23/08/18 17:14:44.83 IBoLk4fM0.net
よく見たら肥後だった
ネット検索したらすぐわかると思うけど一応はX支店のB店主とか名前ボカしてんな
「ラーメン二郎系」の人生 私が“直系”ではなく“インスパイア系”で開業した理由
URLﾘﾝｸ(news.yahoo.co.jp)
815:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM26-A+Jv)
23/08/18 17:30:21.73 Lnde8N8jM.net
三田入りしないでインスパイアとして独立したのは出来るだけ早く自分の店をオープンさせたかったからか
三田入りしたら支店の出店までまた数年は助手をやらなきゃならないだろしな
若さんとしては肥後は飛ばずに頑張ってくれて使い勝手良かったから使えるだけ使おうって腹だったのが伺える
816:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8abd-/PTk)
23/08/18 17:49:49.74 6A7KYTxG0.net
これは興味深い
でも作り方とか細かく紹介してて二郎からの風当たりが気になる
817:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9aad-Uxut)
23/08/18 19:14:27.08 v3beveMQ0.net
いごっそうの件がある限りやりたい放題だろうな
麺でるみたいに商標登録とかで喧嘩を売らないでいれば
818:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMe3-Pp3M)
23/08/18 20:50:02.48 ML5ZjHWnM.net
これから退職→インスパイア出店者はどんどん増えてくだろう。止める方法なくね？
819:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-eCsW)
23/08/18 21:15:13.20 OUHn6LzWa.net
都内は直系十分あるからインスパやって貰った方が、客としては違う味楽しめていいけどなあ
スピンオフは、ほぼほぼ二郎だから直系＋1や
820:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdba-/dz8)
23/08/18 23:41:59.12 jRXr2em4d.net
目黒だったら独立難しいってことだな
821:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbb-dlTu)
23/08/18 23:51:30.49 P0X4IbJ2r.net
イーロンマスクが日本上陸！ 目的はラーメン二郎ｗｗｗ [837857943]
ｽﾚﾘﾝｸ(news板:1番)
822:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa45-g4h/)
23/08/19 11:57:07.72 fKz9/Ni/a.net
おう！イーくんな。他店で偶に見かけるが奴食うの遅いんや。そん時SPに「メグジで席移動なく小を食べるのが今の課題や」って言ってたわww皆温かい目でイーちゃん見守ろうや
823:ラーメン大好き＠名無しさん
23/08/19 18:06:53.41 vGQZT1QLv
また妄想の塊たちが
蛆虫のように湧いてきた（笑）
824:ラーメン大好き＠名無しさん
23/08/20 16:16:03.20 NpLr0MiFO
相変わらず旨いわ
825:ラーメン大好き＠名無しさん
23/08/20 21:00:04.97 382dymKGV
本日午後に腕肉出たようですね
826:ラーメン大好き＠名無しさん
23/08/20 23:55:36.26 hwJiJcHCJ
いつも腕肉だよ
827:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f9b6-RECF)
23/08/23 14:25:52.67 DyqFi1ev0.net
しかし肥後もすっかり柔和な表情になったな
助手時代は少なくとも営業中はずっと目が据わってた
828:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa45-g4h/)
23/08/23 15:04:53.08 eIYuJOwxa.net
マインドコントロールって怖いね
独立当初使ってたロゴは自由になれた気持ちをあらわしたものやったんやなw
829:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c101-uDNR)
23/08/23 15:11:52.44 0nc0686I0.net
草加学会の場合、仏教とは名ばかりでマインドコントロールの手法として「単純な言葉」を何千回と繰り返し言わせて脳を疲弊させ、冷静な判断力や思考力を奪うのか目的。
草加学会員の家から聞こえる、南無妙法蓮華経南無妙法蓮華経南無妙法蓮華経南無妙法蓮華経・・・ってアレな。
実は南無妙法蓮華経でも南無阿弥陀でもアッラーでも何でも良いって仕組み。
要は繰り返し反復させて言わせる事。
この手法で、反草加学会は仏敵であり仏罰が下ると信じ込ませる。
草加学会に入らない、知人友人や家族の悪口を告白させられたり、ノートに取らされたりする。
その背徳感から良心を人質の様に取られた事に気づけない。
だから信者になると抜ける事が出来ない。
830:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdf3-1qdt)
23/08/23 15:36:02.47 vdOEtwL2d.net
豚増しサービスｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ)━━!!
831:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-sRie)
23/08/27 10:32:54.97 Nhyb/IOpa.net
野菜抜きで
832:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-VnAX)
23/08/27 12:34:13.85 KpRLdKGha.net
暑いから食べてなかったけど3ヶ月ぶりに食べた
小で腹パンパン
開店前に着いて30人強の並び
ちょうど一時間くらい
833:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-KHOJ)
23/08/27 16:08:41.74 KUV0kYZza.net
暑いと腹パンになった後、涼しい所へ避難するまでがキツいんだよな～
834:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM65-ZE7F)
23/08/31 09:23:22.31 vc9MzcKJM.net
>>824
目黒の小で？
835:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdca-54h9)
23/08/31 13:46:25.41 Kp+z06VBd.net
>>826
目黒の小でもコンディションによっては腹パンになるよ
836:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4df0-JLWk)
23/08/31 14:06:48.45 UwHqsFvi0.net
>>826
目黒の小は客次第で大にもなるし小未満にもなる可能性。
837:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-KHOJ)
23/08/31 22:26:51.11 /JPlR1eLa.net
今暑いから液体脂がこたえるんだよね
夏場は小で満足や
838:ラーメン大好き＠名無しさん
23/09/01 09:58:07.08 mjK1zjogK
目黒の小は麺量
300はあるよ
839:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-xo/U)
23/09/01 08:32:54.07 KvGgXkxga.net
玄の記事読むと修行先で大ハズレ引いちゃったんだなって同情するわ
1番の外れが目黒だよな？
840:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4df0-JLWk)
23/09/01 08:48:32.08 8KmTnJqF0.net
>>831
二郎直系の弟子の中で肥後さんは気合根性働きは筆頭株主だったからな。
仮の話推薦もらってちゃんと午前中厨房に立つ三田送りになってたら全然違っただろう。
ただこの人が入った先が入り口として良くなかったという相性かなってな気もするんだよな。
現在に目黒は弟子達に対してのギスギス感全くないんだよな。
841:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1abd-54h9)
23/09/01 11:24:04.10 jD17I8zq0.net
肥後ちゃんはただ便利に飼い殺されただけだろ
842:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5d10-+a0H)
23/09/01 12:31:27.23 ozaMJIMp0.net
その辺の内情は本人達にしか分からん
843:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-KHOJ)
23/09/01 13:17:39.00 7wkOFz16a.net
可愛いくて手放したくなかっただけかも…
ジャニ若だったりして
844:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM65-ZE7F)
23/09/01 20:07:49.74 CP5nQbKbM.net
肥後さんって目黒で麺あげしてないやろ？
助手で回す今の目黒からしたら、当時は飼い殺しやん
845:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b9b6-uVLA)
23/09/01 22:37:07.32 bVb5PaMx0.net
助手肥後期は常に若さんが厨房に居た記憶
営業時間も0時までだったし水曜はきっちり休んでた
肥後辞めてから方針転換したのかな
846:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdca-54h9)
23/09/01 23:17:28.14 qQ3G6/+md.net
>>837
肥後辞めて助手のありがたみが骨に染みてわかったろう
847:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-uRSR)
23/09/02 12:01:21.73 KYujuzWVa.net
水曜営業はコロナとそれに伴う物価上昇のせいやろ
玄好きにとっては、肥後さん解放は若肥客三方両得や。願わくば玄メニュー増やしてもいいかなと…
848:ラーメン大好き＠名無しさん
23/09/03 00:45:44.20 6XkYuDU7+
ひご、凄いタフだ~ね尊敬するよ
849:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ffad-BM77)
23/09/04 18:25:57.05 eXlpztPo0.net
やっぱここの大はキツイな
量的には全く問題無いけどロットスピードに付いてくのに必死だわ
目黒川崎一之江辺りは大にしたくてもこれがあるから躊躇する
850:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-uRSR)
23/09/04 19:32:23.81 d0RBWI7pa.net
同意。ゆっくり食いたい時は玄に行ってる
玄の小ヤサイ脂マセば、量的に目黒の大位の満足感得られるわ
851:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-W1f/)
23/09/04 19:38:47.41 xmTABTvPa.net
一之江川崎も早食い強要されるの？
852:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff9f-/8lv)
23/09/04 19:41:51.40 nFczOFeU0.net
目黒で大頼むと焦るのわかる
麺量調整に使われてクッソ量多いときとかキツイんだよね
853:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ffad-BM77)
23/09/04 20:11:30.91 eXlpztPo0.net
>>843
強要はされないけどなんかさあ
ねぇ
854:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff02-F5F+)
23/09/05 00:03:15.06 hlQ5YG9c0.net
少し前の話だけど横の客が麺だけ別盛りで
超特大(おそらく大2個分)のつけ麺みたいなスタイルで食べてたんだけど目黒でこんなこと出来るんだね
855:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ffbd-NOxh)
23/09/05 00:06:30.12 yqfBQ06M0.net
>>846
誰でもやってもらえる訳ではないから勘違いせぬように
856:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff02-F5F+)
23/09/05 00:16:05.57 hlQ5YG9c0.net
>>847
あんなの食えねーからご心配なく
ただどうやって注文してるのか気になってさ
麺マシで通るのか券2枚買ってるのか
857:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 23f0-pr2R)
23/09/05 01:53:30.98 wQ3FmAf30.net
>>841
目黒の大はな取ると胃袋小さくなるw
で夜間遅い時間帯に後ろ空いてる一安心と思って列出来るとプレッシャーw
400gくらいの麺が500gくらいに感じるw
858:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-uRSR)
23/09/05 06:03:39.09 tsDRDvZJa.net
400ないやろ普段350前後位か？
859:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-ZHLI)
23/09/05 08:35:45.23 kO+Lolgud.net
態度悪い客にはここぞとばかりにニンニクマシマシで入れる嫌がらせするよなw
860:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ffbd-NOxh)
23/09/05 08:40:17.23 kmz4l81+0.net
>>851
それは嫌がらせになるのかな？
861:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f99-KW7t)
23/09/05 14:32:19.75 9SonbZg/0.net
昔どこかのネットマガジンが関内で注文したマシマシのマシのマシくらいなら嫌がらせになるか
862:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-ZHLI)
23/09/05 14:36:16.88 l08jN4Ifd.net
>>852
なるんじゃねえの
やられたやつ丼全部ニンニクで隠れるほどだったぞ
863:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-uRSR)
23/09/05 19:53:19.36 m/IIRy0Na.net
若さんお茶目やな～w
864:ラーメン大好き＠名無しさん
23/09/07 15:18:48.81 1wvcwxGEd
腕肉が出た日はこちらで教え合いましょう！
865:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-lAUw)
23/09/07 21:28:06.37 ksmc6S+Ka.net
最近お店の助手陣が若返ってきた感じある。バイト集まるんだなー
866:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-lAUw)
23/09/07 21:28:08.92 ksmc6S+Ka.net
最近お店の助手陣が若返ってきた感じある。バイト集まるんだなー
867:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-Hszp)
23/09/09 06:47:32.35 +L9kNPWta.net
人徳w
868:ラーメン大好き＠名無しさん (ｷｭｯｷｭW 4b02-pkPT)
23/09/09 14:17:41.07 gaBHjcLF00909.net
大豚ラーメンを7分以内に食べれば問題ないだすか？
869:ラーメン大好き＠名無しさん (ｴﾑｿﾞﾈW FFba-Inzn)
23/09/09 22:34:55.86 aH+YvQUSF.net
>>860
数値なら7分から10分くらいなら問題ないよ
横の人や次の麺茹で終わってないかも考慮して
今日行ったら列は道路側にまで並んでなくて珍しく少なかった
870:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1a9f-rV4O)
23/09/09 22:36:49.77 2E0CiP0p0.net
15分くらいは粘れた記憶があるから大を完食できるくらいの人が声かけられるのは見たことないな
871:ラーメン大好き＠名無しさん (ｴﾑｿﾞﾈW FFba-Inzn)
23/09/09 22:36:56.56 aH+YvQUSF.net
>>1
現在は以下の時間になってた
昼 11:00～16:00
夜 18:00～23:00
872:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdba-8w3V)
23/09/09 22:39:32.45 09hlb56kd.net
20分粘ってどけよって怒られた俺もいる
873:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd5a-gFeG)
23/09/09 22:39:47.08 YCtpd2RVd.net
>>863
サンクス
もし次スレをオレが建てることになったら反映させるわ
874:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 47b6-2+lJ)
23/09/09 23:38:11.43 fC8+UHIE0.net
何度も言われてると思うけど基本的に次々ロットが上がるまでに食べ切るものだな
食事スピード重視の目黒はこの意識が特に重要
ちな俺は大を食っててロット最後になったことは何回もある
けど出てけどころか席移動指示されたことも一度もない
だから一応セーフなうちに食べ終えてるんだと思う
875:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd5a-mXvC)
23/09/10 11:12:55.33 9+TreimRd.net
ここの大少ないよね？あんまり時間に苦労したことないが、若林店主にあたったことがない
876:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 361b-hu4+)
23/09/10 12:07:07.61 Vg9lFvgB0.net
ここってなんで500円でやってけんの？
877:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdba-8w3V)
23/09/10 12:09:56.10 p3jesYJqd.net
麺少ないし豚増ししても細切れしか出さないからじゃね？
878:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdba-zXuo)
23/09/10 12:50:16.67 9vMiQESjd.net
>>868
ラーメンで利益を出そうとしていないから
二郎の名前が広まって
他の二郎の人気が高まればそれで良いというビジネスモデル
各店舗の仕入れから利益が株式会社エフゼットに入る仕組み
879:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 361b-hu4+)
23/09/10 13:40:04.95 Vg9lFvgB0.net
>>870
それじゃ目黒の店主可哀想じゃね？
880:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2bf0-Inzn)
23/09/10 16:56:49.35 3QB4XkXx0.net
・食事時間の制限による回転率
・飲料自販機の副収入
がこれまでに考えられます
近年では税+3%、コロナ制限、物価高騰により食材30%くらい上昇？が思いあたります
・席10から8へ減席
・テイクアウト
・水曜定休から臨時営業
・使い捨て割り箸からプラ箸
・Tシャツ販売
など様々工夫しておられますかね
881:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-Hszp)
23/09/10 18:44:20.57 JOLE+PIka.net
あと量が若干減ったって声もあるけど、今の材料費・光熱費高騰を飲み込めるかあ～？
もう若さんの男気は皆知ってるから、安心して食べる為に100円位の値上げはええんじゃない
882:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1a9f-rV4O)
23/09/10 18:46:43.51 SIJ46woV0.net
目黒三田は値上げしても誰も文句言わないよな
安すぎるよ
883:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd5a-8w3V)
23/09/10 18:49:22.50 z42aiN3vd.net
並びのときの態度が
884:悪かったのか、 それとも全マシマシにブチギレたのかな https://i.imgur.com/UZzXuz3.png https://i.imgur.com/KSBQfUc.jpg
885:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 361b-hu4+)
23/09/10 18:55:49.59 Vg9lFvgB0.net
俺としては850円くらいまで値上げして全体のクオリティー上げてほしい
886:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1a9f-rV4O)
23/09/10 19:07:44.27 SIJ46woV0.net
マシマシなんて地雷ワード初見の二郎で言っちゃいかんわ
887:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMba-2+lJ)
23/09/10 23:48:02.52 e+xPd4VvM.net
>>875
小豚くらいだな
若さん麺上げの時かな
席移動指示も出たくらい遅いとなるとここでの友人てのは女の可能性が高いな
見るからに初訪で尚且つカップルだとこいつらは食うのトロそうだと判断されがち
それで大の注文でもこのくらいのを出される
残念ながらメグジ向きの客じゃないわ
888:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd5a-8w3V)
23/09/11 00:39:02.90 NzwoRntld.net
席移動も言われてたならやべーなこいつら
頭悪すぎだろ
889:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b310-cnUo)
23/09/11 03:50:50.08 lcIIV3P00.net
目黒でマシマシ言ってるバカw
二度と来んなよ
890:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-Hszp)
23/09/11 11:21:46.81 7N9PH0Cda.net
ありがちやな。二郎1軒行って他の店も皆同じやろと思い込む奴らwグーグル口コミでよく見るヤツやw
891:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-/bgi)
23/09/11 17:40:30.26 WZ4PS+xIa.net
グーグルレビューで星1にしてる奴ほとんどがノロマだな
892:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdba-8w3V)
23/09/11 17:47:39.33 U7g3AIQ7d.net
ここの安さはスピードって分からないやつは来るべきじゃない
893:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-hu4+)
23/09/11 19:19:15.60 BTzQ5Nvsa.net
どんなに安くても早く食わないといけないってきついな
894:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMba-2+lJ)
23/09/11 19:53:10.73 y1d5fktAM.net
あの高速回転のおかげで行列長いなと思っても進むのが意外に早いって恩恵はあるから
猫舌や食べるの遅いと自覚してる奴には向かないね
二郎の看板出してるから全店同じだろと思い込んでる奴にとっても
895:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9aad-/bgi)
23/09/11 20:25:36.81 BBX8YJeS0.net
そもそもが少ないんだからあの量で転席や退出勧告喰らうって相当なノロマだよな
896:ラーメン大好き＠名無しさん
23/09/13 09:18:11.26 ZXQJYdzkj
焦んなよ
897:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-Hszp)
23/09/13 10:16:40.84 UryGuKdQa.net
コロナ前、15:35頃行って店内客自分入れて4人しか居ない時、ゆっくり食べた大旨かったなあ～。閉店間際に又結構客来てたからいいタイミングやったわ
898:ラーメン大好き＠名無しさん
23/09/13 13:08:54.64 w8/lAJ9xx
いつも美味いよ
899:ラーメン大好き＠名無しさん
23/09/13 13:09:31.81 w8/lAJ9xx
チーズ豚
発酵豚が懐かしいヒゴが辞める直前あたりの
900:ラーメン大好き＠名無しさん
23/09/13 13:51:25.31 Xuvo7sgvT
本日腕肉出てます
901:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-M8ii)
23/09/13 23:27:01.09 5wFP5GTHa.net
今日の昼の部ははじめて見る麺あげの人だった
前回余裕だったから二回目の大頼んだら麺が多すぎて絶望した
なんとか食べきったけど何事も八分目がいいね
902:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4b02-tBSY)
23/09/14 01:38:53.27 ksACwweA0.net
ここ接客怖いとか初心者向けじゃないとか言われてるけど、ここの量に困ってちんたら20分とか食ってるのはそれでそれでヤバいよなっていう
903:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-Hszp)
23/09/14 05:21:12.48 ChbU6m9Wa.net
20分居座れる神経が凄いよな。お残し厳禁の店じゃあるまいし
904:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3e02-/2zo)
23/09/15 06:29:05.78 GmGKfYMB0.net
URLﾘﾝｸ(youtu.be)
905:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cfb6-g7/p)
23/09/17 11:44:00.91 6Q2mpRxF0.net
これメグジかな？
早く食べなければならないというプレッシャー
PR会社勤務の30代女性・Bさんはラーメンが好きだが、ラーメン店での苦い思い出がある。
「普段から食べるのが遅いので、カウンターでさっと食べるというのが苦手です。一度お店のスタッフから『他のお客さん待ってるから』と言われて、慌てて残したまま退店したことがあります。食べている最中も“早く食べなくちゃ”というプレッシャーで味もよく覚えていないし、半泣きでした」
ラーメン店の作法はどうしてこんなに厳しいのか？ 「注文の仕方がわからない」「まずはスープから」挙げ句に同僚からは「わかってないな」
URLﾘﾝｸ(news.yahoo.co.jp)
906:ラーメン大好き＠名無しさん
23/09/18 13:25:46.98 uQVc/dm3O
違うよ
ヴォケ
907:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM4f-Wbj1)
23/09/17 15:55:38.08 7Kfn6gGqM.net
「10分程度で食べ切れる量の食券をご購入ください。少なめや半分にもご対応できますので、食券を見せるときにご申告ください」
みたいに注意書き貼っておけばいいだけなのにしないよな。まあ素人お断りってのもありか
908:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8f10-23gG)
23/09/17 16:19:22.94 oOsfbhBB0.net
まあ目黒の小で半分なら
誰でも10分で食えると思うけどな
909:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3f9f-+u/d)
23/09/17 18:13:55.16 4VEx95N40.net
目黒の小はよほど味覚に合わないとかじゃない限りは男なら誰でも時間内に食べられる量だと思う
15分くらいまでは粘れるからね
910:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0ff0-OCQk)
23/09/18 23:18:18.52 RV9wQD9J0.net
メディアやネットの影響で、行列店ならどこも新規が戸惑ったり店に合わない層が来てしまうのでそういう弊害はどこでもあるよ
列乱しは、席移動になる傾向だけどね
基本は前の客を見て同じようにしてれば大丈夫
注意書きも少しの効果はあるけど、文字は読めても一度で理解できないと思われる
どの店でも利用方法や注意書きがびっしり書いる方が少ないので、成人になるまでに子供に理解させておく必要がある
基本的にトラブル起こす人は他でも日常茶飯事やらかしてると思うので、根本的には介助者が付き添うのが理想的です
911:ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0H8f-eY9b)
23/09/19 08:05:56.41 yPkvrn0eH.net
本当だよな。
あの手の人間は、注意書きは読まない・前の人の行動は見てないが定位…困ったもんだ
912:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd5f-xxwc)
23/09/19 10:03:37.68 3r4K3t8Wd.net
反社風のエグザイルみたいなサングラスはめてそうなイキリカップルに多いよな
マシマシとか言ったりスタバかと思うくらいダラダラ食いとか
913:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0fb4-6ekU)
23/09/19 13:41:22.87 ggGfMsMb0.net
>>895
緊張してるなw
914:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾍﾞｰｲﾓ MM8f-svli)
23/09/19 15:12:50.88 /dh15Nz7M.net
>>896
メグジは女性に対してガミガミ言わない。厨房側は皆デレデレしてる事が多いからそういう場面は見たことが無い。
915:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sddf-xxwc)
23/09/19 15:48:27.65 kiPuOHj8d.net
マンコがまず二郎来ることが間違い
来んなよ
916:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3fcb-eY9b)
23/09/19 16:37:36.58
917: ID:yPkvrn0e0.net
918:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3fd5-6ekU)
23/09/19 19:51:48.90 9/vAy9JV0.net
おまんこ
919:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr23-EQDu)
23/09/20 00:02:27.82 tP8ek2Ter.net
【画像】ラーメンハゲ、まさかの逮捕される展開に [125197727]
ｽﾚﾘﾝｸ(poverty板:1番)
ラーメン店長殺人の犯人（35）、無職のとこを拾われたのにオーナーの息子を刺す最低野郎だった・・・ [354828124]
ｽﾚﾘﾝｸ(poverty板:1番)
【速報】上大岡ラーメン屋店長殺人事件、従業員の大橋昭仁さん(35)逮捕 [121394521]
ｽﾚﾘﾝｸ(news板:1番)
920:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cff6-kLRb)
23/09/22 02:23:36.81 mY5bAhGp0.net
>>896 若い二人組来てたけど遅かったな
若林店主みて可愛い〜とか言っててわろたわw
921:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cff6-kLRb)
23/09/22 02:24:44.19 mY5bAhGp0.net
>>910 安価ミス >>907やった
922:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3f82-eY9b)
23/09/22 12:38:27.57 iDbybByn0.net
そんなん言われたら、若さんデロっちゃうよ～
ww見たかったあ～w
923:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1f94-j351)
23/09/23 07:01:56.95 LQMxxK6G0.net
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
目黒二郎って量が少ないことで有名だけど
陸は補正入ってる？
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
924:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3bbb-bcCe)
23/09/23 07:46:02.31 zZSlLwuo0.net
あんまり載せないほうがいいんだけどね
誰でもできると勘違いする人が一定数出てくる
925:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0ab1-xsBd)
23/09/23 07:49:34.56 9RsB7dE+0.net
>>913
通常の大の1.2倍くらいある。あと原則別皿はやらないだから本当ならば店と仲良いのかな。
926:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0a9e-/46C)
23/09/23 08:03:22.91 H8zSs4gI0.net
そりゃあ陸だから
927:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1a81-KJS2)
23/09/23 08:39:19.39 6wBHkQjV0.net
上にも書いてあったけどこれやってくれる客いるよね
同じロットになると自分の麺量が露骨に減るから嫌なんだよな
928:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0a07-zgip)
23/09/23 08:56:01.90 8O4WpCsI0.net
陸はなんで普通のラーメンも汁なしなん？
ついでにつけ麺も汁なしなみにつけ汁少なくて大盛にするとつけ汁足りなくなるで
929:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8e5e-+fNs)
23/09/23 20:56:56.48 nekB1Fbw0.net
すごい値上げしていいから量を増やしてくれ。足りない
930:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1eb9-0RjW)
23/09/23 21:04:45.32 heS3Cbko0.net
鍋持ってくるやつ多くてウザいんだが
931:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ffcb-uXMH)
23/09/23 22:24:14.22 Nq2OuegF0.net
ここ小なら俺でも2回転出来そうなんやが、やる奴おるん？
932:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2704-fpMt)
23/09/24 07:58:04.74 /UrWf5TQ0.net
それなら普通に2杯頼むわ
933:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ffcb-uXMH)
23/09/24 08:20:43.87 HpOI5uQ/0.net
え？1回に2杯頼めるん？
934:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6a14-OXlx)
23/09/24 17:50:12.21 3XZPWTIW0.net
いけるで
935:ラーメン大好き＠名無しさん
23/09/25 07:31:10.64 fvVUbBCdo
大盛りたのめヤロウは
汗臭いから2回転やめろ
936:ラーメン大好き＠名無しさん
23/09/26 15:56:19.42 5xahInpbI
今日腕肉出てる？
出てるなら行こうかな
937:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4677-bcCe)
23/09/26 18:42:36.32 1N8C95XL0.net
こないだ空いてるだろうで平日15:30過ぎ行ったら40人くらい並んでた
学生さんグループがあきらめて抜けたから多少前倒ししたけど
目黒に限らずだけどディズニーとかスキー場みたいにアプリとかで予定時間確認できれば最高なのに
938:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1ef2-wyGM)
23/09/26 20:07:46.04 DEIrc5cO0.net
ライブカメラ仕込んでくれた方が手っ取り早いね
939:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdaa-A5Yn)
23/09/26 22:11:24.07 moGF+2w4d.net
この前ファミマ付近まで並んだときは100分だった着丼まで
940:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW de51-uXMH)
23/09/27 00:25:52.61 9bVEtY7a0.net
おう日曜ファミマまでいってたな～乙やね
941:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW de64-tm46)
23/09/27 06:01:29.15 zgdAroIN0.net
【並び時間の目安】
・店前の列で30分
・マンション前 道路側の列で60分
・ファミマ前に差し掛かると90分
・テイクアウトは並ばす受付だから0分笑
942:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdaa-+QPw)
23/09/27 06:39:55.73 lekG0uH6d.net
>>931
交差点のモスバーガーまでくると5時間待ちだもんな
943:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2704-fpMt)
23/09/27 23:56:48.92 ps3dcP+p0.net
量少ないのに回転遅いよなここ
944:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3bca-uXMH)
23/09/28 06:15:20.24 MU6v2HEw0.net
来てる客によるよ
945:ラーメン大好き＠名無しさん
23/09/28 22:30:12.27 s5+GWVTqP
ファミマでも50分待ちだよ
大袈裟
946:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW ffd3-uXMH)
23/09/29 12:47:30.72 F5dN3osu0NIKU.net
なんかx見たら、この店量が少ないから初心者向けなんだってw
947:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 2704-fpMt)
23/09/29 13:04:10.10 vLZw44ci0NIKU.net
初心者向けはどう考えても川崎だろ
948:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 0784-+QPw)
23/09/29 16:53:42.76 PX31yf+n0NIKU.net
川崎の方が量少ないよ
949:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW ffd3-uXMH)
23/09/29 18:43:43.45 F5dN3osu0NIKU.net
えっ？今そうなん？4～5年前行った時300位あったで、ショック。
でも初心者向けって、量なんだ。クセじゃないんだ
950:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 8aad-p2i1)
23/09/29 19:30:31.81 ArwGL1pm0NIKU.net
量は初心者向けだろうけどコールのタイミングとかハードル高いよな
目黒の目配せ
品川の「どぞ」
スモジの「小の方いきましょう」
とか無理ゲーだよね
951:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ MMc6-I+u+)
23/09/29 20:47:46.75 OHk4n5krMNIKU.net
コール伺いに気付かずそのまま出されてる奴ならちょくちょく見かけるね
先の客の挙動をよく見ておくのが大事
952:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ MMc6-I+u+)
23/09/29 20:48:08.63 OHk4n5krMNIKU.net
コール伺いに気付かずそのまま出されてる奴ならちょくちょく見かけるね
先の客の挙動をよく見ておくのが大事
953:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW ffd3-uXMH)
23/09/29 21:59:22.80 F5dN3osu0NIKU.net
w目黒の目配せ「睨まれた」ってコメあったなあww
954:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 3bf1-bcCe)
23/09/29 23:58:59.22 RbIZ8uRe0NIKU.net
流れ見てたらわかるけどね
前にいた中国人は4人1組の先頭だったけどえらいもんで後ろの自分に順番変わってくれって言ってきてコールもカタコトで真似してた
許可なくポスター貼らないで
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
誰のサイン？
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
955:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7d30-LmEL)
23/09/30 00:34:09.56 935CJSBV0.net
ここ麺がやや太めだから食べ応えあって結構腹に溜まると思う。川崎と歌舞伎町より多いと思う。一之江と小岩とかはどうだろうかなって感じ
956:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6d94-UA51)
23/09/30 08:23:28.63 cemdOqdQ0.net
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
別皿なのって
陸の常連、有名人補正でしょ？
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
957:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/04 01:11:38.17 id8XUhDR0
あげ
958:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1bd2-TIdu)
23/10/01 12:14:36.01 7eEmZcTb0.net
店が常連や有名人に特別対応するのはかまわないけど、それを受けた客がネットに上げる神経がわからないんだけど
俺は特別な客なんだ！っていう自己顕示欲？
959:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW abec-+/ZD)
23/10/01 12:26:16.16 IdZXyGrq0.net
>>948
ww分かってるじゃん
実店舗に来て迷惑掛けないなら生温かい目でみてる。鼻につくのは判るがw
960:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4354-TIdu)
23/10/01 14:30:54.20 RniwwLch0.net
>>949
俺にも同じ対応しろって輩が出てくるから店としても広めて欲しくないと思うんだけどな
二郎ではないが贔屓にしててサービスしてくれる店あるけど、店のためにも口外しないわ
他の客の迷惑にならないと言うが>>917みたいな意見もあるし
俺は同ロットになったことないから事実かどうかは知らないけどね
961:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd03-D03S)
23/10/01 14:33:08.84 Ht2xxOF9d.net
大でもこんなもんよ
ジロリアン陸さんは常連だから盛られてるんだな
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
962:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9bad-0KKE)
23/10/01 15:18:33.98 2jYqSsDi0.net
>>951
それ、ちょと少ないぞ
963:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8db6-viPp)
23/10/01 15:55:02.20 7Rc2sR9o0.net
>>951
こないだ小豚食ったところだけどこれより量あった
同ロットに女が2人居たから一部こっちに回ったんだろけど
964:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8db6-viPp)
23/10/01 15:55:18.93 7Rc2sR9o0.net
>>951
こないだ小豚食ったところだけどこれより量あった
同ロットに女が2人居たから一部こっちに回ったんだろけど
965:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd43-sAGB)
23/10/01 19:21:12.25 yHU3Fdwzd.net
>>950
そんなのクッソどーでもいい次元だと思うよw
966:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c5a2-X4VI)
23/10/01 19:47:46.77 LLKB2ZZM0.net
そりゃ二郎全店レベルで応援してる
ジロリアン陸と一般客が同じなワケない
週2～3回通って常連認定されれば
多少盛りが良くなるたろうよ
野猿とか神保町みたいに
967:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd03-D03S)
23/10/01 20:03:54.59 Ht2xxOF9d.net
大豚Wかこれ？
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
968:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 237b-Gizq)
23/10/02 02:23:58.27 IMFP8l7J0.net
目黒が盛る盛らないはその人がちゃんと食べる人かどうかだよ。
目黒は昔からこの人食えなさそうだと麺量は減るからねぇ。
逆に何か起きてる時に大みたいな小が出てくる人は認定貰ってるんだよ。
近見に出ている画像はめっちや減らされてますなあーこいつ食えねー奴だって判定。
969:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cbf2-rG+T)
23/10/02 20:17:03.36 rsMc21D70.net
ドヤ顔で「全マシで」って言ったろ
がっつき野郎には冷たいメグジ
このザマでGJw
970:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7d04-iBeE)
23/10/03 20:44:45.16 U/SUcxfn0.net
いかにも残しそうな貧弱なおかま野郎は量減らされるんじゃねえの？
971:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 05f8-+/ZD)
23/10/03 20:49:44.25 rdn5W+No0.net
知らなんだ、臨時営業じゃなくて定休日なし、11時～になったんだ。
…これも500円維持の為？ここ迄こだわるならそろそろ情熱大陸かあ～？
972:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ab25-NyN9)
23/10/03 21:43:21.26 0W7jIhN90.net
まだオヤジの喜寿Tシャツ売ってますか？
973:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ab25-NyN9)
23/10/03 21:57:28.19 0W7jIhN90.net
オヤジの喜寿Tシャツまだ売ってますか？
974:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 230f-X4VI)
23/10/03 22:15:33.94 06KaqKqe0.net
喜寿Tシャツオヤジの売ってますかまだ？
975:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e3a8-+/ZD)
23/10/04 12:57:42.81 q5BLUyZc0.net
久々に行ったけど小量減ってないやん。豚も珍しくジューシーで量も十分で旨かったー！
当たり日の500円は安過ぎやなw得した♪
976:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa89-ZtYh)
23/10/04 13:45:29.62 ImltyAk5a.net
インボイスで更にこういう店舗もきつくなってるんだろうな
岸田総理は天才すぎるな
977:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 250e-fIvD)
23/10/04 18:29:34.69 s/ujLuiR0.net
トイレの電気調子悪いから電気工事士探してたで
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
978:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd43-i4pV)
23/10/04 19:55:03.50 9BMVv4pZd.net
「お客様の中に電気技師の方はいらっしゃいませんかー？」
CAかよ
979:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3def-i4pV)
23/10/04 19:56:19.25 dbzYW25m0.net
別にコロナ前と量変わってないよね
980:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8db6-viPp)
23/10/04 20:19:28.77 NbBwg+FQ0.net
無料で治してくれたらラーメン1杯サービスってか？
けどすこぶる好印象は確実だしバッチリ覚えてもらえて今後は特別な客認定かもな
981:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/04 22:22:21.92 q5BLUyZc0.net
昼入ったけど男の小なら十分な明るさやったで
客層見ると電気工事士持ってる人居そうやがな
982:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/05 07:10:47.58 v7phdSjzv
昼入ったけど男の小なら十分な明るさやったで
客層見ると電気工事士持ってる人居そうやがな
こういう↑くだらん投稿するな
983:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/05 12:17:34.09 E+jhgfWIg
腕肉が出てるかどうかを書いてくれよ
984:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3128-kNUu)
23/10/07 03:52:17.41 LwN/OnXs0.net
翌日行ったら貼り紙なくなってたからなおったのかもね
トイレには入ってないけど
昼間の麺あげのお兄さんは量が多い
以前の記憶であれくらいならいけると思って頼んだら最後しんどかった
小がちょうどいいや
985:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/07 23:36:55.88 NMxrIoB90.net
電気工事の資格あっても工具とか測定器ないと素手じゃ何も出来ないけどな。
986:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3d72-IQ6f)
23/10/08 07:06:17.83 7cDPPQJC0.net
しかし、相変わらず平日昼くる客は食うの早いなw女性1人客も数人いたけど普通に次ロット配丼終わった頃には丼上げてたわw
987:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/08 11:10:27.55 QC9UpXrEd.net
開店前50人並んでて草
988:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/08 11:20:00.92 BQlZzIlIM.net
日曜やってる二郎が少ないのと明日も休みだからな
遠征してきてる奴も多そうだ
989:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW da22-kNUu)
23/10/09 17:52:28.99 x401xkuV0.net
胡椒缶が白と粗挽きあったの知らなかった
奥側はずっと白コショウのイメージ
食洗機でコップと丼わけたほうがいいかも
コップに毎回脂が浮く
990:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW daad-Fpxc)
23/10/09 18:13:44.69 QVfuReXS0.net
>>979
お茶買えばいいのに
991:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/11 10:34:56.98 RPLt8fmD0.net
店内に入っただけで、脂コーティングされてるやろ。コップ綺麗に洗った所で…
992:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/11 10:37:19.74 1oUzit2wd.net
並びエグすぎて行けなくなったな最近
特に週末
993:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW aede-IQ6f)
23/10/11 16:41:00.69 GeP6fqh10.net
常連の方にお聞きしたいのだが、カタメって今でも出来るん？
994:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d5ca-kNUu)
23/10/11 16:45:04.50 vJSLczVF0.net
食券見せるときに固め言えばいい
スムーズなときは着席の際でもいいだろうけどできれば食券確認のとき
995:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW aede-IQ6f)
23/10/11 18:15:39.57 GeP6fqh10.net
>>984
あざっス！
先週久々に行った時、前後ロット含め誰もオーダーしてなかったんで…ﾁﾄ不安に
996:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdfa-Q8lU)
23/10/11 20:52:21.13 DnWUuvSZd.net
ここのバキボキ麺ただでさえ硬いのにカタメは流石に消化不良起こすよ
997:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/11 21:30:08.77 rMAx55Sf0.net
蓮邇と比べれば全然
自分の知る限りではあそこの麺が最凶暴
初めて食った時はデフォなのに途中から顎が疲れた
麺だけの比較ね
998:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/11 23:08:52.78 GeP6fqh10.net
蓮爾ノーマルもゼンゼンハリボーも麺宿も好きなんで固さは問題ないが、ここのスピードがね
小なら余裕だけど大だと固形は何とかなるけどスープ旨い時に残すのが心残りでね
999:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/11 23:16:24.68 6WJXc9Sz0.net
メグジってグッズ売ってますか？
1000:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d5ca-kNUu)
23/10/12 02:51:47.17 ySUTEGp10.net
ポロシャツ売ってると思う
SMLその上あってS売り切れだった気がする3000円
1001:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e9f9-sCJ3)
23/10/12 10:36:28.22 et0UmAMh0.net
>>990
ありがとうございます！！行ってみます！
1002:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/12 13:13:54.60 KY5p5kzk0.net
>>979
一時期全て黒胡椒だったよ。発注間違えたか白の在庫が切れていたかだな。
>>982
メグジは平日イカンとダメよ。出来れば夕方閉店間際か深夜の23時前。
>>983
並び中に聞かれたらそこで頼むだけど並び中に聞かれない事がある。
この場合はカウンターで固めで頼むだが前がスタックしてるパターンだと固め受理が無理かもしれない。
弟子のみの日はほぼ着席と同時に丼が出るのでわりと固めで出る
店主の時は普通で出る感じだがどちらも頭で出す感じなのでボキボキにはならないはず。
1003:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 09fa-2MxQ)
23/10/12 15:24:32.63 3eOPvbAQ0.net
平日の15時台でも20人くらい並んでたよ😅
1004:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d59e-IQ6f)
23/10/12 15:55:40.16 EEbMECYv0.net
>>939
あざっ！
あ～旨かった！店主だったからかカタメでもそんな固くなかった。大でもゆっくり味わえたし豚もしっとり柔くスープも旨くてサイコーやったw
平日の昼時は、慣れた人多いのかサクサク進んでたなあー
1005:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5a35-5rZ7)
23/10/12 20:14:52.68 LZ7hcCcZ0.net
富士丸吉田さんお悔やみ申し上げます。
若林店主修行時代のよしぐまってどんな感じだったんだろう。
1006:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5a35-5rZ7)
23/10/12 22:11:07.71 LZ7hcCcZ0.net
富士丸吉田さんお悔やみ申し上げます。
若林店主修行時代のよしぐまってどんな感じだったんだろう。
1007:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 41b6-79Sw)
23/10/12 22:16:04.93 g8JKaVxW0.net
若さんもショックかもな
指導した吉田さんの影響は麺の質やクタ気味野菜やキャップの後ろ被りからうかがえる
1008:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/12 23:50:30.23 I+ek9x/k0.net
今は袖をわけたとはいえ師匠だから焼香くらい行くのかな
1009:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹT Sr75-B5Nq)
23/10/13 01:21:51.05 ibF1tsc7r.net
【訃報】二郎系ラーメン「富士丸｣総帥 吉田実義氏 急性心筋梗塞により逝去享年56 [663277603]
ｽﾚﾘﾝｸ(news板:1番)
1010:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/13 22:18:41.53 3vbR0R/F7
今の時間で60人並びだよ
麺切れもありうるね
1011:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/13 23:52:53.16 hgACf77fH
まいう～
1012:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/14 10:28:29.30 EaCk5TxP0.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
ご家族等などに紹介する側になり、更に\4000を入手可能
tk..tk [あぼーん用]
1013:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/15 07:06:11.32 MexRh213c
最高やった～
小でも街中華ラーメンの倍はあるね麺
これで500円（実質455円）はお得だ
1014:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/16 14:54:41.86 MDKDnnRL0.net
>>982
20年通った三田が観光地化して行かなくなって
目黒も今日13:00前でファミマ付近迄行列で素通り
待っても30分でしょ無駄に混み過ぎだよな
これからは新しいお客さんが盛り上げてくれれば良し
1015:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/16 14:54:44.71 MDKDnnRL0.net
>>982
20年通った三田が観光地化して行かなくなって
目黒も今日13:00前でファミマ付近迄行列で素通り
待っても30分でしょ無駄に混み過ぎだよな
これからは新しいお客さんが盛り上げてくれれば良し
1016:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 297d-UOHx)
23/10/16 15:29:02.61 qNYGSP2c0.net
なべーーー！(絶叫)
1017:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/16 17:52:38.19 MY2IAWuTm
腕肉最近出てるか？
1018:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 537f-lhw3)
23/10/16 18:28:29.96 ziyzKNx80.net
野菜の茹で汁でスープのカサ増ししてボロ儲けのくせにテイクアウトの客に偉そうにし過ぎ
てか生麺販売の許可取ってるのか？
1019:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7342-XxX4)
23/10/17 07:35:38.37 ePSi/Cq20.net
こないだ若者が、鍋両手で大事に持って嬉しそうに帰ってたなあ～w「すみませ～ん、通りま～す♪」って
あの後、家で友達か彼女と楽しむんだろうなと思うと微笑ましかったわw
1020:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f15d-o9A2)
23/10/17 18:18:09.54 Q1F/6rnY0.net
つまらないなぁ…
1021:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7304-XxX4)
23/10/18 12:56:01.05 kVNAUuOh0.net
今日は、助手さんのカタメ食ったけどボキってなく丁度よかったなあ
熱い液体脂で流し込んだわ！旨かった～
1022:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 395f-LTwE)
23/10/18 13:28:38.33 9NE8fsXy0.net
>>1011
硬め頼んどいて後で麺がボキボキだったとか文句言うのはクレイマー
1023:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7304-XxX4)
23/10/18 17:01:21.00 kVNAUuOh0.net
www確かに
でも1度位どんな感じか食べてみたい気もする
1024:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/19 00:56:23.09 dYHMm/5U0.net
助手二人体制デーだと早いと着席と同時ラーメン出てくるから固めの傾向なんだよな。
ここで固めを入れてしまうと一番頭での早めの提供で固めめになるから目黒としてはかなり固いわけね。
助手デーは回転早過ぎて普通で頼むと店主いる時より食う時間圧縮されるから大は辛いんだよなw
1025:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/19 03:18:52.65 KQPiTn9jd.net
今日若いなかったからスゲーロット乱し多発してファミマまで並び増えてたぞ
1026:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/19 09:52:19.31 qrT7jnJo0.net
そういえば先週、店主の時は並びに食券の色聞いてなかったなあ。まあ並びも対面位だったからかもしれんが心理的に落ち着いて味わえたわ
1027:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b5e-4hun)
23/10/20 02:49:59.91 /8IWkrEp0.net
目黒の客層っておしゃれな人が多いよね
1028:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/20 06:45:59.07 SBnHwaYJ0.net
小汚いおっさん中心ではあるが、さっぱりした若者も結構いるよね。てか女性連れも結構いる。二郎っぽくないよなぁ。
1029:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/20 06:46:06.07 SBnHwaYJ0.net
小汚いおっさん中心ではあるが、さっぱりした若者も結構いるよね。てか女性連れも結構いる。二郎っぽくないよなぁ。
1030:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/20 07:38:54.17 HDQEOleC0.net
それどこの店舗でも言えるだろ
1031:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/20 09:06:51.54 EPrdzprB0.net
>>1017
それはないw w w
1032:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/20 09:54:16.72 VPKX9Q7R0.net
女性率は直系の中では多い気がする。女性一人客はここ以外あまり見かけないような
1033:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/20 10:08:07.64 EPrdzprB0.net
>>1022
たいていどこにだって女性常連はいるよ
麺量少なくて接客ソフトな川崎なんて特に多い印象
1034:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/20 10:10:37.62 EPrdzprB0.net
SNSのおかげかね？
近年あちこちで女性ソロ見かけるようになったよ
1035:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/20 10:30:07.40 EqgME3Ced.net
三田の並びの童貞臭に比べたら目黒はオサレだよ
1036:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/20 10:41:06.09 EPrdzprB0.net
はたして塾生の若者に童貞ってどのくらいいるのだろう
1037:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/20 15:57:45.45 R7TBVQwv0.net
女二郎とかいう元ブロガーの功績じゃね
恥ずかしくなったのか急に更新やめちゃったけどな
あんなブログやんなくていいのに
1038:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/20 16:43:30.34 aXCKlDLzd.net
>>1027
そんな古い話は関係ないだろ
1039:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0145-bij6)
23/10/20 17:59:07.66 5tNGxkaW0.net
オンナ二郎ってのがXにいるけど別人かね？
1040:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c104-UOWZ)
23/10/20 20:09:33.33 HDQEOleC0.net
桃の木なんとかでえーわ
1041:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c901-ShYW)
23/10/20 21:33:46.35 I5SIbWf00.net
SUSURUが女性芸能人と二郎系を食ってるのはどうかな？
元々ラーメンは好きでも二郎にまで足運ぶのは躊躇してた女性が
大食い女youtuberにも感化されて、、とか
1042:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7349-qRql)
23/10/20 22:06:00.50 R7TBVQwv0.net
>>1030
あいつが食った後露骨にニワカが並ぶようになって待ち長くなるからウザい
その桃なんとかにいつもクソリプ飛ばしてるオッサンの正体なんだろうな
1043:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd9a-EAAD)
23/10/21 00:00:10.71 hlDorPgVd.net
最近並び2時間コース当たり前になってね？
1044:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW aa69-78R7)
23/10/21 00:32:23.62 Sz8+0Soe0.net
空いてる時間帯がなくなった感じ
雨なら雨で空いてるだろうの常連の人が並ぶ
朝イチなら空いてるだろうの人が並ぶ
夕方なら空いてるだろうの人が並ぶ
逆に穴場の昼過ぎならの人が並ぶ
週末はディズニーレベル
空いてるのは真夏の昼過ぎくらいだと思う
1045:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/21 02:32:06.81 HXJ594uS0.net
はじめてメジロに並んだ時、前が女性の１人客でめちゃくちゃオシャレでキレイな人だったからナンパした。
1046:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a566-NbIv)
23/10/21 06:48:06.40 Ngbm0PdN0.net
たまにワーッと湧くよな。まあそういう奴らは自分等が作った並びの多さに辟易して、通い続けるのは少ないやろ。羽虫やカメムシみたいなもんで、大量発生した後すぐひくやろ
1047:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd7a-EAAD)
23/10/21 07:36:50.01 pgyuujLOd.net
そろそろニワカ一見淘汰されないかな
無理だろうな今の御時世安いし
1048:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ aa59-MzvY)
23/10/21 10:37:09.42 5HOfan+C0.net
>>1037
そうかな？
むしろ常連客には死滅して欲しいわ
もう散々食べたんだろ？
ニワカ客や新規客に譲ってやろうよ
1049:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a566-NbIv)
23/10/21 11:38:22.11 Ngbm0PdN0.net
>>1038
アホか。一定数の常連客がいなきゃこの値段維持できないし、食材も回らなくなって味も落ちて店潰れるでえ。
ニワカや一見が気紛れに来て楽しめるのも常連おるからやろ。やっぱ浅はかな人間だなww
1050:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/22 16:12:03.23 h+N4abcSb
夜並んでるガキがうるさいよ
時間帯も考えられないアホ小僧大杉
何が楽しいのかね並んでるだけで
修学旅行かよ。OKの300円弁当食ってろ
1051:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/23 15:23:18.89 /KQBQtjh0.net
1年ぶりに食ったがすごい美味かった
コール時喋ってるカップルいて店主の呟きがまったく聞こえてなくてそのまま出されてたw
コール聞かれてないよね？とかお互い言ってたのが笑えたw
1052:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa09-JCr5)
23/10/23 20:22:45.07 DJmqesi/a.net
そのまま出すんかいw
1053:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-/pAp)
23/10/23 20:27:29.79 Y5w/Tq78d.net
>>1042
若さんのアイコンタクトに合わなくてそのままで提供なんて前からのこと
1054:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr05-3IyS)
23/10/23 21:23:00.38 QI0fNXbur.net
ほほう
夜も彼女に放出か
コノヤロー！
1055:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-/pAp)
23/10/23 21:41:51.71 Y5w/Tq78d.net
そっちなんかーい
1056:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/24 00:30:03.77 Lf3diEcj0.net
若さんってピグモンのこと？
1057:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/24 09:58:05.00 vLKSOwg3a.net
いや、若さんはピカチュウの方だよ
1058:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 556a-/pAp)
23/10/24 12:43:37.01 +68xOVNh0.net
若さんはクスリでイッちゃった坂上二郎さんの方だってば
とびますとびます
1059:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/24 13:35:18.79 R/cGkDoL0.net
愛すべき皆の人気者やで～
でも怒らすと怖いでぇ～
「ピィ?ピカッ、ピカ！ピカ！ピカ～～～！」
1060:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/26 09:50:12.18 jdhKUI9i0.net
しかしラーメン屋の店主だけなのにあの威張り方は異常だよね、何様のつもりなんだろう
1061:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/26 10:08:54.59 0s9SWY4W0.net
若様
1062:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/26 10:13:13.70 3Isx9GS7d.net
100円値上げしたら客減るのかな？
1063:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/26 10:31:41.08 WOcQ720b0.net
>>1052
減るわけがない
1064:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/26 10:35:29.63 anDqYBNp0.net
>>1050
次期総帥候補だからね
甘い姿は見せられないんだよ
1065:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/26 10:47:17.56 WOcQ720b0.net
社長は総帥がいなくなったらラーメン二郎というグループをどうしていくのかなあ
1066:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/26 12:03:17.74 0s9SWY4W0.net
総帥はJrが継ぐんじゃないの？番頭の方が自由利くし似合ってる
1067:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/26 13:56:45.26 9Slpk0mA0.net
癖はあるけど別に威張ってないでしょ
普通に並んで普通に食うぶんには
スマホみながら食いとか店前でデカい声で喋るとか食えない量を頼む人は知らないけど
1068:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f9f1-pyZ0)
23/10/27 02:14:19.81 a7L4RZwG0.net
>>1052
誤差の範囲 ここは駅からやたら遠い以外はほんま神
1069:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bdf0-jxNe)
23/10/27 04:48:56.32 xn5Rp9ov0.net
隣のクリーニング屋との間に、咲いてた花切った人誰ですか？残念です。勝手にポスター貼らないで 2023年9月
って感じの謎の貼り紙があるね
以前に花はかなり伸びてて二郎側は無くなっててクリーニング屋は残ってる
ポスターは選挙以外のやつ？よくわからん
1070:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd9a-3X5f)
23/10/27 08:15:52.12 eiQIPIqkd.net
ヒバジよっちゃんが二郎の総帥
1071:ラーメン大好き＠名無しさん
23/10/28 05:06:30.65 /3jrJE3j0.net
>>1058
量も控えめでプチ運動もさせてくれる…
客の健康まで気付かってくれ
1072:るヘルシー二郎や
1073:ラーメン大好き＠名無しさん (中止 b38c-eepm)
23/10/31 11:53:36.81 SdB+6SPc0HLWN.net
>>1050
自信持ってるのとお客や従業員に威張り散らすのは違うと思う、総本店も子供の頃から行ってるけどそんな雰囲気も無かった
1074:ラーメン大好き＠名無しさん (中止W 1bf8-2WD3)
23/10/31 11:57:36.89 s8n7Fmvm0HLWN.net
23時でもファミマ近くまで並んでた
もはや昼間しか食べれないね
1075:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 299f-JJWp)
23/11/01 01:54:04.57 3xCs/Asq0.net
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
若さん流石にこれはやり過ぎw
(deleted an unsolicited ad)
1076:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/01 04:49:16.21 ejFDJY0w0.net
>>1064
助手デーでよくある奴やね。着席と同時に丼が出てくるくらい回転が早いから最前列の券確認が
なされなかった時大を自主的に掲示しておかないと大が小になるw
あと眼鏡の子が麺上げやってる時は大が小に毛が生えた程度にしかならない事が多い。
目黒のメンツは概ね優秀だがこの辺のブレを読めないと痛い目を見る。
1077:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/01 08:26:29.19 gronZVhR0.net
これ油そばだろ
1078:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/01 10:12:44.91 KsdRRxDa0.net
状況が分からんのお
「コールすら聞かれず」…本当に思い当たる節ない？同ロット皆聞かれなかったのかな
1079:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/01 10:28:52.63 ATMgc8NGd.net
多分騒いでたんだろうな友達と
大豚W頼んだバカもこんなの出てきてた
1080:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c9b6-vdwF)
23/11/01 10:41:48.42 /B7rxfmS0.net
今日は気持ち少なめだなってことはあるけどここまで極端なのは出されたことないわ
嫌われたクチかな？
1081:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/01 11:12:19.38 ATMgc8NGd.net
いつもと変わらないとか書いてるけど集団で来てうるさかったりするんだろ
1082:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/01 11:15:53.27 FBNiTi2G0.net
二郎に群れて来てる時点で迷惑な客に間違いない
1083:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/01 11:34:31.61 UoHNytyCd.net
>>1067
若さんアイコンタクトに合わせらなかったのだろ
1084:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM53-v3cn)
23/11/01 12:29:54.41 WfGvHgB3M.net
>>1069
並びから着席するまでの行動や態度が気に入らなかったんだろうね
スープもほぼ入ってないし今まで見たことある中でも過去イチの露骨な嫌がらせ仕様
1085:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM8b-LgV2)
23/11/01 12:43:24.27 ID1jF1i7M.net
>>1064
来るなよって事だろ
察しろよ
それをポストして更に嫌われる
1086:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 29ca-juQw)
23/11/01 13:09:26.51 aJ/MS4hl0.net
一方で総帥公認ボクサーにはオート麺増し
いくら関係者サービスだからって限度があるだろ
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
1087:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2922-IXSv)
23/11/01 13:56:16.51 3oVDKdmi0.net
一緒に来た人らの盛りがどうだったのか気になるわ
1088:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 339f-+Bml)
23/11/01 14:04:58.30 mKHD5xQb0.net
大頼んでこんな嫌がらせされたことねぇなぁ
何かやったんじゃないかと思ってしまう
1089:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 199b-ZSiA)
23/11/01 14:07:08.08 cweHdWnR0.net
彼女ときて騒がしくしてたパターンでしょ
カップルとかは女にあわせて少なくする
1090:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8101-wL8D)
23/11/01 14:17:33.74 x6KHkH5k0.net
3人で来店って書いてあった
うるさい&コールのタイミング逃しただけだろ
1091:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/01 15:26:03.97 ivrDcioR0.net
ジョーカーやゾンビのまま行かなかったか？
1092:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/01 16:03:01.21 c5rJHYntr.net
グループ客のコール、客の方見ずに手だけ軽くかざしながら
ダイダイダイですねぇ～
みたいにまとめてやってる時あってあれは難易度高いと思う
1093:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/01 17:49:24.54 UoHNytyCd.net
>>1081
確かにそれは何も言わずに見つめる時より難しそうだ
1094:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/02 01:17:49.89 JIHuJ+qG0.net
あー団体様のパターンか。列で酒が入ってたり缶チューハイ飲みながら騒いでとかだとめっちゃ嫌われるからなw
騒ぐだけでもリスク高いけど店主には色んな隠れプッチン要素があるので
着席までにその辺を押しまくってると減らされるかもしれんなw
1095:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/02 01:18:12.37 Z3Ke6xavr.net
>>1082
無言でアイコンタクトのコールって最近でもまだやってる？
最近は手をかざしたり、聞き取りづらいけど注文メニュー声に出したりと何かしらのアクションはしている気がする
二週間に一度くらいのペースでしか行けてないからそこまで詳しくないけどね
1096:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/02 02:17:00.47 JIHuJ+qG0.net
目黒はタイミングによる。最前列コールが入る時もあれば知らないと何もないまま着席になる事もある。
一年以上前の頃の助手スタッフ達はその辺の管理が完璧でちゃんと一回一回聞いていたから着席と同時に丼が出た。
今の助手は私語ばかりのへっぽこだからその辺が甘くてトラブルになりやすいんじゃないかな。
気の毒になる程肥後さんにあんだけキツく当たってた店主がなぜ
現在の藤四郎共をこれだけ甘やかしてるのかよく分からんよな。
1097:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/02 03:13:46.38 cBB3mCKP0.net
肥後さんは息子対応で、今の助手は孫のように感じてるんやないか
若さんも人の親ってこった
1098:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/02 05:55:20.08 ai4TrmbZ0.net
>>1085
970の人が聞いてるのは食券確認じゃなくてトッピングのコールの話しだと思う
最前列への食券確認の声かけ、反応トロい奴が多くて面倒臭くなったのかやらないこと増えたね
多めに茹でた麺をザルにストックしてるから大がいてもある程度は対応出来るんだろうけども
時給高くないのに客数も仕事量も多くてさらに店主にキツく当たられるんじゃすぐ辞めちゃうでしょ
肥後が飛んで店を回せなくなったから三田入りしてる有能な助手達がヘルプで来てくれていた訳だけど、今や三田も人手不足だからね
1099:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/02 05:55:27.61 ai4TrmbZ0.net
>>1085
970の人が聞いてるのは食券確認じゃなくてトッピングのコールの話しだと思う
最前列への食券確認の声かけ、反応トロい奴が多くて面倒臭くなったのかやらないこと増えたね
多めに茹でた麺をザルにストックしてるから大がいてもある程度は対応出来るんだろうけども
時給高くないのに客数も仕事量も多くてさらに店主にキツく当たられるんじゃすぐ辞めちゃうでしょ
肥後が飛んで店を回せなくなったから三田入りしてる有能な助手達がヘルプで来てくれていた訳だけど、今や三田も人手不足だからね
1100:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/02 06:44:38.51 AuW9mO6v0.net
最近行っていないのだけど中性的な印象の女性パートさんのほかに肥後ポジの目黒店のバイト助手を雇ったの？
1101:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd33-J5CP)
23/11/02 08:31:33.55 GTY2PNl5d.net
>>1084
俺も同じ事思った
最近は はい、ニンニクは？みたいな感じでこっちちゃんと見てコール確認してくるよな
声は小さいけど普通は気がつかないってこと無いと思う
1102:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b38c-eepm)
23/11/02 08:56:16.25 o30xc4Kj0.net
肥後君の店って下北だった？今もやってるの？
1103:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 33bd-tbxt)
23/11/02 09:05:08.35 AuW9mO6v0.net
>>1091
下北沢の玄な
そこそこ人気店だよ
1104:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d17d-e2eB)
23/11/02 09:57:28.41 cBB3mCKP0.net
>>1091
豚が旨くなったし、目黒ばりの液体脂も旨い。
生卵もあるしゆっくり食いたい時は玄やな
1105:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/02 15:44:07.22 nENCXleH0.net
何自称もしてないのには大抵何かしてるよなw
1106:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6184-cKi1)
23/11/03 03:20:22.62 c8exWSZO0.net
コール飛ばされたとかクチコミで苦情書いてる人もほぼ全員聞き逃し組だろうね
1107:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 10:03:53.05 xZ6N1YvhM.net
自分がコールを訊かれたのに気付かなかった時はあったけどすかさず手かざしされて気付いたことならあった
手かざしも無かった奴は早よ食って出ろの意思表示をされたってことだと思う
つまり嫌われた奴
1108:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2913-dXMu)
23/11/03 16:00:49.91 d4r3MKiV0.net
隣が着丼したあと店長と目があった気がしたのでコールしたらロットが違ってて恥ずかしかったことならある
1109:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ebf2-XDPb)
23/11/03 17:35:24.99 y0SRGaMU0.net
コールを隣の客とハモって
周りから思わず「ぷっw」
1110:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 19:47:24.64 4U+j3lPta.net
近く通ったら夜オープン前にファミマで90分コースだった
連休中に行きたかったけどどっかの平日にしたほうがいいな
1111:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 19:58:13.33 8QgYxC0XM.net
さっき食ってきたけどここの店長ヤバない？
声小さいし二郎で一番注文しづらい店でしょ
1112:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 20:09:39.36 6DKIjOiFd.net
>>1100
って思うなら来ないで下さい。
1113:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 20:15:39.19 8QgYxC0XM.net
>>1101
いや実際に何言ってるか分からんし
1114:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 20:18:19.67 Q6pUBn2T0.net
>>1102
店長って言ってる時点で初心者だね君🔰
よーく調べて出直してきな
1115:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 20:20:11.06 8QgYxC0XM.net
>>1103
店長は店長やろw
1116:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 20:28:11.94 y0SRGaMU0.net
注文って言ってる時点でダメな人だろう
1117:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 20:38:16.86 8QgYxC0XM.net
言い返せないから素直になろうや
1118:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 20:40:40.75 4U+j3lPta.net
無駄な話で伸ばさないでくれ
次スレ立てられたら立てる
営業時間と定休日は更新しとく
1119:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 20:52:00.84 8QgYxC0XM.net
声小さいの直したほうがいいよ
1120:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 20:53:05.68 4U+j3lPta.net
次
ラーメン二郎 目黒店 Part.10
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
テンプレは任せる
1121:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 21:19:18.88 Q6pUBn2T0.net
>>1106
日本語でお願い🤲
1122:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 21:20:58.20 Q6pUBn2T0.net
>>1108
お前が聞いてないだけだよw阿保
1123:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 21:26:33.21 8QgYxC0XM.net
>>1111
聞こえないのが問題なんやで
1124:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 21:26:43.69 8QgYxC0XM.net
>>1111
聞こえないのが問題なんやで
1125:ラーメン大好き＠名無しさん
23/11/03 21:26:50.34 8QgYxC0XM.net
>>1111
聞こえないのが問題なんやで
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