23/05/06 12:53:35.89 Bfjz20oS0.net
普通に待ってる間吸ったらええやん
451:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df01-dveH)
23/05/06 13:41:42.93 nmI4MV140.net
>>445
前後にいて吸い出したら「クセェ!」と何回も怒鳴ってる
452:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fff0-1giV)
23/05/06 13:54:27.05 LyPQ9WH30.net
目黒は列で問題起こすと普通に入店拒否するから店側に言えば?
大将が出てきてお前らには食わせねーぞ!ってところまでは初動で簡単に行くぞw
最近は店頭で問題起こす奴が多いからとんでもなくイライラしてるのよくわかるよね。
453:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df01-dveH)
23/05/06 15:43:38.19 nmI4MV140.net
>>447
店外クレームは死活問題になりかねんからな
454:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/06 19:39:16.12 nmI4MV140.net
照り返しが強い
455:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/06 21:24:52.42 nmI4MV140.net
白ペンキで塗りつぶすべきだ
456:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/06 23:19:06.03 nmI4MV140.net
ふろでかすんでいる
457:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/07 02:41:08.91 AK4j3uUE0.net
>>357
あんなものにキモ客が切れ目無く来るんだから神だと勘違いしてもしょうがない
458:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/07 04:25:27.17 7cZXBG2N0.net
URLリンク(creators.yahoo.co.jp)
お気遣い頂き麺量アップ?
ほんまかいな?
459:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/07 04:47:17.47 FNXchk1g0.net
目黒は普通に生麺300gあるでしょ。少ないって嫌われて減らされてるだけやで。
460:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac3-5C79)
23/05/07 05:14:04.24 EZ/qLl/Ia.net
>>453
青丼だから大注文してるだろ。多分記事にあたってワザと大注文したな。なんでそんなこざかしいことするかね
461:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac3-WfH+)
23/05/07 05:41:18.97 hHri6nUOa.net
大だね
勘違いはありえないから昔の写真引っ張ってきてアップして間違えたパターンかお気遣い頂き書いて常連面したいかじゃないの
自販機のラインナップ違うし
462:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd32-MMyS)
23/05/07 06:24:36.00 9J+8YEuXd.net
アブラの量がコラコラだし常連アピがすげえな
463:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src7-EDzt)
23/05/07 08:41:49.36 Yxwb6IV1r.net
389だけど、おまえらすごいなあ!
そして記者(笑)の人格好悪いなあ
464:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdea-MpIK)
23/05/07 09:32:26.02 7F37tLOyd.net
>>453
記者はラーメンたろしんていうのか、故意なのかミスなのか不明だけど、とにかく記事としてはアウト
465:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df01-1giV)
23/05/07 11:16:50.62 dWDr7zmm0.net
何年か前に食べ終えた丼ひっくり返して
下半身にスープ浴びたなー笑
466:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd52-Eoas)
23/05/07 11:37:06.71 tRonQp1hd.net
>>459
記者は塾員なのでは?
塾員には小で�
467:熕ツ丼で提供してると思う だって目黒は塾員のための二郎なんだから
468:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW de92-EDzt)
23/05/07 11:42:53.03 7cZXBG2N0.net
>>461
そうだとしても、店主の気持ちで麺量増やしてもらったような書き方は記者としてはアウトよね
469:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMde-cwuQ)
23/05/07 15:40:31.97 sTFbETP+M.net
目黒は増やすとき声掛けするから、勘違いしたのでは?
大頼んで、並びの人が少な目だったときに、無理だったら残して~。と云われたことがある。コロナ前だが
470:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src7-dveH)
23/05/07 17:58:34.13 7MN9YBmwr.net
硬くてヤダ
471:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac3-WfH+)
23/05/07 18:53:28.80 UC1AxbWCa.net
小の丼とちがう
自動販売機は今は烏龍茶以外も緑茶炭酸水とかある
箸入れも今はプラ箸も半数入れてる
行列の人数がGWにしては少なすぎる
お気遣いで麺量多いとかの常連アピ
実はレンゲは置いてるし時間帯次第で常連には出すケースがある
botしぐさの複垢RTで拡散
名刺云々(グレー)
リサーチ不足すぎて
嘘一色で倍満~三倍満
472:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/07 21:36:21.46 C+inEgAYG
大盛の豚だから700円だろ
>>453
ライターもアクセス数増やしたいから嘘ついてんだよ
いいねが14しかないからセンスないしネタが古いよね
あんな記事嘘ってバレるよインスタグラム見ればバレバレ
記事にするような内容物じゃないよ
473:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df01-dveH)
23/05/07 23:11:37.39 AK4j3uUE0.net
マン拓をしてみた
474:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fff0-1giV)
23/05/08 01:43:20.06 JZM1fAmo0.net
レンゲは子供が来ると小さいお椀とセットで出てくる。
箸は最近構成が変わって奥側に黒い奴手前に割り箸でセットされてる。
画像使い回すと色んな所で嘘が出てくるからちゃんと取材して記事作ったほうが良い。
475:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac3-WfH+)
23/05/09 19:43:06.61 Vt3CwLoaa.net
慣れだけど箸が全部プラ箸に変わったから若干食いづらくなった
皆さん握力鍛えてからいきましょう
476:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac3-nnQ3)
23/05/09 19:46:45.49 IQUJioQ3a.net
髭ちゃんの送別会したのかな
かなりお世話になったわけでしょ
普段新店オープンに顔を見せない若林でも生田には来るかな?
477:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW de92-EDzt)
23/05/09 20:09:04.79 l0IAD7nl0.net
らーめん玄のこともたまには思い出してあげてください
478:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd52-MLcc)
23/05/09 21:11:04.59 9TraLP1Ud.net
メグジはうまい。少ない
479:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Spc7-khrY)
23/05/10 00:23:02.53 0cR5DjW8p.net
うへープラ箸かよ
480:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df01-tBZ5)
23/05/10 00:33:56.04 Mx32AmqZ0.net
目黒は麺量少ないからまだいいよ
神保町とか仙川はマジで手がつりそうになる
481:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d602-h2hm)
23/05/10 03:27:56.13 MaX+CMR90.net
割り箸もちこめばよくね
482:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df01-dveH)
23/05/10 03:44:21.92 H/UBS1+H0.net
>>474
親指が筋肉痛になる
483:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a701-Nlec)
23/05/10 04:47:11.12 Z4RtSS/p0.net
手で食え手で
484:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src7-dveH)
23/05/10 11:53:56.02 6wnC4hKdr.net
セブンイレブンの460円天ぷらそばの方が10倍美味しい
485:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMdb-oaG5)
23/05/10 13:58:46.48 OeUx/tONM.net
水曜だし昼だし若さん居ないかと思ったら居たわ
オールプラ箸に変わってからは初使用だったけど先がギザギザしてるタイプだからまだ良かった
申し訳程度にザラつきあるほぼツルツルのだと超食いにくいからな
486:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spc7-aa4w)
23/05/10 14:08:31.72 6v3Vn5tHp.net
手掴みで食え
487:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spc7-aa4w)
23/05/10 14:15:37.36 6v3Vn5tHp.net
ここはとにかく回転率重視だからな
手掴みでいいからとにかく3分以内に胃に放り込め
488:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd52-MLcc)
23/05/10 20:37:28.57 LUXGLa+hd.net
ここ、少ないからそもそもそんな時間かからないよね?
489:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fff0-1giV)
23/05/11 03:39:17.40 S+yHjbSV0.net
目黒は客選んでるから多い少ないは人による。
大でガッツリ450g盛られる人もいれば小に毛が生えた量の人もいる。
中にはタイミンク次第で小が大になる人もいる。こういう店だから嫌われるとずっと少ないが続くw
490:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 929f-O5MS)
23/05/11 03:41:01.22 XZr+Vz5J0.net
若さんのころは大頼むと結構盛られることが多かったなぁ。今はどうなの?
491:ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sd32-cwuQ)
23/05/11 09:05:41.58 8I/O0MSsd.net
ここ読んで、調理している人を観るようになった。二郎か二郎系の平ざる使う店だけだけどね。
家系の吉村家とかでは無い話だね。
492:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac3-cwuQ)
23/05/11 12:20:56.18 +5gkzLcha.net
>>485
え?
493:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac3-5C79)
23/05/11 13:52:36.76 b6T0o6R0a.net
>>485
ぷぷぷ
494:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src7-EDzt)
23/05/11 15:49:43.98 1QMP+YYir.net
>>487
オナラするなら他所でやれ
495:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/11 19:14:23.97 OMrcDAXkS
あげ
496:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/11 19:28:25.55 yOlsk7DWa.net
ツイッター見ると臨休らしいな珍しい
497:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/11 19:48:30.65 jsEMy3a8r.net
東横線運休と関係あるか?
目黒通り駒沢通り山手通りは迂回タクシーとバスで渋滞中
498:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Spc7-7X9T)
23/05/12 08:10:08.30 8r9IBYGAp.net
髭が卒業したからだろ
499:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac3-1bBj)
23/05/12 10:00:36.76 sOi9k10aa.net
3分以内はないわw
1ロット15分弱だから10分以内に食えばOK
500:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src7-tO8V)
23/05/12 12:23:19.48 WNSnRV3mr.net
客が減ったな
501:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dfda-1Viz)
23/05/12 18:18:29.09 9D2K/WPV0.net
若さんは裏の底階層の高級マンションに住んでいるから東横線運休とは関係ないけど、他の従業員はわからんな
502:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a701-EDzt)
23/05/12 18:32:28.01 bSSPLwpG0.net
高級??
503:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/12 23:57:02.38 3vkEwNAkT
客増えてるよ
並びに驚くよ
504:ラーメン大好き@名無しさん (ワイーワ2W FF6a-GfFl)
23/05/12 22:57:58.03 JK0kR6SKF.net
ラーメン二郎生田駅前店近日オープンの貼り紙
GW中にあった100円玉が不足しているので小銭の用意を~の貼り紙はなくなってた
21~21:30くらいファミマに差しかかるまで並びが達してた
若さんと助手の若い男の人と茶髪のおば様の2人
味は激ウマ、量も満足でした
505:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d602-h2hm)
23/05/12 23:41:19.52 xsnHfJnt0.net
こないだ目黒で小銭不足の張り紙みて全部100円玉で小豚買ったんだけど若さんに大以上に麺盛られた
愛情盛りなのかなんなのかわからんけど小銭使うと麺盛ってくれるのかな
506:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fff0-TOwN)
23/05/12 23:51:27.62 m3jUgOec0.net
気のせいだよ
507:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa67-Vqcg)
23/05/13 00:16:29.36 snGcPR5Ea.net
気のせいはワロタ
508:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff9f-Np+b)
23/05/13 00:26:26.24 zTLJwHc00.net
大頼んだヤツかいけそうなヤツにあまった麺を入れてる感じはするけどな
小銭感謝は絶対気のせいだが
509:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd1f-OvWN)
23/05/13 11:59:29.85 NqcIU6CRd.net
本人が幸せな気持ちなら気のせいでもいいじゃん
510:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-8gy5)
23/05/13 13:15:08.25 aNuEBIYid.net
大なのに小ラーメンは多いな
お布施
511:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2301-ECSL)
23/05/13 23:30:59.17 bawVWq8k0.net
これはオラの妄想な。
ご存知の様に目黒は美味しいし、このご時世の中で利益など出ないだろうと思われる価格でラーメンを提供してくれている素敵な店です。
円安が進み、デフレ脱却の政策の下で食材等に値下げは期待できないよね。
若林くんはこのまましばらく続けて、値上げを考える時(赤字になったら)に引退するんじゃ無いかなぁと不安が過りました。
あと2年続くかなぁTT
512:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-8gy5)
23/05/14 00:14:50.90 qDJ04E0cd.net
ブタバヤはそろそろ隠居しそうだよな
513:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b3b6-fw8X)
23/05/14 00:22:45.84 n1aqLpYB0.net
三田に行った時に親父さんが長年の常連客と話してたのを間近で見たけど親父さんが俺もあと1~2年だイーッヒッヒッとか言ってた
これもう4年も前のことだけど若さんの場合は親父さんより先に引退は出来ないと案外頑張るかもよ
腰がもう限界だのどうしようもないことでもない限りは
514:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd1f-OvWN)
23/05/14 10:11:04.67 El4Fiydwd.net
若林店主って高齢者なの?
515:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/14 10:42:43.85 1mpBHDMt0.net
>>508
今年赤ちゃんちゃんこ
516:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/14 11:54:26.35 /HBQIUoX0.net
まだ若いな
517:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/14 12:13:57.75 yWDv3Afkd.net
まだ若手じゃん。引退する要素が見当たらない
518:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/14 12:18:01.82 kdf5UybUd.net
親父さんの一番弟子である若さんが引退するわけがない
ただ、オペレーションの第一線からは退いて
二郎の全店舗のマネジメント職に
就く可能性は大いにあるね
519:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/14 12:39:13.98 NBYP0J4X0.net
>>512
それはない
520:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/14 16:06:16.78 d93ccK0+/
二郎、誰が仕切ってるか知らないなお前らは
毎月の暖簾代誰が管理してると思う
521:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr87-paFp)
23/05/14 14:01:46.21 GDsXS5bdr.net
>>357
まずいんだから行かなければいいじゃん
522:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa67-hs0w)
23/05/14 16:51:59.58 KqOQdmjia.net
いごっそうのサカイさんって、どの時期に助手してたの?
かなりの古参でしょ?
523:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM47-FT/I)
23/05/14 17:21:57.32 HW71fpzqM.net
結局今の営業時間は1に書いてあるとおりでOKなの?
524:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2301-FtOu)
23/05/14 18:34:29.20 QyKvbaXp0.net
>>495
個人情報晒すなよアホ
525:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-8gy5)
23/05/14 19:33:07.92 x8yyST8gd.net
二郎ってやっぱ儲かるんだな
神保町も億ションだったはず
526:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-//Ry)
23/05/14 21:14:38.22 wMyaQn+Id.net
近くに提供に20分近くかかる小さいラーメン屋があって値段も普通だから高回転の二郎は原価率高めでも相当儲かってそうだと思ったわ
527:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a3f0-FtOu)
23/05/15 04:14:00.73 dkfYYQ6h0.net
昨日の目黒は店主の機嫌が良かったようで500g近くありそうな大とか品川のダブルくらいありそうな
二等辺三角形の野菜マシとかが見れた。長いこと通ってるがあんなん始めてみたわ。
>>517
大体午後10時くらいまでやってるけど材料切れたらもっと早く閉まる。
行ってみたらやってないとか列切られてる可能性あるんでこの辺は博打になる。
528:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/15 14:48:53.73 PzJCaG8Jr.net
>>520
もっと利益率を上げるため出汁を薄くしたくなるだろうな
529:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/15 15:48:43.33 dSn5peD/r.net
お湯割り臭豚はもう嫌だ!
あの悲劇を二度と繰り返さないでほしい
530:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/18 12:50:25.68 3kEJ+fiKa.net
猿之助…
531:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr87-uDEd)
23/05/18 14:06:56.53 3tfSQy7Pr.net
命に別状なしとさ
532:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/18 15:28:37.94 bF/Pxz6V0.net
セクハラパワハラ発覚に伴いゲイバレした上に両親殺して、自分は自殺未遂で命に別状なし、、、か。
533:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/18 20:00:11.90 vJ8FGF7ga.net
猿之助の自宅が目黒3丁目でググったら、ラーメン二郎が近くなのね。
534:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/18 20:56:56.36 hY6PfEcX0.net
マスコミいたやん
535:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/18 23:03:16.09 WV/zX57n0.net
心中失敗して自分だけ生き残るのは太宰
536:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c301-+Stn)
23/05/19 23:37:30.19 ufALOltw0.net
まちBBSでやれよ
537:ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sd8a-hvGE)
23/05/20 04:08:22.82 ltNE29ogd.net
週末は三社祭か。都内のイベントある時は場所違っても混むんだよな。
コミケとかも含めて。
538:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/21 07:04:02.66 v94OHSqBX
簡単に死ねないよ
女は飛び降りを選ぶ確率高し確実にイケるから
その点男は度胸無しだから飛び降り率低し
男が飛び降りで死亡の場合は他殺の線で捜査
野菜が少ない、とクレーム入れた客がいた、
結果、カウンター越しにモヤシ3本程度
追加してるのを見てワロタ
539:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2f-a9vR)
23/05/21 11:11:58.26 bgmihS6Ma.net
誰か生田行った?
目黒っぽいとSNSではあるけど
540:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0363-Me0k)
23/05/21 11:21:08.83 YZr5FTnH0.net
>>533
行こうと思ったが生意気に整理券制で既にジエンド
541:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/21 11:31:16.96 vIjfGl6Hd.net
目黒みたいならうまいな
542:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/21 11:53:51.54 bgmihS6Ma.net
今日オープンだから整理券は仕方ないかな
近隣さんもあるだろうし
目黒店主も昼の部休んでるから行ってると思う
生田店主オペのときのほうがブレが少なくて安定してたイメージ
543:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/21 12:15:06.58 EzBdMjrV0.net
URLリンク(i.imgur.com)
544:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/21 12:16:23.95 iiuWPPym0.net
立川が整理券にしなかったから大変なことになったんだっけ
545:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/21 12:27:32.02 AWEXExXJ0.net
昔のメルマガも面白かったよな
若さん文才も流石だ
546:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/21 12:37:21.99 cSfyUelxd.net
>>538
そうそう
寒い中を老人達が徹夜で必死になって並んでね
それでもって昼頃には待ち客なし、
っていう最高にアホくさい展開
547:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/21 14:26:37.51 ACUW7LYzp.net
目黒出身なら生田も500円にしろよ
548:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr03-UJ5m)
23/05/21 20:04:41.39 YLJBJQxNr.net
生田は目黒出身なの??
549:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-8UNB)
23/05/21 21:34:06.15 vIjfGl6Hd.net
店主いないときの若い旦那みたいな人はバイト?
550:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8606-G+xk)
23/05/21 21:37:46.48 duKEbzo00.net
ここって麺柔らかめ申請できますか?
551:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c692-P0r3)
23/05/21 22:25:17.55 GxIf7q/H0.net
>>544
申請したら硬くされて出てくるから止めたほうが良い
元から麺は柔らかい方な気はする
552:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/22 13:23:20.00 0ZDxYlgnO
麺やわ、頼んだら10分後だったよ
553:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6bf0-Me0k)
23/05/22 12:24:09.08 UizKx8Fg0.net
>>544
出来るけど一番最後に出てくるだけだからあんま意味ないよw
固めは気持ち早めに出るので効果があるんだけどね。
554:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/24 18:48:35.87 zRe+Frhp0.net
おまえらは目黒二郎の近隣住まいor勤め?
555:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/24 18:49:44.94 1IDZtHbur.net
遠征するには交通が若干不便じゃない?って思ったのよ
556:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/24 19:03:18.00 pUiWs1XK0.net
目黒通りを走るバス通勤だから大鳥神社で降りたらものの数分
蛇足だけどバス定期のおかげで三田にも上野毛にも行きやすい
557:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/24 19:08:07.56 1IDZtHbur.net
>>550
___
/彡⌒ミ|
|| ( ・ω・| なに?また毛の話?
||oと. U|
|| |(__)J|
||/彡 ̄ ガチャ
バス定期か、なるほど
558:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/24 19:17:38.48 zQbRVJZOd.net
>>550
バスって、東急の98線か。
東京駅から東京タワーや慶應大学と東大医学部に行けるバスで有名だけど、確かに終点で降りたら上野毛二郎迄歩いて行けるね。
559:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8691-PrXd)
23/05/25 13:48:36.87 BUuRuVab0.net
まぁデタラメに座ってもいいんだろうけど
以前、奥さんがバイトの子に言ってた
「左から左から」が気になって…
4人入れ替えの時の順序で
1234はわかるんだけどDCBAが正解なの?
————
1
2
3
4
A B C D
————
560:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM86-uYfW)
23/05/25 13:53:49.09 tJ2cLanOM.net
目黒は基本的に席順は二の次で空いた席から座っていく
ロットの兼ね合いが最重視されてて2人3人組が横並びに拘る場合は後ろの1人客を先に座らせたりもよくある
561:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2f-a9vR)
23/05/25 14:36:00.29 6u4tHU/Da.net
ABCDだと思ってた
よっぽど食い終わる時間に差がないかぎり座らずに待つようにしてる
4は先に座ったら邪魔になることあるし
麺が茹で上がってるときは別で
562:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6bda-UJ5m)
23/05/25 14:37:21.80 x56D5caK0.net
勝手に座らないで助手の指示に従うんだよ
563:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8691-PrXd)
23/05/25 14:45:56.47 BUuRuVab0.net
えー早く座りたいじゃん
1234は待つけどABCDはゲートが2ヶ所あるからベストは何?って感じ
564:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/25 18:21:43.61 jIp7pdz+r.net
昔は勝手に座るとそれだけで若さんが不機嫌になったからな
昼は平気だけど夜は確実にルール知らないやつしか勝手に座らないよ
今は丸くなったけど、それでも良識のある客ならば助手の指示に従うべきだろう
せめてコンタクト取ってから座ろう
565:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/25 18:42:25.52 Uufn0VJt0.net
空いたら早く座れよってルールの直系もあるから仕方ない部分もある
566:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/25 18:47:42.33 YZCPXddw0.net
1塁側3塁側のロットバランス見て問題ないなら勝手に座る
で良いんだよな?
567:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/25 19:23:56.30 BUuRuVab0.net
なるほど昼はゆるめで
夜は固めなのか
568:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2f-rNSc)
23/05/26 00:01:21.63 Jmx4eY15a.net
助手によるのかもだけど両方指示あるまで待つもんじゃないの?
そういや水曜行ったときに食うの遅くて移動させられてるやつはじめて見たわ
569:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6bf0-Me0k)
23/05/26 02:36:55.57 q0zqXllH0.net
席空いてもすぐ埋めずに待つのが基本。なぜなら店内が狭いからね。
そこにグループ客が入ったり先に行かせるソロ客が入ったり色々あるから。
ソロ客のみなら案内があるか席が空いてきたら座るこれで特に問題は起きない。
これが今までの流れだったんだけど助手二名体制だと座った瞬間丼が出てくるので注意がいる。
570:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/26 22:44:45.63 gzNv/s2Lr.net
ラーメン二郎未経験者が勘違いしてそうな事「店主が怖い」「注文が難しい」あと一つは? [458876304]
スレリンク(poverty板:1番)
571:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-DX6V)
23/05/28 14:16:49.38 daPqAmYkd.net
メグジは麺マシできますか?
572:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fbb6-oY0E)
23/05/28 14:30:23.30 9FfNbz2b0.net
特別な客認定された奴だけ
573:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4b01-REzv)
23/05/28 15:22:25.99 z4ZtlV5E0.net
お気持ちを頂き、300gほど麺を盛っていただきました、ありがたい!
ってか?
574:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/28 19:31:12.26 8wVy1qtId
あほかよ
何がルールだ(笑)
店主に聞けよ
営業妨害かよ
勝手にルール作るな
ばかちんが
575:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/28 21:32:53.61 L2WzQZu90.net
>>566
ありがとうございます。ここ少なすぎるから大と小の食券2枚だしは大丈夫ですか?
576:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/28 21:41:31.99 2Al4b4a8d.net
>>569
それをやっている人を見たことがないので
正確なことはわかりませんが
普通に大を注文して
それで足りなければ帰りに
コンビニでパンでも食べましょうよ
一人で2杯注文は
ロットが乱れる可能性もありますし
カウンターも狭いのでスペース的にも
他のお客様に迷惑です
もっと周りの人達に配慮をしてください
577:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/28 21:50:36.58 L2WzQZu90.net
>>570
ありがとうございます。やはり2杯は迷惑ですよね、、。やってみたかたったなあ。
でも諦めます。帰りにパンを食べたら台無しなので、並んでる時におにぎり5個くらい食べてまちます。からの大豚wで
578:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/28 23:29:39.37 bmsnaszF0.net
並び列で飯食うのも迷惑だから2回並んで2杯食えば
579:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/28 23:58:43.89 MRRa48+WJ
2杯頼めよ
で、レポートしろ
580:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/29 11:08:08.98 nHWN44vX0.net
ロット乱れるかな?少々の時間的なズレはあるとしても
俺の隣が食う前からいたと食い終わる時に座る人が同じ人か別の人か、、なだけで2杯分を消費してるのに変わりはない
単にそれで二人分以上に時間掛けてるやつなら駄目だけど
581:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/29 13:10:16.67 6fa1At2AaNIKU.net
持ち帰りすればいい
好きな量食えるしアレンジもできる
冬場は麺とスープ持ち帰りしてチャーシューを他の店で買って食ってる
味噌足したりとかつけ麺にしたりとか楽しい
582:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/29 22:15:07.30 xF0RNK5EdNIKU.net
そういえばここ鍋持って買いにくるチャラチャラした大学生みたいなのよく見るな
583:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 4b01-GFEi)
23/05/29 23:03:13.93 Yw6t+w2i0NIKU.net
藤沢店でラーメンとまぜそばを一緒に食べた経験ならあります。
ただ食券を置いたら怪訝な顔で今回だけですからね!と言われました。
並びはなく空席もある状況でした。
目黒では普通に麺マシ要員化されてます。
584:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/30 13:38:30.90 5Nv2Ujxe0.net
生田とメグジが似てる説
お前らどう思う?
585:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/30 14:44:52.17 bz5ij+7ra.net
似てないと思う
目黒より中山に似てる
586:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/30 17:23:50.87 nC4AQM480.net
目黒に似てる
中山とは似ても似つかない
共通点と言えば非乳化ってことだけ
587:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4bad-BmL+)
23/05/30 18:38:51.13 k0xZRc0k0.net
中山に似てる
一歩も譲らない
588:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srcf-REzv)
23/05/30 18:57:10.97 o1R+EHLnr.net
なら俺は半歩譲ろう
589:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/30 19:22:20.88 SZkeXzlW0.net
3歩進んで2歩下がる
人生はワンツーワンツー
590:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/30 19:26:56.30 diC9PyG7d.net
目黒そのものと言っていい
591:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/30 19:45:03.20 MZ3/7eiZd.net
3歩進んで2歩下がったら前進
592:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/30 20:16:33.39 5Nv2Ujxe0.net
中山食べたことがない
メグジと生田の似てると思ったポイントは
全体サイズ感、スープ非乳化感、やや硬めな麺の質感
とかかな
値段は違うよね
593:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/30 21:57:37.92 eq/rARzw0.net
>>555
基本的に厨房から見て左側から座らせるね
多分順番に出したいからじゃないかな
その方が覚えやすいでしょ
594:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srcf-REzv)
23/05/31 07:01:13.71 DAHhoQvLr.net
多分ミサイル発射のせいだけど、東山あたりからスーツ着た人がぞろぞろ出てきてるの、防衛省の方々だろうな
595:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/31 07:34:54.62 VMkTM30d0.net
前はメグジを食べると必ず下痢をしてたけど、めげずに毎週通ってたら下痢をしないようになった!
体が慣れたんだな。
596:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/31 07:36:54.87 iGYhl22xd.net
ニンニクのせいだと思うわ
ここニンニク多すぎ
597:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/31 07:39:55.08 DAHhoQvLr.net
俺も腹壊す
アブラ抜いてもニンニク抜いてもお腹痛くなる
医者に「多分麺だね」と言われて、麺を減らしたら大丈夫だった
麺少なめコール通るか分からなかったから友人に麺をとってもらった
598:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/31 12:20:14.03 i3MeK9PAd.net
おれは二郎ならどこでも下痢になれるな。とりあえず、はじめて行く二郎は周辺のトイレを調べてから向かうようにしてるさ。
599:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/31 15:56:26.44 vI+jiZBq0.net
>>588
防衛省宿舎の人達か
ご苦労さんです
600:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/31 16:02:54.50 c+pJHz1fd.net
ここの麺固いから消化不良起こしてんじゃないの?
小麦の生焼けは腹壊す原因
601:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/31 16:41:23.95 kHA2qIrd0.net
あの店舗って賃料いくらなんだろ?
小麦や豚肉だけじゃなく光熱費も上がってるのに
よく価格維持できてるなあと毎度感心するよ
602:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/31 18:06:22.57 /4vaNsy4d.net
異常だと言っていい
603:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/31 18:12:34.32 94AGVzkrM.net
二郎としては少なめとは言え、一般的なラーメンの倍はあるだろう。
そう考えると実質一人前250円やで。
604:ラーメン大好き@名無しさん
23/05/31 22:21:41.38 Xfp/MCvRr.net
ラーメン富士丸 Part90【フジマル】
スレリンク(ramen板:391番)
391 名前:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-eQRU)[sage] 投稿日:2023/05/31(水) 21:28:09.04 ID:fNft+Ogid
URLリンク(i.imgur.com)
野球帽は太古の昔からだわな
605:ラーメン大好き@名無しさん
23/06/01 20:02:18.46 ki0WzwTm0
変な奴らが増えたな
606:ラーメン大好き@名無しさん
23/06/02 21:54:06.82 rdF4wyY/b
600ゲット!
607:ラーメン大好き@名無しさん
23/06/03 12:59:10.35 fRxJ+kRma.net
今日は坊主の人でした
目黒以外ほとんどいったことないけど基本は他が休みの店舗からの応援で回す感じかね
608:ラーメン大好き@名無しさん
23/06/03 13:07:17.65 p7lp+yBk0.net
ラーメン関係ないがすぐ横の大鳥神社前のアンダーパスの排水能力すごいな
でも、排出された水は目黒川に流れるんだよな
危ないな
609:ラーメン大好き@名無しさん
23/06/03 20:28:46.23 UsXzbYRL0.net
氾濫したことあるのか?
610:ラーメン大好き@名無しさん
23/06/04 09:52:11.61 pxHIBlvd/
昨日行ったけど腕入ってました。
人も多くて背後霊の目線がかなりキツくて居心地は良くなかったかな。
611:ラーメン大好き@名無しさん
23/06/05 01:11:59.93 WfsA9rQF0.net
ここ数年目黒行ってないから知らんけど、食券買うタイミングはいつ?並ぶ前?それとも並んで近くになったら?
なんか今すげえ行列になる日があるみたいだから気になった
612:ラーメン大好き@名無しさん
23/06/05 01:41:23.76 OJWIa2mGM.net
>>605
買うタイミングとして一番良いのは店前の行列の最後尾につく時
店前の行列がMaxてくの字型の2列になるけどそれを超えて道路側にも並んでる場合はまず最後尾に接続する
613:ラーメン大好き@名無しさん
23/06/05 06:49:35.22 ooPbM8R6r.net
列から離れて順番抜かされたりしないのけ?
614:ラーメン大好き@名無しさん
23/06/05 09:06:38.98 gwq2zYPId.net
>>607
列からは離れてない
歩道列に気づかずに店前列への割り込みしてしまうのはよくあるため衆人環視されてるから誰かしらが注意してくれる
615:ラーメン大好き@名無しさん
23/06/05 10:05:55.98 cSDk50C/r
くだらん書き込みすなアホども
買いたい時に買えよ
616:ラーメン大好き@名無しさん
23/06/05 10:32:54.96 6cCKHY1Ca.net
車道側から店舗側に移動する時に食券機を経由するのは凄く良い導線だと思う
これ自然発生的にそうなったのかな?
昔はガラス前くらいに来て前の様子見ながら5~6番手までが買う感じで慣れてない人なんかは麺量聞かれてアタフタしてるなんてよく見る光景だったもんな
617:ラーメン大好き@名無しさん
23/06/05 18:26:27.89 hW53Z1tb0.net
食券買うのは列に並んでる最中だけど次のロットの5人目までにに含まれている時だな
列の前の方になったら常に店内の様子伺って、若さんや助手からのコンタクトに応えられるように身構えていた方が良いよ
618:ラーメン大好き@名無しさん
23/06/05 21:20:46.44 WfsA9rQF0.net
麺量のコールした後に食券は無理かな?今も食券見せて小か大かのコールするの?
619:ラーメン大好き@名無しさん
23/06/05 22:17:12.66 bNxioKFza.net
食券がすべてで麺マシは不可と考えたほうがいい
ただ半分少なめとか固めは食券見せたときに伝えることができる
女とカップルはデフォが半分に減らされるから流れ弾がきて丼から溢れることもある
食券見せてくださいのタイミングは4人1ロット提供終わったあとに聞いてくるからわかりやすいよ
620:ラーメン大好き@名無しさん
23/06/05 23:37:30.06 pr2lXevr0.net
若林店主のオペに遭遇できない
621:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7e5e-9VWm)
23/06/06 01:39:06.38 A+GOfRTd0.net
メグジの非乳化は最高。完璧な非乳化
622:ラーメン大好き@名無しさん
23/06/06 06:19:18.77 svaW5+pMd0606.net
夫婦で往く時は揃って少な目で頼んでます。なんか少しだけ減ってる気がして、嫁の分の残り食べてる。
一人でゆく時に少な目だときちんと減るんだけどね。
623:ラーメン大好き@名無しさん
23/06/06 13:48:40.94 qn5xsY6n00606.net
生田二郎が下ブレ目黒と評されてる件
624:ラーメン大好き@名無しさん
23/06/06 13:51:26.04 FPhNQ2Bp00606.net
値段設定は上振れてるぞ
625:ラーメン大好き@名無しさん
23/06/06 13:58:49.17 PJsfZBr3r0606.net
生田は店舗上に住む人が気の毒すぎる
626:ラーメン大好き@名無しさん
23/06/06 14:29:37.07 95TTMkvy00606.net
生田は救いようがないね
目黒より少し不味いのに高いんだから
まだ行列できてるのが不思議で中期的にはなくなるはず
627:ラーメン大好き@名無しさん
23/06/06 15:48:01.13 qn5xsY6n00606.net
生田二郎で小ラーメン800円食べるなら
メグジで大ラーメン600円を食べた方が美味いようだね
新宿から生田まで小田急往復600円だしね
628:ラーメン大好き@名無しさん
23/06/06 15:51:39.56 qn5xsY6n00606.net
小田急に乗る鉄ヲタが生田二郎に並ぶ豚の動画を撮ってるよ
しかも豚の行列を見てゲラゲラ笑って馬鹿にしてるわ
629:ラーメン大好き@名無しさん
23/06/08 07:59:29.72 hsDX7OFLd.net
豚がラーメン屋に並ぶってどういうこと?
630:ラーメン大好き@名無しさん
23/06/08 13:26:04.23 AS9sCwUOr.net
出荷待ち
631:ラーメン大好き@名無しさん
23/06/08 22:11:03.93 6ErYwmI/M.net
>>624
誰が上手いこと云えと。
632:ラーメン大好き@名無しさん
2023/06/1
633:0(土) 13:56:07.47 ID:Hd3Pz/ro0.net
634:ラーメン大好き@名無しさん
23/06/10 14:11:34.75 YIzmDckU0.net
それバンタンゲームアカデミーの生徒達よ
URLリンク(i.imgur.com)
635:ラーメン大好き@名無しさん
23/06/10 14:55:11.16 WS0eSHQPa.net
金髪ベースでピンクやら青やらの集団な
並び列がいびつでウザいけどそれ以外のお行儀はよかった
てっきり怒鳴られるもんだと思ってたらまったく関係ない一人で来てた青年が場所移動させられて聞き取れなくて追い出された感じになってた
636:ラーメン大好き@名無しさん
23/06/10 17:34:23.16 0mFewcFE0.net
少年院か鑑別所があるんじゃないの
637:ラーメン大好き@名無しさん
23/06/10 18:54:43.58 YIzmDckU0.net
ないよ
638:ラーメン大好き@名無しさん
23/06/10 18:56:06.81 VX49ZYRYd.net
ウェザーニュースキャスターの戸北瑞希ちゃんが食べに来たんだってね
見たかった
639:ラーメン大好き@名無しさん
23/06/10 18:57:59.60 VX49ZYRYd.net
誤、戸北瑞希ちゃん
正、戸北美月ちゃん
640:ラーメン大好き@名無しさん
23/06/11 22:03:16.15 lSBDVgnad.net
生田開店で1人減ったけど、店主が店にたつ日は増えましたか?
641:ラーメン大好き@名無しさん
23/06/11 22:55:20.47 XeqYZDPba.net
ほとんどいると思う
いないときは黒ブチメガネの人か坊主の人が応援で都合つかないときは昼だけとか夜だけお休みしてる
水曜はいないイメージで並びが多い土日と夜はいるイメージ
642:ラーメン大好き@名無しさん
23/06/11 23:26:22.39 kTFKc0kxM.net
店主はピグモンですか?
643:ラーメン大好き@名無しさん
23/06/12 10:41:29.25 sz7ETeT00.net
クスリでイっちゃた坂上二郎
644:ラーメン大好き@名無しさん
23/06/12 11:21:42.06 sx6+tOAA0.net
とびますとびます
645:ラーメン大好き@名無しさん
23/06/12 19:12:54.04 ZeLFM+ikd.net
ありがとうございます。店主いるときに行きたい!
646:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 397c-MJ2W)
23/06/13 22:48:19.27 tP7BXwXI0.net
ここは値段が激安で量は普通のラーメン屋位
味は上振れの時はまぁまぁだけど下振れの時は酷いものがある
そこで提案だけど平均的な小価格850円でここに出来る最高のラーメンを提供して欲しい
普通の値段でいいから旨いものを出して欲しい
647:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5901-oZr9)
23/06/13 22:51:55.33 9GJdsQQb0.net
あの…他の二郎かインスパ行けば良いのでは?
648:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7b1b-Mxq+)
23/06/13 22:59:17.07 lKC0OPeK0.net
>>640
オマエみたいな貧乏客以外は値上げしてもいいから質のいいもの出せって思ってるよ
649:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d17c-2rqm)
23/06/13 23:11:35.76 WrtqxLck0.net
目黒に何を求めてんだかw
650:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7b1b-Mxq+)
23/06/13 23:20:50.30 lKC0OPeK0.net
ちゃんと正社員で働いてるやつからすれば500円も850円も同じだからどうせ食べるならうまいもん食べたいって思うのは当たり前
イマイチでも500円から値上げするんなとか言ってんのは貧乏人だけ
651:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd33-6Dku)
23/06/13 23:25:53.29 dG3neaQ3d.net
俺は目黒美味いと思う!申し訳ない!
652:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fb92-YTR6)
23/06/13 23:29:16.60 88oy/72h0.net
いや、目黒はあの味で500円だから目黒なんだ
他には変えられない
好き
653:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5901-oZr9)
23/06/13 23:34:07.03 9GJdsQQb0.net
>>641
基地外で草
気安くレスすんなゴミ
654:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7b1b-Mxq+)
23/06/13 23:47:24.08 lKC0OPeK0.net
>>646
850円すら払えない貧乏人はそもそも外食すんじゃねえよ底辺😅
655:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d17c-2rqm)
23/06/13 23:54:32.29 WrtqxLck0.net
>>647
二郎なんて選択肢は他にもあるんだから目黒に拘るなよ
正社員の高給取り()は他へ行け他へ
656:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5901-oZr9)
23/06/14 00:04:47.44 EhtvKfjX0.net
>>647
日本語読めねぇのか?
気安くレスすんなって言ってんだよ知的障害者が
首吊って死ねよ親も喜ぶぞ
657:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sadd-Mxq+)
23/06/14 02:08:04.53 eMDfFd1La.net
>>649
オマエ金ないなら日高屋とかオススメやぞ😅
オマエみたいな貧乏人いっぱいいるだろうから気が合うんじゃねーか?😎
658:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f1b6-NF4F)
23/06/14 03:27:14.93 HdexcY480.net
>>アウアウウー Sadd-Mxq+
浮きまくってるぞ
659:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sadd-43+h)
23/06/14 09:31:26.65 GsbL4ePva.net
顔文字使い出す辺り余裕無くなってる
660:ラーメン大好き@名無しさん
23/06/15 10:22:07.96 ejEGKF0n2
いいね貧乏人の応酬
これほど無駄なことはないね
661:ラーメン大好き@名無しさん
23/06/22 17:48:58.64 i9MqtnlW8
相変わらず安定の旨さざんす。生田駅前もメグジを彷彿させる。
662:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2b5e-mW54)
23/06/14 21:55:15.98 JNb1hRMp0.net
ピグモンな
663:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d17c-2rqm)
23/06/16 22:31:40.63 lCb6Kw2n0.net
なんだ、マジキチかw
664:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2b5e-mW54)
23/06/16 23:19:47.62 51IaNVA20.net
二郎ってうどんに似てるな
665:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b163-yLWt)
23/06/17 00:45:39.09 WZmI6d1q0.net
>>657
ほうとうならワンチャンある
うどんは麺にコシがないから全く似ていない
666:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d97c-rGVs)
23/06/17 22:14:58.92 Uow1iMQk0.net
スープはお湯割りだから500円が妥当
850円取るなら相当旨くして麺豚の量を増
667:やさなきゃ許さない
668:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb2-oB6j)
23/06/18 23:23:21.31 9Y/NuMScd.net
店主に会いたい。農協とケンカして辞めたってエピソードがカッコいい
669:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb2-oB6j)
23/06/20 22:10:11.42 w4Wp4sYpd.net
ピグモンは生田を再教育した方がよい
670:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb2-BHJD)
23/06/20 23:11:24.71 MUmFhoHzd.net
>>661
再教育も何もワカさんが休みの日に代打で作りにきてたんだからあんまり顔合わせたこともないだろうに
671:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb2-oB6j)
23/06/21 07:54:30.85 ZOpqhQ19d.net
>>662
弟子ですらなかったのか、、
672:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb2-oB6j)
23/06/21 20:38:17.93 ZOpqhQ19d.net
ピグモンてキレたら何言ってるかわからかなそう
673:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb2-BHJD)
23/06/21 21:21:52.27 xH3KEldNd.net
昔はちゃんとしてたのにな
URLリンク(youtu.be)
674:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 761b-ASGb)
23/06/21 21:25:05.27 aqJR/sCY0.net
850円でもいいので最高のラーメン作ってくださいって言ってみたら考えとくみたいな返事をいただいた
俺たちも500円で食わせてもらうの申し訳ないと思ってたしこれでさらにうまくなるならwinwinだな
675:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f57c-C6j3)
23/06/21 23:08:09.75 TyFmc18z0.net
>>666
はいはい
自称・高給取りの正社員は他に行ってね
676:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdb2-HRui)
23/06/21 23:49:54.51 S+j7+ogzd.net
値段850円で1.7倍美味しいのならウェルカム。
量が1.5倍なら行列伸びるからマジ勘弁。
677:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM96-XHOn)
23/06/21 23:50:45.05 wcnLRBkBM.net
既に最高のラーメンだろ!
678:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 927c-t4Ct)
23/06/22 00:05:28.91 a5x7/kbB0.net
アホかよ
679:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c5b6-Amfs)
23/06/22 19:39:33.95 5d9DIw010.net
コスパは最高だと思う
今どきあの価格であの味あの量が出てくる店はそうそう無い
大勢の集客が前提にあるとはいえよくやっていけてるなと感心する
680:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 761b-ASGb)
23/06/22 19:42:28.01 NqYIhsuQ0.net
長年通ってるファンだけどあの価格でくうの申し訳ないと思ってたから850円で最高のラーメン食わせてくれって言ってみたのよ
850円くらいは払いたいと思ってたし味も良くなるなら最高だ
681:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 761b-ASGb)
23/06/22 19:42:28.19 NqYIhsuQ0.net
長年通ってるファンだけどあの価格でくうの申し訳ないと思ってたから850円で最高のラーメン食わせてくれって言ってみたのよ
850円くらいは払いたいと思ってたし味も良くなるなら最高だ
682:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb2-l2TA)
23/06/22 19:45:09.59 U5nRSlbed.net
最高というか異常だよな
光熱費とかめちゃくちゃ上がってんのによく500円で続けられるわ
683:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb2-aYu0)
23/06/22 22:19:21.14 pgrfPH5Ud.net
小滝橋の半額ってすごいよな
684:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 761b-ASGb)
23/06/22 22:54:31.42 NqYIhsuQ0.net
>>674
このまま500円で続けられたら潰れる可能性まであるからな、そうなったら困るから勇気を持って言ってみたよ
685:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdb2-l2TA)
23/06/22 23:06:14.96 6hXMNFTDd.net
>>676
君名前に850円って入力してくれない?NGしやすいから
686:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd12-rGVs)
23/06/22 23:06:29.77 TGURLNDHd.net
幸楽苑のラーメンは490円だし
日高屋のラーメンは390円
薄利多売で人件費を削れば
ラーメン500円は十分可能
687:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd12-8EwA)
23/06/22 23:10:10.48 Gg3q3mFzd.net
採算無視の客寄せメニューと比べてもな
688:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 761b-ASGb)
23/06/22 23:10:15.63 NqYIhsuQ0.net
>>677
500円が850円になっただけで文句を言うような貧乏人は外食する資格ないと思うで
店も生活かかってるんだからな、薄利多売でやればいいみたいなそんなひでぇこと言ってやるなよ、あんまり店を舐めるな
689:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6e5e-oB6j)
23/06/22 23:10:18.47 KgzHtMLV0.net
賃貸ではないよな?
690:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdb2-l2TA)
23/06/22 23:12:38.13 6hXMNFTDd.net
>>680
850円アピールがしたくてしたくて堪らないんでしょ?なら名前850円にしてもよくない?
691:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a901-aNfm)
23/06/22 23:15:41.03 pjGSk89y0.net
>>621
オラは車なのでガソリン代と駐車料金との比較になるからどちらも変わらない(^^;;
まぁ生田に行くなら目黒で食べるかな?
美味しいからね
692:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 761b-ASGb)
23/06/22 23:17:54.14 NqYIhsuQ0.net
>>682
オマエがラーメン屋やったとして客に薄利多売なら500円でもやってけるから500で食わせろや!って言われたら従うのか?
おれは実際500円でこれから先やってくのはなかなか厳しいって声を聞いてるから値上げを後押ししただけや、店に潰れてもらいたくないからな
693:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd12-rGVs)
23/06/22 23:23:26.49 L48ik8cvd.net
>>684
最近目黒二郎にハマった人?
三田二郎と目黒二郎はラーメン二郎の旗艦店で、あそこの店の売上で利益を取ろうとはしてないでしょ、だから値上げしない
二郎が話題になって支店の売上が増えれば株式会社エフゼットの仕入れを通じてそれが儲けになる
694:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 761b-ASGb)
23/06/22 23:30:36.07 NqYIhsuQ0.net
>>685
そんな話聞いたことねえよ
総帥がそれ言ってた証拠を出しやがれ
695:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 761b-ASGb)
23/06/22 23:56:45.99 NqYIhsuQ0.net
>>685
そもそも二郎の知名度なんて今更上げる必要がないくらい高いんだから今更そんなことする必要ないだろ笑
普段ラーメン食わないやつでもラーメン二郎は知られてるレベルやぞ
売上なんて少ないより多い方がいいに決まってるのに訳わからんこと抜かすなカス
696:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp79-TTIG)
23/06/22 23:57:57.78 zWywXLQfp.net
850円くん構ってもらえてウッキウキじゃん
697:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f57c-C6j3)
23/06/23 00:22:32.46 I/WyEnOA0.net
>>685
三田はちょっとずつ値上げしてるじゃん
698:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd12-BHJD)
23/06/23 01:07:19.20 wDp70o8Ad.net
>>681
賃貸か
童貞にみえたわ
もうねる
699:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM96-XHOn)
23/06/23 08:09:23.23 ruvO4RIyM.net
麺量も違うし、スープもセントラルキッチンで大量一括生産してる訳じゃないから、チェーン店の安いラーメンと比べてはいかん。
平凡な胃袋の持ち主としてはデフォルトの麺量を減らしもらっても構わない。
「目黒は他店より元々少なめ」って言われそうだけど。
700:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb2-oB6j)
23/06/23 22:13:38.98 SJVsm/l3d.net
>>690
賃貸ならあの値段で家賃は無理かなって
701:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd12-BHJD)
23/06/23 23:20:39.24 ELZYfFqud.net
>>692
三田、目黒、神保町
このあたりは賃貸ではなく所有店舗
702:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb2-oB6j)
23/06/23 23:45:22.54 SJVsm/l3d.net
>>693
ですよねー。ローン組まずに一括らしいよ
703:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4b-QZaX)
23/06/24 05:36:46.60 HGHL4CQaM.net
材料もだけど、ガス代がかなり掛かりそうだね。
火をつけてるわけだから。
704:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9b1b-QNFO)
23/06/24 05:43:05.17 VAdqdKkS0.net
勘違いしてるやついるけど俺は店の人から今の価格だと厳しいという声を聞いたから値上げを後押ししただけだからな
705:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6501-0EPn)
23/06/24 07:36:48.59 hWa/p0PP0.net
目黒が値上げしないとするなら数年後に若林くんは引退するよ
諸物価の高騰を考えると現在の値段では赤字ギリギリ
それでも続けるのは今まで支えてくれたお客さんのためだよね
706:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-LV0T)
23/06/24 07:41:08.27 apFeGDa/d.net
500円で油そば出されてもね
340 ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1b-4QP1) sage 2023/05/04(木) 16:29:12.46 ID:CMq6ywpDa
URLリンク(i.imgur.com)
これがさっき食ったやつ
小ヤサイニンニク
麺は半分で頼んだときくらい
スープも少なめ
味は上振れで今まででトップクラスに美味い
行列がヤバいからあえて量を減らしてる感じかも
707:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4b-A1th)
23/06/24 18:14:38.10 2z5nFQ2GM.net
生田二郎たべて以来のメグジたべてくるわ
さて似てるかどうか
708:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa69-QnMM)
23/06/24 18:58:31.12 y8Cei4yga.net
>>699
絶対に似てないと思う
特にスープ
レポ楽しみにしてる
709:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr81-9S4x)
23/06/24 19:11:14.12 IdAmx/W0r.net
>>698
これは俺好きなタイプかもしれん
710:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-1Bpn)
23/06/24 21:43:59.95 hSloTiSLd.net
久々に来たけど並びエグすぎ…
711:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3501-iC8j)
23/06/24 22:43:37.38 1KdsNikG0.net
自宅の1階で営業してる蕎麦屋とか町中華でも、こんな値段のメニューのみでやってイケてるとこは無いだろね
712:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4b-A1th)
23/06/25 00:59:05.45 ESLT3xFXM.net
>>700
何をもって似てると語るかムズいのよね
なんか系統がおなじというかね
でも生田よりメグジのほうが断然好き
小ブタでも600円で価格も味もメグジが優秀
713:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-wZ8o)
23/06/25 13:22:32.24 Js4P3iDxd.net
スープが非乳化だから似てるように思うのかも。麺が全然違うよね。で、同じくメグジのがはるかに旨いと思いますよ
714:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-y+87)
23/06/25 13:32:23.37 UDOUYEcfd.net
麺が似てるとは最初から誰も言ってないぞ
715:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-wZ8o)
23/06/25 18:13:46.05 Js4P3iDxd.net
だから麺は似てないと言ってるだろ
716:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp81-ungk)
23/06/25 18:28:00.29 pnbwoiRMp.net
スープ豚アブラといった麺以外が全部似てるよな
717:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4b-A1th)
23/06/25 19:29:04.25 sPE/ZsBQM.net
生田よりメグジのが上手い声が多いのは統計とればわかるだろうな
で生田の存在意義は地域向けにってだけになる
都内からわざわざいく意義は全くなし
718:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-wZ8o)
23/06/25 21:37:30.39 Js4P3iDxd.net
何でみんなメグジと比べるの?麺が似てないよな?
719:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 239f-OfpS)
23/06/25 21:57:44.22 Eraau2vM0.net
メグジはここ数年行列がキツすぎるわ
メグジの味めちゃくちゃ好きなので同じ味でボリューム上げた店なら800円でも全然かまわない
ここの話聞く限り生田は目黒の劣化感が凄そうだけど実際どうなのか知りたいな
720:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd03-DW3Y)
23/06/25 22:12:23.41 6b55lHx7d.net
>>711
どうせ土日の夜とかしか行けないんだろ?
平日の13時過ぎならばたいして並んでないぞ
運が良ければ空席あり
721:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4b63-A1th)
23/06/25 22:16:53.74 oLh0t8w70.net
>>711
その考えで生田はないと思う
気になってるようだから自分で1回いけばわかる
722:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa69-QnMM)
23/06/25 22:17:02.41 YA0oVTZKa.net
目黒と生田のスープが似てるって言ってる奴は非乳化なら全部同じだと思ってるだろ
話にならんわ
723:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4b63-A1th)
23/06/25 22:17:46.80 oLh0t8w70.net
>>714
単純にそうではない
うまく言えないんだよ
724:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 239f-OfpS)
23/06/25 22:17:48.59 Eraau2vM0.net
>>712
昔は近所で学生だったからそのへんの時間帯でも行けたんだけどな、、、今度頑張って行ってみるか
725:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a5f0-y+87)
23/06/25 22:54:04.86 SytUsv9H0.net
全店行ってるけど生田はスープ似てたよ
726:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e5ad-QnMM)
23/06/25 23:56:26.64 bqzmmgDA0.net
目黒と上野毛が違うの分かるよな?
目黒と仙川が違うの分かるよな?
目黒と中山が違うの分かるよな?
なんで目黒と生田が違うの分からないの?
目黒に居たっていうことに惑わされてるだけだろ
727:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp81-ungk)
23/06/26 00:54:20.34 Yeast1FKp.net
あれで似てないってのが無理があるわ
引っ込みつかなくなってるんだろうけど
728:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3501-OLuX)
23/06/26 13:03:58.44 WJWpXkr+0.net
やっぱり暑い夏にはキンキンに冷えたビールと一緒にやりたいね
URLリンク(i.imgur.com)
729:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4b-A1th)
23/06/26 13:11:52.91 qaQeJaL7M.net
>>718
その通りなんだけどさ~
比較しちゃうんだよメグジと生田
730:ラーメン大好き@名無しさん
23/06/26 21:19:46.98 ei2noGRjK
未確認情報ですが、明日は開店から腕肉が出そうです。
731:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-wZ8o)
23/06/26 19:46:51.68 2Bv+mkSid.net
違いがわからないとは誰も言ってないよな。
732:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa69-t5QE)
23/06/26 22:44:53.30 X5tLp2wBa.net
22:00すぎくらいに前通ったけど道路側の二段目まで並んでた
約30人くらい
閉店23時過ぎコースよね
733:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3501-OLuX)
23/06/27 10:41:01.05 FfeFwCdW0.net
暑い夏には冷たいビールと一緒にやりたいね
URLリンク(i.imgur.com)
734:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2b5e-wZ8o)
23/06/27 22:37:14.60 QWz8Fp5B0.net
店主どんな人?
735:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4b-QZaX)
23/06/27 23:21:11.23 5eVjyqhOM.net
ピグモン
今日の昼はピグモンじゃなかった。
給水器壊れてた。
736:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2b5e-wZ8o)
23/06/27 23:55:19.82 QWz8Fp5B0.net
やっぱ怪獣なのかよ。しゃべれる?
737:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4b-QZaX)
23/06/28 00:14:13.57 6RPBbnpmM.net
昼に食って、夕方から高速バスに5時間半乗ったら、途中で下痢になって生地獄だった。
738:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2b5e-wZ8o)
23/06/28 07:10:54.58 puhOwOBE0.net
乗り合わせた人々もつらいな
739:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6501-ZZ2h)
23/06/28 08:20:33.00 cbRXAaC10.net
たまに若林くんがいない日があるのはなぜ?
740:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-ScwL)
23/06/28 11:40:14.29 G9G+I31nd.net
歳だからだろ
気にすんな
741:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4b-58Hv)
23/06/28 13:35:10.27 CWsWRRz3M.net
腰が痛いんや
742:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2b5e-wZ8o)
23/06/28 22:54:22.52 puhOwOBE0.net
若林店主ってキレる?
743:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8d7c-F8yx)
23/06/28 23:15:40.10 Xfmn22Sl0.net
>>734
キレるというよりキマッてる感じ
744:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2b5e-wZ8o)
23/06/28 23:22:16.25 puhOwOBE0.net
やべえやつじゃん
745:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2302-KYXN)
23/06/29 09:24:14.15 7DLWTtZ/0.net
平日の開店直後って並び少ない?
746:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9b1b-QNFO)
23/06/29 09:26:45.39 KXk4y4ko0.net
>>737
平日はかなり少ないから狙い目だぞ
747:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2302-KYXN)
23/06/29 09:36:21.56 7DLWTtZ/0.net
>>738
平日行ってみるわ
ありがとう
748:名無し (ワッチョイW 75a5-waoq)
23/06/29 10:02:22.54 1rlzGLS30.net
>>697
とは言え娘さん慶應だよな。別に貧乏はしとらん
749:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sr81-9S4x)
23/06/29 12:17:01.85 rnUf07o/rNIKU.net
>>740
個人情報の漏洩イクナイ!
750:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd43-wZ8o)
23/06/29 12:43:11.23 vXDKkFjldNIKU.net
あの顔の女子大は強烈だな
751:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd43-pDZY)
23/06/29 18:20:36.41 TyV4aaULdNIKU.net
>>742
しかもだみ声
752:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd43-wZ8o)
23/06/29 21:03:45.43 vXDKkFjldNIKU.net
まさか体型もか?
753:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd43-LV0T)
23/06/29 21:06:39.88 wF8EnE35dNIKU.net
イケメンの娘とか相当なアドバンテージだろ
754:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 2b5e-wZ8o)
23/06/29 22:51:09.22 fUXS42Uk0NIKU.net
え?イケメン?誰がイケメン?
755:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr81-9Gy1)
23/06/30 06:51:16.51 kjR6V5U3r.net
仮にものすごい美人慶應女子大生だったとしても、親父が若さんだとなかなか付き合いづらくわあるな笑
756:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW edb6-oml5)
23/06/30 10:56:55.05 KOpI8wOR0.net
対若さんは気に入られるか嫌われるかハッキリ分かれそうな気がする
気に入られたらめちゃくちゃ良くしてくれそう
逆に嫌われたら二度と会いたくないんじゃないかと
757:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-wZ8o)
23/06/30 12:30:29.95 bCUQPf52d.net
なぜ付き合う心配してるんだ
758:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-ScwL)
23/06/30 14:33:48.87 CDrUmgobd.net
麺上げしながらタバコ吸わなくなった?
ワカさんの何がイヤってアレがイヤ
759:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd02-BDqb)
23/07/01 11:57:03.74 lAb/1+A0d.net
タバコ飲みながら麺あげっていつの話?昭和?
760:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sabb-n8zh)
23/07/01 12:20:16.41 tlo2gotCa.net
>>751
タバコを飲むって表現も相当な昭和じゃんw
正しくは「喫む」だけどな
761:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f7f0-vImh)
23/07/01 12:39:27.96 uV5uL13O0.net
きも
762:ラーメン大好き@名無しさん
23/07/06 20:16:27.82 2r1Hvv97O
きもきも
763:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7b7c-hRAP)
23/07/01 14:12:39.72 NweLQyI70.net
もき
764:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0e92-ERC2)
23/07/01 14:25:56.33 pGV1Uvjy0.net
た…田道
765:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd02-BDqb)
23/07/01 15:57:46.63 lAb/1+A0d.net
昔から「飲む打つ買う」と言ってだな、酒とタバコを飲んで、博打打って女を買えば一人前の男ってな
766:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr5f-ERC2)
23/07/02 01:21:28.32 4xYyyAYfr.net
なんなのだ、これは!
URLリンク(i.imgur.com)
767:ラーメン大好き@名無しさん (タナボタ Sr5f-ERC2)
23/07/07 12:08:36.39 9YTXw9l3r0707.net
┌────────────
┤脂身の多い肉がなくなりますように
└────────────
768:ラーメン大好き@名無しさん
23/07/16 06:42:59.69 KhSggjXRU
脂身の多い肉がなくなりませんように
769:ラーメン大好き@名無しさん
23/07/17 14:41:07.13 lRBdlOe8C
旨かったよ
770:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd9e-eThB)
23/07/18 19:01:38.82 qKbuAfh7d.net
ここの豚、脂身そんな多かった?
771:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src1-tdBp)
23/07/19 15:04:31.09 kXtGZXOpr.net
三田や目黒で食べてると、つけ麺や混ぜそばが如何に邪道かよく分かる。
つけ麺や混ぜそばが美味しく無いとは言わないが、わざわざ二郎で食べるものでもないよね。
772:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3ff0-1KCa)
23/07/19 15:38:38.26 CrSGsI4k0.net
原理主義おじいちゃん
773:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca5e-eThB)
23/07/19 23:32:19.69 NEHvZPjA0.net
わざわざ二郎で食べるべきものって何かある?
774:ラーメン大好き@名無しさん (トンモー MM50-OkBn)
23/07/20 07:18:55.64 FLbGiqxlM.net
昨日の2023/07/19に久しぶりにお店で食べたが、調味料の白コショウ缶が新しくなっていて美味しく食べれた。
前には白コショウ缶に黒コショウを足してまじっていて合わないな~と思っていたところだった。
ラーメンには白コショウだな。
775:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp72-J01F)
23/07/20 07:28:47.79 QXbqk9g+p.net
非乳化には白胡椒
ド乳化には黒胡椒
がいいと思っている
776:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab5-e6Ks)
23/07/21 04:25:43.81 6xt6/Muga.net
連休中に行ったらGABANのブラックペッパー缶になってたよ
777:pmLN)
23/07/22 22:59:49.44 RtCsag0n0.net
店主のラーメン食べてみたいなあ。一度もみたことないわ
778:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df97-4sr2)
23/07/24 15:11:14.71 gVrfjcj70.net
>>769
嘘だろ、夜とかほとんど店主じゃん
779:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df97-4sr2)
23/07/24 15:11:17.21 gVrfjcj70.net
>>769
嘘だろ、夜とかほとんど店主じゃん
780:ラーメン大好き@名無しさん
23/07/24 23:24:38.93 cYOfOj+Hn
ほっとけアホは
暑いなしかし
スープ少なめだから
つけ麺だよある意味
781:ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM3b-N9Pf)
23/07/25 09:41:27.32 tzzHJKB+M.net
助手より量は少ない?醤油感は湯切りがアレなのでマチマチ
782:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2b-2Bwi)
23/07/26 12:00:02.10 eFhf+zexa.net
あの毛深く小っちゃい手でヤサイに若エキス注入してくれるから、やさいマシがオススメ❗
783:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd7f-pmLN)
23/07/26 20:50:59.34 PaSE4GMVd.net
行っても土日の昼だから店主オペ未経験。今や独立したどこかの店主しか知らん
784:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2b-2Bwi)
23/07/26 21:29:14.85 rZbUPaaDa.net
スピンオフ最近旨いでぇ~特に豚の当たりが高確率や
只接客までスピンオフして本家超えやw
785:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 67bd-mo7p)
23/07/26 22:45:12.15 kXxTi71R0.net
>>775
肥後が辞めるまでは麺上げは店主だけ
店主に突発的な都合があれば店の開店時間ずらしたりしてたくらいだったんだけどな
786:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff5e-pmLN)
23/07/27 01:35:53.65 d8EYWwU90.net
そうなんだ、、。店主オペを楽しみにしてまたメグジ行っても楽しいよ(笑)
787:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1f-KFCH)
23/07/30 07:35:56.88 +BIHQFj0a.net
夏だとここの量と回転の早さが丁度ええ
788:ラーメン大好き@名無しさん
23/08/01 16:06:01.91 ZpvYz56oB
あげ
789:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6302-MkdW)
23/08/02 22:42:37.88 EdBy/u350.net
15時くらいに行った時、黒マスクしてるスポーツタイプ系のメガネした若めの店員とおばちゃんがいたんだけど、あれは店主じゃないのか。丼渡す時叩きつけるように置かれてめっちゃ怖かった
790:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd8a-458m)
23/08/02 23:12:03.06 dK4Q6V14d.net
>>781
違うよ
それは新代田出身の三田修行生
修了間近だから他店舗のヘルプしてる
791:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bb01-MkdW)
23/08/03 00:14:40.27 4ORz7Qwm0.net
目黒はいいね!
非乳化が基本でまたに乳化スープも楽しめる
三田の親父さんの店と同様にラーメンだけが良い
792:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5b9f-mipx)
23/08/03 01:15:16.97 yQJx+GGQ0.net
わかる。非乳化って言うやつ多いけど乳化気味の時も存在する
793:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMe6-AFBN)
23/08/03 08:02:25.90 vUPDtxBJM.net
>>779
私は此処で量減らしてちょうど良い感じ
794:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW aa97-lu5w)
23/08/03 12:47:04.64 vatCmBt/0.net
店舗のカレンダーに盆休み記入されてたな。
795:ラーメン大好き@名無しさん (トンモー MMef-8FT5)
23/08/06 18:28:00.69 QQ5tyQVwM.net
>>786
目黒の盆休みいつからか教えてキボンヌエロい人
796:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9f-VFI8)
23/08/06 20:21:14.36 yX9mEj34a.net
盆休み短そうやなー
今インスパ多いから直系は川崎並に取って欲しいわ
797:ラーメン大好き@名無しさん
23/08/07 13:35:07.01 fR8hiu7GM
今週木曜から来週火曜まで連休
今月の水曜は全臨時営業します
798:ラーメン大好き@名無しさん (トンモー MMef-8FT5)
23/08/07 18:50:49.39 ht3bG1vlM.net
とりあえず2日9日16日23日30日の水曜臨時営業はわかったわ。
2023年の8月は10日(木)から15日(火)が休みってこと?
799:ラーメン大好き@名無しさん
23/08/07 23:01:19.66 klO8eT73z
あげ
800:ラーメン大好き@名無しさん
23/08/08 12:46:35.18 ZQcFztISb
ブズ四人組と二人組
ロット見出しまくりNOW
801:ラーメン大好き@名無しさん
23/08/08 14:16:50.23 n9VRsEOd9
乱しまくり、ね。
802:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネW FF2f-GH7z)
23/08/09 06:02:07.40 rr72L/MqF.net
>>787
水曜は毎週臨時営業
8/9水まで営業
8/10木から8/15火まで夏休みの臨時休業とカレンダーにある
8/16水から再び営業
803:ラーメン大好き@名無しさん (トンモー MMef-8FT5)
23/08/09 07:56:56.10 bgHgbfXPM.net
>>794
サンキュー優しいニキ
804:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9f-VFI8)
23/08/09 09:58:46.76 TEVtctYLa.net
水曜臨時営業って500円キープする為なんか?
薄利多売にも限度ありそうやけどな
805:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd2f-TBOZ)
23/08/09 11:59:40.45 2iCZH5g5d.net
>>796
店主がいなくても店開けられるようになってからだいたい水曜もやってるイメージ
806:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab1-RPdo)
23/08/09 12:34:17.70 bwQcCN6va.net
本店の修行渋滞緩和策なんじゃないの?
807:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd2f-TBOZ)
23/08/09 17:26:05.73 2iCZH5g5d.net
>>798
いやいや
修了生の他店ヘルプなんて昔からあるよ
いうて新参者のオレはルーミノが荻窪手伝ってた頃くらいからの記憶しかないけどね😅
808:ラーメン大好き@名無しさん
23/08/11 15:57:13.02 kbLuDrPAk
どうでもいいよ
くだらん
809:ミカエル 部屋のあつさをしのぐ方法!!
23/08/12 16:06:50.91 qkDG57nFC
ミカエル 慈善団体 「部屋の暑(あつ)さをしのぐ方法」
「かためのペットボトル」に 「「水は「70」パーセント」」入れる!!
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注意
「100パーセントの水を入れるとペットボトルが破裂(はれつ)します」!!
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これで部屋を冷やしてください!!
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「エアコンがない家庭」はこれであつさをしのいでください!!
証拠の動画↓↓
URLリンク(www.youtube.com)
ミカエル 慈善団体
810:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2dad-RPdo)
23/08/09 20:30:21.28 7agjHbno0.net
>>799
でもやっぱ目黒は格が違うじゃん
No.2よNo.2
811:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-eCsW)
23/08/12 22:30:20.89 horYdZ2pa.net
生田も順調そうやし直系は出店立地もいいよな
色々なノウハウ学べるんかのお
812:ラーメン大好き@名無しさん
23/08/15 11:31:03.29 I9H5APfYq
生田はこれからだよ
スープの安定が肝だよ
813:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9710-8FCL)
23/08/17 15:12:27.60 LgdWquOj0.net
豚だけ持ち帰りとかってできる?
814:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c7b6-A+Jv)
23/08/18 17:14:44.83 IBoLk4fM0.net
よく見たら肥後だった
ネット検索したらすぐわかると思うけど一応はX支店のB店主とか名前ボカしてんな
「ラーメン二郎系」の人生 私が“直系”ではなく“インスパイア系”で開業した理由
URLリンク(news.yahoo.co.jp)
815:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM26-A+Jv)
23/08/18 17:30:21.73 Lnde8N8jM.net
三田入りしないでインスパイアとして独立したのは出来るだけ早く自分の店をオープンさせたかったからか
三田入りしたら支店の出店までまた数年は助手をやらなきゃならないだろしな
若さんとしては肥後は飛ばずに頑張ってくれて使い勝手良かったから使えるだけ使おうって腹だったのが伺える
816:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8abd-/PTk)
23/08/18 17:49:49.74 6A7KYTxG0.net
これは興味深い
でも作り方とか細かく紹介してて二郎からの風当たりが気になる
817:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9aad-Uxut)
23/08/18 19:14:27.08 v3beveMQ0.net
いごっそうの件がある限りやりたい放題だろうな
麺でるみたいに商標登録とかで喧嘩を売らないでいれば
818:ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMe3-Pp3M)
23/08/18 20:50:02.48 ML5ZjHWnM.net
これから退職→インスパイア出店者はどんどん増えてくだろう。止める方法なくね?
819:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-eCsW)
23/08/18 21:15:13.20 OUHn6LzWa.net
都内は直系十分あるからインスパやって貰った方が、客としては違う味楽しめていいけどなあ
スピンオフは、ほぼほぼ二郎だから直系+1や
820:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-/dz8)
23/08/18 23:41:59.12 jRXr2em4d.net
目黒だったら独立難しいってことだな
821:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srbb-dlTu)
23/08/18 23:51:30.49 P0X4IbJ2r.net
イーロンマスクが日本上陸! 目的はラーメン二郎www [837857943]
スレリンク(news板:1番)
822:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa45-g4h/)
23/08/19 11:57:07.72 fKz9/Ni/a.net
おう!イーくんな。他店で偶に見かけるが奴食うの遅いんや。そん時SPに「メグジで席移動なく小を食べるのが今の課題や」って言ってたわww皆温かい目でイーちゃん見守ろうや
823:ラーメン大好き@名無しさん
23/08/19 18:06:53.41 vGQZT1QLv
また妄想の塊たちが
蛆虫のように湧いてきた(笑)
824:ラーメン大好き@名無しさん
23/08/20 16:16:03.20 NpLr0MiFO
相変わらず旨いわ
825:ラーメン大好き@名無しさん
23/08/20 21:00:04.97 382dymKGV
本日午後に腕肉出たようですね
826:ラーメン大好き@名無しさん
23/08/20 23:55:36.26 hwJiJcHCJ
いつも腕肉だよ
827:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f9b6-RECF)
23/08/23 14:25:52.67 DyqFi1ev0.net
しかし肥後もすっかり柔和な表情になったな
助手時代は少なくとも営業中はずっと目が据わってた
828:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa45-g4h/)
23/08/23 15:04:53.08 eIYuJOwxa.net
マインドコントロールって怖いね
独立当初使ってたロゴは自由になれた気持ちをあらわしたものやったんやなw
829:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c101-uDNR)
23/08/23 15:11:52.44 0nc0686I0.net
草加学会の場合、仏教とは名ばかりでマインドコントロールの手法として「単純な言葉」を何千回と繰り返し言わせて脳を疲弊させ、冷静な判断力や思考力を奪うのか目的。
草加学会員の家から聞こえる、南無妙法蓮華経南無妙法蓮華経南無妙法蓮華経南無妙法蓮華経・・・ってアレな。
実は南無妙法蓮華経でも南無阿弥陀でもアッラーでも何でも良いって仕組み。
要は繰り返し反復させて言わせる事。
この手法で、反草加学会は仏敵であり仏罰が下ると信じ込ませる。
草加学会に入らない、知人友人や家族の悪口を告白させられたり、ノートに取らされたりする。
その背徳感から良心を人質の様に取られた事に気づけない。
だから信者になると抜ける事が出来ない。
830:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdf3-1qdt)
23/08/23 15:36:02.47 vdOEtwL2d.net
豚増しサービスキタ━━(゚∀゚)━━!!
831:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-sRie)
23/08/27 10:32:54.97 Nhyb/IOpa.net
野菜抜きで
832:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-VnAX)
23/08/27 12:34:13.85 KpRLdKGha.net
暑いから食べてなかったけど3ヶ月ぶりに食べた
小で腹パンパン
開店前に着いて30人強の並び
ちょうど一時間くらい
833:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-KHOJ)
23/08/27 16:08:41.74 KUV0kYZza.net
暑いと腹パンになった後、涼しい所へ避難するまでがキツいんだよな~
834:ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM65-ZE7F)
23/08/31 09:23:22.31 vc9MzcKJM.net
>>824
目黒の小で?
835:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-54h9)
23/08/31 13:46:25.41 Kp+z06VBd.net
>>826
目黒の小でもコンディションによっては腹パンになるよ
836:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4df0-JLWk)
23/08/31 14:06:48.45 UwHqsFvi0.net
>>826
目黒の小は客次第で大にもなるし小未満にもなる可能性。
837:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-KHOJ)
23/08/31 22:26:51.11 /JPlR1eLa.net
今暑いから液体脂がこたえるんだよね
夏場は小で満足や
838:ラーメン大好き@名無しさん
23/09/01 09:58:07.08 mjK1zjogK
目黒の小は麺量
300はあるよ
839:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-xo/U)
23/09/01 08:32:54.07 KvGgXkxga.net
玄の記事読むと修行先で大ハズレ引いちゃったんだなって同情するわ
1番の外れが目黒だよな?
840:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4df0-JLWk)
23/09/01 08:48:32.08 8KmTnJqF0.net
>>831
二郎直系の弟子の中で肥後さんは気合根性働きは筆頭株主だったからな。
仮の話推薦もらってちゃんと午前中厨房に立つ三田送りになってたら全然違っただろう。
ただこの人が入った先が入り口として良くなかったという相性かなってな気もするんだよな。
現在に目黒は弟子達に対してのギスギス感全くないんだよな。
841:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1abd-54h9)
23/09/01 11:24:04.10 jD17I8zq0.net
肥後ちゃんはただ便利に飼い殺されただけだろ
842:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5d10-+a0H)
23/09/01 12:31:27.23 ozaMJIMp0.net
その辺の内情は本人達にしか分からん
843:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-KHOJ)
23/09/01 13:17:39.00 7wkOFz16a.net
可愛いくて手放したくなかっただけかも…
ジャニ若だったりして
844:ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM65-ZE7F)
23/09/01 20:07:49.74 CP5nQbKbM.net
肥後さんって目黒で麺あげしてないやろ?
助手で回す今の目黒からしたら、当時は飼い殺しやん
845:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b9b6-uVLA)
23/09/01 22:37:07.32 bVb5PaMx0.net
助手肥後期は常に若さんが厨房に居た記憶
営業時間も0時までだったし水曜はきっちり休んでた
肥後辞めてから方針転換したのかな
846:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-54h9)
23/09/01 23:17:28.14 qQ3G6/+md.net
>>837
肥後辞めて助手のありがたみが骨に染みてわかったろう
847:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-uRSR)
23/09/02 12:01:21.73 KYujuzWVa.net
水曜営業はコロナとそれに伴う物価上昇のせいやろ
玄好きにとっては、肥後さん解放は若肥客三方両得や。願わくば玄メニュー増やしてもいいかなと…
848:ラーメン大好き@名無しさん
23/09/03 00:45:44.20 6XkYuDU7+
ひご、凄いタフだ~ね尊敬するよ
849:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffad-BM77)
23/09/04 18:25:57.05 eXlpztPo0.net
やっぱここの大はキツイな
量的には全く問題無いけどロットスピードに付いてくのに必死だわ
目黒川崎一之江辺りは大にしたくてもこれがあるから躊躇する
850:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-uRSR)
23/09/04 19:32:23.81 d0RBWI7pa.net
同意。ゆっくり食いたい時は玄に行ってる
玄の小ヤサイ脂マセば、量的に目黒の大位の満足感得られるわ
851:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-W1f/)
23/09/04 19:38:47.41 xmTABTvPa.net
一之江川崎も早食い強要されるの?
852:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff9f-/8lv)
23/09/04 19:41:51.40 nFczOFeU0.net
目黒で大頼むと焦るのわかる
麺量調整に使われてクッソ量多いときとかキツイんだよね
853:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffad-BM77)
23/09/04 20:11:30.91 eXlpztPo0.net
>>843
強要はされないけどなんかさあ
ねぇ
854:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff02-F5F+)
23/09/05 00:03:15.06 hlQ5YG9c0.net
少し前の話だけど横の客が麺だけ別盛りで
超特大(おそらく大2個分)のつけ麺みたいなスタイルで食べてたんだけど目黒でこんなこと出来るんだね
855:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffbd-NOxh)
23/09/05 00:06:30.12 yqfBQ06M0.net
>>846
誰でもやってもらえる訳ではないから勘違いせぬように
856:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff02-F5F+)
23/09/05 00:16:05.57 hlQ5YG9c0.net
>>847
あんなの食えねーからご心配なく
ただどうやって注文してるのか気になってさ
麺マシで通るのか券2枚買ってるのか
857:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 23f0-pr2R)
23/09/05 01:53:30.98 wQ3FmAf30.net
>>841
目黒の大はな取ると胃袋小さくなるw
で夜間遅い時間帯に後ろ空いてる一安心と思って列出来るとプレッシャーw
400gくらいの麺が500gくらいに感じるw
858:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-uRSR)
23/09/05 06:03:39.09 tsDRDvZJa.net
400ないやろ普段350前後位か?
859:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-ZHLI)
23/09/05 08:35:45.23 kO+Lolgud.net
態度悪い客にはここぞとばかりにニンニクマシマシで入れる嫌がらせするよなw
860:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffbd-NOxh)
23/09/05 08:40:17.23 kmz4l81+0.net
>>851
それは嫌がらせになるのかな?
861:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f99-KW7t)
23/09/05 14:32:19.75 9SonbZg/0.net
昔どこかのネットマガジンが関内で注文したマシマシのマシのマシくらいなら嫌がらせになるか
862:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-ZHLI)
23/09/05 14:36:16.88 l08jN4Ifd.net
>>852
なるんじゃねえの
やられたやつ丼全部ニンニクで隠れるほどだったぞ
863:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-uRSR)
23/09/05 19:53:19.36 m/IIRy0Na.net
若さんお茶目やな~w
864:ラーメン大好き@名無しさん
23/09/07 15:18:48.81 1wvcwxGEd
腕肉が出た日はこちらで教え合いましょう!
865:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-lAUw)
23/09/07 21:28:06.37 ksmc6S+Ka.net
最近お店の助手陣が若返ってきた感じある。バイト集まるんだなー
866:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-lAUw)
23/09/07 21:28:08.92 ksmc6S+Ka.net
最近お店の助手陣が若返ってきた感じある。バイト集まるんだなー
867:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-Hszp)
23/09/09 06:47:32.35 +L9kNPWta.net
人徳w
868:ラーメン大好き@名無しさん (キュッキュW 4b02-pkPT)
23/09/09 14:17:41.07 gaBHjcLF00909.net
大豚ラーメンを7分以内に食べれば問題ないだすか?
869:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネW FFba-Inzn)
23/09/09 22:34:55.86 aH+YvQUSF.net
>>860
数値なら7分から10分くらいなら問題ないよ
横の人や次の麺茹で終わってないかも考慮して
今日行ったら列は道路側にまで並んでなくて珍しく少なかった
870:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1a9f-rV4O)
23/09/09 22:36:49.77 2E0CiP0p0.net
15分くらいは粘れた記憶があるから大を完食できるくらいの人が声かけられるのは見たことないな
871:ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネW FFba-Inzn)
23/09/09 22:36:56.56 aH+YvQUSF.net
>>1
現在は以下の時間になってた
昼 11:00~16:00
夜 18:00~23:00
872:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdba-8w3V)
23/09/09 22:39:32.45 09hlb56kd.net
20分粘ってどけよって怒られた俺もいる
873:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-gFeG)
23/09/09 22:39:47.08 YCtpd2RVd.net
>>863
サンクス
もし次スレをオレが建てることになったら反映させるわ
874:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 47b6-2+lJ)
23/09/09 23:38:11.43 fC8+UHIE0.net
何度も言われてると思うけど基本的に次々ロットが上がるまでに食べ切るものだな
食事スピード重視の目黒はこの意識が特に重要
ちな俺は大を食っててロット最後になったことは何回もある
けど出てけどころか席移動指示されたことも一度もない
だから一応セーフなうちに食べ終えてるんだと思う
875:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-mXvC)
23/09/10 11:12:55.33 9+TreimRd.net
ここの大少ないよね?あんまり時間に苦労したことないが、若林店主にあたったことがない
876:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 361b-hu4+)
23/09/10 12:07:07.61 Vg9lFvgB0.net
ここってなんで500円でやってけんの?
877:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdba-8w3V)
23/09/10 12:09:56.10 p3jesYJqd.net
麺少ないし豚増ししても細切れしか出さないからじゃね?
878:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdba-zXuo)
23/09/10 12:50:16.67 9vMiQESjd.net
>>868
ラーメンで利益を出そうとしていないから
二郎の名前が広まって
他の二郎の人気が高まればそれで良いというビジネスモデル
各店舗の仕入れから利益が株式会社エフゼットに入る仕組み
879:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 361b-hu4+)
23/09/10 13:40:04.95 Vg9lFvgB0.net
>>870
それじゃ目黒の店主可哀想じゃね?
880:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2bf0-Inzn)
23/09/10 16:56:49.35 3QB4XkXx0.net
・食事時間の制限による回転率
・飲料自販機の副収入
がこれまでに考えられます
近年では税+3%、コロナ制限、物価高騰により食材30%くらい上昇?が思いあたります
・席10から8へ減席
・テイクアウト
・水曜定休から臨時営業
・使い捨て割り箸からプラ箸
・Tシャツ販売
など様々工夫しておられますかね
881:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-Hszp)
23/09/10 18:44:20.57 JOLE+PIka.net
あと量が若干減ったって声もあるけど、今の材料費・光熱費高騰を飲み込めるかあ~?
もう若さんの男気は皆知ってるから、安心して食べる為に100円位の値上げはええんじゃない
882:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1a9f-rV4O)
23/09/10 18:46:43.51 SIJ46woV0.net
目黒三田は値上げしても誰も文句言わないよな
安すぎるよ
883:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-8w3V)
23/09/10 18:49:22.50 z42aiN3vd.net
並びのときの態度が
884:悪かったのか、 それとも全マシマシにブチギレたのかな https://i.imgur.com/UZzXuz3.png https://i.imgur.com/KSBQfUc.jpg
885:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 361b-hu4+)
23/09/10 18:55:49.59 Vg9lFvgB0.net
俺としては850円くらいまで値上げして全体のクオリティー上げてほしい
886:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1a9f-rV4O)
23/09/10 19:07:44.27 SIJ46woV0.net
マシマシなんて地雷ワード初見の二郎で言っちゃいかんわ
887:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMba-2+lJ)
23/09/10 23:48:02.52 e+xPd4VvM.net
>>875
小豚くらいだな
若さん麺上げの時かな
席移動指示も出たくらい遅いとなるとここでの友人てのは女の可能性が高いな
見るからに初訪で尚且つカップルだとこいつらは食うのトロそうだと判断されがち
それで大の注文でもこのくらいのを出される
残念ながらメグジ向きの客じゃないわ
888:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-8w3V)
23/09/11 00:39:02.90 NzwoRntld.net
席移動も言われてたならやべーなこいつら
頭悪すぎだろ
889:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b310-cnUo)
23/09/11 03:50:50.08 lcIIV3P00.net
目黒でマシマシ言ってるバカw
二度と来んなよ
890:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-Hszp)
23/09/11 11:21:46.81 7N9PH0Cda.net
ありがちやな。二郎1軒行って他の店も皆同じやろと思い込む奴らwグーグル口コミでよく見るヤツやw
891:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-/bgi)
23/09/11 17:40:30.26 WZ4PS+xIa.net
グーグルレビューで星1にしてる奴ほとんどがノロマだな
892:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdba-8w3V)
23/09/11 17:47:39.33 U7g3AIQ7d.net
ここの安さはスピードって分からないやつは来るべきじゃない
893:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-hu4+)
23/09/11 19:19:15.60 BTzQ5Nvsa.net
どんなに安くても早く食わないといけないってきついな
894:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMba-2+lJ)
23/09/11 19:53:10.73 y1d5fktAM.net
あの高速回転のおかげで行列長いなと思っても進むのが意外に早いって恩恵はあるから
猫舌や食べるの遅いと自覚してる奴には向かないね
二郎の看板出してるから全店同じだろと思い込んでる奴にとっても
895:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9aad-/bgi)
23/09/11 20:25:36.81 BBX8YJeS0.net
そもそもが少ないんだからあの量で転席や退出勧告喰らうって相当なノロマだよな
896:ラーメン大好き@名無しさん
23/09/13 09:18:11.26 ZXQJYdzkj
焦んなよ
897:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-Hszp)
23/09/13 10:16:40.84 UryGuKdQa.net
コロナ前、15:35頃行って店内客自分入れて4人しか居ない時、ゆっくり食べた大旨かったなあ~。閉店間際に又結構客来てたからいいタイミングやったわ
898:ラーメン大好き@名無しさん
23/09/13 13:08:54.64 w8/lAJ9xx
いつも美味いよ
899:ラーメン大好き@名無しさん
23/09/13 13:09:31.81 w8/lAJ9xx
チーズ豚
発酵豚が懐かしいヒゴが辞める直前あたりの
900:ラーメン大好き@名無しさん
23/09/13 13:51:25.31 Xuvo7sgvT
本日腕肉出てます
901:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-M8ii)
23/09/13 23:27:01.09 5wFP5GTHa.net
今日の昼の部ははじめて見る麺あげの人だった
前回余裕だったから二回目の大頼んだら麺が多すぎて絶望した
なんとか食べきったけど何事も八分目がいいね
902:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4b02-tBSY)
23/09/14 01:38:53.27 ksACwweA0.net
ここ接客怖いとか初心者向けじゃないとか言われてるけど、ここの量に困ってちんたら20分とか食ってるのはそれでそれでヤバいよなっていう
903:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-Hszp)
23/09/14 05:21:12.48 ChbU6m9Wa.net
20分居座れる神経が凄いよな。お残し厳禁の店じゃあるまいし
904:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3e02-/2zo)
23/09/15 06:29:05.78 GmGKfYMB0.net
URLリンク(youtu.be)
905:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cfb6-g7/p)
23/09/17 11:44:00.91 6Q2mpRxF0.net
これメグジかな?
早く食べなければならないというプレッシャー
PR会社勤務の30代女性・Bさんはラーメンが好きだが、ラーメン店での苦い思い出がある。
「普段から食べるのが遅いので、カウンターでさっと食べるというのが苦手です。一度お店のスタッフから『他のお客さん待ってるから』と言われて、慌てて残したまま退店したことがあります。食べている最中も“早く食べなくちゃ”というプレッシャーで味もよく覚えていないし、半泣きでした」
ラーメン店の作法はどうしてこんなに厳しいのか? 「注文の仕方がわからない」「まずはスープから」挙げ句に同僚からは「わかってないな」
URLリンク(news.yahoo.co.jp)
906:ラーメン大好き@名無しさん
23/09/18 13:25:46.98 uQVc/dm3O
違うよ
ヴォケ
907:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM4f-Wbj1)
23/09/17 15:55:38.08 7Kfn6gGqM.net
「10分程度で食べ切れる量の食券をご購入ください。少なめや半分にもご対応できますので、食券を見せるときにご申告ください」
みたいに注意書き貼っておけばいいだけなのにしないよな。まあ素人お断りってのもありか
908:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8f10-23gG)
23/09/17 16:19:22.94 oOsfbhBB0.net
まあ目黒の小で半分なら
誰でも10分で食えると思うけどな
909:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3f9f-+u/d)
23/09/17 18:13:55.16 4VEx95N40.net
目黒の小はよほど味覚に合わないとかじゃない限りは男なら誰でも時間内に食べられる量だと思う
15分くらいまでは粘れるからね
910:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0ff0-OCQk)
23/09/18 23:18:18.52 RV9wQD9J0.net
メディアやネットの影響で、行列店ならどこも新規が戸惑ったり店に合わない層が来てしまうのでそういう弊害はどこでもあるよ
列乱しは、席移動になる傾向だけどね
基本は前の客を見て同じようにしてれば大丈夫
注意書きも少しの効果はあるけど、文字は読めても一度で理解できないと思われる
どの店でも利用方法や注意書きがびっしり書いる方が少ないので、成人になるまでに子供に理解させておく必要がある
基本的にトラブル起こす人は他でも日常茶飯事やらかしてると思うので、根本的には介助者が付き添うのが理想的です
911:ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H8f-eY9b)
23/09/19 08:05:56.41 yPkvrn0eH.net
本当だよな。
あの手の人間は、注意書きは読まない・前の人の行動は見てないが定位…困ったもんだ
912:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5f-xxwc)
23/09/19 10:03:37.68 3r4K3t8Wd.net
反社風のエグザイルみたいなサングラスはめてそうなイキリカップルに多いよな
マシマシとか言ったりスタバかと思うくらいダラダラ食いとか
913:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0fb4-6ekU)
23/09/19 13:41:22.87 ggGfMsMb0.net
>>895
緊張してるなw
914:ラーメン大好き@名無しさん (ベーイモ MM8f-svli)
23/09/19 15:12:50.88 /dh15Nz7M.net
>>896
メグジは女性に対してガミガミ言わない。厨房側は皆デレデレしてる事が多いからそういう場面は見たことが無い。
915:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sddf-xxwc)
23/09/19 15:48:27.65 kiPuOHj8d.net
マンコがまず二郎来ることが間違い
来んなよ
916:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3fcb-eY9b)
23/09/19 16:37:36.58
917: ID:yPkvrn0e0.net
918:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3fd5-6ekU)
23/09/19 19:51:48.90 9/vAy9JV0.net
おまんこ
919:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr23-EQDu)
23/09/20 00:02:27.82 tP8ek2Ter.net
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23/09/22 02:23:36.81 mY5bAhGp0.net
>>896 若い二人組来てたけど遅かったな
若林店主みて可愛い〜とか言っててわろたわw