23/06/17 00:45:39.09 WZmI6d1q0.net
>>657
ほうとうならワンチャンある
うどんは麺にコシがないから全く似ていない
666:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d97c-rGVs)
23/06/17 22:14:58.92 Uow1iMQk0.net
スープはお湯割りだから500円が妥当
850円取るなら相当旨くして麺豚の量を増
667:やさなきゃ許さない
668:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb2-oB6j)
23/06/18 23:23:21.31 9Y/NuMScd.net
店主に会いたい。農協とケンカして辞めたってエピソードがカッコいい
669:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb2-oB6j)
23/06/20 22:10:11.42 w4Wp4sYpd.net
ピグモンは生田を再教育した方がよい
670:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb2-BHJD)
23/06/20 23:11:24.71 MUmFhoHzd.net
>>661
再教育も何もワカさんが休みの日に代打で作りにきてたんだからあんまり顔合わせたこともないだろうに
671:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb2-oB6j)
23/06/21 07:54:30.85 ZOpqhQ19d.net
>>662
弟子ですらなかったのか、、
672:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb2-oB6j)
23/06/21 20:38:17.93 ZOpqhQ19d.net
ピグモンてキレたら何言ってるかわからかなそう
673:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb2-BHJD)
23/06/21 21:21:52.27 xH3KEldNd.net
昔はちゃんとしてたのにな
URLリンク(youtu.be)
674:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 761b-ASGb)
23/06/21 21:25:05.27 aqJR/sCY0.net
850円でもいいので最高のラーメン作ってくださいって言ってみたら考えとくみたいな返事をいただいた
俺たちも500円で食わせてもらうの申し訳ないと思ってたしこれでさらにうまくなるならwinwinだな
675:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f57c-C6j3)
23/06/21 23:08:09.75 TyFmc18z0.net
>>666
はいはい
自称・高給取りの正社員は他に行ってね
676:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdb2-HRui)
23/06/21 23:49:54.51 S+j7+ogzd.net
値段850円で1.7倍美味しいのならウェルカム。
量が1.5倍なら行列伸びるからマジ勘弁。
677:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM96-XHOn)
23/06/21 23:50:45.05 wcnLRBkBM.net
既に最高のラーメンだろ!
678:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 927c-t4Ct)
23/06/22 00:05:28.91 a5x7/kbB0.net
アホかよ
679:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c5b6-Amfs)
23/06/22 19:39:33.95 5d9DIw010.net
コスパは最高だと思う
今どきあの価格であの味あの量が出てくる店はそうそう無い
大勢の集客が前提にあるとはいえよくやっていけてるなと感心する
680:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 761b-ASGb)
23/06/22 19:42:28.01 NqYIhsuQ0.net
長年通ってるファンだけどあの価格でくうの申し訳ないと思ってたから850円で最高のラーメン食わせてくれって言ってみたのよ
850円くらいは払いたいと思ってたし味も良くなるなら最高だ
681:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 761b-ASGb)
23/06/22 19:42:28.19 NqYIhsuQ0.net
長年通ってるファンだけどあの価格でくうの申し訳ないと思ってたから850円で最高のラーメン食わせてくれって言ってみたのよ
850円くらいは払いたいと思ってたし味も良くなるなら最高だ
682:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb2-l2TA)
23/06/22 19:45:09.59 U5nRSlbed.net
最高というか異常だよな
光熱費とかめちゃくちゃ上がってんのによく500円で続けられるわ
683:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb2-aYu0)
23/06/22 22:19:21.14 pgrfPH5Ud.net
小滝橋の半額ってすごいよな
684:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 761b-ASGb)
23/06/22 22:54:31.42 NqYIhsuQ0.net
>>674
このまま500円で続けられたら潰れる可能性まであるからな、そうなったら困るから勇気を持って言ってみたよ
685:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdb2-l2TA)
23/06/22 23:06:14.96 6hXMNFTDd.net
>>676
君名前に850円って入力してくれない?NGしやすいから
686:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd12-rGVs)
23/06/22 23:06:29.77 TGURLNDHd.net
幸楽苑のラーメンは490円だし
日高屋のラーメンは390円
薄利多売で人件費を削れば
ラーメン500円は十分可能
687:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd12-8EwA)
23/06/22 23:10:10.48 Gg3q3mFzd.net
採算無視の客寄せメニューと比べてもな
688:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 761b-ASGb)
23/06/22 23:10:15.63 NqYIhsuQ0.net
>>677
500円が850円になっただけで文句を言うような貧乏人は外食する資格ないと思うで
店も生活かかってるんだからな、薄利多売でやればいいみたいなそんなひでぇこと言ってやるなよ、あんまり店を舐めるな
689:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6e5e-oB6j)
23/06/22 23:10:18.47 KgzHtMLV0.net
賃貸ではないよな?
690:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdb2-l2TA)
23/06/22 23:12:38.13 6hXMNFTDd.net
>>680
850円アピールがしたくてしたくて堪らないんでしょ?なら名前850円にしてもよくない?
691:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a901-aNfm)
23/06/22 23:15:41.03 pjGSk89y0.net
>>621
オラは車なのでガソリン代と駐車料金との比較になるからどちらも変わらない(^^;;
まぁ生田に行くなら目黒で食べるかな?
美味しいからね
692:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 761b-ASGb)
23/06/22 23:17:54.14 NqYIhsuQ0.net
>>682
オマエがラーメン屋やったとして客に薄利多売なら500円でもやってけるから500で食わせろや!って言われたら従うのか?
おれは実際500円でこれから先やってくのはなかなか厳しいって声を聞いてるから値上げを後押ししただけや、店に潰れてもらいたくないからな
693:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd12-rGVs)
23/06/22 23:23:26.49 L48ik8cvd.net
>>684
最近目黒二郎にハマった人?
三田二郎と目黒二郎はラーメン二郎の旗艦店で、あそこの店の売上で利益を取ろうとはしてないでしょ、だから値上げしない
二郎が話題になって支店の売上が増えれば株式会社エフゼットの仕入れを通じてそれが儲けになる
694:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 761b-ASGb)
23/06/22 23:30:36.07 NqYIhsuQ0.net
>>685
そんな話聞いたことねえよ
総帥がそれ言ってた証拠を出しやがれ
695:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 761b-ASGb)
23/06/22 23:56:45.99 NqYIhsuQ0.net
>>685
そもそも二郎の知名度なんて今更上げる必要がないくらい高いんだから今更そんなことする必要ないだろ笑
普段ラーメン食わないやつでもラーメン二郎は知られてるレベルやぞ
売上なんて少ないより多い方がいいに決まってるのに訳わからんこと抜かすなカス
696:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp79-TTIG)
23/06/22 23:57:57.78 zWywXLQfp.net
850円くん構ってもらえてウッキウキじゃん
697:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f57c-C6j3)
23/06/23 00:22:32.46 I/WyEnOA0.net
>>685
三田はちょっとずつ値上げしてるじゃん
698:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd12-BHJD)
23/06/23 01:07:19.20 wDp70o8Ad.net
>>681
賃貸か
童貞にみえたわ
もうねる
699:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM96-XHOn)
23/06/23 08:09:23.23 ruvO4RIyM.net
麺量も違うし、スープもセントラルキッチンで大量一括生産してる訳じゃないから、チェーン店の安いラーメンと比べてはいかん。
平凡な胃袋の持ち主としてはデフォルトの麺量を減らしもらっても構わない。
「目黒は他店より元々少なめ」って言われそうだけど。
700:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb2-oB6j)
23/06/23 22:13:38.98 SJVsm/l3d.net
>>690
賃貸ならあの値段で家賃は無理かなって
701:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd12-BHJD)
23/06/23 23:20:39.24 ELZYfFqud.net
>>692
三田、目黒、神保町
このあたりは賃貸ではなく所有店舗
702:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb2-oB6j)
23/06/23 23:45:22.54 SJVsm/l3d.net
>>693
ですよねー。ローン組まずに一括らしいよ
703:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4b-QZaX)
23/06/24 05:36:46.60 HGHL4CQaM.net
材料もだけど、ガス代がかなり掛かりそうだね。
火をつけてるわけだから。
704:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9b1b-QNFO)
23/06/24 05:43:05.17 VAdqdKkS0.net
勘違いしてるやついるけど俺は店の人から今の価格だと厳しいという声を聞いたから値上げを後押ししただけだからな
705:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6501-0EPn)
23/06/24 07:36:48.59 hWa/p0PP0.net
目黒が値上げしないとするなら数年後に若林くんは引退するよ
諸物価の高騰を考えると現在の値段では赤字ギリギリ
それでも続けるのは今まで支えてくれたお客さんのためだよね
706:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-LV0T)
23/06/24 07:41:08.27 apFeGDa/d.net
500円で油そば出されてもね
340 ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1b-4QP1) sage 2023/05/04(木) 16:29:12.46 ID:CMq6ywpDa
URLリンク(i.imgur.com)
これがさっき食ったやつ
小ヤサイニンニク
麺は半分で頼んだときくらい
スープも少なめ
味は上振れで今まででトップクラスに美味い
行列がヤバいからあえて量を減らしてる感じかも
707:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4b-A1th)
23/06/24 18:14:38.10 2z5nFQ2GM.net
生田二郎たべて以来のメグジたべてくるわ
さて似てるかどうか
708:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa69-QnMM)
23/06/24 18:58:31.12 y8Cei4yga.net
>>699
絶対に似てないと思う
特にスープ
レポ楽しみにしてる
709:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr81-9S4x)
23/06/24 19:11:14.12 IdAmx/W0r.net
>>698
これは俺好きなタイプかもしれん
710:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-1Bpn)
23/06/24 21:43:59.95 hSloTiSLd.net
久々に来たけど並びエグすぎ…
711:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3501-iC8j)
23/06/24 22:43:37.38 1KdsNikG0.net
自宅の1階で営業してる蕎麦屋とか町中華でも、こんな値段のメニューのみでやってイケてるとこは無いだろね
712:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4b-A1th)
23/06/25 00:59:05.45 ESLT3xFXM.net
>>700
何をもって似てると語るかムズいのよね
なんか系統がおなじというかね
でも生田よりメグジのほうが断然好き
小ブタでも600円で価格も味もメグジが優秀
713:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-wZ8o)
23/06/25 13:22:32.24 Js4P3iDxd.net
スープが非乳化だから似てるように思うのかも。麺が全然違うよね。で、同じくメグジのがはるかに旨いと思いますよ
714:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-y+87)
23/06/25 13:32:23.37 UDOUYEcfd.net
麺が似てるとは最初から誰も言ってないぞ
715:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-wZ8o)
23/06/25 18:13:46.05 Js4P3iDxd.net
だから麺は似てないと言ってるだろ
716:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp81-ungk)
23/06/25 18:28:00.29 pnbwoiRMp.net
スープ豚アブラといった麺以外が全部似てるよな
717:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4b-A1th)
23/06/25 19:29:04.25 sPE/ZsBQM.net
生田よりメグジのが上手い声が多いのは統計とればわかるだろうな
で生田の存在意義は地域向けにってだけになる
都内からわざわざいく意義は全くなし
718:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-wZ8o)
23/06/25 21:37:30.39 Js4P3iDxd.net
何でみんなメグジと比べるの?麺が似てないよな?
719:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 239f-OfpS)
23/06/25 21:57:44.22 Eraau2vM0.net
メグジはここ数年行列がキツすぎるわ
メグジの味めちゃくちゃ好きなので同じ味でボリューム上げた店なら800円でも全然かまわない
ここの話聞く限り生田は目黒の劣化感が凄そうだけど実際どうなのか知りたいな
720:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd03-DW3Y)
23/06/25 22:12:23.41 6b55lHx7d.net
>>711
どうせ土日の夜とかしか行けないんだろ?
平日の13時過ぎならばたいして並んでないぞ
運が良ければ空席あり
721:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4b63-A1th)
23/06/25 22:16:53.74 oLh0t8w70.net
>>711
その考えで生田はないと思う
気になってるようだから自分で1回いけばわかる
722:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa69-QnMM)
23/06/25 22:17:02.41 YA0oVTZKa.net
目黒と生田のスープが似てるって言ってる奴は非乳化なら全部同じだと思ってるだろ
話にならんわ
723:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4b63-A1th)
23/06/25 22:17:46.80 oLh0t8w70.net
>>714
単純にそうではない
うまく言えないんだよ
724:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 239f-OfpS)
23/06/25 22:17:48.59 Eraau2vM0.net
>>712
昔は近所で学生だったからそのへんの時間帯でも行けたんだけどな、、、今度頑張って行ってみるか
725:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a5f0-y+87)
23/06/25 22:54:04.86 SytUsv9H0.net
全店行ってるけど生田はスープ似てたよ
726:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e5ad-QnMM)
23/06/25 23:56:26.64 bqzmmgDA0.net
目黒と上野毛が違うの分かるよな?
目黒と仙川が違うの分かるよな?
目黒と中山が違うの分かるよな?
なんで目黒と生田が違うの分からないの?
目黒に居たっていうことに惑わされてるだけだろ
727:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp81-ungk)
23/06/26 00:54:20.34 Yeast1FKp.net
あれで似てないってのが無理があるわ
引っ込みつかなくなってるんだろうけど
728:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3501-OLuX)
23/06/26 13:03:58.44 WJWpXkr+0.net
やっぱり暑い夏にはキンキンに冷えたビールと一緒にやりたいね
URLリンク(i.imgur.com)
729:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4b-A1th)
23/06/26 13:11:52.91 qaQeJaL7M.net
>>718
その通りなんだけどさ~
比較しちゃうんだよメグジと生田
730:ラーメン大好き@名無しさん
23/06/26 21:19:46.98 ei2noGRjK
未確認情報ですが、明日は開店から腕肉が出そうです。
731:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-wZ8o)
23/06/26 19:46:51.68 2Bv+mkSid.net
違いがわからないとは誰も言ってないよな。
732:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa69-t5QE)
23/06/26 22:44:53.30 X5tLp2wBa.net
22:00すぎくらいに前通ったけど道路側の二段目まで並んでた
約30人くらい
閉店23時過ぎコースよね
733:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3501-OLuX)
23/06/27 10:41:01.05 FfeFwCdW0.net
暑い夏には冷たいビールと一緒にやりたいね
URLリンク(i.imgur.com)
734:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2b5e-wZ8o)
23/06/27 22:37:14.60 QWz8Fp5B0.net
店主どんな人?
735:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4b-QZaX)
23/06/27 23:21:11.23 5eVjyqhOM.net
ピグモン
今日の昼はピグモンじゃなかった。
給水器壊れてた。
736:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2b5e-wZ8o)
23/06/27 23:55:19.82 QWz8Fp5B0.net
やっぱ怪獣なのかよ。しゃべれる?
737:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4b-QZaX)
23/06/28 00:14:13.57 6RPBbnpmM.net
昼に食って、夕方から高速バスに5時間半乗ったら、途中で下痢になって生地獄だった。
738:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2b5e-wZ8o)
23/06/28 07:10:54.58 puhOwOBE0.net
乗り合わせた人々もつらいな
739:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6501-ZZ2h)
23/06/28 08:20:33.00 cbRXAaC10.net
たまに若林くんがいない日があるのはなぜ?
740:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-ScwL)
23/06/28 11:40:14.29 G9G+I31nd.net
歳だからだろ
気にすんな
741:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4b-58Hv)
23/06/28 13:35:10.27 CWsWRRz3M.net
腰が痛いんや
742:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2b5e-wZ8o)
23/06/28 22:54:22.52 puhOwOBE0.net
若林店主ってキレる?
743:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8d7c-F8yx)
23/06/28 23:15:40.10 Xfmn22Sl0.net
>>734
キレるというよりキマッてる感じ
744:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2b5e-wZ8o)
23/06/28 23:22:16.25 puhOwOBE0.net
やべえやつじゃん
745:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2302-KYXN)
23/06/29 09:24:14.15 7DLWTtZ/0.net
平日の開店直後って並び少ない?
746:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9b1b-QNFO)
23/06/29 09:26:45.39 KXk4y4ko0.net
>>737
平日はかなり少ないから狙い目だぞ
747:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2302-KYXN)
23/06/29 09:36:21.56 7DLWTtZ/0.net
>>738
平日行ってみるわ
ありがとう
748:名無し (ワッチョイW 75a5-waoq)
23/06/29 10:02:22.54 1rlzGLS30.net
>>697
とは言え娘さん慶應だよな。別に貧乏はしとらん
749:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sr81-9S4x)
23/06/29 12:17:01.85 rnUf07o/rNIKU.net
>>740
個人情報の漏洩イクナイ!
750:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd43-wZ8o)
23/06/29 12:43:11.23 vXDKkFjldNIKU.net
あの顔の女子大は強烈だな
751:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd43-pDZY)
23/06/29 18:20:36.41 TyV4aaULdNIKU.net
>>742
しかもだみ声
752:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd43-wZ8o)
23/06/29 21:03:45.43 vXDKkFjldNIKU.net
まさか体型もか?
753:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd43-LV0T)
23/06/29 21:06:39.88 wF8EnE35dNIKU.net
イケメンの娘とか相当なアドバンテージだろ
754:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 2b5e-wZ8o)
23/06/29 22:51:09.22 fUXS42Uk0NIKU.net
え?イケメン?誰がイケメン?
755:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr81-9Gy1)
23/06/30 06:51:16.51 kjR6V5U3r.net
仮にものすごい美人慶應女子大生だったとしても、親父が若さんだとなかなか付き合いづらくわあるな笑
756:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW edb6-oml5)
23/06/30 10:56:55.05 KOpI8wOR0.net
対若さんは気に入られるか嫌われるかハッキリ分かれそうな気がする
気に入られたらめちゃくちゃ良くしてくれそう
逆に嫌われたら二度と会いたくないんじゃないかと
757:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-wZ8o)
23/06/30 12:30:29.95 bCUQPf52d.net
なぜ付き合う心配してるんだ
758:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-ScwL)
23/06/30 14:33:48.87 CDrUmgobd.net
麺上げしながらタバコ吸わなくなった?
ワカさんの何がイヤってアレがイヤ
759:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd02-BDqb)
23/07/01 11:57:03.74 lAb/1+A0d.net
タバコ飲みながら麺あげっていつの話?昭和?
760:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sabb-n8zh)
23/07/01 12:20:16.41 tlo2gotCa.net
>>751
タバコを飲むって表現も相当な昭和じゃんw
正しくは「喫む」だけどな
761:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f7f0-vImh)
23/07/01 12:39:27.96 uV5uL13O0.net
きも
762:ラーメン大好き@名無しさん
23/07/06 20:16:27.82 2r1Hvv97O
きもきも
763:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7b7c-hRAP)
23/07/01 14:12:39.72 NweLQyI70.net
もき
764:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0e92-ERC2)
23/07/01 14:25:56.33 pGV1Uvjy0.net
た…田道
765:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd02-BDqb)
23/07/01 15:57:46.63 lAb/1+A0d.net
昔から「飲む打つ買う」と言ってだな、酒とタバコを飲んで、博打打って女を買えば一人前の男ってな
766:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr5f-ERC2)
23/07/02 01:21:28.32 4xYyyAYfr.net
なんなのだ、これは!
URLリンク(i.imgur.com)
767:ラーメン大好き@名無しさん (タナボタ Sr5f-ERC2)
23/07/07 12:08:36.39 9YTXw9l3r0707.net
┌────────────
┤脂身の多い肉がなくなりますように
└────────────
768:ラーメン大好き@名無しさん
23/07/16 06:42:59.69 KhSggjXRU
脂身の多い肉がなくなりませんように
769:ラーメン大好き@名無しさん
23/07/17 14:41:07.13 lRBdlOe8C
旨かったよ
770:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd9e-eThB)
23/07/18 19:01:38.82 qKbuAfh7d.net
ここの豚、脂身そんな多かった?
771:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src1-tdBp)
23/07/19 15:04:31.09 kXtGZXOpr.net
三田や目黒で食べてると、つけ麺や混ぜそばが如何に邪道かよく分かる。
つけ麺や混ぜそばが美味しく無いとは言わないが、わざわざ二郎で食べるものでもないよね。
772:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3ff0-1KCa)
23/07/19 15:38:38.26 CrSGsI4k0.net
原理主義おじいちゃん
773:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca5e-eThB)
23/07/19 23:32:19.69 NEHvZPjA0.net
わざわざ二郎で食べるべきものって何かある?
774:ラーメン大好き@名無しさん (トンモー MM50-OkBn)
23/07/20 07:18:55.64 FLbGiqxlM.net
昨日の2023/07/19に久しぶりにお店で食べたが、調味料の白コショウ缶が新しくなっていて美味しく食べれた。
前には白コショウ缶に黒コショウを足してまじっていて合わないな~と思っていたところだった。
ラーメンには白コショウだな。
775:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp72-J01F)
23/07/20 07:28:47.79 QXbqk9g+p.net
非乳化には白胡椒
ド乳化には黒胡椒
がいいと思っている
776:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab5-e6Ks)
23/07/21 04:25:43.81 6xt6/Muga.net
連休中に行ったらGABANのブラックペッパー缶になってたよ
777:pmLN)
23/07/22 22:59:49.44 RtCsag0n0.net
店主のラーメン食べてみたいなあ。一度もみたことないわ
778:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df97-4sr2)
23/07/24 15:11:14.71 gVrfjcj70.net
>>769
嘘だろ、夜とかほとんど店主じゃん
779:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df97-4sr2)
23/07/24 15:11:17.21 gVrfjcj70.net
>>769
嘘だろ、夜とかほとんど店主じゃん
780:ラーメン大好き@名無しさん
23/07/24 23:24:38.93 cYOfOj+Hn
ほっとけアホは
暑いなしかし
スープ少なめだから
つけ麺だよある意味
781:ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM3b-N9Pf)
23/07/25 09:41:27.32 tzzHJKB+M.net
助手より量は少ない?醤油感は湯切りがアレなのでマチマチ
782:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2b-2Bwi)
23/07/26 12:00:02.10 eFhf+zexa.net
あの毛深く小っちゃい手でヤサイに若エキス注入してくれるから、やさいマシがオススメ❗
783:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd7f-pmLN)
23/07/26 20:50:59.34 PaSE4GMVd.net
行っても土日の昼だから店主オペ未経験。今や独立したどこかの店主しか知らん
784:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2b-2Bwi)
23/07/26 21:29:14.85 rZbUPaaDa.net
スピンオフ最近旨いでぇ~特に豚の当たりが高確率や
只接客までスピンオフして本家超えやw
785:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 67bd-mo7p)
23/07/26 22:45:12.15 kXxTi71R0.net
>>775
肥後が辞めるまでは麺上げは店主だけ
店主に突発的な都合があれば店の開店時間ずらしたりしてたくらいだったんだけどな
786:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff5e-pmLN)
23/07/27 01:35:53.65 d8EYWwU90.net
そうなんだ、、。店主オペを楽しみにしてまたメグジ行っても楽しいよ(笑)
787:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1f-KFCH)
23/07/30 07:35:56.88 +BIHQFj0a.net
夏だとここの量と回転の早さが丁度ええ
788:ラーメン大好き@名無しさん
23/08/01 16:06:01.91 ZpvYz56oB
あげ
789:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6302-MkdW)
23/08/02 22:42:37.88 EdBy/u350.net
15時くらいに行った時、黒マスクしてるスポーツタイプ系のメガネした若めの店員とおばちゃんがいたんだけど、あれは店主じゃないのか。丼渡す時叩きつけるように置かれてめっちゃ怖かった
790:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd8a-458m)
23/08/02 23:12:03.06 dK4Q6V14d.net
>>781
違うよ
それは新代田出身の三田修行生
修了間近だから他店舗のヘルプしてる
791:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bb01-MkdW)
23/08/03 00:14:40.27 4ORz7Qwm0.net
目黒はいいね!
非乳化が基本でまたに乳化スープも楽しめる
三田の親父さんの店と同様にラーメンだけが良い
792:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5b9f-mipx)
23/08/03 01:15:16.97 yQJx+GGQ0.net
わかる。非乳化って言うやつ多いけど乳化気味の時も存在する
793:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-AFBN)
23/08/03 08:02:25.90 vUPDtxBJM.net
>>779
私は此処で量減らしてちょうど良い感じ
794:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW aa97-lu5w)
23/08/03 12:47:04.64 vatCmBt/0.net
店舗のカレンダーに盆休み記入されてたな。
795:ラーメン大好き@名無しさん (トンモー MMef-8FT5)
23/08/06 18:28:00.69 QQ5tyQVwM.net
>>786
目黒の盆休みいつからか教えてキボンヌエロい人
796:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9f-VFI8)
23/08/06 20:21:14.36 yX9mEj34a.net
盆休み短そうやなー
今インスパ多いから直系は川崎並に取って欲しいわ
797:ラーメン大好き@名無しさん
23/08/07 13:35:07.01 fR8hiu7GM
今週木曜から来週火曜まで連休
今月の水曜は全臨時営業します
798:ラーメン大好き@名無しさん (トンモー MMef-8FT5)
23/08/07 18:50:49.39 ht3bG1vlM.net
とりあえず2日9日16日23日30日の水曜臨時営業はわかったわ。
2023年の8月は10日(木)から15日(火)が休みってこと?
799:ラーメン大好き@名無しさん
23/08/07 23:01:19.66 klO8eT73z
あげ
800:ラーメン大好き@名無しさん
23/08/08 12:46:35.18 ZQcFztISb
ブズ四人組と二人組
ロット見出しまくりNOW
801:ラーメン大好き@名無しさん
23/08/08 14:16:50.23 n9VRsEOd9
乱しまくり、ね。
802:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネW FF2f-GH7z)
23/08/09 06:02:07.40 rr72L/MqF.net
>>787
水曜は毎週臨時営業
8/9水まで営業
8/10木から8/15火まで夏休みの臨時休業とカレンダーにある
8/16水から再び営業
803:ラーメン大好き@名無しさん (トンモー MMef-8FT5)
23/08/09 07:56:56.10 bgHgbfXPM.net
>>794
サンキュー優しいニキ
804:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9f-VFI8)
23/08/09 09:58:46.76 TEVtctYLa.net
水曜臨時営業って500円キープする為なんか?
薄利多売にも限度ありそうやけどな
805:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd2f-TBOZ)
23/08/09 11:59:40.45 2iCZH5g5d.net
>>796
店主がいなくても店開けられるようになってからだいたい水曜もやってるイメージ
806:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab1-RPdo)
23/08/09 12:34:17.70 bwQcCN6va.net
本店の修行渋滞緩和策なんじゃないの?
807:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd2f-TBOZ)
23/08/09 17:26:05.73 2iCZH5g5d.net
>>798
いやいや
修了生の他店ヘルプなんて昔からあるよ
いうて新参者のオレはルーミノが荻窪手伝ってた頃くらいからの記憶しかないけどね😅
808:ラーメン大好き@名無しさん
23/08/11 15:57:13.02 kbLuDrPAk
どうでもいいよ
くだらん
809:ミカエル 部屋のあつさをしのぐ方法!!
23/08/12 16:06:50.91 qkDG57nFC
ミカエル 慈善団体 「部屋の暑(あつ)さをしのぐ方法」
「かためのペットボトル」に 「「水は「70」パーセント」」入れる!!
「冷蔵庫の冷凍室」に入れてこおらせる!!
注意
「100パーセントの水を入れるとペットボトルが破裂(はれつ)します」!!
「ペットボトルに入れた水」をこおらせて、「洗面器の中におく」!
これで部屋を冷やしてください!!
「ペットボトルの冷気」で結露(けつろ)ができ、
「除湿」(じょしつ)もできる!
「扇風機の前におくと、風が冷やされて「冷気」(れいき)になります」!
「エアコンがない家庭」はこれであつさをしのいでください!!
証拠の動画↓↓
URLリンク(www.youtube.com)
ミカエル 慈善団体
810:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2dad-RPdo)
23/08/09 20:30:21.28 7agjHbno0.net
>>799
でもやっぱ目黒は格が違うじゃん
No.2よNo.2
811:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-eCsW)
23/08/12 22:30:20.89 horYdZ2pa.net
生田も順調そうやし直系は出店立地もいいよな
色々なノウハウ学べるんかのお
812:ラーメン大好き@名無しさん
23/08/15 11:31:03.29 I9H5APfYq
生田はこれからだよ
スープの安定が肝だよ
813:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9710-8FCL)
23/08/17 15:12:27.60 LgdWquOj0.net
豚だけ持ち帰りとかってできる?
814:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c7b6-A+Jv)
23/08/18 17:14:44.83 IBoLk4fM0.net
よく見たら肥後だった
ネット検索したらすぐわかると思うけど一応はX支店のB店主とか名前ボカしてんな
「ラーメン二郎系」の人生 私が“直系”ではなく“インスパイア系”で開業した理由
URLリンク(news.yahoo.co.jp)
815:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM26-A+Jv)
23/08/18 17:30:21.73 Lnde8N8jM.net
三田入りしないでインスパイアとして独立したのは出来るだけ早く自分の店をオープンさせたかったからか
三田入りしたら支店の出店までまた数年は助手をやらなきゃならないだろしな
若さんとしては肥後は飛ばずに頑張ってくれて使い勝手良かったから使えるだけ使おうって腹だったのが伺える
816:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8abd-/PTk)
23/08/18 17:49:49.74 6A7KYTxG0.net
これは興味深い
でも作り方とか細かく紹介してて二郎からの風当たりが気になる
817:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9aad-Uxut)
23/08/18 19:14:27.08 v3beveMQ0.net
いごっそうの件がある限りやりたい放題だろうな
麺でるみたいに商標登録とかで喧嘩を売らないでいれば
818:ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMe3-Pp3M)
23/08/18 20:50:02.48 ML5ZjHWnM.net
これから退職→インスパイア出店者はどんどん増えてくだろう。止める方法なくね?
819:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-eCsW)
23/08/18 21:15:13.20 OUHn6LzWa.net
都内は直系十分あるからインスパやって貰った方が、客としては違う味楽しめていいけどなあ
スピンオフは、ほぼほぼ二郎だから直系+1や
820:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-/dz8)
23/08/18 23:41:59.12 jRXr2em4d.net
目黒だったら独立難しいってことだな
821:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srbb-dlTu)
23/08/18 23:51:30.49 P0X4IbJ2r.net
イーロンマスクが日本上陸! 目的はラーメン二郎www [837857943]
スレリンク(news板:1番)
822:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa45-g4h/)
23/08/19 11:57:07.72 fKz9/Ni/a.net
おう!イーくんな。他店で偶に見かけるが奴食うの遅いんや。そん時SPに「メグジで席移動なく小を食べるのが今の課題や」って言ってたわww皆温かい目でイーちゃん見守ろうや
823:ラーメン大好き@名無しさん
23/08/19 18:06:53.41 vGQZT1QLv
また妄想の塊たちが
蛆虫のように湧いてきた(笑)
824:ラーメン大好き@名無しさん
23/08/20 16:16:03.20 NpLr0MiFO
相変わらず旨いわ
825:ラーメン大好き@名無しさん
23/08/20 21:00:04.97 382dymKGV
本日午後に腕肉出たようですね
826:ラーメン大好き@名無しさん
23/08/20 23:55:36.26 hwJiJcHCJ
いつも腕肉だよ
827:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f9b6-RECF)
23/08/23 14:25:52.67 DyqFi1ev0.net
しかし肥後もすっかり柔和な表情になったな
助手時代は少なくとも営業中はずっと目が据わってた
828:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa45-g4h/)
23/08/23 15:04:53.08 eIYuJOwxa.net
マインドコントロールって怖いね
独立当初使ってたロゴは自由になれた気持ちをあらわしたものやったんやなw
829:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c101-uDNR)
23/08/23 15:11:52.44 0nc0686I0.net
草加学会の場合、仏教とは名ばかりでマインドコントロールの手法として「単純な言葉」を何千回と繰り返し言わせて脳を疲弊させ、冷静な判断力や思考力を奪うのか目的。
草加学会員の家から聞こえる、南無妙法蓮華経南無妙法蓮華経南無妙法蓮華経南無妙法蓮華経・・・ってアレな。
実は南無妙法蓮華経でも南無阿弥陀でもアッラーでも何でも良いって仕組み。
要は繰り返し反復させて言わせる事。
この手法で、反草加学会は仏敵であり仏罰が下ると信じ込ませる。
草加学会に入らない、知人友人や家族の悪口を告白させられたり、ノートに取らされたりする。
その背徳感から良心を人質の様に取られた事に気づけない。
だから信者になると抜ける事が出来ない。
830:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdf3-1qdt)
23/08/23 15:36:02.47 vdOEtwL2d.net
豚増しサービスキタ━━(゚∀゚)━━!!
831:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-sRie)
23/08/27 10:32:54.97 Nhyb/IOpa.net
野菜抜きで
832:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-VnAX)
23/08/27 12:34:13.85 KpRLdKGha.net
暑いから食べてなかったけど3ヶ月ぶりに食べた
小で腹パンパン
開店前に着いて30人強の並び
ちょうど一時間くらい
833:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-KHOJ)
23/08/27 16:08:41.74 KUV0kYZza.net
暑いと腹パンになった後、涼しい所へ避難するまでがキツいんだよな~
834:ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM65-ZE7F)
23/08/31 09:23:22.31 vc9MzcKJM.net
>>824
目黒の小で?
835:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-54h9)
23/08/31 13:46:25.41 Kp+z06VBd.net
>>826
目黒の小でもコンディションによっては腹パンになるよ
836:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4df0-JLWk)
23/08/31 14:06:48.45 UwHqsFvi0.net
>>826
目黒の小は客次第で大にもなるし小未満にもなる可能性。
837:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-KHOJ)
23/08/31 22:26:51.11 /JPlR1eLa.net
今暑いから液体脂がこたえるんだよね
夏場は小で満足や
838:ラーメン大好き@名無しさん
23/09/01 09:58:07.08 mjK1zjogK
目黒の小は麺量
300はあるよ
839:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-xo/U)
23/09/01 08:32:54.07 KvGgXkxga.net
玄の記事読むと修行先で大ハズレ引いちゃったんだなって同情するわ
1番の外れが目黒だよな?
840:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4df0-JLWk)
23/09/01 08:48:32.08 8KmTnJqF0.net
>>831
二郎直系の弟子の中で肥後さんは気合根性働きは筆頭株主だったからな。
仮の話推薦もらってちゃんと午前中厨房に立つ三田送りになってたら全然違っただろう。
ただこの人が入った先が入り口として良くなかったという相性かなってな気もするんだよな。
現在に目黒は弟子達に対してのギスギス感全くないんだよな。
841:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1abd-54h9)
23/09/01 11:24:04.10 jD17I8zq0.net
肥後ちゃんはただ便利に飼い殺されただけだろ
842:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5d10-+a0H)
23/09/01 12:31:27.23 ozaMJIMp0.net
その辺の内情は本人達にしか分からん
843:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-KHOJ)
23/09/01 13:17:39.00 7wkOFz16a.net
可愛いくて手放したくなかっただけかも…
ジャニ若だったりして
844:ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM65-ZE7F)
23/09/01 20:07:49.74 CP5nQbKbM.net
肥後さんって目黒で麺あげしてないやろ?
助手で回す今の目黒からしたら、当時は飼い殺しやん
845:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b9b6-uVLA)
23/09/01 22:37:07.32 bVb5PaMx0.net
助手肥後期は常に若さんが厨房に居た記憶
営業時間も0時までだったし水曜はきっちり休んでた
肥後辞めてから方針転換したのかな
846:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-54h9)
23/09/01 23:17:28.14 qQ3G6/+md.net
>>837
肥後辞めて助手のありがたみが骨に染みてわかったろう
847:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-uRSR)
23/09/02 12:01:21.73 KYujuzWVa.net
水曜営業はコロナとそれに伴う物価上昇のせいやろ
玄好きにとっては、肥後さん解放は若肥客三方両得や。願わくば玄メニュー増やしてもいいかなと…
848:ラーメン大好き@名無しさん
23/09/03 00:45:44.20 6XkYuDU7+
ひご、凄いタフだ~ね尊敬するよ
849:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffad-BM77)
23/09/04 18:25:57.05 eXlpztPo0.net
やっぱここの大はキツイな
量的には全く問題無いけどロットスピードに付いてくのに必死だわ
目黒川崎一之江辺りは大にしたくてもこれがあるから躊躇する
850:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-uRSR)
23/09/04 19:32:23.81 d0RBWI7pa.net
同意。ゆっくり食いたい時は玄に行ってる
玄の小ヤサイ脂マセば、量的に目黒の大位の満足感得られるわ
851:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-W1f/)
23/09/04 19:38:47.41 xmTABTvPa.net
一之江川崎も早食い強要されるの?
852:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff9f-/8lv)
23/09/04 19:41:51.40 nFczOFeU0.net
目黒で大頼むと焦るのわかる
麺量調整に使われてクッソ量多いときとかキツイんだよね
853:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffad-BM77)
23/09/04 20:11:30.91 eXlpztPo0.net
>>843
強要はされないけどなんかさあ
ねぇ
854:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff02-F5F+)
23/09/05 00:03:15.06 hlQ5YG9c0.net
少し前の話だけど横の客が麺だけ別盛りで
超特大(おそらく大2個分)のつけ麺みたいなスタイルで食べてたんだけど目黒でこんなこと出来るんだね
855:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffbd-NOxh)
23/09/05 00:06:30.12 yqfBQ06M0.net
>>846
誰でもやってもらえる訳ではないから勘違いせぬように
856:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff02-F5F+)
23/09/05 00:16:05.57 hlQ5YG9c0.net
>>847
あんなの食えねーからご心配なく
ただどうやって注文してるのか気になってさ
麺マシで通るのか券2枚買ってるのか
857:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 23f0-pr2R)
23/09/05 01:53:30.98 wQ3FmAf30.net
>>841
目黒の大はな取ると胃袋小さくなるw
で夜間遅い時間帯に後ろ空いてる一安心と思って列出来るとプレッシャーw
400gくらいの麺が500gくらいに感じるw
858:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-uRSR)
23/09/05 06:03:39.09 tsDRDvZJa.net
400ないやろ普段350前後位か?
859:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-ZHLI)
23/09/05 08:35:45.23 kO+Lolgud.net
態度悪い客にはここぞとばかりにニンニクマシマシで入れる嫌がらせするよなw
860:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffbd-NOxh)
23/09/05 08:40:17.23 kmz4l81+0.net
>>851
それは嫌がらせになるのかな?
861:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f99-KW7t)
23/09/05 14:32:19.75 9SonbZg/0.net
昔どこかのネットマガジンが関内で注文したマシマシのマシのマシくらいなら嫌がらせになるか
862:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-ZHLI)
23/09/05 14:36:16.88 l08jN4Ifd.net
>>852
なるんじゃねえの
やられたやつ丼全部ニンニクで隠れるほどだったぞ
863:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-uRSR)
23/09/05 19:53:19.36 m/IIRy0Na.net
若さんお茶目やな~w
864:ラーメン大好き@名無しさん
23/09/07 15:18:48.81 1wvcwxGEd
腕肉が出た日はこちらで教え合いましょう!
865:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-lAUw)
23/09/07 21:28:06.37 ksmc6S+Ka.net
最近お店の助手陣が若返ってきた感じある。バイト集まるんだなー
866:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-lAUw)
23/09/07 21:28:08.92 ksmc6S+Ka.net
最近お店の助手陣が若返ってきた感じある。バイト集まるんだなー
867:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-Hszp)
23/09/09 06:47:32.35 +L9kNPWta.net
人徳w
868:ラーメン大好き@名無しさん (キュッキュW 4b02-pkPT)
23/09/09 14:17:41.07 gaBHjcLF00909.net
大豚ラーメンを7分以内に食べれば問題ないだすか?
869:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネW FFba-Inzn)
23/09/09 22:34:55.86 aH+YvQUSF.net
>>860
数値なら7分から10分くらいなら問題ないよ
横の人や次の麺茹で終わってないかも考慮して
今日行ったら列は道路側にまで並んでなくて珍しく少なかった
870:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1a9f-rV4O)
23/09/09 22:36:49.77 2E0CiP0p0.net
15分くらいは粘れた記憶があるから大を完食できるくらいの人が声かけられるのは見たことないな
871:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネW FFba-Inzn)
23/09/09 22:36:56.56 aH+YvQUSF.net
>>1
現在は以下の時間になってた
昼 11:00~16:00
夜 18:00~23:00
872:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdba-8w3V)
23/09/09 22:39:32.45 09hlb56kd.net
20分粘ってどけよって怒られた俺もいる
873:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-gFeG)
23/09/09 22:39:47.08 YCtpd2RVd.net
>>863
サンクス
もし次スレをオレが建てることになったら反映させるわ
874:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 47b6-2+lJ)
23/09/09 23:38:11.43 fC8+UHIE0.net
何度も言われてると思うけど基本的に次々ロットが上がるまでに食べ切るものだな
食事スピード重視の目黒はこの意識が特に重要
ちな俺は大を食っててロット最後になったことは何回もある
けど出てけどころか席移動指示されたことも一度もない
だから一応セーフなうちに食べ終えてるんだと思う
875:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-mXvC)
23/09/10 11:12:55.33 9+TreimRd.net
ここの大少ないよね?あんまり時間に苦労したことないが、若林店主にあたったことがない
876:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 361b-hu4+)
23/09/10 12:07:07.61 Vg9lFvgB0.net
ここってなんで500円でやってけんの?
877:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdba-8w3V)
23/09/10 12:09:56.10 p3jesYJqd.net
麺少ないし豚増ししても細切れしか出さないからじゃね?
878:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdba-zXuo)
23/09/10 12:50:16.67 9vMiQESjd.net
>>868
ラーメンで利益を出そうとしていないから
二郎の名前が広まって
他の二郎の人気が高まればそれで良いというビジネスモデル
各店舗の仕入れから利益が株式会社エフゼットに入る仕組み
879:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 361b-hu4+)
23/09/10 13:40:04.95 Vg9lFvgB0.net
>>870
それじゃ目黒の店主可哀想じゃね?
880:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2bf0-Inzn)
23/09/10 16:56:49.35 3QB4XkXx0.net
・食事時間の制限による回転率
・飲料自販機の副収入
がこれまでに考えられます
近年では税+3%、コロナ制限、物価高騰により食材30%くらい上昇?が思いあたります
・席10から8へ減席
・テイクアウト
・水曜定休から臨時営業
・使い捨て割り箸からプラ箸
・Tシャツ販売
など様々工夫しておられますかね
881:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-Hszp)
23/09/10 18:44:20.57 JOLE+PIka.net
あと量が若干減ったって声もあるけど、今の材料費・光熱費高騰を飲み込めるかあ~?
もう若さんの男気は皆知ってるから、安心して食べる為に100円位の値上げはええんじゃない
882:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1a9f-rV4O)
23/09/10 18:46:43.51 SIJ46woV0.net
目黒三田は値上げしても誰も文句言わないよな
安すぎるよ
883:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-8w3V)
23/09/10 18:49:22.50 z42aiN3vd.net
並びのときの態度が
884:悪かったのか、 それとも全マシマシにブチギレたのかな https://i.imgur.com/UZzXuz3.png https://i.imgur.com/KSBQfUc.jpg
885:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 361b-hu4+)
23/09/10 18:55:49.59 Vg9lFvgB0.net
俺としては850円くらいまで値上げして全体のクオリティー上げてほしい
886:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1a9f-rV4O)
23/09/10 19:07:44.27 SIJ46woV0.net
マシマシなんて地雷ワード初見の二郎で言っちゃいかんわ
887:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMba-2+lJ)
23/09/10 23:48:02.52 e+xPd4VvM.net
>>875
小豚くらいだな
若さん麺上げの時かな
席移動指示も出たくらい遅いとなるとここでの友人てのは女の可能性が高いな
見るからに初訪で尚且つカップルだとこいつらは食うのトロそうだと判断されがち
それで大の注文でもこのくらいのを出される
残念ながらメグジ向きの客じゃないわ
888:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-8w3V)
23/09/11 00:39:02.90 NzwoRntld.net
席移動も言われてたならやべーなこいつら
頭悪すぎだろ
889:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b310-cnUo)
23/09/11 03:50:50.08 lcIIV3P00.net
目黒でマシマシ言ってるバカw
二度と来んなよ
890:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-Hszp)
23/09/11 11:21:46.81 7N9PH0Cda.net
ありがちやな。二郎1軒行って他の店も皆同じやろと思い込む奴らwグーグル口コミでよく見るヤツやw
891:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-/bgi)
23/09/11 17:40:30.26 WZ4PS+xIa.net
グーグルレビューで星1にしてる奴ほとんどがノロマだな
892:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdba-8w3V)
23/09/11 17:47:39.33 U7g3AIQ7d.net
ここの安さはスピードって分からないやつは来るべきじゃない
893:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-hu4+)
23/09/11 19:19:15.60 BTzQ5Nvsa.net
どんなに安くても早く食わないといけないってきついな
894:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMba-2+lJ)
23/09/11 19:53:10.73 y1d5fktAM.net
あの高速回転のおかげで行列長いなと思っても進むのが意外に早いって恩恵はあるから
猫舌や食べるの遅いと自覚してる奴には向かないね
二郎の看板出してるから全店同じだろと思い込んでる奴にとっても
895:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9aad-/bgi)
23/09/11 20:25:36.81 BBX8YJeS0.net
そもそもが少ないんだからあの量で転席や退出勧告喰らうって相当なノロマだよな
896:ラーメン大好き@名無しさん
23/09/13 09:18:11.26 ZXQJYdzkj
焦んなよ
897:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-Hszp)
23/09/13 10:16:40.84 UryGuKdQa.net
コロナ前、15:35頃行って店内客自分入れて4人しか居ない時、ゆっくり食べた大旨かったなあ~。閉店間際に又結構客来てたからいいタイミングやったわ
898:ラーメン大好き@名無しさん
23/09/13 13:08:54.64 w8/lAJ9xx
いつも美味いよ
899:ラーメン大好き@名無しさん
23/09/13 13:09:31.81 w8/lAJ9xx
チーズ豚
発酵豚が懐かしいヒゴが辞める直前あたりの
900:ラーメン大好き@名無しさん
23/09/13 13:51:25.31 Xuvo7sgvT
本日腕肉出てます
901:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-M8ii)
23/09/13 23:27:01.09 5wFP5GTHa.net
今日の昼の部ははじめて見る麺あげの人だった
前回余裕だったから二回目の大頼んだら麺が多すぎて絶望した
なんとか食べきったけど何事も八分目がいいね
902:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4b02-tBSY)
23/09/14 01:38:53.27 ksACwweA0.net
ここ接客怖いとか初心者向けじゃないとか言われてるけど、ここの量に困ってちんたら20分とか食ってるのはそれでそれでヤバいよなっていう
903:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-Hszp)
23/09/14 05:21:12.48 ChbU6m9Wa.net
20分居座れる神経が凄いよな。お残し厳禁の店じゃあるまいし
904:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3e02-/2zo)
23/09/15 06:29:05.78 GmGKfYMB0.net
URLリンク(youtu.be)
905:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cfb6-g7/p)
23/09/17 11:44:00.91 6Q2mpRxF0.net
これメグジかな?
早く食べなければならないというプレッシャー
PR会社勤務の30代女性・Bさんはラーメンが好きだが、ラーメン店での苦い思い出がある。
「普段から食べるのが遅いので、カウンターでさっと食べるというのが苦手です。一度お店のスタッフから『他のお客さん待ってるから』と言われて、慌てて残したまま退店したことがあります。食べている最中も“早く食べなくちゃ”というプレッシャーで味もよく覚えていないし、半泣きでした」
ラーメン店の作法はどうしてこんなに厳しいのか? 「注文の仕方がわからない」「まずはスープから」挙げ句に同僚からは「わかってないな」
URLリンク(news.yahoo.co.jp)
906:ラーメン大好き@名無しさん
23/09/18 13:25:46.98 uQVc/dm3O
違うよ
ヴォケ
907:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM4f-Wbj1)
23/09/17 15:55:38.08 7Kfn6gGqM.net
「10分程度で食べ切れる量の食券をご購入ください。少なめや半分にもご対応できますので、食券を見せるときにご申告ください」
みたいに注意書き貼っておけばいいだけなのにしないよな。まあ素人お断りってのもありか
908:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8f10-23gG)
23/09/17 16:19:22.94 oOsfbhBB0.net
まあ目黒の小で半分なら
誰でも10分で食えると思うけどな
909:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3f9f-+u/d)
23/09/17 18:13:55.16 4VEx95N40.net
目黒の小はよほど味覚に合わないとかじゃない限りは男なら誰でも時間内に食べられる量だと思う
15分くらいまでは粘れるからね
910:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0ff0-OCQk)
23/09/18 23:18:18.52 RV9wQD9J0.net
メディアやネットの影響で、行列店ならどこも新規が戸惑ったり店に合わない層が来てしまうのでそういう弊害はどこでもあるよ
列乱しは、席移動になる傾向だけどね
基本は前の客を見て同じようにしてれば大丈夫
注意書きも少しの効果はあるけど、文字は読めても一度で理解できないと思われる
どの店でも利用方法や注意書きがびっしり書いる方が少ないので、成人になるまでに子供に理解させておく必要がある
基本的にトラブル起こす人は他でも日常茶飯事やらかしてると思うので、根本的には介助者が付き添うのが理想的です
911:ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H8f-eY9b)
23/09/19 08:05:56.41 yPkvrn0eH.net
本当だよな。
あの手の人間は、注意書きは読まない・前の人の行動は見てないが定位…困ったもんだ
912:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5f-xxwc)
23/09/19 10:03:37.68 3r4K3t8Wd.net
反社風のエグザイルみたいなサングラスはめてそうなイキリカップルに多いよな
マシマシとか言ったりスタバかと思うくらいダラダラ食いとか
913:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0fb4-6ekU)
23/09/19 13:41:22.87 ggGfMsMb0.net
>>895
緊張してるなw
914:ラーメン大好き@名無しさん (ベーイモ MM8f-svli)
23/09/19 15:12:50.88 /dh15Nz7M.net
>>896
メグジは女性に対してガミガミ言わない。厨房側は皆デレデレしてる事が多いからそういう場面は見たことが無い。
915:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sddf-xxwc)
23/09/19 15:48:27.65 kiPuOHj8d.net
マンコがまず二郎来ることが間違い
来んなよ
916:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3fcb-eY9b)
23/09/19 16:37:36.58
917: ID:yPkvrn0e0.net
918:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3fd5-6ekU)
23/09/19 19:51:48.90 9/vAy9JV0.net
おまんこ
919:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr23-EQDu)
23/09/20 00:02:27.82 tP8ek2Ter.net
【画像】ラーメンハゲ、まさかの逮捕される展開に [125197727]
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920:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cff6-kLRb)
23/09/22 02:23:36.81 mY5bAhGp0.net
>>896 若い二人組来てたけど遅かったな
若林店主みて可愛い〜とか言っててわろたわw
921:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cff6-kLRb)
23/09/22 02:24:44.19 mY5bAhGp0.net
>>910 安価ミス >>907やった
922:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3f82-eY9b)
23/09/22 12:38:27.57 iDbybByn0.net
そんなん言われたら、若さんデロっちゃうよ~
ww見たかったあ~w
923:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1f94-j351)
23/09/23 07:01:56.95 LQMxxK6G0.net
URLリンク(twitter.com)
目黒二郎って量が少ないことで有名だけど
陸は補正入ってる?
URLリンク(twitter.com)
924:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3bbb-bcCe)
23/09/23 07:46:02.31 zZSlLwuo0.net
あんまり載せないほうがいいんだけどね
誰でもできると勘違いする人が一定数出てくる
925:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0ab1-xsBd)
23/09/23 07:49:34.56 9RsB7dE+0.net
>>913
通常の大の1.2倍くらいある。あと原則別皿はやらないだから本当ならば店と仲良いのかな。
926:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0a9e-/46C)
23/09/23 08:03:22.91 H8zSs4gI0.net
そりゃあ陸だから
927:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1a81-KJS2)
23/09/23 08:39:19.39 6wBHkQjV0.net
上にも書いてあったけどこれやってくれる客いるよね
同じロットになると自分の麺量が露骨に減るから嫌なんだよな
928:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0a07-zgip)
23/09/23 08:56:01.90 8O4WpCsI0.net
陸はなんで普通のラーメンも汁なしなん?
ついでにつけ麺も汁なしなみにつけ汁少なくて大盛にするとつけ汁足りなくなるで
929:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8e5e-+fNs)
23/09/23 20:56:56.48 nekB1Fbw0.net
すごい値上げしていいから量を増やしてくれ。足りない
930:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1eb9-0RjW)
23/09/23 21:04:45.32 heS3Cbko0.net
鍋持ってくるやつ多くてウザいんだが
931:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffcb-uXMH)
23/09/23 22:24:14.22 Nq2OuegF0.net
ここ小なら俺でも2回転出来そうなんやが、やる奴おるん?
932:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2704-fpMt)
23/09/24 07:58:04.74 /UrWf5TQ0.net
それなら普通に2杯頼むわ
933:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffcb-uXMH)
23/09/24 08:20:43.87 HpOI5uQ/0.net
え?1回に2杯頼めるん?
934:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6a14-OXlx)
23/09/24 17:50:12.21 3XZPWTIW0.net
いけるで
935:ラーメン大好き@名無しさん
23/09/25 07:31:10.64 fvVUbBCdo
大盛りたのめヤロウは
汗臭いから2回転やめろ
936:ラーメン大好き@名無しさん
23/09/26 15:56:19.42 5xahInpbI
今日腕肉出てる?
出てるなら行こうかな
937:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4677-bcCe)
23/09/26 18:42:36.32 1N8C95XL0.net
こないだ空いてるだろうで平日15:30過ぎ行ったら40人くらい並んでた
学生さんグループがあきらめて抜けたから多少前倒ししたけど
目黒に限らずだけどディズニーとかスキー場みたいにアプリとかで予定時間確認できれば最高なのに
938:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1ef2-wyGM)
23/09/26 20:07:46.04 DEIrc5cO0.net
ライブカメラ仕込んでくれた方が手っ取り早いね
939:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdaa-A5Yn)
23/09/26 22:11:24.07 moGF+2w4d.net
この前ファミマ付近まで並んだときは100分だった着丼まで
940:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW de51-uXMH)
23/09/27 00:25:52.61 9bVEtY7a0.net
おう日曜ファミマまでいってたな~乙やね
941:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW de64-tm46)
23/09/27 06:01:29.15 zgdAroIN0.net
【並び時間の目安】
・店前の列で30分
・マンション前 道路側の列で60分
・ファミマ前に差し掛かると90分
・テイクアウトは並ばす受付だから0分笑
942:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdaa-+QPw)
23/09/27 06:39:55.73 lekG0uH6d.net
>>931
交差点のモスバーガーまでくると5時間待ちだもんな
943:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2704-fpMt)
23/09/27 23:56:48.92 ps3dcP+p0.net
量少ないのに回転遅いよなここ
944:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3bca-uXMH)
23/09/28 06:15:20.24 MU6v2HEw0.net
来てる客によるよ
945:ラーメン大好き@名無しさん
23/09/28 22:30:12.27 s5+GWVTqP
ファミマでも50分待ちだよ
大袈裟
946:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW ffd3-uXMH)
23/09/29 12:47:30.72 F5dN3osu0NIKU.net
なんかx見たら、この店量が少ないから初心者向けなんだってw
947:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 2704-fpMt)
23/09/29 13:04:10.10 vLZw44ci0NIKU.net
初心者向けはどう考えても川崎だろ
948:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 0784-+QPw)
23/09/29 16:53:42.76 PX31yf+n0NIKU.net
川崎の方が量少ないよ
949:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW ffd3-uXMH)
23/09/29 18:43:43.45 F5dN3osu0NIKU.net
えっ?今そうなん?4~5年前行った時300位あったで、ショック。
でも初心者向けって、量なんだ。クセじゃないんだ
950:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 8aad-p2i1)
23/09/29 19:30:31.81 ArwGL1pm0NIKU.net
量は初心者向けだろうけどコールのタイミングとかハードル高いよな
目黒の目配せ
品川の「どぞ」
スモジの「小の方いきましょう」
とか無理ゲーだよね
951:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ MMc6-I+u+)
23/09/29 20:47:46.75 OHk4n5krMNIKU.net
コール伺いに気付かずそのまま出されてる奴ならちょくちょく見かけるね
先の客の挙動をよく見ておくのが大事
952:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ MMc6-I+u+)
23/09/29 20:48:08.63 OHk4n5krMNIKU.net
コール伺いに気付かずそのまま出されてる奴ならちょくちょく見かけるね
先の客の挙動をよく見ておくのが大事
953:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW ffd3-uXMH)
23/09/29 21:59:22.80 F5dN3osu0NIKU.net
w目黒の目配せ「睨まれた」ってコメあったなあww
954:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 3bf1-bcCe)
23/09/29 23:58:59.22 RbIZ8uRe0NIKU.net
流れ見てたらわかるけどね
前にいた中国人は4人1組の先頭だったけどえらいもんで後ろの自分に順番変わってくれって言ってきてコールもカタコトで真似してた
許可なくポスター貼らないで
URLリンク(i.imgur.com)
誰のサイン?
URLリンク(i.imgur.com)
955:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d30-LmEL)
23/09/30 00:34:09.56 935CJSBV0.net
ここ麺がやや太めだから食べ応えあって結構腹に溜まると思う。川崎と歌舞伎町より多いと思う。一之江と小岩とかはどうだろうかなって感じ
956:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6d94-UA51)
23/09/30 08:23:28.63 cemdOqdQ0.net
URLリンク(twitter.com)
別皿なのって
陸の常連、有名人補正でしょ?
URLリンク(twitter.com)
957:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/04 01:11:38.17 id8XUhDR0
あげ
958:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1bd2-TIdu)
23/10/01 12:14:36.01 7eEmZcTb0.net
店が常連や有名人に特別対応するのはかまわないけど、それを受けた客がネットに上げる神経がわからないんだけど
俺は特別な客なんだ!っていう自己顕示欲?
959:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW abec-+/ZD)
23/10/01 12:26:16.16 IdZXyGrq0.net
>>948
ww分かってるじゃん
実店舗に来て迷惑掛けないなら生温かい目でみてる。鼻につくのは判るがw
960:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4354-TIdu)
23/10/01 14:30:54.20 RniwwLch0.net
>>949
俺にも同じ対応しろって輩が出てくるから店としても広めて欲しくないと思うんだけどな
二郎ではないが贔屓にしててサービスしてくれる店あるけど、店のためにも口外しないわ
他の客の迷惑にならないと言うが>>917みたいな意見もあるし
俺は同ロットになったことないから事実かどうかは知らないけどね
961:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-D03S)
23/10/01 14:33:08.84 Ht2xxOF9d.net
大でもこんなもんよ
ジロリアン陸さんは常連だから盛られてるんだな
URLリンク(i.imgur.com)
962:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9bad-0KKE)
23/10/01 15:18:33.98 2jYqSsDi0.net
>>951
それ、ちょと少ないぞ
963:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8db6-viPp)
23/10/01 15:55:02.20 7Rc2sR9o0.net
>>951
こないだ小豚食ったところだけどこれより量あった
同ロットに女が2人居たから一部こっちに回ったんだろけど
964:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8db6-viPp)
23/10/01 15:55:18.93 7Rc2sR9o0.net
>>951
こないだ小豚食ったところだけどこれより量あった
同ロットに女が2人居たから一部こっちに回ったんだろけど
965:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-sAGB)
23/10/01 19:21:12.25 yHU3Fdwzd.net
>>950
そんなのクッソどーでもいい次元だと思うよw
966:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c5a2-X4VI)
23/10/01 19:47:46.77 LLKB2ZZM0.net
そりゃ二郎全店レベルで応援してる
ジロリアン陸と一般客が同じなワケない
週2~3回通って常連認定されれば
多少盛りが良くなるたろうよ
野猿とか神保町みたいに
967:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-D03S)
23/10/01 20:03:54.59 Ht2xxOF9d.net
大豚Wかこれ?
URLリンク(i.imgur.com)
968:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 237b-Gizq)
23/10/02 02:23:58.27 IMFP8l7J0.net
目黒が盛る盛らないはその人がちゃんと食べる人かどうかだよ。
目黒は昔からこの人食えなさそうだと麺量は減るからねぇ。
逆に何か起きてる時に大みたいな小が出てくる人は認定貰ってるんだよ。
近見に出ている画像はめっちや減らされてますなあーこいつ食えねー奴だって判定。
969:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cbf2-rG+T)
23/10/02 20:17:03.36 rsMc21D70.net
ドヤ顔で「全マシで」って言ったろ
がっつき野郎には冷たいメグジ
このザマでGJw
970:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7d04-iBeE)
23/10/03 20:44:45.16 U/SUcxfn0.net
いかにも残しそうな貧弱なおかま野郎は量減らされるんじゃねえの?
971:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 05f8-+/ZD)
23/10/03 20:49:44.25 rdn5W+No0.net
知らなんだ、臨時営業じゃなくて定休日なし、11時~になったんだ。
…これも500円維持の為?ここ迄こだわるならそろそろ情熱大陸かあ~?
972:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ab25-NyN9)
23/10/03 21:43:21.26 0W7jIhN90.net
まだオヤジの喜寿Tシャツ売ってますか?
973:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ab25-NyN9)
23/10/03 21:57:28.19 0W7jIhN90.net
オヤジの喜寿Tシャツまだ売ってますか?
974:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 230f-X4VI)
23/10/03 22:15:33.94 06KaqKqe0.net
喜寿Tシャツオヤジの売ってますかまだ?
975:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e3a8-+/ZD)
23/10/04 12:57:42.81 q5BLUyZc0.net
久々に行ったけど小量減ってないやん。豚も珍しくジューシーで量も十分で旨かったー!
当たり日の500円は安過ぎやなw得した♪
976:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa89-ZtYh)
23/10/04 13:45:29.62 ImltyAk5a.net
インボイスで更にこういう店舗もきつくなってるんだろうな
岸田総理は天才すぎるな
977:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 250e-fIvD)
23/10/04 18:29:34.69 s/ujLuiR0.net
トイレの電気調子悪いから電気工事士探してたで
URLリンク(i.imgur.com)
978:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-i4pV)
23/10/04 19:55:03.50 9BMVv4pZd.net
「お客様の中に電気技師の方はいらっしゃいませんかー?」
CAかよ
979:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3def-i4pV)
23/10/04 19:56:19.25 dbzYW25m0.net
別にコロナ前と量変わってないよね
980:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8db6-viPp)
23/10/04 20:19:28.77 NbBwg+FQ0.net
無料で治してくれたらラーメン1杯サービスってか?
けどすこぶる好印象は確実だしバッチリ覚えてもらえて今後は特別な客認定かもな
981:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/04 22:22:21.92 q5BLUyZc0.net
昼入ったけど男の小なら十分な明るさやったで
客層見ると電気工事士持ってる人居そうやがな
982:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/05 07:10:47.58 v7phdSjzv
昼入ったけど男の小なら十分な明るさやったで
客層見ると電気工事士持ってる人居そうやがな
こういう↑くだらん投稿するな
983:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/05 12:17:34.09 E+jhgfWIg
腕肉が出てるかどうかを書いてくれよ
984:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3128-kNUu)
23/10/07 03:52:17.41 LwN/OnXs0.net
翌日行ったら貼り紙なくなってたからなおったのかもね
トイレには入ってないけど
昼間の麺あげのお兄さんは量が多い
以前の記憶であれくらいならいけると思って頼んだら最後しんどかった
小がちょうどいいや
985:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/07 23:36:55.88 NMxrIoB90.net
電気工事の資格あっても工具とか測定器ないと素手じゃ何も出来ないけどな。
986:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3d72-IQ6f)
23/10/08 07:06:17.83 7cDPPQJC0.net
しかし、相変わらず平日昼くる客は食うの早いなw女性1人客も数人いたけど普通に次ロット配丼終わった頃には丼上げてたわw
987:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/08 11:10:27.55 QC9UpXrEd.net
開店前50人並んでて草
988:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/08 11:20:00.92 BQlZzIlIM.net
日曜やってる二郎が少ないのと明日も休みだからな
遠征してきてる奴も多そうだ
989:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW da22-kNUu)
23/10/09 17:52:28.99 x401xkuV0.net
胡椒缶が白と粗挽きあったの知らなかった
奥側はずっと白コショウのイメージ
食洗機でコップと丼わけたほうがいいかも
コップに毎回脂が浮く
990:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW daad-Fpxc)
23/10/09 18:13:44.69 QVfuReXS0.net
>>979
お茶買えばいいのに
991:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/11 10:34:56.98 RPLt8fmD0.net
店内に入っただけで、脂コーティングされてるやろ。コップ綺麗に洗った所で…
992:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/11 10:37:19.74 1oUzit2wd.net
並びエグすぎて行けなくなったな最近
特に週末
993:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW aede-IQ6f)
23/10/11 16:41:00.69 GeP6fqh10.net
常連の方にお聞きしたいのだが、カタメって今でも出来るん?
994:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d5ca-kNUu)
23/10/11 16:45:04.50 vJSLczVF0.net
食券見せるときに固め言えばいい
スムーズなときは着席の際でもいいだろうけどできれば食券確認のとき
995:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW aede-IQ6f)
23/10/11 18:15:39.57 GeP6fqh10.net
>>984
あざっス!
先週久々に行った時、前後ロット含め誰もオーダーしてなかったんで…チト不安に
996:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdfa-Q8lU)
23/10/11 20:52:21.13 DnWUuvSZd.net
ここのバキボキ麺ただでさえ硬いのにカタメは流石に消化不良起こすよ
997:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/11 21:30:08.77 rMAx55Sf0.net
蓮邇と比べれば全然
自分の知る限りではあそこの麺が最凶暴
初めて食った時はデフォなのに途中から顎が疲れた
麺だけの比較ね
998:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/11 23:08:52.78 GeP6fqh10.net
蓮爾ノーマルもゼンゼンハリボーも麺宿も好きなんで固さは問題ないが、ここのスピードがね
小なら余裕だけど大だと固形は何とかなるけどスープ旨い時に残すのが心残りでね
999:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/11 23:16:24.68 6WJXc9Sz0.net
メグジってグッズ売ってますか?
1000:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d5ca-kNUu)
23/10/12 02:51:47.17 ySUTEGp10.net
ポロシャツ売ってると思う
SMLその上あってS売り切れだった気がする3000円
1001:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e9f9-sCJ3)
23/10/12 10:36:28.22 et0UmAMh0.net
>>990
ありがとうございます!!行ってみます!
1002:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/12 13:13:54.60 KY5p5kzk0.net
>>979
一時期全て黒胡椒だったよ。発注間違えたか白の在庫が切れていたかだな。
>>982
メグジは平日イカンとダメよ。出来れば夕方閉店間際か深夜の23時前。
>>983
並び中に聞かれたらそこで頼むだけど並び中に聞かれない事がある。
この場合はカウンターで固めで頼むだが前がスタックしてるパターンだと固め受理が無理かもしれない。
弟子のみの日はほぼ着席と同時に丼が出るのでわりと固めで出る
店主の時は普通で出る感じだがどちらも頭で出す感じなのでボキボキにはならないはず。
1003:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 09fa-2MxQ)
23/10/12 15:24:32.63 3eOPvbAQ0.net
平日の15時台でも20人くらい並んでたよ😅
1004:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d59e-IQ6f)
23/10/12 15:55:40.16 EEbMECYv0.net
>>939
あざっ!
あ~旨かった!店主だったからかカタメでもそんな固くなかった。大でもゆっくり味わえたし豚もしっとり柔くスープも旨くてサイコーやったw
平日の昼時は、慣れた人多いのかサクサク進んでたなあー
1005:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5a35-5rZ7)
23/10/12 20:14:52.68 LZ7hcCcZ0.net
富士丸吉田さんお悔やみ申し上げます。
若林店主修行時代のよしぐまってどんな感じだったんだろう。
1006:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5a35-5rZ7)
23/10/12 22:11:07.71 LZ7hcCcZ0.net
富士丸吉田さんお悔やみ申し上げます。
若林店主修行時代のよしぐまってどんな感じだったんだろう。
1007:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 41b6-79Sw)
23/10/12 22:16:04.93 g8JKaVxW0.net
若さんもショックかもな
指導した吉田さんの影響は麺の質やクタ気味野菜やキャップの後ろ被りからうかがえる
1008:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/12 23:50:30.23 I+ek9x/k0.net
今は袖をわけたとはいえ師匠だから焼香くらい行くのかな
1009:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケT Sr75-B5Nq)
23/10/13 01:21:51.05 ibF1tsc7r.net
【訃報】二郎系ラーメン「富士丸」総帥 吉田実義氏 急性心筋梗塞により逝去享年56 [663277603]
スレリンク(news板:1番)
1010:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/13 22:18:41.53 3vbR0R/F7
今の時間で60人並びだよ
麺切れもありうるね
1011:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/13 23:52:53.16 hgACf77fH
まいう~
1012:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/14 10:28:29.30 EaCk5TxP0.net
URLリンク(i.imgur.com)
ご家族等などに紹介する側になり、更に\4000を入手可能
tk..tk [あぼーん用]
1013:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/15 07:06:11.32 MexRh213c
最高やった~
小でも街中華ラーメンの倍はあるね麺
これで500円(実質455円)はお得だ
1014:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/16 14:54:41.86 MDKDnnRL0.net
>>982
20年通った三田が観光地化して行かなくなって
目黒も今日13:00前でファミマ付近迄行列で素通り
待っても30分でしょ無駄に混み過ぎだよな
これからは新しいお客さんが盛り上げてくれれば良し
1015:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/16 14:54:44.71 MDKDnnRL0.net
>>982
20年通った三田が観光地化して行かなくなって
目黒も今日13:00前でファミマ付近迄行列で素通り
待っても30分でしょ無駄に混み過ぎだよな
これからは新しいお客さんが盛り上げてくれれば良し
1016:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 297d-UOHx)
23/10/16 15:29:02.61 qNYGSP2c0.net
なべーーー!(絶叫)
1017:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/16 17:52:38.19 MY2IAWuTm
腕肉最近出てるか?
1018:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 537f-lhw3)
23/10/16 18:28:29.96 ziyzKNx80.net
野菜の茹で汁でスープのカサ増ししてボロ儲けのくせにテイクアウトの客に偉そうにし過ぎ
てか生麺販売の許可取ってるのか?
1019:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7342-XxX4)
23/10/17 07:35:38.37 ePSi/Cq20.net
こないだ若者が、鍋両手で大事に持って嬉しそうに帰ってたなあ~w「すみませ~ん、通りま~す♪」って
あの後、家で友達か彼女と楽しむんだろうなと思うと微笑ましかったわw
1020:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f15d-o9A2)
23/10/17 18:18:09.54 Q1F/6rnY0.net
つまらないなぁ…
1021:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7304-XxX4)
23/10/18 12:56:01.05 kVNAUuOh0.net
今日は、助手さんのカタメ食ったけどボキってなく丁度よかったなあ
熱い液体脂で流し込んだわ!旨かった~
1022:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 395f-LTwE)
23/10/18 13:28:38.33 9NE8fsXy0.net
>>1011
硬め頼んどいて後で麺がボキボキだったとか文句言うのはクレイマー
1023:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7304-XxX4)
23/10/18 17:01:21.00 kVNAUuOh0.net
www確かに
でも1度位どんな感じか食べてみたい気もする
1024:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/19 00:56:23.09 dYHMm/5U0.net
助手二人体制デーだと早いと着席と同時ラーメン出てくるから固めの傾向なんだよな。
ここで固めを入れてしまうと一番頭での早めの提供で固めめになるから目黒としてはかなり固いわけね。
助手デーは回転早過ぎて普通で頼むと店主いる時より食う時間圧縮されるから大は辛いんだよなw
1025:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/19 03:18:52.65 KQPiTn9jd.net
今日若いなかったからスゲーロット乱し多発してファミマまで並び増えてたぞ
1026:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/19 09:52:19.31 qrT7jnJo0.net
そういえば先週、店主の時は並びに食券の色聞いてなかったなあ。まあ並びも対面位だったからかもしれんが心理的に落ち着いて味わえたわ
1027:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2b5e-4hun)
23/10/20 02:49:59.91 /8IWkrEp0.net
目黒の客層っておしゃれな人が多いよね
1028:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/20 06:45:59.07 SBnHwaYJ0.net
小汚いおっさん中心ではあるが、さっぱりした若者も結構いるよね。てか女性連れも結構いる。二郎っぽくないよなぁ。
1029:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/20 06:46:06.07 SBnHwaYJ0.net
小汚いおっさん中心ではあるが、さっぱりした若者も結構いるよね。てか女性連れも結構いる。二郎っぽくないよなぁ。
1030:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/20 07:38:54.17 HDQEOleC0.net
それどこの店舗でも言えるだろ
1031:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/20 09:06:51.54 EPrdzprB0.net
>>1017
それはないw w w
1032:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/20 09:54:16.72 VPKX9Q7R0.net
女性率は直系の中では多い気がする。女性一人客はここ以外あまり見かけないような
1033:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/20 10:08:07.64 EPrdzprB0.net
>>1022
たいていどこにだって女性常連はいるよ
麺量少なくて接客ソフトな川崎なんて特に多い印象
1034:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/20 10:10:37.62 EPrdzprB0.net
SNSのおかげかね?
近年あちこちで女性ソロ見かけるようになったよ
1035:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/20 10:30:07.40 EqgME3Ced.net
三田の並びの童貞臭に比べたら目黒はオサレだよ
1036:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/20 10:41:06.09 EPrdzprB0.net
はたして塾生の若者に童貞ってどのくらいいるのだろう
1037:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/20 15:57:45.45 R7TBVQwv0.net
女二郎とかいう元ブロガーの功績じゃね
恥ずかしくなったのか急に更新やめちゃったけどな
あんなブログやんなくていいのに
1038:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/20 16:43:30.34 aXCKlDLzd.net
>>1027
そんな古い話は関係ないだろ
1039:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0145-bij6)
23/10/20 17:59:07.66 5tNGxkaW0.net
オンナ二郎ってのがXにいるけど別人かね?
1040:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c104-UOWZ)
23/10/20 20:09:33.33 HDQEOleC0.net
桃の木なんとかでえーわ
1041:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c901-ShYW)
23/10/20 21:33:46.35 I5SIbWf00.net
SUSURUが女性芸能人と二郎系を食ってるのはどうかな?
元々ラーメンは好きでも二郎にまで足運ぶのは躊躇してた女性が
大食い女youtuberにも感化されて、、とか
1042:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7349-qRql)
23/10/20 22:06:00.50 R7TBVQwv0.net
>>1030
あいつが食った後露骨にニワカが並ぶようになって待ち長くなるからウザい
その桃なんとかにいつもクソリプ飛ばしてるオッサンの正体なんだろうな
1043:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9a-EAAD)
23/10/21 00:00:10.71 hlDorPgVd.net
最近並び2時間コース当たり前になってね?
1044:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW aa69-78R7)
23/10/21 00:32:23.62 Sz8+0Soe0.net
空いてる時間帯がなくなった感じ
雨なら雨で空いてるだろうの常連の人が並ぶ
朝イチなら空いてるだろうの人が並ぶ
夕方なら空いてるだろうの人が並ぶ
逆に穴場の昼過ぎならの人が並ぶ
週末はディズニーレベル
空いてるのは真夏の昼過ぎくらいだと思う
1045:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/21 02:32:06.81 HXJ594uS0.net
はじめてメジロに並んだ時、前が女性の1人客でめちゃくちゃオシャレでキレイな人だったからナンパした。
1046:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a566-NbIv)
23/10/21 06:48:06.40 Ngbm0PdN0.net
たまにワーッと湧くよな。まあそういう奴らは自分等が作った並びの多さに辟易して、通い続けるのは少ないやろ。羽虫やカメムシみたいなもんで、大量発生した後すぐひくやろ
1047:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd7a-EAAD)
23/10/21 07:36:50.01 pgyuujLOd.net
そろそろニワカ一見淘汰されないかな
無理だろうな今の御時世安いし
1048:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ aa59-MzvY)
23/10/21 10:37:09.42 5HOfan+C0.net
>>1037
そうかな?
むしろ常連客には死滅して欲しいわ
もう散々食べたんだろ?
ニワカ客や新規客に譲ってやろうよ
1049:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a566-NbIv)
23/10/21 11:38:22.11 Ngbm0PdN0.net
>>1038
アホか。一定数の常連客がいなきゃこの値段維持できないし、食材も回らなくなって味も落ちて店潰れるでえ。
ニワカや一見が気紛れに来て楽しめるのも常連おるからやろ。やっぱ浅はかな人間だなww
1050:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/22 16:12:03.23 h+N4abcSb
夜並んでるガキがうるさいよ
時間帯も考えられないアホ小僧大杉
何が楽しいのかね並んでるだけで
修学旅行かよ。OKの300円弁当食ってろ
1051:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/23 15:23:18.89 /KQBQtjh0.net
1年ぶりに食ったがすごい美味かった
コール時喋ってるカップルいて店主の呟きがまったく聞こえてなくてそのまま出されてたw
コール聞かれてないよね?とかお互い言ってたのが笑えたw
1052:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa09-JCr5)
23/10/23 20:22:45.07 DJmqesi/a.net
そのまま出すんかいw
1053:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9a-/pAp)
23/10/23 20:27:29.79 Y5w/Tq78d.net
>>1042
若さんのアイコンタクトに合わなくてそのままで提供なんて前からのこと
1054:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr05-3IyS)
23/10/23 21:23:00.38 QI0fNXbur.net
ほほう
夜も彼女に放出か
コノヤロー!
1055:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9a-/pAp)
23/10/23 21:41:51.71 Y5w/Tq78d.net
そっちなんかーい
1056:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/24 00:30:03.77 Lf3diEcj0.net
若さんってピグモンのこと?
1057:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/24 09:58:05.00 vLKSOwg3a.net
いや、若さんはピカチュウの方だよ
1058:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 556a-/pAp)
23/10/24 12:43:37.01 +68xOVNh0.net
若さんはクスリでイッちゃった坂上二郎さんの方だってば
とびますとびます
1059:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/24 13:35:18.79 R/cGkDoL0.net
愛すべき皆の人気者やで~
でも怒らすと怖いでぇ~
「ピィ?ピカッ、ピカ!ピカ!ピカ~~~!」
1060:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/26 09:50:12.18 jdhKUI9i0.net
しかしラーメン屋の店主だけなのにあの威張り方は異常だよね、何様のつもりなんだろう
1061:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/26 10:08:54.59 0s9SWY4W0.net
若様
1062:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/26 10:13:13.70 3Isx9GS7d.net
100円値上げしたら客減るのかな?
1063:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/26 10:31:41.08 WOcQ720b0.net
>>1052
減るわけがない
1064:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/26 10:35:29.63 anDqYBNp0.net
>>1050
次期総帥候補だからね
甘い姿は見せられないんだよ
1065:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/26 10:47:17.56 WOcQ720b0.net
社長は総帥がいなくなったらラーメン二郎というグループをどうしていくのかなあ
1066:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/26 12:03:17.74 0s9SWY4W0.net
総帥はJrが継ぐんじゃないの?番頭の方が自由利くし似合ってる
1067:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/26 13:56:45.26 9Slpk0mA0.net
癖はあるけど別に威張ってないでしょ
普通に並んで普通に食うぶんには
スマホみながら食いとか店前でデカい声で喋るとか食えない量を頼む人は知らないけど
1068:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f9f1-pyZ0)
23/10/27 02:14:19.81 a7L4RZwG0.net
>>1052
誤差の範囲 ここは駅からやたら遠い以外はほんま神
1069:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bdf0-jxNe)
23/10/27 04:48:56.32 xn5Rp9ov0.net
隣のクリーニング屋との間に、咲いてた花切った人誰ですか?残念です。勝手にポスター貼らないで 2023年9月
って感じの謎の貼り紙があるね
以前に花はかなり伸びてて二郎側は無くなっててクリーニング屋は残ってる
ポスターは選挙以外のやつ?よくわからん
1070:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9a-3X5f)
23/10/27 08:15:52.12 eiQIPIqkd.net
ヒバジよっちゃんが二郎の総帥
1071:ラーメン大好き@名無しさん
23/10/28 05:06:30.65 /3jrJE3j0.net
>>1058
量も控えめでプチ運動もさせてくれる…
客の健康まで気付かってくれ
1072:るヘルシー二郎や
1073:ラーメン大好き@名無しさん (中止 b38c-eepm)
23/10/31 11:53:36.81 SdB+6SPc0HLWN.net
>>1050
自信持ってるのとお客や従業員に威張り散らすのは違うと思う、総本店も子供の頃から行ってるけどそんな雰囲気も無かった
1074:ラーメン大好き@名無しさん (中止W 1bf8-2WD3)
23/10/31 11:57:36.89 s8n7Fmvm0HLWN.net
23時でもファミマ近くまで並んでた
もはや昼間しか食べれないね
1075:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 299f-JJWp)
23/11/01 01:54:04.57 3xCs/Asq0.net
URLリンク(twitter.com)
若さん流石にこれはやり過ぎw
(deleted an unsolicited ad)
1076:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/01 04:49:16.21 ejFDJY0w0.net
>>1064
助手デーでよくある奴やね。着席と同時に丼が出てくるくらい回転が早いから最前列の券確認が
なされなかった時大を自主的に掲示しておかないと大が小になるw
あと眼鏡の子が麺上げやってる時は大が小に毛が生えた程度にしかならない事が多い。
目黒のメンツは概ね優秀だがこの辺のブレを読めないと痛い目を見る。
1077:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/01 08:26:29.19 gronZVhR0.net
これ油そばだろ
1078:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/01 10:12:44.91 KsdRRxDa0.net
状況が分からんのお
「コールすら聞かれず」…本当に思い当たる節ない?同ロット皆聞かれなかったのかな
1079:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/01 10:28:52.63 ATMgc8NGd.net
多分騒いでたんだろうな友達と
大豚W頼んだバカもこんなの出てきてた
1080:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c9b6-vdwF)
23/11/01 10:41:48.42 /B7rxfmS0.net
今日は気持ち少なめだなってことはあるけどここまで極端なのは出されたことないわ
嫌われたクチかな?
1081:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/01 11:12:19.38 ATMgc8NGd.net
いつもと変わらないとか書いてるけど集団で来てうるさかったりするんだろ
1082:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/01 11:15:53.27 FBNiTi2G0.net
二郎に群れて来てる時点で迷惑な客に間違いない
1083:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/01 11:34:31.61 UoHNytyCd.net
>>1067
若さんアイコンタクトに合わせらなかったのだろ
1084:ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM53-v3cn)
23/11/01 12:29:54.41 WfGvHgB3M.net
>>1069
並びから着席するまでの行動や態度が気に入らなかったんだろうね
スープもほぼ入ってないし今まで見たことある中でも過去イチの露骨な嫌がらせ仕様
1085:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM8b-LgV2)
23/11/01 12:43:24.27 ID1jF1i7M.net
>>1064
来るなよって事だろ
察しろよ
それをポストして更に嫌われる
1086:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 29ca-juQw)
23/11/01 13:09:26.51 aJ/MS4hl0.net
一方で総帥公認ボクサーにはオート麺増し
いくら関係者サービスだからって限度があるだろ
URLリンク(twitter.com)
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
1087:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2922-IXSv)
23/11/01 13:56:16.51 3oVDKdmi0.net
一緒に来た人らの盛りがどうだったのか気になるわ
1088:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 339f-+Bml)
23/11/01 14:04:58.30 mKHD5xQb0.net
大頼んでこんな嫌がらせされたことねぇなぁ
何かやったんじゃないかと思ってしまう
1089:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 199b-ZSiA)
23/11/01 14:07:08.08 cweHdWnR0.net
彼女ときて騒がしくしてたパターンでしょ
カップルとかは女にあわせて少なくする
1090:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8101-wL8D)
23/11/01 14:17:33.74 x6KHkH5k0.net
3人で来店って書いてあった
うるさい&コールのタイミング逃しただけだろ
1091:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/01 15:26:03.97 ivrDcioR0.net
ジョーカーやゾンビのまま行かなかったか?
1092:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/01 16:03:01.21 c5rJHYntr.net
グループ客のコール、客の方見ずに手だけ軽くかざしながら
ダイダイダイですねぇ~
みたいにまとめてやってる時あってあれは難易度高いと思う
1093:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/01 17:49:24.54 UoHNytyCd.net
>>1081
確かにそれは何も言わずに見つめる時より難しそうだ
1094:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/02 01:17:49.89 JIHuJ+qG0.net
あー団体様のパターンか。列で酒が入ってたり缶チューハイ飲みながら騒いでとかだとめっちゃ嫌われるからなw
騒ぐだけでもリスク高いけど店主には色んな隠れプッチン要素があるので
着席までにその辺を押しまくってると減らされるかもしれんなw
1095:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/02 01:18:12.37 Z3Ke6xavr.net
>>1082
無言でアイコンタクトのコールって最近でもまだやってる?
最近は手をかざしたり、聞き取りづらいけど注文メニュー声に出したりと何かしらのアクションはしている気がする
二週間に一度くらいのペースでしか行けてないからそこまで詳しくないけどね
1096:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/02 02:17:00.47 JIHuJ+qG0.net
目黒はタイミングによる。最前列コールが入る時もあれば知らないと何もないまま着席になる事もある。
一年以上前の頃の助手スタッフ達はその辺の管理が完璧でちゃんと一回一回聞いていたから着席と同時に丼が出た。
今の助手は私語ばかりのへっぽこだからその辺が甘くてトラブルになりやすいんじゃないかな。
気の毒になる程肥後さんにあんだけキツく当たってた店主がなぜ
現在の藤四郎共をこれだけ甘やかしてるのかよく分からんよな。
1097:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/02 03:13:46.38 cBB3mCKP0.net
肥後さんは息子対応で、今の助手は孫のように感じてるんやないか
若さんも人の親ってこった
1098:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/02 05:55:20.08 ai4TrmbZ0.net
>>1085
970の人が聞いてるのは食券確認じゃなくてトッピングのコールの話しだと思う
最前列への食券確認の声かけ、反応トロい奴が多くて面倒臭くなったのかやらないこと増えたね
多めに茹でた麺をザルにストックしてるから大がいてもある程度は対応出来るんだろうけども
時給高くないのに客数も仕事量も多くてさらに店主にキツく当たられるんじゃすぐ辞めちゃうでしょ
肥後が飛んで店を回せなくなったから三田入りしてる有能な助手達がヘルプで来てくれていた訳だけど、今や三田も人手不足だからね
1099:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/02 05:55:27.61 ai4TrmbZ0.net
>>1085
970の人が聞いてるのは食券確認じゃなくてトッピングのコールの話しだと思う
最前列への食券確認の声かけ、反応トロい奴が多くて面倒臭くなったのかやらないこと増えたね
多めに茹でた麺をザルにストックしてるから大がいてもある程度は対応出来るんだろうけども
時給高くないのに客数も仕事量も多くてさらに店主にキツく当たられるんじゃすぐ辞めちゃうでしょ
肥後が飛んで店を回せなくなったから三田入りしてる有能な助手達がヘルプで来てくれていた訳だけど、今や三田も人手不足だからね
1100:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/02 06:44:38.51 AuW9mO6v0.net
最近行っていないのだけど中性的な印象の女性パートさんのほかに肥後ポジの目黒店のバイト助手を雇ったの?
1101:ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd33-J5CP)
23/11/02 08:31:33.55 GTY2PNl5d.net
>>1084
俺も同じ事思った
最近は はい、ニンニクは?みたいな感じでこっちちゃんと見てコール確認してくるよな
声は小さいけど普通は気がつかないってこと無いと思う
1102:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b38c-eepm)
23/11/02 08:56:16.25 o30xc4Kj0.net
肥後君の店って下北だった?今もやってるの?
1103:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 33bd-tbxt)
23/11/02 09:05:08.35 AuW9mO6v0.net
>>1091
下北沢の玄な
そこそこ人気店だよ
1104:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d17d-e2eB)
23/11/02 09:57:28.41 cBB3mCKP0.net
>>1091
豚が旨くなったし、目黒ばりの液体脂も旨い。
生卵もあるしゆっくり食いたい時は玄やな
1105:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/02 15:44:07.22 nENCXleH0.net
何自称もしてないのには大抵何かしてるよなw
1106:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6184-cKi1)
23/11/03 03:20:22.62 c8exWSZO0.net
コール飛ばされたとかクチコミで苦情書いてる人もほぼ全員聞き逃し組だろうね
1107:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/03 10:03:53.05 xZ6N1YvhM.net
自分がコールを訊かれたのに気付かなかった時はあったけどすかさず手かざしされて気付いたことならあった
手かざしも無かった奴は早よ食って出ろの意思表示をされたってことだと思う
つまり嫌われた奴
1108:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2913-dXMu)
23/11/03 16:00:49.91 d4r3MKiV0.net
隣が着丼したあと店長と目があった気がしたのでコールしたらロットが違ってて恥ずかしかったことならある
1109:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ebf2-XDPb)
23/11/03 17:35:24.99 y0SRGaMU0.net
コールを隣の客とハモって
周りから思わず「ぷっw」
1110:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/03 19:47:24.64 4U+j3lPta.net
近く通ったら夜オープン前にファミマで90分コースだった
連休中に行きたかったけどどっかの平日にしたほうがいいな
1111:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/03 19:58:13.33 8QgYxC0XM.net
さっき食ってきたけどここの店長ヤバない?
声小さいし二郎で一番注文しづらい店でしょ
1112:ラーメン大好き@名無しさん
23/11/03 20:09:39.36 6DKIjOiFd.net
>>1100
って思うなら来ないで下さい。