王道家74at RAMEN
王道家74 - 暇つぶし2ch950:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 16:08:09.81 zmZwaH0L0.net
10年以上ホームページ放置?
可哀想な末廣さん。

951:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 16:13:56.02 OrKVrF110.net
>>926
離乳食に感じるって、相当的外れだね。
君、頭も味覚もおかしくなってるから早く病院に行きな?

952:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 16:14:20.17 iiULAUBId.net
FC加盟せずラーショの看板掲げてラーメン店を経営
金儲けのためにはマナーもルールも関係ないんだね
FC加盟店は複雑な心境だろうな

953:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 16:16:05.38 OrKVrF110.net
落ちこぼれが支援してる障害者施設の人たちが頑張って落ちこぼれの良いところを挙げたけど、的外れすぎて文字通り話にならず…

954:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 16:19:29.79 jDPUe0vNa.net
王道家はもう直系の味とかけ離れてる偽物だから、あの出来損ないの王道麺が合うんだろう。
直系のスープには致命的に合わない。酒井製麺なめすぎ。悔しかったら取り扱い店数で酒井製麺超えてみろって。

955:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 16:20:29.02 ogPyeNTK0.net
麺の事よりのんちゃんの話をしようぜ

956:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 16:20:37.09 XQEgtDXoM.net
普通は直系として独立したらすぐにでもHPに載せてあげるよね
やらないってことはどうでもいいと思ってんだろうな
かわいそうな店

957:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 16:22:21.76 XQEgtDXoM.net
>>932
取り扱いで威張るならさ
じゃあ家系ラーメンとしては町田商店が店舗数no1だから吉村家より上ってことでいいのかな

958:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 16:23:23.38 EN3JSKDE0.net
>>924
あなんのは元から気にくわなく思ってる奴が
適当に乗っかってるだけだから無視でいんだよ

959:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 16:27:01.42 OrKVrF110.net
ドバドバ油塩スープに一番合うのはパサパサの破門麺しかない!

960:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 17:12:07.17 ZvmzT+lr0.net
スタイルの違うだけの事を言っている

961:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 17:12:51.44 OrKVrF110.net
要するに?

962:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 17:20:58.59 sUOuMaUU0.net
>>905
統括って誰だよ
総統だろ

963:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 17:25:14.66 7woXABDSM.net
統将だよ

964:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM6e-m1VM [133.106.45.207])
22/07/26 17:34:24 fBmYQRRTM.net
清水裕正はゼウス

965:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2b-BNrM [106.146.49.151])
22/07/26 17:36:29 KqGI0Y2Ya.net
>>935
信者は論点をすぐすり替えるよな

966:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d76f-bbH+ [118.240.238.4])
22/07/26 17:41:12 KNSTr2AM0.net
我道家ってオープンしてから散々に言われてるけど良く持ってるよな
意外と入ってるのか?

967:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 17:47:12.54 fBmYQRRTM.net
>>944
遠征してきたキモイデブジジイラヲタがゴチャゴチャ言ってるだけで地元では支持されてるよ

968:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 18:03:35.23 1pPjZQEO0.net
>>944
店の中見てないけど駐車場見る限りはガラガラ

969:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 18:06:59.37 MhERhOQ80.net
麺www満点です
教祖様が1番儲かる部分を誉めるのは流石ですね!麺www

970:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 18:22:43.80 zmZwaH0L0.net
結局、末廣は直系なのか?
それとも親違いの直系なのか?
お前らどうなんだ?

971:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 18:23:30.40 iiULAUBId.net
清水のヨタ話は置いといて、信者は本気で王道麺美味いと思ってるの?w

972:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 18:30:31.26 fBmYQRRTM.net
>>949
歯抜けは酒井食ってな

973:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 18:37:38.75 /fUz2Huvd.net
ヨタ話w
まあ破門系の塩辛い


974:スープには粉臭くて固い麺が合うんだろw 重労働低所得の味覚オンチたちには塩補給できて歯ごたえもあるから涙が出るほど旨いんだろうよw



975:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 18:48:15.05 xdc4ejQyM.net
>>921
今はかなりバランス良くなって
美味しくなってるぞ。

976:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 18:49:57.87 uEqwoi9AM.net
>>951
吉村家がそもそもそういう人種向けの店で今だと杉田家本店が受け継いでる訳だが、深く考えずに喋るから自滅してるんだろうな

977:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 18:50:29.45 zmZwaH0L0.net
末廣は毎週月曜日休み。
理由が理由が後付け。

978:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 18:54:01.15 uEqwoi9AM.net
>>954
ここ最近はコロナ理由で月曜やらんけど(周囲の家系は月曜休みが多く末廣家に客が集中すると思われるため)
じゃあコロナおさまるまで日曜営業 月曜定休にしろよってはなしよ
本当はラーメン作りたくないのが見え見えだからいつまでもHPにのらない

979:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 18:55:04.25 dS7fp6hxd.net
王道家の麺ってあれで清水が利益得てるんでしょ。
普通にクックらは変わる前のが美味しかった

980:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 18:58:24.67 dLL2ErWzd.net
貧乏サラリーマンだけど都内でこんだけのが食えれば十分です。
横浜とかまで足しげく通えないので、足代考えたらコスパもいいです。
都内は豚骨炊きまくりブリックス高め、酒井使ってれば家系!みたいな風潮なので
醤油先行の肉味スープな秋葉原店は嬉しいですよ。
王道麺も普通で頼めば悪くないです。
直系のスープには酒井製麺というのには異論ないですけど。

981:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 19:04:29.15 OrKVrF110.net
時代に合わせて味は変化するものだよ。
今は吉村家の直系店はラーメン好きのために作ってるからね、破門家系ファンとは層が違うの笑
ほらほら今日も塩たっぷり補給しないと明日動けなくなるぞ笑

982:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 19:12:19.23 lbSav+0L0.net
内田家って評判イマイチだけど吉村実がちゃんと認めた直系店なんだよね?

983:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 19:12:52.64 MFGUpCjY0.net
末廣家を扱き下ろしてるのがバカテテンだけ
察してくれw

984:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 19:13:27.33 zmZwaH0L0.net
>>955
そう!それが総帥から本当に公認頂けない理由だろうね!

985:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 19:18:15.34 KBYaU54hM.net
王道麺は重いんだよ
スープも重い
家系は本来強くて軽いラーメンだろ
清水は家系を壊そうとしてるよ
ライスだってしょっぱいから食うんじゃなくて合うから食うんだよ
クラシックなバランスの良い家系だってスープや海苔がライスと合うわ

986:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7b5f-2/Fa [106.72.38.2])
22/07/26 19:19:26 OrKVrF110.net
>>959
行けば分かるよ
福岡仕様とはいえ直系のエッセンスしっかり入っててあれはあれで好き
少なくとも王道よりまともだから
まあ九州人が直系の味に慣れるのは相当難しいだろうな~

987:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2b-BNrM [106.146.50.105])
22/07/26 19:29:16 ozKup9Sua.net
きづな家も酒井製麺だったらもっと行くんだがな。あのツルツルのゴミみたいな王道麺はホントにダメだわ。酒井の足もとにも及ばない。

988:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 19:44:11.09 aR7MJ8gWr.net
ぼちぼち次スレ立てるわ

989:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 19:46:26.56 iiULAUBId.net
>>962
しょっぱいからライスが進むって本末転倒だよな
美味しい直系の店は旨味でスープも飲めるしライスにも合う
塩分過多の味覚障害になる必要はない

990:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 19:55:38.81 aR7MJ8gWr.net
次スレ立てた
王道家75
スレリンク(ramen板)

991:510
22/07/26 20:19:36.66 Y6Ye04Sj0.net
>>932
王道麺に合わせて作ってる時点で偽物判定されても仕方ない。
本物は酒井製麺�


992:ノ寄せていくわけだし。



993:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 20:22:15.02 ps1aML+UM.net
酒井製麺にしがみつくしかない店と
酒井製麺にを見限って自家製麺はじめた店
どっちが上か言うまでもない

994:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 20:23:47.03 LN3yxbhLr.net
出来損ないの家系には出来損ないの麺が似合う
違うか?

995:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 20:23:47.77 4vGgLX+x0.net
そうだね
酒井製麺の大勝利だ

996:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 20:23:53.74 KNSTr2AM0.net
鶏油ドボボボなスープは本物ですか?

997:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 20:24:10.40 LN3yxbhLr.net
>>967


998:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 20:29:14.26 Dmfg5MDfM.net
そんな酒井製麺が好きならニューラーメンショップでもいいんじゃないか

999:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 20:29:21.51 KNSTr2AM0.net
そういえば酒井製麺に出禁食らったんだけ自家製麺見せに行って

1000:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 20:43:54.07 xdc4ejQyM.net
>>969
> 酒井製麺にしがみつくしかない店と
> 酒井製麺にを見限って自家製麺はじめた店
前者の勝利だな。お疲れさま。

1001:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 20:45:15.15 ozKup9Sua.net
>>969
そうだな。出来損ないの不味い王道麺で本物を語るとか笑いが止まらん。

1002:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 20:45:18.44 xdc4ejQyM.net
王道家の塩分強力なスープ飲んでたら
早死にしますよ。心配です。

1003:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 20:55:26.53 MhERhOQ80.net
塩分と油で麻痺してるんだろうなかわいちょ

1004:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 21:02:23.01 91YATs27M.net
酒井は軽いスープのほうが合うと思うよね
且つ強いスープにも負けないからな
清水は酒井を舐めすぎだし吉村家を舐めすぎだよ
足元にも及ばないと思うよ
今は酒井じゃなくてもおいしい麺は沢山あるしな
王道麺よりおいしい麺も沢山あるよ
他の製麺所だって日々研究を重ねてるはずだからな
井の中の清水だよ

1005:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 21:37:04.48 zmZwaH0L0.net
結局、破門とらきちと準直系末廣はどちららが旨いの?

1006:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 22:08:29.85 jffSBEfG0.net
行ったことないんだ

1007:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 22:13:10.66 kTmlTncV0.net
>>981
どっこいてとこ
俺はこだわりなくてどっちでもいいからその時置いたコインパーキングの近くとか空いてる方に適当に入る
いつ行っても2店とも休みって事はないのが助かるね

1008:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 22:22:38.07 PMhw0tDTd.net
波紋疾走

1009:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 827c-SlPW [125.102.211.160])
22/07/26 22:41:53 SN84rYAd0.net
>>963
嫌いではないなーぐらいだったけどやっぱ本場のとは違うのかー。細麺の豚骨ラーメンには飽き飽きしてるんだけど、博多近辺でここは美味いって店が見つからないんだよね

1010:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7b5f-2/Fa [106.72.38.2])
22/07/26 23:07:45 OrKVrF110.net
>>985
転勤で中高福岡いてその時から豚骨好きだったんだけど、社会人になって初めて吉村家食べた時は全然物足りないなって感じだったよ。
それから飯田商店をはじめとした醤油をちょびっと食べ始めて、数年ぶりに吉村家行ったら…死ぬほど旨く感じたんだよな

1011:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7b5f-2/Fa [106.72.38.2])
22/07/26 23:15:58 OrKVrF110.net
>>985
確かに違うのは違うんだけど、なんだかんだ出張の度に行っちゃうんだよな。
塩感は王道家、醤油の香りは吉村家、スープのジャンク感は環2家って感じ。豚骨がだいぶ強いのがもったいないけど、そこは九州仕様だと思ってる。
普段直系通ってて内田家行った人は相当少ないはず。清水も本当に行ったのか怪しいんだよな。

1012:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 23:18:51.88 4vGgLX+x0.net
清水は内田家いってないです

1013:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 23:23:12.70 XwC8HV7p0.net
>>972
鳥の風味が足らない時に入れてるんやろ。

1014:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 23:24:52.91 XwC8HV7p0.net
>>984
破門失踪

1015:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 23:27:30.58 XwC8HV7p0.net
酒井製麺しか本物としか認めない人は
酒井製麺が潰れたら発狂しそう。

1016:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 23:34:13.31 dLL2ErWzd.net
何でもかんでも酒井がいいって正直思わないんだよなぁ。
武蔵家の中だと離れくらいしかピンとこなかったし、輝道家も酒井の麺がしっくりきてるとは全然思わないんだよ

1017:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/27 00:09:14.84 JzkL2CQN0.net
焦げ戻しスープ

1018:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/27 00:10:32.44 IOdExSJV0.net
なんだろうな特に柔らかめで食べた時の
もちもち感は酒井製麺独特な気がする
あれが美味しいんだよなあ

1019:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/27 00:15:52.41 yfITNV2Td.net
>>994
うまいねー。あのもっちり感。硬めで食べてる人にも一回、
ふつうでもいいから味わってほしい

1020:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/27 00:26:48.28 Ut7jtzC/M.net
>>966
あれだけ ライスがライスとかとか言ってるけどそれならライス おかわりを 定額か無料にすればいいんじゃん と思ってしまうよ

1021:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/27 00:30:02.55 23n08cKcd.net
ラーメンのブレも毎日おかずが一緒だと飽きるだろ的な事言ってなかったか?
違うおかずレベルのブレはもうブレじゃないんだよ

1022:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/27 00:31:02.22 rXJuS9nB0.net
米じゃなくラーメンを
食いにいってるはずだが。

1023:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/27 00:31:11.18 rXJuS9nB0.net
質問いいですか?

1024:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/27 00:31:22.34 rXJuS9nB0.net
はいどうぞ。

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