23/01/24 15:25:46.59 hTtgCmic0.net
>>600
大の食券出して、何グラム？の質問に即答出来ない人は、小でいい？って差額返金されるのが蓮爾の標準的な対応だよ。
稀に小のグラムを教えるのを見かけるけど、それはかなりレアケース。
606:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/24 15:43:23.04 WrHiU4ZA0.net
小370は新町は書いてある気がするけど
麺増し430、大450～って感じゃない？
607:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/24 20:17:32.51 FVbNjg1J0.net
店主は初見の女に「初めてで小は食べられないよ」って返金してるとこよく見たけどね。その時はミニを提供してた
608:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/24 20:31:59.39 uAlkvr2o0.net
>>605
標準的な対応かどうかはどうでもよくて、小が何グラムで大が何グラムから頼めるのかの情報が書かれていないのが不親切だって言っているだけ
常連から聞くか口コミを詳細に調べない限り分からない情報を知らずに質問しただけで邪険にあしらわれる筋合いはない
609:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/24 21:11:57.06 rUBh+4Xjd.net
どんな不親切があっても蓮爾だからとしか
今は接客面に関しては多少改善されてるけど
ちなみに麺量は入口のドアの張り紙にちっさく書いてあったはず
610:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/24 21:24:13.46 xIsUPMlA0.net
新町のデカいハーフぽい助手、普通の店並みのまともな接客でビビったわ
あんなちゃんとしてるのキリスト以来だろ
611:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/24 21:32:19.85 h8WHea900.net
登戸の接客も良くなってて逆に物足りない
612:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/24 21:38:09.99 6XBIyZGA0.net
蓮爾は味は最高なのに接客と衛生面がクソってなのがウリだったのに
613:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/24 21:59:15.17 eXDpivFca.net
衛生面は今でもとんでもないけどな
614:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/24 23:45:19.18 nEqJmYuKM.net
>>610
アンドレってやっぱり評判いいんですね
麺上げもマスターしているし新町ももう一人でも回せるのではなかろうか
ゴブリンの独立も近いかも？
615:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/25 06:26:35.55 CcSITovO0.net
登戸は水くらい提供しろや
616:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/25 07:40:23.33 90T8KKSw0.net
>>610
ミニアンドレってやっぱり評判いいんですね
麺上げもマスターしているし新町ももう一人でも回せるのではなかろうか
紺キャップの独立も近いかも？
617:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/27 12:02:48.43 wL7Dou0wM.net
いまの蓮爾の大食券には「何g?」みたいなのが書かれてるし読めよとは思う。
618:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/27 14:52:17.58 BUY4Mps/p.net
綺麗接客クソ>>>>>汚い接客良い
619:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/27 14:57:38.51 WuE4Mw9rr.net
スープ少な過ぎて喰い辛い
620:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/27 15:18:59.76 xGkvGNoy0.net
今は登戸と新町はどちらが旨い？
621:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/27 17:07:50.51 EKqOdtEu0.net
わざわざ蓮爾買収したのに独立するのか・・・
622:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/27 20:49:37.11 xoJtGPZr0.net
>>620
人それぞれ
だけど登戸の方が混む
623:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/28 02:13:00.50 RAgD/w9WM.net
すするtv 新町か？登戸か？
アップされたら混みそう
624:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/28 03:35:31.36 AvkTWNcop.net
マジで？あのデブ余計なことしやがって
625:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/28 05:58:58.57 169gTY+W0.net
新町はSUSURU前に行ってるよね
626:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/28 08:47:22.19 GKA/BAZKM.net
登戸って前店主から独立する形になってるの？
627:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/28 11:52:35.10 WiriB1RSp.net
登戸最近空いてること多かったからまた混むようになるな
628:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/28 12:50:22.29 8D0HgxNf0.net
謎のススル情報どこからだよ
629:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/28 12:53:40.17 Na1zhST4p.net
>>628
インスタのストーリー
630:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/28 13:00:11.31 cgyxd3n1M.net
すするの方麺時は助手アンドレか？
いらっしゃいませ
が聞けるかも
631:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/28 14:07:57.94 8D0HgxNf0.net
>>629
ほんとだ。すごいな。
動画化するのか楽しみだな
632:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/28 14:10:46.57 HIKlktcgd.net
すするの方麺時は助手ミニアンドレか？
いらっしゃいませ
が聞けるかも
633:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/28 14:16:43.88 2vnYtIeDd.net
おまえらススルとかみてるんだな
634:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/28 23:35:42.02 Sz0LYv3t0.net
常連的には迷惑この上なしなんだよな
635:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/29 09:40:35.62 7zG5qFSGp.net
登戸の給水器、水が出るようになったな
初めて食ってるカップル見た
636:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/29 15:18:31.59 ES6XUQQp0NIKU.net
最近床濡れが再発してるね
637:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ MMb6-qwai)
23/01/29 23:15:23.26 I2W5A6lXMNIKU.net
床の漏れは登戸？新町？
638:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/31 23:34:32.07 fRdYLLsw0.net
登戸で1年か2年ぶりにえび食ったけどこんな美味かったっけ？
639:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/01 15:49:43.41 K8u51ATL0.net
>>638
レスラーが指導したから、この1年くらいでピアスのエビラーメンが美味くなった
6年近くの蓮爾登戸のエビラーメンファンの俺の舌もそう言っている
しかしレンゲはかえってこない
640:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/01 16:34:36.26 glJJMlha0.net
レスラーえびラーメン食べてたっけ？
デフォとたましか食べてないイメージだったけど
641:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/01 17:43:15.71 S+uYo2wZ0.net
>>639
なるほどね
前食ったときは値段の割に普通のラーメンとの違いが分からなくて当分食わなくていいやって感じだったから今回驚いたわ
642:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/01 18:00:51.47 0p6wgx240.net
>>638
えびうまいけど最近のは何か苦くない？
焦げたような味がするというか
643:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/01 18:35:49.41 fqkO2FOIM.net
レンゲないとせっかくエビ食っても最後スープに残りまくるんだよな。レンゲですくって麺と絡めながら食いたい。
644:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/01 18:38:51.59 pY1Xx+nS0.net
マイレンゲ持ち込みするか
645:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/01 18:42:48.89 3FjBhkTU0.net
それでもMOとは違うの？
646:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/01 21:05:42.91 nYTbIAvDM.net
登戸と新町ってどっちうまいって聞かれたんだけど、答えないよな
647:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/01 22:01:07.04 c+gdXcgMM.net
どっちも旨い
もはやナイジャを超えた！
登戸新町ともにレスラー時代に次ぐ旨さ
宮城リョータは営業スタイルをゴブリンに寄せて更に磨きがかかっている
648:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/01 22:40:44.64 5gRdp08F0.net
どっちも旨い
もはやリーボックを超えた！
登戸新町ともにレスラー時代に次ぐ旨さ
ピアスは営業スタイルを紺キャップに寄せて更に磨きがかかっている
649:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/02 03:44:12.96 jH6VeBWQ00202.net
登戸の方が美味い時期と新町の方が美味い時期がけっこう入れ替わる印象がある
650:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/02 23:05:31.06 HGD7wfAra.net
本日、21時台の登戸
到着時待ち無し即着席。
食べてる間店内客三人で閑古鳥。
食べ終わり、入れ替わりで3人来店。
ススルに宣伝でもして貰わなきゃやヴぁい。
651:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/02 23:14:20.81 6Ja3I70Ha.net
模造店たくさん出来たし
わざわざ登戸で食う必要無くなったからな
652:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/02 23:17:48.02 SOF9bCPyd.net
ここ10年でレベルが高い二郎系がほんとに増えたな
653:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/03 02:35:28.30 JtQnRVeL0.net
いまは大学生休みだからその影響もあるのかもね
654:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/03 03:27:27.28 eGjEICo5a.net
ここの見てえび食べたけど本当に美味いな
655:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/03 05:03:08.18 mvsYi6X30.net
社会人的に100円200円の値上げは何とも思わんけど
学生からするとキツイだろうね。今の値上げは
656:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/03 14:29:23.41 j61QVSjMd.net
社会人も家庭持ってる子育て世代はきついよ
657:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/03 15:21:45.63 Y1yMX0kcd.net
家庭持ってる子育て世代が月に何回蓮爾食べるねん
658:ラーメン大好き名無しさん
23/02/03 15:49:25.74 ++c4B9VN0.net
登戸
二郎には行ったことありそうだが初ハスミの学生風
ハスミルールを知らんで右往左往
イケメン風な兄サン店員が優しく指導してた
以前は考えられなかったわ
イイ雰囲気だわ
659:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/03 16:19:02.67 zm0V0Ihj0.net
登戸でミニだとヤサイコール通らないとかある？
間違いなのかルールなのか聞く雰囲気じゃなかった。
660:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/03 23:36:23.84 Zvg0UW+GM.net
エビはエビ味としてええけど、どうしてもデフォが美味すぎるんよ。
661:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/04 04:11:49.71 iuqW8Pn6x.net
新町のハゲは店主ですか？
662:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/04 19:58:14.89 hl+KRVgI0.net
今、入り口開けっ放しにしてんだな。入口横だと上半身は暖房の風が直接あたるけど足元ムッチャ寒いよ！
663:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/04 20:15:26.50 lhc/QER2M.net
新町スタッフ募集とあるがレスラー２が卒業なのか？
独立して首都圏に店構えていただけたら嬉しいが
664:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/04 20:22:03.46 y+P8gAd+0.net
新町スタッフ募集とあるがロナウジーニョが卒業なのか？
独立して首都圏に店構えていただけたら嬉しいが
665:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/04 21:04:03.88 ATQrrVxO0.net
今日ゴブリンが登戸麺上げしててエモかった
丼の縁にグルががっつりついててこれもまたゴブリンを感じた
店内は濡れてて臭いもした。夏が心配
666:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/04 21:09:13.42 lhc/QER2M.net
ゴブリン初期は登戸のシフトにもたまに入っていましたよね
ゴブリンの高速回転登戸バージョン見てみたかったな
667:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/04 21:36:08.59 wgYhoHLi0.net
この間の登戸、大を買った学生さん、麺量を聞いてたんだけど、大は400gからって優しく教えてた。「じゃあ500gで！」とオーダーした学生さんが店外に出た後、「じゃ、600gで行くか」と笑う店長。いい笑顔だったぜ。レスラー時代には考えられんなw
668:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/04 21:37:42.99 i+kH/NS4d.net
今日紺キャップが登戸麺上げしててエモかった
丼の縁にグルががっつりついててこれもまた紺キャップを感じた
店内は濡れてて臭いもした。夏が心配
669:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/04 21:38:17.84 KF+C1YWNd.net
紺キャップ初期は登戸のシフトにもたまに入っていましたよね
紺キャップの高速回転登戸バージョン見てみたかったな
670:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/04 22:24:34.65 ATQrrVxO0.net
666
1ロット17分提供なのでピアスより5分早かった。
ゴブリンピアスコンビだったけど、雰囲気も良かった。なお、相変わらずうずらを忘れる模様
671:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/04 22:34:17.52 y+P8gAd+0.net
669
1ロット17分提供なのでピアスより5分早かった。
紺キャップピアスコンビだったけど、雰囲気も良かった。なお、相変わらずうずらを忘れる模様
672:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/04 23:30:42.21 evBjpU8W0.net
確かに今日の登戸はやたら回転良かったな。
でもピアスのよりかなりしょっぱかった。
673:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/05 20:15:40.86 qOVJW/Xix.net
新町のハゲは店主ですか？
674:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/05 23:19:51.52 u/ju8x+9M.net
土曜新町は助手営業に任せてスタッフ募集もしている
ゴブリンの独立か？
675:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/06 00:04:48.08 PV5hppQN0.net
土曜新町は助手営業に任せてスタッフ募集もしている
紺キャップの独立か？
676:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/06 21:15:05.39 5yTEuGOgd.net
久しぶりにピアスとイケメン助手の蓮爾のエビラーメン食べたけど、ヤサイがクタクタじゃ無くなってて残念
もっと茹でてクタクタのあの頃のヤサイに戻して欲しい
スープと麺は美味しかった
豚は原価高騰のいましゃーないと目を瞑る
677:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/07 11:14:13.31 tlUOrPw00.net
伝説のレスラーのヤサイの茹で加減はブレる事なく常に美味いのに、ピアスはブレることあるのは何で？
混んでるときにヤサイ茹でる時間が間に合わないから？
678:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/07 12:55:49.27 u2nAU2MO0.net
>>677
レスラー時代は肝心のラーメンの味がよくブレてたけどね。記憶を美化しすぎでは？
野菜の茹で加減は知らんが。
679:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/07 17:48:42.00 tlUOrPw00.net
>>678
ラーメンzenzenの現在のレスラーのラーメンも定期的に食べてるんだけど、ヤサイがクタってたり、シャキシャキだったり、ブレることは無いよ
単純に店が忙しいときは茹で時間が短縮されてシャキシャキになっちゃってるのかな
教えてレスラー
680:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/08 16:57:34.53 9E01C+7L0.net
最近の登戸ほんとにうまい
681:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/08 18:18:17.92 z7+DKayL0.net
>>680
まじ？少し前はいつ行っても微妙だったから最近行ってなかった。
何がイチオシ？
682:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/08 18:24:59.76 4rUdPLQc0.net
ラーメン
683:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/08 18:36:43.06 jUrJT3a0d.net
つけ麺
684:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/08 19:38:47.26 p7yAJm5/0.net
僕
685:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/08 20:40:24.33 uNO3WH1h0.net
うずら
686:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/08 20:50:41.29 p7yAJm5/0.net
ええー( ；´Д｀)
687:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/10 23:22:35.64 Fay3cjU8M.net
登戸はすするTVやる前に行っておいた方が良さそうですね
688:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/11 03:54:39.78 OQZ+Z1W50.net
ナイジャ君、やっと登戸だと特定してご満悦
早速いつものオナニーレスw
689:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/11 08:00:14.43 04KF81F90.net
助手としてイマイチだったピアスが作る側になったら味が良い感じなの意外
690:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/11 08:20:45.64 XaRBMwIV0.net
>>689
それ、リーボックも全く同じだったな
助手と作り手は必要なスキルが異なるんだろうね
691:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/11 09:19:31.34 CsNlpBRzM.net
社長やレスラーは別格としてここ最近店主に就任したナイジャ、ゴブリン及び宮城リョータは当たり店主ですよね
ここに義太夫がどの位置に食い込むのか？
692:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/11 11:20:51.04 bOe2xoNTM.net
新町なんかやってる？
693:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/11 13:04:46.64 /DD6t2p50.net
S 店主 レスラー
A リーボック ピアス 鈴木さん
B ゴブリン
C 義太夫
ゴミ 西武 キリンジのボーカルみたいな奴（黒タオル？）
694:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/11 13:34:19.47 N/7NGtuhr.net
登戸誰も並んでない！
695:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/11 14:09:32.16 DMbbq20u0.net
登戸は夜が混み合う
696:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/11 14:28:49.95 XbU/HfopM.net
新町と登戸はラーメンの方向性が違うから比べるの難しくない？
697:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/11 15:11:04.61 mExfyssoa.net
>>680
昨日行ってきたけど、普通だったなぁ
Twitterでもレスラー時代に匹敵する美味さとか書かれてたけど、そんな賞賛するほどに思えなかった
俺の好みが蓮爾から外れてしまったのかな
698:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/11 15:13:29.00 5I34BGOm0.net
ピアスは味障
699:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/11 16:05:08.32 Pj49OBkud.net
店主やレスラーは別格としてここ最近店主に就任したリーボック、紺キャップ及びピアスは当たり店主ですよね
ここに義太夫がどの位置に食い込むのか？
700:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/11 16:05:47.07 Pj49OBkud.net
S 店主 レスラー
A リーボック ピアス 鈴木さん
B 紺キャップ
C 義太夫
ゴミ 西武 キリンジのボーカルみたいな奴（黒タオル？）
701:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/11 19:05:35.60 4/mDlwiY0.net
造語知恵遅れ
今日も馬鹿みたいに遅いタイミングで頑張る
702:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/11 20:58:32.76 +KGaM+FR0.net
レスラー>>>>>>レジェンドの壁>>義太夫>リーボック>>ピアス>>>店主>>>破滅の壁>>西部(スープぬるい、ヌメヌメ麺、冷めたスープ、提供遅いオペミスしても謝らない)
703:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/11 22:08:08.03 Mvh4tN1La.net
蓮爾時代の義太夫はそんな上じゃないよ西武より少しまし程度だよ
今の麺宿は行ったこと無いから知らんけど
704:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/11 22:15:32.06 OMsf46J2x.net
新町のハゲは店主ですか？
705:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/11 23:40:39.43 L5zfo8EnM.net
>>703
格付けしてる奴はニワカだよ
当時通い詰めてたらこんな表記にはならない
706:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/11 23:50:49.07 eJex5O9I0.net
ただの好みの違い
707:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/12 02:06:49.79 jdDzyVBm0.net
西武と義太夫初期が暗黒時代だな
708:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/12 03:40:15.71 VtCgjvtX0.net
ピアス初期もなんか美味しくなかったなあ。
並びも超少なくなっちゃってたよね。
レンゲなくした辺りでなんか美味しくなっていった気がする。
709:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/12 07:20:34.84 q1BBu7Qo0.net
>>707
同意
あと黒タオルとナッパ、黒メガネもいまいちだった
710:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/12 07:40:06.90 mBzL02ft0.net
>>699
遅すぎてどれを修正してるのかわからない もう潮時だな
711:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/12 09:03:45.48 jVWdNKIL0.net
>>705
かれこれ8年以上は通い詰めてるけど、義太夫の初期は確かに暗黒期だった
あくまで蓮爾からいなくなる直前の評価ね
西武はいなくなる直前まで破滅期だった
712:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/12 22:49:34.72 bSIcOLUYM.net
今、黄金期ですよ
登戸、新町両店舗旨いなんて中々無い
713:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/13 07:39:12.36 CWt7YaY00.net
イケメン助手は評価する
レンゲ撤廃した黒歴史残したピアスは黄金期に値しない
714:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/14 15:45:32.11 IwrErAIKFSt.V.net
今の新町のレベルってそんなに高いのかな？ 思ったことないや。えびを作れないのは、能力がないからなの？
漢字の間違いをわからずに直さないのが答えなのかな。
715:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/14 15:54:49.03 7N94Jnkv0St.V.net
俺と同じで蓮爾の海老が苦手だったりして
716:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/14 16:32:04.79 db6vLPI60St.V.net
海老自体が嫌いな人もたまに居るからねえ
知人にも海老嫌いな人が居る
アレルギーで食えないって人も
717:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/14 16:58:32.72 HygssAf4MSt.V.net
単純に海老は単価が高くならざるを得ないし止めてるだけじゃないかな？
原価と出る量の兼近的な
718:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/14 23:23:43.13 ljJhSyEPa.net
なんならレスラー末期から破滅は始まってたよなw
719:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/14 23:38:12.24 pyuKxpW90.net
さんこま・新町は元々出来が良い・悪いじゃなく、店主の気分による変化を楽しむ店だったから、今のレベル云々言われてもちょっと困るところはある
いくら店主の気分を楽しむと言っても、麺固くしようとしてアンモニア臭かった頃は一貫してダメだったが
720:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/15 00:55:23.92 6l8OPuFCd.net
>>718
レスラー末期って何？
721:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/15 23:48:55.82 XghyGbCm0.net
>>720
まっ‐き【末期】読み方：まっき
ある物事の末の時期。終わりに近いころ。「戦争の―」「平安―」
722:ラーメン大好き＠名無しさん
23/02/16 08:23:32.70 KYgSZu1cd.net
末期の意味はわかるけど、義太夫に麺上げとか引継ぎしてるときからって事ね
確かに義太夫麺上げのときは店に行かないとか当時は色々言われてたな