23/01/10 12:18:00.48 CS9c6dyZd.net
俺は上越とんこつ醤油がこっちにもできて欲しいわ
オーモリせいほうニューハルピンあたりを食いにわざわざ上越までえんやこらしてる
132:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/10 19:55:17.38 TaehR0wCd.net
このスレってたいち大嫌いマンがいるよね
133:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/10 20:29:38.80 UaVsUrB/0.net
俺は生姜醤油食わず嫌いしてたけどたいち食ってからハマったけどな
134:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/10 22:13:45.47 CS9c6dyZd.net
たいちは周りが美味しいって言うから美味しいんだっていう人も多いだろうし
そういう人が多いからたいちは嫌いって人も多い気がする
俺は生姜醤油が好きでも嫌いでもないから青島、あおき、ひぐま、たいちetcを目隠ししたらおそらく区別つかない自信あるw
135:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/11 09:13:59.32 oP8xZVxq0.net
俺は生姜醤油はうまいとは思うけど並んでまで
食べたいとは思わない
そして俺もどの店で食べても違いが分からない
136:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/11 09:32:11.86 29227rRF0.net
俺もわからん…
わかるほど短期間に生姜醤油食べないし
みずさわの麺のゆで方がめちゃくちゃ適当なのはわかる
137:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/11 09:45:48.19 +kGGgjWM0.net
俺はなんとなく青島が美味しい気がする
一年に2回ぐらいしか行かないけど
138:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/11 10:19:16.57 xaHaz2ota.net
青島系とひぐま系は何が違うのか説明出来んけど違うからわかると思う
139:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/11 11:02:28.61 HxRji3kz0.net
とうちゃんらーめんって生姜醤油系だったの?
140:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/11 11:25:34.18 ZcqJ8oSxa.net
うまみ調味料が ヒグマ強烈 青島強い あおきやほぼない
違いだと思ってる
あおきやとかみずさわは俺には物足りない たいちは大昔に食った時はヒグマだなと思ったけど、今食ったらどう感じるかはわからん
141:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/11 12:42:56.83 rX6XdSQtC.net
一番濃いのが長岡のヒグマってのだけはわかる気がする
本店が入るとわからんかな
142:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/11 12:44:59.18 gLunGkjUd.net
ヒグマ&たいちと青島の違いがわからんって人居るのか…
パンチの強さが前者と後者で全然違うぞ
長岡駅東口にオサレ青島があった頃は青島で十分パンチ感じてたが、その数年後小千谷商工会のとこのヒグマ初めて食った時の強烈なパンチは忘れん
同じ頃あおきやは味うっすと感じラーメンタレよく入れてた
143:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/11 12:51:39.39 gGSJ3NlTa.net
みずさわはなんか1番ボンヤリした味だからわかるかな
あおきやと青島は分かりにくいかもしれん
144:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b7da-QXYk [114.182.90.195])
23/01/11 13:15:06.81 29227rRF0.net
うまみ調味料といえば松って入ってないんだよね
あそこいくら食べてももたれないわ
145:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dbda-Vss4 [60.35.130.196])
23/01/11 13:16:07.92 cgM3r4yZ0.net
ひぐまは白味噌食べたい時行くな
146:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b710-DWwd [114.148.183.129])
23/01/11 13:20:12.49 juc1KTzV0.net
ヒグマ:化調強くて味濃い
青島:生のほうれん草使ってる、麺とチャーシューがうまい
あおきや:あっさり、卓上タレで調整
たいち、みずさわ:よくわからん
147:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9abd-pEag [133.203.231.96])
23/01/11 13:27:41.30 niSc+VDn0.net
ルートイン近くの陽気も忘れないであげて
148:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f35f-1eJF [14.8.131.32])
23/01/11 13:37:20.15 6nIRwng70.net
あおきやはあっさりと言うより薄っぺらい
149:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/11 13:44:34.12 29227rRF0.net
陽気ってたしかもう閉店したでしょ
150:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/11 15:04:00.50 MabYJtk4d.net
ヒグマは大盛り食うと気持ち悪くなるレベルで濃い
151:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/11 15:25:53.38 RVN+Wixxd.net
麺やけん
152:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/11 16:18:12.50 IfDaBnQK0.net
ひろはしが一番
153:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/11 16:28:05.22 qVh0xYrza.net
あおきやはあんまり行かないけど喜多町店とインター店少し違うよね。インター店のほうが美味いと感じた。たまたまかもしれないが
154:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/11 16:59:15.41 1rPWotQR0.net
そもそも多店舗展開してる店って店によって味違うのなんなん?
同じ店なら統一しろや
155:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/11 18:20:33.97 f1Rau6qwd.net
陽気の所はぶしやだね
156:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/11 20:43:36.05 2JIhdtQva.net
生姜醤油なら秀佳が一番うまい
157:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/12 03:44:38.31 ++5z3pGIa.net
塩分過多の自分はあおきやは塩気が薄過ぎて全然物足りない
早死にするんだろうなー
158:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/12 04:17:37.36 /qLfDzxId.net
あおきやは課長も控えめだから
濃い店に慣れると薄く感じる
課長たっぷりは依存性を生みリピーター増えるから店としては一石二鳥なんよな…
159:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/12 06:54:16.77 /dDtw8jR0.net
なんか自然派ママっぽいw
160:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/12 07:03:24.67 NOW3PSnrd.net
趣味の大会の為にラーメン数ヶ月食わなくて大会終わってすぐに大好きなラーショに行って食ったらしょっぱすぎて残したことある
慣れって怖いねw
161:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b710-Or7w [114.148.163.135])
23/01/12 08:53:50.37 l1tx8UVE0.net
あおきやの薄さは常食するなら逆に強みだと思うんだが
毎回濃い主張の強い味付けって飽きないか?
162:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/12 09:58:32.19 F6HwD5Wd0.net
棲み分けできてるなら濃い店と薄い店の両方あって良い
163:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/12 10:01:38.25 nHWFtQIW0.net
ところでみんなスープも飲み干すのかい
164:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/12 10:22:07.10 4Dzf4fTza.net
あおきやはタレ3周くらいするとだいぶ青島っぽくなると思う
165:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/12 10:53:00.66 4JP6VwWMd.net
>>161
あおきやはスープに旨味がない
タレを入れても味が濃くなるだけで美味くならない
166:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/12 10:57:55.98 Utykgv/Kd.net
土佐屋行っとけば間違いない
167:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/12 12:21:23.04 NOW3PSnrd.net
40歳だけど周りのラーメン好きの仲間達も最近はあおきやがちょうど良いって言い出してる
味的には潤だの円満だの各々の好きな店があるけども食後のもたれから足が遠退いてるみたい
ちなみに俺>>131だけど
長岡近辺にこの店達に近い味ってある?今週ラーメン初めしようと思うけど店が決まらずで
168:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/12 13:49:07.26 phDXhab+a.net
生姜醤油と言えばかしんは全然話題にならないね
あそこは一番生姜が強烈だと思うけど
169:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/12 16:55:27.19 ifEjvpmxa.net
>>156
俺も秀佳好きだわ
170:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/12 18:47:17.68 2XDgIvS40.net
>>168
かしん好きで結構通うけど
醤油よりも味噌食べることのほうが多いな
171:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/12 20:04:41.44 lfWyA8T4d.net
醤油の香りが違うことに誰も言及しないんだな
172:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/12 21:32:38.55 Whk9kIdFd.net
陣丸復活してくんねーかな
鶏塩が好きで月に2、3回は1時間半以上かけて長岡行ってたけど今じゃ全く行かなくなってしまった
他の店も旨いんだけどいまいちヒットしない
173:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/13 09:19:20.44 t49G1cKH0.net
陣丸の鶏塩初めて食べたときの一口目は
ムチャクチャうまかったな
ただ食べ進めると重く感じたのは俺だけか
174:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/13 12:06:45.27 3UVsNuf1d.net
冬の陣丸は寒い
175:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/13 15:52:49.70 Q03U2sydM.net
辛麺が好きだった
176:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/13 19:30:46.54 xZ8gGQXsd.net
つけ麺の味噌に味変でガーリックチップ入れるの好きだった
177:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/13 19:45:01.19 RXoC64fn0.net
陣丸の鶏塩に近い味の店って県内にあるんだろうか
178:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/13 20:04:59.50 Qke6De0Z0.net
陣丸の鶏塩の味をもう覚えてないからなんとも言えないけどハルヤの鶏塩が自分には現状でナンバーワン
ただし高い
179:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/13 20:13:19.15 At5BSxHJ0.net
かかし名前変わるのか
それにしても雨龍って中学生かよ
180:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa3f-FqVU [106.129.61.174])
23/01/13 20:46:11.42 5FijXfDHa.net
ハルヤこの前の値上げからマジで恐ろしい値段だよな
新潟でも最高レベルなんじゃね
181:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/13 21:20:25.99 3aBYjU/6d.net
更に値上げしたのか…
182:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/13 21:47:22.07 VQNZf5o90.net
材料費は実際かかってそうではある
183:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/14 08:16:01.68 D1/vLCUJd.net
生姜醤油はノガミ好きだったんだけどなあ
184:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/14 09:00:34.62 e+iRSa7qd.net
俺の好きなラーメン屋はネギチャーシューで1400円だったかな
そこにマイトッピング(大盛、チャーシュー、野菜増し)するから約1800円になる
185:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/14 09:13:12.61 IFQKGsaY0.net
その金額なら回らない寿司屋の海鮮丼の上とか
ステーキを食べたい俺は少数派なんだろうか
186:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/14 09:46:48.59 e+iRSa7qd.net
寿司は海宝丸に行くけど大食いだから3000は余裕で越えるんだよなあ
ステーキは好きだけど食ってる間に「あ、ラーメン食いてえ」ってなるのが難点w
187:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/14 11:21:28.06 IYP9W5450.net
テイクアウトメニューとしてあればチャーシューとか買っちゃう
天山の一人呑みセットみたいなのいいね
ただ夜と昼で量が全然違うのはちょっと
188:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5360-O8YH [218.41.223.55])
23/01/14 13:59:44.08 pXUJn2nh0.net
陣丸は黒醤油つけ麺が好きだったんだけど分かる人いる?
途中から名前変わってマー油つけ麺になったけど
189:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/14 16:39:20.60 NEu/grDZ0.net
陣丸の閉店後新しい店を開拓しているけど醤油ならここ、味噌ならここ、塩ならここって感じでそれぞれの別の店になってしまう
醤油でも塩でも味噌でも辛いのでもとりあえず陣丸に行けばなんとかなるっていう味のバリエーションの多さが有りがたかった
190:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/14 19:13:38.47 wrO4yiLQ0.net
カカシ→雨竜ってモロジャンプ系漫画じゃん
中2っぽくムズいほうの龍になってるオマケ付きw
191:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/14 20:02:12.59 coTfApdB0.net
ナルト→ブリーチと来たら次はワンピか
192:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/14 20:35:23.67 WKIZEViW0.net
サブキャラが好きそうだから麺屋Tボーン大佐かな(´・ω・`)
193:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/14 22:25:46.82 UEo/hk6F0.net
無性にカレー麺が食べたくなったので暁天行ったら肉カレー麺が1,500円
マジかよと思いながらプラス100円で特盛にした
後悔はしてない
194:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/15 01:03:26.81 IxWjAe1Td.net
びっくり暁天だな
何も言うなよ
195:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/15 01:35:30.63 GzCJhnno0.net
冷えてきたな
196:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/15 03:37:18.53 QTpMWP5I0.net
俺の好きな肉つけ担々麺も1500円か
197:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/15 09:18:16.85 fYMyOtll0.net
近いうちにデフォのラーメン1杯1000円が当たり前の時代になるから
その頃には暁天の肉ラーメンは2000円の設定になるな
198:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/15 10:08:29.67 IxWjAe1Td.net
>>197
なんでもそうだろうけど値上がりしたって言われてる今ですら底値でまだまだ上がるよね
飲食系は真っ先に節約の対象にされるから客足が落ちた分すら価格に反映せざるをえない負のスパイラルになる
199:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/15 10:37:23.09 X1TlCxZj0.net
ポニーは600円貫いてるけどすごいなと思う
200:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/15 11:49:56.17 slQtH6jX0.net
松も頑張ってるわな
201:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2301-f6s+ [126.89.249.166])
23/01/15 12:05:59.34 5paxkgIX0.net
市民体育館?の前の店なんかびっくり価格だよ
202:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/15 13:15:49.35 fYMyOtll0.net
松はこってり特盛全マシが850円だから安いし美味いし頑張ってる
203:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/15 13:25:52.39 q8TqiLEm0.net
いち井 塩^^v
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
麺や雨竜 特製塩そば^^v
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
スープに関してはかかしとの違いが解らず、相変わらず途中で口飽きする鶏清湯
コンセプトだけ今風にした印象だったわ(´・ω・`)
204:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/15 14:07:06.66 cVDO+7lqd.net
電子マネー止めるとこ増えるだろうな
売り上げの3%取られるってんだから
205:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/15 17:47:38.72 q8TqiLEm0.net
URLリンク(i.imgur.com)
いち井も高い高い言われるけど、トッピング類はまだ安い方だよね(´・ω・`)
206:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/15 17:55:20.01 127SEHnn0.net
いち井ってもう何年も行ってないけど塩しかなくなったん?
207:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/15 18:04:04.53 BVY+qjKX0.net
>>206
何で顔文字馬鹿に絡んでんの?
スルーしなよ
208:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/15 18:22:45.03 iIxrVk3r0.net
おが家でミソ食ってきた
隣がくちゃらーでキツかった
209:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/15 18:46:13.19 b22kxHNZ0.net
>>201
さんしち?
210:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/15 18:48:18.29 LtD5hzBvp.net
妙に甘っとろい店あるけど何なの
211:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/15 19:16:14.10 PmorbF5yd.net
>>207
お前がいらんのよ
212:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/15 19:16:18.77 cyWEZa9wa.net
さんしちはとっくに潰れただろ
その後は持ち帰り餃子になるとか言ってたけど結局どうなったか分からんが
213:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/15 19:19:03.16 LtD5hzBvp.net
>>207
スルーできないガイジ
214:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/15 19:29:54.01 q8TqiLEm0.net
>>206
塩しか無くなったん
以前のように日曜定休だと思われてるのか、今日は開店時で三組しか並んでいなかった(´・ω・`)
URLリンク(i.imgur.com)
215:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/15 19:36:05.45 BVY+qjKX0.net
>>213
自己紹介乙
216:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/15 19:41:53.70 WMGgKs9Ad.net
>>209
体育館の前の道挟んで反対側の食堂の事じゃね?
大会とかあると利用客はそこで食う人多い
さんしち跡地は去年11月に店がオープン予定だったけど頓挫したっぽいね
217:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/15 19:51:23.80 BVY+qjKX0.net
普通に考えて西華苑だろ
218:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/15 20:06:59.10 LZU/4uXFr.net
顔文字省ぬんは
過去何度か長岡を小馬鹿にしてるから絡む気にならん
219:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/15 20:23:27.25 q8TqiLEm0.net
>>218
馬鹿にはしてない、馬鹿にはしていないよ!
ただ川崎インターで降りずにそのまま小千谷方面に向かっているだけや!(´・ω・`)
220:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/15 20:34:17.56 Hu9f15gVM.net
>>219
何でさんざん顔文字が嫌われるって言われてるのに使い続けるの?
顔文字使わなけりゃスレも盛り上がっていいんだけどな
嫌われてるのわかってて尚使い続けるから荒らしって言われるんだよ
わかる?
221:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/15 20:46:20.07 eJfm8VX60.net
かかしから変わったのって店名だけじゃないんか
カレーつけ麺好きだったのに
222:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/15 20:56:30.51 qwyUUKgX0.net
だって、長岡の人は生姜醤油ラーメン出してれば、行列になるんでしょ。
他のオリジナリティを追及してるラーメン屋に失礼だと思わない?
麺やしみずとかすごい頑張ってたのに…
長岡の人の味覚音痴?のせいで潰れちゃったよ(´・ω・`)
223:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/15 21:16:22.06 s+HQ/RJt0.net
長岡のしみずは、左側の無駄なスペースをどうにかすれば良かったのに
あと、テッシュを定員に言わないと出してもらえなかったのも駄目だと思う
温かいの食えば鼻水も出てくるし
ファミリーで行けば子供も何かと汚すからさ
224:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf8e-JAkl [153.219.144.41])
23/01/15 21:45:26.97 RpC+Ehf30.net
しみずなんざ並の店程度しか頑張っていない
その上で細かい不便あったし雰囲気作りが思い切り滑っていたしであれじゃ早々流行らんわ
225:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3fbd-029W [133.203.231.96])
23/01/15 21:45:28.65 b22kxHNZ0.net
肉SENとかすきだったな
オリジナリティと言ったらたかしとか
226:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/15 22:13:47.60 eJfm8VX60.net
福泉、麺八、きさく、笹﨑、ばやし、陣丸
ひいきにしてた店はみんな無くなってしまった…
227:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/15 22:39:41.88 X1TlCxZj0.net
顔文字のラーメンの写真、特に箸で持ち上げてるやつがいつも美味そうに見えなくて
下品に見えるのよね
センスの問題だと思うけど
不潔感ある感じ
つか長岡スレに常駐すんなし
228:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/15 23:07:30.60 YT4uy62A0.net
清水はティッシュ無しがマイナス。
謎の病院待合室。
ワンタンが粉末ガーリック使ってるような臭さで2度目が無かった。
麺、スープは良かったけど、また食べたいと思うほどの旨さは無かったし。
初回の客を掴めず衰退した例なんじゃね?
229:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/16 16:05:44.19 eMSHuoP70.net
清水の後の油そば屋もすぐ潰れたし魔のテナントだな
230:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/16 16:29:04.51 7z+bDMsb0.net
>>229
その油そば屋はプペル亭がマシに見えるレベルのゴミみたいな油そばもどきを出す店だったから潰れて当然
231:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/16 18:00:23.34 NIrlm73g0.net
海鮮丼も持たなかったしな
駐車場もそこそこ広いしなんでダメなんだろう
232:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/16 18:19:49.36 7dHLK3PUd.net
弦之家の方が立地悪そうなのに
濱之家から数えて10年以上やってるな
233:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/16 19:37:19.82 XPKMkuTt0.net
弦之家評判悪いのなんなの?行ったことないけど
234:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/16 20:47:38.89 msSSALYpd.net
濱之家は良くやってるよなぁ
このままずっと続いてほしい
235:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/16 20:55:29.88 9960/Yqp0.net
同系列のはずの見附の高野家は酷いことになっていた
もう二度と行きたくない
236:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/16 21:39:16.12 /lMschCiC.net
濱之家や弦之家なら見附の高野家の方が好き
237:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/16 21:57:04.13 Xc7pmNQVd.net
家系貴重だかんな
238:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/16 22:00:32.34 tDBBvL4za.net
濱之家みたいなのより醤油強い方が好きだから微妙なんだよな
239:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/16 23:36:53.12 /lMschCiC.net
地方違いで誰も知らないかもだけど長野市の吉田家っていう家系旨かったな~
240:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/17 00:07:40.04 4iQSkyQ00.net
新潟なら心一家、上越の上越家、長岡で食べたくなったら濱之家行く
241:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/17 06:55:31.88 RW7sWiCG0.net
家系と言えば上越と下越はそこだよね
中越はここって所がない
242:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/17 07:25:40.26 YGbs134xM.net
町田商店の方がマシレベルしかないからね
243:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/17 07:40:48.29 bympUmErd.net
十日町家はどんな感じ?
244:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/17 07:59:29.72 wH35jgURa.net
中越はYUKIの家系結構美味いぞ
245:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/17 12:53:40.12 3BoZWhHzd.net
>>239
長野住みだけど吉田家なんてお店は聞いたことないな
長野駅前の「よし家」かな?あそこは確かにうまい
246:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/17 14:53:00.73 JrMoY4Wfd.net
>>244
燕は下越だろ
247:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/17 17:15:52.51 cXTAQ58VC.net
>>245
長野市はよし家だね。吉田家は同系列で塩尻だったわ
今はなくなってるけど
248:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/18 14:46:15.17 xZzzQ2CTd.net
そいが亭撤退だって
ジョウモンに喰われたか
249:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-YvAy [49.98.156.228])
23/01/18 16:54:53.20 gVsnFMcMd.net
残当
250:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-9aAc [49.98.216.103])
23/01/18 17:14:06.64 UPMiKtr3d.net
二ヶ月足らずで喰われたは無いやろ
251:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f310-w88e [114.148.183.129])
23/01/18 18:01:06.82 P52KKZgH0.net
不味くは無かったけど宮内で勝負するには弱すぎた
252:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/18 21:44:09.20 CqkcDzJ80.net
あそこはどの店も長続きしないなぁ
253:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/19 07:51:12.96 rTrQ528g0.net
激戦区よね、宮内周辺
254:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/19 10:03:33.63 2oCp34Dc0.net
ジョウモンはすごい行列で相当早くいかないと
駐車場すら入れないけどあんまり待ちたくない
255:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/19 10:17:49.17 b3/GVGXAa.net
前の場所よりマシだろ
256:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/19 10:45:30.77 88Nu+CkX0.net
>>250
トドメを刺されたって言い方がしっくりくるかな
257:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/19 11:55:22.78 qN2hiqksd.net
ジョウモン休業日の看板の隠し方はもう少しどうにかした方が良いw
ブルーシートで営業中の看板巻いてあるんだ
258:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/19 16:49:16.24 SjtSHCWRd.net
そいが亭より丼丸閉店のほうがショック
ラーメン関係ないけど
259:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/19 18:18:00.26 2oCp34Dc0.net
駐車場がネックの魚丼に流れるね
260:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/19 18:49:10.78 atPfZx0ad.net
>>258
えっマジ?
悲しい
店主腰手術するほどヤバかったらしいしなぁ
261:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/19 19:49:40.33 DTfSWsC4a.net
それより煉瓦亭無くなったって本当?
262:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/20 00:05:01.26 XqUFpha30.net
>>248
いつまで営業するの?
263:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/20 07:29:53.46 4irU6UJb0.net
>>261
本当
264:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/21 02:11:11.51 RMiKFVRZ0.net
夜勤明けにラーメンを食いに行きたいが、この時間帯にやってるラーメン屋が近所に
山岡家とラーメンショップしか無く、そこに行くにはかなり遠回りしなきゃならない問題。
いや、深夜に食う山岡家のラーメンは美味しいんだけどさ。
265:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/21 05:35:24.58 GyOk5Nf60.net
雪とけたら長岡行こうか思うんだけど、どこオススメ?
宮内駅の青島は前に行ったことある、なんなら都民だからアキバの方が近いから次は他がいいんだけど
266:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/21 11:04:44.92 QNRFQTNSd.net
なに味のラーメンがいい?
あと青島って秋葉原と新潟味違うって聞くけどほんとなのかな
267:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/21 11:40:54.27 +VP8TPty0.net
>>266
違いを確認しに行くのもいいんじゃない?
268:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/21 11:41:57.06 GyOk5Nf60.net
>>266
アキバは長い時間並んだ甲斐あって最高に美味しい、って感じだけど、宮内で食べた時は遠くまで駆けつけて身に染みる味って感じがした(比較になってない)
たぶん味自体は似てると思う
出来れば、長岡でしか食べられないのがいいな、生姜醤油みたいな独自っぽさというのかな
269:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/21 11:47:04.96 znwkzmb/d.net
生姜醤油以外に長岡っぽいなんて生姜塩か生姜味噌くらいか
270:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/21 11:51:17.77 6KXMMjCH0.net
長岡ならあしょろ美味いよ
271:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/21 13:55:50.80 5Jk1OqkGd.net
20年前ならいちいと答えるけど今は量産型の味だろうか
もう少し足を伸ばして燕背脂というのもあり
272:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/21 13:57:43.43 U5jEWv/k0.net
他県の人が長岡に来たら生姜ラーメン色々食うのがいいと思う
祥気とかうまいけど他県でも食えそうな味だし
273:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/21 14:07:21.52 okxDluMh0.net
他県民にお勧めするなら惣右衛門だったんだけどな(´・ω・`)
274:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fa9-4C1C [131.147.161.36])
23/01/21 17:43:27.80 GyOk5Nf60.net
>>271
17号沿いを大宮からひた走る感じだから、たぶん長岡の途中だよね燕って
275:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff17-EyOQ [219.100.86.55])
23/01/21 18:57:19.38 uCmXniFK0.net
生姜醤油そこまで美味いなら全国に広がってもいいのに
276:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5310-MR1E [114.150.165.6])
23/01/21 19:33:29.23 RJRjx32j0.net
つり吉でもいいんじゃない?
277:ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM9f-CBlj [153.248.205.239])
23/01/21 19:49:12.35 xCLPNI2ZM.net
>>274
地図をミロ
278:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff17-H3vp [219.100.86.29])
23/01/21 20:03:56.62 +qJMQLGf0.net
青桐いってみてほしいけどな
279:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-Y2kw [1.75.155.186])
23/01/21 20:33:19.97 nf32yws/d.net
ヒグマ、たいちの青島とは違う生姜醤油食ってみるのはいかが?
ヒグマなら小千谷で長岡まで北上しなくともイイし
280:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff17-EyOQ [219.100.86.55])
23/01/21 21:31:38.83 uCmXniFK0.net
移転したジョウモン行ってみたら予想以上に混んでた
どうせならもっと広うしてや
281:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fa9-4C1C [131.147.161.36])
23/01/21 23:25:49.07 GyOk5Nf60.net
>>279
小千谷ねぇ、確かに長岡の中心まで行かなくて済みそう
てか、長岡らへんの地理詳しいわけじゃないけど、なんで川口ってとこだけ飛び地なのかな、前行った時に不思議に思った、間に小千谷あるよね(スレチでごめん)
282:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa7-ZP3l [106.129.158.100])
23/01/22 00:03:00.15 j4NDXdqba.net
ジョウモン混んでるのって移転前より箱デカくて調理追いつかないからだろ
283:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0301-Y2kw [126.38.63.200])
23/01/22 00:07:18.15 5Bur7uOY0.net
>>281
平成の大合併で合併した地区だから
元は北魚沼郡川口町で小千谷と合併予定だったのよ
でも中越地震でポシャったんだっけかな?
あと小千谷なら勝龍色んな意味で体験してもイイかもw
284:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd1f-8Q+S [1.75.255.234])
23/01/22 00:10:01.90 EJ660qx+d.net
>>281
平成の大合併の時にくっついた
小千谷はくっつかない道を選んで川口が飛び地合併した感じ
生姜醤油ならひぐま、たいちあたりも人気よ
お土産にフレンドでイタリアンどうぞ笑
285:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/22 06:22:50.14 LplghyYV0.net
>>283-284
そうなのね、wikiで調べたけど合併したの割と最近なのね
地図見たら面白かった
286:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/22 08:25:57.17 7VNDOwO60.net
南部体育館近くの潰れたレストラン?のとこにデカいラーメン何とかって看板が付いてた
宮内界隈激戦区だな
287:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/22 10:54:16.99 gErGsh+Z0.net
長岡の人気ラーメンがカップ麺になって全国発売!『エースコック』の『飲み干す一杯シリーズ』から『新潟長岡 生姜醤油ラーメン』発売決定!1月23日から。
URLリンク(7gaoka.jp)
288:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/24 07:28:16.76 wseE7Fdb0.net
>>286
danodanoだかdanadanaですよね!
土曜日開店前並んでるように見えましたがオープンしてるんですかね?
289:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-xAW2 [49.98.140.241])
23/01/24 10:02:49.52 Pj/6W9bjd.net
飲み干すスープシリーズうまいよね!
290:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/24 12:40:30.56 Vs5E0pHld.net
激戦区だな!
291:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/24 16:54:31.72 DUvms8e6a.net
《速報》国道8号・116号 集中除雪のため通行止め実施【長岡市・柏崎市】(NST新潟総合テレビ)
URLリンク(news.yahoo.co.jp)
292:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/24 18:40:13.60 4WrcUbH80.net
寒波のせいで繁盛店も明日は空いてるかね
市内の店は水曜休み多いけど
293:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/24 19:14:52.90 kAN8mMGla.net
今日ですら夜営業やめた店あるしそんなんなったら営業しないだろ
294:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/25 18:48:10.36 6morjQHy0.net
>>288
今行ってきたけど1月中は17時~20時でプレオープンしてるって。醤油ラーメンと白湯ラーメンの2種類でやるみたい。白湯ラーメン食ったけど旨かったよ。
295:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/25 20:14:30.95 B3hGVhQN0.net
盛りがいい店なの?
296:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/25 20:36:08.29 YgtGsdnE0.net
煉瓦亭のとこラーメン屋になったね。
297:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff17-wtBt [219.100.86.86])
23/01/25 22:50:24.89 OWmFWnSB0.net
>>295
量は普通だね。たくさん食べる人は大盛りにした方がいいと思う。
298:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/26 23:13:55.01 5CyjSdHU0.net
廣はし、news0に出てるw
299:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/26 23:22:31.98 TfhfwX4G0.net
>>297
そうなんだ、盛りは普通なのか
>>286で、でかいラーメンとかって看板に書いてあったってレスがあったから、ボリュームある店なのかな~と思ったからさ
とりあえず、美味しいなら今度行ってみます
300:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/26 23:29:58.20 ar9LHny40.net
>>299
それ多分看板がデカいってことじゃないかな?ゴルフ練習場側から行くとデカい看板がすごく目立ってる
301:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 52a5-i805 [219.126.137.18])
23/01/28 14:54:05.36 PU+LuczT0.net
麺処清水 煮干しと鮭の中華そば^^v
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
支那そば善生 煮干醤油らーめん^^v
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
善生ってもっと繁盛しても良いお店だと思うけどなぁ(´・ω・`)
302:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/28 15:21:08.82 ADDyNLuSM.net
長岡じゃないだろ
303:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/28 19:06:37.76 PU+LuczT0.net
ほだら何かい!魚沼や南魚沼は長岡じゃないって言うのかい!?(*`Д´)ノシ =3 プンスコ
304:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/28 19:28:27.36 PU+LuczT0.net
たった今、麺処清水で購入したお持ち帰り塩煮干しそばを作って食べてみたら、ほぼお店の味が再現できてて草w
何の説明もなかったので、適当に沸騰したお湯で4分茹でてみたらバッチリだった
500円でこれならかなりお得だわ(PR)(´・ω・`)
305:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/28 19:57:27.67 yvkvhvHEM.net
長岡じゃないだろ
306:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/28 20:00:49.76 PU+LuczT0.net
う、うん(´・ω・`) 、
307:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/28 21:13:51.84 0j/ysHrpa.net
1月28日(土)午後7時00分より高速道路及び国道8号の見附市坂井町~柏崎市・上越市境界、国道17号魚沼市下島~長岡川崎IC、116号の柏崎市長崎~長岡市寺泊五分一で集中除雪のため通行止めが実施されます。集中除雪が終了後、降雪状況を踏まえて解除の見込みです。
〇開始時間:1月28日 午後7時00分~
(集中除雪終了後、降雪状況を踏まえて解除見込)
〇路線及び区間
高速道路
・三条燕ICー朝日IC
・長岡JCー小出IC
国道
・国道8号 見附市坂井町~柏崎市・上越市境界
・国道17号 魚沼市下島~長岡川崎IC
・国道116号 柏崎市長崎~長岡市寺泊五分一
国土交通省発表資料、位置図はこちら
URLリンク(www.hrr.mlit.go.jp)
<担当>長岡市役所危機管理防災本部
308:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/29 13:22:23.81 u0VMT4J70NIKU.net
天弓食ったけど量が少なくてびびった
309:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/29 15:29:23.43 5Q0qNOHY0NIKU.net
DanoDano美味かった
あそこは良いな
310:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 022d-gnf9 [133.218.43.251])
23/01/30 10:44:26.78 9TUD3OCr0.net
長岡市の老舗居酒屋「煉瓦亭(れんがてい)」が『らぁ麺REN瓦TEI』にリニューアルオープン!
URLリンク(gatachira.com)
311:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/30 11:37:27.23 Wl6kEK0x0.net
>>309
詳しくお願いします
312:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf01-ljQq [60.116.225.30])
23/01/30 18:49:07.42 z6BYjGJG0.net
曲新町に『Ramen Dano Dano』なるラーメン屋さんがオープンしてる。元『旬香 Dining ゆうかり』だったところ。
現在プレオープン中。2/1グランドオープン!
313:ラーメン大好き@名無しさん
23/01/31 08:53:30.68 x1RuMSZk0.net
>>312
詳細ありがとうございます
314:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/01 19:20:10.46 677+XEBxd.net
ハルヤ白湯もやめるのか
よくない流れだな(´・ω・`)
315:ラーメン大好き@名無しさん (アタマイタイー Saa3-gnf9 [106.128.127.235])
23/02/02 20:19:20.78 yTK91JoIa0202.net
塩沢のヒグマ行ったらライスがサービスだった
長岡もしてくれよ
316:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/03 06:44:23.17 uOQn8EW30.net
>>314
看板メニューだったんじゃないの?
317:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/03 09:35:59.44 aQKFH4ssd.net
売れてなかったんだろうな
318:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/03 12:03:31.93 wyIQpbn4d.net
ハルヤはたまり醤油ラーメンを看板にすれば行列店になると思うけど、
あれめっちゃ難しいらしいね(´・ω・`)
319:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/03 19:47:49.17 WLi3I0e1d.net
長岡の魚丼ダメじゃんなんだよこの盛りは
丼丸やっぱ神だわ
でもあのワンオペは店の人キツイよなぁ
320:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/04 17:07:32.17 SstvSae/0.net
値上げラッシュ
321:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 05b0-V+vL [222.11.18.23])
23/02/09 18:04:18.61 ywnpzq1D0.net
マシマシって美味いの?
322:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/09 21:02:06.73 CP+aePd80.net
自分は弐豚のほうが美味しいと思った
二郎系食っといてそんなこと言うなって感じだけどマシマシはくどい
323:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/10 00:12:04.59 WuEJTteta.net
俺は非乳化が好きだからどちらかと言うとマシマシの方がいいわ
324:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/10 22:00:48.07 lcnDE++s0.net
俺も弐豚の方が好きだな
325:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/11 09:08:19.50 v8Ys1y5Fd.net
麺はマシマシ味は弐豚かな
326:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/11 11:00:13.76 U9e9cJnL0.net
喰拳の普通の中華そばと無化調中華そばって
味違うの?
327:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/11 17:32:14.90 wyHC2c8jd.net
>>326
違うよ
食べ比べたらわかるけど味にふくらみがあるかどうか
それが課長の力なのかね
328:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/11 19:09:35.27 0mZNTC5u0.net
全く無名だろうけど今町にふじさわって店があって特別美味いこともないだろうけど
極シンプルなラーメンが食える、650円だしたまにはいいもんだ
自宅兼店舗の店だから安くできるのかね
329:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/11 20:02:01.43 B6ovM1UVd.net
スープなみなみと入ってる店だな
330:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/11 20:52:30.94 kwP1Do01a.net
その近くのとこもラーメン650円とかだぞ
331:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/12 18:06:41.00 bqebjJDh0.net
>>328
見附?
332:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/13 12:11:34.32 S/ID0PnOd.net
久しぶりにマシマシ行ったらフードコートでよく見る呼び出し機?使うようになってたのね
車の中で待てて良かったわ
333:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ adda-D0vN [114.184.78.39])
23/02/13 12:29:44.61 bWj44q540.net
>>332
テントは廃止?
流石に新潟の冬は無理だったかw
334:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdb2-nNBs [49.97.96.254])
23/02/13 13:24:54.79 gq4Y89hKd.net
>>332
去年も冬はそうでした。夏場はテントみたいだね
335:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/13 20:26:59.79 AieK6Zhg0.net
雪がね…
寒い中屋外で待つよりは車で待ってたほうがいいからな
336:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/13 20:38:17.00 tmdzQcz50.net
隣接のパチ屋の休憩スペースかトイレでぬくぬく待ったらええやん(´・ω・`)
337:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/14 09:45:31.25 w7Dx9WoRaSt.V.net
春夏秋冬の帆立潮が旨かった 入り口に化学調味料なしって貼ってあった。
338:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/14 10:43:05.80 ZVlf6kkk0St.V.net
>>337
春風春水?
339:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/14 10:44:51.98 j81l1Q+g0St.V.net
日本には四季があるから!
340:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/14 12:51:00.87 5Md9AyxFaSt.V.net
豊栄の春夏秋冬でしょ
341:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/14 13:37:55.83 w7Dx9WoRaSt.V.net
長岡ね
342:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/14 15:33:19.59 xCgfRKmudSt.V.net
春夏秋冬朝昼晩
343:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/14 16:21:19.96 MiUao0kXdSt.V.net
花咲けぱっかん
344:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/15 11:59:23.25 Rgp5M20o0.net
くっぱ~ん
345:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/15 16:26:07.77 tqbgguSG0.net
弐豚食った
美味しかったけど青島以上に濃いかな
肉は売りなんだろうけど普通だった、一枚だけのやつにしといてよかった
自分で量や味を調整できるのは◎
でももうしばらく行かなくていいな
346:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ad10-c1N7 [114.148.168.133])
23/02/15 20:14:15.21 2qQy07HZ0.net
弐豚と青島を比べるのかよw
347:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/16 18:40:52.74 mWx65xuxd.net
肉はマシマシより弐豚の方が好き
348:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/16 19:04:15.72 jnaj6gRB0.net
長岡マシマシの豚はパサパサだよね(´・ω・`)
349:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/16 23:19:54.05 P8/5Jg+3d.net
マシマシはより弐豚の方が美味しいと感じます。多少財布にも優しいし。マシマシは肉マシマシにしても、大して増えないもの。
350:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/17 08:52:57.88 HQ8FNeyF0.net
弐豚は麺がね
平打ちやめないかな
351:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/18 19:09:11.28 U1d0wZyd0.net
マシマシはニンニクを味わう店だと思っている。
明日は休日という日にしか食べに行けないのが残念。
352:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/19 05:26:07.76 HF6DAK4G0.net
新潟のラーメン Part242
スレリンク(ramen板)
立てたわよ(´・ω・`)
353:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/19 19:16:47.16 HF6DAK4G0.net
おまんら的にハルヤの評価ってどう?
せっかくの摂田屋ブラックも、SNSの反応が鈍いわ(´・ω・`)
354:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/19 19:39:44.12 MoSuX/4J0.net
塩鶏白湯カムバーック!
355:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/20 11:30:35.69 RFdTJVYud.net
最近、NGだらけやん
356:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa81-Bfwt [106.128.110.129])
23/02/20 13:28:36.85 /MbNY3pta.net
顔文字はNGです
357:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/20 16:00:32.72 TCrjClDE0.net
NGしてますよアピールが一番みっともない。
358:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/20 16:18:00.62 2zjcdUZ8d.net
顔文字基地外こっちだけでやれよ
359:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/23 21:30:59.35 jo/pSWeL0.net
摂田屋行くぞー、って気持ちになっても
青島や潤やジョウモンやらラーメンショップの誘惑に負けてハルヤに行けてないんよな。
思い出補正はやっぱつえーわ
360:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/23 21:58:42.64 llLRlaDV0.net
ラーメンショップにそこまでの魅力があるとは・・・。
361:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/23 22:43:18.01 rtljlMrm0.net
かかしのリニューアルはどうなんだい?
塩しか食べたことないがどうかわったのかな
362:ラーメン大好き@名無しさん
23/02/23 23:49:07.53 WC/Kt9Mc0.net
ラーショはうまい