22/12/23 14:58:45.06 9wO/oCFX0.net
>>453
ラーメン屋にラーメン教えるのと評論家とかYouTuberに教えて
そいつが店開くのとさすが違うと思う
ラーメン屋にラーメン教える場合はパクられるの覚悟だと思うんよな
評論家に教えるのは流石にフェアじゃないと思ってる
ただ島やんに教えてパクられるってのも覚悟して教えてると思うからつじ田の言い分よく分からんのよな
あくまでラーメン屋じゃない奴に教えてソイツが店はじめたら良くないとは思う
478:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 15:02:45.86 xM++MjEwa.net
何が違うんだかよく分からん
479:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 15:02:46.13 v5LLEQgYd.net
そんなん教える方が悪くね？
教えないなら雑誌に悪口書くぞ的な脅ししたわけでもあるまいし
480:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 15:05:34.32 v5LLEQgYd.net
清水みたいに人から教わった事を弟子に教えるならまだしも我が物顔でYouTubeで垂れ流すのは論外俺と厚木家だけが本物とか言って鶏油寸胴にぶち込むのも論外
481:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 15:06:29.63 .net
ゆうすけ氏の件だが飽きたな
清水社長と好きに交渉すればって感じ
今更エグイ話をだしたらゆうすけ氏の立場がわるくなるわな。
タイミングを逸したな。
482:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 15:07:38.66 nvcOagAMd.net
誰だよお前
483:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 15:15:21.99 j5HE2uf50.net
酒井の麺に種類がないという話も嘘臭くなってきたな
484:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr11-uDSD [126.194.233.34])
22/12/23 15:24:27.87 DtzXsLsgr.net
>>447
犀原さんには遠く及ばない
485:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0602-0hIH [111.99.131.139])
22/12/23 15:24:29.22 Lp9eYQ1g0.net
清水さん流石に年末厨房たつかなぁ
486:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2101-O+Yo [60.126.91.132])
22/12/23 15:25:30.08 WZLnTT+X0.net
もう相当イメージダウンでダメージ食らってると思う。今後、従業員が集まりづらくなって新店舗展開も出来なくなる。今の従業員辞めても補充がきかなくなって負の連鎖でお店が回らなくなることもあり得る。
487:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp11-LxVt [126.236.97.42])
22/12/23 15:26:07.01 x2bY9Pvfp.net
>>464
今はシュウが王道家で1番美味しいからそれ目当てで食べてる
厨房に立ってるのなら新店舗開店日に行くのがいいのですが社長が作ったラーメンを食べるのは本当に難しい…
488:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd02-sEYE [1.72.2.61])
22/12/23 15:30:25.50 v5LLEQgYd.net
これってまさか...
489:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd02-sEYE [1.72.2.61])
22/12/23 15:30:
490:33.22 ID:v5LLEQgYd.net
491:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e1ad-UIur [124.144.44.203])
22/12/23 15:45:50.78 4PMLuYQB0.net
>>456
暇そうでうらやましいな
492:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e1ad-UIur [124.144.44.203])
22/12/23 15:49:21.08 4PMLuYQB0.net
>>469
そらみんな本気で辞めたラーメン屋従業員の事なんて親身になって心配してる訳じゃないからな
面白いネタの顛末を側から見てたいだけだから発信が停滞したらもう飽きちゃうよ
493:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa45-6my/ [106.128.145.214])
22/12/23 15:52:08.96 TQeFUSBRa.net
店主が日夜情熱を注いで作り出す至極の一杯
店主は何処に？
494:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 15:59:30.66 4PMLuYQB0.net
まあ別に店主が必ず店にいる必要ないし
そんなこと言ったら多店舗展開なんか出来ないしさ
店員マニアな奴とかは知らんけど普通の客は別に店主が作ろうとなんとか君が作ろうとベトナム人が作ろうとかまわないんだよ
店員誰が作ってもある程度のクオリティのラーメンを手際よく出してくれりゃそれでいい
495:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 16:07:32.63 .net
たしかに従業員集まらないで営業出来ない飲食店が出てきてるよな。
ラーメン屋は激務だから王道家もベトナムの子がいきなり飛んだら終わりだよな。
496:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 16:22:16.40 E9BO8Y+jM.net
本物の家系に多店舗展開なんていらないだろ
多店舗展開本家なら町田商店だろ
違うか？
497:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 16:36:12.28 4PMLuYQB0.net
そのよくわかんねーこだわり必要？
498:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 16:49:40.18 rJwuxuVG0.net
>>477
残念ながら飲食店の開業資金は大体1000万はかかるよ
もちろん規模にもよるけど設備投資にはそれぐらいはかかる
例えばソフトクリームを作る機械あるが一台で200-300万吹っ飛ぶからね
だから最初の1-2年は投資費用の回収にかかる
499:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 17:03:34.50 Fh00PJOrM.net
いしずゑもう2店舗目か。そのうちとのまる家からも王道の屋号外すんじゃないの
500:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 17:09:36.29 IVomx3dgd.net
>>448
1ロット6くらいずつ作ってる筈
回転は早い
501:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 17:14:24.08 VdvESxlTM.net
そういえば麺やまだとかも
AKEBIで教わったんじゃなかった？
502:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 17:16:28.31 YL3ryWN0a.net
>>486
逆だろ
との丸家は清水に渡してサヨナラ
503:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 17:27:47.60 VQ4LCdtup.net
仕込みやらない店にもいないって何やってるんだよ
師匠みたいに店にござ敷いて寝泊まりしてやれよ
504:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 17:44:08.05 VSLdQRnca.net
夕方前に上野の王道家よく行くんだけど
筋肉ムキムキの人の麺ちょっと柔らかいかな
固めいったけど普通のやつくるわ俺先頭なのに。これで3回目
夜行くのが安定だわ
505:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 18:12:53.13 70NzWzNh0.net
>>405
うまい しみっ子 うまい
506:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 18:22:10.41 IVomx3dgd.net
>>491
フジタさんもちとやわいんだよね
夜はリュウジさん次第な感じで居るか居ないかですごく違う
507:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 18:35:05.97 .net
人見てバリカタありやで
508:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 18:49:06.89 rJwuxuVG0.net
>>489
との丸家と清水は疎遠になった
これ以上の関わりは無いよ
509:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 18:52:48.52 .net
との丸家は清水社長の経営に成った？
狭い商圏に家系出しすぎだろ
とんかつ清水とか異業種やれよ
510:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 18:52:53.37 rJwuxuVG0.net
>>486
いしずえの姉妹店なのに
店名が，ひしお亭だから
違うところで修行したラーメン出すかと思った
511:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 18:54:04.71 O1QTxH15p.net
との丸は併設の清水家騒動で破綻した気がするわ
512:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 18:56:40.92 3MWPLKEM0.net
清水家騒動詳しくお願いします
513:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 19:05:25.97 97EgUd7td.net
>>455
エロビデオ屋は儲かったのかなぁ？
514:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 19:22:49.08 rJwuxuVG0.net
との丸家船橋閉店理由
コスパが悪かった
中華そばいしずえの方が純利益多かった
人材不足だった
売上多くとも王道麺とか卓上調味料費で
王道家に利益を吸い取られた
いしずえで使用してる菅野製麺の方が
美味しいしコスパも良いし安かった
515:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 19:24:18.36 C7zxTtTfd.net
>>500
どっちも儲かってたわけだ。
もちろん吉村家は今も大行列。
さすが吉村さんだね。商売人。
それに比べ、清水くんの店は閑古鳥w
長続きしないねえwww
516:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 19:35:15.43 TiquNxo20.net
>>496
清水さんにそんな余力は無い。
残りそうなのは八潮だけど、もともと家系志してた人じゃ無いし、孤立無縁でやってたら長続きしないだろうね。
既におでんとかやりだしてるし。
517:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 19:39:16.35 +yg+IwmWp.net
菅野製麺は分け隔てなく卸してるし
王道麺より旨くて安いなら
王道麺使うメリット無いよなぁ…
生姜だのラーメン酢だのは誰でも作れるわけだし
518:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 19:40:13.89 v5LLEQgYd.net
おでん？いつから居酒屋になったん？
519:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 19:45:58.78 e1Gnpcoyp.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
むしろおでんが主役なんで
進化系おでん
520:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 20:11:52.68 x2bY9Pvfp.net
>>485
東京や取手はオープン時、最初の数年間は王道家直系として営業して投資費用を回収した数年後に行った人の独立店舗にする話があったな
521:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 20:26:50.81 2W/Z9UUsM.net
王道麺なんて菅野製麺と大差ねえよ
しみはつべで大口叩いてるが酒井の足元にも及ばないからな
酒井は別格としても染谷製麺の良さがもっと広く知れ渡ればええのに
522:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 20:35:31.65 3oJMzseQd.net
>>495
今年の五月
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
今月
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
との丸家は清水社長のものになったよ
523:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 20:36:07.29 cNH9cyx4p.net
これは清水のカチコミ待ったなしか
王道直伝がおでんとかやってんじゃねぇ！
524:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 20:38:50.10 XYlxchAq0.net
王道家で修行するメリットねぇな
525:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 20:42:16.38 K+xFgGKVr.net
ラーメン屋で独立目指すんだったら渡辺とか行った方がいい
時間はかかるかもしれないけど体育界系じゃないし色々なラーメンの作り方学べるから
526:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 20:46:43.85 QXI9KoPva.net
ソラノイロが元旦に家系風らーめんやるね。
ラーショやられた仕返しか？
527:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 20:52:32.88 TiquNxo20.net
>>509
これはヤバイんじゃね？
八潮と松飛台を押し付けられたって事？
528:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 20:53:35.57 TCcEbg+b0.net
>>491
え〜！！だって超常連さんたちが朝イチうまいうまい！
PPサイコォ！！って
529:Tweetしてたじゃんwww
530:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 20:54:23.85 .net
割烹おでん屋清水
531:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 20:57:57.24 t+8Ze+aD0.net
清水はここ見てるかな？
532:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 21:00:38.02 v5LLEQgYd.net
>>507
東京は最初数年間は直営で数年後売り渡して直系にする予定だったんじゃない？
533:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 21:03:12.27 TZ+Qx0f0M.net
おまいらファーストネーム呼びしないのなw
534:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 21:10:03.20 g4DGzsgS0.net
>>509
なにこれ？
535:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 21:15:23.55 .net
You Tubeで辻田が清水さん最近へこんでるってのが、との丸家だったんかな？
ラーショもあんな感じで思い描いてた未来とは真逆だしな。油そばも散々だし。潮時かもな。吉村会長みたいに拡大路線取らないのが正解だよな。ラーメン屋は簡単じゃないんた！って吉村会長が言ってたわ。
536:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 21:20:43.82 UDS0fYiBd.net
>>521
家系ラーメン店は基本厨房に立つ人が成功するんだよ。
537:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 21:20:52.55 rJwuxuVG0.net
おでんやるのは，別にいいんじゃね
との丸家自体がそもそも暖簾分けなんだから
八潮の常連客に受ければいいし
肝心のラーメンがしっかりやれれば無問題
しかも,こんにゃく手切りとは
さすが料理人，味染み込むからね
問題は味付けよ
538:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 21:22:14.43 v5LLEQgYd.net
料理人だったら包丁で切って隠し包丁入れるよ
539:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 21:25:40.18 rJwuxuVG0.net
ちなみに今日柏ラーショの前
久々に通ったけど客0だった。
厨房２人体制になったのかビックリした
ホールにもう一人いたのかね
540:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 21:29:52.42 pAzl4/Fk0.net
ラーメンショップ 牛久結束って日本一って言うほど美味いかな？
武蔵小金井のつばき食堂のほうが美味いと感じる個人的には
541:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 21:29:53.57 XYlxchAq0.net
人件費削減は潰れる一歩手前
542:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 21:29:57.52 rJwuxuVG0.net
みかけない新しいスタッフもいたな
ベトナム人だと思うが
みかけなかったけど根本さんまだいるよね?
543:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 21:32:42.78 .net
ラーショはイベントだけにしとけばな。
信者は無料の日と開店日だけ来てあとは無視。清水社長！無料の日と開店日だけ来た信者は清水社長を利用しているだけですからね！見極めましょうよ。
清水社長は利用されてますよ信者に。
そろそろ客を選別しましょうや！
あと油そばの無料に来た信者もね。
544:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 21:38:59.92 h1bJGBUFd.net
限定ウケたのは誉の味噌あったから
ラーショで味噌使おうとして断られてあの体たらく
545:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 21:39:09.66 TiquNxo20.net
>>526
そういう話はラーメンショップスレでやってくれ。
546:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 21:40:49.94 IdLRZsYv0.net
ラーショはイベントだけにしとけばなあ
誰かさんの牛久超えてるってので勘違いしちゃったか
547:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 21:42:18.60 +2LCEVQq0.net
との丸家 船橋の玉ねぎ適当すぎん?
新玉ねぎじゃないとこの大きさはきつい
URLﾘﾝｸ(pbs.twimg.com)
チャーシューも火通ってるか心配なレベルだが...生ハムみたいな色
閉店するからってヤケクソになってないか？
URLﾘﾝｸ(pbs.twimg.com)
URLﾘﾝｸ(pbs.twimg.com)
548:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 21:43:06.10 rJwuxuVG0.net
吉村さんは人材育成に力を入れて
後継者を育成している
唯一の失敗は,清水を弟子にしてしまった事
あれだけ店ポンポン乱立させる独立させる
やり口だと破門されて当然だよな
なりふり構わず独立。しまいにゃ
ラーショ、油そば
549:、煮干し 無茶苦茶し過ぎて見失ってるね
550:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 21:46:59.11 rJwuxuVG0.net
>>533
その色のチャーシューは
低温調理成功の焼き具合やで
なんでその焼き方出来るか
いしずえのレシピ参考にしてるからだと推測
551:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 21:47:18.58 JWU7zkMB0.net
さっきラーショに客が4人いて繁盛してた。
552:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 21:50:57.60 rJwuxuVG0.net
>>530
断られるのは当然の事
商売敵になるし
誉の売上も下がる
清水は安易に味噌パクれると思ったんじゃない
誉からするとナンダコイツでっせ
553:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 22:07:59.11 ELFodUePp.net
ラーショは
宮崎カチコミで出鼻をくじかれ
モヒカンの乱でトドメを刺されたな
554:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 22:12:12.64 TiquNxo20.net
誉、ソラノイロ、との丸、組んでやろうとしてた所には全部逃げられるか喧嘩別れ。
他力はやめて粛々と王道家4店舗だけやってれば良いのにな。
555:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 22:12:31.57 v5LLEQgYd.net
箕輪家トノマル施工みたいだけどいつ清水とトノマル仲違いしたんかな
556:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 22:16:44.78 quXcgzV+p.net
葉月がカチコミされた件じゃない？
あれで船橋店長がキレて
八潮の店長が間に入って
どうにか取り持ったんだろ？
557:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 22:20:01.77 IidGkAp7d.net
輝道家さんとも仲違いしたしな。
558:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 22:20:04.15 z3L+VUL00.net
お前ら内情詳しすぎるなw
柏に戻ってきた辺りの味でいいから戻してくれや
559:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 22:24:31.65 rJwuxuVG0.net
厨房屋にとっても王道家は大事な顧客でもある
葉月と清水が何かあったのか知らんけど
その当事者である葉月姉弟がとの丸を
退職した。
560:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 22:27:22.78 8SqC52B00.net
既に王道家に飽きた
YouTubeだか何だか知らないが勝手にやってろだわ
美味いラーメン屋なんかいくらでもあるから
561:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 22:28:03.19 v5LLEQgYd.net
>>544
ガチ内部の人間がいるんだと思う
562:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 22:29:59.76 8SqC52B00.net
人気ラーメン屋がYouTubeで更に人気になるとか
勘違いしちゃった人なんだろうなあ
つじ田とかもそうだけど
563:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 22:30:49.25 nLamkUOEM.net
>>545
本当にうまい家系店は貴重だよ
だがそういう店はシミのやり方じゃ出てこないと思うけどな
564:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 22:34:44.96 0t/gu4WU0.net
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
565:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 22:35:05.68 8SqC52B00.net
>>548
王道家が美味くないとは言わないが
金儲けばかりじゃね
家系も派生は沢山あるけど
地道にちゃんとしてる店は沢山あるし
清水の王道家はもう罵倒してた町田商店と同じ金儲け路線でしょw
566:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 22:35:48.91 rJwuxuVG0.net
穐谷がいしずゑを退職したのが
かなりビックリした
にしても1ヶ月も店長やったぐらいで
辞めたとか衝撃でしか無かった
YOUTUBE出てそれなりに知名度あったから
家系だけでなく中華そばでも
何かあったのかってね
567:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 22:37:39.62 W+3BaWmH0.net
>>551
との丸名乗んな。
568:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 22:40:03.08 w6SKoCan0.net
金を稼ぐためにやってんだから金稼ぎ悪いとは思うけどな
問題はそれに見合ったものを出すか出さないかってことだろ
569:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 22:41:01.97 8SqC52B00.net
誰に教わったか知らないが
自分の店にロクに居ず
知りもしないラーショやら煮干しに味噌ラーメン？
その道の人ナメてるでしょ
給料未払いの件は詳しく無いけど
何が本物か！と聞きたいわw
570:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 22:42:11.21 v5LLEQgYd.net
>>554 家系の技術は何にでも応用できる！違うか？
572:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 22:50:13.06 8SqC52B00.net
悪いけど
自分で仕事しないでメディアで稼ごなんて王道？
より
安定した味出す町田商店の方がよっぽど立派だと思うわ
573:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 22:53:19.02 w6SKoCan0.net
>>555
よしじゃあヒロくん
割烹料理作ってみようか
574:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 22:57:01.46 tJNMisz2M.net
>>549
これだよな
洞くつ家の店主も中を晒すのは仲間に失礼だからと断ったんだっけ
シミは安易にひけらかすけど自分が苦労して作り上げてきたものじゃないからそんなことができるんだろ
侘びも寂びもあったもんじゃない
本当のクズだよ
そのくせ我が物の様に偉そうに講釈を垂れる
頭おかしいんか
575:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 22:58:57.34 v5LLEQgYd.net
>>557
黙れおでんがいっぱいいっぱいだ
576:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 23:05:25.11 TiquNxo20.net
まぁ今はシュウが柏にいるからそこそこ美味いけど、シュウのラーメンじゃ無いし、食べなくてもいいかなってレベル。
たまに食うなら遠いけど杉田家行く。
柏は二郎系の良店が多く盛り上がってて今度直系も来る。
家系は王道家という面倒臭い店が柏にあるから他の家系が来ない。
正直なところ柏から出て行って欲しいわ。
577:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 23:13:04.44 yLC1l8jU0.net
誉とコラボしてたときのラーショイベント行ったけど結構美味かったなぁ
たしかにイベントだけの特別感無くていつでも食えるとなるとわざわざ行く味と値段かとは思うが
578:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 23:13:31.19 F+7hzyJ10.net
イケメンいなくなったらどうやって回すの
579:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 23:14:42.54 IVomx3dgd.net
ゴシップはみんな大好き！
でも正直べつにラーメンには関係ないから1000円払って高いなぁって思うような味にならない内は通うわ
580:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 23:15:33.99 Rv4OCDtn0.net
王道家もアレだけど王道家のそばにある東葛高校も気持ち悪い卒業生がいて嫌だな。反吐が出る。
581:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 23:17:33.97 DNASe3cR0.net
>>558
某S水がクソなのが人から教わったスープの作り方は教えるのに箕輪家から麺だかカエシだか教えてって言われたのは断った所だよな
まあ某S水のスープの作り方は一昔前の作り方だしそこに鶏油ぶっ混む魔改造した偽物だけど
582:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 23:25:42.16 3MWPLKEM0.net
豚がかわいそう！
583:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 23:25:43.42 psNylG19H.net
まぁ、色々失敗して学んでくれればいいんじゃないか？と思うけど。
584:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 23:38:31.20 rJwuxuVG0.net
いくら金儲けとはいえ
煮干教えて、味噌くれ、なんか教えてくれ
他人の土俵まで踏み込んで商売やるとか
本当に汚すぎる
案の定、宮崎と揉めたよな
585:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 23:42:39.50 IVomx3dgd.net
赤いぞ
586:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 23:50:24.95 +OPjsidy0.net
>>508
染谷の麺ほんと旨いよね。モチっとして小麦の風味も良いし。家系って酒井製麺がベストと思ってたけど衝撃だったわ。ちなみに食ったのは、ありがた家
587:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 23:50:28.81 oa+KOkefd.net
>>569
お前も赤いぞw
588:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 23:53:37.77 q7r6Fglxa.net
清水君はビデオの販売はやらないのかな？
589:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 00:08:10.59 BU0vVCDgdEVE.net
清水さんて、仮に自分に非があるって思ったとしても絶対意見曲げないタイプだよね
宮崎氏との会話もなんとなく想像つく
590:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 00:13:45.27 eFHouqAK0EVE.net
王道家直伝の代表が清水になったので
八潮の大沼はシュウが居なくなったら柏に移るだろうね。
591:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 00:17:15.34 cijORDoO0EVE.net
>>574
八潮大沼の家から徒歩5分の距離やぞ？
592:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 00:21:38.59 11t1f/XUMEVE.net
>>570
ほんとおいしいよね
わいもありがた家とあと丸一
他にはらすたも食べたけどあそこのは雰囲気違うね
強めのもっちり感は酒井とは違った良さがある
てか直系寄りのスープに合わせるなら染谷の食感を目指すべきまであるかも
593:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 00:27:48.24 cJ8h76n/dEVE.net
>>565
人から教わったスープは無料で世間に公開
自分で作った酒井に遠く及ばない麺は弟子に悪いからとか言って5000万
弟子は酒井使えないから仕方なく使ってる酒井に遠く及ばない麺の作り方よりスープの作り方教える方が嫌だろ
594:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 00:33:05.45 SAy3C27A0EVE.net
まあ静岡の人も九州の人も関西の人もYouTube見て本物だって思わされてしまったか本家より簡単に元直系の名前だけ欲しかったか知らんけど
スープも麺も総本山や直系の劣化版で被害者なんだよな
595:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 00:33:09.39 tb/XTo3kaEVE.net
清水氏「教えても簡単に出来るような手品はしてない」と言いながら島やんパクったら文句を言うwww
つじ田も偉そうに言うけど豚骨は店で炊いてないからな。本店以外は店で炊いてないと言ってるせんだいの方がまし。あと嫌であれば取材など断わって教えなければ良いだけ。つじ田は簡単な手品なのかな？www
596:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 00:45:19.83 qGvTq+dy0EVE.net
久々東京の支店だけど王道家行った
まぶしサービスじゃなくなってるじゃん
15年前はライス頼めば無料だったぞ
無限にんにくとかマヨとかよくわからん調味料増えたね
当時ツンツン頭のイケメン君が店長らしいがいなかった
山ちゃんどこいった
597:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 02:14:05.03 OKwz3qxz0EVE.net
沙羅善の梅澤とS水はなんかあったのか？
598:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 04:09:17.70 cL7pxfjHaEVE.net
清水はアナル、スカトロ、レイプの中でどのジャンルが好きなんだろう？
599:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 06:18:55.27 SLtJo7pH0EVE.net
15年前と比べて文句言うとか流石に老害過ぎて草
600:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 06:25:43.31 JcFTVH3M0EVE.net
>>566
さんを付けろよデコ助野郎
601:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 06:26:20.50 M3dzXheM0EVE.net
>>533
ただでさえスープしょっぱいのに
よくライスにこんなマヨネーズぶっかけられるな…
白飯でちょうどいいくらいだわ…
602:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 07:19:36.26 77xZaKhO0EVE.net
王道家なんて味覚障害の底辺しかいかないだろ
603:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 07:40:09.16 VNpAVaPP0EVE.net
旨きゃ暴言吐こうが阿漕な商売しようが文句ねーんだけどな
系列店含めて何もかも劣化酷くて食いに行きたくない
柏は二郎とインスパが切磋琢磨する街になるから家系の役目は終わった
604:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 08:42:50.61 JcFTVH3M0EVE.net
年何回かしか食わないからチャーシュー薄切りになったタイミング知らないんだけど急にある日から薄くなったの？
605:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 09:23:53.02 M3dzXheM0EVE.net
>>588
値上げ予告ツイートあたりで薄切りになったね
606:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 09:37:18.96 YK18Rh5z0EVE.net
肉は薄切りの方が美味いんだよ
さすが清水社長はわかってるな
607:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 09:38:33.06 Fo/GZJA5pEVE.net
野田店はチャーシュー煮豚でいまいちだわ…
608:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 09:42:04.41 hqxgunvc0EVE.net
あのペラペラチャーシューは単なるコストカットだろw
609:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 10:05:01.31 .net
吉村家はチャーシューペラペラだったが普通の厚切りに戻ったな。吉村さんは色々変化させてて流石だわ。
610:ラーメン大好き＠名無しさん (中止 Sp61-VomN [126.182.186.140])
22/12/24 10:06:11.66 eCY+RSV2pEVE.net
燻玉オススメ
あれ入れるとスープの味まで変わるよ
611:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 10:24:41.02 ecUgaJcTaEVE.net
昨日の昼のTOKYO 普通なのに麺でろでろすぎだわ
スープもなんかカエシ強すぎてイマイチ
夜のリュウジさんいるときがいいわ
612:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 11:07:03.52 tuAPJQosHEVE.net
チャーシューはペラくなったけど面積広がってると思う
613:ラーメン大好き＠名無しさん (中止W b601-rbZh [221.103.200.23])
22/12/24 11:28:12.47 BMQegkSe0EVE.net
焼き豚はペラペラが美味い。
違うかぁ？
614:ラーメン大好き＠名無しさん (中止 Sd70-z6Yn [49.98.115.106])
22/12/24 11:39:45.93 CVdoSesSdEVE.net
>>588
うちの嫁のビラビラより薄くて泣けたわw
615:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 12:00:36.44 ODlH/fjp0EVE.net
>>598
岩のりも付いてるしな
616:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 12:29:33.87 jeuYp5uepEVE.net
>>265
実体験としてはマジでそれw
母親が癌で田舎帰るって言うから心配したりして自分の体験から色々助言したりしたけど全部嘘で今も東京にいるwww
親兄弟が辞める理由だったら俺はもうあっそうとしか思えない。
617:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 12:45:14.12 bVVIr6fpaEVE.net
>>599
白髪ねぎだろ
618:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 13:18:21.57 BU0vVCDgdEVE.net
パチンコのバイト辞める時みんな好い人過ぎて、
赤チンに絆創膏貼って「パチンコで働いてるのオヤジにバレて殴られました」
って嘘ついて辞めたな
619:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 13:23:29.20 NHUJAXiTdEVE.net
取手に行ったが麺は半生、スープは
海水に近いほどの塩分濃度
見習いらしき奴が作ったのかもしれ
んが、清水は調子にのって偉そうに
他店の論評してる場合じゃない👊😠
お前こそしっかり従業員教育しろよ
吉村さんに破門されるような奴は、
やはり❌だな
620:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 13:30:15.11 DGBD0s5JaEVE.net
修業生の募集も年間
3～4人今年は2名卒業し
来年も採用します
できるだけ希望を叶えてあげたいのですが
全員が全員叶えられるわけではありません
修業生は余剰人数であり
受け入れにも限界があります
5年10年かけて独立を目指すのであれば修業する必要は全ない
従業員を進めます
本日も通常営業です
621:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 13:33:26.75 PeoB9/8k0EVE.net
なんだろう、社長のツイートの文章自体にいつも圧を感じる。人の意見なんか絶対聞かねえ、質問になんか答えねえっていうような圧を。関係がこじれたら修復不可能になるのわかるわ。
622:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 13:56:55.17 9bloeUVb0EVE.net
従業員じゃなくて作業員な
623:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 14:02:28.68 EQbc6/840EVE.net
>>459
牛久はラーメンショップ日本一って良く聞くけど、他店と何が違うの?
624:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 14:06:18.86 8OqN9eU30EVE.net
>>605
句読点ないのもそう感じる要因かもね
625:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 14:12:17.76 eeyBvuW80EVE.net
社長は音声入力っしょ
626:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 14:
627:21:33.85 ID:fESOJqzzaEVE.net
628:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 15:05:15.56 DGBD0s5JaEVE.net
清水社長並びに従業員の皆様
寒さが厳しくなりましたが体調に気を付けて頑張って下さい
他人の揚げ足を取るようなコメントなどしか出来ない人間も多い様ですが 師として誇れる方の元で修行をされている修行生の方々をいつも
自分は羨ましく思っています
頑張って修行に励んで下さい
629:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 15:28:59.74 6irdSsfbdEVE.net
揚げ足取りは清水の得意技じゃん
630:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 15:34:25.07 MzE2kQzmdEVE.net
URLﾘﾝｸ(news.yahoo.co.jp)
631:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 15:43:24.98 twwYQ579dEVE.net
>>610
そうだねー
だからどんな理由でも
あーやめんのかーって程度の感情しかわかないよね
632:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 16:06:17.49 eFHouqAK0EVE.net
夢語の葉月への惜別ツイート。
まずは、お疲れ様でした🙇♂
たくさんの笑顔とカッコ良い麺上げを楽しませてくれてありがとうございます🙏
柏の王道家の修行から、ふとした時に偶然お会いしたり一緒にラーメン🍜食べたのが懐かしくて素敵な思い出です✨
たくさん幸せにしてくれましたよ！
今度は葉月さんが笑顔で居られます様に🤗
グリストと、どっちが痛かった？？
って冗談じゃ済まなくなるから気をつけてよ💦
また機会あれば連れラー🍜よろしくお願いします🙏
馬鹿かコイツ。
633:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 16:22:57.00 IMliKEMdaEVE.net
本当に気持ち悪い
本人見てるか？マジキモいよ
634:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 16:26:09.27 ykVJo9iH0EVE.net
キモ過ぎ
635:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 16:27:57.54 pVJzD1evdEVE.net
クソきもすぎワロタｗｗｗ
636:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 16:30:59.46 hqxgunvc0EVE.net
キモ過ぎる
本人自覚ないのかな…
637:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 16:31:53.36 XEvUxe840EVE.net
自覚ないから書けるんでしょw
638:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 16:32:17.91 8OqN9eU30EVE.net
全く自覚ないね
639:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 16:33:10.14 eFHouqAK0EVE.net
王道家 柏店
@oudouyakashiwa
チャーシューメン 3枚 900円
かため、濃い口、多め
薬味ネギ 100円
純生ほうれん草 250円
レイくん麺上げ、ヴァンくん盛り付け、ご飯🍚、クオンくんオーダー✨
9日ぶりの柏、薬味ネギの存在感が凄い😱
ヴァンくんにお土産頂きました🙏
ご馳走様でした🙇♂ – 王道家にて
コイツ何で自分でツイートしたのをRTするんだ？
頭弱すぎ、流石はステマライター野郎だ。
葉月とホテルで一発ヤリたいけど進展なくて連れラー止まりで苛立ってるのか。
640:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 16:34:44.09 tspECwLGdEVE.net
本人見た目これでしょ？
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
この見た目でキツいって😅
641:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 16:36:51.73 eFHouqAK0EVE.net
うわ(ᯅ̈ )
キモwww(҉´҉・҉ω҉・҉`҉)
葉月もよくラーメン食えるなコイツとwww
642:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 16:39:33.47 MzE2kQzmdEVE.net
信者の集合写真の人達より大分マシな見た目してるやん
643:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 16:40:32.56 txaJYuVgaEVE.net
>>623
Wでキモ
644:キモなのかよw
645:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 16:41:30.33 vo9KAZod0EVE.net
信者たちが話題そらしに忙しそうだな
646:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 16:42:12.04 X6JLBOTyaEVE.net
>>623
これ本人じゃないぞ
もっとブサイクなデブ
647:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 16:47:23.33 eFHouqAK0EVE.net
レイくん麺上げ、ヴァンくん盛り付け、ご飯🍚、クオンくんオーダー✨
時々、大輝くんとかフューくんてのが入ってるけど。ゴックさんはやめたのか？
厨房がメンツてどうなの？王道家のエース？
旨いの？
648:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 16:55:02.76 eFHouqAK0EVE.net
野呂でもらったどんぶりで他のラーメン屋にそのどんぶりでラーメン作らせてるからな。
649:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 17:03:16.15 txaJYuVgaEVE.net
>>629
ゴックさん、一時期ラーショの方にいたけど
また柏王道にいるよ
650:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 17:04:32.47 eK13h/UJdEVE.net
>>628
マジかよ
生理的に無理だわ😂
651:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 17:06:35.37 txaJYuVgaEVE.net
>>622
ホント自己RTイミフだわ
バカじゃね!?って感じ
652:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 17:06:53.83 MzE2kQzmdEVE.net
絵文字がやすなんだよな～
653:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 17:07:21.47 cijORDoO0EVE.net
>>633
マジでインフルエンサー気取り？😅
654:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 17:09:26.31 vo9KAZod0EVE.net
どっちもどっちだから仲良くしろよ
655:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 17:15:22.20 eFHouqAK0EVE.net
夢語は葉月をラブホに誘えないからラーメンで我慢してるのか？
656:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 17:16:09.27 cijORDoO0EVE.net
夢語とかモヒカンとかでも彼女いるんじゃね？
657:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 17:16:32.86 txaJYuVgaEVE.net
>>635
いいねの数が何桁か少なめだし
流石にそんな勘違いはしてないと思うけど
虚妄は抱いてるかもw
658:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 17:18:34.17 eFHouqAK0EVE.net
>>638
居ねぇだろwww
659:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 17:20:50.32 cijORDoO0EVE.net
>>640
夢語、モヒカン、ちゃんまる
真面目な話夢語は無理だと思う
モヒカンは性格良さそうだからワンチャン
ちゃんまるは顔だけ見たら相当整ってると思う👍
660:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 17:31:44.96 NLIvvWDa0EVE.net
そもそも王道家の広報方法が王道家に人を付けるじゃなくて
清水ファンを増やす方向でしかないやん
んで拡大した店舗に清水社長が居ないんだから、そりゃオープン時は大盛況かもしれないけど時間経つにつれて客足遠のくって普通のこと
661:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 17:37:00.96 twwYQ579dEVE.net
>>641
ハゲてるけけどコミュ力は高そうなちゃんまるおじさん
ハゲてるけど
662:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 17:37:10.51 r/s8OB250EVE.net
夢語さんって写真撮るのは上手だし
ツイートの閲覧数もフォロワーより多いし
ソーシャルメディアインフルエンサーの才能はあると思うけどね
663:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 17:45:40.04 Ypgdmn1BdEVE.net
思いのほか店舗増えてないよな。
664:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 17:47:09.52 eFHouqAK0EVE.net
>>644
神道家でサービスのお通しツイートしてそれを見た別の客が店にクレーム入入れて店員からも嫌われてるらしい。迷惑かけてる奴の何処にインフルエンサーの才能があるんだ。
665:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 17:50:53.30 r/s8OB250EVE.net
影響力が高いのは間違えない証拠
666:ラーメン大好き＠名無しさん (中止 Sd5e-S3Q6 [1.75.4.132])
22/12/24 18:05:44.83 hTPOAEabdEVE.net
>>645
柏を皮切りにラーショをオープンしまくる計画だったのが、モヒカンの乱でダメージ受けたからな。
667:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 18:19:55.21 4ciFNq7RdEVE.net
家系ラーメンを全国に広めたいんじゃ無かったのか。
結局
668:はカッコいいこと言ってても、目先の金に目が眩んじゃうのかな。 何がやりたいのかわからん。 本物の家系ラーメンは家系ラーメンしかやらないんだよ。 町田商店見てみろ！
669:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 18:20:41.80 8OqN9eU30EVE.net
町田商店の会社も
いろんなラーメンやってるけどな
670:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 18:24:16.16 Z6iVUz9/0EVE.net
>>646
たつをとやすはずっとそればっかりだな
671:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 18:29:54.43 4ciFNq7RdEVE.net
>>650
てことは町田商店のことディスれないな。
672:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 18:33:16.66 N6cJ2JuPaEVE.net
町田商店を偽ブランド品と罵ってたのに、自分も偽ブランド品(ラーメンショップ)出してるのホント草
673:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 18:44:07.94 txaJYuVgaEVE.net
>>644
キモ夫に取り憑かれちゃってる飲食店っていう
残念なイメージは与えるかもな
674:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 19:03:19.60 0J8qE/XopEVE.net
>>607
だから、それはラーメンショップスレで聞けって。
675:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 19:06:54.09 MzE2kQzmdEVE.net
やすと愉快なお馬達は何回指摘しても学習能力なくて絵文字辞めれないからバレバレなんよ
676:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 19:07:18.26 0881xVf1aEVE.net
>>644
何食っても
うまいうまい
だからな
677:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 19:09:56.31 r/s8OB250EVE.net
うまいラーメン以外はのせていないんだろう。
678:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 19:12:09.82 0881xVf1aEVE.net
>>658
焦げてても
うまいうまい
ただの馬鹿舌
679:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 19:14:42.57 d/6GHjxM0EVE.net
煉獄ラーショかよww
うまい！うまい！
680:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 19:58:08.37 vA9jzVjj0EVE.net
柏ラーショって一日200食も売れてないでしょ
681:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 20:00:23.03 8OqN9eU30EVE.net
100は売れてるのか？
682:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 20:20:06.28 eFHouqAK0EVE.net
ひよってる？って
最後にひよっちゃったのは葉月ちゃんでした。
683:ラーメン大好き＠名無しさん (中止W a45f-eqE1 [106.73.23.1])
22/12/24 20:27:35.58 rAxXR+5t0EVE.net
>>649
ギフトホールディングスは色々やってるけと二郎系の豚山はスープが少なくなって見るからに客減った感はあるな。油そばは清水家を全ての点で超えてる
684:ラーメン大好き＠名無しさん (中止 4901-N0ip [126.126.219.240])
22/12/24 20:53:12.48 vA9jzVjj0EVE.net
日高屋の油そば食ってる方がマシや
685:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 21:00:18.75 Kw/YH/xj0EVE.net
>>664
豚山ってギフトなんだ 知らんかった
686:ラーメン大好き＠名無しさん (中止W 6ee9-pji+ [183.76.250.50])
22/12/24 21:24:07.94 DsZDL86B0EVE.net
>>590
?「家系の技術では 薄造り も作れるんだよ違うか!」
687:ラーメン大好き＠名無しさん (中止 Spbf-NKEg [126.236.97.42])
22/12/24 21:45:53.22 sQWoGCiKpEVE.net
>>623
お笑い芸人のネゴシックスだよ
688:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 21:50:44.94 twwYQ579dEVE.net
1月6日から値上げのポップ出てたな
689:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 21:59:14.51 DsZDL86B0EVE.net
タレ関西仕様あるんだな
お前ら上級者なんだな
URLﾘﾝｸ(s.tabelog.com)
690:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 22:04:48.29 twwYQ579dEVE.net
われどうやwwwwwwwwwwwwwww
691:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 22:05:56.65 9AtHECWUpEVE.net
>>668
ネゴシックス久しぶりに見たわ…
692:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 22:18:02.05 Mv1r1nZcdEVE.net
清水よYouTubeとラーメンどっちが
大切なんだ
ラーメン道も中途半端に投げ出すのか
693:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 22:22:57.34 DsZDL86B0EVE.net
>>673
？「 我々は 総合家系だ！分かるカー」
694:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 22:26:09.58 qTDbJ8+Q0EVE.net
王道家直系 わかる家
695:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 22:29:01.22 eFHouqAK0EVE.net
箕輪家
ラーメン
696:出して「へぃお待ち」とかならわかるが、「行ってらっしゃい」って何だよ。 しかも目付き悪くて客に対して向ける態度じゃないわな。
697:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 22:33:21.11 SLtJo7pH0EVE.net
アンチ乙
コロコロチキチキペッパーズのナダルのモノマネなんだが？
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
698:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 22:35:14.10 Kw/YH/xj0EVE.net
>>677
逝っちゃってるぅ⤴（白目
699:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 22:37:17.67 tMdVl4aZ0EVE.net
>>676
ホリエモンチャンネルみろ
いってらっしゃいはそれの真似
700:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 22:59:24.71 UWz5fgtG0EVE.net
との丸船橋も閉店なんだな笑
今知ってニヤっとしたわ
701:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 23:11:12.53 lx3hI1Rg0EVE.net
>>604
全く意味が分からないw
702:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 23:37:38.66 s7iKYgbWdEVE.net
との丸運営会社と清水が揉めてとの丸家が空中分解したのかな？
703:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 23:39:01.23 PnAhU6RmpEVE.net
なんか本物はYouTubeの重要性を謳ってるけど
吉村とか杉田とかは行列してるが
YouTube駆使したラーショは客０だよね
704:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 23:45:46.30 s7iKYgbWdEVE.net
ラーショ客0は言いすぎだろ 爆笑
705:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/24 23:56:57.92 XEvUxe840EVE.net
隣のとの丸家を潰すつもりでやるといった清水家が閉店(移転)してその2ヶ月後くらいにそのとの丸家が閉店とか
もう・・・ね
706:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 00:08:12.68 VmNp/9/F0XMAS.net
>>685
お笑いだな
707:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 00:09:18.79 9vWymtUn0XMAS.net
今さっき寒空の深夜30人くらい並んでんぞw
708:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 00:22:06.69 JUgP1ccV0XMAS.net
>>683
清水さんYoutubeとかSNSを過信してるよな～
90年代のテレビに出てしばらくは行列っていう現象と大差ないのに
709:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 00:23:31.05 bo3u44LpdXMAS.net
謝れない人間ているよな～
710:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 00:28:09.06 90U61fTFpXMAS.net
YouTubeで微妙な有名人と会えて
芸能人気分で勘違いしてしまうダメなパターンやろ
しくじり先生に出て欲しいわ
711:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 00:36:08.23 TvwYDKG+dXMAS.net
>>673
？？｢出来ることなら裏ビデオ屋も続けたかった・・・｣
712:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 00:45:31.79 knVEkNxf0XMAS.net
>>615
心が温まる素敵な文章ですね（棒）
713:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 00:46:18.18 kil7vZ6M0XMAS.net
>>691
おもんな。全然言いそうじゃないし。
714:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 01:17:04.53 ZCmDAvca0XMAS.net
ソラノイロ宮崎氏と何か揉めたの？
年末座談会にも参加して無かったけど。
715:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 01:23:25.98 ofmaVpxxpXMAS.net
>>694
RIZIN 40
俺がパクったラーショをよくもパクりやがったな！
空色の宮崎、家系界の本物清水、反逆のモヒカンゆうすけ(店内)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
716:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 02:18:14.57 XEJ6O4IVaXMAS.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
717:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 02:48:57.38 1BxIVJD40XMAS.net
>>682
との丸の運営会社で王道家直伝の代表取締役がトノマルの殿村竜太郎から王道家の清水裕正に変わった。
まぁ色々なイザコザがあって変わったのだけど、それで難色を示したとの丸家の従業員の穐谷と葉月が辞めてそれが船橋店の閉店の要因になった。
来年は王道家直伝は松戸、八潮どちらかを閉める可能性もある。と思う。
718:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 03:05:51.27 hP
719:Ho+cC7pXMAS.net
720:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 03:17:07.74 VmNp/9/F0XMAS.net
客層見たら兄弟みたいなもんだな柏も西千葉も
721:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 06:33:03.59 V3VTqEgRrXMAS.net
船橋閉めても
結局中華そばやるからねえ
ひしお亭も明日オープン半額やし
ただしtwitter
instaフォロー必要らしい
722:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 07:12:28.61 PuVBEjXl0XMAS.net
>>695
レフリー岩崎ｶｽﾞ
凄かったね。客が行列つくってるのに
平気でやりあってた
ただでさえ行列だけでも邪魔なのに
さらに通行人に迷惑。
あそこバス亭近いし危ない
723:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 07:17:01.13 wWPthG1y0XMAS.net
カズって人はなんでカズって言うの？
本名フルネームで出るけどカズって入ってないよね？
724:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 07:18:40.77 PuVBEjXl0XMAS.net
だがもう柏ラーショの行列はみることないし
その問題は再び起こることは、しばらくないだろうね
場所も微妙だしな 柏神社越えたら一気に人が減る
その影響もモロ出てるんじゃない
現に一角家の方が客入ってたし
725:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 07:20:30.08 PuVBEjXl0XMAS.net
>>702
学生時代サッカーのキングカズに似てたから
カズと呼ばれとるよ
726:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 07:29:59.41 YQ54Z8GEpXMAS.net
この日は後方に山ちゃんと葉月もいたんだよね
主要キャラがかなり揃ってた
727:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 07:31:16.93 PuVBEjXl0XMAS.net
王道家の家系やるより
AKEBI の中華そばやった方が絶対いいわな
現に中華そばいしずえは、家族連れや高齢者も来てたし
年齢層は間違いなく広がる。
との丸家といしずえで統計とってシフトチェンジしたのでしょう
728:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 07:48:36.81 Wf6c64mR0XMAS.net
との丸船橋の真相は大体わかったが、松戸や八潮も閉店する可能性があるのは何で？
729:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 08:04:20.46 wWPthG1y0XMAS.net
>>704
なるほど
ありがと凄い気になるわけでもないんだけど名前のテロップ出るたびにモヤってたからスッキリした
730:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 08:07:07.49 VKXHyTInaXMAS.net
>>696
なんの話？
731:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 08:14:42.51 N6TPRIa0pXMAS.net
様々な仲違いばかり起こしてるけど最終的につじ田にも愛想尽かされそうだな
あの人頭は良さそうだから
732:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 08:40:49.59 wWPthG1y0XMAS.net
>>709
行者ニンニクの話じゃなかった？
なにかっつうと馬鹿のひとつ覚えみたいに裏ビデオの話乗っけてくるけどそれは無関係
733:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 08:41:16.23 cM/2U1zr0XMAS.net
愛想も糞も、つじ田からは玩具扱いでしかないだろ汚水なんて
734:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 08:41:32.00 ZevS2kS50XMAS.net
メリークリスマス🎄イブ✨🌌
寒い日は温かいラーメンに限りますね♡
今日は珍しく白髪ネギもトッピング ⸝ 𖤐
そしてスープのコクがすごく出ていて、
お肉特有の臭みも無くクリアスープで
ごくごく飲んでしまいました🥰❤🙌
クォンさん、ヴァンくん、レイくん、
夜の厨房3コンビ安心で癒されます🧚♂
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
735:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 08:41:32.15 Wf6c64mR0XMAS.net
行者ニンニクが国産じゃないっていう暴露？
736:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 08:42:18.41 Wf6c64mR0XMAS.net
>>712
葉月もクリスマスくらい旦那と過ごせよ😅
737:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 09:12:52.95 WbN6KNsd0XMAS.net
夢語さんが梅澤愛優香をリツイートしてるの草
当選するといいね
738:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 09:27:30.82 .net
との丸家を清水社長が引き取ったたなら厨房に立つ余裕ないだろな。しかしとの丸引き取るような契約してたんかな？
との丸も王道家のラーメンって儲からないっ後から気がついたんかな？
松戸はあれだけ材料使って人を使えば利益出ないよなとは思うわ。
739:ラーメン大好き＠名無しさん (中止W 7a10-y0Ru [123.225.208.138])
22/12/25 09:52:41.46 Wf6c64mR0XMAS.net
>>717
家系ラーメンってラーメンの中でも安い方だし
原価率はかなり高い方ではと思う
二郎よりも高いかも
740:ラーメン大好き＠名無しさん (中止W c201-DvzF [111.90.33.87])
22/12/25 10:06:26.93 PuVBEjXl0XMAS.net
>>717
松飛台はベトナム人多すぎ
でも、ひしお亭やいしずえに人員回せるから
ちょうどいいかもね
八潮は夜3人でも回してたからなあ
スタッフの練度が違いすぎる
同じベトナム人でも八潮は雑談していない。
一方松飛台は、グダグダ。柏の王道家も似たようなもん。
中華そばいしずえは、ヤンキーみたいな態度の悪い店員いたな
おつりとってる最中に食券見せろって催促しやがった
混んでもなく暇なのに、ぶちギレそうになったぜ
今度同じことしやがったら怒鳴り散らしてやる
いやもう行かないか
741:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 10:11:28.13 jHY8txoVaXMAS.net
シミ的にレイプ物のAVを見ると征服感を満たせるのかな。
742:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 10:17:31.12 .net
スノウさんは王道家直伝の社員に成ったんかな？
743:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 10:28:29.55 SqwOiqroaXMAS.net
一番たちが悪いのはつじただと思っている。清水をオモチャにして調子に乗らせた。カズとの先輩後輩関係しつこいし、カズのためにもならんよ。
744:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 10:36:27.97 gHDgedVa0XMAS.net
YouTube始めたのも
つじ田の影響じゃなかった？
745:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 10:40:33.73 N1tUU3vepXMAS.net
ホームページに「今月の一言」のころがちょうど良かったよな
YouTube駆使したラーショが閑古鳥なわけだし
結局どんだけ宣伝しても
旨くないと固定客つかないよ
746:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 10:46:11.43 E8IJ4fsSMXMAS.net
クリスマスサービス無しかよ柏
747:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 10:52:28.66 Wf6c64mR0XMAS.net
柏っていつからサービス無くなったの？
748:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 10:57:57.79 E8IJ4fsSMXMAS.net
少し前は相当なサービスやってたよな
最近全くやらない
来年値上げだし経営厳しいんかな
749:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 10:59:01.86 albmOboD0XMAS.net
つじ田さんは有能な人だから低能な清水は色々と使いやすいと思い使ってるんだろ。
750:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 11:02:00.81 hPHo+cC7pXMAS.net
>>703
ラーショの手前に宗八、少し離れたところにひむろ、台湾まぜそば、�
751:t日亭などあるし、ラーショの先には猪太もあるんだからそっち行くでしょ
752:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 11:07:59.78 hPHo+cC7pXMAS.net
昔は限定サービスや日替わりやってたからなぁ
最近だとチャーシューまぶし倍とかだったけど今は全くないな、との丸家が日替わり限定など全て持っていったと思ってたw
穐谷が辞めてから日替わりも八潮除いてかなりオリジナリティが無くなったのは事実
753:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 11:13:13.32 CxdOKoDudXMAS.net
牛久結束インスパイア系を期待してたら本家に匹敵する塩辛さのラーショが出てきたということか
それはリピートしたくねえな
754:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 11:27:06.38 AxMwPoHidXMAS.net
春日亭って柏にもあったのか
俺の生きる道柏も駅から遠いからいつも空いてるわ
駅から遠いのはダメね
755:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 11:33:57.22 RrdQw+mjpXMAS.net
駅から中途半端な距離で
駐車場なしだと
徒歩客も車客も行きずらい
756:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 11:35:41.29 G7T7XHPc0XMAS.net
つじたは最近かいざんの社長に浮気してるな
本物さん捨てられたか
757:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 11:39:40.43 Wf6c64mR0XMAS.net
>>734
本物は一時期勢いすごかったけど今は泥舟だから
758:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 11:41:15.73 OZg8ZsHEMXMAS.net
まさか従業員を搾取して利益出してただけじゃないよな
759:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 11:44:58.05 wWPthG1y0XMAS.net
>>724
だなー
今月のサービスはどんどんしょぼくなっていってたけどなw
ほんと発信の量も頻度もあれくらいがちょうどいい
760:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 11:53:09.38 oHTdX7XddXMAS.net
企業の売上における人件費の割合は大きいからな
労働基準法、法律違反して人件費カットしてるブラック企業とその他一般企業とではフェアな価格競争出来ないよね
761:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 11:58:42.61 oHTdX7XddXMAS.net
シミーは労基法違反を修業生問題に論点をすり替えようとしてるけどさ
モヒカンが厳しい修行から脱落しただけにしようという印象操作
商標権にしても、日本の法律全く守る気ない経営者なんだろうけど
日本は法治国家なんだよね
762:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 12:02:10.76 gq0D4HiO0XMAS.net
>>715
過ごしてないの？詳しいね
知らんけど
763:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 12:03:37.02 SJPXHhCL0XMAS.net
モヒカンの20時間労働が本当なら泊まり込みで働いてたのか？それと店長なのに修行生扱いってのが清水社長が言ってるTwitterで呟いてる修行生の内容と違ってないか？
764:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 12:07:17.86 T4tuZGJmrXMAS.net
>>720
いまさっきラーショの前通ったら、店内3人て大丈夫なのか？絶対赤だろ。
隣のカレー屋は10人並んだ。
765:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 12:14:07.60 WHi0WAE5dXMAS.net
なんかスゲー事言ってんのかと思って島田の動画見たけど相変わらずクソツマンネー上に長い
ひっぱって勿体付けてつまんないとかおわってんなあいつ
766:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 12:17:32.01 zYs2LLecdXMAS.net
>>741
お前も働きすぎじゃね？
767:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 12:18:59.64 zYs2LLecdXMAS.net
>>728
金にならない奴らは基本洋梨に見えるな
768:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 12:22:40.08 hvRj48YfaXMAS.net
>>742
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
柏王道家も絶好調！
(deleted an unsolicited ad)
769:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 12:27:09.19 iC1d8Esg0XMAS.net
21時間働いてたじゃなくて21時間店に拘束されてた、なんだろな。うちの会社にも仕事は2時間くらいで12時間位会社に居て
770:残業代せしめてるおっさんがいるわ。 優秀なら早く仕事が終わる。 駄目な奴なら延々に終わらない。 能力ってのはそういう事。 日本の会社は勤務時間が忙しさ、頑張りを測るから生産性が低くなる。
771:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 12:33:39.89 yntplhe4dXMAS.net
旧店の頃って立地の割にトッピングを含めて値段が安いから得な店という括りだったんだけどな
今は他店と大差なくなったな
772:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 12:35:09.02 2z7DcsRZrXMAS.net
つじ田はつじ田で王道家と仲良くするの間違いだった気がするが
つじ田BOXも王道家回は再生数伸びるから切るに切れないし
登録者の伸びが悪くなってる上に王道家切ったら登録者数減りそうで鶏肋だよな
773:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 12:48:56.33 5hFCfKrV0XMAS.net
つじ田と王道家チャンネルの方向性は間違いはない。資本主義でお金持ちになるには経営者から資本家になるしかない。単なる一個人の予想だけどアンチも含めて王道家の認知度は高いから家系ビジネスに上手くファンドを絡めて高値で売却できれば大儲けを狙ってると思う。
ただ家系ラーメンは手間もかかるから簡単に作れる油そばの清水家とかスープコストが安いだろうラーショとか煮干しラーメンとか何個かブランド作って多店舗展開して数十億で売却をねらってるとおもう。ただ王道家以外のブランドは人気がないから前途多難そう。
774:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 12:54:30.79 9/2K1Wq90XMAS.net
ラーショの商標は小宮さんが持ってるんだね。
775:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 12:55:40.47 yAzZr9GmaXMAS.net
ラーショ並んでるじゃんと思ったら隣のボンベイ
店内に2×3の6人
776:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 12:56:01.01 Wf6c64mR0XMAS.net
>>750
マジで吉村会長が破門にした理由がわかったわ
777:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 13:05:43.41 92ujCp0X0XMAS.net
清水さんは小宮やつじ田のように会社ごと売って売却益狙ってるんだろうねぇ
しかし目論見通りにうまく行かず焦ってそうやね
778:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 13:12:54.53 9ie+XaTKrXMAS.net
このスレに清水社長に訴えられたら余裕で負ける誹謗中傷の書き込みちらほらあるけどその覚悟あって書き込んでるのだろうか
便乗して書いてる人もいそうだけど周りもやってるってのは免罪符にならないからな
779:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 13:13:25.40 iPk4POgU0XMAS.net
結局本物以外はみんな頭いいんだろうね
本物も俺も俺も！って言っても頭が悪いからどうにもならない
つじ田も内心リモコン程度にしか思ってなさそう
直系店主はみんな店主が店で作ってるんだから分不相応なことしてないで
店にどっしり構えて「味濃い薄いあっだら言っでぐだざーい！」って言ってればいいんだよ
780:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 13:16:34.62 5X2Qj2FU0XMAS.net
従業員じゃなくて作業員だぞ
781:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 13:19:48.12 C45LzJBcMXMAS.net
>>755
シミが誰かに先に訴えられて先に負けんじゃね
782:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 13:37:34.16 kil7vZ6M0XMAS.net
>>755
清水にも同じこと言ってあげれば？
どうして信者は清水に言ってあげないの？
783:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 13:38:07.24 /l1wjgJxrXMAS.net
との丸やの代表が清水に代わったということはお店と従業員引き継いで、まだ終わってない初期投資費用を返済していく感じなのかな。もしかすると葉月の件はこじつけで途中から辞めたくなって無理矢理手を引いた可能性も多いにあると思う。
784:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 13:39:13.87 yX4xV7aI0XMAS.net
>>757
準構成員みたいな？w
785:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 13:44:5
786:3.41 ID:QvGHQCa90XMAS.net
787:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 13:45:51.04 Oko/3rMV0XMAS.net
まぁラーショに関しては
ラーメンショップに正式加盟せずにパクリで始めようとしたのが最悪だな
でラーショで商標登録してパクってる宮崎はもっと最悪
788:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 13:48:58.49 FlpZGvgIdXMAS.net
椿食堂側でラーショの登録してなかったのか
789:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 13:49:23.14 QvGHQCa90XMAS.net
なんでこんなに他店舗出店の方針になったの
そのほうが上納金みたいのいっぱもらえる、金儲けにはしったの？
奈良の直系だか
FCみたいのってけっこうきびしいレビューばかりじゃん
790:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 13:51:36.60 RlbiLh1W0XMAS.net
susuruの動画に柏王道家なしか
791:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 13:59:06.16 cSpDQFCxaXMAS.net
地方出店勢力的なのは家系がほぼ無くて騙せるからまだ採算が取れると踏んだのか？
792:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 14:03:06.26 0MYSRREA0XMAS.net
>>765
ホンモノがガラ自慢するくらい無駄にガラ使うから儲けが出しづらい
ラーショや油そばならそこまで手の込んだスープ必要ないから利益出しやすい
家系ばかり出してもそのうち頭打ちになるから新事業展開はいいんだけど本体巻き込んで味の劣化が凄まじくて行く気無くす
もう柏のラーメンブームは二郎系にシフトしていくんじゃないかレベルで家系の必要性が無くなってきている
793:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 14:08:01.36 M8m6b96K0XMAS.net
>>755
おやびんが誹謗中傷しまくりじゃん
794:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 14:08:44.60 wWPthG1y0XMAS.net
>>766
好き嫌いを見てる人から悟られないように上手くやるの本当に上手な人だけど王道家だけはあからさまに触れないようにしてるよね
彼にしてはほんと珍しい気がする
795:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 14:11:34.69 T4tuZGJmrXMAS.net
またさっき前通ったら混んでた。良かった♪
796:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 14:17:08.39 9ie+XaTKrXMAS.net
清水社長が誹謗中傷してるならされた側が対処すればいいのでは？
仮に誹謗中傷したとしても、その人間を誹謗中傷していい事にはならないからね
まぁ訴えられる覚悟あってやってるならご自由にって感じ
ノリでやってるならリスクを認識しなよっていう話だね
797:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 14:18:06.51 0MYSRREA0XMAS.net
>>770
案件でもないし金貰ってるならまだしもコラボ名目ですり寄ってきて強引に高評価引き出させようとするラーメン屋に関わったら公平性失って今までの信頼をホンモノ同様に喪う事になる
世帯持ってる身でそんな馬鹿な真似は出来ないだろ？違うか？
798:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 14:45:51.74 QvGHQCa90XMAS.net
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
黒かどやって毒系ツイートばっかりであんまりすきじゃないけど
こればっかりは正論だわ
若者向けのしょっぱいだけのラーメン、
従業員、スタッフがグエンさんとか東南アジア人の外国人で客がいようと夜番は現地語で客の悪口いってそうなイメージ
(deleted an unsolicited ad)
799:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 14:55:53.70 /
800:hC5h5or0XMAS.net
801:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 14:58:09.61 9eZCwI0SdXMAS.net
>>772
本人が、俺は好き勝手言うから好き勝手言われてもいいって言ってたから大丈夫
802:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 14:59:09.87 in7ABghOaXMAS.net
若者向けのしょっぱいラーメンって何だよ
この年寄はそれっぽいこと言おうとして滑りすぎだろ 毒（笑）
馬鹿じゃねえのこいつ 過激なこと言ってバズりたいの丸見え 痛々しい
どっかの誰かさんと一緒じゃん
そもそもラーメン屋の修行が頭おかしいのは常識でそんな事やりたくねえってのはしょっぱいラーメンとか関係ないだろ
それを変えようと動いてる体だった清水がホントは昭和脳で奴隷扱いしてるってのは叩かれて当たり前だけどな
803:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 15:01:11.43 UbFfmysJ0XMAS.net
丁稚
804:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 15:10:35.25 SJPXHhCL0XMAS.net
>>774
黒かどは何回か行った事あるけど、昔のラーメン家とかみたいに自分が好きな料理を黙々と食べる人には良い所なんだよな。動画観ながらとか、飲んでばかりで料理あんまり頼まない人居ると店主の機嫌が悪くなる。気持ちは分かるけどな
805:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 15:46:55.01 1BxIVJD40XMAS.net
>>723
王道家チャンネルは前からあったよね。
いしい、柏、たつ家の宣伝動画だけど。
あと輝にチャーシューの焼き方教えてた。
806:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 15:54:31.57 1BxIVJD40XMAS.net
>>721
大沼だけでなくとの丸家のスタッフはまだ厨房屋の社員。
厨房屋のホームページのスタッフ紹介のところに載ってる。
807:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 16:08:51.96 T/5Ds6/O0XMAS.net
>>770
何かこの人はヤバいっていうのを、勘づいたんだろうね。さすがたわ。
808:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 16:50:42.04 vacjwuHKaXMAS.net
>>772
あの汚水が訴えたら訴えたで面白いんだからゴミカスは黙ってろら
809:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 17:16:03.51 E9XsQSKkpXMAS.net
>>768
既に柏のラーメンは二郎系が主だよ。
家系は王道家の時代はもう終わりそうなので、杉田家か武系に来て欲しいわ。
810:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 17:25:48.66 WHi0WAE5dXMAS.net
柏出店て津村さんにメリットないんじゃね？
811:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 17:26:51.02 .net
どうもあの人はオカマっぽいんだよな
812:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 17:27:22.44 .net
オカマかな？
813:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 17:29:19.01 Wf6c64mR0XMAS.net
結婚して娘いるんだから両刀では？
814:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 17:29:43.80 CwPkDIomdXMAS.net
>>718
家系は原価高いだろう。
大量のガラにゴミの問題もある。
815:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 17:32:50.76 Wf6c64mR0XMAS.net
>>789
だよなあ、しかも手間もかかるし
816:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 17:35:13.70 aCko6+2h0XMAS.net
農家とかにガラのゴミ肥料として使ってもらったり
みたいなことできないのかな
817:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 17:41:34.05 0MYSRREA0XMAS.net
>>784
王道家独占の弊害が大きすぎた
東口に宗八、壱六家、せい家あるけど突き抜けてないし
しばらく二郎系と二郎が切磋琢磨してる横で誉が独自路線進んで、
その他淡麗系が群雄割拠する面白い構図にはなりそう
818:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 17:54:00.48 VmNp/9/F0XMAS.net
>>713
リプ欄がTwitterって感じだな
ほっこりするわ
これだけネギ乗ってておいしそー�
819:焜Nソも無いだろうに
820:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 18:08:42.55 18g1jALJaXMAS.net
>>786
>>787
清水がそのまま言ってそうな悪口かつﾜｯﾁｮｲ消してて大草原
821:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 18:14:57.33 .net
誰とは言ってないが
誰だと思ってんだよ？
822:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 18:21:53.42 kil7vZ6M0XMAS.net
>>787
自己紹介か？ツバキちゃん😌
823:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 18:25:41.33 18g1jALJaXMAS.net
いっちょ前の口聞きたいんならﾜｯﾁｮｲ消すなよ雑魚w
824:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 18:26:12.74 8TRewXVB0XMAS.net
王道家は柏を含め売上は2割ほど落ちている
過度なサービスはしない（特にチャーシュー
ラーショは厳しい
油そばは移転後はまぁまぁ
つじ田には企業のコンサル情報などをくれる為と顔が広いので助かっている
麺はブレ幅があり品質管理のできる人間でないとボソボソ
との丸は微妙な立ち位置だが王道家管理
青森はやる気があるのと資金があるので承諾
葉月たちへはそんなにキツく言ったつもりはない、との丸に専念して欲しかった
5ちゃんは見ない（見てる人から話を聞く程度
825:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 18:29:29.88 SJPXHhCL0XMAS.net
ここ最近のTwitterの呟きは完全に5chに向けてないか？w
826:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 18:36:38.16 UbFfmysJ0XMAS.net
変な血を青森に輸血
827:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 18:37:56.21 18g1jALJaXMAS.net
野呂も清水に負けず劣らず品性下劣みたいだしお似合いじゃんw
828:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 18:38:45.44 PuVBEjXl0XMAS.net
ちゃんまるチャンネル
中々おもしろかったで
ゴックがあんな感じだとはね意外だった
829:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 18:40:41.57 jWeioMdRdXMAS.net
ちゃんまるのおじさん結構おもろい動画上げるんだよな
ハゲてるけど
シュウさんの仕込み風景雰囲気いいよね
830:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 18:41:41.27 5hFCfKrV0XMAS.net
王道家の内部に詳しいですね
831:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 18:44:03.41 8TRewXVB0XMAS.net
ゆうすけ問題、頭が痛い
ポリやゆっくりなどアンチは正直ウザい
ファン（信者には助けられている
売上に関して、サンポーの動画は少し響いている。ゆうすけ問題で更なる売上減少はあり得る
やる気があるやつは、文句を言わずに頑張って独立していく（当然能力と資金面は欠かせない
YouTubeは辞めない
832:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 18:45:48.65 h6s1Dciw0XMAS.net
>>746
店主なのに店に現れたら、何しに来たんだ？って突っ込まれる清水。
ラーメン作らない清水はただの汚水って事ね。
833:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 18:46:06.37 qGzxN3LUMXMAS.net
>>805
内部事情に詳しいな
さすがに本物の本物のおじさん？じゃないよなｗ
834:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 18:51:58.52 k7Fzz0ul0XMAS.net
ちゃんまるさんと夢語さんには一目置いてる。
835:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 18:54:57.40 UbFfmysJ0XMAS.net
家系とはコラーゲン（笑）
836:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 18:55:23.11 /c/ktC4PaXMAS.net
>>808
味覚音痴のオッサンが好きって事ね
837:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 18:56:40.56 oqkzwu8z0XMAS.net
野呂さんの所もだけど王道家直系は最低1年の修行必要だけど、王道家直伝だと1年かけなくても出店できるって認識でいいの？
838:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 19:00:23.04 3VNUaQT40XMAS.net
ラーショもつじ○やその舎弟みたいな部外者が入って来るのウザかったろうな
モヒカン可哀想
839:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 19:04:13.89 zCyJ1C9DMXMAS.net
かいざん船橋店！
840:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 19:05:22.44 kil7vZ6M0XMAS.net
>>805
ゆっくりは分かるけどなんで俺が入ってんだよ
841:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 19:08:15.45 jWeioMdRdXMAS.net
ポリさんはまっとうだよ
かてぇなって思うときもあるけど
至極まっとう
842:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 19:11:21.93 SVpY2zvVaXMAS.net
ポリさん、入らないわけないでしょw
ゆっくりは早速噛みついてんなw
843:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 19:11:27.84 2XnajoqjaXMAS.net
金だよ！世の中金！
844:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 19:12:44.95 YOCfgVt3MXMAS.net
>>805
こちらからすると
清水氏がユーチューブに明け暮れて好き放題やって
厨房にも立たずに遊んでいるのが頭痛いです
845:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 19:25:31.35 .net
>>797
かいかい？
846:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 19:27:15.18 .net
このスレにもカイが居るのか？
人生終わりかけなのわからんのか？
847:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 19:27:28.92 db7iSDVe0XMAS.net
もう残業未払い問題は鎮静化したのかな。
5ちゃんネラーの勢いが全くない
今日の王道家YouTubeのコメント欄もファンばかりだね
848:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 19:29:32.96 k7Fzz0ul0XMAS.net
>>821
そもそも双方の勘違いだし結局どっちもどっちだった
残業代は普通に支払うんだし問題があるはずがない
849:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 19:30:34.63 kil7vZ6M0XMAS.net
弁護士入れてるならあとは結果が出たときにまた話が盛り上がるでしょ。
騒いだところで早く解決するわけではないしな。
ただ本人が根に持ってるのかちょいちょい仕事について語っちゃうんだよな。よほど効いたのかね？
850:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 19:33:30.88 k7Fzz0ul0XMAS.net
結果が出るも何も裁判してるわけじゃなし結果はもう出た
弁護士が請求してその額を支払った
終わり
851:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 19:38:10.58 BQGxQFiIaXMAS.net
すする、柏王道家を選ばない（定期）
分かるよ、だって言うほど美味しくないもんなぁ。。。。
852:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 19:39:23.74 .net
>>795
お前かいだろ！あ？
人生終わった奴が王道家スレにくるなよ。てめぇは敵作り過ぎでこれから収監されるから。
853:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 19:39:45.49 5iYA61a/0XMAS.net
しょっぱいだけの味覚障害御用達のラーメン屋
854:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 19:43:38.14 k7Fzz0ul0XMAS.net
美味くなかったらラーメン板でナンバーワンの勢いでいられるわけないだろ
855:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 19:46:44.89 kil7vZ6M0XMAS.net
>>826
ツバキちゃん、お薬飲みましょうね😌
856:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 19:47:38.29 5iYA61a/0XMAS.net
>>828
バカの滑稽な様を嘲笑してるだけだよ
857:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 19:59:29.46 .net
タヒネ
858:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 20:05:59.78 jPPtXh3J0XMAS.net
大泉学園に紫極の2号店が1月3日に開店するけど大丈夫だよな？
本物オジサン絡んでないよな？
859:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 20:08:14.32 ZF9Uz/3EpXMAS.net
へえ、王道家ってしょっぱいだけなのか…
東京の方しか行ったことないがそうは感じなかったけどなあ。
柏は行ったことないので知らん。
860:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 20:10:00.25 JY4mf7xA0XMAS.net
しょっぱくて脂っこい
これが本物のラーメンだ
861:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 20:21:17.67 de2ShdIk0XMAS.net
初めて杉田家いったけど、次元が違った
862:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 20:25:10.71 19xY2K+80XMAS.net
薄めでしか頼んだ事ないけど
取手と東京は美味かったぞ
863:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 20:29:34.34 cM/2U1zr0XMAS.net
博多に出店しても内田家に勝てる要素無いんだけど本物おじさんの施策ってまたいつも通りに乞食にプレゼントして繁盛してるように見せかけるテンプレ？
864:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 20:31:51.88 4GAcZ7rY0XMAS.net
>>784
そこに本物の二郎がやって来て決定打になるわけですね。
わかります。
865:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 20:32:28.77 hLm7Ur630XMAS.net
料理人としてのセンススキルのなさが
六厘舎とのコラボで大爆発してたしな
自前で開発したのって無限にんにくくらいか
茹でたニンニクをカエシに漬けるっていう
開発したってほどのもんでもないけど…
麺に関しては酒井目指した出来損ないだしなあ
866:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 20:34:05.99 QvGHQCa90XMAS.net
すするよ、あてつけみたいなタイミングでちばからでヤサイ抜き、れんそうで家系っぽくチューニングしてるな
ヤサイ抜きは二郎系でいうと店主にマークされるからきらい
もやしそんなにすきじゃない
867:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 20:38:58.98 Kph91U1b0XMAS.net
王道家九州は福岡に決定してんだっけ?
麺はどうするんだろうな。
王道麺でやりたいとは思うけど、配送の関係で2日くらい余分に熟成されることになるけどそうすると大分食感変わってくるんよな
麺は現地調達の方が良さげだがどうなるかな
868:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 20:39:23.30 NqKoWlxK0XMAS.net
直系の守谷二郎が柏に来たら
もはや王道家なんぞどうでもよい
店主はYouTubeで大遊びだし
落ちぶれる一方だな
869:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 20:40:19.66 sAeuYkSs0XMAS.net
終わり終わり言っといてゆうすけにネチネチ言ってるばかｽｯｯﾌﾟ死んだ？
870:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 20:40:30.86 cM/2U1zr0XMAS.net
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
これにいいねしてる藤井がきも過ぎるw
(deleted an unsolicited ad)
871:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 20:42:24.79 VgJn/Knz0XMAS.net
>>702
ワールドカップで外されてるから
872:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 20:43:12.39 cM/2U1zr0XMAS.net
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
直系と破門家の子供を同列に扱うのも草
(deleted an unsolicited ad)
873:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 20:49:13.20 wWPthG1y0XMAS.net
>>801
そう言う人同士って最初は意気投合して熱い事言ったり炎上してる時に擁護したりするけど結局すぐ仲悪くなるイメージ
874:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 20:50:28.13 VgJn/Knz0XMAS.net
>>734
アッー!
875:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 20:51:07.15 +/JHXD3taXMAS.net
すするは柏王道家は入れてないけど
神道家、IEKEITOKYO、熊田家、との丸
グループ店はそれなりに入れてるな
直接は触らず適度な距離を保ってる様に見える
柏は殿堂入りって言い方も継続出来るし
876:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 20:53:23.39 rtHd8Q0U0XMAS.net
清水なんざ好きじゃないしどうなろうが知ったこっちゃないが、直系か破門かなんてぶっちゃけ関係ないけどな。直系＝美味いみたいな理屈言うやつが1番クソ。
877:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 20:55:32.30 kil7vZ6M0XMAS.net
>>850
関係ないけど社長が一番こだわってるから俺らもこだわってる
俺らは社長の手のひらで転がされてる
878:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 20:56:11.58 cM/2U1zr0XMAS.net
つまり味を量るのは本物か偽物か、ってことだ
わかるよな？
879:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 21:04:09.72 NlcLEdY90XMAS.net
斎藤と清水が裁判で喧嘩するのに期待
880:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 21:13:49.65 cM/2U1zr0XMAS.net
まあ本物おじさんは相当直系コンプレックスはあるんだろうな
杉田家の小娘に本物論を馬鹿にされた時は頭の血管ブチ切れるほど怒り心頭やったろうな…
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
881:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 21:13:58.98 7ETWWmIH0XMAS.net
>>759これな
882:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 21:33:49.21 SJPXHhCL0XMAS.net
>>839
醤油のニンニク漬けは昔から居酒屋とかであるから発明ってほどでも無いよな。店舗無料で提供してる調味料としては凄いけど、無限ニンニク推しすぎてラーメン二の次感あるわ
883:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 21:38:59.80 oHTdX7XddXMAS.net
武蔵家や裏武蔵家は労働基準法を守ってる会社っぽいな
労働条件がいいから斎藤やシュウも入社したとか
まあ日本は法治国家なんで当然といえば当然だが
そういう一般企業とやりがい搾取で労働基準法違反して人件費カットしてる企業とではフェアな価格競争出来ないよなあ…
884:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 21:39:43.95 UQhLh7K30XMAS.net
>>835
馬鹿舌卒業の第一歩おめでとう
885:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 21:55:19.94 IndaJDdvpXMAS.net
イケメンが独立するとき
山ちゃん引き抜いたら
柏店終わりそう
886:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 21:57:32.53 PuVBEjXl0XMAS.net
山ちゃんの労働時間ヤバイぞ王道家の社員ではない?
よくわからん会社の代表らしいが
オープンからラストまでいるって
拘束時間14時間とか
柏店の店長って誰なんだろうな
887:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 21:57:50.12 wWPthG1y0XMAS.net
どっちも要らねーだろそんなもん
888:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 22:15:16.51 QvGHQCa90XMAS.net
王道家みたいにカウンターの無料のトッピングがおおいとそれなりにコストがかさむんじゃないかな
行者ニンニク？
緑色のニンニクとか日持ちしなさそうだし
889:ラーメン大好き＠名無しさん (中止W 98ad-SF5M [125.12.156.249])
22/12/25 22:22:12.84 19xY2K+80XMAS.net
>>854
末廣家のこと大してガラ使ってないとか言ってたけど
営業時間中の山の様に積み上げられたガラ見たことないのかな
890:ラーメン大好き＠名無しさん (中止 Sd00-Sxg8 [1.66.97.170])
22/12/25 22:26:00.82 jWeioMdRdXMAS.net
>>863
その辺になるともう少ないのレベルが違うんだろうね
あとハッタリだろ
統将が得意なやつだ
891:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 22:27:05.54 AuUj3yaRaXMAS.net
ガラがガラが言ったり、スープは生き物と言ってるのであれば、しっかり人材を育成してから店舗展開しなよ。しっかり店で炊く店と凪、つじ田、島やんみたいにCKの店を屋号変えたりして差別化にして、そこはベトナム人に任せる店にしたりと、内容や値段で変化すれば良いのでは？。全部が俺がやることは本物では客は騙されませんよ。
どうしてもガラの量やスープは生き物で俺は本物と言うのであれば、皆さんが望んでます、社長！！現場に立ちなよ。人材不足のラーショではなく王道家に！！イケメン独立したら王道家どうなりますか？