京都ラーメン統一スレその21at RAMEN
京都ラーメン統一スレその21 - 暇つぶし2ch2:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/29 08:15:37.74 NZCJUEnM0.net
現在の僕の順位
1.あかつき
2.天下一品銀閣寺店
3.東龍
今度、らーめん横綱一乗寺店へ行って診ようと思う

3:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/29 10:34:11.95 sdfXtNQt0.net
>>1
乙です

4:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/29 16:01:07.30 NZCJUEnM0NIKU.net
それより1日、凄まじい円高記録中

5:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/30 11:16:39.52 K6klbg2w0.net
いちおつ
スレたてありがとう

6:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/30 23:02:05.75 udMlEuy60.net
>>1 乙!
チェーン店でどこのラーメンが好きかというどこかのアンケートで7月の下旬では
1位王将のラーメン、2位天下一品、3位博多のあのラーメン(名前わすれた)
こんな結果もあるんだね。

7:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ fa10-G1eK)
22/07/30 23:50:23 udMlEuy60.net
西陣病院近くの路地にある新店は誰か行かれました?
流行りすぎると近所迷惑になりそうだけど、近所付き合いのほうは上手く行ってるのか
他人事ながら不安になる
成り上がり製麵屋グループに目を尽けらないないか心配だ

8:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/31 01:08:27.33 V45rHCsf0.net
極鶏はいつまで新ラーメン開発してんだよ
さすがにネットショップやSNSアカウント作って一年は待たせ過ぎだろ
あと拉麺小路もさっさと新店舗告知してくれ。しょうもない製麺屋主導の召致は勘弁な

9:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/31 07:18:00.22 ALv+hgGb0.net
それより、いいちょラーメンよ
いづこへ

10:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW faad-dwFe)
22/07/31 09:37:20 pYbVC+Jo0.net
いいちょの大将って引退されたんかな?

11:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ fa10-G1eK)
22/07/31 10:59:58 7tXZkI+S0.net
代替わりしたのか?

12:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1533-0eUa)
22/07/31 17:43:30 4oRJPNki0.net
極鶏って一切作り方教えないとか言ってた気がするから
支店とかないだろ
元極鶏スタッフの
麺屋坂本も極鶏要素ないし

13:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/31 21:25:24.42 wMo6qdjNM.net
あれはスムージースープメーカーで作ってるんだろ?
店出したころ、そんな話してたじゃないか!

14:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/01 11:19:02.46 lDen5KDZM.net
>>6
王将は餃子屋のイメージだが。
それにしても京都発祥が一位二位なのもすごいが、
二郎系は一子相伝みたいなものでチェーン店じゃないということなのかな。

15:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/01 11:25:25.25 lDen5KDZM.net
>>13
極鶏は天一の濃縮系にしか見えん。
天一もそうだろうとおもっいる。

16:ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMbd-Y+Re)
22/08/01 16:33:09 ipUOOHcnM.net
桃山御陵前の高架下にある大中の特濃ラーメンも方向性は似てた

17:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/04 12:25:33.63 HnYATAwo0.net
気がつけば、あの一乗寺の東大路の延長上に鶏系のラーメン屋が集まってきたんだな
まず天天有が出来て、それに対抗できる自信を持った高安が移転してきて
それから10年ほどしてさらに極鶏が開店したと
これでコッテリは終わりか?
あとはどんな進化系がくるのだろうな、

18:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/04 21:14:30.79 XdSsJNHba.net
島やんのYoutube復活してるけど結局あの鶏レアチャーシューの扱いどないすんねやろ
この世から無くさはった方がええやろあんなもん

19:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/05 17:14:06.85 mNKnVfPd0.net
鶏むね肉を低温調理して鶏チャーシューとしてそれメインでやってる店には行かない。

20:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/05 18:49:58.51 T1/Ig/7A0.net
>>19
例の騒ぎになった店のチャーシューを低温調理と一緒にするのはよろしくない
あれは低温調理ではなく生提供でしょう

21:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/05 19:19:23.61 wz6RrjijM.net
極鶏は鶏肉のスリ流しを混ぜてるだけで、特に変わったことしてるわけではないよ。

22:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/05 22:18:09.64 mNKnVfPd0.net
>>20
その騒ぎになった店とはなんのことかわかりません。
ムネ肉で1番最初に思いつくのはさん田ですね自分は。
1度行ってから何年も行ってません

23:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/05 23:01:52.43 /JkkBfS/0.net
昔 九州旅行したとき鶏刺しを食べたんだけど、どうもなかった。
プロの地元の鶏料理やきとりなんかの専門店だったけど
問題になるのはやはり素人のラーメン屋が知識もなしに
客に出すから食中毒になるんだろな
ラーメン屋ではやはり火の通ったものだけを食うべきだな(笑)
調理師とか栄養士の資格ももってないし

24:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/05 23:10:29.53 /JkkBfS/0.net
唇に水膨れみたいなのが出来るのがカンピロバクターなのかな?
昔は酒の飲み過ぎで胃が荒れてると思ったが…
鶏の生肉を出してる店は全国共通の説明文をつかってるからわかりやすいな(笑)
それが置いてあったら、用事を思い出したと言って帰ったら良い

25:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/07 08:33:17.14 7Jui8lF5a.net
例の会社プロデュースの丸太町そば純は豚チャーシューに変えてるんやね とりあえず安心

26:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/07 16:22:22.70 RaWdsVGn0.net
どうせ行かないんだろ?

27:ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMed-9SWL)
22/08/08 03:05:56 lJtWxC++M.net
>>19
鳥チャーシューはラーメンの具としては美味しくない。
味が薄いからタレがキツくないとうまくない。

28:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/08 08:12:21.01 oLqZel2u00808.net
>>27
やっすいムネ肉でチャーシューやってる店はそもそも利益重視でしかない。
そもそも旨いもの食わす気が無い。

29:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/08 12:24:06.68 0cNOD9ILM0808.net
濃厚な鶏白湯には合う

30:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/11 18:45:53.95 jGnFKnfZ0.net
だからタレが濃くて味が付かないと旨くないのだろ?
濃厚という意味とは違うかもしれんが

31:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/11 21:33:31.89 76+gSQJG0.net
胸肉チャーシューは味付け無しか、せいぜい胡椒程度なんだからそりゃそうだろ
お湯で茹でただけの豚チャーシューなんて美味しくないぞ

32:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/12 17:05:00.29 qThV9SLD0.net
ぱっさぱさだお

33:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/14 11:37:38.51 v4iQeuUZa.net
滋賀作まるめんウマーも
統一.教会信者だったんだってね
手抜きコピペばっかしてたから
ポアされたんだろうな
あのクソハゲ無価値

34:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/14 11:41:54.40 VSRxmx4W0.net
そんな20年前のネタ、誰も今興味ないよ
おじいちゃん

35:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/14 12:08:33.47 2MXdtIfz0.net
先日それこそ20年ぶりくらいにまるめん行ったわ

36:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/14 20:49:53.08 li8tqTV80.net
まるめんはメニューに進歩ないね。

37:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/14 20:53:49.81 He8OF3Lha.net
味見鳥まるめんが
臭麺を使わないから
腹いせに 手下の滋賀作まるめんウマーに
嫌がらせさせてたんだってね
こうやってシェアを伸ばしてきたのがTの字製麺

38:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/14 21:59:48.59 rYqi6yku0.net
まるめんの客層って地元のおっさん、仕事場が近くのおっさん、たまたま近くで現場しとる土方くらいだし時が止まったままでもよろしかろう

39:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/15 13:59:44.99 nGk/9wsa0.net
地元のラーメンの味は変えたら客が減る(笑)
今の味で客が来てるのに
福三みたいに麺を平麺とか博多極細麺に変えたら、一気に客が減って
半年で店をたたむことになる(笑)
Tの字グループの言いなりで潰れた名店だ

40:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/15 14:14:01.82 nGk/9wsa0.net
京都で味噌ラーメンとか塩ラーメンに変えても毎日食べに来る客は少ないのかも
旨くても半年にせいぜい数回食えば満足なんだろな
背脂醤油ラーメンは毎日でも食べに来る客もいる。
なるかみも数年かけて塩とか味噌を限定日に出して自信をもって醤油ラーメンから変えたが
半年で元のラーメンに戻ったよ(笑)
客の評判が上々で変更してもこれだからな

41:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/15 14:40:37.92 1M6hn2Pua.net
ラーメン○ンビ
「麺とスープが合っていない!」
と 難癖つけて
Tの字臭麺に変えさせてたよな

42:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/15 15:37:06.26 AGuF2cqy0.net
おじいちゃん、また同じ話しして・・・

43:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa5-9gbM)
[ここ壊れてます] .net
>>39
福三はブロガーが営業中に厨房に入ったり、ブロガーだけに試作品食べさしたりしてブロガーをコントールできなかったの原因だな

そのしがらみから抜け出すために金沢に帰ったがね

44:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa5-9gbM)
[ここ壊れてます] .net
>>41
伏見橦木町の某店で居丈高に行って店主と対立したら仕返しに名誉毀損

ゾンビってのはほんとクソ野郎

45:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/15 20:21:49.08 ZBKK0iw40.net
>>42
お前 あの臭麺屋から
いくら貰って火消ししてるんだ?

46:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/16 13:00:26.92 wGLkCnxnM.net
>>43
だから店を閉めた原因は客が来なくなったからだよね
俺は福三でTの字系のラーブロを見たのはミグ豚だけだが
その時は初めてらしく店主を客席に呼び付けて旨いとかなんとか誉めてたな(笑)
昼下がりの人の少ないときだけど、たかがラーメンごときで
大層なグルメぶりやなとは思った(笑)
外へ出て横道を見るとジャガーがとまってたのでコイツがミグかとは思った。
思ったより見苦しかったワ
あの店は場所的に見て近所の常連でもってたのだろう

47:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/16 15:34:45.14 cBxKV6Po0.net
>>45
火消しなんて一切してないだろw
誰も今興味のない20年くらい前の話をいつまでもしてるのはアホだし、確実に年金もらえるくらいのジジイだろw
年齢考えたら笑えるから現実突きつけてあげてるだけ

48:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/17 12:30:44.44 /QUSBvLVM.net
口先の達者な知見 乙!
エラく気になのだな

49:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/19 20:12:15.32 3x3R5aiua.net
口のわるい人ばかりでんな

50:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/20 10:17:31.64 URDg/DrF0.net
四条壬生のノウハウを勝手に使ってチェーン展開した坦坦
その跡地に入居したボクの麺処は鶏谷のノウハウをパクったお店
パクリの店と入れ替わりでパクリの店が入るってなんか裏では関係あったりするんかねぇ

51:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/20 14:48:26.13 UoUGLE2h0.net
製麺

52:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/21 22:28:22.37 Uo+TfgZo0.net
一乗寺のキラメキって閉店か?

53:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/22 18:36:30.16 59C8KOYv0.net
そういえば閉まってたな
セントラルキッチンになってから空いてたな

54:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/22 19:11:06.17 ucsaFPU4a.net
加害者が居直って
被害者ヅラ
臭麺屋Tの字 乙

55:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/23 01:19:16.73 KbyWnOqX0.net
魔界系ラーメン三冠馬が非常に気になる

56:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/23 13:15:45.58 hIoipMZU0.net
キラメキのとりて、全部直営なのかな?
フランチャイズの話は書いてないね
その点、食べて満足出来るラーメンなんだろな
フランチャイズで加入金だけふんだくる商法ではないのだな?知らんけど
20店舗で一日3千食の麺を作ってるそうだ
毎日2千人いじょうの客が来てると?
信じられんが…

57:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/24 00:11:08.63 t+nv3K6X0.net
>>56
何店かはフランチャイズらしい
フランチャイズ先と飯食ったとか言ってた記憶がある
フランチャイズでも麺とスープは卸してるとは思うけど

58:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/25 13:21:23.89 35v6uyaDH.net
昨日、城陽のあっぱれ屋行ってたんだけど、食べてる最中にギャルママっぽい人が入ってきて
ギャ「どれくらい待ちますか?」
奥様「どれくらい(何人ぐらい)並んででますか?」
ギャ「え・・・いや、どれぐらい待ちますか?」
店主「どれくらい並んでますか?」
ギャ「え・・・いや、どれくらい待つのかを・・・」
店主「(食い気味で)急ぎならもういいです!もういいもういい!帰って!」
というカオスな出来事があった。
ギャルママもギャルママだけど店主も店主だわ。
おかげで店内変な空気になって、うまい物食べる空気じゃなくなるじゃん。

59:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/25 15:04:09.65 CdWCZCI6H.net
>>58
その文だけ見たら奥様ってのと店主が狂ってるだろww
ギャルママは何もおかしくないけど

60:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/25 16:16:19.55 35v6uyaDH.net
>>59
その通りですよ。まかりなりにも客商売。もうちょっと言い方があるだろうと。
どれくらい待ちますか?って質問に対して、店主と奥様が今何人くらい待ってる?って聞き返す流れは理解できる。
ただそれを理解できないで何度も同じ事を聞くギャルママと、それにイラつく店主。それがカオスだった。

61:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/25 16:50:30.98 GBC+aFm5H.net
そりゃあっぱれは調子乗りすぎのアホやからな
客を馬鹿にしすぎや
ラーメン提供する時にデブとかチビとか客の特徴言いながら提供しやかるから頭いかれとるわ

62:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/25 17:14:27.87 /JRuFi+j0.net
ラーメン屋にラーメン以外何も求めてはいけない。
基本的にいろんな店主のTwitterとか見ててもろくなのいない
承認欲求強めの店主とかは特に。

63:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/25 20:27:08.92 wlfjqK3W0.net
食べログの点数が高いから、いまだに客が来るが過去の高得点て成り立ってる店があっぱれ屋
今の味は平均以下のくだらねー味なのに、それに群がる客もアホだし態度のでかい店主夫婦も糞や
ちなみに弟子の店もマズイ

64:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/25 21:50:25.22 XAJ51Wzw0.net
風車だっけ、数店舗あるけど
最近はどんなんだろ?
客が少ないほうが感染の可能性は少ないわな?
個人的にはもう高熱も一日だけど発熱して3日ほど養生してたら簡単に治ったけど
コロナかどうかはわからん
検査してないし(笑)

65:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/25 22:23:20.61 OSbx4ZUmM.net
未だにあの場所で行列作ってるのだからすごいよなあ。。

66:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/25 22:39:15.41 wlfjqK3W0.net
世の中には馬鹿が多いんだろ
行列ができてるから旨いに違いないて思い込む低脳
アホみたいなラーメンに並んで、ありがたがってる大馬鹿者達に憐れみしか感じんわ

67:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/26 01:16:51.80 /L+UzKn40.net
>>63
あっぱれは味が落ちたの?食べたこと無いけど
ちなみにかざぐるまは、食べたことあるけどそんなに行列してまでとは感じなかった。あとスープけちりすぎ

68:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/26 07:17:21.91 SYLreUcua.net
京都のラーメン屋って基本態度そんな良くない
なので>>58もありえるなと

69:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/26 08:25:05.21 Jq9iKzOT0.net
ばんらいやとか極太清流とかも酷いだろ

70:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/26 09:22:53.58 IRZZWlJWM.net
ばんらいやの人は偏屈だけど、悪い人ではなかった

71:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/26 09:25:08.81 Jq9iKzOT0.net
ばんらいやはネギ食えない人や、ネギ食えない人と一緒には絶対に行ってはいけない店
確実に追い出される

72:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/26 10:29:46.51 0ctu5qKGd.net
ばんらいや て朝7時から営業してるの?
やってるなら、覚えておかないとな

73:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/26 18:13:41.03 9mQhmvUB0.net
田辺北インター近くのきたろうって小さな店、閉店してた。
結構好きだったんだけどな。

74:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/26 18:34:45.52 4vMeyqlca.net
花たぬきのべた焼き食いたい

75:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/26 20:48:42.14 cB6UQp1Ma.net
伏見区の某ラーメン屋、
少し前に例のあれで休業してたけど、 
再開後に今日行ったら、
バイト?かなんかの女の子が、
しんどそうにゲホゲホやりながら接客してた。
狭い店なのに正直なんか萎えた。
悪いイメージ無かったけどもう行かない。

76:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/26 23:46:42.97 BYRSR5NX0.net
>>75
感染したら少なくとも一日は高熱が出るよ
3日間は咳が出るからな ばれない

77:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/26 23:47:37.53 BYRSR5NX0.net
ばれないじゃなくて、ばれる(笑)

78:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/27 00:20:01.05 cPNnqSZka.net
>>58
いやどれくらい待ちますかという質問がありえないだろ
満席で並んでるのが見えてる以上の情報がなぜ店から出てくると思うのか?ラーメンじゃなくしゃぶしゃぶ食ってる客がいる可能性があるの?その質問に答える労力を店員が自分に使ってくれるとなぜ思えるのか?
意味がわからん

79:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/27 00:20:16.59 HnqGorhU0.net
治った後も咳は出続けたりするからな

80:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/28 11:04:55.07 EaxkCrVv0.net
この前のたみんのカレーまぜそば食った人いる?
ツイッターでは美味いって言ってる人多いけど、なんか麺から変な臭いして俺は全然好みじゃなかった。
あの変な臭いの正体を知りたい

81:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/28 15:50:32.35 heBL7o4s0.net
>>58
俺なら
俺「どれくらい待ちますか?」
奥様「どれくらい(何人ぐらい)並んででますか?」
俺「え・・・いや、5分ぐらい」
店主「どれくらい並んでますか?」
俺「え・・・いや、今来たばかりで・・・」
店主「(食い気味で)急ぎならもういいです!もういいもういい!帰って!」
やっぱり駄目だな

82:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/28 19:55:19.56 BaCOqTv40.net
いやいや、今来たばかりでもどれだけ並んでるかなんてわかるでしょ
(整理券制なら話は別)
店主の態度は問題だけど、>>58はギャルママが会話のキャッチボールできない人で、忙しい中そんなの相手にしてられず出た言葉でしょう

83:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/29 11:11:51.76 DW5zcFwV0.net
その店、電光掲示板なかったか?
そこに待ち時間を点灯させれば良いのに
長年経営してたら感でわかるでしょ?
時間長めに表示しておけば苦情は出ない。客は減るけど(笑)

84:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/29 11:20:05.08 DW5zcFwV0.net
>>80
このスレを見てる住民にその店でラーメン食ってこいと?
宣伝してるのか?
カンスイのニオイか、臭い穀物臭か、確かめろと!
美味いラーメンを食いたかったら開店時間に合わせて行けば良い

85:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/29 18:52:56.12 rjCb+oul0NIKU.net
>>83
どうやってリアルタイムで人数把握し続けて待ち時間表示する気だ
そもそも待ち時間聞いてくるような客の方が稀じゃね

86:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/29 20:09:22.06 em0piot30NIKU.net
奥さんが外見ればいい話では?
昭和の小さいドライブインというか喫茶店ぐらいの規模なんだし

87:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/30 00:43:27.80 ByyMQWUfd.net
100人ぐらい並んでんの?
リアルタイムに行列なんて増減するのに、店員に確認させて待ち時間計算表示させるとか生産性悪い

88:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/30 15:30:21.96 2l9r80vmM.net
ちょっと考えれば、楽に待ち時間はわかると思うけどね
メーカーに勤めてたことがあるならそんなのは簡単に、
工夫して人手もかけないで表示出来そう

89:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/30 19:02:20.55 V5Q2A9nCa.net
ラー藤五条に行くか、
ラーメン天に行くか。
迷うわー。

90:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/30 22:05:08.08 WR1CCdAAd.net
そもそも60分以上待つようなアトラクションじゃあるまいし、時間表示なんて需要無いからな
狂ったように客がしょっちゅう待ち時間聞いて来たら対応考えてくれるかもね
そんな客ばかりの店行きたくないけど笑

91:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/03 11:17:29.07 SXP5yda00.net
拉麺小路フェアしてるけど、誰が頼むんだってレベルのセットメニューばかりでやる気無し

92:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/03 13:15:35.29 5BKKhY6M0.net
新進亭とか値上げした?最近京都帰れてないからわからん。

93:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/03 14:24:28.98 fN/PjufWM.net
アッキーとかみうみうとかウザくね? 
なんなのコイツら? マジでwww

94:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/03 14:58:19.20 OtncI6Mx0.net
>>93
麺バキュームじゃあぁあああああwwwwwwwwwwww

95:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/04 08:46:22.67 HV00ImAI0.net
>>93
食い方と箸の使い方が酷すぎて見る気が起きん。

96:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/04 11:53:36.20 0r9e90JWd.net
>>95
見てんじゃんwww wwwクチャラー入って居るよね。クチャクチャ♪ クチャークチャクチャクチャ♪ 時々口の脇に食いカスwwwつけて動画を流すwwwwwwwwwマジでキモち悪いwww
スポンサー案件の宣伝の酷さ笑えるwww
屋台とかやってねーのに屋台の味とか企業案件なのに教えたくない店とかwwwwwwwww舐めてんだろwww何が元祖京都グルメだよwww

97:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/04 12:27:46.74 LslfhqoQ0.net
どこの店の話?

98:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/04 12:42:41.24 0r9e90JWd.net
>>97
見てみろよwww

99:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/04 14:43:00.99 LslfhqoQ0.net
見たくないから聞いてんだ

100:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/05 15:58:09.68 ntxEe/n+M.net
下痢でトイレに飛び込んだとか食事を紹介するのにほんまスゴい京都元祖グルメユーチューバだなぁ

101:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/05 19:53:49.28 xYteKr2Ir.net
>>100
大量のチャーシュー、ニンニク、香辛料入れてたら下痢なるわな。知らんけど

102:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/06 00:28:08.80 TXSLV0Bt0.net
アッキー見たことあるけど、カメラ何使ってんだ?YouTuberの癖に画質が10年前より酷いレベル

103:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/06 00:28:43.77 VBPvcT/n0.net
箸の使い方が下手すぎてラーメン以外の食い物レポできんからな。あのおっさん。
あと、大量の薬味入れて美味いって連呼してるけど、味覚障害だろ

104:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/06 05:06:06.43 hlY1I4cOM.net
棣鄂関係でユーチューブしてるやつはいないのかな?
滋賀作とかで?

105:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/06 08:14:48.52 0YHzzEuGM.net
お前がやれよ。お前も棣鄂関係みたいなもんだろ。20年も粘着してるんだし

106:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/06 13:10:37.49 hlY1I4cOM.net
アッキーという人は町BBSでも宣伝してるね
こんなやつが京都の人気者になったら恥だね
見ないようにしないと(笑)

107:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/06 19:45:57.26 qotp6JR9d.net
キラメキはアッキーのおかげでどれだけ繁盛してんと思ってんの?オマエらアフォ?
アッキーがいなければこんなに店舗拡大なんて全く出来ない単なる真似っこラーメン屋だったよな

108:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/06 20:01:35.03 SY+Ibli7M.net
>>107
君アッキー本人かアッキーの強烈なアンチ?

109:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/06 21:24:24.15 bJ+AYNp50.net
>>107
何が言いたいのか分からんがキラメキの関係者なんだな?

110:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/07 00:03:05.24 GCNUNSBPa.net
呑気に少しビールとかお酒飲んでから、
〆にラーメン食べられる店が好きだわ。
自分の行動範囲なら、
昔は上野橋大栄とか新福の府立偉大前やったけど、
最近夜営業無くなったりして行けないので、
伏見の喝采とか龍谷大のとこの第一旭とかやわ。
あとは変わらず五条の藤。

111:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/07 01:25:39.65 ivCL9WD50.net
俺もラーメン屋飲み好きやったけどまったりできる店もなくなったからな
五条楽園とこの第一旭は深夜やっててまったり飲んでから〆るのに最適だったけど火事出してそのままなくなっちまった
河原町松原の名人もアテあり深夜営業だったけど終ってしまったし

112:ラーメン大好き@名無しさん (ドコグロ MM4f-Glnm)
[ここ壊れてます] .net
喝采は揚げ餅トッピングできるのがいいね。

美味しいけど普通すぎて全然行かないけど

113:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa4f-aPzy)
[ここ壊れてます] .net
あのチャンネルはおっさんが雑に食い散らかすのが良い
そういうのが見たい層もいる
高級なとこも行かないし案件振る店も視聴者層にあってる

114:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/08 12:59:37.37 ZXACHMah0.net
た○んのまぜそばまっずw

115:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/08 13:44:49.80 dYHOaBBma.net
>>111
名人無くなったんか。
古きよき横綱の片鱗が伺えて、
割りと好きだったわ。
五条楽園の第一旭も好きだったなぁ。
ラー藤とローテーションしてた時期有るわw
あと最近は東福寺の大黒ラーメンも、
すいてる時間帯にまったりラーメン屋飲みしてるわ。

116:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/08 19:29:26.83 sq7768MI0.net
名人は去年の10月になくなったかな
26年間やってたそうだ
横綱をそのままトレースしたようなラーメンと町中華っぽい店内の雰囲気がよかった
何よりも「つまみ」という名のラーメン全部のせ麺なしがアテに最高だったわ
店内が下水臭いのが難点だったが

117:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/08 22:17:27.28 /LWJWBNh0.net
箸の持ち方、食い方が汚い。
あの人が紹介したところって初めはちょっと頭のレベルが同じような人が来るけどそれが店にマイナスになることもがあり結構早くに潰れてたり客が入らなくなるよね

118:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/08 22:49:55.58 SZEq29e3M.net
箸の持ち方喰い方どころか
豚清湯スープのラーメンが牛テールスープの味がするwwwとか
完全なヴィーガン食だコレ!コレに尽きると言いながら思いっきり ゆで卵入っているとか
サフランがサラサラwwwwとかもう笑えて仕方ない
コイツのファザコンのムスコも今どき中学生でも着ないSTUSSYのtシャツに銀ネックレスつけて、ラーメンが何スープか分からんけどホッコリする味やwwwとかもうカオス

119:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/09 00:13:53.68 tR2hrwRD0.net
ここでたくさん話題にする程大人気なyoutuberなんだ

120:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/09 00:32:06.78 jS0iVCKlM.net
ただのタダ飯食わせろ乞食や

121:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/09 01:02:51.52 gQS2QyDD0.net
独り善がりのユーチューブは時間の無駄が多いから
ひまなヒト向け

122:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/09 08:39:20.40 c/2Ivd9RH.net
時間の無駄じゃないYoutubeなんかないやろ

123:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/09 08:39:44.40 jcgbYTY7a.net
時間の無駄じゃないYoutubeなんかないやろ

124:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/09 11:29:58.55 iR7cwkblr0909.net
ロン毛がキモいから、髪の毛切れ

125:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/09 13:55:27.74 JMpRHlz0d0909.net


キラメキノトリはアッキーがここまで店舗拡大させた

この事実は誰も否定出来ない偉業



126:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/09 16:55:07.33 tR2hrwRD00909.net
だからここで目の敵にされてるのか

127:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/10 09:49:30.69 0Trzgp4za.net
臭麺屋を切り捨てたから
目の敵にされてるんだろ
コウジョッチョーの嫌味なツイート見りゃ分かる

128:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/10 09:50:33.40 0Trzgp4za.net
臭麺屋を切り捨てて
自家製麺に変えた時だったな
コウジョッチョーの掌返しは
笑ったわ

129:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/10 09:58:05.67 8Gfso0rz0.net
おじいちゃん、タイピングの練習しに来たのかな?
20年前の話し、何回してるの?

130:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/10 12:15:24.99 sVL8DqOJM.net
>>129
テイガク乙
いまだに社長に見張ってろと言われてるのか?
神経質やなぁ(笑)
そういえば、滋賀のにぼ次朗も一時店舗を増やしてたけど、あれはフランチャイズか?
無くなったね

131:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/10 13:06:48.66 5jMUiO6EM.net
>>130
おまえ、60代か下手したら70歳代だろ。
もう死にかけてるのにいつまでも気持ちの悪い書き込みするなよ

132:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/10 13:50:50.26 8Gfso0rz0.net
ボケないようにタイピングの練習してるらしいよw

133:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/10 16:04:38.86 CMVW2nf80.net
一人二役w

134:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/10 16:30:44.41 /LzL7cgw0.net
まじで60歳は行ってるだろうな
もう老人の部類なのに本当に虚しくないのかな。いつまでもテイガクとか誰も興味ないことばっかり言って
マジでどのサイトでもコミュでもそんな麺屋の話ししてるやつ誰一人いないぞ。
ここに居座ってるジジイだけだろ
>>133
お前はとりあえず病院逝け

135:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/10 16:31:18.09 2ff7dnAha.net
四人姉妹で5Pかいな(*´・ω・)

136:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/10 16:31:53.95 2ff7dnAha.net
>>135
ごめん、実況と誤爆したw

137:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/10 19:32:22.08 L3TLYvY5M.net
テイガクもアッキーには平伏すしか無いよなぁ
アッキーは京都の神
テイガクの麺もアッキーがここまで拡げた
テイガクはアッキーに感謝して平伏すぐらい感謝しているよなぁ

138:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/10 20:40:02.35 dLFRCv/H0.net
本人?

139:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/10 20:56:42.87 eJjbZuOP0.net
ここでアッキー叩いてるやつら、アッキーと喧嘩したらワンパンやろ(笑)
お前らいじめられっ子はアッキーみたいなやんちゃ系のイケオヤジが怖くて羨ましいんやろ

140:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/10 21:29:31.25 dLFRCv/H0.net
本人確定w

141:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/11 01:09:04.42 cWNRQdBG0.net
youtuberなんて普通はどうでもいいと思うけどね
特定の店や食レポ側からしたら邪魔でしょうがないんだろね

142:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/11 08:17:46.13 jDamSL8U0.net
アッキー、毎日動画あげてるけど、本業何してるのやろ。
毎回、5000回再生ぐらいやけど、生活できるのか?

143:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/11 11:05:33.30 nfX58LDhM.net
離婚もしてるよな

144:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b67c-hLsD)
[ここ壊れてます] .net
拉麺小路は空き店舗のままだけど、また長尾や、たか松みたいな麺は勘弁してほしいな

145:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/11 19:54:59.96 pXTi/0Qw0.net
すみれ復活してくれ あれ最高やったぞ

146:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/12 06:29:14.90 qEJK0RQ+0.net
長尾が停学使ってたのにはさすがに萎えたわ

147:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/12 12:53:24.67 CVwbqGES0.net
すみれは連食するなら、あとで食わないと味が濃すぎて
舌がマヒして、次のラーメンの味はまったくわからんかった
 たか松はつけ麺よりラーメンがオススメとか
麺がラーメンのほうが美味しかったと…
テイガクの麺はシャシャリ出過ぎて印象には残るんだろけど、悪い意味で…

148:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/12 14:46:00.07 nNVUSFRl0.net
URLリンク(ameblo.jp)
キラメキの店長が政府に物申す

149:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/13 00:23:19.58 mzXpz9d/a.net
坂内食堂帰ってきてくれんかな?

150:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/13 11:42:06.34 r8gry5Jh0.net
テイガクが営業かけて、テイガク麺の坂内呼び込んでくれるかも?!

151:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/13 12:54:26.37 2U40Hj4W0.net
ラーメンて職人によって、旨さが変わってくるからな
以前旨かったからといって次も美味いとは限らん
天一なんか、店で食うより家で自分で作ったほうが旨かったりする
チェーン店もそれぞれ工夫して旨くしたり、儲けようと水増ししたりするからな
坂内て大阪にもあるじやないか!
車で行くなり、電車で行くなりしたら、ちょうど腹へって旨そう!
たまにある関西私鉄1日券を使えば、どこでも行ける
京都の地下鉄駅から奈良、高野山、和歌山まで行ける

152:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/14 20:22:34.08 BsTuUd0n0.net
>>145
そもそも京都に本格的な味噌ラーメン屋って全然無いよな
拉麺小路も最低限、醤油、塩、味噌、豚骨の店は揃えるべき
次点でつけ麺、まぜそば、煮干し、家系は入っててほしい
たか松とか京都繁華街で食えるやつはいらん。天一が出店するようなもんだ

153:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/14 20:54:32.92 WTn23MCBM.net
>>152
観光客目当ての場所に行って、評論家気取りかよ笑 バカ舌

154:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/14 21:38:08.42 u+u7b2PLa.net
>>145
純連のほうが濃くて好き

155:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/14 21:39:23.87 u+u7b2PLa.net
セブンイレブンの新福菜館のラーメンを食べた人いる? スープの再現度はどう?

156:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/14 23:05:25.47 BsTuUd0n0.net
>>153
こんな書き込みで評論家のように見えるとは低レベルな世界だね。。
テイガクの事が気に触った?

157:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/15 09:04:48.78 lcjKhWUNr.net
>>152
秘密のケンミンショー極でやってたけど、関西は味噌を味噌汁以外で食べる文化がないよ
味噌の消費量も関西は全国ワースト1だって

158:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/15 09:32:20.38 NNyx3ET70.net
>>148
店長じゃねぇ社長だろ

159:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/15 11:48:36.96 RCg50EbR0.net
>>157
なるほどな。
味噌ラーメンは京都ではあまり流行らないと思ってたが
消費量でも裏付けされてたのか
味噌ラーメンてダシをそんなに取らなくても味噌でごまかしてるという、感じがする。
これは子供のときからの思い出かも
それだけ京都のラーメンはダシにうるさく作らないと
流行らなかったのかも
大阪のどて焼きもコッテリだけど、塩辛くはまったくないし、食べやすい。
ああいう味噌の使い方なら京都でも味噌ラーメンははやるかも
確かに俺もうまい味噌ラーメンを食っても毎日通うほど
何回も行かないなぁ。
あのスミレですら味が濃くて舌がマヒするほど旨かったけど、
1回いっただけだ。次に行くのを楽しみにしてるうちに撤退してしまった(笑)
関西人の常連派少なかったのかも

160:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/15 13:37:16.86 RjyRhOSya.net
>>153
観光客目当てと突き放して機会を逸してるのはお前の方だぞ

161:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/15 13:56:44.18 n9107PHT0.net
ますたにとかたかまつとか、京都で食えるのはいらんけどなぁ
東大みたいなチェーン店で流行らずに潰れていってるような店もいらない
正直、センスないよ

162:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/15 14:53:38.40 RjyRhOSya.net
>>161
ますたに、たかまつは観光者向けとして我慢すればとは思うけど、ますたには銀閣寺道までよう行かんしたまにはええかなと
すみれ、坂内食堂あたりの入店はよかったよ
長尾もよかったけど謎に停学やったからな
東大はそれなりに流行ってるやん
徳島ラーメン自体が全国にチェーン展開するまで需要がなかったってだけで俺は好きだよ
富山のいろははもう退場して欲しい

163:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/15 14:56:15.74 RjyRhOSya.net
個人的で申し訳ないが北関東~東北系の店は欲しいんだよね。佐野、白河、喜多方、山形あたり

164:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/15 15:07:24.98 ZRpuNj8U0.net
京都駅にあるから観光客も来るけど、観光客向けの施設って感じではないよね
京都に居ながら全国各地のラーメンを食べれる。何度も地元民に来て貰うようにスタンプカードも用意されてる
富山いろはは拉麺小路にしがみつかないと客来ないんだろうなと思う。
駅前に出来ても客少なそう

165:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/15 15:30:14.32 qMknrgaya.net
>>162
いろは、不味いよね。あんなの富山ブラックじゃないし。偽物だよ。

166:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/15 16:43:09.54 th0g9KCmM.net
京都に全国に誇れる味噌蔵がたくさん有る事を知らないバカ舌の底辺がワラワラ沸いてんなwww
京都の老舗料亭で ほ ん と う の京料理 なんて食った事どころか知ることもできない哀れな連中が騒いで笑えるな  

167:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/15 20:41:25.31 Vh7+bxnCM.net
>>166
ミグ 久しぶり
劣等感が滲み出てるからすぐわかる(笑)

168:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/16 00:13:36.80 4ziohL7H0.net
ステーキゆたかおごってくれや

169:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/16 09:54:19.68 vwDNxpqha.net
クレジットカード番号晒さないといけないな

170:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/18 21:17:07.53 VQjK1+qt0.net
醍醐のふくなが行ってみた
劣化版新福でした
特に麺は茹で忘れってぐらいの半生
堅めやなしに半生
スープは悪くないのに麺で台無し

171:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/19 17:08:34.60 N289N//f0.net
>>170
その店は麺を鍋で人数分まとめて茹でるのか?
新福菜館はそうするけど、あとから店に入ってきた客の分の麺を入れられると
鉢の中の麺の何本かは半生になってたりしてたな
昔やけどな。堀川三条店のオーナーがまだ本店の麺茹でしてたころだ
めったに食べられないから貴重な体験だ(笑)

172:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/19 18:24:40.50 N289N//f0.net
まあ 半生と言っても全体が生なんてあり得ない
スパゲティでもそうだけど芯が白く残ってるんだろ
スパゲティでは固くて触感が悪くて不味いけど
ラーメンの麺は周りがゆでられてたら芯が少々白くても
一部の麺なら気にならなかったけどな

173:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/19 22:11:00.88 4BQWIMPI0.net
170です
結構な太麺なのに明らかに茹で時間足りてない
歯ごたえ出したいのやろけどアレはなし
お店は綺麗で接客もよかったので惜しい

174:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/20 17:00:25.43 JBv8y+SX0.net
>>170
ここの店って、アッキーがアンバサダーしてる店やろ。

175:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/23 00:03:54.04 L3QITGIja.net
山岡家、坂内、8番らーめん、くるまや、どさん子市内に出来ないかな。
山岡家は八幡が消えて兵庫か三重まで行かないと、坂内は撤退針中野はなかなか行けない、、8番も吉祥院引退、くるまやは西日本にない、どさん子は一応あるみたいだけど居酒屋?

176:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/23 16:42:10.65 iwrQ5OBN0.net
ラーメンぱこ初めて行ったよ
旨かった。

177:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/24 07:58:31.51 qTlMFcyb0.net
ぱこぱこで良いのにな

178:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/24 18:18:07.29 7hHoT9uN0.net
>>166
このヤブ医者デブ医者って
臭麺屋とズブズブなんだっけ?

179:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f58-XjGR)
[ここ壊れてます] .net
ヤブ医者って具体的には誰のことを言ってるんですか?
ネットだからって好きなこと言ってると痛い目にあいますよ

180:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/24 23:27:05.37 7hHoT9uN0.net
ネットだからって
臭麺を使わない店をネガキャンしてると
痛い目にあいますよ

181:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/25 00:08:22.20 b7QWdjgm0.net
とりあえず祇園のゆたかに集合かけてくれ

182:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/25 15:14:18.69 eLFCmcU/0.net
そういえば肛門科の医者はまだ神戸におるのか?

183:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/26 13:35:06.38 EkXiWOHRa.net
味噌ラーメンは何気に彩心の味噌ラーメンが好き。
ニラ漬けぶちこんで。
まあ替え玉前提なのか定食前提なのか、
麺の料は少なく感じるけど。

184:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/26 22:06:36.66 fy91DXgn0.net
この前スーパーで鍋スープのコーナーを見たら
すみれのパックが置いてあったよ。まだ買ってないが

185:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/26 22:22:39.90 fy91DXgn0.net
>>183
赤心のころは味噌てなかったね?
今は味噌が出来たのか。豚骨味噌か?
食べに行くかな。
赤心のころは、年いくとセット物は量が多くて食うのがつらくなるくらいだった
小ライスにしてもらうか、

186:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/26 23:25:34.32 5Z5tDML1a.net
>>185
赤心の時はなかった。
彩心なってからだと思う。
赤心のおっちゃんから店長?に引き継ぎ、
彩心になってできたような。
味噌こってりで個人的には好きです。
ただ最近はセットの唐揚げが小さくなったような気がする。
で、コープの近所の中華の紅華に行っちゃうw

187:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/27 13:54:45.23 TEw0sU8z0.net
アッキーおすすめの店で551豚まん持ち込んでラーメンにひたして食ってたら何も言われなかった
なんか一言くらい言えやずっーと無視されて恥ずかしかったわ

188:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/28 19:47:32.97 hffAgQ4l0.net
こんじきラーメンってのが旨いよ
唐揚げも旨い

189:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/28 21:43:22.96 +X/AiNaR0.net
>>188
ライスも無料で付くからたまに行く。

190:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/29 20:38:46.82 37AbBi3fdNIKU.net
>>189
こじきだな 名前の通りw

191:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/29 20:47:32.57 37AbBi3fdNIKU.net
アッキーがなんで気持ち悪いのかよく見たら
アッキーの口って(^ω^)のωだよなwww
ωが上下に動いてくっちゃクチャ♪ 不快な音立ててるよな

(^ω^)クチャークチャー♪ 逝って来ます💓
(^ω^)<①昭和の味 ②頑固親父の味 ③屋台の味

全く根拠のない①②③を連発して依頼のあったゴミラーメン屋から金とってんのかな? やっぱりアッキーって神様レベルだよな。 
キラメキのトリを育てただけの事有る ほんまモンやね
忙しくて忙しくて気狂いファンの相手をする暇なんて無いぐらい取材依頼殺到してんだろ スゲ~よな
マジで

192:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/30 08:29:00.55 tThWSPbIM.net
伏見の行列できてる店のトマトつけ麺クソまずくてワロタ

193:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/30 09:47:42.21 chrZV77nM.net
トマトラーメンミルクラーメンは白梅町にある店がうまいな
スパゲティを食ってる気がする
つけ麺ではないがスープスパゲティみたいで良い
胃もたれせず、大人向きやけど…

194:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/30 10:13:54.20 FaY4J3Uea.net
まあご?
昔円町の西、伯楽町あたりにあった店かな?
閉店する言うてたけど場所変えてやってんのか
もう15年以上前の話だけど

195:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/30 12:26:13.43 d4kQxFDQM.net
>>194
よし田か あそこも何というか惜しい店だよな

196:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/30 12:45:24.32 chrZV77nM.net
>>194
15年も年繰ったら、まあごの乾燥はどう思うだろうね?
どれ食ってもハズレはなかったよ
だから一度いくとアラカルトに書いてあるのをいろいろと食べようと
数度は行ってしまうかも

197:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/01 00:09:36.49 tFRqAJAZ0.net
まあごのトマトラーメンは確かに美味くて唯一無二
あの界隈にあった大てつのすじラーメンも美味かった

198:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/01 21:38:26.29 02XIUHX+0.net
本店にぎわってる?学生時代、本店も行ったけど下宿近い銀閣寺のへんのほうにいってたな
一乗寺にいったら深夜にテンテンユウ。酔っててヌルヌルの床ですべったり。高安すらまだなかった。キタバチいきたいな・・・

199:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/01 21:51:53.14 V9URvV2J0.net
北バチは10年くらい前に閉まったね
京都で過ごした大学生には寂しいだろうね

200:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/01 22:00:37.34 02XIUHX+0.net
キタバチにはたいした思い出はないな
酔っぱらった勢いで深夜に初恋の子をキタバチに呼び出して口説きまくって朝方にオッケーもらったのに夕方に電話きてやっぱりやめるっていわれたくらい

201:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa27-8umx)
[ここ壊れてます] .net
深夜なら移転前の龍昇にたまに行ったなぁ。

202:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/02 21:28:14.62 YGBH38Ord.net
すみれの麺とスープをスーパーで売ってたよ
二人前で700円ほどだ
すみれの店ではなくて西山製麺製だ。
白梅町のイズミヤだけなのか全店販売なのかは知らんけど
買った
豚肉、つくね、鶏も買ってきた
明日は家なべラーメンにしよう!
今日は寿司とカツオのたたきで一杯飲みだ

203:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/02 23:39:39.67 8214Igz90.net
キンレイの札幌味噌ラーメンも悪くなかったよ
しかし拉麺小路は未だに空き店舗ありのままだな。たか松も長尾も麺の営業にやられたんかなとは思うけど、拉麺小路の営業下手くそなんかな

204:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/03 09:37:08.70 bDKn5+Eza.net
長尾がテイガクで興醒めた

205:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/03 12:41:19.56 1lZCvvWo0.net
なるほど。長尾もたか松も麺はテイガクなの?
これは店の交代を早めようとラーメン小路の営業は思ってるのでは?
他の店はさいさん

206:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff10-T34F)
[ここ壊れてます] .net
>>205の続き
他の店は採算がとれてるのか、全然撤退しないからな
早めに撤退して新しい店が入ったほうが営業としては上から褒められるとか?

207:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/03 13:22:23.88 ulR/7DaRa.net
>>202
伏見のカナート(イズミヤ)でも、
北海道フェアやってて各種ラーメン売ってたよ。

208:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/03 13:56:28.80 EhYVXyOCM.net
いろんなデパート、スーパーで北海道フェアやってるな

209:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/03 18:42:54.50 qX1ZwPlc0.net
>>205
長尾は机にもでかでかとテイガクって記載あったよ(多分営業に張れと言われたのでしょう)
たか松も公式twにある通りです
URLリンク(mobile.twitter.com)
製麺屋としては店が増えれば儲かるからね。
どこでも食べれるたか松が拉麺小路の貴重な一枠を占有してるのは、長尾しかりテイガクの営業によるものだと思ってる
(deleted an unsolicited ad)

210:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/03 21:34:26.54 hMFfxxGE0.net
臭麺

211:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/04 11:11:36.44 Z9JSNfXh0.net
たか松の前身は伏見にあった彩美庵だと、このスレで聞いたが
彩美庵なら何回か行ったことがあるが、なぜあの形態の店を進化させなかったのかな?
あれはあれで良かったのにな
ラーメンというより硬い麺の入ったあんかけ汁物という感じだったけどセットとしての食事としては旨かった
特に最後にご飯と食べる漬け物が旨くて、終わり良ければ全て良しで週一で食べられるものだった。
店に入って驚いたのは客に働き盛りの女性が多かったことだ。
女性が好む店でゆいつむさ苦しい男が入れる店だと思った(笑)
どこの漬け物屋なのか、教えて欲しいな、たか松さん!

212:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/04 12:46:41.75 FS4zi9sFM.net
臭麺屋

213:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/04 12:47:09.37 FS4zi9sFM.net
ムジョッコン製麺

214:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/04 12:48:00.03 IhNnVkopM.net
何で京都って
製麺屋とラーメン屋とラーメンブロガーがズブズブなんだ
テンプレにあるサイトとか すげーよな

215:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/04 14:16:50.84 oGY+Ihk/M.net
そりゃアッキーが京都のラーメン屋を育てたんだから当然だろ バカかオマエ? 

216:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/04 16:42:43.78 yl5+ni85a.net
>>211
いま味噌ラーメンの店があるあたりにあったとこか
二番煎じでも今風のつけ麺メインの出せばそれなりに流行るという事例だよな
突出した何かがなかったのが逆に良かったのかもしれん
ただ四条東洞院にしても河原町通にしても拉麺小路にしてもほんと表街道どストレート的な出店からしてもあんまり行く気にもなれない

217:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/04 21:35:34.40 Qb730dAKa.net
>>216
田所商店?
そこはそこで、近日閉店するみたいだけど。
URLリンク(fushimi.goguynet.jp)
あの辺行ったらやっぱり大黒ラーメンに行ってしまうので、
一度も行けないままだったわ。

218:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/04 21:54:04.86 Z9JSNfXh0.net
彩美庵て、田所商店の場所だと思ってたが、その一つ南のビルの一階だな。
今入ってる店を食べログの写真で内装を見たら
彩美庵と同じ感じだった。
同じように居心地の良さそうな店みたいだな
でも酒が主体みたいだから近所の人か、電車通勤の人用だな

219:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffad-USQS)
[ここ壊れてます] .net
大黒と大中は無性に行きたいときが来る

220:ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM87-YxLf)
[ここ壊れてます] .net
田所商店閉めてまうのか。限定メニューを頻繁にやってた頃よく行ってたわ。残念

221:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/05 12:35:55.53 D8hkMPRA0.net
スーパーで売ってた、西山製麺所のすみれはやめておいたほうがの良い
ニ人前使って鍋にしたらもっと旨くなるかと思ったが
薄まり過ぎて普通のスープになってしまった。(笑)
種類はちがうけど悪魔の
鍋スープのほうがよほど旨かった
西山すみれはラーメン小路の思い出とは違った。残ったよ

222:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/05 17:26:01.75 8i5hH5ARM.net
ムジョッコン製麺

223:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/06 14:29:15.09 wOZ+dip5a.net
京都ラーメンの特徴
食う→あーなんかもうこういうん飽きたな
→また食いたくなる→食う
この繰り返し横綱天一アキラみんなそう

224:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/06 19:20:24.74 8xx29UAJ0.net
わかる。
チェーン店以外の店沢山出来たけど、横綱とか久しぶりに行くと最初の一杯ホンマ美味い

225:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/06 20:26:03.88 IAXeyQ5Z0.net
来来亭もそうやな

226:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/06 21:36:12.75 v4vQxJdP0.net
一風堂がまた四条烏丸に店出しそうだけど、元々あった場所に出すんかな?

227:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/06 23:35:39.32 XywCx3XjM.net
最近はスマホのオススメ記事が的を得て来て、ついクリックしてしまう
ここ10年行ってない魁力屋の新メニューの見出しがあった。
生姜焼きがプラス330円で食えると。
それと漆黒醤油がメニューに加わったとか
お気に入りの個人店の価格もかなり上がってきて、
安い魁力屋も視野に入れないといけないなぁ
美味しそうだから一度食いに行くか
たしか昼時はライス無料やったけど、今はわからんわな

228:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/07 00:01:45.26 onXCBTrp0.net
魁力屋って安いんか?
どこも高くなってきてるな
天一の日に久々に行ったら870円で驚いた

229:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/07 11:55:20.57 5wwTsbNDM.net
>>228
以前は割引のシールを見せるだけで100円引きになったりしたけどな
今はどんな制度があるのか、知らんけど
横綱でも10枚綴りの割引券をもらっこどがあるけど。
あれは良い方法やと思う
使い切るまで一応食べに店へ行くから(笑)

230:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/07 14:13:46.32 uP3hjwaua.net
横綱の餃子無料券まだあるん?

231:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/08 00:17:55.96 AipxWCOg0.net
>>226
どこ情報?

232:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/08 16:37:37.95 kAtQRDBI0.net
>>231
拉麺小路のオープニングバイトとかで新店情報得られるかなと思って検索したら、そういうバイト募集してた

233:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/08 22:44:26.81 yPHFGigWa.net
ああ、ラーメン食べたいな。
久し振りにアキラ系の京都クラっシック食べたいなと思ったけど、
近所に他系統しかないな、仕方ないと思って食べたけど、
二条駅にたかばしあったやんと気づいた時の悲しさ。

234:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4aad-Wx4f)
[ここ壊れてます] .net
>>231
場所も出てたわ、ハンズの隣だ
11/18オープン

確かに前の場所は、目につく場所じゃないけど、家賃は安かったろうし何のための閉店だったのやら

235:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c600-Gk3j)
[ここ壊れてます] .net
>>234
四条通沿いに出すんか
落ち着いた使い方できなそう

236:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/11 21:39:18.72 i9WCDd6OM.net
棣鄂が何故か叩かれてるが個人的には棣鄂麺の店にハズレ無しって太鼓判な印象

自家製麺は誰でも出来る
美味い自家製麺を作るのは難しい
くっそ不味い自家製麺しかできん
あっことあっことあっこは
棣鄂に頼めよ
ロックンローラーなんて清いもんやで
自分ではくっそ不味い麺しか打たれへんのわかってるから
麺の湯切りに命かけてるやん

237:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/11 21:44:39.23 i9WCDd6OM.net
はいはい、んでテイガクの麺断った紫蔵をブロガーと一緒に営業妨害するのが第二章か?
ラーメンゾンビとかあの頃のブロガーもほとんどもう更新してないし影響力もないしなあ。
未だにテイガクのことネチネチ言ってる人は10年前から時止まってるのかな?

238:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/11 23:41:33.68 g3RcdAPG0.net
なぜか加害者の癖に
被害者ぶるんだよな
まさに臭麺論法

239:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/12 02:01:08.47 5JCabnmg0.net
プーチン

240:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/12 20:30:41.80 i7dTscdh0.net
>>236
お前大阪スレでも書いてんだろ
身内丸出し
消えろ

241:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/13 13:15:33.48 902k9IlAd.net
ラーメン屋で新規開店の時にテ○ガク麺を使ったら宣伝してもらえると思って使う店があったけど
要は不味いか旨いかで生き残るわけで半年ほどで潰れた店があった
旨いラーメン屋が長く生き残る
テ○ガクはラーメン掲示板で新規店で評判の良い店を知って営業に行き、麺を変えさせた
アキヒデとか拳とか。軍団そうかも
あとは評判の良い店をイベントに誘って他店とコラボさせて企業秘密をしゃべらせてたのだろう
その作り方のヒントをネタに別の店に営業をかけると
一流の営業マンだわな
でも麺が不味いから迷惑ではある
スープとマッチしないんだよね

242:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/13 14:44:21.12 ZiN7S6Fp0.net
また15年前の知識でしゃべっちゃって・・・・
おじいちゃん、もういいですよそのお話は

243:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/16 14:27:58.21 qLOasZTFM.net
>>250
お前がキチガイだってよwwwwww
リアルキチガイwww
お前仕事何してんの?

244:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/16 15:27:37.07 RFHegK2C0.net
>>243
フリーのSEだが何か?
年収は4桁、車はテスラだけど何か文句ある(笑)

245:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/16 21:48:18.13 160D7zz70.net
>>244
だっせー

246:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/17 13:05:20.47 izcqDmZ5M.net
俺は近藤製麺の麺が好き
ラーメン天たまに食べたくなる
棣鄂の麺はオロチくらい太くないとあまり小麦の旨味を感じない

247:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/17 13:07:24.34 xuDNGTxGM.net
子供じみたカキコミはだいたいミグだと思って間違いない(笑)
また実生活で笑われたのだろう。

248:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/17 16:38:37.37 DLLaHNcua.net
>>246
ラーメン天いいね。
唐揚げの小さい方で一杯やってから、
〆にラーメン食べるの好きだわ。
悲しいかな生活圏から遠いから、
たまにしか行けない。
で、いつものラー藤に行くという。

249:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/17 17:12:19.55 1rCor5c/0.net
>>247
すまん笑ったw

250:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/17 21:13:20.33 lVOFsc28M.net
フリーのSe wwwなんだよフリーってwww4桁って最初の桁は1じゃ無いよな? お前幾つ? 

251:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/18 19:04:41.81 miKZeI0la.net
俺は羅城門のあさのが閉店してしまったことがたまらなく寂しい

252:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/18 22:53:56.03 bqaDIeIP0.net
あさの て、50円の割引券くれるとこやったかな?
それならもう亡くなってるやろ?多分
違ってたらごめん
今日 まだコスパが良い店で食ったけど、これからもますます流行りそう
まあ後味は味の素があったけど価格は好感の持てる値段だしな Okだ 旨かった
17時までならコスパ最高!
満足出来る。客が増えると困るので店名は言えないけど…

253:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/19 00:05:32.66 5E+DITVDM.net
山科にあった庵、ずっと営業してなかったけど
ついに売り物件の看板がついてしまった

254:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fad-p3V3)
22/10/20 00:20:53.20 .net
悲報です
拉麺小路にこがね家が入る模様

アバンティにあるじゃん!って思ったら8月に閉店してる

新鮮さゼロだし、一幸舎あるのに豚骨はいらんだろ。。

255:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/20 00:27:38.41 Vumx8l240.net
ちなみに俺はアバンティで食べて2回目は無いと判断してます
もうさ、天一やらキラメキやら神座呼び込むのと大して変わらんだろ

256:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/20 00:32:51.69 ikOhDqys0.net
そんなの入れるくらいなら、「なんでんかんでん」みたいなぶっ飛んだの呼んでくれよ

257:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/20 00:47:22.17 nIDbD8oda.net
いや、むしろ岸辺の大王ラーメンを。
もしくは薩摩っ子とか。
その辺の昭和のにんにくラーメン入れて欲しい。

258:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/20 09:06:41.15 UkUrA/MEa.net
>>254
マジかよ…

259:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/20 09:58:52.19 Vumx8l240.net
開店する前から、拉麺小路の足を引っ張るいろはと同類なのが目に見えてる
そして繁華街に出しても繁盛しないから、拉麺小路の甘い汁を吸い続けるパターン

260:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/20 13:14:26.10 Q0p4tlHVM.net
明石に本店があるのだな
それだけ小路に魅力がなくなったのだな?
かなり高いのだろ、家賃

261:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/20 16:38:47.14 1Ph1NXId0.net
平安神宮横に建物が出来て
、催し物をしてラーメンフェスタとかもやってたみたいだけど
8月末で終了となってる。もう今は閉館となってるのだろうか?
一度もはいったことないのでわからない

262:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/20 21:13:13.24 a3s3+BVpM.net
>>261
十二十二な
ラーメンフェスタは終わったけど、別のイベントやってるはず
なか小路がフードコートみたいなところに入ってたはず

263:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/20 21:59:37.38 1Ph1NXId0.net
>>262
ありがとう
時代祭があるからどうなってるんだろうと思った
京都のものは普段は行かないけど、今週くらいは盛大にやるのかと…

264:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/20 22:01:52.19 C/Ia+8mGa.net
>>261
なんか真夏に屋外でラーメンフェスみたいのやってた奴?
そこでレアチャーシューみたいなの乗っけたラーメンはちょっと・・・、
と、思った記憶はある。

265:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/20 22:10:57.81 1Ph1NXId0.net
中小路て京都の店かしかも吉祥院とか、
やはり観光客向けの場所やね

266:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/22 08:03:56.21 mtDBfx8ua.net
こがねや…
だいぶ前だがアバンティの店に行ったら日本語が全くできない外国人が接客してた。そしてその頃は店の劣化が止まらなかった

267:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/22 10:30:38.44 N97cKk0E0.net
こがね家て業態変換して二郎インスパイアの店が出来てるらしいね
ラーメン小路に出すなら麺茹でるのに6分もかかるのは不利なんじゃないかな?
見込みで先に茹でるのかな?
それとも行列作るのか?

268:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/22 18:08:38.62 mtDBfx8ua.net
>>267
開店当初はモンゴル塩がどうのこうので主人が試行錯誤して頑張ってたって話だけど、営業形態変えたんかオーナー企業が変わったんかしらんがその後はコンセプトもよく分からずいまや二郎系ですか…

269:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/23 05:44:28.75 YU9js97M0.net
たか松てとこラーメン美味かったのにつけ麺くっそまずかった
前は接客良かったのにこないだ行ったら変な女店員いててくっそ不愉快

270:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/23 10:06:44.77 fUcquc5z0.net
たか松は可も不可もない一般人向けのつけ麺だろ
何がどうなってくそ不味いとなるか分からんがどこのたか松なん?

271:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/23 10:32:40.03 YU9js97M0.net
>>270
四条店
限定の塩つけ麺がくっそまずかった

272:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/23 13:48:12.37 TmuAeV2Hd.net
小麦じゃないけど、北大路駅の小木曽製粉所で11月から安曇野産の新そばが食えるそうだよ
在庫限り1ヶ月ほどとか
その前に古そばとどれだけ違うか、今月中に一度食う予定
つけ麺のフスマ入りより風流だろ(笑)

273:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/23 18:09:45.46 Md4zA5P+a.net
岡崎なら一番星は?

274:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/23 21:59:26.93 5TFlkeTm0.net
一番星しぶくていいね
藤森の一番星もいい

275:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/24 09:25:54.07 sCR5XoQHa.net
藤森の一番星の餃子が、
なんか素朴な感じで好きだわ。
最近行ってないけど、
元気で営業してるのかな?

276:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/24 09:35:49.58 I+2D3yvv0.net
一番星なんか異臭がするのがな

277:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/24 15:22:54.39 yGSpxVqGr.net
>>275
先月行ったけど元気にやってたよ
ご夫婦の愛想がいいのがいいね

278:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/24 15:25:48.37 xfX5HNdEM.net
一番星いいね。行ってみるわ

279:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/24 16:28:06.40 IU0Hb8e6a.net
>>277
良かった。
教えてくれてありがとう。
そうなのよね、穏やかなおじちゃんと、
愛想のいいおばちゃんで。
お元気ならなにより。

280:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/24 22:46:52.07 hxImF9Uzd.net
悪いがどうでもよい話でわざわざ書き込みしないで欲しい

ほんと迷惑極まりない



消えろや

281:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/25 22:08:58.80 aeZKZD9Ha.net
誰か横綱新スレ建てて

282:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/25 22:54:05.15 nuwchE1xa.net
自分で建てろや。


糞アホ。

283:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/25 23:16:25.11 FaZuXJ2Z0.net
滋賀坂まるめんウマーは
臭麺屋に契約切られて惨めだね

284:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/26 23:26:51.86 5K+RIDZsa.net
悪いがどうでもよい話でわざわざ書き込みしないで欲しい

ほんと迷惑極まりない



消えろや

285:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/27 01:53:29.32 zBUI1tUF0.net
>>281
浪人プレミアムとかいうのを使ったら、スレが作れるかも
一ヶ月だけ入ったらどう?
知らんけど、

286:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/27 03:46:51.47 Ljfdvgzh0.net
あきひでうまかった
腹パンパンになったけど

287:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/27 10:55:19.93 k9HyLr4+a.net
あきひで目当てに行くと休みでガッカリするから

288:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/27 12:16:59.50 /IgyqIcgM.net
まあ、あきひではフラれても周りにいろいろあるからまだ救いはある

289:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/27 15:34:04.29 K6nPDbTRa.net
久し振りに新進亭行きたいけど、
営業時間的になぁ・・・。
上野橋の大栄とか新福の府立医大前とかも、
好きだったのに昼営業ばかりで辛い。

290:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/27 17:37:37.01 2wYIT+yBa.net
大栄ナメて大頼んだらチャーシューアタックで死ぬかと思った。

291:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/27 19:44:23.33 bVgZY7G5d.net
>>290
死ねば良いよ 
大袈裟のガキ バカなの?

292:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/27 19:53:42.94 2wYIT+yBa.net
まあ怒るなよ。
腹空かしてもキツかった。
次からは並にします。

293:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/27 23:44:06.29 i0h41YkNd.net
餃子の王将社長射殺、本格捜査へ 工藤会系幹部殺人容疑 京都府警 [香味焙煎★]
スレリンク(newsplus板)

294:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/27 23:53:54.36 jlbH8nk2a.net
>>290
札の辻の本店はそうだよねw
河原町丸太町の大栄もまあまあボリューム有るけど、
個人的には上野橋の大栄位がちょうど良い感じします。

295:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/29 08:34:11.24 3EZCOHimM.net
大栄て楽しみにするほどのラーメンでもなかったけどな
それぞれだなと思った。

296:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/29 11:57:08.53 9Px2DbPo0.net
札の辻は女の人が盛るときはいまいちだわ
チャーシュー麺にしたけど、全然余裕で食べれてガッカリだった

297:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/29 12:49:33.49 V/jcaEooaNIKU.net
>>295
そらそうよ
京都のオールドファッションドかつオーソドックスなラーメンのひとつなわけだし

298:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/29 13:01:19.85 jTN+DDbK0NIKU.net
紫蔵の人が入院してるそうだけど、どうなんだろ?
根を詰めて働いてたのだろうな。
嫌がらせもあったし神経使うわな。治ればゆっくりと再開すればいいよ

299:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/29 13:06:18.57 jTN+DDbK0NIKU.net
魁力屋も期間限定メニューで二郎風の野菜ニンニク山盛りのラーメンの宣伝してたね
最近の若者の風潮なのか
コロナ3年目でますます日本は貧乏になったのか

300:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/29 17:10:34.60 trTN0zLlaNIKU.net
二郎系増えたな

301:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/29 19:35:40.17 Wn8iK17TMNIKU.net
どこの二郎系のラーメンも高くなってる

302:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/29 20:34:57.49 ADa5Y/1l0NIKU.net
二郎系よりセメント系のラーメンが増えて欲しい

303:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/30 01:08:40.75 0xqmgEoqM.net
二郎系は大味なの多いからなぁ

304:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/30 05:09:01.46 tbATqq6L0.net
なぶら ていつ通っても客がいないなと思ってたら、
昼の3時間だけの営業だった
そういえば、客が並んでたのは一度見たが、ちょうど昼頃やったのかな
夜は別の場所で仕事してるのかな
まだコロナの支援金とかあるの?

305:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/30 16:03:32.68 AAX87OInd.net
菊池先生 凛なんかで感動して🥺しまった模様

もうダメだねぇ 

ワンパターンの誤魔化し
腕でカバー出来具合ないのをバカな滋賀作が飛びつくようなほんの少しだけ名が知れた素材で誤魔化す 

この2年いや3年間ずっとそうだよね

306:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/30 16:04:21.99 AAX87OInd.net
↑誤爆

307:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/30 18:10:05.96 f1YIxg7c0.net
>>298
店前に路駐してブログに上げて
一度は紫蔵を潰したのも
滋賀作だっけか

308:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/31 10:45:12.29 BqanE44E0HLWN.net
20年前のネタをいつまで言ってるねんw
本当に精神異常者なんじゃないか?

309:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/31 16:11:13.80 lXZAywo7MHLWN.net
>>308
滋賀作 乙(笑)

310:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/31 16:55:14.27 ngR1HAsf0HLWN.net
>>308
臭麺屋 乙(笑)。

311:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/31 18:39:54.40 dO/Q0RvTaHLWN.net
20年前のネタではないやろ
現在進行形だし
俺が今日呆れたのは東住吉の駒形商店街に訳あって行って歩いてたら「本日オープン」的なラーメン屋があってよ
商店街の中で頑張っとるな思ってたら花輪に「麺屋停学」とあったわ
こんな情弱相手にようやってるなと二度と行かないだろう街で感心したわ
ちなみに客はゼロだったえ

312:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/31 22:45:09.21 ngR1HAsf0HLWN.net
スレリンク(company板:1番)

313:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 13ad-+SD0)
22/11/02 00:13:51.84 gRxkvI1k0.net
拉麺小路は11月になっても二週間後に控えたオープンも告知しないとはやる気ねえな

314:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/02 11:11:44.38 8tqB7L3x0.net
ほう。店の名前はわかってるの?

315:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/02 13:44:51.12 i2GCgQUwM.net
テイガクってホント凄いな
王道家の清水社長がマジでYouTube でベタ褒めして居る
もう日本No、1の製麺屋の地位を不動にしたな 間違いなく
ウィング麺を清水がどこまでマネられるかな

316:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/02 14:23:14.51 gRxkvI1k0.net
>>314
上の方に記載されてるけど、アバンティにあったこがね家だよ
豚骨は一幸舎あるし、新鮮味のない店

317:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/02 18:02:04.41 9mXAWoxlM.net
ポルタに一風堂あるし豚骨ばかり増やされてもなぁ
京都の店が入るのも嫌だけどさ

318:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9d-/oyf)
22/11/02 21:19:00.36 Wte15dxHa.net
東福寺の大黒ラーメン行ってきた。
このご時世だから、
ラーメン値上げしてるかな?と思ってたけど、
並530円、大680円のままだった。
ビールは少し値上げしてたんかなぁ?
中瓶600円、大瓶700円になってたけど、
それはまあ個人的には無問題だなと。
※俺も酒飲みではありますが。
美味しかった。有難い。 

319:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/03 02:58:20.86 0MG8/Eq/M.net
割引券は?100円の
なくなったのか?

320:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/03 09:14:55.66 koubg4t7a.net
>>319
貰ったよ。
相変わらずの100円引き券。

321:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/03 12:26:32.45 MAbT9uD00.net
60過ぎたジジイにはいいラーメンだよな。あそこは

322:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/03 12:51:08.41 aKH+Vq4sM.net
よくできてるラーメンだよあれは!

323:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/03 18:40:21.37 b7nFopBwa.net
10年前ですでに金の使い道が無いほど儲かってると言って木屋町のキャバクラで遊んでた某
今は祇園か新地かな

324:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/04 00:11:50.38 3ehFplRl0.net
ポルタの飲食店コーナーリニューアルされてて一風堂とか神座とかあるのね
ラーメン関係ないけどクラフトビールの店がなかなかよい

325:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/04 08:13:13.24 EsZ3duyu0.net
一風堂は以前はランチタイムサービスがあったけど
今回はどうなんだろ?割高感のあるままなんだろうか?

326:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/04 14:04:53.40 kL/WBReU0.net
>>324
ポルタは最近一部リニューアルしてるけど、一風堂は数年前からあるね

327:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/04 16:10:06.77 oPVahSNVd.net
復活した大阪高槻の伝説のあす流も棣鄂の麺使ってんだな
京都いや日本が誇る麺の極み

328:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/04 16:40:19.43 j5C59m7Or.net
隙あらば停学うざー
スレチ消えろや

329:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/04 17:33:19.37 wf8lE1OK0.net
添加物まみれ
名前負けしたテロンテロンの安物麺

330:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/04 18:07:38.52 Jcv0MoBKM.net
棣鄂の麺はオロチやウィング麺くらい太い麺だと小麦の味がするけど
一般的な麺くらいの程さだと小麦の旨味や香りを感じないんだよな
あまりいい小麦使ってないか添加物多いとか言われても仕方がない

331:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/04 18:10:28.83 Jcv0MoBKM.net
一般的な麺くらいの程さってなんだw
一般的な麺くらいの太さだな

332:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/04 20:45:44.78 EsZ3duyu0.net
テイガク麺を使ってる店は基本行かないから、
サラッと知識として店名をさらすくらいでいいよ
テイガクてボーナスはでてる

333:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/04 20:53:12.69 EsZ3duyu0.net
テイガクてボーナスは出てるの?
もっと給与を上げてくれと言わない、年イッテから文句言っても首に追い込まれるだけだろ?
麺作りの深い知識もないし、町のうどん屋に茹で麺卸してた
ぽっと出の製麺屋にいても潰しは利かないと思うけどな
ラーメン屋に行くか、スープ作りの手伝い出来るとこでないと
年いったら終わりだろ?

334:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3602-S4ey)
22/11/05 12:55:43.59 PXuDFjcm0.net
483 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a5b4-J8Na) :2018/01/13(土) 17:43:01.91 ID:OyjIZWVR0
福島鰹の西野隆広さんは優良ドライバー
それに比べて暴製麺屋Tの従業員ときたら…ったく

485 名前:ラーメン大好き@名無しさん (MM12-D93x) :2018/01/14(日) 02:56:45.02 ID:oWIlOfRrM
Tの字ドライバーは運転もクソww

486 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f151-mNgI) :2018/01/14(日) 07:53:20.20 ID:ruSicrT20
某商店会で配達中にトラック停めて長時間サボって
さらに薬局で温泉グッズ買うのはアカン
社長はん!!ちゃんと教育しなさひ

335:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3602-S4ey)
22/11/05 13:01:31.58 PXuDFjcm0.net
麺は食感もボソボソで最悪
なんで、あんな臭麺が作れるんだろ?
自慢のオリジナル麺を作ってもらってます
飛ぶ鳥を落とす勢いなんて言ってます

間違いなく、京都の某カリスマ老舗製麺所ですね

気ままなワシ、よくぞ書いてくれました!あっぱれ(笑)
URLリンク(washi.shiga-s...ku.net)


URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)

336:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/05 13:56:37.43 OE4xU2T50.net
詳しいならそこの麺使ってない店まとめてよ

337:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/06 19:18:33.66 MZ8A9wGU0.net
ときわのてんぐやけど絶対前の器の方が良かったやん泣


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