23/05/04 13:14:14.56 4eQYvvFC0.net
田代のことラーメン作れないのに金儲けの才能だけある
みたいな先入観・偏見で見てるやつ多そうだな
佐貫大勝軒とか当初は弟子がいない状態で店を大きくしてったわけだし
そりゃ富田・本田・坂本あたりには追い抜かれてるだろうけど
昔の東池袋レベルのラーメンなんて田代なら楽勝だろうし
仮にできなくても優秀な弟子たちが作ればいい
23/05/04 13:14:14.56 4eQYvvFC0.net
田代のことラーメン作れないのに金儲けの才能だけある
みたいな先入観・偏見で見てるやつ多そうだな
佐貫大勝軒とか当初は弟子がいない状態で店を大きくしてったわけだし
そりゃ富田・本田・坂本あたりには追い抜かれてるだろうけど
昔の東池袋レベルのラーメンなんて田代なら楽勝だろうし
仮にできなくても優秀な弟子たちが作ればいい