23/03/04 06:30:24.31 RdXdXy7q0.net
初めて来たらしい大学生っぽいのが
「二郎どころかどこのラーメン屋より親切じゃん、こんなに(他所と)違うのかよ…」
って呟いてた、隣の連れて来たらしいのはドヤ顔してた
201:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/04 11:11:27.07 nbOS2M2u0.net
>>188これ小金井ラストの時の写真だろ。このスレニワカしかいねーのか
202:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/04 18:12:28.97 PNHzA40a0.net
ハードコアどうでした?
203:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/04 18:29:55.01 FupiILSgM.net
>>199
よっちゃんの悪口もここまでだ!
204:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/04 18:56:53.78 lcyqEO+J0.net
平日でも整理券になることあるの?
205:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/04 21:28:25.83 6Qq9agiqM.net
>>200
美味しかったよ
デフォルトでカラメアブラ増しで極太平打ち麺のヒバジ
味濃くて固めの麺が好きな人には良いと思う
あと特別営業で店頭でしか告知してなかったからめっちゃ空いてた
並ばずに入れるヒバジとか最高や
206:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/04 21:47:56.18 PNHzA40a0.net
>>203
うおー!!ありがとうございます!次のチャンスには朝8時に行きます!
207:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/04 22:00:29.28 nEJ6ucCCM.net
よっちゃんの悪口もここまでだ!
208:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/04 22:16:25.31 ZOGNmhhJd.net
よっちゃんの悪口はこれからだ!
209:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/04 22:17:21.29 ThCeDrwJ0.net
>>204
夜8時から9時だったよ
210:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/04 23:05:06.52 cDg7tTg60.net
>>202
昼間で整理券が出る事はないよ。
昼の部は14:30を過ぎても、列がある時は並ぶと食べられます。
店主さん良い人です。
211:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/05 00:00:08.81 8xN+xdNt0.net
>>207
ありがとうございます!次は夜に行きます!
212:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/05 00:31:22.88 k8f7mXHf0.net
>>208
教えてくれてありがとう
平日11時~11時半くらいに行くと逆に混んでたりしますか?
213:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/05 07:17:20.02 2Byjoxhs0.net
ハードコアネタかと思ったらさほんとにやってのね
214:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/05 11:26:24.58 odVluajA0.net
そりゃ前もやってたんだからやるだろ
215:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/05 11:57:26.71 ImyQ32F40.net
>>204
ポール取れるよ
216:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/05 12:28:13.75 ITZbjeGM0.net
>>210
シャッターの並び具合で変わりますね。
この時期は春休みがあるので、3月も半ばを過ぎると道路の反対側まで列が続きます。
217:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/05 20:24:23.36 8xN+xdNt0.net
>>213
ヒバジは自宅からチャリ10分なんですが、普段は前を通らないからハードコア予告はここの情報が頼りです。
218:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/06 09:56:59.09 M/vbCiKh0.net
並びすぎで腹立つし、2000円くらいに値上げすれば良いのに。
それか、せめて鍋二郎で並びスルーさせてくれれば良いのに。
219:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/06 10:24:44.75 26cSB58pr.net
お前が行かなきゃいいだけ
220:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/06 18:51:13.96 H1m/PWQZM.net
よっちゃんの悪口もここまでだ!
221:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/10 23:15:45.02 WcSH6RPU0.net
ブタも麺もややカエシがキツいスープも量も、吉田店主のオペも全部好きだ。
目黒店と同様に追い出しがかかる殺伐感もとってもスパイシーでたまらない。
強いて言えばマシマシを可能にして欲しい。
もちろんロット内で食べるのが原則。
もしくは常連は可とか。
222:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9a-4Kcp)
23/03/11 05:27:03.76 Y0+NBw+yd.net
>>219
常連は可というか、常連にはマシマシといわなくてもすごいサービスしてくれるよ。
223:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/11 06:02:56.78 LlglZXzUa.net
常連は食べるの遅くてロッド乱しても許されてるからな
224:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/11 06:29:11.97 Y0+NBw+yd.net
>>221
それは見たことないな
225:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/11 06:57:40.95 U7EPrffv0.net
ロット乱しで常連はないわぁ。
それは勝手に常連と思い込んでるだけの勘違い。
226:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/11 07:48:28.43 GnT/AEDS0.net
ロッドってどうやって乱すんだ
227:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/11 08:28:53.57 bJlITMfrd.net
ロッド・スチュワート
228:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/11 08:34:12.63 weMkYFCq0.net
>>221
それはない
ノーコールの人はみんな食べるの早いよ
229:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/11 08:50:17.24 U7EPrffv0.net
呪文を唱える事こそ二郎の醍醐味だと思ってるから、ノーコールで提供されると悲しいもんだよ。
230:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/11 11:57:16.85 NnPQ6LN9d.net
ノーコールかつロット早抜けすると店主がめちゃ愛想よく挨拶してくる
「コール推奨しません」「ちょっとでも食べるの遅い人お断りします」って貼り紙しておきなよ
べつに客だって店主に嫌われたいわけじゃないんだからさ
231:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/11 22:19:02.33 Us4nXyI60.net
言われないやつは食い終わったあと黙って退店してんじゃないの
232:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/12 01:49:42.75 S3hizfhm3
ロット1番目の提供なら極端に早く食べず、2番目に食べ終わりそうな人の様子を見てから丼をカウンターの上にあげてる。
ロット最後の提供だと、前の人たちのスピードを見ながらちょっと頑張る。
そして次のロットが茹で上がり、ニンニクは?コールが発せられる前のタイミングで完食かな。
大の時はマジで食べてますσ(^_^;)
233:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/12 09:00:46.32 ofn7xGMta.net
対応されないのはコール真っ最中、冷蔵庫に行ってる、しゃがみながらこっそり賄い食べてる時だな
通常は黙ってても丼上げたタイミングで挨拶してる、常連系だとさらに扉開けたくらいでもう一回
未だにノーコールが常連だと思ってるやつはニワカで早食いアピールしてる奴はただのバカ
ひばりは周りのペースに合わせるのが正解
234:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/12 09:10:15.03 ajgtcKCD0.net
敢えて愛想良くしてるんだよ、店からしたら都合いいんだから
ロットで最後に配膳されても一抜けするようなノーコールには
「まいど、いつもすいません」ぐらいに本当に丁寧だよね
235:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/12 11:00:48.48 ofn7xGMta.net
年配系常連だとスーツ着てれば「今日はお仕事ですか?」、私服なら「今日はお休みですか?」と会話を振られ
退店時は上機嫌で「えっ!えっ!」と相槌打ちつつ「まいどどうもっ!いつもすみませんっ!ありあっっっした~~~~^^」と文言が長くなる
コールも客を見ながら「(今日は)入れます?」になってる
あとどんな客でも食べ終わったあとの丼はチラ見して確認してるから注意な
ダヨにアピールしたいなら早食いじゃなくて券売機近くの席に座った時に欠片も残さず食べろ
236:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/12 11:18:29.09 tO2ioGZ/0.net
家畜じゃあるまいしそこまでして気に入られようとは思わんね
237:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa89-P3IO)
23/03/12 11:42:50.98 ofn7xGMta.net
>>234
それが普通の人
238:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/12 20:54:49.44 5DbcPp9ld.net
なぜラーメン屋で客が店主に気を遣わなければならないのか
239:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/12 21:37:29.26 CjUaQscNd.net
>>233
ですね。入れます?って聞いてくれてありがたい。
240:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/12 21:57:09.87 ofn7xGMta.net
>>235
店主じゃなくて周りに気を遣ってんだよガイジ
張り紙張り紙うるせーけどそんなんでルール守られるならこういう条例から禁止されてるのが真っ先に無くなってるからな
URLリンク(i.imgur.com)
お前みたいなガイジは自分都合で一切合切を見れねーから一番効果がある直接で注意するの
守谷が柏が移転した意味も考えろ
URLリンク(i.imgur.com)
最近ですらこういう客が多いのがラーメン二郎
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
241:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/12 21:58:48.62 ofn7xGMta.net
×>>235
○>>236
242:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/12 22:08:09.71 r0N7vKm70.net
携帯灰皿使って何も残さないなら問題なくない?
243:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/12 22:21:35.11 ofn7xGMta.net
>>240
今はなくなったけど扉左に禁煙シールあったろシャブ中
ひばりに限らずこういうのもしっかりと見ろ、守れ
URLリンク(www.city.nishitokyo.lg.jp)
URLリンク(www.city.nishitokyo.lg.jp)
> 防止地区に限らず、路上喫煙やポイ捨てはやめましょう。
244:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/12 22:33:24.20 OJm27SFPa.net
>>240
路上喫煙が禁止されてない地域で、かつ周りに人が来ないような場所ならそれでもいいんじゃね?
245:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMee-RySB)
23/03/13 02:54:50.63 iJoQ9CykM.net
生徒会長来てんねw
246:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/13 11:07:25.76 1M5u0KFrd.net
自称「周りに気を遣っている」つもりのファンが
一番ここで客に攻撃的な書き込みをしているという皮肉
247:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/13 16:47:2
248:8.71 ID:eHgHPZ7Y0.net
249:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd7a-UOhV)
23/03/13 17:22:27.68 ty8zXnvbd.net
1か月くらいぶりに食べたんだけど麺変わった?
オーションってより普通の小麦粉っぽかった気がする
250:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/13 21:30:44.97 YWdlRjemd.net
足ガバッて広げる人も嫌だ
251:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/13 22:25:23.75 0okIEECd0.net
桃乃木かな?
252:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/14 10:06:22.56 /AdrVj1Td.net
>>247
わかる
253:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/14 19:27:17.11 alaLi7Y2aPi.net
>>236
嫌なら来なきゃいいくらいに思ってる店主は
ひば二に限らずいっぱいいそう
ましてここは二郎の中でも混んでる人気店
そういう考えになってもおかしくはない
254:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/14 19:51:45.00 2wsS2glc0Pi.net
ひばりの子 すずめの子 飛びながら何を見た
255:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/14 22:32:39.81 0SbGrbgM0.net
女子率が他の二郎に比べて多いのがヒバジ。理由は店主がイケメンだから
256:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a5ad-sdZU)
23/03/15 00:28:04.21 cEzrSS1Q0.net
ひば二w
ヒバジw
気持ち悪
257:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/15 08:17:13.00 WpsDXF7Xd.net
ヒバジはしょっぱ過ぎるのが気になるが、そこがよいと言う人もいる。味はどうあれ、家から近いのと、店主が好きだから通ってる。
258:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd7a-MaSS)
23/03/16 11:58:28.36 pFk1LEP5d.net
少なめと小ラーメンの中間が欲しい
少なめだと物足りないが
小ラーメンだとロット早抜けできない
259:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa89-sdZU)
23/03/16 12:26:15.23 moLHdnU6a.net
野菜のデフォ量が多過ぎる
小金井のDNAを唯一感じるところ
260:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp85-Zwo6)
23/03/16 12:46:35.49 H0/VIuthp.net
小を少なめで頼む
261:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e501-yCta)
23/03/16 15:37:29.95 vdkYFn4W0.net
>>251
懐かしいねσ(^_^;)
>>256
オラは野菜マシ対応してもらいたい派。
262:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/16 17:57:51.32 YFuqT13B0.net
オラオラでマシマシいぐも
263:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/16 23:06:07.17 7FeKG503a.net
4ヶ月ぶりくらいに行ったけど、感想はほとんど同じ
ひばりが二郎上位なのはスープの上澄みだけ
下の方はしょっぱい
ブタは柔らかいけど旨味が少ない
麺はちょっと硬い
ヤサイだけは前回より盛りが良かった
二郎ランキング2位は過大評価
264:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/16 23:37:16.31 uToD6b/b0.net
あくまでも個人の見解です
265:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dd01-CApV)
23/03/17 06:04:28.12 Zm6oLcDa0.net
あんだけ毎日並んでんだから過大評価でもなんでもない。お前がマイノリティなだけ
266:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/17 08:31:23.14 v0FzAgw9M.net
よ土やんの、悪口もここまでだ!
267:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/17 08:55:16.54 Tu74+ZD7d.net
>>260
ヤサイくたくただからイレギュラーだったのかもよ?
268:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/17 11:17:33.77 Ie4rPQaK0.net
>>260
昔からでは?油多いだけとも言えるが
269:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/17 11:25:22.19 EQFSyV/eM.net
>>260
1位はどこなの?
270:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/17 12:39:08.55 xrc8s+Zza.net
>>266
歌舞伎町店です
271:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/17 17:33:43.88 ELlGwvoEa.net
ここのスレを見ても7~8割の人がしょっぱいって言ってると思うんだよね <
272:br> 団十郎の愛想がいいから、他の二郎には怖くて行けないニワカが集まってるだけなのに 味がいいから客が来てるって勘違いしてんじゃないのかな 客が減ればしょっぱいのを直すかもしれないから、ニワカは他の二郎にも行ってみてよ 行ってみたらそんなに怖くはないからね
273:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/17 17:39:55.24 qIfzkQred.net
なぜ底しょっぱいまま客に提供するのか
なぜ麺を入れる前にスープをかき混ぜないのか
274:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/17 18:18:08.48 nyMRwpcia.net
スープの飲む馬鹿はいないと思ってるからだろ
275:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/17 18:43:37.66 ELlGwvoEa.net
>>269
それはグラデーションで味変できるからいいんだけど、底のカエシが多すぎるのが問題
276:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/17 19:17:53.43 jz5iq1i30.net
>>268
ひばりが愛想がいいとか言ってるお前がニワカじゃん。普通にイラついてる時よくあるし遅いと急かされるし他の二郎で怖いとこなんて今はないんだが
277:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/17 19:20:40.03 FAe7ZH4Pr.net
愛想がいいってだけならインスパ行くだろ普通に。行く度常連と話してるしニワカよりリピーターのが明らかに多いわ
しょっぱいの含め好きで食いに来てんだろ
278:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/17 19:23:49.01 Tu74+ZD7d.net
しょっぱすぎるよねー。でもそれがよいって人のが多いから行列だよね
279:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/17 19:39:01.49 x/0Oc282M.net
また完飲してしまった
しょっぱいけど止められねえ
280:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/17 20:57:41.06 Tu74+ZD7d.net
>>275
まぢか!すごいな、、
281:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/17 21:48:06.26 iuVukekM0.net
飲まない訳では無いが、豚食ってるときとか
昔は豚も黒くでクソしょっぱかった
282:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/17 22:20:41.66 mUf0Wt5sa.net
最強にうまいけどスープは飲めないな
283:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/17 23:06:14.99 ZceQauR/0.net
白い粉がめちゃめちゃ入ってるからな
284:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/17 23:24:01.65 CiKvvzw90.net
今の時期なら全然飲めるでしょ、夏はヤバいけど
285:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/17 23:56:18.11 3rg9ZaoE0.net
カエシに投入している豚の切りカスからも何気に食っている間にしょっぱさが滲み出してくる
286:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/18 11:34:21.50 0Q0nYpyGr.net
二郎歴40年。
ひばりヶ丘は美味しい。
塩っぱくてグルが多いのも確かです。
287:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/18 12:24:18.74 s7J6aNyOa.net
>>282
60歳前後でひばりが美味しいって
味障以外の何者でもないな
288:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/18 12:34:48.86 tmQqMUz+a.net
>>282
昨日よっちゃんの後ろでフワフワしてたのアンタか
早よ成仏して下さい
289:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/18 13:07:43.72 DidLnvCO0.net
ド乳化で麺と具食べ終わると然程スープが残らない粘度
でも飲み干すにはちょっとしょっぱいかな
ヤサイと麺と一緒に食べてる時は丁度良いぐらいに感じて美味い
アレはああいう食べ物なんだろうね
290:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/18 13:16:40.84 jd1PqkTxd.net
ヤサイマシにすると、ヤサイに絡んでスープ摂食量が増えるためオススメできない。ヤサイはなしで
291:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1101-eQkU)
23/03/18 16:26:16.21 7xtVc0fj0.net
麺抜きグル抜き野菜チョモランマで
292:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd33-NHYs)
23/03/18 17:31:12.21 +8/xm0vHd.net
しょっぱい話でこんなに話続くの面白いな
しょっぱさ薄めたらおいしくなくなっちゃうのかな?
そんなことないと思うけどなひばじは
293:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/18 17:58:35.23 tT/IllnDa.net
グルは少ないほうだろ
レンゲ盛り盛りいっぱいプラス少しくらいしか入れてない
3杯入れるとことかある
294:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/18 18:30:49.33 C+8HT1MXa.net
グルは小さじ2杯
ただしグル容器近くの丼ほどフライング化調でこぼしたのが入るからマシマシ
最初に提供される小の客だな
295:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/18 21:07:07.52 hzzOkOcF0.net
なにせ水で薄める人がいるらしい。正解だが、水筒にお湯を持参した方が薄めてもぬるくならなくてよい
296:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/18 23:38:00.76 s6bsq1pj0.net
何度か味うすめオーダーをチャレンジしたけどたいして変わらんかったのよな。
で結局ふつうのを食っとる。よっちゃんの思うつぼや。
297:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c95f-eQkU)
23/03/19 02:22:06.94 QvEbK/mL0.net
ひばじはぬるいからなぁ
298:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa95-IRNh)
23/03/19 10:29:08.51 K2LieTBZa.net
>>292
味薄めも見てると半スルーでしょ
カラメ抜きでチャレンジしなさい、見たことないけど
299:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa95-IRNh)
23/03/19 10:37:31.59 K2LieTBZa.net
間違えた、カエシ抜き
300:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/19 16:20:59.52 FF80nAZYd.net
みんなしょっぱすぎと思ってるわりには人気あるよね
301:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/19 16:29:18.93 8PGSgeQEa.net
しょっぱいよりも野菜がくたくたなのが好みではなかった
302:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/19 22:02:19.88 TY1ZxfR3M.net
ラーメンは味濃いほうがなんだかんだと人気あるもんよ
303:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/19 23:01:33.48 w6RdG5IE0.net
提供前に盛った茹で野菜から水分が出てスープの上積みは薄くなるから着丼したらすぐに天地返ししとくと多少はしょっぱさを紛らわせられると思う。それでも残り汁はしょっぱいけど。
304:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/20 00:16:18.74 dRhD2e+6M.net
正直度が過ぎるレベルの塩っぱさだけど、インスパイア系のコレジャナイ感の原因はひばりに限らず二郎のパンチ力にあるんだろうなとは思う
まぁ良い意味ではないけど
305:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/20 21:00:35.30 4CH0kOkzd.net
塩味のパンチ効きすぎててやりすぎだけど店主が好きだから行く。
306:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/21 16:33:24.38 7/KoOQH5d.net
過度のしょっぱさと店主のイライラがなければ最高のお店
307:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/21 17:41:57.47 /LO9auRZ0.net
ここと大宮公園を足して2で割れば丁度いい感じ
308:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/21 17:55:46.24 h+uSxPVNd.net
ヒバジは大好きな二郎だけどしょっぱさは50代近いおれにはきつい。あと、店内はもう少し清潔にした方がよいかなあと思います。
309:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/21 22:26:47.16 /lbbo/zuM.net
今日めっちゃいい塩梅だった
混ぜながら食うの心がけたからかな
野菜の水分ありきの塩加減だと思う
310:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/21 23:22:13.22 F7zpoWdj0.net
>>305
いやあ、塩加減はぶれないでしょ。ヤサイの水分なんかでどうにかなるレベルではないよね。
311:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/22 01:04:28.67 6ZVmrnRF0.net
>>306
二郎のオペレーションってスピード命でそれ以外テキトーだからしくじって少なめだったのがちょうどいいってのはあるかもよ
レードルって素早く決めた量をぴったり入れるためにあるのに不思議だよな
312:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/22 03:29:56.91 fD2pZEM1a.net
レードルは適当に投げ入れるためにあるんだろ
313:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/22 09:06:26.39 ubK4//oxM.net
URLリンク(youtu.be)
URLリンク(youtu.be)
サイダーガール エバーグリーン
サイダーガール パレット
314:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 13bd-Bo8W)
23/03/22 10:26:45.42 JGv6DmOf0.net
去年までここの助手だった奴が富士丸西早稲田に居るねTwitterもやってて独立しそうな雰囲気
315:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr9d-9pU8)
23/03/22 10:48:15.66 zKM2IC4Zr.net
ここの助手ってあだ名とかつく前にいなくなってるから誰かわからん
楓君は去年もういなかったか
316:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/22 10:50:35.66 JGv6DmOf0.net
>>311
またに麺上げしてた背が低めの眼鏡かけたやつ
317:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/22 14:50:01.21 6opILLIF0.net
>>312
URLリンク(twitter.com)
これに写ってる?
(deleted an unsolicited ad)
318:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/22 15:21:02.21 zt4WTaq5a.net
ボケなのかマジなのか
319:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/22 19:51:54.92 9W9/MrzDM.net
あのスープ入れる前の白い粉は何?
スプーンでカッコ良く入れる奴
320:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/22 20:11:06.39 ugPeDSB1a.net
>>315
ニワカすぎるぞ
321:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/22 20:13:58.02 I8dk5LOe0.net
これまたボケなのかマジなのか
322:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/22 21:06:38.39 JGv6DmOf0.net
>>313
右から2番目
323:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/22 22:20:39.02 uPH61uwt0.net
草加臭が気色悪・・・
324:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c95f-eQkU)
23/03/23 00:01:14.51 4ihac7aw0.net
>>315
グルエースで検索検索ぅ
325:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/23 15:44:36.80 /7nylQWya.net
>>310
K Dinerや楓君の店に続いて3人目か
326:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/23 16:26:21.01 iE02zEzlr.net
楓君って三田修行まで行ったのにばっくれたのか?
愛知県で店出すのか
327:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/23 16:35:05.10 sklA6cmU0.net
ここの助手は長続きしないのなんでだろ
328:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/23 16:47:50.25 /zkkiNoL0.net
楓、名古屋でオーブンか
桜台の三谷がツイート
329:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/23 17:16:56.95 Cs7IDlcFa.net
楓(N村)くんはひばりなのか旧立川なのか、桜台にもいた?
行ってみたいけど遠いわ、ツイ見るとなんか老けたな
URLリンク(twitter.com)
お店の名前はラーメンです!
4月3日オープン!
(deleted an unsolicited ad)
330:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/23 17:24:11.93 Cs7IDlcFa.net
本人画像出てるの三谷HEROか
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
331:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/23 17:37:07.82 Cs7IDlcFa.net
補足
月曜夜 小太りメガネ(T橋)
火曜夜 楓(N村)
土曜もいた
332:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/23 18:36:51.35 eBPOgCoO0.net
前にオヤジが名古屋視察に行ったって話がコレか?
看板おろして貰えなかったのかな?
店名がフーズ系みたい
333:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/23 18:44:30.71 eBPOgCoO0.net
この空き店舗か
URLリンク(i.imgur.com)
334:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/23 18:45:37.11 eBPOgCoO0.net
4月3日ってスモジ店主の誕生日だな
335:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/23 19:00:03.01 kXMGkGlPa.net
>>328
看板おろしてもらえるの確定するまで物件探ししても意味ないからあれは別件じゃね?
336:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/23 19:20:58.65 Cs7IDlcFa.net
自分内で完結してないでリンクとか貼ればいいのに
駒主税春光の誕生日とかどうでもいいわ
URLリンク(twitter.com)
マップ
URLリンク(goo.gl)
愛知県名古屋市中川区高畑5丁目25
(deleted an unsolicited ad)
337:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/23 19:33:47.47 eBPOgCoO0.net
>>332
>325追えば住所分かるからと思ってさ
春ちゃんの誕生日は重要な情報だべさ
338:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/23 19:34:36.71 eBPOgCoO0.net
>>331
名古屋に直系の
339:目はあるんかね?
340:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/23 20:13:40.22 wSBDARBh0.net
こういうの見てるとストーカーじみてて正直キモい
341:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/23 20:19:40.98 Cs7IDlcFa.net
>>335
ひばりヶ丘二郎でふつうに食べてれば知れる情報なんだけどな
行ってもいないのに5chで承認欲求で語りだすお前の主観のほうがキモいよ
342:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/23 20:30:43.71 LIKBBMRK0.net
結局二郎で修行した名目が欲しかっただけか
がっかりだな
343:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/23 20:33:14.51 uQdRcV8s0.net
あんだけ楓ナイトだのサンデーだのやらせてもらってたのにな
344:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/23 20:34:13.82 eBPOgCoO0.net
>>335
出てる情報追ってストーカーって
お前は与えられた物のみが情報なんだな
345:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/23 22:38:04.65 tXUexuMga.net
偶然、楓ナイトのときに行ったら
普通のラーメンにすりおろしニンニクをのせた感じで、全然美味しくなかった
346:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa23-iZkU)
23/03/23 23:22:10.39 Cs7IDlcFa.net
>>340
普段のラーメン食べなれてる客なら楓ナイトは十分にうまかったけどな、特に豚
たまにしか来ないで”限定”目当てのニワカは違うみたいだけど笑
富士丸らしいメガネT橋君はまかないで業務用おろしニンニク入れてたぞ?
347:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa95-lxIO)
23/03/23 23:59:03.74 tXUexuMga.net
>>341
通常の乳化二郎目当てだったけど
タイミングが悪かっただけ
あの感じだと、名古屋のラーメンも
たいしたことなさそうだなってこと
348:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa23-iZkU)
23/03/24 00:21:08.51 jFO71KnBa.net
>>342
勘違いしてるみたいだけど楓ナイトは店主のプロデュースだぞ?
管理が楽な非乳化を助手の楓君にオペさせただけで全部DJレオの演出、騙され過ぎ
349:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa95-lxIO)
23/03/24 02:00:05.26 O9We6Ua7a.net
>>343
それなら、白猿が馬鹿舌なんだろうね
通常の乳化スープの塩梅も間違ってるからな
350:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/24 21:59:35.86 /pJmKnWad.net
ひばじデビューしてきた。
店主イケメン!
天地返すの忘れたら途中で沈んだニンニクと麺が凄く濃い味になったけど満足満腹。
近くに居た若い子が「ペース上げようか」「無理しないで残していいよ」って優しく言われてた。頑張って完食したまでは良かったけど、テーブル拭いて帰れよ。
351:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/24 22:21:31.18 ENVJFMifd.net
>>345
ペース上げようか(早く食え)
無理しないで残していいよ(早く帰れ)
352:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3193-qVHd)
23/03/25 00:50:41.47 gic+2nfR0.net
背後霊させてから
「お待たせしてすいませ~ん」は?
353:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa4a-naN4)
23/03/25 02:42:05.54 6cXt5ynVa.net
ゴメンな~ウチそういうのやってないんだわ~
354:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3102-dC9y)
23/03/25 07:59:21.28 Lg7ts5hU0.net
>>347
(はよ帰れ)
355:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/25 15:15:19.09 KfZcXhUe0.net
ひりが丘って小300gぐらいもないだろう?ヤサイマシしても若者の胃袋なら余裕じゃね?
356:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/26 00:11:32.38 Si5/2w1td.net
>>346
うん、優しい言葉の裏は理解した
>>347
背後霊はなかったけど
もう少しで空くから(早よ帰れ)
はあったな
>>350
ちらっ�
357:ニ見たら小柄なヒョロ君だった
358:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4279-3uzD)
23/03/26 02:48:23.54 eReDwWNa0.net
ヤサイは増やしても割と食えるけど
ヤサイが無いと麺とスープだけじゃ塩気が強過ぎる
それに美味くない
359:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/26 04:23:12.59 hgSrE+sea.net
>>351
いちいち評論しなくていい
常識だから
360:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/27 07:22:01.53 RA7UgVVTd.net
いいから6分で食って出てくれよ
361:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/28 04:13:08.38 TmERDaYk0.net
店名何かと思ってたらそのまんまかよ
名古屋でやるのはあっちが地元だからなのかね
362:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8101-Wj3L)
23/03/28 09:07:19.59 vlGCePZ30.net
養豚場かな?
363:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdc2-wGjk)
23/03/28 15:34:52.11 Hfa1tU3od.net
URLリンク(i.imgur.com)
364:ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM92-kj1F)
23/03/28 22:48:18.62 q95w/qWzM.net
URLリンク(twitter.com)
ラーメン我慢してると
食べなくても平気な体になるような気がする
二郎系とか家系とか
ハマるなにかが有るんだろうな
申し訳ないけど体に毒だよ
健康診断で面倒くさい事言われるんだからさ
長生きしたいなら食うなよ
邪魔だから
お前ら迷惑なんだよね
(deleted an unsolicited ad)
365:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/29 23:58:44.76 kW8DSezi0NIKU.net
きょうの昼は土曜なみに並んでたな。
366:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/30 00:10:47.68 pAyJOqSIM.net
>>359
夜営業が無いから水曜日は混みやすいよね
367:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spf1-ZNbT)
23/03/30 20:00:16.18 LofG1DkYp.net
最初からパクる目的で潜り込んであっという間に二郎系謳って出店する輩最悪。二郎系じゃなくてパクり系って謳えよ。駒込も同様即潰れろ。
368:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e510-Pyui)
23/03/30 20:17:43.70 1brHdw4X0.net
飼い殺し状態で助手やらされてることはスルーかw
369:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd62-BQBl)
23/03/30 20:21:52.44 qH4MDZLrd.net
今どの店も後任育てるので必死だから、方針変わったのかもな
370:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dd5f-zPPn)
23/03/30 21:48:22.57 PLDDfu7l0.net
二郎の修行なんて扱き使ってる期間なだけでスキルもへったくれもねーだろ
早く捌ければなんだっていいんだからよ
371:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1ea4-X+mu)
23/03/31 13:29:53.43 XjF6WjSP0.net
4月2日は営業
4月4、5日は休み
372:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e19f-hhdO)
23/03/31 21:16:44.44 cZhY7Jtd0.net
いい加減、新五百円玉が使えない食券機、新調してくれないもんかねえ
いつも回転率至上主義で客に食べさせるの急かしてるんだから儲けてるはずでしょ
両替の手間は店客双方にとってデメリットだと思うんだが
373:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4f-sq1u)
23/04/01 14:04:53.21 QNmJ5J1nM.net
>>365
すみません。明日の営業時間ってどういう形態でしたか?
374:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-yJvW)
23/04/01 14:08:27.74 /cvLbY/Nd.net
>>367
11時30分から15時だったか15時30分までの短縮営業だったはず
375:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4f-sq1u)
23/04/01 14:39:52.30 F5J2SKooM.net
>>368
ありがとうございます。助かります。
376:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp33-yvM4)
23/04/01 16:59:38.19 g3QkBeuIp.net
この時間でも普通に並んで�
377:驍ゥらなー 並ばないタイミングとかないのかねー
378:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5f9f-PtAY)
23/04/01 17:03:49.28 B9A5nYjH0.net
よっちゃんと仲良くなって閉店間際に押しかけて着丼にありついた客人みたことある。
379:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4f-sq1u)
23/04/01 17:08:01.11 cPHohl9HM.net
平日は曜日とか考慮して狙い目はあるけど、土曜日は16時過ぎて混んでるなら諦めるしかない
>>366
来年紙幣変わるから、そのタイミングなんじゃない?
380:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5f01-z9GW)
23/04/02 12:30:12.84 cBmkICBd0.net
今日臨時営業してるよ
381:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5f01-QOKm)
23/04/02 20:41:47.45 vHRK8rh80.net
丼いっぱいまでスープを入れてくれれば丁度よい濃さになるだろうなぁ。
382:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa23-C8XC)
23/04/02 21:18:51.10 C8nE389Ha.net
>>374
ド乳化は豚骨のコストがかかってるから
スープの量を増やすより
カエシを減らす方が現実的だけど
店主が馬鹿舌だから、多分やらない
383:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f6f-oy0P)
23/04/02 21:25:49.62 qXNloFE20.net
薄味は通るけどデフォと大差ないな
384:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp33-QOKm)
23/04/02 21:46:01.82 J6cKgkQEp.net
連休するらしいけど、まさかパクられた店に応援に行くのかな?大騒ぎになりそう。
385:ラーメン大好き@名無しさん
23/04/03 12:31:05.95 34AjKMMMr.net
休みの理由は知らんが本当に楓の店の応援目的だったら興ざめだな
関内もそうだけどインスパをほぼ公と変わらない状態で応援するってどうなのよ
386:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df5f-CXZz)
23/04/03 18:23:52.30 hQxV3qKW0.net
少なくとも外野のお前らがケチつけることでないことは確か
387:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa23-4gDO)
23/04/03 19:04:41.82 OcLCJiVia.net
汁なし()が売りの関内なんかと一緒にしないでね
388:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5f01-QOKm)
23/04/03 19:15:32.39 DWJ3oWJe0.net
>>375
だよね
389:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa23-MXjq)
23/04/03 19:56:11.30 gyJ4RSbca.net
全部コールは控えた方がよいですか?
390:ラーメン大好き@名無しさん
23/04/03 23:42:45.59 q+YsYF/k0.net
白い目で見られる奴
391:ラーメン大好き@名無しさん
23/04/03 23:48:25.28 eqdpQCupM.net
俺は何年も行きたいと思いつつ微妙に遠いから結局1回も行けてないけどアブラカラメがないことは知っている
392:ラーメン大好き@名無しさん (アンパン Sd1f-zvxN)
23/04/04 06:37:40.44 QU/7nfhUd0404.net
全マシマシで!って通りますか?
393:ラーメン大好き@名無しさん (アンパン Sd9f-19gF)
23/04/04 07:39:54.12 Ni3DkL8Kd0404.net
楓って弟子?なに?独立してオープンすんの?
394:ラーメン大好き@名無しさん (アンパン Sr33-QOKm)
23/04/04 17:15:12.53 AVW08MqVr0404.net
全マシや全部コールって、店主よりも客の方がため息をついてる気がする。
395:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa23-W7xM)
23/04/04 22:05:20.11 KZMGH1N4a.net
ここの大ラーメンは麺量どのくらい?
400gある?
396:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-a1Eh)
23/04/04 22:44:19.52 1gEGVMbud.net
ない
神保町の麺半分くらい
お布施やね
397:ラーメン大好き@名無しさん
23/04/05 23:14:07.96 NjgITk4t0.net
>>389
それはない
398:ラーメン大好き@名無しさん
23/04/05 23:59:42.01 4uRaiozT0.net
オーバーに茹でてストックしておいた麺を後半麺湯炊きの中に後半麺茹で釜に投入して帳尻を合わす技には惚れ惚れ。
顔見知りだとニコニコして青丼の中央部が盛り上がりブタが5枚以上埋め込まれ提供される。
この場合の麺量は450g程度とおもわれる。
399:ラーメン大好き@名無しさん
23/04/06 00:55:49.
400:18 ID:AxoYksjjd.net
401:ラーメン大好き@名無しさん
23/04/06 01:57:39.39 QO2Z17iT0.net
>>366
券売機変えなくても部品変えれば入るのにね。
402:ラーメン大好き@名無しさん
23/04/06 02:54:30.38 QY3T2Gd2a.net
100円玉を用意しろっていういつもの作戦でしょ
403:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff5e-5S4z)
23/04/06 22:29:48.88 PJJ4pYxs0.net
>>392
いや、ここの麺量はそれなりにあるよ。
404:ラーメン大好き@名無しさん
23/04/07 12:23:47.64 Ecrc6ICGM.net
今11人しか並んでないぞ、急げ
俺はスルーするが
405:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-5S4z)
23/04/07 23:53:35.82 9YrKVv7Hd.net
ヒバジは麺が好きだな
406:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 866f-4qHc)
23/04/08 02:24:22.25 KT5N6YD60.net
店主ご紹介の二郎フィギュアいいなぁ
売って欲しいわ
407:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e101-Ecqc)
23/04/08 08:02:55.00 ctEk54OX0.net
某絵描きのオッサンの奥さんの作だろう。
前にメルカリで売ってなかったかな。
408:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9168-Ay2p)
23/04/08 12:25:40.30 Cptd/Msf0.net
最前列まで来て客が席立って空いたら食券買って勝手に座っていいもんなのかな?
もしかして店主にどうぞって言われるまで勝ってに座らんほうがいい?
409:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa05-iIlE)
23/04/08 12:33:41.06 kVsxRgfOa.net
勝手に座ってください
410:ラーメン大好き@名無しさん
23/04/08 16:41:30.05 SlNWFR4FM.net
座っていいぞ
411:ラーメン大好き@名無しさん
23/04/08 17:26:24.96 F7ZRqRRjd.net
座らなければ呼ばれる
412:ラーメン大好き@名無しさん
23/04/08 17:35:47.03 Ad3cehvy0.net
>>260
今日初めて食べたけどほぼ同じ感想
ただ、不思議と食べやすい二郎だとは感じた
他だと少なめでもギリの俺が小余裕でイケたから
413:ラーメン大好き@名無しさん
23/04/08 18:27:34.40 F7ZRqRRjd.net
>>404
麺量よりしょっぱさ気になりませんか?
414:ラーメン大好き@名無しさん
23/04/08 18:38:46.65 Ad3cehvy0.net
しょっぱさも気になる
415:ラーメン大好き@名無しさん
23/04/08 19:21:43.10 KT5N6YD60.net
これから夏仕様になったら、もっとショッパくなるぞ
416:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0251-vJ6e)
23/04/08 23:24:19.70 gELRW6Dy0.net
スープが温いんだよハゲ
417:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fe7c-EPNs)
23/04/09 00:50:33.61 1jJU7hox0.net
今日コップちゃんと洗えてなかったのか、水入れたら油浮いてたぞ
飲んじまったわ汚え
418:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 469f-Avja)
23/04/09 01:06:52.49 JqDot8vk0.net
二郎あるあるのひとつ
419:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa05-EPNs)
23/04/09 02:11:33.73 PlvsGYgCa.net
>>410
ええ...?
420:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9110-jr4Y)
23/04/09 10:44:14.31 yIacT5pD0.net
黒烏龍か烏龍茶買えば無問題
421:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e101-Ecqc)
23/04/09 11:34:10.09 Ro7zE1oB0.net
飲み水にアブラコールとはなかなかのヒバジ通
422:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9168-Ay2p)
23/04/09 11:40:08.44 SloZNid70.net
ここの麺量って小って250gくらい?ほんの少し物足りなく感じるね
まぁ、かといって大は行けないけど
423:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd22-v+Lw)
23/04/09 13:38:27.99 dYChypEod.net
イケジなんかコップやレンゲがそもそも汚いよね
424:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd22-yEuA)
23/04/09 13:40:57.97 jmCC/v9Kd.net
歌舞伎町も油浮いてる
425:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd22-h5Jm)
23/04/09 15:03:49.52 Pf5o91tjd.net
>>415
コップやレンゲが汚いのなら
当然ドンブリも汚いんだけどそれはOKなの?w
426:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fe7c-EPNs)
23/04/09 16:13:40.43 1jJU7hox0.net
当然どんぶりもそうだと考えたほうがよいな
だが汁が入っちゃってるから判別ができん
427:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd22-v+Lw)
23/04/09 16:24:08.22
428: ID:dYChypEod.net
429:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd82-pm9G)
23/04/09 19:46:45.71 u1aYe0bLd.net
「券売機が壊れて店主の作る手が止まった途端に客達が一斉にゆっくり食べ始めた」っていうグーグルマップのレビュー面白すぎる
430:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e101-VtNd)
23/04/09 21:55:18.09 uiBJHWK+0.net
二郎に限らずだが床が油でヌルヌルしてる店は高確率で食器に水入れると油浮く
431:ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM29-BeOe)
23/04/10 11:24:44.95 wT3i3GFbM.net
あの油、どうやったって落ちないんやろな
432:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd22-h5Jm)
23/04/10 11:26:29.37 YIg61S8kd.net
食洗機で油汚れが落ちないのは洗剤の量をケチっているからでしょ
433:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd22-Ug81)
23/04/10 18:44:51.51 1APlf7y5d.net
ここは全マシマシのマシは通るか?
あと麺マシ。どうだ?
434:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srd1-Ax8t)
23/04/10 19:34:08.72 tRXVBH8xr.net
一見には麺マシ通らないと思うよ
435:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa05-lVy+)
23/04/10 21:11:48.29 l5GBOZP9a.net
>>424
偉そうなんだよ
人に教えてもらう言い方じゃないだろ
436:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cdbd-waRe)
23/04/11 15:51:00.49 gwnpVjAT0.net
きょう食ってきた
うまかった
土曜日非乳化やるみたい
URLリンク(i.imgur.com)
437:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd22-yEuA)
23/04/11 15:56:56.07 ptZm5JwZd.net
金曜だけのバイトとか募集する気あるのか?
438:ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM52-a+V2)
23/04/11 18:41:06.69 EEVEpR63M.net
>>427
土曜非乳化か
情報ありがとう
439:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd22-ic/Q)
23/04/11 18:51:24.30 pWkTcAPod.net
1,100円で休みなく働いてお前らにあだ名つけられる仕事
440:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e101-ohv4)
23/04/11 18:55:16.56 +HJ6S9yJ0.net
>>430
そう、そこが問題なんだよ。
二郎の作り方が覚えられるし、賄いで腹一杯に出来る代償が、ネットで晒されて精神が病む事。
441:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a1ad-iIlE)
23/04/11 18:59:53.29 XoO4J1J40.net
おまえらアブラコールしてる?
442:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e101-ohv4)
23/04/11 20:19:14.81 +HJ6S9yJ0.net
>>432
わたしはしてません。
野菜とニンニクのみ。
443:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7dad-Ug81)
23/04/11 20:41:17.44 Ygk6auft0.net
だから全マシマシのマシはやるのかやらねぇのかどっちなんだよ。答えろ。ラーメンの食い過ぎで逝かれてるのか?
444:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fe5e-v+Lw)
23/04/11 23:17:12.62 ShgcAsSI0.net
>>434
とおるよ
445:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fe5e-v+Lw)
23/04/11 23:17:54.26 ShgcAsSI0.net
非入荷は楓君の時みたいになれば嬉しいなあ
446:ラーメン大好き@名無しさん
23/04/12 03:28:35.02 Yp2Iqg7ea.net
>>436
楓ナイトはクソマズかった記憶があるから
非乳化のときは行かない方がいいと思う
447:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd22-Ug81)
23/04/12 06:49:51.91 5jbl1VKDd.net
>>435
早く言え!バカ!
448:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd82-v+Lw)
23/04/12 07:59:08.08 2NAIUqOtd.net
>>438
早口で?
449:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM66-VtNd)
23/04/13 12:05:58.76 JWK5baG3M.net
今日も10人くらいしか並んでないぞ、急げ
450:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa05-lVy+)
23/04/13 18:41:14.44 BxiFXbLIa.net
>>440
それが本来の実力
しょっぱいのを改善しないと
もっと減るでしょ
451:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a1ad-iIlE)
23/04/13 19:09:09.89 /u+g6xkD0.net
今は多くの人が許容範囲のしょっぱさだと思うよ
これからの夏場は知らんけど
452:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd82-v+Lw)
23/04/13 23:23:14.00 5wjx6z3+d.net
高血圧だからしょっぱいのは嫌いだが、長く通ってるから行くよ
453:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e101-ypiQ)
23/04/14 08:42:46.26 puIdi0Zi0.net
>>442
許容範囲ではなくて慣れただけという
ここほど食った後しばらく舌が痺れる店もなかなかない
454:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srd1-JIrb)
23/04/14 12:20:37.16 cM1+YVQ1r.net
嫌なら行かなきゃいいだけ
455:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd41-jLeW)
23/04/14 13:34:07.00 gSArSEH0d.net
ファンだからこそ改善を提案するときもある
456:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e101-ohv4)
23/04/14 18:23:49.26 EHMw9DkN0.net
スープを注ぐオタマが小さいのも原因
それを選んでるのは店主だがね
457:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd82-v+Lw)
23/04/14 21:12:20.67 2sB1eMywd.net
海水より塩気きついよね
458:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 419f-Avja)
23/04/14 21:17:44.61 tjwyCcuu0.net
かえしに漬け込んだ肉カスが元凶
459:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bd5f-VtNd)
23/04/14 23:33:50.42 XiHIqgfA0.net
昔は豚がクソしょっぱくて黒かったなぁ、硬かったし
今は柔らかいけど出がらしだから難しいところだ
460:ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM3f-OXH1)
23/04/15 16:17:09.32 VHddZ/EyM.net
>>449
しかしあれが美味い
よく絡めて食うのたまらん
461:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdff-bYrj)
23/04/15 16:43:36.40 L0e/tgeJd.net
>>449
アレいれてもらえない客もいるって本当かしら?
462:ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sd7f-HMX5)
23/04/15 16:53:52.82 0MyqcTnzd.net
ほぐしたコンビーフみたいなヤツか
463:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdff-bYrj)
23/04/15 20:36:21.86 L0e/tgeJd.net
>>453
ソレソレ
464:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd7f-tiVS)
23/04/15 20:43:20.13 wNn8N1t6d.net
非乳化営業空いてたな
465:ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM3f-OXH1)
23/04/15 21:23:22.05 VHddZ/EyM.net
並びも無くてひばりのラーメンにありつけるの最高だった
非乳化うめえ
466:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdff-bYrj)
23/04/15 21:25:35.32 L0e/tgeJd.net
楓ナイトが懐かしいな
467:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacb-gALd)
23/04/15 23:40:52.03 UD/+fyTKa.net
名古屋のラーメンだっけ?
ネーミングセンス皆無だな
ただひばりのレシピで作るラーメンを名古屋の人は食べられて良かったな
ら・けいことかいうチェーン店が幅を利かせてるみたいだし
468:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0701-+e1l)
23/04/15 23:45:25.42 4wT6LKZf0.net
カエシに漬け込み過ぎた豚の端はキツいわ
眉間やこめかみが痛くなる
469:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacb-iDXg)
23/04/16 02:13:58.40 F9F4efbva.net
>>456
馬鹿舌が
ひばりの非乳化は幸楽苑より不味い
470:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacb-iDXg)
23/04/16 02:22:26.07 F9F4efbva.net
訂正
幸楽苑以下は言い過ぎだな
幸楽苑のちょい上くらいかな
通常のド乳化よりは確実に不味い
471:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5f6d-tiVS)
23/04/16 08:14:36.29 O5bJ+Qbo0.net
食べもしないで適当なこといわない
472:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0701-+e1l)
23/04/16 12:15:41.04 H+g6mmpV0.net
幸楽苑?ww
あれこそどーでもいいラーメンだろ?
ひばりヶ丘は塩っぱさを除けば人気のある二郎
473:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacb-Z7s9)
23/04/16 19:06:05.77 C0EE+Iyfa.net
普通以上に人気はあるだろ
行列の長さは確実に上位
474:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdbb-bYrj)
23/04/16 21:22:33.94 lSFr/VoOd.net
それは間違いないな、よい二郎だ
475:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0701-Qhp2)
23/04/17 09:55:57.37 BC6/NjY80.net
情報を食ってるのか、列が長いからうまいのか…
476:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff5e-bYrj)
23/04/17 23:41:00.72 1AqbBxr/0.net
しょっぱすぎて味がわからんが、店主が好き過ぎるのと家から
477:近いから通ってる
478:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf9f-+MMo)
23/04/18 00:39:02.89 QdeFpECO0.net
味わからんのに通ってるんか
479:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0701-+e1l)
23/04/18 03:08:28.37 ecfagHDE0.net
野菜やニンニクのマジコールやマシマシコールが通る一橋学園は、実はスープの濃さもよく比べたらひばりヶ丘よりも美味しい。
単純に麺量も多く、少なめや半分で頼んでる人達はロットあたり数名はいる。
スープ自体は基本が非乳化で、たまに微乳化になる事があり、麺は柔らかめ。
麺固めコールも通る。
親父さんと目黒以外なら、コール等の自由度が高い一橋学園は推しです。
480:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacb-iDXg)
23/04/18 03:24:28.73 EJYXTrnGa.net
>>469
一橋はひばりみたいにド乳化ではないが乳化はしてるから基本非乳化のわけがない
麺は柔らかめというよりは普通くらい
三田と目黒は量が少なくて味も普通で二郎の中では平均以下
何も分かってないな
481:ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM5b-pPuf)
23/04/18 09:10:38.92 XgBUsm1CM.net
野菜増しで薄めてもしょっぺー
頭がきーん鳴るわ
482:ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM1b-g0sp)
23/04/18 10:35:53.04 5cr2UHKcM.net
二郎系ラーメンってしょっぱいヤツが「うまい😋」ってなるの???
483:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacb-Quvl)
23/04/18 10:39:47.82 WNuCjOlJa.net
>>472
二郎系の事なんて知らんわ
484:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8702-3fkD)
23/04/18 10:49:13.05 ryCk4X7Q0.net
奴隷日本人に主体性なんかないから並んでればうまいんだよ
485:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0701-LFcr)
23/04/18 22:49:29.50 2ASFTJuL0.net
ショッパイも癖になって食べたくなるのが
二郎の魅力なんだよな
486:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff5e-bYrj)
23/04/19 22:00:46.57 HYkDxk8h0.net
しょっぱい≒うまいという人は多いみたい。好みの問題かと。個人的にはこんなにしょっぱくないほうがスープの味がわかってよいかなー
487:ラーメン大好き@名無しさん
23/04/19 23:38:26.75 8BByou/C0.net
非乳化で塩っぱいのは逃げ道があるがら乳化で濃すぎると面を天地返ししても間に合わない
丼の底に残った茶色の麺はかなりキツ
乳化度をさげるかカエシを一つ下のレードルでしごとしてくれないかなぁ?
488:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0701-+auw)
23/04/20 08:42:00.81 d31OvgG40.net
1日の成人男性の塩分量は7.5g
1食あたり2.5gが基準だが二郎はスープ飲まなくても10g以上摂れちゃうんだぜ?
そりゃ塩っぱい
二郎でなくても飲食店は味濃いから簡単に7.5gオーバーするけどな
なお生存に必要な塩分量は1日2g
489:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdbb-bYrj)
23/04/20 19:38:01.49 j705KCWmd.net
最初にどんぶりに投げ込む白いこなが塩?
490:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 279f-+MMo)
23/04/20 22:14:26.80 yy6/0qXl0.net
そうそう。あれが赤穂の甘塩だよ。
491:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4702-C0hs)
23/04/20 22:18:42.54 STH6fG1p0.net
かたかたコールは通りますか?
492:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff5e-bYrj)
23/04/20 22:21:29.37 oyj8XGQX0.net
>>480
あんなに塩を投入するなんてすばらしい!海水より辛いわけだ
493:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM8f-bmkz)
23/04/21 00:16:59.76 wHnI4ctTM.net
>>481
ハリガネも通る
494:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0701-+e1l)
23/04/21 23:00:55.87 wUt/4Ax30.net
正確な表現ではないが化学調味料=科学の粉(化学のコ)=アトムなどと言われてきたうま味調味料。
それが白い粉の正体だよ。
ひばりヶ丘が出来る前に他の店で粉抜きで注文したら味気ないものになってしまった。
家二郎作る時も覚悟を決めてドサっといかないと中途半端な味になっちゃうよ。
495:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd7f-zTmk)
23/04/21 23:11:38.22 LklKO52od.net
ノールックグルシュートが最大の見せ場だろうが
496:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a75f-Qhp2)
23/04/21 23:25:53.06 C6Wr5e7v0.net
>>484
化学調味料はNHKだな、味の素って言えなかったから
497:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srbd-9o8f)
23/04/22 00:35:21.61 K7pyUXror.net
野菜富士山、ニンニクトリプル、カラカラアブラ固まりで!
498:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6aed-RykB)
23/04/22 00:47:00.78 AQeEEDlJ0.net
薄めコールしてる輩いるけど、「薄めコールとかすんなら来んじゃねーよwww」
って思われるばかりか、むしろしょっぱく作られるから止めた方がいい
499:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a95f-ALYq)
23/04/22 01:18:20.84 yb0uUu7l0.net
>>488
ブルーワーカーしか喜ばねーよ
500:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-810I)
23/04/22 03:41:46.50 hOiVJBoQa.net
>>488
店主が味障だから
他の乳化二郎に行った方がいい
501:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd0a-E2Yq)
23/04/22 07:51:35.33 E4bia+ljd.net
三上東洋 もるせが
URLリンク(i.imgur.com)
502:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0a6d-QoHM)
23/04/22 09:54:43.28 WDccNnFT0.net
太田ゴキスレチやめろカス働け
503:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Spbd-khQh)
23/04/22 10:06:12.29 J8bcyDELp.net
開店前から並びすぎだろ
ここと同じくらい乳化してて味濃くて豚柔らかくて、なおかつ並ばないところはないもんなの??
504:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 497f-Wjpn)
23/04/22 10:24:21.27 ISkIdpKf0.net
どんくらい並んでるの?
505:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a95f-CC5i)
23/04/22 10:53:54.85 /kmcPfSs0.net
最近並びある程度戻ったイメージあるけどな
506:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd0a-hvHT)
23/04/22 11:09:25.32 pwU292SPd.net
9時前から並んでるね
1時間後通ったら20人以上いたと思う
3時間近く並ぶのは俺にゃ無理だわ
507:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6d02-+JPf)
23/04/22 11:22:12.28 ewq4/2l50.net
底辺すぎる
508:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd0a-CC5i)
23/04/22 13:35:38.88 Lrl3E+fTd.net
こんな店、記念に食いにきて終わりだわ
食うのも遅い、作るのも遅い、3時間並ぶ価値無し
509:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-810I)
23/04/22 14:10:33.89 ZxXLQID4a.net
>>498
行ってないだろ
作るの早いし圧力かけてくるから
回転は早いが、早食いしないといけなくて
気分が悪いし、味もしょっぱすぎる
510:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd0a-CC5i)
23/04/22 14:31:23.76 Lrl3E+fTd.net
あの人数で並び3時間はねえわ。
そして、麺は西の二郎に多いツルツル半茹で、スープは塩辛過ぎて途中で心折れかける。こんなところが二郎で上位であっていいわけない。東じゃやってけないよ
511:ラーメン大好き@名無しさん
23/04/22 17:50:12.85 n47ySKJD0.net
麺マシ、全マシコール スルーされました( TДT)
512:ラーメン大好き@名無しさん
23/04/22 17:59:35.78 QGbmOJPQM.net
なんだこのヤラセみたいなネガキャンは
513:ラーメン大好き@名無しさん
23/04/22 19:21:38.61 IS/6+GOB0.net
3時間ってのは店開くまでの時間のことだと思うんだが
514:ラーメン大好き@名無しさん
23/04/22 20:29:11.22 n47ySKJD0.net
デロ麺と塩辛いスープ最高
515:ラーメン大好き@名無しさん
23/04/22 21:04:09.02 ftJbAUxaM.net
野猿よりしょっぱかったりするの?
516:ラーメン大好き@名無しさん
23/04/22 21:14:05.05 wuHOBwxva.net
>>504
デロ麺じゃないから
ちょい硬
517:ラーメン大好き@名無しさん
23/04/22 21:44:35.30 VtJbn4iX0.net
スープ温いから
518:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spbd-CC5i)
23/04/23 14:15:34.07 iuUlgkOpp.net
>>506
デロの時もある
美味しい
519:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6610-/BFs)
23/04/23 19:53:24.96 +u5L7mO40.net
なんか麺がふわふわしてる時もない?
これはこれで美味しい
520:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d01-OAT9)
23/04/23 20:03:57.78 xu29hnPj0.net
>>505
野猿は塩っぱさの前にスープがくどい
移転前は美味しかったけど今のは食べたいとは思わないな
ひばりヶ丘は単にカエシとスープの割合を間違えてるだけだろうからまだまし
521:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM3e-D+Al)
23/04/25 19:41:12.05 GdC4mSFOM.net
GWの営業予定です。
URLリンク(i.imgur.com)
522:ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sd0a-K4o8)
23/04/25 20:04:25.86 8kWJ7RJid.net
>>511
ナイス
523:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3dad-S935)
23/04/25 20:04:37.90 jtZaq1wh0.net
どの日も鬼並びだろうね
524:ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM7a-blyW)
23/04/25 20:17:16.30 hV7dMS0fM.net
ここは長期休暇ゴールデンウィーク関係なく台風大雪すら関係なく
30人くらい行列作るのかな
今も列ヤベえ…
525:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdea-MoqT)
23/04/25 23:01:58.85 haDHtiOcd.net
>>514
19時過ぎると並びやばいね…昼の部は無理なの分かってるから行かないけど夜は開店1時間が勝負
526:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7502-VQE9)
23/04/26 00:43:11.59 yeEYi0zK0.net
固め食べたいときは蓮爾に行った方がよいですか?
527:ラーメン大好き@名無しさん
23/04/26 10:09:21.79 OSxAkv3+0.net
知らんがな
528:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM8e-ALYq)
23/04/27 12:05:23.12 TWxX3tUaM.net
お、今日は15人位並んでるな
529:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-CC5i)
23/04/27 14:28:05.74 kJA7vH4ya.net
デロ麺は茹で置きのやつでしょ
回転早くしたいから基本はやや硬めだよ
530:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srbd-OAT9)
23/04/27 17:22:02.22 tqpji9qkr.net
>>516
北府中の英二に行ってごらん。
オラは蓮爾まで行くなら英二に行くよ。
(蓮爾も好きだけど英二の方が近いから)
531:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd0a-86m2)
23/04/27 20:47:58.79 ok3lIRy5d.net
また大行列3時間待ちの連休到来か、、常連にはきつい
532:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d01-OAT9)
23/04/27 22:06:39.32 i0j7iPAM0.net
追い出しコールを頻繁に見る事が出来るのが連休時の楽しみでもあるよね
目黒とひばりヶ丘の追い出しは大好きだ
533:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b65e-86m2)
23/04/28 00:15:11.50 lyhDDzr30.net
お兄さん、顔色悪いよお?大丈夫かあ?無理すんなよ?残していいからさあ。
534:ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sdea-K4o8)
23/04/28 06:52:15.32 alWVetIZd.net
もう少しペース上げようか
535:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6aed-RykB)
23/04/28 07:28:01.25 tUeAGE6z0.net
中から呼ばれても店内に入ってこないマン続出で
イライラよっちゃんを見るのも連休の風物詩
536:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 799f-sUBa)
23/04/28 16:14:43.99 1C/tuniT0.net
先頭の人~ 空いてるよ~?
537:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd0a-86m2)
23/04/28 22:57:59.09 11YnUpQBd.net
ラーメンはさ、さっさと食って帰るもんだろ
538:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1b-YnG3)
23/04/29 05:20:35.62 EEmb8tRMa.net
乳化スープの完成度は高いから
カエシの量を減らして
麺をもう少し長く茹でれば
ランキングだけじゃなくて
本当の意味で二郎1位になれるのに
やらないところが二郎っぽいかもしれない
539:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-nDd9)
23/04/29 07:16:28.99 7F+JogWOd.net
塩をかなり減らして麺をもう少し長く茹でて、あとは厨房を含め店内を清潔にすれば完璧
540:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 57ad-Efnu)
23/04/29 07:41:22.30 OFFGnry90.net
塩?
541:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7751-7oPC)
23/04/29 07:50:08.04 pFgFysS+0.net
ひばりヶ丘店、味薄く感じたけど味覚障害なりかけなんかなあ🤔
カラメコールしないで最初に天地返しのアカンかったのやろか
カラメコールの野猿はかなり濃く感じたがま…
542:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7751-7oPC)
23/04/29 07:51:06.22 pFgFysS+0.net
なんかところどころ入力間違えちゃった…
543:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-nDd9)
23/04/29 11:25:53.90 7F+JogWOd.net
そう、しょっぱすぎるから塩を減らして、店内を清潔にしてほしい。
544:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 57ad-Efnu)
23/04/29 11:42:01.71 OFFGnry90.net
>>533
お前か三田に塩手紙送ったのは
545:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa1b-0SWp)
23/04/29 13:44:43.73 Q4fXB7+oaNIKU.net
カエシの塩を減らすとか無理だろw
カエシの量も見る感じ普通だし
546:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 7f5e-nDd9)
23/04/29 13:44:51.34 Cq5Jtgne0NIKU.net
>>534
なんじゃ?塩手紙って??
547:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 57ad-Efnu)
23/04/29 14:00:22.59 OFFGnry90NIKU.net
>>536
これを知らん世代か
URLリンク(i.imgur.com)
548:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sdbf-A7w6)
23/04/29 15:27:57.75 2n5GP2K8dNIKU.net
そう現状、ここは大して美味くはない
549:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 5701-vqfb)
23/04/29 15:37:58.62 17spUsNq0NIKU.net
並びどうですか?
550:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW d702-1ugp)
23/04/29 16:41:39.31 uHjHG4tO0NIKU.net
前行ったときは麺が茹ですぎてデロ通り越してドロドロで麺と麺がくっついてた時は絶望した
繊細な仕事する人だと思ってたけど意外と雑だった
551:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa1b-A7w6)
23/04/29 17:52:21.28 bsQqso9NaNIKU.net
どうみても雑だろ
552:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 5701-l8sy)
23/04/29 18:00:48.24 KHTHCYIz0NIKU.net
開業して2年目半くらいからバランスも良く美味しい乳化二郎だなと思えたのは其の後5年間くらいだね。
2010年過ぎには有名店となり味等のまとまりにブレが多くなり噂されるほどの美味しさは無くなったよ。
553:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 7f5e-nDd9)
23/04/29 18:03:42.49 Cq5Jtgne0NIKU.net
>>537
うお!これが塩手形!?強烈、、ヒバジのラーメンはほんと塩?しょっぱすぎるからさ
554:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 57ad-Efnu)
23/04/29 18:33:08.52 OFFGnry90NIKU.net
>>543
お塩は入れておりません
555:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa1b-YnG3)
23/04/29 18:40:17.25 XiK7gGJ4aNIKU.net
>>542
というより
安定して、しょっぱド乳化、麺ちょい硬
556:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 7f5e-nDd9)
23/04/29 18:50:06.41 Cq5Jtgne0NIKU.net
>>544
どうやればあんなしょっぱくなるの?塩なしで
557:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa1b-Efnu)
23/04/29 19:02:42.13 BJqf/TWIaNIKU.net
>>546
知らん!!
558:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 7f5e-nDd9)
23/04/29 20:01:27.92 Cq5Jtgne0NIKU.net
>>547
ありがとう!!
559:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ MM3b-RzCm)
23/04/29 21:52:51.55 7D+fB9TFMNIKU.net
混ぜないで食うとしょっぱいよ
底にカエシが溜まって麺に染みてる
560:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 375f-E3WC)
23/04/29 22:59:05.42 4Vz5ERKv0NIKU.net
天地返しするのは撹拌と野菜の水分で薄めるのが目的だけどそれでもしょっぺーよ…
561:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 7751-7oPC)
23/04/29 23:37:00.56 pFgFysS+0NIKU.net
>>550
そんなしょっぺーかなあ?
ガテン系作業だとかスポーツあとだと薄味に感じない?
562:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sadf-XKDa)
23/04/30 02:37:44.02 mFlsxfIna.net
しょっぺー連呼してるのって運動しない糞デブ不健康中年か
初訪で全マシマシカラメ(笑)とか言ってる馬鹿でしょ
563:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1b-q9JG)
23/04/30 12:58:55.19 LlndXXGpa.net
美味かったが2時間待ちは堪えたわ
1度いっておしまいだな
564:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM8f-HoNx)
23/04/30 13:58:45.49 VwzudoWrM.net
みんな腎臓やらかさないようにね
565:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5701-l8sy)
23/04/30 20:44:54.66 clDoCsJ60.net
>>554
あれだけの油と塩分に慣らされたらまぁ来るね。
高血圧だけでなく腎臓疾患や結石、糖尿病と気付いてからでは手遅れになるのは確実。
若いならまだしも、基礎代謝が落ちてくる25歳以降では日常的に運動も出来ないし、体重の数値には現れないのが生活習慣病だもん。
人工透析や足の切断や痛風にはなりたくないね。
566:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-nDd9)
23/04/30 21:45:22.75 Lrxbc+Esd.net
高血圧、腎結石ありのアラフィフだからちょっと心配。ノーコール組だから仕様変更難しいし
567:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdbf-A7w6)
23/04/30 22:54:49.96 WCI6yJbgd.net
今日は衝撃的なコール聴いた
ニンニク、やさい、カラメ、全マシで
568:ラーメン大好き@名無しさん (000000W b79f-Fp2W)
23/05/01 00:00:00.27 iASdAmWw0000000.net
きょう営業してたんか
569:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5701-ORb6)
23/05/01 02:52:06.26 Z8xCuc1k0.net
>>554
無理じゃないかな
半年1年くらい食べられない機会でもあれば憑き物落ちた感じになるけど
570:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1b-YnG3)
23/05/01 04:39:07.58 W6VzRCVSa.net
>>555
腎臓結石は家系のほうれん草に含まれる
シュウ酸が原因
二郎だとコレステロール過剰による胆石だな
癌化する可能性があるから腎臓結石より胆石の方が怖いかもしれない
571:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5701-l8sy)
23/05/01 07:57:47.60 WDEe8d9T0.net
>>560
胆石も怖いですね。
もう還暦だし40年くらい食べ続けているから手遅れかも知れない。
572:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b79f-Fp2W)
23/05/01 13:30:33.19 3OO+/fsi0.net
食ってきた。GW期間中は行列がひどい。開店前いつもの5倍は並んでた。うまかったけど相変わらず塩っぱかった。
573:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f5e-nDd9)
23/05/01 21:00:41.88 NQIfIAOc0.net
しょっぱ過ぎるけどそれがいいって人が多いらしいよ
574:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7751-7oPC)
23/05/01 21:54:24.84 h1wvZINb0.net
ここや野猿よりも
瑞穂山岡家の(特製味噌)ラーメンのが
味濃くてしょっぱくしんどいと感じるのは一応舌が正常なんだろうか…?
575:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-iE59)
23/05/01 22:41:24.02 TCelJ7jcd.net
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
576:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f6d-RfMU)
23/05/02 00:47:00.87 Lwecaav40.net
炎上依頼やめな
577:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1b-A7w6)
23/05/02 19:46:47.96 EGB6FGsba.net
ここは桜台と違って平和なスレだなw
578:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f5e-nDd9)
23/05/02 19:56:44.14 uXmX4op60.net
話題が行列としょっぱいしかないからな
579:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sadf-LycU)
23/05/02 20:50:14.37 YTTlYgYta.net
オイラーと釣られるアホ達のせいで情報が出されなくなって過疎った
今は初心者教えて童貞ホラ吹きうんこくん(=nDd9)と同じく釣られるガイジ達が同じ話をバカみたいに繰り返してる
580:【スパジャポ、世界一の気持ち良すぎる炭酸水風呂。】 (ササクッテロラ Sp8b-NO7b)
23/05/04 01:05:17.85 ++QX1A82p.net
>>553
【回転率悪いひばり二郎】
ひばりは都内二郎でトップクラスに美味いけど
回転率悪いよね、
2人しか店員いないから仕方ないが😓
毎回2時間待ちはきつい😓
【ひばり二郎後、スパジャポルーティン。】
ひばり二郎行ったあと隣駅の東久留米の
スーパー銭湯・スパジアムジャポン♨に行くのが
ルーティンよ。
ひばり二郎後、スパジャポ行ってる男の集団10人くらいいたわ。
581:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5701-E3WC)
23/05/04 02:32:44.14 H6+Ym4nA0.net
>>563
それが外食全般として味が濃い理由だよ
そうしないと客がつかない
いかに過剰かは自炊して初めて分かる
ちゃんと味見する前提の話だが
582:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1b-YnG3)
23/05/04 06:15:27.89 kBk0Yoela.net
>>570
全く理解できないね
二郎は下痢との戦いだから
基本的には、一人で行って
できるだけ早く家に帰って待機することになる
583:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 57ad-Efnu)
23/05/04 07:15:54.44 AgDtGprv0.net
>>572
道中のトイレ位置把握も大事だよな
584:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-nDd9)
23/05/04 11:37:26.72 PPgm+Lmhd.net
>>572に同意。パルコのトイレを借りてるが、あんな近距離でも催した場合はほんと危ない。スパジャポに突撃はほぼテロ行為。百歩譲って下痢に目をつむるとしても、あんなニンニク臭いのにサウナ、岩盤浴は迷惑行為としか
585:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5701-LV6i)
23/05/04 11:52:19.95 lnDKgiFI0.net
北東京までわざわざ行く気がでない
586:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5701-l8sy)
23/05/04 12:17:48.56 shEJExIx0.net
ひばりヶ丘も悪く無いが一橋学園が美味しい!
決定的に違うのはブタの量で、ひばりヶ丘の1.5倍はある。
あとマシ、マシマシコールが通る。
587:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5701-E3WC)
23/05/04 14:09:55.84 H6+Ym4nA0.net
やっぱり二郎の客層ってやべーんだな
588:【スパジャポ、世界一の気持ち良すぎる炭酸水風呂。】 (ササクッテロラ Sp8b-NO7b)
23/05/04 16:27:24.52 9nJApPvgp.net
>>574
>>573
もちろん複数の駅に2時間こもった後スパジャポや。
ずっと同じトイレ使うと通報されるから、
20分したら違う駅に電車で行きまたトイレにこもる。
589:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-nDd9)
23/05/04 16:37:50.28 wgxzDe4kd.net
そこまでしてスパジャポに行かんでも、、
590:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1b-0SWp)
23/05/04 17:03:00.11 HlHLLtxqa.net
>>578
最近自動で通報されるよな
俺も10分くらいで通報されてビビった
こっちは下痢なんだよ!って思う
591:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM9b-Zmz8)
23/05/04 17:14:45.03 CU5TiKIkM.net
大(やわらかめ)を10分以内って二郎より難易度高くて草
592:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-nDd9)
23/05/04 17:59:49.12 wgxzDe4kd.net
駅のトイレで通報ってあるの?まさか誰でもトイレ使ってるのか?あれは困ってる人用だからな、ダメだぞ
593:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1b-0SWp)
23/05/04 18:14:03.36 igyE8mzRa.net
>>582
超下痢だから困ってる人用でいいだろ
ピーピーで困ってるんだから
普通の硬さなら普通の便所いくよ
594:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1b-0SWp)
23/05/04 18:17:32.47 igyE8mzRa.net
しかも下痢で普通のトイレに行ったら周りに迷惑だろ
「シャーーー!!!バフッ!バフッ!!!ビチチチチ!シャーーーー!!!うううう~ーん!!シャーーー!!!」
こんなの聞きたくないだろ
595:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM8f-lYQq)
23/05/04 20:01:47.36 jZddQ14vM.net
ニンニク板に昔いたビリウンさんやゲリウンさんを覚えている人ももういないだろうな
596:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-nDd9)
23/05/04 21:27:16.17 wgxzDe4kd.net
いや、普通の個室が空いてるならピーピーでもまずは普通の個室。誰でもトイレは小さい子供や老人、体の不自由な方に空けておくべきさ�
597:Bしかし、何で二郎は下痢になるのか、、
598:【スパジャポ、世界一の気持ち良すぎる炭酸水風呂。】
23/05/04 22:34:22.28 LnlFTEod0.net
>>580
誰でのトイレは30分で通報される仕組みらしいね、
最近どこも。
599:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/04 22:41:03.87 lnDKgiFI0.net
>>587
セックスしているても勝手に開けられる訳ではなかった
600:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1b-0SWp)
23/05/04 22:50:55.08 LbotaSOIa.net
>>586
わかった
これからは普通のトイレを使う
俺は不自由な方々に大変申し訳ないことをした!
601:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5701-LV6i)
23/05/04 23:06:12.84 lnDKgiFI0.net
>>586
グルテン不耐性だな。腸に塩分集めている
602:【スパジャポ、世界一の気持ち良すぎる炭酸水風呂。】 (ワッチョイW 1701-NO7b)
23/05/04 23:14:08.22 LnlFTEod0.net
単純に脂、にんにく大量にとるから
腹下すパターンの方が多いんちゃうん。
603:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5701-LV6i)
23/05/04 23:20:46.61 lnDKgiFI0.net
>>591
袋麺3個食べると同じ症状になるで
604:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1b-YnG3)
23/05/04 23:40:13.75 ySQEUwKIa.net
>>591
家系でも下痢になるから
ニンニクじゃなくて単純にアブラ摂りすぎで
消化できなくてそのまま出てきてるだけ
605:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5701-LV6i)
23/05/04 23:44:22.96 lnDKgiFI0.net
>>593
焼肉を食べ過ぎても下痢せえへんで
どういう訳じゃあ
606:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 57ad-Efnu)
23/05/04 23:51:13.34 AgDtGprv0.net
今日立川で20:45食べ終わり21:30帰宅
帰宅後速攻でトイレ
危なかった
そして今2回戦目突入
607:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5701-LV6i)
23/05/05 00:00:35.28 NsOe/F2L0.net
>>595
アブラだったらそんなすぐ来ないで
608:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5701-l8sy)
23/05/05 00:15:25.44 hG+wcUdU0.net
甲府の龍麺ふえ郎やどうよ!
ヒバジにも負けないスープと盛り!
刻み葱まであるからこれからの暑い季節にも良さそうだね。
609:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5701-LV6i)
23/05/05 01:05:52.77 NsOe/F2L0.net
>>597
甲府板に行ってくれ
富士山が上しか見れなくて残念な地域だな
610:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f6d-RfMU)
23/05/05 01:15:58.09 mVbRVsvj0.net
おい!コープに車止めて二郎行ってるデブ!迷惑だからコインパーキングにとめろ!
611:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5701-LV6i)
23/05/05 01:18:23.25 NsOe/F2L0.net
>>599
コープって空いているだろ
612:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f6d-RfMU)
23/05/05 01:22:53.19 mVbRVsvj0.net
空いてたらいいという問題ではない
613:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5701-LV6i)
23/05/05 01:29:50.24 NsOe/F2L0.net
>>601
空いているから区役所の駐車場に止める
ウクライナですぐ射殺されるタイプだな
614:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1b-YnG3)
23/05/05 01:35:32.89 sUtL2NjXa.net
>>594
焼肉は無駄な脂は下に落ちてる
脂が多いステーキと比較しても
二郎はスープに背脂を大量に入れてるから
二郎1杯にサーロインステーキ10枚分くらいの
脂が入ってるような気がする
615:ラーメン大好き@名無しさん (コードモW 5701-LV6i)
23/05/05 07:17:12.84 NsOe/F2L00505.net
>>603
レアで食べているから脂の落ちたまずい肉は食べんな
616:ラーメン大好き@名無しさん (コードモ Sa1b-oJ27)
23/05/05 08:30:28.22 6uDMuZqBa0505.net
二郎食ってすぐ下痢るって何歳にぐらいなん?
617:ラーメン大好き@名無しさん (コードモ Sd3f-nDd9)
23/05/05 09:18:56.28 zAfVJpqVd0505.net
アラフィフだけど、だいたいかなり激しい下痢になる。しかも、一度はじまると寄せてはかえす波のように便意が押し寄せて、腸内空っぽになるまででる。はっきり言ってめちゃくちゃ苦しいが、二郎やめれない中毒
618:ラーメン大好き@名無しさん (コードモ Sa1b-oJ27)
23/05/05 09:31:59.43 6uDMuZqBa0505.net
>>606
それって膵炎とかじゃないですか?
お酒飲んでもなりません?
619:ラーメン大好き@名無しさん (コードモ Sa1b-rZTt)
23/05/05 11:16:42.51 e+i6tvjNa0505.net
そもそも食ったものがそんなすぐに出て来ないやろ
食後に来る下痢は量を食った事により前に食ってたもんが押し出されてるだけじゃね?
620:ラーメン大好き@名無しさん (コードモW 5701-LV6i)
23/05/05 11:21:13.58 NsOe/F2L00505.net
>>606
ミニでもなるんけ?
621:ラーメン大好き@名無しさん (コードモW 5701-jpEY)
23/05/05 12:58:33.36 l3tz5iDk00505.net
>>604
生兵法でやってるといつか中たるぞ、ちゃんと焼け
622:ラーメン大好き@名無しさん (コードモ Sa1b-0SWp)
23/05/05 13:32:22.38 9xpUPxWma0505.net
俺も26だかミニで毎回なる
と言ってももともと腹は下しやすいタイプだけど
623:ラーメン大好き@名無しさん (コードモ Sd3f-nDd9)
23/05/05 15:22:07.45 zAfVJpqVd0505.net
>>607
膵炎か調べたことはないのですが、お酒で下痢はしてないです。二郎食べると毎回下痢で、特に前の日に便秘だった時は一気にダムが崩壊したかのように、、。
624:ラーメン大好き@名無しさん (コードモ Sd3f-nDd9)
23/05/05 15:23:09.51 zAfVJpqVd0505.net
>>609
あ、ミニは食べたことなくて、大か小豚です。ニンニク、ヤサイ少なめです。
625:ラーメン大好き@名無しさん (コードモW 5701-LV6i)
23/05/05 16:26:40.00 NsOe/F2L00505.net
>>611
重度のグルテン不耐性です
ミニを半分他残しましょう
626:ラーメン大好き@名無しさん (コードモ Sa1b-rZTt)
23/05/05 16:33:39.89 jWbPRI0za0505.net
>>612
便秘体質なら下剤要らなくなってええやん
627:ラーメン大好き@名無しさん (コードモ Sa1b-YnG3)
23/05/05 17:09:19.14 9rsLuE39a0505.net
>>612
二郎を食べに行く当日の出かける前に
浣腸を使用して出しきってから行くという
裏技はあるけど
食後、家にたどり着くまでの時間かせぎの
延命効果があるだけで
どちらにしろ下痢にはなる
628:ラーメン大好き@名無しさん (コードモW 7f5e-nDd9)
23/05/05 17:18:22.85 Z/EHnmz800505.net
お二人ともありがとうございます。とりあえず前向きに考えて二郎食べます!近くにパルコあって本当によかった。ヒバジから自宅までチャリ10分なのですが、チャリ乗ると刺激が強く家まで危ないためやっぱりパルコがオアシス
629:ラーメン大好き@名無しさん (コードモ Sa1b-oJ27)
23/05/05 17:47:50.66 KACuvAMoa0505.net
そのうち店前で漏らしそうだな
630:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1f9f-Fp2W)
23/05/05 23:06:56.35 40KcOgwF0.net
いつからここはゲリスレになったのだ?
631:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 57ad-Efnu)
23/05/05 23:32:51.22 0yZFJ0ES0.net
>>619
お前さんは大丈夫なの?
胃腸強いのね
632:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 335f-o9Wn)
23/05/06 01:23:05.28 dpOc+GQg0.net
下痢になってまで食うものではないだろ…
バラムツの世界だな
633:【スパジャポ、世界一の気持ち良すぎる炭酸水風呂。】 (ワッチョイW a701-Z6hp)
23/05/06 01:24:59.45 DxO0sO5G0.net
>>621
体調も良くなるし、
エネルギー湧くし中毒性あるんだよ二郎はz
634:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 335f-RMIE)
23/05/06 01:45:42.14 pc1RS36f0.net
毎日食ったら体調悪くなるよ。
635:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df01-o9Wn)
23/05/06 03:15:32.34 QNUoy9BH0.net
>>622
シャブ中かよ
636:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3302-18a0)
23/05/06 11:42:38.18 G4ExfFDf0.net
今日夜非乳化てほんと?
637:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df01-dveH)
23/05/06 11:58:04.69 nmI4MV140.net
>>624
ジャブを使っているんだ
通報した
638:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src7-BoP1)
23/05/06 12:13:09.04 xpybSVgjr.net
ひばりヶ丘でアブラコールはしないなぁ。
目黒と英二、富士丸神谷本店と梶原では必ずアブラコールする。
639:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/06 16:16:20.38 nmI4MV140.net
白アブラだな
640:ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM3b-+fae)
23/05/06 19:30:47.72 hXZGsyBPM.net
>>625
>>511のようだね
アブラコールはしてしまう
塊アブラ乗ってる時はうれしくなる
641:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac3-Apl+)
23/05/06 19:40:38.48 BQOKZehsa.net
GWのせいか知らんけど今までの限定の4倍くらい人並んでる
非乳化なの知らない人とか結構いそう
642:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df01-BoP1)
23/05/06 19:47:16.27 NGy2lkl50.net
非乳化の方が圧倒的に旨い
643:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df01-dveH)
23/05/06 21:36:03.72 nmI4MV140.net
>>631
まずいときの方が温かい
644:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd52-MLcc)
23/05/06 22:51:58.00 2KqeQxmEd.net
楓ナイトが懐かしいな
645:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df01-iNJW)
23/05/06 23:15:58.95 hQDlj4vQ0.net
楓の非乳化は名古屋で人気を博しとるよ
646:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac3-vgDw)
23/05/06 23:55:17.43 XhAONmyRa.net
楓ナイトの非乳化は美味しくない
市販のすりおろしニンニクがのってる
普通の醤油ラーメンでしかない
仕込みは当時の海老蔵らしいけど
647:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df01-BoP1)
23/05/06 23:58:03.89 NGy2lkl50.net
親父さんの所で修行に入ったタイミング次第だからあまり強くは要望できないよな
それでも微乳化だらけになった二郎の中で定期的に非乳化を提供してくれるのは嬉しい
648:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd52-MLcc)
23/05/07 01:37:18.58 OhC1IMsId.net
そういえば、楓ナイトは下痢しなかったかも。
649:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ef7c-d6uz)
23/05/07 07:03:23.99 0X3bIJLg0.net
何だこれ
全然非乳化じゃ無いし
キレとかまるで無いし
まぁ不味くは無いんだけどね
乳化スープしか作れないってのがよく分かるよな
650:ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMce-WzTw)
23/05/07 08:31:55.18 tptobrXZM.net
なんで非乳化信仰強いんだ?
651:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 639f-lERL)
23/05/07 10:37:51.56 on5+aWYF0.net
二時間とか並んでまで食べたいとは思わない
コロナ初期時に持ち帰りやってたの復活してくれないかな
待ち時間0で最高だった
652:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3302-18a0)
23/05/07 12:23:12.71 g3CsoGMz0.net
>>640
酸っぱい臭いがしたって話題になったからしょうがないね
653:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/07 15:40:14.52 AK4j3uUE0.net
>>640
キャベツでやれば自分で上位互換ができる
654:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/07 20:11:50.04 AK4j3uUE0.net
キャベツの硬いところは捨てたい
655:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/07 21:55:47.19 PZRdFFbXd.net
キャベツの芯も無駄なく使ってほしい
656:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df01-dveH)
23/05/07 23:06:24.50 AK4j3uUE0.net
キャベツの産地で差が出る
657:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 335f-po8i)
23/05/08 00:37:42.75 FjMAXTFs0.net
月キャベツでおなしゃす
658:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3302-Qrbf)
23/05/08 02:05:53.50 1+EnwjCH0.net
ひばりスレ久々に来たけどいい感じだね。
マニアックでレベル高いなここの住民。
659:便器舐め男 (オッペケ Src7-BcbX)
23/05/08 13:54:22.90 MMaM7eu0r.net
ごめんなーうちそういうのやってないんだわ
660:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/08 23:42:18.65 ZxkybEEc0.net
たとえば週一で非乳化をやるとか二毛作をしたら面白いんじゃないかと思うんだがよっちゃんは自分の非乳化にそこまで自信はないのだろうか?多くの二郎は非乳化だと思うのだが?あくまでひばじは乳化一筋でいくんやろうか?
661:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd52-MLcc)
23/05/09 21:04:46.30 9TraLP1Ud.net
大丈夫かあ?顔色わるいぞお?無理しなくていいから残していいぞー。
662:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df01-dveH)
23/05/10 02:07:59.22 H/UBS1+H0.net
スライスニンニクを持ち込んだ
663:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1fad-cwuQ)
23/05/10 07:34:40.25 F+aXv9hb0.net
アブラトッピで毎回固形がけるワタクシは勝ち組ですか?
664:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df01-/L8M)
23/05/10 14:09:46.21 jSTTvymJ0.net
ひばりヶ丘の非乳化は味ではなく、ラーメンブームの前に出来ていた赤羽や目黒や仙川へのオマージュだろ?
ここ数年で二郎を食べ始めた人達より、20年30年又はそれ以上二郎を食べている人達�
665:ヨの話題の提供でもあると思ってる。
666:ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMce-WzTw)
23/05/10 14:18:16.13 jhO8vqEyM.net
のわりに店にならぶの若者だらけだなー
667:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src7-dveH)
23/05/10 15:27:51.61 RcTI7SE0r.net
渋谷より北は無理
668:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 335f-d6uz)
23/05/10 19:25:58.63 xzOqi/9F0.net
今度初めてひばりヶ丘店に行こうかと思っています
平日昼とか夜って開店直後くらいに行けばあんまり並びってないものですかね?
669:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df01-AGke)
23/05/10 19:40:14.89 O4/9cZlY0.net
二郎に限らずどの行列店にも言えるけど待ち時間を読みたいなら開店30分以上前に行くのがベストでそれ以外は運
670:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd52-MLcc)
23/05/10 20:14:54.47 LUXGLa+hd.net
>>656
どこからきますか?近いなら早めにきたらいいかもよ
671:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 335f-d6uz)
23/05/10 20:48:56.53 xzOqi/9F0.net
東大和なのでそんなに遠くないと言えばそうなんですが乗り換え多数で行くの大変なので待つのも出来ればない方がいいなーなんて思いました
少し前に着けるようにして行ってみます
672:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMde-UyP2)
23/05/10 20:56:17.89 lliAr7zxM.net
個人的には開店30分前に行けないなら、13時とか比較的落ち着いてるタイミングで行くのがいいとは思う
開店直前に行くとロットの兼ね合いで変に待つことが多い
673:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c65e-MLcc)
23/05/10 21:42:15.33 SUtu//tO0.net
>>659
東大和うらやま!藤沢近いすよね!30年前ですが自分湘南台に7年住んでました。ヒバジより藤沢近いのがうらやましいです。あ、ヒバジは平日夜営業開始30分前はわりとよい目安かと
674:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b763-EPQv)
23/05/10 21:45:14.08 vCIW62P50.net
並ばない時間がわかれば苦労しないだろ。日によるし
675:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac3-OOEj)
23/05/10 22:54:15.48 t8RDHsDua.net
>>659
初めてならカラメおすすめな
676:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c65e-MLcc)
23/05/10 22:59:31.13 SUtu//tO0.net
ウソはやめれ。ヒバジのしょっぱさはイカれてる。カラメなんかしたら死ぬ
677:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 335f-o9Wn)
23/05/10 23:13:49.45 6Q176Ld50.net
週一で見てる分には12時頃だと10~15名くらいかなGW除いた最近は
678:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cb51-WzTw)
23/05/10 23:22:19.69 3Q9iuBtg0.net
言うほどしょっぱいかなあ?
山岡家(瑞穂)のがよっぽどヤバかった
679:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9219-Um2o)
23/05/11 09:40:56.32 lWTlpkS+0.net
>>661
大和と勘違いしてて草
680:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac3-d6uz)
23/05/11 12:18:59.08 LEX6lcaQa.net
東大和なので立川、一橋、ひばりと守備範囲ではあるんですけどね
東大和自体がアクセス悪過ぎて面倒
681:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac3-D603)
23/05/11 13:13:36.00 own9o69Za.net
東大和行ったら南京亭行っちゃう
682:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/11 16:41:40.79 d6tWePpda.net
これから行く
麺量は300gくらいって考えておけば良いかな?
350以上はあった一橋はかなりキツかったけど300くらいなら減らさずに食べれるので出来れば知っておきたい
683:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/11 16:54:13.52 HpqCJl5br.net
>>670
駅ホームで吐いてしまう
684:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/11 16:57:45.69 5M2LHjF0a.net
350って少食でも普通に食える量だろ
爺さんか?
685:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/11 17:05:00.02 +5gkzLcha.net
>>670
麺量300
野菜はデフォでも多いよ
686:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/11 17:08:22.65 SD1Y668Fa.net
>>673
ありがとう
麺量減らさずに野菜だけ減らします