王道家89at RAMEN
王道家89 - 暇つぶし2ch606:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/19 20:29:51.00 EI1PNFYcM.net
>>581
直系を基準にすると話がややこしくなるがw
家系を語る上ではスープの濃度が重要になってくると思う
その点では本牧系六角系は家系の性質を持ってるが武系やその他のとろみが強すぎる店はモドキと言えるかもな


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