【初心者】ラーメン二郎総合【熟練者】at RAMEN
【初心者】ラーメン二郎総合【熟練者】 - 暇つぶし2ch170:ラーメン大好き@名無しさん
23/03/14 01:52:39.11 kIBTaXGV0.net
藤沢も機会があれば行ってみたいが、越谷、中山は1回行けばいい派かな?
非乳化は、そもそも無理だと思う どうしても、お湯割り=ただの醤油ラーメンの範疇を抜けだせないイメージ
三田だけは例外だが、本店補正入ってるのかも?でもスープ美味い
だから、残念だけど醤油のキレとかはわからないw 豚の旨味だと思って二郎を食べてるんで
乳化は逃げなのかもしれないが、仙台や松戸は、ただただシンプルに美味すぎるんだよな
でも栃木は乳化って感じでもないが美味いから、わけがわからないw


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