22/06/12 19:59:22.59 dQvCAoe50.net
>>182
うんだから何人組みだろうと、ロット制とは釜で6玉茹でが可能なら6人入れ替え制。
だから食べるの遅い人が居るとロット乱しって言われる。
行列店の【伸びてしまうラーメン店としては仕方の無い】手法であり、
「わざと空席放置して行列つくり」というズルい行列商法かのように見えるが、効率の為でもある。
22/06/12 19:59:22.59 dQvCAoe50.net
>>182
うんだから何人組みだろうと、ロット制とは釜で6玉茹でが可能なら6人入れ替え制。
だから食べるの遅い人が居るとロット乱しって言われる。
行列店の【伸びてしまうラーメン店としては仕方の無い】手法であり、
「わざと空席放置して行列つくり」というズルい行列商法かのように見えるが、効率の為でもある。