王道家73at RAMEN
王道家73 - 暇つぶし2ch778:ひげDX
22/07/14 20:06:49.14 GhmSqSWzd.net
俺も俺、辞めたり未だ在籍したりする後輩もそれぞれ今の人生がありますからね。
ここまでのここの話の流れを肯定してるからコメントしてないんですよ。ご承知おきくださいね。
今すぐ全員巻き込んで行動起こすのってそんなに大事ですか?離職票ももらえないし給料も急に切り上げられて生きるの大変だったんですよ。人間ですからね、生活にコストかかりますよね?
かからない人ですか?
プラスチックでできてんのかあんたは。
無視してんじゃなくて価値観違いすぎてこっちの次元落としてやるのに時間かかってんだよ。だるい質問してくんなよ人の気持ちも文脈も読めないタコが。お袋さんに脳みそ詰め直してもらってこいよ。

779:ひげDX
22/07/14 20:07:30.43 GhmSqSWzd.net
あんたも呪うぞ。
と思っております☆m(_ _)m

780:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/14 20:10:20.88 kQk5GWcyd.net
URLリンク(oudouya.com)

781:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/14 20:12:42.43 Mz1OQaihM.net
そんでたたない君はその後良いとこに就職できたのかい?

782:ひげDX
22/07/14 20:15:54.32 GhmSqSWzd.net
いまの仕事はハードですけど自由だし、やったらやっただけ評価されますし、資格も取らせてくれるしいい感じですよ。

783:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/14 20:18:06.20 v1p/z6rc0.net
特定の誰かに言う訳では無いですが
じゃあ中途半端にネット上で証拠ない暴露なんてすんなよ
と思っております☆m(_ _)m
辞めた後になってネット上でだけ批判する会社で働いてしまい、その後生活に困る様な人間に育ってしまったタコが。
お袋さんに脳みそ詰め直してもらってこいよ。
と思っております☆m(_ _)m

784:ひげDX
22/07/14 20:24:44.66 GhmSqSWzd.net
ごめんなさいね、あまりにもいい煽りだったからつい素に戻っちゃいましたよ。そんな物腰柔らかくならないで下さいよ。

どういう真意で話してますか?暴露が


785:聞きたいだけ?店に恨みがある?それとも擁護したい? こういうのはちくちく時間かけるのが最高に効くんですよ。あとはこれで少しでも従業員に対する扱いが変われば…とも思ってますね。俺は転げ落ちる背中を少し押すだけですよ。



786:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/14 20:27:01.87 KbLEghr70.net
>>775
それをあなたも興味惹かれて読んでたんだろ。
好きにしろ嫌いにしろ王道家に興味ある奴が見に来てんだろ?ここは。
元従業員の方が経験した事を書いてるんだから、へぇーって読んでりゃ良いんだよ。
俺は元常連で王道家大嫌いだからとても興味深いわ。

787:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/14 20:27:40.89 pPsDHasad.net
>>770
不当であると感じられたなら労働局に。両者の話を聞いてルールにのっとった正しい雇用であったか判断してくれるよ。
自分が我慢すればとか、過ぎたことだからってんなら
もう黙って明るい未来だけみて、過去は忘れた方がいい。
ただ、今残ってるかわいい後輩さんたちの待遇はかわらないよ。
端から見れば、その企業さんで表だってどうこう言う人間はいないんだし
それで回っていってるんだから

788:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/14 20:30:39.28 Tx5IHx9T0.net
立たないくん応援したいけど日本語変で読みづらいわ。

789:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/14 20:34:03.51 V7sJ7yC70.net
>>778
労働基準監督署はそんな簡単に動かないぞ

790:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/14 20:35:33.83 vpVv0Y9+0.net
決定的な暴露話は無いよな
犯罪系の暴露なら相当に効くだろうがな

791:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/14 20:37:05.18 HVqBW3WQa.net
>>766
せざるおえない、って何だよ低能w

792:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/14 20:37:57.99 wIKxHemir.net
給与明細有料って完全にアウトだろ

793:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/14 20:38:46.08 Rt29doye0.net
>>780
飲食なんて特殊だしブラックな所だらけだからね
普通のサラリーマンの感覚だと異様な場所でしょ
俺はたなたい君を応援してるよ!

794:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/14 20:42:22.67 pPsDHasad.net
>>780
こちら側から動かないとなにもしないお役所体質だからねー
キチンとどこがおかしいかを証拠を持って持ち込めば
動いてはくれるよ。ただ、拘束力てのはあんまりないけど。
ガッツリやりあうつもりなら裁判のがいい
どちらもだけど必ずしも望んだ形になるかと言えば、また別の話だけども

795:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/14 20:42:25.85 pQjzUr+M0.net
確かに飲食店はハードだしかなりキツい
普通のサラリーマンとは違うプレッシャーもある
多分、多くの店がブラックに近いと思うよ
だから本当に好きじゃないと続かない
俺もたたない君の話は興味深く聞いてる

796:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/14 20:44:26.85 n7u2nNE20.net
>>783
マルサ

797:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac1-BXm0 [106.130.227.138])
22/07/14 20:45:54 Sl5NPr3Qa.net
>>776
たいようくん。
一番、王道家を叩くなら裁判だと思いますよ。Twitterのタグに王道家と清水さんの名前はいれときましょ。

長時間労働による未払い金などあれば請求。
休日出勤などあったら賃金不払いなどあれば請求。
賃金の不払いによる訴えは有名人ほど嫌います。
不当解雇による差額賃金の請求など。

最初は弁護士さんに相談だけして
少額訴訟を起こすのが現実的かと。

最終的に示談になると思いますが
示談の条件に労働条件の改善を望むと
でも伝えればよいかと。

お金を請求する事によって相手は土俵に乗ってくるからね。
裁判費用ぐらいはペイできるかも。

ここで大切なのは裁判はスッキリしますよ。めんどくさいかもしれませんが弁護士さん優秀です。実際は弁護士同士の話し合いになると思います。
短い人生、過去を振り切るのに裁判はオススメしますよ。
ちなみに労働基準監督署はチンケな店には面倒くさがりますよね。

798:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c902-S3zt [106.159.13.62])
22/07/14 20:57:06 KC8XkF5C0.net
労働基準法なんて知らねえよ!って職場たくさんあると思うけど、テレビ番組制作の現場のADとかブラックの代表みたいなところでも表向きはコンプライアンス守りましょかってなってる昨今、修行中は俺の言うことが法律だ!
みたいなところは風当たりが強くなってくるだろうね。
どんなに変な労働者でも労基署に訴えたら一応対応してくれるから、雇う側は足元すくわれないように備えておかないと面倒くさいことになると思う。

799:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5501-BXm0 [126.159.228.216])
22/07/14 20:57:28 Rt29doye0.net
家系で独立するなら王道家じゃなく

武蔵家と千葉の杉田家で修行して
濱野家として独立みたいな 技術も接客も良くてお客さんに愛されるお店が1番良いよ!

800:ひげDX (スップ Sd2a-jF2N [1.72.3.17])
22/07/14 21:10:17 GhmSqSWzd.net
そういう返しをなさるんですね、それではこちらもきちんと敬意を払わせて頂きます。

在籍中と辞めた後労基に掛け合いましたが皆様のいうとおり動いてくれませんでしたね。お役所仕事って感じでした。


噛まれたら本腰入れます、準備も既にありますが今はこれでいいんです。

「過ぎたことなんだから明るい未来を見て?」
毎日歯を食いしばって一生懸命生きているのでその感覚は申し訳ないですがわからないです。
それになんでこちらが寛大になってあげなきゃいけないんですか?

801:ひげDX (スップ Sd2a-jF2N [1.72.3.17])
22/07/14 21:20:19 GhmSqSWzd.net
お気遣いありがとうございます。
白黒つけるならそうですよね。
裁判は気苦労がすごいんですよ。以前すごいエネルギー使ったので自発的にはしんどいなと思っております。

Twitterのタグと業態改善は頭に入れておきます。

もう立て直せない時にすると思います。
内部の方からもお話聞いてますし。
辞めた人たちからも接触があったと聞いております。

802:ひげDX
22/07/14 21:28:16.95 GhmSqSWzd.net
ありがとうございます。
そう言ってもらえると毎日を過ごす力になります。

803:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/14 21:32:32.99 fcS3v3JxM.net
勃たないくんがんがれ応援してます

804:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/14 21:34:57.68 GXjf7cCF0.net
かき氷のシロップ入れるヤツの名前ってレードルって言うんだね

805:ひげDX
22/07/14 21:36:07.59 GhmSqSWzd.net
ありがとうございます!
(みんな俺の珍珍に恨みでもあんのかな)
新しい仕事にしてからめっちゃ勃つようになりましたよ。
ありがとうございます!

806:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/14 21:38:46.18 kQk5GWcyd.net
裁判て離婚でも1度経験するとその労力とか取られる時間とか相当面倒臭いんだよな
因みに労働裁判って訴訟するより簡易的なのがあるらしいから多少はマシみたいよURLリンク(asiro.co.jp)

807:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/14 21:51:36.49 Nn0qakYB0.net
>>793
俺も元ブラック飲食から独立した口だから、たたない君の言ってる事分かるんだよね
末廣家の店主が偉くなるな粛々とやれってこれはマジだと思う

808:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/14 21:51:49.15 /W9IJ06Z0.net
労基法上等だ馬鹿野郎!
労基法はホンモノには通用しない!
上場し法令遵守が求められる町田商店あれはニセモノだ!

809:ひげDX
22/07/14 21:52:17.96 GhmSqSWzd.net
そうです、タレすくうのはレードルだし、スープかき混ぜてる王道家のヘラはチタン棒、木製の物はミヤジマと呼びます。

っていうか平ザルじゃない方の麺揚げの道具の名前って「手棒」なんですよね。ラーメン歴長い人でもテボとかテポとかデポとか言いますけど。
「デポ持ってこい」って言われて最初死ぬほど困りましたね。

810:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/14 21:52:21.13 gfOlVK9p0.net
多分、社会保険料もかけてないのかな。離職票出さないのは失業手当もらえないのバレないためかも。

811:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/14 21:54:34.11 /W9IJ06Z0.net
労基署は労基法違反案件でしか動かないから、
労働局のあっせんにも相談するといいよ。
URLリンク(www.mhlw.go.jp)

812:ひげDX
22/07/14 21:56:28.29 GhmSqSWzd.net
ありがとうございます。
独立ですか、よく頑張ったんですね。
本当にその通りで調子に乗り出すと崩れていきますよね。どんなに出来るようになっても超初級の仕事でも手を抜かない事が大事です。

813:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/14 21:58:36.24 /W9IJ06Z0.net
URLリンク(chosyu-web.mhlw.go.jp)
労働保険には一応入ってるのかな

814:ひげDX
22/07/14 21:58:57.86 GhmSqSWzd.net
>>799
その文章の感じ、清水社長にそっくりですね。
未だにキーボード入力を使いこなせずボイスコマンドに頼ってるんですか?
それとも、真似が上手なそっくりさんですか?

815:ひげDX
22/07/14 21:59:45.48 GhmSqSWzd.net
みんな優しいですね。
「ふーん、その手があったか」
ってコメントも見られて非常に有難いです。
本当にありがとうございます。

816:ひげDX
22/07/14 22:05:27.57 GhmSqSWzd.net
>>799
もう一度コメントしてみて下さいよ。

817:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/14 22:06:43.51 hr1Rm3Cf0.net
例えばさ、最近行ってないから今もそうなのかわからないけれど、とらきち家って店内にエアコンの排水口があってその下にバケツ置いてあるじゃん、ドレン水って室内の湿気を集めた水だから清潔な物ではないじゃない、
あれを許してることが味以前に飲食店としてレベルが低いと思うんだよね
佐野さんの弟子の店や直系ではあり得ないし、
>>803さんが言ってる超初級以前の問題なんだよね

818:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/14 22:08:37.27 vkKzGN6JM.net
>>806
つべ始めた頃は「肉の味を出す」という作り方まで言及してるの見てそれまで漠然としてた家系の美味しさはそういう事かと感心したんだけどなあ
談義で吉祥寺武蔵家をコケにした辺りから何言ってんだこいつと思うようになり興味が失せ今では不食いやってます
クックらとか好きだけど王道麺にしたから王道家に金が入ると思うと行くの躊躇してしまう
増田使ってればよかったのに…

819:ひげDX
22/07/14 22:10:03.51 GhmSqSWzd.net
>>808
それは僕らも思いますよ。みんなご存じの通り床にガラの袋置くのも、論外だって働きながらずっと思ってましたよ。言う通りにしなきゃクビですから。
こっそり棚の上に置いたりしてましたけど。

820:ひげDX
22/07/14 22:10:57.92 GhmSqSWzd.net
>>799
みんなのコメントちゃんと見てますか?

821:ひげDX
22/07/14 22:13:02.82 GhmSqSWzd.net
>>799
無言、あるいは同じ感じの文章であればご本人と認定しますが。
清水社長ご本人っぽいですね。

822:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/14 22:17:44.03 V7sJ7yC70.net
>>809
あれ?君結構最近クックら好きで今でもよく食ってるって言ってなかった?www

823:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/14 22:21:39.73 5HbF8UMQM.net
>>812
落ち着いて
ID見てみなよ

824:ひげDX
22/07/14 22:26:35.03 GhmSqSWzd.net
いつもみたいに逃げないで下さいよ。
相変わらず嫌なことは聞こえないんですか?
そうやって喚いているようじゃ何も良くなるわけないだろ。
>>799
麺の粉いじってる頃まではあんたがヒーローだと思ってたよ。自慢のボスだったさ。何ぶれてんだよ。
頭下げるのがそんなに嫌か。
店まわして守ってくれてる連中にありがとうって言って真っ当な給料あげりゃいいんだよ。奥さんにも毎日ありがとうって言うだけだろ。なんで出来なくなった。
俺は内部の連中と繋がってるからな。筒抜けなんだよ。
待遇考え直せ。人を大事にしろ。出なきゃ化て出てやるからな。せいぜい上部より真心を大事にな。

825:ひげDX
22/07/14 22:27:30.86 GhmSqSWzd.net
>>814
ID……?

826:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/14 22:36:40.48 NgccUMvh0.net
横からだが
>>816
たなたい君のIDはID:GhmSqSWzd
でヒントになるかな?
なので>>799は社長じゃないよ

827:ひげDX
22/07/14 22:39:38.69 GhmSqSWzd.net
あ…そうやって見るんだ…
めちゃくちゃ似てたもんでつい…すみません…

828:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/14 22:48:11.31 pPsDHasad.net
>>791
懸命に生きる力は自分のために使えってこと
てめぇの人生にプラスにならないやつに割く時間も労力も
もったいなさすぎるよ。今君を支えてくれる人のためにつかいなさいな。
損切りして次に進んだ方がいい。
面倒な経営者相手にするのはそれなりの準備と、日頃から自分を守るように動かなきゃいけないってことよね。
大変だったでしょうけど、次に活かせるよ。

829:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/14 22:49:36.45 KQ99kNe/0.net
>>818
給料の厚い薄いあったらおっしゃってください。調整します(労働時間)

830:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/14 22:51:08.13 dMi8ppxfa.net
しかし、見事にここは信者絶滅したな

831:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/14 22:57:46.63 5h/r0zvC0.net
まぁ明日のLIVE配信楽しみにしようぜ

832:ひげDX
22/07/14 22:59:38.31 GhmSqSWzd.net
>>819
あなたも諦観主義者で優しい人のようですね。周りの人に期待せず、でも大事にしてるんでしょうね。きっといい人生を送れますよ。
僕は地獄で構わないのでそれは切り捨てる理由にはならないんです。人助けも仕返しも捨てきれない。
今そばにいてくれる人や、未だに大事にしてくれるお客さんとか、一緒に働いた先輩や後輩の為に今を生きるんでもいいですけどね。

少し考えてみますよ。
その気持ちは大切に受け取っておきます。

833:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/14 23:01:48.77 e7w3p0oIa.net
結局みんな王道家が気になって仕方ない
動画は残念すぎるけど実際に清水に会うといい奴だから
なんとかしたいと思うラオタが半数以上ココに居ると思う

834:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/14 23:08:06.27 VyELs/t00.net
そもそもたたないパイセン本物か?Twitterで「3」だけ呟いてくださいよ

835:ひげDX
22/07/14 23:09:33.00 GhmSqSWzd.net
>>825
それなんかデメリットあったりします?

836:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/14 23:09:55.23 ODUSdTxe0.net
>>823
さっきDMしましたけど近々是非。
>>824
焦がしたスープをずっと放置してる時点でダメでしょ。

837:ひげDX
22/07/14 23:11:40.76 GhmSqSWzd.net
>>827
その現れ方は本当にかっこいいですね。
楽しみにしてます。

838:ひげDX
22/07/14 23:14:32.00 GhmSqSWzd.net
ネット怖いからなあ…まあいっか。
しましたよ。

839:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/14 23:17:05.47 RtFaFC+xM.net
ほんとにしてるw
勃なたいくん本人ってのは一連の文章見てたらわかりますよw

840:金麦4杯
22/07/14 23:27:19.67 ODUSdTxe0.net
>>829
分かる人には分かる話だから消していいと思いますよ。

841:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/14 23:32:58.30 RtFaFC+xM.net
勃きないくんはまっすぐな方なんでしょうね
尊敬


842:できる人にはとことんついて行くような方なのではと思います 運悪く付いて行く人を間違えちゃったのだろうなと いち家系ラーメン好きとしては良い職人が離れるのは勿体なくてしょうがないです 家系ラーメンが嫌いではないのならもう一度別の店で出直すというのはいかがでしょう? 厚木家なんていかがでしょうか 毎朝並んでる客に店主自ら頭を下げるような方です 厚木家は店主がいなくてもラーメンの質や店員の活気は変わりません 凄いことだと思います 色んな意味でリベンジにもなるかと



843:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/14 23:45:00.49 RtFaFC+xM.net
>>831
あれちょっとまてよ、金麦4杯さんてまさか…最後の幻想さん?www

844:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/14 23:51:14.08 ZRXxkuUR0.net
これは直系の加護を断ち切る物語

845:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/14 23:52:20.38 1aDTNnWR0.net
旨けりゃなんでもいいけど旨くない

846:ひげDX
22/07/14 23:55:13.63 wmmTyBCH0.net
>>832
ありがとうございます。
ラーメン屋ってハードですけど働くとすごく面白いんですよ。料理としても大好きです。
今すぐまたやりたいかって言うとまた難しいんですよね。経験もスキルも確かに勿体無いですがいろいろありましたし。
現在全く違う職種でも「お客さんと会話しながら喜ぶことをする」気持ちは共通しているので割と今も満ち足りてはいます。
誰かに教えられながらじゃなく、自分の頭で試行錯誤しながら「お客様は我が味の師なり」を地で行く店をいつか、こっそりやりたいです。

847:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/14 23:56:33.68 ZRXxkuUR0.net
ちょっと間違えました
これは、直系の加護を断ち切るための物語
(元ネタは最後の幻想)

848:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 00:12:24.45 yVDT/L/30.net
なんか王道家オールスターズが揃ってきたなぁ!?

849:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 00:24:23.92 MxG5XeYg0.net
厚木家サイコー🥰

850:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 00:51:59.90 hFBIaQru0.net
You Tubeライブはまた虚勢はってどんなホラ吹くか楽しみですね
それとたなたい君、たたない君なんて言ってゴメン
色々苦労してきたと思うけど頑張ってね
アホ信者に絡まれたら「スタイルの違うだけの事を言っている」というパワーワードを使いましょう

851:ひげDX
22/07/15 00:54:25.76 gO7WoZrC0.net
いいんですよ、いじってもらえて嬉しいですし、おかげで勃ってきましたから。
ありがとうございます。

852:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c95f-8pKI [106.72.38.2])
22/07/15 01:07:36 +gunZte60.net
要するに

853:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7602-9hfK [113.147.155.239])
22/07/15 02:19:27 Q1TZxUSW0.net
清水って弟子(修行生)を食わせてあげたい一心でどんどん独立させるために
自家製麺に手を出したとか言ってたのに
奴隷商売してるとかまじでドン引きだわ

854:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 05:03:52.28 G3gcxe9W0.net
厚木家から独立した人っているの?

855:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW deda-RTt5 [223.217.95.237])
22/07/15 06:13:36 +qJ7YxMJ0.net
王道家ページの「直系を離れた本当の理由」記事で、従業員の待遇改善に取り組んでるとアピールしてますよね
最初からウチの修行はブラックだから、というならまだしも外ヅラがいいだけの二枚舌、ダブスタだからなあ

吉村さんが言ったとおり金に溺れた店だな
金金金、自家製麺も事業拡大の一環で、店増やして金儲けしたいんでしょ

856:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 07:26:24.78 k/kuu+E9M.net
とみ田とかベントレー乗れるなら従業員に分配しろよ。王道家はたたない君が


857:王道家の待遇が悪いって継続して発信すれば日本人の従業員への応募はなくなり外人だらけになる。日本人の犠牲者は減らせるわけよ。修業しても店を出せないしタダ働きさせられる。伊豆に出すってヒロさんもクビになって独立できんかったろ。東京のタカもやばいと思って逃げたわけ。清水社長の裏はやばいだろ。客としてラーメン食ってるなら良いけど仕事で絡んじゃあかんタイプな感じがする。



858:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 07:38:00.40 tWJ2lp4l0.net
つくばで出店するっていう男性はどうなったんだろう?

859:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 07:39:59.39 GV25p8v60.net
王道家で修行した人は酒井製麺使えんの?
修行の時点で本物でないのか。
ワイの本物の基準は最低でも酒井製麺なんだよな。

860:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5501-SjL0 [126.77.140.191])
22/07/15 07:57:11 yVDT/L/30.net
今日生中継なんじから?

861:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5501-SjL0 [126.77.140.191])
22/07/15 07:59:18 yVDT/L/30.net
20時かすまん

862:ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMba-fZnP [153.140.19.222])
22/07/15 07:59:59 y0tcraASM.net
>>844
確かにな
厚木家の従業員も独立したいはずだよな
それはそれで不思議な職場環境か…
でも従業員はみないきいきしてるんだよな

863:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 08:36:02.58 vVDiQh9Dd.net
ベトナムの人たちは適正賃金を貰ってるんだろうか…

864:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 08:39:36.07 qj3oiLjzM.net
結局誰かを搾取しなきゃ飲食店なんか成り立たないし色々厳しくなって日本人の従業員を安く使うのが難しくなったら代わりに外国人を安く使うようになるだけ
日本人を適正雇用するようになんか絶対ならない
日本人が雇用されなくなり外国人が雇用されるようになるだけ

865:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 08:42:40.62 KyE6ElD8r.net
ヒロって人クビになったの?

866:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 10:18:15.16 VCDfPtfHM.net
>>852
助成金おりるんだよ
あと技能実習生
給料渡して借り上げたマンション寮にして
寮費でぼったくるパターンでしょうな

867:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 10:22:22.97 Ox1ZWOula.net
清水はここ見てるんだ?

868:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 10:33:12.06 uYwCj4pQ0.net
>>819
そりゃお前みたいなやつはリスクもないし何を言うのもタダだもんな
どんな親に育てられたらそんな腐った性根に育つんだか想像もできないよ

869:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 10:34:50.13 Ey8Rrgn00.net
>>844
吉村社長は店増やすの嫌ってるのに個人で独立は厳しいだろ。杉田家は例外

870:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 10:42:50.87 +YaF+mVl0.net
ゲスト誰だ?やっと鶴巻さんか

871:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMaa-81km [193.119.172.83])
22/07/15 10:59:50 Y6WjsvdCM.net
しおりさんじゃね?

872:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c95f-8pKI [106.72.38.2])
22/07/15 11:02:58 +gunZte60.net
>>856
まあ初期の動画で、2ちゃんねるのやつら好き勝手言いやがって!って言ってたしな

873:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 11:11:47.65 NS5Gc2CZa.net
>>861
お前が好き勝手言い過ぎなんだよしかも同業者
なんだよね、ああ見えてまだ50前なんでしょう?
痛過ぎるよね
自己破産待った無しじゃん…

874:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 11:43:26.92 VKmbpzvSa.net
「2ちゃんねるに色々書かれちゃうからよーw」
とか言ってるの聞いたことある

875:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 11:53:03.79 k/kuu+E9M.net
鶴巻がゲストなら酒飲ませよ

876:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 11:56:42.08 z7EljCkH0.net
てかさ、これからラーメン一本で食ってこうとしてる奴がさ、休みや有給がどうだのって言う訳ないから。
周りがとやかく言う必要ない。

877:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 12:14:53.52 FElWAAkl0.net
今、鶴巻さんの経営する横浜王道では、グループ内で初めて、週休2日制を実現しました。 王道家 本店でも週休1.5日、実働8時間、30万以上の待遇も可能にしました。将来的には、完全週休2日、残業無しで月30万以上、店長クラスは50万~100万円。
修業生を気持ち良く出店させられるのも、残ってくれる従業員あってのこそ、これ位の待遇は、叶えていきたいです。 しかし、これを実現するには、かなりの負担であり、現実問題お金が掛かります。
はまれぽにあるK市のお金に溺れた店とは、自分の事だと思いますが、従業員の待遇改善が、そのように見えるのであれば、とても悲しいです。修業生に関しては、一昨年オープンした、王道いしい は、一年の修業で(家系経験者)月商1000万を達成しました。自分には家系経験者であれば、一年で本物を教えられる自信がある。
柏出店スタッフも兼ね、今回は、特別に月30万、実働8時間で修業生10名を募集します。一年以内に年商1億稼げるスキルを伝授します。(家系経験者)寝ずに修業する必要は全くない、自信を持って言い切れます。

878:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 12:15:03.05 tZjbVB/XM.net
>>865
独立希望で入社して、独立を主張するとクビになるから安月給が問題になってるんでしょ。
全く流れを理解できてないね。

879:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 12:16:32.56 FElWAAkl0.net
言ってることとやってる事が違うから批判されてるのでは?
最初からうちの修行は休む暇ねーぞ。と言えばいいだけ

880:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 12:22:07.12 +YaF+mVl0.net
URLリンク(i.imgur.com)

881:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 12:23:52.91 eKK9lofMM.net
との丸家も見てると月曜日出てるよな
月に全く休みなく働くっておかしくなるよな

882:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1559-7mdP [36.2.8.143])
22/07/15 12:30:46 FElWAAkl0.net
スタイルは法を超える

883:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 12:52:46.30 tWJ2lp4l0.net
スタイルって便利な言葉だなあ

884:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 13:02:22.43 6yqAdsQQd.net
結局、清水さんが居る店舗しか美味しくないよな
家族増やすのはいいけど、初心忘れずにやってほしいわ

885:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 14:19:58.13 Q1TZxUSW0.net
>>869
ちゃんと育成して売上金寄付するのやめて作業員に還元すれば
独立者もっと増えるんじゃないでしょうかね?

886:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 14:58:48.96 zsJhH6i3M.net
千葉家と末廣家の対談動画見たんだけどニセモノ論始めた時に二方は公に否定しないあたり大人だよな
そりゃ店で炊いてるプライドはあるだろうから言いたいことあるだろうけどそれを口に出すか出さないかの違い

887:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 15:02:38.30 NKFw/WUx0.net
URLリンク(youtu.be)

888:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 15:16:12.99 Z/iLqaJi0.net
今日のライブは佐野さん絡みの批判に対して、怒りをブチまけるんだろう
「スタイルの違いだっつーの!」
「お化け屋敷もジェットコースターも両方良さがあるだろう」

889:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 15:38:42.93 yVDT/L/30.net
ヒゲおやじとか誰得だよ

890:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 15:38:44.24 ArmmXN5q0.net
独立目指して修行して最終的にお前には無理でポイって酷いわ

891:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1559-7mdP [36.2.8.143])
22/07/15 15:50:15 FElWAAkl0.net
ん?
独立なんかはやりたければ誰でもできるだろ?
ほとんどの独立して飲食店やってる人間は銀行なり公庫なりで自分で借金して店出してんだから


ここで言ってる独立って王道家の看�


892:ツを使わせるかどうかだと思ってるけどそんなの誰にでも使わせられるわけないじゃん 選別されて当たり前だがそれに文句言ってるの?



893:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c95f-/qWg [106.72.44.96 [上級国民]])
22/07/15 16:18:51 FvbMmOP50.net
>>880
王道家の看板を使えるかどうかは銀行からの融資にも直結する事だから
王道家の看板を使えないようなら出来るだけ早めに宣告してあげるのが優しさじゃねーのかな?

894:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c95f-8pKI [106.72.38.2])
22/07/15 16:24:56 +gunZte60.net
ひげおやじとかまじで関係ないだろ

895:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7901-0UEB [218.138.66.186])
22/07/15 16:25:26 AjUj3bt60.net
誰だよヒゲおやじって

896:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 16:39:29.17 WoZnKcgb0.net
「清水さんもうYouTuberなのかもしれないよね」
この通りになってて草

897:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 16:49:32.17 tWcSw91hd.net
アキバ店内の雰囲気が末期臭流れてて草
みんなやる気なさそう

898:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 17:13:50.22 kAhWYCztM.net
ラーメン屋がひげおやじと対談して何になるんだよwww

899:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 17:25:19.95 1HN0jOuK0.net
>>885
卓上調味料の蓋とかも掃除さた形跡なくて汚くてドン引きしたわ

900:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 17:26:34.03 Z/iLqaJi0.net
>>886
マジでそれ
もしかしたらオファーかけた所、軒並み拒否された可能性もある

901:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 17:31:31.83 +gunZte60.net
>>888
某ラーメン屋が王道家のYouTubeのオファーを丁重にお断りしましたって書いてその後ツイ消ししたよね

902:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 17:43:53.39 WVjevm8dd.net
URLリンク(find-model.jp)
みんなしっかり予習しておけよ
こっちも誹謗中傷になるワードは控えて論理的に

903:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 17:55:08.27 RW746UzN0.net
BANされても複垢めちゃくちゃあるから大丈夫や

904:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 17:56:56.79 AD9Ho2yPd.net
>>857
反りがあわなきゃやめるだけ
見合った対価じゃなかったら交渉
不等な扱いだと思ったらしかるべき所でジャッジ
嫌な事、おかしな事はしっかり清算して、双方納得の上でつぎの道へ。
なにもおかしくないが…それが仕事でしょう。

905:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 18:00:37.86 +YaF+mVl0.net
>>892
そんなのスタイルによるだろ

906:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 18:08:59.82 AD9Ho2yPd.net
>>893
それがまかり通るかどうか、司法が判断してくれるんじゃないですかね?

907:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 18:18:10.46 rvtQHSDc0.net
清水商事には著作権があるらしいですよw
ゆっくりラーメンは訴えられるらしいですわw

908:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 18:20:22.80 +YaF+mVl0.net
>>894
会話成り立たんな
>>892に対してそれをどう対応するかは本人のスタイルによるって言ってんのになんで司法が判断するんだよw
個別は面倒臭いから1個だけ例をあげてやるよ
>反りが合わなかったら辞めるだけ
反りが合わなくてもやりたい事や目標があってその仕事してたら辞める以外の選択肢選んだっていいだろ?
他のも全部そう司法云々関係ない

909:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 18:22:59.05 WoZnKcgb0.net
との丸家食べてきた
薄めでもなんか今日はしょっぱかったのもあるけど王道麺が伸びてくるとしょっぱいスープ吸い出すのもあって絶対固めじゃないと俺はダメだと思った
酒井製麺は伸びても美味しいから最後まで美味しく食べれるのに
ここで散々王道麺どうにかしろって言われるわけだなって感じた

910:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 18:26:45.73 AD9Ho2yPd.net
>>896
前後を読まないでそのご返答なら、お話しはそこまでですね。
恨み言を言うより、先に進んだ方がいいよ。新しい人生に向けて進んでるのに、面倒臭い人に構ってる時間もったいないじゃん
というお話しでしたので。

911:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 18:31:31.08 +YaF+mVl0.net
>>898
それもスタイルだろ
恨みを力に変えて先に進む奴だっている
先に進みながら恨み晴らして何が行けないの?

912:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 18:36:27.81 rvtQHSDc0.net
との丸松飛台は柏よりクオリティ高いよ
あそこは酒井製麺使ったらもっとよくなるのに

913:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 18:36:53.04 RW746UzN0.net
ひげおやじって誰なん?

914:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 18:37:33.94 yVDT/L/30.net
>>897
途中で追いスープしてもらえばよかったのに

915:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 18:44:32.18 WoZnKcgb0.net
>>902
俺も言えばよかったと反省
ご飯と合わせれば食えたからそのまま食べちゃったけど最初にしょっぱいと感じた時点で言えば良かった
後半から塩味がきつくなってくるからね

916:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 18:59:18.58 wvxnT3d0d.net
貧乏人が成功者の清水社長に僻みを言いたくなるのも仕方ない

917:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 19:01:01.33 Z/iLqaJi0.net
>>889
マジかw
まぁ賢明な判断だよな

918:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 19:01:36.59 Z/iLqaJi0.net
>>904
誰もそんな事思ってないだろw

919:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 19:17:16.06 QfJBxVlS0.net
酒井が柔くても美味いって吉村家のロット11番目の麺食った事あるのかよニワカがよ。

920:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 19:18:34.06 wB91+X6f0.net
近藤家の柔らかめくったことあるのかよ

921:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 19:19:14.97 rxkm8bLcM.net
>>904
草。

922:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 19:19:24.75 FElWAAkl0.net
>>907
ほんとそれな
酒井は普通~柔らかめが美味いんだが
吉村家だと硬めにする

923:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 19:33:33.91 I34SOW3Ba.net
>>901
ひろゆきの友達

924:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 19:48:34.10 mWCpzz940.net
今年の夏使用のカエシ醤油、しょっぱくない?凄いしょっぱく感じるんだよね。

925:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 19:50:55.27 EAuCjHvLd.net
ゲスト呼んで議題は佐野さんの件とかゲストも知らねーよ巻き込むなってなるだろ

926:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 20:02:36.63 oYD2+wadd.net
狂信者って夜勤ありの奴多い気がするんだけど気のせいかな?
やっぱそういうことなのかな?
お察ししますwww

927:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 20:04:45.50 RW746UzN0.net
アンチコメントばっかで草

928:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 20:05:40.57 MQMJTXvi0.net
デブブー参戦

929:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 20:06:04.19 +gunZte60.net
お前ら聞こえないコメに乗ってこいよ笑

930:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 20:06:43.66 MQMJTXvi0.net
ここ実況板になるから早めの次スレよろしく

931:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 20:06:52.14 Vlg5olhq0.net
たたない君、違うわ、たいよう君
愛想は少なめだけど(す○う君と比べちゃうから)
実直でクールに見えて実はちゃんと気を遣ってくれてる接客好きだったな
柏はもう好みじゃないから行かなくなった
王道家は2005~2007年頃?の柏と、リュウジさんがいた頃の取手がいちばん旨かったような気がする

932:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 20:08:34.64 iwamJHFM0.net
清水はDTMでもやるんか

933:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 20:16:13.02 0JkVdglvr.net
ほとんどアンチだね。コメント欄笑

934:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 20:17:41.11 OgAYwvvZp.net
こんなライブ配信意味ないな

935:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 20:18:36.02 W92S99N9H.net
>>921
暇なんだよ・・・
不快なら無視して見なきゃいいのに。

936:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 20:22:23.78 FElWAAkl0.net
再生せず低評価だけ押して帰ったわ

937:ひげDX
22/07/15 20:23:11.92 gO7WoZrC0.net
>>919
ありがとうございます…頑張ってよかった…
そうですね、僕も旧柏も好きだったし、方向性は違えどタカさんもリュウさんも美味いスープ作るんですよね…
スドーさんは人を楽しませるのが上手ですよね。接客のスタイルにおいて完成形の一つだと思います。

938:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 20:24:17.76 Osz+m3OG0.net
ノブブーうぜーなww

939:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 20:24:29.31 yVDT/L/30.net
ロイドの話にげやがったwww

940:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 20:25:32.75 RW746UzN0.net
ロイドのこと逃げたねw

941:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 20:28:47.67 +DkVEd05a.net
もう一回ロイドや!

942:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 20:30:10.30 a3C/mjZb0.net
たなたい君リクエストかかってるよ

943:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 20:31:42.38 MQMJTXvi0.net
ノブブーラーメンほとんど食わないじゃん

944:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 20:31:57.16 Osz+m3OG0.net
推しの家系店ファンでカオス状態だなww

945:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 20:32:40.54 I34SOW3Ba.net
ロイドって調子に乗ったから
切ったみたいな事
過去に言ってなかった?
他に何かあんの?

946:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 20:34:43.94 FElWAAkl0.net
無限にんにくってロイドが名付け親なんだよな
ロイドにんにくだろもう

947:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 20:34:48.90 +gunZte60.net
榊VIDEOすごいな笑

948:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 20:35:22.89 Osz+m3OG0.net
>>935
確かに!

949:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 20:36:10.85 XIcGjb1uM.net
なぜひげおやじ?わけわからん

950:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 20:38:43.01 FgOu6e950.net
ひろゆきと近づきたいからひげおやじ呼んだ魂胆みえみえ

951:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 20:38:49.59 El0LU5tR0.net
清水ってなんでロイド嫌ってんの?

952:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 20:41:06.85 Nhc0OWVk0.net
>>937
前に店に来たからだな

953:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 20:42:23.63 MQMJTXvi0.net
逆ギレ?

954:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 20:42:54.56 h0VXrzdLM.net
おいハゲフレンズたち
ライブ やってんなら教えろよ友達だろ
何か面白い話やってたの今まで

955:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 20:44:23.19 UfEAn4xK0.net
同じ話ばっかり

956:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 20:44:45.60 RW746UzN0.net
コメント全然拾わねぇな

957:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 20:45:03.61 oYD2+wadd.net
ライブの意味が全く無い

958:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 20:45:05.69 h0VXrzdLM.net
だったらタレだけ別にすればいいじゃん
あれだとしょっぱいので一回逃げちゃうやつもいるぞ

959:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 20:45:49.29 h0VXrzdLM.net
眼鏡の方は気にしながら画面見てるみたいだな

960:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 20:46:03.06 eVcgO56I0.net
ロイドのくだり明らかに歯切れが悪かったのは何か引け目があるのかな
相手に非があると思ってたらここぞとばかりに主張しそうな気がするんだけど

961:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 20:51:00.75 wB91+X6f0.net
速報
輝道家店主の人間性を否定

962:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 20:51:37.74 Osz+m3OG0.net
輝道家とズブズブなノブブーが
なんか言ってるなww

963:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 20:52:02.69 MQMJTXvi0.net
アンチうるせぇと騒ぐ信者の別アカw

964:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 20:52:07.88 5v2hQmGO0.net
ゲスト桜井誠みたいだな

965:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 20:54:26.74 mZJPoJZH0.net
予想通りの荒れっぷりで信者さん擁護諦めてるじゃねーか

966:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 20:57:12.37 plspuwxV0.net
コメント荒れ過ぎ

967:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 21:08:09.17 Osz+m3OG0.net
無限ニンニクだけはマジで評価できる

968:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 21:13:27.97 b6DyfqDK0.net
こんにちは 加藤健です

969:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 21:18:52.04 yVDT/L/30.net
飽きた
清水の自分語りの体力はほんとすげー
若いやつみんな嫌いなやつだわ

970:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 21:20:33.95 tWcSw91hd.net
振り込んでるよ!ってワロタ

971:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 21:21:47.61 Osz+m3OG0.net
この感じでたなたい君と討論して欲しいよ

972:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 21:23:05.39 a3C/mjZb0.net
獅子丸がたなたい君?

973:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 21:26:27.09 Q1TZxUSW0.net
つまんねーライブだったな

974:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 21:32:22.72 rvtQHSDc0.net
クソつまんなくてアンチコメ続けるのも億劫になったわ

975:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac1-uxly [106.146.24.214])
22/07/15 21:38:00 x2f2X4jta.net
チ飲んでるみたいはしらばっくれて逃げたなw

976:5atj [126.94.81.26])
22/07/15 21:39:28 GV25p8v60.net
ライブ、結局最後はキレてて草。

つうかそこら中と喧嘩してんのな。
輝道家との確執って、輝道家が悪いようには聞こえなかったけど俺だけかな?

977:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd2a-8pKI [1.75.215.115])
22/07/15 21:43:37 LrxCTM8wd.net
>>964
ん~、片方の言い分だけじゃなぁ
でもきどうときづなを仲違いさせようとしてるように見えたわ

978:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5e0a-Qg2V [111.217.147.143])
22/07/15 21:44:46 +YaF+mVl0.net
俺はアンチだけど清水が言ってた事が本当なら輝道家の方が悪くね?ラーメンディスるの置いとけば

979:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5e0a-Qg2V [111.217.147.143])
22/07/15 21:45:31 +YaF+mVl0.net
てかライブの意味マジでなかったな勝手にやって動画で上げとけよ

980:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 21:54:12.95 kMWqUDPRM.net
たかだかラーメン屋風情で視聴者数900人はすごいと思う

981:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 21:55:58.67 lgMxt4IfM.net
輝道家菊池の反応を待とう  
菊池見てんだろな

982:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 21:57:10.34 qOeKthBN0.net
輝道家直系の看板掲げてるのに清水の言いなりになってスープを変える皇綱家もどうかしてる

983:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 22:00:04.20 GV25p8v60.net
店をどこに構えようが勝手じゃね?
清水社長にとやかく言われる筋合いのものでもないし、そんな権利はないはず。

984:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 22:06:06.02 wB91+X6f0.net
自分の店の近くに出されるのなら
とやかくいうのも分かるけど…

985:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 22:12:23.07 V5GbqVT0d.net
それこそ清水がとやかく言うことじゃないのに口出ししてきて東口に出せなかったのなら輝道家店主が怒る理由も分かる
ただその腹いせに清水の自家製麺を断ったら手のひら返されて関係絶たれたと身内に嘘言ってるなら、輝道家店主の人間性にも問題ある

986:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 22:17:06.11 XIcGjb1uM.net
>>940
なるほど、ありがとう

987:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 22:19:41.42 WoZnKcgb0.net
要するに

988:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 22:25:39.27 5tNz8l/j0.net
これがプロの評価 吉村大将が懸念した通り、家系が誤解されてる
黒かどや
若い人が食べるラーメンはクソ不味い経験しかないけど挑戦し続けなければと思い、たぶん生まれて初めて家系を食べるけど家系って何?牛丼の吉野家も家系なの?店内は若い人で満席。ラーメンとつけ麺と焼豚ご飯を食べた。ラーメンは塩辛い、つけ麺超塩辛い。ご飯普通。なんでこんな塩辛いのが人気なの?
先日訪問した若者向けのしょっぱいラーメンしか作れないラーメン屋の求人を見たら見習いを月給20万円で募集してたけど店員の殆どはバイトなのだろうかアジア系の外人だった。若者に人気でも月給20万でしょっぱいラーメンの見習いをやる若者はいないのか。食べるのはいいけど働くのは嫌なラーメン業界。
同じ和食の道を進んだ連中で鰻屋に見習いで入った奴は鰻だけ、河豚屋に入った奴は河豚だけしか覚えられず仕事がなくなり今は料理人を辞めてしまっている。鰻も河豚も会席も何でもできる人間の方が生き残れると思う。ラーメン屋もしょっぱいラーメンだけじゃなく炒飯も餃子も作れる方が生き残れるだろ。

989:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 22:27:29.87 qOeKthBN0.net
酒井製麺使えてるのにわざわざ王道麺に変える理由なんてないだろ

990:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 22:29:08.16 Q1TZxUSW0.net
本物偽物についての議論の時に
「寸銅に鶏油ぶっ込む破門家は偽物」というコメントあって草

991:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 22:37:23.89 MSYahn3q0.net
仕事で見えんかったわ
どうでも良い内容だったのか

992:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 22:39:26.04 Q08t2fdAd.net
これは輝道家一同会議中だろうな
反論が楽しみだわ

993:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 22:47:41.24 W92S99N9H.net
酒井製麺は濃い味にはまったくあわない。
直系よりも寿々㐂家とかの方がスープに合うかな。
王道家はもうちょっとよりあのスープに合う麺開発して欲しい。
まだ、改良の余地あり。

994:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 22:48:12.95 WoZnKcgb0.net
アーカイブ見たけど46分くらいから輝道家について話してる
長すぎて秋田

995:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 22:53:59.25 HNx7ytEU0.net
武蔵家系列で唯一美味かったのが裏武蔵家。三浦家😱皇綱家🤯紫極🥶

996:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 22:56:53.99 I/9c76KK0.net
>>976
スレチだが…Twitterでお騒がせの黒かどやかw
ラーメン屋じゃねぇんだから黙ってりゃいいのにw
毎回思うが炎上案件に乗っかりたいのか?

997:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 22:57:48.61 MSYahn3q0.net
前にYou Tubeで言ってた3000万出してやったって店はどこなんだ?

998:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 23:05:12.79 plspuwxV0.net
くだらなくて途中で抜けた。
佐野の話はでた?

999:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 23:11:39.94 +YaF+mVl0.net
>>985
いしいじゃない?
印とらきちあたりにも出してそうねじゃなきゃ王道グループ入る意味ないからね

1000:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 23:31:09.85 +qJ7YxMJ0.net
弟子の隣で煮干しラーメン店営業してる奴がどの口で…
他店の出店計画にあんたが口出す問題じゃない

1001:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 23:49:04.76 GV25p8v60.net
輝道家も皇綱家も自分のグループ店みたいな扱い方してれば怒るでしょ。
あんたの店じゃない、と言いたくもなる。
そのあたり人を尊重したりすることがいつも出来ないんだよな。
オレがオレがで。

1002:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/15 23:53:24.27 KyE6ElD8r.net
京都の紫蔵も修行元は六角家姉妹店の蔵前家だからね
何故かグループに入れられてるけど

1003:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/16 00:07:19.27 lTkNaq3e0.net
暇だったからYouTube録画で観たけどコメント返しやすいのだけ猛反撃する超自己中な配信で痛すぎた。ひどい。
間違いなくヒゲさんいなかったら成立してないね。
堀江&ひろゆきと話したいとかほざいてたけど、マジで次元が違いすぎると感じました。

1004:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/16 00:16:26.62 1ED9iUuO0.net
ひろゆきなら、本物とかどうでも良いから味安定して待たない町田商店で十分とか言いそう

1005:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/16 00:16:27.67 3buLVu920.net
ひろゆきと絡みたくて絡みたくて仕方ない感じだったな。
しかしひろゆきには何のメリットも無いだろ。

1006:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/16 00:17:10.74 KK5cT2Iqd.net
タイムライン見始めたけども
俺はただの客だから
ラーメンが旨ければ、店主が極悪人だろうが守銭奴だろうが
価格にあったと思うものであれば通うよ。
YouTubeの内容や発言なんてべつにどうでもいいよ
そこで持ち崩すのは残念だとは思うけどね

1007:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/16 00:27:19.08 ixMuf2Db0.net
今の方向でYouTubeやるのは失敗だと思うけどね。アンチ増やしてどうするんだろう。

1008:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/16 00:36:07.47 FbevTVfV0.net
しかしきどうの暴露は普通にダメだろ

1009:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/16 00:55:57.06 3buLVu920.net
ドン引きしたわ。

1010:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/16 00:59:13.87 KK5cT2Iqd.net
今みた。片側の話だけだから信憑性については
分かんないけど、言っちゃう人なんだな。
つくづくもったいない人だね。

1011:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/16 01:05:06.24 3buLVu920.net
先に言っちゃって後


1012:付けの講釈をくっ付けるタイプだな。



1013:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/16 01:08:04.70 tG7wvu/K0.net
ほんとアホくさいハゲだな。
質問いいですか?

1014:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/16 01:23:37.30 ldAM54aw0.net
誰かキドウヤに突撃してくれや

1015:1001
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