東京の九州豚骨ラーメン18玉目at RAMEN
東京の九州豚骨ラーメン18玉目 - 暇つぶし2ch462:ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd5f-w7aj)
22/06/25 18:35:44 sX/OicIFd.net
>>415
ラー博の八ちゃんに行ってきたよ。
博多の本店の味は未体験だけど。
好み、求めてるのとは違うな。
もっと臭みがあるほうがいい。
豚骨の濃さ、味の濃さが足りないかな。
辛子高菜、明太ごはんの明太子、胡椒多め、紅生姜、摺り下ろしにんにく、ごまを入れて少しマシになったかな。
チャーシューはイマイチ。
チャーハンも食べたがたいしたことなかった。
お腹いっぱいになったので、熊本のこむらさきは食べなかったけど。似たような感じなのかもね。
 ガツン、良かろうもんの方が好み。


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