石川県のラーメン74杯目at RAMEN
石川県のラーメン74杯目 - 暇つぶし2ch450:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/21 20:38:25.85 uiihQ8+v0.net
なんでんかんでんも獣の香りがしてたな

451:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/21 20:58:55.24 +vG3rmIv0.net
換気をろくにせずに豚骨を煮込んでるんだろうな

452:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/22 08:10:40.21 6idsLqcar.net
なんでんかんでんの建物、後に事務所っぽいのになってたけど臭いは取れたんかね?

453:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/22 19:22:01.44 noZRXkPba.net
あっさり醤油で少しだけ脂が浮いてる昔ながらの醤油でおすすめ有りますか?
しなそばはしょっぱいので苦手でした。

454:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/22 20:23:00.09 8FWtca2s0.net
うどん屋のラーメン、お多福とか

455:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 23a4-1VD+)
[ここ壊れてます] .net
出前一丁でいいんじゃね?

456:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/23 01:42:57.68 BSHsyhbVM.net
中華食堂元だな

457:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/23 01:54:48.79 0sL9w0rXa.net
>>454
>>456
回答あざす!
元ってところが行ったこと無いのでノーマルのらーめん試してみます。

458:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/23 18:49:58.19 T3P55fE20.net
>>453
チュー

459:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/24 07:15:19.88 ZiB62ymd0.net
>>453
花ぞの食堂

460:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/24 10:06:03.84 XUOVmVW3p.net
その辺の中華屋行ったらいくらでもあるだろそんなの

461:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/24 10:14:20.46 ucZKG51/0.net
はなぞの食堂とか大口食堂とか、とらやとか?
中華より定食屋の方がノスタルジックで好きだな

462:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/25 01:15:30.30 nluFvp9c0.net
>>461
458だけど、とらやも間違いないねw

463:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/25 07:36:52.79 NhqGg6Il0.net
万味もいいな、、、

464:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/25 09:20:55.81 DcvLw9gka.net


465:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/26 15:32:14.97 AKmovQgbp.net
>>453
萬正食堂やな
みな知らんやろうけど

466:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/27 12:50:31.18 /EheporHd.net
>>458
材木町店閉店だとよ

467:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/27 17:48:45.09 luGoxfHod.net
金沢の人気ラーメン「神仙」が東京駅に進出 廃業寸前から10店舗まで拡大した「起死回生の一手」

URLリンク(approach.yahoo.co.jp)

468:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/27 18:33:55.17 0sBefOV00.net
ウソだらけの記事やなwww

469:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/27 18:57:49.44 DJMtYf8J0.net
神仙は地元民行かんしねぇ、、、、
観光客しか並んでない

470:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/27 19:13:43.17 euxK2CCm0.net
リンチ

471:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/27 21:08:47.85 CuzcCtCma.net
神仙って和歌山の井出とおなじ?

472:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/28 00:13:38.16 Y6267QMb0.net
>>471
このスレの300番あたりで既出

473:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/28 00:16:11.10 Y6267QMb0.net
>>467
井手商店から暖簾分けを許された店を自称していた過去を隠そうとすると
嘘に嘘を塗り重ねなければならなくなる

474:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/28 00:34:06.29 PpS6+NNQ0.net
>>300

475:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/28 00:34:26.36 PpS6+NNQ0.net
>>472
それじゃわかんねーわ

476:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/28 00:44:08.90 Y6267QMb0.net
>>475
>>312

477:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/28 01:14:28.69 Z1NlBXDB0.net
最初のほう店名にも和歌山ラーメンつけてなかった?
井出商店の名前もだしてたような

478:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/28 01:26:16.70 Z1NlBXDB0.net
URLリンク(ameblo.jp)
URLリンク(debu373.at.webry.info)

479:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/28 01:35:55.54 Z1NlBXDB0.net
僕は福岡で生まれたこともあり、「これが本場の豚骨の味だ」というこだわりがあったんでしょうね。当時はもっときつい豚骨を出していました。
そんななんでんかんでんみたいな話も初めて聞いたな

480:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/28 05:32:01.28 FKXQtuQW0.net
河方社長は05年に「金澤濃厚中華そば 神仙」を創業しました。なぜ金沢で豚骨ラーメンをやろうと思ったのでしょうか。
↓のブログ見ると2003年にはもうあったようだ。
URLリンク(gobo.hatenadiary.org)

481:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/28 08:56:26.00 vQPjADZ+d.net
店を乗っ取る前の2年間はなかった事にしたいようだな

482:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/28 09:14:44.89 CUVWtUDn0.net
神楽って殿様商売やん

483:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/28 10:01:05.58 Y6267QMb0.net
北陸ラーメン博のCM流れてる

484:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/28 10:03:04.53 QN/aJ3JJd.net
だからなんなんだょ

485:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/28 10:28:35.88 X0Kkre9z0.net
>>467
10店舗もあるの?

486:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/28 10:38:18.84 siuR0Ssp0.net
>>477
名前出してたね。
井出商店は出張ついでに食べに行ったけど別物だと思うな
鯖の押し寿司置いてないし

487:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/28 11:42:52.46 PpS6+NNQ0.net
鯖の押し寿司は合わんよね

488:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/28 12:09:37.03 Y6267QMb0.net
>>486
井手商店には早寿司という鯖の押し寿司があるよ
URLリンク(services.osakagas.co.jp)
URLリンク(www.tripadvisor.jp)

489:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/28 12:36:36.37 Z1NlBXDB0.net
>>486
別物だし修行もしてないのに名を騙るので井出商店からダメ出しされて
金澤ラーメンに店名変えたんじゃないの?

490:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/28 13:27:14.10 A8s/Dwph0.net
金沢のラーメンレベル低すぎるってヤフコメで書かれてるけど
東京のラーメンとそんなに変わるかあ?
たくさん行ったわけじゃないけどめちゃくちゃうまいレベルが全然違うとはならなかったぞ

491:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/28 16:49:50.52 X0Kkre9z0.net
一部の店を取り上げて全体下げしてるだけ。

492:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa93-8cRJ)
[ここ壊れてます] .net
富山や長野ほどではないにせよ、やはり降雪地域だけあって
石川県民もはっきりくっきりした味を好む
こちらの人間が東京の所謂名店行っても「…言うほどか?」となっちゃうし
逆に東京の人間は「うわ何これ劣化コピーかよ」となる

493:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/28 19:03:22.08 /S0au/3Q0.net
そりゃ東京の名店と石川県のナンバーワンである8番ラーメンを比較したらそうなるわな

494:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/28 19:26:23.57 +di5G3Qw0.net
東京とかの激戦区で有名店に入っても美味しいけどこの程度か~とは思うね
あと自店の売りを強調したというかクセのある味のところも多いかな
石川ではそれより上のラーメン屋は思い当たらないだけで

495:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/30 12:09:49.14 TY7YmVGyd.net
>>445
それ何処情報?
求人サイトとか見ててもそれらしき情報が全く見当たらないんだが

496:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/31 10:21:45.63 6nbJknjFd.net
東京の一部のトップレベルのところは流石にレベル違うかな
トッピング込みで千数百円で食べれるのは安いとすら思う

497:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/31 21:08:05.66 AIrlB2Q+0.net
>>495
求人しなくても回転できるだろ

498:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/31 21:27:22.42 LUeq/duR0.net
求人せずに開店できる飲食は今だと皆無だと思うね

499:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/31 22:35:34.92 OtBbUq2E0.net
本当に個人でやる小規模な店舗ぐらいだろうな
チェーン店だとオープン前に他店で研修は当たり前

500:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/01 05:23:44.45 OrszoDBx0.net
ラーメンランドをもう一度

501:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/01 06:14:40.66 rVcjcDcC0.net
ひかりリニューアルか
値段を維持するための開発で休むみたいだけど量が減るのかスープがしょぼくなるのかどっちかな

502:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/01 07:45:29.18 K6IFvhQC0.net
>>501
駐車場をなんとかしてほしい

503:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/01 16:27:59.22 /YDBjXPf0.net
なんとかならんだろう
少し歩くが他の駐車場止めるしかない

504:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/01 18:10:56.07 +zPhnyD+0.net
>>502
舗装されてマシになってたよ。
まああの値上げだともう行かんわ。

505:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/01 18:11:35.24 kQ5OmlPia.net
めーでーめーで!
美味しいラーメンが食べたい!

506:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/01 20:12:49.89 7qM4Ep0D0.net
>>504
元々割高だったけどラーメン一杯いくらになったんだ?
SUBARU超えた?

507:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/01 20:32:43.01 YNIzqQaO0.net
SUBARUは値下げしてた

508:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/01 20:40:35.86 OrszoDBx0.net
一世風靡はまだある?

509:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e75f-Km9P)
[ここ壊れてます] .net
>>508
健在です。

510:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/01 21:39:13.52 7qM4Ep0D0.net
>>507
角ふじのやつ?
1100円から値下げしたの?

511:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/01 21:46:08.19 7qM4Ep0D0.net
>>495
URLリンク(hide95.com)
これとは別なんかな

512:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/01 22:29:58.29 YNIzqQaO0.net
>>510
YES 100円安くなったカツオとかは150円引き

513:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cf10-yNcK)
[ここ壊れてます] .net
>>511
そんなところに 二郎系とは
駐車場には困らなそう
9月9日開店 「ひかり」みたいな感じだろうか

514:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/02 08:27:17.38 d/gpRNHJM.net
>>511 元祖支那そばやと8番が近いですね。ライス無料ならイケるかも

515:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/02 18:04:45.30 bEclzP2Wd.net
らーめんひかりのリニューアル情報はどこに載ってるんだろう?

516:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/02 18:54:01.29 V+JibSfG0.net
インスタはある
リニューアルって何するのよ。そんなこと書いてなかったような

517:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/02 19:49:42.17 bEclzP2Wd.net
>>501
に書いてある

518:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/02 19:49:42.74 bEclzP2Wd.net
>>501
に書いてある

519:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f701-5SJ8)
[ここ壊れてます] .net
久しぶりに夕介食いたくなってきた

520:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa7f-hVXw)
[ここ壊れてます] .net
ゆうすけ、って真打ちと関係有るの?

521:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ eb10-Iguz)
[ここ壊れてます] .net
あったらどうなんだ?

522:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/03 20:28:26.83 MQGTY5jS0.net
521はキチガイなのか?

523:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/03 21:39:39.49 75yCAfmO0.net
べつにどうでも良いんだが・・・
なんか問題あるんか?

524:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bba4-Iguz)
[ここ壊れてます] .net
たまに情報取ろうと思ってブログを見ると
「今日のお昼は」
とか
「今日の昼ご飯」「今日の夕ご飯」
とかいうタイトルで難読な局所的写真だけUPするクイズ形式のブログ

ウザいよな!

仲間内だけでやって楽しんでるならブログなんかいちいち一般公開しなきゃいいんだわ

525:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-ozIc)
[ここ壊れてます] .net
>>524
今朝の体重もなw

526:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW eb10-8GmU)
[ここ壊れてます] .net
ガハハハハw

527:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/06 06:38:30.44 nglYFwow0.net
>>524
blogではなくただの日記

528:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/06 17:52:10.48 SGWQTDii0.net
限定しか喰わないやつよりは信頼できるよ

529:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/06 18:15:06.99 ITkYJcqs0.net
カスさん?

530:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MM6f-hVXw)
[ここ壊れてます] .net
豚かてーんだよごみ

531:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/07 20:22:44.94 LEQHtqxXM.net
かみやぐらのやぐライスと特製やぐライスてなにが違うの?
ライスて増やせるのね

532:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/07 21:25:03.66 Xuh5luuO0.net
豚骨といえばがんばる軒

533:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/08 01:04:56.27 tJgFJO+p0.net
金沢情報みたらほとんどの店で\900越えてた。

534:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/08 17:15:34.22 hmusG5Sz0.net
>>531
やぐライス と チーズやぐライスの2種しか券売機には無かったはず
新メニューか? 常連用裏メニューか?
特製となるとトッピングが増えるんじゃないか

535:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/08 17:21:07.04 MnQMT6o4M.net
>>534
ぐぐったらみかけたやつなので
いまやってるのか分からない
豚バラとたまねぎみたいなのが特製?
らしい

536:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/08 17:21:39.27 MnQMT6o4M.net
>>534
昔はやぐライスて680円とかだったのね

537:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/09 11:58:36.38 DIsJntaua0909.net
立川マシマシの劣化パクリ品
神仙らしいやり口

538:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/09 13:31:40.85 yiCuC3IL00909.net
てんしょう、どうやった?

539:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/09 15:54:26.47 HoW+FyWr00909.net
かける

540:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/09 20:47:50.22 3axhF7Ie00909.net
「夢は日本一!」現役高校生が店主の“間借り”ラーメン屋が話題
URLリンク(news.yahoo.co.jp)
キラキラネームで読めん

541:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/09 20:57:12.74 HoW+FyWr00909.net
昔 津幡のプラント3に「ラーメン天祥」ってあったな

542:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/11 13:01:36.51 J2gIg4kN0.net
楓、つぶれる前に行かなくちゃと思っていたんだが、アッという間につぶれてしまったので結局一度も食べられなかった
あの場所は何をやっても続かない場所なんだろうな

543:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4a95-Mjbb)
[ここ壊れてます] .net
麺絆レクサス行ってみた
あれじゃあ角ふじで十分だな
値段も高いし
ちゃんとインプレッサあたりに乗り換えなきゃいかんな

544:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/12 09:25:49.32 GnmrPM2VM.net
かみやぐらまた値上げかよ
ラーメンとみそ差額80円にしたり
肉も150円にしたり
安くなったやぐライス380円二個頼んだのがよくね?
URLリンク(mobile.twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)

545:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/12 09:29:00.98 GnmrPM2VM.net
田上新店とかで儲かってるんだろ(´・ω・`)
鶏肉扱いもやめてるしさ

546:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/12 09:35:48.62 +SHuQxGd0.net
麺絆って、あの場所であの佇まいは新規が入りにくいだろうなぁ
つけ麺目当てなら、最近開いてるとこ見てない気もするけど、もう少し向こうにつけ麺さくらあったりもするからわざわざ高い方にリピするかと言われると微妙かも、、、
まずかぁないし濃いめ甘めで舌に合わないわけでもないんだけどね
決定的な特徴もないし、ラーメンを食おうと思って行って、券売機の左上メインが単体で1kはなんだか冷めるような気もする
なーんかもったいない仕上がりだねぇ

547:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/12 09:36:29.64 x/jxKpLRd.net
この前松任の響の平日限定の特煮干食べたんだけど、スープ煮干しと塩の味しか分からなくてワロタw
俺は煮干し好きだからそれなりに美味しく食べれたけど、煮干し嫌いな人は絶対食えないわ

548:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/12 15:38:57.82 Y8hYPkhh0.net
能登の塩とミスオーダーされたのでは?
買い間違いじゃないよね
申告すれば作り直してもらえた思うよ

549:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/12 18:41:02.57 tbXasg5Xx.net
天翔行ってきた。
二郎系は950円から。
どうしてもあのあたりで二郎系食べたかったら、大吟豚の吟二郎でいいかな....と思った

550:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/12 19:18:36.35 bzUpSphcd.net
二郎系は量の割に値段がそれほどでもないのが
ウリだったはずなのに
最近じゃ普通に高いな

551:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/12 19:22:38.59 amPHgql30.net
炒飯の美味しい店教えてくだちい
こないだ天一の炒飯食ったらベチャッで
まずーてまずーて!
あんな思い二度としたくないがや、ほやろ?
そやさけ、炒飯の美味い店教えてくれま!
たのんわいや!

552:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/12 19:58:43.16 fsWI3+sM0.net
王将

553:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/12 20:10:36.42 amPHgql30.net
だら!
王将はラーメン屋じゃねーやろいや!
だっちゃかんな!

554:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/12 20:32:48.40 UrT6KDI70.net
教えたくないくらい美味い店知ってます

555:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/12 21:46:08.44 WMs3Tozt0.net
おいおい、それこそ
チャーハンの美味しい店がいいいなら
ラーメン屋じゃなくて中華に行けよ

556:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/12 22:20:29.52 ZznPvOT90.net
ヤグラ値上げ?
ひかりはリニューアルオープンした?

557:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/12 22:58:37.62 5lwGSxxC0.net
めんぎょーおー

558:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/12 23:03:31.33 PvEvB5uja.net
麺餃は使い放題のガチ辣油が良いね

559:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/13 00:43:48.17 ENTqe7U10.net
味噌の力ってあの場所でよく続いてるよな
すげーわ
応援で毎月末に行ってるわ

560:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp23-yp1j)
[ここ壊れてます] .net
>>551
大野湊食堂

561:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/13 08:16:44.78 88xI7Q4R0.net
>>551
らーめん世界
広東

562:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/13 16:15:04.60 CJV/bgVad.net
今年の新店舗
二郎系と、中華そば系多いけど
あんまり好みでないんよね

563:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/13 20:29:05.10 qWM/MMRn0.net
しらんがな
何が好みなの

564:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/13 20:45:38.74 gZ5UTgaWM.net
二郎系ってどこ?

565:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/13 20:50:25.92 qWM/MMRn0.net
SUBARU 天翔

566:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/13 20:51:14.99 qWM/MMRn0.net
やぐら田上店

567:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/13 21:36:33.76 FZfZHwWD0.net
二郎系食べた事無いけど、美味しいの?
味的には家系ラーメンと同じ感じ?

568:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/13 21:38:43.28 opYyMTXq0.net
>>567
そうだね
見た目より全然食べやすいよ

569:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/13 22:08:45.88 qWM/MMRn0.net
>>567
自分で食って評価しろ
アンチも多いことを前提に
釣りだろうけど
>>568
釣りだね

570:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/13 22:10:12.19 Vw6TkAV70.net
あの呪文みたいなオーダー言わなきゃなの?
すっごい恥ずいんだけどw
そうまでしてモヤシラーメン食いたくないなぁ

571:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/13 22:19:49.51 FZfZHwWD0.net
>>568
家系と同じ感じなら普通に美味しそうだな
>>569
味の感じ聞いただけで釣り扱いとか訳わからん
家系ラーメンに過剰反応する荒らしか?

572:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/13 22:26:53.57 qWM/MMRn0.net
言わなくても チケットにチェックするか
「全部普通」って言えばいいじゃん

573:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/13 22:30:29.50 qWM/MMRn0.net
極以外ね

574:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/13 22:32:59.49 qWM/MMRn0.net
>>571
二郎 家系 味が同じ そうなのか
俺が悪かった

575:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/13 22:41:31.23 XYh8w89n0.net
このように二郎系を食べると情緒不安定になるのです

576:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/13 23:01:02.34 5B0oAnOh0.net
昔、二郎は濃厚豚骨なんだと思ってたけど、実際食ってみると
コク有りの醤油タンメンみたいな、だからどうしたんって味で拍子抜け、、、
まずかぁないけど、敢えてこだわって食うようなもんでもないとおもう。
取り憑かれたような人らがいるのはなんなんかね

577:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/13 23:09:20.79 iCjStzsG0.net
まず福井で夢か池田屋でデビューして気に入ったら極

578:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/13 23:20:56.04 NgIgmuo/0.net
>>576
どこの二郎を食べたのか知らんけど石川じゃ無いよね?
石川県に二郎系と言っていい店は一軒も無いからな。
福井の夢語も池田屋もスープ薄いし、こいつらも駄目。
二郎は豚の髄みたいなスープに馬鹿馬鹿しい量の化調を入れて、加水率低めのオーションを浸して食べる食べ物だから、タンメンって事は無いはず。
ニンニクとか野菜とか、オマケのオマケだし。
石川からだと京都二郎まで行くしかないかな。
新潟も薄い。

579:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/13 23:28:54.73 FZfZHwWD0.net
>>574
だから食った事がないから味の感じ聞いてるんだが
マジモンのキチガイか?

580:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/13 23:58:42.33 iCjStzsG0.net
敢えてこだわってさらに取り憑かれた感じだ!

581:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/14 00:02:48.94 BkeWPgau0.net
二郎系について語ってる豚ってこの世で一番醜いな

582:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/14 00:25:39.27 p0zNyrErM.net
やっぱ二郎本家だよな
二郎系は北陸では福井の池田屋しか美味しくないよ

583:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/14 00:26:51.29 p0zNyrErM.net
>>578
むしろ京都は他の二郎よりも塩くどい。
仙台は醤油が強い。

584:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/14 03:11:04.24 7ESl1T3v0.net
996ってラーメン屋潰れたみたいやな
まあ妥当だが

585:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/14 03:52:44.38 CKVprKvOM.net
一回行ってみたかったな。
まあ、あそこはこいしやがあるからな

586:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/14 08:09:53.81 3ME2ByeRa.net
ダラほど助成金もらってすぐ閉店かよ
詐欺師だな

587:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/14 09:04:25.65 HfDDb5/B0.net
金沢駅西口の屋台村に店名替えて出店しているよ
助成金貰っても閉店したら駄目という規則はない
お前が名誉毀損

588:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/14 09:17:00.57 lIhFnJh/0.net
正しい判断が適用された結果詐欺だというならまだしも、
詐欺にしてもボッタクリにしても、悪意だけで言っちゃうのは本当に良くない
逆にそう言ってる奴の水準の低さが出ちゃってるとも言えるだろうけど

589:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/14 17:13:14.76 Nd2Ug7Akp.net
天翔結構美味しかったぞマイルドな感じで

590:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/14 18:04:21.06 ZurpZwx80.net
はち丸 飲み屋の片手間とか思ってたけど、まともに旨かった
チャーシューとか普通のラーメン屋よりちゃんとしてる

591:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/14 18:11:27.47 cljFZaBKa.net
>>590
松任のところ?

592:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/14 20:18:12.93 c+zObc700.net
てんしょうの営業時間わかる?

593:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/14 20:25:17.03 ZurpZwx80.net
>>591
そう、昼しかやってないからあまり行けないけどね

594:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/15 00:35:08.02 HzPVlXiX0.net
>>592
平日 1100-1430 1730-2100
土日祝日 1100-2100
不定休

595:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/15 02:19:18.97 1kt0URUF0.net
>>551
がんばる軒

596:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/15 11:19:47.25 x+k2JL5Y0.net
安寿営業再開
夜だけ

597:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/15 18:45:30.22 r+4ZUmPZ0.net
一風堂白山店 9/23オープン予定
8号からよく見えるどでかい看板が立っていた

598:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/15 21:55:57.04 JnrhDhK+0.net
>>594
ありがとう
不定休だとわざわざ小松まで行って休みだとキツイな

599:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/16 12:33:51.23 ZmXotUdq0.net
楽しみだな

600:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/17 11:42:26.42 fdMJ06evd.net
天翔の店主さん元来来亭の人だと聞いたけど本当かね?

601:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/17 15:32:28.25 y616y65c0.net
じゃあひかりの店主と一緒だね
立地も悪いし安くもない
一風堂は楽しみですね
あの界隈のラーメン屋は客取られるやろな

602:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/17 17:22:12.18 URtI3eqj0.net
一風堂  白丸が¥790  赤丸が¥890
しばらくは激混みだろうから
がんばる拳¥700で十分かも、そんなに差があるとも思えない

603:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/17 20:02:12.04 UfFon4lv0.net
>>602
ロードサイドで名が知れてるからずっと混むでしょう
ラーメンマニアでもない限り「味同等だからがんばる軒行こうや、時間かかるけど」
とはならんわ

604:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/17 20:26:52.54 q73v3XIH0.net
がんばる軒は夜の営業止めたままだし
場所が違いすぎる

605:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/17 20:58:19.73 N+wy1Nxjd.net
てんてんって美味いのか?

606:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/18 03:41:58.83 DaK95Spn0.net
片町の豚骨の店、名前なんだったかな?
誰かわかる?

607:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/18 04:51:16.29 cc6PKqaz0.net
一風堂、豚蔵、長風

608:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/18 06:23:39.48 406WxiJ6d.net
あづま

609:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/18 07:12:30.43 FrN+35FDr.net
あづまだ!サンクスです

610:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/18 07:51:10.26 6Jyx7qr70.net
まずくはない、無化調の鶏そば・煮干し・味噌・油そばと既定路線コピー
特徴が無く

611:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/18 07:53:10.97 FWoxEgBo0.net
酒飲んだ後ならそういうのが欲しいときあるから、いいんでないの?

612:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW db10-Jqt/)
[ここ壊れてます] .net
丸鶏塩白湯醤油魚介豚骨カレー坦々ブラックラーメン

613:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/18 14:40:49.02 wzChnQjPd.net
>>610
既定路線でないラーメンってどんなの?具体的に教えてよ

614:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/18 14:40:49.02 wzChnQjPd.net
>>610
既定路線でないラーメンってどんなの?具体的に教えてよ

615:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/18 17:09:13.90 KVBy16Ss0.net
同じことを2回書くのは規定路線外かな。

616:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/18 21:56:35.35 i6ZHrxJJ0.net
>>614
神楽、一鶴、客野など

617:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/18 23:27:27.69 t4NKMTbD0.net
一風堂楽しみとかw食ったことないんか?
わざわざ松任まで行くやついんの?

618:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/18 23:48:17.95 xhpNLg7h0.net
>>617
わざわざ駐車場代払ってまで食うもんでもないだろう
むしろ片町なんかより利便性は高いのでは

619:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bb01-CC3v)
[ここ壊れてます] .net
寿がきやを県内で食えなくなってから禁断症状がでたのでスーパーで袋麺買ってきたわ

620:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0fb4-7Vf8)
[ここ壊れてます] .net
白山の一風堂って公式HPには金土日しか営業してないって書かれてるんだけど、マジ?
週3日営業でやっていけるの?

621:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ db10-E+l9)
[ここ壊れてます] .net
GoogleMAPでは毎日営業だよ
HPの記載が開店前なので休日扱いにしたのでは
求人難って可能性もあるけど

622:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/19 07:34:23.68 JyVF1GJv0.net
一風堂だけ食うために片町へ行ったことないなあ
松任なら行くわ

623:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/19 07:40:16.72 JyVF1GJv0.net
>>620
公式の営業時間はリアルアイム表示で
現在の営業状況 時間外の場合は次の営業開始時間を表示
するようになっているので月~木を定休日にしてあるのでしょう
オープン日にはちゃんと表示する

624:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/19 08:38:11.03 F/mOwsBD0.net
そういう事かw
流石にびっくりしたわw

625:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/19 10:24:54.85 0Y35fMena.net
やけに詳しいな

626:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/19 20:38:37.74 eWzwZ60xd.net
一風堂白山店の店舗見てきた。
中でミーティング的な事やってたな。
入り口にはタッチパネル式券売機があったわ。まあこのご時世当然だよね。楽しみだ!

627:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/19 20:44:32.44 sfRhtZ6d0.net
ジロジロのぞいてたんだ
気持ち悪い

628:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/19 20:54:02.14 v9R11G5Ad.net
>>627
K&Kに行ったついでにチラ見しただけだが?
お前みたいに窓に顔張り付けなくても充分わかるレベルよ!

629:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/19 21:19:57.39 JyVF1GJv0.net
>>627
お前ラーメン屋入ったら荒探ししてそうやなw
確かにスパルタンのオープン前は顔張り付かせて中ジロジロ見てるやつ確かにいたわw
まさか

630:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/20 07:32:20.70 SE6KVuThr.net
こわい

631:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/20 12:22:00.74 8+nKL8660.net
見られたくなければブラインドにすればいいだろ
見られてなんぼや

632:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/21 15:56:04.53 k2m+14tD0.net
K&Kで買い物ついでに覗いたら
店員さん出てきて「23日からです」と丁寧に挨拶してくれた
セルフレジ型券売機だった 

633:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/22 07:50:35.37 0COKBjJ1d.net
K&KよりL&L行けま

634:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/22 11:24:45.55 ZPLGFCNQr.net
C&Cってのもあったな

635:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/22 12:04:51.90 4v4oHYUzM.net
>>633
あこ高くない?

636:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/22 15:35:06.97 fZq5qaaGM.net
かみやぐらチャーシュー鶏復活してた

637:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/22 17:32:51.03 2nXx8eRP0.net
H&M

638:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/22 18:25:33.89 qeoXZHpOd.net
Hotto Motto?

639:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/23 08:58:03.69 R1ezqsjf0.net
8番らーめん西インター店が突然閉店 後釜に期待
来んなリスト 辰・サクラ・セカイ・ゆで太郎
来て欲しい  リンガーハット・KFC・マック・和幸
葬儀屋や車屋はかんべん

640:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/23 09:31:50.67 HJHMipEG0.net
ゆで太郎好きなんだけど
ちゃんぽんこそどっちでもいいわ

641:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/23 10:39:33.31 fCtl0I0tr.net
マックイラネ
ドラッグストアイラネ

642:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/23 15:39:03.19 R1ezqsjf0.net
夕介から100mのR8の間にアオキ建設中
西南部交差点間にもアオキ有り

643:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5fc1-H5Op)
[ここ壊れてます] .net
和光とかリンガーハット行きたいならイオンモール行けばいいじゃんアゼルバイジャン

644:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/23 21:17:36.99 EilHiAeDM.net
徳光のsaにリンガーほしい

645:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/23 21:31:28.50 R1ezqsjf0.net
リンガーは8番と繋がりがるから 無くはないけど無いな
和幸とんかつじゃなく復活希望 ありえんけど (ジジィしかわからん)

646:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/24 12:52:21.59 A19AfoTT0.net
12時前に一風堂の前通ったら結構列出来てた
あんなに待ってまで食うほど美味しいレベルなのか?

647:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/24 13:17:00.51 JYan3JLD0.net
有名店だし最初はそんなもんでしょ

648:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/24 15:29:58.90 4Tt7jNN90.net
>>646
あの場所って入りやすいけど8号に出るには出にく過ぎる。

649:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/24 15:35:18.80 N1BP8l3t0.net
秋吉の方にまわって信号から出ればいいんじゃねぇの?

650:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/24 15:56:27.00 mMOMF9dha.net
道路右の店舗に入ろうとして、渋滞作るオバ居るよな

651:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/24 16:45:20.90 U8vJftq4a.net
>>645
もう何年も前にリンガーハットと8番は訣別して経営統合どころか提携すらしていないぞ

652:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/24 18:10:26.09 T2VGTMBw0.net
>>648
出やすい。信号二つある。

653:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/25 00:23:59.95 9KrbEpc/a.net
一風堂ネタ多いからインスタント買ってきた。明日朝御飯で食べよう

654:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/25 21:05:59.95 rX5O7zyx0.net
さっき一風堂行ったが駐車場いっぱいならまだしも、半分も停まってないのに外に8人ほどならんでいたからやめた。

655:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/25 23:10:51.27 fc+yb8W70.net
ぶっちゃけると一風堂ならそのうち空くよ

656:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/25 23:25:59.29 dkrN+b+r0.net
カウンターならいけたんちゃう?

657:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/25 23:30:03.12 DVb2YBUUM.net
一風堂ならインスタントでよくない?(朝食べた

658:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/26 13:12:59.20 zcm/CAZ8r.net
>>650
自分の事しか考えられないのよ
周りの車なんて見てないのよ

659:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/27 20:42:49.17 xJxXeoe50.net
平日なら一風堂空いてるかな

660:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/28 07:22:06.77 mWrYIxdU0.net
開店前から窓に張りついてジロジロ覗けば?

661:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/28 07:26:10.41 4PhYIuUCr.net
なんで?

662:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/28 10:08:12.29 4xJBhVYCd.net
川北大橋近くのラーショに初めて行ってみた
来来亭より少し薄い感じの醤油背脂系で美味い安い量多い(普通で他店の大盛り並み)の三拍子揃ってて良かった
何より開店時間が滅茶苦茶早くて夜勤明けに行けるのが何よりも素晴らしい
リピート決定だわ

663:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/28 10:18:32.14 jfoblH2l0.net
日曜日は営業してないし閉店時間も早いし
俺の場合なんなら仕事終わって高速道路で新潟のラーショまで行く方が食う事ができるという
まだ一度も食べた事がないまぼろしのラーメンであった

664:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/28 11:20:29.72 ky0RwOO5r.net
>>662
近くに交代勤務のデカい工場が何社かあるから夜勤明けのお客さん向けの営業時間なんだな

665:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/28 11:22:55.45 jfoblH2l0.net
ラーメンショップってだいたいどこも早朝6:03からなんじゃないの?

666:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/28 12:03:05.38 zrvpiNze0.net
>>639
弁当屋らしい
窓に貼り紙してあった

667:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/28 14:56:47.31 pX4c/dsW0.net
>>659
10:50 開店前 車3台が待っていた
14:15 店外に10人待ち (券売機待ち)
開店一番か 15時以降なら 待ち無しかもね

668:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/28 18:35:05.39 pX4c/dsW0.net
>>666
それも宅配専門的な
じゃR8沿いじゃなくても 邪魔だ

669:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/29 19:15:59.95 WJJlI0Ai0NIKU.net
イオンセルフレジでトラブルに遭った、ムカつきが収まらん。
特に並んでいないセルフレジで、この女とは、ほぼ同着だった。
並んでいた私が先だと言って譲らない。
仕方なく俺は不満がありながらも他の場所で清算をしてから、係員に事情を説明したら、トラブルの第2ラウンドが始まってしまった。
この女は助けてください!警察を呼ぶ!等と言って大騒ぎ!!
他も空いているセルフレジで、ここまで執着をしてトラブルを起こす女をどう思いますか?
URLリンク(streamable.com)
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)

670:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/29 20:00:23.40 6GcxpmvN0NIKU.net
人の顔をネットに晒す方がリスク高そう

671:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/29 20:33:27.36 mTui9kut0NIKU.net
ワロとるやん
つうかスレチにも程がある

672:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/29 21:42:35.72 2bTfTP3EaNIKU.net
とんとん久々に行ったら坦々麺900円になってた
390円が懐かしい

673:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/29 21:44:26.96 tk4EhrC10NIKU.net
チャイナドレスは今日も揺れてたか?

674:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/29 22:00:06.11 GBTS/lXu0NIKU.net
>>673
懐かしい歌だな

675:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/29 22:36:16.10 iOqC4Heh0NIKU.net
>>672
コスパ悪過ぎやろ

676:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/30 01:17:56.09 P8WzEgu+0.net
あれで\900は無いな

677:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/30 03:02:48.80 Q2t/utPL0.net
900園は嘘やろ

678:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/30 09:35:55.30 +FeJT9AMr.net
CCZにオープン直後に行ったら普通盛りで800円くらいだった、高っ!って思ったけど今はさらに上がってるんか。

679:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/30 10:19:21.94 0TyGRT4n0.net
工大セット¥580 唐揚げ+おにぎり コスパ最強だったな
ありがたかったけど だから一回潰れた
8番らーめんの しょぼい担々麺すら 869円
一風堂 赤丸890円 ただの豚骨だぜ
隣接PAの是空 辛つけ麺¥950
昔と比較なら 900円高いと思うけど 他店比較で妥当では

680:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/30 12:17:10.62 PTCIuDGcM.net
前は担々麺珍しかったけど今は味噌ぞうの担々麺が美味しすぎる

681:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/30 12:21:31.12 hkNiktUy0.net
東京なら地価も高いしラーメンも高くなるのは解るが…

682:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/30 13:40:04.17 eo+lEtpPd.net
石川県では少ないけど
つけ麺おすすめのお店とかありますか?
昔住んでた所ではよくつけ麺食べていたので

683:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/30 13:59:25.57 W0EkfIqaa.net
桜でも行ってろ

684:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e722-1nam)
[ここ壊れてます] .net
絶賛工事中の8号線東インターの近くにできたつけ麺屋さん客入ってる?
俺が通る時いつもガラガラなんだけどおいしくないの?

685:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd52-La75)
[ここ壊れてます] .net
>>683
桜を食う会

(笑)

686:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/30 14:46:50.99 OBd1CJpi0.net
>>684
どこの店の事言ってんのかさっぱりわからんけど
まずは自分が食べに行ってレポしてくれ
ネットの情報なんてあてにならん

687:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/30 14:54:30.05 VL1u1xYtr.net
>>686
684が食べに行って書いたレポはネットの情報にはならないのか?

688:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/30 15:19:53.71 OBd1CJpi0.net
>>687
本人がまず行く事が大事
その感想は紛れもなくリアルだから
ここに載ってる内容はあってないようなもの

689:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/30 15:39:25.92 J2OpUJzo0.net
ネットで聞かずに自分で食べに行けって意見はわかるけど、それをレポしろって謎すぎるwwww 

690:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/30 15:39:32.97 5h4HVA3Qp.net
日の出のつけ麺が恋しい

691:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/30 15:53:37.95 0TyGRT4n0.net
>>682
あと 是空 かな
期待するな
つけ麺って、どこで食べても差がわかりにくい
桜は まずいわけでもないが 1回のみ
つけ麺食べたいときは是空にいってしまう
>>686
工事中は R8の事だろ
海環状への右左折レーンもほぼ出来た

692:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/30 17:17:56.53 eo+lEtpPd.net
個人的に
つけ麺桜、麺屋ホトトギス、是空
のつけ麺かな

693:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/30 18:06:37.57 Gc4H9PUpd.net
冨單

694:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/30 18:12:57.93 1DqlkeLO0.net
麺絆のつけ麺もさくら相当って感じだったけど、それならさくら行くわという感じ
しかし麺絆のランプが道路側にハイビーム状態で向いててウザい、、、

695:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/30 18:21:31.35 rhjbEJD+0.net
松任の一風堂
めちゃくちゃ並んでるけど、その時間ごえるなら柿木畠に行けばいいのに

696:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/30 18:38:10.81 6CVfVv9ia.net
意訳すると俺が並ぶのを邪魔するな他所へ行け
ってコト?

697:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/30 18:57:47.54 1DqlkeLO0.net
片町の一風堂に行ったことない人が並んでるんだろうから、一過性のもんでしょ
一回行くだけのためだったとしても、参列者を排除しようとなんてしないんじゃないの、、、
そもそも一風堂自体がリピするほどうまいとは思わんし、片町は遅くまでやってるから人が吹き溜まるってだけだし

698:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/30 19:08:15.95 rTa/F2I+0.net
石川県民が偉そうにw
ありがたく白丸すすっとけ~

699:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/30 19:28:16.01 j8PUdADla.net
>>698
何県民がマウント取ろうとしてんの?
一風堂如き、県とか関係なくないか(笑
お前のせいで円楽亡くなったやん、、、

700:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/30 22:31:29.12 SMjFmgT80.net
>>697
国道沿いのビッグネームなめるなと言いたいわ
探して行くほどじゃないけど一般人は見かけりゃ入るよ

701:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/30 22:39:43.22 rjuXtMJ2a.net
つけ麺はセブンのとみ田から具を省いたラムーのキンレイのやつが最近118円に値上がりしたけどコスパ高過ぎて店に行かなくなった
URLリンク(i.imgur.com)

702:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/30 22:42:31.69 9y5YW/PUd.net
>>700
まあ、確かにホントのラーメンマニアが行く店じゃないわな。、

703:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/30 22:43:00.83 bDD9KEwk0.net
福井土人イジメたるなやw
イオンもコストコも一風堂もない不毛の地やぞwww

704:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/30 22:43:01.26 1DqlkeLO0.net
>>700
味的にはそんな人気ねーよ

705:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/30 22:48:44.00 SMjFmgT80.net
>>704
だから一般人は味じゃなくて名前で店に入ると言ってんだろが

706:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/30 22:51:53.08 1DqlkeLO0.net
俺も一般人だよ

707:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/30 23:13:12.41 kR86sQWD0.net
>>695
「ごえる」ってどういう意味?

708:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/30 23:29:03.17 0N1zdA9ud.net
一般人がこんなスレに書き込む訳がない。

709:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/30 23:49:32.84 oS64FggSa.net
どんな思い込みだよ(笑

710:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/30 23:53:35.04 0TyGRT4n0.net
一般人だよ

711:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/30 23:56:02.29 SMjFmgT80.net
まあラーメン好きしかこんなところ見ないわなw

712:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/30 23:58:44.89 1DqlkeLO0.net
逆にラーメン屋なら店によっちゃまだ仕事してたりするんじゃないの

713:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/01 00:33:16.15 i2FJcpKV0.net
繁華街にある店や一部の店を除いた一般的なラーメン屋は22時前後ぐらいまでが多いから、大半はクローズ作業も終わってる

714:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/01 01:45:22.81 L6yXYTo30.net
それがどうした

715:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 53a8-SRs7)
[ここ壊れてます] .net
>>707
ごめんなさい。ミスタップです。

その時間があるなら って書きたかったんです。

716:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4301-2/Rq)
[ここ壊れてます] .net
方言かと思った。

717:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/01 18:00:23.64 HfTGHJ/Yr.net
ごぼる

718:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/01 19:35:57.82 5izv3T+k0.net
>>707
ごえちゃんに行くって意味?

719:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/01 20:36:59.68 v2gmDqYo0.net
ゲスナメ

720:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/02 10:30:57.95 KhT/4i2VM.net
ひさびさに極に行ってきたけどくそまずかった
前よりまずくなってない?
あと写真通り豚がカチコチでかすかすすぎてまだベーコンでも乗せてた方が食べやすいとおもった
URLリンク(i.imgur.com)

721:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/02 10:43:40.96 x8owgY3j0.net
>>701
確かにつけ麺は冷凍でいいのがいくつかあるよな
というか、魚粉入れたら大抵は旨くなる

722:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf02-hXXO)
[ここ壊れてます] .net
>>720
苦いんだよな、甘みが全くない
汁なしは美味いんだけどな

723:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/02 15:24:55.14 KCCXl+0T0.net
一風堂すごいねアホ程並んでる
これが世間の評価だよね
いつまで続くか知らんけど

724:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/02 21:42:23.09 dazrqefd0.net
まっとうのいなかもんには
一風堂ブランドはまぶしすぎたのかな

725:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/02 21:45:48.37 SAVmdnnI0.net
目くそ鼻くそって知ってる?

726:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4301-hXXO)
[ここ壊れてます] .net
山岡家に行きたい

727:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/02 23:20:35.41 M9SlutzF0.net
金沢は鼻くそだが松任は目くそではない

728:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/02 23:28:04.47 MtUspMoM0.net
歯垢って感じかな

729:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/03 00:11:39.13 imGmsxTa0.net
鼻くそ食べるやつは聞いたことあるけど
目くそ食べるやつは聞いたことがない
つまり鼻くそは食材にもなるから鼻くその勝ち

730:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/03 06:50:53.76 6p7cH2Bj0.net
松任は目くそ以下ってこと?

731:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/03 09:05:26.01 ZIgD1E/Ud.net
不味いわけではないし度々食べてるけど何時でも行けるとこに何で今更って思うのは仕方ないね

732:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/03 11:20:46.89 CdZGErMd0.net
30円程 値上がりしてた

733:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/03 17:19:41.68 nevG+WZ3d.net
麺屋達、新しい店舗出来るみたいだな
駅近くの所、駅西に本店があるけど

734:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/03 19:04:14.86 HdRqD4Jh0.net
へー大和を潰しにきたか
ただでさえあのへんラーメン屋多いからなぁ

735:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/03 21:05:50.12 imGmsxTa0.net
今さら達ごときでつぶれる店なんかないだろ

736:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/03 22:49:28.87 GynilTu8d.net
野々市の天一に初めて行ってみた
行った時間が悪かったのか調理者が悪いのか、麺が滅茶苦茶粉っぽい感じでスープまで粉っぽかった
北白川の天一本店は普通に美味いのに、天一は本当に当たり外れが大きいチェーン店だな

737:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e301-A5NB)
[ここ壊れてます] .net
30年くらい前にも石川進出コケてただろ天一

738:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/04 00:24:57.33 DIU82wHIM.net
いついっても粉っぽいよ

739:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/04 04:32:14.43 4w06mep50.net
天下一品の値上げ凄まじいから全く行かなくなったな

740:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/04 04:33:43.04 7GzdFVur0.net
あのラーメン食べて粉っぽいとか、どんな繊細な舌やねん

741:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/04 13:49:50.18 gvYVBhF20.net
10/1の天一の日に野々市で食べたが、別に粉っぽくなかった。
総本店でも食べた経験あり。

742:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/04 14:29:33.99 hqtXXEDI0.net
みんなの舌や記憶ってそんな正確なの?

743:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/04 14:37:03.48 mCojhaCo0.net
まさか
人によっても違うし日によっても、時間帯によっても違うよ

744:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/04 14:46:07.44 dLYCeaiLd.net
喫煙者の感想は右から左に受け流してる
ハイハイって感じで

745:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/04 15:11:21.17 2C/eR0qe0.net
>>739
870円から 更に上がったか?
他の店も上がっているから
870円は妥当 むしろ安いほうかと思ったよ
今いくらなの

746:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/04 15:27:24.59 mCojhaCo0.net
>>744
その人の元々のポテンシャル次第だけど、非喫煙者だからと言って味覚が優れてるってことはまずないわ
その喫煙者が喫煙してない時よりは衰えてるってのはあるかもしれんけど

747:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/04 16:09:46.68 dLYCeaiLd.net
>>746
ハイハイ

748:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/04 16:39:57.21 mCojhaCo0.net
味覚が優れてるだの劣ってるだの、野良で他人と比べること自体がナンセンスっちゅーこっちゃなー

749:736
22/10/04 17:51:48.54 YX+EBFRFd.net
>>741
じゃあ行った時間か調理者が悪かったんだな
閉店時間近いと茹で汁の問題もありそうだし

750:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/04 18:35:53.02 Bcv8IztJ0.net
>>748
ハイハイ

751:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/04 19:59:45.68 PTrGdXrqa.net
>>747
飲食店の厨房こそヤニカスの巣窟

752:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/04 20:13:14.96 c66QzYyUd.net
そうなんだよね。
店の裏でタバコ吸ってるラーメン屋とか見たら気分悪くなるわ

753:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/04 20:15:25.38 +JYo8R7s0.net
>>745
高過ぎるわ

754:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/04 20:22:51.79 1i2XoNks0.net
>>753
10月1日に行けば年に2回食べて\870で済むw

755:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/05 05:18:01.51 MhKd8BaO0.net
県庁そばに油そば専門店10/22オープン予定

756:736 (ワッチョイW 23b4-yNwS)
[ここ壊れてます] .net
県庁蕎麦かと思ったわ

757:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/05 07:45:50.20 KD/0kxmV0.net
求人情報によると 田所商店ができそうだ

758:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/05 07:57:59.63 KD/0kxmV0.net
補足 2月下旬  田所商店 御経塚店(金沢市上新屋)
路面だとしたら アオキの跡位に絞られるな

759:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/05 18:57:38.02 suyaaR4T0.net
まぁ新店できるのはいいけど
最初だけだからね石川県民は
いつのまにか潰れてるよね
オカモトタンメンとか息してるのかな

760:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/05 19:33:46.92 5b+lQqSoa.net
オカモトタンメン無理なんじゃないかなぁ、、、
100時間のって、あれ調合間違えてるんか知らんけど塩辛すぎるカレーで客寄せできてないし、
オカモトタンメン自体認知度足りてないし

761:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/05 19:48:04.52 suyaaR4T0.net
それでも最初はアホ程並んでたよね
焼肉ライクとかも
今じゃ話題にもならない
一風堂はどうかねぇ正直味もありきたりだし
全部のせなんて1300円オーバー
バイトが作ったインスタントみたいなもんに

762:736
22/10/05 21:57:37.09 TWzCjCdx0.net
小松の来来亭も潰れるし、8番以外には石川は本当に厳しいと思うわ
来来亭ってオーナーはみんな高級外車乗り回してるイメージだったけど、小松はどうだったんだろう?

763:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/05 22:48:05.61 OpGH/cm+a.net
俺は山岡家を信じてる

764:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/05 23:06:48.83 MhKd8BaO0.net
ハチバン以外厳しいとかどこ見てるのかって感じ
10年以上やってる店なんて山ほどあるし県外からも食べに来るほど知名度高い店もある。
こいしや、尾道、神楽、一鶴、真打、一世風靡、達、佐介。、客野、もきち、のぼる、TERRA、秋生、豚蔵、響、etc
多店舗経営している店でも
支那そば屋、岩本屋、宝龍、神仙、侍、とんとん、元喜家、大河など
山頭火と山岡家と幸楽苑ぐらいだろ消えたのは
来来亭は小松以外問題ないだろ

765:ヤニカス
22/10/05 23:08:55.33 Z6lWUozd0.net
山頭火なつかしーな

766:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/05 23:15:03.36 tK93Dux8d.net
ラーメン世界「結構あるもんやなw」

767:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/05 23:21:33.85 MhKd8BaO0.net
>>766
世界か、スマンカッタ。
あまり行かんもんでリストに無かったわ

768:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/06 00:11:45.59 em05f+VI0.net
世界なんて誰が行ってるのか不思議なくらい

769:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/06 00:28:47.00 kr8WEWvy0.net
年一で食うと美味いよ
チャーハンは酢が強すぎて個人的にはイマイチ

770:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/06 00:41:35.84 G/fAtSnya.net
今日ひさびさにスレ見てとんとん行ってきたけどこんなんだっけ?
10度頼んだけど全然辛くなかった。味もいまいちだったンゴ
URLリンク(i.imgur.com)

771:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/06 05:08:48.37 OtlVnwvg0.net
肉味噌少な過ぎィィィ!

772:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/06 05:37:36.23 gB2Q9ASp0.net
>>764
8番みたいなチェーン店一強の都道府県が他にあるか?
石川のラーメン業界は明らかにおかしいのが分からんか?

773:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/06 06:26:18.51 PGqkP/K5a.net
ほんとなんでやろ

774:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/06 07:22:40.08 cmfKUV3J0.net
桜っこ食べてるかーい!
はーーい!

775:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/06 08:52:14.18 lKleiX9+d.net
>>772
> >>764
> 8番みたいなチェーン店一強の都道府県が他にあるか?
チェーン店一強が他にあるかは知らんが、ハチバン以外は厳しいと思う に対してそんなことはないと言ったまで
らーめん好きのいく店にはハチバンの影響なんかないやろ

776:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/06 12:31:37.82 esJspWqsa.net
石川が8番一強とは全然思わないけど
家族連れやリーマン層に作業着のブルーカラーなんかも気軽に入れるって意味では
長野のテンホウとか

777:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/06 12:57:55.20 mGT9n9qi0.net
2番手は どこだ
達 世界 神?

778:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/06 13:31:01.23 yXJgtR42x.net
8番ラーメンはラーメン屋というかファミレスなイメージがある。味もくどくないから誰でも食べられるし。
日高屋がちょい飲み屋みたいな扱いされてるような感じ

779:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/06 13:33:40.21 D8NSUcDh0.net
久しぶりに8番のCセット(からあげセット)を食べたんだが
ラーメンとからあげだけで1155円ってびっくらこいたわ

780:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/06 14:33:41.59 GzWR6Gaj0.net
8番や世界をラーメンオタクは軽視してるけど
きちんと固定客を掴んでるからジジババとか
なんなら連れてく孫まで莫大な売上落としてる
むしろオタクなんて相手にしていない

781:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/06 14:49:06.90 kr8WEWvy0.net
ラーメンオタクなんて客としては端から相手にする必要ないしね
味決めの段階で、コンサルとして数人のラーオタチームが居るといいかなくらいのもん。
あとはクレーマーみたいもんだし

782:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/06 15:31:42.11 1x9qI9p+a.net
どの時点でもラオタなんか何の役にも立たんやろ

783:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/06 16:29:29.62 6K0ORTI6d.net
誰が8番や世界を軽視してるのかわからんわ。
8番はオタクの相手もしてます。

784:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/06 16:39:31.99 ikCE9cEJd.net
軽視はしてないけど、8番はなんであんなに店舗数が多いのかは理解不能なレベル

785:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b302-R/V4)
[ここ壊れてます] .net
晩飯時はほぼ満席やし、それだけ売り上げ上げれてるってことはやろね
店舗数が多ければ売り上げを寄せ集めて次店舗を作るのも速いってことだし
当然立地にもよるだろうけど、まだ満席店があるから順調ってことやろね
八番以外にも展開してるし

786:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/06 18:48:01.74 mGT9n9qi0.net
なんのための上場だよ
勝算があれば借金すれば良い
簡単なことじゃん 低脳すぎる奴らめ

787:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/06 19:38:42.75 kr8WEWvy0.net
勝算あっても借金したいわけじゃないからねぇ

788:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/06 19:41:20.00 zwrULI/A0.net
個人店だと子供や年寄りが食えるようなラーメン屋が少ないからな
味濃かったり店の雰囲気悪かったりクソ混んでたりそもそも席が少ない
家族で気楽に行ける8番や世界が強いのは当然

789:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/06 20:31:02.37 GzWR6Gaj0.net
個人店でも店主がちゃんとお客を見てる店なら
いいけど大概態度悪いし
まぁチェーン店もバイト教育してなかったりするから

790:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/06 21:07:54.71 t8AjQD8+a.net
個人経営なら店主にとっては店の経営が人生そのものやからねぇ
バイトが抜けてるってことは店主も抜けてるってことになるんかなと
チェーン店となると組織が故に下っぱやバイトの教育は元下っぱがやることになるから、誰に当たるか運次第みたいなとこあると思う

791:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/07 01:39:35.35 PzT6n2BF0.net
>>787
誰も借金したくないよね それは正解だけど
利益には総合的に約40%税金が引かれる
それを数年貯めてやっと新店出すよりは
公庫や助成金で10%程度の低金利で借りて出店すれば
数年早く出店でき利益家できる
借金には税金がかからない
拡大したいのに、逆に金も時間も損してるんだよ

792:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/07 19:05:17.14 OoLsYZybd.net
>>772
富山福井

793:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8355-rSQB)
[ここ壊れてます] .net
そりゃ北陸3県のラーメンは8番か町中華が一般的だし味も普通の醤油だしな
ご当地グルメ的なのはここ10年かそこいらじゃないかな

794:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4301-hXXO)
[ここ壊れてます] .net
山岡家、ちゃーしゅーや武蔵より
美味い店ありませんか?

795:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b3a4-IRcn)
[ここ壊れてます] .net
ハチバン

796:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c310-USQS)
[ここ壊れてます] .net
ぶっ(笑)

797:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/07 21:25:21.40 mRzUhjsz0.net
むしろそこ以下を探す方が難しい

798:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/07 21:50:02.89 G6/4NaMXa.net
そんな上も下もないただの好みなのに、それより美味い店知らんかと言われてもだらも知らんだろ

799:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b01-H/N1)
[ここ壊れてます] .net
そこまで怒らんでもw

800:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/08 10:01:21.25 NcgCL59Sd.net
>>794
URLリンク(s.tabelog.com)

801:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/08 11:48:12.87 vjaTchOv0.net
ラーメン博行ったひといる?
どうやった?

802:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/08 13:03:28.18 qQKLbsosa.net
前に響行ったら煮干し苦手だけど美味しくいただけたから、苦手じゃ無い人にならおすすめできると思う。 
もやしも美味しかったからトッピングおすすめです

803:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/08 13:49:57.07 TF41bbTAa.net
久しぶりに尾道行ったけどすげえしょっぱくなったな
不味いとかはないけど

804:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/08 13:50:31.97 51cHWujR0.net
>>801
行ってきたよ 予想とおり大盛況
一番並びの多いのは「気むずかし家」100人超え

805:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/10 01:28:48.57 7h9pA58v0.net
一風堂の行列といい、結構ラーメン好き多いのね

806:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/10 08:31:37.59 18Dw7qHJ0.net
新しいものが好きなだけ
すぐに飽きるよ

807:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/10 10:47:12.47 ze7w7ZB301010.net
富山にできた夢を語れ概ね良い評価だね
石川の新店はなぜ文句ばかりなのか
田上の某二郎もボロカスやし

808:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/10 10:54:49.33 67qUcJZd01010.net
そもそも二郎系なんて人気ないやん

809:ラーメン大好き@名無しさん (マグーロW d3b4-4PuA)
[ここ壊れてます] .net
虎行ったら祝日で閉まってた
terraといい、この辺りのラーメン屋休み多すぎやろ…

810:ラーメン大好き@名無しさん (マグーロW 1b01-QRiD)
[ここ壊れてます] .net
物価高で外食減ってるのに殿様商売してる場合じゃないんだけどな

811:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/10 12:36:33.22 /t4x5wPs01010.net
それでも余裕なんだろうな
terraなんて週4営業でも割と高めの価格設定で客入りも良いから利益ウマウマなんだろう
1000円前後の値段設定のラーメンなんて原価だけで考えると滅茶苦茶原価率良いだろうし

812:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/10 12:44:55.03 3lV0gpXla1010.net
しらんけど、出来合いでもなければ材料費もそれなりだし、煮込み続けて光熱費も嵩むし人もついてないといけないから人権費もとか、普通に考えて実以上に金は掛かりそうだけどな

813:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/10 13:06:54.67 eZ2Ph7zI01010.net
言っていることと現実が違うよ
>>808
人気があるから店が増えてんだろ
>>807
人気店ほどアンチも多いだけ
>>812
そこそこの店で月間3千杯、人気店だと5千杯
昔は原価率30%から最近は50%
家賃、水道光熱費、給料、社会保険料、その他諸々払ったら
大店舗でも純利益は100万円前後だろ
そこから税金引かれたり、イレギュラー経費が有ると
半分以下だろう

814:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/10 13:14:18.07 67qUcJZd01010.net
>>813
いや、店が増えても流行り終わってて大繁盛店舗なんて無いじゃない

815:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/11 11:25:26.76 mL94Dr8ZM.net
白山イオンにある家系ラーメン屋食べたけど、びっくりするほど自分の想像する家系ラーメンとかけ離れてて残そうかと思った

816:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/11 11:30:54.03 xSltZKZE0.net
まぢで!
ちょっとどんなのか食ってみるわ

817:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/11 11:56:30.06 sJQMZ91U0.net
なんて店?検索しても見つからないんだけど

818:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/11 11:56:52.01 AtWO/v5S0.net
(自分の)家系ってことかな

819:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/11 12:06:35.76 xARfhIUZd.net
なんでやろ?石川県民……。

820:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/11 12:12:42.64 UYudnkf80.net
>>817
くにゆきじゃね?検索したら速攻で出て来たぞ
Googleで評価2.2という評価は逆に興味をそそられるな

821:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/11 13:52:07.97 sJQMZ91U0.net
ごめんイオン白山のホームページでしか検索してなかった
フードホールLOKUってのの中に入ってるんだね
地元の商店が共同で借りてるエリアなんだな

822:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/11 13:56:59.84 59P96SuP0.net
>>815
家系の概念が間違っているんじゃないのか
どこをとっても家系そのものでしか無いよ
あなたの言う家系はどこなの?
魂心家 野々市店 閉店 10/28から「濃魂タンメン かみもり」
10月22日藤江に「東京油そば 頂」開店

823:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/11 14:13:41.63 iJ0zBpwTd.net
>>815
因みに県内の家系系はどこがお好みなの?

824:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f7a4-LSp0)
[ここ壊れてます] .net
ゴーゴーカレー野々市にも家系ラーメン有るな900円

825:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/11 15:42:24.50 n0DAjYDZ0.net
>>815
フードコートの厨房じゃ豚骨なんて炊けないし
業務用の冷凍スープでしょ
とはいえ最近のはそこらへんのラーメン屋より
美味しいはずだけどなぁ
バイトがミスって作ったんじゃない?

826:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/11 15:57:30.68 jVjOnvRy0.net
残そうと思ったけど食べたんだなw

827:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/11 16:04:57.49 UxQ+bTjzd.net
たぶん国際~だと思うけど・・・
スープが足りなくて薄めてた可能性はない?

828:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/11 16:59:34.12 foQPipWna.net
直系の魚津・はじめ家だけど
茹でガエル的に味変わっちゃったと思う

829:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/11 17:07:40.06 foQPipWna.net
ちな、はじめ家(中盛海苔マシ)
URLリンク(i.imgur.com)
で、こっちがこないだ行った柏の王道家
URLリンク(i.imgur.com)
破門されてるけど、こっちの方が断然家系してて旨い
はじめ家クド過ぎるんだよね、いつの間にか

830:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/11 20:18:38.20 GSxOstJ50.net
見た目じゃわからん笑
1年前にはじめ家行った時は美味かったけどなあ

831:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/11 20:46:40.22 BwcaSbUf0.net
クドいで思い出したけど全日本てどうなった?

832:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/11 20:54:50.37 eUG509uNa.net
全日本自体は閉業したけど、どっかの定食屋で店主がラーメン出してるらしいね

833:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/11 21:01:59.68 Oy0bg1aAa.net
吟とんみたいなウズラの卵が入ってるのは偽家系で工場系ですぐ判る
白くて変にクリーミーなスープも特徴
経営というか製造元が同じで屋号を変えて全国にある

834:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/11 21:02:05.45 krK8RyhL0.net
お、おう

835:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/11 21:27:47.32 AtWO/v5S0.net
家系って、形式にこだわるのは野暮じゃない?
別に美味けりゃなんでも良いけどな

836:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6b55-tlfX)
[ここ壊れてます] .net
だって情報を・・・

837:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/11 21:57:09.05 AtWO/v5S0.net
黙ってたべまっしま!!!!!!!

838:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/11 23:24:14.75 5HkaP3+7d.net
家系ラーメン自体そんな食べた事無いけど、大吟豚は美味しいと思ったな
ただ、コスパ考えると頻繁に通う気にはならないな

839:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/12 00:00:48.27 Ashs/zz90.net
>>832
へー、やっぱりブラックスープなのかな…

840:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/12 00:07:56.57 AGW2H6vx0.net
>>839
千里浜の今浜口にあるajだったわ
俺は行ったことないけど、濃いやつ出してるみたい

841:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/12 00:22:19.44 AbXY06vG0.net
>>832
有松のそうるめいとやな

842:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/12 00:33:48.22 Mfw8q76w0.net
もう一回六七家のラーメン食べたい

843:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/12 10:24:17.06 gUxqWR/N0.net
六七家って懐かしいな
当時は真打か達ぐらいしか豚骨醤油なかった
そう思うと無くなった店いっぱいあるなぁ

844:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/12 10:34:24.52 AGW2H6vx0.net
>>841
創業者がajやってて、ソウルメイトは姉妹店なんやね、知らんかった

845:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/12 12:05:51.98 y2Yy9w53r.net
皆さん詳しいですね、暖簾分けとか移籍とか

846:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/12 12:14:55.46 AGW2H6vx0.net
>>845
yourubeとか食べログとかrettyとか見てると、そういうのよく書いてる人見かける
俺は仲がいいんだぞーみたいな自己顕示欲みたいなのが働くんだと思うけど

847:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/15 00:11:23.20 RnPtdtQr0.net
こないだも野々市にタンメンの店できてた気がするが
タンメンってそんな原価低いのか?

848:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/15 05:33:33.59 Cj9zLVWU0.net
>>875
そのようだけど
URLリンク(www.toyduck.co.jp)
またゲスい色具合の外装になる

849:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/15 14:14:30.94 bMQecksm0.net
もともとあった魂心家の屋号の付け替えでしょ
新規オープンのふりして集客
にしてもラーメンはもう1000円が普通だね
ここに来て円安、ガス電気食材の高騰やばいよ

850:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/15 18:27:35.10 Cj9zLVWU0.net
他店ではタンメン790円だよ
オカモトタンメン499円よりは具が載っている感じ

851:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/15 18:30:52.44 DY/NJqBK0.net
じゃあみんなの嫌いなラーメン屋教えてよ

852:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/15 18:33:40.07 Cj9zLVWU0.net
北陸電力は全国で一番値上がりしてないのでは?

853:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/15 18:34:12.70 Cj9zLVWU0.net
>>851
こんしんや

854:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/15 18:34:53.01 DY/NJqBK0.net
>>853
できれば理由も書いてほしい

855:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/15 19:18:01.71 GIeQeSGz0.net
タンメンてのは8番の野菜塩ラーメンみたいな感じだよ
野菜と肉を炒める工程があるから言うほど簡単でもない気がする
岐阜タンメンくらいなら儲かるかもしれんけど

856:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/15 19:47:32.11 Cj9zLVWU0.net
>>854
じゃ あなたから どうぞ

857:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/15 19:56:32.78 DY/NJqBK0.net
>>856
いやいや お前 からどうぞ

858:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/15 20:16:26.08 PCl+8nE90.net
小松の天翔はじめて行ったけど、ひかりをさらに薄味にした感じだな
卓上にカエシボトルはなかった、カラメはできるのかな

859:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/15 20:57:51.87 L4yO5FuJ0.net
>>851
ダントツで神楽
科調を使わないとこのとだけど、代わりに魚介のエグ味が出ていて臭い
あとは好みだけど、塩味が絶妙に弱くて旨味を引き出せてない

860:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/15 23:45:30.37 pfXbTq9xr.net
味なんて初めて行く店ならハズしても「マズかったしもうイカネ」で済むけど、店員の態度が悪かったり挨拶がひとつも無かったりな店に来てしまった時ほど腹立たしいものはない。

861:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/15 23:52:02.57 6h0CHZu60.net
嫌いな店を理由も付けて聞いたところが自分が好きなら行くだろ
もしかしてバカ舌だからみんながまずいというなら行かなくなるんかな?

862:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/16 00:01:05.10 IvWyf/Wu0.net
たまに確認したくなるんだよねぇ

863:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/16 06:05:07.28 RgjYDtUc0.net
>>860
巡だな
旨くないくせに態度が最悪

864:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/16 10:38:58.21 j/afdoxg0.net
>>863
それもう神楽では

865:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/16 11:15:48.64 IvWyf/Wu0.net
いろいろ解釈を取り違えた結果、
旨みが少ない(旨味が足りない)≒甘味が少ない(甘味が無い)≒エグ味が残っている(エグい)
ことを健康的だと勘違いして美味しいとか言い出すやつもいるからねぇ

866:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/16 11:27:41.03 S9JqgMv6d.net
越後屋何某がラーメン博で食ったもの軒並みかんすいがキツくて苦くてダメとか
完全に病的味覚食害と思われ

867:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/17 15:24:15.13 1ZCQ5rFcd.net
ラーメン

868:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/17 16:34:19.65 OoMJNbFnp.net
金澤うま辛ラーメン赤だるま
新神田

869:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/17 16:38:15.90 1ZCQ5rFcd.net
金澤麺処 ぶれぇ麺からのお知らせ
開店からわずか半年で閉店することにしました。
皆様からのご愛顧?に感謝いたします。

870:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/17 16:45:11.88 hEc6EYpLd.net
そんな聞いたこと無い店なんなん?

871:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-v/mX)
[ここ壊れてます] .net
金澤 これは地雷店

872:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/17 19:02:42.53 WCrtmOa30.net
味噌とか地雷ってほどでもないんでないの?

873:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/17 21:46:29.02 B825HAFO0.net
金沢達系なら地雷じゃない?

874:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/17 21:58:39.40 yI6Vslv80.net
金澤
らあめん らう麺表記には
気をつけろーそれは地雷だー

875:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/18 18:34:34.40 juRUWjMn0.net
このまえ白山の家系に行ってみたよ
結論から言うと不味くはないけど家系では無い
濃いめにしたから結構くどかったけどダシは豚骨だよね?香りがほとんどしないし鹹水の匂いも目立つ
なので味変のニンニクやショウガを入れるとそっちの匂いが強くなる
他の料理店が近いから抑え目にしてるんだろうか?
業務用でなくても他からダシを運んでくる手もあるしな

876:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/18 18:38:15.43 IRrEyQwU0.net
どこ?

877:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/18 19:50:35.46 zG7Z0BEF0.net
初めてTERRA行ったけど、正直過大評価だろと思った
それなりに美味しいけど値段考えればコスパ悪いし、そこまで評価されてる理由が分からん
ラーメン一杯で1000円前後するのはよっぽど味覚に合うか行きやすいかの条件が整わないとリピートはしないわ

878:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/18 20:37:40.45 ZoAiQ65D0.net
>>877
せめて何食べたのか書いてよ

879:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/18 21:03:25.37 FIfe+2CGd.net
>>877
どこの何ラーメンがお気に入りなんですか?
TERRA初めてとか最近越してきたとか、或いは県外の人なんですかね?

880:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/18 21:09:14.69 IFudc5E00.net
>>879
あなた五月蝿いですねw
私が過大評価だと言ったらそうなんですよw
県外だとか、余計なお世話です

881:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/18 22:18:03.42 qKJem8GAd.net
>>880
そうだな、すまんすまん。俺が胡散臭かったな。
お前の言う通りTERRAは過大評価だとみんな思ってるよ。
ところでどこのラーメン屋が好きなのかこの胡散臭い男に教えてくれないか?

882:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/18 22:25:10.16 IHSnV1h20.net
胡散臭い?

883:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/18 22:33:28.88 3Oxwuhk40.net
誰の評価を見て過大評価だと思ったんだろね
店の問題じゃなくて評価したやつの問題じゃないの?
ただしTERRAは石川のラーメンランキングに入ってくる人気店であることは事実だな

884:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/18 23:11:26.93 KutRwW2l0.net
いつもの有名店・繁盛店批判の攻防
平和な2チャンネルの日常だな

885:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/18 23:15:56.62 IRrEyQwU0.net
物価が上がってる今
コスパで評価しちゃうんだから
金銭的な余裕がないんでしょ
そんなコスパ気にするんならサッポロ一番でも食べてりゃいいのさ

886:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/18 23:23:57.64 2Wuj/AGu0.net
ポロイチ塩は美味しいぞ
素直になれよ

887:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/18 23:39:59.58 B7UJ+EvRd.net
おまいら落ち着けよ
TERRA初めてとか富山のアラシだろ

888:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/19 00:20:56.12 /nko7Vte0.net
>>885
コスパって大事ちゃうん?
味に見合った価格かどうかって話が消費者の経済力と関係あんのか?
高くて美味い店に行けないってんなら貧乏人なのかもしれないけど、美味しくないのに高い店は金持ちだって行かないだろ

889:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/19 07:20:50.76 Uo3oY2KI0.net
ワッチョイあるのに成りすましと釣られてる奴が居てワロタ

890:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/19 08:46:38.00 ZAxGFsTk0.net
とりあえず有名店舗貶しておけば
解ってる俺カッコいいで自分の溜飲が下がるからコスパ良いかもね、実際食べなくてもいいしw

891:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/19 09:06:01.99 gHHEHEILr.net
どんな発想だよ
レビューなんて十人十色
自分は美味いと思うけど、合わない人もいるんだなぁ、くらいに思えないのかな
いちいち批判的な意見に目くじら立てるような信者が居る店って、それだけで評判落としてそう
以前にスパルタンも同じこと書かれてたな

892:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/19 10:25:04.23 ZAxGFsTk0.net
>>891
ブーメランぶっささってるぞw
じゃあ「お前のおすすめは?」って聞かれたら真摯に教えたれよ?
自分に批判的なら全部一括りで信者扱いしときゃ心も楽だろうねw

893:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/19 10:30:50.12 gHHEHEILr.net
批判的なレビュー書いたら、おススメ書かなきゃ行けない理由でもあるのか?
有名店貶してる自分がカッコいいなんて滅茶苦茶な発想する奴におススメ教えなきゃ行けない道理を書いてみろよ

894:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/19 10:35:38.82 PkX/VINa0.net
5chでのレビューなんか殆ど批判的なもんだろ
スパルタンといい、一部の店の批判的意見にだけやたら食いつく奴が居るのは、信者だからって理由以外に説明着くの?
極とか酷い書かれようなのにw

895:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/19 12:14:16.65 2Q54jPMYa.net
すぐに信者沸くのが寺、大河、神楽
店主が噛み付くのがABURI

896:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/19 12:48:29.52 jw1HR0ZGd.net
世間的に高評価で俺も好き
神楽、大河、秋生、極、スパルタン、のぼる
世間的に高評価だが俺にはイマイチ
TERRA、福座

897:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/19 12:55:17.62 ZAxGFsTk0.net
>批判的なレビュー書いたら、おススメ書かなきゃ行けない理由でもあるのか?
何喰ったか聞いてるのに答えてないじゃん。あそこ違う味のラーメン常時4種ぐらいあったと思うが?
中華そばが一種類しか有りませんて店や接客がどうのなら共有の通念として店名あげての批判もありだろね。
で、お前のおすすめは何よ?

898:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/19 14:05:55.81 gHHEHEILr.net
>>897
おススメを書く必要があるか?って質問に、何食ったか書いてないとか意味わからん返しも笑える
おススメを書く必要があるか?って問い自体が、いちいち質問に答える必要があるのか?って意図を含んでることくらい理解できねーのかよ
そもそもなんでこんな突っかかってくるの?お前にとってテラのどのメニューなら批判的でも納得で、どのメニューなら批判的に納得できないの?質問してくるくらいなんだからメニューによって違いがあるんだろ?

899:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/19 14:17:57.30 ClRGRmLG0.net
気ぃ使おうとすっからだろうが!!!
そういう時は潔く、「UFOラーメンです」と答えるのが正しい

900:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/19 14:24:20.73 vr/CSGG2d.net
それ、石川県民にバカウケの鉄板ギャグなの?

901:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/19 15:31:56.12 ClRGRmLG0.net
いや、本当の話

902:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/19 16:10:04.13 Uo3oY2KI0.net
そもそも、>>877が批判と取られるのがビックリだわ
不味いなんて一言も書いてないし、値段はあの値段で安いと思ってる人居るの?
俺が頼んだのはチャーシュー麺だけど、それが噛み付いてるキチガイに何の関係があるのか甚だ疑問

903:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/19 16:21:41.65 ClRGRmLG0.net
>>880の反応が悪すぎたんだろ
>>878>>879も、そもそも避難じゃないし

904:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/19 16:39:05.34 Uo3oY2KI0.net
>>903
ワッチョイも見ずにTERRAキチ釣られ過ぎだろw

905:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/19 16:42:18.99 qnkGcnLHr.net
「じゃあお前のオススメ言え」←信者は意見を受け入れられないとこれ言わなきゃいけないルールでもあるの?ってくらいテンプレ返答だよな

906:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/19 16:46:37.99 Uo3oY2KI0.net
極端な話をすればTERRAが600円で出してたら喜んでまたリピートしてたとは思う
批判的な話もするなら、駐車場狭い、休み多くて行く前に営業日調べるのが必至、カウンター席しか無くて常時混んでるという控え目に言っても行き辛い環境
個人的な好みからも外れてる上、値段も高めの設定でコスパも悪い
上でも書いてるけどラーメン一杯で1000円前後するからには自分の好みに合うか、入りやすいかが条件に無いと正直リピートする気にはならない
まぁ、ハッキリ「不味い」と言えるラーメン屋なんて今まで数えるほどしか当たった事無いけど
野々市の天一、お前の事だ
職場で話してたら満場一致で不味いラーメンNo.1だったわ
天一ブランドを汚してごめんなさいと北白川の本店に謝れw

907:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/19 16:49:19.60 H6RQepiG0.net
>>902
そもそも>>877は「TERRAを批判しているレスだ」と誰か書いた?あんたが妄想膨らましてるだけだろ

908:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/19 16:53:59.58 PkX/VINa0.net
>>907
>>890の「貶す」って表現は批判的を表してるだろw

909:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/19 17:02:42.22 ClRGRmLG0.net
>>905
どんなラーメンが好みなのか確認してるだけなら避難でもなんでもないでしょ

910:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/19 17:03:38.29 Uo3oY2KI0.net
>>907
話の流れも読めない文盲かな?


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