22/05/09 18:19:27.59 E9xaeb/md.net
札幌は時給安いね。
950~1100円とは。
ラーメン屋の店員は待遇悪いね。
たいしたスキルいらないのかな。
331:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/09 18:29:35.41 gbjP+jBId.net
>>329
東京もそれやるよ。わざと席全部埋まる人数になるまでウエイトして満席状態をつくる
スープ調整する時間帯に多いね。
332:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/09 18:48:49.88 0+qAznpJM.net
ラーメン屋に必要なスキルもピンキリだろう
333:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/09 19:11:30.86 Fk1YIJrU0.net
>>329
俺も取手でそれ。着席で待ってる客5~6名居たのに、店員突っ立ったまんま会話しててラーメン作ってない。着席して15分以上待ったわ。
そういう技使うなら厨房見れるようにするべきじゃない。
直系とか武系でもそういう事あるのかな?
334:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 827d-UMl1 [61.197.69.151])
22/05/09 19:54:20 0eKpOB/U0.net
>>333
ロット調整かスープ調節だろ
ちゃんとアナウンスしてるはずだぞ
335:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a101-wYNq [60.86.176.9])
22/05/09 20:25:38 Fk1YIJrU0.net
>>334
アナウンスなど何も無かったが。
336:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a101-wYNq [60.86.176.9])
22/05/09 20:27:25 Fk1YIJrU0.net
>>335
入店したのは土曜日の13:30
337:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/09 22:15:17.62 1g07tfQWa.net
>>329
ワレドウヤのメンバーがいた時は酷かったな!
新井のクズはボーッと突っ立てただけだし
338:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/09 23:05:08.33 amAORl1B0.net
秋葉原は平日14時頃だと行列ある?
339:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/09 23:35:09.09 XRo0/UlYd.net
月曜はないよ
340:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 015d-gl31 [220.152.109.73])
22/05/10 10:35:15 48dwsLMT0.net
東京店はこないだ平日12時前に行ったら外待ちすらいなくてビックリしたわ
だいぶ落ち着いちゃったな
341:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/10 10:56:44.19 KstQFmUYa.net
>>340
客の舌は正直なんだよ
342:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/10 11:14:56.57 EJx3ATzAr.net
本店のTwitterでよく見る眼鏡のおじさんは名物店員なの?
343:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/10 12:36:56.69 Uh0iMumBd.net
>>342
山ちゃんの次に人気があったけど取手に島流しされた
344:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/10 12:40:03.33 92vpMTlP0.net
>>340
東京は競争相手が多いからそんなもんだろ。
横浜家系ラーメンはそこら中にあるし。
相手はそれだけじゃないし。
345:(オッペケ Sr33-kicN [126.166.148.36])
22/05/10 12:41:56.78 .net
>>340
日曜の12時くらいでも1桁だったわ
いまや穴場なのか
346:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/10 12:42:17.94 yrU+mqOYM.net
店員としては空いてる方が有り難いだろ。
347:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/10 12:49:36.20 Uh0iMumBd.net
との丸家も空いてるよ
混んでるのって柏くらいじゃね?
348:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/10 13:00:53.10 ipBv5CKN0.net
一昨日の柏は並んでたな
349:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/10 13:21:10.49 W7WpsElF0.net
手を広げすぎてないか?
しかも近場で。
海外いけよ海外に!
これはホリエモンに抜かれんのも時間の問題だな。
350:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/10 13:24:26.05 bR0amLj80.net
本店
やっぱ熊田家の方が美味いな
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