみたが、結構美味かった
近隣に住んでたらローテーションに入れるレベル
604:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/28 12:30:49.45 TmRB/qwl0.net
>>603
画像うp
605:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/28 12:31:37.71 POgRYzayr.net
>>594
無料でもいらんよな。
ダイソー行けば新品が100円で買えるし。
606:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/28 12:33:17.70 POgRYzayr.net
>>604
画像はない
607:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/28 12:38:24.60 on4SKbOW0.net
ラーメンのアブラ増しだのまぜそばのスープ割のお残しがどうのってTwitterで言ってる人いるけど
そんなのマナーであって強制ではないんだろうから控えた方がいいと思う
あんなゴリゴリな店のファンが強要しちゃうと店のルールと勘違いして客が減るよ？
てか二郎で店主にアブラ増して残してもいいか聞いたら身体に悪いと思うから残していいって言われたｗ
608:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/28 12:42:32.96 POgRYzayr.net
>>607
二郎系はもう衰退してるだろ
大量の化学調味料で脳を焼き、大量のもやしと太麺で満腹中枢を刺激してるだけ
栄養はカロリーだけみたいな危険な食べ物
609:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/28 13:01:34.64 cvZ7cNvE0.net
スープ完飲したら死が近づくだけだからやめた方がいいに決まってる
610:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/28 13:03:59.70 srRvI9X2r.net
>>609
塩分も凄いよね
611:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/28 13:11:14.79 Rg22ycTWd.net
自分のルールを押し付けるレジェンド
612:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/28 13:13:56.94 GNwvwGL30.net
普通のラーメン屋と二郎系は全く別次元の店だから客もそれをわかって入るべきだな
客がロットやら独自ルールやらに気を遣うアホな飲食店なんて他にないだろ
しかも店側がそれを望んでて客が斟酌してる部分があるんだからそれにならえない客はお互いのために入るべきじゃない
店員の立場が客より異常に高い店、それが二郎系
613:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/28 13:21:16.97 +fVVVSzmd.net
G系あるある
クソ常連が勝手に店を代弁し始める
614:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/28 19:16:43.01 VXEaAm2V0.net
ラーメンOって話題にならないけどどうなの？
自分的には汁少なすぎって感想
615:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/28 20:13:11.91 dTMPk44u0.net
>>614
オープンした当初はちらほら
塩っ辛いだけのペラペラスープ
616:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/28 20:50:58.21 re4W7zFx0.net
サービスのにんにくなのに残ってるじゃん
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
617:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/28 21:32:53.16 izcA9uUG0.net
寿々㐂のラーメン美味いって
ただの二郎インスパイアだろ
618:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/28 21:35:12.96 cvZ7cNvE0.net
>>614
個人的には嫌いじゃない
セルフニンニクなのも推せる
内装も綺麗だし
619:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/28 22:15:29.97 +fVVVSzmd.net
>>616
高校生から大学生みたいなノリだけどいくつなんだろ
620:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/28 22:21:56.89 zeYJ4Dzod.net
>>608
なあ科学調味料が毒とか叫ぶならTwitterでれよ
仲間沢山いるだろ
621:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/28 22:23:45.67 oci8LIFd0.net
>>614
ペラペラスープな上にスープ量が少ない
豚が不味い
開店半年の頃の印象なので今はわからん
622:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/28 22:29:03.72 4rUa8tHsr.net
あんなのが説教始めたら二郎系の店主困るよな
新規の客で意味わからん奴はみんな殴られるようなもん
結果客が減って店が儲からない
623:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/28 23:16:52.42 bFMevRsSr.net
>>620
化学調味料が毒なんて言ってない
でも取りすぎはまずいんじゃないか？
624:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/28 23:19:54.90 GNwvwGL30.net
化学調味料ってただのサトウキビでしょ
塩分の方が10倍くらい身体に悪そう
625:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/28 23:20:24.24 TmRB/qwl0.net
ヨコクラストアハウスは美味いし美人店員さんいるし最高かよ
626:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/28 23:30:59.49 bFMevRsSr.net
>>624
中国産の安物は正体不明
627:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/28 23:55:12.84 MinEZfjLd.net
それ言い出したら中国産のメンマとかうずらとかもやばいやろ
628:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/01 00:30:42.56 UEFs1KUa0.net
ラーメン食べてる時点で身体に悪いのは確定してるから細かいことは気にしなくていいじゃないか
629:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/01 01:04:03.28 HvsYhksD0.net
>>623
コテ付けろ
630:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/01 01:04:47.83 HvsYhksD0.net
>>624
昆布からのやつもある
高いが
631:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/01 04:52:10.03 H9Nn4KC80.net
>>625
並びのシステムだけどうにかしてくれたら最高
632:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/01 06:49:50.10 oHApO4Mm0.net
>>628
これな
633:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/02 18:34:42.86 PDZUA3FO0.net
今日１１時半頃押山行ったけど外並びしててやめた
いつもあんなに並んでるの？
634:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/02 20:31:51.58 rK9cvGYn0.net
昼前はいつも並んでるね
635:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/02 20:40:17.85 URZRe8oq0.net
よく「なんでこんなに並んでるんだよ！」みたいなのあるけどお前もその1人やんけと言いたい
636:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/03 00:55:34.13 syIOMjnV0.net
寿々㐂さん大丈夫か
637:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/03 06:03:07.21 aNWSsS8s00303.net
並んでまで食べたいとは思えない
不味くてもすぐ座れる店の方がいい
638:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/03 09:31:08.24 ByqBLRzpa0303.net
不味いラーメン食うくらいなら他のモノ食うわ
639:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/03 12:05:07.55 FGMmgzDkr0303.net
西那須の新店玲行列できてる
640:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/03 13:54:07.12 URDjbo8vd0303.net
白河ラーメンだからな
その人気がどこまで続くかだよ
641:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/03 13:57:45.79 X9lpWLED00303.net
西那須近辺は白河ラーメン溢れてるんだから宇都宮に店出してくれよ
みうら以外まともに食える白河ラーメン屋無いんだから
642:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/03 19:52:39.67 4MBMu7q/d0303.net
心はダメか？
643:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/04 08:22:29.83 yx8zOBa20.net
>>637
年取った証拠
近場の並ばない店で済ませるようになるんだよな
644:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/04 11:39:13.58 zU7azz6er.net
混んでる店だと食後一休みしてラインや５ちゃんチェックってわけにはいかないからな。
ガラガラの店だと１０分、１５分ゆっくり休んでも誰にも迷惑はかけない。
645:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/04 12:33:53.75 wrfq2u+MM.net
カウンターの店だと混んでなくても食べ終わったら退店しちゃうわ
646:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/04 12:52:16.11 XbS3r4Ztd.net
那須塩原の鈴来たよ
行列えぐい
647:sage
23/03/04 13:01:27.12 pu7GrCv60.net
「みうら」と「こころ」と「凛星」は、麺とスープだけブラインドテストさせられたら、自分のバカ舌では区別つかないかも
648:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/04 15:19:19.30 zU7azz6er.net
鈴？
649:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/04 16:13:55.35 /a91vP9Q0.net
凛星は行ったことないからわからんが、みうらのめっちゃ手打ちっぽい麺とこころのふにゃふにゃの細麺わからないレベルならカップヌードル食ったほうが安上がりだな
スープはわからんかもしれんけど
650:sage
23/03/04 17:43:04.76 pu7GrCv60.net
麺の出来（太さ、平たさ、縮れ具合、コシ、ナメラかさ、茹で加減）こそ、3店とも日によって結構ブレ幅あるように感じるけど、ナゼか自分の胃袋的には“みうら”に足が向く事が多いんだわ
651:sage
23/03/04 17:50:45.25 pu7GrCv60.net
あと、チャーシューのスモーク加減も日によってけっこう違う
というかチャーシューのスモークって、ひと手間かかってて単純に有り難がってたけど、ひょっとしたら古くなって変なニオイがして来たのを誤魔化す為なんじゃないかって気もして来た（100円回転寿司の炙りネタみたいに）
652:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/04 21:33:46.66 uEMLdB7E0.net
その中だと凛星が好きだな
653:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/04 23:29:18.90 4MTXfsm10.net
鈴じゃない
玲（れい）だった
ちゃんと白河ラーメンしてる
大田原にも今白河ラーメン作ってるし楽しみだ
クチコミ見るとスープが薄いとかあるけど濃いと思うがな
654:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/04 23:51:50.76 /a91vP9Q0.net
スタンダードな醤油ラーメンって開店直後は澄んだあっさり風味で閉店間際だと煮詰まるのか濁り気味でこってり感出る気がする
時間帯で感じる濃さが違うんじゃないのかな
全く素人なんでわからんが
みうらは空いてる2時過ぎに店入るより開店直後の方がおいしく感じて自分は好きだし
655:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/05 01:56:56.13 tBKLgYrt0.net
凛星はわかるだろ、麺が柔らかいし、醤油がやや薄い、こころはスープが一番濃い、それ以外のがみうらだよ。
656:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/05 09:26:11.71 D128F1aV0.net
スモークは作りたてと、いったん冷ましたときで味変わるよ。
657:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/05 09:56:35.42 wXDqkMMKa.net
どんな料理だって作りたてと冷ましたのじゃ味は違うだろ
658:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/05 09:59:24.50 1vudkZhf0.net
凜星って系統では白河だったのか
白河は佐野のピロピロ麺みたいな目に見えた特徴ないから鶏効いてるなーくらいにしか思ってなかった
659:sage
23/03/05 10:45:52.69 ca6ClTCY0.net
凛星が白河系かどうかは分からないけど、白河ラーメンの特徴3原則には当てはまっているとおもう
①醤油と鶏油がしっかり存在感を出しているあっさり系スープ
②手打ち（風？）中太縮れ麺
③スモークチャーシュー
言われて見ると確かに日によって麺のピロ感が佐野ラーメンみたいに強いときもあるわ
どうでもいいけどラーメンデータベースのレビューで、製麺所から買ってると推測する人と、自家製麺と言い切る人が居るが、いったいどっちが正しいのかモヤモヤする
あと「手打ち」とはどこにも書いてないから、やはりただの手揉みなのかねえ。ヘタな手打ちより美味しいからまあどっちでもいいんだけど
660:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/05 10:56:29.88 wXDqkMMKa.net
凛星食べて白河と思う人結構いるのか
面白いな
661:sage
23/03/05 11:14:50.74 ca6ClTCY0.net
面白いか？まあ凛星の店主的には実は博多とんこつラーメンを再現してるつもりだったというオチだったら確かに笑えるが
662:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/05 11:47:30.52 BZy9x8ND0.net
こころは細麺でやわやわだからもっと白河ラーメンっぽくない
出てきた時のビジュアルは完全に白河ラーメンだから食った時の求めてたのはこれじゃない感が半端ない
663:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/05 16:01:57.95 cimzU2T50.net
櫻弐行ったけど常連きついなぁ
664:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/05 16:05:32.74 YvkVDSpUM.net
常連って多分見たことないけどどんな人なの
いるだけでこいつ常連だなって分かる立ち振る舞いなの
665:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/05 18:01:28.94 4K9Ff/pYM.net
パーカーとかTシャツ着てるから分かる
666:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/05 18:22:20.31 NM3dXId10.net
前にこのスレで龍上海が栃木に出来ねーかなってレスを見たけどひたちなかにインスパ店が出来てたよ
興味あったらググって
スレチすまん
667:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/05 18:54:12.42 9y2ZH5210.net
バードメン
668:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/05 19:04:30.21 BZy9x8ND0.net
龍上海ってうまいけどそのために山形県行くまでじゃあないんだよなあ
ひたちなかでも微妙
アイランド食品の龍上海の半生麺スーパーに売ってたから買って食ったけど辛味噌はそのままっぽいから雰囲気は味わえた
具なんてないからほんとに雰囲気だけだが
669:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/05 19:06:30.04 8S9uSpyR0.net
王ちゃんの坦々麺
珉亭のラーメン
670:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/05 19:12:57.26 rkuxIa/B0.net
大田原のおおの移転なん？
671:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/05 19:16:53.26 5w1wBTCh0.net
おおのはひらがなのメニューや貼り紙がいい味出してるよな
672:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/05 19:31:10.35 ++lL1Xh/a.net
>>664
分かるよ
アッピールが物凄いから
並んでる最中から大声で誰に向けてやってるのか分からないアピールしてる
673:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/05 19:40:51.66 NM3dXId10.net
>>668
宇都宮に来たら毎週通ってもいいくらいにインスパされてたけど龍上海そのまんまではなかった
辛味噌欲しいしそれも見かけたら買ってみる
674:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/05 20:02:08.02 xV5LSB+Yd.net
宮太郎クソまず
675:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/05 20:27:17.65 BZy9x8ND0.net
>>673
かましんの冷蔵ラーメン売り場に売ってた
でも2食で500円以上したから高いよ
676:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/05 22:12:07.58 NM3dXId10.net
>>675
サンキュー行ってみる！
677:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/05 23:51:55.37 RPR6XRgr0.net
みん亭はチャーハンしか食べたことないけどラーメンも美味いのか
678:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/05 23:56:04.33 /ITicS3/d.net
おおのは低評価クチコミだけいちゃもんや高評価クチコミが怪しいのがな
前にここの書き込みにすぐ単発が飛んできたのもなんだか
食べに行く気すら起きない店てか避ける店か
679:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/06 00:13:58.94 4vkQEV+T0.net
おおの自分は他の店が開いてない時間に営業してたから一回行った
ラーメンは悪くない見た目だったけど味は特に印象残ってなくて、また行こうってなってないから飛び抜けてうまいって感じじゃなかったんだろうな
でも悪い印象は全く残ってない
チャーシュー持ち帰りブロックで買ったからチャーシューはうまかったんだと思う
680:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/06 00:29:44.49 Yo74MbRa0.net
俺は好きな味
だけど、席数少な過ぎて無駄に外で待たされるから２回しか行ってない
681:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/06 09:14:53.00 YARr2nS+r.net
おおのは朝からやってるから早めに行けば簡単に座れるよ。
味はまあまあかな。
682:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/06 20:42:10.82 eyff4KrM0.net
本当に店長が自演してないよなこれ
683:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/06 20:53:46.91 RD+/FtxH0.net
>>677
ラーチャン（チャン大）が至高
684:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/06 21:40:57.77 WXpQyKdK0.net
おおのの長いメンマがうまい
685:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/07 22:07:39.24 ZrxkjWjG0.net
>>683
あのラーメンは自分にはもの足りなさ過ぎて無理だった
チャーハン＋餃子なら満足できたからこれからそれでいく
686:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/08 20:52:31.23 eiPYYAZe0.net
>>664
カウンターから離れたテーブル席なのに食後に食器を片付けするからビビる
それが店のルールならそう書いておけと
687:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/08 20:56:48.91 HPqpvpBL0.net
ふみのやっておばあちゃんが1人でやってた県庁の近くのラーメン屋は、ルールなんて知らないけどみんな自主的にどんぶりカウンターまで持って行ってたな
美味しいラーメンだった
688:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/08 21:38:20.77 rRRz1M2Y0.net
>>686
ルールじゃないよ
常連がやってるのを見た一般客がルールだと勘違いして真似してやっちゃってる
689:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/09 00:32:39.08 lXp7cwYF0.net
>>687
一度行きたかったが思ってるうちに閉店してしまったわ
690:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/09 23:15:23.95 ahd7oLAD0.net
>>688
場合によるんだよな。
カウンターの先にスープとか調理場があるなら絶対に食い終わった食器は自分では上げない。
691:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/10 08:17:18.64 kOEpfT8x0.net
テーブル席から運搬するのは残ったスープとか考えると客がやるべきじゃなくね
692:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/10 08:20:08.02 QA4QTlKCa.net
別に常連ぶりたいバカ客が運びたくて
店がNOって言ってないなら
横から口だすことはないなぁ
693:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/10 20:26:57.16 Q+7POIcp0.net
円満退社でハヌマーン閉店だと。
鹿野馬鹿だな。円満退社になるようにハヌマーン店主は嘘塗り重ねてるのに。
多角的な経営能力なんかないのに雇われ店長おいて店舗だけ増やすなんて手法、何世紀前の考えなんだろ
694:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/10 22:02:34.32 OidHAr+40.net
>>693
退社なんだ。
利益見込めないから切ったのかと思った
695:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/10 23:14:22.59 TC/dQOM8a.net
店長は独立か？
696:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/10 23:29:04.33 g0kRCRuw0.net
ラーメンで栃木統一したかったんだろ
697:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/10 23:42:15.50 RcKTNlr90.net
人口も人通りも少ない大田原で生姜醤油だけでうまくいくと思ってたんかな
神通力もきくのは２店目までよ
698:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/11 00:30:56.00 Pr4OJX7Q0.net
>>693
どこかと思ったらつい二ヶ月くらい前に森三中の大島がテレビで宣伝していたような感じのお店か
699:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/11 01:10:55.32 ffta7BYA0.net
>>693
あっ店でアホやって嫁さんに注意されてネットに悪口しか出来ないガイジだ
700:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/11 01:13:56.29 ffta7BYA0.net
>>697
さくらよりは町中で人いるだろ
701:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/11 11:19:48.61 6aHCAqt8r.net
白雪姫の大将愛想いいよね
702:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/12 18:27:42.73 PlI2fyA/0.net
バードメン
703:ラーメン大好き＠名無しさん
23/03/12 18:57:57.94 j/S0Nfyt0.net
ここに書き込まれてたから気になって凛星行ってきたぞ
若い男の店員さんは良い人そうだったしラーメンもうまかった
全然白河ラーメンには見えなかったけど
ただ九条ネギはいらんなあれ
ネギの主張が強過ぎてやわめの麺の印象が薄くなる
普通のネギにして麺固めだとかなりうまくなりそう