22/10/29 12:03:52.65 xdfSNPL8MNIKU.net
よくある鶏の天ぷら（ささみ天、かしわ天）と下味全然違うのに同じと言い切れるすごい舌をお持ちですね
バカ舌向けの東京ラーメンじゃなかった大分豚骨が大きい顔するわけだわｗ
325:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/29 12:49:41.53 tVHTmcAWdNIKU.net
>>321
関係ないけど「、、、」っておっさん臭ヤバいな
326:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/29 13:37:23.37 AD/RrC8VdNIKU.net
下味つけるとこと付けないとこあるでしょ
327:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/29 14:13:13.18 qcUV0AI30NIKU.net
>>306です。色々なご意見ありがとうございます。別府には何度か泊まった事あってふらりとか太一商店とか行ったことあるんですけど大分駅周辺は初めてで。調べてみたらラーメンじゃないですが竹田丸福美味しそうですね
328:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/29 15:17:07.17 xdfSNPL8MNIKU.net
>>326
下味なしや塩コショウ振るだけなのは「鳥の天ぷら」
主に関東とか東日本 全国チェーンも大抵これ
生姜と塩を揉み込んで下味付けるのが瀬戸内風の「鶏天」
酒塩ニンニク生姜（胡麻油も使う人も）で漬けおくのが大分の「とり天」
この下味がかぼすなど柑橘や練からしとの相性の良さに繋がる
329:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/29 16:39:45.71 AXxaVEju0NIKU.net
ずこー
330:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/29 18:59:30.75 XPB9Kr8w0NIKU.net
麺通人一択
331:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/29 21:07:13.01 MvT5QboN0NIKU.net
>>325
ここはいい年こいたオッサンしかいないぞ
332:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/31 08:29:38.92 HULJWzbI0HLWN.net
ラーメン店店長 刃物で刺され死亡 元アルバイト逮捕 群馬 太田 [少考さん★]
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
この事件の動機はわからないけど、客が見てもお構い無く店主がイキリ散らかして安い時給の店員を恫喝したり土下座させたりってよくある光景なんだよね
333:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/31 10:07:02.30 7eLC11UJrHLWN.net
それだったらバックレるだけなんじゃね？なべさんが出所した人を雇ってたケースもあからなんとも
334:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/31 11:15:21.83 SBgxw4s9xHLWN.net
どことスレチしたのかチョー気になる
335:293
22/11/01 18:03:43.43 UUWMWzZ+0.net
高崎家と鯉から竜が気になる
鯉から竜は別府だから何処かあと別府でラーメン食いたいな
336:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/01 18:09:15.76 j2doN50md.net
笑うよ
337:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/01 19:47:29.13 N4LtZxex0.net
鯉から竜って何より名前の由来が気になる
338:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9d-c6MS)
22/11/01 21:37:59.20 tE4b352la.net
>>337
鯉の滝登りは、中国の故事が由来になった言葉です。
黄河には『竜門』と呼ばれる場所があり、その激しい流れを登り切った魚は竜になれるとされていました。
多分この故事だね
339:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/04 00:04:38.33 mvB1XKkKa.net
高崎家行ってきた。俺は可もなく不可もなく。
満腹感なりたい時にご飯頼んで行くには良いかなぁって感じ。
価格もやや高いからラーメン単体よりご飯も食べて満腹感得たい時にしか行かないと思う。
それよりも堂々と隣の保険屋の前に自転車停めてラーメン通ですみたいな事を云々言ってるジジイ、ババアのが気になって仕方なかった。
340:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/04 13:41:07.87 uDE2dsLx0.net
高崎屋ってのが話題になってたからどんなのかと思っていたけど、店を見てみたらよくある家系だな
大分じゃ珍しいのかもしれんけど
341:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/05 20:33:54.78 r3+jZ+PY0.net
今日明日は来来亭やで
342:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/06 01:41:38.45 STVKuuLtM.net
乞食の日
343:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/06 08:22:32.80 6zxjOe7U0.net
わざわざ密になりに行くのか・・
344:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/06 12:45:58.31 +2ZYOMl70.net
コロナ脳おつ