22/12/24 19:12:09.82 0881xVf1aEVE.net
>>658
焦げてても
うまいうまい
ただの馬鹿舌
679:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 19:14:42.57 d/6GHjxM0EVE.net
煉獄ラーショかよww
うまい！うまい！
680:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 19:58:08.37 vA9jzVjj0EVE.net
柏ラーショって一日200食も売れてないでしょ
681:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 20:00:23.03 8OqN9eU30EVE.net
100は売れてるのか？
682:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 20:20:06.28 eFHouqAK0EVE.net
ひよってる？って
最後にひよっちゃったのは葉月ちゃんでした。
683:ラーメン大好き＠名無しさん (中止W a45f-eqE1 [106.73.23.1])
22/12/24 20:27:35.58 rAxXR+5t0EVE.net
>>649
ギフトホールディングスは色々やってるけと二郎系の豚山はスープが少なくなって見るからに客減った感はあるな。油そばは清水家を全ての点で超えてる
684:ラーメン大好き＠名無しさん (中止 4901-N0ip [126.126.219.240])
22/12/24 20:53:12.48 vA9jzVjj0EVE.net
日高屋の油そば食ってる方がマシや
685:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 21:00:18.75 Kw/YH/xj0EVE.net
>>664
豚山ってギフトなんだ 知らんかった
686:ラーメン大好き＠名無しさん (中止W 6ee9-pji+ [183.76.250.50])
22/12/24 21:24:07.94 DsZDL86B0EVE.net
>>590
?「家系の技術では 薄造り も作れるんだよ違うか!」
687:ラーメン大好き＠名無しさん (中止 Spbf-NKEg [126.236.97.42])
22/12/24 21:45:53.22 sQWoGCiKpEVE.net
>>623
お笑い芸人のネゴシックスだよ
688:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 21:50:44.94 twwYQ579dEVE.net
1月6日から値上げのポップ出てたな
689:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 21:59:14.51 DsZDL86B0EVE.net
タレ関西仕様あるんだな
お前ら上級者なんだな
URLﾘﾝｸ(s.tabelog.com)
690:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 22:04:48.29 twwYQ579dEVE.net
われどうやwwwwwwwwwwwwwww
691:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 22:05:56.65 9AtHECWUpEVE.net
>>668
ネゴシックス久しぶりに見たわ…
692:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 22:18:02.05 Mv1r1nZcdEVE.net
清水よYouTubeとラーメンどっちが
大切なんだ
ラーメン道も中途半端に投げ出すのか
693:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 22:22:57.34 DsZDL86B0EVE.net
>>673
？「 我々は 総合家系だ！分かるカー」
694:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 22:26:09.58 qTDbJ8+Q0EVE.net
王道家直系 わかる家
695:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 22:29:01.22 eFHouqAK0EVE.net
箕輪家
ラーメン
696:出して「へぃお待ち」とかならわかるが、「行ってらっしゃい」って何だよ。 しかも目付き悪くて客に対して向ける態度じゃないわな。
697:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 22:33:21.11 SLtJo7pH0EVE.net
アンチ乙
コロコロチキチキペッパーズのナダルのモノマネなんだが？
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
698:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 22:35:14.10 Kw/YH/xj0EVE.net
>>677
逝っちゃってるぅ⤴（白目
699:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 22:37:17.67 tMdVl4aZ0EVE.net
>>676
ホリエモンチャンネルみろ
いってらっしゃいはそれの真似
700:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 22:59:24.71 UWz5fgtG0EVE.net
との丸船橋も閉店なんだな笑
今知ってニヤっとしたわ
701:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 23:11:12.53 lx3hI1Rg0EVE.net
>>604
全く意味が分からないw
702:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 23:37:38.66 s7iKYgbWdEVE.net
との丸運営会社と清水が揉めてとの丸家が空中分解したのかな？
703:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 23:39:01.23 PnAhU6RmpEVE.net
なんか本物はYouTubeの重要性を謳ってるけど
吉村とか杉田とかは行列してるが
YouTube駆使したラーショは客０だよね
704:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 23:45:46.30 s7iKYgbWdEVE.net
ラーショ客0は言いすぎだろ 爆笑
705:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 23:56:57.92 XEvUxe840EVE.net
隣のとの丸家を潰すつもりでやるといった清水家が閉店(移転)してその2ヶ月後くらいにそのとの丸家が閉店とか
もう・・・ね
706:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 00:08:12.68 VmNp/9/F0XMAS.net
>>685
お笑いだな
707:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 00:09:18.79 9vWymtUn0XMAS.net
今さっき寒空の深夜30人くらい並んでんぞw
708:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 00:22:06.69 JUgP1ccV0XMAS.net
>>683
清水さんYoutubeとかSNSを過信してるよな～
90年代のテレビに出てしばらくは行列っていう現象と大差ないのに
709:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 00:23:31.05 bo3u44LpdXMAS.net
謝れない人間ているよな～
710:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 00:28:09.06 90U61fTFpXMAS.net
YouTubeで微妙な有名人と会えて
芸能人気分で勘違いしてしまうダメなパターンやろ
しくじり先生に出て欲しいわ
711:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 00:36:08.23 TvwYDKG+dXMAS.net
>>673
？？｢出来ることなら裏ビデオ屋も続けたかった・・・｣
712:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 00:45:31.79 knVEkNxf0XMAS.net
>>615
心が温まる素敵な文章ですね（棒）
713:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 00:46:18.18 kil7vZ6M0XMAS.net
>>691
おもんな。全然言いそうじゃないし。
714:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 01:17:04.53 ZCmDAvca0XMAS.net
ソラノイロ宮崎氏と何か揉めたの？
年末座談会にも参加して無かったけど。
715:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 01:23:25.98 ofmaVpxxpXMAS.net
>>694
RIZIN 40
俺がパクったラーショをよくもパクりやがったな！
空色の宮崎、家系界の本物清水、反逆のモヒカンゆうすけ(店内)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
716:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 02:18:14.57 XEJ6O4IVaXMAS.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
717:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 02:48:57.38 1BxIVJD40XMAS.net
>>682
との丸の運営会社で王道家直伝の代表取締役がトノマルの殿村竜太郎から王道家の清水裕正に変わった。
まぁ色々なイザコザがあって変わったのだけど、それで難色を示したとの丸家の従業員の穐谷と葉月が辞めてそれが船橋店の閉店の要因になった。
来年は王道家直伝は松戸、八潮どちらかを閉める可能性もある。と思う。
718:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 03:05:51.27 hP
719:Ho+cC7pXMAS.net
720:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 03:17:07.74 VmNp/9/F0XMAS.net
客層見たら兄弟みたいなもんだな柏も西千葉も
721:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 06:33:03.59 V3VTqEgRrXMAS.net
船橋閉めても
結局中華そばやるからねえ
ひしお亭も明日オープン半額やし
ただしtwitter
instaフォロー必要らしい
722:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 07:12:28.61 PuVBEjXl0XMAS.net
>>695
レフリー岩崎ｶｽﾞ
凄かったね。客が行列つくってるのに
平気でやりあってた
ただでさえ行列だけでも邪魔なのに
さらに通行人に迷惑。
あそこバス亭近いし危ない
723:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 07:17:01.13 wWPthG1y0XMAS.net
カズって人はなんでカズって言うの？
本名フルネームで出るけどカズって入ってないよね？
724:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 07:18:40.77 PuVBEjXl0XMAS.net
だがもう柏ラーショの行列はみることないし
その問題は再び起こることは、しばらくないだろうね
場所も微妙だしな 柏神社越えたら一気に人が減る
その影響もモロ出てるんじゃない
現に一角家の方が客入ってたし
725:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 07:20:30.08 PuVBEjXl0XMAS.net
>>702
学生時代サッカーのキングカズに似てたから
カズと呼ばれとるよ
726:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 07:29:59.41 YQ54Z8GEpXMAS.net
この日は後方に山ちゃんと葉月もいたんだよね
主要キャラがかなり揃ってた
727:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 07:31:16.93 PuVBEjXl0XMAS.net
王道家の家系やるより
AKEBI の中華そばやった方が絶対いいわな
現に中華そばいしずえは、家族連れや高齢者も来てたし
年齢層は間違いなく広がる。
との丸家といしずえで統計とってシフトチェンジしたのでしょう
728:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 07:48:36.81 Wf6c64mR0XMAS.net
との丸船橋の真相は大体わかったが、松戸や八潮も閉店する可能性があるのは何で？
729:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 08:04:20.46 wWPthG1y0XMAS.net
>>704
なるほど
ありがと凄い気になるわけでもないんだけど名前のテロップ出るたびにモヤってたからスッキリした
730:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 08:07:07.49 VKXHyTInaXMAS.net
>>696
なんの話？
731:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 08:14:42.51 N6TPRIa0pXMAS.net
様々な仲違いばかり起こしてるけど最終的につじ田にも愛想尽かされそうだな
あの人頭は良さそうだから
732:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 08:40:49.59 wWPthG1y0XMAS.net
>>709
行者ニンニクの話じゃなかった？
なにかっつうと馬鹿のひとつ覚えみたいに裏ビデオの話乗っけてくるけどそれは無関係
733:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 08:41:16.23 cM/2U1zr0XMAS.net
愛想も糞も、つじ田からは玩具扱いでしかないだろ汚水なんて
734:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 08:41:32.00 ZevS2kS50XMAS.net
メリークリスマス🎄イブ✨🌌
寒い日は温かいラーメンに限りますね♡
今日は珍しく白髪ネギもトッピング ⸝ 𖤐
そしてスープのコクがすごく出ていて、
お肉特有の臭みも無くクリアスープで
ごくごく飲んでしまいました🥰❤🙌
クォンさん、ヴァンくん、レイくん、
夜の厨房3コンビ安心で癒されます🧚♂
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
735:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 08:41:32.15 Wf6c64mR0XMAS.net
行者ニンニクが国産じゃないっていう暴露？
736:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 08:42:18.41 Wf6c64mR0XMAS.net
>>712
葉月もクリスマスくらい旦那と過ごせよ😅
737:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 09:12:52.95 WbN6KNsd0XMAS.net
夢語さんが梅澤愛優香をリツイートしてるの草
当選するといいね
738:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 09:27:30.82 .net
との丸家を清水社長が引き取ったたなら厨房に立つ余裕ないだろな。しかしとの丸引き取るような契約してたんかな？
との丸も王道家のラーメンって儲からないっ後から気がついたんかな？
松戸はあれだけ材料使って人を使えば利益出ないよなとは思うわ。
739:ラーメン大好き＠名無しさん (中止W 7a10-y0Ru [123.225.208.138])
22/12/25 09:52:41.46 Wf6c64mR0XMAS.net
>>717
家系ラーメンってラーメンの中でも安い方だし
原価率はかなり高い方ではと思う
二郎よりも高いかも
740:ラーメン大好き＠名無しさん (中止W c201-DvzF [111.90.33.87])
22/12/25 10:06:26.93 PuVBEjXl0XMAS.net
>>717
松飛台はベトナム人多すぎ
でも、ひしお亭やいしずえに人員回せるから
ちょうどいいかもね
八潮は夜3人でも回してたからなあ
スタッフの練度が違いすぎる
同じベトナム人でも八潮は雑談していない。
一方松飛台は、グダグダ。柏の王道家も似たようなもん。
中華そばいしずえは、ヤンキーみたいな態度の悪い店員いたな
おつりとってる最中に食券見せろって催促しやがった
混んでもなく暇なのに、ぶちギレそうになったぜ
今度同じことしやがったら怒鳴り散らしてやる
いやもう行かないか
741:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 10:11:28.13 jHY8txoVaXMAS.net
シミ的にレイプ物のAVを見ると征服感を満たせるのかな。
742:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 10:17:31.12 .net
スノウさんは王道家直伝の社員に成ったんかな？
743:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 10:28:29.55 SqwOiqroaXMAS.net
一番たちが悪いのはつじただと思っている。清水をオモチャにして調子に乗らせた。カズとの先輩後輩関係しつこいし、カズのためにもならんよ。
744:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 10:36:27.97 gHDgedVa0XMAS.net
YouTube始めたのも
つじ田の影響じゃなかった？
745:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 10:40:33.73 N1tUU3vepXMAS.net
ホームページに「今月の一言」のころがちょうど良かったよな
YouTube駆使したラーショが閑古鳥なわけだし
結局どんだけ宣伝しても
旨くないと固定客つかないよ
746:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 10:46:11.43 E8IJ4fsSMXMAS.net
クリスマスサービス無しかよ柏
747:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 10:52:28.66 Wf6c64mR0XMAS.net
柏っていつからサービス無くなったの？
748:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 10:57:57.79 E8IJ4fsSMXMAS.net
少し前は相当なサービスやってたよな
最近全くやらない
来年値上げだし経営厳しいんかな
749:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 10:59:01.86 albmOboD0XMAS.net
つじ田さんは有能な人だから低能な清水は色々と使いやすいと思い使ってるんだろ。
750:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 11:02:00.81 hPHo+cC7pXMAS.net
>>703
ラーショの手前に宗八、少し離れたところにひむろ、台湾まぜそば、�
751:t日亭などあるし、ラーショの先には猪太もあるんだからそっち行くでしょ
752:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 11:07:59.78 hPHo+cC7pXMAS.net
昔は限定サービスや日替わりやってたからなぁ
最近だとチャーシューまぶし倍とかだったけど今は全くないな、との丸家が日替わり限定など全て持っていったと思ってたw
穐谷が辞めてから日替わりも八潮除いてかなりオリジナリティが無くなったのは事実
753:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 11:13:13.32 CxdOKoDudXMAS.net
牛久結束インスパイア系を期待してたら本家に匹敵する塩辛さのラーショが出てきたということか
それはリピートしたくねえな
754:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 11:27:06.38 AxMwPoHidXMAS.net
春日亭って柏にもあったのか
俺の生きる道柏も駅から遠いからいつも空いてるわ
駅から遠いのはダメね
755:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 11:33:57.22 RrdQw+mjpXMAS.net
駅から中途半端な距離で
駐車場なしだと
徒歩客も車客も行きずらい
756:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 11:35:41.29 G7T7XHPc0XMAS.net
つじたは最近かいざんの社長に浮気してるな
本物さん捨てられたか
757:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 11:39:40.43 Wf6c64mR0XMAS.net
>>734
本物は一時期勢いすごかったけど今は泥舟だから
758:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 11:41:15.73 OZg8ZsHEMXMAS.net
まさか従業員を搾取して利益出してただけじゃないよな
759:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 11:44:58.05 wWPthG1y0XMAS.net
>>724
だなー
今月のサービスはどんどんしょぼくなっていってたけどなw
ほんと発信の量も頻度もあれくらいがちょうどいい
760:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 11:53:09.38 oHTdX7XddXMAS.net
企業の売上における人件費の割合は大きいからな
労働基準法、法律違反して人件費カットしてるブラック企業とその他一般企業とではフェアな価格競争出来ないよね
761:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 11:58:42.61 oHTdX7XddXMAS.net
シミーは労基法違反を修業生問題に論点をすり替えようとしてるけどさ
モヒカンが厳しい修行から脱落しただけにしようという印象操作
商標権にしても、日本の法律全く守る気ない経営者なんだろうけど
日本は法治国家なんだよね
762:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 12:02:10.76 gq0D4HiO0XMAS.net
>>715
過ごしてないの？詳しいね
知らんけど
763:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 12:03:37.02 SJPXHhCL0XMAS.net
モヒカンの20時間労働が本当なら泊まり込みで働いてたのか？それと店長なのに修行生扱いってのが清水社長が言ってるTwitterで呟いてる修行生の内容と違ってないか？
764:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 12:07:17.86 T4tuZGJmrXMAS.net
>>720
いまさっきラーショの前通ったら、店内3人て大丈夫なのか？絶対赤だろ。
隣のカレー屋は10人並んだ。
765:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 12:14:07.60 WHi0WAE5dXMAS.net
なんかスゲー事言ってんのかと思って島田の動画見たけど相変わらずクソツマンネー上に長い
ひっぱって勿体付けてつまんないとかおわってんなあいつ
766:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 12:17:32.01 zYs2LLecdXMAS.net
>>741
お前も働きすぎじゃね？
767:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 12:18:59.64 zYs2LLecdXMAS.net
>>728
金にならない奴らは基本洋梨に見えるな
768:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 12:22:40.08 hvRj48YfaXMAS.net
>>742
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
柏王道家も絶好調！
(deleted an unsolicited ad)
769:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 12:27:09.19 iC1d8Esg0XMAS.net
21時間働いてたじゃなくて21時間店に拘束されてた、なんだろな。うちの会社にも仕事は2時間くらいで12時間位会社に居て
770:残業代せしめてるおっさんがいるわ。 優秀なら早く仕事が終わる。 駄目な奴なら延々に終わらない。 能力ってのはそういう事。 日本の会社は勤務時間が忙しさ、頑張りを測るから生産性が低くなる。
771:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 12:33:39.89 yntplhe4dXMAS.net
旧店の頃って立地の割にトッピングを含めて値段が安いから得な店という括りだったんだけどな
今は他店と大差なくなったな
772:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 12:35:09.02 2z7DcsRZrXMAS.net
つじ田はつじ田で王道家と仲良くするの間違いだった気がするが
つじ田BOXも王道家回は再生数伸びるから切るに切れないし
登録者の伸びが悪くなってる上に王道家切ったら登録者数減りそうで鶏肋だよな
773:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 12:48:56.33 5hFCfKrV0XMAS.net
つじ田と王道家チャンネルの方向性は間違いはない。資本主義でお金持ちになるには経営者から資本家になるしかない。単なる一個人の予想だけどアンチも含めて王道家の認知度は高いから家系ビジネスに上手くファンドを絡めて高値で売却できれば大儲けを狙ってると思う。
ただ家系ラーメンは手間もかかるから簡単に作れる油そばの清水家とかスープコストが安いだろうラーショとか煮干しラーメンとか何個かブランド作って多店舗展開して数十億で売却をねらってるとおもう。ただ王道家以外のブランドは人気がないから前途多難そう。
774:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 12:54:30.79 9/2K1Wq90XMAS.net
ラーショの商標は小宮さんが持ってるんだね。
775:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 12:55:40.47 yAzZr9GmaXMAS.net
ラーショ並んでるじゃんと思ったら隣のボンベイ
店内に2×3の6人
776:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 12:56:01.01 Wf6c64mR0XMAS.net
>>750
マジで吉村会長が破門にした理由がわかったわ
777:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 13:05:43.41 92ujCp0X0XMAS.net
清水さんは小宮やつじ田のように会社ごと売って売却益狙ってるんだろうねぇ
しかし目論見通りにうまく行かず焦ってそうやね
778:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 13:12:54.53 9ie+XaTKrXMAS.net
このスレに清水社長に訴えられたら余裕で負ける誹謗中傷の書き込みちらほらあるけどその覚悟あって書き込んでるのだろうか
便乗して書いてる人もいそうだけど周りもやってるってのは免罪符にならないからな
779:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 13:13:25.40 iPk4POgU0XMAS.net
結局本物以外はみんな頭いいんだろうね
本物も俺も俺も！って言っても頭が悪いからどうにもならない
つじ田も内心リモコン程度にしか思ってなさそう
直系店主はみんな店主が店で作ってるんだから分不相応なことしてないで
店にどっしり構えて「味濃い薄いあっだら言っでぐだざーい！」って言ってればいいんだよ
780:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 13:16:34.62 5X2Qj2FU0XMAS.net
従業員じゃなくて作業員だぞ
781:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 13:19:48.12 C45LzJBcMXMAS.net
>>755
シミが誰かに先に訴えられて先に負けんじゃね
782:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 13:37:34.16 kil7vZ6M0XMAS.net
>>755
清水にも同じこと言ってあげれば？
どうして信者は清水に言ってあげないの？
783:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 13:38:07.24 /l1wjgJxrXMAS.net
との丸やの代表が清水に代わったということはお店と従業員引き継いで、まだ終わってない初期投資費用を返済していく感じなのかな。もしかすると葉月の件はこじつけで途中から辞めたくなって無理矢理手を引いた可能性も多いにあると思う。
784:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 13:39:13.87 yX4xV7aI0XMAS.net
>>757
準構成員みたいな？w
785:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 13:44:5
786:3.41 ID:QvGHQCa90XMAS.net
787:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 13:45:51.04 Oko/3rMV0XMAS.net
まぁラーショに関しては
ラーメンショップに正式加盟せずにパクリで始めようとしたのが最悪だな
でラーショで商標登録してパクってる宮崎はもっと最悪
788:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 13:48:58.49 FlpZGvgIdXMAS.net
椿食堂側でラーショの登録してなかったのか
789:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 13:49:23.14 QvGHQCa90XMAS.net
なんでこんなに他店舗出店の方針になったの
そのほうが上納金みたいのいっぱもらえる、金儲けにはしったの？
奈良の直系だか
FCみたいのってけっこうきびしいレビューばかりじゃん
790:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 13:51:36.60 RlbiLh1W0XMAS.net
susuruの動画に柏王道家なしか
791:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 13:59:06.16 cSpDQFCxaXMAS.net
地方出店勢力的なのは家系がほぼ無くて騙せるからまだ採算が取れると踏んだのか？
792:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 14:03:06.26 0MYSRREA0XMAS.net
>>765
ホンモノがガラ自慢するくらい無駄にガラ使うから儲けが出しづらい
ラーショや油そばならそこまで手の込んだスープ必要ないから利益出しやすい
家系ばかり出してもそのうち頭打ちになるから新事業展開はいいんだけど本体巻き込んで味の劣化が凄まじくて行く気無くす
もう柏のラーメンブームは二郎系にシフトしていくんじゃないかレベルで家系の必要性が無くなってきている
793:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 14:08:01.36 M8m6b96K0XMAS.net
>>755
おやびんが誹謗中傷しまくりじゃん
794:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 14:08:44.60 wWPthG1y0XMAS.net
>>766
好き嫌いを見てる人から悟られないように上手くやるの本当に上手な人だけど王道家だけはあからさまに触れないようにしてるよね
彼にしてはほんと珍しい気がする
795:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 14:11:34.69 T4tuZGJmrXMAS.net
またさっき前通ったら混んでた。良かった♪
796:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 14:17:08.39 9ie+XaTKrXMAS.net
清水社長が誹謗中傷してるならされた側が対処すればいいのでは？
仮に誹謗中傷したとしても、その人間を誹謗中傷していい事にはならないからね
まぁ訴えられる覚悟あってやってるならご自由にって感じ
ノリでやってるならリスクを認識しなよっていう話だね
797:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 14:18:06.51 0MYSRREA0XMAS.net
>>770
案件でもないし金貰ってるならまだしもコラボ名目ですり寄ってきて強引に高評価引き出させようとするラーメン屋に関わったら公平性失って今までの信頼をホンモノ同様に喪う事になる
世帯持ってる身でそんな馬鹿な真似は出来ないだろ？違うか？
798:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 14:45:51.74 QvGHQCa90XMAS.net
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
黒かどやって毒系ツイートばっかりであんまりすきじゃないけど
こればっかりは正論だわ
若者向けのしょっぱいだけのラーメン、
従業員、スタッフがグエンさんとか東南アジア人の外国人で客がいようと夜番は現地語で客の悪口いってそうなイメージ
(deleted an unsolicited ad)
799:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 14:55:53.70 /
800:hC5h5or0XMAS.net
801:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 14:58:09.61 9eZCwI0SdXMAS.net
>>772
本人が、俺は好き勝手言うから好き勝手言われてもいいって言ってたから大丈夫
802:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 14:59:09.87 in7ABghOaXMAS.net
若者向けのしょっぱいラーメンって何だよ
この年寄はそれっぽいこと言おうとして滑りすぎだろ 毒（笑）
馬鹿じゃねえのこいつ 過激なこと言ってバズりたいの丸見え 痛々しい
どっかの誰かさんと一緒じゃん
そもそもラーメン屋の修行が頭おかしいのは常識でそんな事やりたくねえってのはしょっぱいラーメンとか関係ないだろ
それを変えようと動いてる体だった清水がホントは昭和脳で奴隷扱いしてるってのは叩かれて当たり前だけどな
803:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 15:01:11.43 UbFfmysJ0XMAS.net
丁稚
804:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 15:10:35.25 SJPXHhCL0XMAS.net
>>774
黒かどは何回か行った事あるけど、昔のラーメン家とかみたいに自分が好きな料理を黙々と食べる人には良い所なんだよな。動画観ながらとか、飲んでばかりで料理あんまり頼まない人居ると店主の機嫌が悪くなる。気持ちは分かるけどな
805:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 15:46:55.01 1BxIVJD40XMAS.net
>>723
王道家チャンネルは前からあったよね。
いしい、柏、たつ家の宣伝動画だけど。
あと輝にチャーシューの焼き方教えてた。
806:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 15:54:31.57 1BxIVJD40XMAS.net
>>721
大沼だけでなくとの丸家のスタッフはまだ厨房屋の社員。
厨房屋のホームページのスタッフ紹介のところに載ってる。
807:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 16:08:51.96 T/5Ds6/O0XMAS.net
>>770
何かこの人はヤバいっていうのを、勘づいたんだろうね。さすがたわ。
808:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 16:50:42.04 vacjwuHKaXMAS.net
>>772
あの汚水が訴えたら訴えたで面白いんだからゴミカスは黙ってろら
809:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 17:16:03.51 E9XsQSKkpXMAS.net
>>768
既に柏のラーメンは二郎系が主だよ。
家系は王道家の時代はもう終わりそうなので、杉田家か武系に来て欲しいわ。
810:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 17:25:48.66 WHi0WAE5dXMAS.net
柏出店て津村さんにメリットないんじゃね？
811:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 17:26:51.02 .net
どうもあの人はオカマっぽいんだよな
812:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 17:27:22.44 .net
オカマかな？
813:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 17:29:19.01 Wf6c64mR0XMAS.net
結婚して娘いるんだから両刀では？
814:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 17:29:43.80 CwPkDIomdXMAS.net
>>718
家系は原価高いだろう。
大量のガラにゴミの問題もある。
815:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 17:32:50.76 Wf6c64mR0XMAS.net
>>789
だよなあ、しかも手間もかかるし
816:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 17:35:13.70 aCko6+2h0XMAS.net
農家とかにガラのゴミ肥料として使ってもらったり
みたいなことできないのかな
817:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 17:41:34.05 0MYSRREA0XMAS.net
>>784
王道家独占の弊害が大きすぎた
東口に宗八、壱六家、せい家あるけど突き抜けてないし
しばらく二郎系と二郎が切磋琢磨してる横で誉が独自路線進んで、
その他淡麗系が群雄割拠する面白い構図にはなりそう
818:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 17:54:00.48 VmNp/9/F0XMAS.net
>>713
リプ欄がTwitterって感じだな
ほっこりするわ
これだけネギ乗ってておいしそー�
819:焜Nソも無いだろうに
820:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 18:08:42.55 18g1jALJaXMAS.net
>>786
>>787
清水がそのまま言ってそうな悪口かつﾜｯﾁｮｲ消してて大草原
821:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 18:14:57.33 .net
誰とは言ってないが
誰だと思ってんだよ？
822:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 18:21:53.42 kil7vZ6M0XMAS.net
>>787
自己紹介か？ツバキちゃん😌
823:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 18:25:41.33 18g1jALJaXMAS.net
いっちょ前の口聞きたいんならﾜｯﾁｮｲ消すなよ雑魚w
824:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 18:26:12.74 8TRewXVB0XMAS.net
王道家は柏を含め売上は2割ほど落ちている
過度なサービスはしない（特にチャーシュー
ラーショは厳しい
油そばは移転後はまぁまぁ
つじ田には企業のコンサル情報などをくれる為と顔が広いので助かっている
麺はブレ幅があり品質管理のできる人間でないとボソボソ
との丸は微妙な立ち位置だが王道家管理
青森はやる気があるのと資金があるので承諾
葉月たちへはそんなにキツく言ったつもりはない、との丸に専念して欲しかった
5ちゃんは見ない（見てる人から話を聞く程度
825:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 18:29:29.88 SJPXHhCL0XMAS.net
ここ最近のTwitterの呟きは完全に5chに向けてないか？w
826:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 18:36:38.16 UbFfmysJ0XMAS.net
変な血を青森に輸血
827:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 18:37:56.21 18g1jALJaXMAS.net
野呂も清水に負けず劣らず品性下劣みたいだしお似合いじゃんw
828:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 18:38:45.44 PuVBEjXl0XMAS.net
ちゃんまるチャンネル
中々おもしろかったで
ゴックがあんな感じだとはね意外だった
829:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 18:40:41.57 jWeioMdRdXMAS.net
ちゃんまるのおじさん結構おもろい動画上げるんだよな
ハゲてるけど
シュウさんの仕込み風景雰囲気いいよね
830:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 18:41:41.27 5hFCfKrV0XMAS.net
王道家の内部に詳しいですね
831:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 18:44:03.41 8TRewXVB0XMAS.net
ゆうすけ問題、頭が痛い
ポリやゆっくりなどアンチは正直ウザい
ファン（信者には助けられている
売上に関して、サンポーの動画は少し響いている。ゆうすけ問題で更なる売上減少はあり得る
やる気があるやつは、文句を言わずに頑張って独立していく（当然能力と資金面は欠かせない
YouTubeは辞めない
832:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 18:45:48.65 h6s1Dciw0XMAS.net
>>746
店主なのに店に現れたら、何しに来たんだ？って突っ込まれる清水。
ラーメン作らない清水はただの汚水って事ね。
833:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 18:46:06.37 qGzxN3LUMXMAS.net
>>805
内部事情に詳しいな
さすがに本物の本物のおじさん？じゃないよなｗ
834:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 18:51:58.52 k7Fzz0ul0XMAS.net
ちゃんまるさんと夢語さんには一目置いてる。
835:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 18:54:57.40 UbFfmysJ0XMAS.net
家系とはコラーゲン（笑）
836:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 18:55:23.11 /c/ktC4PaXMAS.net
>>808
味覚音痴のオッサンが好きって事ね
837:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 18:56:40.56 oqkzwu8z0XMAS.net
野呂さんの所もだけど王道家直系は最低1年の修行必要だけど、王道家直伝だと1年かけなくても出店できるって認識でいいの？
838:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 19:00:23.04 3VNUaQT40XMAS.net
ラーショもつじ○やその舎弟みたいな部外者が入って来るのウザかったろうな
モヒカン可哀想
839:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 19:04:13.89 zCyJ1C9DMXMAS.net
かいざん船橋店！
840:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 19:05:22.44 kil7vZ6M0XMAS.net
>>805
ゆっくりは分かるけどなんで俺が入ってんだよ
841:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 19:08:15.45 jWeioMdRdXMAS.net
ポリさんはまっとうだよ
かてぇなって思うときもあるけど
至極まっとう
842:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 19:11:21.93 SVpY2zvVaXMAS.net
ポリさん、入らないわけないでしょw
ゆっくりは早速噛みついてんなw
843:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 19:11:27.84 2XnajoqjaXMAS.net
金だよ！世の中金！
844:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 19:12:44.95 YOCfgVt3MXMAS.net
>>805
こちらからすると
清水氏がユーチューブに明け暮れて好き放題やって
厨房にも立たずに遊んでいるのが頭痛いです
845:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 19:25:31.35 .net
>>797
かいかい？
846:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 19:27:15.18 .net
このスレにもカイが居るのか？
人生終わりかけなのわからんのか？
847:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 19:27:28.92 db7iSDVe0XMAS.net
もう残業未払い問題は鎮静化したのかな。
5ちゃんネラーの勢いが全くない
今日の王道家YouTubeのコメント欄もファンばかりだね
848:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 19:29:32.96 k7Fzz0ul0XMAS.net
>>821
そもそも双方の勘違いだし結局どっちもどっちだった
残業代は普通に支払うんだし問題があるはずがない
849:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 19:30:34.63 kil7vZ6M0XMAS.net
弁護士入れてるならあとは結果が出たときにまた話が盛り上がるでしょ。
騒いだところで早く解決するわけではないしな。
ただ本人が根に持ってるのかちょいちょい仕事について語っちゃうんだよな。よほど効いたのかね？
850:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 19:33:30.88 k7Fzz0ul0XMAS.net
結果が出るも何も裁判してるわけじゃなし結果はもう出た
弁護士が請求してその額を支払った
終わり
851:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 19:38:10.58 BQGxQFiIaXMAS.net
すする、柏王道家を選ばない（定期）
分かるよ、だって言うほど美味しくないもんなぁ。。。。
852:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 19:39:23.74 .net
>>795
お前かいだろ！あ？
人生終わった奴が王道家スレにくるなよ。てめぇは敵作り過ぎでこれから収監されるから。
853:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 19:39:45.49 5iYA61a/0XMAS.net
しょっぱいだけの味覚障害御用達のラーメン屋
854:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 19:43:38.14 k7Fzz0ul0XMAS.net
美味くなかったらラーメン板でナンバーワンの勢いでいられるわけないだろ
855:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 19:46:44.89 kil7vZ6M0XMAS.net
>>826
ツバキちゃん、お薬飲みましょうね😌
856:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 19:47:38.29 5iYA61a/0XMAS.net
>>828
バカの滑稽な様を嘲笑してるだけだよ
857:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 19:59:29.46 .net
タヒネ
858:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 20:05:59.78 jPPtXh3J0XMAS.net
大泉学園に紫極の2号店が1月3日に開店するけど大丈夫だよな？
本物オジサン絡んでないよな？
859:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 20:08:14.32 ZF9Uz/3EpXMAS.net
へえ、王道家ってしょっぱいだけなのか…
東京の方しか行ったことないがそうは感じなかったけどなあ。
柏は行ったことないので知らん。
860:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 20:10:00.25 JY4mf7xA0XMAS.net
しょっぱくて脂っこい
これが本物のラーメンだ
861:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 20:21:17.67 de2ShdIk0XMAS.net
初めて杉田家いったけど、次元が違った
862:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 20:25:10.71 19xY2K+80XMAS.net
薄めでしか頼んだ事ないけど
取手と東京は美味かったぞ
863:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 20:29:34.34 cM/2U1zr0XMAS.net
博多に出店しても内田家に勝てる要素無いんだけど本物おじさんの施策ってまたいつも通りに乞食にプレゼントして繁盛してるように見せかけるテンプレ？
864:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 20:31:51.88 4GAcZ7rY0XMAS.net
>>784
そこに本物の二郎がやって来て決定打になるわけですね。
わかります。
865:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 20:32:28.77 hLm7Ur630XMAS.net
料理人としてのセンススキルのなさが
六厘舎とのコラボで大爆発してたしな
自前で開発したのって無限にんにくくらいか
茹でたニンニクをカエシに漬けるっていう
開発したってほどのもんでもないけど…
麺に関しては酒井目指した出来損ないだしなあ
866:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 20:34:05.99 QvGHQCa90XMAS.net
すするよ、あてつけみたいなタイミングでちばからでヤサイ抜き、れんそうで家系っぽくチューニングしてるな
ヤサイ抜きは二郎系でいうと店主にマークされるからきらい
もやしそんなにすきじゃない
867:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 20:38:58.98 Kph91U1b0XMAS.net
王道家九州は福岡に決定してんだっけ?
麺はどうするんだろうな。
王道麺でやりたいとは思うけど、配送の関係で2日くらい余分に熟成されることになるけどそうすると大分食感変わってくるんよな
麺は現地調達の方が良さげだがどうなるかな
868:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 20:39:23.30 NqKoWlxK0XMAS.net
直系の守谷二郎が柏に来たら
もはや王道家なんぞどうでもよい
店主はYouTubeで大遊びだし
落ちぶれる一方だな
869:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 20:40:19.66 sAeuYkSs0XMAS.net
終わり終わり言っといてゆうすけにネチネチ言ってるばかｽｯｯﾌﾟ死んだ？
870:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 20:40:30.86 cM/2U1zr0XMAS.net
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
これにいいねしてる藤井がきも過ぎるw
(deleted an unsolicited ad)
871:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 20:42:24.79 VgJn/Knz0XMAS.net
>>702
ワールドカップで外されてるから
872:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 20:43:12.39 cM/2U1zr0XMAS.net
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
直系と破門家の子供を同列に扱うのも草
(deleted an unsolicited ad)
873:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 20:49:13.20 wWPthG1y0XMAS.net
>>801
そう言う人同士って最初は意気投合して熱い事言ったり炎上してる時に擁護したりするけど結局すぐ仲悪くなるイメージ
874:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 20:50:28.13 VgJn/Knz0XMAS.net
>>734
アッー!
875:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 20:51:07.15 +/JHXD3taXMAS.net
すするは柏王道家は入れてないけど
神道家、IEKEITOKYO、熊田家、との丸
グループ店はそれなりに入れてるな
直接は触らず適度な距離を保ってる様に見える
柏は殿堂入りって言い方も継続出来るし
876:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 20:53:23.39 rtHd8Q0U0XMAS.net
清水なんざ好きじゃないしどうなろうが知ったこっちゃないが、直系か破門かなんてぶっちゃけ関係ないけどな。直系＝美味いみたいな理屈言うやつが1番クソ。
877:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 20:55:32.30 kil7vZ6M0XMAS.net
>>850
関係ないけど社長が一番こだわってるから俺らもこだわってる
俺らは社長の手のひらで転がされてる
878:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 20:56:11.58 cM/2U1zr0XMAS.net
つまり味を量るのは本物か偽物か、ってことだ
わかるよな？
879:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 21:04:09.72 NlcLEdY90XMAS.net
斎藤と清水が裁判で喧嘩するのに期待
880:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 21:13:49.65 cM/2U1zr0XMAS.net
まあ本物おじさんは相当直系コンプレックスはあるんだろうな
杉田家の小娘に本物論を馬鹿にされた時は頭の血管ブチ切れるほど怒り心頭やったろうな…
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
881:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 21:13:58.98 7ETWWmIH0XMAS.net
>>759これな
882:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 21:33:49.21 SJPXHhCL0XMAS.net
>>839
醤油のニンニク漬けは昔から居酒屋とかであるから発明ってほどでも無いよな。店舗無料で提供してる調味料としては凄いけど、無限ニンニク推しすぎてラーメン二の次感あるわ
883:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 21:38:59.80 oHTdX7XddXMAS.net
武蔵家や裏武蔵家は労働基準法を守ってる会社っぽいな
労働条件がいいから斎藤やシュウも入社したとか
まあ日本は法治国家なんで当然といえば当然だが
そういう一般企業とやりがい搾取で労働基準法違反して人件費カットしてる企業とではフェアな価格競争出来ないよなあ…
884:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 21:39:43.95 UQhLh7K30XMAS.net
>>835
馬鹿舌卒業の第一歩おめでとう
885:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 21:55:19.94 IndaJDdvpXMAS.net
イケメンが独立するとき
山ちゃん引き抜いたら
柏店終わりそう
886:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 21:57:32.53 PuVBEjXl0XMAS.net
山ちゃんの労働時間ヤバイぞ王道家の社員ではない?
よくわからん会社の代表らしいが
オープンからラストまでいるって
拘束時間14時間とか
柏店の店長って誰なんだろうな
887:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 21:57:50.12 wWPthG1y0XMAS.net
どっちも要らねーだろそんなもん
888:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 22:15:16.51 QvGHQCa90XMAS.net
王道家みたいにカウンターの無料のトッピングがおおいとそれなりにコストがかさむんじゃないかな
行者ニンニク？
緑色のニンニクとか日持ちしなさそうだし
889:ラーメン大好き＠名無しさん (中止W 98ad-SF5M [125.12.156.249])
22/12/25 22:22:12.84 19xY2K+80XMAS.net
>>854
末廣家のこと大してガラ使ってないとか言ってたけど
営業時間中の山の様に積み上げられたガラ見たことないのかな
890:ラーメン大好き＠名無しさん (中止 Sd00-Sxg8 [1.66.97.170])
22/12/25 22:26:00.82 jWeioMdRdXMAS.net
>>863
その辺になるともう少ないのレベルが違うんだろうね
あとハッタリだろ
統将が得意なやつだ
891:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 22:27:05.54 AuUj3yaRaXMAS.net
ガラがガラが言ったり、スープは生き物と言ってるのであれば、しっかり人材を育成してから店舗展開しなよ。しっかり店で炊く店と凪、つじ田、島やんみたいにCKの店を屋号変えたりして差別化にして、そこはベトナム人に任せる店にしたりと、内容や値段で変化すれば良いのでは？。全部が俺がやることは本物では客は騙されませんよ。
どうしてもガラの量やスープは生き物で俺は本物と言うのであれば、皆さんが望んでます、社長！！現場に立ちなよ。人材不足のラーショではなく王道家に！！イケメン独立したら王道家どうなりますか？
892:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 22:29:04.92 GxUFycUo0XMAS.net
吉村社長にどこかで明言して欲しい。
あいつは本物ではない。偽物だ。本物の真似をしているだけだ。破門にしたから直系ではない。これがあればこの論争は終わるのに。
893:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 22:30:36.21 Zgw2Nvyr0XMAS.net
>>849
(清水と)距離が近いと思われたくないからという理由で柏は入れてないみたいだけど
本音は清水の飛び火が来るかもしれないから関わりたくないんだろうな
案の定、すするが恐れてた通りサンポーの一件で燃えたしね。英断や。
894:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 22:31:40.16 UbFfmysJ0XMAS.net
ちょっとでも絡んだら煙出るくらい擦られて一生ネタにされるぞ
895:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 22:35:06.72 crV9gEJh0XMAS.net
清水って金儲け下手だよね
金に対する執着の仕方も師匠から学べば良かったのに
896:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 22:35:28.02 7ETWWmIH0XMAS.net
修さんのオープンの時は元武蔵家メンバーで周りガチガチで固めて欲しいな。
897:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 22:38:13.15 SJPXHhCL0XMAS.net
すするはラーメン屋と関わり過ぎてラーメン系YouTuberとしては損得勘定出てる時点でもうね。ラーメン業界盛り上げたいとか言ってるのに店主の交友関係で行けない店あるとかダメだろ
898:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 22:48:29.38 VgJn/Knz0XMAS.net
>>856
？「 無限にんにくと ライスの専門店をやればいいんだ！違うか！」
899:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 22:49:28.55 VgJn/Knz0XMAS.net
>>866
関わりたくないんだろう
900:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 22:51:02.62 4jFd665G0XMAS.net
野呂家の人は誰か王道家で修行し
901:たの？
902:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 22:56:20.35 gHDgedVa0XMAS.net
>>874
本物が半日教えてたよ
903:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 23:01:22.56 rDCrW/0J0XMAS.net
半日も修行してたら立派な本物だね！
904:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 23:04:06.74 4jFd665G0XMAS.net
>>875
半日で本物かぁw
大勝軒は1日でも修行したら暖簾分けしてくれてたんだっけ
905:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 23:18:01.00 Q0sN04nepXMAS.net
半日で開店なら
長時間労働の修行って
なんの意味あんのかねぇ…
906:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 23:19:22.70 M8m6b96K0XMAS.net
>>878
これだよなw
言い訳しまくってるだけで
元々使い捨てる気しかねえだろ
907:ラーメン大好き＠名無しさん (中止 Sd5e-ioZf [1.75.245.34])
22/12/25 23:27:51.13 Rjs8tuaNdXMAS.net
つじ田の裏むさの動画消えた？
908:ラーメン大好き＠名無しさん (中止W a45f-W/Ky [106.73.161.128])
22/12/25 23:27:54.39 D5pMCHNd0XMAS.net
ガキの頃ワルだったなんて言ってる大人にろくな奴はいないってことですよ
909:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 23:29:31.56 V2VUOFqppXMAS.net
こう言ってはなんだが
包丁とか使わない
ガラ炊くだけの単純作業なんで
レシピ自体は誰でもすぐ覚えられるよ
ベトナム人ですら余裕で作れる
ファミレスのキッチンメニューを一通り覚えるとかなら
1ヶ月はかかるけど…
910:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 23:30:36.81 /2nekzuTaXMAS.net
ススルがー言ってるやつバカすぎ
2022年のまとめ動画だぞ
柏王道家そもそも動画無いやんけ
しかも王道家グループはホイホイ
出てくるし
911:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 23:37:07.68 2Tl1uiCo0XMAS.net
そもそもラーメン発見伝とかでも言われていたように
ラーメン屋はほかの料理屋と違ってラーメンのみ作れれば商売として成立するから
そんな何年も修行する必要は無いって共通認識としてあるはずなんだよ
王道家だって吉村家から1年かからずに独立してる
立地とかサービス、接客で成功するか否か別れるとは思うけど
単純にラーメン自体を取得するのに何年もかかる訳ない
912:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 23:42:44.41 T1A6ANFy0XMAS.net
まあダサいラーメン屋だよ
913:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 23:43:02.60 CvZplHIGpXMAS.net
つじ田の裏武蔵家の動画消えてるけど、シュウさんの前に入ってきたのも王道家の修行生って発言がまずかったんかな？
914:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 23:50:43.81 XtSZzq3P0XMAS.net
>>875
この2日間とオープン前日と当日の4日間を合わせて半日ってこと？
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
915:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 23:52:51.40 cM/2U1zr0XMAS.net
>>887
ごみ袋に包まれてるホームレスみたい
916:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 23:56:18.71 8lhm5+8tdXMAS.net
>>870
意味わかんね
917:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 00:03:16.33 FeG1tyUh0.net
つじ田が「揉め事が好き」みたいなこと言っちゃったのがダメだったんじゃない？
918:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 00:04:29.52 EaOPqyIz0.net
>>886
すげー衝撃だったわそこ
シュウ以外にも王道家逃げてきた作業員おったんやなって
919:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 00:05:59.60 mKpSs06Wa.net
つじ田さぁ
取材させてもらった裏武蔵家に対してすげー失礼じゃないか？
920:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 00:08:35.99 0j7r2R+60.net
シュウの前って現田上家の店主でしょ？
ラーメン好きならみんな知ってるのに。。。
921:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 00:17:02.86 qt5++1UR0.net
>>880
ホントだ
922:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 00:19:01.16 dFR/8g0M0.net
シュウって神道家の店長？
923:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 00:20:37.54 s6AUnMM00.net
>>891
正直「愛を持って大説教」の件でドン
924:引きしてたんだけど、マジで駆け込み寺みたいに呼びかけてくれてたのかもしれないな
925:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 00:22:44.62 PjZ+3xs3M.net
王道家直系と直伝の違いは分からんが
金があるか無いかなのかね
もしかしたら資本が清水も関わってるのかも
926:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 00:26:02.30 YGCHQTCZ0.net
葉月、山ちゃんとハンバーグ屋行ったのか
927:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 00:26:25.17 PjZ+3xs3M.net
武蔵家にイケメン誘ったのは白松
古参住人なら皆知っている
ただ彼がなぜクビになったのかは明かされる事は無かった
928:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 00:30:21.20 YGCHQTCZ0.net
陽ちゃんがクビになった理由は？
929:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 00:50:54.29 E8sdJLJk0.net
青森大勝軒の人もなんかあれだな～
930:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 01:04:30.48 S7gwqf+D0.net
白松は王道抜けたから
自分の店で酒井製麺使ってるね
931:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 01:24:56.21 ni0c3t/D0.net
>>886
田上でしょ
932:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 02:08:46.14 pnEfZYRe0.net
>>860
柏はベトナムのクオンとかっていう奴が店長
933:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 02:24:08.46 d78bwUGq0.net
白松は本物の職人だったな。やまちゃんに蹴り入れたけどw
934:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 03:10:44.25 pnEfZYRe0.net
>>808
夢語り
ラーメン三浦家
@miura_keita6348
@iekei_miuraya
@mendel_kawasaki
海遊び潮ラーメン
〜三浦家808ism〜 1000円
半ライス🍚
三浦家×麺でるコラボイベント✨
高級海苔粉を使ったこの日しか食べれない潮ラーメンは高級のり塩味のポテチの様な旨さ👏
ジャンクさの中に強いこだわりを感じます👍 – ラーメン三浦家にて
ラーメンがのり塩ポテチの味www
ヤバい味覚音痴。
935:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 03:16:45.42 pnEfZYRe0.net
夢語り、王道家騒動のツイート！
おはようございます。
時代は昭和ではない！
しかし、あの頃どれ程、楽しくワクワクした時代だったか。
あの吉村家の破天荒でありながら人情のある修行動画をリアルでも見てきた世代です。
良い悪いではなく、やりがいと言う意味ではタイムカード生活より面白みはあるし魅力はある。
独り言です。
936:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 03:17:43.96 pnEfZYRe0.net
夢語り、続き②
SNSをやってる僕が言ってるのも矛盾があるけど、ネット社会、つまらない世の中になっちまったな。
コミュニケーションがまあ、取れない！
ネットの情報だけを全て信じる。
そこに湧く。
騒いだってお前が金を貰えるわけではないんだって。
情報とは足と時間を使って得るのが自分が一番納得する！
937:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 03:19:52.01 pnEfZYRe0.net
夢語り、続き③
従業員を守れ！
勇敢におっしゃってますがね、我々、客が出来るのは店に金を落とすことが一番だって思う！
これだけは声を大にして言いたい。
雇用関係、これは当事者同士だけの問題で客には全く関係ない。
938:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 03:45:04.05 21J+j1+Z0.net
全部正論だな。
939:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 03:52:06.75 xotaaMUM0.net
おじさんがラーメン食べて常連ぶる
ことが主に趣味になったらこうなるぞっていう
反面教師として素晴らしいと思う！
940:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 05:15:24.93 rCGp31OEd.net
>>878
いうて、向こうは既に一端の店を持つ店主、片やこれから業界に出るもの。
教える分野、質、量が違うのは当然だろう。
例えば客のさばきなんかは
941:経験者だったら教えるまでもないだろうし。
942:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 05:36:31.40 WB8DGeDI0.net
ベトナム人なんぞを主力で使ってるから店の質が下がるんだよ。
943:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 05:47:35.92 JUz+8WmS0.net
>>844
>>846
直接リプする勇気もなく、匿名掲示板に貼って悪口言ってるお前が一番気持ち悪いよ
944:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 06:06:15.98 MMtWBCBa0.net
キモいのに触れるのは勇気でも何でもねえよw
お前、ノブブーか？
945:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 06:16:24.89 rQ6BEQ8n0.net
ゴックも
ワイヤレスイヤホンで音楽聞きながら清掃してた
946:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 06:21:40.16 rQ6BEQ8n0.net
2年前は学校通いながら
モデル目指してたらしいが
どうやら今は王道家に就職してるみたい
一応看板娘ゴック
947:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 06:22:30.96 O1/JnTjt0.net
>>887
厨房って暑いのになんでダウン着てんのかな？長時間これはなくない？
948:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 06:30:16.46 MMtWBCBa0.net
写真撮る様に厨房で睨んでるフリしてるだけじゃん
949:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 06:38:00.96 21J+j1+Z0.net
ラーメン渡される時の
いってらっしゃい！ってかけ声が清々しくて気持ち良い。
950:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 06:45:47.15 Mm45+Pzu0.net
>>886
本人非公表と言ってたのに配慮なく公開したつじ田にクレーム入れたんかな
武蔵家周年のツイートでは、匿名で自身で発信してたけどね
Aが田上、そのAの紹介で入ったBがシュウだったかな
むしろAが主役でBはその続編みたいな扱いだった
それか、ブラック王道家と駆け込み寺のホワイト武蔵家みたいな構成だったので、盟友清水からクレーム入ったか
951:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 07:28:51.12 WM8y2INrp.net
本物を広めると言う割には修行したわけではない開店直前に指導をしてオープンさせるのはどうなの？言ってる事がやってる事がめちゃくちゃだよ！
952:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 07:39:30.13 rQ6BEQ8n0.net
誰からクレーム入って再編集してるかもな、もしくは消したか
まずあの動画の撮影日が、半袖姿から２ヶ月以上前にもみえる
ここは取材時にカットしてくれと言った部分がオンエアされてる
サムネから清水煽ってる部分
シュウの勧誘の件
裏武蔵家と京葉銀行の件
すんげーすんげー言ったのにオンエアされてる(怒)
953:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 07:43:57.47 rQ6BEQ8n0.net
シュウが武蔵家行って
清水が朝っぱらからカチコミ行ったって
正直とんでもない行動だけどな
954:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 07:51:42.44 .net
清水社長は吉村会長に数少ない認められた男だから武蔵家とか全く怖くないんだよ。末広家とか系譜には逆らえない。
955:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 07:51:59.27 d3Li4M0y0.net
豚骨あれだけ炊いて安値で食わせてくれる全ての家系ラーメン屋さんに感謝
956:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 07:53:52.85 Ev73DuMkd.net
開店直前のあれが初見プレイなわけないと思うけどね
957:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 07:57:47.86 Mm45+Pzu0.net
あと思い浮かぶ理由としては、武蔵家から独立したタイミングでシュウが王道家復帰してお互い別々の道に行ったとこ
17時上がりとか武蔵家では労働環境良かったみたいだし、その条件が変わるとな
シュウが復帰したのが兄の葬式で清水から誘われたという美談と辻褄合わなくてなったところかねえ
渡りに船じゃなく
またやたら主旨から脱線気味にシュウのことばかり聞いてピックアップしてきた清水のお友達つじ田カズが気に入らなかったか
それ以外では動画消す理由は思いつかんな
958:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 08:03:45.70 dhNjvE5n0.net
すんげーすんげーすんげー不穏
959:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 08:10:46.51 dFR/8g0M0.net
動画の中の人からのクレームが可能性高いね
960:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 08:15:15.17 mpBwf/zkd.net
>>922
オープン当日に指導する内容じゃないよね
最低1年の厳しい修行の中で得る技術じゃないのか
ロクな修行なしで王道家直伝を皆伝ではバーゲンセールだ
961:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 08:54:42.24 5/ktPOpyd.net
大勝軒の技術は何にでも応用できるに決まってるやん王道系なんて2，3日あれば余裕よ
962:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 08:55:33.59 dBqfLeswa.net
>>914
横からスマンけど、夢語の方がヤバいっしょ
963:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 08:59:23.57 7CPLnCYZd.net
夢語の見た目知ってる人いる？
ちゃんまるや王道家の動画出たことある？
964:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 09:00:10.00 5/ktPOpyd.net
夢語にレスバ負けた信者がおったそうな
965:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 09:02:40.19 cyM1RHXRp.net
>>934
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
966:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 09:06:02.67 7CPLnCYZd.net
>>936
これネゴシックスらしい…
967:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 09:06:57.98 VQH+tpaAa.net
>>936
昨日のつじ田の動画にチラッと映ってたな
>>936よりもブサイクで歳食ったオッサンだよ
968:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 09:14:11.53 VQH+tpaAa.net
間違えた王道家の動画だ
野呂の9分35秒くらい
969:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 09:22:00.97 LEkDY+9Jp.net
夢語がセブンの家系ラーメンの感想に王道家に程遠いと言ってるがセブンが王道家の味を簡単に再現したら本物の味を自負する社長のプライドズタズタにするの気付いてないな
970:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 09:22:59.61 LEkDY+9Jp.net
>>934
後ろ姿の写真だが野呂の奥さんがツイートしてたわ
971:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 09:54:37.12 flvI70P7d.net
中華系企業は家系の看板買い取って科学的に分析した缶詰スープで家系ラーメンに思い入れのない層に訴求出来てる事考えたら、
あっさりコンビニに再現されて存在理由失う可能性も高い
実際セブンの再現力は値段の割には健闘している
972:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 10:02:51.84 fc2DMClkd.net
>>942
いやそれが壱系や町田商店じゃないの？
973:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 10:34:49.40 NLst95AUp.net
裏武蔵の斎藤さんがおい清水って言ってた所面白かった。
974:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 11:25:06.51 BgQRUzLVd.net
斎藤が余計なこと言うなよ、シュウの独立話がまた立ち消えになるだろ
975:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 11:50:44.13 QdSxbWB6p.net
イケメンのポジションってなんかカッコいいよな
王道グループNo.2
その実力は清水を凌ぐとも言われる
976:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 11:56:49.14 1bBThy0jd.net
何らかの忖度によって裏武蔵家動画が消えたのは確かだろうな
これで再投稿が無ければ真相は闇へ消える
977:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 11:57:22.84 1bBThy0jd.net
イケメンは女からだけでなく男も惚れるタイプやな
978:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 12:01:37.46 8UYFJ0fwr.net
シュウの独立は、場所次第。
場所も決まってないんだから
まだまだ先
ラーショみたいに場所妥協すると
とりかえしつかんよ
場所は言うまでもなく超重要
979:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 12:06:43.35 1bBThy0jd.net
>>949
そう考えると今の王道家もかなり良い場所とれたよな
980:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 12:16:31.51 C5bZO2xZ0.net
やっぱ立地が全てだよな。そういや昔津村氏も動画でそれを強調してたな四天王時代に。あの時の清水氏の「自分不器用っすから」感は一体どこへ行ってしまったのかw
981:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 12:21:56.79 U4+QI0mtd.net
まつり家の出店
982:場所を巡ってそんなことアドバイスしてたっけ。 それでもあの女店主は言うこと聞かなかったけど。
983:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 12:28:25.25 mpBwf/zkd.net
「本物なら場所は関係ない。はじめ家を見てみろ。違うか？」
→クックらに対して「場所が2階と悪いので、3ヶ月で潰れると思った」
984:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 12:30:00.63 mpBwf/zkd.net
「吉村家の教えを守っているのは王道家と厚木家だけ。あとは偽物だ！」
→「うちは家系御三家の良いどこ取りの総合家系。直系の味が好きなら直系店行ってろ！」
985:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 12:31:07.28 mpBwf/zkd.net
皇綱家と同じ池袋(駅反対側)に出店計画がある輝道家店主を「師匠のやることじゃない」と批判
→とらきち家の隣の六角家からの文句に対し「潰す潰さないじゃない。集まることで相乗効果がある」と自論展開
986:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 12:32:51.58 mpBwf/zkd.net
「Tシャツなんて売るわけねえだろ！売りもんにしたらまずい。乞食じゃねんだからよ！」
→取手店で限定Tシャツを販売
その場その場で言うことが変わる二枚舌
987:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 12:33:01.96 lEPQeABb0.net
王道家91
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
988:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 12:49:24.39 ura+VD15d.net
>>955
それはまぁ
同じグループかどうかってのも百万歩譲って無くはない
989:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 12:51:07.12 BabmNfkQ0.net
>>863
無駄に使ってるガラでしかマウント取れないんだろう
990:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 12:57:23.33 /u8M1+ujp.net
でも今ってGoogleとか食べログあるし
言うほど場所重要かな？
イケメン独立でほぼ味は保証されてるし
駅から遠くても駐車場あれば
客きそうなもんだけど
991:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 13:05:14.07 gUYx9MrBM.net
場所はかなり重要だけど
路地裏の分かりにくい場所にあっても繁盛してる店はあるよね
ただ家系は場所よくてお手軽に食べられる雰囲気じゃないとダメかもね
992:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 13:10:49.00 5/ktPOpyd.net
ロードサイドでテーブル席あって駐車場完備と駅前でカウンターだけとどっちが家賃安いんだろう
993:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 13:11:59.52 dhNjvE5n0.net
作業員達はずっと今のままシミーが現場に不在でイケメンがトップの状態で働きたいと思ってそう（ちゃんまるの動画）
994:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 13:12:53.37 Ev73DuMkd.net
トノマルといろいろあってシュウの新店計画がとまってるんじゃないか思った次第
995:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 13:17:19.76 .net
シュウの店は場所まで決まってるよな、
996:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 13:23:06.03 Ev73DuMkd.net
あと、青森にとの丸家を連れて行く権限があるんだなと思った。
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
997:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 13:24:11.49 TFg38OEE0.net
コンサルタントの話だとラーメン店開業の成功失敗は100パーセント物件
駅前に近ければ近いほど売上は上がるし離れると下がる
駅前で家賃120万と徒歩2分で80万、徒歩5分とか路地に入って30万の家賃で
売上は比例して落ちていく
だから日高屋とか花月とか駅前一等地に出す
これはチェーン店の話だが
998:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 13:26:22.14 gYp6gJAMd.net
>>967
唯一無二の店なら足運ぶがそうじゃないなら足は遠のくよなあ
999:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 13:27:11.15 TFg38OEE0.net
客単価1万円とかなら駅から離れてたり路地裏でもいいけど
ラーメンや牛丼はどれだけ駅から近いか、見えるように目立つかだからな
駅前の松屋と100メートル離れた吉野家ならみんな松屋に行く
1000:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 13:2
1001:8:29.06 ID:eL7kliJ70.net
1002:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 13:39:34.05 Ev73DuMkd.net
>>966
普通に公言してたな。すまん。
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
1003:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 13:42:29.04 R3EJStv/d.net
折角青森行ってトンボ帰りとか可哀想だな😂
1004:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 13:43:29.99 q2OcTjNwa.net
>>966
清水の目に止まりたくて必死なんだろ
との丸八潮で働くだけでは王道家直系として独立できる可能性がゼロだからな
1005:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 13:47:20.04 yUBeUzTCd.net
>>972
オープン日の月曜は定休日だけど、翌日は営業日だもんな
1006:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 13:48:27.25 R3EJStv/d.net
大沼は良くも悪くもガツガツしてるよな
ただと雇われだろうに
1007:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 14:02:50.31 vbhsShPga.net
イケメンは場所きまってるんでないの？白井で駐車場がデカイって話してたよな
1008:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 14:03:04.14 S7gwqf+D0.net
そりゃチェーン店なら
どこも味一緒だから駅近重要だけど
王道直系で実質実力No.1なら
吉野家とか日高屋とかとは比べられんだろ
白井ならはるばる食いに行くわ
1009:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 14:06:37.29 v1R7NO760.net
シュウさん抜けたら柏どうなるんだろうな
1010:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 14:06:59.64 dBv6FQJca.net
>>975
最近やたらと彼を持ち上げる書き込みがあったけど本人の自作自演だと思われ
1011:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 14:11:24.42 i/6hNZIP0.net
>>977
商売でラオタのみ相手にするならそれで良いんだけど
そんな奇特な店って危ないんだよ
ラオタに飽きられる＝店の終わりなんて危険な選択肢取れない
だから立地は重要なんだよ
吉村家だって杉田家だって
それこそ王道家柏や取手だってデカい道路沿い
柏や吉村家なんかは駅からの集客を見込める位置にある
駅に近いこと自体が正義とは言えないけど全部含めて立地クソな店は飲食店では死ぬしかないからどの飲食店もできる範囲でいい物件で出したいんだよ
1012:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 14:13:34.59 S7gwqf+D0.net
柏から白井って車で15分くらいだし
イケメンが抜けて
柏店がベトナム家になったら
白井側から来てる客はごっそりイケメンの店に流れそうだよな
1013:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 14:21:23.41 7yNMZT4y0.net
ラーメン屋を2000万かけて出して
商品がダメなら島やんみたいに二郎系→デカ盛り→工場スープ家系って
当たるまでリニューアルすればいいけど
立地が駄目だと最初の二千万捨ててまた二千万かけて移転とか無理なのよ
コンサルがよく言うのが「隠れ家的店を作ってそのまま隠れたまま潰れる」
1014:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 14:25:27.07 bTelRsPPp.net
まさに神道家の近くに
当たるまで閉店開店繰り返してる店あるな
あの手の資本系って、店長よくモチベ保てるな…
1015:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 14:32:52.23 HAPdGdbcd.net
ひさびさに天一で食ってみたらコスパ悪かった
それに比べたら柏ラーショの700円って良心的じゃあないか
1016:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 14:34:00.53 i/6hNZIP0.net
むしろ個性派こだわりラーメンほど立地には拘るべき
世の中の1%の人間にしかウケないラーメン作るなら
1017: 5万人居る場所なら500人来てくれるから商売が成り立つ 逆に50%の人間が利用する店なら1000人いる場所なら成り立つ 〇〇で修行したネームバリューがあるので クソ立地で500人くらいしか居ない場所で 10%位の人に受けるラーメンを作ったけど 10%の人には強烈にウケるので別の場所からわざわざ来てくれること前提にしてます！って言われたら馬鹿じゃないの？って思うでしょ
1018:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 14:36:36.25 yqbTW4Hgp.net
>>984
工場スープのが高いというね
てか一蘭はさらにコスパ悪いぞw
1019:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 14:39:25.69 hcTdRt/z0.net
ただ余程自信あるのか変な立地に建てる人多いよね
そして大体潰れる
1020:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 15:07:00.01 0LbRmA6iM.net
本当にうまい店は立地関係なく続いてるけどな
家系の優良店は僻地にある印象
1021:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 15:07:01.12 4MqLYAop0.net
直系二郎は変な場所にあるけどな
1022:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 15:19:03.28 RsG3PPC+d.net
結束、はざま、壱心、いっとく
茨城だけど全部車で行くところや
1023:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 15:21:46.83 1aCRgNSP0.net
>>989
三田も神保町も変な場所になくね？
1024:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 15:31:17.40 4MqLYAop0.net
>>991
三田は慶應正門脇だから立地はいいよ。
神保町も二駅利用できるから立地は悪くない。
二郎の中じゃ悪くない場所
1025:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 15:36:35.46 rQ6BEQ8n0.net
環家みたいに
遠すぎて俺はいけないな
環家って何で君津で開業したんだろ
のぞんだ物件がそこしか無かったからなのかね
結局あの二人も吉村家の方が長いからね
1026:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 15:42:38.43 5/ktPOpyd.net
>>987
自信ある無しじゃなくて資金的な問題だろ
1027:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 15:43:23.68 rQ6BEQ8n0.net
との丸八潮は駅から歩いて40-50分らしい。
じゃあ立地が悪いかというとそうでもない
八潮の道路沿いは、大渋滞おこすほどの産業道路。
ドライバーたちがよく立ち寄るね
それと巨大な八潮団地がすぐ側にある
あの辺のファミリー層がくる。
1028:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 15:44:12.00 1aCRgNSP0.net
>>995
大沼の家から5分くらいらしい
1029:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 15:47:02.51 rQ6BEQ8n0.net
>>996
ちゃんまるの動画で言ってたな
1030:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 15:47:50.61 CSRW1X9a0.net
>>948
ホモ乙！
1031:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 16:18:47.73 EkO4jwxyd.net
清水はもはやラーメン屋のオヤジ
じゃなくてYouTuberだな
1032:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 16:20:34.55 4iYVkRTp0.net
まだまだつづくよ～
1033:1001
Over 1000 Thread.net
このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 5日 3時間 38分 13秒
1034:過去ログ ★
[過去ログ]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています