22/07/14 23:56:02.74 JtYYioula.net
>>569
うまいのはわかるけど人生ダメにするよって人生の先輩のじいからの教え
お酒はいい加減に飲む
573:ラーメン大好き＠名無しさん
22/07/15 08:28:20.20 wUJk0u4ia.net
>>572
そうか、時々モツ焼きの店で、生焼酎梅割りを小さいコップで呑むのが好きだからさー
574:ラーメン大好き＠名無しさん
22/07/15 09:58:20.07 wJRS3jwa0.net
安い甲類焼酎の梅割って、いかにも東京下町発祥っぽい
下町の工場労働者の飲み方だろう
良い焼酎だったらお燗かお湯割にしてゆっくり飲むのがいいかな
575:ラーメン大好き＠名無しさん
22/07/15 13:43:02.88 rd4kaCvba.net
焼酎７お湯３でお燗いいね
576:ラーメン大好き＠名無しさん
22/07/16 11:55:31.56 AxYGQy+50.net
梅割は回るの速いから、結果として安上がりに早く切り上げられるんだよ
いわゆる「千ベロ」に向いてる
一升瓶ボトルキープしてだらだら深酒するほうが人生ダメにしやすいよｗ
577:ラーメン大好き＠名無しさん
22/07/16 16:39:08.91 LwV2MJK10.net
○○はまわるのが早いとかちゃんぽんは酔いやすいとか全部迷信だぞ
578:ラーメン大好き＠名無しさん
22/07/16 16:46:53.26 HMgMREgUd.net
梅割りは2杯まで
回るのが早いっつーより量飲むのが早い
579:ラーメン大好き＠名無しさん
22/07/16 17:21:34.06 LwV2MJK10.net
ただしキンミヤは安定して不味い
そして明日も飲む
580:ラーメン大好き＠名無しさん
22/07/16 17:37:44.60 +ESgvZ0va.net
焼酎梅割りは、さっぱりするからモツ焼きに合うね
581:ラーメン大好き＠名無しさん
22/07/16 18:02:02.20 LjoomPoBa.net
お前ら、四文屋好きかよ
582:ラーメン大好き＠名無しさん
22/07/16 18:50:04.32 GGn2PBET0.net
キンミヤはホッピーの割材でしょ
583:ラーメン大好き＠名無しさん
22/07/16 20:28:52.49 YDkhCVty0.net
ハイサワー、キンミヤ、ミツカンぽん酢を7:2:1で作るぽん酢サワー最強
584:ラーメン大好き＠名無しさん
22/07/17 23:13:40.90 0ZxmAWS00.net
旨い豚骨ラーメンの獣臭と、可愛い女の足臭は大好物です
585:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cd02-yhzQ)
22/07/18 04:45:20 sxU/p8SZ0.net
最近はキンミヤ一択。
多少、高くてもいいものを。
他と比べて工業臭が少なくすっきりしていた感じで飲みやすい。
586:ラーメン大好き＠名無しさん
22/07/18 08:11:52.64 634kXvM4r.net
>>577
梅割って、焼酎をなみなみ注いだあとに焼酎を飲んだ分だけ梅シロップ入れるものだから、ほぼ焼酎
これを酔いやすいと言わずして何て言うのか
587:ラーメン大好き＠名無しさん
22/07/18 09:47:56.61 Ahb9KD9a0.net
>>536
そう、まさにそれでした
行ってみます！
588:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰT Sa02-GsVe)
22/07/20 15:31:36 oorNpTOba.net
阿佐田哲哉が
焼酎に唐辛子たっぷり入れて飲んでたな
一杯でべろべろになるらしい
589:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr75-3+h2)
22/07/20 16:18:05 3oQNNQt9r.net
>>588
梅割（通称やかん）は1人2〜3杯（店による）まで
べろべろに酔うので店側の愛情と思いやり
590:ラーメン大好き＠名無しさん
22/07/21 12:47:34.48 ErCPIeIEd.net
本格焼酎が安く飲める九州と甲類焼酎を比べちゃならん
貧民の文化だから甲類は
591:ラーメン大好き＠名無しさん
22/07/21 13:00:26.69 KvoBgnMkp.net
成田に行くたかだか数千円でブー垂れる九州土人も大概だけどな
592:ラーメン大好き＠名無しさん
22/07/21 13:09:00.13 8X0oiJy00.net
成田に行くまでしか考えていないのは飛行機を使った経験の少ないニワカ
成田のLCCは第3ターミナルなので電車を降りてからさらに遠い
593:ラーメン大好き＠名無しさん
22/07/21 13:16:19.14 BT4Ko2jfd.net
甲類も美味しいよな割り材使うと
米麦芋はそんな事しないで美味いけども
まぁ原価高いから関東では無理なんだろうな～
594:ラーメン大好き＠名無しさん
22/07/21 14:57:44.26 w8Cou4/E0.net
九州土人はLCCなのか。わざわざ東京に出てきて一花咲かすどころか貧乏なままじゃねーかw
595:ラーメン大好き＠名無しさん
22/07/21 17:26:04.26 BT4Ko2jfd.net
カントンキンさんはグリーン車乗って甲類焼酎なのか
596:ラーメン大好き＠名無しさん
22/07/21 17:53:35.85 0NFp1s+sa.net
九州の醤油が甘いのはホントですか？？、何で甘味つけてるんですか？？？
597:ラーメン大好き＠名無しさん
22/07/21 18:06:14.99 nAxSqVXt0.net
ググれ
598:ラーメン大好き＠名無しさん
22/07/21 23:09:28.37 1Bejq5RP0.net
>>596
普通の醤油=ステビア入り 甘口の醤油=ステビアとサッカリン入り
甲=優れている 乙=劣っている 焼酎ブームで立場が逆転したが
鹿児島や宮崎の焼酎が不当の扱いを受けている時代はあった
昭和の頃は合理的とか低コストが評価された時代だったので
キンミヤは甲類では別格に味がある焼酎だと思う
599:ラーメン大好き＠名無しさん
22/07/22 03:04:15.20 UbT5F67od.net
キンミヤは輸入してきたアルコールを割り水で、割ってるんだよな
その割り水が美味しいんだとよ
600:ラーメン大好き＠名無しさん
22/07/22 03:21:53.33 3sAjk/pqd.net
デマの典型
601:ラーメン大好き＠名無しさん
22/07/22 06:27:18.47 yCtZhA3qd.net
常識だろ
カッペは知らねえのかな
602:ラーメン大好き＠名無しさん
22/07/22 22:54:39.31 cMJVUgZY0.net
玉名
URLﾘﾝｸ(ramendb.supleks.jp)
603:ラーメン大好き＠名無しさん
22/07/23 11:20:13.06 A7zx4IbB0.net
玉名ラーメンはレアだな
604:ラーメン大好き＠名無しさん
22/07/23 11:20:13.49 A7zx4IbB0.net
玉名ラーメンはレアだな
605:ラーメン大好き＠名無しさん
22/07/24 23:03:27.05 297DBNM0d.net
大砲ラーメンが来たらビックリするんじゃねえのあまりの臭いに
606:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 137c-aTOI)
22/07/25 00:14:35 AYbV+JZX0.net
水天宮のしばらく言ったけど
結構あっさりなのな、、、臭いとこは
よかろうもん、暗い？
607:ラーメン大好き＠名無しさん
22/07/25 00:49:20.65 BrsS5XfN0.net
高円寺のラーメン健太が圧倒的一位
608:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b3bd-SXL5)
22/07/25 17:48:22 Q3QOt1Vb0.net
>>602
本場と同じで揚げニンニクを乗せるか否かを
ちゃんと確認してくるのは良いね
焼きめしとニンニクの醤油漬けも欲しかったが
609:ラーメン大好き＠名無しさん
22/07/25 19:27:39.59 CoPDB7vbp.net
ラーメン2回我慢したら成田までの電車賃くらい払えますよw
まぁ普通の人は羽田から乗りますけど。
610:ラーメン大好き＠名無しさん
22/07/26 21:36:57.79 ae7xbDvg0.net
ニンニク王道
611:ラーメン大好き＠名無しさん
22/07/26 21:56:07.02 hZNGUMSJ0.net
君津の九州ラーメンは現地モノと乖離してないのだろうか
612:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b15f-QNRh)
22/07/27 18:12:14 rcZ3qh/O0.net
六本木に玉名ラーメンか。思い切ったな。
九州ラーメンではなく”玉名”と銘打ってる以上、看板に偽りありじゃ許さんで。
613:ラーメン大好き＠名無しさん
22/07/27 19:36:30.07 R6oNUrCX0.net
>>612
玉名ラーメンとか実態はないのにな 天琴だけだろ行く価値あるの
614:ラーメン大好き＠名無しさん
22/07/27 19:47:16.02 JzkL2CQN0.net
>>613
知らない&行ったことないやつなのが丸分かりで恥ずかしいぞ笑笑
615:ラーメン大好き＠名無しさん
22/07/27 19:52:21.89 R6oNUrCX0.net
>>614
おまえのほうが恥ずかしいぞ
616:ラーメン大好き＠名無しさん
22/07/27 19:56:14.80 JzkL2CQN0.net
>>615
どう恥ずかしいのか言ってみな？
>玉名ラーメンとか実態はないのにな 天>琴だけだろ行く価値あるの
無知にもほどがあるからお前笑
617:ラーメン大好き＠名無しさん
22/07/27 19:57:58.11 R6oNUrCX0.net
トンキンとかこんな奴ばっかｗ
618:ラーメン大好き＠名無しさん
22/07/27 22:30:00.68 iS2JC/zc0.net
いまどきトンキンなどというスラングを見るとは。
619:ラーメン大好き＠名無しさん
22/07/27 22:30:38.88 KDih3dRyd.net
大塚のぼたんは美味しかったな
そんな私に他のお勧めを教えてください
620:ラーメン大好き＠名無しさん
22/07/27 22:53:23.83 0Oqsukqod.net
高円寺の健太
621:ラーメン大好き＠名無しさん
22/07/27 23:06:10.83 a2oSRnvE0.net
健太は一度しか行ってないが、スープが薄い、っていう印象しか残らなかった。もう一度食べてみるかな。
622:ラーメン大好き＠名無しさん
22/07/27 23:09:04.89 KDih3dRyd.net
ちょっと遠いな
いつか行く店リストに入れておきます
623:ラーメン大好き＠名無しさん
22/07/27 23:56:20.52 oqcNkO3Ir.net
>>620
健太ってたまに話題に挙がるけど、健太といえば宇都宮餃子館の健太餃子が真っ先に思い浮かぶｗ
健太餃子のキャラはスタミナ健太、着ぐるみも石像もあるぞｗｗ
URLﾘﾝｸ(chara.yapy.jp)
624:ラーメン大好き＠名無しさん
22/07/27 23:58:54.94 R6oNUrCX0.net
健太の修行先の駒やが秋の新宿つけ麺博に出店するぞ
625:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa09-Wz/h)
22/07/30 08:34:06 3vjeu5RPa.net
秋葉原の福の軒がよかった
550円 で、そこそこ美味しい
626:ラーメン大好き＠名無しさん
22/07/30 17:34:10.35 MWUMZKYsd.net
八王子の長浜？どう？
627:ラーメン大好き＠名無しさん
22/07/30 23:33:41.09 b0YSApoc0.net
>>626
ぬるい
628:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/01 18:01:27.32 ClSsBsnf0.net
夜涼しくなってから食いたいんだけど
このところ夜も蒸し暑いねぇ
629:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/01 18:57:13.35 YeCtoR660.net
八王子の長浜はなんというか独自進化系というか色んなハイブリッドなんだよな
今だってそこそこうまいと思うが30年前はよく通ったもんだ
あんなタイプは他にないと思う
あとは八王子インター脇にあった博多屋な
630:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/01 22:43:32.90 ME3okHKAd.net
八幡山の長浜も全然違うけど美味い
631:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/02 10:19:33.20 dG5eAVQC0.net
>>629
博多屋が出て来るとは嬉しいねえ
30年くらい前には散々通ったよ
あの頃はまだ深夜営業の店も
少なかったから随分重宝した
もう復活しないのかなあ
632:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/06 19:46:24.49 dI7EJozT0.net
ここでオススメしてもらった
小平のいし行ってきた
決して臭くはないけど
豚肉の旨味と香りが強かった
最後にわずかだけど骨粉も確認
ただ残念なのは麺が太かった…
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
633:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/06 21:18:58.82 3u6mOxva0.net
>>632
禿同
634:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/07 12:00:29.36 Dc38Dogia.net
>>632
近いし行ってみるかなー、ただRDBの点数が伸び悩んでるよねー
ぶっちゃけ点数つけてよ！w
635:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa55-Ussq)
22/08/09 12:54:02 76ybYigNa.net
>>632 だけど、完全に俺の好みなら
一応他の店との比較で…
20世紀のなんでん…90点
よかろうもん…85点
高円寺健太…80点
井草御天…84点
大塚ぼたん…83点
ばりこて…70点
新宿新なんでん…30点
小平いし…76点
636:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 18:12:54.13 GvGvQrRaa.net
>>635
神奈川だけど、大和のうまいヨゆうちゃんラーメン、白楽の葉隠は美味しいのかな？
ドロドロした濃厚さで豚骨臭いのが好きなんだけど。
637:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 20:35:41.73 2W3z2zWma.net
>>635
ありがとう！、ちょっと調べてみるわ！(^^)
638:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 20:50:11.47 B9/VWyQDM.net
マルタイの高菜風味棒ラーメンうまくて、気に入った！近くに博多ラーメン無いから、これでしのごう
639:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/09 23:31:46.83 tOj1m5oC0.net
麺はハナマサ豚骨ラーメン用もええでよ
冷凍しても使える
640:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 33bd-N11w)
[ここ壊れてます] .net
>>632
いしは久留米が基礎のラーメン店なので
博多や長浜みたいに細い麺じゃないのは当然だよ
元祖長浜屋も分裂した長浜家曰くだと
元は久留米ラーメンぐらいの太さだったらしいけれど
641:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 13:10:18.76 xAF/EzuYa.net
ネクタイが汗で濡れて豚骨臭がするのでネクタイをクンクンすると豚骨ラーメン店に行ってる感じで最高。
642:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 13:42:56.91 Xm5BXSRA0.net
久々にらーめん一歩が食べたいなぁ
閉業しちゃったのが残念でならない
643:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/12 19:45:14.58 GCpqF2e7d.net
川崎だけどやっじゃがな食いやすい
644:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 17:05:39.92 Uc8Kaawfa.net
横浜駅近くの大分ラーメン「たまがった」は美味しいな。
645:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 17:41:28.60 8nCGa+/d0.net
>>644
スレチも良いとこだけど
ラーメン830円はたけーわ
646:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 18:53:19.27 3bEROrPAa.net
ここは九州ラーメンに偏執的な思い入れのある高齢首都圏民ばかりなので
価格は気にしない人が多いと思う
647:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 19:00:01.44 0OvBSrYw0.net
830円が高いと言ってる人って普段どんな生活してるのか気になる
648:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 21:22:28.63 oIJAqSZm0.net
高齢者ばかりのスレにきて
イキるのが生き甲斐かな？
クソみたいな人生だな
649:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/14 22:06:54.78 fShDgYBQa.net
>>647
日高屋とかと比べてんじゃねーかな？？
650:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/15 04:34:21.93 n551sDp10.net
>>647
>>649
費用対効果の問題でしょ？
まともな天ざるやトンカツにだったら
2000円払っても高いと思わないが
一蘭に980円はふざけるなと思うわ
651:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/15 04:55:04.73 m8jxcw7Ma.net
>>650
一蘭、美味しくないからね
652:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/15 05:29:49.06 RtUA/MjN0.net
750円位なら食べたいかな
653:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/16 14:27:20.84 vvC/WwMyd.net
神奈川の豚骨ラーメンはどこがいいですか！？
654:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/16 22:53:24.63 DQ5qQHTd0.net
ブッダガヤ
なんつっ亭
655:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/16 22:57:58.99 DQ5qQHTd0.net
福岡系なら
八ちゃん
カウンターアタック
656:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/17 02:13:18.06 GLLBz8WVa.net
>>653
うまいヨゆうちゃんラーメン
657:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/17 08:31:56.42 bFKcB6k00.net
>>653
ブッダガヤ
らーめん梅吉
658:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/17 08:43:54.32 RQLiUIZtd.net
でぶちゃんキャッシュレス
一杯850円すげーな
659:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/17 13:52:49.00 hAZe7Fc2a.net
スレチは承知で、埼玉で旨い九州豚骨ラーメン屋あれば教えてください
スレ立てても直ぐ落ちそうなんでw
660:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/17 13:57:31.04 c4HGUiHma.net
>>1を読めばわかるとおり埼玉千葉神奈川はスレチではない
なお俺は情報を持ち合わせていないのでこれは糞リプである
茨城は、まあ
661:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/17 13:59:48.34 hAZe7Fc2a.net
>>660
ワロタw、ありがとう(^^)
662:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/17 14:09:43.60 06Q7lR750.net
>>659
てっちゃん
URLﾘﾝｸ(tabelog.com)
663:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/17 17:12:59.47 jNiMrfarr.net
>>659
楓神
664:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-Yqn0)
[ここ壊れてます] .net
>>659
北浦和のつばめ軒は？
埼玉も広いからね。
所沢飯能入間、川越小川町、大宮浦和、越谷春日部などどこのエリアか指定されたほうが適切な回答がもらえるかも。
665:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/17 22:37:07.79 QcSRNPXpa.net
店主が満身創痍でボロボロだけど楓神最強
いつ食べられなくなるかわからないので行ける時に行っておくことをすすめるわ
666:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/17 23:04:29.68 4NtKDyiTF.net
麺が太いの嫌なら久留米ラーメン無理だな
というかそうめんみたいな細麺よか中太麺のが美味いだろ
667:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/17 23:08:09.11 BWcSmWqSd.net
>>665
Googlemapが汚い食いかけの写真だらけで食欲失せた
ほぼ同じ奴が上げてる
これもう営業妨害だろ
668:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/17 23:12:06.24 Gks0HIZza.net
>>665
食べログ見たけどスープが薄い健太より美味そう。
大宮より北だと遠く感じる。
最寄り駅からバスとか走ってないの？
669:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/17 23:46:03.43 l/4UqeWD0.net
>>667
Googleマップの写真見てきたけど確かにありゃ酷いなw
でも豚骨ラーメンは本当関東一なんじゃないかって程美味いんだよ
その他にも混ぜそばとか、そぼろご飯とかもまた美味いんだが
そんなのの食べかけの写真はグロ注意になるわな
670:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/18 00:12:54.74 vteKSx6ka.net
まあ楓神一択
671:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/18 05:58:05.22 L94YVqpea.net
>>669
車前提なので正直交通の便は悪い
電車の場合蓮田駅から30分かけて歩くかタクシーだね
途中数年間店主治療専念のため資本系に売られて看板だけの別物になった後結局閉店したりと暗黒時代はあったけど
あの不便な場所で20年間豚骨ラーメン店をやれてるのは本物
672:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/18 06:09:24.96 L94YVqpea.net
あっ、レス番間違い
>>671は>>668に対してのレス
673:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/18 08:52:53.63 STmE+Mr+a.net
>>659です、皆様、ホントありがとうございます
教えていただいた店、行ってきます、ありがとうございました！
674:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/18 16:09:49.55 50nACfEVa.net
>>659です
皆様、ありがとうございます、楓神行ってきました、旨かったですねー
色々なメニューやシステムも九州で本場の豚骨ラーメン食べてる感じで良かったです(^^)
トッピングのキクラゲがドンブリ一杯来たのには参りまして少し残してしまいました
675:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/18 18:03:21.78 FTwqgaMZ0.net
>>674
フットワーク軽いね、旨かったとの事で何より
勧めたこちらも嬉しいです
676:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/18 19:39:31.04 50nACfEVa.net
>>675
情報ありがとうございました！
コロナで在宅勤務が多く、タマの外食ランチが娯楽と息抜きになってます(^^)
キクラゲは、後から注文しました、最初からだと多分乗らないボリュームですね(^^)
677:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/19 18:21:12.44 ousTnRUha.net
今日は井草御天でくさうま！
本当、アクセスさえよけりゃあなぁ
お土産かって帰るわ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
678:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 42ad-Rl2g)
[ここ壊れてます] .net
お土産って激辛高菜？
679:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/19 21:54:41.08 k82izN0Ra.net
御天の麺は無双
680:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/19 22:58:10.63 PeMcsmci0.net
>>678
持ち帰りラーメンセットよ
スープ2杯分と麺が4玉と辛子高菜（2杯分の味変としては十分な量）がついてる
これに九条ねぎ、岩下新生姜の刻み、すりごまトッピングすると最高なんよ
681:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/20 18:00:34.87 QOO9Gs6z0.net
下赤塚の「ごてん」
いつの間にか昼も営業するようになってたみたいだな
682:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/21 00:29:12.38 AJ5PEa9md.net
>>654-657
ありがとうございました！！
683:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/21 08:01:52.72 Bim3USZu0.net
千駄ヶ谷御天は昼も営業しろ
684:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/21 14:54:39.34 2T16guT/a.net
>>683
物足りないから本店に行くよ。
685:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/27 12:36:21.37 9t68jqw60.net
神田のせまかっちゃんまぁまぁ美味しかった
686:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/27 13:57:47.26 o90HOztbM.net
高円寺の健太めっちゃ並んでた
ここじゃあんまり名前出ない気がするがテレビにでも出たのかな
687:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/27 14:02:28.82 e6lMGZM6a.net
おやw
俺もさっき健太前通ったら行列で諦めた
あそこ一杯ずつだからめちゃ待つしな
688:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/27 14:33:43.54 R/dkCy86r.net
結局は両国のガツンってことだよな
そう言えば、蔵前のガツンはご無沙汰なんで食ってくるか
689:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/27 16:08:11.87 VbGCFGgT0.net
好みの問題だけどガツンは
俺はよかろうもんのサブ的位置かな。
ガツンの通し営業って頭が下がるね。
690:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/27 19:59:01.60 MpXPn51pa.net
健太はスープ薄いよね。もっと臭いほうが好みだから合わなかった。
691:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/27 20:05:53.72 YunAq1uT0.net
東京であれ以上があるなら教えてよ
エアプにしか思えん
692:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/27 20:18:45.70 nkyYrmPS0.net
臭かったら臭かったでクレー厶で潰すくせにトンキンは癖悪いわ
693:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/27 23:42:20.42 onxcMpIn0.net
健太絡みの書き込みってなんか匂いが違うんだよね
よかろうもんの人はウザいけどまあ他の店の話はする
健太の人は健太のことしか書かない
694:686
22/08/28 00:10:08.74 os4Kyq/4M.net
健太って店は生活圏から少し離れてて全然印象になかったんだがスレ見返したら結構言及されてたのに気づいた
これまで印象になかったのは>>693の言うところのせいなのかもしれないな
で食ってきたわけだが、くせーなｗ
そして旨いんだけども、なんつうか「臭さで食わせてる」ように感じた
もちろんあれ以上アホみたいにダシを取ったほうがいいなどとは思わないけど
（俺は昨今の濃ければいい風潮にずっと前から文句行ってる）
タレのアタックがちょっと強すぎるというか。
やっぱり俺の落しどころは水道橋のひらさわあたりかな
異論は認める
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
695:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/28 00:24:44.61 tw1kd+Wm0.net
ひらさわか～
ん～
696:686
22/08/28 01:12:50.37 2cEi8GmMM.net
まーそこは好みなので
クサいのを至上にしていればひらさわはないだろうし
人によっちゃ直球の九州系とは違うとも言うだろうしね
で、そうやって好きじゃないと表明してくれるなら
好きじゃない理由とじゃあどこが好みかまで書いてくれると俺が嬉しい
なおそれやるとスレはひととおり賑やかになる（荒れる）と思うが
どうせ新しい話題もないんだし、お前らそういうの大好きだろ？
697:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/28 09:37:37.26 AhLRO3qLa.net
皆が臭いというから期待して健太で食べたけど、臭みは御天未満だし、スープはサラサラで薄くて美味しく感じなかった。
御天、よかろうもん、ガツンのほうが美味しいわ。
698:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/28 11:32:51.80 tw1kd+Wm0.net
ガツンとよかろうもんが美味しいって苦笑
699:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/28 13:49:16.71 WvJ4RVly0.net
>>698みたいなスレな。
人の批判はするけど「俺はこの店のほうが美味いと思う」とは絶対に言わない。
おパヨう日本なのかな。朝鮮人は黙って祖国に帰れよ。
700:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/28 13:54:11.86 tw1kd+Wm0.net
>>699
>>698みたいなスレな。
→？？？
人の批判はするけど「俺はこの店のほうが美味いと思う」とは絶対に言わない。
→健太が好きって前から書き込んでるよ
おパヨう日本なのかな。朝鮮人は黙って祖国に帰れよ。
→？？？
えっと、日本に来たばかりの人かな？
知的障害者の方？
701:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/28 13:56:30.56 PNVsAaobp.net
>700
それくらいにしておきな。すごくダサいよお前
702:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/28 14:01:17.83 tw1kd+Wm0.net
>>701
ブーメラン
703:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/28 17:45:52.40 vKZewDSi0.net
いろいろ店行って
自分が好きなとこ行けばいい
俺はここに出てくる店どこも好きだ
704:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/28 19:00:00.89 EoZ609V30.net
もう結構前に閉店しちゃったけど、御徒町にあった“よねちゃん”の長浜ラーメンが一番好きだったな。ザ・長浜って感じで。
ここが閉店して以降、なかなかお気に入り店を見つけられない・・・
705:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/28 20:13:25.82 wP9jPCcAa.net
高田馬場のでぶちゃんは、健太よりは美味しい？
706:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/28 21:42:49.12 +zfeLVl50.net
うまいかどうかが主観なのはここのスレ見てりゃ分かるだろうに
聞き方がアホ丸出しなんだよ
俺ならこう聞く
「でぶちゃんと健太両方食った人がいたら比較した感想聞かせて」
707:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/28 22:47:24.26 +zfeLVl50.net
そうそう
松戸のフクフク食ってきたがいまラーメン1杯800円すんのな
替え玉1つ込みだけど
うまいから食うけどどこもお高くなり申した
708:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/29 00:33:10.10 hRMDwyvY0.net
熊本ラーメンなら代田橋の九千坊だな。
ここ以外の東京にある熊本ラーメンは全部紛い物。
熊本だったらどこでも食べられる味なんだけど、それがいい。
709:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/29 00:58:15.43 Mqw5TChF0.net
七志は桂花インスパイアらしい
710:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/29 02:26:13.96 SkDOvOn/a.net
>>708
グーグルでは丸千坊は熊本ラーメン店としてヒットするけど、食べログでは出てこないね。
711:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/29 03:59:00.68 SkDOvOn/a.net
>>710
九なら見つかった
丸で検索してたから該当無し
712:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/29 05:06:11.11 lE30H0pg0.net
>>708
そうなのか 立地もあまり良くないしそんなに話題にも上がらないからスルーしてた
今度行ってみる
713:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/29 05:16:25.03 fbmLTC0b0.net
>>708
食べログ見たら美味そうだね
昔、下北にあった「火の国ラーメン」みたいな味なのかな
行ってみる
714:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/29 06:17:57.25 u3WsQK/v0.net
代田橋昔住んでたなぁ
広島水軍らーめんとかあったね
こんどそこ行ってみる
>>713 火の国なつかしいw
代々木にもあったけど
どちらも閉業しちゃったのが残念
715:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 92bd-5ChQ)
[ここ壊れてます] .net
九千坊、うまかったよ
ただニンニクトッピング失敗した…
わりとあっさり系かつ塩味強めなので
風味がニンニクになってしまった
「クサさ」は軽め
麺は小平いしより細めだけど
いわゆる豚骨よりは太めだから
その塩っ気でおいしく食べれた
また行って本来の味を楽しみたい
写真ブレブレですまん
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
716:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/29 15:47:28.72 SkkHs57l0NIKU.net
どうやったらこんな下手くそな写真が撮れるんだよ
717:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/29 16:12:41.48 oHRiACh40NIKU.net
ちゃんと撮れなかったら上げなきゃいいのに
箸上げとかバカみたい
718:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/29 17:12:03.30 UfHSJlrU0NIKU.net
こういうのは長年スマホ買い替えてないかガラケーってパターン
719:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/29 17:33:50.56 QOqYFKpndNIKU.net
熊本ラーメンの麺を博多や長浜みたく細麺だと勘違いしてる連中ってまだまだいるんだな。
720:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/29 21:04:30.94 FiUgqwsY0NIKU.net
いっき
お盆明けに訪れた時に休み
まぁこれは仕方がないとあきらめ
本日 再度挑戦したら休み
車内からの読み取りだから間違っている可能性はあるが
9/1まで的な感じ
もうちょっとネット上で何らかの情報があるといいのだが
行ってしまっていると辛いわ
721:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/30 04:51:02.49 eYhemXFOr.net
>>720
その情報をお前さんがネットに流してもええんやで
722:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/31 12:37:17.95 EjNt9amR0.net
味のマルタイ熊本豚骨１袋にS&Bやみつき背脂にんにく１瓶入れて食べてみた
味が中途半端にボヤけてしまった
723:ラーメン大好き＠名無しさん
22/08/31 22:42:47.61 CsDo1SFI0.net
市販のやつ（アレンジ込み）でどこそこの味っぽくなるってのあったら知りたい
724:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/01 01:43:40.23 5vL+ey2bd.net
二子玉川のこくまろって美味いよな
725:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/01 13:38:49.57 9LoOsdXZa.net
それはない
726:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/01 19:17:44.33 2yeocjocr.net
こくまろ、結構好きだ。シャバイ感じのスープが博多に住んでた頃の近所のラーメン屋に近い。辛子高菜はラーメン向きで旨いし。
再開発に負けずに取り残された店舗も哀愁があっていい。
727:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/02 07:18:46.14 9z/pHc/30.net
ホンマかいな
728:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/02 10:05:31.36 alKqoro10.net
瀬田道沿いの一心ってここだと名前あがらないね
729:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/07 16:22:52.35 BfY2LlYP0.net
カップ麺はクソまずかったけど
スーパーカップが取り扱ってる
暖暮食べたことある人いる？
うまいなら恵比寿にあるみたいだから
行ってみようと思う
730:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/07 17:16:33.82 jqA7Q9yN0.net
金で買った九州ラーメン総選挙1位な
731:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/07 17:36:48.34 mTEM8u0x0.net
>>728
タンメン食うわ
732:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/07 20:38:23.83 BfY2LlYP0.net
>>730
やっぱそんなもんか
モンドセレクション的な
食べログ的な…ね
733:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/08 01:02:04.71 n2r61Zcja.net
>>732
食べログは結構あてになると思うが？？
734:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/08 01:32:53.63 zYwqpt1l0.net
食べログwww
735:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/08 11:53:45.82 uCErqRSb0.net
何で笑ってんのか
736:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/08 12:17:32.93 lA7dSDLHr.net
>食べログは結構あてになると思うが？？
何度見ても笑えるwww
737:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/08 12:26:02.37 rXRYeX450.net
食べログでアテにならないのは点数と「店主がサービスしてるアルファ連中と思しきコメント」
写真や営業時間はもちろん参考になる
738:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/08 12:30:28.97 BjtWLKN80.net
食べログはコロナ禍で営業時間や営業日がわからなくなり
原材料高騰からの値上げラッシュでメニューの金額があてにならなくなったな
739:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/08 12:32:30.78 ZMUC7cpU0.net
えっラーメン屋で金額とか気にするの
740:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/08 12:32:37.40 x+mNyrQt0.net
食べログは最新版のメニュー写真を見に行くところ
グーグルマップに無かった時限定で
741:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/08 13:06:57.92 zYwqpt1l0.net
TBSの朝のニュースでやってた下北のラーメン頭って良さげ
742:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/08 14:57:37.69 Pe/25cQV0.net
>>741
数年前だけど深夜に行ったら厨房で豚骨をハンマーで砕いて仕込みしてたな
743:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/08 17:12:40.98 GN9T6aJ9r.net
>>737
食べログ見てると、例えば豚骨ラーメン店のクチコミで「味噌ラーメン好きな私には合いませんでした」で点数2とか付ける奴たまにいるよなｗ
744:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/08 17:16:22.82 rXRYeX450.net
>>743
まあそこはGoogleマップも同じだけど食べログよりはかなりマシよね
投稿者の多くは食い物に限らず情報精度を上げていこうという意志のある人がいるおかげと思う
745:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/08 17:54:14.63 nuyHW+8f0.net
>>744
GoogleMapも酷いよ
接客が自分好みでないといきなり☆１にして貶す奴も多い
746:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/08 17:59:20.45 glQkB3To0.net
九州豚骨じゃないけど
行ったことありませんで ★１
みたことあるぞ
747:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/08 18:57:42.85 rXRYeX450.net
まあGoogleの方はNGワードも検閲もないからな
そのおかげで逆に低品質なレビューが際立つのでいいのかもしれない
どっちにしても点数、特に低評価つけてるやつはアテにならんよね
748:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/08 19:23:23.56 aFv1WJnN0.net
>>741
あそこはTHEどこでも食べれる豚骨って印象
不味くもなければ個性があるわけでもない
だったら豚骨じゃないけど
一龍とか珉亭の江戸っ子ラーメン食べるよ俺は
749:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/09 11:47:09.54 wGxcgRAz00909.net
よかろうもん、昨日深夜いつもの親父がいなくて不安だったんだけど、カエシが少なめでメチャクチャ美味かった。久しぶりに飲み干した
味薄めとか頼んでるやついないもんなー、また食べたい
750:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/09 22:29:22.61 ggI9dJkxa.net
>>749
インド玉で食べたいな。近くの生駒にも行きたい。
751:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/10 14:39:07.98 xRc+68CC0.net
よかろうもん行きて～
752:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b501-DceW)
[ここ壊れてます] .net
インド玉かぁ、カレー味？
753:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa21-5iko)
[ここ壊れてます] .net
>>752
店主がカレーのスパイスを調合して作った練り玉
ライスにオンしてキーマカレー風で食べても、ラーメンのスープをライスにかけてスープカレーとして食べても美味しい。
ラーメンの味変にも使える。
754:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/11 13:57:43.98 HyIV+RVI0.net
なるほど、ライスにオンしてスープかけるのはアリだな。
ラーメンそのものはプレーンで味わいたいけど
755:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/11 13:59:38.36 MlNJLrDo0.net
句点を付けたり付けなかったりする文癖…
756:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/11 14:04:29.98 WO4bPTPxM.net
句読点エスパーが何よりウザいってそれ一番言われてるから
757:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6a7c-rZts)
[ここ壊れてます] .net
よく言われてるのね…
758:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/12 21:34:08.06 OV37QoBG0.net
今週末よかろうもん行こうかなー
759:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/14 14:26:40.46 gAN52ThnF.net
東京や関東圏で元祖長浜屋に近い味の店って有る？
760:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/14 14:31:42.90 ayBQKGtb0.net
無いよ
761:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/14 14:36:37.39 Vk7WBJ//a.net
首都圏で魁龍に近いラーメン店はどこですか？
762:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/14 14:48:49.66 ayBQKGtb0.net
無いよ
763:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/14 16:16:43.86 duaInFPx0.net
仕事終わったので
よかろうもんのポールポジション取りに行きたいと思います！
764:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/14 19:46:30.97 u+u7b2PLa.net
魁龍のような濃さは東京では受けないですか？
無鉄砲はドロドロしていて美味しいけど、魁龍とは違いますよね。
765:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/14 20:02:52.84 xC+070K00.net
>>761
中野の豚野郎て店が西谷家っていう魁龍の弟子の店の出身だそうだからいってみれば？ 自分はもう何年も行ってないけど
766:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/14 21:06:14.76 u+u7b2PLa.net
>>765
ありがとうございます。このお店、初めて知りました。面白そうなお店ですね。中野駅近くだと武道家と連食できそう。
767:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/14 21:26:50.41 lpYEYFbC0.net
豚野郎美味そうやな
豚骨って中毒になる美味さがあるよな。
底力というかなんというか。
768:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/15 06:51:55.45 yRO0umXX0.net
ここで評価高かったので小平市のいしに行ってきたけど正直言って劇マズだった
あんな不味くて不衛生な店を九州ラーメンのおすすめとは信じられん
769:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/15 14:43:47.94 0n1DxBex0.net
>>768
君の舌にはまだ早過ぎたようだね
770:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 66f2-rZts)
[ここ壊れてます] .net
熱狂的ファンがいるだけで特にスレで評価高くないと思う
771:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/15 19:55:08.61 fl0sdkTN0.net
小平いしは臭い店としていつも名前が上がる程度には認知されてると思うが？
俺は食ったことないけど
あと前も書いたが
とんこつ臭い＝旨いと無条件に思ってるやつがこのスレには多すぎる
臭いけど旨くない店もいっぱいあるはずだろ
九州とんこつじゃないけど村山ホープ軒は俺には合わなかったな
772:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/15 20:28:19.36 tfwpIrrs0.net
>>766
むしろこの数年話題にあがってないのが不思議というより納得 もういい年なんでキツいてのもあるわ 八女の濃厚系も行ったけどその後行ったいちげんのが良かった 八女の人東京来てもパッとしないと思う
773:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/15 20:32:52.59 oxVPpYvZp.net
すげぇよな。
九州から夢見て上京して30年経って
結局ああだこうだと知らぬ相手と言い合えるのがラーメンだけって、
本当すげぇよwww
774:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/15 20:39:18.62 qyQ/Vw6ga.net
>>764
ウケるウケないよりあの臭い店舗の大家はなり手がないだろう
空港前はヤバかった
ラーメンは美味かった
775:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/15 20:40:37.09 tfwpIrrs0.net
>>773
プッw
776:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/15 20:42:18.84 oxVPpYvZp.net
なにせ成田まで行く電車賃がどうのこうの言っちゃうくらいの底辺なんだからな。
なんのために上京したのか聞いてみてぇよw
777:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/15 20:45:55.77 tfwpIrrs0.net
>>774
ちなみに豚野郎は住宅街にあって豚骨のクサさはゼロだった
778:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/15 20:47:29.32 tfwpIrrs0.net
>>776
誰と間違っているか知りませんが自分ではありませんよ
779:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/15 21:21:06.26 gOfGCg9a0.net
>>778
そんな事百も承知だ
780:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/15 22:16:21.83 An/Im4Ot0.net
九月場所帰りに初ガツン
いいねこれ俺の好きな感じだ
781:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/15 22:17:48.19 fl0sdkTN0.net
あ、自己レスだが
強烈な豚骨の匂いがするのにちっともうまくなかった店がひとつあったわ
柏にあった「猪太」ってとこだ
あれは下品に全振りしてラヲタを誘引することに特化して
純粋な旨さを疎かにした店だと俺は捉えている
782:名無し
22/09/15 22:59:14.88 YW4O/IJGa.net
歌舞伎町のわ蔵って美味しい？
783:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/16 13:44:06.29 xoPGNUTmp.net
お台場のフードコートの田中商店が田中そば店に変わってた…
784:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/16 13:54:03.65 EkDaSiLnp.net
替え玉前提の博多そば系をフードコートで出すのは無理があるからなあ
喜多方ベースのオリジナルなら問題なく出せそう
785:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/16 14:47:19.52 g1GCTM75a.net
禿鷹って風龍とかと同じ感じの？
786:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/16 16:05:44.03 m4/xkpQd0.net
>>783-784
アクアシティの「三代目だるま」がザラザラでよくなっただけに、
田中商店の撤退は残念
787:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/16 22:34:45.46 SmjaM/ob0.net
>>749
よかろうもん、先週と今日行ったけどどっちもいつもの親父がいなかった
何かあったんかな？
味は薄くてタレ追加して食ってた
788:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/17 06:45:42.57 kxFgDG4k0.net
URLﾘﾝｸ(imgur.com)
よかろうもんと迷ったけどがつんに行ってみた．
美味かったです。
789:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/17 08:17:40.43 ICVcJLqRa.net
>>788
健太よりがつんの方が好き
790:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/17 13:41:32.36 SvS+JRDS0.net
>>787
心配だなー、月一くらいしか行かないのに「まいどー」って嬉しい
濃さ選べると良いよね
791:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/17 14:31:26.66 b9QU2Qqzd.net
田中商店お台場閉店
792:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/17 15:52:20.45 +0Etwzq80.net
ラーメン店から深夜の居酒屋状態になったときのよかろうもんはクソ楽しい。
793:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/18 21:29:28.39 mp+D8Aoh0.net
よかろーもんで激辛高菜をドカ盛りで投入してる奴いたが、
せっかく旨いスープが台無しだろあれ。何を食いに来てるんだよｗ
794:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/18 21:31:17.26 /HdvDw2+0.net
高菜だろ
795:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/19 12:51:04.02 IVeRoswmp.net
田中商店って結構美味いんでしょ？
本場のラーメン屋さんもよくやってるって褒めてました。
796:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/19 13:16:24.52 ymdmMOzIa.net
本番って～よくやってるって～
797:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f6f-2U9H)
[ここ壊れてます] .net
>>795
本場のラーメン屋って何？
798:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/19 18:42:04.87 NqfgiclGa.net
田中商店も会社代わってとんこつやらなくなるかもね
本店だって豚骨炊いて店の運用できる人はもう数いないんじゃないか
田中そばで十分稼げるだろうしね
799:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/19 20:46:33.96 oHDEsFT00.net
豚骨ってたぶん一番難しいよな
知らんけど。
800:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/19 21:38:12.38 TFqJyXrPp.net
豚骨炊けるテナントがそもそもあまり無いからな
九州系でも家系でもセントラルキッチン形式の店が増えるわけだわ
801:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/19 21:49:26.34 oHDEsFT00.net
豚って臭いもんな。
牛や鶏は良い匂いするのに、何で豚ってあんなに臭いんだろう
802:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/19 21:50:26.31 oHDEsFT00.net
豚タンとか豚ホルモンとか豚ハラミとか、臭くて食えたもんじゃない
803:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/19 22:32:43.47 0ccgzWcSa.net
単純に豚骨スープとるのに時間がかかる
他のラーメンで見られないよびもどし製法もそのせいだろう
濃厚スープをとるためというより効率的にスープをとる技法
804:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/19 23:02:54.10 oHDEsFT00.net
圧倒的超火力で肉も骨もドロドロにする、
地獄窯ラーメンを作る。俺だったら
805:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/19 23:17:35.08 nbsmS9faa.net
>>804
工場みたいな圧力釜は使われてるよ
博多天神とかで
行ったことないなら行ってみなよ
何が本格豚骨かわかんなくなるよ？
おすすめは新宿東口店
806:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/19 23:28:37.03 k/vhcP5Yp.net
高田馬場にあるでぶちゃんはどう？
最近話題に出てきていますが、、！
807:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/19 23:37:43.55 EysO/Lcaa.net
>>806
話題になってません
808:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/19 23:41:13.70 2Vy2KvUk0.net
またおかしなのが居着いたな…
809:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/20 07:59:35.63 OhjIyZG9p.net
>>805
新宿東口、二店舗ないか？？
810:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/20 18:39:53.95 rQZE1rCya.net
>>809
御苑のほうの店だな店内ジャズかかってて違和感すごい
蒲田のしんかも圧力釜使ってる
811:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/20 18:43:05.38 Gs+0hNmXd.net
御苑の方がなぜか評価高いよね
そんなにスープ違うと思わないけど愛想はいいかな二丁目のほうが
812:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/20 18:56:15.73 llMHhWu0a.net
>>810
ありがとう、近々行ってみるよ
食べログ写真見た感じは旨そうな豚骨スープだねー
813:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/20 19:38:08.76 GDb7tgjp0.net
あれ？歌舞伎町にあったのなくなったのか
814:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/20 19:41:29.54 2SpUJ42Ip.net
すげぇよな。
九州から夢見て上京して30年経って
結局ああだこうだと知らぬ相手と言い合えるのがラーメンだけって、
本当すげぇよwww
815:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/20 20:03:31.91 IUDv3xTo0.net
>>814
ソウルフードだからな。
フレンチだの和牛だのミシュランだの色々行ったけど、結局は700円そこらのとんこつラーメンが一番旨く感じるんだよな。不思議なもんだよ。
816:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/20 20:17:24.35 6sjalIJXp.net
まず行ってないよねw
佐賀牛なり伊万里牛なり宮崎牛なら九州で食えるしねww
817:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/20 20:44:13.22 IUDv3xTo0.net
>>816
九州の和牛で旨かった個体にほとんど出会ったことないよ
まだまだ脂増やすことばっかり考えてる生産者ばっかりだからね。
鹿児島の野崎さんのとこはこだわってるけど、良い雌の個体は知り合いのステーキ屋にピンポイントで卸してるようだからなかなか出会えない
818:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/20 20:46:30.04 6sjalIJXp.net
ちなみにカード貼ってもらえませんか？
今日のid手書きでおやしゃす
819:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/20 20:50:01.07 llMHhWu0a.net
>>817
どこの牛が良いでしょうか？？
820:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/20 20:53:57.99 IUDv3xTo0.net
>>819
滋賀の福永さんとこが別格だよ
マルキ 福永 で検索してみて
821:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-Pkrc)
[ここ壊れてます] .net
>>820
ありがとう、焼肉用を注文してみたいです！(^^)
822:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/20 23:53:02.85 cfYnDuHLa.net
>>814
なんで>>773そっくりそのまま書いてんの？
いいこと書いた気になって自分に酔って自己レスしてんの？小物ｗ
823:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/21 02:04:42.81 RhRrTN0Ip.net
すげぇよな。
九州から夢見て上京して30年経って
結局ああだこうだと知らぬ相手と言い合えるのがラーメンだけって、
本当すげぇよwww
824:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/21 04:27:42.24 2SQ32Mnmd.net
>>817
お前知らなさすぎ
九州の和牛で美味いとこはあるしお前が出会ってないだけで全否定するのはどうかと
825:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/21 07:54:36.02 Z0cVNv9jd.net
九州の牛なら、和牛と言っていいか知らんけど熊本の肥後の赤牛が一番好き。無駄に脂なくて肉々しいのがいい。
826:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/21 08:59:19.72 nZ7gdUMc0.net
>>824
じゃあどこよ？
まさか尾崎牛とか言い出さないよな？笑
827:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/21 09:32:30.91 yxi4RvBRp.net
品種と目指す方向性が違うだけであか牛もカテゴリ的には和牛だよ
828:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/21 11:06:34.86 l0JW4KiK0.net
多くのブランド牛は宮崎で肥育してるよね
829:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/21 11:44:31.84 HM/5huESp.net
とは言え和牛５種類くらい並べられて、これは◯◯牛でこっちは◯◯牛だと全て答えられんの？すげぇなw
830:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/21 13:43:52.40 xY+BEHwua.net
>>829
豚骨ラーメンスレだから豚の話だと、千葉県産のイモ豚ってのがあってサツマイモ餌に入れて肥育してるんだけど、コレは多分誰が食べても違いがわかる
コレの豚カツとかステーキとか、ある意味異次元だったよw
831:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/21 14:15:26.38 K6OvFReY0.net
この流れなら言える…
先週初めてスタミナ苑行ってきた
普段焼肉なんてホットプレート料理だから
涙が出るほど美味かった
上ハラミ最高じゃないか？
832:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/21 20:43:04.41 PK3eC5o10.net
すげぇよな。
九州から夢見て上京して30年経って
結局ああだこうだと知らぬ相手と言い合えるのがラーメンだけって、
本当すげぇよwww
833:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/21 21:22:13.43 m0wupXVB0.net
何回も同じレスするな。バカっぽい
834:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/21 22:18:11.01 pc+Nsjm30.net
>>823
田舎もんvsかっぺの戦いは泥試合だぞ
835:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/22 11:22:45.03 Nsu3Dhqz0.net
バカっぽいじゃなくて馬鹿なんだろ
知能が劣っているのか、やる事なす事程度が低くて眩暈がするわ…
836:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/22 14:19:48.89 upbh8IGNp.net
すげぇよな。
九州から夢見て上京して30年経って
結局ああだこうだと知らぬ相手と言い合えるのがラーメンだけって、
本当すげぇよwww
837:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/23 16:27:19.30 yDw5WiY8p.net
すげぇよな。
九州から夢見て上京して30年経って
結局ああだこうだと知らぬ相手と言い合えるのがラーメンだけって、
本当すげぇよwww
838:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/23 17:24:51.11 yDJQr+8VM.net
意地になって繰り返すことしかできず
それが意趣返しになると思ってるあたりがどうしようもなく哀れで惨めだな
839:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/23 19:20:16.25 w7HiHCQK0.net
オツムの弱い奴の典型なんだよな。
840:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/23 20:22:29.86 4APs0EnKa.net
>>955
確かに、ワロタw
ラーメンだけだと考えてるあたりが鏡返しな気がするなww
841:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/23 20:23:09.15 4APs0EnKa.net
>>840だが、アンカーは無かった事でw
842:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/24 20:48:16.55 99cqEOVa0.net
知人に薦められて東銀座のやまちゃんに
初めて行ったが俺にはしょっぱ過ぎだった
843:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/24 22:33:14.76 lpr7fxmMM.net
>>842
夕方近くなると、煮詰まって塩気が強くなる。
昼過ぎくらいがちょうど良かった。
844:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/24 23:09:44.27 ETq8SrYL0.net
味付けスープ煮てるのかよw
それとも和歌山ラーメンみたいに豚骨を醤油漬けしてるのか？
845:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/26 02:15:30.36 H30lCop80.net
>>843
思いっきり深夜2時頃だった（笑；ｗ
846:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/26 02:50:05.29 /1M5AnGmd.net
塩気は醤油ダレだから多分ツマミの食いすぎで塩分摂りすぎてしょっぱく思えたのでは
847:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/26 04:07:44.50 1A7rLVdP0.net
醤油豚骨とかだめだろ
848:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/26 21:59:25.33 sS0lhFIz0.net
塩にこだわるゆだ
849:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/27 16:17:30.81 QzzR+TGra.net
都内で横浜にある大分豚骨ラーメン「たまがった」のような味の店はありますか？
850:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/28 21:21:21.85 zJ+mzbhu0.net
知らん
851:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/29 03:57:08.26 Yk3ZUqeoF.net
>>849
都内じゃないけど北浦和のつばめ軒
852:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c66f-trOy)
[ここ壊れてます] .net
>>849
ないから横浜通え
853:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa43-5319)
[ここ壊れてます] .net
たまがったが都内に出店すれば豚骨ラーメン好きな人に受けるかな？
854:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 037c-JK9Y)
[ここ壊れてます] .net
ひらさわがあるだろ そんなアンテナ低いようでは何やってもうまくいかねーぞ
ワザとだろうけど
855:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/29 10:46:35.70 PTLZbGrZ0.net
>>854
そういう話し方、本当に気持ち悪いから自重したほうがいいぞ
知らん人もいて当然だろ
856:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/29 10:57:25.73 iodERG6n0.net
ここはフラワみたいなにわかの巣窟だしね
857:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/29 18:13:58.87 /x5VWEFnaNIKU.net
たまがった食べてないけど大分豚骨ラーメンってなんだろう
大分で有名で店舗数も多いのは中津宝来軒の派生だけど主流とは言えないし
個人店も個性があってこれが大分豚骨みたいのはないと思う
基本豚鶏ミックススープだし
858:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/29 18:21:03.11 beBN05pwpNIKU.net
>>856
いいや、違いますよ。
上京した九州土人が大昔の知識をひけらかすスレです。
859:ラーメン大好き＠名無しさん
22/09/29 23:37:26.49 /HXtRQ2D0NIKU.net
醤油ダレガラ豚骨の福岡系の麺ってところかな
860:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/01 10:45:50.26 6888RJeX0.net
よかろーもんに行きたいもん
861:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/01 13:00:22.59 EKWfs+aOa.net
たまがったの醤油と豚骨の両方を濃くすると輝道家に似てるかも。
輝道家は家系ラーメンを名乗ってるけど豚骨ラーメンだよ。
862:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/02 00:08:31.61 tkKFLiVLM.net
いや家系自体がとんこつだろ馬鹿か
863:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/02 10:04:18.24 CHYxD+Yoa.net
家系ラーメンといえば直系だから。
純粋な九州豚骨ラーメンとは違い醤油感が強いからね。
864:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/02 10:35:09.17 D4oyALsv0.net
桃つかうからね家系の本物は
865:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/02 11:05:43.64 ebebp76La.net
家系として、輝道家とか微妙過ぎて武系はまあそれしかない時の選択肢
良さはない
もちろん異論は認める
866:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/02 15:51:59.98 CHYxD+Yoa.net
>>865
輝道家で生ニラ、ニンニク絞り、味付け背脂をトッピングすれば絶品だよ。
窯焼き燻製チャーシューも美味い。
ガツン両国店でニンニク絞って食べたけど美味しかった。
867:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/02 20:00:03.94 4mWXuS450.net
俺も一度ガツンとやらに行ってみるか。
いつもよかろうもんだし
868:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/03 22:32:15.37 goPN3OnM0.net
姉貴は芸人活動充実してまーす＆
あの年でストーンズ好きアピールの
ツイッター更新しまくりですよ
869:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/08 18:15:55.47 2jTsgbTB0.net
キングオブコントあるのか。
シャワー浴びて晩酌準備するか
870:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdea-oD4E)
[ここ壊れてます] .net
博多天神も値上げ
871:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/11 16:09:05.96 KM4Tbs9J0.net
>>870
デフォルト550円からまた上がったの？
872:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/11 16:45:20.62 IKxCGLRGp.net
３代目だるま（お台場）の中の人が変わって美味しくなったらしいね。一度行ってみるかな。
873:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/11 17:31:05.43 eg9FUF6ka.net
>>872
工場のスープ？
874:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/11 17:46:50.61 gOGKUvWxd.net
>>871
全商品50円値上げしてた
デフォ600円
875:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/11 19:00:39.23 IKxCGLRGp.net
>>873
商業施設の中の店舗で店炊き。
ソースはYouTubeのススル
876:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/16 13:44:43.21 v+npyHMt0.net
ラー博 イベント第8弾 久留米「大砲ラーメン」（2022年11月25日～12月15日）
877:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/16 18:47:54.30 fKyt1SH60.net
ラー博とか激コミなのでは？行く気しねえ
878:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/16 21:12:30.95 VpEwiKa2a.net
>>876
楽しみだね。絶対行くよ。
879:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/16 21:17:04.03 VpEwiKa2a.net
>>877
夏に行ったけど、ガラガラだったよ。
880:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/16 21:55:53.42 BvuNHnAx0.net
大砲って食べるべき?
881:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/17 00:32:38.48 AqXDD/hna.net
八ちゃんは、物足りなかったから。
大砲ラーメンには期待。
東京向けにアレンジしないでほしいな。
882:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/17 06:12:59.03 yotfvQ1Gd.net
大砲は昔に比べてマイルドになってる良くも悪くも
883:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/17 11:09:24.91 rB6J87Ht0.net
>>879
観光地だから、今月に入って急に混みだしたよ
884:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/17 12:53:42.64 1D5kBZVW0.net
最近混み始めたけど昼飯のタイミングを外せば大した事ない
並んでいても席数が多めだしハーフサイズを頼む人が多いので見た目程は待たないかな
公式サイトにそこそこリアルタイムな待ち時間情報があるので覗いてみるとよいかも
885:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/17 13:18:24.24 VM1XxAtKd.net
中の人かよ
入場料払って入るとこの混み具合に詳しいとか
886:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/17 13:26:02.81 AqXDD/hna.net
>>885
サイト見れば待ち時間、載ってるよね
887:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/17 13:41:36.97 VM1XxAtKd.net
それ毎日みてるの？キモいわ
888:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/17 19:27:41.48 1D5kBZVW0.net
職場が近いから昼時と晩飯時にちょくちょく見る
889:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/17 19:45:27.65 bMKLD1800.net
それは気持ち悪いw
890:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/17 19:59:14.01 1D5kBZVW0.net
豚骨、豚骨ってこのスレに張り付いてる時点でキモイ奴らの集まりなんだよ
891:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/17 20:13:07.80 CNVorgGnd.net
錦糸町勤務だったのだが異動が出て今日が最終日。
最後によかろうもん行こうかと思ったが休みだった！
仕方ないので焼き鳥屋だ…さよならよかろうもん…
また会う日まで！
892:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/18 01:15:50.64 k/Iptzg+0.net
また明日な
893:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/19 23:36:00.09 +eiQxkLBM.net
URLﾘﾝｸ(twitter.com:443)
こういうノリがマジで苦手
894:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/21 17:03:23.59 FN0VK9FKr.net
良くラーメン屋の券売機とかに貼ってあるビックリマン風のシール何なの？
895:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/21 18:04:57.89 Xeqme30Sp.net
スプラッシュ桑田のシールだよ
896:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/21 21:18:37.93 tfGZXdUR0.net
>>893
楽しんだもん勝ちだよ何でも
897:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/21 23:17:39.86 mhdIM47Ja.net
でぶちゃんは、居酒屋だから夜にラーメンは食べに行けないな。
ラーメンだけ食べてサクッと帰る人用の席を2席位用意しろよ。
飲み出すと２時間位はかかるから回転悪すぎて使えない。
898:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/21 23:28:04.94 g3IZpxA1M.net
>>897
20時頃に普通にラーメン替え玉食って出てきたが？
899:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/22 13:21:48.49 ci7CLBAza.net
>>898
20時30分過ぎだったよ。並んでる途中、予約して入店済みのお客様の連れ2人が入って行って満席だった。金曜日だからタイミングが悪かったのかも。
900:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/22 20:14:43.34 kxyHPlRza.net
お台場の三代目博多だるまの画像を見たけどスープの色が美味そう。食べに行きたいね。
901:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/26 06:32:46.91 sDaXM18a0.net
横浜そごうに金田家来てるな
902:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/26 06:34:57.01 sDaXM18a0.net
11/2からは黒亭じゃんやべー
903:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/26 07:57:03.39 c3s6edOZd.net
催事場のラーメンなんて食いたくねーな
904:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/26 08:51:59.69 sDaXM18a0.net
と言って現地に行く経済力も時間の余裕もないｗ
905:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/26 08:53:19.70 sDaXM18a0.net
トンキンｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
906:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/26 15:29:04.72 c3s6edOZd.net
福岡に行くと、水炊きやイカとかは食べるが、わざわざラーメンを食わないかな
移動中にたまたま見つけたラーメン屋で小腹を満たすために入ることはあっても
907:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/26 15:54:56.65 Xvx6Kei20.net
食ってるしw
908:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/26 15:58:58.22 GjrSmYvpM.net
濃麻呂行って来た
濃厚民族レベルの濃厚さはないが出汁はしっかりでてるので満足
909:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/26 18:13:02.29 sDaXM18a0.net
>>906
このスレからでていけ
910:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/26 19:00:45.04 c3s6edOZd.net
なぜ？
911:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/26 19:54:58.67 PeWRc6rR0.net
前に話題になってた赤坂の和で食ってきたが
この濃さで続けられんのか？大丈夫か？ってくらい濃かったわ
お湯で1.5倍とかに伸ばしてタレで食わせても十分うまいんだろうなって濃さだった
あまり濃いのを出すのは業界のインフレに加担してあまり宜しくないと思う派
まあ美味かったよ
912:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/27 03:56:31.61 wslr6Sm5a.net
>>911
5年程前に食べた時は麺がかためで頼んだのにやわやわ(替玉の方も)でスープも薄くてモヤシがベチャベチャベチャだった
1回しか食べてないけど記憶に残る程残念だった 普段は美味いのかな もう一度行く勇気がないよ
913:920
22/10/27 20:45:36.30 cSiG3Bhx0.net
>>912
俺は初回でなければ大抵ヤワ麺で頼むチキンだから気にしたことないのかも
あと、もやしは卓上の一風堂みたいな感じのやつだよね
俺はあれには手を出さないのでわからねーけど
写真のっけるけどドロドロっぽさ伝わるかな
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
914:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/28 01:27:26.23 QwpIPVPOd.net
無鉄砲みてえな色だな
好みの色だからいって感想書きたいね
915:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/28 10:29:06.37 2eQ0kSSM0.net
俺も確か、５年前くらいに和は一回行って「濃厚さもない、こんなもんか」でリピしなかったんだが、変わったのかな？
916:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/28 16:26:17.99 pTjqcsMqa.net
駒沢でやってるラーメンフェスタにはいいとこあるかな？
917:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/28 17:17:19.78 Ysw6/uR60.net
>>916
九州勢はモヒカン、本田商店この2つは置いといて宮崎 らーめん椛は風来軒の息子さんがやってる店で期待がもてる
鹿児島豚骨ラーメン麺屋剛はどうなんやろ知らん
918:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/28 18:12:08.90 QwpIPVPOd.net
モヒカンは食べてみ
久留米のレベルの高さが感じられる
919:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/28 18:45:49.51 Ysw6/uR60.net
えーモヒカンはいいわパス
920:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/29 01:16:35.62 VzY/1mqe0.net
今日、田中商店本店へ行った
開店時だからなのか軽い味わい
感想としては、接客はしっかりして元気のある店員には感心したが、ラーメンが期待はずれなので再訪はなし、アクセス悪いしな
921:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/29 02:50:07.36 qIvMB53N0.net
そら開店直後じゃな
922:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/29 09:18:36.09 ij5oQjbka.net
田中商店レベルが期待はずれか
いろんなとこ食いすぎてうるさくなりすぎ＆逆にバカ舌になった不幸なラヲタって感じする
923:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/29 10:14:19.47 g2xeFx/Ga.net
クサ豚骨って安定してる店少ないような…
お土産とかあれば安定してるかも
御天がそうだから
924:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/29 11:48:30.77 BS4UyrG30.net
田中が期待はずれってわりとよく聞くぞ
無難でパンチがないから
925:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/29 15:05:04.77 eMsUYJY90NIKU.net
パンチドランカーにはそう思われそう
926:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/29 15:31:52.99 tjI0WK+LMNIKU.net
まぁ田中って、一般受け重視のちょっと上質な一風堂だからなぁポジショニングが
927:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/29 16:50:48.68 +eT2xppDaNIKU.net
田中を無難って感じる時点でかなり限界ラヲタだと自覚した方がいい
みたいなことは前も書いたと思う
まあこのスレは限界ラヲタしか居ないわけだけどな俺含めて
928:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/29 17:05:47.29 PE47l+kTMNIKU.net
エラバレシ 濃厚民族ばっかりだもんなw
929:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/29 18:53:12.17 7FF+CTZl0NIKU.net
そもそもイベントだと店の味に遠く及ばない事も多いし
930:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/29 19:45:58.73 3kxSggKudNIKU.net
新宿京王のイベントに来てるダルマ気になる
明日にでも行ってみるか
931:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/29 21:32:36.04 YV+blE3e0NIKU.net
よかろうもんが最強よ
932:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/01 14:32:30.61 wavoQVHgp.net
近くに来たのでお昼の部ギリ寄れたヽ(´▽｀)/
今日もウマーーーー！
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
933:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/04 11:28:26.54 FxCZ3Pghp.net
調布の千年ラーメン
スープはクサウマだけどあっさり目で、自家製麺が細麺なのにもっちりしてる
金額もノーマル590円、替え玉50円で安い
個人的に当たりだったけどこのスレの評価はどんなもんだろ？
934:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/04 11:33:31.45 FxCZ3Pghp.net
昔似たようなレスしたの忘れてたわ>>488
完全にボケてんな
935:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/04 16:31:14.04 8Dge9l6/0.net
>>933
生活圏内にとんこつラーメンがあるのを知らなかった。行ってみよう。
936:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/04 16:49:38.76 Es/qQ4Rsd.net
千年ってまだ自家製麺なんだ
橋越えてとんでんかん行ってた頃は替え玉無料だったな
あの大釜がフル稼働してれば名店になれたかもね
937:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/05 13:36:47.14 XBLNJUKpF.net
うん
938:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/05 21:45:27.28 KlkNe28R0.net
>>933
食べてみたい
美味しい？
939:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/05 23:53:20.13 IFPJAjqfa.net
早くラー博で大砲ラーメンを食べてみたい
940:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/06 05:59:54.31 CQJZYZQ+p.net
所沢のひまわり行った事ある方いませんか？
都内の各店と比べてどうなのか知りたいです
941:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/06 08:55:08.93 iLmhl+MH0.net
>>940
濃くて、力入った豚骨だなぁと思いました
田中商店よりも雑味は少なめ、よかろうもんよりも臭みは控えめですが
味だけで言えば、このスレで語られてもいいと思います
ただ、駅からも遠いし車でも面倒な場所なので
行く間に、期待値が上がってしまうので
「苦労して行ったのに…」と思われてしまったらごめん
942:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/06 12:53:54.67 4s9T8nJip.net
>>938
うまいと思うよ。ドロドロ系ではないから物足りないって人はいるかもだけど
Googleマップに載ってる餃子はもうやってないっぽい
943:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/08 18:28:32.93 UWYuSTosa.net
>>941
>>942
ありがとう、所沢行く用事があったんで行ってきた
旨いと思ったが、たしかにドロドロ系じゃなく薄いと言うなら薄かった、旨いけど
本場九州名店の豚骨ラーメンとか、都内の名店と比較できる方いたら教えて欲しいです、点数とかつけて
944:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/08 18:50:47.91 vSCI+XZZ0.net
中野の豚野郎に入れん
静かな周辺と、店のたたずまいにビビって入れんわ
945:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdb2-fR5C)
22/11/08 19:27:17.45 2nzJRpMvd.net
>>932
薄いスープだね、ダメなやつ。
946:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/08 19:52:58.68 Ng9ZVe+Od.net
>>943
福岡県内でドロドロ系なんてほとんど無いよ
947:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/08 19:57:09.51 UWYuSTosa.net
>>946
そうなんだ、ありがとう
一度、福岡久留米にラーメンツアー行ってくるかなー
948:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/10 14:22:49.10 VP/Ep8MId.net
久留米はそんなドロドロあんまない
博多周辺のが多い気が
949:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/11 06:56:34.71 m2seBu4+0.net
九州出身だが、近くにきら星という店があって、その昔、評判だったんで食べにいったんだが、全く口に合わなかった。
それ以来、ドロ系の豚骨は避けている。
950:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/11 09:02:53.58 /EDvUW/Cp.net
九州出身で、所沢ひまわり食べた方おられませんか？
旨いんだけど、豚骨ラーメン界ではどのような位置づけなのか知りたいです
951:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/11 09:15:26.55 otNE+YGnd.net
人の評価あてにするなよw
952:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/11 09:48:51.68 jiOdQ+gN0.net
「九州出身」だからといって、その人の舌が確かだとは限らないし、
福岡と鹿児島では様々な環境が違うから、
「九州出身」といえば神になれるわけでもないよね
953:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/11 11:28:36.92 9vsE9TTua1111.net
評価というより
どういう系列（修行元）とか
そういうことじゃないのかな
954:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/11 11:30:19.27 +RoV7G+Zd1111.net
九州出身だが田中商店は美味いと思う
955:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/11 15:19:58.38 xMthQyGXa1111.net
>>951
人の評価もともかく豚骨ラーメン界でどんなレベルか知りたかったんですよ
まあ、田中商店行ってみます
ひまわり、東所沢なんで、行った人少ないのかもですね
956:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/11 15:25:04.73 ZIbd32sJ01111.net
一瑞亭は？
957:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/11 16:08:37.96 3jFFIA9tp1111.net
御天はダメだった
店入るまでは匂い完璧なのに食べるとスープも麺もめちゃくちゃ苦い
958:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/11 16:15:12.85 b9tW/NR301111.net
高田馬場のでぶちゃん美味いな
959:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/11 18:41:25.89 r4IrkxZb01111.net
>>955
豚骨ラーメン界でレベルづけなんて誰もやってないし意味ないよ
知名度や売上高だって過剰出店やらで年とともにグリグリ変わるやん
960:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/11 21:28:15.04 SjHszalj01111.net
どうせあれだろ？レベル高いとか書いたら東京のレベルは低いですねとかマウントするんだろうな
961:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/11 22:06:05.24 sF7vOtNV0.net
>>956
外国人バイトでなければチョベリグ豚骨
962:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/11 23:34:10.64 7dQwZKPX0.net
みんなそれぞれにあれは旨い これはいまいちと言ってりゃいいんじゃないの
どうせ好みはそれぞればらばらだし あれを旨いと言う人もいるんだとか
あれはまずいんだなどといった意見が参考になるんだから
963:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/12 00:25:15.77 lrBx4K7gM.net
ランキングってのはヲタクの自己満と自己顕示欲の結晶だからな
かつてネットのラーメン文化黎明期にもランキングは多かったが人気店を適当に並べただけだし
大前提として
「ラーメンは嗜好品なので人それぞれ」
というスタンスでいないとアルファブロガーや食べログを盲信することになる
一方で自我が強すぎるラヲタもいてそういう奴は一度制定した自前ランキングに固執して老醜を晒す
こういう時代だからこそ自分の好みを見つけるのが大事だぞ
しかしキモいな俺
964:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/12 01:37:09.17 GbJWbg9M0.net
漫画板とかで、すぐに「最強キャラランキング」を始める奴が出てきて
スレが荒れるんだよな
ああいうのが始まると揉めるだけ
965:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/12 15:57:51.54 Vw9mbGak0.net
九州出身の人ってやっぱ東京に憧れてたの？
966:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd43-3Xxh)
22/11/12 16:29:25.99 Vp1v7K5fd.net
九州出身は長渕とんぼだらけ
967:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/12 17:55:04.88 pUqloeoWd.net
大抵の奴はガキの頃に上京してるからな
地元の店なんて大して知らないでしょ
968:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/12 20:41:11.56 Vw9mbGak0.net
>>967
田舎者乙
東京生まれ東京育ちが普通
969:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/13 05:32:40.96 U1eOQ7wE0.net
東京あこがれてたよ
俺もいつの間にかおっさんになってしまったがw、中高生時代に見てたトレンディドラマの影響が大きかったかもね
ついでに言うなら「支那そば、東京ラーメン」この言葉の響きにも憧れみたいなものがあった
ラーメン屋はほぼ豚骨しか見たことなかったからね
970:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/13 07:23:52.55 2VCpaNcGa.net
傑龍が一番美味い。
971:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/13 07:48:31.15 F7ZSbDXAd.net
俺も北九州の中高生だった頃は夢にまで見たなぁ、憧れの東京での生活。
高校出たら東京へと決めていた。大阪なんて眼中に全くなく、とにかく東京だった。
972:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/13 08:29:22.67 pR2RzJNh0.net
いろんな文化の発信地だったし、あこがれはあったな。
でも、いいのは若い時だけで以後は、金次第、さらに今は日本自体に魅力が薄れている。
帰ろうと思ったが、嫁が絶対NGでだめだった。
所詮、田舎者で、豊かな自然の中でゆったりと過ごしたいんだわ。
子供が独立したら帰ろうと思っている。
973:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/13 10:05:10.37 HDjn1tgm0.net
>>971
川筋者ですか！
974:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/13 10:39:43.95 F7ZSbDXAd.net
>>973
川筋の方(俺的には川筋＝遠賀川流域)ではなく小倉の郊外です。
同級生のほとんどが地元に残ってないから東京でまたに同窓会的な飲み会がある。
975:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/13 17:30:34.42 FtNjFxzX0.net
>>973
おまえ最低だな
976:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/13 17:36:58.88 HNiwE8cXd.net
18で上京して初めて食べた日高屋に衝撃受けたわ昔
977:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/13 17:44:08.06 LsFq6UAp0.net
どんな衝撃？
豚骨ラーメンの不味さ？
肉野菜炒め定食の安さ美味さ？
978:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/13 18:30:53.00 C160DVtla.net
気になるw
979:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/13 18:32:14.68 U1eOQ7wE0.net
俺は初めて博多天神を食べたとき味がマイルド過ぎて驚いたw
牛乳でも入っとんかいなと思ったもん
980:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/13 18:46:04.91 akMjWJond.net
東京のラーメンが茶色い事に驚いたわ
うどんもの汁も黒くてびっくり
981:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/13 18:58:19.40 SvDOjPTja.net
>>980
逆に関東人から言うと福岡のうどんは食感が気持ち悪く出汁が薄く甘くて
中華屋のラーメンは白濁で甘くてチャーハンはカリカリで甘くて
甘い×甘いで壺漬けも甘くて逃げ場がなくて泣きながら飯食ってたね
982:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/13 19:45:33.63 C160DVtla.net
>>981
醤油も甘くてビックリしたわ、コレはコレで旨いけど
983:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/13 19:48:13.44 YXzhphkB0.net
すげぇよな。
九州から夢見て上京して30年経って
結局ああだこうだと知らぬ相手と言い合えるのがラーメンだけって、
本当すげぇよwww
984:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd43-8DVT)
22/11/13 19:58:57.24 akMjWJond.net
>>979
俺も初めて博多天神を食べたときは驚いたわ
確かに甘ったるくてシチューみたいな初めての味だった
コショーガンガンにかけたらまあまあいい具合になったけど
985:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0d7c-gPc0)
22/11/13 20:04:55.61 FtNjFxzX0.net
>>983
バカの一つ覚え
986:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/13 21:17:17.19 C160DVtla.net
>>983
コピペも良いけどラーメンだけなのはオマエだろw
蟹は己れの甲羅に似せて穴を掘るだなwww
987:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/13 21:34:35.18 Jht+mpVdM.net
小倉で食べたラーメン屋が閉店してたでござる
988:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/13 21:38:47.90 FtNjFxzX0.net
>>987
どこよ
989:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/13 21:48:23.24 J3xwr5me0.net
無法松
990:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/14 02:47:56.33 94057yfm0.net
>>984
ハカテンは確かにデフォルトだと弱過ぎるね
卓上のタレを2周くらいかけると良い感じに
991:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/14 03:04:43.83 dcqDk6QXd.net
俺も博多天神初めて食べたとき牛乳入れてる豚骨ラーメンかとおもったな
福岡だったら2ヶ月で潰れると思う
992:1001
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