22/10/26 10:50:14.43 hNw0ciNUr.net
祐光でいつも接客していた白髪交じりのリーセント風の50代と思われる感じの良いおじさんを千葉駅前店でみたんだけど、
あの方は調理場には入らないのかな というかお偉いさんでしょうか
601:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/26 12:38:41.90 F3U79xGS0.net
>>597
半麺だと海苔増しか味玉トッピングできる
いらなきゃいらないって伝えればいい
>>600
いるね。外しか見た事ないな
3月くらいに従業員募集してたから
その時入った人かね
602:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/26 12:39:59.24 Zj9XH7ENp.net
>>597
味玉断れば良いじゃん
603:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/26 12:43:38.20 F3U79xGS0.net
あ、祐光にいたのか
604:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/26 17:13:27.62 wkam7B3V0.net
>559
>601
ありがと、結局普通にチャーシュー麺にした
今度半麺＋ライスにしてみる
605:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/26 18:41:03.39 LHNtf67Hp.net
杉田家のTwitterで津村さんが苦言呈してるな？
606:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/26 18:46:07.22 MJEQ94tMM.net
杉田さんがか！？
607:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/26 19:07:00.92 LHNtf67Hp.net
ああそうかも知れん
608:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/26 20:49:06.41 F3U79xGS0.net
杉田氏おこだな
609:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/26 21:17:40.64 w14cib9C0.net
割り込み何回か見たことあるけどぜんぶ開店時だわ
シャッター開けるときに店員一人列整理に付いてほしい
610:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/27 02:01:27.54 GJgoYOoD0.net
いつも野菜トッピングするんだけど立て看板にお奨めって書いてあって
きっともやしてんこ盛りなんだろとへそ曲がりで初めてのチャーシュー麺にしたんだ
ラーメンのチャーシューって出涸らし感があって無くても良いというのが基本的なスタンスなんだけど
ここはロースト風味がスープに溶けだして凄く旨いんだな
もう普通のラーメンには戻れそうもない
611:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/27 08:15:16.60 YWFzwCyWp.net
>>610
杉田家のチャーシューはスモークの具合が
丁度良い あまり強いと逆に邪魔になる
チャーシューメンに朝ねぎもオススメする
612:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/27 10:17:46.56 C3kl1b/q0.net
>>611
祐光はスモーク強めな感じして邪魔に感じる
613:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/27 10:41:37.57 ziTjdyXXr.net
キャベツとか野菜って合うの？
614:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/27 10:44:12.04 5fibdUKqp.net
9時過ぎ行ったらベンツの兄ちゃんが麺上げしてたな
ベンツで出社してくるベンツの兄ちゃんも格好いいが麺上げしてるベンツの兄ちゃんも格好いいな
ベンツのラーメンも最高で硬さ鶏油の量は完璧だった
やはり9時台のスープは美味いので文句なしのラーメンだったよ
その頃サモハンはフーフーンフーなんて鼻歌で洗い物してて時折いらったーいまーてー先にちょっけんどうじょー
なんて言っててそれを聞きながら食うラーメンは最高に美味かったな
ぶっちゃけ開店時より8時から9時くらいのラーメンのが美味いと思ったな
つまり
ベンツラーメン最高！
615:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/27 11:56:30.96 JqeKuS7Yp.net
>>613
キャベツってスープ薄まるからトッピングしないけど 結構トッピングしてる人見かける
616:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/27 12:10:44.80 kCOYimlfp.net
>>614
なんだかんだ昼が1番美味いかもな
夜は出汁の濃度はしっかりしてるんだが
何か単調とゆうか これじゃ無い感あった
617:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/27 12:34:24.17 5fibdUKqp.net
>>616
わかる夜はアレ？って感じだよな
何回か昼過ぎに行ったらペラペーラが続いたんでその時間帯はもういかね
618:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/27 14:38:58.38 xRQa8r1A0.net
>>615
昔は野菜やキャベツ乗せてそのまま出てきたけど
最近は上から追いカエシしてるよ
619:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/27 16:31:48.85 h+OeCRml0.net
土曜７時半に到着したら
ちょうどいい待ち時間で８時台で食えるか？
620:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/27 18:17:31.92 5fibdUKqp.net
>>619
土曜のその時間は凄い並んでるよ
でも1時間以内に入れるかもよ
621:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/27 18:50:38.60 vDBJcYDn0.net
この前食べ終わったまぶしライスの茶碗に麺だけ移してスープ完飲して帰ってったおっさん何だったんだ
622:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/27 18:54:55.74 eDM5AvJ7p.net
>>621
何だそのおっさん 気持ち悪りーな
623:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/28 08:26:10.36 NFTbaI2Sd.net
>>600
その人部長かマネージャーかなんかじゃないの？
いずれにしても役職ついてる人だと思います
624:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/28 10:20:53.68 Ysw6/uR60.net
何の部長だよｗｗ
625:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/28 18:47:11.81 35dkQxtV0.net
役職は草
626:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/28 19:05:22.88 HmdV9cDY0.net
杉田氏とJr.以外に役職があったんだな
つまり白髪リーゼント最高
627:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/28 19:09:22.54 ccUIE8dV0.net
>>621
URLﾘﾝｸ(youtu.be)
これに映ってる人？
628:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/28 19:11:41.88 HmdV9cDY0.net
>>627
麺上げ濱ちゃん
外白髪リーゼント
の祐光最強時代や
629:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/28 21:31:24.82 k2gJZUSyM.net
オマエら日曜日はマラソンで交通規制あるから気をつけろよ
630:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/28 21:36:12.32 ccUIE8dV0.net
定休日
631:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/29 18:26:23.52 +VkLzGOL0NIKU.net
涙出るな。俺は母親の葬式以外泣いた事ないぞ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
632:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/30 00:38:59.59 U21El0Y10.net
>>627
4:40くらいに麺上げしてるのが濱野家？
今は奥のシンクでなんかやってる人が最古参って感じかね
彼が配膳すると持ってる海苔をさっと2枚くらい追加してくれたり
ササッと追加しようとして追加しなかったりフェイント入れるのが好きだった
633:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c110-T+yX)
22/10/30 02:48:38.88 drSiPM7t0.net
低温調理の半生チャーシューがちょっと苦手なんだよなぁ。
追加料金でもいいからちょっと焼いてくれないかな？
杉田氏、よろしくご検討のほどを
634:ラーメン大好き＠名無しさん
22/10/30 03:38:51.03 eBiB6Bbh0.net
>>627
いや千葉じゃない
635:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/03 08:19:38.69 pcdbsrxcd.net
本店並び15人
636:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/09 11:18:44.08 diBwIYaqp.net
やはり8時過ぎのスープが最高
637:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/09 12:58:04.85 czYejYBlp.net
やはり夏場よりも寒くなってくると出汁感が良くなってくるな 最近はいつ行っても美味い
638:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/10 17:33:34.61 JZSizeK40.net
つまり…？
639:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdb2-NdCh)
22/11/10 22:49:25.55 C3TV/Sn/d.net
サ
640:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/10 23:18:47.45 9WUE73L30.net
モ
641:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/11 00:51:55.75 LwQSzq3f0.net
ハ
642:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/11 00:53:20.84 NjZi+DUTM.net
ソ
643:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/11 06:58:55.28 cP+4JIgSM.net
久しぶりに朝ラーしてきたけど今日はちょいと塩辛く感じてしまった
スタッフはサモハンベンツの兄ちゃん津村さんと他3人ぐらい居た気がする
ちな11/28月曜お休みと貼り紙ありました
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
644:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/11 11:02:07.95 4o/r0Llx01111.net
石川家は杉田屋の共同経営してた石川さんが出した店
場所を少し移して復活です
URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
杉田屋の修業動画
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
645:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/11 12:19:23.24 J0JKZSD9p1111.net
>>643
最近の早朝ずっとしょっぱいよ
646:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/11 12:27:13.21 cP+4JIgSM1111.net
>>645
そうなのか
3ヶ月ぶりだったので気のせいかと思った
647:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/11 13:09:07.96 7+shXYUsp1111.net
しょっぱいって言っても他の直系よりは全然だけどね
648:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/11 15:15:27.42 NDF4CAPZ01111.net
>>643
あ、今朝隣に居た人だw
ネギ入れりゃよかったかなーと
思っちゃいました
649:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/11 15:38:11.82 9Ydtu5dd01111.net
つまり、サモハン何人？
650:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/11 16:32:19.27 jVg1fbmGM1111.net
>>648
俺なんていつもまぶしも頼みたいなあと思ってますよ
麺が好きなのでつい大盛りにしてしまいライスにたどり着けない
651:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/11 17:05:03.78 nRhrE0ZJ01111.net
>>644
石川家は別の石川
杉田家修行の石川さんはときわ家
652:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/11 17:08:42.28 jVg1fbmGM1111.net
上野発の夜行列車降りたと思ったらそこに居たのはやっくんの嫁さんだった
みたいな事？
653:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/11 19:05:21.27 J0JKZSD9p1111.net
>>647
マジでしょっぱいんだよwまゆげの代わりの人がカエシの量が多いのかもな
濃いめに感じるんだよそれくらいしょっぱい
他の直系より濃いって感じるよw
654:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/11 19:32:16.51 Bkyr0ErN01111.net
祐光店も前よりしょっぱく感じた
655:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/11 19:58:47.65 gXcOQ8Ep01111.net
>>653
俺は週一で朝に行ってるけど別にって感じだけどな
656:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/12 11:26:11.37 SNc+K5DK0.net
>>654俺もそう感じた あとキクラゲは細かく切ってくれるといいなぁ
657:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/15 05:29:12.37 nUsuMq58M.net
サモハンしたいぜ～
658:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/15 08:01:21.08 cs+n1fXzd.net
朝一行ったら、久々にサービス卵もらった。
659:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/15 18:13:45.01 rxeEw+p10.net
杉田家と共に育った津村裕里氏 父の生き方 人生を誰よりも間近で見てきた娘は言い切る
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
660:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/15 19:32:57.54 ghHeEj12p.net
>>658
なんか嬉しいよな
661:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/15 20:10:22.69 OE4QlsO/0.net
ベンツの兄ちゃんに認知してもらえたら
本物の杉田家の常連の証だね
662:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/17 05:47:50.28 BbqEdwIbM.net
閉店間際に行ったらサービス青菜されたことしかない。。。
663:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/19 06:14:59.80 aNoUlidLM.net
金土どちらかで朝杉田しに行きたかったができなかった残念
664:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/21 08:24:27.30 A42cGEg+0.net
サモハンタイムは逃したけど麺上げ終わりの
サモハンが賄いで隣りでラーメンとまぶしを美味そうに食べてた
食べ終わって
おちゅかれさまーって 颯爽と帰って行った
つまり今日も美味かった！
665:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/21 09:15:24.82 fHvqepznp.net
>>664
サモハンの横で食えたってのがよかったな
つまり
まぶし最高！
666:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/21 10:25:06.59 A42cGEg+0.net
>>665
この間はベンツの兄ちゃんが隣で食ってた
ワカメとキャベツ入れてた
杉田家はワカメも合うんだよな
つまり朝ねぎ最高！
667:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4b5f-67eE)
22/11/21 19:14:15.04 BHZi6qhn0.net
杉田家千葉、ライス100円→120円に続いて沢庵消滅...
そりゃないぜ...
668:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 772d-lyu7)
22/11/21 19:17:07.90 jY/HofUT0.net
たくわんは
本店も消滅したようだね
669:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4b5f-fjk8)
22/11/21 19:21:57.59 5lXFdpi80.net
まじか、つまり
まぶし食えって事だ
670:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/21 20:33:42.96 g3FUHNxap.net
つまり
本店最高！
671:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/21 20:51:25.64 ID4Gn4y00.net
>>667
沢庵ごときでゴダゴタ言うんじゃねえと
言いたい所だが 本店で無くなった時には
泣きそうになった
つまり
672:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/21 20:55:20.74 K1zgocL6p.net
たくあんいらね
673:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/21 21:12:59.37 5lXFdpi80.net
むしろ沢庵食いに行ってた杉田家には
つまり？
674:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/21 21:17:44.01 ID4Gn4y00.net
家系最高峰！
675:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/21 22:20:11.56 kyO+x/RDp.net
つまりつまりおもしろくねーから
676:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/21 22:28:02.76 9IzrAUJWp.net
おもしろくねーから
つまり
おもしろくねー最高！
677:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/21 23:19:59.23 SUFHvUJtd.net
今度千葉駅付近のホテルに泊まるから杉田家に行ってみたいんだけど行くとしても閉店近くになりそう。
麺切れ閉店とかある？
あと閉店時間前に入店したら食べれる？
678:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/22 22:44:48.43 HrB4tl4Bd.net
杉田家駅前とboo booと千葉二郎が徒歩5分圏内だからローテーションしてるけど、他の2店に比べて杉田家はなんか割高に感じてあまり行かなくなったなー。
679:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/22 22:58:57.93 8+Cw+/5v0.net
二郎と比べたらそりゃね
680:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/22 23:09:26.65 37jM/49O0.net
杉田家は至高
二郎は残飯
同じように話すんなや
残飯マニアの方は２度と杉田家に来ないように
臭いから
681:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/22 23:26:38.65 TcWHgFkW0.net
千葉の話とかどうでもいいから本店とスレ分けてほしい
682:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/23 01:14:18.78 aWTf9KY10.net
本店中心のここが過疎ってんのに要らない気がする
つまり
ジュニア最高！とでもやるのか
683:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/23 01:16:50.33 k/iFTO/T0.net
どうでもいいってこたねーだろがよ
684:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/23 18:29:04.22 TdA4HaVep.net
本店でたまにあるのだが鶏の味が強い時がある
その時のラーメンは好きだな
あの味はマジで最高
つまり
ベンツの兄ちゃん最高！
685:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/23 19:00:19.80 odKTiMq6d.net
ベンツ兄ちゃん夜7時にお帰り。
686:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/23 19:09:33.33 CwlbqoXtp.net
ベンツの兄ちゃんが夜戻ったら朝と夜通うわ
687:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/23 22:17:38.60 tbfAOhgF0.net
>>677
分けたところで千葉スレにハメカスが荒らしに来るのは目に見えてる
688:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/23 22:18:18.85 tbfAOhgF0.net
アンダー間違えたわごめんな
689:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/24 03:54:31.61 a2rQ5dM10.net
アンダー？
つまり最高
690:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/24 09:06:33.36 FRfmnGSe0.net
いやトップも大事なんだが
691:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/24 09:35:20.09 NVQXxSmyM.net
で何カップよ？
692:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/24 10:54:02.76 wfLkW/ZBd.net
最近駅前店味落ちたよな。津村さんがいなくなるとすぐに味が落ちる。
693:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/25 04:58:01.13 BcP2OzE80.net
気のせい
そう感じるだけ
694:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/25 05:43:55.09 n7GuR7caM.net
えっ！？マユゲが居なくなったから味変わったと思ってた
695:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/25 12:54:48.21 XA4rrIho0.net
最近店長は祐光店にいるのか？
696:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/26 03:57:55.44 MP3tZk460.net
>>695
いるね
駅前が落ち着いたから戻ったのかも
697:ラーメン大好き＠名無しさん
22/11/27 22:09:13.58 DjzB6rZoM.net
明日行こうと今から空腹感整えてるのに休みとか残念
698:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/01 11:39:41.55 N+XOjzBlp.net
サモハンアゲ
699:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/01 16:58:54.30 540kCBGa0.net
千葉祐光店と駅前店と新杉田の本店て、味は同じなの？
700:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/01 16:59:56.46 540kCBGa0.net
>>699
だいたい同じだと思うよ。自分はやっぱり本店が好きだけどね。
701:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/01 17:03:30.08 pEuspUcZp.net
サモハンラーメン食いた過ぎる
702:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/01 17:07:35.30 +eC4gJF4M.net
んー！んー！
703:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/01 17:22:15.43 5PKhyE3/p.net
朝ねぎ まぶし ベンツ
704:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/01 17:48:08.01 +eC4gJF4M.net
朝ネギ青菜大盛り普通で！
705:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/01 19:16:48.42 PsKKyv2+0.net
朝ネギ 少なくなっていない？
以前は山盛りだったのに、いまは普通にネギが乗ってる
感じ
706:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/01 19:19:18.93 Hen/ncE2p.net
それはまゆげが・・・
707:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9701-tmyp)
22/12/01 19:50:39.13 lLuYypwa0.net
>>705
前は手づかみで入れてたから店員の匙加減だったけど最近は予め小さいカップにねぎが入ってるのから盛り付けてるね
708:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/01 20:14:27.80 Gxgn2Ico0.net
ねぎだけじゃなくチャーシューメンのチャーシューの枚数も前よりも減ってるよ
まぁこのご時世じゃしょうがないわな
今後も値上がりもするだろうし、本店もまぶし別料金になる日も近いかも
それでも俺は行くけどね！
709:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/01 20:41:25.33 LZOwnNDr0.net
まゆげ盛りが帰国しちゃったから仕方ない
710:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/01 21:58:39.26 c+sgqv7nd.net
チャーシューは枚数減ったけど前より大きくなったと思う
711:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/01 22:06:27.62 Gxgn2Ico0.net
>>710
その辺でバランス取ってる津村さんは
凄いよね
712:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spcb-x35A)
22/12/02 04:37:02.10 am3cRcyip.net
だったら減らす事ないんじゃね？
713:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/02 08:42:56.41 PmkbkOyBd.net
並チャーシュー麺が前より50円安くなって3枚
大きさは前より確実に大きい
チャーシュー1枚100円
714:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/02 20:46:48.18 ISneutCbp.net
ベンツの兄ちゃん独立しないのかな？
ベンツ家
なんて最高じゃね？
つまり
サモハン最高！
715:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/02 21:07:43.52 OHDrikpt0.net
>>714
つまりサモハンの平ザルで天空落としの
湯切り 最高！
716:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/03 12:15:25.25 akH70lIJM.net
『いらっ』バシンッ！
『たい』バシンッ！
『まーてー』バシンッ！
717:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/03 12:42:57.46 GulgSSSv0.net
久々にサモハンラーメン食いたくなってきた
718:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/03 21:12:15.64 M1jc4YAA0.net
>>714
バカ丸出し
719:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/04 08:11:50.18 9+/YrmeQ0.net
千葉祐光に大量に居る中国人は本国で独立したり
しないかな？
720:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/04 10:37:21.36 QRnClk/s0.net
祐光店
木曜の夜、津村さん麺上げ
鶏強め、めっちゃ美味しかった
土曜の夕方
中国人のみ？
バランス型で最高
どっちも美味しかったし大満足
チャンジャも旨かったな
721:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/04 10:41:13.82 zYjRsQwSp.net
>>718
つまり
丸出し最高！
722:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/04 13:40:02.59 m2q4Wb7/0.net
>>720
土曜の夕方って本店？
723:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/04 13:44:21.99 QRnClk/s0.net
>>722
両方とも祐光店です！
724:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/05 10:45:26.02 uiDIaCktp.net
サモハンラーメン食ってきたぜ美味かった！
やはりチャーシューメンのチャーシューの枚数は減ってるけど大きさがあるから良しとしよう
725:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/05 13:17:09.04 a4bT0ctP0.net
チャーシューの持ち帰り販売してくれないかな～
杉田家のチャーシュー毎日でも食べたいくらい好き
726:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp10-n+ha)
22/12/05 14:18:17.71 dFtIyWxsp.net
チャーシューとゆうか出来る事なら毎日朝ラーしたいくらいだぜ
727:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/05 16:43:57.13 cBhLgIRNM.net
チャーシューと優香毎日新聞したいの
728:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/05 17:02:34.16 j6KK5go8p.net
チャーシューと優香毎日朝ランしたいの
729:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/05 19:31:08.29 oEjc+D87p.net
杉田家本店て混雑してる時並び方わからねーよな
食券買うのに並んでるのか買った奴が並んでんのかわからねーんだよ
しかも横入りしてる奴もいた
そいつもわからなかったんだろうが教えてやったら、すいませんなんて言ってたけどな
その辺店員が考えてくれたらいい思うけどな
730:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/06 17:11:30.92 CANDP9X6a.net
>>729
いや、普通に食券買ってからお並びくださいってPOP出てるぞ
731:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/06 17:19:39.36 U0wYM1kd0.net
最新のロイドの動画めっちゃサモハンとベンツの兄ちゃんの声が聞こえるw
732:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/06 17:28:21.86 sRkVA4sOM.net
>>731
マジか！？見るわw
733:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/06 17:36:10.17 U0wYM1kd0.net
>>732
ベンツの兄ちゃんはチラッと映ってたよ
734:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/06 17:59:48.49 sRkVA4sOM.net
>>733
ベンツの兄ちゃんのゆるキャラ人形作って売ればバズるよな
735:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/06 18:09:40.16 sRkVA4sOM.net
動画見てるがサモハンとベンツの兄ちゃん声入りまくりで草www
今週中に絶対行きたいわw
736:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/06 18:29:11.17 VGLWwTY3p.net
>>730
それはわかってるよ
そうじゃなくて二重に並んでる時があって食券買うのに並んでるか買った後に並んでるのかわからない時があったんだよ
737:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/06 18:43:58.10 CANDP9X6a.net
>>736
理解した。
それはもう落ち着くの待つか、列の先確認して何に並んでるか判断するしかなさそう。
738:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/06 18:59:59.77 VGLWwTY3p.net
>>737
そんなときは敬遠するわ
しかし最近の並びはきついなそんなんだから今年は数回しか行ってないよ
サモハンやベンツの兄ちゃん最高なんだけどな
739:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/06 19:04:42.29 9QKJVzJb0.net
平日だったらほぼ並ばず入れる時間帯もあるけど
土曜日とかは凄いらしいね
740:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/08 19:00:26.75 358hZmitp.net
あー久しぶりにサモハンしたいわ
ベンツの兄ちゃん元気かな？ロイド見てたらサモハンの声とベンツの兄ちゃんが映ってて最高だったな
741:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/09 06:50:06.76 s2OJ+Suyd.net
>>736
二重というか最近は違う気がするが、
まずは店を出て灰皿付近まで直線で並び、
その後は駐車場内に並ぶからわかりにくかったのかもね
742:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/09 08:37:22.30 //vdd2Olp.net
>>740
冬のベンツの兄ちゃんと言えば
紫色のフリースだよな
743:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/09 08:38:12.19 0OjBA6fFM.net
真紫ぃ
744:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/12 17:10:30.45 SwV+Riad01212.net
新杉田の本店て日曜休みだから、
休み明けの月曜の朝って混んでるかな？
745:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/12 17:56:36.23 1D7zRrQVp1212.net
>>744
混んでますよそれは本当
もちろん早朝の話だけどね
746:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/12 18:35:04.10 wjLHdFKNM1212.net
>>745
やはりそうか
火曜～金曜の朝で考えます
レスありがとう！
747:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/12 18:40:21.78 LRcbG7oFM1212.net
5時台だと平日でもそれなりに並ぶ覚悟は必要だけど20分ぐらい並んで店内へな印象かなあ
5時30分到着並びなしもままあるけど朝イチは飲食店が少ないし仕方ないかなと
748:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/12 18:44:09.87 vLgoCrPWp1212.net
>>746
思うに水曜と木曜の朝は空いてる感じだな
金曜は結構ならんでる
749:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/12 18:53:35.83 wjLHdFKNM1212.net
>>747-748
夜しか行ったことないから、一度は朝ラーを経験せねば
レス感謝です！
750:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/12 20:13:37.42 zHEJ1QDTd1212.net
>>744
朝なら6時過ぎが狙い目！
751:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/12 21:08:40.00 1YcjJTYN01212.net
>>750
それな！
752:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/13 03:19:10.10 xA5lZf500.net
杉田家行ってみたくて
千葉祐光店の他に千葉駅前店もあるみたいだけど
味は変わらない？駅前店の方が近くてありがたいが
753:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/13 10:05:56.76 CoyhQ4zi0.net
>>752
駅前のほうが若干ライト
754:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/13 10:20:02.01 mYmR4Imxp.net
このスレのまったり感が最高！
755:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/13 10:51:15.88 H9I+D95yp.net
年内に後2回はサモリたい
756:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/13 13:59:57.47 zchQet720.net
クリスマスイブは津村裕里ちゃんとディズニーデートしたいよ(;´д｀)ﾊｧﾊｧ
757:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/13 14:10:47.42 vWiBX6wAM.net
千葉の杉田家しか
しらないが直系って
厨房に従業員は多いい？
なんかやたらと人数いるね
たくさんの客をさばくのに
必要なのかもしれんが
あと中国人とかラーメンの
作り方とか覚えたら本国で
家系ラーメン広めちゃわないのかな？
758:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/13 16:04:01.61 10a48zHCd.net
>>757
広められてなにかあなたに迷惑でもかかるの？
759:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/13 20:40:30.31 xA5lZf500.net
>>753
ありがと！なるほどね！
760:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/14 16:04:14.34 uA63sQz3d.net
>>758
たまには息抜きで中国旅行行ってみてはいかがでしょう。
昔と違って、コレまんまやんってラーメン屋かなりありますよー
761:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/15 07:25:45.45 mXIzJ3Hbd.net
>>757
セントラルキッチンの偽家系が増えるよりは吉村家の技術を継承した派生店が増えるほうが嬉しいけどね
762:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/15 10:36:18.59 VDnbA7QIM.net
中国全土に
『いらったぃまーてー』
『おこぅみごじゃーすか』
が広まるとか胸熱
763:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/16 05:13:25.69 0n4kn60oM.net
また値上げしてるってマジでじま？
764:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/16 12:57:11.50 Cl5jtXCRp.net
>>763
チャーシューメン並1000円！！
765:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/16 13:11:25.19 MOMguxg6d.net
高杉もう行かない
766:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/16 13:15:27.53 wKOUohvjp.net
>>765
仕方ないんだよそんな悲しい事言うな
767:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/16 13:28:13.91 0n4kn60oM.net
>>765
ダメ絶対
768:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/16 18:16:12.28 meFfNqhCp.net
一昨年くらいまでは値上げの予告貼り紙してたよな
最近は予告もなく食券買う時に気づくからな
杉田家本店はTwitterやってるよな？値上げのツイートすりゃいいのにな
769:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/16 18:21:04.25 uHNLO+qoM.net
値上げツイートしないんだよな
だから色々見たりここで聞いたりですよ
770:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/16 18:26:19.80 dBP9Kjgpp.net
>>769
値上げしても行くけどTwitterやってるなら値上げします
ってやるべきだよな
なんの為のTwitterだよ？って思っちゃうよな
大事だと思うよな
771:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/16 18:30:48.68 K1bP4gMtd.net
チャーシューメン並が1000円だと普通の並は850円か？他にも値上げされてるんだろうか
772:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/16 18:54:53.62 +NES94wSd.net
>>771
来年には普通の並が1000円になってるだろうから安心しろや
773:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/16 19:11:40.41 EMmcjr32M.net
>>770
値上げしたりチャーシュー麺の仕様変更したりね店側からお知らせ欲しいわなTwitterしてるんだし
774:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/16 20:15:54.18 FRUsfT0Cd.net
これ以上の値上げは高く感じるなぁー。
775:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/16 20:26:51.87 VJyE8aJN0.net
>>772
マジであり得る 材料も光熱費も上がり過ぎだ
よ 潰れる店も増えるだろうね
776:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/16 20:33:16.94 K1bP4gMtd.net
明日行ってこよっと
いつものトッピングでいくらになるかな
777:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/16 20:48:44.77 EMmcjr32M.net
鶏インフルでの殺処分もあるし材料が安くなる余地ないしねえ
並900円は待ったなしだろね実際
778:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/16 21:26:04.37 VJyE8aJN0.net
>>777
脂多めもまた出来なくなるよね
新店舗だと並1000円くらいじゃないとやってけないよ 海外に比べればまだ安過ぎなくらいだけど
779:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/16 21:40:40.59 FRUsfT0Cd.net
>>778
ここ日本だから、海外とは物価の違いがあるから。
780:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/16 21:45:11.05 VJyE8aJN0.net
>>779
ここ日本だからと言ってる君は
危機感無さすぎじゃない？
物価以上に光熱費あがりまくるんだぞ
781:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/16 21:47:52.04 VJyE8aJN0.net
しかも給料は上がらないんだからな！
782:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/17 00:57:22.23 j+H8Js1w0.net
杉田家の中で1番並び少ない店舗ってどこ？やはり千葉の新店舗？
783:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/17 06:04:31.10 wlzRZ6x1M.net
>>781
７月から月15,000円上がったけど物価高で綺麗に消えてる印象
784:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/17 10:14:46.38 YfHWiivR0.net
>>779
マジ？
785:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/17 10:31:36.08 pP2dxzi50.net
きくらげ細かく切って欲しいなぁ デカいのはなぁｗ
786:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/17 10:51:47.69 RuzOGy7v0.net
濱野家は細かいよ
787:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/17 17:32:33.86 DSjDciy+0.net
並チャ1000円確認してきました
トッピングは値段変わってなかったと思う
788:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/17 19:48:23.57 ctMQUYm60.net
>>787
トッピング情報ありがと
月曜日に朝ねぎサモハンしてくる！
789:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/19 03:29:25.24 oZY2v8Pe0.net
値段上がっても良いから並び少なくしてくれ
昔は今ほど並ばなくても食えたのに
あの並びではふらっと食いに行けないわ
790:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/19 09:28:28.74 CNbcLLTE0.net
金曜夜はベンチ分しか並びなかったな
地元だからほぼ毎日前を通るけど毎日ずっと行列なわけじゃないよ
791:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/19 10:26:24.83 ZPvf9Y5t0.net
つまり・・・
792:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/19 17:39:37.59 a4zrMICkp.net
つまりだな・・
793:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/19 17:46:09.63 PwXyzd4A0.net
つまり朝6くらいに行くと
サモハンはいないけど
まぁまぁ空いてるからオススメ！
794:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/19 18:00:59.55 ZIsuxuNfM.net
明日早朝行くためにバイクのアイドリングしながら車体を拭いておいた
つまり
795:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/19 18:14:29.60 dPOczxEja.net
酒呑んで断念
796:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/19 18:33:30.47 ZIsuxuNfM.net
いやいやいや明日こそは行く気満々で整えてますよ
つーか明日行けないと今年の杉田家納めできなくなってしまう懸念なので
797:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/19 18:35:56.68 PwXyzd4A0.net
>>796
整えて行け
我慢が何よりの調味料だ！
798:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/19 18:39:03.64 ZIsuxuNfM.net
>>797
まず今夜は食べ過ぎないそしてしっかり仮眠をとり夜勤を終える
これをクリアできれば朝からサモハンベンツの兄ちゃん津村さんよ
799:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/19 18:49:26.93 PwXyzd4A0.net
>>798
800:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/19 19:32:29.48 smUayHZCp.net
サモハンのいない杉田家はなんだろうな？
うーん表現出来ないな
つまり・・・
801:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/19 21:21:15.34 Dd/lIop60.net
>>800
つまり
千葉の中国人オールスター最高
802:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/20 06:38:10.62 0MJO89KSM.net
中チャーシュー青菜1200円してきました
味ちょい薄めにしたらワイにはベストな感じ今年最後の杉田家堪能させていたきゃした旨かった！
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
803:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/20 08:40:17.11 DvUntEyw0.net
この時期は帰省とか、色々野暮用も多くなる時期だから意外と並びが少ない
804:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/20 10:22:23.77 0MJO89KSM.net
今朝は15人保土ケ谷でした
805:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/20 20:55:34.08 4LZ/5dGY0.net
千葉駅前は並び無いな
すぐ食える
806:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 11:32:47.98 2X4uMBGxp.net
朝サモハンラーメン食ってたら横の奴がラーメン来た瞬間にいきなり胡椒ドバドバ振りかけて酢をドボドボ入れてたわ
今日のサモハンがそのままで美味かったからもったいないなって思ったけど人のラーメンに文句言うのは違うからな
とはいえ今日のサモハンラーメンよかったわ
つまり
ベンツの兄ちゃんの紫の長袖最高！
807:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 15:52:35.44 fIp0aDxw0.net
色んな家系のお店食べ歩いたけど、
結局杉田家本店が1番安心する。
とてつもなくバランスのいいラーメンだよね。
808:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 19:09:57.50 dm+KagmT0.net
千葉よりも？
809:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 19:19:14.82 fIp0aDxw0.net
千葉も美味しいが本店の方が好みかな
810:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 21:32:22.69 qZYTahoh0.net
千葉は場所柄なのか本店よりちょっとしょっぱいよね
811:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 23:02:17.03 MAgSpnbD0.net
サモサモしてきた
812:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/22 23:36:38.75 aHSSOXIc0.net
今年のサモ納めを決める時期だぜ
813:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 02:19:00.77 dMXfdkyK0.net
たしかに千葉しょっぱいはなんとなくわかる
814:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/23 04:59:38.54 ElhcaWfgM.net
>>802
ワイはここで〆よ
815:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/25 13:22:29.65 lRxFWgS4dXMAS.net
杉田家の普通が結局一番旨い
816:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 15:42:03.44 j5Aq0lzja.net
啜り納めに杉田家本店
平日のこんな時間から並び50人くらい居て帰ろうか悩む
817:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 17:06:49.39 qRZuensop.net
50人マジかよ？
818:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 18:09:43.87 iUxKqA/0M.net
そんなにいるのか
819:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 20:14:52.25 /6Nz5H150.net
今日の早朝にサモ納めして勿論最高だった！
それほど並びもなくベンツの兄ちゃんと会話するくらい余裕があったけどな
並び50人はやっぱ年末って感じだね
820:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 20:26:56.38 ZW1UAesz0.net
並べば並ぶほどべラペラスープになるのにバカじゃないの
821:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 20:40:32.58 /6Nz5H150.net
>>820
冬に脂肪を溜め込む豚と鶏の特性かも知れないんだけど
冬場は並んでてもペラペラにならくて安定して美味いよ 夏場はアレ？って時もあるけど
822:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/26 21:44:49.87 ZW1UAesz0.net
>>821
適当なこと言ってんな
823:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/27 06:58:47.65 AmkxOzOUp.net
ちなみに今日のラーメンはペラペラだったよ
824:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/27 07:56:11.94 T1tWHBIyp.net
ラストサモハンしてきた 美味かった！
825:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/27 07:58:00.06 a7+gS5ILp.net
え？美味かったか？？
826:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/27 12:02:43.13 hm8KbAxoa.net
確かに昨日のスープは最近の杉田家の中じゃちょっとイマイチだった。まぁブレもお楽しみだよね
827:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/27 13:02:45.73 0Ymt5o7w0.net
マズかったといったら負けだと思ってんのか？理解できん
828:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/27 13:42:34.23 SdjsiNcn0.net
毎日同じ味食いたきゃ商店系でも行ってろよ
829:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/27 14:35:43.80 0Ymt5o7w0.net
>>828
あ？出していいレベルってもんがあんだよ
830:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/27 14:51:36.12 qTXtaoEpF.net
杉田家 中国人
王道家 ベトナム人
831:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/27 17:29:27.20 ypd2oDsvM.net
中国やベトナムの方々が魅力を感じてくれ頑張って何年も働いて独立して杉田のレベルを出してくれたら有難いよ
出稼ぎだの使い捨てみたいな感じだと何か寂しい
832:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/27 18:40:13.45 fJwQQJ2dp.net
今日の朝のラーメンはペラペラで塩気が強かったな
最近の杉田家はこんな感じなのが多い
833:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/27 19:04:14.48 p02rCMm80.net
週一で杉田家行ってるけどペラペラって1度もなかったけどな
834:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/27 19:22:13.80 w/S6/xTGd.net
>>833
裏武蔵家のしょっぱさで舌馬鹿になったアホの言うことなんか信じなくていい
835:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/27 20:54:58.17 p02rCMm80.net
>>834
なるほどそれは
愛のある大説教が必要だなww
836:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/27 21:33:30.47 K2Ofbbadp.net
このスレで武蔵家とか町田なんとかって出してアホかよ？
837:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/28 17:22:30.05 fwCIIyq2F.net
食べ納めしてきた
並チャ1000円でチャ4枚だったから前の900円にチャ1枚100円でプラスしたのと変わらないじゃんか
838:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/28 22:21:16.03 B699lzLX0.net
>>834
杉田家も一般的にはかなりしょっぱいだろ笑
839:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/28 22:32:17.30 OypsNfKA0.net
さっき前通ったけど並び50人近かったな
840:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/28 22:37:17.34 3sM7kuDJd.net
千葉は二郎にかなり押され気味だな。二郎はかなり並んでるのに駅前店は並びがほぼゼロ。
841:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/29 13:03:42.44 HXLFCf6+0NIKU.net
千葉は家系が根付いてない
横浜市民なんかガキの頃から家系で育ってる
842:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/29 14:11:30.72 3L6l0ysPMNIKU.net
二郎やブーブーの
行列見て駅前店で
妥協するパターン
まあ並ばず食えて重宝しとる
843:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/29 19:49:10.09 79VOp+38dNIKU.net
あの3店舗は競争というより、上手く共存してると思うけど。
844:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/29 20:52:04.03 25r4JrHcpNIKU.net
今日の本店の開店前の並び以上だったな
50人以上はいたな
しかし今年最後のサモハンの麺上げ凄すぎて笑えたw
本当にパッチーン！パッチーン！パッコーン！て聞こえたわ
845:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/29 21:05:38.83 EZKVdCXU0NIKU.net
>>844
気合い入ってる時のサモハンは
ほぼ天空落としですよねww
846:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/29 21:27:37.78 a3Stt1bJpNIKU.net
>>845
ですなwやはり麺上げは杉田家のサモハンが一番だな
847:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/29 21:35:26.89 O/Kt+xr10NIKU.net
サモハンはただのオーバーアクションで、
ぼろぼろ麺をこぼしてるだけ
夜の職人風の最小限の動きで片足を最後に上げる
人の方が麺上げは上
848:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/30 19:08:35.29 RqvKC/Bf0.net
全力のサモハンのラーメンで今年を締められるなんて最高だな。
来年は良い事あるぜ！
849:ラーメン大好き＠名無しさん
22/12/30 20:16:10.74 KY6PeYAf0.net
>>841
うちの近所のガキどもはみんな末広家で育ったよ
今はbooboo太郎に夢中だけど
850:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/01 17:42:27.49 mXKdq+USp.net
あーサモハン食いたいわ
やはり杉田家か最高！
851:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/01 17:55:03.47 Upwp38Nu0.net
サモハンはただのオーバーアクションで、
ぼろぼろ麺をこぼしてるだけ
夜の職人風の最小限の動きで片足を最後に上げる
人の方が麺上げは上
852:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/01 18:31:48.86 1HwBGqW7p.net
いやいやサモハンのが上ですよ
853:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/01 19:10:02.03 Upwp38Nu0.net
いやいや、職人風の方が上
大体、上まで麺上げるのは無駄も多いしな
854:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/01 20:13:25.73 0HXOjSQzp.net
いやいやいやサモハン最高！
855:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/01 22:02:04.69 PEsqWDSG0.net
サモハン、それは、触れ合いの心
856:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/01 22:04:42.10 Utld2bU1p.net
サモハンそれは麺上げの帝王
857:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/02 17:33:58.31 Vgi6Gjb7p.net
サモハンそれは新杉田の青い雲
858:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/02 18:24:34.53 eRgQPExFM.net
サモハンの青い尻～
859:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/03 15:05:29.31 +n/tVGq5d.net
サモハンのラーメンが食べたい。
860:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/03 15:29:46.71 FXqlAnObM.net
ひと食べ行こうぜ！
861:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/03 17:03:52.44 g0TaLabAp.net
はよ土曜にならんかなサモハンラーメンとまぶしが食いたいんだわ
862:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/03 18:50:04.18 fmNW7ulw0.net
根岸の斎藤家開いてたから行ったけど不完全燃焼やっぱサモハンラーメン食べなきゃ始まらない
863:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/03 20:47:54.45 QbzAmauqp.net
>>862
やっぱ杉田家には勝てないのよ
しかもサモハンタイムに食うラーメンが最強
つまり
864:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/04 03:57:33.67 jgex/Wq00.net
つまりって書いてる奴気持ち悪い。いつも胸糞悪い。
865:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/04 04:56:18.65 o9hb4hAVM.net
鶏油が足りてないな
866:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/04 05:59:37.99 avBIO4epp.net
つまりだなつまりなんだ
つまり
867:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/04 06:15:03.65 vOBWA6I8M.net
台所にはラーメンのスープさ流すなって事かな？
868:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/04 07:37:14.12 B5uCMt3Kp.net
なるほどそういう事かよ
869:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/04 16:18:39.86 WYipKSBAd.net
つまり、
ほんとつまんないw
870:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Spbb-RnfC)
23/01/04 17:29:17.69 9OQac6KDp.net
ところがTwitter見てると
つまり
サモハン最高！
なんて書いてるの見るよなw
つまり
最高！
871:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdba-Ddjt)
23/01/04 17:31:04.77 PEnnsi5Sd.net
杉田家行こうと考えてますが、サモハンタイムって、何時から何時までですか
872:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Spbb-RnfC)
23/01/04 17:38:20.50 9OQac6KDp.net
>>871
5:00～5:45分くらいだよ
873:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-is3s)
23/01/04 17:38:25.58 vEDBtc6HM.net
昼から夜だな
874:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/04 20:55:55.62 2hRYFxq6d.net
>>871
あと、11時～11時50分位
875:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/05 19:25:29.32 eLDF1yMW0.net
サモハンの麺上げは、貴重な確変タイム
876:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/07 10:59:35.50 vEDhqLQUr.net
千葉駅前店並んでるけどロイドごはんおるな
877:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/07 13:17:15.39 jJiQpGjw0.net
並びどう？
878:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/07 17:38:58.61 ApvW8E6op.net
今日の朝すげー並んでたな
数年前は新年一発目は5、6人の並びだったが最近異常だよな
879:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/07 18:49:42.72 I52Oo3/V0.net
祐光はすんなり入れたよ、7:00台
中で数分待たされたけど
滅茶美味かった
880:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/07 20:11:21.49 4062whE60.net
>>876
俺も一回バッティングした事あるけどメンバーの女の人化粧の臭いすげーんだよな
小学生の時の化粧臭くて嫌われてた担任思い出したよ
881:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/07 20:17:26.11 vbe8Adso0.net
ロイドごはんも毎回変わり映えの無い杉田家動画上げるけど見てしまうな
882:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/07 23:08:13.47 6NhsM0FDa.net
飲食店で化粧や香水の匂い強いと吐き気がする
883:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/07 23:16:26.67 W0s/BDNaM.net
いよいよ明日からか
杉田家初めは来週の平日からにしよう
884:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/07 23:33:26.52 vk+tqc6Xd.net
新年一発目当然並び多くていつもより待ったけどやっぱりウマイね
なんかチャーシューいっぱい入ってたな
盛り付けの兄ちゃん有難う
885:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/07 23:40:53.05 W0s/BDNaM.net
今日金曜日かと思ってたよね
886:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/09 15:11:38.38 jLapBpsTd.net
今、本店で食べてきました。
13時過ぎなのに大行列で、1時間位並びました。
王道家のようにしょっぱい訳ではなく、美味しかったです。
887:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/09 18:59:46.41 HXweXDkop.net
本物の家系でも本牧家系や直系は味が違うからな
味は一括りに出来ないし好みもあるから正解はないわな
888:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/09 19:07:42.96 3qt+01vU0.net
本店の店主は吉村家の味を理解出来ないんだと思うわ 小さい頃汗かかないとショッパイもの食えない だから味のチェックもできないし仕込みもできない
889:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/09 20:30:07.31 TN0gtnIO0.net
日本語勉強しなおしてから出直せ
890:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/10 01:44:13.95 g40YVo990.net
ここも値上げしてるのか？ 厚木家なんかチャーシュー麺量に関わらず一律3枚になって更に値上げしたし 他の直系どうなってるのか気になるわ
ていうか吉村家は中盛と大盛りチャーシュー麺の差が40円しかないのは何なんだよｗ 近い奴ら羨ましいわ
891:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/12 05:50:37.38 daaCRPA4M.net
500レスぐらい山登れよといいたい
892:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/12 16:58:07.31 Imxy4PnxM.net
明日の朝は冷え込みが緩むと踏んで今年初杉田家へ向かうべくバイクのカバーを外し車体を拭いておいた
あとはベストな空腹感に整えるだけだ つまり
893:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/12 17:30:47.41 obN5PRzbp.net
つまりだな・・
894:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/12 17:46:38.59 fn0pRo4DM.net
朝ネギにサモハン津村さんベンツの兄ちゃんサイコー
895:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7902-pn6F)
23/01/12 18:22:57.91 R6PdLbjl0.net
どーせ酒呑む
896:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4b-4NB/)
23/01/12 18:37:35.48 5+Ej2B0rM.net
割り込みやめろ
1人が並んでて残りが食券買いに行くな
897:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/12 18:46:53.19 5UWPX4x50.net
ベストな空腹感を整えるには肉体労働だろ
つまり
肉体労働最高！
898:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/12 19:54:39.38 HubM/5Z40.net
ベストな空腹感が1番の調味料
つまり
899:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/12 21:45:56.12 8v5jYqr9p.net
久しぶりに閉店頃食いに行ったけど朝と全く別物ラーメンだな
断然朝のすっきりした方が好きだけど。
個人的に杉田家朝>千葉>杉田家以降だな
杉田家昼以降は乳化してマイルドなんだけど乳化具合が中途半端で乳化してるなら千葉くらいがっつり乳化の方が美味いな
杉田より千葉の方がキャパ広いし2店だから大して並ばないし
900:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/12 22:16:03.46 /YB5U4g5p.net
朝8時台のスープは豚骨効いてて好きなんだよな
これに比べて開店時は軽い感じがする
つまり
ベンツの兄ちゃん最高！
901:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/12 22:39:46.25 Z9h/Xf9Wp.net
>>900
あの軽さが昔の吉村家っぽくて好きだけどな
5時〜9時がベストでそれ以降は乳化してくどくなる
902:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/13 05:01:02.82 yi+TB6urM.net
>>895
さてはエスパーだな
疲れて帰宅したら反射的に缶酎ハイ開けてたよね
初杉田家は来週へ持ち越しだ
903:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/13 05:52:10.80 gFMhonhEd.net
今年初サモハンしてきたぜ。今日のスープ美味かったな。サモハンの麺上げも、パチーン！パチーン！って良い音立ててたぜ。食い終わってサモハンと目が合った時、美味かったと言ったら満面の笑みで「あらした～」って言ってくれたよ。今日は良い事ありそうだ。
904:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/13 05:58:45.01 w7rt/QDHM.net
くっ 羨ましさしかない
間違いなく良い事が起こるはずだからナンバーズ4をサモハンで買っておきなさい
905:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/13 06:01:24.79 0LgAwBfkp.net
3150
906:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/13 06:09:51.61 w7rt/QDHM.net
3680？
907:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/13 10:57:03.74 W8lgk333r.net
路駐も醜いが セブンイレブンにバイクが多数 店内の客はバイクよりも少ない
駐車場、駐輪場に止めようぜ
908:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/13 10:59:15.27 mAHor4yup.net
だよな迷惑かけたらダメだよな
909:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/13 22:22:23.40 x8HmzyJ90.net
横浜出張ついでに初杉田家してきた
チャーシュー麺1000円まぶし150円
駐車場900円ギャー
910:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/14 04:32:53.40 hgNYqWnM0.net
どうしてもパーキング入れたいときはスーパーに入れる
そして酒を買って夜も楽しい
911:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/14 07:06:31.03 t1WwSBxu0.net
>>909
杉田家道挟んで向かいの駐車場30分200円だよ。
912:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/14 13:28:14.16 dobS6OlS0.net
>>911
次回はそこ置かせてもらうわ
913:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/14 20:12:48.72 yz1BsIz40.net
ヒント:パチンコ屋
914:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/15 05:58:50.79 5tnkRHQjM.net
主役は銭形はありますか？
915:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/15 16:48:55.48 eW5jT58W0.net
久しぶりに朝8:00。千葉祐光。
チャーシュー麺(1000円)
海苔(100円)
白飯(120円)
やっぱり杉田家が最高に旨いなー。
チャーシューの燻香が以前より強かったな。
916:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/15 19:30:53.98 KisTOWzzp.net
ロイドは杉田家ばっかだなw
917:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/15 20:27:52.56 ZxYNYGmT0.net
しかも毎回マコが一気飲みするだけという
他メンバー要らねえだろ
918:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/16 09:40:32.95 JWA2eh0Zp.net
朝ねぎ終了らしい 悲しい
919:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/16 12:41:01.93 VLk+oFntM.net
な なんだってー
920:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/16 21:33:52.40 wdzTQEprp.net
そうか、、、いろいろ苦しいんだな
今度行ったらネギネギのダブルネギにするわ
921:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ed01-HawO)
23/01/16 22:03:59.26 H3s6gB1x0.net
>>920
そうしてやってくれ
922:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp6d-y94Q)
23/01/16 22:18:08.62 T1hmsV1kp.net
>>921
だが店にとって利益のあるトッピングってなんだろうな？
いつも中盛りのり増しにしてるがもう一つトッピングしたいと思ってる
923:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ed01-HawO)
23/01/16 22:18:43.24 H3s6gB1x0.net
>>922
ビール
924:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2147-emYK)
23/01/16 22:20:50.07 QrkbYuHz0.net
ビールやろな
次点が白米か海苔
925:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/16 23:09:04.34 07Mb7B++p.net
車だからビールはダメなんだよな
だとしたらまぶしにするかな
926:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/16 23:36:53.21 JVYwh6agd.net
ネギチャーシューがいいんじゃないか
927:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/16 23:53:24.27 FwC6pCuqM.net
駐車場代だな
928:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/17 00:20:35.30 bKqfuvfyM.net
そもそも中盛りって利益悪そうだから並プラスライス
929:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/17 00:27:26.81 UYZBttnq0.net
仕事で辛いことや嫌な事があった時は、津村さんの吉村家時代を見て
奮起することにしてるよ・・・。
俺にはあんな度胸ないけどさぁ
930:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/17 03:28:27.14 W5/k2cMe0.net
横浜で味噌ラーメンの美味い店を教えて
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
頼みます
<(_ _)>
931:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/17 04:34:49.60 tlQWoK7DM.net
朝ネギとサモハンは人生
932:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/17 08:19:42.94 6IYwy1Y80.net
まゆげネギ
それは俺が見た幻
933:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/17 11:01:32.54 lEsB0dhMp.net
まゆげ盛りそれは君が見た幻
君が見た幻想
つまり・・・
934:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/17 22:40:57.48 HqsG4yzcM.net
路駐が減ったかわりに割り込みが増えたな
935:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/17 23:31:22.82 bTaUl0qI0.net
1度も割り込まれたことないけど
936:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/18 00:16:04.72 1n9cN15UM.net
捲り差されたことないよ
937:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/18 11:36:32.16 TB+rYtBFp.net
割り込み
それは泥棒の始まり
938:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/18 18:19:36.19 wJ8rHAZFM.net
今日のワイは頑張って晩飯食べ過ぎないようにして且つ夜勤開けの酒も用意せず明日の杉田家へと備えています
つまり
939:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/18 18:22:43.12 Kguss9Ca0.net
どーせ帰りに買ってきて呑む
940:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/18 18:34:10.47 wJ8rHAZFM.net
ホントそれな
頑張ってるンよ杉田家大好きだから整えようとしてるンよ
もう引っ越すしかないかな
941:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/18 18:58:28.95 PXOr3nfLp.net
>>940
あんたいつ行くんだよ？w
つまり
942:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/18 21:09:58.34 +6JYE7rl0.net
>>938
晩飯抜けよ
晩飯食べ過ぎないとか自分への甘え
ベストコンディションで行け
943:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/18 23:31:11.54 2EqXT7az0.net
肉体労働なら自然とコンディションなんか整う
旨いサモハン食いたいなら肉体労働やれ
944:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/19 01:00:09.55 t54KPDyLd.net
肉体労働者じゃないオレは朝昼抜いて並びに行く
色々トッピングしたいしまぶしも食いたいから
945:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/19 05:49:05.38 RFZt3QQ3M.net
案の定今日もサモハン行けなかった
こんな人生に疲れた
946:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/19 05:51:37.68 Yh1WzW82p.net
自分に対して嘘はいけない
とはいえ俺も昨日までは行く気マンマンだったが眠さにまけた・・、
947:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/19 06:13:35.24 XpI+E0onM.net
磯子区住まいの時は昼夜問わず空腹感じたら行けたんだけど川崎からは遠くて
948:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/19 06:30:00.82 mH1I498vp.net
そうか川崎からはキツいな
俺は金沢区なんですぐ行けるからもう少ししたら食いに行くわ
949:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/19 09:57:54.85 wM+BzIC+M.net
運転手割り込むなよ 先に車から降りた2人とは別に並べや
950:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/19 10:29:46.44 v9F8HmA80.net
早朝6時とかなら並ばず食えるの？
951:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/19 10:54:17.44 PUUQ6M40p.net
>>949
杉田家は代表待ちや割り込みはダメってTwitterで問題提起してるけど実際はダメなんだよな
アホな客はそんなの関係ねーよって感じでやってる
952:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/20 10:34:21.25 dwSH64wXr.net
一人も並んでない
朝めし8時に食ったのに 食ってしまった
今週3回目 ごちそうさま
953:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/20 10:48:54.23 DQNc5mH10.net
金沢区か金八も美味かったなー
954:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/20 10:54:26.64 gMmmC6Wkp.net
やはり値上げが効いてるのか？朝一は相変わらずだが8、9時台空いてる印象
955:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/20 11:55:44.34 yuQIauvyp.net
>>954
その時間は前から空く時間だよ
後は夕方の４時、５時
956:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/20 12:05:31.28 r1ZST2Ggp.net
いやいやいや去年はよく並んでた
確かに数年前のその時間帯は空いてたけどね
957:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/20 12:27:06.92 s53BP2t10.net
ちょっとやそっとの値上げで食い物諦める奴はそんなにいないだろ
958:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/20 12:35:57.56 zBT4sMbPM.net
値上げもそうだが路駐が厳しくなったからね
バイク1台とパトカー2台で来て、店の側に止めて店から出て来たドライバーに免許証を確認して注意していた
959:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/20 13:56:39.97 SWChrkhR0.net
杉田家の店舗って1999年から数えてももう築40～50年くらい経ってると思うけど
改装工事とか全然しないね、大丈夫なのか？
960:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/20 14:40:35.02 8o2OCoLp0.net
計算が合わんな
つまり
961:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/20 14:45:27.18 ZsD0X+A5M.net
>>960
今2050年だぞ？
962:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/20 15:06:11.14 FOCerddJ0.net
>>961
今のサイバトロンの司令官って誰？
963:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/20 16:25:34.15 OOjkdW1fM.net
1999恋をした～ああキミに夢中
964:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/20 18:11:04.08 X1EN2RTlp.net
それ1993じゃなかったか？
つまり
965:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/20 18:27:19.99 Fa1agoSn0.net
サモハンのめん揚げはオーバーアクションだけで大したことない
しかも、サモハンに全然、似てないし
966:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/20 18:44:33.27 Hi0sQy1G0.net
>>953
この間数年ぶりに食べれた
旨いよね
967:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/20 19:25:37.55 oN/D+F0HM.net
1万年と2000年前からサモしてる
968:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/20 21:36:09.59 ceRoz4VF0.net
サモハンとゆうアミューズメントを楽しむ
空間が朝杉田家の骨頂だからな
つまり
969:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/20 22:01:31.38 eh3wBtf5M.net
サモサモしてきたな
970:ラーメン大好き＠名無しさん
23/01/20 22:09:21.60 X1EN2RTlp.net
杉田家★6
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
早いけど立てたよ
落ちないように麺アゲしてね