22/04/21 08:21:23.42 gHMAHPdDd.net
人生負け組の貧乏なお前らに言われても成功者の清水社長は何もと思わんよね
640:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/21 08:54:15.66 CU3z3q290.net
>>639
信者さんですね
641:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/21 09:45:31.53 bsXyjS58a.net
アミバまさひろ秘孔突かれたか
杉田家に行くんだな…
642:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/21 09:46:24.00 bsXyjS58a.net
あれひろまさだったっけ?
643:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/21 09:57:46.70 MxKV+8eA0.net
susuruの本みたけど熊田家と神道家は入ってたよ
直系は0
でも二郎なんかインスパイアしか入ってなくてがっかりだった
644:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srdd-6/E4 [126.166.187.105])
22/04/21 10:42:35 F6145K5or.net
ススルは王道家は殿堂入りだから載せなかったみたいなネタツイートしてるけれど、察してくださいwwwみたいで凄く感じ悪いな
登録解除したわ
645:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/21 11:14:51.35 6L7CMN/f0.net
王道家信者さん載れなかっただけで凄く悔しそう
646:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/21 11:26:49.98 Jz79eQgVd.net
まあ選ばれなかった事実をちゃんと受け止めて柏の味をしっかりしてほしいけどね。
選ばれなくて逆ギレしてる時点でもうダメだろ。
YouTube始めてから味が落ちたって散々言われてるのに。
647:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/21 11:31:29.83 2LNF4agk0.net
薄めにしたがかなりしょっぱいよ。最近どーしたの?カエシ入れる量が変わっていないならカエシの製造元チェックした方がいい。
648:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/21 11:32:32.81 96m6x0khM.net
さすがSUSURU氏
もはやラーメン業界の大巨人よ
649:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/21 11:43:18.32 Aor2TXYN0.net
旧柏~東京開店まで厚木家に迫る味だったけど
今の柏と東京の夜の味はそれこそ町田商店以下の場合もあるし
こんな状況で84位内に入れると本当に思ってるならもう上がり目はないな
夜になると下ブレどころかたまに焦げ臭すらあるスープ
燻製香が強いだけのカチカチのチャーシュー
恐ろしく苦いほうれん草
家系とは思えない店内の活気の無さ
ともかく早急にこれら改善してほしい
旧柏から通ってるけど、今の夜の状況は今までで一番ひどい
650:ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM6d-5nTn [150.66.98.165])
22/04/21 12:10:09 8VIyUqF6M.net
久々に我道家さん行ってきました!
関西出汁醤油が出てからずっと行けてなかったのですが、食べたらもう絶品!
出汁の甘みのあるスープで香りも全然違い、関西人向けの味だと思いました👍お酢を入れたら更に際立ちます🍜
家カレーも食べてみたいのでまたお伺いさせて頂きます🍜
651:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-r2CZ [49.98.158.87])
22/04/21 12:30:20 1n23Zzyrd.net
昔っからあんなにカチカチでバサバサなの?
652:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/21 12:47:19.48 M/voEhxqd.net
というかsusuruに選ばれたからってなにがあんの
店主はもちろん嬉しいし、宣伝にもなるが客は別にどうでもいいだろw
653:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/21 12:53:25.08 IQGmaf58M.net
食レポは三流。ただ毎日ラーメン食ってるだけ草
654:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/21 13:49:14.53 1KalWpdSd.net
susuruって麺匠 八雲の産地偽装ラーメンを褒めてたくらいの味覚音痴でしょ
655:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/21 14:41:24.98 8VIyUqF6M.net
ラーメン食べてチョメチョメ言ってるだけやん
656:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/21 15:18:21.66 Jfxqp2vrr.net
>>650
もう行く気ねーし食う事もないけど舌壊れてるか
宣伝要員だろお前
657:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/21 16:12:47.63 TuAdDrF4M.net
twitterで我道家の画像見るとスープの色やべーな
ドブみたいな色してる奴あるじゃんw
特に昨日のスープやばすぎる
658:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/21 17:15:08.08 zi6xGZFOp.net
全国84ってススルとかいうヤローが食った中での話だけだろアホらし
659:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/21 17:17:31.04 RNIt/QZS0.net
もみじ屋絶賛の時点ですするの好みはちょいズレてる
660:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/21 17:21:35.13 utDoBs1Gp.net
>>600
クッソワロタwwwwしかも信者がススル君もまだまだってそこでまた笑えたわwwww
661:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/21 18:14:19.53 VJmKaISU0.net
>>644
ほん田は掲載してるのにおかしいね()
影響力ある人間が忖度し出したら終わり
662:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/21 18:20:23.08 vtv1e6fhd.net
血飲んでるみたいだろ?
663:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1910-Ytli [114.150.196.9])
22/04/21 20:02:17 K0QhZuOX0.net
家系でランクインしたところあんの?
664:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/21 21:37:17.87 E+H82t3a0.net
山岡家は大きいチェーンのわりに店で炊いてるからdisらないよな
665:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/21 22:39:01.68 8Z6lb8ko0.net
>>659
わかる。あんだけ絶賛するからワクテカしていったのに全然おいしくなかった
666:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/21 23:20:07.60 6spZ3abjd.net
>>657
そのうち血のような色になるかなw
667:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/21 23:50:51.11 6L7CMN/f0.net
信者<別にランクインなんてしなくて良いしなんか意味あんの?w
効きすぎで草
668:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/22 00:12:57.61 Qam8N21F0.net
>>649苦いほうれん草
確かに苦くてキモかった
669:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/22 00:15:07.56 Qam8N21F0.net
>>648
銭ゲバと化す
670:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/22 00:33:09.74 EIZtx6VE0.net
まだ寸胴から露出しているガラ・ゲンコツが生なのにスープ提供している家系ってあるよね
食べ終わって車で帰宅してる最中にギュルギュルと…
保健所に相談しようかと思った
671:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/22 00:35:58.21 4yMCHqCo0.net
家系ラーメンといったらマヨネーズご飯
清水社長の功績は大きい
吉村社長に並ぶレジェンドだ
672:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/22 00:38:07.95 tJH5xE9X0.net
前か前の前のスレで
清水さんが意外に頭の良い高校出てるみたいなこと書かれてたけど
ワルでも勉強は出来たんだなって
673:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/22 04:00:56.19 //UQQITq0.net
>>670
スープが沸点に近ければ
加熱殺菌されているから問題ない。
積むのは崩れていくなかで
骨とスープが当たる層から
ゆっくりと髄液を
抽出したいからでしょ。
王道家や吉村家さんはガラブロック丸ごと入れるけど部位ごとに分けてから
入れる家系ラーメン家はツムツムだよね。保健所に相談するのはいいけれど
病院で診断を求められそうな気もする。
食べ終わってギュルギュルお腹痛くなるなら、ラーメン食べる前に食べたものじゃね。家系ラーメン食べて腸が刺激されて動いたんだと思います。
674:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/22 04:46:19.95 CPve+1+Lp.net
食べてすぐにくるのは単純に胃腸が脂に負けてるだけだろ
本当に食中毒ならもう少し後から来そうだけど
675:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/22 05:02:34.60 mGPzkGQI0.net
>>670
おっさんになると良くある事だぞ
脂とかニンニクを控えるように
676:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/22 05:44:44.73 cDimsI+r0.net
>>672
当時は本当に悪い奴とか喧嘩強い奴は地域の結構広い範囲でみんな名前知ってるような感じだったけど名前聞いたこともないし悪だった話はかなり盛ってる気がする
677:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/22 05:53:48.22 bmqs5T5tr.net
>>674
食中毒ですぐに来るのは黄色ブドウ球菌
潜伏期間1〜5時間で平均3時間
食ってから車で帰宅中だとあり得るよ
>>675
おっさんというより免疫力下がってるときだね
678:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/22 08:02:40.77 Qam8N21F0.net
>>671
家でも食える=家系
にしたレジェンド
679:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/22 08:04:30.14 Qam8N21F0.net
>>657
黒菜 黒汁 白肉 伸麺
680:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/22 12:13:52.08 FK+EfsybM.net
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
681:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/22 12:23:25.52 XgMCRMul0.net
手を広げ過ぎて味も評判も落ちていくってのは昔からあることなんだよな
682:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/22 12:36:25.45 Wc7yJGvjd.net
>>671
マヨネーズご飯じゃねーよ!
マヨネーズラーメンだっつーの!!
683:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/22 12:54:28.44 sllmRDJq0.net
>>681
直系への拘りが強い割にいろいろやりたがるんだよな。
本当にその拘りとかプライドがあるのなら、昔からあるものを伝承してくれよと言いたいわ。
他のタイプのものなら他の店で事足りるし。
本物を謳う王道家が本物らしく無いことをやるから信用して付いていけん。
684:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/22 12:57:58.51 j46Fuv3uM.net
この前の休日に前から気になっていた王道家直系の家系、我道家に行ってきた
いつも某M田S店しか家系食えてなかったもんで、ちゃんとした家系が食えたもんで美味かった
いつもの感覚で鶏油を多めにしたけど、甘さがあったもんで、後半は酢を入れたらこれはこれで美味かった
とりあえずまた食いたい
685:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/22 13:34:44.14 0JUyqcFBa.net
静岡からお疲れちゃん
686:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/22 14:10:03.33 BL+O6/sR0.net
>>598
ロイドにはガチギレしたのにススルは許すのか
687:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/22 14:27:13.13 KEWfoeuZd.net
>>684
ふーん、で?
688:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/22 14:27:37.89 KEWfoeuZd.net
>>682
略してマヨラー
689:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/22 14:59:59.56 lRPSGqGnr.net
熊田家が大体安定してて良い
行こうと思ったら突発的な休みとかが萎えるけど
690:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/22 16:14:27.35 O/FJ4TOQa.net
王道家、終わりの始まり
691:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/22 19:30:36.35 7YVHfKkO0.net
>>689
本店と熊田家を車で15分で行ける距離に住んでる俺は勝ち組なのかwww
692:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d1ad-wd3Q [124.144.54.6])
22/04/22 22:10:42 cDimsI+r0.net
いや単なる田舎もんだろ
693:オッペケ Sr33-kicN [126.166.148.36]
22/04/22 22:12:19 .net
>>691
カッペ乙
694:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/22 22:32:02.89 EIZtx6VE0.net
>>691
今はやりの守谷住まいですか。。。裏山c
熊田家、本当にブレや間違い起きませんね
安心して本来の味を堪能できます
当日のツイッタで営業を確認するが吉
695:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1390-RiQw [219.106.210.253])
22/04/22 23:20:49 kklAGlBu0.net
たしかに取手と熊田家はたまに行きますがいつもうまい
柏のか東京はもっとうまいのかと思ってましたがそうでもない感じですか?
696:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0b02-RiQw [113.154.244.41])
22/04/22 23:46:43 //UQQITq0.net
>>695
柏や東京は好み分かれます。
取手の味よりはしょっぱいのが
好きか嫌いか。
食べやすいのは取手、熊田家、いしい、神道。
柏には清水さんは朝一にいる事多い。
取手の欠点は床がすべる。
手洗い場の蛇口がボロい。
良いところは、店員さんやわらかめ。
パンチの店員テキパキ。
柏からどんぶりマイスターの陽ちゃんが
きてから、ますます良くなった。
697:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 139f-X/6k [125.197.43.106])
22/04/22 23:49:06 kmtdcg360.net
取手はなにげに駐車場が充実してるのが良い
回転は悪いけど
698:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0b01-OoP2 [60.86.176.9])
22/04/23 00:00:38 BS4h66430.net
>>0695
わざわざ川越えて柏に来る必要無い。
柏より取手の方が確実に美味いよ。
川越えるなら柏王道家ではなく我孫子の寿三家行った方がいい。六角家系のクラシカルな味。
守谷の一心もよいんじゃない?どっちも酒井だし。
699:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/23 00:06:05.22 P9pscDFGa.net
堀江家が話題だけど、「家系ラーメン 箕輪家 初代総本山」も行ってみたいぜ!
700:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-GvVH [106.146.13.78])
22/04/23 00:16:59 3VgSdL+Ja.net
偽道家
701:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/23 01:09:28.30 wfDVHNrPa.net
アミバ商店 総大将 シミーズひろまさ
702:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f702-rYrL [113.154.244.41])
22/04/23 01:46:13 nvkem3vl0.net
>>699
北海道の大樹町だもん。
みんな騙されるよね。
703:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/23 02:16:36.17 P9pscDFGa.net
>>702
何が騙されるの?
色々新点が出てくるのは素晴らしいこと
もちろん老舗素晴らしい