【博多】福岡都市圏のラーメン 27杯目at RAMEN
【博多】福岡都市圏のラーメン 27杯目 - 暇つぶし2ch646:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 00:43:33.66 gVvv4SpG0.net
>>634
「地元じゃそんなことがないから東京で驚いた」って話だろw
話の趣旨も汲み取れんとかバカかよw

647:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 01:13:20.14 YuprUse80.net
東京そんな飯まずいかね?
転勤で1年だけ住んだことあるけど普通に美味しかったけどなぁ。特に魚はレベル高いと素直に思ったよ。さすが寿司文化の地だなと。
関西に5年住んでたけど、飯は関西の方がまずいと思う。特に魚はひどかった。

648:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 02:15:11.92 JVoiJLs8d.net
>>638
そりゃ日本一の職人と素材が集まる街だからね(´・ω・`)

649:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 04:04:25.37 nrYluLEj0.net
東京は平均点は高いけどぶっ飛んだレベルの店は無いイメージ

650:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 06:18:19.64 gVvv4SpG0.net
>>638
東京の魚がうまいってギャグかよw
福岡の人間の発言とは思えんなw
居酒屋で(不味い)魚の代わりに何食べる?って九州とか北海道出身者の定番トークネタだと思うけど
>>640
平均点なんてそれこそ福岡(九州)の圧勝だわ
東京の人はスーパーで野菜買うとき九州産だと当たりと思うんだって

651:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 07:06:37.22 IZkLwM2Pd.net
東京に12年居たが、スーパーの半額ちらし寿司のイクラからドブの臭いがしたな
銀座に回転寿司のオープンにも行ったが、海鮮に関しては地獄みたいな環境だった
高級な熟成寿司も九州人から見たらゴミに感じる可能性は十分ある

652:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 07:08:24.72 eWjOwhLa0.net
>>641
豊洲にいけば幾らでも美味い魚が食える。
北海道、東京、北陸、福岡は美味い魚が食える。

653:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 07:19:57.82 IZkLwM2Pd.net
水道水がマズくて飲めなくて、ペット飲料代がしこたま掛かってたし
築地場外にうまい店無し
十割蕎麦もプツプツ切れる下手な店が平気で名店つってる
みんなテレビに騙されてる土地だよ
素材の良さがあまり関係ないラーメンとかはアリ

654:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 07:45:38.83 RfCzHRFa0.net
>>601
博多幕府、今でも営業しているよ。ラーメンも美味しいけど高菜が最高なんだよなぁ。どこで仕入れてるんだろ。

655:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 07:47:28.27 dWYaZjF+p.net
>>644
>築地場外にうまい店無し
スーパーの半額寿司漁ってる日常でそう言う事言われてもね。12年間の貧困層視点では何も得られてないなあとしか言いようがない。
東京は金さえ出せば一番色々美味い物が食えるのに。

656:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 08:28:26.36 yBEo9P8Jd.net
築地場外なら有名な天ぷら屋があるからひらおと比較しやすい
東京ゴミって一発でわかる

657:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 08:32:56.28 s+Tnr2Med.net
東京コンプか知らんが給料は高いし色々な職種もあるしメシはなんでもあるし最高だけどな
青魚だけは九州に負けるが

658:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 08:36:35.22 KXuP2TK+0.net
>>646
やめて差し上げろw

まぁ俺も東京でも福岡でもスーパーの半額寿司漁ってる身分だけどw
ハローデイは神だよ

659:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 09:06:05.79 yBEo9P8Jd.net
東京エアプってネット情報だけでマウント取ってくるのでタチ悪いわ
俺も10年東向島のボロアパで暮らしたのよ

660:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 09:17:42.04 h6i67LOVd.net
ひらおよりうまい天ぷらなんて東京には無いよね
まあボロアパートに無理して住めるんだから知ってるよね美味しい店は

661:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 09:18:33.77 yBEo9P8Jd.net
はいはいエアプエアプ

662:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 09:23:11.69 yBEo9P8Jd.net
築地なら八千代もジモン推し繋がりで行ったよ
チャーシューエッグ食いにね
残念ながら俺の自作チャーシューの方が柔らかくてうまかったね
東京はBグルとかよりちゃんとしたフレンチやイタリアンに行った方がいい

663:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 10:01:50.99 +uecIEep0.net
tbsのカメラクルーが来てたな
女のタレント?レポーター?(名前知らん)がインタビューしてたわ

664:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 10:08:21.18 YfEwp+EV0.net
ひらおとかだるまってそもそも安くて美味いから人気なわけであれより美味い天ぷらなんていくらでもあるやろ

665:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 10:32:56.88 T3PlpugS0.net
朝から食べられるラーメン屋
〇 25時間営業
・黒田屋樋井川店
〇24時間営業
・はかたや堅粕店・元祖ラーメン長浜家(家1)・長浜ナンバーワン長浜店・三味(333)天神大名中心店、天神大名本店・長浜ラーメンめんめん(閉まってる場合有)・がんこもんラーメン福岡店(閉まってる場合有)・おべんとうのヒライ古賀バイパス店
〇4:00~
・まさちゃんラーメン(日休)
〇6:00~
・博多一心亭(日休)・おべんとうのヒライ新宮三代店、須恵店・基山PA下りきざん亭・麺屋伍利羅~ごりら~
〇7:00~
・まるうまラーメンぷらっと博多No.1・おへんとうのヒライ久山店、那珂川店・黒田屋原店・博多とんこつらーめん新蔵宇美本店
〇7:30~
・鶏白湯ラーメン絶好鳥(土日のみ)
〇8:00~
・幸ちゃんラーメン西月隈店・モヒカンラーメンセンター・吟麦製麺・駒や本店・東浜ラーメン(日休)・博多屋台ラーメン一幸舎博多1番街店・はかたや太宰府店
〇9:00~
・名代ラーメン亭博多駅地下街店・博多成金ラーメン(日休)・五号線沿いの元祖長浜ラーメン・黒田屋筑紫野店、春日店、屋形原店

666:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 10:33:47.12 T3PlpugS0.net
ちょっと修正したのでテンプレ次スレで修正お願いします。

667:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 10:37:49.85 IvnAjaov0.net
今年で40歳になるけど25時間営業の意味が未だに分からない。

668:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 11:01:27.51 AOiie2u+a.net
>>658
仕事してないんだな
40まで仕事してないとか?
27時終了現場待機後、29時開始とか言われる事普通の職場ならあると思うが
仕事してないか、ゆるいパート等と働くような職場経験のみか?
こういった馬鹿に限って1日は24時間と勘違いするんだよな
ラーメン云々よりお前の馬鹿さ加減に呆れた

669:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 11:11:21.66 S7kzwYjYM.net
ひらおってそんなに美味いか?
空港近所の店に行ったけど、わざわざ並ぶほどじゃないし、まきのとか似たような形態のチェーン店で十分だろ

670:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 11:13:16.71 DHgwDddy0.net
>>659
日本語読めてなくてワロタw

671:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 11:14:53.67 AOiie2u+a.net
>>661
25時間営業でインパクトはわかるが、普通の頭あればわかるよねという事だ
馬鹿はお前
意図が読めないんだから
死ねよ

672:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 11:16:42.44 DHgwDddy0.net
>>662
あなたは平均的な日本人よりかなり頭悪いという自覚は持ったほうがいいよ。ちなみに大学どこ?
行ってないなら出身高校でもいいから教えて

673:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 11:19:27.61 AOiie2u+a.net
>>663
w

674:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 11:33:43.35 KXuP2TK+0.net
九産大に決まっとろうがw

675:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 11:38:43.16 nrYluLEj0.net
普通(普通じゃない)の職場です。

676:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 11:43:10.11 IvnAjaov0.net
>>659
25時間営業って何時から何時までの営業なの?

677:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 11:58:35.66 0dcbcn9rr.net
なんで荒れてんの・・・

678:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 12:01:48.75 JVoiJLs8d.net
>>654
バナナマンの何たらグルメかな?

679:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 12:03:33.40 JVoiJLs8d.net
>>659
あんたはまずその歪んだ性格をどうにかしたほうがいいw

680:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 12:04:15.65 KXuP2TK+0.net
>>667
どこの店のこと言ってんの?

681:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 12:04:47.79 QfHEzEycd.net
本当のオキニラーメンは隠してるよな?
当たり障りのない店だけ書いてるやろ?

682:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 12:32:33.87 IsVZLH8z0.net
>>671
25時間営業なら黒田屋じゃね?

683:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 12:44:02.69 id65BasAr.net
今日のラーメンMAPは石田一龍と魁龍か

684:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 12:52:07.48 gVvv4SpG0.net
>>648
>メシは何でもあるし
選択肢が多いことをいいことだと思ってそうだなw
「何でもある」は「何もない」のと一緒。偏りがあるからこそ特長が生まれ文化が生まれるんだよ

685:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 12:56:14.61 KXuP2TK+0.net
>>673
ヤフー知恵袋によると
1日中休みなく営業しているという意味では
24時間営業と実質変わりませんが、
25時間営業と言うインパクトがあって
記憶に残るからと聞いたことがあります。
お店の戦略と言うか、うまいキャッチフレーズだと
思います。
とかあったんだがほんとだったらくだらなすぎて涙出てくるわw

686:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 12:59:12.51 KXuP2TK+0.net
>>675
お前が何でもあるから自分に合うもの見つけられなかっただけだろw
カッペは田舎でこれがよかったい~とか言いながら死ねよカスw

687:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 13:01:48.94 KXuP2TK+0.net
元祖は美味いとか不味いじゃなかっちゃんねぇ~
これがよかとよ~
思考停止は気持ちよかぁ~

688:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 13:15:08.50 T3PlpugS0.net
>>676
まあ、そんなしょうもないことで熱くなるなよw
ここはしょうもない掲示板でしょうもないスレなんだから。
なんならテンプレから外したらいい。
修正は誰がしてもいいのよ。

689:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 13:20:13.61 Qz5zNg+lM.net
迫真の連投
>>678よ、都会の空気には馴染んだかい?たまには里帰りして親に顔見せてやるんだよ

690:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 13:32:07.28 KXuP2TK+0.net
なんか余裕かましたレスしたら勝ちみたいな気持ちわかるけどもうちょっと内容のある返ししてくれないかなw

691:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 13:40:27.83 KXuP2TK+0.net
>>680
>あと麺もストレートで硬めだったな
>変に福岡ナイズせずに関内そのままが良かったんだけどな
お前面白いな福岡ナイズってどういうことよ?硬めで麺上げすることか?
麺もストレートってどう製麺してるのか知ってんの?w

692:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 13:46:30.63 T3PlpugS0.net
>>681
だから文句があるなら自分で修正しろよ。
アホか?アホなのか?

693:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 13:48:35.17 KXuP2TK+0.net
>>683
俺的にお前と一ミリも絡んでねぇんだよ
誰だよお前w

694:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 13:48:41.13 yvFTWEliM.net
お、スイッチ入ったみたいですまんな
言葉気に入らないなら無視していいよ
製麺の仕方は知らんが関内のように縮れて柔い麺の方が良かったって言いたいだけ

695:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 13:49:41.52 KXuP2TK+0.net
朝から食べられるリストとかどうでもいいんだわ
なんだこいつ

696:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 13:53:16.27 T3PlpugS0.net
>>686
25時間営業のくだりがくだらないって書いてるのお前じゃん
記憶力ないの?

697:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 13:57:09.75 KXuP2TK+0.net
>>687
25時間営業のくだりがくだらないと朝から営業に興味ないってどうつながるの?w
頭おかしいんかお前

698:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 13:58:15.48 KXuP2TK+0.net
25時間営業が日本語としておかしいよねって疑問持っだけなのになにしゃしゃってんのこいつw

699:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 14:00:10.37 KXuP2TK+0.net
>>685
無視していいよじゃねーんだよ
ピースがどう福岡ナイズしてんだよ説明してみろよ

700:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 14:06:43.74 T3PlpugS0.net
>>689
君は本当に頭が悪いな。察してちゃんだろ?
しかもくだらないレスに数レスも使うし。
周りが頭が悪いと思ってるだろ?
それは間違いで君は話が下手なんだよ。
それでいて自分が正しいと思ってるから質が悪いw
申し訳ございませんでした。
自分の事はスルーしてください。
ありがとうございました。

701:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 14:08:02.68 Yq//XmWq0.net
めんどくさい爺やな

702:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 14:10:39.56 KXuP2TK+0.net
>>691
朝から食べられる店まとめてくれてありがとうね
俺は君に絡んだつもりは一切ないんだむしろ感謝してるくらい
なんで君が俺にイラついたのかわからないが俺が頭悪いからなんだろうな
そもそも俺から絡んでないがスルーしてください
ありがとうございました

703:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 14:23:54.97 zcsW46giM.net
>>690
>>618で書いてる通りだよ
関内に比べて乳化度が進んでいる
関内に比べて麺が縮れてない
関内に比べて麺が硬い

704:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 14:31:12.62 KXuP2TK+0.net
>>694
君はそうかもしれないけど俺的には
関内に比べて非乳化
関内に比べて麺は同じ
関内に比べて麺はロットが一人二人の時は硬くてまずい(関内ではそういう状況は起きない)
あと豚は関内以上にぺらっぺら
て感じだけどどっちが正解なんだろうね?
証明できる?

705:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 14:37:51.19 oz6Uch6zM.net
下二つは同意
上二つは…すまんな今の関内はそうなのか
もう何年も前の記憶だから忘れてくれ

706:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 14:51:15.50 v5r4ZfMIp.net
いいかげんスレに関係ない話すんなよ。

707:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 15:01:11.43 Ej+KApDZM.net
>>697
もう引っ込むけど
家系や二郎系の時だけじゃなくラーメン以外の話題の時も突っ込まないと説得力無いよ

708:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 15:13:29.39 hC3h6Twv0.net
>>674
今日のは此処に居る人なら知っている店ばかりで今ひとつパッとしなかったね。

709:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 16:38:51.89 JVoiJLs8d.net
ラーメンMAPて日曜ももちでやってんのか
あべちゃんロケ好きなのに知らんかったわ…
日曜は出かけてるからチェックしてなかったわ

710:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 17:56:51.77 gVvv4SpG0.net
ID:KXuP2TK+0
こいつキショすぎるだろ。もういいからそのままタヒんどけよゴミが

711:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 18:08:26.14 QfHEzEycd.net
相変わらず荒れとんの~
中洲でヤクザが揉めるのもこいじゃしょんなかね

712:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 18:53:50.87 KXuP2TK+0.net
>>701
自分の糞キショ書き込み見返せよ東京コンプのカッペがw

713:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 19:27:16.44 gVvv4SpG0.net
>>703
東京コンプのカッペ?お前は福岡出身者じゃないの?

714:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 21:32:54.68 p1VdrSjF0.net
乗り遅れた俺。
20年前横浜住んでたけど、ヌキ帰りに行った家系ラーメンは残したな。
翌年福岡帰ってきた2年ぶりの元祖は人生で一番上手く感じたよwwww
ちょうど横浜に一風堂進出してきたあたりかな。
ガチンコのラーメン行ったりしたけど高いだけで期待外れだった記憶

715:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 22:07:06.21 gVvv4SpG0.net
>>705
普通の味覚持ってたらそういう感想にしかならんって。
なんか味覚障害のバカが一匹ウダウダ言ってるがw

716:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 22:37:15.63 DfengGLL0.net
東京とか横浜とかどうでもいいから。
福岡都市圏のラーメンの話をしてください。
よろしくお願いします。

717:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 22:48:01.22 U6bAz1KZa.net
でも生粋の福岡人って味音痴の馬鹿舌だよね

718:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 22:52:51.13 IsVZLH8z0.net
>>708
何だお前?こっち来んなよ

719:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 22:53:06.09 gVvv4SpG0.net
>>708
お前どこ出身なの?

720:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 22:59:39.40 Cc92wvjqa.net
図星突かれた馬鹿のおなぁりぃ~

721:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 23:03:58.10 srklaIG10.net
カッペが傷の舐め合いしててワロタw

722:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/11 23:26:20.67 NgwCICzdM.net
東京勤務時代佐野とかデビとか麺屋武蔵食べたけど凄く美味しかったよ
三田の二郎とか上野の六厘舎のつけ麺はどうしても駄目だったわ

723:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/12 00:24:32.98 4EfssqOY0.net
九州ナイズって醤油が違うからじゃないの?
よくわからんけど、家庭料理レベルでも醤油変えると意外と味に結構影響あるよ。特に九州のは甘いから関東のと違いが大きいしね。

724:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/12 00:44:42.04 LtVIaQjJ0.net
九州3大恥ずかしい食文化
・甘い醤油
・柔らかいうどん
・麦味噌

725:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/12 00:50:41.73 /HwmBSEU0.net
牧のうどん食えるなら博多ラーメンは要らんでしょ

726:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/12 01:27:21.07 KOx5bmR30.net
甘い醤油って何がダメなん?
刺身や寿司にしても塩辛いのがいい意味がわからんね。
うどんと蕎麦に関しては圧倒的に関西がまずいよ。

727:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/12 01:44:26.43 +2r9fff20.net
関西と低めあってるんだから自覚してるんじゃ無いですか…

728:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/12 02:24:40.42 c0D5WE9sd.net
醤油が甘いと塩みの立ったキリッとした味になりにくい
俺も醤油や豚骨ラーメンで甘いのは無理

729:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/12 02:43:18.51 c0D5WE9sd.net
佐野系 麺ゆるい他は普通
でび 無難にウマい
武蔵 おこだわり風の味しないゴミ
三田 こっちは逆に味強いだけのゴミ
六厘舎 魚強すぎないウマい
三田以外は各店初期ごろの感想

730:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/12 04:54:01.34 iZySIGrt0.net
>>715
お前の顔が抜けとうぜw

731:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/12 09:36:35.53 fps7ceGz0.net
豚骨ラーメンで甘いのは無理って一九や基峰のアンチか?
一双アンチ君ことワッチョイW 675f-QEgt出番だぞw福岡の伝統店を守れw

732:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/12 10:29:23.59 7hLJqkVta.net
一双ゲロ臭いやん
昨日も大通りまで50人以上並んでたけど、車の窓閉めちゃうもんw
長時間並んでて身体中に臭い染みつかないのかね?

733:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/12 10:33:24.66 c0D5WE9sd.net
一双は麺がボソッとした俺の嫌いなタイプ
スープもあの程度でカプチーノとかね
かえでとかアナワシに土下座が必要なレベル

734:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/12 10:38:30.63 3ACXCV6Cd.net
よく長時間並んでまで辛抱強く待てるよな
何とかドーナツとか2時間待ちとか言ってたなw
ほんとバカだな~と思った

735:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/12 10:41:21.99 c0D5WE9sd.net
かなでかなで

736:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/12 10:43:19.99 FVK+703ir.net
東京の有名つけ麺店とか2時間待ちとかザラぜ
んであまり美味しく感じないんだよなヌルいから
頼めば熱い鉄板敷いてくれるらしいけど最初から熱いスープに麺入れとけやって思うわ

737:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/12 10:46:22.50 U/5w2tNz0.net
居酒屋で訊かれて東京からですって言うと甘い醤油の講釈始まって推してくるんだよなぁ
マジであの甘い醤油勘弁して欲しいわ

738:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/12 11:11:58.30 b9cRPpoba.net
いつの間にか基峰が高級店になってる…

739:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/12 11:27:36.86 SPFXSFE90.net
名代ラーメン亭が一番いいわ
高菜もバリかれーし食べ放題

740:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/12 11:52:57.15 b9cRPpoba.net
>>730
たまにいくけどここ最近なんか変な匂いがする様になってる、、特にチャーシュー

741:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/12 12:36:26.35 KOx5bmR301212.net
言うほど名島亭の高菜辛いか?他の激辛高菜食ってて麻痺してるんかなwww

742:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/12 12:48:45.92 b9cRPpoba1212.net
名代でしょ

743:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/12 13:49:06.52 3ACXCV6Cd1212.net
>>728
あの醤油で育った俺からしたらあれじゃないと刺身や寿司が旨く感じないんだよな
華丸も小さい醤油ボトル持ち歩いてると言ってたけど納得
九州外の人には結構不評だけど

744:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/12 13:55:35.81 SPFXSFE901212.net
>>731
一週間前にいったけど特に気にならなかったよ
>>732
もっとからいところあるの?

745:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/12 14:17:11.35 b9cRPpoba1212.net
>>735
たまたまなんかなあ
2回連続でそうだったから最近なんか変わったのかと思って

746:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/12 14:26:14.32 Mh8MJL3bp1212.net
高菜食べちゃったんですか!?

747:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/12 15:20:44.22 iZySIGrt01212.net
ID:fps7ceGz0
このバカ必死に煽ってるのにフルボッコで草w

748:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/12 18:44:59.97 /4bk/DzKr1212.net
高菜食べちゃったんですかの店は食べたことないけど、
コンビニのカップ麺食べた。
ポタージュみたい。
塩辛い。

749:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/12 19:39:49.57 Edx84sW+M1212.net
>>739
もう高菜コピペみたいな堅苦しい所作が求められることもないから行ってみるといいよ
自分の感想は…スープに手間がかかっている事は分かった

750:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/12 20:37:03.48 fps7ceGz01212.net
>>727
どこの店?熱い鉄板とか聞いたことないけど

751:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/12 21:26:56.48 eJ6xb6Rm01212.net
近所になかなかうまいラーメン屋さんができた、嬉しいな
って思って見てみたら嫌いな人は本当に嫌いなラーメンみたい…
関東転勤組の自分が好きなとんこつってもしかして福岡民からは薄いのかなぁ
ラーメンのレビューって低評価する人はほんとにすごい低評価するからびっくりする…

752:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/12 21:36:37.42 IrN6Otov01212.net
観光客ほど通ぶってバリカタやら頼みよーけど、今福岡のトレンドはズンダレぜ

753:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/12 22:12:03.37 +2r9fff20.net
>>742
どこ?
俺も転勤組だから気になる

754:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/12 22:55:56.84 200o4Vwmd.net
麺の固さなんて指定しねーわ

755:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/13 00:57:13.47 1GMd3lAWd.net
福岡みたいな細麺は硬い方が好みだから指定する
久留米みたいな中太麺はしないな

756:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/13 01:18:51.61 /xvU2czQ0.net
>>742
逆な気がする。地元の人は結構あっさりめのクラシカルな豚骨が好きな人が多くて、関東の人はギトギトの豚骨を好むイメージ。
実際、東京の方がドロドロ系の豚骨を出す店多くない?
まあ、東京だとライバル店が多すぎて、インパクトのある何かがないとやっていけないってのがあるのかもしれないけど。

757:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/13 01:38:03.26 ccOL6Ai5d.net
東京は二郎系と家系に押されてるイメージ豚骨は

758:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/13 01:43:07.39 ZSvjr32vd.net
>>747
俺も同意見。地元民はあっさりを好む

759:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/13 02:07:21.29 EHmFXPmU0.net
うどんも人気なだけあって、豚骨ラーメンもあっさりがいいね

760:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/13 02:23:14.12 2wHfhRSsa.net
一心亭とかしばらくとかいいよね…

761:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/13 03:16:44.82 f2nLaCrj0.net
>>749
>地元民はあっさりを好む
また勝手に自分の意見を地元民の総意にすり替え始めた。そもそも地元民かどうかも怪しい。

762:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/13 07:26:57.07 OjLkbRx20.net
まぁ豚骨=こってりってイメージで東京の方ではそういう系ばっか出たのか、そういうほうがウケたのか知らんがその傾向はあるわな
で、福岡にきてみたら意外なほどあっさりな店が多くてみたいな

763:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/13 09:23:46.81 eirlqAna0.net
本場の豚骨ラーメンはこってりで美味いんだろうって期待してきた観光客ががっかりして帰るってパターンやねw

764:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/13 11:41:17.65 3Rzvk3Dn0.net
必死にアンチ活動してんのに流れが全然自分に来ないのマジで草www
>>752

765:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/13 13:03:57.58 zuoNmIknr.net
昔、こってりとは濃厚な事を指すと思ってた。
一蘭でこってり頼んで勘違いが修正された。
こってりって油の事だったんだな。
元祖長浜系で言うベタ。

766:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/13 13:05:57.75 +fSEWJeLa.net
まあ薬院八ちゃんとかもほぼラードだからなあ

767:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/13 13:07:09.19 q190p/p00.net
大阪から来た奴に近所(古賀)の一葉軒に連れてったらめっちゃ不服そうな顔で「あっさりしすぎ、博多ラーメンのくせに」と言われたんで
それならと、その手前にあるがんこもんラーメンに連れてったら
めっちゃ満足げな顔して「美味い!これこそ長浜ラーメン!」とか言ってその後福岡に来るたびリピしてる
本人が良いなら良いんだろう

768:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/13 13:28:24.70 QoKHA8btr.net
天一のこってりは俺は無理だった

769:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/13 13:45:03.22 LBsFT6DEM.net
古賀のとこは行ったことないからわからんけど親不孝にあったがんこもんはオレが人生で食べたラーメンの中でも断トツに不味かった
半年ぐらいで閉店したしやっぱ不評だったんかな

770:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/13 13:54:45.03 q190p/p00.net
がんこもんは遠賀本店とか信者がいるほどの不味さで大人気なんだぞ
長浜の美味い不味いじゃないではなく不味いで大人気

771:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/13 13:59:08.93 ZRp8gzXe0.net
がんこもん遠賀店しか行った事ないけど600以上レビューある店(福岡のラーメン)でそんなにハズレの店は出会った事ない

772:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/13 16:15:42.17 pCe41t3UM.net
>>761
>>762
「美味しくない」「好みじゃない」って店はたまにあるけど「不味い!」レベルまで行ったのはここだけだったわ

773:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/13 16:25:45.76 Z3JlbDcM0.net
確かに普通の豚骨ラーメンとは違ったけどこういうのもありかなと思ったわ24時間で便利だし
URLリンク(i.imgur.com)

774:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/13 16:40:04.89 AgESt45+M.net
深夜空いてるとこ探して
海豚やの大橋店に初めて行ったけどスープは西新より美味いねあそこ
やっぱ海豚やいいなってなった
ただ、店員が一歩こちらが間違うと
不遜な態度とってきそうな感じしてそこが気になる

775:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/13 17:18:37.13 3Rzvk3Dn0.net
>>759
俺も無理。関西人があんなもんをなんであんなにありがたがって食うのかわからん

776:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/13 18:52:08.05 q190p/p00.net
天一のは所謂ポタージュ系で、でんぷんでとろみをつけてるスープやろ
身体に悪いよ

777:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/13 19:13:10.37 eirlqAna0.net
>>766
お前がバカ舌なだけだろw

778:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/14 06:44:33.58 ioygRk9F0.net
>>767
謎のレッテル
天一だけが身体に悪いなんてことはない
ラーメンが身体に悪い

779:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/14 07:22:05.56 8rpUk+Lq0.net
>>768
てめえは脳がバカだろさっさとタヒんどけ障害者

780:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/14 07:47:04.98 PWM457Wc0.net
>>770
298 返信:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 675f-QEgt)[sage] 投稿日:2022/12/10(土) 13:09:58.96 ID:lx/t4JwS0
>>297
もともと夏にラーメンを涼しく食うために冷たいつけ汁で食ってたものを、
誰かが「熱い汁で食いたい」とか言い出して本当にそうしちゃった本末転倒な食い物なのに?w
脳がいかれてんのお前だろw

781:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/15 02:30:20.53 V8kgXnJbd.net
福重家って家系が結構美味い
場所が田舎だからあんまいけないけど

782:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/15 07:46:01.42 uGOswU4E0.net
言うほど家系ラーメンか?
美味いのは同意だが

783:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/15 08:19:57.50 4kx6dvlo0.net
長浜家や西谷家も旨いぞw

784:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/15 08:22:58.27 4ZriOloLH.net
>>772
あの周辺だけで10軒以上ラーメン屋あるのヤバい

785:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/15 12:01:36.53 gPW9OX210.net
>>775
でもうまいとこはほんの数店しかないというw

786:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/16 08:59:40.78 L4kYMxog0.net
福岡に不味い店はないんじゃなかったのかよw

787:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/16 09:08:36.77 oGihZFWQ0.net
過疎スレで煽りレスを22回もしてるガイジがいると聞いて

788:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/16 09:29:09.49 L4kYMxog0.net
>>778
ワッチョイW 675f-QEgtってほんと迷惑だよなw

789:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/16 10:21:40.50 DbOYxwH+H.net
美味いとこと普通なとこかな
極端に不味いってのはないのでは

790:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/16 10:32:21.86 IZHk90hH0.net
ようやく行けたコムギって醤油ラーメン屋なんだけど、
スープと肉が本当に美味いね
満腹感は満たされにくいけど味は間違いないわ
ボリュームでは白金のあそことか月光軒かなあ
もっと本物の醤油ラーメン屋増えて欲しい

791:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/16 11:32:58.36 oSFkn29zM.net
醤油だと丸源の福重店がかなり美味いな。

792:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr1b-zIxs)
22/12/16 12:01:51.62 NpnJd5vIr.net
醤油なら波ノートは?

793:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/16 12:49:40.76 Xx2i3gyM0.net
豚骨以外ならとら食堂が好きかな。
鶏ガラ醤油の最高峰じゃないかと思う。

794:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/16 13:47:16.38 RBp8PZ45d.net
不味いラーメンてよく考えたらないよな
旨いかすごく旨いかのどっちか
あとは好みの問題

795:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/16 14:19:27.51 y50yT0xwa.net
TBSラビット
一流ラーメン職人が選ぶ本当に美味しいカップ麺とんこつ味TOP10
第1位:熟炊き 博多とんこつ(ヤマダイ)
第2位:横浜とんこつ家(ヤマダイ)
第3位:旨辛とんこつ(イオン トップバリュ)
第4位:焼豚ラーメン(サンポー食品)
第5位:飲み干す一杯 横浜 豚骨醤油ラーメン(エースコック)
第6位:行列のできる和歌山特濃豚骨しょうゆ(日清食品)
第7位:飲み干す一杯 博多 背脂とんこつラーメン(エースコック)
第8位:麺づくり 旨コク豚骨(東洋水産)
第9位:博多バリカタ豚骨(明星食品)
第10位:九州産高菜ラーメンとんこつ味(マルタイ)
実況スレは焼豚ラーメン人気だったけどな

796:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/16 14:20:09.53 BOMLuNZs0.net
>>785
いやあるあるww
ないと思ってんならそれはお前がこれまで運がよかっただけだわ

797:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/16 14:28:04.85 age1rwjeM.net
サンポー焼豚ラーメンのノンフライ麺バージョン出たら無敵じゃないかと思ってる

798:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/16 14:34:51.92 RBp8PZ45d.net
>>787
そこまで言うなら不味い店教えてくれよ
行ってくるから

799:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/16 15:26:18.58 OR5BLuXaM.net
丸源って悪くないけど
割高感がまだ受け入れられんのよな
一蘭みたいに壁を越えればすっと入るんだけど
波のおとやっぱ名店なのか
悠仁もうまいって言うてたんよね

800:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/16 18:59:14.22 BOMLuNZs0.net
>>789
全部潰れてるからもうねえよ
裏技としては東京行くといくらでも不味いラーメン屋はある

801:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/16 19:44:07.77 rgDFU3zhF.net
>>788
というかあのスープで作るラーメン屋開けばかなり売れると思うんよ

802:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/16 20:24:14.91 uknKFMES0.net
福大近くのだるまや(二郎系)は不味かった。
なんか、嫌な味した。

803:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/16 20:33:56.48 rgDFU3zhF.net
福大といえばそういや福龍軒には行ったことないなあ
Googleレビューがズタボロで入る気にもならないけど…

804:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/16 20:50:07.43 zfJMmTye0.net
波の音は醤油というより塩が評判いいね
一度しか行ったことないけど醤油はそれこそ丸源レベルの普通の醤油やったね
個人的に福岡の醤油で最高峰は三笘の佐渡友やね 昼しかやってないからなかなか行きづらいけどw

805:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/16 20:54:19.99 zfJMmTye0.net
過去最高にまずかったラーメンは黒木町のだるまラーメン
まずスープがぬるくて薄すぎて味がしないさらに麺は茹でムラがあってダマになってたw
ついでにチャーハンも不味い
そっち系のマニアの方は是非行ってほしい

806:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/16 21:03:13.30 QigzNApB0.net
「不味い」ってのは、誰が食っても不味いと断言できるものにだけ許されると思ってる

807:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/16 21:31:10.84 oGihZFWQ0.net
URLリンク(twitter.com)
こいつの傘下が来年春に福岡に出店するという事実
(deleted an unsolicited ad)

808:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/16 21:41:48.14 FYC97vTqd.net
濃厚家系は濃厚好きは1回は食っとくべきだが(俺はしばらくハマった)
八女のアナワシに卓上にんにく醤油入れた方が似た感じでだいぶウマいよ

809:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/16 22:10:05.81 uknKFMES0.net
なんて店か忘れたけど
112沿いのザ・ビッグ近くだったか。
不味かった。

810:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/16 23:07:10.06 HYlsoYmJd.net
>>781
ノンフライっていうかフリーズドライ麺出してくれないかなサンポー

811:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/16 23:42:03.30 bfGbESlBr.net
>>800
今年閉業した昭和福一?

812:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/17 08:12:39.20 5mpxCLgJ0.net
>>796
そもそもド田舎でラーメン食うなよw

813:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/17 10:01:24.55 NtDx2yPw0.net
非豚骨なら昨日行った一の屋がメチャ美味かったな。
長丘のハイドの手前に新しくできたラーメン屋。
長住にある

814:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/17 10:11:29.21 daoD3i8p0.net
>>772
長浜ラーメン 福重家? i家系ではありませんせんよ

815:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/17 12:03:04.38 o/LLf9K80.net
>>791
あれ?風靡は?繁盛してるけど?w

816:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/17 12:04:49.09 o/LLf9K80.net
意識高い系醤油ラーメンだと翡翠となお人は美味かったね
行けてないけどシフクも絶対美味いやろな

817:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/17 13:05:39.59 TnPAKdCBa.net
シフクの醤油ってどうなんやろ?塩ラーメンは絶品と評判やけど

818:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/17 14:13:08.98 RUIe+E


819:ZE0.net



820:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/17 15:52:38.78 K6niKaa30.net
>>807
翡翠美味いんだね。店頭の香水云々の貼り紙見て、店主が神経質っぽいと思って行ったことないわ

821:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/17 17:05:29.04 cjX4K8Fgd.net
昨日のなんしようとで出てた油山山荘のラーメン屋旨そうやったな
名島亭の大将と師匠との合作

822:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/17 17:08:48.97 cjX4K8Fgd.net
でもラーメン1000円替玉200円は高いな

823:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/17 17:57:25.60 IvagKp3B0.net
>>812
なんそれギャグやんその値段w

824:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/17 18:21:31.16 c/XVKkjBF.net
>>804
一の矢な
一矢の系列店

825:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/17 18:30:37.74 H6efAqXNd.net
名島亭の時点で
激薄スープ平気で出すから潰れたからな
不味すぎて家族で行ったんだがみんな非難轟々だった

826:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/17 19:31:50.07 iFcZGduJ0.net
>>815
スープが薄いって
もしかして味が薄いってこと?
外食って塩分てんこ盛りじゃないと満足しない人いるけど

827:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/17 19:36:26.80 H6efAqXNd.net
>>816
塩分じゃなくて単純にお湯割りみたいなスープだった
マルタイの屋台棒ラーメンを2倍お湯入れたようなペラペラスープ
嫌な思いして帰った
あれだけは忘れられない

828:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/17 19:46:56.17 iFcZGduJ0.net
>>817
スープが店仕込みで工場製の大量生産品じゃないんだな
不味いと意味ないけどw

829:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/17 19:51:05.81 H6efAqXNd.net
>>818
河原が買う前の名島にあった頃だな
わざわざ行ってあれ出されて潰れて当然だと思ったしうまいって書いてたやつくらしたくなったわ

830:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/17 19:59:34.07 IvagKp3B0.net
>>789
ボコボコレスついてるから、この中で潰れてないとこあったら行ってみなよ

831:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/17 20:31:36.91 j4/hD+s20.net
久々になりたけ行こうかな
背脂チャッチョ系のラーメンでなり竹の味は東京だとどのくらいのランクなんやろ?
数年前浅草の有名店行ったけど意外とハマらなかったのよね

832:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/17 20:49:20.94 dkxDXb5C0.net
チャッチョ待ってよ!

833:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/17 21:30:22.67 Qml/0nNR0.net
一双やめてとんかつ大将行くと200円くらい上がっていた・・・

834:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/17 22:32:18.82 4oHKl27d0.net
200円値上げしてもまだ他店より安いやん

835:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/17 22:41:19.50 Rm2Re+QO0.net
他店も上がってるからな

836:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/18 02:41:23.36 646FXmHM0.net
レベルが高いと聞く王道いしいが福岡に来ると聞いて楽しみにしていたが件のツイート見てガッカリ
要はやりがい搾取だね

837:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/18 03:35:58.62 YIXa/ZSGa.net
いつのまにか春吉にあった内田家がまた一幸舎に戻ってて笑った
一幸舎→内田家→一幸舎

まあ同じ会社内でぐるぐるやってるだけだからいいけど売れなかったんだろうな

838:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/18 05:29:41.72 GtJym4wjx.net
すまん、どうして福岡のラーメン屋は紙エプロン置いてないとこ多いんだ?関東じゃわりと普通なんだが

839:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/18 05:50:04.26 tRNW37X60.net
>>828
そんなことないし関東って広すぎだろw

840:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/18 10:31:52.62 mxD8BrbJF.net
>>828
服の汚れ気にするようなやつがこんなズビズバ啜るようなもん食いにくんなや
どうしても食いたかったら持参し�


841:�



842:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/18 12:54:38.46 ftQSr9jV0.net
>>828
お前の地元の普通をよそに押し付けてくんなよ、キメえわ

843:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/18 13:46:20.05 FJvkuVXHd.net
スーツ、ネクタイの時はラーメン屋なんかにはいかないよ俺は

844:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/18 16:13:02.84 D2idRrZ10.net
>>827
本当だね。びっくりしたよ。
観光客も戻ってきたし、あの場所だと家系で地元客相手にするより、博多豚骨出した方が観光客が入ってくれるだろうからね。
にしても福岡って家系はイマイチ定着しないよね。
非豚骨でも、二郎系や関東醤油ラーメンは行列店もたくさんあるし、かなり定着してると思うけど、家系はどうもこれといった人気店がない気がする。

845:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/18 16:53:10.70 8VRIjbk10.net
福岡の本物の家系ラーメンは内田家(本店)だけだよ
他は論外 偽物が流行らないのは当たり前

846:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/18 17:32:27.30 dp0n184Ld.net
できた頃に2回行って2回ぬるかったわ本店
家系でよくあるぬるい気がするだけで実は熱いパターンじゃなかった

847:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/18 17:41:18.88 I7OIGipKa.net
>>833
完全な主観だけど家系はなんか飽きるんよな
だから1ヶ月に1回くらいで満足してしまう

848:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/18 18:01:26.95 ftQSr9jV0.net
>>833
マズいからじゃない?単純に家系というスタイルが

849:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/18 18:07:41.75 8VRIjbk10.net
>>837
巷に溢れている偽物の家系ラーメン食べてたらそう感じるかもね
本物は旨いよ 流行るにはわけがある

850:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/18 18:14:58.93 dp0n184Ld.net
濃厚を追い求めていくと、九州以外では二郎か家系になっちゃうのよ
でも二郎はにんにくラード頼みだし、家系は高い塩分で濃厚に感じさせてる面もデカい
九州は450円で自家製麺の店炊きスープが食えてちょっとおかしい
あと九州以外の地方の人は豚骨臭が無理な人が多い

851:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/18 18:19:38.14 dp0n184Ld.net
なので豚骨臭がほとんどなく、塩分にも頼らないアナワシが革命的なんよ

852:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/18 18:50:19.28 ftQSr9jV0.net
>>838
横浜でも食ったけど普通だったよ
なんであれに人が群がるのか意味がわからんかったわ

853:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/18 19:31:09.61 tRNW37X60.net
>>841
お前の普通を押し付けてくんなよ、キメえわ

854:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/18 19:31:43.11 lmOjmiAaM.net
自分が不味いと思えばそれでいいだろうにわざわざ同意を求めるのが分からん
そんなに自分の舌が信じられないんだろうか
人と同じじゃないと気がすまないんだろうか

855:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/18 19:37:48.42 at9DUbiy0.net
>>841
横浜のなんて店で食った?横浜駅周辺には吉村家くらいしかまともな店ないが?

856:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/18 19:50:21.28 ARgzXZ/Ox.net
吉村家も紙エプロンあったな普通に
嘘だと思うならググってみ?
福岡だけだぞ紙エプロン置いてないとか

857:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/18 19:54:39.99 at9DUbiy0.net
>>845
そんなんどうでもいいんじゃボケ 消えろ

858:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/18 19:56:06.88 ARgzXZ/Ox.net
唯一紙エプロン置いてたのは丸源だけだな
あれは元々福岡県発祥じゃないが見習うべき

859:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/18 19:57:26.22 at9DUbiy0.net
はいNG

860:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/18 20:01:09.01 B2cdc5c40.net
>>828
紙エプロンのラーメン屋は関東では102くらいだな

861:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/18 20:08:49.24 ARgzXZ/Ox.net
紙エプロン置いてある店あったらまた教えにきたるわ
参考にしろ九州のかっぺども

862:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/18 20:19:01.78 dIQW0ZJLM.net
なんだいつものかっぺニキだつたのか
がんばってね~

863:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/18 21:37:29.38 +ENTdf+KM.net
逆に今度東京久々に行くんだけど
23区内のアクセス良い範囲で
王道の家系ラーメンってどこがある?
武蔵家はベタだけど行こうかなと

864:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/18 21:38:21.65 +ENTdf+KM.net
本命はずっと杉田家なんだけど千葉だし場所遠いしで
なかなか行けんのよね

865:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/18 21:45:14.61 sdvSnLk/0.net
先日、塩原の一風堂行ったけどエプロン出てきたぞ?
焦がし味噌頼んだからそのラーメンだけかは知らんが
ちなみにぶっちゃけまったく美味しくなかったわ

866:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/18 21:48:42.22 at9DUbiy0.net
福岡から東京行くやつが千葉遠く感じるか?なんなら厚木家に来なさい

867:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/18 21:57:17.23 FJvkuVXHd.net
前に横浜に住んでたけど、家系ラーメンなんて風邪ひいた時くらいにしか食べなかったなぁ

868:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/18 22:12:50.75 Eq1hlIeR0.net
もうすぐ福岡に本物の家系を伝える王道の味がやってくるからな、震えて待て
URLリンク(i.imgur.com)

869:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/18 22:32:51.15 sdvSnLk/0.net
本物って言う割には、違う醤油使うらしいじゃん
別物じゃん

870:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/18 23:41:05.58 ftQSr9jV0.net
>>842
>>841のどこを読んだら押し付けと読み取れるんだよ、気持ち悪いから絡んでくんな障害持ちが

871:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/19 00:24:28.54 CNJcOMUU0.net
>>859
うわwキメえ

872:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/19 07:44:16.38 rzs5VTkg0.net
>>857
福岡の人は排他的とは違うんだけど
地元を褒められると喜ぶのはどこの人も同じだけど、地元愛が行き過ぎてるので
カチコミだとか押し付けがましく余所から乗っ取りに来た感出すと反発されそう
田舎のヤンキー気質というか
内田家なんてつい最近できた店だけどさ

873:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/19 10:01:41.40 qke+Yz850.net
ワッチョイW 535f-9ThC
今週の一双アンチ君
みんなNGしようね

874:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/19 14:27:19.94 iMm1ERYnr.net
ゆめタウン筑紫野の三氣
無くなってる・・・

875:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/19 14:59:01.00 NnQoHarO0.net
この前長浜家のかえしだけなめたけど色のわりにめちゃくちゃしょっぱかった
どういうレシピなのか大体わかるひといますか?

876:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/20 06:00:38.77 4iIQhnBS0.net
叉焼の煮汁に塩、醤油、酒、味醂

877:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/20 06:43:07.43 8t/d+wYM0.net
王道家って関東の人ですらしょっぱいて敬遠する人多いくらい人選ぶぞ、それをそのまま塩辛いの苦手な九州に持ってきても失敗しそうなもんだが
今店主の清水さん不払い問題で大変ことになってるし

878:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/20 07:09:07.31 u3Ik0JXJ0.net
今年の長浜家は年末年始開いてるみたいだね。

879:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/20 08:31:39.29 yB5UmRFZ0.net
冬ってこんなに寒かったんだな

880:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/20 08:45:29.89 pG/ici1wd.net
ご当地アレンジで塩分控えめの濃厚家系が食べられるなら俺はリピートしまくるかもしれない
でもアレから塩分控えたら濃厚感も薄まると思うんだよな
どうなるやら

881:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/20 08:48:28.30 pG/ici1wd.net
武道系じゃないけど、家系にしては塩みまろやかなまこと家やジェット家は
俺的にはコレジャナイでイマイチだったわ
現地では絶賛されてたが

882:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/20 09:00:11.09 ksBOVT+Kd.net
塩分と出汁の濃度は関係ない。

883:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/20 09:03:23.92 pG/ici1wd.net
どっちもナトリウムが深く関わってるよ

884:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/20 09:06:18.59 pG/ici1wd.net
理論が謎でどういう事が言いたいのかよくわからんので詳しく聞いてみたい

885:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/20 09:16:45.78 9eSvyHQM0.net
旨味はアミノ酸のナトリウム塩だから塩味も少し出てしまう
重量比で食塩の三分の一くらいとか

886:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/20 12:29:14.02 u3Ik0JXJ0.net
正確に言うとグルタミン酸だけどな

887:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/20 13:08:29.69 Bqzd4eux0.net
それを豚骨のイノシン酸と掛け合わせると

888:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/20 15:02:17.92 J66KNoan0.net
長浜家で初めてヤワ頼んでみた。
魁龍大将の影響で。
これこそが正しいゆがき方!

889:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9f-JSug)
22/12/20 15:19:54.02 uv8A/EjXa.net
>>877
そんなもん麺によるわ

890:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/20 20:04:27.91 8cVuBEQYd.net
俺も一度ヤワやってみたいけどどんな感じなんだろ
そうめんを柔く茹でたみたいなやつ?

891:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/20 20:16:12.43 aVlrGC66d.net
長浜屋&家はカタ~普通くらいが旨い印象
粉の香りがカタくらいだと一番感じられるような

892:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/20 20:26:38.66 hlhC/7uw0.net
>>879
ウエストの細麺うどんに近いかな

893:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/20 21:20:41.20 o1yVFUdpa.net
たまご麺なんかだとヤワが美味いよ
プニプニ食感が心地良い

894:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/20 22:03:11.16 M0l0zwQ40.net
元祖のタレはかなり相当塩辛いよ。
通い初めの頃はタレ入れすぎて塩辛くなりすぎる失敗をしたなあ。
ただよく考えると、普通の店は醤油差しみたいなのにラーダレが入ってるのに対して、元祖はポットに入ってるから、ドバッと出てしまい入れすぎてるだけなのかもしれん。
普通の店でも同じくらいの量入れたら同じくらい塩辛くなるのかも。

895:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/20 22:47:24.06 u3Ik0JXJ0.net
ここ数年デフォが薄くなってるんで俺はドバドバ入れてるな。
白濁から薄い褐色になるくらいにして紅生姜ドカ盛がベスト!
ストレス高い仕事してる反動かな。。。

896:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/20 23:13:28.25 EQIsqfkOa.net
牧のうどんをやわで頼んだら病人食みたいになって大失敗したわ

897:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/21 00:38:59.69 wdvdewfp0.net
割とどうでもいい話…

898:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/21 02:39:59.62 qMmbUEZ30.net
どうでもいい以前にスレチ

899:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/21 11:31:51.23 egUmJ/Dfr.net
元祖長浜でタレ入れずそのまま味わって欲しい。

900:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/21 11:44:34.49 1OWS4Ovpd.net
>>881
ウエストうどんでヤワヤワって感じじゃなく適度に弾力もあるね
元祖のヤワはイメージしてるヤワとは違いそうだなぁ
替玉する時はヤワい玉~って言うのかなw

901:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/21 15:13:57.27 qPU9BzEgM.net
オレはタレ入れる前に肉をよく汁に浸して塩気出すようにしてる
でもやっぱタレ入れないと薄い

902:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/21 16:28:48.72 DZp2m+6ld.net
出張で福岡のラーメン屋いろいろ行ったけど、どこも美味しいけど白色のスープに細麺で同じような味の店が多かった印象
一双と海鳴は個性を感じた
あと地元の一蘭と博多駅の一蘭の味が全然違った
バカ舌だから味の違いが分からなかった可能性もあるけど

903:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/21 18:17:01.58 tvypnKKU0.net
>>889
元祖でヤワ頼むとインスタントラーメンの麺みたいになる
一度やって後悔したわ

904:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/21 18:34:00.27 XZYzmvCm0.net
>>891
ジャンルは違うが出張で東京から来るならくうてんの濱田屋でコース
洗濯が一番美味いと思う

905:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/21 19:23:07.86 n4uPYMNXM.net
なんか元祖系のなかでは今泉の元長が一番うまい気がしてきた
スープが特に好き

906:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/21 19:42:35.81 EiqQmTQbx.net
そこ紙エプロン置いてる?

907:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/21 19:53:27.28 mgYsrCAhM.net
今泉の元長がスープは一番濃いと思う。ただ量は少ないよね。

908:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/21 19:54:15.88 yvkKdWaPa.net
>>891
基峰、駒や、西谷家、月やあたりで食べ比べておいで

909:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/21 21:27:44.81 ir6DALSZM.net
>>896
やっぱそうだよね
確かに麺の量少ないね 笑
久々にラーメン瀑布行ったけど
やっぱ450円であのラーメンはなかなかやるね

910:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/21 21:32:16.87 ZwLl8PNU0.net
元祖長浜を名乗るのはスープの薄さが重要

911:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/21 23:36:09.95 yvkKdWaPa.net
>>898
幕府だよ…どんな変換ミスだ…

912:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/22 10:00:05.36 cccoeCGnd.net
過去に一度だけカエシ入れすぎたのか塩っ辛い時があってスープも増し増し
初めて替玉せず出たわ
ほんと元祖は薄くてなんぼ

913:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/22 13:36:51.57 54dHrZoNd.net
幕府ウマいね
ラーメンはもちろんのこと、ライスも餃子も高菜も水もウマい
セットのコスパがぶっ壊れてる

914:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/22 13:56:02.29 R4ultr8/d.net
えー。幕府行ってみたい。

915:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/22 15:39:45.05 0guHalxx0.net
晩飯は幕府行くかな。
裏ラーメンてのがオススメね?

916:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/22 16:16:34.46 UmZUpkSn0.net
1月初旬復活らしい。屋。

917:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/22 22:24:48.41 bbutS3FM0.net
幕府駐車場の難易度高くね?
どこ止めてんの?

918:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/22 22:54:56.12 cccoeCGnd.net
>>905
屋が休業中に家に来てる客はもう屋に戻らないかも

919:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/22 23:02:02.31 oD4NDDwE0.net
それはない

920:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/23 08:10:36.73 yjTvWDXA0.net
まさかと思うが値上げ再開は無いよね?
値上げしてたら家が繁盛しそう

921:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/23 13:06:46.70 02PW7xqBM.net
今日はピース行きたかったけど雪と風で断念して西新の菊次郎行ってみた
ピースに比べると豚のボリュームがちょっと物足りないけど二郎初心者のオレには充分美味しかった

922:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/23 13:25:28.08 397h1JDbd.net
今日みたいな日はラーメンかうどん食べて温まりたいね~

923:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/23 14:22:01.79 kYznxtQu0.net
>>910
美味しかったんならそこに文句はないけど、
あれは二郎系ではないね。ちゃんとしてるのはユメカタとピースだけ

924:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/23 15:30:49.11 vjz9faYaa.net
家の500円維持もそろそろ厳しいやろ

925:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/23 15:31:14.87 yIWKu2AIM.net
>>912
だね
福岡にもっと良い店増えてほしい

926:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/23 16:07:31.16 vjHd6D/k0.net
>>914
これ見て行ってみたけどいいわ
URLリンク(youtube.com)

927:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/23 19:44:28.26 Oy74k70Ra.net
>>912
ユメカタって夢を語れ?
だとしたら、あのSCで良く我慢出来るね
一年半以上前に行ったのが最後だけど、トラブルしか見てない記憶がw

928:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/23 23:10:55.25 SbBd8CqL0.net
ワイは鳥栖の夢を語れ行ってきたわ
雪のおかげで並ばずにすんだ

929:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/24 02:09:39.83 eMKA7sa10EVE.net
また「二郎に繋がりがない店は二郎"系"と呼べない」とか言ってる人か。
吉村家に繋がりない家系なんていくらでもある。
吉村家インスパイアとでも呼べと?

930:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/24 09:34:22.59 BVgeJ9l00EVE.net
>>916
使い慣れない言葉使うなよ恥ずかしいw

931:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/24 11:42:26.67 RKiRUQCt0EVE.net
ラーメンウォーカー出てるね。ネットで無料で調べれるのに買う人いるんか?

932:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/24 13:26:45.46 uQPHdSwU0EVE.net
割引クーポン目当てに買う人も居るだろう

933:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/24 13:38:26.18 TgJuAZ+vMEVE.net
>>918 オレも同じ事思って調べてみたら商標の問題で二郎直系で修行して認められないと二郎系を名乗れなくて他はインスパイアになるらしい
客側はひっくるめて二郎系呼びでいいと思うけどね

934:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/24 13:56:37.36 6Ws8iCQmaEVE.net
駒や無料クーポンあったけど高校生以下だった
あそこで高校生みたことねえけど

935:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/24 18:04:27.23 R7yRisxI0EVE.net
>>918
家系はみんなそんなに興味ない
内輪揉めは勝手にやってとしか

936:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/24 18:11:20.89 1vadv6u0MEVE.net
自分の意見はみんなの総意みたいに語る人がまた来たよ

937:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/24 18:38:59.55 dRyzWtXGMEVE.net
このスレの人に竹岡式ラーメン一回食べてもらいたいよ

938:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/24 19:45:27.36 pvwmndzu0EVE.net
>>920
職場の待合室に置くために毎年買ってるわ
人気店なんてそうそう入れ替わらないから、毎年中身が代わり映えしないのよね
流行りを追いかけたであろう新しい店も特集されてんだけどね
去年は別皿に具を並べて出す割高な店
今年は淡麗系のお出汁ラーメン
たぶんこういう店は残らない

939:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/24 20:02:11.68 RKiRUQCt0EVE.net
あれ見てて毎回思うけど、プレミア限定麺があまり美味しそうに見えない件。

940:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/24 20:27:42.46 eMKA7sa10EVE.net
>>922
商標の問題は三田で修行しなければ二郎を名乗れないって事では?
二郎系ってのはただの分類というか、二郎インスパイアと同義かと。

941:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/24 21:37:03.24 6uxb80fYMEVE.net
昨日飲みすぎたー。女いないし、元祖でも行くかな。腹減った

942:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/25 00:34:22.52 3UfWmKv30XMAS.net
そろそろ年末なんで2022年一番通った店でも教えてくれ
オレは内田家だった 家系ラーメンにハマった年だった

943:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/25 00:57:03.68 TOVeqDKnaXMAS.net
>>931
新規開拓ばかりしてたからなあ、、
複数回でいうと多分きりんか名代

944:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/25 03:11:21.79 Hs+6Pxk6MXMAS.net
回数は家1が断トツやな
名代とピースが生活圏内だったらもっと通うのに

945:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/25 04:40:06.82 BWYPpayr0XMAS.net
>>931
拠点が大名界隈なので、ひるとよる

946:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/25 06:58:13.91 Z9DSR0TvrXMAS.net
>>931
名代と18

947:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/25 07:18:03.60 +itRRO9Y0XMAS.net
>>924
俺は家系ラーメンに興味あるけど、お前は何を勝手に他人を語って意見を言ってるの?気持ち悪いんだけど。

948:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/25 07:53:24.65 psducstL0XMAS.net
>>929
二郎系と二郎インスパイアが同義ってのは無知が過ぎるわ
「福岡のラーメンと熊本ラーメンはほぼ同じ」って言うぐらい無知

949:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/25 08:55:08.10 lbynB91+0XMAS.net
玉かな。
ラーメンは間違いなく関東の店のがうまいが、
つけ麺は段々よくなった。
逆に天神の兼虎は行かなくなった

950:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/25 08:56:24.75 7oPa5RwpdXMAS.net
関東東京言うけど、このスレのほとんどの人は店名しか出さないよね

951:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/25 11:42:58.98 lbynB91+0XMAS.net
玉は関東の店ですよね。
東京駅で食べたとき、麺が細くて全然別物だった。

952:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/25 11:51:46.83 jWAGUHgLaXMAS.net
>>931
三笘の佐渡友だね
豚骨以外もありだと思えた一年でした

953:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/25 11:58:34.93 6SmB4QUerXMAS.net
>>937
だからその定義、このスレ以外で聞いた事ないんですけど!

954:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/25 12:03:57.31 6GvfFC1e0XMAS.net
>>931
店なら、波のおとか、かなで食堂だけど、
圧倒的にセブンイレブンの蒙古タンメン中本汁なし麻辛麺食ってるわwww
特に夏場は2日に一食は食ってたわw
残りにご飯入れるとまた絶品

955:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/25 12:26:23.74 UBZUn3HG0XMAS.net
正直、今年一番行ったのは近所の行きつけのうどん屋だなw

956:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/25 13:29:04.30 TYvYIDIQ0XMAS.net
今年色んな店行ったけど何回もリピートした店無かったなあ。今年食った中で1番印象に残ってるのは海鳴の魚介豚骨かな。何か避けてしまってて今更初めて行ったけどうまいな

957:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/25 14:49:14.87 3vJA5CsP0XMAS.net
少しスレチだけど30超えて牧のうどんの出汁のうまさを実感してる
チェーンであんなに丁寧に濃く取ってくれてるなんて
しかもおかわり自由
素敵やん?

958:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/25 15:00:24.24 twIKb5RH0XMAS.net
家1とぎょらん亭かな。
本当はふくちゃんにもっと行きたかったけど、いつも行列だから行かなかったな

959:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/25 16:47:21.92 8xsRcY6rrXMAS.net
>>946
塩分量に気をつけてな。

960:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/25 17:32:20.28 0ZlvjlGy0XMAS.net
tontonとアママニエール
は今年からだよな
それぞれ今年だけで結構行ったわ

961:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/25 20:01:25.35 zLxeTP1x0XMAS.net
家が近いからか、ナリタケか菊次郎だな。
あとは大橋の大ちゃんラーメンかな

962:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/25 20:15:52.28 twIKb5RH0XMAS.net
>>949
tontonは知らなかったから調べたけど、チャーシューと煮卵が美味そうやね。何となくかなで食堂っぽい感じ

963:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/25 21:46:00.36 TUDJhPTWrXMAS.net
>>951
風びで修行した人か
元店長

964:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/25 22:39:20.18 qZ9KeDLaaXMAS.net
>>952
そうなんやね!ありがとう

965:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/25 23:37:03.26 zsE2n4fEMXMAS.net
いちむじんしれっと祇園にトマ豚骨の新店舗出してるんやね
味はどうなんやろか

966:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/25 23:38:03.90 zsE2n4fEMXMAS.net
あとちょっとスルチやけど
トントンといえば
大名にある豚カツの店のとんとんも気になってるんよね
ここも味どうなんやろ

967:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/26 07:16:53.63 4w9rU/qm0.net
>>943 意識高い系気取ってながら裏では味覚破壊系かw友達にはなりたくないタイプだな。

968:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/26 10:42:55.43 L6O75ef+d.net
今週の木曜にTVQで例の福岡のラーメン特番やるね
パラシュートとかブルーリバーが出てるやつ

969:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/26 10:48:05.51 rDJheHdpa.net
>>957
まだ、ラーメン特番とか信じてる人いるんだw
むか~し、店主がテレビ番組出まくってたけど、自店のサクラがバレたラーメン屋あったね

970:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/26 11:01:27.59 eJMe5HnJd.net
年末年始も無休でやるお店ある?

971:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/26 11:34:24.81 L6O75ef+d.net
>>958
信じてるというかやるよって言っただけ
このスレの人なら見るんじゃないかと思ってw

972:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/26 12:03:59.09 z4euTOMSr.net
そういうのに信じるもクソもなくね?
食べログ見てたら食べログの点数信じることになるのかっていう
まぁテレビはタレントがプライベートでも交流があるやつのところの紹介だったりってケースも普通にあるが

973:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/26 12:05:19.28 ZcmcirdB0.net
>>959
博多駅内のラーメン屋は年末年始無給が多い。
マイングの飲み屋とかも開いてるしな

974:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/26 12:14:10.29 z4euTOMSr.net
無給か…それは酷いな

975:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/26 12:18:05.18 WjoXqcU40.net
福岡ブラックだな

976:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/26 12:21:29.85 vXTBrA7j0.net
>>962
ボランティアかよ

977:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/26 15:06:40.85 WTXZeIUGp.net
どなたか年末年始の営業時期、休み等把握してる方おらっしゃっですか?

978:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/26 15:27:14.72 PT/RpGkSr.net
帰省した長浜屋難民が家に行って凄い事になりそう

979:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/26 16:11:43.23 fCT6E2C6F.net
>>966
長渕「オラッショ! セイッ! 」

980:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/26 16:58:17.58 ZcmcirdB0.net
>>966
ここなんかよりYahoo!知恵袋で聞いた方が早いし性格だぞ!

981:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/26 17:25:23.11 di6HKXYka.net
無給とか性格とかお前ら頭とんこつかよ

982:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/26 17:38:51.34 7vvXK7+mr.net
今年の食べ納めだ。
ラーメン街道のどこ行くか

983:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/26 19:34:16.23 iuDn1ocD0.net
>>970
頭とんこつってwww
それを言うなら頭ポンコツwww

984:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/26 19:54:56.86 Cl7QKux6a.net
>>969
お前はもう少し推敲をしろ

985:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/26 20:21:55.93 ZcmcirdB0.net
30か31に食べ納めしても早く店閉まるんで、また腹減ってカウントダウン元祖多いだろ?
毎年あの時間人多すぎるんだよ。

986:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/26 20:40:52.86 iuDn1ocD0.net
今年は屋がないから家が凄いことになr…と思ったじぇぉナンバーワンもあるじゃんね

987:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/26 21:33:00.59 L6O75ef+d.net
5月の連休フラっと行ったらおぞましい行列出来てて素通りして帰ったわ家1

988:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/26 21:46:20.40 iuDn1ocD0.net
でも回転速いけ、10人くらい並んじょっても5分もあれば中はいれるけ

989:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/26 21:47:27.96 di6HKXYka.net
>>972
このスレならではのボケにマジレスされるとは思わなんだ(´・_・`)

990:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/26 21:59:50.05 ZcmcirdB0.net
毎年屋があんだけ混んでるんで今年は倍多いだろ。
先週のは今年一番の出来かってくらい美味かった。

991:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/26 22:35:00.84 WJPsM21a0.net
久々に膳食べたけど、同じ会社だけあって味の根本ははかたやと同じだね。
まあはかたやのが好き。

992:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/26 22:41:51.47 L6O75ef+d.net
>>977
並ん「じょっても」ってどこ弁なのかな?
並んでてもって意味なのはわかるけど
ふと思った

993:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/26 22:59:49.26 au2ChPDCd.net
俺は薄いのダメだな
あんなのど素人でもスープ取れちゃう

994:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/26 23:12:20.48 NRm2CYq30.net
>>981
この辺だと大分か山口の人間かな
四国でも使うみたい

995:ラーメン大好き@名無しさん



996:>2022/12/27(火) 00:09:10.88 ID:RHmWqJDb0.net



997:980
22/12/27 00:29:24.56 COjKNAWh0.net
すまん、
この端末ではスレッド立てられませんとの事です・・・

998:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/27 00:48:37.53 wrdZjHX00.net
>>985
明日か明後日の昼間にラーメン屋でスレ開くんでよろしく!規制なのか俺もダメだったね。

999:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/27 00:50:42.16 vpIPy8gY0.net
>>981
筑豊 北九州
並んじょる 並んじょう
福岡 
並んどる 並んどう

1000:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/27 08:37:25.24 F0QmSXZb0.net
10年ぶりくらいに福岡帰るんやけど元長って年末年始あいてる?

1001:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/27 08:39:42.53 FK+xFoBld.net
>>984
俺はたまにだが取るんよ

1002:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/27 11:04:49.32 RHmWqJDb0.net
>>989
へー

1003:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/27 11:56:50.69 cWu8iAya0.net
次スレ
【博多】福岡都市圏のラーメン 28杯目
スレリンク(ramen板)

1004:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/27 13:52:36.04 /BxWePnPd.net
>>983
>>987
北九州大分は結構似てるとこあるね
山口四国もか

1005:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/27 13:53:08.59 vG9LZu3SM.net
>>991 おつ
初めて薬院の八ちゃんラーメン行った
思ってたよりは臭くないし味も嫌いじゃないけど脂が多すぎてオレにはキツかった
久々に朝起きた後まだ胸やけしてた

1006:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/27 15:51:24.75 chmHkVi7a.net
むしろあの溶かしこんでるラードの量からすると意外とあっさり飲めるよね八ちゃん

1007:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/28 09:33:45.73 48MdnOUcd.net
薬院はっちゃんは目測で油膜5mmぐらいありそう

1008:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/28 12:57:34.17 Lj9ec1cIa.net
前のスレ東那珂ルミエール付近のラーメン屋を聞いた者だけど、行きやすさで今回は波のおとにした
限定食の白湯ラーメンがほどよい濃さで絶品だった
有意義な情報感謝します

1009:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/28 13:31:22.53 Vi43FV7O0.net
薬院八ちゃんは昔よりも味が優しくなったと思う
一番大好きだけど昔は食べたあとはお腹壊してたのに久しぶりにちょい前に行った時は平気だったしもっとガツンと感があった記憶

1010:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/28 13:44:59.40 oJFpQ+CX0.net
油膜5mm位って実はスープの30%から50%が背脂の油ーメン

1011:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/28 13:52:37.71 wBr/Bz7s0.net
>>998
なんだこいつw

1012:ラーメン大好き@名無しさん
22/12/28 14:00:01.68 oJFpQ+CX0.net
透明のコップに油と水入れて混ぜてみろ草はやしガイジ

1013:1001
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