栃木県ラーメン総合 part90at RAMEN
栃木県ラーメン総合 part90 - 暇つぶし2ch157:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/17 23:47:27.13 M5JuF26s0.net
>151
初めてG系でまずいと感じた
3人で行ったけどみんな同じだったので間違いない

158:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/18 00:28:24.90 fPqUj0g+0.net
栃木に竹岡式らーめんってある?
作り方見て絶対に不味いと思っているんだが一度食べてみたい

159:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/18 09:23:46.38 hR+h92R30.net
土浦の大葉が一番近いのかなあ
食ったことないから本場の味かは分からない

160:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/18 12:47:18.52 iho3uvoWd.net
>>157
あそこ微妙だよね
2回位ラーメン食べたけど麺か脂かわからんけど臭かった

161:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c6da-E3UC)
23/01/18 19:08:32.31 UO2EyCcE0.net
サンジの話が出て魚介豚骨が食べたくなったから久しぶりに村岡屋行ったらうまかったな
麺がシルキーなうまくもないやつから昔っぽい麺に戻ってた
ただ豚はさらに小さく一口サイズになってたなw
初期の頃と比べると面積は3分の1で厚さは半分って感じか
カントリーマアムくらい小さくなってる

162:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a55f-FlNA)
23/01/18 19:13:25.56 iyO/ymUw0.net
カントリーマアムって日々小さくなってるだろ

163:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/18 20:45:21.19 hR+h92R30.net
>>161
チャーシューより麺を食いたい派だからありがたい情報
週末行ってみるわー

164:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/18 21:33:06.23 UO2EyCcE0.net
まあそもそもあそこの豚自体が昔と違ってそんなにうまくないからな
自分もあの麺ならまた通ってもいいかなくらい思ったし
ただ作る人変わってからうまかったりイマイチだったりでブレが大きい感じはする

165:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1df3-wT8h)
23/01/18 22:14:29.37 tG7Vb70B0.net
>>161
開店当初の村岡屋が好きだったけど
あの感じ?

166:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c6da-E3UC)
23/01/18 23:29:50.16 UO2EyCcE0.net
いやそれとは全然違うかな
開店当初は麺が太くて長くてうねってて汁はねしないで食べるの大変だった記憶があるからああいうのとは別物
コロナ前くらいの感じ
一番うまかった時を100点とするとコロナ前が75、コロナ初期が45~55くらい、で今回が65みたいな
たまたまつけ麺をおいしく感じる体調だったのかもしれないしね

167:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ad7c-Pa3O)
23/01/19 06:27:29.01 pdDHnlO60.net
村岡屋のチャーシューでこの10年の物価の高騰と賃金の伸び悩みを感じるわ
特製が200円超あがってるのにチャーシューはしょぼくなってる
バラチャ4枚どーんと乗ってて脂でやられる感じはもう味わえないだろうな

168:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ed01-029W)
23/01/19 06:46:44.59 JkOqa/020.net
最盛期の村岡食べれて良かった
あの時はマジ神掛かってた

169:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c6da-E3UC)
23/01/19 08:01:24.01 t0TO88r10.net
>>167
あの頃はチャーシュー前半で食べ切らないと気持ち悪くなって最後キツくなるくらいボリュームあったよね
3枚くらいで十分とか思ってたけど本当においしかった

170:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/19 12:44:57.00 un58K6kc0.net
>>150
客の前でウチはブラックなんだ!とかって怒ってて食った気しなかったよ
アレじゃ誰でも辞めるよ

171:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/19 21:12:19.30 mdve9BtPd.net
>>170
いまのヨコスト店主に対して独立側が?

172:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/20 06:48:39.58 HR3j1puF0.net
>>170
なにそれkwsk

173:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/20 11:22:18.78 OV+eI+aoa.net
二台目だけでGVに変わってからのつけ麺は暫く美味かった
この前久しぶりに行ったら、麺が残念になってたな

174:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/20 11:26:38.44 +p7Mbpkw0.net
あのツルツル麺美味くないよね

175:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/22 10:23:29.61 uwGaJHsv0.net
ザ・リッツ・カールトン日光とAFURIがコラボ─お値段、一杯5800円也
URLリンク(news.yahoo.co.jp)

176:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/22 19:59:55.92 87N6XtwM0.net
やっぱマルミャーは俺には合わない
スープがライトすぎる
それが売りなのかもしれないが

177:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/22 20:40:49.79 cn78b+YC0.net
バードメン

178:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/24 00:40:29.08 D1Ww2esP0.net
昼にすし華亭行って値段気にせず食ったら4000円超えた
激ウマってわけでもない回転寿司で4000円はさすがに高いわ
その点ラーメンはとみ田みたいな店行かない限りどんなに贅沢しても2000円超えないから良心的だわな

179:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/24 10:47:37.23 yd5fBZDl0.net
>>175
このスレに臆せずにリッツに入れるやつが何人いるかねぇ
俺はスイートに泊まったことがあるが

180:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/24 11:48:42.74 1bez98P90.net
>>179
くだらないマウントウザ

181:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/24 15:29:05.26 KXFoSS2S0.net
幸乃鶏なんかあったの?
フジテレビが謝罪に来たらしいが
内村の番組らしいが馬鹿がロケで店内で暴れたりかな

182:ラーメン大好き@名無しさん (VNW 0Hff-CKAN)
23/01/24 19:20:08.48 Oox6xJsoH.net
野木のヌードルスタジアム?ってのはどうなん?

183:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cfda-QvBV)
23/01/24 19:27:21.93 D1Ww2esP0.net
野木って県民からは栃木県だと思われてないよな

184:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 735f-dIk0)
23/01/24 19:28:01.01 oSOyuiwv0.net
収録の事前準備に4日かけたのが前日ドタキャンされたってツイート読んだけど、この店だったかなあ?

185:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/24 19:50:24.40 diLc6/Vo0.net
千葉の野田もそう

186:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/24 23:01:41.16 qhnR9Fk/0.net
佐野行くんだけど、ラーメン屋すごい多いのね、
こんだけあっても有名どころは全て客一杯だったりするの?

187:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/24 23:13:14.84 PyMmZIjG0.net
>>186
基本うまい

188:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/24 23:40:20.69 26H6V5+Md.net
万里はうんまくない

189:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/25 06:19:49.34 r8Vk7gWN0.net
佐野は平日の夜なら空いている時もある。

190:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/25 07:15:38.27 vLKr+dT50.net
毎日なんであんなに混んでるんだろね

191:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/25 07:33:21.84 0O+Hnibf0.net
>>186
大体うまいから2番手3番手の店で良い
流石に休日飯時にガラガラのところは避けたほうが良いけど

192:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-SsmJ)
23/01/25 12:23:21.07 jWkUSm9qd.net
佐野ラーオススメ何件か教えてよ

193:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/25 13:22:21.56 Y2vXOvAL0.net
>>192
昔ながらの佐野ラーメンなら叶屋
最先端の佐野ラーメンなら日向屋
俺が1番好きなのは、ようすけ

194:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/25 13:46:37.07 eekKv6mMd.net
喜多方、佐野は観光地化してるから
だからいつ行っても混んでる

195:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/25 15:12:08.38 X+7wqc8r0.net
佐野は最近は大山しかいってないな
チャーシューがうまい

196:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/25 16:04:42.94 xh0d2IlKd.net
確かに大山のチャーシューはうまいね
ラーメンはちと薄いかな

197:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/25 17:57:35.16 brLrNmrjd.net
簗瀬の さくら どうなの?

198:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/25 19:17:19.61 bNAxn0pIH.net
>>197
あんまり美味しくなかったな
ドンキの敷地にあるとこのが旨かった

199:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cfdb-ZaOp)
23/01/25 20:52:58.06 ZXHq5GVL0.net
佐野ラーメンと白河ラーメンはたいていまずい
当たりで普通

200:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cfdb-ZaOp)
23/01/25 20:53:30.54 ZXHq5GVL0.net
>>187
いやうまくないから

201:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/25 21:20:25.45 eL8hOrZg0.net
他県(関東)で、青竹手打ち佐野ラーメン〇〇と開業すると大抵繁盛するけど
不味いって何や?

202:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 637c-gMbv)
23/01/25 21:56:26.64 X+7wqc8r0.net
昔の佐野ラーはうまくないとこも多かったけど新規店も出て淘汰されてうまいとこ多くなった印象

203:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/25 22:15:43.91 4Wg7LvJaa.net
>>201
都内の佐野ラーメンでまともに営業できた店を知らない

204:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/25 22:26:02.51 jWkUSm9qd.net
>>193
とりあえずその3店舗に行ってみよ
佐野ってラーメン屋が多すぎて迷うんだよな

205:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/25 23:16:36.11 eL8hOrZg0.net
佐野はラーメン提供する店200軒以上だろ
ジモティー以外に判断つかないわ

206:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/25 23:39:30.23 kYDIXEA9M.net
白河も喜多方もそんな好みじゃないけど
佐野は塩分濃くて良くも悪くも化調で味がはっきりしてる感じが好きだな
麺も平打ちのピロピロ麺が特徴あって美味しいし

207:ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMff-sh5g)
23/01/26 01:49:54.65 /DeDHZ84M.net
ぱいずがオリオン通りにも開店してたとはたまげたな、御幸の方は本店表記になってるから支店らしい、オレ評では竹末系に並ぶ鶏白湯のウマい店だから大歓喜だぜ。

208:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/26 05:36:55.07 rOQbEd4Q0.net
佐野はラーメンよりもギョーザの方がいいと考える

209:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/26 06:54:45.63 XRTAmKDO0.net
ぱいずできたてのころ行ったけどこんなもんかーってレベルだったけど好みなのかその後向上したのか
ぱいずが入る前の鶏翔の前身の林檎堂は好きだったけど最近鶏白湯ヒットがない
どっかいいとこないかね

210:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/26 07:21:05.76 DnPuq/gb0.net
武丸とつるやが移転閉店してからめっきり通ることなくなった昔の鳥翔の何が入っても続かない店舗は今何が入ってるんだろう

211:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-cS6m)
23/01/26 07:53:40.97 jn3MyDORd.net
ラーショ犬塚本店 なんで店主変わったんだろ?

212:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-gMbv)
23/01/26 08:18:29.32 fhbcbaeKd.net
>>210
そこに入ってるのがぱいずじゃね?

213:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/26 08:20:39.23 XvHLz/S0a.net
>>210
ハンバーガー屋
>>211
亡くなりました

214:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/26 08:21:18.74 XvHLz/S0a.net
>>210
ハンバーガー屋はつるやの跡だった
ぱいずで正解

215:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 735f-sh5g)
23/01/26 09:33:39.31 Ce3TgaMD0.net
岡本駅近くの麺屋一慶、は閉店か
HIBARIか一葉あたりかなあ
鶏白湯スープはなかなかいい店がない

216:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-cS6m)
23/01/26 09:37:59.06 jn3MyDORd.net
>>213
お亡くなりに!?まだ若いのに...
事故にでも巻き込まれたのかな...
合掌

217:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/26 10:37:52.60 /zi4H4NhM.net
鶏白湯だったら清原のしのざきか鹿沼のバラック竹末だな

218:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 735f-JXhU)
23/01/26 13:55:18.19 ZlgRBNXz0.net
>>182
泡鶏白湯がうまかった
サラサラスープだけど泡があるからそれなりに濃厚な味わいだった

219:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/26 15:26:56.46 tK+YSkMYa.net
>>208
分かる
佐野ラーメン屋の餃子は美味しい

220:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-xHh5)
23/01/26 17:35:39.38 EXnjxo2Dd.net
鶏白湯ならコレキヨも美味いぜ

221:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/26 17:56:42.62 fhbcbaeKd.net
>>220
あそこ移転してから濃厚鶏グランドメニューから外したぜ
チンタンのほうが儲かるのかな

222:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/26 18:13:18.78 IHSFzUNo0.net
あいつのヤフーマップのやつ全部消されてるな

223:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/26 22:49:00.73 KhSu9ag50.net
>>219
餃子なんてどこも同じ

224:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/26 22:50:21.90 KhSu9ag50.net
氷点下なのに焔に行列できてて目を疑ったんだが。
普通氷点下で並ぶか?

225:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a352-95+E)
23/01/26 23:45:26.65 4gEXHgy30.net
行列店だと
天候悪ければ並んでないんじゃね?とか思って行くけどみんなそう考えるのか普段より並んでたりするよね

226:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 23b9-alGn)
23/01/27 08:29:52.12 8hVYuXik0.net
雪降る中ミブジに店のまわり一周ぐらい並んでるときあって唖然とした

227:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/27 08:42:55.94 3GpQxGbq0.net
目を疑ったとか唖然としたとか本人もそこに並んでて言ってたら面白いな

228:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/27 14:32:21.63 U6qr4YiIM.net
>>225
これほんとw
今日みたいな天気なら空いてる!
と行くと類とも行列っていう

229:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/27 19:40:01.08 fS7vTuZs0.net
焔の二郎系なんてたいして美味いとは思わないが

230:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/27 20:27:40.07 60vR4p7ud.net
佐野の一心g系まずかった

231:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd1f-45rG)
23/01/27 21:12:25.24 n3l/pPDAd.net
>>229
焔自体がたいして美味くないからね

232:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/27 22:45:32.05 12r7kTEJ0.net
美味くなけりゃあんなに混まんわな(笑)

233:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6fbd-xF1p)
23/01/27 23:02:19.84 OVbcy4YS0.net
自分の舌がおかしいと思わずに、並んでる奴がおかしいと思う
キチガイって自分がキチガイだと気付かないのと同じだな

234:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a3f3-Bekw)
23/01/27 23:23:14.67 Rz98oNZs0.net
>>224
ヨコクラも極寒の外で並ばされて
キンキンに冷えた昆布水を食べるってプレイを皆さん楽しんでますよ

235:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/28 00:51:10.16 RFAw5w6z0.net
真夏の昼間並ぶよりは俺なら寒い方選ぶかな

236:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/28 00:53:03.72 fjjgNuaC0.net
>>209
京極

237:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/28 01:47:04.45 OyIggHgD0.net
ぱいずリオン店って実際美味いの?

238:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/28 02:18:19.44 Xv4NxDl+0.net
>>233
人それぞれだろ

239:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/28 03:31:30.38 m9GtFsCJ0.net
>>233
ラーメンオタはそんなんばかりだ

240:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/28 09:10:45.11 yQTvYNn00.net
そんなメチャクチャ並ぶ店に行かなくもいい店いっぱいあるのにな
一時間並ぶと食う頃にはハードル上がりすぎてくぐることになっちまう

241:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/28 19:03:49.18 vArHo7Kw0.net
>>234
馬鹿だねー。
まあ立川マシマシで冷やし中華食う俺が言うセリフじゃないが

242:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/28 23:07:30.70 fM5J5bPU0.net
並んでいる行列店で長時間我慢した末に食べられるラーメンが達成感があるのであって櫻
並ばずにすんなりとオーダー通る店には何も感じられない人ばかり
そんな人達がいつまでも自民党に投票して文句たれているんだろうな

243:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/28 23:08:08.28 fM5J5bPU0.net
並んでいる行列店で長時間我慢した末に食べられるラーメンが達成感があるのであって櫻
並ばずにすんなりとオーダー通る店には何も感じられない人ばかり
そんな人達がいつまでも自民党に投票して文句たれているんだろうな

244:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/29 01:11:00.14 8iLDad/Pd.net
ここで勧めてた鬼怒川の赤羽食堂はうんまかった
並ばなかったけどそこそこ客入ってた

245:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/29 05:10:02.32 axHBVjtir.net
並ぶのは勝手だけどよくマイナス5度の寒空の下で並ぶなとは思うな

246:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/29 07:18:02.71 ygIlHurW0.net
今日オープンであろう二郎立川店昨日から並んでてやべーぞw

247:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/29 08:02:13.79 vZWaTdQV0.net
並んで入るような店ならハズレは少ないわな

248:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/29 10:49:20.18 VKk6NWhR0.net
新店ラッシュ時の店がチラホラ潰れ始めたけど
次に潰れるのはどこだろうね

249:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/29 13:22:33.78 L5VYuXKcMNIKU.net
ギタギタの汁なし食べたら昔の村岡屋みたいな生煮え麺が出てきた
敢えてやってるのかな

250:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/29 13:37:22.01 vZWaTdQV0NIKU.net
一慶、宮一、美味いのになくなって残念だ、場所の悪さに敗れたというけどそれでいうと花房の阿波家、ラーショ○猫、田丸家あたりが危なそう、営業時間が長いのに飯時でもガラガラのセカメンも、しのざきの2号店が入る前の景勝軒とご同様の運命やもしれん。

251:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/29 14:26:40.76 YPwruBDZ0NIKU.net
黄金スープも気づいたらなくなってたな
車で行くっていう前提を無視した立地はちょっとうまいくらいじゃ覆せない

252:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/29 14:48:44.88 L5VYuXKcMNIKU.net
宇都宮の阿波屋は栃木市の阿波屋と比べるとだいぶ落ちるなーって印象

253:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/29 15:42:30.04 VKk6NWhR0NIKU.net
>>250
田丸家も危ない感じなのか
まぁ、一回行ったきりで2度行こうという気持ちにならないんだよな
一龍、稲垣家、○猫あたり、あと1年持つかな

254:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/29 17:29:55.04 v9YDYyBK0NIKU.net
宇都宮の阿波屋ってフタツメの近くのとこでしょ
うまかったけどな
まあ栃木市の方は行ったことないし宇都宮の方も自分が行く時間帯と曜日は客が埋まってるの見たことないが
田丸屋は場所も微妙だしそもそも行きたいと思ったことがない
泡系に惹かれるものがないのよね

255:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/29 18:41:32.31 abmGS6250NIKU.net
佐野ラーメンとか白河ラーメンとかって通は好むんだろうけど
素人には淡くて美味いとは思うけど、記憶に残らないね。
俺みたいなのはチェーン店の味噌ラーメンとかラーショとかのが合うわ。
あ、フタツメの塩タンメンは凄く美味いです。

256:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/29 18:58:38.32 /YWMYuZprNIKU.net
>>255
佐野は化学調味料使いすぎの店が多い
白河は単純に不味い
おおぎややラーメンショップの味噌ラーメンの方がうまいね

257:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/29 19:08:26.60 GuSzR/LD0NIKU.net
佐野ラーメンの麺ってビロビロの時点で全部美味いと感じちゃう

258:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/29 19:25:22.37 ptAZbeKu0NIKU.net
別に化学調味料使っててもうまけりゃいいやと思ってしまう
無化調謳っててもうまくなきゃなんの意味もないしな

259:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/29 19:34:43.31 abmGS6250NIKU.net
ところでこの
「ニククエ」ってなあに?

260:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 5fba-8iPd)
23/01/29 20:01:22.36 PnOIL7vY0NIKU.net
>>259
肉の日だからニククエ

佐野ラーメンは親や親戚が来た時、会社の接待(お昼)で行きやすいから重宝する
地域の名前が付いてかつ味に癖のないラーメンの選択肢があるのは有難いんだよね

261:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sdba-6R1n)
23/01/29 20:04:12.43 rQlq/1SOdNIKU.net
一凛不味くはないのだが何か足りない なんなんだろう?

262:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/29 20:54:09.55 VKk6NWhR0NIKU.net
>>254
同じく越戸の阿波屋美味しいと思う
野木の本店は食ったことないけど

263:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/29 21:09:22.87 vZWaTdQV0NIKU.net
黄金のスープ()もそうだったが宇都宮近郊で駐車場もないラーメン屋って実はあまりないんだよな、だるま一家も確保したし。場所がわかりにくくて行くのを億劫がられているうちに閉店してるってのもありがちらしい。

264:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/29 23:59:12.48 kfzCnQYV0NIKU.net
バードメン

265:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/30 02:26:59.22 wVGvupG60.net
カゼノウタが煮干し専門店に改装中なんだな、今は亡き麺と酒アクビの店長がやってるって話だったけど一年でリニューアルするとはよほど集客悪かったかな

266:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/30 04:36:06.68 ulIcvL070.net
>>258
科学調味料も毒じゃないからな
昆布から旨味成分だけ出したやつとかだし
工場で作ったら毒だ何だは頭悪すぎだろ

267:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/30 04:49:47.99 5vOXuQQt0.net
>>266
中国産の安物は毒だろ

268:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 237c-EnQe)
23/01/30 07:03:15.43 YDkGau5s0.net
>>265
味はそこそこだけど例によって立地が悪すぎる
駐車場ないし昼は結構絶望的じゃないかな
飲みの〆に特化するのかと思ったら夜の9時閉店になるのか?迷走してんなあ

269:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/30 08:32:20.17 S+H224y0d.net
補助金使ってとりあえずオープンした店多いから
街中はそのうちバタバタ潰れるよ

270:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/30 21:21:58.70 E6B3lt6v0.net
>>269
それでまず最初に思いつくのが鳳凰だが、いまだに生き残ってるな

271:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/31 00:54:30.16 UXKIRidLM.net
カゼノウタは海老坦々麺美味かったけどね。
客はあんまり入ってなかったですね。
黄金スープは寿司職人がラーメン道場
みたいなとこで修業してもねぇ。

272:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/31 07:17:40.74 WZ4ZxGGKd.net
小山のつけ麺博最初の発表が沙羅善かよ
全くいいイメージないけど客寄せパンダとしてはいいのか

273:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/31 08:13:01.25 Ys1bFGjF0.net
寒空で立ちんぼでプラ容器で食べるつけ麺まずいよね
とみ田でさえ微妙に感じるほど
イベントで空いてる隙に普段混んでる店に行こうかな

274:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/31 08:32:21.51 6oqkvzWQd.net
野木の駅前にできたラーメン屋友達同士の馴れ合い感が気持ち悪いんだけど最近のラーメン屋ってみんなそうなの?カルト教団みたい

275:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/31 09:10:02.57 0qrEHRZAa.net
>>274
ラーメン屋に限らず個人商店なんてどれだけ常連捕まえられるかがキモなんだから
みんなカルトだろ
オマエはチェーン店だけ行ってろ

276:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/31 09:29:43.84 xvEoT2FA0.net
スレチ
野木の話は茨城県のスレでやれや

277:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/31 10:04:23.61 /bkZHenna.net
>>276
はぁ?
野木は栃木だから。スレチではない。

278:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/31 11:14:32.99 5cDRxuz30.net
野木で埼玉県とも1km位接してる隣県なんだな
知らなかった

279:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/31 12:51:33.83 VaWsp7n+d.net
和の華って店やってない時はなにやってんのかな?

280:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/31 13:07:33.37 8DvdHrLfr.net
寒いから丸富でチャーシューメン大盛り完食完飲しちゃった塩分取りすぎあれで940円はコスパ良すぎ

281:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/01 01:17:43.18 gY8d3ZyG0.net
>>274
個人の居酒屋行ったこと無いのか

282:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/01 08:16:20.38 /qXfG6sr0.net
冬はドアの開け締めで足元寒くなる店多いから食いたくても行く気下がるんだよな

283:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/01 08:50:30.74 /BcH+Avb0.net
>>282
店名は書かないが、経営難のせいかめちゃめちゃ寒い店もあるよ

284:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/01 18:54:58.06 3CWNxzJAd.net
寒い店ってそういう理由か!

285:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/01 19:18:03.65 acSUXhuW0.net
電気代節約だろエコだよエコ!

286:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/01 19:52:00.99 rpMZzCN50.net
みうらなんて繁盛してるのに夏は暑く冬は寒いけどな

287:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1a10-9srz)
23/02/01 21:22:47.48 gY8d3ZyG0.net
ラーメン屋以外も夏冬に入口開けたまんま外に突っ立てる馬鹿いるよな
中に入ればわかるんだから次からは閉めるだろうに

288:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/01 23:57:17.86 lrCr9q3A0.net
金閣寺行った人いる?
京都ラーメンの
寒かった?とかじゃなくて
美味かった?

289:ラーメン大好き@名無しさん (アタマイタイーW 1a10-9srz)
23/02/02 03:38:55.27 pytpEZsO00202.net
>>288
金閣寺美味いよ京都ラーメン好き

290:ラーメン大好き@名無しさん (アタマイタイーW 8abd-2zsX)
23/02/02 07:52:11.92 eMnA6hNR00202.net
京都ラーメンってなんだ?
天一みたいなやつ?

291:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/02 09:37:03.17 fLWZ2yRW00202.net
>>290
当り こてこてで佐野系の対極が京都ラーメン

292:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/02 13:24:59.10 H5hH11IXa0202.net
>>290
天一に慣れてる、というか天一しか知らんからか、かなりあっさりだけどしょっぱい

293:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/02 14:31:12.97 f+63e1Yda0202.net
京都ラーメンっていっても3系統くらいあるからね
金閣寺と天一じゃ味の系統が全然違う
金閣寺は新福菜館から出た末廣ラーメンでやってたらしい

294:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/02 15:13:00.11 XhtmpSWTM0202.net
平たい器のあっさり醤油の細麺に木製のおたまのイメージなんだが

295:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/02 18:53:54.83 fLWZ2yRW00202.net
>>294
それは京風イメージラーメンで、京都ラーメンと別物だってさ

296:ラーメン大好き@名無しさん (アタマイタイーW 1a10-9srz)
23/02/02 19:41:16.59 pytpEZsO00202.net
食えばわかるよ

297:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/03 02:39:41.10 10dKKeWw0.net
チャーシューがキてるよね、金閣寺
あんなのは他じゃ出てこない

298:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/03 06:28:56.01 /djMBKq40.net
京都ラーメンは天一と第一旭しか知らないけど新副菜館系なら第一旭に近いんかな?

299:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/03 09:02:03.53 RKP66Sb+0.net
以前食った金閣寺の京都ラーメン
自分もかなりしょっぱいなと思った
URLリンク(i.imgur.com)

300:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/03 09:10:25.71 mctOq7uGM.net
金閣寺はあのしょっぱさがいい
個人的には背脂入れた方が断然好き
あと麺が美味い

301:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3fa8-xzTa)
23/02/04 02:28:35.90 Qzrs+4B40.net
万里の梅ラーメンってどう?
梅干し好きだから食べてみたいけど美味しいのかな

302:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/04 06:20:36.07 Obf41uuY0.net
蒙古タンメン中本行ったらチャーシューがトッピングできるようになってた!
二口で食えるくらいで大きくはなかったけどほろほろな感じでまずまずイケた
これでより満足できて良い感じになったな

303:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/04 09:43:51.28 bqmz7/9+0.net
金閣寺って名前は便器を連想させて良くないな

304:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/04 11:15:16.15 bqmz7/9+0.net
「キンカクシはあのしょっぱさがいい」に空目してドキッとする

305:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/04 11:49:31.24 ZN3pUwMY0.net
若葉3月に復活か
女の人が味引継ぐらしいがちと不安だな

306:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/04 16:54:12.91 tICjoSNs0.net
>>291
天一クソ高いから似た味でもアレが食えるなら行きたい

307:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/04 16:54:56.65 tICjoSNs0.net
栃木ラーメンってなんかあるの?
あっ佐野ラーメンか

308:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/04 19:05:13.54 3wTxxe82r.net
>>306
291は全くの嘘。
京都ラーメンは何通りもあって天一はその一つ。
新福菜館とか金閣寺は全く違う。

309:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/04 19:17:15.18 7JiE3gwo0.net
>>308
そっか?
博多インスパイア豚骨天一と、埼玉までは来てる燕三条インスパイア背アブラちゃっちゃ来来亭
のこてこて2系統しか食べた事ないぞ
 京都ラーメンて造語を広めた元祖は天一だろう

310:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/04 19:40:23.48 NdNYQbdLa.net
天一は博多インスパイアでも豚骨てもないし
来来亭も燕三条インスパイアではない
ウソツキの知識なんてこの程度

311:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/04 19:50:34.54 fNPzzUdN0.net
>>309
天一が豚骨とか馬鹿舌にも程があるだろ

312:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/04 19:56:24.29 ZN3pUwMY0.net
>>309
昔から京都ラーメンはあったろ
カルトの天一が勝手に名乗っただけ

313:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/04 20:21:52.19 w2WPoDa+0.net
京都ラーメンは鶏ガラの効いたあっさり醤油スープに低加水麺で背脂チャッチャッなのがいいよね
早く栃木にも来来亭来い

314:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/04 21:23:10.67 4WWdMaDK0.net
>>307
白河ラーメンも
両方まずいけど

315:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/04 21:41:59.58 Obf41uuY0.net
白河って栃木県だったんか勉強になるわ

316:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/04 21:42:10.54 jI/417oz0.net
茨城県民だけどスタミナラーメンよりは美味しいんじゃない?

317:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/04 22:01:47.60 n/eOrb1Cd.net
キリッとした、鶏系醤油ラーメンどこかないかな?
最近甘みのあるようなスープが多くて、昔のバードメンみたいなの食べたい

318:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/04 22:43:23.15 pTRGI29j0.net
和の華、soba.sho、麺童豊香、神志、あたりかな

319:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/04 22:59:43.96 EC194SF9M.net
今泉時代のバードメンの鶏そば懐かしい

320:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/04 23:31:31.20 n/eOrb1Cd.net
ありがとう!
そう、今泉時代のバードメンの鶏そばが最高に好きで食べ歩きしてしまってる。鶏そばMとかよく食ってた
行ったことない店舗もあるから行ってみる

321:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/05 00:04:32.32 Yjhfkn0n0.net
バードメンみたいな鶏そばだったら豊香が一番だな

322:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/05 00:55:40.80 6HzWH5lq0.net
>>314
まず、自分の馬鹿舌を疑え

323:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/05 04:48:49.79 IvpOR0r60.net
和の華と神志は鶏そばじゃなかったかもwまあ美味いからいいか

324:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/05 08:11:00.73 9fDOQyJn0.net
凜星空いてるし結構うまいあっさり鶏中華だし好き
立地で相当損してそうだが

325:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/05 09:56:07.24 6WjyZ53hr.net
>>315
県北だと売りまくってる

326:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/05 10:02:50.54 Dj0kVGHI0.net
それを栃木ラーメンとは言わないだろw

327:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/05 11:30:02.29 6WjyZ53hr.net
栃木でブームの福島白河ラーメン

328:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/05 11:30:55.20 6WjyZ53hr.net
>>322
佐野ラーメンはことごとくまずい
二郎以下

329:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/05 11:53:14.24 6WjyZ53hr.net
店名は書かないが、途中で気持ち悪くなって残したことがある

330:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/05 11:54:01.54 6WjyZ53hr.net
美味い佐野ラーメンの店あるなら教えてくれ
今まで全部ハズレ

331:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/05 12:16:48.00 Dj0kVGHI0.net
>>327
そういう話じゃないの分かってないんだな

332:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/05 12:18:49.65 6WjyZ53hr.net
どうでもいいな

333:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3f06-YlnZ)
23/02/05 14:55:19.86 X0gKz0jt0.net
二郎以下って時点で佐野ラーメン自体が身体にあってないと思う。

334:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM0f-wYJS)
23/02/05 14:58:27.25 FFX0NetEM.net
一品香の今宮本店に行ったら店主の腰の手術で臨時休業になってた
これは長引くかー?

335:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/05 16:59:46.66 9fDOQyJn0.net
一品香は代替わりうまく行ってないのか?
小山駅南は廃業したし今宮も次を育ててたんじゃなかったのか

336:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/05 17:03:07.88 kgZUZM7N0.net
二郎とか食い過ぎると濃いめに慣れちゃうから、淡麗系とか味がしない感じになるだろうね

337:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/05 17:08:43.84 fFkKwtF20.net
>>336
全くの別物だからそれはないわ

338:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/05 17:25:12.52 nHQmQRiqd.net
濃いめに慣れて普通が薄く感じるってどんだけ馬鹿舌だよ
自分の口に合わないものがマズイとか

339:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/05 17:37:07.14 8ZlqGdkDd.net
>>337
それがそういう奴いるんだよなぁ
ほぼ日課でアブラカラメニンニクマシマシなんて食ってたら馬鹿舌にもなるわ

340:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/05 17:41:25.70 A5kJX2Un0.net
しかし今のラーメンっちゃそういうもんだと思うよ
濃い=旨味成分でうま味調味料どっさりに慣れたら昔ながらのラーメンなんて味が無い薄いと感じるだろ
と思うんだけどラヲタが無化調ラーメン絶賛したりするからわけわからん
白河とら食堂とか

341:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/05 18:00:42.01 6WjyZ53hr.net
>>340
醤油に化学調味料入ってるだろ

342:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/05 18:23:35.56 2KQH5M0HM.net
>>334
こないだ食っておいて良かった
肉脂がなかなかうまかったしまた行こうと思ってたから残念

343:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/05 20:24:07.10 hOEf2qfG0.net
>>334
今宮は代替り無理な気がする
おやっさん退院して再開したら早めに食っておこう…

344:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/05 21:36:29.43 AF7PiL+c0.net
バードメン

345:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/05 22:01:46.84 2KQH5M0HM.net
>>334
すまん>>342は城東の話
間違えた

346:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/06 00:33:32.25 ypE32dQ00.net
化学調味料の存在を強く感じるのって、すでに調味料の枠超えて素材になってないか?
町田の濃い目てのんで、ジャリジャリするくらい入っててこりゃ駄目だと思ったら
けっこう好きな人多いみたいな。
旨さの尺度は各々だけど、鶏とか豚骨とか小麦とか脂とかの風味を越える位、旨味調味料を目立たせるのはちょっとな

347:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/06 00:39:46.76 kOIcxQrH0.net
>>330
麺伝とも

348:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/06 00:43:14.95 kOIcxQrH0.net
拉麺かくだやもうまいな、
凛星まだやってたのか
あの地域でよくもまあ、、、。

349:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/06 03:12:25.88 QlBB66gY0.net
>>341
科学調味料馬鹿かよ
さっさと死ね

350:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/06 03:13:07.69 QlBB66gY0.net
>>334
かなり前からだな

351:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/06 03:16:49.61 QlBB66gY0.net
>>340
とらや食堂は無化調じゃ無いくない?
工場で作った醤油使ってるし
つか工場で作ったら同じ物でも科学調味料で毒だとか意味わからん

352:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/06 03:38:49.90 um35Gzo30.net
醤油も無添加醤油ってのがあるからな
でも無添加っていっても数%だか0.何%までは添加物入ってもいいらしいから100%無添加なんてものは工場生産では存在しないと思うけど
まあ化調がどうとかアホなこと言ってる奴は小麦の香りがするとか言っちゃうようなアホと同一人物だろ

353:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/06 17:11:16.55 JZjbsY8J0.net
>>330
何を食べてもなんでも不味い
 ガチ入院必要な末期脳梗塞

354:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/06 19:45:45.61 bCPEgfMZ0.net
>>348
かくだやいいよね
佐野の有名店ほど混んでないから佐野まで行くこと少なくなった

355:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/06 19:52:48.77 QaqJp5Ryd.net
>>348
かくだや美味そうだね
宇都宮ってこういう店ほとんど無いなぁ

356:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sddf-1TTB)
23/02/06 23:33:43.29 1GxZfShLd.net
>>330
佐野は下館よりはまだマシだ
下館は昭和レトロ感を除くと……

道の駅のは(多分老舗よりマイルドな味付けになっていると思う)食った事ないから分からんけれど

357:ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H73-wHjR)
23/02/06 23:40:22.97 x28PUYLqH.net
大山 田村屋 岳乃屋

辺りの新しめな佐野ラーメンは好きだな

昔ながらの森田屋とか宝来軒とかは昔のラーメンという感じでラヲタよりも町中華とか好きな人向けだね

358:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/07 01:50:51.35 ZqYNxYla0.net
小山の大和だいたい行くと高校生集団居たけど去年くらいから見なくなった気がする
明らかにチャリ止まってないし
何かトラブって学校から出入り禁止発令されたんかなw

359:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/07 02:14:07.73 U36T3s7a0.net
つ卒業
ラーメン屋だのサテンだの飲食店通いにハマる学生グループはマイノリティだ、学年によっては0とかもある。

360:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/07 17:20:57.16 JGYF8asnM.net
バスケとかサッカーの体育会系が多く来てたから安くて腹一杯になれていいんだろな

361:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/07 17:59:40.06 EnA5KQhPM.net
小山大和全体的に100円弱くらい?値上げしたよね
学生には響くかなw

362:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fda-SMTy)
23/02/07 19:08:22.16 06C6g4Gv0.net
卵まで値上がりしてるしね
ラーメン屋よりケーキ屋とかパン屋が大変そう
スーパーで買い物した時にいつもより合計1000円くらい高くなってて値上がりを実感するわ

363:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fdb-YPCC)
23/02/07 20:10:45.63 FiLQ3WEe0.net
鶏大虐殺して値上げっておかしいだろ

364:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/08 00:02:48.48 NN/CVIWv0.net
佐野ラーメンまずいと言ってる馬鹿いるので、ラーショと2杯喰いで実験
一杯目は佐野ラーショ隣のいたる。ラーメンと餃子。旨い! なんか気合入ってて旨い。メニューはシンプルだがラーメン旨い
二杯目は いたる隣の佐野ラーショ。ネギチャー。他のラーショより豚とネギが5割り増しサービス精神抜群で旨い。さすがに人気店
   結論。 甲乙つけられるわけ無し。言うならがっつりがラーショ。ラーメンと餃子で王道で旨しが佐野系の良心的な店。両方1,000円以下で楽しめる良さがある。
   ただし、連チャン二杯喰い、実験の為に食べ過ぎて腹壊した俺がいる。

365:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/08 01:26:28.93 NN/CVIWv0.net
ラーショ佐野店店主、月曜朝に交通事故死したんだってな
日曜に訪問したのでラスト営業日の客となってしまった
ご冥福をお祈りいたします。

366:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/08 12:00:56.24 k5+HxCAVd.net
ラーショの店長の死亡率は異常

367:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/08 12:35:17.22 068TDxwJM.net
小山の大和は食い逃げでもされて学校に通報からの出禁とかじゃないの?w
あそこセルフレジになって見張りもいない様なもんだし
でもホント山ほどチャリ停まってたのに見なくなったね

368:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/08 19:39:20.27 9HJOI/2Q0.net
佐野ラーショ、チャーシューのボリューム大きいみたいね。
宇都宮に近いラーショで同じくらいデカ盛りの店ってありますか?

369:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/08 19:42:27.67 9HJOI/2Q0.net
Twitterで調べたら本当に大将亡くなったのか。
行きたかった。

370:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/08 21:33:31.33 Nz74YGRJ0.net
佐野ラーメンなんて美味くないよ

371:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/09 01:15:43.64 SYur6V3U0.net
まあな、佐野ラーメンでうまいと思える店は佐野ばなれした味ばかりだ、御幸の麺一も瞬殺で淡路島バーガーになったしな。

372:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cfd7-U+zU)
23/02/09 01:48:09.67 VLJ3GNGO0.net
そうか?
ラーショ 二郎(G系でなく二郎) 佐野らーめんが俺の黄金ローテーションだ
昔ながらの佐野らーめんの淡麗スープが良い。王道の味で味覚をリセットして又ラーショと二郎を新鮮な気持ちで楽しめる

373:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/09 03:40:45.12 brr2s5Wu0.net
>>372
ラーショはわかるが二郎は微妙
佐野ラーメンはまともに食える店があるなら教えて欲しい

374:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/09 03:42:08.11 brr2s5Wu0.net
二郎は最近飽きて食わなくなった

375:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/09 06:20:39.07 /vKzX2PZ0.net
食べログトップ3が全部佐野ラーメンという事実
一部のキモヲタが佐野ラーメンまずいなんて言っても大多数の人間に美味いと受け入れられている

376:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/09 06:27:53.70 XXrY6itG0.net
>>375
まだ食べログのランキングなんか信じてる奴いるのか

377:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/09 06:54:40.34 brr2s5Wu0.net
たまたま俺が食べた店が不味かっただけかもしれんが

378:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/09 07:23:19.32 Qz3aIqo40.net
ラーメンでまずいってよっぽどだし好みの問題だろうから一生噛み合わないと思う
佐野ラーメンでまずかった店ってどこ?逆に行ってみたい

379:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3f10-WaLf)
23/02/09 09:15:52.89 mS1klSVH0.net
そもそもホントに不味けりゃ話題にもならんだろ
自分の馬鹿舌をまず疑えよ

380:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/09 10:27:56.89 SYur6V3U0.net
宇都宮以北くらいから東北の味覚になるからな、淡麗スープでは物足りなくなるんだろうな。そんな漏れでも喜多方ラーメンはうまいと思うし佐野ラーメンとて店による、しかし宮太郎は違和感を感じたな、坂内とちがいすぎた、あれも喜多方ラーメンなのか。

381:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/10 04:20:09.50 8Du7sqjV0.net
ラーメンで不味い店なんかまず無いぞ
不味いのは那須の農業用ハウスでやってる自然派なんだかの無化調うんたらタレ無しラーメンぐらいだ
添加物がー無化調がー科学調味料がーの池沼ラーメン

382:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/10 07:49:07.23 OuL195Oqr.net
>>381
それを見たら確かめたくなった

383:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/10 08:02:07.20 OwvRQIeP0.net
>>381
名前教えて

384:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/10 08:13:01.35 8kXrcGgk0.net
無化調か、波の花はうまかったがそうなるとやはり化調使ってるのかな、花の季も完全には自然食ではないと踏んでるんだが。

385:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fda-SMTy)
23/02/10 10:16:13.60 Q+K2qJNK0.net
そもそも無添加や無化調にするとラーメンがうまくなるの
どうせ塩分ドバドバの体に悪い食い物なんだから化学調味料入っててもうまい方がいいだろ
無化調にこだわるとか二郎系食べる時に黒烏龍茶飲んでるくらいアホなことよね

386:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/10 22:42:43.70 8Du7sqjV0.net
>>382
>>383
ラーメンライト
一部の人にはクチコミ評価高い
まあ食ってみて
油や塩に旨味が無い食べ物を

387:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3f10-HDWb)
23/02/10 22:44:16.03 8Du7sqjV0.net
>>384
科学調味料って工場で作ってるだけで材質は同じだよ

388:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0f6e-4osW)
23/02/10 23:00:16.37 OYC1bN5T0.net
ギタギタでベーシックを普通で頼んだんだけど脂入りすぎだろ
なりたけの倍くらい入ってるんじゃねーの?
別のメニューはまともなの?
二郎の大完食余裕なのに途中から苦痛すぎた

389:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fdb-YPCC)
23/02/10 23:08:50.39 DIXOERGC0.net
>>386
昼間4号で福島から帰る用事があったので寄ってみたが休みだった
仕方ないのでいげたやに寄ったがこれも白河風

390:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3fa5-Fq7y)
23/02/10 23:11:06.23 NTVUm3ho0.net
>>388
名は体を表すって言葉知ってる?
ギタギタって屋号の店で何を言ってるんだ

391:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0f6e-4osW)
23/02/10 23:18:18.63 OYC1bN5T0.net
>>390
比較対象出した上で言ってるのに
日本語の読解できないバカはお呼びじゃないよ

392:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/10 23:24:24.24 DIXOERGC0.net
脂身ってあまり多いと気持ち悪くなる

393:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/11 00:34:51.36 GfvTGr/U0.net
ギタギタ初めての方は少なめってポップあるんだからそれに従えばよかっただけでは

394:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/11 04:36:26.68 /LiVqV0kd.net
>>392
そんなんじゃ新潟で生き残れないぞ

395:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/11 04:46:36.06 FagGo6VU0.net
化調でも塩でも良いのだが、適量越えると不味いの評価
温いのも駄目
それだけで良いのに、不味いと言われるラーメン屋って何やっても駄目なやつなんだろな
看板上げるのは自由だから構わんけど

396:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/11 08:27:41.67 0owfMJLF0.net
>>381
おれもそこだけは、本当に不味いラーメンだと思うわ

397:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/11 09:06:55.84 5BnaqavL0.net
東峰飯店の味噌ラーメン好きだったんだが、再開は厳しいか。ご冥福

398:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/11 10:08:36.42 8rxaSDNWd.net
え?
閉めちゃったの?

399:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/11 10:08:36.59 ISe4TNSC0.net
東峰飯店行っておけば良かった。
でも、他にも店員さんいるのであれば
店を継がないんですかね。
人気店だっんですよね。

400:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/11 10:52:28.73 XuvT8wHe0.net
パラグライダー事故が東峰飯店の店主だったのか?
いずれ行こうと思ってると亡くなったり潰れたりすること多いな

401:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/11 11:34:59.23 35QZP4IFr.net
下館ラーメン>白河ラーメン>茨城スタミナラーメン>佐野ラーメン
美味い順
下館ラーメン食べたいが
周りは白河ラーメンばっかり

402:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9edb-uUpc)
23/02/11 15:21:45.18 ENEitDM+0.net
>>400
マジかよ!まだ53じゃねーか

403:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/11 15:47:18.50 x7B14Dw20.net
古賀志山での事故が東峰飯店の二代目だったのか?
ご冥福をお祈りします
あそこの味噌ラーメンこそ唯一無二だと思うし、もう数十年通ってる
長く働いてる調理人もいるから再開するんじゃと思うが、二代目いないのかと思うと悲しいな

404:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/11 20:35:16.27 xOaFDeQw0.net
最近古賀志山でパラグライダーやってる人少ないけどな、
2,3週間前登山で発着場まで行ったけど誰もいなかったし飛んでもいなかった。
下の練習場では何人か練習してたけど。

405:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/11 23:48:03.92 OrVij6lv0.net
最近ラーメン屋の店主が事故で亡くなるな

406:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f5f-NnRt)
23/02/12 11:41:27.22 nlKhmIPm0.net
>>401
下館は不味いだろ…

407:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/12 12:08:54.28 i9BwgrN0r.net
出張の時新潟の生姜醤油食べたが普通だったな。
茨城のスタミナも不味い
ラーメンではないがスープ焼きそばも不味い

408:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/12 12:17:49.03 y82dlCPva.net
オマエラ主語がデカすぎてバカ丸出し
どんなご当地ラーメンでも美味い店もそうでない店もある
1、2軒食った程度で偉そうに語るな

409:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdaa-4icY)
23/02/12 12:33:53.15 33sSxJ63d.net
佐野ラーメンや白河ラーメン語る時っちゃまあ大抵一番有名なところ食べて評価してんだろう
下館は知らんけど佐野白河は一番有名なところが一番まずいからな

410:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW deda-2qK7)
23/02/12 12:34:24.62 Li3fesv90.net
たぶんその1、2軒は有名店なんだろうから、美味くもないくせにご当地ラーメンの代表ヅラしてるその店が悪いわな

411:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/12 13:07:23.21 AhJwvsJ0d.net
>>409
か、かな、、え?

412:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/12 15:18:12.38 pGmDRzjW0.net
>>404
事故は1/31だったみたいだからギリ事故後だったのかも?でも高嶺もあんまりいない
登山後のラーメンはたまらんね

413:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMc6-7wfr)
23/02/12 16:31:21.74 Lb2uH0xBM.net
登山後の初代平塚のラーメンは
良かった。チャーシューが良かった
だけですが。

414:sage
23/02/12 18:13:04.71 3u6jKZdK0.net
初代平塚のチャーシューはデカさと安さは申し分なかったが、モサモサ系が苦手な自分には安かろう悪かろうの典型としか思えんかったわ

415:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/12 18:45:15.42 7XGlmD7E0.net
櫓屋のチャーシューだけはめっちゃ好き
最近食ってないけど風の杜のチャーシューも好きだったわ
炙った角煮みたいなチャーシューでラーメンもうまい店ないかな
レアチャブームはマジクソ

416:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/12 18:59:41.45 JsyqMULJ0.net
杜系の炙りチャーシュー美味いよな

417:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/12 19:02:37.06 Li3fesv90.net
レアチャーなんてローストビーフの噛みきれないやつみたいなのばっかで全然うまくないもんな
天夢くらいか柔らかくておいしいの
単価安いのか作るの楽なのか知らんけどマジでいらんわ

418:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/12 20:12:17.08 LDdJkoi20.net
バードメン

419:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/12 21:13:26.96 SMmOpZB60.net
白河ラーメン不味いって発狂してるのは
まえに白河ラーメンは酸っぱいと発狂していたやつかな

420:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/12 22:46:12.03 uGLHRjZ+0.net
全部って訳ではないけど、白河ラーメンの店は酸味強い醤油使ってるのかな?そういう店はあるね
大田原のよしかわ屋はかなり酸味が強いと感じた

421:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/12 23:00:20.95 hicqglW80.net
>>414
2代目はうまいよな、たしか
もっちり麺になっていたと記憶
>>415
箸で切れるチャーシューたまらん
ファミレスならポークステーキで
出てくる厚さであれだかんな
東京豚骨バンカラ古河店は豚角煮が
評判いいな、実際ギトギトで
脂まみれになりたいならここだ
地域的には茨城県に数百m入るのはご愛嬌で。

422:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/13 08:46:48.96 IYQdJB6yd.net
レアチャーがゴミって思ってる人多くて安心

423:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/13 09:26:56.01 /d7nmHuv0.net
天夢のはレアチャーじゃなかったか

424:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/13 12:04:19.75 JSL0tf3Ar.net
白河ラーメンは普通だろ
クソ不味いのは佐野ラーメン

425:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/13 12:13:30.92 yV51i3zZ0.net
こもり家のチャーシューも旨い

426:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/13 14:26:36.30 nGxY5Hvod.net
何食っても不味いと思うやつは人生損してるんだろーな(笑)

427:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/13 15:14:22.58 JSL0tf3Ar.net
下館ラーメンはそこそこに美味かったな。

428:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/13 16:28:04.45 E2m+VH7Ma.net
何?下館ラーメンて聞いた事ないんだけど、流行らそうとしてる勢力があるの?

429:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/13 16:59:23.34 /d7nmHuv0.net
下館って地名まだあるんだっけ

430:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/13 18:41:20.71 EMoGlPMcd.net
>>426
それある
二郎やとら食堂を美味いと思えるのが逆に羨ましく思うわ
何食べても美味しいと思える人は人生得してる

431:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/13 18:46:12.03 xeTuJhrA0.net
地名はないはず
歴史ある地名だったのにね

432:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/13 19:09:44.35 C7JWyN+w0.net
下館駅近辺で10店舗ぐらい売ってる
白河ラーメンよりは美味い

433:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/13 19:11:27.10 C7JWyN+w0.net
>>430
二郎は満腹感と食いきった達成感だけだろ
はっきり言って不味いし

434:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/13 21:39:27.19 LE0uSu6u0.net
こいつ二度と行かないとか言ってなかった?
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)

435:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/13 21:53:23.06 C7JWyN+w0.net
二郎と二郎系は大量の化学調味料で客の頭を焼いてるだけ

436:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/13 21:54:43.95 jxfegbAAd.net
>>434
接続ってなんかエッチだね

437:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/13 22:20:29.30 4HGiU0Xu0.net
いい歳して週1以上二郎系食って馴れ合ってオラついてるオッサンが脳みそまともなわけないじゃん

438:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/13 23:10:35.73 3H5PkZCx0.net
天夢のレアチャーシューのレベルは高い!
是非ローストポークわんのフランチャイズで新事業展開して欲しい!

439:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/14 02:17:24.07 pc2AoKR/0.net
>>421
ぶたみそ が好き

440:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/14 04:29:26.20 HqI4G3dp0.net
>>420
テレビでとら食堂がタレ作るの見たが
若鶏を醤油でグツグツ数時間煮ていた
そりゃ酸味出るだろうと
とら系はあのやり方なんだろな

441:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/14 07:59:49.40 pGmy6VdmaSt.V.net
>>440
どうして鳥を煮ると酸味が強くなるの?

442:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/14 09:34:17.65 5NRXwhhb0St.V.net
モンミヤのイベントずっこけてるね

443:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/14 09:36:18.42 d2wVtAQ/dSt.V.net
白河ラーメン酸味は馬鹿舌

444:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/14 13:26:34.82 gyytlsnJdSt.V.net
>>442
電子チケットってから無理 めんどくせー

445:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/14 15:56:23.12 HqI4G3dp0St.V.net
>>441

若葉関係無いよね
醤油数時間グツグツ煮込んでみ

446:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/14 16:36:34.18 zYeDokspaSt.V.net
醤油自体に酸味あるからね
濃口醤油オンリーで合わせて薄口醤油使ってなかったり、カエシを寝かせなかったりしてたら酸っぱさ感じる
>>443が馬鹿舌なんじゃない?

447:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/14 16:45:39.55 xomL/Bf90St.V.net
とら食堂そこまでうまいと思ったこともないけど酸味なんて感じたことはないなあ
醤油ラーメンで酸味なんて感じるの余程のことじゃね

448:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/14 16:54:03.32 0C69yPqb0St.V.net
>>446
こいつが馬鹿舌なだけ(笑)
また醤油に酸味が湧いてきたよ

449:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/14 17:00:01.36 70UfhqCYaSt.V.net
白河ラーメン 酸味
で検索するとそこそこヒットするんどけどな
濃口醤油の酸味否定するって、醤油屋さんに謝れ!

450:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/14 17:06:11.01 dF1s72RGaSt.V.net
実際、白河の地物の醤油は酸味あるね
だけど煮詰めたら塩っぱくなるだけで
酸味は逆に飛ぶ

451:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/14 17:24:09.92 Vh/Ol77+0St.V.net
この話題、前にもあったよな
味覚にも個人差があるから他人の感じ方をどうこう言っても仕方ないわけだが
白河ラーメンのスープは醤油を煮詰めた酸味が強いと俺も思うよ

452:ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sra3-cROV)
23/02/14 19:09:38.80 rBrbSHpkrSt.V.net
大田原の鈴木屋の跡に玲ってラーメン屋できてる
鷹のレポート待つか

453:ラーメン大好き@名無しさん (中止W 0a06-97Dr)
23/02/14 19:13:04.41 KnG30EAJ0St.V.net
皆んな麺線って要る?
俺はつけ麺で麺をこねくり回す店無理だは。
触って欲しくないのわからんのかね

454:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/14 19:17:35.65 rBrbSHpkrSt.V.net
つけ麺は嫌いだから食べない

455:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/14 19:35:20.61 Vh/Ol77+0St.V.net
>>453
鮨屋は平気?

456:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/14 19:39:06.45 ydH17J4maSt.V.net
別にこねくり回さずともラーメンとかなら麺線は作れるけど

457:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/14 19:40:24.48 ydH17J4maSt.V.net
つけ麺は太麺で水で締める工程があるからどうしても無理だよね

458:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/14 19:43:53.60 xomL/Bf90St.V.net
麺線整えると綺麗には見えるけどくっついて食べづらいだけなんだよな

459:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/14 20:22:15.09 5NRXwhhb0St.V.net
写真取ったらすぐ解しちゃう

460:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/14 20:32:50.87 PQ7RNLIxdSt.V.net
>>452
矢板の鈴木屋?

461:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/14 21:08:13.82 LdfsYlNGdSt.V.net
>>428
無知な事は恥じる物であって、決して自慢する物ではないんだよ

462:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/14 21:27:17.54 yNTANcHwrSt.V.net
>>460
大田原だよ

463:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/14 21:54:54.64 Qj5fmTAE0St.V.net
白河ラーメンと言うかとら食堂は出汁が薄いのも相まって醤油に角が立った感じがしたな
薄い出汁にベチャベチャの麺にこれ見よがしに醤油の主張
あれの何処を誉めたらいいかわらかん

464:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/14 22:31:07.80 0aHxzi/I0.net
モンミヤのラーメンイベント
オオモリが2枠とってるやないかい

465:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/15 00:31:11.07 Ng6FXOc+a.net
下館ラーメンなんて最近一部の人間が言い始めただけでそんなのあるのかよって感じの店舗数だな
茨城スタミナラーメンはそれなりに美味いけど
白河佐野ラーメンと比べたら、チャーハンと中華丼くらい違う印象

466:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f5f-NnRt)
23/02/15 09:27:24.13 9yfFHvp/0.net
下館はラーメンは道の駅が出来た頃辺りからやたら聞くようになったな

467:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW deda-2qK7)
23/02/15 09:36:59.97 JNpyy7P20.net
実情が伴わないのに町おこし的に自治体が広報してるパターンも多いからな
家庭の販売量が多いだけでたいして美味い店があるわけでもないのに餃子の街とか、崎陽軒の初代社長が鹿沼出身だからって理由だけで焼売の街とかね

468:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/15 10:07:34.77 L2gOOpq3a.net
そういえば真岡久下田の下館ラーメンみたいなラーメン屋いつの間にか終わってたな

469:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/15 11:14:06.51 hbs4Z0msd.net
>>462
大田原に鈴木屋なんてありました?

470:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/15 11:36:03.49 FbD7xYdQr.net
ウエルシアの後ろにあったよ

471:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/15 11:37:15.10 FbD7xYdQr.net
>>465
スタミナラーメンは中華丼の具をラーメンにかけたような感じだよね

472:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/15 14:28:24.97 eapPOx5o0.net
真岡というか二宮にあった佐藤ラーメンが下館ラーメンだったのを知ったのは後になってからだな
20年くらい前には既にあったけど、下館ラーメンとは書いてなくて、なんとなくこの辺りには鶏皮と鶏チャーシューの醤油ラーメンがあるんだなという印象
下館ラーメンって言い出したのいつ頃なんだろ

473:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/15 15:13:51.93 iADg8vdad.net
>>472
20年前には「下館ラーメン」なんてカテゴリは存在してなかった
ここ10年以内だろ

474:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/15 15:22:46.60 JNpyy7P20.net
だとすると下館の地名が無くなってから下館ラーメンができたことになるな

475:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/15 16:34:38.52 LwCUu5+zM.net
やっぱりそんくらいだよね?
新しいジャンルとして盛り上がるといいな
鶏皮好きなんよ

476:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3bd7-r5n3)
23/02/15 17:41:26.81 7zOozIai0.net
札幌味噌にたいして塩イメージ確立させた函館 ラーメンと一字違いだろ
語呂合わせのあやかりぱちもんやんか
 各市の観光協会や商工会は頭悪いんだから、そんなもんよ

477:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9edb-kEyF)
23/02/15 17:52:38.55 B5uCTH/k0.net
下館ラーメン発祥の店筑波軒はボロボロだったな

478:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ef6e-D0vN)
23/02/15 17:58:04.67 07+qDd5C0.net
昔の支那そばやとか醤油の酸味が強くて美味かったな
今は面影すらない糞だが

479:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa4f-7wfr)
23/02/15 18:27:46.43 t7g3EO3ua.net
>>468
店主事故で亡くなったんだよ。

480:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/15 18:58:52.93 7zOozIai0.net
ラーメン店主、事故死やけに多すぎる

481:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/15 19:42:09.18 EcpOw8A3M.net
>>477
どの店も年季入ってるよね
味も含めて昭和感があってノスタルジーですわ
栃木にはもうないんかな?
益子の大功の麺は下館ラーメンの麺だけど下館ラーメンではないもんなあ
>>479
急に閉店してたから何かあったのかと思ってたけど‥ご冥福をお祈りします

482:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/15 20:24:18.72 V4d/5NMSd.net
>>481
大巧、マズ旨というか微妙にクセになる味だよな
肉みそ+チャーシューをセット(半チャーハン、餃子)にするのが好きだわ

483:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/15 20:43:12.87 S3flhKylM.net
>>482
分かる
めちゃくちゃハマる訳でも人に超オススメする訳でもないんだけど偶に行ってしまう
肉味噌ニンニクにライスが鉄板だったけどそのセットも試してみる

484:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/15 22:12:04.52 dugB0Acur.net
大功は猫が可愛い

485:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/15 23:04:07.27 V2iwkoB80.net
>>480
蔦はちょっと違うかな?

486:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/16 00:16:07.66 EweY26A6d.net
>>473
20年くらい前に「下館のラーメンには独特の特徴がある」って言って「下館系ラーメン」を
ホームページで取り上げていたラヲタの人がいたんだよ
(そのホームページはもう閉鎖されている)
その人は茨城県西のラーメン店を良く取り上げていたから、茨城県西のラーメンを食う時の参考にしていたわ
茨城のスレじゃ茨城県西の話題なんか殆ど出ないしな

487:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/16 00:35:39.05 AYuf24GN0.net
>>463
その昔くさい感じがそれなんだろな

488:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/16 08:34:29.66 Wmeh9QQT0.net
ケンチャンラーメンみたいの食べてみたいけど
栃木じゃ無理だよね

489:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/16 13:39:48.12 nby92ddZ0.net
>>452
>>470
西那須じゃねえか

490:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/16 21:59:40.02 GCJnvoIk0.net
西ナスに玲とかいう
白河らーめんの店が
できるようだな
近ければ行きたいわ

491:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/16 22:45:48.45 wwkyTR/n0.net
カゼノウタのリニューアル後煮干し専門店気になるけど
なかなかいいお値段だな

492:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/17 05:00:41.33 lk8oZPb+0.net
県北白河ラーメン多すぎ

493:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/17 05:31:43.85 9urdeGCK0.net
それだけ評判いいからでしょ

494:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2b7c-fk3n)
23/02/17 06:57:16.60 SEv6F7GQ0.net
>>491
あそこのメリットはオリオン通り近辺で深夜営業ってとこだったのにリニューアルで営業時間短縮したっぽくて残念
普通の時間に煮干しなら三和行くし
ニボラボもオリオンにできたんだっけ?どんな感じ?

495:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/17 09:48:47.62 59iZHVrj0.net
実質南福島だから

496:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/17 10:29:56.32 KSyS48for.net
宇都宮駅前の健太でラーメンと餃子食べたが、餃子は他の地域のと大差なくない?
宇都宮の餃子って言うけど、普通の餃子じゃないか。

497:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/17 10:33:10.03 8JyXIFhP0.net
>>496
正嗣とかみんみん行くべきでは

498:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/17 10:55:18.78 LqLQs+Ne0.net
餃子の美味い店が多いから餃子の街ってわけじゃないからな宇都宮は
羽根つきとか大きさにる特徴があるわけでもない
スーパーとかでの餃子の購入量が多いから餃子の街って言ってるだけで
正嗣もみんみんもファストフード的な安くてまあ美味しいレベルで、料理として美味い!ってわけではないし並んでまで食べるシロモノではない

499:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/17 11:53:30.77 NdzEHoD00.net
個人的には餃子は宇都宮より佐野の方が旨いと思う。

500:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/17 12:23:46.84 Zkloq2Wwa.net
一品香とか佐野とか
ひと口で食えない大きさは
餃子じゃなくて肉まんだと思ってる

501:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/17 12:51:37.35 fG2eEOsR0.net
一口餃子って名称があるから一般的には一口で食べれない大きさなんでないの?

502:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/17 13:50:10.51 +mnelbJF0.net
佐野とか一品香は餡の味が薄くてイマイチ
一口で食えないから肉汁がこぼれるし

503:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/17 16:25:34.74 5UwWlCp/a.net
一品香は肉まんだな

504:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/17 17:23:11.54 1qTtnRSld.net
餃子が美味いのは益子の王虎

505:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/17 17:45:18.64 8FcnHDHra.net
日向屋、小三郎、俵屋の餃子が俺の最強餃子

506:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/17 17:50:24.32 VeEs1Pcg0.net
こもり家の餃子も美味いよ

507:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/17 17:51:32.60 8U8WwolP0.net
>>499
うむ。
同じく

508:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/17 20:43:32.97 lk8oZPb+0.net
>>504
王虎高くない?

509:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/17 21:33:50.24 cLcyDVJSr.net
俺たちの鷹が新店玲の動画アップロード
美味そうだから近いうちに行ってみるかな

510:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/17 21:40:47.60 9urdeGCK0.net
やたべ系列な

511:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/17 21:47:45.16 vi8OY+CM0.net
>>506
こもり家が美味いのは同意なんだが
店と店主の雰囲気と立地がなぁ

512:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/17 22:06:15.93 VeEs1Pcg0.net
>>511
職人寄りだけど良い人だよ
この前まで腰悪くして休んでたみたい
あの場所でよくやってるよ

513:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/17 22:07:51.81 gab0HRa10.net
>>510
とら系だろ

514:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/18 00:24:40.45 c2sY6WGX0.net
>>513
やたべで麺だけ修行したんだぞ

515:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/18 18:55:32.34 RjJEegq3d.net
コモリヤで何が美味いの?おれ2-3年に1度ペースでしか行ってないけど美味いと思ったことない

516:sage
23/02/18 19:28:13.75 CN/i/A6m0.net
こもり家はオープン当初に1回行ったけど、決して不味くはないんだけど、再訪するほどの魅力も感じなかったな
ラーメン好きの知り合いは、夫婦経営であれだけ手間ヒマかかったスープを作るには睡眠時間2~3時間くらいなんじゃないかと褒めてたけど、煮干し豚醤油中細麺なら、スープの完成度も麺の茹で加減もどれひとつとっても花菱の方が段違いで上だと思ったは
まあ、ラーメンデータベースで自分が信用しているレビュワーもこもり家褒めてるし、自分がバカ舌なだけなんだろうけど

517:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/18 20:37:31.51 CEHOcKkD0.net
和の華。
ちょくちょく営業するようになってきたが
なんか味落ちた気がする。
もう次はいいかな

518:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/18 20:48:39.33 vqDHu92R0.net
西那須に虎系出来るのか思ったが
ドリームロッドなんたらがあったな
大田原にも白河ラーメンの店今作ってるな移転やが

519:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cbdb-lVfT)
23/02/18 21:14:30.96 mSYxspW90.net
>>516
基本こってり醤油黒と餃子ですね
たまにこってり味噌黒を細麺に変更するのも有りです
つけ麺は微妙です
こもり家は私の周りの反応は余り良くないですね
あと店主は独身のはずなので多分全部1人で作ってます

520:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/18 22:54:10.03 tg70eITQ0.net
>>517
味は相変わらずだよ
もともと油っこいと言うか液油多いから加齢とともに身体が受け付けなくなっただけ

521:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/18 23:14:16.19 fcUJHWLr0.net
こもり家
俺はあっさり醤油一択だな
こってりはオープンして間もなく一度食べたきりだわ
ずいぶん昔なんでこってりの味もはっきりと覚えてないけど、濃度の割に動物系の味が妙に薄いスープだと当時思った記憶
久しぶりにこってり食ってみるかな

あっさり醤油は割と完成度高いと思う

522:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/19 08:42:45.52 SEb0iv/L0.net
カゼノウタ今朝の下野新聞に載ってたな
Googleマップのレビュー見たら京極並みに低いけど大丈夫なんかここ

523:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/19 08:51:36.23 iJAURbkaM.net
GoogleMapの評価ってどこまで信頼できるんかな。
医者なんか軒並み低いからなあ。

524:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/19 09:14:30.78 4SLA72lP0.net
自分の舌だけ信用してりゃいい
まずいと言う感想に対して行列がー高評価がーお前の舌がおかしい言われても美味くないものは美味くないと言える舌を持とう

525:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/19 09:24:20.11 SEb0iv/L0.net
病院関係はレビュー全くあてにならないから見ない方がいいね
食い物関係は今は亡き食べログに比べりゃまずまず信用できると思うけど
明らかにイチャモンとかそれラーメン関係無いじゃんみたいなのは読み飛ばせばいい
星の多さは参考にならんけど星の少なさは参考になる可能性高い
>>524
自分の舌で味わう前に行くかどうかの下調べするのに使うんだから的外れ過ぎるだろ

526:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/19 09:45:43.86 VYY50jmo0.net
>>523
嫌なことあった人しか書かないからなあ。
特に栃木の医者の評価は低いよね。
ラーメンは高くても1000円程度だからケチらず行けよ

527:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/19 09:47:58.72 sWqnzhGca.net
下調べすると余計な情報が入ってくるから
写真見てアクセスと営業時間くらいしか調べないわ
できるだけまっさらな状態から味を評価したい

528:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/19 10:18:07.00 PDVc8EII0.net
Googleレビューは新規店に異常に厳しくてスタートダッシュミスると3点台抜け出せないよね
こってりラーメンの店行って濃い、好みじゃないから1点とかザラだし

529:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/19 11:10:01.50 p9/qyeS80.net
Googleは低評価の内容を参考にするところだと思ってる
で、低評価付けてるユーザーの他の評価を見て、そいつがどんな奴かを確認する

530:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/19 11:26:00.65 KQ+8bKR8d.net
ぶっちゃけまぜそばを絶賛してる奴は信用しないw

531:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/19 12:18:41.37 /MT+yqLu0.net
誠って燕三条系食べるなら全然選択肢としてありだし美味いと思うけど客入ってないの謎

532:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/19 14:40:14.98 O1S0DTLt0.net
いまだにすずきの生姜トピを超えるヤバい口コミは見たことない
真実に嘘を混ぜるの怖すぎ

533:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/19 16:29:02.69 rOrHeAp7M.net
あのクチコミ信じて生姜頼んでる人いるみたいだから大分迷惑行為だな
しかも電車好きにされてるし

534:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/19 16:31:17.12 VYY50jmo0.net
>>533
口コミにあったヒップホップが好きって言うのもガセなのかな?

535:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/19 16:35:25.74 SEb0iv/L0.net
すずき行ったことなくてここでの情報しか知らんから電車好きだと思ってたわ
あれ嘘だったんか…

536:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 65f3-xHy8)
23/02/19 17:06:50.80 uyVsJYdX0.net
>>531
誠、もっと市中心部に出店して欲しい

あの場所って近隣の人しか行かないでしょ

537:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/19 17:42:05.18 LVl0GdhS0.net
旧4沿いっていうのがな
あれは片側1車線だしすぐ詰まる、ブッコフもコジマも閉店したし2りんかんも移動したし商用地にはどうもよくないな、駐車場完備していても潰れるからな。

538:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/19 19:17:42.36 BnpKD0B20.net
バードメン

539:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/20 01:12:03.68 4aq+w9fj0.net
グーグル見るとクチコミ数一桁アカが★5ばかりの店とかあって行く気すら無くなる
インスタ見たら入墨野郎がウェーイだし

540:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/20 01:17:28.73 4aq+w9fj0.net
バードガイジはあれか
さくらそばストア系店増えて嫉妬狂いか?

541:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/20 12:36:47.63 2DnQVp4ha.net
バードって燃えて閉店だっけか?

542:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 00:23:31.42 EUlQ9CG+0.net
赤見屋のピロピロ麺もたまに食べたくなる

543:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 06:58:22.82 7RslX7bxr.net
黒田原のかにやに行ってみたが結構美味かった

544:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 08:21:54.49 Vd8MrWyE0.net
黒磯にもかにやあるな

545:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 09:52:36.02 GoI9xjU70.net
栃木県民だけど黒田原なんて言葉生きてきて今まで一度も口にしたこと無いわ

546:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa49-KGCP)
23/02/21 10:28:38.52 NTm6afIOa.net
>>545
お、おう
かっこいいな、お前

547:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 10:55:12.59 iaxuV4WOd.net
まさかここで かにや の名前が聞けるとは(笑)
スレチだがかにやはラーメンよりモツ炒めが絶品だな

548:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 10:58:41.74 RZA0EyAYa.net
那須高の前の店は行った事ないけど、黒磯は何度かある
特別美味しいとは思わなかったけど、半チャーハンとラーメンでチェーン店と同じ値段払うなら断然かにやかな?
程度には満足出来る

549:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 11:42:35.60 NW7YhJoC0.net
>>545
役場のある場所位はね

550:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-f64T)
23/02/21 13:03:19.85 62Zxs5Ibd.net
>>545
いつも口にするのは「だっぱら」だったんだよね

551:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-wFFf)
23/02/21 13:40:45.45 Wi/xpl9/d.net
コモリヤ行ってきた 月一くらいは行ってもいいかなと考え変えた

552:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 15:30:20.62 IhgmZQWJ0.net
>>551
それは良かった
ステマした甲斐がありましたよ

553:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 16:52:12.27 M1lEWKs20.net
>>552
ステルスの意味わかってるか?

554:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 17:11:27.40 IhgmZQWJ0.net
カミナリのチャリ旅の佐野の回で赤見屋本店の社長が佐野ラーメンの中で本当に手打ち(青竹)してる店は200軒中1割しかないって仰ってましたが流石にそれは少な過ぎませんか?

555:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 19:10:32.46 2LtxYkoXa.net
無課長信仰と同じで、手打ちだから美味しいとか盲信的に信じて崇める風潮もどうかと思うけどな
因みに、俺は判断付かないからどっちでもいい

556:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 19:36:56.70 IhgmZQWJ0.net
>>555
美味い不味いの話ではなくて佐野ラーメン=青竹打ちと謳っているのであれば最早詐欺に近いのでは

557:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 20:31:17.04 PIA1nkR1a.net
JASでは特定の一部工程が手作業なら手打を名乗っても問題はないらしいぞ

558:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/21 21:36:01.54 vzeD9Kkk0.net
>>556
確かにそれは問題だ
でも、店名に佐野ラーメンとか青竹打ちとか書いてないなら問題なくね?

559:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/22 02:05:46.75 VfCYk12G0.net
ガチで全て手打ちでの麺を提供すると150杯くらいが限界とも言われているので、300杯以上とか出してる店はほとんど機械任せで途中でチョロっと青竹で叩いてるくらいじゃないかな。
たまにしか食べないラーメン観光客には特に違いなんてわからないから
あのテレビでの店主さんのお店は全て青竹で打った佐野でも数少ない完全手打ち麺なんでしょう

560:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/22 06:13:33.11 x47qxWwG0.net
幻のラーメン無くなって本物と呼べる佐野ラーメンは消えた

561:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/22 07:35:36.66 DWXhhmfR0.net
幻のラーメン懐かしい。個性的な店主さんだった。幻のラーメンで思い出したけど昔一点張ってラーメン屋さんがあってそこの店主さんも個性的だったw

562:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/22 08:26:42.78 SK5ysV610.net
富士丸行ってみたいが遠くて萎える 行きやすいのはどこ?

563:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/22 11:40:18.49 UqI/WyHUM.net
>>562
梶原が駅から比較的近いかな
直系行った方がいいよ
FCは名前だけで別物だから

564:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/22 12:18:56.66 aPv/NQS0d.net
櫻弐の限定ってビッグマック味とお好み焼き味なのかな
どっちも本物食えばいいのにと思ってしまう
てかお祝いの花のオウジニアンってのが気持ち悪

565:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/22 15:28:46.98 H6N5DpqQd.net
普通はおうじゃん、おうじっしゅ、おうじーずのどれかだよな

566:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/22 15:58:32.00 LwC2KIlLM.net
>>561
ホームページやらこのスレ見て興味半分で行ったら美味かった幻
はるゆたかの麺がめちゃ好みだった

567:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/22 17:16:52.32 NR/uq6V20.net
小山の大つけ麺博、あの沙羅善が出店予定になってるな
元AKBの女主人が来るなら行こうかな

568:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/22 18:49:38.18 q5f2ATmjd.net
>>563
今本店並んでるわ

569:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/22 19:32:16.81 mSOHI43/0.net
>>498
それ餃子を佐野ラーメンに入れ替えても全く同じだな
あんなの行列作る程でもないっていう

570:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/22 20:13:34.96 ZrpzbqXP0.net
>>564
あそこの常連は、ハズレ無しで吉外だよ。
開店前に行ってみな、マスクなし連中が
タバコ美味そうにぷかぷかしてるから。

571:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/22 20:47:03.82 20xufdwbr.net
>>570
マスクなんてしてる方が頭おかしい

572:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/22 20:49:47.30 IIqlmEtG0.net
>>570
マスクありでタバコ吸ってる奴って見たことないんだがどこ行きゃ見られるんだ?

573:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/22 22:16:04.18 4Qg+tPy50.net
メンツ弱いなぁ
あれじゃ行く気起きないぞ

574:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/22 22:22:01.67 NR/uq6V20.net
つけ麺博とかって必ずコラボあるけどあれって需要あるの?
普段遠くて食べられない名店が来てくれるから食べに行こうってなると思うんだけど、コラボしてオリジナルと別のもの出されて喜ぶのってその店の常連くらいじゃないのかね

575:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/22 23:12:35.99 5aBDGory0.net
>>562
5年近く行ってないけど、二郎好きならマジで行った方が良いと思う
20年近く通ってた信者してる俺が言うからアテにならないけども

576:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/22 23:35:41.12 wuur1cSA0.net
>>570
言いたいことはなんとなくわかるけど揚げ足取られる文章で負けだな

577:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/23 06:09:50.74 wNTfNkjO0.net
>>574
屋台で作って屋外で立ったままプラ容器で食うから
なんにせよ店で食うのと別物に不味い
宅麺で食ったほうがマシ

578:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/23 09:47:05.42 vj6KarOT0.net
一軒家なら設置費を数年分にならして払ってたってことか?

579:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0d02-R3BY)
23/02/23 13:27:50.51 LNlMBSLZ0.net
>>567
あれはバイトのCMの企画で一時的なバイトのバイトAKBってやつで
本当のAKBでもないし人気メンバーでもないのに上手くやったな。
田舎なら客集まりそうだしな

580:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/23 19:24:38.22 i6Zw8j2Yd.net
>>575
うまいな だがしょっぱ過ぎる チャーシューまでしょっぱくて参ったよ 野菜もなんか少ないねー
今後は富士丸系は優先度下げておく

581:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/24 02:10:28.98 fjo75IRU0.net
>>560
(しこーし笑う)

582:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/24 20:55:03.62 iGjvdHkV0.net
櫻弐のビッグマック美味そうだな

583:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/25 13:41:16.85 i5tUVf/N0.net
すずきはコップ廃止にしそうやな
コップ盗む奴なんていると思えないが

584:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr75-tjPT)
23/02/25 15:37:15.60 Lrgc29fSr.net
まだやってたんだ

585:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/25 15:57:48.92 Dy5m3MtQ0.net
>>583
そのうちラーメンも廃止になるかな

586:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/25 17:12:58.90 n7jOn3sMa.net
ようすけウメー

587:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/25 17:18:53.45 t7GL8cik0.net
ニンニクアブラからめかはまだあるの?

588:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/25 22:22:13.57 PyjxaDmvM.net
久々にジンジャービレッジ村岡屋行ったけど麺また変わった?
デフォの麺がなんか微妙だったわ

589:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 00:26:30.17 dLWkPTIU0.net
>>588
つけ麺?
なら大分前に細くてくちゃくちゃな麺に変わったよ
前の方が好きだったけど、今のは消化に良くて助かる

590:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/26 01:28:09.48 jsXkHI110.net
>>583
店主も客も廃止にしよう


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