22/12/22 14:29:03.52 fj9Pc+rS0.net
柏ラーショのgoogle 口コミは2.7か
モヒカンを戦犯にしてクローズなんかねえ
197:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 14:30:12.58 RyOsISF4d.net
信者さんとかラーメンフリークスさんてラーメン食いに行ってんのか店員に会いに行ってんのかどっちなんだ
198:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 14:36:17.09 .net
歩道に車の停めるって流石青森だわな
関東とは国民性が違うわ
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
199:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 14:36:55.32 JCJuqbhP0.net
>>172
これが葉月のことなの？
200:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 14:37:43.98 xCZv7KR6a.net
>>190
入るとき3人出てきて
中に2～3人
食べてる間に続々入ってきて満席にはならないくらいかな
201:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 14:55:22.38 6z9gZKfka.net
>>168
昔ラーショスレで牛久結束はもうラーショじゃないからスレチって言われてたような記憶があったからさ
真相はわかんないけど
202:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 14:56:22.47 JCJuqbhP0.net
>>168
埼玉の青木亭もラーショだったの？
203:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 14:58:36.05 cMKaEaJtd.net
>>200
あれはニューラーメンショップ系
204:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 15:23:47.54 6OleNwhc0.net
かいざんもニューラーショだったっぽい。
加盟してるか脱退してるかよく解らんのがラーショ。
青木亭やかいざんの様にラーメンショップの看板外した店が
外れた店って認識で良いんじゃないの？
205:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 15:32:29.89 7IJX/8jrp.net
>>188
信者が味噌しか食べないのを察するべきだった、それくらい醤油はしょっぱくてきつい
年々王道家の塩っぱさが上がっていく感じがしでキツくなっていくのは自分だけか？
206:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0601-f3rT [111.90.33.87])
22/12/22 16:00:22.84 RnFFUkUL0.net
ラーショに加盟してないくせに
ラーショ名乗るとか、もはや論ずるに値しない行為
じゃあ肝心なラーショの味がパクれているかというと
そこはパクりキレてないというオチw
207:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 16:18:36.80 RnFFUkUL0.net
味噌ラーメンなら日月堂や
208:田所商店 柏駅なら、ひむろ 行った方がいい。柏ラーショの味噌は一回食べたが二度はない。 オペレーションもネギ丼忘れやがった。 そもそも味噌ラーメンが嫌いな奴が 味噌ラーメンやるのが矛盾。味噌の味わかんないって
209:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 16:29:33.35 WK5MHD6s0.net
>>196 そうさせない為に普通は警備員を配置するんだけどね。そうゆうとこケチるからクレームくるんだよね。それが嫌ならもっと駐車場確保すべき。
210:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 16:41:40.66 GOpVaSY20.net
駐車場は王道家や神道家でも問題になってたな
アンチに煽られて社長が一時期警備員やカメラとか付けたけど
特に王道家は別の人の駐車場に停めたり駐車場待ちとか平気でするから6号の渋滞も作ってしまったことあったな、今は落ち着いたけど
211:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 16:53:02.16 6OleNwhc0.net
>>205
つーか、ラーショ食いたきゃ新柏、免許センター、南流山にあるからそっち行けば済む話。新柏以外は車無いとキツイが。
柏ラーショの位置に、ちゃんと加盟した正規のラーメンショップ開いたら、平凡な味でもかなり繁盛しただろうに。
212:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 16:54:43.88 6OleNwhc0.net
>>206
杉田家祐光は店前以外にめちゃくちゃ駐車場確保したのにな。
213:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 16:56:28.12 v1oIUO7Z0.net
>>197
葉月のTwitter。
変更前、との丸家：葉月
変更後、葉月🌱
との丸名乗るなディスりに対応しました。
214:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 17:01:45.53 RyOsISF4d.net
誰宛かちゃんと書けよメンヘラ自称料理人
215:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 17:05:19.31 UFWnczww0.net
多少立地が悪くても美味ければお客さんは足を運ぶ
ラーショは立地も良いはず
要するに
216:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 17:08:33.99 7vF3Dnkq0.net
>>133
アホすぎワロタ。
カルト信者おつ。
217:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 17:11:35.80 v1oIUO7Z0.net
ラーショはどのラーメンショップよりも美味しい自信あるって汚水さんw
何処がww？
218:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 17:22:42.34 .net
スノウさんって元ヤンかな？
気合入ってて好きだわ。
休みの日に青森とんぼ返りとか休んでなくて大丈夫か？
219:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 17:23:34.64 v1oIUO7Z0.net
>>133
はぁ⁉
ラーメンショップってさぁ別に停滞してないよ。大型トラックも停めれる駐車場完備だったりトラックやタクシー運ちゃんに重宝にされてる、あんな繁華街のビル1棟借りして駐車場もないとこにラーショもどき出されてもね、不味い、労基揉めとかさ。
停滞したラーショを救う？ラーショの進むべき未来？
バカも休み休み言えよ！柏ラーショは潰れるべき未来なら見えるがね。
220:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 17:26:45.10 +BrLyYKq0.net
緊急辞退宣言中に深夜まで店開けて混雑&６号渋滞させた店ってここですか？
221:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 17:28:11.09 .net
緊急を辞退したんだから問題無いだろよwww
222:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 17:29:24.41 UFWnczww0.net
ラーメンショップって>>216にもある通り
ガテン系のにいちゃんがそれなりの値段でラーメン食べるのに重宝されてるイメージだから、まずは値段が高すぎるのをなんとかしないとダメだと思うよ
味進化させるのは勝手だけど値段まで進化させちゃあダメよ
223:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 17:34:56.35 qT9ci/x6p.net
ガテン系のにいちゃん達はむしろ金は持ってんぞ
それよりも場所が重要だよ
駅近くより駐車場あってさっと車おけて並ばず食えるのが必須
結束なんかは特殊だけどね
224:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 17:39:03.47 v1oIUO7Z0.net
>>205
味噌汁じゃねぇーんだから、ガッハッハッとか言ってたよね。
225:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 17:45:36.31 jbqs1Gc0p.net
>>219
イメージはそうかもだけど、今ラーメンショップってそんなに安く無いよ。
牛久結束が異常に安いだけ。
店によってだけど大体ネギラーメンで¥800～¥900、ネギチャーで¥1000～¥1,100くらいだから、柏ラーショが極端に高い訳じゃ無い。
問題なのはラーショの標準に達してない味だと思う。
226:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 17:47:18.16 XizWNkDla.net
お湯割り醤油スープしか作れない清水。
227:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 17:50:14.46 JwK2pP4D0.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
これに葉月が反応した時点でこれは葉月のことだよね？
相当ギスギスしてるな
228:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 17:51:57.76 wZpsl5CEa.net
>>223
お前はガラ回せるのか！？
229:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 17:52:29.31 hFbeVpiP0.net
清水「うちら全部見せるよ。やれるもんならやってみろっつーの！真似できねーから！」
島やん「パクったでー！」
つじ田「盗むんじゃねぇ！」
草
230:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 17:52:35.78 UFWnczww0.net
>>220
あー駐車場は確かにラーメンショップはあるからね
でも清水社長の考えであえて駅近+駐車場なしにしたのかと思ってたからあえて触れなかったよ
都内に出店しても多分同じような立地になるだろうけど
ラーメンショップのイメージからはかけ離れるね
231:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 17:57:48.62 jrE7e24N0.net
俺の事を信者認定するのはご自由にどうぞ
ラーショはトラック需要とか言ってるけどそれこそが停滞の原因
要は味なんか関係ないんだよ
車停めれるから客きてるだけ。あとは地元のジジイ。ジジイなんて白湯出しても気づかないから。
味のブラッシュアップなんて数十年停滞してる
清水社長は味で勝負するために駅前に出すという挑戦をした
かいざんなんかは認めてるけど結局はラーショの看板捨てないとダメだったんだよね
ラーショという看板掲げてして真っ向勝負してるのは清水社長だけ
232:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 17:58:16.62 gqD7KZaEd.net
柏ラーショは評判悪いのか
牛久で490円で食える物をわざわざ700円出して食わねえよと思い行かなかったが正解か
233:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 18:00:39.46 RnFFUkUL0.net
>>210
さんざんワガママを聞いてもらっといて
退職かよって現場に立ってる人は、そう思うのは当然
辞めた以上はね
しかも船橋も最後のとの丸家ってことで
見納めの為にお客さん増えてるから
現場は尚更やで、との丸名乗るなや!!!って気持ちも理解できるよ
234:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 18:01:24.17 BPHGNaZJp.net
>>228
信者かどうかなんて知らんけど全部想像だけで書いてて笑う
235:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 18:04:00.68 QFvhwKD6d.net
王道家ラヲタの姫「牛久超えてますう！」
236:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 18:06:15.85 uTwYPz600.net
>>228
痛い奴過ぎだけどさすがに釣りかまだ20代くらいの若い人だと思いたい
30過ぎてこんなん言ってラーメン板にいたらやばいぞ
237:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 18:07:01.61 w+k5tAsY0.net
>>228
街中にラーショがないのには理由がある。
店や味にはそれぞれ役割があるから、ターゲットを定めるのは大事だよ。
いくら旨いもの作ってもターゲットを間違えば売れない。
清水のラーショはターゲットもハッキリしてないしラーショ好きの気持ちを分かってないから売れてない。
ただのリサーチ不足。
238:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 18:08:00.34 v1oIUO7Z0.net
>>228
マルミャーはどうなんだ？
オタクの大好きな汚水社長はマルミャーの商標パクっといてよく言うね。
味で勝負、全然不味いって
239:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 18:09:48.07
240:RnFFUkUL0.net
241:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 18:10:10.46 2c8h3G5Mp.net
ラーショなりニューラーショなりどこか加盟すらしてないんだからラーショですらない
ただのモノマネした紛い物
そもそも王道家だって好き勝手やりたいが為に破門されてる癖に本物がどうのこうの言ってるのがそもそもおかしい
清水がやってる事に本物なんて何一つ無いよ
242:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 18:13:50.99 v1oIUO7Z0.net
>>229
ありゃーダメだね。
味、論外。
コイン🅿停めてまで食べるもんじゃない。
確かに牛久行ってる方がいい。
うちの方だと騎西122かな。
243:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 18:19:25.16 MgqB7dnzp.net
そもそも宮崎は清水さんがラーショやること知ってたわけだから
先にラーショパクっていいか
清水さんの許可をもらうべき
黙って商標取って俺が先にパクってるとか
やり方が汚いわ
244:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 18:21:17.99 v1oIUO7Z0.net
>>224
赤メガネは筋の通らないのは嫌なんだろうね。姉弟揃って立つ鳥跡を濁さずで辞めたわけじゃないからね。
筋道立ててから辞めればいいものを。
245:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 18:22:30.10 JsO32p1hd.net
取手店の最大のライバル、守谷二郎は気がついたら移転で無くなってたな
近場の繁盛店のはざまとはスープの方向性が180度逆だから客層違うんだろうな
246:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 18:22:54.94 veWjUoGpr.net
清水のこと受け付けないのは
•他の店へのリスペクトが無い
•ただ威張ってる
•仲間である従業員を奴隷と見ている
ところか？
何にしてもライバルを認めるところからやり直しだな
247:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 18:23:01.10 7ebENajfr.net
筋通さない奴きらい！
Twitterで意味深ツイートつぶやいたろ！
草
248:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 18:26:42.79 JwK2pP4D0.net
大沼店長だけは最後までとの丸家続けて欲しい
他は潰れていいから
249:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 18:27:31.45 fFxj2/XIM.net
家系を我が物にしようとした暴挙
四汁や酒井には恩を仇で返し兄弟子の次男は呼び捨てタメ口
糞みたいな人間だよ
250:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 18:30:37.72 jrE7e24N0.net
葉月さん叩いてるやつは人間の心無くしたんか
余命わずかの家族のそばにいたいからと理由かいてたでしょ
それをとの丸名乗るなとかさぁ
こういう奴らがラーメン1杯に命をかけてるとか言うんだろうね
ラーメン家は短命というのはあるけど長年の積み重ねであって、本当に1杯のために命投げ出したヤツを俺は知らない
251:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 18:32:11.84 jrE7e24N0.net
子供生まれてもラーメン作ってるやつ
家族死んでもラーメン作ってるやつ
こういう人って単にラーメンに逃げてるだけ
252:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 18:35:37.49 AkHJD/INM.net
命を投げ出さなくてもいいと思うよ
毎日コツコツ愛情込めてスープを炊いて客に喜ばれる店が尊い
本牧系にそういう素晴らしい店が多い気がするな
253:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 18:36:05.51 veWjUoGpr.net
>>247
仕事っバカな上司が上にいると親が死んでも仕事なんだよ。
そんなバカは法律で罰するための労働基準法だからバカが権力持ったらダメなんだよ。
法律で軌道修正するしか無いのよ
254:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 18:38:18.06 WY+DKdT4a.net
本日は労働組合法制定記念日
労働問題が起こった時、労働組合の存在は本当に大きい
255:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 18:48:37.98 /oPfXF9bd.net
>>228
ラーショの看板www
盗人猛々しい
256:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 18:49:09.10 RyOsISF4d.net
257:>>245 これ動画では呼び捨てのくせに実際あったらさん付けでへこへこする1番ダサいパターンだろ
258:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 18:52:19.37 T3YHsTDW0.net
>>246
仕事と家族どっちとるかで本人も相当葛藤してただろうに
大沼のあの言い草はほんと酷い
259:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 18:53:23.66 q1BDACfgd.net
>>252
田舎のヤンキーって自分が立場が上になると先輩格でもタメ口で相手がタメ口になるとブチギレるよ
260:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 18:53:58.78 HhNfxBKW0.net
お前らもうモヒカンの事はどうでもいいのな･･･
261:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 18:55:20.39 .net
良い大学出て超一流企業に入って都内の自宅から電車で下って王道家のラーメンを金麦飲みながら食す。いざこざなんか関係無いわ。柏ラーショの店長が退職して騒いでる奴等は自分と同じ境遇って親近感からだろ。俺からしたら別の世界。オフィスでコーヒー飲みながら楽しませて頂いてる。母校の東葛高校。私服だったな。
262:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 18:57:40.55 RyOsISF4d.net
>>254
余裕で格下じゃん
263:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 18:59:00.43 QFvhwKD6d.net
大沼が攻撃するほど筋が通ってないとは思わんけどな
隠れて自家製麺作ったり破門された腹いせで元師匠の店から従業員引き抜く人の方がね
とらきち家なんかも、長年のお世話になった店に「運転免許取りたいから」と嘘ついて退店して、破門された店から資金援助されて開店だしな
王道家グループの人たちの方がよっぽど不義理で筋が通ってない
264:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 19:02:24.27 jgiIImZH0.net
>>258
大沼からしたらトノマル社員は元でも敵だからなぁ
265:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 19:09:51.19 .net
tes
266:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 19:14:10.69 glMBqCWra.net
元々は穐谷姉弟と清水の間で色々揉め事があって2人ともトノマル退職。
現場のとの丸家からしたら立て続けに穐谷弟、葉月姉が急に居なくなってしまっては店廻すの大変で疲弊してたのは確かで...閉めざるおえなかったと。
それで赤メガネのツイートは姉弟揃って筋立てろっていうんだと思う。
トノマルにとってももう王道家ブランドは必要ないんじゃないかと、直伝返上で独自で家系ラーメンはやっていける、そのためのノウハウは盗んだはず。
267:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 19:19:58.71 oz4RJvnu0.net
お前ら熱しやすく冷めやすいのなw
268:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 19:27:04.44 rAOc0SMA0.net
>>262
千葉県民はにわかだからねw
ところでsやんとyすけのコラボありそうってLive配信で言ってたな
269:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 19:27:41.56 jbqs1Gc0p.net
>>228
駅前のラーショなんてたくさんあるけどな。
270:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 19:35:05.24 HgBOVig8d.net
辞めるときの常套句だよ
家族の介護
誰もなにも言えないもんな
271:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 19:35:29.75 /oPfXF9bd.net
との丸船橋の閉店は最近いきなり決まったわけじゃなくね
272:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 19:59:33.94 v1oIUO7Z0.net
>>266
船橋店は穐谷弟がいしずゑ行って、葉月姉がフェイドアウトして、にわかに閉店ムードが出てきた感じね。
273:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 20:01:02.12 wZpsl5CEa.net
うまい棒製造会社、違法長時間労働で罰金 | 2022/12/22 - 共同通信 URLﾘﾝｸ(nordot.app)
274:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 20:08:09.68 JYjHuv+nM.net
>>215
気合い入った元ヤン？？？
男性多数の職場で年下の女性従業員が辞めた事に対して
宛名無しの匂わせツイートするオッサンが
気合い入った元ヤン？？
ネチネチOLにしかみえないんだが…
ラオタの世界じゃ…あれがカッコイイのか？
275:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 20:08:36.09 JCJuqbhP0.net
自分が飲食店の店長だった時、バイトが休む口実が身内の不幸だったのが多かったな
本当だったのもあるかもしれんが
276:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 20:08:40.57 D2DVEvvT0.net
>>228
その肝心の味が全くダメだからな。
277:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 20:10:30.87 JCJuqbhP0.net
ところで葉月さんのツイートのファンの皆さんへってとの丸ラーメンファンのこと？私のファンってこと？
意味合いが変わってくるからさ。
278:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 20:11:20.77 v1oIUO7Z0.net
黒柴のマロ、葉月によいしょよいしょしてて、スノウにもいいねしてる。
一貫性のないヤツwww
爺さん死んで鹿児島に帰省も本人は飛行機苦手で親を成田空港へ送ってから本人は別行動で神道家でラーメン食ってから新幹線で行くらしいが、身内の不幸でラーメン食うの喜んでとはどんな神経してんだろ。
しょたろもそうだった、親が死んだ次の日だか、柏でラーメン食ってたし王道家の信者はそういうのに疎いのか？
本物おじさんも妹の葬式行かなかったとか言ってたかんね。
279:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 20:11:42.86 D2DVEvvT0.net
>>239
いやいや、先にラーショ始めたの小宮と宮崎だろ。
清水さんは宮崎氏に一緒にラーショやろうと持ちかけたら断られたってよ。
280:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 20:12:05.72 v1oIUO7Z0.net
>>272
自分のフォロワーの事かと。
281:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 20:13:04.69 PQG3EfCv0.net
>>246
佐野実はラーメンに命かけてたと言われてるね
糖尿病が悪化しても自分の店の味を守るためにラーメン食ってたって言うし
少なくとも従業員コキ使ってその言い訳にラーメンに命どうたらって言う奴とは雲泥の差
282:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 20:17:30.14 oeVX4oePd.net
久しぶりに柏行ったが美味かったな
無限にんにく持ち帰ろうと思ったら1000円もするんだな
あと駐車場が雨で水たまりなのは何とかならんのかな？
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
283:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 20:18:35.41 v1oIUO7Z0.net
>>276
お化け屋敷👻
284:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 20:20:27.81 qI80xAvgp.net
>>276
ちょっとちょっと！
お神輿やないんやから！
285:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 20:25:11.58 WSsewwsJd.net
年取るとしょっぱくて薄めで頼んでる
286:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 20:43:34.86 GOpVaSY20.net
>>277
行ったのは昼ですか？昼ならシュウが作ってるから美味い
287:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 20:44:43.41 oeVX4oePd.net
>>246
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
288:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 20:49:47.70 oeVX4oePd.net
>>281
今日の17時くらいですね
シュウさんがいた日なら行って良かった
スープはあと引く美味さだった
289:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 20:55:13.42 GOpVaSY20.net
>>282
吉村社長についてって基本と言った人がいたなぁ
290:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 20:55:26.79 GOpVaSY20.net
>>282
吉村社長についてって基本と言った人がいたなぁ
291:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 20:55:41.55 kdRDQ/Qtd.net
>>273
やめとけ、家にカチ込まれるぞ
292:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 20:56:48.22 GOpVaSY20.net
>>283
17時だとちょうどシュウが仕事終えて帰る時間帯なので美味しい状態だと思います
それ以降がベトナム家になるので…
293:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 20:57:34.07 UFWnczww0.net
>>284
きっと今も会長見習って厨房で黙々と家系作り続けてるに違いない
294:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 20:59:37.03 XumyecKCa.net
>>229
柏から牛久まで電車で往復840円かかることまで思慮に含めると
柏ラーショは極めて良心的と言わざるを得ない
295:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 21:04:40.05 XumyecKCa.net
赤メガネさんは前にも問題行動で王道家スレで話題になってたな
何だか忘れたけど
296:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 21:10:59.38 HgBOVig8d.net
>>282
キレッキレのウルフ
297:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 21:16:05.50 RnFFUkUL0.net
>>253
残念ながらそれが真実であっても
仕事に私情挟まれても現場は困る
結果的に辞めさせてくれた
辞める事ができたのだから
その事実だけが残る
だからよくいう一身上の都合が使われる
298:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 21:18:07.98 oeVX4oePd.net
>>284
そんな基本に忠実なカッコいい店主がまだいるなんていいことじゃないですか
この人なんて今YouTubeとかやったらぜったいファン増えますよ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
299:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 21:18:44.35 v1oIUO7Z0.net
>>287
あともう少ししたら。終日、豚骨醤油ラーメン柏ベトナム家になるのか...
300:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 21:19:51.90 3bwCNUTo0.net
オープンして一ヵ月くらいで、このガラガラ具合だとマジで半年で閉店するかも
301:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 21:22:41.88 /oPfXF9bd.net
男前だから根性無しだって決めつけられて弟子入り出来ないかも知れないね
302:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 21:23:17.70 oeVX4oePd.net
>>287
>>294
でもいつもベトナム家の19時〜21時が混んでるんですよ
外まで並んでる
303:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 21:24:38.04 RnFFUkUL0.net
>>270
バイトの休む口実で
一体どれくらいの身内が不幸になったんだってオバチャンいたで
その人何人家族だっていうね
子供がー体調悪くてー休むってのもしょうがないけど
頻繁に続くと周囲にストレスが蔓延する
アイツまたかよって必ずなる
でも休ませてくれるからね 本当によく休む奴はいるからね
304:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 21:26:19.87 qZYTahoh0.net
>>290
その人は大した事やってないよ
信者と一緒にアンチ煽ったり客の女の子に急にメンションで自己紹介した位
305:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 21:28:03.55 qZYTahoh0.net
>>298
頻繁に休んで他の人に迷惑かけながら居続けるならパッといなくなる方がマシよ
306:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 21:28:07.44 jbqs1Gc0p.net
>>289
だから新柏に行けば良いじゃん。
柏ラーショよりは美味い。
307:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 21:30:34.41 jbqs1Gc0p.net
>>289
そもそも柏ラーショなんていうラーメンショップモドキの店と、ラーメンショップ最高峰の牛久結束を比べんな。
308:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 21:30:53.17 UFWnczww0.net
>>293
この清水社長はカッコいいんだよなあ
309:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 21:31:18.37 YMUsYpS40.net
ベトナムの人使うこと事態は否定しないけどちゃんと修行させて日本人と同じような待遇にせずに安く働かせてれば色々クオリティ落ちるのは当然やろなと
働いてるがわもモチベーションとか士気はさがるわな、職人云々いうなら自分で現場たって背中ちゃんとみせなきゃ
310:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 21:34:08.38 RnFFUkUL0.net
>>267
今思えば、穐谷がAKEBI で修行してるって
あれっ、との丸家いつの間にか辞めてるってどういう事?
中華そばいしずえが9/30にオープンしたとき葉月も来てた
でも二人とも、との丸グループを退職
311:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 21:35:06.62 f2KOhng
312:Bd.net
313:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 21:36:12.01 QoZ1OtP10.net
>>268
彼は修業生で店長で管理職なんでそんなの払う必要ない 人生変える気で死ぬ気で修行しないと美味いラーメンは作れない 違うか？
314:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 21:37:00.95 mfVs6piMM.net
>>293
若えなシミ禿げてんじゃねえかよ
このザマでよく持ち堪えてんな店も生え際も
315:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 21:41:22.64 XumyecKCa.net
>>302
ラーメンショップスレで、牛久結束とかかいざんとか小金井椿とか言うと、それこそスレ違いとか紛い物とか言われるから気を付けろよ
316:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 21:41:57.92 nk8/boeTa.net
もう王道家ブランドが失墜した以上、本来貰うべき残業代や休日手当を捧げてグループに媚を売る必要が全くなくなってしまったな
317:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 21:43:06.32 XumyecKCa.net
>>301
新柏は行ってみようとは思う
牛久結束とかかいざんも行ってみたいぞ
318:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 21:44:16.56 8OCmN8H2a.net
???「牛久超えてます」
319:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 21:44:54.24 s620srxv0.net
つじ田やなんかも宣伝屋だが
バカな清水が釣られたなって感じ
地道仕事してりゃ良かったのに
楽な金儲けに
セントラルキッチンを否定してたより滅茶苦茶な事やってる
全く違うラーメンの多店舗経営？
知名度にのぼせ上がった失敗
目覚さないと王道家自体失うね
320:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 21:45:59.54 RnFFUkUL0.net
>>266
会社の上層部では決まってた事かもしれん
でも正月休みあるから閉店するタイミングは今でしょ感じだよな
少なくとも船木店長に知らされたのは最近だと思う
理由として年末のチャーシューの仕込みやりますってツイートしてたからね
それが12/15だったからね
321:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 21:46:11.94 XumyecKCa.net
>>299
まあ大したことじゃないから記憶にも残ってなかったなあ
女の子に絡もうとしたのはのんちゃんだっけか
322:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 21:51:29.93 f2KOhngBd.net
>>303
今じゃそんな気持ちとっくに捨て申したとか言いそうw
323:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 21:51:45.22 s620srxv0.net
王道どころか
既にどの道かも分からない商売してる
金 金 金
ネット媒体で儲かるようなラーメン屋見て毒されたな
324:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 21:56:58.99 s620srxv0.net
ラーメン屋ごときが客をナメて金儲け自慢
そんな時代は長く続かないだろう
今、調子に乗ってる奴らは数年先に全て失うかも知れないね
325:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 22:00:22.22 2jwJSL+Sd.net
ベトナム人を雇い始めたのか
経営は労働力を搾取してナンボという王道に目覚め始めたのだな
326:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 22:05:01.43 dLXMmE5A0.net
労働家
327:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 22:20:46.82 6OleNwhc0.net
>>309
そんなスレ見た事も無いし見る事も無いから大丈夫。
328:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 22:21:33.55 GOpVaSY20.net
>>297
その時間帯は仕事帰り、夕飯、サッカー開催日はJリーグファンが一気に来るタイミングだからね
まぁ普通の人は誰が作ってるのが美味いとか知ってるわけじゃないし
329:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 22:23:11.14 FKNvQ2uja.net
>>297
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
いやー外まで並んでるね笑
(deleted an unsolicited ad)
330:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 22:25:54.14 PZkhWr1Y0.net
そういえば 本物 おじさんの チルド麺全然見なくなったな
331:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 22:27:06.97 RyOsISF4d.net
>>322
普通の人は�
332:ｳ直系とか分かってんのかな、未だに直系だと思ってる人もいそう 関西の人は我道家は総本山の直系って思ってた人もいたみたいだし
333:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 22:30:06.29 V30roXsIa.net
タイムリーな話題やな
「うまい棒」会社に罰金10万円 従業員9人に違法な長時間労働
URLﾘﾝｸ(approach.yahoo.co.jp)
334:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 22:31:34.26 N62TkVNhd.net
旧店舗でバラ20円の頃は良かったな
床がヌルヌルで滑った事あったけど
335:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 22:34:56.92 oeVX4oePd.net
>>311
埼玉の青木亭も行ってみてくれ
336:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 22:36:21.21 6OleNwhc0.net
>>327
ツマミの海苔巻きチャーシュー手渡しも懐かしいね。
337:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 22:37:04.96 6OleNwhc0.net
>>328
青木亭みたいにラーショの名前全く出さずに勝負して欲しかったわ。
338:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 22:38:34.73 AoI1CbKYd.net
>>328
千葉県民に馴染みのない旧ドモン系列の店舗だな
あそこはチャーシューめっちゃうまかったわ
339:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 22:38:40.57 oeVX4oePd.net
>>323
自分が国道6号沿い走って素通りする時は外に3〜4人並んでたぞ、21時過ぎだったが日によるのかな
340:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 22:43:13.82 HLl7Eay0a.net
>>256
ファロファロのマウントで草
341:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 22:43:29.49 GOpVaSY20.net
>>325
わかってないでしょ、YouTubeであんなに吉村家の話(破門や修行の話ばかりだが)してるから吉村家のイメージ持っている人も多いかと
破門されたのがわかったのは看板や旧店舗がなくなった後のニンニク酢などの容器やラベルが一新されて？になったな、当時は今みたいに詳しくなかったから知らなかった
342:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 22:46:14.84 oeVX4oePd.net
>>334
お客様の味は我が師なり、みたいな暖簾って旧店舗のときはあったの？看板はやはり赤色？
343:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 22:48:18.07 FKNvQ2uja.net
>>333
彼ははたしか横浜出身だから東葛高校みたいな田舎の高校にわざわざ行かないだろ
344:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 22:53:40.38 GOpVaSY20.net
>>335
初めて行ったのが破門された2011年で吉村家の暖簾は見た記憶がない
外のテントに吊るされたビニールカーテンにベンチ、ストーブの印象が強くて
345:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 23:01:44.26 f2KOhngBd.net
>>327
薄暗くて開かずの間みたいな旧店舗くらいのが味があってよかった
客におべっか使わずに寡黙にガラ回ししてたあの頃の清水はもういない
346:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 23:03:50.67 rAOc0SMA0.net
>>323
まず、あたってますやん
347:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 23:41:06.64 6OleNwhc0.net
>>335
直系時代も看板は今とあまり変わらない。今は豚骨醤油ラーメンと書いてある所に家系総本山吉村家直系と書いてあっただけ。
直系の暖簾は見た事無かった。
348:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 23:51:16.82 Gw6TS8e90.net
>>133
うちの近所の二ツ橋は毎日行列。いずみ中央と希望ヶ丘も朝から結構客いるの見る限りラーメンショップは停滞なんかしてないからな。
349:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 00:03:48.58 MfCaQh3xd.net
ラーショインスパイア系で一儲けしたかっただけだろうよ
コンセプトは牛久結束
客の入りを見たところ成功してるようには見えないが
350:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 00:13:30.46 9d0DtEAu0.net
今となっては
王道インフルエンサーのんの
牛久超え発言はなんだったのか…
351:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 00:1
352:9:00.86 ID:VQwMOSUZ0.net
353:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 00:34:30.44 x2bY9Pvfp.net
トノマルのひしお亭オープン日26日と出ていたわ
アイコンの見た感じいしずえぽいラーメン出す感じだな
354:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 00:45:25.73 3MWPLKEM0.net
牛久に「味で」勝ってるとは言ってないからね
味で勝ってると勘違いさせる高等テクだから
355:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 01:25:55.98 sesiHVGs0.net
>>330
昔のラーメン大将みたいな味したわ
356:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 02:09:39.33 Rv4OCDtn0.net
東葛高校って嫌な奴しかいない。
357:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 03:28:47.66 ZSVwV9Bf0.net
超一流企業→中小企業
オフィスでコーヒー飲みながら→工場の昼休憩でおにぎりかじりながら
都内の自宅から電車で下って→田舎からバスで
東葛高校→ 布佐高校
358:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 04:36:25.44 rJwuxuVG0.net
>>256
東葛高校には悪いが、俺の高校より東大合格者少ないんだから
大したことないよ
ただしこれだけ言えるのは
東葛高校で一番とったらどこの大学でも受かる
(東大リサンでも勝負はできる)
でもコメントみると定時制かもな
359:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 04:53:05.52 Rv4OCDtn0.net
東葛高校出が無理なローンして都内に家買って社畜になって何が楽しいのかね。
360:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 04:56:13.99 4PMLuYQB0.net
>>324
スーパーでは見ないね
パッケージ変わって3食入りになったのが道の駅しょうなんで1000円で売ってる
361:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 04:57:10.16 RTptA9Yh0.net
今が幸せなら出身高校なんかどうでもいいのに
お前らこんなスレで学歴とか出身高校でマウントするとかコンプレックス発症して悲しすぎるだろ
362:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 05:07:25.97 j8kTZBXSd.net
東葛高校出が人生のピークだからじゃねえの？
苦労して入った大学じゃ同級生は東京や関西のエリート高校出ばかりで東葛高校？葛飾区にある高校なの？って聞かれてしまうからね。やっとの思いで入社した会社でも無理めなローンで都内に家を買っちゃったから金の余裕は全くない。昼飯は節約しないといけないからセブンイレブンのパンとコーヒー。
オフィスで飲むコーヒーはちょっと贅沢してセブンイレブンのモカブレンドwwww
363:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 05:46:10.24 70NzWzNh0.net
>>117
こいつもめんどくさいクソガキだなあ
364:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 05:48:55.76 70NzWzNh0.net
>>133
すこぶる頭悪い
命削ってくれ生きる価値ないから
365:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 05:59:19.88 d+b9GHf3a.net
柏でも肩ロースやってくれ
366:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 06:29:16.00 rJwuxuVG0.net
東葛高校でも第一志望の大学いける人10%-20%ぐらいなもの
ほとんどが滑り止めか浪人する
高校の勉強についていけない生徒がほとんど
難易度がグッと上がる
367:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 06:39:40.44 8Xp6owNE0.net
>>355
>>356
遅レスガイジのお前が一番生きてる価値ないよw
368:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 06:45:36.95 rJwuxuVG0.net
>>51
葉月さんと一緒に働いた従業員でしかわからないよ
信用とか信頼とかは長期間においてみるもの
勤務シフトとかちゃんと守ってたかどうかもわからんよ
おもて舞台に立たないなら、ただ静かに去るのみ
また戻ってくるとかラーメンやるとか
そういうのはいらないから
369:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 06:56:06.69 wXXmitYuM.net
葉月をイジメちゃイケないぜ
ところで人妻なんか？
すんげー、すんげー、すんげー
うちの店にスカウトするかな
370:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 06:59:52.24 IdLRZsYv0.net
清水・大沼 vs 葉月・山口
葉月軍が勝つイメージないなw
371:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 07:03:43.74 8Xp6owNE0.net
もんげー、もんげー、もんげー
372:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 07:15:40.66 rJwuxuVG0.net
そうは言っても
葉月は辞めたからね
ただし、今までのワガママを通してもらえた以上
との丸名乗んなやは、気持ちわかる。
今現場で頑張ってる従業員達の為にもね
いしずえも穐谷が店長辞めた穴を埋めるのに必死なんだから
理解できるよ
最後まで現場へのリスペクトが足りなかったよ
373:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 07:16:33.98 g4DGzsgS0.net
>>318
その通り。
コオロギ食う時代に突入するからな。
食材調達がままならず閉店に追い込まれる可能性がある。
374:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 07:28:33.11 4PMLuYQB0.net
>>364
だとしてもエアリプはカッコ悪くない？
社会人なんだから他の人見てないとこで本人にはっきり言えよって思うわ
375:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 07:36:34.36 9d0DtEAu0.net
ん？穐谷弟は
との丸→いしづえ→どこ？
376:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 07:38:07.30 Rv4OCDtn0.net
>>367
無職
377:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 07:38:15.50 wXXmitYuM.net
アストラーレコーポレーション
378:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 07:41:52.45 Rv4OCDtn0.net
>>369
まさかや
379:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 07:43:59.86 TiquNxo20.net
>>369
ステップアップだな。
380:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 08:00:43.73 8kC39/Pv0.net
>>368
ハイヤーの運転手やってるらしいよ。
あの面接もヤラセなんだってね。
最低でも修行3年を数ヶ月足らずで終えてコイツスゲー奴？ってみんなに思わせて、清水が穐谷に協力者連れてこいってトノマルだったんだけどね、でも実態はそこの一社員で当初は個人で独立したみたいな雰囲気だった。
九州でやる藤井もどうなんだろ？穐谷の時みたいにバックに有力な企業とか付いてるのか？
厨房屋は九州にも工事行くのか？
381:あ
22/12/23 08:05:23.59 zmL7hbUi0.net
シミーが味見でスープ飲む時の飲み方が非常に品が無い。あんなのYouTubeでも見せたらダメだろう。注意する人いないのかね？
クチャラー並に見ていて気分悪くなる
382:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 08:06:26.54 o9tAZ3R80.net
ラーショで商標登録とかそれ自体意味わからん
まさか宮崎擁護者なんてこのスレにいる？w
宮崎が清水に文句つけてるならそりゃアホかと
そもそもラーメンショップに正式加盟してラーショみたいなことやればよかっただけじゃないの？
ラーメンショップなんてほぼ自由に活動できる訳だし
清水にも宮崎にも言いたいけど
383:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 08:06:31.76 DNASe3cR0.net
クチャラー並みって言うかクチャラーだからな
384:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 08:09:38.32 ZSVwV9Bf0.net
>>373
やっぱこういう飲み方しないとね
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
385:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 08:12:22.27 fm4AKxhId.net
>>374
だからといって他人の商標権を侵害していい理由にならんけどな
労働基準法といい、清水は日本の法律守る気ないみたいね
386:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 08:12:47.56 IVomx3dgd.net
韓国飲みきた
387:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 08:12:52.69 o9tAZ3R80.net
クマノテだとかタレだとか独自の技術がラーメンショップにはあるんだよね？
なんでラーメンショップに加盟しないでラーショで商標登録して
ラーメンショップもどきをやるのか意味わからん
椿をリスペクトして加盟した上で独自のことやればいいのに
388:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 08:13:16.22 w
389:h6MWDXFa.net
390:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 08:14:41.10 rJwuxuVG0.net
>>366
今までじっと我慢してきたと思う
一緒に仕事やってきたからこそ分かる気持ちかと
ただ葉月もそれに応じて、との丸の名前を消してるからね
この件は、これでもう終わったと思う。
葉月が反発のアクション起こさない限りね
退職した以上、王道家やとの丸に関わらないと思う
391:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 08:15:34.52 o9tAZ3R80.net
>>377
その商標権自体が本家のラーメンショップ舐めてるでしょ？
392:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 08:17:48.17 rJwuxuVG0.net
>>379
パクれるもんは何でもパクるスタイル
金儲けの為に手段は選ばない
所詮、清水と宮崎は似た者同士のパクり
393:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 08:19:01.22 BDcXpOKRd.net
もーいいよ労働基準の話は
そもそもしっかり休みたいならはじめからラーメン店主なんかにならずにちゃんとした飲食店企業に就職するでしょ
今あるラーメン屋だってほとんどの店主がわかった上で休みなく必死に修行してここまで持ってきた
津村さんとこで入ったって店主は一日中お店にいさせるっしょ、一人前になるまでは
394:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 08:19:08.57 wh6MWDXFa.net
ラーメンショップなめてるとかそういう話じゃなくて商標権を侵害してるのはダメだろ
395:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 08:21:07.50 rJwuxuVG0.net
三浦家の大将やその店長の中川、そしてソラノイロ宮崎
ヒゲ剃らない時点で清潔感ないし飲食舐めてる
接客業としてありえないね
396:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 08:21:33.18 fm4AKxhId.net
>>382
それって法律違反していい事由として認められると思ってるの？
特許庁に正当な手続きを経て取得した商標権に対してね
清水のように論点すり替えてるけどさあ
397:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 08:24:19.89 WCF8d8cTM.net
>>376
これ動画見ればわかるけど嗅いでるんだと思うぞ
398:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 08:25:04.31 OuPUOLVUa.net
商標ゴロって言葉もあるくらい
普通に忌み嫌われてる行為
でも法治国家だから他人の
商標侵害しちゃ駄目というのも正しい
399:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 08:25:28.52 D4douZora.net
>>386
それを言い出したら煙草なんて論外だけどな
味蕾細胞がダメになって味覚が鈍くなる
400:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 08:25:43.86 o9tAZ3R80.net
>>385
ラーショなんて名前で商標権取ってる宮崎がクソだという話だよ
争ってるなら勝手にやってって話
401:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 08:27:26.31 o9tAZ3R80.net
>>387
清水のことなんてどうでもいい
宮崎のクソさについて述べてる
402:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 08:28:21.05 8Xp6owNE0.net
ここ数日ここや総合で吉村の朝鮮ネタ擦ってるのどういう意図？
403:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 08:30:28.94 OuPUOLVUa.net
前にちょっと調べたけど
商標権の侵害は非親告罪ではあるが
警察が第三者の通報で動くケースは
高級ブランドの偽物を本物と
称して売ってるような
ケースくらいらしい
この件みたいのは当事者同士で
争ってねで終了
404:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 08:30:59.29 TiquNxo20.net
>>374
パクってラーショやるのはどうかと思うが、マルミャーはそこそこの味になってるだろ。
清水さんは、宮崎が断ったのに勝手にラーショの名前使って、パクリのパクリで出店。味はラーショになってない。
清水さんの方が悪いよ。
405:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 08:32:16.77 o9tAZ3R80.net
清水憎しで宮﨑の愚行を正当化しようとする馬鹿どもばかりで困るな
406:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 08:33:35.94 TiquNxo20.net
>>396
宮崎氏も愚行だけど、さらに愚行を上乗せしてるのが清水さんだろ。
407:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 08:33:59.24 C71IAFYCM.net
どっちも糞
まあ業界がクソなんだろうな平気で他人の褌で相撲を取る
パクってそれっぽいのを作れば消費者を騙せるちょろい業界なんだろ
408:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 08:38:14.40 RTptA9Yh0.net
島やん「うちは常に流行りの店をTTPします、徹底的にパクるの略です」
409:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 08:38:59.67 TiquNxo20.net
>>398
二郎インスパイアで○郎って多い。そういうノリでラーショって名前でやったんだろうからそんなのどーでもいい。
他人の商標権侵害は絶対ダメだろ。
410:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 08:39:10.01 8kC39/Pv0.net
葉月、Facebookに2つアカウントある。
貴重なマスク無し顔。
結構ギャルだったのですね。
穐谷葉月で検索あれ。
411:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 08:39:26.74 o9tAZ3R80.net
なんで清水も宮崎もラーメンショップに正式加盟しなかったんだろ？
ラーメンショップは仕込みも仕入れも超ユルユルで好き勝手に味決めていいんだろ？
ラーショで商標登録とか頭おかしいわ宮崎
412:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 08:45:21.38 +NSkUgunp.net
清水も宮崎も
ラーショでチェーン展開をしたいから加盟する気はないだろ
まぁ大手チェーンの名前をパクってチェーン展開するという
トンデモ構想ではあるが
413:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 08:52:59.19 o9tAZ3R80.net
ラーメンショップで２次的にチェーン展開してるとこなんてあちこちあるんだけどな
414:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 09:03:22.08 icN3vsqRd.net
>>404
さつまっ子とかどさん子とかでしょ？全然別の店名でも認知させりゃそれはもう世間的にラーショ系だと思うせられるから生田がわざわざラーショって名乗らなきゃよかったのにって言ってたんじゃね？
415:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 09:07:54.37 bXg3MdypM.net
金儲けしたいからでしょ
商標取ったもん勝ちみたいな
商売の基本はパクリ盗みですよ
416:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 09:12:02.23 RTptA9Yh0.net
二郎系だって恐れ多くて「二郎」なんて店名付けてないじゃん
違う店名を付けてるし「二郎インスパイア」って名乗ってる
それを平然と「二郎柏」って名乗るから叩かれる
逆を言えば他の人が王道家鶴見とか名乗ってお店出しても清水理論だと清水君は何も言えないことになる
417:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 09:15:34.25 icN3vsqRd.net
王道直系柏家誰かやって欲しい
418:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 09:20:10.39 DGbU5FeGM.net
葉月さん、Twitterアカウント削除したみたい。
419:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 09:23:14.03 hIHwcOvg0.net
マルミャーは小宮が共同でやってるでしょ
小宮は普通に座談会出てたし
ラーメン協会の理事もやってるから変な荒事起こさない
宮崎清水の喧嘩はマルミャーの商標関係なく
別の部分で喧嘩したんじゃねえの
420:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 09:23:46.62 o9tAZ3R80.net
清水はクソだけど
だからといって宮崎が正義な訳じゃないよな？
そういうのわからない馬鹿がおおいのが困るわ
宮﨑の商標権なんて一切保護される必要なし
421:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 09:43:08.46 zM+aeuURp.net
>>409
え？お前がブロックされて検索に引っ掛からなくなってるだけだと思うぞw
422:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 10:16:05.96 Eu43j6y70.net
>>407
昔は勝手におのおの名乗ってたぞ
でも同じように商標盗んだ店があって
慶應OBの弁護士が動いて
無事に商標が本店の親父さんの手に
それで本店の許可無く二郎名乗れなくなった
親父さんが愛されているがゆえ
いい話だなー
423:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 10:19:50.97 j5HE2uf50.net
>>289
牛久は椿抜けてるし、そこまで美味しいわけじゃないのに
比べるなら埼玉のラーショでしょ
424:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 10:20:49.04 oa+KOkefd.net
宮崎って大物扱いされてるけど経営者として全然成功してないよね
生田小宮と同�
425:ﾅ扱われてる感があるけどさ
426:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 10:22:40.89 TiquNxo20.net
>>407
もっと凄い事やってるけどね。清水家。
茅ヶ崎の超名店じゃん。しかも家系。
427:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 10:24:11.79 3MWPLKEM0.net
葉月にブロックされるとか何したらされるねん草
428:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 10:31:54.45 8Xp6owNE0.net
ﾃﾃﾝwww
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
429:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 10:32:30.65 h+bjPIbQa.net
>>391
経緯はともかく、商標権侵害はやってはいけないことです
430:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 10:35:09.04 rJwuxuVG0.net
>>409
えっ
ブロックされたのか???
普通にみれるぞ
431:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 10:37:07.00 3MWPLKEM0.net
今って社長は仕込みすらしてない？
会いに行けるYouTuberとかYouTube始めた当初言ってたよね
432:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 10:45:46.19 VDx0BjTla.net
もはやラーメンの話題がほぼ無いスレだな
しかしシュウ抜けたら人育ってないのにどーするんだろ
リーゼント柏に戻すのかな？そしたら東京がまたダメになっての悪循環に陥りそうだ
多店舗展開しないで今ある店をもっと大切にしないと人材難で総崩れの未来しか見えんのだが
433:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 10:49:04.02 8Xp6owNE0.net
福岡で爆死するのが確定してんのに本気でオープンするつもりかよw
エセ直系扱いしてた内田家より早く撤退するだろw
434:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 10:49:18.86 x2bY9Pvfp.net
>>409
ブロックされるって、ラーメン葉月開店して王道家越えろというリプでも送ったのか？
435:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 10:50:57.06 Y+y1q/cbd.net
>>421
ラーショにいるよ
436:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 10:57:12.00 x2bY9Pvfp.net
>>421
してない、見かけても店に入ったらもういないというパターンが多い
昼は独立するシュウに全部任せると言う名目ですぐ帰ってるとしか
437:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 10:58:29.16 0UuRpQ4K0.net
姉弟が揃って辞めるってどう考えても異常でしょ
何があったのか気になる
438:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 10:59:22.05 1r+tSEiIa.net
IDも変えたからリンク外れてるだけじゃね？
変更前 @tonomaru89 との丸家：葉月
変更後 @y_h_y_h1212 葉月
439:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 11:02:59.57 +nIeUeu00.net
ゆうすけくんも暴露は難しそうだし
ここにいる連中はネチネチ嫉妬してるだけだし
王道家グループにはちゃんと客きてるし
清水社長の勝ちですね
440:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 11:09:27.80 rJwuxuVG0.net
>>422
柏にはゴックがいるw
朝から毎日働いてるし
441:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 11:23:41.35 8Xp6owNE0.net
ああ、勝ちだな
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
442:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 11:30:02.38 Hq6tKBt5a.net
この程度じゃ全然致命傷にならんでしょ
醤油に蛆虫沸いてた店がまだ営業してるし
443:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 11:53:21.64 TZ+Qx0f0a.net
TOKYOきたけど、満席で中待ち5人くらいに外10人くらいいるわ
444:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 12:07:51.10 B9mCiAuzp.net
>>432
蛆虫は醤油差しに入れられてもパワハラで訴えたり出来ないからな
445:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 12:11:39.16 jjCF47GQa.net
まあ堀川クラスのことしないと客足遠のいたりはしないだろ
446:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 12:13:12.09 ylYn3kml0.net
本業が儲かってるから
油そばとかラーショとか試せるんでしょ
駄目ならやめればいいだけだし
どんどん好きなことやればいい
447:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 12:27:28.59 oa+KOkefd.net
秋葉で今並んでる店って、
Tokyo、まぜる、ほん田だけだよな
麺屋武蔵完全に過去の存在になったな～
448:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 12:33:51.49 fVkBMdON
449:a.net
450:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 12:36:49.30 cJQXasYpa.net
>>376
朝鮮飲み定期
451:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 12:37:50.99 hOG3oF2w0.net
秋葉原にうまいラーメン屋無しの時代から比べると今はよりどりみどりだな
452:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 12:39:20.26 hOG3oF2w0.net
ゆうすけ君の話題もネタ切れか。
453:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sda2-InBJ [49.98.174.34])
22/12/23 12:53:02.61 IVomx3dgd.net
青島はちょっと外れてるけどあのならびは凄い
IEKEITOKYOもあの場所でよくがんばってる方だと思うよ
454:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr11-rEl8 [126.237.68.105])
22/12/23 12:54:56.39 VS8VxIgAr.net
>>437
武将家
455:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0510-opAy [114.150.206.147])
22/12/23 13:02:56.94 j5HE2uf50.net
ごっつが好き
456:ラーメン大好き＠名無しさん (ｴﾑｿﾞﾈW FFa2-4dKx [49.106.188.119])
22/12/23 13:07:04.90 hTSiVaYEF.net
春日亭、やすべえも並んでるだろ
影武者最近行ってないから知らんが今はもう並んでない？
457:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c201-BIXO [221.103.200.23])
22/12/23 13:09:34.63 g4DGzsgS0.net
YouTubeに野呂家の仕込み風景のショート動画がアップされてたけど、シミーが教えてる風景の動画がアップされてた。
教えてますアピールのやらせ動画のように見えたオレは性格が悪いのだろう。
458:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 13:19:37.58 F0g5IO1UM.net
>>373
さいはらさんかな？
459:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 13:20:04.62 ngb0svW/0.net
TOKYOが並んでるように見えるのは作るのが遅いだけ。
460:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 13:20:24.59 F0g5IO1UM.net
>>390
by 美味しんぼ
461:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 13:23:16.28 F0g5IO1UM.net
>>429
おまいら「だが我々の反論等で前より過激発言は萎縮して控えてる違うか！即ち我々の勝利だっつーの」
462:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 13:29:26.06 8kC39/Pv0.net
との丸名乗んな( ˙-˙ )
463:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 13:30:06.08 KNK0gcqO0.net
某S水さんも煮干教えてよと言われたけどありえないと断った。簡単に教わって簡単にやる人もいるけど、仕事以外で教わったら一生頭が上がらないくらいでないといけない。でなければ教わってはいけななぁーと。簡単にできることは簡単に真似できる。深掘りが必要なものは難しい。
464:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 13:42:21.15 8kC39/Pv0.net
つじ田がsusuruがラーメン屋やるの良いかダメかで作り方教えてもらってそれで店始めるのはダメという清水の煮干しはどうなんだって言いたいね。
清水家の煮干しラーメン、青森大勝軒野呂、麺絆英、MEN-EIJIとかに教わったんだろ。
465:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 13:48:38.84 B0uFDa2e0.net
>>407
庄二郎＠島やん
466:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 13:58:03.63 41En0DFu0.net
王道家一本でやってりゃ良かったんだよね
やはり吉村社長は正しかった
467:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMe6-4zxU [133.159.150.229])
22/12/23 14:11:53.76 HCacq2+NM.net
ラーショ柏行ってから牛久結束行ってきた
これで超えました！って言う方もあれだけど真に受けてるのも大概だぞ
なんやねんこれほんまなんやねんこれコラァ！
客入るわけないじゃん
468:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sda2-GN+u [49.98.152.101])
22/12/23 14:23:33.12 oa+KOkefd.net
>>438
あー、青島忘れてたー
469:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa45-09UD [106.146.50.15])
22/12/23 14:25:13.99 k952k8naa.net
店主も信者もこの時代にコンプライアンスの�
470:√ﾐもないやつ多すぎだろw 飲食業界は万年人手不足って言われている原因なのわかってんのかね？
471:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2101-zkD9 [60.86.176.9])
22/12/23 14:31:58.85 TiquNxo20.net
>>456
牛久結束なんてラーショ最高レベルなんだから比較対象じゃ無いけどな。
のんとかいう人の発言に振り回され過ぎ。
その辺の標準的なラーショと比べるべきだよ。
青森野呂家と厚木家比べる様なもんだろ。
472:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 14:35:03.25 v5LLEQgYd.net
牛久をあんなん大した事無い呼ばわりしてんだからしゃーない
473:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 14:42:12.88 8kC39/Pv0.net
牛久に勝ってます
474:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 14:50:58.62 GK1HsWR60.net
>>453
つり？
475:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 14:55:07.28 3MWPLKEM0.net
これから募金やら無料サービスやるたびに残業代問題を突っ込まれるんだろうか
476:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 14:57:46.11 3MWPLKEM0.net
>>425
>>426
ガチで厨房に立ってないのね
じゃあ今柏に食べに行ってる人は何を食べてるんだ
俺は社長が作った家系ラーメンが食べたいのに
477:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 14:58:45.06 9wO/oCFX0.net
>>453
ラーメン屋にラーメン教えるのと評論家とかYouTuberに教えて
そいつが店開くのとさすが違うと思う
ラーメン屋にラーメン教える場合はパクられるの覚悟だと思うんよな
評論家に教えるのは流石にフェアじゃないと思ってる
ただ島やんに教えてパクられるってのも覚悟して教えてると思うからつじ田の言い分よく分からんのよな
あくまでラーメン屋じゃない奴に教えてソイツが店はじめたら良くないとは思う
478:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 15:02:45.86 xM++MjEwa.net
何が違うんだかよく分からん
479:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 15:02:46.13 v5LLEQgYd.net
そんなん教える方が悪くね？
教えないなら雑誌に悪口書くぞ的な脅ししたわけでもあるまいし
480:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 15:05:34.32 v5LLEQgYd.net
清水みたいに人から教わった事を弟子に教えるならまだしも我が物顔でYouTubeで垂れ流すのは論外俺と厚木家だけが本物とか言って鶏油寸胴にぶち込むのも論外
481:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 15:06:29.63 .net
ゆうすけ氏の件だが飽きたな
清水社長と好きに交渉すればって感じ
今更エグイ話をだしたらゆうすけ氏の立場がわるくなるわな。
タイミングを逸したな。
482:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 15:07:38.66 nvcOagAMd.net
誰だよお前
483:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 15:15:21.99 j5HE2uf50.net
酒井の麺に種類がないという話も嘘臭くなってきたな
484:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr11-uDSD [126.194.233.34])
22/12/23 15:24:27.87 DtzXsLsgr.net
>>447
犀原さんには遠く及ばない
485:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0602-0hIH [111.99.131.139])
22/12/23 15:24:29.22 Lp9eYQ1g0.net
清水さん流石に年末厨房たつかなぁ
486:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2101-O+Yo [60.126.91.132])
22/12/23 15:25:30.08 WZLnTT+X0.net
もう相当イメージダウンでダメージ食らってると思う。今後、従業員が集まりづらくなって新店舗展開も出来なくなる。今の従業員辞めても補充がきかなくなって負の連鎖でお店が回らなくなることもあり得る。
487:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp11-LxVt [126.236.97.42])
22/12/23 15:26:07.01 x2bY9Pvfp.net
>>464
今はシュウが王道家で1番美味しいからそれ目当てで食べてる
厨房に立ってるのなら新店舗開店日に行くのがいいのですが社長が作ったラーメンを食べるのは本当に難しい…
488:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd02-sEYE [1.72.2.61])
22/12/23 15:30:25.50 v5LLEQgYd.net
これってまさか...
489:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd02-sEYE [1.72.2.61])
22/12/23 15:30:
490:33.22 ID:v5LLEQgYd.net
491:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e1ad-UIur [124.144.44.203])
22/12/23 15:45:50.78 4PMLuYQB0.net
>>456
暇そうでうらやましいな
492:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e1ad-UIur [124.144.44.203])
22/12/23 15:49:21.08 4PMLuYQB0.net
>>469
そらみんな本気で辞めたラーメン屋従業員の事なんて親身になって心配してる訳じゃないからな
面白いネタの顛末を側から見てたいだけだから発信が停滞したらもう飽きちゃうよ
493:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa45-6my/ [106.128.145.214])
22/12/23 15:52:08.96 TQeFUSBRa.net
店主が日夜情熱を注いで作り出す至極の一杯
店主は何処に？
494:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 15:59:30.66 4PMLuYQB0.net
まあ別に店主が必ず店にいる必要ないし
そんなこと言ったら多店舗展開なんか出来ないしさ
店員マニアな奴とかは知らんけど普通の客は別に店主が作ろうとなんとか君が作ろうとベトナム人が作ろうとかまわないんだよ
店員誰が作ってもある程度のクオリティのラーメンを手際よく出してくれりゃそれでいい
495:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 16:07:32.63 .net
たしかに従業員集まらないで営業出来ない飲食店が出てきてるよな。
ラーメン屋は激務だから王道家もベトナムの子がいきなり飛んだら終わりだよな。
496:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 16:22:16.40 E9BO8Y+jM.net
本物の家系に多店舗展開なんていらないだろ
多店舗展開本家なら町田商店だろ
違うか？
497:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 16:36:12.28 4PMLuYQB0.net
そのよくわかんねーこだわり必要？
498:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 16:49:40.18 rJwuxuVG0.net
>>477
残念ながら飲食店の開業資金は大体1000万はかかるよ
もちろん規模にもよるけど設備投資にはそれぐらいはかかる
例えばソフトクリームを作る機械あるが一台で200-300万吹っ飛ぶからね
だから最初の1-2年は投資費用の回収にかかる
499:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 17:03:34.50 Fh00PJOrM.net
いしずゑもう2店舗目か。そのうちとのまる家からも王道の屋号外すんじゃないの
500:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 17:09:36.29 IVomx3dgd.net
>>448
1ロット6くらいずつ作ってる筈
回転は早い
501:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 17:14:24.08 VdvESxlTM.net
そういえば麺やまだとかも
AKEBIで教わったんじゃなかった？
502:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 17:16:28.31 YL3ryWN0a.net
>>486
逆だろ
との丸家は清水に渡してサヨナラ
503:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 17:27:47.60 VQ4LCdtup.net
仕込みやらない店にもいないって何やってるんだよ
師匠みたいに店にござ敷いて寝泊まりしてやれよ
504:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 17:44:08.05 VSLdQRnca.net
夕方前に上野の王道家よく行くんだけど
筋肉ムキムキの人の麺ちょっと柔らかいかな
固めいったけど普通のやつくるわ俺先頭なのに。これで3回目
夜行くのが安定だわ
505:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 18:12:53.13 70NzWzNh0.net
>>405
うまい しみっ子 うまい
506:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 18:22:10.41 IVomx3dgd.net
>>491
フジタさんもちとやわいんだよね
夜はリュウジさん次第な感じで居るか居ないかですごく違う
507:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 18:35:05.97 .net
人見てバリカタありやで
508:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 18:49:06.89 rJwuxuVG0.net
>>489
との丸家と清水は疎遠になった
これ以上の関わりは無いよ
509:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 18:52:48.52 .net
との丸家は清水社長の経営に成った？
狭い商圏に家系出しすぎだろ
とんかつ清水とか異業種やれよ
510:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 18:52:53.37 rJwuxuVG0.net
>>486
いしずえの姉妹店なのに
店名が，ひしお亭だから
違うところで修行したラーメン出すかと思った
511:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 18:54:04.71 O1QTxH15p.net
との丸は併設の清水家騒動で破綻した気がするわ
512:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 18:56:40.92 3MWPLKEM0.net
清水家騒動詳しくお願いします
513:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 19:05:25.97 97EgUd7td.net
>>455
エロビデオ屋は儲かったのかなぁ？
514:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 19:22:49.08 rJwuxuVG0.net
との丸家船橋閉店理由
コスパが悪かった
中華そばいしずえの方が純利益多かった
人材不足だった
売上多くとも王道麺とか卓上調味料費で
王道家に利益を吸い取られた
いしずえで使用してる菅野製麺の方が
美味しいしコスパも良いし安かった
515:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 19:24:18.36 C7zxTtTfd.net
>>500
どっちも儲かってたわけだ。
もちろん吉村家は今も大行列。
さすが吉村さんだね。商売人。
それに比べ、清水くんの店は閑古鳥w
長続きしないねえwww
516:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 19:35:15.43 TiquNxo20.net
>>496
清水さんにそんな余力は無い。
残りそうなのは八潮だけど、もともと家系志してた人じゃ無いし、孤立無縁でやってたら長続きしないだろうね。
既におでんとかやりだしてるし。
517:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 19:39:16.35 +yg+IwmWp.net
菅野製麺は分け隔てなく卸してるし
王道麺より旨くて安いなら
王道麺使うメリット無いよなぁ…
生姜だのラーメン酢だのは誰でも作れるわけだし
518:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 19:40:13.89 v5LLEQgYd.net
おでん？いつから居酒屋になったん？
519:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 19:45:58.78 e1Gnpcoyp.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
むしろおでんが主役なんで
進化系おでん
520:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 20:11:52.68 x2bY9Pvfp.net
>>485
東京や取手はオープン時、最初の数年間は王道家直系として営業して投資費用を回収した数年後に行った人の独立店舗にする話があったな
521:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 20:26:50.81 2W/Z9UUsM.net
王道麺なんて菅野製麺と大差ねえよ
しみはつべで大口叩いてるが酒井の足元にも及ばないからな
酒井は別格としても染谷製麺の良さがもっと広く知れ渡ればええのに
522:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 20:35:31.65 3oJMzseQd.net
>>495
今年の五月
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
今月
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
との丸家は清水社長のものになったよ
523:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 20:36:07.29 cNH9cyx4p.net
これは清水のカチコミ待ったなしか
王道直伝がおでんとかやってんじゃねぇ！
524:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 20:38:50.10 XYlxchAq0.net
王道家で修行するメリットねぇな
525:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 20:42:16.38 K+xFgGKVr.net
ラーメン屋で独立目指すんだったら渡辺とか行った方がいい
時間はかかるかもしれないけど体育界系じゃないし色々なラーメンの作り方学べるから
526:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 20:46:43.85 QXI9KoPva.net
ソラノイロが元旦に家系風らーめんやるね。
ラーショやられた仕返しか？
527:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 20:52:32.88 TiquNxo20.net
>>509
これはヤバイんじゃね？
八潮と松飛台を押し付けられたって事？
528:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 20:53:35.57 TCcEbg+b0.net
>>491
え〜！！だって超常連さんたちが朝イチうまいうまい！
PPサイコォ！！って
529:Tweetしてたじゃんwww
530:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 20:54:23.85 .net
割烹おでん屋清水
531:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 20:57:57.24 t+8Ze+aD0.net
清水はここ見てるかな？
532:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 21:00:38.02 v5LLEQgYd.net
>>507
東京は最初数年間は直営で数年後売り渡して直系にする予定だったんじゃない？
533:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 21:03:12.27 TZ+Qx0f0M.net
おまいらファーストネーム呼びしないのなw
534:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 21:10:03.20 g4DGzsgS0.net
>>509
なにこれ？
535:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 21:15:23.55 .net
You Tubeで辻田が清水さん最近へこんでるってのが、との丸家だったんかな？
ラーショもあんな感じで思い描いてた未来とは真逆だしな。油そばも散々だし。潮時かもな。吉村会長みたいに拡大路線取らないのが正解だよな。ラーメン屋は簡単じゃないんた！って吉村会長が言ってたわ。
536:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 21:20:43.82 UDS0fYiBd.net
>>521
家系ラーメン店は基本厨房に立つ人が成功するんだよ。
537:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 21:20:52.55 rJwuxuVG0.net
おでんやるのは，別にいいんじゃね
との丸家自体がそもそも暖簾分けなんだから
八潮の常連客に受ければいいし
肝心のラーメンがしっかりやれれば無問題
しかも,こんにゃく手切りとは
さすが料理人，味染み込むからね
問題は味付けよ
538:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 21:22:14.43 v5LLEQgYd.net
料理人だったら包丁で切って隠し包丁入れるよ
539:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 21:25:40.18 rJwuxuVG0.net
ちなみに今日柏ラーショの前
久々に通ったけど客0だった。
厨房２人体制になったのかビックリした
ホールにもう一人いたのかね
540:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 21:29:52.42 pAzl4/Fk0.net
ラーメンショップ 牛久結束って日本一って言うほど美味いかな？
武蔵小金井のつばき食堂のほうが美味いと感じる個人的には
541:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 21:29:53.57 XYlxchAq0.net
人件費削減は潰れる一歩手前
542:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 21:29:57.52 rJwuxuVG0.net
みかけない新しいスタッフもいたな
ベトナム人だと思うが
みかけなかったけど根本さんまだいるよね?
543:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 21:32:42.78 .net
ラーショはイベントだけにしとけばな。
信者は無料の日と開店日だけ来てあとは無視。清水社長！無料の日と開店日だけ来た信者は清水社長を利用しているだけですからね！見極めましょうよ。
清水社長は利用されてますよ信者に。
そろそろ客を選別しましょうや！
あと油そばの無料に来た信者もね。
544:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 21:38:59.92 h1bJGBUFd.net
限定ウケたのは誉の味噌あったから
ラーショで味噌使おうとして断られてあの体たらく
545:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 21:39:09.66 TiquNxo20.net
>>526
そういう話はラーメンショップスレでやってくれ。
546:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 21:40:49.94 IdLRZsYv0.net
ラーショはイベントだけにしとけばなあ
誰かさんの牛久超えてるってので勘違いしちゃったか
547:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 21:42:18.60 +2LCEVQq0.net
との丸家 船橋の玉ねぎ適当すぎん?
新玉ねぎじゃないとこの大きさはきつい
URLﾘﾝｸ(pbs.twimg.com)
チャーシューも火通ってるか心配なレベルだが...生ハムみたいな色
閉店するからってヤケクソになってないか？
URLﾘﾝｸ(pbs.twimg.com)
URLﾘﾝｸ(pbs.twimg.com)
548:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 21:43:06.10 rJwuxuVG0.net
吉村さんは人材育成に力を入れて
後継者を育成している
唯一の失敗は,清水を弟子にしてしまった事
あれだけ店ポンポン乱立させる独立させる
やり口だと破門されて当然だよな
なりふり構わず独立。しまいにゃ
ラーショ、油そば
549:、煮干し 無茶苦茶し過ぎて見失ってるね
550:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 21:46:59.11 rJwuxuVG0.net
>>533
その色のチャーシューは
低温調理成功の焼き具合やで
なんでその焼き方出来るか
いしずえのレシピ参考にしてるからだと推測
551:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 21:47:18.58 JWU7zkMB0.net
さっきラーショに客が4人いて繁盛してた。
552:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 21:50:57.60 rJwuxuVG0.net
>>530
断られるのは当然の事
商売敵になるし
誉の売上も下がる
清水は安易に味噌パクれると思ったんじゃない
誉からするとナンダコイツでっせ
553:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 22:07:59.11 ELFodUePp.net
ラーショは
宮崎カチコミで出鼻をくじかれ
モヒカンの乱でトドメを刺されたな
554:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 22:12:12.64 TiquNxo20.net
誉、ソラノイロ、との丸、組んでやろうとしてた所には全部逃げられるか喧嘩別れ。
他力はやめて粛々と王道家4店舗だけやってれば良いのにな。
555:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 22:12:31.57 v5LLEQgYd.net
箕輪家トノマル施工みたいだけどいつ清水とトノマル仲違いしたんかな
556:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 22:16:44.78 quXcgzV+p.net
葉月がカチコミされた件じゃない？
あれで船橋店長がキレて
八潮の店長が間に入って
どうにか取り持ったんだろ？
557:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 22:20:01.77 IidGkAp7d.net
輝道家さんとも仲違いしたしな。
558:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 22:20:04.15 z3L+VUL00.net
お前ら内情詳しすぎるなw
柏に戻ってきた辺りの味でいいから戻してくれや
559:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 22:24:31.65 rJwuxuVG0.net
厨房屋にとっても王道家は大事な顧客でもある
葉月と清水が何かあったのか知らんけど
その当事者である葉月姉弟がとの丸を
退職した。
560:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 22:27:22.78 8SqC52B00.net
既に王道家に飽きた
YouTubeだか何だか知らないが勝手にやってろだわ
美味いラーメン屋なんかいくらでもあるから
561:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 22:28:03.19 v5LLEQgYd.net
>>544
ガチ内部の人間がいるんだと思う
562:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 22:29:59.76 8SqC52B00.net
人気ラーメン屋がYouTubeで更に人気になるとか
勘違いしちゃった人なんだろうなあ
つじ田とかもそうだけど
563:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 22:30:49.25 nLamkUOEM.net
>>545
本当にうまい家系店は貴重だよ
だがそういう店はシミのやり方じゃ出てこないと思うけどな
564:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 22:34:44.96 0t/gu4WU0.net
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
565:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 22:35:05.68 8SqC52B00.net
>>548
王道家が美味くないとは言わないが
金儲けばかりじゃね
家系も派生は沢山あるけど
地道にちゃんとしてる店は沢山あるし
清水の王道家はもう罵倒してた町田商店と同じ金儲け路線でしょw
566:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 22:35:48.91 rJwuxuVG0.net
穐谷がいしずゑを退職したのが
かなりビックリした
にしても1ヶ月も店長やったぐらいで
辞めたとか衝撃でしか無かった
YOUTUBE出てそれなりに知名度あったから
家系だけでなく中華そばでも
何かあったのかってね
567:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 22:37:39.62 W+3BaWmH0.net
>>551
との丸名乗んな。
568:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 22:40:03.08 w6SKoCan0.net
金を稼ぐためにやってんだから金稼ぎ悪いとは思うけどな
問題はそれに見合ったものを出すか出さないかってことだろ
569:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 22:41:01.97 8SqC52B00.net
誰に教わったか知らないが
自分の店にロクに居ず
知りもしないラーショやら煮干しに味噌ラーメン？
その道の人ナメてるでしょ
給料未払いの件は詳しく無いけど
何が本物か！と聞きたいわw
570:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 22:42:11.21 v5LLEQgYd.net